ALEXANDER

(After Dinner Cocktail)

1/3 Crema de leche 1/3 Crema de Cacao marrn 1/3 Brandy

Espolvorear con nuez moscada rallada por encima (opcional). Batido. Copa cocktail.

AMERICANO
(Before Dinner Cocktail)

5/10 Vermouth rojo dulce 5/10 Campari Servir sobre hielo y llenar el resto con agua con gas.

Agregar una cascarita de limn o una rodaja de naranja. Usar vaso Old Fashioned.

ANGEL FACE
(All Day Cocktail)

1/3 de ginebra 1/3 de calvados 1/3 de apricot brandy

Se prepara en la coctelera con cubitos de hielo. Se agita durante unos diez segundos y se sirve en copa de cctel.

AVIATION
(All Day Cocktail)

4.5 cl Gin 1,5 cl de marrasquino 1,5 cl de zumo de limn fresco

Agitar y colar en una copa de cctel helada.

http://www.ibaworld.com/index.php?option=com _content&view=article&id=88&Ite mid=532

http://www.audeb.com/COCTELE S%20DE%20IBA.htm

mixologiablog.com/2009/01/22/c octel-aviation/