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Papel biolgico de la vitamina C

Absorcin

Depsito

funcion

Funciones
*formacin del colgeno y mucopolisacridos

formacin de ciertos neurotransmisores


*Serotonina *la conversin de dopamina a noradrenalina *aminocidos aromticos * los corticoides

La vitamina C Es uno de muchos antioxidantes, los cuales son nutrientes que bloquean parte del dao causado por los radicales libres.

La vitamina C Cumple una funcin importante en el sistema inmunolgico, al ayudarlo a luchar contra las infecciones y contra las clulas cancerosas.

Linus Pauling. Premio Nobel de Qumica (1954) y Premio Nobel de la Paz (1962) y Autor del libro "La vitamina C y el cncer