Está en la página 1de 119

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIN EDUCATIVA

NIVEL: FORMACIN BSICA

VENEZUELA, 2002

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIN EDUCATIVA

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIN EDUCATIVA NIVEL: FORMACIN BSICA MODO: HABILITACIN

Caracas, Julio 2002

Direccin General de INCE Turismo Coronel (Ej) Glenn Sherman Brathwaite Gerencia de Formacin Profesional de INCE Turismo Lic. Ada Rizzo Rizzo Asesora Tcnica Lic. Encarnacin Barreto Analista Integral T.S.U. Luca Torrealba Analista Productor de Medios Jos Gerardo Len Plaza Transcriptora T.S.U. Luca Torrealba Especialistas en Contenido Lic. Ludmila Calvo Colaboradores en la Validacin Sobeida Velzquez Profesora Colegio Universitario de Caracas Carlos Alarico Gmez Gerente General Plain Art Eleana Gerardi Organizadora de Eventos AVOCA Vctor Mendoza Director de Protocolo Asamblea Nacional Isabelita Gnzalez Profesora Instituto Pedro Gual Ministerio de Relaciones Exteriores Coordinacin Tcnica Estructural Divisin de Recursos para el Aprendizaje Coordinacin General Gerencia General de Formacin Profesional Gerencia de Tecnologa Educativa Primera Edicin 2.002 Copyright INCE

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

CONTENIDO
Qu es INCE TURISMO? Presentacin Introduccin Objetivo

- UNIDAD I CEREMONIAL - Concepto Etimolgico........................................................................................9 - Ceremonial en la Actualidad..............................................................................13 - El Ceremonial en las Relaciones Pblicas.........................................................14 - Diferencia entre Ceremonial y Relaciones Pblicas...........................................14 - UNIDAD II PROTOCOLO - Concepto Etimolgico............. ..........................................................................17 - Clasificacin del Protocolo.................................................................................18 - La Precedencia................. ................................................................................23 - Precedencias en Venezuela.......... ..................................................................24 - Tratamiento Protocolar......................................................................................37 - La Comisin Protocolar ...................................................................................42 - Acto Protocolar....................................................................................................47

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

- Acto Inaugural....................................................................................................49 - Presentaciones...................................................................................................53 UNIDAD III RECURSOS OPERACIONALES - Recursos Operacionales.....................................................................................55 UNIDAD IV ETIQUETA Etiqueta.............................................................................................................59

- Tipos de Etiqueta...............................................................................................60 Las Recepciones..............................................................................................70 Desarrollo de una Recepcin............................................................................76

- Etiqueta en las mesas..... ..................................................................................80 - Armado o Montaje de las mesas..... ..................................................................84 - Invitaciones.................. ......................................................................................99 - Bibliografa.......................................................................................................113

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

QU ES EL INCE TURISMO?
El Instituto de Capacitacin Turstica INCE TURISMO, es una Asociacin Civil sin fines de lucro, constituida mediante documento firmado el 23 de Septiembre de 1976, por la Corporacin de Turismo de Venezuela, CORPOTURISMO y el Instituto Nacional de Cooperacin Educativa, INCE; para la formacin, adiestramiento y especializacin de los Recursos Humanos que requiere el pas en las reas del Turismo y la Hotelera. Dicho documento fu debidamente protocolizado e insertado en el libro de registros correspondientes el 9 de Noviembre de 1976

QU HACEMOS?
El INCE TURISMO desarrolla programas de formacin, capacitacin, adiestramiento y especializacin a travs de un Sistema de Formacin Profesional al servicio de la Hotelera y el Turismo en Venezuela.

NUESTRA MISIN
Ejecutar en concordancia con el INCE RECTOR, bajo la tutela del Estado y la participacin de Patronos y Trabajadores, las acciones necesarias para alcanzar una formacin y capacitacin continua de la fuerza laboral, complementando la educacin recibida en el sistema formal. Ofrecer asesoramiento tcnico a empresas e instituciones pblicas y privadas vinculadas a la Hotelera y al Turismo. Promover la Actividad Turstica y la incorporacin de nuestros egresados al mercado laboral.

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

PRESENTACIN
Apreciado participante: Este manual es el resultado del esfuerzo de un equipo que ha trabajado arduamente con el fin de ayudarle a formarse en el oficio que ha seleccionado. El contenido se ajusta a un programa de estudio diseado segn los requerimientos del oficio; pero desearamos que, adems, investigue en otras fuentes para incrementar los conocimientos adquiridos. Esperamos que aproveche al mximo la oportunidad que el INCE le brinda de convertirse en un trabajador altamente capacitado, que responda ampliamente, a las exigencias de su rea laboral y se constituya en un ejemplo a seguir en su futuro desempeo.

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

INTRODUCCIN
El manual de Protocolo Ceremonial y Etiqueta es elaborado con la finalidad de orientar a los participantes del curso para asistir en las funciones que requieren los actos protocolares, el cual contempla el Ceremonial, el protocolo y la Etiqueta. El PROTOCOLO (la norma) y el CEREMONIAL (la forma) sern los elementos que fundamentarn el ejercicio del especialista de protocolo en los actos pblico y privados, conservando el uso y la costumbre en la realizacin de toda actividad humana. Los trminos Ceremonial y Protocolo en lato sensu, son sinnimos, no as tomando en consideracin la etimologa y los diferentes conceptos manejados por los autores porque difieren. El Ceremonial se entiende como actos reglamentados por la ley, la tradicin y ambientados por la pompa que los rodea. El Protocolo codifica las normas que son destinadas a designar a cada quin su lugar. La Etiqueta valoriza el trato entre las personas. Se concluye que las diferencias existentes entre estos trminos son de naturaleza histrica, normativa y social. Ceremonial se refiere a la solemnidad del acto, Protocolo a la normativa establecida y la Etiqueta al comportamiento y vestimenta en determinados actos. En definitiva se pueden considerar las tres expresiones de orden. Estudiar esta materia y trabajar desde gua o asistente hasta jefe o director de Protocolo promete ser, una profesin con interesante campo, Adems de ser especficos por los trminos que se utilizan y ejecucin de prcticas dinmicas, que ofrece un incentivo a la educacin y cultura general del participante. A travs de estos conocimientos de formacin integral contribuir para desempearse en el campo de la aplicacin del Ceremonial y el Protocolo; El manual est estructurado en cuatro unidades programticas desarrolladas de forma coherente de manera tal que le sirva al participante como herramienta que le permitir consultar y mejorar para utilizarla durante el ejercicio de su trabajo.

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

OBJETIVO

Proporcionar a los participantes los conocimientos prcticos para aplicar las funciones protocolares de acuerdo al ceremonial y la etiqueta establecida con un alto sentido de responsabilidad, cumpliendo las normas de seguridad.

CEREMONIAL, PROTOCOLO Y ETIQUETA

UNIDAD I - CEREMONIAL CEREMONIAL Concepto Etimolgico


Ceremonial (del latn ceremonialis) perteneciente o relativo al uso de la ceremonias. Es la serie de formalidades para cualquier acto pblico y solemne. Tambin es el libro o tabla en que estn escritas las ceremonias que se deben observar en los actos pblicos. (Labariega Villanueva, Pedro G, Derecho Diplomtico. Editorial Trillas.1989. Mxico. Pg., 69).

Concepto Doctrinal
Hoy da no se concibe un Estado sin ceremonial, se refiere directamente al comportamiento de los ciudadanos en esa sociedad. Representa y manifiesta la dignidad de las naciones y la garanta de respeto entre ellos. Permite vigilar y celar el cumplimiento de esas normas establecidas a travs de los convenios internacionales. Ms all de la normativa existente, est la compostura donde el ceremonial refleja las tradiciones de trato social inherentes a cada pas. En Venezuela el ceremonial se clasifica en: CEREMONIAL PBLICO Ceremonial de Estado o de Corte Ceremonial Diplomtico Ceremonial de Cancillera Ceremonial Martimo Ceremonial Militar Ceremonial Eclesistico Ceremonial Socia
9

Ceremonial de Estado o de Corte Llamado tambin Ceremonial Poltico de Corte o Extranjero. Es el conjunto de normas que rigen el trato formal entre las naciones, particularmente en lo referente a los honores de los jefes de Estado y de Gobierno. Atienden las diferentes manifestaciones cmo las felicitaciones, condolencias, distinciones o presentes que se otorguen entre ellos. Ceremonial Diplomtico Ceremonial de Embajadas el cual se ocupa de los honores y preeminencia debido a los agentes diplomticos en el ejercicio de sus funciones. El Ceremonial Diplomtico reglamenta la recepcin de embajadores y los dems Ministros Pblicos. Le concede las credenciales propias del pas para ese cuerpo y acordadas en convenios internacionales, su colocacin en la precedencia en las ceremonias oficiales y en fin, todo lo relacionado con las materias anexas con los agentes diplomticos. Ceremonial de Cancillera Es considerado por todos los tratadistas como parte integrante del Ceremonial Diplomtico, llamado tambin Ceremonial de Protocolo. Se ocupa de las redacciones y correspondencia que se observan de cualquier naturaleza. Interpreta el Derecho Internacional Pblico y su propio orden jurdico, segn el principio de la reciprocidad. Ceremonial Martimo El Ceremonial Martimo es la suma de las reglas de cortesa que usan las marinas de guerra para honrar y saludar a las personalidades oficiales nacionales o extranjeras que las visitan (Armando Pesantes Garca Relaciones Internacionales, Eclesistico y practica diplomtica Quito, 1969). La notable unidad espiritual que liga a esta institucin en todo el mundo se refleja en la mayora de los reglamentos y hasta en los uniformes. El
10

ceremonial martimo tiene perfectamente normados los saludos correspondientes a otros buques como a las diferentes personalidades que lo puedan visitar. Este Ceremonial es regulado por la Armada de Venezuela. Los usos y costumbres estn estipulados por las leyes nacionales e internacionales, por la Constitucin Nacional, la ley de Navegacin, el Reglamento Interno a bordo y los convenios y tratados firmados por la Repblica. Ceremonial Militar Establecido en el artculo N 2 del reglamento de Ceremonial y Protocolo Militar, Tiene como finalidad solemnizar todos aquellos actos de significacin histrica, oficial o militar y demostrar pblicamente la moral, la educacin de las tropas; y el Protocolo determina el orden de precedencia, tratamiento y equivalencia entre autoridades civiles, eclesisticas y militares y miembros del Cuerpo Diplomtico El reglamento de Ceremonial y Protocolo Militar se basa en las siguientes Leyes Orgnicas: Artculos 55 y 391 de la Ley Orgnica de las Fuerzas Armadas Nacionales Ordinal 14 del artculo 27 de la Ley Orgnica de la Administracin Central. Fechas de celebracin Nacional y los diferentes Actos Protocolares 12 de Marzo: Da de la Bandera. 19 de Abril: Aniversario de Declaracin de la Independencia. 24 de Junio: Aniversario de la Batalla de Carabobo y da del Ejrcito. 05 de Julio: Aniversario de la Firma del Acta de la Independencia. 24 de Julio: Natalicio del Libertador, Aniversario de la Batalla Naval del Lago de Maracaibo y Da de la Armada Venezolana.
11

12 de Octubre: Da de la Raza y Aniversario del Descubrimiento de Amrica. 04 de Agosto: Aniversario de la Guardia Nacional. 10 de Diciembre: Aniversario de la Aviacin Venezolana. 17 de Diciembre: Conmemoracin de la Muerte del Padre de la Patria.

Las ofrendas florales ante estatuas o monumentos nacionales, pueden ser realizadas por: 1) Autoridades nacionales, civiles o militares. 2) Autoridades extranjeras, diplomticas o militares residentes en el Pas o de visita oficial. Ceremonial Eclesistico Ceremonial estricto en su cumplimiento y representado por las ms altas personalidades dentro de la Iglesia. En Venezuela, la mayor representatividad es la Conferencia Episcopal Venezolana (CEV) compuesta por una directiva que la integran: un Presidente, un Vicepresidente, un Secretario General y unas Comisiones Episcopales. Son ellos los que tienen la responsabilidad en la organizacin de los servicios religiosos del Pas. Las relaciones entre el Vaticano (territorio donde reside la mxima representacin; Su Santidad el Papa) y Venezuela se establecieron con un convenio no concordato, ste es ms amplio y amistoso, data de Marzo de 1964, es ratificado en Octubre por el Congreso de la Repblica y consta de 17 artculos en tiempos del Presidente Rmulo Betancourt. En la Iglesia no hay antigedad es potestad del Papa:

Ceremonial Social
12

El ser humano es sociable por naturaleza y en virtud de este principio, el continuo trato est supeditado a unas normas fundamentales basadas en el equilibrio constante de la balanza de equidad, en cuyos brazos se apoyan los deberes y en otro los derechos. El respeto y consideracin que los dems nos deben implicar en igual grado, nuestro respeto y consideracin hacia ellos. Estas estrictas normas son las que por el hecho de pertenecer a una sociedad organizada estamos obligados a cumplir. Por encima de cualquier norma positiva de vida en sociedad, existen unas reglas hijas de la educacin, tanto ms sutiles y minuciosas cuanto mayor es el grado de cultura y delicadeza espiritual de las personas que a ella se sientan irremisiblemente sometidas, puesto que su observancia y estricto cumplimiento es actitud espontnea de su propia idiosincrasia. Estas reglas constituyen lo que podemos llamar Cortesa o Protocolo Social.

El Ceremonial en la Actualidad
En la actualidad se encuentran solicitudes de asesoramiento en el rea de Ceremonial y Protocolo por parte de las oficinas creadas para tal fin en los organismos del Estado como en la Empresa Privada. sobre algn caso especfico. La interrelacin y comunicacin ha permitido en la vida moderna el aumento de las actividades en el Gobierno, en las instituciones, en las representaciones de organismos internacionales en todas partes del mundo, con lo que refleja la necesidad de normar las actuaciones en todo momento; por lo tanto es necesario especializarse en la materia para actuar en el campo del Ceremonial con todas las herramientas que permitan el buen desarrollo de un acto en particular. Aunque existe una clasificacin de los tipos de Ceremonial y que se ha revisado, se afirma que se est manifestando, a considerar, ms dinmica su participacin en los actos protocolares, pero lo que no se puede obviar es su base que est fundada en el principio universalmente reconocido la igualdad jurdica de los Estados y la reciprocidad en el trato.
13

Hoy da es mayor el personal que recurre a

prepararse, intercambiar opiniones e informacin en relacin con la toma de decisiones

El Ceremonial en las Relaciones Pblicas


Las Relaciones Pblicas son aquellas que determinan las actividades y polticas

dirigidas a influir positivamente sobre las personas mediante la persuasin y la comunicacin. Transmiten una informacin que causa efecto a mejorar la imagen de una empresa u organismo. Las oficinas dedicadas a las Relaciones Pblicas se dedican en especial a las campaas de difusin ante la opinin pblica o al buen funcionamiento de las relaciones internas de una empresa. MBITO DE ACTIVIDAD El Ceremonial en las Relaciones Pblicas cada da est ms patente por la necesidad de actuacin conjunta. El especialista en Ceremonial que trabaja en el campo privado no difiere del que se dedica al Ceremonial y Protocolo Oficial, precisamente lo que le abre ese campo es el dominio del conocimiento de lo pblico u oficial para adaptarlo al campo empresarial privado.

Diferencias entre Ceremonial y Relaciones Pblicas


Las Relaciones Pblicas se dedican a las polticas y actividades dirigidas a prestigiar una empresa, un producto ante la opinin pblica y es, a travs de esta compostura, que encontramos una vinculacin entre las dos disciplinas, Relaciones Pblicas y Ceremonial. La actitud asumida por el relacionista va directamente proporcional a su amplitud de criterio para las comunicaciones, a diferencia del Ceremonialista que acta basndose en el formalismo establecido y campo de accin limitado a ese orden establecido. Tomando en consideracin estas dos premisas podemos afirmar que la necesidad del conocimiento compartido favorece la actuacin en el mejoramiento de la imagen de toda
14

institucin, organismo o empresa. Al contrario los especialistas se complementan y ambos deben conocer y manejar las dos disciplinas. EL CEREMONIAL ESCRITO EN LAS RELACIONES PBLICAS Siempre que se utiliza una comunicacin escrita se evitan inconvenientes por la mala interpretacin, tanto en el mbito empresarial como en el oficial. La comunicacin escrita revierte un compromiso de conocimiento sobre todo para el desempeo de las relaciones profesionales. A diferencia de la escritura en las Relaciones Pblicas que es ms abierta y con estilos variados, cada pas tiene su escritura y formatos en la Administracin Pblicas. Y por lo tanto tiene un ceremonial escrito propio que hace de la comunicacin un estilo rgido y conocido. Como norma general, en todas estas comunicaciones debe haber claridad, objetividad y uso correcto del idioma, en este caso el castellano. Se deben evitar expresiones en extranjero, as como para comunicarse con autoridades extranjeras ser en perfecto castellano, respetuosamente y con el tratamiento correspondiente. En Venezuela, encontramos en nuestra Constitucin Nacional que el tratamiento es de ciudadano y usted, a menos que se trate del Seor Presidente de la Repblica, Presidente de la Asamblea General, Presidente de los Poderes Pblicos, Ministros, Autoridades Militares y Eclesisticas que se le darn las de cortesa y jerarqua correspondiente en voz y correspondencia.

15

UNIDAD N II - PROTOCOLO PROTOCOLO Concepto Etimolgico


Protocolo (del bajo latn protocollum, y ste del bajo griego prtcollon) significa la primera hoja encolada o pegada de protos, primero, y kollan, pegar. Es la serie ordenada de escrituras matrices y otros documentos que un notario o escribano autoriza y custodia, con ciertas formalidades. (Labariega Villanueva, Pedro G. Derecho Diplomtico. Editorial Trillas Mxico 1989, pg, 69.)

Concepto Doctrinal
Se encuentra una serie de conceptos que se aplican segn el contexto del desarrollo de las funciones protocolarias. Se puede considerar como forma de procedimiento de las relaciones diplomticas por extensin: A travs del la Seccin del Ministerio de Relaciones Exteriores o de una organizacin internacional que vela por las formas de los encuentros y de los acuerdos intergubernamentales est conformes al derecho internacional. (Enciclopedia Mundial de las Relaciones Internacionales y Naciones Unidas. 1.976, FCE, Mxico Pg.-218) Acta de un encuentro internacional bi o multilateral. (Op. Cit, Pg., 218). Es en el medio social el arte de determinar y establecer todas aquellas normas a cumplir para el mejor desenvolvimiento de las actividades que ejercen y practican los seres humanos, no slo en reas oficiales, diplomticas, eclesisticas y militares, sino tambin y traducida en cortesa, respeto, buenas maneras y buen lenguaje en el rea laboral, deportiva, familiar y social en general siendo el aceite que permite a tan
17

complicada maquinaria de las Relaciones Humanas marchar en armona y eficiencia sin riesgos de choque, fricciones u oxidaciones. (Protocolo Social.2001, Isabelita Gonzlez, Caracas, pg.4.)

Clasificacin del Protocolo


El protocolo se clasifica en Protocolo Oficial. Protocolo Militar. Protocolo Diplomtico. Protocolo de Cancillera. Protocolo Deportivo. Protocolo en Eventos. Protocolo Social. Protocolo Empresarial. Protocolo en los Negocios.

PROTOCOLO OFICIAL Dar a cada uno su lugar en las Ceremonias de Estado o donde participen las personalidades que representan al gobierno, como bien lo indica el concepto de Protocolo es sinnimo de orden. Las Ceremonias estn institucionalizadas por los diferentes organismos del Estado, por las fechas conmemorativas o por las que necesariamente se tienen que celebrar. La Toma de Posesin del Presidente de la Repblica, la del Gobernador, la del Alcalde, la visita de un Presidente de otro pas y as unas cuantas ms. Todas estas ceremonias o actividades manejan un protocolo especializado, con un personal conocedor y profesionalmente preparado y siguiendo unas normativas que le permitir establecer ese

18

protocolo oficial. El Protocolo que se cumple en un determinado acto, est contenido en lo que llamamos Ceremonial de Estado, normalmente lo determina una Ley. PROTOCOLO MILITAR En su artculo 1 establece su objeto y se entiende que los planteamientos que en su reglamento expresa, es la institucionalidad de la normativa que priva en el Ceremonial y Protocolo Militar. Artculo 1: El presente Reglamento tiene por objeto establecer las normas y procedimientos que las Fuerzas Armadas Nacionales en general y sus miembros, en particular, deben cumplir en las ceremonias militares y actos oficiales en los cuales intervenga. En las disposiciones generales dice lo siguiente.......... y el Protocolo determina el orden de precedencia, tratamiento y equivalencia entre las autoridades civiles, eclesisticas, militares y miembros del Cuerpo Diplomtico. PROTOCOLO DIPLOMTICO Ceremonial y Protocolo Diplomtico es el que regula las relaciones existentes entre los agentes diplomticos y el Estado receptor. El Protocolo lo determina el orden de precedencia entre los diversos agentes, segn su clase o rango, el orden de colocacin a las ceremonias que tengan que asistir, las visitas protocolares que realizan a las diferentes personalidades del Gobierno y en general de la sociedad como los representantes de la economa, de los gremios y de los artistas. Acotamos que la precedencia no slo se refiere a la colocacin fsica de las personas, sino que abarca al orden en que los pases firman documentos internacionales. Es bueno recordar que el lugar de honor para la firma de un documento de esta categora es a la izquierda del signatario.

19

PROTOCOLO DE CANCILLERA Cancillera, sede del gobierno donde se tratan los asuntos Internacionales, las relaciones con todo el Cuerpo Diplomtico acreditado en el Pas. Es el sitio donde se firman las correspondencias y comunicaciones destinadas a resolver o tratar los intercambios, prerrogativas, convenios, tratados, inmunidades o cualquier asunto que requieran los diplomticos. Tienen una variedad extensa en estas comunicaciones tales como: Carta (leerte), Despacho (Dpeche), Oficio (office), Protocolo, Memorando (Pre-Memora), Conclusum, Nota Verbal, Nota Al Referndum. PROTOCOLO DEPORTIVO En todo acto protocolar, sea de cualquier ndole, es necesaria la planificacin con la debida antelacin, para llevar a cabo el mismo con el xito asegurado. Los actos protocolares deportivos revisten una solemnidad especfica, ya sea en; Instalacin o inauguracin, premiacin o clausura. Tanto para los actos de Instalacin, como los de Clausura, hay que preparar muy bien la Tribuna de Autoridades. Se debe tener en cuenta, en primer trmino, las autoridades que asistirn (invitadas y confirmadas) a dicho acto y si se trata de un evento deportivo nacional o internacional. Es de carcter obligatorio invitar al Presidente del Instituto Nacional del Deporte (I.N.D.) quin podr asistir o no y en su defecto, enviar algn representante. La colocacin de banderas lo determinar el tipo de evento, se colocarn la bandera de Venezuela, bandera de los pases asistentes (por orden alfabtico) del I.N.D, de la sede donde se realiza y la bandera de la Federacin de la disciplina o especialidad a competir. Las premiaciones de estas actividades tambin son actos protocolares, amerita un desfile al sitio de premiacin el cual ser amenizado por una marcha y se proceder a

20

colocar a los ganadores en los sitios correspondientes para ser impuestos de la medalla o trofeo ganado. PROTOCOLO EN EVENTOS Considerando que sta es una de las reas de gran responsabilidad dentro de un evento es necesario que acten de una manera coordinada el Director de Protocolo conjuntamente con los organizadores o responsables del evento. Todo evento tiene su parte protocolar, en sus actos de inauguracin, clausura, premiacin si es deportivo, brindis, comidas, recibimiento de personalidades en aeropuerto etc. Deben estar debidamente preparados y planificados para atender y llevar a cabo el protocolo de cada actividad. El protocolo en eventos es una especialidad y como tal tiene sus especificidades que lo caracterizan. PROTOCOLO EN LO SOCIAL La aplicacin del protocolo no slo es para el ambiente oficial, es amplio y se identifica por el orden establecido en las diferentes manifestaciones que realiza el ser humano dentro de la sociedad en que vive. Socialmente tambin se aplica el protocolo, como extensin al orden, a la secuencia de normas que vienen del uso y la costumbre, al comportamiento del anfitrin que debe cuidar con exquisita exactitud la recepcin de sus invitados y la correcta colocacin de los comensales en las comidas. En la sociedad el Protocolo es mucho ms flexible y se maneja diferente. Va al comportamiento y tiene que ver ms con el saber estar y saber llevar. Hoy da se le considera como el conjunto de buenas costumbres en todos los sentidos, saber comportarse en la mesa, en la oficina o trabajo, con los nios, con los compaeros, con las personas mayores, en el metro, en la calle, con los padres y con todos los que nos rodean. Es saber vivir en Sociedad acatando ciertas normas y reglas establecidas con ese fin.

PROTOCOLO EMPRESARIAL
21

Actualmente se considera el protocolo Empresarial no slo cuando efectan actividades propias de la empresa sino las realizadas en conjunto con las autoridades gubernamentales y empresariales. Normalmente ocurre cuando el Seor Presidente visita para inaugurar una planta o fbrica de gran envergadura. Estos actos benefician tanto al Presidente como a la Empresa que los celebra; aprovecha la oportunidad de realizar diferentes actividades (develacin de placa conmemorativa, reas fsicas, etc.) para publicitar luego por un tiempo extenso y para estar en el tapete empresarial. PROTOCOLO EN LOS NEGOCIOS En los negocios como cualquier trabajo deben tratarse todos, los subordinados, los superiores o iguales, pero con cortesa y respeto. Todas las normas de cortesa en este campo son las mismas para las mujeres que para los hombres. Ninguna mujer deja de serlo ni el hombre tampoco. Existe el protocolo en la presentacin de las personas que estn dentro de una oficina, el comportamiento debe ser igual que lo hace socialmente y con toda la educacin que maneja, pero siempre ser en funcin del cargo o actividad que realiza. Puede ser presentando a un conferencista como a la nueva secretaria de la oficina. El protocolo distingue el trato y le da a cada quin el puesto que por ese orden merece dentro de una estructura como son las relaciones de negocio. PROTOCOLO EN ACTOS ACADMICOS En las Instituciones de Estudios Acadmicos, se celebran los actos de graduacin con riguroso ceremonial y protocolo. Quizs por el "Uso y la costumbre" de la tradicin que nos viene de la misma Iglesia Catlica que por un reglamento institucionalizado.

22

Para estos actos se maneja la precedencia de las autoridades acadmicas internas, respetando La juridiscionalidad y si tienen invitados especiales como autoridades gubernamentales se proceder a preparar el sitio especial.

LA PRECEDENCIA
Tomado en sentido estricto significa preminencia o antelacin en un orden dado, se le puede relacionar con el honor que se le da a una persona de colocarla en un lugar muy destacado, de predominar, de ocupar un primer lugar. Los orgenes de la formula de aplicacin de La Precedencia vienen desde la cada del Imperio Romano de Occidente cuando en Europa qued disgregada en una serie de reinos, ducados que pretendan continuar el antiguo esplendor de ttulos y dignidades. El hecho es que apartando el aspecto poltico y concentrndonos en lo protocolar, los monarcas cristianos de Europa occidental tuvieron una gran deferencia por el Obispo de Roma sobre todos los dems diplomticos. Lo que llama la atencin fue el tiempo que perdur este sistema. Ya para 1815 durante el Congreso celebrado en Viena se establece por primera vez las distintas categoras diplomticas y regula las precedencias. Slo es en 1961 en la Convencin de Viena que se elabora el tratado sobre este punto en Derecho Diplomtico y en 1963 sobre Relaciones Consulares. Venezuela lo ratifica en 1963. Modernamente se aplica este sistema de precedencia en todas las sociedades y en todos los campos donde se va a sentar o colocar personas en distintos escenarios. Es decir desde una mesa hasta una tribuna, pasando por un presidium, un carro, un avin o un teatro. Significa entonces cmo sentar a las personas en un orden correcto en un sitio determinado. El lugar de honor es la derecha, la persona de mayor rango o categora se sienta o coloca a la derecha de la de menor rango o categora.

23

La Precedencia en Venezuela
La precedencia en Venezuela la define el ordenamiento Jurdico en cada una de las instancias correspondientes y la aplica a travs de los diferentes organismos que tienen injerencia al respecto. Constitucin Nacional: Art, N 7, Art, N 136, Art, N 160, Art, N 161, Art, N 162, Art, N 168, Art, N186, Art, N 225, Art, N 235, Art, N273, Art, N 280, Art, N292. Decreto con rango y Fuerza de Ley Orgnica de Administracin Central: (Diciembre de 1999) Art, N 39, Art, N 55. Decreto con rango de Ley sobre Adscripciones de Institutos Autnomos y Fundaciones de Estado (Agosto de 1999) El Ministerio de Relaciones Interiores y Justicia, Direccin General de Ceremonial y Acervo Histrico de la Nacin, se ocupa directamente de todas las ceremonias donde asiste el Ciudadano Presidente de la Repblica Bolivariana de Venezuela y dems autoridades Gubernamentales. El Presidente tendr precedencia ante todos los Poderes Pblicos de la Nacin a excepcin donde prive el principio de jurisdiccionalidad como la Asamblea Nacional y los Consejos Municipales. La Direccin General de Ceremonial y Acervo Histrico de Nacin le corresponde emitir el listado (compendio de todas las listas protocolares de los diferentes entes gubernamentales que la conforman) para la correcta posicin de cualquier funcionario o personalidad que se necesite ubicar en determinado acto protocolar. ( anexo N 1) Este listado est sujeto a modificaciones todo el tiempo, ya que los cargos son constantemente removidos. Es recomendable que cada vez que se va a realizar un acto donde asistan personalidades se consulte a esta direccin y no cometer errores en los nombres y sitios.

24

El Ministerio de Relaciones Exteriores a travs de la Direccin de Protocolo, emitir la lista con las Precedencias establecidas para el Cuerpo Diplomtico acreditado en el pas. Esta Precedencia diplomtica la establece la Convencin de Viena, art. 13, que expresa: los representantes de los diferentes pases tendrn su ubicacin de acuerdo a la fecha de presentacin de sus Cartas Credenciales ante el Gobierno Venezolano. Este Cuerpo Diplomtico tiene su Decano y ser el Nuncio Apostlico, representante de su Santidad el Santo Padre. Cuando se celebra un acto Protocolar que asiste el Presidente de la Repblica y dems autoridades del gobierno, debe utilizarse la equivalencia de cargos para su correcta colocacin. Ser el Ministerio de la Defensa los encargados de suministrar la lista protocolar de sus representantes a travs de la Direccin de Relaciones Pblicas y Protocolo. El Protocolo Eclesistico est establecido y lo informan en la Oficina de su Excelencia Reverendsima El Cardenal Arzobispo de Caracas. Las Instituciones Acadmicas y los Consejos Municipales tienen su propia normativa para su precedencia establecido por el principio de autonoma. PRECEDENCIA PROTOCOLAR EN MESAS Es el orden de colocacin material de los individuos o fijacin de nombres, firmas en documentos internacionales, en los lugares considerados como preferenciales y con relacin a los estados representados. Antokolez la define como el derecho de pasar primero u ocupar un lugar ms honroso Precedencia (del verbo latn preaecedentia), anterioridad o prioridad, antelacin al orden, preeminencia, primaca.

25

SISTEMA DEL RELOJ Se le dice el sistema del reloj porque sigue el movimiento de las agujas de este instrumento, alrededor del anfitrin o de los anfitriones, se coloca al lado derecho del anfitrin (primera presidencia) a la persona de mayor rango y al lado izquierdo, (de la misma primera presidencia) quien le sigue en jerarqua, se puede de esa manera hasta agotar los comensales. Si se tiene una seora cmo anfitriona tambin se procede de la misma manera, alrededor de ella se van colocando los invitados por el orden establecido en la lista de precedencia de los invitados. Se irn combinando de una presidencia a otra en la misma forma, girando alrededor de cada presidencia, se va despejando la lista de invitados.

SISTEMA DEL RELOJ


MOVIMIENTO DE COLACIN

- IZQUIERDA - 2da PRESIDENCIA - DERECHA

- DERECHA - 1ra PRESIDENCIA - IZQUIERDA

El Sistema del reloj, es vlido para las comidas con seoras. Para las comidas de seoras o caballeros solos, pero nicamente cuando la primera presidencia tiene un rango superior a la segunda presidencia, de tal modo que la izquierda de la primera presidencia pasa por delante de la derecha de la segunda presidencia (El Arte de Invitar, su Protocolo, Urbina, Jos Antonio de, Segunda Edicin, 1990 Espaa).

26

Anfitriones = a Presidencias. Comida con Seoras. 1 Derecha de la 1 P (anfitrin) 2 Izquierda de la 1 P 1 Derecha de la 2 P (anfitriona) 2 Izquierda de la 2 P 3 Derecha de la 1 P 4 Izquierda de la 1 P

ENTRADA DE INVITADOS
2a P

3
7 11 15 19 23 26 22 18 14 10 6 2

4 8 12 16 20 24 25 21 17 13 9 5 1

1a P

27

ENTRADA DE INVITADOS
2a PRESIDENCIA 1 3 5 7 9 11 12 10 8 6 4 2 2 4 6 8 10 12 11 9 7 5 3 1

1a PRESIDENCIA A

SISTEMA CARTESIANO
28

El sistema Cartesiano sigue la colocacin en direccin de las aspas de una equis, es vlido para las comidas de seoras o caballeros slos. Para las comidas con seoras solamente es vlido si presiden dos personas del mismo sexo. Los comensales son sentados de la siguiente manera: Derecha 1 P ____>Derecha 2 P____>Izquierda 1____>Izquierda 2 P y as sucesivamente.

MOVIMIENTO DE COLACIN 4ta IZQUIERDA 1ra DERECHA

2da PRESIDENCIA

1ra PRESIDENCIA

2da DERECHA

3ra IZQUIERDA

29

24 23 16 12 8 4 2a PRES. 2 6 10 14 18 22

21 17 13 9 5 1 1a PRES. 3 7 11 15 19 23

Comida con seoras. 1 Derecha 1 P (anfitrin) 2 Derecha 2 P (anfitriona) 3 Izquierda 1 P 4 Izquierda 2 P 5 Derecha 1 P 6 Derecha 2 P 7 Izquierda 1 P 8 Izquierda 2 P

30

ENTRADA DE INVITADOS
2a PRESIDENCIA

2 6 10 14 18 22 26 23 19 15 11 7

4 8 12 16 20 24 25 21 17 13 9 5

3
1a PRESIDENCIA

31

PRESIDENCIAS PROTOCOLAR EN MESAS El trmino de presidencia es para identificar quin representa la cabecera de la mesa, quin es el anfitrin o anfitriona de una mesa. El anfitrin es la persona que invita. Es la que debe recibir, presentar a los invitados, escoge a los invitados y el men o lo que se va a servir, el (los) que inicia una lnea de recepcin para recibir a los invitados en fin el responsable en todo momento de lo que sucede en el sitio de la reunin o comida. USOS EN LOS DOS SISTEMAS Para colocar a los invitados en la mesa ya explicamos los dos sistemas, el del reloj y el cartesiano, pero ahora vamos a explicar cmo vamos a sentar a los anfitriones e invitados especiales si lo tenemos o sea, si tenemos una, dos o cuatro presidencias. Una Presidencia = Un anfitrin Dos Presidencias = Un anfitrin, una anfitriona. Cuatro Presidencias = Un anfitrin, una anfitriona, una invitado de Honor y una invitada de Honor SISTEMA FRANCS El Sistema Francs ubica a las presidencias en el centro, el anfitrin se sienta siempre de espalda a la pared y mirando hacia la puerta de ingreso del servicio. De esta manera le favorece porque se tiene el control del servicio de la comida de principio a fin. Puede dar seales si es necesario. Este sistema tiene como ventaja que al estar situados los anfitriones frente a frente y los invitados a los lados, con la precedencia establecida; por supuesto se hace ms importante la conversacin. Tiene como desventaja que los invitados de menor categora se sientan en los polos de la mesa.

32

33

ENTRADA PRINCIPAL

ANFITRIN

LUGAR DE HONOR

34

SISTEMA ANGLOSAJN En el Sistema Anglosajn las presidencias estn colocadas a los extremos de la mesa, por lo tanto separa a los anfitriones y tambin a los invitados especiales o de mayor jerarqua. Permite hacer la conversacin ms amplia con el grupo que rodea a los importantes. De esta manera queda ms disimulada la jerarqua de los invitados. Para el (los) anfitrin (es) es un poco incmodo con respecto al invitado especial, ya que queda sentado a mucha distancia de l. En el Sistema Francs la colocacin de las presidencias, permite servir mejor a los comensales y tiene una amplia de la el visin anfitrin ms

atencin y de

ENTRADA PRINCIPAL

lo que sucede

en la mesa.

35

ANFITRIN

LUGAR DE HONOR

TRATAMIENTO PROTOCOLAR
36

La historia documental seala que, los usos y las tradiciones, indican la antigedad y la variedad de los Tratamientos con que se ha distinguido a personas e instituciones a lo largo de los siglos sin lmites fronterizos. Los Tratamientos tienen carcter honorfico y van unidos al rango del beneficiario o a ttulo personal, pudiendo tener condicin temporal o permanente (vitalicio), su uso contempla varios medios de utilizacin verbal o escrita. Quien los recibe podr ser una persona fsica (un diputado) o un colectivo impersonal o institucional (un Concejo Municipal). A su vez, el beneficiario a ttulo personal podr serlo por distintas razones: por el cargo que ocupa (Alcalde), o por mritos subjetivos (condecoraciones, ttulo acadmico, etc).

Tipos
TRATAMIENTOS OFICIALES Los Tratamientos usuales en Venezuela para cargos civiles y castrenses son, por orden de dignidad. De acuerdo a la Constitucin Bolivariana de Venezuela, el tratamiento oficial para toda persona es el de ciudadano, salvo aquella frmula que por jerarqua de uso verbal y obligado escrito corresponda al Presidente de la Repblica, Presidente de la Asamblea Nacional, Ministros, Autoridades Militares y Eclesisticas; tambin se conservarn las de uso comn con el Cuerpo Diplomtico y Personajes Reales de visita en nuestro pas, dependiendo su posicin. Ejemplos: Ciudadano Presidente de la Repblica Bolivariana de Venezuela, y para trato oficial o social o dirigir correspondencia, Excmo. Sr. Presidente de la Repblica Bolivariana de Venezuela y Sra. de (apellidos completos del esposo) y para trato de presentacin de la personalidad, se realiza de la siguiente manera: El Seor Presidente de la Repblica Bolivariana de Venezuela. La Seora de (apellidos completos del esposo).
37

Ministros del Gabinete Ejecutivo y Sras. Para el trato oficial, social o dirigir correspondencia: Cddno. Ministro de (Ministerio que ejerce) y Sra. de (apellidos completos del esposo) o Excmo. Sr. Ministro de (Ministerio que ejerce) y Sra. (apellidos completos del esposo). Trato para presentacin de la personalidad; El Ministro (Ministerio que ejerce o representa). La Seora de (apellidos del esposo). As sucesivamente con los diferentes cargos de las personalidades de la lista protocolar. En caso de ser mujer casada quien ostente el cargo de Ministra del Gabinete, tendr el mismo tratamiento en cuanto a su rango, pero no as con el esposo que se denominar por su nombre y apellido con respecto al tratamiento verbal. Si es escrito debe ser a nombre de la Ministra (palabra aceptada por el DRAE) y si el esposo va a ser invitado (oficial o institucionalmente) se debe enviar una invitacin por separado. En algunos casos se estila que se le agrega ESPOSO a la invitacin de ella, siendo esta una nueva modalidad. TRATAMIENTO DE LA REALEZA En el caso de los Tratamientos Reales, se denominan como Majestades, Vuestra Majestad, Su Majestad, en el curso de conversacin el de Seor, por escrito es igual y se puede abreviar: S.M. y en plural, SS.MM o VV.MM si es en plural. A los miembros de la Familia Real se les da tratamiento de Alteza Real y en el curso de la conversacin Vuestra Alteza o Seor. Jams se debe acoplar el ttulo de nobleza con el tratamiento de seor. O uno u otro. Si se dice seor es ms que suficiente. No obstante, si insistimos en dirigirnos utilizando el tratamiento nobiliario, diremos Majestad o Alteza, pero bajo ningn concepto se dice, por ejemplo: Seor Rey TRATAMIENTO ECLESISTICO

38

Para las autoridades Eclesisticas, el tratamiento de acuerdo a su jerarqua es al PAPA; Al Romano Pontfice se le otorga el tratamiento de Santo Padre, Beatsimo Padre, Su Santidad. Los Cardenales tienen tratamiento de Eminencia Reverendsimo, abreviado: Su Emeca. Revdma. Los Monseores de Monseor, abreviado: Mons. -Papa, Su Santidad (S.S) / Santo Padre-Cardenal; Su Eminencia Reverendsima el Seor Cardenal (S:Emcia Revma). Se seala que no es correcto tratar de Monseor a esta categora. -Nuncio Apostlico,/ Arzobispo/ Obispo; Su Excelencia Reverendsima Monseor, (S.E. Rvdma Mons) -Internuncio, Su Excelencia (S.E) -Auditor,Su Seora (S.Sa) TRATAMIENTOS VITALICIOS Se le otorga el tratamiento de Excelentsimo y lo conserva de modo vitalicio: a los Reyes, los primognitos de la casa Real, los Presidentes de Gobierno electos democrticamente, los Embajadores, los Miembros de Nmero de las Academias, Los Generales de Brigada, de Divisin, los Almirantes, Vice-Almirantes, lo Contralmirantes y a las personas que hayan sido galardonadas con el Gran Cordn de la Orden del Libertador. TRATAMIENTOS DIPLOMTICOS Al Cuerpo Diplomtico se le trata de Excelentsimo a los Embajadores agregndole el nombre del pas que representa o de origen. Ejemplo: Excmo Sr. Embajador (nombre del pas de origen) Sra. (apellidos del esposo). Si son Ministros Consejeros, Consejeros o Encargados de Negocios, se le antepone el ttulo de Honorable para el trato oficial y escrito.

39

TRATAMIENTOS ACADMICOS A los Rectores de las Universidades se les debe tratamientos de: Seor Rector (nombre de la Universidad que representa) y en algunos casos de Honorables. Tratando de emplear el ttulo de Doctor a quien verdaderamente lo ostenta. En las profesiones liberales se le dar a cada persona el tratamiento que le corresponda segn sus mritos adquiridos: mdicos, veterinarios, abogados, economista, arquitectos y todas las profesiones que se incluyan en este campo.

TRATAMIENTO CIENTFICO Y ARTSTICO En el campo de las Ciencias y de las Artes a los que se hayan destacados por sus propios mritos se les reconoce con el tratamiento de MAESTROS. TRATAMIENTO SOCIAL Socialmente tenemos tratamientos especiales sobre todo con personas que se les debe respecto por su edad, sean de cualquier clase social y se les denomina: Seor Don o Seora Doa. A las damas, Seoras y a los caballeros,Seores TRATAMIENTO MILITAR En la Fuerza Armada el tratamiento oral entre un subalterno y un superior se hace anteponiendo la MI al grado Superior a quien se dirige la voz; Ejemplo: MI GENERAL; MI CAPITAN y quien es nombrado se dirige al subalterno por su grado y apellido; Ejemplo: General Aponte, Capitn Arocha, etc. A todos los oficiales se le antepone el tratamiento de correspondencia y social de presentacin el de Ciudadano, abreviado Cddno. Si la correspondencia social es dirigida al oficial y su esposa, se le pone el grado y el cargo que desempea ms ... y Sra.

40

Los Tratamientos correctos en otros pases pueden ser distintos a los utilizados en Venezuela, es conveniente conocerlos antes de ser usados en correspondencias o por Tratamientos verbal, para eso es recomendable investigarlo en las cancilleras del pas al cual se va hacer uso. TRATAMIENTO EN OTRAS PARTES DEL MUNDO Con frecuencia se establece relaciones con personas de otros pases, por lo tanto es conveniente saber cmo es el trato correcto para evitar situaciones embarazosas. Cuando se le dirige una correspondencia a una persona con varios cargos o ttulos, se escoger el de mayor importancia. A continuacin se sealan los siguientes: Arabia Saudita: Al Rey se le tratar como Majestad igual que en otros pases que existen monarcas. Los Ministros de ms alta jerarqua se les trata de Excelencia Suprema. A los lderes religiosos o Jeques se les otorga de Sheik Japn Su Majestad al Emperador y de Su Alteza a los Prncipes herederos. El tratamiento que se les da a las personalidades en general es el mismo del pas de origen. Mxico En todos los casos se le antepone el tratamiento de Ciudadano y por escrito una C. Ejemplo; C:;Ministro. A las personalidades extranjeras se les trata de Excelentsimo Seor y no se utiliza el de Ilustrsimo.

Gran Bretaa
41

El tratamiento en Gran Bretaa es muy protocolar con respecto a los Reyes y miembros de la Familia Real tienen la misma connotacin que el tratamiento que se le da a los Monarcas en Espaa. de seor y seora. Se utiliza el de honorable a todos los que han recibido Condecoraciones, Ttulos Nobiliario y ostenta un Cargo Pblico. Socialmente se usan el

OTROS Por lo general existen diferencias en todos los pases lo ms recomendable es darle ms que ningn tratamiento. En Suecia por ejemplo no se utiliza absolutamente nada, slo el nombre.

La Comisin de Protocolo
Parte integrante del Comit Organizador de un evento, sus funciones son puntuales e indispensables en todo acto. La Comisin est representada por su Jefe de Protocolo. Las funciones las determina en primera instancia el tipo de eventos a desarrollar:

Congreso, Seminario, Foro, deportivo, oficial, acadmica o social entre otros. Crea una estrecha relacin entre el Comit Organizador y los participantes. Es la imagen viva. A travs de su personal es quin produce el efecto de coordinacin y desarrollo del tiempo que dure el evento. Identificando el tipo de evento, el lugar donde se va a ejecutar el mismo y la clase de pblico al que va dirigido, se procede a organizar la Comisin. Se planifica el personal necesario y el entrenamiento o pautas a dictarles. Este debe ser dictado a todo el personal, y en especial a los guas que deben conocer la logstica y las necesidades del evento permitiendo as su rotacin o sustitucin si se presentar el caso.

Integrantes de la Comisin de Protocolo


42

DIRECTOR O JEFE DE PROTOCOLO Es la persona responsable de dictar las normas y pautas a seguir en todo acto protocolar. Debe reunir unas condiciones personales especiales, conocimiento y cultura general. Sus funciones exigen una imagen y comportamiento que en todo momento denoten seguridad y conocimiento de las normas que debe hacer cumplir. El difcil arte de ser un buen Jefe de Protocolo es reconocido no slo por el manejo de las herramientas o experiencia, sino por un carcter que defina a la persona con autoridad bien entendida, para solventar las situaciones que a menudo se presentan. El ejercer un cargo de esa magnitud no es comprendido por la generalidad del pblico, se le tilda hasta del aguafiestas de todo acto por su intervencin haciendo cumplir las normas del protocolo. Debe reunir una serie de cualidades aparte de ser profesional, su integridad y rectitud personal como discrecin, tolerancia, ecuanimidad, educacin, el saber estar con su imagen impecable y don de gente, en fin ser un poco psiclogo, abogado, comunicador social, maravilloso anfitrin y por supuesto la puntualidad como meta en todo momento. Lo deseable es que domine por lo menos otro idioma. Realmente es todo un Arte. JEFE DE PROTOCOLO Sus funciones pueden estar o no comprendidas dentro de una Comisin de Protocolo. Es la persona responsable de dictar las pautas y normas a seguir en el pre-evento y durante el mismo a todos los integrantes de la Comisin. Asesora al Comit Organizador en lo concerniente a la elaboracin del programa definitivo y a los contactos necesarios para la consecucin de los invitados especiales para el acto protocolar. Coordina y hacen los contactos con las diferente instancias gubernamentales tales como: el Ministerio de Relaciones Interiores y Justicia, Direccin del Acerbo Histrico de la Nacin, Ministerio de Relaciones Exteriores, Ministerio de la Defensa, estos
43

organismos e institutos le permitir actualizar la precedencia respectiva de los invitados especiales. El Instituto Autnomo Aeropuerto Internacional Simn Bolvar, si el caso lo requiere . Elabora la Lista Protocolar, invitaciones y confirmaciones de los actos a realizarse durante el evento. Planifica el acto protocolar de instalacin, clausura y otros. Asesora y organiza todo lo relacionado con los recesos, caf, almuerzos, meriendas, cenas y brindis. Organiza y planifica la atencin social de las damas (cnyuges) de los invitados especiales. Hace los contactos con los organismos extranjeros y embajadas. Asesora a las autoridades respectivas acerca de las normas a seguir en un Acto Protocolar. Debe tener el debido conocimiento sobre el Tratamiento Protocolar a las personalidades que atiende. Debe conocer y manejar la Precedencia establecida en sus diferentes instancias. Elabora las invitaciones, coordina el chequeo, entrega y seguimiento para su confirmacin. Organiza y coordina el recibimiento y traslado de las personalidades, autoridades o invitados VIP (Personas muy importantes). Organiza y coordina el trabajo de los diferentes escenarios a utilizar; recinto, auditrium, banderas, presidium, decoracin (pendones, pancartas, flores,) podium, equipos de sonido, alfombras sitio de los medios de comunicacin, lumnicos, audiovisuales) etc. Planifica e instruye al personal de apoyo a su cargo segn el acto y el tipo de invitados (guas, personal de seguridad, personal de limpieza, tcnicos de sonido, tcnicos de audiovisuales, porteros). Prepara el Saln Protocolar si es menester, la atencin personalizada a los visitantes, ambientacin, obsequios, aperitivos etc.
44

protocolares

Es el responsable del recorrido por los espacios de la Sede, visitas guiadas y presentaciones. Designa al Maestro de Ceremonias si el caso lo requiere (con la debida precaucin de no cometer el error de contratar a un animador). Organiza con la correcta precedencia la Lnea de Recepcin. Ubica a las personalidades en el Presidium segn precedencia. Planifica la distribucin del auditrium segn los invitados o participantes, tomando en cuenta la lista elaborada por la precedencia e importancia de los presentes.

COORDINADOR (ES) Tendrn a su cargo la supervisin del personal destinado a las diferentes reas de trabajo. rea de recibimiento en aeropuerto, atencin al participante o invitado especial. Coordinar con el personal bajo su cargo, la ejecucin de lo relativo al transporte del aeropuerto al sitio de alojamiento. Asistir al escritorio de informacin en aeropuerto. rea de recibimiento en Hotel, bienvenida, rooming list del hotel, etc. rea de atencin directa al invitado especial o participante durante el evento, informacin, inscripcin, acreditacin etc. rea de espacio fsico de actos protocolares. rea de auditrium y presidium.

LOS GUAS Respetando la jerarqua, estarn bajo la direccin de los

coordinadores de reas, cumpliendo las funciones asignadas.

45

Oficiales de Sala, distincin que se hace con este nombre a ciertos guas que cumplen funciones estrictamente de salas.

Attachs: Encargados a atender a los invitados especiales durante el tiempo que dure el evento.

EL MAESTRO DE CEREMONIA El trabajo de Maestro de Ceremonia no se debe confundir con el de un animador o locutor, el perfil del candidato (a) debe estar muy bien definido en su rol o participacin en un acto protocolar. Tanto el hombre como la mujer deben tener una presencia sobria y adecuada para el momento del trabajo, elegancia en su comportamiento, actuar totalmente natural para no caer en excentricidades y seguridad en el dominio del pblico por ser la primera persona que atrae su atencin. Si es mujer, preferiblemente vestir traje de dos piezas (traje sastre) en colores oscuros (negro o azul marino) un peinado sencillo y nada estrambtico, un maquillaje adecuado y largo de falda chanel. Si se trata de hombre, debe usar traje oscuro, perfectamente peinado e impecable en toda su imagen. La vestimenta la determina el tipo de acto, pero no as el sitio, ya que puede ser al aire libre pero de gran solemnidad.

Funciones del Maestro de Ceremonias: Excelente diccin, hablar pausado pero no muy lento. Dirigir y ejecutar el guin establecido del programa desde el inicio o apertura, hasta la clausura del mismo.
46

Conocer y manejar las reglas o pautas fijas para la conduccin del acto. Nombrar por orden de precedencia a las personalidades que conforman el Presidium. Manejar correctamente el Tratamiento Protocolar a las personalidades. Tomar previsiones en la reproduccin de la lista de personalidades presentes que van a ser nombradas en el acto. Estar pendiente de atender al ponente o prximo al uso del micrfono. Al inicio del acto debe saludar brevemente. Informar a los asistentes el objetivo o motivo del acto.

ACTO PROTOCOLAR

En el libro Tratado de Protocolo del Estado Internacional (1994), Felio A. Vilarrubias, dice, un acto protocolar se conjuga en todo momento sobre estas dos bases: La filosofa del Acto (imagen) y la Ejecucin (Tcnica). Aplicar estas dos premisas lleva a la tarea de planificar, estudiar y organizar para luego ejecutar las decisiones emanadas de la actividad. Lo primero y conociendo el lugar donde se va a realizar el acto, el horario a seguir y los integrantes del mismo, podremos definir un guin que nos permita con toda seguridad el desarrollo del acto. Un Acto Protocolar tiene un mismo perfil en todas sus manifestaciones, vara por el sitio a celebrarse, (recinto cerrado, auditrium, en una plaza, en un estadio) y por la solemnidad con respecto a la naturaleza del acto, (personalidades, autoridades) cada una en el medio donde se desenvuelve. Se puede escenificar en cualquier ambiente que
47

se prepare para tal fin. Todo acto conlleva una secuencia de planificacin y ejecucin. Lo ideal es tener el tiempo suficiente para lograr una planificacin acorde con las necesidades del mismo. Como parte importante de la ejecucin del Acto, es la presencia de los medios de comunicacin, quienes sern los responsables del xito total de la imagen y repercusin del mismo. Est de parte de los organizadores darles todo tipo de facilidades en cuanto a la logstica y ubicacin, as como el material que requieran para la promocin y la programacin de todo evento. Luego de manejar en lo posible toda la informacin, se proceder a realizar el programa del acto, llegando a concretar el tiempo, espacio fsico y situacin de cada uno de las personalidades que protagonizarn Lo ideal es informarlo o mejor an ensayarlo.

Acto Inaugural
Este acto requiere especial coordinacin se debe tomar en consideracin los siguientes aspectos:

48

- Confirmar la asistencia de la autoridad gubernamental o personalidad correspondiente y coordinacin del aspecto protocolar. En este sentido la Direccin Ejecutiva deber nombrar una persona para que se encargue del protocolo correspondiente. - Designar al Maestro de Ceremonias que va a conducir el programa durante el acto. - Elaborar una lista con integrantes del presidium (vocativo) para suministrarla a los oradores. - Preparar el programa en orden riguroso y presentarlo con anterioridad a los participantes. - Confirmar la asistencia de todas las personas que van a tomar la palabra. - Decidir el rea protocolar y su precedencia. - Preparar y colocar las tarjetas con el nombre de las personalidades invitadas. - P rever los equipos de audio y video que se requieran. - Preparar lo relativo al brindis. - Tener transporte a disposicin de los invitados protocolares.

.Tomado del libro: La Gerencia de Eventos Especiales en las Relaciones Pblicas Carlos Alarico Gmez , Oswaldo Visla Bermudez.. Caracas 1989.

OFICINA DE PROTOCOLO DE UN ORGANISMO

Toda organizacin por muy pequea que sea, debe tener un personal con conocimientos de Protocolo. Estas dependencias del estado o grandes empresas, tienen unas caractersticas especiales que se enuncian a continuacin: La oficina que se ocupa de los asuntos protocolares deben estar dotada del material que le solucione cualquier situacin o actividad a realizar, ejemplo de ello son las listas protocolares actualizadas de cada uno de los organismos.
49

Debe tener desde un mapa del pas como de las localidades relacionadas con las actividades que se supone debe realizar. Biblioteca bsica de la legislacin estatal, municipal y local (Constitucin Nacional). Diccionarios, manuales de Ceremonial y Protocolo, bibliografa sobre Herldica, etc. Archivo de tarjetas, de planos de mesa, credenciales y todo lo relativo a materiales de imprenta. Un maletn para trasladar implementos o tiles necesarios de la oficina y viajar con ellos como tarjetas, tijeras planos etc. La oficina de Protocolo debe estar situada estratgicamente para dominar y apoyar directamente a los superiores. Corresponde a esta oficina organizar cualquier acto del organismo o empresa y disponer de un personal idneo fijo (Tratado de Protocolo del Estado e Internacional Felio A. Vilarrubias. Ediciones Nobel1994, Espaa).

PLAN OPERATIVO DE UN JEFE DE PROTOCOLO

Es la serie de actividades que debe realizar un Jefe de Protocolo segn el evento y el tiempo que dure el mismo. Debe incluir todas las necesidades, desde espacio fsico hasta el guin de protocolo del acto de inauguracin y clausura. Este plan se desarrolla simultneamente en varios aspectos. Espacio fsico

50

Conocer todos los pormenores del sitio. Identifica el espacio donde se va a escenificar el acto, las necesidades de instalacin, sonido, muebles banderas, ornamentacin etc. Se trabaja desde el pre-evento y durante el evento. Personal Contar con el personal adecuado y en el sitio indicado para la organizacin del evento (pre-evento) hasta el da que se inaugura o comienza. Puede necesitar ms personal y debe estar preparado con antelacin. Tiempo Cronometrar lo que suceder durante el evento. El tiempo de preparacin de un evento en esta rea es de gran importancia. Debe considerarse cubiertas todas las necesidades y deben cumplirse las pautas establecidas para lo que fue previsto. De este plan o programa que realice un Director de Protocolo ser su tranquilidad entre comillas o del organismo o empresa. En sta rea es muy difcil hacerlo plenamente pero no imposible poder organizarlo por lo menos los actos que con seguridad se realizan cada ao. De la misma manera que puede organizar su oficina podr escenificar estos actos para preparar con el suficiente tiempo y cubrir los imprevistos que se puedan presentar. Disponer de un guin del acto es necesario, ya que permite informar a sus superiores y realizar los cambios pertinentes con el tiempo suficiente. Debe ser la BIBLIA y as se ahorrar problemas innecesarios. Hacer un guin, es necesario para cada actividad LISTA PROTOCOLAR Es el compendio de nombres de las personalidades que se invitan a los actos que se realicen.

51

Estas listas son la herramienta que se manejan todo el tiempo en una oficina de Relaciones Pblicas o de Protocolo, se cambiarn tantas veces como sea necesario para mantenerlas actualizadas con los nombres de las personas que ostentan cargos gubernamentales u oficiales, nuevos embajadores o personal diplomtico. Se conservaran los nombres de las personalidades que por su situacin especial que representan no varan, cmo un artista o catedrtico. En la medida que sea ms completa y actualizada la lista ser en esa misma proporcin la utilidad que se le de. Los actos por muy planificados que se tengan pueden tener cambios y acomodos que no dependen del organizador como tal (director de protocolo) sino de los superiores que lo ordenan. RELACIONES INTERPERSONALES DEL RESPONSABLE DEL PROTOCOLO Segn el Diccionario de la Real Academia Espaola cortesa es: la demostracin o acto con que se manifiesta la atencin, respeto o afecto que tiene una persona a otra. Las personas que viven en sociedad estn constantemente actuando con los dems, en la casa, en el trabajo, en los colegios o instituciones universitarias, en la calle; en mil sitios. Aunque se dice que el trato debe ser igual, se debe pensar que lo corts en todo momento nos va a sacar de apuros. En las relaciones sociales y profesionales siempre se debe actuar con el convencimiento de hacerlo bien. No por hacerlo meloso es hacerlo correcto. Cuando tratamos a los clientes y le decimos mi amor no lo estamos haciendo bien, lo hacemos as porque se ha creado una costumbre que confunde entre ser ms educado con galanteras que con buenas y simples palabras. l pedirle a persona, sea de cualquier edad, un favor y contestarle correctamente, no es ser ms o menos educado y corts. Las personas que tratan con diferentes pblicos en el trabajo diariamente deben tener siempre presente al relacionarse con a los

52

dems, en especial si se est en el campo del protocolo, no ser meloso para ser corts y demostrar educacin. No se debe olvidar: LOS BUENOS DAS, TARDES, NOCHES. LAS GRACIAS. POR FAVOR. PERMTAME. LE AGRADEZCO. CEDER EL PASO. ABRIR UNA PUERTA Y ESPERAR QUE PASEN. RETIRAR UNA SILLA. EN LA ESCALERA (SI ES HOMBRE LE CEDEN A LAS DAMAS AL BAJAR Y LO CONTRARIO AL SUBIR). EN EL ASCENSOR

Presentaciones
Para realizar las presentaciones de una persona a otra se deben tomar en cuenta las siguientes normas bsicas que ayudarn en cualquier momento. El hombre siempre se le presenta a la mujer, salvo lo que va a explicar: - Entre iguales se presenta al que llegue de ltimo - Entre jvenes lo correcto es que se presenta la persona ms joven a la mayor. - En los trabajos se presenta primero la persona de menor jerarqua a la de mayor. Al nivel de trabajo se debe presentar con el cargo que representa o la profesin que tiene.

53

En la casa son los dueos de la misma quienes deben hacer las presentaciones de los que van llegando. Se debe tener como premisa que, la persona de ms categora ha de ser la primera que se entere de quin tiene por delante. Existen personas que son muy conocidas y no necesitan presentacin, entonces se le presentan los dems a stas. Hoy da, a nivel profesional las presentaciones han variado con respecto a la mujer, ya que lo pueden hacer solas y se identifican por el desempean. sitio de trabajo o cargo que

UNIDAD N III - RECURSOS OPERACIONALES RECURSOS OPERACIONALES


Son las herramientas de trabajo que se utilizan para el mejor desempeo de un acto protocolar

54

Tipos
TARJETAS PROTOCOLARES Instrumento que se utiliza para identificar el puesto o silla de la persona en un acto. Usualmente llevan el escudo del Organismo o Institucin. IDENTIFICADORES Se utiliza en un acto con la identificacin correspondiente. Nombre del evento, nombre del participante y algunas veces cuando son internacionales el pas de origen. VOCATIVOS Tarjeta que se utiliza para identificar a los ponentes o personalidades que se sientan en un presidium. Deben llevar el nombre, ttulo o profesin, y nombre del evento se lo considera pertinente o logo del mismo. TARJETA PLANO Es la tarjeta que se entrega al comensal para que pueda ubicarse correctamente en la mesa del banquete o comida. Estas tarjetas suele usarse cuando son muchas personas y de esta manera facilita la colocacin de ellas.

LOS PANELES Se utilizan para identificar la mesa de un banquete con la debida distribucin de los comensales, se colocan a la entrada del saln o comedor para que sea visto por todos los invitados. Tambin se usa para una asamblea o actividad de una empresa particular. TARJETA PERSONAL DEL PLATO
55

Se utiliza para identificar el sitio preciso de cada invitado en la mesa. Esta tarjeta se coloca delante del plato o a un lado. Lleva el nombre del invitado y el escudo si es oficial. El tamao suele ser menor que la tarjeta de presentacin. MEN Es la informacin que se le da al invitado de la comida que se va a servir. Por lo general se coloca encima de la servilleta o a un lado. Tambin debe llevar el escudo si es una comida oficial.

MINUTA
A veces se le da el mismo significado que el men. Se puede utilizar como recordatorio de las actividades que se van a realizar en una cocina. FICHERO DE COMIDAS El fichero de comidas es muy conveniente tenerlo, permite saber lo que se ha servido en cada caso y los invitados que lo han comido. Se renen los diferentes mens que se han preparado y las combinaciones que puedan darse. Se estudian las horas que se sirvieron y las temporadas de los alimentos, para utilizar los ms convenientes. INVITACIN OFICIAL Invitacin que se recibe con carcter especial por ser de un organismo del Estado. INVITACIN DIPLOMTICA Invitacin que se recibe de algn integrante del Cuerpo Diplomtico. INVITACIN SOCIAL Aunque el aspecto social puede venir de cualquier institucin, embajada, familia, gobierno es el carcter que se le da a la invitacin. Lo determina el motivo de la invitacin.

56

INVITACIN PERSONAL Es la que se recibe o da de persona a persona y tiene diferentes de motivos, de negocio, de trabajo, de amistad y de amor. PLANO DE ACTO PROTOCOLAR Se elabora cuando ya se tiene planificado el acto en s. Se conoce el lugar, el motivo, los asistentes y se procede a escenificar el acto por el dibujo o por el plano del sitio con todos sus componentes.

57

UNIDAD IV - ETIQUETA ETIQUETA


En estricto sentido, Etiqueta es el Ceremonial de los estilos, usos y costumbres que deben observarse en todos los actos y ceremonias pblicas y solemnes, as como en las manifestaciones externas de la vida social. Dicho de otra manera, la Etiqueta es la reglamentacin de ciertas normas del Ceremonial Extranjero y Nacional. Desde tiempos remotos ya se observaban modalidades en demostrar el conocimiento de la etiqueta. Nos refiere De Urquiza en su libro Que en Alto Nilo vio condenar a unos salvajes porque estando agachados en presencia del Rey osaron avanzar unos milmetros la punta de los pies. La normativa de la Etiqueta adquiere mayor compostura cuando las sociedades son ms aristcratas. Igualmente desde la Edad Media lo estricto del comportamiento lo vemos en abundantes ejemplos, se cumpla con todo el rigor durante esa poca y sobretodo en los regmenes absolutistas. Hoy da en las sociedades democrticas la Etiqueta ha variado sustancialmente. En las propias monarquas han aceptado cambios significativos en la aplicacin de sus prcticas, actualizndolas en el da a da. Hasta la Reina Isabel de Inglaterra ha cambiando su comportamiento hacia sus sbditos se est acercando un poco ms al pueblo como se dijo en la televisin. Se debe tener presente que, aunque existen y se reconocen reglas universales de la Etiqueta, stas varan segn el uso y la costumbre con que se aplican en los diferentes pases, as, cada pas tiene total autonoma para realizar los cambios que crea pertinente hacer en determinadas circunstancias.

59

La diplomacia es ciencia y el arte de la representacin segn la clsica definicin de Rivier . La diplomacia es el Arte y el Protocolo son la normas, Ceremonial el cumplimiento y ejecucin de esas normas, la Etiqueta podemos afirmar que son la maneras, la aceptacin, el comportamiento y demostracin del buen gusto para implementar esas normas.

Tipos de Etiqueta
La etiqueta, tiene que ver con el saber estar, saber comportarse. Define su ambiente, su vestir, su desempeo, dependiendo de lo que se va a realizar. Se clasifica de la siguiente manera: Estricta Etiqueta. Etiqueta Simple Etiqueta en el vestir. Etiqueta en la mesa. ESTRICTA ETIQUETA La determina el acto al cual se asistir y la invitacin que se reciba. Tiene que ver directamente con la vestimenta de la persona y el sitio donde se celebre el ceremonial o acto.

ETIQUETA SIMPLE Se aplica en las normas del vestir que pueden estar regidas por la misma persona. Es decir, la etiqueta simple la define el buen saber y entender de cada cual cuando no lo determina expresamente una invitacin. Todo conocedor del ceremonial social est en capacidad de poder vestirse segn la hora y sitio donde es invitado, esto lo llevar a
60

estar elegantemente presentable y a la vez cumpliendo con las normas de etiqueta. Si es regido por una gala u ocasin especial vendr especificado directamente en la tarjeta de invitacin. ETIQUETA EN EL VESTIR Como bien indicamos puede ser estricta o simple. Cuando se determina que es estricta etiqueta debe llevarse de la siguiente manera: El hombre ---------------------- Frac La dama ---------------------- Traje Largo

Qu indica que se debe llevar FRAC en la estricta etiqueta? La hora de invitacin o porque viene sealado en la tarjeta de invitacin. La hora que lo determina es despus de las 19 horas 7 pm en adelante. Lo usual es encontrar al pie de la tarjeta de invitacin la recomendacin del traje a usar, tanto para las damas como para los caballeros. Cuando es estricta se debe observar la vestimenta del Frac y tambin las condecoraciones y cuando es Etiqueta simple, segn la hora el Palt Levita (Chaqu) o Smoking. En las tarjetas tambin se encontrarn las siguientes expresiones para las damas:Seoras, traje de noche o Seoras traje largo o corto. Vale un recordatorio para las damas en cuanto a etiqueta se refiere: -El maquillaje est permitido y se ve bien en la noche, pero no muy fuerte para el medioda. -El vestir de largo o corto de noche se recomienda usar las carteras o bolsos pequeos, son ms elegantes. -No se debe llevar reloj de pulsera a menos que sea tipo joya. -Si la temperatura es fra o lluviosa, se recomienda usar capas (de nuevo de moda) o abrigos, pero nunca chaquetas tipo sastre.
61

-Si la invitacin define cena debe evitarse los perfumes fuertes, ya que molesta y es muy desagradable para el resto de los comensales. -Los guantes largos se usan si el vestido que lleva la dama es largo y sin mangas. Se quita el guante derecho para saludar en la Lnea de recepcin y los dos cuando se va a comer. -Si es estricta etiqueta y la invitacin lo indica, la dama puede llevar sus condecoraciones igual que el hombre. La Banda se coloca del hombro derecho a la cadera izquierda. Las condecoraciones suelen colocarse en el lado izquierdo sobre el pecho. -El Panten Nacional como sitio histrico de nuestra Nacin amerita vestimenta especial dependiendo del acto a realizarse. Ejemplo; la conmemoracin de la muerte del Padre de la Patria, Libertador Simn Bolvar, el 17 de Diciembre. A ese acto en especial debe llevarse traje sastre y de color negro o azul marino, siempre vestido oscuro.

62

En esta grfica se aprecia sus Majestades Los Reyes Don Juan Carlos y Doa Sofa que posan junto al Presidente de Ecuador, Rodrigo Borja y su esposa, Carmen Calisto, antes de iniciarse en el saln del trono la recepcin de invitados a la cena de gala. Revista Hola, 1992. Las damas visten traje de gala largo y llevan colocadas su condecoracin. Los caballeros sus respectivas condecoraciones por su alta investidura del cargo que ostentan. Ntese que la banda del Presidente la lleva por debajo del saco y el gran collar por los hombros. El Rey viste su uniforme de gala con su mxima condecoracin.

Frac: Vestimenta de estricta etiqueta para los hombres. La parte superior delantera del Frac es corta y llega hasta la cintura y la posterior larga terminando con dos faldones, todo el traje es negro. Tiene solapas que pueden ser de raso o seda, pero negras. -El chaleco es blanco y sobresale 2 a 3 dedos por delante. Se puede usar negro en ocasiones especiales como actos religiosos de la Iglesia o actos de la Realeza. -El pantaln debe ser negro con un galn o franja negra de seda que cubre la costura exterior de la pierna. -La camisa blanca almidonada, normalmente se usa botonadura especial, de perlas, doradas o negras de material muy fino. -La corbata o corbatn se usa blanca. -Los zapatos de patente o charol, nunca tipo sport o de cuero y las medias de seda negra. -Cuando la ocasin lo requiera llevar las condecoraciones que normalmente se colocan del lado izquierdo del pecho. Foto N 1 -Los guantes son el complemento y de color blanco o marfil.

63

Palt Levita -Chaqu o Jaquette en francs. Usado en la ceremonias oficiales o sociales de da o antes de las 7 pm, 19 horas de la tarde. -La Levita tiene un faldn posterior partido por la mitad, largo y estrecho, de color negro. -Lleva un chaleco negro con ribetes blanco y se usa gris para actos familiares. -El pantaln es gris con rayas negras o gris muy oscuro. -Lleva camisa blanca con corbata gris o negra (nunca pajarita o mariposa). -Se utiliza banda o faja de seda en combinacin con la corbata. -Los zapatos y medias son de color negro.

64

En Venezuela se us el Palt Levita en las celebraciones del 5 de Julio, con chaleco y corbata gris, siendo de mucha solemnidad y dndole gran prestancia al acto. Tambin para el 17 de Diciembre conmemoracin de la muerte del Libertador, con chaleco gris y corbata negra en seal de luto. Estas vestimentas imprimen un carcter de distincin para las ceremonias oficiales, esta costumbre se aboli hace poco tiempo y hoy da se
65

cae en el error de no respetar ni asegurarse de cmo ir vestidos a determinados sitios o actos.

Smoking Llamado tambin Black Tie (corbata negra en ingls). Traje que se usa normalmente para reuniones formales en la noche, despus de las nueve (9 pm). Es usual por pedido de los anfitriones que venga impreso en las tarjetas de invitacin. Cortesa por dems aceptada por el invitado. -Lleva chaqueta negra con solapas en seda negra brillante. -Pantaln con las mismas cintas negras de seda cubriendo las costuras que el pantaln del frac. -Camisa blanca con pliegues o alforzas en el pecho, (la pechera puede ser de tela de piqu) -Pajarita o mariposa negra y zapatos negros.

66

En Venezuela es poco conocido el Smoking Tropical, ste se usa con chaqueta blanca, pajarita negra o corbata blanca larga y como su nombre lo indica su uso lo determina el medio ambiente caluroso o pas de diferentes estaciones.

Baile Benfico de la Cruz Roja celebrado en el Principado de Mnaco en el mes de Agosto. Revista Hola. Como podemos observar vemos al Prncipe Rainiero con el smoking negro y al Prncipe Alberto con el smoking Tropical muy usado en la poca de verano, igualmente es un traje de etiqueta. Las Princesas Carolina y Estefana con Trajes Largos.

67

Tarjeta de invitacin Diplomtica. Modelo polivalente con la tachadura del R.S.V.P. y colocado el P.M. para recordar. Observamos que lleva las indicaciones del traje a usar, Black-Tie.

UNIFORMES El reglamento militar, por dems estricto seala a los tipos de uniformes que se deben usar en los actos, ceremonias y hasta en las presentaciones sociales que lo ameriten. A efectos de equivalencia entre las vestimenta civil y la de los militares (oficiales), el uniforme de gala para actos sociales equivale al Frac, (estricta etiqueta) y el media gala al Smoking. O sea el uso del Frac con condecoraciones equivale al uso del uniforme de gala con condecoraciones tambin en las diferentes Fuerzas.

68

CIVILES FRAC Condecoraciones ( Joyas ) Jaquette o Palt Levita Condecoraciones ( Joyas )

EJERCITO Uniforme 1 Gala Condecoraciones ( Joyas ) Uniforme 1 Gala Condecoraciones ( Joyas )

ARMADA Uniforme 1 - A* 2 - A* Condecoraciones ( Joyas )

AVIACION Uniforme 1 Condecoraciones ( Joyas )

F.A.C. Uniforme 1 Gala Condecoraciones (Joyas )

Frac Naval Condecoraciones ( Miniatura) Smoking Naval 1-C* Condecoraciones ( Miniatura )

Uniforme 2 Condecoraciones ( Miniatura )

Uniforme 1 Gala Condecoraciones ( Joyas ) Uniforme 2 Condecoraciones ( Miniaturas )

Smoking Condecoraciones ( Miniatura )

Uniforme 2 Social Condecoraciones ( Miniatura )

Uniforme 2 Condecoraciones ( Miniatura)

Traje oscuro Condecoraciones ( Botones ) Traje formal Condecoraciones ( Botones )

Uniforme 2 Social Condecoraciones ( Cintas ) Uniforme 2 Condecoraciones ( Cintas )

Uniforme 1 y 2 Condecoraciones ( Cintas )

Uniforme 3 y 4 Condecoraciones ( Cintas )

Uniforme 2 Condecoraciones (Cintas )

Uniforme 2 Condecoraciones ( Cintas ) Uniforme 5 Condecoraciones ( Cintas )

Uniforme 3 y 4 Condecoraciones ( Cintas ) Uniforme 5 Condecoraciones ( Cintas )

Uniforme 2- A Blanco Condecoraciones ( Cintas ) Uniforme 3 Condecoraciones ( Cintas )

Traje formal Condecoraciones ( Botones )

Uniforme 3 Condecoraciones ( Cintas )

LAS RECEPCIONES
Recepcin accin y efecto de recibir acto solemne en que desfilan ante un Jefe de Estado u otra autoridad los representantes de cuerpos o clases reunin con carcter
69

de fiesta que se celebra en algunas casas o salones. El tema que nos ocupa es el referente a las recepciones de contenido formal u oficial especialmente, no sin dejar de mencionar las de tipo social o empresarial.

Tipos de Recepciones
Hay recepciones que ofrecen las Cortes Reales, los Jefes de Estado, los Jefes de

Gobierno, los Cancilleres, los Jefes de Misin (Embajadores), los Empresarios, la Sociedad, las Acadmicas, las de mbito Cultural. No es el caso detallar los motivos especiales de las recepciones ofrecidas por los Reyes en los diferentes pases que todava existen. La invitacin debe ser aceptada como una deferencia especial y por un motivo excepcional sera vlido no aceptar. Se deben seguir todas las indicaciones, conocer ciertos detalles para comportarse correctamente, protocolarmente y es permitido preguntar lo que no se sabe a sus organizadores. Uno de esos detalles importantes es el saludo. Cuando es una seora que saluda a sus majestades o algn miembro de la familia real de cualquier sexo, debe hacerse inclinando la pierna izquierda hacia atrs, mantenindose erguida y mirando a la persona a quien saluda. Si es un Seor quien saluda, inclina la cabeza al dar la mano. RECEPCIONES DE LOS JEFES DE ESTADO Se realizan para celebrar fechas importantes. El Jefe de Estado es la mxima autoridad gubernamental, adems el representante de la Nacin. Cuando se ofrecen estas recepciones el Jefe de Estado puede llegar despus de los invitados y colocarse en el lugar indicado por el Jefe de Protocolo para comenzar los saludos de rigor. Dependiendo del lugar de la recepcin se acostumbra colocar los invitados por grupos, es decir, el cuerpo diplomtico en un saln, en otro se colocan las autoridades gubernamentales, en otro los empresarios, acadmicos, artistas, para organizar el paso por la Lnea de Recepcin. Esto no quiere decir que se contina de esta manera la recepcin, ya que es
70

en este momento que verdaderamente comienza el brindis y la cordialidad entre los invitados. Normalmente estas personalidades, tanto el Jefe de Estado como los invitados especiales (los homenajeados), cuentan con el apoyo necesario del protocolo a seguir. Les indican dnde colocarse, cmo colocarse y estar pendiente de cualquier necesidad que se le presente a alguno de ellos. Es el Jefe de Protocolo el encargado de pasar la informacin del nombre de los invitados que van saludando a las mximas autoridades, aunque las personalidades conocedoras de este protocolo casi siempre al saludar, simplifican este momento presentndose ellas mismas dando su cargo al cual representan. Entre las recepciones ms conocidas y divulgadas por ser de carcter nacional, del Presidente de la Repblica Bolivariana de Venezuela tenemos las siguientes: -Celebracin del 5 de Julio, Firma del Acta de Independencia. -Recepcin que ofrece el Presidente el 1ro de Enero a los miembros del Gobierno y al Cuerpo Diplomtico acreditado en el pas. -Recepcin que ofrece el Presidente en el mes de Marzo para presentar el mensaje anual. -Conmemoracin en el Panten Nacional de la muerte del Libertador Simn Bolvar, el 17 de Diciembre. Tambin se realizan otras recepciones por parte del Presidente de la Repblica, como las militares o las que decidan por un motivo en particular. Como por ejemplo podemos citar las que se le ofrecen a un Presidente de otro Pas de visita en el nuestro. RECEPCIONES DE LOS JEFES DE GOBIERNO Es conveniente aclarar la diferencia existente entre Jefe de Estado y Jefe de Gobierno.

71

El Jefe de Estado es la mxima autoridad gubernamental y el Jefe de Gobierno o Primer Ministro, es quien ejerce la autoridad en Sistema de Gobierno parlamentario manejando las cuestiones polticas y administrativas y las protocolares las ejerce el Monarca o Rey. Ejemplo de ello son: Jefe de Estado; Venezuela, Estados Unidos de Amrica Jefe de Gobierno o Primer Ministro en Monarqua: Gran Bretaa, Espaa, Blgica. Jefe de Gobierno o Primer Ministro en Repblica: Italia, Israel. De igual manera al asistir a estas recepciones como invitado se deben cumplir con toda la rigurosidad los requisitos exigidos en las tarjetas de invitacin realizadas por estas personalidades, tales como puntualidad a la hora sealada, vestimenta indicada y comportamiento protocolar. RECEPCIONES DE CANCILLERES Anfitrin por excelencia y naturaleza del cargo. El Canciller es el representante del Presidente de la Repblica ante todo el Cuerpo Diplomtico acreditado en el Pas, le corresponde ofrecer diferentes recepciones para agasajar las visitas especiales, reuniones de alto nivel, firmas de convenios, o cuando es visitado por otro Canciller, y apoyar en todas las celebraciones que realiza el Presidente de la Repblica donde asiste el Cuerpo Diplomtico. RECEPCIONES DE JEFES DE MISIN (EMBAJADORES) Los Embajadores dignos representantes de su gobierno, celebran una serie de recepciones que son comunes para todos los integrantes del Cuerpo Diplomtico. La celebracin del Da Nacional, donde invitan a las autoridades civiles y militares, personalidades de los distintos mbitos del pas como acadmicos, empresarios, artistas y muy especialmente los ciudadanos coterrneos residenciados en el territorio nacional.

72

Normalmente estas recepciones se festejan en la residencia del Embajador, a excepcin de algunos pases que por diferentes motivos necesitan mayor espacio y tienen que hacerlo en salones preparados para tal fin. Es el caso de la celebracin del Da Nacional de Colombia, que por ser pas vecino, tener estrechas relaciones comerciales y una comunidad tan extensa viviendo en el pas que se le hace insuficiente el espacio fsico de la Embajada. Una de las recepciones que les exige ms en cuanto a preparacin e importancia es la visita de su Presidente al pas donde ejercen, les corresponde fungir de anfitriones y organizadores de esa gran recepcin. Otras recepciones privadas o con motivo muy definidos tambin son celebradas, las comerciales, las culturales y hasta deportivas o estudiantiles. RECEPCIONES EMPRESARIALES Ofrecidas en el campo empresarial, muy difundidas y con diferentes objetivos. Pueden ser en beneficio de su imagen o de su personal para estrechar las relaciones interpersonales de sus colaboradores o el aniversario de Empresa. RECEPCIONES SOCIALES Familiares, de gremio, estudiantiles, en fin un sin nmero de festejos que caben dentro de este rubro. Las familiares relativas a las celebraciones como bodas, bautizos o cumpleaos. RECEPCIONES ARTSTICAS O CULTURALES Para agasajar a uno o varios representantes del mbito cultural. Las inauguraciones de exposiciones, los inicios de festivales, la apertura de temporadas de msica, de pera, de cine, de conciertos y otras muchas relacionadas al rea. Estas recepciones como tal, son tambin llamadas Vinos de Honor.
73

RECEPCIONES DEL MBITO ACADMICO Celebraciones excepcionales, por ser especiales y actividades muy puntuales, tales como, un nombramiento de Individuo de una Academia, un grado universitario o un Doctorado.

Tarjeta de invitacin Acadmica de una actividad social. Modelo impresa. Medidas 13 cms x 18,5 cms.

74

Desarrollo de una Recepcin


Las recepciones se diferencian de los ccteles por tener un invitado de honor a quien se agasaja y tiene carcter formal. (En el fondo es la misma recepcin en cuanto a su organizacin) Las recepciones an siendo de carcter oficial son tambin de tipo social. Se invitan a personalidades del Cuerpo Diplomtico, autoridades del Pas, (gobierno, militares, jueces, asamblestas, gobernadores, alcaldes) representantes de la empresa privada, del mundo de las artes, letras, cientficos, acadmicos y medios de comunicacin. Las recepciones al igual que los ccteles tienen un tiempo establecido, 2 horas por lo regular, rara vez excede a 3 horas. Lo correcto es llegar a la hora indicada en la tarjeta o dentro los primeros 20 minutos. Esto permitir saludar al anfitrin y al homenajeado quienes estarn en la Lnea de Recepcin recibiendo. La puntualidad es esencial en este tipo de invitaciones, denota respeto a los que nos han invitado y tambin conocimiento del mundo de las relaciones sociales, sobretodo tratndose de Ceremonial y Protocolo. Al cumplirse el tiempo estipulado, los anfitriones y homenajeado pueden retirarse sin que se tome este detalle como smbolo de descortesa. Si la recepcin es ofrecida por el Presidente de la Repblica o alta personalidad, los invitados sern presentados al pasar a saludar en la Lnea de Recepcin. Este tipo de recepcin se diferencia al servir la bebida y comida desde las mesas de buffets. Suele atenderse con mesoneros tambin.
75

PLANIFICACIN DE UNA RECEPCIN Segn el tipo de recepcin que se d, ser la planificacin de la misma. El xito de la reunin estar asegurado si se maneja todo lo que se ha planificado. La siguiente lista ayudar a planificar mejor la recepcin: Motivo de la recepcin: Es muy importante conocer porqu y a quin se la va a dar una recepcin. Esto permitir definir los interrogantes que ayudarn a continuar la planificacin. Lugar de la recepcin: Concierne directamente en saber quin es el homenajeado y el tipo de recepcin, cantidad de invitados como factores que determinen el espacio fsico. Lista de invitados: Depende de la Direccin de Protocolo u Oficina de Relaciones Pblicas de la Empresa o del propio anfitrin que maneje la lista con los relacionados y compromisos que tenga. Fecha y hora: Tendr que ser consultada directamente con la agenda del homenajeado o si se realiza por un acto con fecha establecida, se adaptar a ella. Tipo de invitacin: Segn la recepcin que se realice y la importancia de la misma. Traje (formal e informal): Lo determinar el tipo de recepcin y la hora que se decida, para ser impreso en la invitacin e informarlo si se realiza por telfono. Lnea de Recepcin: Estar el anfitrin con su homenajeado invitados.. Msica: Si en la recepcin se va a ofrecer un concierto o es msica para amenizar, se tomarn las previsiones necesarias para cada caso. Si es un concierto de cmara por ejemplo se debe tener las sillas adecuadas para la cantidad de personas invitadas y adems con su tarjeta de identificacin con la precedencia establecida. Estas sillas se retirarn al concluir el concierto para despejar el rea, o se pasarn los invitados a otro sitio para el brindis. Todas estas son situaciones que se tienen que estudiar y planificar, y es de tomar en consideracin que si son invitados de alta jerarqua no se
76

recibiendo a los

les puede estar moviendo y cambiando de lugar. No es correcto y se tendra que tener una logstica mayor en cuanto a la seguridad. Prensa: Casi todas estas actividades oficiales-sociales estn enmarcadas en los cnones de las costumbres sociales en que vivimos en el mundo hoy, y una de esas tantas es la participacin y aceptacin de los medios de comunicacin. Es parte de ese mecanismo para completar la planificacin de la recepcin con la divulgacin e informacin de la actividad. Es bien aceptado y permite cumplimentar con todas las partes involucradas en la recepcin, anfitrin, invitados y homenajeado. Seguridad: Previsto bajo cualquier circunstancia, tratndose de recibir personalidades ser mucho mayor y tendr una planificacin y estrategia especial, contar con apoyo de la seguridad del Estado o los organismos competentes. Estacionamiento: Espacio fsico que se debe tener en cuenta para cuando se va a organizar una recepcin. Este es un motivo ms por el cual se utilizan salones especiales para ofrecer estas recepciones, ya que lo tienen previsto y facilita la llegada y salida de los invitados.

Tarjeta que fue incluida en el sobre de la tarjeta de invitacin con la recomendacin del estacionamiento a utilizar. Medidas 4,5 cms x 9 cms.

Lnea de Recepcin
Es el conjunto de personas que se colocan en un lugar estratgico a la entrada del saln donde se va a realizar una recepcin. La conforman los anfitriones y segn el caso vara su composicin. Esta Lnea que se denomina as se forma con un nmero
77

indeterminado de personas y conserva su horizontalidad, todo depende del motivo e invitados a recibir. Se conoce a nivel internacional como:receiving line. Veamos: a) Si la ofrece el Presidente de la Repblica de Venezuela para otro Presidente o Primer Ministro, la conformaran conjuntamente con sus esposas, colocndose seguidos los Presidentes o alternndose con las seoras. Cuando se trata de estas personalidades que participan en la Lnea tienen el apoyo del Director General Sectorial del Acervo Histrico de La Nacin del Ministerio de Interior y Justicia quien maneja el Protocolo para darles la informacin de los invitados. b) Si es una recepcin oficial que se celebra y sin invitados especiales, por ejemplo; recepcin de las Fuerzas Armadas de Venezuela, sern las ms altas autoridades que la integren, como se trata de una actividad oficial-social lo correcto es que estn presentes sus seoras esposas recibiendo tambin, comenzando la Lnea con el anfitrin. c) La Lnea en las recepciones diplomticas la conforman sobretodo, en las recepciones especiales, el Jefe de misin y los ms altos personeros de la embajada. Cabe sealar que la duracin de esta Lnea vara segn las situaciones que se presentan en ella. Lo protocolar y correcto es de 20 a 25 minutos recibiendo a los invitados, pero si es mucha la gente y no han llegado los invitados especiales, como es el caso de la llegada del Presidente de la Repblica, que fue confirmada su asistencia, se prolonga la permanencia de los anfitriones en ella. Cuando pasa este tiempo prudencial o llega el invitado de honor, los anfitriones rompen la Lnea y se conforma de nuevo con los que sustituyen a las altas autoridades es decir, otros de la casa pasan a recibir a los rezagados que llegaron tarde. d) An en las recepciones sociales familiares como una boda, tiene su Lnea de recepcin, pues, se colocan los novios con sus respectivos padres para recibir las felicitaciones de rigor por el acontecimiento que sucedi en sus familias.

78

ETIQUETA EN LAS MESAS


Existe diversidad en las mesas por su forma, por menag o montajes a continuacin se sealan los tipos.

Tipos de Mesas
RECTANGULAR La mesa rectangular permite lucirse por ser de gran tamao, esta mesa tambin suele llamarse IMPERIAL. Es la ms fcil para ubicar a los comensales y es colocndolos en las Presidencias a la Francesa, una frente a otra. Esta mesa normalmente ocupa un espacio de grandes proporciones, son pocos los sitios donde se pueden tener y a excepcin de recintos oficiales y tradicionales hoy da no se acostumbran. Por ejemplo, la mesa del Comedor de Gala del Palacio Real de Madrid, puede sentar un mximo de ciento cuarenta comensales, segn cuenta Jos Antonio Urbina en su libro El Arte de Invitar. OVALADA Esta mesa tiene las mismas aplicaciones y uso que la mesa rectangular, se debe tener en cuenta cuando se utilizan estos tipos de mesa donde estn ubicadas las ventanas y la entrada de servicio. Esto permite planificar mejor la colocacin de las presidencias. MESA REDONDA

La mesa redonda

son mltiples y permiten sentar a varias presidencias a la vez.

Siempre habr una central que estar presidida por la persona de ms alto rango, las otras estarn a su alrededor. Este tipo de mesa son las que ofrece las agencias de
79

festejos y tienen una capacidad de ocho a diez comensales. La ventaja de esta mesa es que permite la comunicacin e interrelacin de todos los que estn sentados en ella.

MESA EN U Este tipo de mesa no se utiliza actualmente en banquetes como hace algn tiempo, para ello: Se necesita un espacio muy grande especial. La colocacin de los comensales en los laterales es incmoda por cuanto siempre quedaran algunos dando la espalda al resto de ellos. Si se sentaran solo por los laterales quedaran como si estuvieran recibiendo una clase o reunin de trabajo y no disfrutaran de la comida Su uso no es del todo recomendada a menos que sea solicitada expresamente. y no siempre se hace en un hotel o saln

80

MESA EN HERRADURA Posicin que para llegar a ella se tiene que poner mesones especiales, prcticamente tiene la misma utilidad que la mesa tipo U, a diferencia que las esquinas son redondeadas y que cuando se sentaban nunca lo hacan por todo el contorno sino hasta la mitad, como en las mesas tipo Peine que en la parte del frente a la Presidencial o de los anfitriones no se sienta nadie.

81

MESA EN PEINE Es la misma mesa en U pero aadiendo otros brazos en el medio para sentar a ms comensales, conservando la peculiaridad de no sentar a nadie de frente a los anfitriones u homenajeados. Esta mesa se utiliza cuando asisten un gran nmero de personas a un banquete en especial.

MESA PRESIDENCIAL Es una mesa de caractersticas nicas porque no tiene anfitriones sino solamente al Presidente, por lo tanto, debe ver a todos y todos lo deben ver a l. No solamente va dirigido a una sola persona, pueden ser varios pero, en este caso son todos del mismo rango e importancia por eso se le denomina Mesa Presidencial.

MESAS SEPARADA Varan desde una mesa Presidencial (de diferente tamao y estructura) con otras ubicadas alrededor (todas de iguales dimensiones). Estas mesas separadas permiten
82

lucirse en la decoracin de todo el saln y tambin es ms flexible en la colocacin de los invitados. Con solo preparar dos o tres mesas con sus respectivas precedencias es suficiente, dejando las dems libres para que los invitados se siten con toda libertad.

Armado o Montaje de las Mesas


La mesa parte importante en un banquete o cena forma, para ser servida se debe disponer de una serie de elementos que a continuacin se mencionan. MANTELERA Lo usual para colocar en las mesas formales y nunca dejan mal son los manteles blancos, sirven a cualquier hora del da y en especial de noche. Existen desde los ms sencillos hasta los bordados, en diferentes telas y texturas. Se debe tener en cuenta el juego que hace el mantel con la vajilla, cristalera y dems detalles. El mantel debe cubrir la mesa por completo y como mnimo bajar unos 30 centmetros a los lados. Es conveniente poner debajo del mantel una base de tela gruesa o mullida que sirva de forro para evitar que suenen los platos y cubiertos al ser cambiados. Si es mesa forrada por las Agencias de Festejos porque se ha solicitado sus servicios, se debe estar pendiente al escoger la mantelera, mientras ms formal sea el evento a realizar en mejores condiciones deben estar.

SERVILLETAS Normalmente los manteles traen sus servilletas del mismo color o combinadas. Las servilletas elegantes deben medir 60 x 60 cms. Lo comn son de 45 x 45 cms. Las de merienda o aperitivo suele ser de 22 x 22 cms.

83

Las servilletas pueden ir colocadas encima del plato, si es que no tiene ninguna entrada servida, dobladas en infinidad de formas (es un arte que algunos practican), o al lado izquierdo de los tenedores cuando no se sirve sopa. Se recuerda que la servilleta debe usarse para limpiarse la boca y no estrujrsela o frotarla. Limpiarse la boca antes y beber en el vaso o copa para no ensuciarla de grasa o de pintura de labios el cristal y al finalizar para secrsela. Cuando la persona se va a parar de la mesa, la servilleta no se dobla como que si no la hubiera utilizado se deja sobre la mesa al lado derecho doblada al descuido.

84

85

CUBERTERA Los cubiertos que se utilicen deben ser acordes con la vajilla, es decir, si va a servir en una vajilla fina de porcelana puede utilizar cubiertos de plata o acero inoxidable como se acostumbra, mientras ms formal sea la comida ms cuidado hay que tener con todos estos detalles. Los cubiertos se colocan segn el men que se va servir, no se debe agregar cubiertos de ms, puede confundir al comensal. Si la comida a servir tiene tres platos se colocaran cubiertos para tres platos, no es correcto dejar los mismos cubiertos para los diferentes platos, ni traer los cubiertos con cada plato. Se van usando de afuera hacia adentro, es decir, se comienza con los de los extremos y se termina con los que estn colocados ms cerca del plato. Si es buffet o mostrador no es necesario colocar los diferentes tipos de cubiertos para la variedad de comida a seleccionar por el comensal. La base de cubiertos en una mesa es la siguiente: 12 cucharas de sopa 12 cucharas de postre 12 cucharas de t o dulce 12 cucharas de caf 12cuchillos grandes de carne 12 cuchillos de pescado 12 cuchillos de fruta 12 tenedores de comida grandes 12 tenedores de pescado 12 tenedores de frutas A estos cubiertos base se le pueden agregar otros especiales si se desea, tenedores de caracol, cucharas de consom, cucharadas de helado, de frutas, de mango largo para merengadas o copa flauta, pinzas de esprragos, cubierto de meln, cubiertos de ostras, etc.
86

Existen una serie de cubiertos que son especiales para servir, el cucharn para sopa, los de trinchar carne, los de pescado y las paletas o pinzas.

Cubiertera: 1.- Cuchara de caf negro. 2.- Cuchara dulcera. 3.- Cuchara de almuerzo o de postre. 4.- Cuchara de sopa. 5.- T enedor de a lmuerzo o de postre. 6.- T enedor de ensaladas o de pesca do. 7.- T enedor grande comida. 8.- Paleta de mantequilla. 9.- Cuchillo de pescado. 10.- Cuchillo de almuerzo o fruta.

11.- Cuchillo grande comida. 12.- Paleta para pastelera. 13.- Paleta para ponqu. 14.- T enedor de servir. 15.- Cuchara para salsas dulces. 16.- Cuchara salsera. 17.- T enedor para servir ensaladas. 18.- Cuchara para servir ensaladas. 19.- Cuchara para servir. 20.- Cuchara de sopa o cazo.

CRISTALERA No hay mesa bien servida si no est adornada con cristalera, por sencilla que sta sea, preferiblemente debe ser de buen cristal y no de vidrio. 12 copas para agua 12 copas de vino tinto
87

12 copas de vino blanco 12 copas de champaa 12 copas pequeas de licores 12 vasos de agua Copas adicionales: las de jerez o las de brandy. La copa de agua debe estar servida antes de sentarse los comensales en la mesa, no as las de vino, estas se irn sirviendo a medida que se sirven los respectivos platos. Se acostumbra servir el vino blanco con las carnes blancas o pescado y el vino tinto con las carnes rojas. La champaa se sirve al final con los postres o durante toda la comida si es el gusto del anfitrin, aunque no se estila en las comidas formales. Una copa de vino se llena a de la medida de la copa o un poco menos a la mitad. El brandy se sirve en pequeas cantidades (menos de dos dedos). Tipos de copas.

Cristalera en el siguiente orden. De izquierda a derecha, copas de: 1. Flauta de champaa 2. Vino rojo 3. Vino blanco 4. Vino blanco a color 5. Claretes y vinos dulces 6. Licor 7. Cocteles 8 y 9. Brandy

VAJILLAS

88

La vajilla como parte principal del tendido de la mesa ser, de acuerdo a las necesidades y gusto de los anfitriones, de porcelana, losa, cermica o a las que nos ofrecen las Agencias de Festejos. Siempre ser la necesidad que vamos a tener la que nos determine el tipo de vajilla que vamos a utilizar.

Estar conformada por: 12 platos para comida (llanos) 12 platos hondos para sopa 12 platos para pan 12 platos para ensalada o postre (las de ensalada pueden ser tambin en forma de rin) 12 tazas para consom (las de dos asas) 12 tazas de caf con sus platos Las piezas de servir son: dos bandejas redondas y hondas, dos bandejas ovaladas, una ensaladera, una sopera. Por supuesto que todas estas cantidades varan segn las necesidades familiares, empresariales, hoteleras, de agencias de festejos, de compaas de organizacin de eventos como las que venden catering etc.

89

Normas Generales Fijas Se consideran los elementos necesarios para montar la mesa, existe una serie de

normas que son fijas y ayuda para cualquier situacin, a diferencia de otras que varan de acuerdo a las necesidades y circunstancias de la actividad. Como regla general, la mesa se pone siguiendo el movimiento de lo que se va a servir. Las reglas pueden parecer rgidas o complicadas pero ayudarn a ofrecer un servicio perfecto. Sobre los cubiertos: Las cucharas se colocan hacia arriba. Los cuchillos con el filo hacia adentro y en el lado derecho.

-Los tenedores en el lado izquierdo y con los dientes hacia arriba, a menos que se monte la mesa estilo francs donde se colocan con los dientes hacia abajo. Las dos formas son permitidas. -El plato de pan se coloca delante de los tenedores, un poco ms hacia la izquierda. -Los cubiertos de postre y frutas se colocan desde un principio en la mesa, ha cambiado un poco la costumbre francesa de traerlos encima del plato de postre cuando se hace el servicio o el cambio del segundo plato en el men. -Los cubiertos se nivelan cuando se van a colocar en la mesa por la parte de abajo, quedando diferentes por arriba. -Si la entrada es de mariscos, se coloca el tenedorcito especial del lado derecho para darle preferencia y armona a todos los dems cubiertos y porque se utiliza slo con la mano derecha. Sobre las copas: -Las copas se colocan delante del plato llano de izquierda a derecha, comenzando por la copa de agua, vino tinto, vino blanco, oporto (en algunos pases como Japn la utilizan para ofrecer la bebida tpica) y la de champaa que se coloca un poquito retirada hacia atrs. -Se sirve por el lado izquierdo todo lo que sea comida y salsas y por el lado derecho los vinos y el agua.
90

Otras recomendaciones: -Cundo se hace el servicio de mesa, se retiran los platos por la derecha y con la misma mano se coloca el limpio por la izquierda que lo debe llevar en la mano izquierda. -Se acostumbra en las comidas formales a usar el plato de fondo que puede ser de plata, bronce, cobre o porcelana es un poco ms grande que el plato normal de comida y se utiliza desde un principio de la comida hasta antes de los postres, cuando se retira. Nunca se sirve comida sobre ellos y se le coloca un paito bordado o tejido, de colores o tipo servilleta de papel decorada, al gusto de la anfitriona.
91

-Otros platos poco usados son los lavadedos, se traen con el servicio y se acostumbra colocar tambin una toallita hmeda caliente para secarse los dedos. Esto se utiliza cuando se sirve en especial alcachofas o langosta entera. Como se aprecia este tipo de servicio slo se sirve en comidas ms ntimas. -Entre cada comensal debe haber unos cincuenta centmetros de distancia y el plato debe estar colocado casi al borde de la mesa. -La mantequilla slo se ofrece en los almuerzos, en plato pequeo separado o sobre del plato del pan. Tambin se acompaa con la paleta de mantequilla. Este plato se recoge cuando se retira el plato de comida antes del postre. -Se le sirve primero a la dama invitada de honor luego las otras damas y por ltimo la anfitriona, por supuesto que se van sirviendo simultneamente a los caballeros, si se cuenta con un buen servicio de mesoneros, cuando es formal la comida. -El tenedor, si se utiliza para cortar y se tiene que cambiar de mano nunca lo haga con la comida trinchada, hgalo sin el alimento ensartado. -El cuchillo, luego de cortar la comida lo debe colocar en la parte derecha superior del plato. -Los codos nunca se recuestan de la mesa y se sube la copa o el cubierto con el alimento para introducirlo en la boca. -Srvase la comida con los cubiertos de la bandeja, no lo haga con los suyos, an si no ha empezado a comer. -Cuando se termina de comer, se colocan los cubiertos paralelos en posicin de las 4 y 20 minutos sobre el plato (cuarto inferior derecho) Esto tiene su razn de ser, de esa

92

manera el mesonero puede llevarse el plato mucho ms seguro y lo levanta correctamente. -La comida siempre se ofrece por la izquierda y se recoge por la derecha y los que vienen ya servidos se colocan por la derecha. Cuando se sirve el plato de esta forma es porque trae una decoracin especial o porque no se cuenta con el servicio de mesoneros completo. -Se recomienda colocar pequeos saleros y pimenteros con cierta cercana entre los invitados. ORNAMENTACIN DE LA MESA La mesa se debe adornar con flores o frutas, arreglos hechos dependiendo de la mesa. Las frutas o los arreglos de estas, preferiblemente se usan para los almuerzos y los de flores para la cena. -Se debe considerar la altura de estos arreglos, los cuales no deben sobrepasar la mirada del comensal a menos que sea una mesa con base muy ancha y permita hacerlos altos para que no moleste a los invitados. -Si la mesa es tipo rectangular, ovalada y larga en general puede llevar varios arreglos. -Los candelabros slo se usan en cenas, no en almuerzos, y deben estar encendidos antes de que se sienten los invitados. -Las flores del arreglo no deben tener olores fuertes (como nardos), ya que interfiere con los olores de la comida y puede molestar el ambiente.

93

ORNAMENTACIN DEL SALN -Puede ser desde una alfombra especial para la entrada hasta el sitio de la reunin o todo lo que se necesite para ambientar el sitio, pero siempre con toda mesura y no exagerar para no caer en el error de la saturacin. -Es bueno y permitido colocar plantas en el saln, le da un frescor y un colorido muy agradable pero no es conveniente transplantar un bosque en el sitio, no queda bien. Se pierde el esfuerzo del resto de la decoracin y puede producir alergia a los invitados. Sea comedido y estudie la ornamentacin. -Si es necesario colocar banderas debe seguirse la reglamentacin al respecto y no improvisar para evitar males mayores con los invitados y los anfitriones. ATENCIN DE LOS INVITADOS Atender a los invitados desde el momento que se les enva la tarjeta de invitacin es compromiso de todo anfitrin u organizador. Existen invitados que entienden perfectamente las indicaciones de la misma como: la vestimenta a usar o la hora de
94

llegada o la colocacin en determinado sitio mientras se espera para pasar a saludar en la Lnea de Recepcin, hasta el inconforme de todo lo antes mencionado o que se pasa de tragos y empieza a comportarse de manera descorts e insultante y que nos pone en situacin de mandarlo a sacar de la recepcin. Pero como anfitriones u organizadores tenemos que correr con este tipo de riesgos. Es deber del personal que trabaja en el rea protocolar estar pendiente en todo momento, del desarrollo de la actividad y poder resolver cualquier imprevisto que se presente; pero habiendo planificado y atendido todos los requerimientos con anterioridad, debe salir todo perfecto. FICHERO DE LOS INVITADOS En toda organizacin o empresa debe tener un fichero que nos permita guardar la informacin de toda actividad que se realiza en este sentido. 1- Lista de invitados (a quin se invit y con qu motivo). 2- Qu tipo de invitacin se le hizo. 3- La fecha de esa invitacin. 4- Qu se sirvi, comida sentada o tipo buffet 5- El men y las clases de vino. 6- Comentarios del invitado, si los hubo o le lleg cuando llam para agradecer. 7- La decoracin que se utiliz, los colores o el mantel o algn detalle en especial. 8- Si el invitado se disculp y lo ha hecho en varias oportunidades. 9- Cualquier otro detalle que sea para guardar y sirva de referencia. Toda esta lista est sujeta a cambios o revisin por parte del organizador, se trate de una anfitriona en su casa, embajadora, jefe de protocolo, gerente de una gran empresa o compaa de organizacin de eventos. Sirve para todos por igual.

95

PLANOS DE MESA Son planos que se hacen de las mesas cuando ya tenemos la confirmacin de los invitados a asistir a la cena, banquete o almuerzo. Se ha hecho la invitacin con el tiempo necesario (8 das mnimo, mximo 30 das) margen suficiente para recibir la confirmacin de los invitados. Se debe contar primero con la confirmacin del homenajeado si es en honor de alguien o si se tiene la fecha prevista, por tratarse de un aniversario, boda u otra celebracin. Esto permite dibujar: La mesa con sus sillas o las mesas si son varias con sus sillas correspondientes (mximo 12 personas) si la mesa es redonda. Sobre la base de la precedencia establecida por la jerarqua de los invitados se procede a ubicarlos. En el dibujo del plano de la mesa o mesas se coloca el nombre completo de cada persona sea dama o caballero. Esto permitir diferenciar si por casualidad existen dos nombres iguales como ha sucedido en alguna ocasin. Este plano ya elaborado, se coloca a la entrada de la puerta o en un lugar visible (donde se va a efectuar el banquete) o si son pocas personas se puede tener en una carpeta para pasarlo de mano en mano y que lo vean todos los invitados. Los invitados debern estar atentos a identificar su puesto antes de entrar al comedor o al saln que haga su efecto, es muy desagradable no conocer el sitio que le corresponde y estar en carreras a ltima hora. En algunas ocasiones se enva con anterioridad al invitado, pero esto trae como inconveniente la reconfirmacin de los asistentes. El caso de Venezuela es de los ms complicados ya que no existe cultura del compromiso De igual manera sobre la mesa y delante del plato de cada comensal, se coloca una pequea tarjeta con el nombre de la persona asignada, debe ser escrita a mano.
96

Para facilitar la interrelacin de los comensales en especial si no se conocen, es colocar el nombre por los dos lados de la tarjeta que se coloca en la mesa. Debemos recordar que, en el sitio donde van sentados los anfitriones y homenajeados no se le identifica. Para ms facilidad a la hora de colocar las mesas, debemos enumerarlas y este nmero debe tambin aparecer en el plano y en la mesa. Otra modalidad es, ya confirmados los invitados, que al ir llegando se les entregue una tarjeta con la ubicacin de la mesa que le corresponde y el asiento o silla marcados, adems del plano de entrada de puerta.

Todo lo que facilite el mejor desenvolvimiento de los invitados ayudar al mejor flujo de la actividad. Si es una comida formal y oficial se acostumbra que la tarjeta que se coloca en la mesa tenga el escudo del organismo. Figura N 3. En comidas de gala se acostumbra colocarle a un lado (preferible el izquierdo) el men.

Invitacin manuscrita

la que

cena,

men el

ofrecido y la pequea tarjeta identifica lugar en la mesa. Como la cena se realiz en el comedor de la Residencia de la Embajada fue muy fcil identificar el sitio asignado.

97

INVITACIONES
Toda solicitud recibida de otra persona de manera amable es una invitacin. Siempre que se hace una invitacin existe un motivo, para agasajar a alguien, porque se celebra un acontecimiento o una fecha y se invita para compartir. Cuando se invita con carcter de invitado especial, aparte de ser un honor, existen maneras de agradecer la cortesa. Por lo tanto, hay deberes tanto para con los que invitan como para los invitados. Para los que invitan, si es una invitacin formal, las invitaciones deben llevar el motivo impreso (si es cena, baile, boda), agregndole la fecha y la direccin e informando, cmo deben ir vestidos. -Las invitaciones deben hacerse con el tiempo que se estipula en estos casos, en algunos un mximo de 30 das y un mnimo 15 das, en Venezuela se acostumbra 8 das, hasta para un matrimonio; (no es lo correcto). - Vara el motivo y los das para hacer una invitacin ya que, si es informal hasta el da anterior puede efectuarse la misma. Los invitados deben: -Confirmar su asistencia si lo solicitan en la tarjeta. -Atender el requerimiento del traje que le hacen. -Ser puntual - Si es una cena o recepcin grande debe enviar un presente como agradecimiento por la invitacin recibida. - Si por el contrario es una comida ntima o de pocas personas puede llevar el detalle personalmente (una botella de vino o unos chocolates). - Debe saber comportarse y no pedir nada de lo que no le ofrezcan, ni bebidas ni comida. A este punto vale una aclaratoria, cuando una persona es invitada con carcter de honor o sabe que son pocas personas a una comida , si tiene restricciones con ciertas comidas
98

debe notificarlo al anfitrin para no pasar un mal rato desechando lo que se sirve. Se siente mal usted y peor el que ofrece la comida.

Tipos de invitacin
OFICIALES Las invitaciones oficiales y formales tienen un diseo establecido y son mandadas a imprimir para la ocasin que se celebra. Si hay un invitado especial debe informarse. Llevan el escudo de la Nacin. Corresponden al Presidente y los Poderes Nacionales. El Escudo en colores le corresponde al Presidente (a) de la Repblica y al Presidente (a) de la Asamblea Nacional. El Escudo en dorado y relieve le corresponde a los Ministros y los de Escudo blanco y en relieve a los Presidentes de los dems entes del Estado cmo los Institutos Autnomos

Tarjeta de invitacin del Presidente de la Repblica. Modelo polivalente, manuscrita con el nombre de la persona invitada. Escudo a color y en relieve. Medidas 18,5cms x 13 cms.

99

Tarjeta de invitacin del Presidente de la Repblica. Modelo impresa. Escudo a color y a relieve. Medidas 18,5 cms x 13 cms

Tarjeta oficial. Modelo impresa. Escudo al relieve. Medidas 18,5 cms x 13 cms.

100

Tarjeta de invitacin institucional con logo. Modelo impresa. Medidas 17 cms x 13 cms.

Tarjeta de invitacin con la asistencia del Presidente de la Repblica. Vale la nota de asistir con puntualidad.

101

DIPLOMTICAS Las diplomticas suelen estar impresas con un espacio en blanco (modelo

polivalente, eficaces para diversos usos) para ser llenadas a mano con el motivo de invitacin. Sern impresas si es muy importante el motivo de la invitacin como la visita del Presidente de la Repblica del pas anfitrin.

Tarjeta de invitacin Diplomtica. La particularidad de esta tarjeta es la forma de invitar al cnyuge, esposo de la dama con cargo. Medidas 11 cms x 16 cms.

EMPRESARIALES

102

Las empresariales no tienen un diseo preestablecido sino que pueden, con la creatividad del caso, disear cualquier modelo que deseen segn el motivo de la invitacin. SOCIALES -Las sociales con la gama tan extensas como motivos existen, vara siempre al gusto de la persona.

Tarjeta de invitacin tipo social. Medidas 13,5 cms x 18,5 cms. Observamos que tambin lleva la solicitud de la confirmacin.

Abreviaturas en las tarjetas de invitacin:

103

El francs es el idioma diplomtico por excelencia (aunque por motivos prcticos es el ingls el que se ha generalizado), pero a la final, es el idioma del pas el que se utiliza para realizar la invitacin. En estas tarjetas se encuentran una serie de abreviaturas que son comunes. Es deber de los que trabajamos en este campo dominarlas, para cumplir con esa disposicin y hacer quedar bien a la persona que la recibe. A continuacin se mencionan: -R.S.V.P: Response sil vous plat significa Responder por favor esto se considera de corts obligacin responder, sobretodo si es comida formal, permite tener la seguridad de que el invitado va asistir. En castellano se pueden utilizar las siglas S:R:C: Se ruega contestar. En los ccteles o recepciones, normalmente no se usa porque se estima la invitacin de muchas personas y es muy difcil poder llevar este tipo de control. En el caso de l o los invitados especiales, se le llamar por telfono u otro medio para confirmar su asistencia. Hoy da se estila usar regrest only Slo excusas lo que significa que nada ms se llamar para informar que no se asistir. Otra de las iniciales es la P.M pour memoire es decir para recordar y se tacha la de responder por favor, se usa de esta manera porque se supone que primero se ha llamado a la persona para invitarlo y comprometerlo y al mandarle la invitacin slo es para recordarle el compromiso realizado.

104

Modelo de tarjeta de invitacin con las siglas R.S.V.P. para confirmar.

Modelo igual a la anterior con las mismas siglas pero no lleva el telfono para confirmar por tratarse de una tarjeta modelo polivalente y fue entregada en manos de la invitada. Este comentario permite aclarar que cuando en un sobre viene colocado las iniciales; E.S.M. quiere decir En sus Manos, para ser entregado en sus manos.

Modelo de tarjeta con las siglas regrets only como explicamos en el prrafo anterior. 105

El mismo modelo de la tarjeta anterior pero en castellano.

Modelo de sobre con las siglas de E.S.M.

Manera de Realizar Invitaciones Por telfono: Es una manera de realizar invitaciones informales, no se estila para personalidades ni para ciertas invitaciones sociales como una boda. Se puede invitar por telfono cuando es a personas de confianza y si son pocos los invitados. Si es de esta manera no se necesitan tantos das de anticipado. Siempre existen las excepciones y conservando la etiqueta y el protocolo se podra hacer. Impresas :
106

Toda invitacin formal debe hacerse de manera impresa para eventos como una boda, una graduacin si son estrictamente familiares o alguna recepcin que puede ser oficial, empresarial o cultural. En este tipo de invitaciones suele usarse las iniciales vistas anteriormente R.S.V.P o P.M.. Estas tarjetas deben ser de buena calidad de papel o cartulina especialmente de hilo que es lo se estila. Formales Tienen que ver directamente con las impresas que se realizan con mayor formalidad y tiempo. Cada caso es especial por el motivo de la misma, sea oficial, diplomtica, empresarial o social. Informales Son las ms amplias y comunes, las que realizamos todos los das y de igual manera se puede hacer socialmente, como de negocios o institucionales. Tratamiento que se le debe dar a las Invitaciones: Aceptar Desde el momento que se recibe una invitacin se puede decidir si se acepta o no. Los imprevistos, como bien dice la palabra no se pueden predecir. La manera correcta es llamando o enviando un fax, e-mail, o en algunos pases todava se

acostumbra enviar de vuelta la tarjeta que se recibe dentro de la invitacin para informar que se acepta. Cancelar Por cortesa, si se recibe una invitacin y la persona quien la recibe no puede asistir, lo correcto es cancelar inmediatamente la misma.
107

Cuando es el Presidente de la Repblica quien invita no se debe cancelar, a excepcin de tener la muerte de algn familiar o algn imprevisto de naturaleza mayor. Cuando se recibe una invitacin del Presidente se debe cancelar cualquier otra que tenga para aceptar esta. Cuando se va a cancelar una invitacin se debe decir la verdad, los imprevistos pueden presentarse y aunque complique la situacin de los anfitriones, es preferible hacerlo. Agradecer Cuando se recibe una invitacin, en el momento se debe agradecer de palabra, demostrar la satisfaccin de haber sido invitado. Puede que luego tenga que cancelarla y despus de haber asistido a da siguiente se debe llamar por telfono y agradecer de nuevo. El agradecimiento va implcito en cualquier acto de otra persona , no slo por una invitacin. Se debe agradecer si le hacen un favor, si es invitado a dar una conferencia en el momento de comenzar a los organizadores. Cuando se es artista y es aplaudido este debe agradecer al pblico. Cuando le felicitan por el trabajo realizado se debe agradecer, as una infinidad de situaciones que es menester agradecer.

Tarjeta de una Empresa para agradecer apoyo recibido por una actividad realizada. Corresponder Las invitaciones que se reciben en lo posible se deben corresponder, se puede hacer con la(s) persona(s) de la misma manera como recibi la invitacin, o sea, si fue en su casa o si lo hizo en un restaurante, aunque no es determinante. Algunas invitaciones no se pueden corresponder porque son institucionales u oficiales.

108

Normas para el Envo de las Invitaciones: Tiempo previsto Vara segn la invitacin. Como regla general se estila el envo de las mismas mximo treinta das (30) y mnimo ocho (8) das. Las invitaciones para una boda deben enviarse con los treinta das de anticipacin, cuando se organiza una recepcin de boda se hace con mucho tiempo, se fijan carteles en la iglesia, (si es religiosa) se escoge el lugar, la agencia que prestar el servicio de la recepcin etc. Se debe tener el tiempo suficiente para imprimir las tarjetas, y que sean entregadas en el lapso que estipulamos. Esto retrasa el proceso y luego toma su tiempo de llenar las mismas, la clasificacin por rea de la ciudad, el personal que se requiere para repartirlas, encontrar la direccin correcta del invitado, el extravo de algunas invitaciones o las que se pueden equivocar en la elaboracin del sobre. Toda esta planificacin debe hacerse con tiempo y es habitual que se contraten los servicios especializados de empresas que manejan estas operaciones con los mejores resultados. Esto se refiere a cuando son grandes recepciones que sobrepasa la capacidad del organizador el evento. Seguimiento Luego de seleccionado el motivo se toma la decisin de hacer la recepcin, hay que realizar las invitaciones y comienza el seguimiento; Concretar la fecha. Seleccionar la imprenta para la elaboracin de las tarjetas. Trabajar con el anfitrin que revise la lista de invitados. Corregir direcciones por los cambios. Contratar mensajeros o empresas que las distribuyan o entreguen.

109

Confirmacin Una condicin por lo que se enva con tiempo la invitacin es la confirmacin por parte del invitado, permitiendo como organizador planificar el desarrollo del evento, la colocacin con su debida precedencia si son sentados los invitados o prever cualquier imprevisto si el nmero sobrepasa lo estimado. Lista de chequeo Lista detallada de todas las necesidades relativas al evento. Esta lista permite atender, vigilar y supervisar todas las etapas de la actividad. No existe lmite para anotar las necesidades, puede incluirse cualquier detalle que se piense y necesite de ese recordatorio. Es importante en la medida que se aplique su uso, se incluyan todas las acciones a seguir como las fechas para su cumplimiento. Cada recepcin debe tener su lista de chequeo, en algunos se encuentran parmetros que son iguales para todas, pero cada una en particular anexa las diferencias o necesidades para lo que fue creada.

110

BIBLIOGRAFA

ALARICO G, Carlos. La Gerencia de Eventos Especiales. Caracas. (Venezuela), Editoral Panapo,1989. ---------------y Visle, Oswaldo. La Gerencia en Eventos Especiales. Caracas, (Venezuela): 1989. ALONSO R. A, Gua Prctica del Servicio de Mesa. Madrid (Espaa): Espasa Calpe 1990 BUENDA, Juan Manuel. Organizacin de Reuniones: convenciones, congresos, seminarios. D.F (Mxico): Editorial Trillas, 1991. CALVO, Ludmila. Conferencia dictada sobre, Imagen y Protocolo. Seminario organizado por Plain Art. Caracas, Venezuela. 2002. Enciclopedia Planeta de Gastronoma, El Men,. Madrid, (Espaa): Tomo IV 1981. GONZLEZ, Isabelita. Protocolo Social. Caracas, (Venezuela): Editorial Greco , 1ra, Edicion ,1987. ----------------, Isabelita. Protocolo Social. Caracas, (Venezuela): Talleres Tipogrficos de Miguel ngel Garca e Hijo,3ra Edicin., 2001. HERRERA Y Arismendi M, Ana Teresa, Arte de la Mesa, Fundacin Polar Caracas (Venezuela) :Editorial Arte 1991. HERRERA Uslar, Mimi. Arte de la Mesa, Fundacin Polar. Caracas (Venezuela): Editorial Arte, 1991.

111

LABARIEGA V, Pedro G. Derecho Diplomtico. D,F (Mxico): Editorial Trillas.1989. LA CRUZ P, Gonzalo Alfonso. Conferencia Dictada sobre Ceremonial y Protocolo Militar. Seminario organizado por Plain Art. Caracas (Venezuela): 2002. MENDOZA Vctor, Conferencia dictada sobre, El Problema de las Precedencias y de las Presidencias. Seminario organizado por Plain Art, Caracas (Venezuela): 2002. MARCHESI, Mara Rosa. El Protocolo hoy. Madrid, (Espaa): Ediciones El Pais/ Aguilar. 1992. MINISTERIO DE LA DEFENSA, Reglamento de Ceremonial y Protocolo Militar. Caracas (Venezuela) 1967 PORTO de Mejia, Evelia. Diccionario de la Etiqueta, , Santa Fe de Bogota (Colombia): Ediciones Gamma, 1991 PORRAS, Carlos. Prroco del Municipio Chacao. Conferencia dictada sobre, Efemrides en el Mundo Eclesistico. Seminario organizado por Plain Art. Caracas (Venezuela): 2002. RODRGUEZ A, Alonso, Gua Practica del Servicio de Mesa.. Madrid ( Espaa): Editorial Espasa Calpe 1992.

RODRIGUEZ y Lpez Zamarra, Custodio. Gua Practica del Servicio de Mesa. Madrid (Espaa): Editorial Espasa Calpe 1992. SALAS Tenchy, Libro de Bodas, Revista Etiqueta.. Caracas (Venezuela): Bruguera Publicaciones

112

SOTO Diez, Carmen. Las Buenas Maneras. Madrid (Espaa): Ediciones Palabra. 1992. TRISTANY, Rogelio E y Tristany, Marta E. S. de. Ceremonial Practico.. Aires,(Argentina): El Ateneo,1994. Buenos

URBINA, Jos Antonio de. El Arte de Invitar, su Protocolo. Madrid ( Espaa): Consejo Superior de Relaciones Pblicas 1988. URQUIZA, Adolfo J. Ceremonial Publico.Talleres, Madrid (Espaa):, Graficos Herrera 1932 VILARRUBIAS, Felio A. Tratado de Protocolo del Estado e Internacional. ( Espaa). Ediciones Nobel. Oviedo 1994. ZIGA, Ana Eloisa. Moderno Manual de Etiqueta y Protocolo. Santa Fe de Bogota ( Colombia): Circulo de Lectors 1996.

113

También podría gustarte