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Variedades de Coliflor

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nuevas variedades

campaña 2005-2006
JUAN IGNACIO MACUA, FERNANDO BETELU, INMACULADA LAHOZ, ENRIQUE DÍAZ, JAIME ZABALETA Y SERGIO CALVILLO

Coliflor

a superficie cultivada de coliflor continúa su tendencia descendente en España. En Navarra este dencenso ha sido un 16% durante la última campaña. Sin embargo, los rendimientos por hectárea han aumentado, al menos en esta Comunidad, con lo que la producción total ha resultado equivalente a la del año anterior. El aumento de rendimientos se debe, en gran parte, a la introducción de variedades más productivas y de mejores técnicas. El ITG Agrícola sigue trabajando en esta línea, a fin de mejorar la rentabilidad por hectárea de los agricultores. También hay que tener en cuenta las demandas de los consumidores a la hora de cultivar. La tendencia actual del mercado lleva a producir coliflores de cabezas más pequeñas y a comercializarlas en cajas de 8 a 12 unidades. Eso se consigue fundamentalmente aumentando la densidad de plantación. El gran abanico de variedades existente, permite además producir en ciclos muy variados y alargar el periodo de recolección desde el otoño hasta la primavera, de octubre a abril. En este artículo presentamos las novedades de la experimentación de este año y hacemos un balance de la campaña.

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a superficie de cultivo en España continúa la tendencia negativa confirmada a lo largo de los últimos años. Acentuada más si cabe en este último por las perspectivas de escasez de agua en la época de plantaciones. La reducción de superficie fue por tanto mayor en zonas con previsiones de sequía intensa (Andalucía, Levante y Murcia). En el valle del Ebro la superficie dedicada al cultivo sigue esa misma tendencia. Los precios de las campañas anteriores de la coliflor para fresco han provocado que el interés hacia este destino haya sido, además, menor. A diferencia de las otras zonas productoras españolas, alrededor del 60% de la producción navarra se destina al menos inicialmente a industria, por lo que la política de las congeladoras resulta de vital importancia. En esta campaña la menor demanda de producto por parte de las fábricas ha frenado las expectativas de muchos agricultores.

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En Navarra, según datos del informe oficial de Coyuntura Agraria, durante el año 2005 se han cultivado 917 hectáreas (todas ellas en regadío), con una producción media de 19,198 t/ha. Estos datos reflejan un descen-

so en cuanto a superficies del 16,18%, y un aumento de los rendimientos del 19,31%
con lo que la producción total de Navarra de esta campaña es equivalente a la del año anterior.

El descenso de producción en otras regiones europeas, ha favorecido a los agricultores del valle del Ebro
La gran productora en Europa es sin duda la región de Bretaña, en Francia. Esta región ha padecido un duro invierno, con largos periodos de bajas temperaturas unidas a importantes cantidades de nieve no habituales en la zona. Todas estas circunstancias han

NAVARRA AGRARIA

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a lo largo del Valle del Ebro se formó una espesa niebla que unida a la persistencia de una masa de aire frío provocó un fenómeno de hielos continuados conocido como cencellada. En cuanto a la sanidad del cultivo no ha habido problemas especialmente importantes. agricultores el porcentaje de coliflores que han debido abandonar en la parcela ha resultado irrisorio en relación con las En definitiva nos encontramos cantidades de cualquier otra campaña.JUNIO 2006 . pero la tendencia europea de recolección de cabezas de menor tamaño para la elaboración de cajas de 8 a 12 unidades comienza a estar presente en la cabeza de nuestras cooperativas y agricultores como un objetivo a ofertar a medio y corto plazo. el mildiu. Levante por la sequía y Bretaña a causa del frío. y las variedades de coliflor cumplieron con un ligero retraso los calendarios calculados. Prácticamente todas las variedades tuvieron un Gráfico 2. durante todo el periodo productivo. orugas o mosca blanca se desarrolla en los niveles habituales para la zona. las llude las cabezas como al número de cabevias y temperaturas altas de marzo y abril zas recogidas en campo. A nivel de plagas. ºC campaña >Climatología y resultado final La meteorología de esta campaña (gráficos 1 y 2) ha sido a grandes líneas bastante favorable para el cultivo en nuestra zona.COLIFLOR provocado un desabastecimiento del mercado por parte de dos de las grandes zonas productoras. siguiendo las lógicas leyes de la oferta y demanda que imperan en el mercado. En cuanto a enfermedades. especialmente en las de to en lo que se refiere al aspecto visual tipo roskof. En la penúltima semana de diciembre. la calidad de la colitardías y ultratardías. La coliflor comercializada para fresco procedente del valle del Ebro continúa presentándose en cajas de 6 unidades. la incidencia de pulgones. Pasado este agrupamiento varietal todo vuelve a la normalidad y las variedades continúan cumpliendo con los calendarios previstos. Este desabastecimiento. Para muchos provocaron podredumbres interiores. Debido pues fundamentalmente a la clicial incidencia dentro de las variedades matología favorable. Precipitaciones registradas durante buen desarrollo vegetativo. que provocaron además agrupasuperficie del cultivo en Navarra. Temperaturas registradas durante el periodo de cultivo. Además del retraso varietal se produce daño en los troncos que en algunos casos repercute en deformaciones de la cabeza. En algunas de esflor de esta campaña es excepcional tantas variedades. Gráfico 1. miento de algunas variedades y floretes movidos. El otoño comenzó con temperaturas habituales para la fecha y humedad abundante. el exceso de cubrición. ante una campaña de excepcioSólo presentaban peor calidad algunas nal calidad y buenos precios que variedades ultratardías cuya recolección esperemos sea capaz de invertir coincidió con temperaturas superiores a la tendencia descendente de la 25º C. el periodo de cultivo. Tras la cencellada el retraso de algunas variedades se acentúa y comienza un ligero agrupamiento de variedades. la alternaria o botritis han presentado escaso desarrollo e incluso la bacteriosis no ha tenido espe- 26 MAYO . acumulando en general un muy ligero retraso que permite al agricultor anticiparse en la recolección obteniendo cabezas de gran calidad. ha provocado una subida de los precios hasta unos niveles muy interesantes para nuestros agricultores. El hecho además de que el mercado sea capaz de absorber toda la producción facilita la labor del agricultor de recoger las variedades en su momento óptimo de recolección.

con ciclo de más de 200 días. En cinco variedades. E 51-088 y Concet no se alcanzó el 80%. a una densidad de 22. Las necesidades hídricas del cultivo se cubrieron con el sistema tradicional de riego por surcos. CFL-642 Se controló la producción comercial de inflorescencias con corona de hojas (para comercialización en cajas de 6 unidades). Conero.88 toneladas por hectárea de Linda y 34. las variedades más productivas fueron Warrin (29. 2005 . se efectuó el 21 de junio y la plantación.92 t/ha). Q variedades tardías. el 5 de agosto en el caso de las variedades tempranas. CFL-642. D 1.98 t/ha respectivamente.76 t/ha. Limbara. Warrin.6 t/ha con corona y sin corona de hojas respectivamente. en nuestra zona de cultivo. El elevado porcentaje de unidades comerciales se refleja en la producción comercial media obtenida.951 gramos por inflorescencia con corona de hojas y 1. con mayor variabilidad entre variedades en el segundo caso. con una frecuencia semanal o mayor o menor en función de las temperaturas. con una media del ensayo de 1.1 t/ha. y la calidad de las variedades comerciales de coliflor existentes en el mercado. Favola y Jerez con 28. La recolección. En producción comercial de inflorescencias sin corona de hojas. 1. La siembra. con un periodo de recolección de octubre a abril. medias y tardías. EXPERIMENTACIÓN EN COLIFLOR. el peso medio de la inflorescencia con corona de hojas y sin ella. con un ciclo de 80 a 140 días. Navigator.2006 urante la campaña 2005-2006. con ciclo de 140 a 200 días.experimentación >Datos y resultados En coliflor la experimentación del ITGA se centra principalmente en estudiar el comportamiento agronómico.88 t/ha de CFX-149. se han ensayado 33 variedades tempranas y medias. superiores a 40 t/ha. se inició el día 12 de octubre con la variedad Barcelona (Bejo) y finalizó el 21 de abril con May Fair y May Line (Syngenta). El resto de variedades osciló entre las 31. E pañas. El peso medio de la inflorescencia con corona de hojas osciló entre 2.5 t/ha y 24. Por el contrario. podemos hablar de unos pesos medios unitarios habituales. En función de la duración del ciclo entre trasplante y recolección. Linda. delimitado por Locris con 35.485 gramos/unidad. 20. AR-15126. En tratamientos fitosanitarios se siguió la Normativa de la Producción Integrada de Brásicas de la Comunidad Foral de Navarra. 20. Concet y E-51-088 dieron la menor producción. dentro de este tipo de variedades. 11 nuevas junto con otras 22 ya conocidas de una o más cam- En este grupo la producción. En el intervalo de producción de 35 a 40 t/ha. A continuación se exponen los resultados obtenidos en los ensayos de variedades.314 gramos desprovista de hojas. correspondieron a las variedades Jerez. ha sido ligeramente inferior a la de la campaña pasada.87 t/ha). NAVARRA AGRARIA 27 .63 t/ha y 18. n esta campaña se han ensayado.1 t/ha y CL-9809 con 39. con un porcentaje medio de inflorescencias comerciales de 84. Por lo tanto. hay 20 variedades. en cepellón 3x3.4% (Tabla 1). Barcelona y Cartier se superó el 90% y en seis. en una parcela de textura franco arcillosa con cultivo precedente de maíz grano. CL9809 (28.4 t/ha) y Barcelona. aunque alta. Flamenco.7 t/ha. Q y variedades ultratardías. CFL-642 (29. Para las variedades ultratardías las fechas de siembra y plantación fueron el 7 de julio y 17 de agosto respectivamente. Variedades tempranas y medias y Warrin. 36. Los ensayos se han realizado en la Finca Experimental del ITGA en Cadreita.477 gramos de la variedad Concet y 1. Respecto a la producción comercial de inflorescencias con corona de hojas. E 51076. Como fertilización se aplicó en fondo un complejo mineral a la dosis de 45-115150 kg/ha y en cobertera de 150 kg N/ha en dos aplicaciones.719 gramos de las variedades Cartier y Descubridor. Concet tiene a su vez el mayor peso medio sin corona de hojas. la producción no comercial y las características de la planta y de la inflorescencia. en las coliflores podemos distinguir tres tipos de variedades: Q las tempranas y medias.222 plantas/ha (líneas a 90 cm y separación entre plantas de 50 cm). las mayores producciones. 12 tardías y 23 ultratardías.

894 1.921 1.290 1.61 con/hoja sin/hoja 1. pero para ello es necesario considerar la densidad de plantación. Como se ha comentado anteriormente. Respecto al ciclo normal (media de todos los años ensayados) en general también se observa que los ciclos son ligeramente inferiores.25 36.91 86. 94.75 87.345 1.45 18.00 83. con un ciclo de 68 días. 96 y 113 días de ciclo.38 39.12 36.83 36.80 24.143 1.205 1.36 t/ha s/h 29.63 23.86 92.365 1.22 23.245 1.747 Producción comercial t/ha c/h 40.11 24.048 2. (% inflorescencias comerciales). Calendario de recolección de variedades tempranas y medias.75 78.032 1.635 20.41 Peso medio (g/ud) % 95.00 90.87 26.611 18.317 1.078 2. en general se observa un buen agrupamiento de recolección en este grupo de variedades.240 1.77 23.277 1. Favola con 124 días y Meridien con 117 días de ciclo.722 19. TABLA 1. = unidad.JUNIO 2006 . con 82.50 82.944 16.63 24.210 1.314 En el calendario de recolección (Tabla 2).307 1.132 2. como es el caso de E-51-076 y Cartier e incluso de 23 días en Tajera (RX-5353).50 86. y Flamenco con 75 días y las más tardías.21 24.75 83.69 38.97 25.03 35.340 1.719 2.34 26.781 1.75 70.00 78.92 36.986 1.25 86. con un periodo de cosecha de 7 a 21 días.08 32.00169 Descubridor Favola Cl-9809 Alhambra (LDCA717) Dulis (Vil 436) Locris Ice Encanto Favola RZ-26-104 AR-15126 AR 15150 Limbara Meridien Navigator E 51-076 Linda E-51-088 Concet (L-3368) MEDIA 21.333 18.527 1.485 1.52 28.10 22. color y consistencia de sus inflorescencias.285 1.500 17.904 2.415 1.50 87.98 20.245 1.719 1. Las variedades más tempranas fueron Barcelona. 28 MAYO .25 80.08 39. Estamos hablando de pesos medios habituales para la comercialización de cajas de 6 unidades.444 19.444 19.25 33.635 20.247 1.73 22.038 1.62 23.377 1.20 25.220 1.904 1.75 83.111 21. Las variedades con el mayor escalonamiento en recolección fueron Descubridor y Dulis con 28 días y Favola con 35 días.722 19.63 34.00 88. Producción de variedades de coliflores tempranas y medias.63 38.65 28.892 1.887 1.857 1.48 41. distribuidas en cinco grupos.52 23.32 24. 89.540 1. Cadreita 2005-2006.70 22.91 21.889 18.824 1.35 35.25 85.167 18.255 1.49 29.50 35. s/h = sin hoja. En la tabla 7 se muestran las características de la planta e inflorescencia de cada variedad referentes al porte y desarrollo vegetativo de la variedad y cubrición.40 36. lo normal en nuestra zona.88 35.223 1.254 18.87 28.460 17.00 90.957 1.611 18.150 1.934 1.77 27.58 32.889 18.75 35.611 18.15 34.48 22.405 1.056 17.227 1.88 41.450 1.15 40.312 19.000 plantas/ha.79 23.283 2.76 23.519 18. VARIEDAD Nº ud/ha CFL-642 Conero Warrin Barcelona Cartier Jerez Slooe (CLX-216) Tajera (RX-5353) CFX 129 E-51. LEYENDA: Ud.345 1.86 24.096 1.51 34.86 92.42 35.68 32.13 24. c/h = con hoja.00 92.00 62.50 84.14 81. Si comparamos el ciclo de las variedades este año con el de la campaña pasada.33 82.61 38.167 19. aunque hay alguna variedad con un adelanto en el inicio de recolección de 17 días.133 2.75 88.94 33.370 1.821 1.000 20.11 35.25 81.768 2. Entre estas variedades se sitúa el resto.069 2.400 1.75 83.000 20.320 1.000 19.477 1.83 39. La recolección de unidades más pequeñas se traduce en un incremento de la calidad por una mejor consistencia y color (más blanco).50 76.00 95.935 1.786 2.R4408 CFX-149 Flamenco Cl-10033 Casper E-51.111 20.65 20.611 18.57 77.855 1.731 1.556 13.000 20. en general se observa una ligera disminución del mismo.069 1.635 20.COLIFLOR TABLA 2.095 1.92 28.86 90.389 15. la tendencia actual en otros países es a disminuir el tamaño y por consiguiente el peso medio de las coliflores para su comercialización en cajas de 8 o 12 unidades.056 18. como mínimo de 30.778 17.363 1.75 83.42 23.945 2.46 39.44 34.94 35.10 31.00 90.76 36.951 1.25 73.233 1.305 1.222 16.17 23.751 2.

42% de inflorescencias comerciales (Tabla 5). Cadreita 2005-2006.424 1.26 12. VARIEDAD Nº ud/ha Pamyros Triomphant Lepini (RS-5270) Lorien (SG-4085) E 51-100 Drake(SG-4090) Calvo (Simone) Drakar (D-2608) Cendis Amiata Astral Amistad MEDIA 19.41 14.286 14. 31. un 63.10 78. con una producción media del ensayo de 32. Estos resultados son in- TABLA 3. La influencia de las bajas temperaturas registradas en la segunda quincena de diciembre se ha hecho notar también en el alargamiento del periodo de recolección en la mayoría de variedades.56 14.74 24. Estos resultados son inferiores a los obtenidos en la campaña anterior.86 67. en concreto en este ensayo sólo contamos con una variedad que se estudia por primera vez.85% de media en el conjunto de variedades.903 1.2.92 25.1%. que al final ha supuesto un 73.411 Producción comercial t/ha c/h 29.517 1. Variedades tardías En este tipo de variedades es donde menos material nuevo hay.00 70. En todas ellas.85 t/ha s/h 17. En este grupo de variedades el menor peso medio unitario sin corona de hojas correspondió a Cendis. Producción de variedades de coliflores tardías. a excepción de Pamyros y Triomphant con un 88.25 t/ha. Las heladas han provocado tanto una pérdida de calibre de la inflorescencia como una reducción del número de unidades comerciales. color y consistencia de sus inflorescencias.02 17. principalmente en las de menor ciclo (Tabla 4).63 t/ con corona de hojas y sin ella respectivamente (Tabla 3).19 75. debido a que en la campaña anterior hubo un retraso importante respecto a los ciclos habituales por las fuertes heladas registradas principalmente en el momento de recolección.000 14.70 31.1%.3 y 19. Respecto al calendario de recolección (Tabla 4) la cosecha se inició el 14 de diciembre con Amiata y Amistad y finalizó el 2 de marzo con Triomphant y Astral. este grupo de variedades es el que mayores oscilaciones de ciclo presenta de unos años a otros.33 11.50 29. Triomphant fue la variedad más productiva.278 15.656 1. a Amistad (Tabla 3).577 17. el porcentaje de inflorescencias comerciales fue inferior al 80%.577 19. las variedades tardías han sufrido un adelanto en la recolección.556 15. Sin embargo.07 22. y el mayor. La influencia de la climatología.9 t/ha y Astral la de menor producción con 20. Variedades ultratardías Se observa una gran variabilidad de rendimientos entre variedades.36 23. Cadreita 2005-2006. Calendario de recolección de variedades de coliflores tempranas y medias.575 1. y un 73. correspondió a Amistad.10 73.30 26. con disminución del ciclo respecto al año pasado.079 15. ha contribuido a este importante descenso de rendimientos.613 900 970 815 940 860 875 1.63 con/hoja sin/hoja 1.130 797 1.26 16.46 20.50 64.021 16.57 76.92 27.931 16. En producción de inflorescencias con corona de hojas.00 68.29 63. Además se observa una notable disminución de producción en estas variedades respecto a las de ciclo temprano y medio. Por lo que hemos podido observar en los ensayos de ITG.25 t/ha con corona de hojas y sin ella respectivamente.3 t/ha.58 15. con un periodo continuado de temperaturas inferiores a 0ºC en Diciembre. 33.71 28. de 797 gramos.520 1. Las producciones sin corona de hojas oscilaron entre 12 y 19 t/ha.185 957 TABLA 4.000 gramos por unidad sin corona de hojas y ninguna superó los 1. El más bajo. El peso medio de la inflorescencia ha sido bajo.460 16.630 1. (% inflorescencias comerciales).500 17. 1.10 88.1 t/ha y 19.99 14. NAVARRA AGRARIA 29 .85 26.469 1.75 67.831 1.93 16.61 15.200 gramos/unidad. En la tabla 8 se muestran las características de la planta e inflorescencia de cada variedad referentes al porte y desarrollo vegetativo de la planta y cubrición. La producción media del ensayo de este grupo de variedades ha sido de 26.90 25.37 Peso medio (g/ud) % 88.185 gramos.915 1. con ciclos de cultivo de 131 a 202 días.667 15. De las doce variedades tardías.025 1.155 835 1.75 78.62 18.94 17.421 1.498 1. 3. ocho no llegan a alcanzar los 1.4 t/ha y 15.

971 1.00 22.020 1.00 88.125 feriores a los obtenidos en la campaña anterior al hablar de inflorescencias con corona de hojas.333 17. aunque superior al de las variedades tardías.964 1. pero mayores en el caso de inflorescencias sin corona por el mayor peso medio alcanzado este año respecto al pasado.000 20.380 922 1.333 12.17 12.611 18.718 1. Calendario de recolección de variedades de coliflores ultratardías (% inflorescencias comerciales).292 2. variedad de referencia como la más tardía.255 1.09 7.25 18.125 gramos sin corona de hojas frente a 1.027 1.068 2.833 20.444 19.97 39. El peso medio de la inflorescencia ha sido en general bajo.722 19. TABLA 6.25 76.50 71.500 5.974 gramos/unidad con corona de hojas y 1.75 87.29 41.283 1.81 13. Hay que destacar el interés de las casas comerciales por la obtención de nuevas variedades de mayor duración de ciclo que May Fair.00 16. La media del ensayo ha sido de 1.250 1.11 26.150 2.25 40.733 2.COLIFLOR TABLA 5.92 1.500 1. Cadreita 2005-2006.75 82.23 38.440 1.71 45. Producción de variedades de coliflores ultratardías.000 19.65 36.25 24.00 10.22 18.91 24.167 18.75 23.902 1.18 24.00 90. VARIEDAD Nº ud/ha B-2603 Medusa (CLX-904) RS-5370 Mayline (SG-4756) Caprio Sampras Sonata Charif Marmol Redoutable May Fair Vulture (RS 5245) Lattai Cristallo Abruzi Clemen CFL-391 Sasso V-6055 CFL-4716 SG-4395 Darwing (SG-4387) Cameron MEDIA 21.64 25.99 38.70 12. noviembre y diciembre.54 39.60 37.75 88. Mayline es la única variedad ligeramente más tardía pero no lo suficiente para ampliar el periodo de producción de coliflor en nuestras condiciones de cultivo. Cadreita 2005-2006.38 1.15 29.636 2.330 1.025 980 913 946 1.944 16.75 27.12 23.974 915 793 1.58 5.23 14.25 72.010 1.613 y 957 g/unidad con corona de hojas y sin ella en las tardías.75 88.943 1.52 25.75 88.30 20. muy bajo.121 1.00 57.000 13.75 73.75 3.046 1.298 1.75 19.83 16.778 7.722 19.963 1.906 1.99 22.11 Peso medio (g/ud) % 97.043 1.111 15.45 17. 30 MAYO .833 15.115 1. Aunque las producciones se recuperan algo respecto a las obtenidas en las variedades tardías tampoco llegan a alcanzar los resultados de producción de las variedades recolectadas en octubre.75 90.08 24.25 67.94 34.59 24.76 30.667 20.67 31.90 32.50 93.089 1.50 80.316 Producción comercial t/ha c/h 42.799 1.50 33.267 1.299 1.722 19. para intentar alargar el periodo de recolección.40 18.906 2.83 34.942 1.722 19.00 76.25 83.42 t/ha s/h 19.778 16.055 1.16 39.087 2.335 1.761 2.278 833 16.28 con/hoja sin/hoja 1.50 60.025 1. ninguna de las variedades ensayadas ha conseguido prolongar la época de cosecha.891 2.26 37.50 86.JUNIO 2006 . No obstante.944 16.

Tajera (RX-5353). VARIEDAD Alhambra (LDCA717) AR 15150 AR-15126 Barcelona Cartier Casper CFL-642 CFX 129 CFX-149 Cl-10033 Cl-9809 Concet (L-3368) Conero Descubridor Dulis (Vil 436) E 51-076 E-51. marfil Cl. marfil Cl. como es el caso de Calisa. Muy Alto Muy alto Muy alto Muy Alto Muy alto Muy Alto Muy Alto Alto Muy Alto Muy alto Alto Medio alto tres años de experiencia: Fremont. Con dos años de experiencia: Amiata y Drake (SG-4090). Cartier. Skywalker. Maginot. Diament y May Fair. Abruzzi. Kalahari.00169 E-51. Q Para variedades de ciclo temprano y medio tenemos con al menos con al menos tres años de experiencia tenemos a Amistad. marfil Cl. Lorien (SG-4085). Con dos años de experiencia: RZ26104. Cendis. Galiote. el material vegetal recomendado para la próxima campaña 20062007 es: Q Para TABLA 8. Cielo. Marfil Blanco crema Blanco marfil Blanco marfil Blanco marfil Marfil Blanco marfil Blanco marfil Blanco marfil Consistencia Dura Dura Dura Dura Media Dura media Dura media Blanda Dura Dura Dura Dura Dura Dura Dura Media Dura Dura Dura Media Dura Dura Dura media Desar. Blanco Blanco marfil Bl. variedades de ciclo ultratardío con al menos tres años de ex- NAVARRA AGRARIA 31 . Características de variedades tardías. VARIEDAD Amiata Amistad Astral Calvo (Simone) Cendis Drakar (D-2608) Drake (SG-4090) E 51-100 Lepini (RS-5270) Lorien (SG-4085) Pamyros Triomphant Casa com. Fargo. Flamenco. Locris. Warrin. Blanco marfil Blanco marfil Consistencia Dura Dura Dura Muy dura Dura media Dura media Dura Dura Dura Dura Muy dura Dura Porte Medio Cerrado Medio Medio Abierto Medio Cerrado Medio Medio Cerrado Medio Cerrado Medio Cerrado Cerrado Cerrado Cerado Medio Cerrado Desa. marfil Cl. A repetir: E-51-100. De acuerdo a los ensayos realizados durante esta campaña y las precedentes. Syngenta Regular mala Blanco marfil Sakata Regular Blanco marfil Sakata Regular Blanco marfil Intersemillas Regular Blanco marfil Intersemillas Mala Blanco marfil Sakata Mala Blanco marfil Seminis Regular Blanco claro Sedesco Regular Blanco marfil Vilmorin Buena regular Blanco marfil Enza Zaden Regular Blanco marfil Enza Zaden Regular Blanco marfil Enza Zaden Regular Blanco marfil Enza Zaden Regular mala Marfil Bejo Buena regular Bl. Sonata. Este año se han eliminado algunas variedades de la recomendación debido a la no disponibilidad de semilla por parte de las casas comerciales. Bejo Regular Blanco marfil Bejo Regular Blanco marfil Daehnfeldt Regular Blanco marfil Bejo Mala Blanco marfil Seminis Regular Marfil Diamond Regular Marfil Vilmorin Mala Blanco marfil Clause Regular Blanco marfil Clause Mala Marfil Rijk Swaan Regular Blanco marfil Clause Regular Blanco marfil Seminis Regular Blanco marfil R. AR-15150. Seminis Bejo Bejo Bejo Syngenta Syngenta Syngenta Syngenta Bejo Syngenta Seminis Bejo Syngenta Syngenta Clause Clause Seminis Bejo Seminis Syngenta Bejo Vilmorin Seminis Cubrición Buena Buena Buena Buena Buena regular Buena Buena regular Regular Buena Buena Mala Regular Buena Regular Buena Buena Buena Regular Buena Buena Buena Buena Regular Color Blanco marfil Bl. Sampras. Caldera. Kerjo y Alpen. Arnedo Buena Bl. Marmol. marfil Cl. Meridien.R4408 E-51-088 Encanto Favola Flamenco Ice Jerez Limbara Linda Locris Meridien Navigator RZ-26-104 Slooe (CLX-216) Tajera (RX-5353) Warrin Casa comercial Cubrición Color Consistencia Media Dura Muy dura Dura media Dura Dura Media Dura Dura media Dura media Media Media blanda Dura Dura Dura Dura media Dura media Dura Media Dura Dura Muy dura Dura Media blanda Dura Dura media Media Muy dura Media blanda Dura media Dura Dura Dura media Porte Medio Abierto Medio Abierto Medio Cerrado Medio Abierto Abierto Medio Cerrado Medio Medio Abierto Medio Cerrado Medio Abierto Medio Abierto Medio Abierto Medio Abierto Medio Abierto Medio Cerrado Medio Medio Abierto Medio Medio Abierto Medio Cerrado Cerrado Medio Abierto Medio Medio Abierto Medio Abierto Medio Abierto Cerrado Abierto Medio Abierto Medio Cerrado Medio Medio Abierto Desarrollo Vegetativo Alto Medio Alto Muy Alto Muy alto Medio alto Alto Medio Alto Muy Alto Muy Alto Medio Alto Medio Alto Alto Muy Alto Alto Alto Alto Alto Muy Alto Alto Medio Alto Muy alto Medio Alto Muy alto Alto Medio Muy Alto Medio Alto Muy Alto Muy Alto Medio Alto Medio Alto Muy Alto Muy Alto Daehnfeldt Mala Marfil R. Arnedo Buena regular Blanco marfil R. Características de variedades tempranas y medias. Arnedo Regular Marfil recomendaciones 2006 Variedades de coliflor En la recomendación de variedades se intenta introducir las mejores variedades de los diferentes ciclos para poder cubrir todo el periodo de producción de coliflor. Seminis Clause Clause Seminis Vilmorin Gautier Syngenta Enza Zaden Seminis Syngenta Syngenta Clause Cubrición Regular Regular Regular Regular mala Buena Regular Muy Buena Regular Buena Buena Buena Regular Color Blanco marfil Blanco marfil Blanco marfil Marfil Blanco marfil Blanco marfil Bl. Blanco marfil Blanco marfil Blanco marfil Blanco marfil Marfil Blanco marfil Bl. marfil Cl. marfil Cl. Cristallo. Blanco crema Bl. marfil Cl. Favola. AR15126. VARIEDAD Abruzi B-2603 Cameron Caprio CFL-391 CFL-4716 Charif Clemen Cristallo Darwing (SG-4387) Lattai Marmol May Fair Mayline Medusa (CLX-904) Redoutable RS-5370 Sampras Sasso SG-4395 Sonata V-6055 Vulture (RS 5245) Casa com. veg. Características de variedades ultratardías. marfil Cl. Casper. Nautilus. Dulis. Triumphant y Astral. Bl. Blanco marfil Bl. Pierrot.TABLA 7. Pamyros. CFL-391 y SG-4395. Vilmorin Regular mala Blanco marfil Syngenta Regular Blanco claro Rijk Zwaan Buena Bl. veget. Lepini. Conero y Encanto. marfil Cl. Faddon y Castlegrant. Muy alto Alto Alto Muy alto Medio alto Muy Alto Alto Medio Muy alto Alto Alto Muy alto Muy alto Muy alto Alto Alto Muy alto Muy alto Alto Muy alto Muy alto Medio alto Muy alto Q Para periencia tenemos Caprio. Barcelona. variedades de ciclo tardío TABLA 9. Con dos años de experiencia y a repetir tenemos.

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