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Tecnica de Caña de Maiz
Tecnica de Caña de Maiz
La tcnica desarrollada por los tarascos de la pasta de caa de maz se le conoca como Tatzngueni, debido a que para su elaboracin era necesario usar los bulbos de la orqudea silvestre que crece en las inmediaciones del lago de Ptzcuaro conocido como Tatziqui
PROCESO
cortadas las caas de
maz, las hervan en agua con yerbas venenosas para matar en ellas todo germen de polilla.
Una vez que los carrizos han sido sumergidos en agua ya secos, se les quitan los amarres y quedan todos unidos por el proceso qumico, natural, que la planta desarrolla. Se colocan al sol para secarlas
las descortezaban y aprovechaban la sola mdula que molan cuidadosamente, y antes de reducirlas a polvo, estando ms bien martajada, la mezclaban con la goma de una begonia u orqudea, llamada en tarasco tatsiqui. Los bulbos de esta planta se cocan en agua y soltaba el aglutinante o goma, que era el elemento aprovechable. De la mezcla de la mdula y goma resultaba una pasta manejable, ligersima y de grande duracin fromula : dos tantos de pulpa de maz por cinco de goma de bulbos de orqudea
Con nopal:
Otra de las
utilizadas es cuando muelen pacientemente la caa de maz y la aglutinan con nopal previamente molido en molcajete y aplican este material a una escultura.
(encarnados etc.) . Fue adopatada por los conquistadores para evangelizar e incluso exportarlas hacia tierra europeas.
EN GUATEMALA
Retablo de las Animas Iglesia San Fracisco El Grande, Antigua Gautemala