Consumo de Cerveza en la ciudad de Chilln

1.

Sexo del entrevistado, mujer (M) u hombre (H):

1 2 M H

2.

Cuntos aos tiene?:

1 2 3 4 5 6 7 8 Menos de 20 Entre 20 - 25 Entre 25 - 30 Entre 30 - 35 Entre 35 - 40 Entre 40 - 45 Entre 45 - 50 Ms de 50

3.

Cul es su principal actividad u ocupacin? 1 Trabajar 2 Estudiar

4.

Bebe Cerveza habitualmente? 1 2 Si

(pasar a la pregunta 6)

No
(pasar a la pregunta 5)

5.

Por qu razn no bebe cerveza? 1 2 3

Porque no consume bebidas alcohlicas. Porque no le gusta la cerveza. Porque prefiere beber vino, ron, pisco u otros alcoholes.

6.

Qu tipo de Cerveza consume principalmente? 1 2 Artesanal (pasar a

pregunta 8)

Industrial (pasar a
pregunta 7)

7.

Estara dispuesto (a) a degustar una nueva cerveza artesanal? (Finaliza la entrevista) 1 2 Si No

8.

Consume una marca de cerveza artesanal en particular? cul? 1 2 R//. Si No

9.

Conque frecuencia consumes cerveza artesanal? 1 Espordicamente: una o dos veces como mximo al mes. Cotidianamente: entre tres y cinco veces al mes.

10. Dnde adquieres habitualmente la cerveza artesanal?

1 2

Supermercados o botilleras. Pubs, discos o restaurants.

11. Con quin suele consumir cerveza artesanal?

1 2

Solo (a) Acompaado (a)

12. Cuntas variedades de cerveza artesanal conoce y ha probado?

1 2 3

Entre 2 y 5 Entre 5 y 10 Ms de 10

13. Sabe que hay un tipo de cerveza artesanal para cada tipo de comida (carnes, pescados,

masas, etc.) 1 2 Si No

14. Ha consumido alguna vez cerveza artesanal para acompaar un plato gastronmico?

1 2

Si No

15. Estara dispuesto (a) a degustar una nueva cerveza artesanal?

1 2

Si No