QUEQUE TRADICIONAL

Ingredientes 1 taza de azcar 2 cucharadas grandes (colmadas) de mantequilla 1 huevo (o 2 huevos, dependiendo si la taza que usas en

grande o pequea) gusto) Vainilla a gusto 2 tazas de harina con polvos e hornear 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 taza de leche (descremada, semi o entera, dependiendo del

Preparacin: Mezclar el azcar con la mantequilla en una fuente. Debe

quedar la mezcla uniforme y pastosa. Agregar el o los huevos y batir arduamente, que quede todo

bien mezclado otra vez. Agregar la harina cernida, la leche, los polvos de hornear y la

vainilla. Mezclar nuevamente para que quede todo muy homogneo. Verter en un molde previamente untado en mantequilla o

aceite y poner al horno fuego medio por 30 minutos.

Cuando est dorado en la cubierta, generalmente est listo.

NOMBRE: CONTANZA RAMIREZ CARVACHO CURSO: 4 A BASICO COLEGIO: TOMAS MORO