17.09.

2013

Olcs receptek A mindennapok szakcsknyve Szilvs krmes Print

Szilvs krmes
Hozzvalk: 1,25 kg szilva, ha nincs 2 veg szilvabeftt 3 dkg Rama margarin 2 evkanl zsemlemorzsa 1 evkanl cukor fahj Piskthoz: 9 9 9 1 1 db tojs evkanl cukor evkanl liszt csomag stpor evkanl kaka

Krmhez: 1 csomag vanlis pudingpor 4 dl tej 4 evkanl cukor 25 dkg Rama margarin 20 dkg porcukor Tetejre: 6-8 dkg reszelt tcsokold Elksztse: A szilvt megmossuk, kimagozzuk. Egy nagy tepsit stpaprral kiblelnk, Rama margarinnal megkenjk, majd zsemlemorzsval meghintjk. A fl szilvkat regkkel felfel rrakjuk, a cukorral megszrjuk, fahjjal meghintjk. Elksztjk a piskta tsztt. A tojsokat sztvlasztjuk a srgjt a cukorral fehredsig keverjk, hozzadjuk a lisztet az tszitlt stport. A tojsok fehrjbl kemny habot vernk, majd vatosan beleforgatjuk a tojssrgs masszba. Egynemv keverjk. A krm 2/3-t a szilvra ntjk s egyenletesen elsimtjuk. A maradk masszba 1 evkanl kakaport kevernk, s a fehr tsztra csurgatjuk, majd egy kicsit bele is keverjk egy plcikval. 180 fokra elmelegtett stben 25-30 perc alatt kszre stjk. Fogpiszklt beleszrva ellenrizzk, hogy megslt-e a belseje. Ha megslt deszkra bortjuk, tetejrl a stpaprt lehzzuk, s megvrjuk mg meghl. A krmhez a vanlis pudingporbl a cukorral tejjel sr pudingot fznk, majd kihtjk. Amg hl, a Rama margarint a porcukorral habosra keverjk. A langyos kihlt pudingot aprnknt hozzkeverjk a Rama margarinhoz s a tszta tetejre kenjk. Vrunk vele pr percet, mg meghz a teteje s megszrjuk reszelt csokoldval. A szilvt ms gymlccsel is helyettesthetjk. Kldte: Antuk Janosne

Link a recepthez:: http://olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/szilvas-kremes/

olcso-receptek.hu/edes-sutemenyek/szilvas-kremes/print/

1/1