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URBANIZACIN 1.- ELEMENTOS DE URBANIZACIN 1.1.-MUROS DE CONTENCIN, FIRMES Y PAVIMENTOS 2.- INFRAESTRUCTURA 2.1.- ABASTECIMIENTO DE AGUA 2.1.1.

- CAPTACIN ( BOMBAS Y MOLINOS) 2.1.2.- ACUMULADORES 2.1.3.-FILTROS, DESTILADORES Y PURIFICADORES 2.1.4.- EQUIPOS Y ARTEFACTOS 2.2.- SANEAMIENTO 2.2.1.- TRATAMIENTO Y DEPURACIN 2.2.2.- LETRINAS 2.2.3.- ALMACENAJE, DRENAJE Y EVACUACIN 2.2.4.- ARTEFACTOS Y EQUIPOS 2.3.- ENERGA 2.3.1.- ENERGA ELICA 2.3.2.- ENERGA SOLAR 2.3.3.- ENERGA HIDRULICA 2.3.4.- ENERGA, OTRAS FORMAS DE PRODUCCIN 2.4.- TELECOMUNICACIONES 2.5.- ALUMBRADO Y LUMINARIAS 2.6.- TRATAMIENTO DE RESIDUOS 3.- JARDINERA Y AGRICULTURA URBANA EQUIPAMIENTO 4.- EQUIPAMIENTO PARA USO DOMSTICO 4.1.- COCINAS Y HORNOS 4.2.- TRATAMIENTO Y CONSERVACIN DE ALIMENTOS MAQUINARIA Y TECNOLOGA 5.- PLANTAS PRODUCTORAS, EQUIPOS Y MAQUINARIAS 6.- PREFABRICADOS

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3.-JARDINERA Y AGRICULTURA URBANA

CUBIERTA ECOLGICA POPULAR


Es un tipo de cubierta convencional, con la adicin de un substrato y plantas por la capa superior. La vegetacin sobre la cubierta puede aumentar la eficacia trmica, gracias a la sombra proporcionada. Funcionamiento y construccin: Estructura: debe ser similar a la que soporta el peso de las cubiertas con tejas de hormign 80 y 100 kg/m. Se puede utilizar cabrios con 10 cm de espesor, apoyados sobre vigas de madera o metlicas. Sobre ellos, se hace una especie de techumbre con bamb de 5cm. de espesor. Sistema de riego: no es necesario. Impermeabilizacin: debe colocarse una lmina plstica sobre los bambes, para conseguir la estanqueidad de la cubierta. Sus extremos pueden fijarse con clavos en los bordes laterales de la cubierta. Sobre la lmina, se pone una capa de 5cms. de substrato, en la que se plantan las placas de csped, o la vegetacin autctona. Drenaje: para que el substrato no caiga, se recomienda que la pendiente no sea mayor que el 10%, y que en el borde de la cubierta haya una proteccin de madera de unos 10 cms. de altura. En el voladizo se hace un canaln con una tubera de PVC de 2", perforado, con grava por la parte superior. CARACTERSTICAS TCNICAS: Restricciones por clima y suelo: no especifica. Utillaje y necesidades: chapa o cartn para techo, alambre negro, listones , sentadera plstica, asiento de ladrillo revocado, pozo calzado con ladrillos y hormign, tirantes, etc. MANTENIMIENTO: Definicin: con vegetacin autctona, no necesita mantenimiento.

Coste: del oren de US$ 14 m Referencias: www.mayab.com

Autor de ficha: Gustavo Arnoldo Medrano Osorio


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3.-JARDINERA Y AGRICULTURA URBANA

FABRICACIN DE CAJAS PARA COMPOST


Para construir un sistema flexible de compostaje de la madera de por ejemplo una paleta de madera (no utilizar madera con tratamiento de autoclave por ser txica) Modo de fabricacin: 1. Para cada marco: 4 listones de un mnimo de 75cm longitud y aproximadamente 8 cm de ancho (espesor mnimo 1,5 cm) segn material disponible, 4 tacos de madera de 5x5x6cm, 8 clavos. 2. Fijar 2 tacos en 2 tablones y dejar destacar los tacos unos 2 cm por un lado del marco para despus poder apilar los marcos. 3. Montar marcos y apilar segn cantidad de compost. Para la proteccin de lluvias se coloca una tapa de madera encima. ELEMENTOS PARA HACER COMPOST: Activadores: corte de hierba y brotes anuales, malas hierbas jvenes (sin florecer), estircol de gallinas y palomas. Otros elementos compostables: ceniza de madera, cartn (cartn de huevos, tubos,..), papel (por ejemplo: toallitas, bolsas, etc.). Elementos a utilizar en cantidades equilibradas: restos de frutas y verduras, t y caf, flores cortadas y anuales, paja y heno, restos de poda de rboles y arbustos, estircol de conejos y conejillo de indias. Elementos de compostaje lento: hojas perennes y de otoo, restos de poda de arbustos perennes, restos leosos de poda, viruta y serrn de madera. Mejor evitar: carne, pescado, papel de peridico, restos de comida. No utilizar: cenizas de carbn, excrementos de gatos y perros, paales, papel brillante de revistas. CARACTERSTICAS TCNICAS Utillaje y necesidades: Instruccin para la construccin de una caja de compost flexible que se puede adaptar en altura segn el volumen de material. INSTALACIN Personal: usuario. Capacitacin: se aconseja al menos un da de formacin con instrucciones bsicas de la produccin de compost (materiales a utilizar,...) y modo de construccin del sistema de compostaje. Organizacin del personal: los usuarios son los responsables. MANTENIMIENTO Descripcin: el mantenimiento consiste en la continua aportacin de material adecuado, la observacin del proceso de compostaje y si es necesario la roturacin del compost. Personal: usuario. Capacitacin: mnima. ORGANIZACIN DE TAREAS 1. Formacin de usuarios y taller de construccin. 2. Recoger materiales . 3. Iniciar proceso de compostaje.
Referencias: www.journeytoforever.org/ compost.html www.organicgardening.org.uk/ factsheets/gg24.php

Autor de la ficha: Anna Laura Jeschke Martin Schneider


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3.-JARDINERA Y AGRICULTURA URBANA

FABRICACIN DE JARDINERAS A BASE DE NEUMTICOS USADOS


Modo de fabricacin: 1. Recoger neumticos utilizados y limpiarlos con agua. (no utilizar neumticos contaminados con aceites u otros productos qumicos). 2. Cortar parte lateral de un lado del neumtico con cuchillo afilado o sierra de manera que el anillo recortado quede a unos 5 cm del neumtico. 3. Extender una lamina de plstico en el interior del neumtico y fijar con pieza recortada; prever huecos para el drenaje ( 6-8 huecos de 2cm de dimetro) 4. Rellenar con sustrato; se pueden poner latas o envases de plstico en la parte inferior para ahorrar sustrato y reducir peso; regar el sustrato y revisar fugas de agua. 5. Se puede plantar o sembrar directamente en la jardinera. Mulching: para ahorrar el consumo de agua terminar siempre con una capa de mulch (espesor de 5-10cm) que evita la transpiracin (por ejemplo: paja, cortezas, hojas secas, etc.). Utilizacin como semillero: tapar la jardinera con un cristal para conseguir condiciones adecuadas para la germinacin de semillas. Plantas adecuadas: tomates, pimientos, cebolla, puerros, todo tipo de lechugas, acelgas, espinacas, fresas y otras. Para el cuidado de plantas ms altas, se debe fijar con un palo gua. Para cultivar patatas, zanahorias o remolachas hay que crear jardineras con altura. Plantas inadecuadas: rboles, verduras con gran crecimiento de hojas y batata por su alto consumo de agua.. CARACTERSTICAS TCNICAS Utillaje y necesidades: aptos para el cultivo de hortalizas y hierbas aromticas en zonas con limitada oferta de suelo adecuado para la agricultura urbana (por ejemplo en barrios con alta densidad, sobre forjado,...) Precauciones: hay que tener en cuenta el peso del sustrato en estado mojado si las jardineras se instalan sobre forjados o encima de tejados para evitar sobrecargas de la estructura sobre la que se apoyan las jardineras. INSTALACIN Personal: usuario. Capacitacin: se aconseja al menos un da de formacin con instrucciones bsicas del cultivo de planta en contenedores y modo de instalacin de las jardineras. Organizacin del personal: los usuarios son los responsables. MANTENIMIENTO Descripcin: las tareas de mantenimiento dependen de los cultivos utilizados pero consisten bsicamente en el regado de la planta, control de enfermedades y plagas, cosecha y sustitucin de planta cada temporada. Personal: usuario. Capacitacin: mnima. ORGANIZACIN DE TAREAS 1. Formacin de usuarios y taller de construccin 2.Recoger materiales (neumticos usados, lminas de plstico, sustrato, plantas o semillas y otros).

Referencias: jebeneze@messiah.edu www.arts4all.com/elca/ www.echotech.org www.idrc.ca

Autor de la ficha: Anna Laura Jeschke, Martin Schneider


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3.-JARDINERA Y AGRICULTURA URBANA

FABRICACIN DE JARDINERAS A BASE DE SACOS DE TELA PLSTICA


Los contenedores ms baratos y ms fciles de hacer son las bolsas de tela plstica. Estas bolsas se pueden encontrar gratis o por muy bajos costes en cualquier sitio del mundo. Normalmente se utilizan para guardar cereales o semillas, granos de caf, pienso, remolachas. Se pueden encontrar en molinos, fincas, plantaciones o cooperativas. Se pueden utilizar muy bien como recipiente para el sustrato de cultivo porque su tejido es muy resistente y deja pasar el aire y el agua. Modo de fabricacin: 1. Conseguir bolsas de tela plstica , revisar que no tenga roturas, limpiarlas bien, si es necesario, con agua. Dejar secar. Los sacos con pequeas roturas pueden ser utilizados como base. 2. Rellenar los sacos en su sitio hasta 3/4 con sustrato. Regar el sustrato, pero sin saturarlo. Cerrar el saco con alambre o una cuerda; si el saco no drena suficientemente bien cortar pequeas aperturas cerca de la base. 3. Nivelar con las manos el sustrato dentro del saco y cortar con cuidado aperturas en la parte superior del saco. Antes de cortar revisar las necesidades de esparcimiento segn el cultivo. Plantar o sembrar directamente en el sustrato. 4. Para prolongar la duracin de funcin del saco se recomienda proteger la tela de los rayos UV. Se los puede cubrir con materiales de mulch, por ejemplo con paja, cortezas, hojas secas, o telas de plstico negro. Plantas adecuadas: tomates, pimientos, cebolla, puerros, todo tipo de lechugas, acelgas, espinacas, fresas, etc. Plantas inadecuadas: plantas que requieren ms profundidad de sustrato para su desarrollo como las patatas, zanahorias o remolachas. CARACTERSTICAS TCNICAS Utillaje y necesidades: aptos para el cultivo de hortalizas en zonas con limitada oferta de suelo adecuado para la agricultura urbana, por ejemplo en barrios con alta densidad, cultivo sobre forjado, etc. Precauciones: hay que tener en cuenta el peso del sustrato mojado, si las jardineras de saco se instalan sobre forjados o encimas de tejados para evitar sobrecargas de la estructura sobre cual se apoyan las jardineras. INSTALACIN Personal: usuario. Capacitacin: se aconseja al menos un da de formacin con instrucciones bsicas del cultivo de planta en contenedores y modo de instalacin de las jardineras. Organizacin del personal: los usuarios son los responsables MANTENIMIENTO Descripcin: las tareas de mantenimiento dependen de los cultivos utilizados pero consisten bsicamente en el regado de la planta, control de enfermedades y plagas, cosecha y sustitucin de plantas cada temporada. Personal: usuario. Capacitacin: mnima. ORGANIZACIN DE TAREAS 1. Formacin de usuarios y taller de construccin. 2. Recoger materiales (sacos de tela de plstico, sustrato, plantas o semillas...).

Referencias: Jebeneze@messiah.edu www.arts4all.com/elca/

Autor de la ficha: Anna Laura Jeschke, Martin Schneider

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3.-JARDINERA Y AGRICULTURA URBANA

GERMINADOR
Sistema para la produccin de pasto hidropnico y germen de semillas. CARACTERSTICAS GENERALES Consta de tres compartimientos, uno donde est el agua, otro donde se coloca tierra y un tercero en el que se cultiva el pasto o germen; los tres comunicados por vasos comunicantes para conducir el agua hasta el pasto pasando por la tierra para enriquecerse de minerales. CARACTERSTICAS TCNICAS Personal: no especializado. Capacitacin: los planos indican las dimensiones y guan la fabricacin. Energa: solar. Eficiencia: produccin acelerada de germen y pasto. Restriccin por clima y suelo: cualquier clima. INSTALACIN Personal: un herrero puede fabricarlo o el usuario que sepa soldar y cortar metal. Capacitacin: ninguna. Organizacin del personal: no aplica. Eficiencia: en tres das se tiene germen y en cinco das ms un muy buen pasto. MANTENIMIENTO Colocar semilla nueva al momento en que se retira el pasto o germen, remover la tierra y colocar agua para mantener constante el nivel. Periodicidad: variable, segn se consuma. ORGANIZACIN DE TAREAS Cronograma: fabricar la estructura, colocar la tierra y el agua en sus respectivos compartimientos. Material: 1 m de lmina metlica, dos tramos de vidrio de 5 cms x 100 cms, otro de 5 cms x 50 cms.

Coste: 15.0 US$ Referencias: salazarg@fh.uaslp.mx fritchej@fh.uaslp.mx

Autor de la ficha: Guadalupe Salazar Gonzlez y Jean Fritche Tamiset


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3.-JARDINERA Y AGRICULTURA URBANA

LISTA DE AUTOCHEQUEO PARA PROYECTOS DE AGRICULTURA URBANA


A) FORMAR UN EQUIPO DE COORDINACIN - Asegurarse de que existe la necesidad de un huerto - Qu necesidades existen en el vecindario de produccin de alimentos?, Qu tipo de hortalizas y frutas se cultivan en el lugar ? Cules se pueden cultivar en un huerto? - Definir el tipo de jardn segn las necesidades: de hortalizas, flores, rboles frutales o una combinacin. - Quin va a ser el pblico del jardn: jvenes, mayores, mujeres, grupos especiales ? - Con qu recursos humanos y materiales se puede contar? -Involucrar al vecindario en todas las fases del proyecto - Organizar una reunin para gente interesada - Elegir un coordinador del proyecto - Formar grupos de trabajo: construccin, comunicacin, organizacin de materiales, actividades con nios... - Buscar posibles auspiciadores: para herramientas, plantas y semillas, vallas,.. - Buscar el sitio adecuado. - Elegir un nombre para el jardn. B) ELEGIR UN SITIO - Cmo puede ser el uso para el solar: permanente o temporal? Si es temporal, para cuanto tiempo? (recomendable: al menos tres aos) - Cuantas horas de luz directa recibe el lugar? (al menos 6 horas diarias estn necesarias para cultivar hortalizas) - Suelo: Realizar un anlisis de la tierra (pH y nutrientes) -Qu usos anteriores haba en la parcela ? Posibles contaminacin del terreno? Realizar un test de metales pesados. -Agua: Hay agua disponible ? Viene de un pozo o esta reciclada? Que calidad tiene (analizar pH,..)? C) ORGANIZAR Y DISEAR EL JARDN - Cmo se van a realizar los bancales de plantacin: segn tamao de familia, segn necesidad, segn grupo (pe. gente joven, mayor,..) - Qu tamao van a tener los bancales ? - Cmo se van a distribuir los bancales? - Hay tareas que se van a hacer por todos y cuales son? (mover tierra, hacer el compost,..) - Cmo funciona la lista de espera para un bancal ? - Cmo tratar posibles actos de vandalismo? - Hay un bancal para nios? - Estn previstas reuniones regulares ? Con que frecuencia y para tratar que temas ? - Los jardineros van a compartir herramientas ? - Cmo se van a organizar tareas como la limpieza (sobre todo de malas hierbas) de los bancales individuales y de las zonas comunes ? - Incluir almacn para herramientas, rea de compost,.. en el diseo D) PREPARAR Y DESARROLLAR EL SITIO: - Limpiar y desbrozar el sitio. - Organizar materiales. -Organizar grupos de construccin. -Replantar bancales de plantacin y marcar con los nombres de jardineros. -Instalar tablones informativos. E) TROUBLESHOOTING: -Crear un letrero para el jardn que indique como se llama, de quin es y que se trata de un proyecto comunitario. -Vallar el jardn para definir la propiedad y no tanto para evitar que entran extranjeros. -Crear zonas sombreadas para que siempre haya gente en el jardn. -Invitar desde el principio a todo el vecindario a participar en el proyecto. -Incluir nios del vecindario y de colegios cercanos en el proyecto (pe. con visitas guiadas y un bancal de plantacin para nios). -Plantar en los bordes rosas, zarzas o otras trepadoras con espinas en los bordes. Referencias: -Plantar las plantas menos atractivas (pe. patatas, remolachas,..) alrededor de los bordes. www.communitygarden.org -Instalar un bancal de acceso libre en la entrada para cosecha gratuita. -organizar al menos 2 veces al ao un da de puertas abiertas para el pblico.

Autor de la ficha: Anna Laura Jeschke Martin Schneider


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