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La Guayaba

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Cultivo de la guayaba
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mango y aguacate. . papaya.El guayabo constituye el tercer frutal en Colombia en cuanto a área cultivada y el quinto en cuanto al valor de la cosecha después de los cítricos. piña.

300 has. se cultiva un área estimada en 18. En la Provincia de Vélez (Santander) se encuentran unas 9800 has. equivalente al 54% del área nacional y 79% del área en Santander.000 has de las cuales 12. 68% se encuentra en Santander.En Colombia. .

CERCANA A LOS 3°C NO PERMITE LA ADECUADA MADURACIÓN DEL FRUTO.S.800 M.EN COLOMBIA EL GUAYABO CRECE. . TEMPERATURAS BAJAS. DONDE LA TEMPERATURA PROMEDIA FLUCTÚA ENTRE LOS 18° Y LOS 28°C. PRODUCE BIEN DESDE EL NIVEL DEL MAR HASTA LOS 1.M..N.

LA FRANJA MÁS FAVORABLE ESTÁ ENTRE 5. .0 Y 7.5.POR SER EL GUAYABO UNA ESPECIE BASTANTE RÚSTICA. CON RELACIÓN AL PH DEL SUELO. CRECE Y PRODUCE BIEN EN UNA AMPLIA GAMA DE SUELOS DESDE LOS ARENOSOS HASTA ARCILLOSOS PASANDO POR LOS FRANCOS.

escamosa. . la cual normalmente se cae de grandes tiras para dar paso a la corteza interior. también liza y de color ligeramente gris.Su corteza es lisa. de color variable aunque el café rojizo es el más común.

lo cual le proporciona un buen anclaje pueden penetrar hasta los 5 metros de profundidad dependiendo de la textura del suelo y el nivel freático del mismo.Su sistema es fuerte y su raíz principal es pivotante. la planta aumenta el número de raíces. . A medida que este sube.

CON NERVADURAS PROVENIENTES Y DIMINUTOS PARÁSITOS GLANDULARES POR EL ENVÉS.CUANDO TIERNAS SON DE COLOR VERDE. . OBLONGAS UN LARGO DE 7 A 20 CENTÍMETROS. LIGERAMENTE PUBESCENTES. OPUESTOS.

SUS ESTAMBRES SON MUY NUMEROSOS Y TIENEN UN SOLO PISTILO.SON BISEXUALES. TIENEN 4-5 SÉPALOS. BLANCOS. LOCALIZADOS EN LAS AXILAS DE LAS HOJAS DE RECIENTES CRECIMIENTOS. GRANDES. SOLITARIOS O AGRUPADOS EN PEQUEÑOS RACIMOS. .

5 hasta 10 cm. aunque el amarillo y el rosado son los más comunes.Es una baya que puede ser redondo. ovoide. Tanto la cáscara como la pulpa presentan diferentes matrices entre blanco y rojo. cilíndrica o periforme. esférica. . Su peso varía desde 25 hasta 500 gr. con diámetro desde 1.

obtenidas luego de evaluar durante varios años 28 cultivares provenientes no solo del país sino de exterior. Palmira ICA-1. produjo en 1989 dos variedades de guayaba.El Instituto Colombiano Agropecuario ICA. Roja ICA 2. .

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material a plantar desde 7x7 hasta 4x4. deben ser de 50x50x5 cm. condiciones climáticas. las poblaciones por hectárea fluctuarán entre 204 y 625 plantas. Las plantitas se siembran procurando que el cuello de la raíz. Inmediatamente después de la siembra se debe regar. . dependiendo del tipo de suelo. punto de unión de la raíz con el tallo quede por encima del nivel del suelo. Tamaño de hoyos Los hoyos.Preparación de suelo El guayabo puede ser sembrado en cuadrado o rectángulo con distancias que pueden variar.

El agente causal es el hongo Capnodium sp. . Las hembras colocan los huevos en el interior del fruto. respiración. Fumagina Se manifiesta como un polvillo negro que cubre las hojas y ramas.  Ácaros Son arañitas pequeñas que atacan el cogollo y el follaje causando defoliación y clorosis. de ahí nacen las larvas y se alimentan de la pulpa del fruto y pueden llegar a causar maduración temprana y caída de los frutos. afectando la fotosíntesis. transpiración y ocasionando retardo en el crecimiento y desarrollo de la planta.  Mosca de la Fruta (Anastrhepha spp.) Son moscas de colores llamativos negro y amarillo con dibujos en las alas.

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