Esponjado De Fresa

Ingre die nte s 12 po rcio ne s 2 ½ cajas de gelatina de fresa. 1 taza de agua hirviendo. 1 taza de agua fría. 1 lata de leche condensada grande. 1 taza de yogurt Alpina de fresa. 1 taza de masmelos pequeños. Para la salsa 2 cucharadas de mantequilla Alpina. 2 tazas de fresas frescas cortadas en cuartos. 1/2 taza de agua. 1/2 taza de azúcar. 1 taza de crema de leche Alpina. 1 cucharada de azúcar pulverizada. Pre paració n 30 minuto s Disuelva la gelatina en el agua hirviendo y agregue el agua fría. Mezcle con la leche condensada, licue y adicione el yogurt; pase la mezcla a un molde y refrigere. Para la salsa, derrita la mantequilla, añada las fresas, el agua y el azúcar. Cocine a fuego medio 10 minutos o hasta que la salsa espese. Deje enfriar y refrigere. Aparte, combine la crema de leche con el azúcar y bata hasta formar picos. Para servir, vierta la salsa de fresas sobre la gelatina, ponga un poco de crema batida y adorne con los masmelos.

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