Smoothie sarat

Ingrediente: - patru castraveti mici, 15 ridichi, 500 grame crema de branza de vaci proaspata si doua-trei linguri de smantana, o cana de gheata pisata, trei fire de verdeata tocata, un praf de sare si putin piper. Ingredientele produc trei pahare de smoothie. Preparare: - Curata de coaja castravetii, piseaza cuburile de gheata, curata si taie in bucati ridichiile. - Pune toate ingredientele intr-un blender. Mixeaza. Rezulta un smoothie cremos, destul de gros, si care este senzational!

Smoothie sarat 2
Ingrediente: sucul de la doi-trei morcovi, doua-trei linguri de smantana, sare si piper, un ardei verde, fara seminte (eventual iute), patrunjel tocat, o lingurita de suc de lamaie, o bucatica de telemea. Rezulta doua pahare. Preparare: - Pune in blender telemeaua bucatele, smantana, ardeiul tocat foarte fin si sucul de lamaie. Amesteca - Adauga sucul de morcovi (eventual indoit cu suc de rosii) si amesteca. - Serveste cu patrunjel tocat deasupra

Smoothie cu pepene galben si banane

Ingrediente: jumatate de pepene galben (sau un mango intreg), curatat si taiat in bucatele, o banana, jumatate de grepfruit (sau o portocala), bine curatat, un pahar de lapte dulce, doua linguite de miere, alune (sau nuci) pisate marunt. Rezulta doua-trei pahare de smoothie. Preparare: - Pune in blender pepenele si banana. Adauga laptele si amesteca 30 de secunde. - Adauga restul ingredientelor, mai putin alunele, amesteca cateva secunde, pune in pahare, adauga alunele macinate, amesteca cu o lingurita si serveste Sfat: Poti inlocui laptele cu frisca proaspat batuta. Nu face greseala sa folosesti frisca vegetala sau vreun surogat. Daca este dulce, renunta la miere.

Smoothie cu cacao si banana

Ingrediente: un galbenus de ou, o banana, doua lingurite de miere, o cana de lapte sau un iaurt gras, o lingurita cu varf de cacao sau 25 grame ciocolata cu 70% cacao, doua linguri de cereale solubile. Rezulta doua pahare de smoothie. Preparare: - Pune in blender laptele (rece sau caldut), galbenusul de ou si mierea. Amesteca. - Adauga cacao (sau ciocolata topita la microunde) si banana (bucatele). Amesteca 15 secunde. - Adauga cerealele solubile (le gasesti la raionul pentru copii in supermarket alege cereale fara zahar, integrale). Sfat Eva: Un smoothie cu cereale este un adevarat mic dejun. Poti oferi copiilor asa ceva dimineata, mai ales celor care refuza laptele sau cerealele.

Smoothie cu morcovi
Aceasta combinatie nu avea cum sa lipseasca! Desi mai dificil de preparat (trebuie sa folosesti si storcatorul de fructe si blenderul), este sanatate curata. Dai copilului tau toamna si iarna aceasta bautura, macar o data pe saptamana! Prepara-l repede, respectand etapele retetei ca sa nu se oxideze sucul. Ingrediente: patru-cinci morcovi, o rosie mica (optional), doua borcane mici de iaurt gras, o lingurita de suc de lamaie si doua portocale, o lingurita de miere, doua lingurite de cereale solubile. Preparare: - Spala bine morcovii, dar nu-i curata de coaja, ci doar de eventualele impuritati sau pete. Curata portocalele. - Pune in blender iaurtul si rosia, curatata de coaja si taiata bucatele. Adauga sucul de lamaie. Amesteca. Adauga cerealele si mierea. Amesteca. - Stoarce in storcator portocala, alternativ cu morcovul. - Adauga imediat sucul in blender. Omogenizeaza cateva secunde.

Shake de ciocolata
o cana nuci caju hidratate in prealabil o jumatate de cana de alune de padure crude sfaramate o mana de stafide hidratate 2 linguri de cacao pudra cruda 2 banane mici coapte 2 lingurite de miere cine vrea mai light,poate sari peste o cana de apa Caju si alunele de padure se hidrateaza in prealabil, cel putin cu o ora inainte (motivul banuiesc ca il cunoasteti deja nucile,alunele,semintele contin enzime protectoare care pentru organismul uman pot fi toxice si dispar numai daca sunt tinute in apa suficient de mult timp; in plus, acestea devin mult mai moi si mai usor de procesat; in cazul fructelor uscate se reactiveaza enzimele digestive concentrate in acestea) Se adauga in blender, peste nuci, stafidele, cele doua banane, cacao si mierea (pentru cine consuma) impreuna cu apa pentru a le omogeniza mai bine si mai repede. Se amesteca pana se obtine o pasta omogena, consistenta, dupa care se poate servi. Aceasta este o foarte buna reteta de desert pentru cei mici eventual daca se mai reduce din cantitatea de cacao . Daca se adauga o lingurita de pulbere de maca, se va obtine un elixir pentru sanatate si frumusete. Se poate orna cu fructe uscate sau seminte/nuci/alune pisate; se poate folosi ca topping pentru inghetata raw sau alte bunataturi.

Smoothie de portocale cu strugure

2 portocale 1 ciorchine de strugure alb de masa 1 lingura de zahar 200 ml apa rece

smoothies cu spanac si banane 1 cana cu spanac verde (merge si congelat) 1 cana de lapte 1 banana congelata (o curatati de coaja,o taiati feliute si o puneti la congelator)

smoothies cu capsuni,portocale 14 capsuni (ale mele au fost foarte mari si am pus 7) 1/2 cana suc de portocale 1/2 cana lapte 1-2 frunze de menta smoothies cu banane si inghetata de vanilie 1 banana taiata felii 2 linguri inghetata de vanilie 1 cana suc de portocale Smoothie cu pepene galben si ghimbir 200 grame pepene galben; 100 ml lapte de soia; 1 lingurita de ghimbir ras; frunze de menta; 1 lingura de miere (optional); 1 piersica taiata cubulete (optional).

Smoothie cu avocado si castravete -1/4 castravete proaspat -1/2 avocado -zeama de la 1 lamaie -3 frunze salata -3 frunze papadie -3 frunze untisor -1 legaturica macris salbatic -2-3 linguri miere, dupa preferinta -2 pahare apa

Smoothie de mango cu lapte de cocos si seminte chia - un mango copt mai marisor; -4 linguri lapte de cocos; - 4 lingurite fulgi de migdale; - 2 lingurite seminte de chia; - 1 lingurita fulgi de cocos. Optional: o banana.

Turbo Smoothie 1/2 ananas mic curatat si taiat 3-4 mere verzi 1 mana plina cu frunze de spanac 1/4 lamaie 1 bat de telina 1/4 castravete 1/2 avocado 1 lingurita spirulina pudra cateva cuburi de gheata

Smoothie verde 2 mere rosii, dulci si mari 4-5 frunze de spanac 1 cana de apa rece

Very smooth smoothie

susan

o mana buna de spanac cateva nuci, cateva migdale o lingura amestec seminte macinate de floarea soarelui, dovleac, 2 linguri seminte canepa o banana o lingurita polen apa cat sa acopere ingredientele din blender

Suc de sfecla rosie Am pus 2 sfecle micute, 2 mere medii si un morcov pentru 2 pahare. Incercati-l, e minunat!

Smoothie de dovleac

Stratul de jos este de dovleac crud cu miere de albine si niste apa ca sa se invarta blenderul (trebuia mai putina apa). Stratul de la mijloc e ciocolata facuta dintr-o mana de caju, cacao, miere de albine, nuca de cocos si un pic de apa. Ultimul strat este demential: avocado cu miere de albine si un pic de apa. A iesit o crema super delicioasa. Shake-ul din frunze si fructe este cel mai puternic medicament contra CONSTIPATIEI, in special pentru cei care consuma salate verzi foarte rar de fapt, cati dintre noi mancam salata zilnic? Green smoothie este solutia pentru toti dintre noi care nu avem aportul necesar de fibra vegetala in dieta zilnica. Nimeni nu spune insa sa renuntati la salatele bogate din frunze verzi sau din radacinoase. Daca ar fi sa vorbim despre constipatie, medicina spune ca este problema cea mai mare a populatiei din zilele noastre si totodata cauza numarul unu a tuturor bolilor, pornind de la cele mai simple si pana la bolile incurabile. Este logic ca atata timp cat corpul nu se poate debarasa de tot gunoiul adunat peste timp si ani, acesta nu va mai functiona corect. Toxinele care se tot acumuleaza in colon se reabsorb in corp, provocand probleme specifice cat si dureri de cap, stari de oboseala permanenta, stari de indispozitie si nemultumire, cresterea in greutate, etc. Shake-ul este varianta unui nectar verde si este considerat o bautura racoritoare care are consistenta unei inghetate mai lichide si asta din cauza cuburilor de gheata introduse in blender. Se stie ca orice frunza verde/sprouts se poate asocia cu orice fruct dulce. Vom incerca sa nu amestecam radacinoasele cu fructele, deoarece aceasta combinare va da crampe si balonari. Va invit sa vedeti un video cu prezentarea retetei. Shake-ul se consuma la temperatura camerei si poate fi baut zilnic, sau la doua zile, in functie de cat puteti si asta inseamna de la un pahar si pana la 2 litri/zi. Se poate pastra pe perioada unei zile si puteti sa-l luati la servici intr-un termos, sticla ceramica sau in diverse recipiente de conservare la vid. Multi il prefera in locul micului dejun sau mesei de seara deoarece este foarte satios si dotat cu botatie de nutrienti De asemenea, indiferent ce procesati in blender, nu blenduiti mai mult de 2 minute. Nutrienti nu prea mai raman, daca veti prepara la o viteza maxima si pe o durata mai indelungata. Pentru a ajuta blenderul, verdeturile si fructele se vor taia in prealabil cu un cutit ceramic (daca il puteti achizitiona). O sa spuneti ca, cutitul blenderului va oxida oricum tot continutul indiferent daca folosim prima data cutitul ceramic. Parerea mea este ca in cazul acesta putem evita oxidarea dubla si lasam ca metalul sa interactioneze decat odata cu fructele/legumele, nu de doua ori. Doar ca recomandare, un blender cu o viteza de peste 1,000W v va usura munca si va preface totul intr-o pasta delicioasa, pe care o vor adora pana si copii (le puteti da shake incepand cu varsta de 5 luni). Din experienta personala cat si a altora, acest smoothie face minuni in curatarea tractului intestinal. Cititi mai multe despre calitatile frunzelor comestibile si in general a sucurilor din legume sau sprouts. Inainte de a incepe va dau inca un sfat micut. Adaugati la inceput doar o cantitate mica de frunze (jumatate din cantitatea data in reteta), pentru a va invata cu gustul, si pe parcurs adaugati mai multe frunze. De asemenea, daca incercati vreuna din retele de mai jos sau altele si nu va place gustul, mai adaugati fructe dulci pana v va fi pe plac. Nu trebuie sa folositi aceeasi combinatie de verdeturi de fiecare data. Puteti sa le schimbati, folosind grupari diferite din plantele de mai jos. Pe timp de iarna vom folosi frunzele gasite pe piata, sau orice sprout avut la indemana (de floarea soarelui, mazare, lucerna, trifoi, etc). Secretul unu shake reusit este sa imbinati mereu cele cinci gusturi. Modalitate de pregatire este aceeasi la toare retetele. Toate se adauga in blender. Se blenduiesc pana la omogenizare si daca nu se incadreaza in cele 2 minute, lasati blenderul sa se odihneasca putin si incercati din nou. De aceea este necesar un blender cu o viteza de peste 1.000W, ca sa nu ramana bucati de frunze sau fructe. Smoothie-ul trebuie sa fie fin, precum o inghetata la gust. Nu trebuie sa contina fire de salata nemixate sau alte bucati de fructe, fiindca va deveni greu de baut.

Smoothie pentru incepatori I 2 banane mari 2 mere dulci 3-5 frunze de salata sau spanac 1.5 litri de apa 3-4 cuburi de gheata (opt.)

Smoothie pentru incepatori II 3-5 pere sau orice alt fruct preferat: piersici, capsuni, zmeura, prune, afine etc. 4-6 frunze de salata sau spanac 1.5 litri apa

Smoothie din spanac 2 maini bune de spanac 1 banana sau miere 3-4 linguri de zeama de lamaie 2 mere cam 2 cani apa (difera de la cupa la cupa)

Smoothie din frunze de salata 2 salate mici 2 frunze de gulie 2-3 mere 2-3 linguri zeama de lamaie miere scortisoara 2 cani apa

Smoothie din frunze de patrunjel 1 legatura de patrunjel 3-4 linguri zeama de lamaie 2 banane 2-3 felii grefa miere daca mai este necesar 2 cani apa

Smoothie din frunze de kale 2-3 frunze mici kale de diferite feluri 2 fire patrunjel lujer de telina sau frunze de telina 3-4 linguri zeama de lamaie 2 banane 1 kiwi miere daca mai este necesar 2 cani apa

Retetele se pot inversa la infinit in functie de preferinte si mai ales dupa ce verdeturi si fructe aveti la indemana in bucatarie.

Frunze ce se pot folosi in smoothie/shake Sprouts de orice fel, iar link-ul inclus va va duce la articolul despre cresterea si consumarea lor Frunze de gulie Frunze de sfecla (Beet Greens) Spanac (Spinach) Varza creata Kale Greens de orice fel Telina bete (Celery stalks) Patlagina (Plantain) Frunze de nap (Turnip greens) Frunze de menta Nasturel/macris de balta (Watercress) Frunze de zmeura si capsuni Rubarbar (Rhubarb) doar betele se mananca, sunt pline de vitamina C) Urzica (Stinging nettle) Tataneasa (Comfrey) Coada soricelului

Important e sa nu adaugam plante prea aromate precum ceapa, usturoiul, busuiocul ori leurda, care ar putea face sucul de nesuportat. Suc verde delicios (o reteta originala) 4 frunze kale 3 frunze gulie 3 frunze sfecla rosie 2 frunze papadie 1 tulpina iarba grasa legatura frunze patrunjel 4 bete telina romaneasca 1 legatura mare de macris kg mere de vara

Toate se trec prin storcatorul prin presare la rece Green Power si se consuma imediat, sau se poate pastra la frigider timp de cateva ore.