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QUIMICA GENERAL 1 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION

UNIVERSIDAD AUTONOMA DE YUCATAN (UADY)

FACULTAD DE QUIMICA

QUIMICA GENERAL

SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION

SANCHEZ CEJA JOSE MANUEL

8 DE NOVIEMBRE DEL 2010

Se trata de procesos en los que el sistema absorbe calor para apoyar con una cantidad de energía extra el fenómeno la solvatación. consisten en la formación de un compuesto no soluble. Añadiendo soluto a un volumen dado de disolvente se llega a un punto a partir del cual la disolución no admite más soluto (un exceso de soluto se depositaría en el fondo del recipiente). Las reacciones de precipitación.QUIMICA GENERAL 2 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION INTRODUCCIÓN Las sustancias no se disuelven en igual medida en un mismo disolvente. la solubilidad de una sustancia respecto de un disolvente determinado es la concentración que corresponde al estado de saturación a una temperatura dada. producido al mezclar dos disoluciones diferentes. sin embargo. combinándose llegan a generar un producto insoluble . En la mayor parte de los casos. llamado precipitado. la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura. cada una de las cuales aportará un ion a dicho precipitado. La capacidad de una determinada cantidad de líquido para disolver una sustancia sólida no es ilimitada. es decir. una reacción de precipitación tiene lugar cuando uno o más reactivos. Pues bien. La solubilidad depende principalmente de la temperatura. se utiliza una magnitud que recibe el nombre de solubilidad. En otros. Con el fin de poder comparar la capacidad que tiene un disolvente para disolver un producto dado. la disolución va acompañada de una liberación de calor y la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura. de ahí que su valor vaya siempre acompañado del de la temperatura de trabajo.

EJEMPLO DE SOLUCIONES . así que no es muy significativo llamar a una soluto y a la otra disolvente. Es homogénea porque su composición y propiedades son uniformes. en ocasiones las sustancias son miscibles. sin embargo. TABLA 1. esto es. Una solución es una mezcla homogénea. TABLA 2. DISOLUCIONES MÁS FRECUENTES No todas las soluciones consisten en un soluto solido y un solvente liquido. En la tabla 2 vemos ejemplos de distintos tipos de soluciones. las disoluciones pueden existir también en los estados gaseoso y sólidos. el disolvente es el componente más abundante de una solución dada o el que determina el estado de la materia en la que existe una solución y un soluto son los que están disueltos en la solución. Si bien las disoluciones liquidas son las más comunes. y es una mezcla porque contiene dos o más substancias en proporciones que pueden variarse. Normalmente. solubles las unas en las otras en cualquier proporción. La tabla 1 nos muestra algunas disoluciones frecuentes.QUIMICA GENERAL 3 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION DESARROLLO SOLUBILIDAD Con frecuencia describimos a una solución o disolución en términos de una sustancia disuelta en otra: el soluto se disuelve en un disolvente.

c) Porcentaje peso a volumen (% P/V): indica el número de gramos de soluto 100ml de solución.QUIMICA GENERAL 4 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION CONCENTRACIÓN DE UNA SOLUCIÓN La concentración de una solución se define como la relación de la cantidad de soluto entre la cantidad de solución. b) Porcentaje volumen a volumen (% V/V): se refiere al volumen de soluto por cada 100 unidades de volumen de la solución. Para expresar con exactitud la concentración de las soluciones se usan sistemas como los siguientes: A) Porcentaje peso a peso (% P/P): indica el peso de soluto por cada 100 unidades de peso de la solución. . que hay en cada Xsto + Xste = 1 e) Molaridad (M): Es el número de moles de soluto contenido en un litro de solución. d) Fracción molar (Xi): se define como la relación entre las moles de un componente y las moles totales presentes en la solución.

aparece una fuerza ión-dipolo inducido. Los dos tipos de fuerzas carga-dipolo inducido dependen de la polarizabilidad de los compuestos. las fuerzas dipolo-dipolo y el puente de hidrogeno son muy importantes. Del conocimiento de estas fuerzas. Cuando una carga de un ión distorsiona la nube electrónica en los alrededores de una partícula no polar. Cuando una sal se disuelve. El puente de hidrogeno es un factor esencial en la habilidad del agua para disolver compuestos orgánicos e inorgánicos que contienen O y N. Conforme los iones se separan. Las fuerzas atractivas superan aquellas entre los iones y rompen la estructura cristalina. Algunos disolventes pueden disolver un soluto determinado. y aminoácidos. como alcoholes. azúcares. Las fuerzas ión-dipolo son un factor principal en la solubilidad de compuestos iónicos en agua. aminas. son la principal fuerza atractiva en las soluciones no polares como el petróleo. cada ión es atraído por el extremo opuestamente cargado del dipolo de agua. En las soluciones. Esta fuerza contribuye a la formación de cualquier solución que contenga iones como las sales. mientras que otros no pueden. mas moléculas de agua lo rodean formando capas de hidratación. Las fuerzas de dispersión están presentes porque contribuyen a la solubilidad de todos los solutos en todos los disolventes.QUIMICA GENERAL 5 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION EFECTO DE LAS FUERZAS INTERMOLECULARES EN LA SOLUBILIDAD La solubilidad es la cantidad máxima de un soluto que se puede disolver en una cantidad fija de un disolvente en particular a una temperatura específica. podemos predecir cuales solutos se disolverán en cuales disolventes. De hecho. Un factor importante que determina si la solución se forma o no es la intensidad de las fuerzas intermoleculares dentro y entre el soluto y el disolvente. .

se encontrará que hay varios minerales disueltos en gases.  Líquido en Sólido: Cuando una sustancia líquida se disuelve junto con un sólido. pues se disuelven por lo general pequeñas cantidades de sustancias sólidas (solutos) en grandes cantidades líquidas (solventes). Un ejemplo puede ser el Hidrógeno (g) en el Paladio(s).QUIMICA GENERAL 6 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION CLASIFICACIóN DE LAS SOLUCIONES Por su estado de agregación Sólidas  Sólido en Sólido: Cuando tanto el soluto como el solvente se encuentran en estado sólido. Las Amalgamas se hacen con Mercurio (l) mezclado con Plata(s). un método para volverlas a separar es por destilación.  Líquidos en Gases: Este tipo de disoluciones se encuentran en las nieblas. Líquidos en Líquidos: Ésta es otra de las disoluciones más utilizadas. como el Oxígeno en Nitrógeno. también cuando se prepara un Té. pues las podemos encontrar en la contaminación al estudiar los componentes del humo por ejemplo.  Gases en Gases: De igual manera. existe una gran variedad de disoluciones de gases con gases en la atmósfera. Líquidas  Sólidos en Líquidos: Este tipo de disoluciones es de las más utilizadas. o al agregar Sal a la hora de cocinar. es la mezcla de un gas en un sólido. Un ejemplo claro de éste tipo de disoluciones son las aleaciones. Gaseosas  Sólidos en Gases: Existen infinidad de disoluciones de este tipo. como el Zinc en el Estaño.   Gases en Líquidos: Por ejemplo. Ejemplos claros de este tipo son la mezcla del Agua con el Azúcar. Por ejemplo. Oxígeno en Agua. . diferentes mezclas de Alcohol en Agua (cambia la densidad final).  Gas en Sólido: Como su definición lo dice.

duraluminio. Ejemplos de disoluciones Gas Soluto Líquido Sólido La naftalina se sublima Gas El oxígeno y otros gases en nitrógeno El vapor de agua en el (aire) aire lentamente en el aire. el mercurio en de almacenamiento. El gas disuelto en sí mismo no es visible en la solución El etanol (alcohol común) en agua. oro. Sin embargo. Hay algunas reglas que pueden predecir si un compuesto iónico se disolverá en el agua. Las sales de los cationes del grupo I (sodio. el cloruro de sodio (sal de mesa) en agua. sino solamente una efervescencia. Reglas de solubilidad para los compuestos de algunos iones. oro en mercurio. amalgama formando una El dióxido de carbono en agua. entrando en solución La sacarosa (azúcar de mesa) en agua. el pronóstico de si un compuesto iónico será soluble en agua no es tan directo. y otras aleaciones metálicas SOLUCIONES DE BAJA SOLUBILIDAD Hay dos factores principales con los que se puede deducir si un soluto molecular será soluble en agua: estructura molecular parecida y fuerzas intermoleculares de atracción parecidas. potasio. 1. varios hidrocarburos el uno con el otro (petróleo) El hidrógeno se disuelve en los metales. formando agua carbonatada.QUIMICA GENERAL 7 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION A continuación se presenta una tabla 3 con ejemplos de disoluciones clasificadas por su estado de agregación donde se muestran todas las combinaciones posibles. El hexano en la cera de Sólido el platino ha sido estudiado como medio parafina. Las burbujas visibles Disolvente Líquido no son el gas disuelto. El acero. rubidio y cesio) y del ion amonio son solubles . Todos los nitratos son solubles 2.

). son parcialmente solubles. Los carbonatos de los otros cationes. y los iones enlistados en la Regla 2. el tiosulfato de plata: Ag2S2O3. 5. Los oxalatos de los otros cationes son insolubles en agua pero se disuelven en medio ácido. Tl+. fosfatos (PO43. y Ag+. Los nitritos (NO2-) y permanganatos (MnO4. excepto los de los iones enlistados en la Regla 2. Estos iones son agentes oxidantes poderosos. . así que son inestables cuando se encuentran con cationes que son fácilmente oxidados.). 10. y los cromatos (CrO42.QUIMICA GENERAL 8 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION 3. excepto los de los iones enlistados en la Regla 2 (alcalinos y ion amonio) Todos son solubles en medio ácido. Ba2+. Algunos fluoruros de los metales de transición son solubles. excepto los de Pb2+. Los de Ca2+. Los sulfatos (SO42. carbonatos (CO32. son todos insolubles en medio básico o neutro.) son todos solubles excepto los de Pb2+. 4. con reducción de la plata a plata metálica. El sulfito y el oxalato pueden formar complejos solubles. Algunos oxalatos insolubles se disuelven con exceso de oxalato por formación de complejos. excepto los de Ag+. se descomponen en exceso de tiosulfato. Hg22+ y Ag+. 7. 11. Pb2+.). Los haluros (cloruros. bromuros y yoduros) y los tiocianatos (SCN-) son solubles excepto los de Ag+.).) son insolubles.) son solubles excepto el nitrito de plata (AgNO2). Todos los oxalatos alcalinos y el de amonio son solubles en agua.) son solubles. Los bromuros y yoduros son oxidados por algunos cationes. Los ferrocianuros (Fe (CN)64. y Hg22+. Ba2+ y Sr2+. Los tiosulfatos (S2O32. debido a la formación de complejos. especialmente en exceso de fluoruro. Los fluoruros (F-) son insolubles. por formación de complejos. Los sulfitos (SO32. 9. Algunos sulfitos insolubles pueden llegar a disolverse en exceso de sulfito. son solubles. Fe3+. 6. 8. Los carbonatos alcalinos y el de amonio.

Ba2+. La figura 1 nos muestra el intervalo en que un soluto se puede decir que es soluble o no en un disolvente.QUIMICA GENERAL 9 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION 12. Y por supuesto las cantidades de ambos. Muchos de los hidróxidos insolubles se vuelven solubles en exceso de hidróxido.1 M/L a temperatura ambiente. debido a la formación de complejos. pero esto no permite asegurar que lo sea en otros solventes. Ley de Henry: la solubilidad de un gas en un líquido es proporcional a la presión del gas sobre la disolución. . Un soluto es soluble si se disuelve en el agua y forma una solución con una concentración mínima de 0. y los de los iones enlistados en la Regla 2.001M a temperatura ambiente. excepto los de Sr2+. también influye el hecho de que ambos sean orgánicos o que ambos sean inorgánicos. Un soluto es insoluble si la concentración de la solución es menor que 0. Los hidróxidos (OH-) son insolubles. Este factor podemos tomarlo en términos sencillos en el siguiente sentido: “Una sustancia podrá ser muy soluble en un determinado solvente. en los gases la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura. FACTORES QUE AFECTAN LA SOLUBILIDAD La temperatura: En la mayoría de los casos la solubilidad de una sustancia sólida aumenta con la temperatura. Naturaleza del soluto y del solvente: Esto es. que ambos sean polares o que ambos sean no polares. la presión externa no tiene influencias sobre la solubilidad de líquidos y sólidos pero si influye sobre la solubilidad de los gases. La presión: Para fines prácticos.

esto se puede resumir en la siguiente frase: “Lo semejante disuelve a lo semejante” PRECIPITACIÓN Las reacciones de precipitación son un tipo particular de reacciones en fase acuosa. y si tiene una densidad similar. aunque esto depende de la densidad del precipitado: si el precipitado es más denso que el resto de la disolución. en general. En la mayoría de los casos. que se caracterizan por la formación de un producto insoluble a partir de dos sustancias que se hallan en solución. . el precipitado (el sólido formado) cae al fondo de la disolución. flota. En las reacciones de precipitación por lo general participan compuestos iónicos. dicho soluto forma el precipitado. Si es menos denso. que no acepta más soluto y que al no poder ser disuelto. cae. esto es. se queda en suspensión. El producto insoluble recibe el nombre de precipitado y.QUIMICA GENERAL 10 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION En realidad la “Naturaleza Química” tiene que ver con el tipo de “Unión o Enlace Químico” que posee el soluto y el solvente. La precipitación puede ocurrir cuando una sustancia insoluble se forma en la disolución debido a una reacción química o a que la disolución ha sido sobresaturada por algún compuesto. se le da este nombre a cualquier producto insoluble que se desprende de una solución.

Las que tienen enlace no polar disuelven a otros con enlace no polar. por ejemplo las gaseosas son gases disueltos en líquidos. ya sea en términos de masas. y a la de menor cantidad se le llama soluto y es la sustancia disuelta. la presión es el menos importante. En general una sustancia con enlace polar disuelve otras con enlace polar. Hay factores que intervienen aumentando o disminuyendo esta capacidad.QUIMICA GENERAL 11 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION CONCLUSION La solubilidad es la capacidad de una sustancia de disolver a otra. un líquido o un sólido. un líquido o un sólido Existen diferentes formas de expresar la concentración de una disolución. y el solvente puede ser también un gas. . El soluto puede ser un gas. si todos los componentes son líquidos. Un precipitado es un sólido insoluble que se separa de la disolución. pueden estar en los tres estados de la materia. En las reacciones de precipitación por lo general participan compuestos iónicos. La sustancia presente en mayor cantidad suele recibir el nombre de solvente. no necesariamente tienen que ser líquidas. otros tienen más trascendencia como:     Afinidad entre las dos sustancias Concentración del soluto Tipos de enlace Temperatura. el talco es un sólido que absorbe líquidos. ya sea en términos de masa a volumen o incluso de volumen a volumen. La reacción de precipitación es un tipo común de reacción en disolución acuosa que se caracteriza por la formación de un producto insoluble o precipitado. Las soluciones son mezclas homogéneas de sustancias en iguales o distintos estados de agregación. Las que se emplean con mayor frecuencia suponen el comparar la cantidad de soluto con la cantidad total de disolución.

Química: estructura y dinámica.laguia2000. Química: la naturaleza molecular del cambio y la materia. Editorial Prentece Hall. 8° edición. 489-511. Editorial CECSA.rincondelvago.com/reacciones-quimicas/reacciones-de-precipitacion . 2° edición. Editorial Mc Graw Hill. 534-547 Silbergerg. 365-378 http://html. Págs.html http://quimica.html http://tplaboratorioquimico. Págs. Spencer.com/solubilidad_2. Págs. Química general.QUIMICA GENERAL 12 SOLUBILIDAD Y PRECIPITACION BIBLIOGRAFIA       Petrucci.blogspot.com/2009/01/reacciones-de-precipitacin. James N.

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