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Analisis de Cerveza

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Published by: Marcela Martinez Castaño on Sep 06, 2013
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Sara Mejía Moreno. Susana Rios Echavarría. Juan Pablo Lonodoño Arango. Carlos Mario Ocampo Arango.

Razón social: ABA( analisis de bebidas alcohólicas) Objetivo General: Analizar las bebidas alcohólicas en general según los parámetros estipulados en los métodos. .

Promover seguridad al cliente. Determinar los parámetros requeridos por el cliente de manera óptima y eficaz. demostrándole la confidencialidad de su análisis.Objetivos específicos:     Garantizar los análisis realizados por medio de métodos sustentables por las entidades reguladoras. Brindar una atención primordial al producto analizado. . cuidando su integridad.

Además disponemos de los recursos necesarios para ejecutar los análisis de manera garantizable al cliente y así satisfacer al máximo sus necesidades. para ello nos mantenemos a la vanguardia de los métodos de análisis certificados por la AOAC. y contamos con un personal comprometido con los objetivos de calidad.Política de calidad: El laboratorio ABA tiene como compromiso realizar análisis con alta confiabilidad y prestar un servicio de óptima calidad. .

principalmente para las bebidas alcohólicas. con el objetivo de evaluar los parámetros que determinan su calidad.Misión: ABA es un laboratorio dedicado al análisis de bebidas alcohólicas. es vital para el laboratorio ABA entregar resultados confiables que aseguren la calidad del análisis y laborar bajo un modelo que incluya las entidades públicas y particulares con el fin de prestar un servicio social de calidad en el sector alimentario. .

Visión: Para el año 2020 el laboratorio ABA estará acreditado según la ISO 9001 en los servicios de análisis de bebidas alcoholicas. incluyendo la parte cualitativa. prestando sus servicios tanto para entidades publicas como privadas. incorporar una zona de análisis sensorial y asi ofrecer un análisis mas completo. El laboratorio ABA pretende además de prestar sus servicios habituales. .

Estructura organizacional: direccion general coordinacion secretaría analistas comite de calidad investigacion y desarrollo .

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Preparación de la muestra: .

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