Empanadas de manzana

Ingredientes para Tradicionales empanadas de manzana: 1 kg, de harina de trigo blanca ( yo uso integral) 1 1/2 taza de azcar blanca ( yo uso mascabado) 2 cds. de royal 250 gms. de manteca vegetal a temperatura ambiente leche tibia la necesaria para amasar 1 clara de huevo para barnizar mermelada la necesaria aproximadamente 3/4 de kg En un tazn amplio se vaca la harina, el azcar y el royal, se mezcla bien con las manos se le agrega la manteca se mezcla. Se va incorporando la leche poco a poco hasta que la masa quede como para tortillas de harina se amasa un poco y se deja reposar 5 minutos para despus hacer pequeas bolitas de masa que se extienden y rellenan. Se cierran bien los bordes y se pincha el centro de la empanada para que no reviente se barnizan y se colocan en charolas previamente engrasadas, se hornean a 180C por 15 minutos hasta que esten ligeramente doraditas.

Cmo hacer Tradicionales empanadas de manzana paso a paso: