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Informe de Laboratorio

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Published by: Einstein Huayanay Ostos on Oct 01, 2013
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PRÁCTICA 3 CÉLULA VEGETAL Introducción La célula es la unidad básica y fundamental de los tejidos y por tanto, de los órganos.

Esta puede constituir por sí sola un individuo u organismo unicelular. La célula vegetal típica presenta, por fuera de la membrana plasmática, la pared celular, compuesta fundamentalmente por celulosa y secretada por el protoplasto. Con el paso del tiempo esta pared puede sufrir una serie de cambios producto del metabolismo y el envejecimiento, manifestándose con deposiciones de diversas sustancias tales como lignina, grasas (suberina, cutina, ceras), taninos, etc., que pueden ser reconocidas mediante pruebas químicas. La pared celular delimita a la célula vegetal, determina su forma y confina al protoplasma, en el cual se distribuye una serie de organelos bien definidos morfológicamente y limitados por membranas especiales que cumplen funciones vitales específicas. Otra característica típica de la célula vegetal es la presencia de plastidios, los cuales pueden ser pigmentados (cloroplastos y cromoplastos) o no pigmentados (leucoplastos). La clorofila es el pigmento fundamental de los cloroplastos, mientras que los carotenos dan la coloración rojiza o anarajada de los cromoplastos; dentro de los plastidios no pigmentados se encuentran los elaioplastos, que almacenan grasas (lípidos) y los amiloplastos, que almacenan almidón; éstos últimos pueden tener formas diversas e incluso pueden tener valor taxonómico.

Competencia Adquirida En base a muestras de tejidos vegetales, el alumno adquirirá la competencia de identificar la célula vegetal, la pared celular y sus componentes celulares, así como las inclusiones celulares. Materiales Material biológico:  Allium cepa “cebolla” (bulbo)  Capsicum frutescens “ají” (fruto)  Cydonia oblonga “membrillo” (fruto)  Opuntia ficus indica “tuna” (tallo modificado)  Solanum tuberosum “papa” (tubérculo) Materiales, reactivos químicos y equipo:  Microscopio óptico  Estereoscopio  Láminas portaobjeto  Laminillas cubreobjeto  Floroglucina  Lugol     

Hoja de afeitar nueva Papel lente Pinza punta fina Goteros Placas petri plásticas

Observar. Observar el cambio de coloración. cubrir con una laminilla. Observar. células de forma poligonal alargada. los canalículos porales y el lumen celular. Colocar una gota diluída de lugol. las células pétreas. Observar a menor aumento unas células coloreadas. a menor aumento. cubrir con una laminilla. Guardar la muestra para una posterior observación.Procedimiento 1. al interior se diferencia los cloroplastos. Separar la capa delgada del catáfilo de la cebolla. previamente remojado en alcohol. colocarlos sobre una lámina portaobjetos con una gota de agua. Ver figura 3 4. Ver figura 4 5. cuya composición es de oxalato de calcio. Ver figura 5 6. Ver figura 1 2. Realizar cortes transversales de la parte interna del tubérculo de la papa. colocarlos sobre una lámina portaobjetos con una gota de agua. al interior los granos de almidón. colocarlos sobre una lámina portaobjetos con una gota de agua. Realizar cortes transversales de la parte interna del fruto del membrillo. células de forma poliédrica. a menor aumento. . a mayor aumento distinguir las formas y tipos de almidones. Revisar la lámina preparada de la tuna. Observar. Observar. a menor aumento la presencia de unas estructuras cristalinas. Observar a mayor aumento. DRUSAS. cubrir con una laminilla. Ver figura 4 Resultados Se presenta en la siguiente sección los esquemas de todas las observaciones realizadas en la presente práctica. a mayor aumento distinguir la pared celular secundaria. a menor aumento. cubrir con una laminilla. se diferencia la pared celular. células de forma poliédrica. Colocar a mayor aumento. Realizar cortes transversales de la parte interna del tallo de la tuna. a mayor aumento distinguir la pared celular secundaria. Observar a menor aumento las células de contorno sinuoso. núcleo y nucleolos). el protoplasma (citoplasma. Ver figura 2 3. los canales porales y los poros. Realizar cortes superficiales de la parte interna del fruto del ají. colocarlos sobre una lámina portaobjetos con una gota de floroglucina. colocarla sobre una lámina portaobjetos con una gota de lugol.

ordenadas y en anillo. que se caracteriza por estar formado por células rectangulares. El crecimiento longitudinal. pasar a una lámina con una gota fresca del reactivo y cubrir con una laminilla. comprimidas radialmente y hacia la parte interna. se produce por la acción del meristemo apical.PRÁCTICA 4 TEJIDO MERISTEMÁTICO Introducción Son tejidos embrionarios capaces de diferenciarse o perpetuarse es decir se multiplican activamente para formar tejidos adultos diferenciados (crecimiento y especialización) y a su vez originan nuevas células meristematicas. en la zona periférica. que corresponden al cambium suberógeno o felógeno. observar al cambium vascular. Materiales Material biológico:  Allium cepa “cebolla” (raíces adventicias – bulbo)  Sambucus peruviana “sauco” (tallo) Materiales. Observar a menor aumento. evitar volatilizar el reactivo. el alumno adquirirá la competencia de identificar el tejido meristemático. En la misma muestra. Observar a menor aumento tres capas de células correspondientes al DERMATÓGENO. forma el floema secundario hacia la parte externa y el xilema secundario hacia la parte interna. felodermis. formado por células muertas. Ver figura 1 2. Ver figura 2 . se produce por divisiones que ocurren en el cambium vascular. PERIBLEMA y PLEROMA según la teoría de Hanstein dada para meristemos primarios. Competencia Adquirida En base a muestras de tejidos vegetales. en menor proporción en el cambium cortical. calentar ligeramente con ayuda del mechero. una capa de células continuas. Realizar cortes transversales del tallo de sauco. rectangulares y ordenadas. que produce hacia la parte externa súber. también llamado crecimiento primario. Los meristemos permiten que se produzcan el crecimiento de las plantas en sentido longitudinal y diametral. hacer el montaje con una gota de agua. mientras que el crecimiento diametral o el grosor también denominado crecimiento secundario. Realizar cortes longitudinales del ápice de las raíces de la cebolla y sumergirlas en una placa petri con carmín acético. reactivos químicos y equipo  Microscopio óptico  Estereoscopio  Láminas portaobjeto  Laminillas cubreobjeto  Carmín acético  Mechero      Hoja de afeitar nueva Papel lente Pinza punta fina Goteros Placas petri plásticas Procedimiento 1. células vivas de paredes delgadas.

Resultados Se presenta en la siguiente sección los esquemas de todas las observaciones realizadas en la presente práctica. .

Competencia Adquirida En base a muestras de tejidos vegetales. flores. por la actividad del cambium suberoso o felógeno. Hay dos tipos dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario. . reactivos químicos y equipo:  Microscopio óptico  Estereoscopio  Láminas portaobjeto  Laminillas cubreobjeto  Mechero Hoja de afeitar nueva Papel lente Pinza punta fina Goteros Placas petri plásticas . frutos y semillas.PRÁCTICA 5 TEJIDOS DE PROTECCIÓN. EPIDERMIS Y PERIDERMIS Introducción Los tejidos de protección forman el límite externo de las plantas y se encuentran en contacto con el medio ambiente. La peridermis por su parte se forma en aquellas partes de la raíz y del tallo que presentan crecimiento secundario. epidermis y peridermis. el alumno adquirirá la competencia de identificar el tejido epidérmico y diferenciarlas en plantas Liliópsidas (Monocotiledóneas) y Magnoliópsidas (Dicotiledóneas). Materiales Material biológico:     Hoja de “lirio” Iris florentina Hoja de “geranio” Pelargonium hortorum Hoja de “cucarda” Hibiscus rosa-sinensis Hoja de “sauco” Sambucus peruviana      Materiales. Durante el crecimiento primario de la planta la epidermis constituye el tejido de protección de tallos. hojas. raíces. respectivamente.

Enfoque a menor aumento y observe luego a mayor aumento. Reconozca el tejido epidérmico constituido por células de paredes delgadas. Reconozca el tejido epidérmico y observe los pelos y tricomas. Enfoque a menor aumento y observe luego a mayor aumento. Enfoque a menor aumento y observe luego a mayor aumento. . además de la presencia de pelos o tricomas. Ver figura 4 Resultados Se presenta en la siguiente sección los esquemas de todas las observaciones realizadas en la presente práctica. Realice cortes superficiales de la hoja de “geranio”. 3. Ver figura 2 Establezca las diferencias existentes para el tejido epidérmico entre ambas plantas. Reconozca el tejido epidérmico constituido por células de paredes delgadas y los estomas. los estomas. Realice cortes superficiales de las hojas de “cucarda”. Enfoque a menor aumento y observe y reconozca los componentes de la peridermis: capa suberosa. felógeno y felodermis.Procedimiento 1. Ver figura 1 2. Realice cortes superficiales del envés de la hoja de “lirio”. Realice cortes transversales del tallo de “sauco”. Ver figura 3 4.

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