Procesos Productivos

TCNICO SUPERIOR UNIVERSITARIO EN MECATRNICA
HOJA DE ASIGNATURA CON DESGLOSE DE UNIDADES TEMTICAS

1. Nombre de la asignatura 2. Competencias Procesos Productivos Desarrollar y conservar sistemas automatizados y de control, utilizando tecnologa adecuada, de acuerdo a normas, especificaciones tcnicas y de seguridad, para mejorar y mantener los procesos productivos. Primero 38 22 60 4 El alumno diagnosticar los procesos productivos de acuerdo con sus caractersticas: variables de procesos, diagramas de bloques y de distribucin de planta, medidas de control de calidad, y seguridad e higiene, para establecer los insumos del proceso de automatizacin.
3. 4. 5. 6. 7.
Cuatrimestre Horas Prcticas Horas Tericas Horas Totales Horas Totales por Semana Cuatrimestre 8. Objetivo de la Asignatura
Unidades Temticas I. II. III. IV. V. Clasificacin y caractersticas de los procesos productivos. Variables de Proceso. Simbologa de Procesos. Interpretacin grfica del control de calidad. Seguridad e Higiene. Totales
Horas Prcticas Tericas 7 3 10 6 10 5 38 6 4 6 3 22
Totales 10 16 10 16 8 60
ELABOR: COMIT DE DIRECTORES DE LA CARRERA DE TSU EN MECATRICA APROB: C. G. U. T.
REVIS: COMISIN ACADMICA Y DE VINCULACIN DEL REA FECHA DE ENTRADA EN VIGOR: SEPTIEMBRE 2009 F-CAD-SPE-23-PE-XXX
PROCESOS PRODUCTIVOS
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo I. Clasificacin y caractersticas de los procesos productivos
7 3 10 El alumno interpretara los procesos productivos de acuerdo a su tipo, mediante sus caractersticas, para relacionar las diferentes operaciones del proceso.
Temas
Saber
Saber hacer Interpretar un proceso y sus componentes.
Ser Analtico Capacidad de Autoaprendizaje
1. Conceptos Definir los conceptos generales de de proceso, proceso. insumos, productos, interacciones, medicin, administracin y operaciones. 2. Procesos de Identificar las Manufactura. caractersticas de los procesos en manufactura.
Comprobar el funcionamiento y caractersticas de los principales procesos y subprocesos en manufactura (por ejemplo: maquinado, ensamble, pruebas, pintado, conteocomparacin).
Creativo Razonamiento deductivo Analtico Emprendedor
Temas 3. Procesos Continuos.
Saber Identificar las caractersticas principales de los procesos continuos.
Saber hacer Comprobar el funcionamiento y caractersticas principales de los procesos y subprocesos continuos (por ejemplo: destilacin, filtracin, secado, transferencia de calor, reactores). Comprobar el funcionamiento y principales caractersticas de los procesos y subprocesos por lotes (por ejemplo: alimentos, frmacos, automotriz, metalmecnica, electromecnica). Comprobar funcionamiento y principales caractersticas de los procesos y subprocesos de apoyo y suministro (por ejemplo: elctrico, mecnico, hidrulico, neumtico).
Ser Creativo Razonamiento Deductivo Analtico Emprendedor
4. Procesos en Lotes.
Identificar las caractersticas de los procesos por lotes.
5. Procesos de apoyo y suministro.
Identificar las principales caractersticas de los procesos de apoyo y suministro.
Proceso de evaluacin Secuencia de aprendizaje 1. Comprender los conceptos generales de los procesos productivos. 2. Comprender el funcionamiento y caractersticas de los procesos productivos. 3. Clasificar los tipos de procesos en funcin de sus caractersticas. 4. Interpretar la relacin entre los componentes de los procesos y su relacin con las diferentes operaciones de los mismos.
Resultado de aprendizaje Elaborar, a partir de un estudio de casos, un reporte tcnico que incluya: Interpretacin de los conceptos generales de los procesos productivos en un cuadro sinptico. Cuadro sinptico que contenga las caractersticas y componentes de los diferentes tipos de procesos, as como de sus subprocesos. Interpretacin de las caractersticas y funcionamiento del proceso para su caso especfico.
Instrumentos y tipos de reactivos Lista de cotejo Ensayo
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Equipos colaborativos, Visita industrial, Aprendizaje auxiliado por las tecnologas de la informacin. Medios y materiales didcticos Proyector de video, Equipo de cmputo, Fotos y/o videos de procesos a estudiar, Pintarrn.
Espacio Formativo Aula X Laboratorio / Taller Empresa
UNIDADES TEMTICAS
1. 2. 3. 4. Unidad Temtica II. Variables de Proceso Horas Prcticas 10 Horas Tericas 6 Horas Totales 16 El alumno relacionar las variables involucradas en los 5. Objetivo procesos, para registrar sus intervalos de operacin.
Temas
Saber
Saber hacer
Ser Analtico. Actitud positiva Razonamiento deductivo Toma de decisiones Trabajo en equipo
1. Variables de Definir los conceptos instrumenta de presin, -cin temperatura, nivel y flujo, as como su relacin con el proceso.
2. Variables mecnicas
Demostrar la relacin de las variables presin, temperatura, nivel, flujo y sus unidades de medida con el proceso productivo. Registrar el intervalo de operacin de las variables de instrumentacin en el proceso. Definir los conceptos Demostrar la de Posicin, relacin de las Velocidad, Torque, variables posicin, Fuerza, Masa y Peso. velocidad, torque, fuerza, masa, peso y sus unidades de medida con el proceso productivo. Registrar el intervalo de operacin de las variables mecnicas en el proceso.
Analtico. Actitud positiva Razonamiento deductivo Toma de decisiones Trabajo en equipo
Temas 3. Variables elctricas
Saber Reconocer los conceptos de Voltaje, Corriente, Potencia, Factor de Potencia y Consumo Energtico.
Saber hacer Comprobar la relacin de las variables voltaje, corriente, potencia, factor de potencia, consumo energtico y sus unidades de medida con del proceso productivo. Registrar el intervalo de operacin de las variables elctricas en el proceso.
Ser Analtico. Actitud positiva Razonamiento deductivo Toma de decisiones Trabajo en equipo
Resultado de aprendizaje Elaborar, a partir de un estudio de casos, un reporte tcnico de los procesos que contenga: Cuadro sinptico con la clasificacin de las variables generales y especficas. Interpretacin de los distintos tipos de variables. Las unidades de medida de cada tipo de variable y su relacin con el proceso productivo. Los intervalos de operacin y la relacin de stos con el proceso. Proceso de evaluacin Secuencia de aprendizaje 1. Comprender los conceptos de las distintas variables de procesos. 2. Relacionar las unidades de medida con las distintas variables de procesos. 3. Identificar los intervalos de operacin de las variables en el proceso productivos. 4. Relacionar las variables de procesos con sus intervalos de operacin. Instrumentos y tipos de reactivos Ejecucin de tareas Lista de verificacin
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Equipos colaborativos, Visita industrial, Aprendizaje auxiliado por las tecnologas de la informacin. Medios y materiales didcticos Proyector de video, Equipo de cmputo, Fotos y/o videos de procesos a estudiar, Pintarrn.
Espacio Formativo Aula Laboratorio / Taller X Empresa
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo III. Simbologa de Procesos
6 4 10 El alumno elaborar un diagrama de procesos y distribucin de planta por medio de la simbologa normalizada para la descripcin de su operacin.
Temas 1. Diagrama de proceso de operaciones .
Saber Describir el diagrama de procesos de operaciones e identificar la simbologa de los procesos productivos.
Saber hacer Estructurar un diagrama de proceso de operaciones utilizando la simbologa normalizada para procesos productivos. Interpretar el diagrama de procesos de operacin. Estructurar un diagrama de distribucin de planta utilizando la simbologa normalizada. Interpretar el diagrama de distribucin de planta.
Ser Trabajo de equipo Creativo Razonamiento deductivo Sentido de planificacin Analtico Innovacin
2. Distribucin Identificar la de Planta. simbologa relacionada con la distribucin de planta y describir el tipo de diagrama de la misma.
Trabajo de equipo Creativo Razonamiento deductivo Sentido de planificacin Analtico Innovacin
Resultado de aprendizaje Elaborar, a partir de un caso prctico, un reporte tcnico que incluya: La simbologa normalizada para los diagramas de procesos de operacin y de distribucin de planta. El diagrama de proceso de operaciones. Interpretacin del diagrama de proceso de operaciones. El diagrama de distribucin de planta. Interpretacin del diagrama de distribucin de planta. Proceso de evaluacin Secuencia de aprendizaje 1. Relacionar la simbologa normalizada con las operaciones de los procesos productivos. 2. Identificar las etapas de un proceso a travs de diagramas de operacin. 3. Comprender la simbologa de la distribucin de planta. 4. Analizar la secuencia lgica en un diagrama de distribucin de planta. 5. Interpretar un plano de distribucin de planta. Instrumentos y tipos de reactivos Estudio de casos. Hojas de respuesta.
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Equipos colaborativos. Prctica en laboratorio y/o en campo. Medios y materiales didcticos Proyector de video, Equipo de cmputo con software de dibujo, planos y/o videos de procesos a estudiar, Pintarrn.
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo IV. Interpretacin Grfica del Control de Calidad
10 6 16 El alumno interpretar el desempeo de un proceso productivo a travs del uso de herramientas bsicas de calidad para identificar posibilidades de automatizacin.
Temas 1. Herramient as bsicas de calidad.
Saber
Saber hacer Interpretar los resultados de las herramientas bsicas de calidad (Por ejemplo: Paretto, Ishikawa) Seleccionar la aplicacin de las grficas de control aplicables a los diferentes procesos productivos. Calcular los valores de las variables de control estadstico de procesos productivos.
Ser Coherente Analtico Toma de decisiones
Definir el concepto de calidad y las herramientas bsicas de calidad (Por ejemplo: Paretto, Ishikawa) 2. Conceptos Definir los conceptos bsicos de y caractersticas de: control Grficas de control estadsticos (por atributos y de los variables), procesos. distribucin de frecuencia, medidas de tendencia central y de dispersin, estadsticas y parmetros, curva normal, parmetros para estimaciones.
Analtico Trabajo en equipo
Resultado de aprendizaje Elaborar, a partir de un ejercicio prctico, un reporte que contenga: La interpretacin del concepto de calidad y su importancia. La interpretacin escrita de las grficas de control y de los diagramas de las herramientas de calidad. Proceso de evaluacin Secuencia de aprendizaje 1. Comprender los conceptos bsicos de calidad. 2. Relacionar los conceptos bsicos de calidad y los procesos productivos. 3. Identificar los resultados de las herramientas bsicas de calidad. 4. Diferenciar la aplicacin de las grficas de control aplicables a los diferentes procesos productivos. 5. Comprender el proceso para el clculo de los valores de las variables de control estadstico de procesos productivos. Instrumentos y tipos de reactivos Ejercicios prcticos. Preguntas de respuesta restringida.
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Solucin de problemas Equipos colaborativos. Discusin en grupo. Medios y materiales didcticos Proyector de video, Equipos de cmputo, Pintarrn.
Espacio Formativo Aula X Laboratorio / Taller Empresa
UNIDADES TEMTICAS
1. Unidad Temtica 2. Horas Prcticas 3. Horas Tericas 4. Horas Totales 5. Objetivo V. Seguridad e Higiene
5 3 8 El alumno determinar medidas de seguridad e higiene en la actividad industrial y las normas aplicables, para la prevencin de accidentes.
Temas 1. Conceptos Generales de Seguridad e Higiene.
Saber Definir los conceptos bsicos de Seguridad e Higiene: Accidente, Seguridad, Higiene, Peligro, Amenaza, Riesgo, Dao. Identificar las principales normas de seguridad aplicables a procesos productivos (NOM001-STPS-1999). Describir fuentes y causas, de accidentes y riesgos laborales.
Saber hacer Localizar condiciones inseguras en las instalaciones y equipos, de acuerdo a la norma.
Ser Compromiso Liderazgo Sentido planificacin
de
2. Factores de Riesgos laborales.
Diagnosticar las Toma de decisiones fuentes y causas de Responsabilidad los accidentes Trabajo en equipo laborales e Interpretar las incidencias de accidentes.
Temas 3. Prevencin de Accidentes.
Saber Describir Medidas preventivas de accidentes: Capacitacin y Adiestramiento, Sealizacin, Ergonoma y Equipo de Proteccin Personal.
Saber hacer
Ser
Detectar Manejo de conflictos. apropiadamente las Trabajo en equipo necesidades y Toma de decisiones requerimientos del Responsabilidad rea de trabajo respecto a la prevencin de accidentes.
Resultado de aprendizaje Elaborar, a partir de un ejercicio prctico en los laboratorios o en la empresa, un reporte tcnico de las medidas de seguridad e higiene aplicadas y propuestas que incluyan: factores de riesgo, medidas de prevencin de accidentes aplicables y citar las principales normas de seguridad aplicables. Proceso de evaluacin Secuencia de aprendizaje 1. Comprender los conceptos de seguridad e higiene. 2. Comprender los factores de riesgo de accidentes laborales. 3. Identificar medidas para prevencin de accidentes. 4. Relacionar las medidas de prevencin de accidentes con los factores de riesgo de accidentes laborales. 5. Determinar propuestas como medidas de seguridad e higiene en la actividad industrial para la prevencin de accidentes. Instrumentos y tipos de reactivos Estudio de caso Ensayo
Proceso enseanza aprendizaje Mtodos y tcnicas de enseanza Visita industrial Equipos colaborativos Anlisis de casos Medios y materiales didcticos Proyector de video, Equipo de cmputo, Pintarrn, Equipo de proteccin individual.
CAPACIDADES DERIVADAS DE LAS COMPETENCIAS PROFESIONALES A LAS QUE CONTRIBUYE LA ASIGNATURA Capacidad Identificar las caractersticas del proceso productivo considerando los aspectos tcnicos y documentacin, as como las necesidades del cliente, para establecer los requerimientos del sistema. Criterios de Desempeo Elabora un reporte de descripcin del proceso que integre: Diagrama de bloques. Descripcin de entradas y salidas. Variables y sus caractersticas. Caractersticas de suministro de energa (elctrica, neumtica, etc.) Protocolos de comunicacin Estado operativo de lo preexistente con un listado de los elementos por subsistemas: o Neumticos o Elctricos y electrnicos o Mecnicos o Elementos de control Necesidades del cliente en el que se identifique: o Capacidades de produccin o Medidas de seguridad o Intervalos de operacin del sistema o Flexibilidad de la produccin. o Control de calidad Determina el sistema general, subsistemas y los componentes en base a los requerimientos del proceso.
Capacidad
Criterios de Desempeo
Documentar el funcionamiento y la Elabora un manual del usuario del proyecto operacin del sistema compilando la realizado, que contenga: informacin generada en la Descripcin general del proceso planeacin y ejecucin del proyecto, Principales componentes para facilitar la operacin, Suministro de energa mantenimiento, servicio y mejora del Recomendaciones de seguridad sistema. Intervalos de operacin Procedimiento de arranque, operacin y paro Recomendaciones de mantenimiento Elabora un reporte del proyecto que integre los documentos previos generados: Diagramas Listado de partes Programas Reporte de necesidades del cliente Lista de entradas y salidas Procedimientos Manual del usuario Diagnosticar la operacin de Aplica el procedimiento estandarizado de sistemas automatizados y de control deteccin de fallas (ejemplo AMF, rbol de mediante instrumentos de medicin toma de decisiones, entre otras). e informacin tcnica, para detectar anomalas del proceso y proponer Genera un informe de diagnstico de la acciones de mantenimiento. falla: o Nombre del equipo o Tipo de falla o Localizacin de la falla o Posibles causas o Resultados de las mediciones realizadas. o Propuesta de soluciones (acciones de mantenimiento para correccin de falla) Verificar la operacin de los sistemas Define y ejecuta un procedimiento de mediante pruebas tcnicas, para su arranque, operacin y paro del proceso. puesta en marcha. Realiza mediciones de desempeo para compararlas con los requerimientos del proyecto y registrarlos en un reporte.
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Capacidad Integrar propuesta de mejora adecuacin del sistema mediante organizacin de actividades recursos, para la autorizacin implementacin. o la y e
Criterios de Desempeo Realiza la propuesta de mejora o adecuacin en la que se especifican: Objetivos y alcances Tiempo de realizacin a travs de cronogramas Descripcin por diagrama de bloque con elementos Costos: o Horas hombre o Consumibles o Indirectos o Equipo
FUENTES BIBLIOGRFICAS
Ciudad D.F D.F Ttulo del Documento Seguridad Industrial, Un enfoque Integral. Administracin y Control de Calidad. Calidad Total y Productividad.
Autor Cesar Ramrez Cavassa James R. Evans, William M. Lindsay Humberto Gutirrez Pulido
Ao 2007 2005
Pas Mxico Mxico
Editorial Limusa Thomson
2005
D.F
Mxico
Mc Graw Hill

Procesos Productivos

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Horas Prcticas Tericas 7 3 10 6 10 5 38 6 4 6 3 22

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Saber Identificar las caractersticas principales de los procesos continuos.

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Identificar las caractersticas de los procesos por lotes.

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5. Procesos de apoyo y suministro.

Identificar las principales caractersticas de los procesos de apoyo y suministro.

Creativo Razonamiento deductivo Analtico Emprendedor

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Temas 1. Diagrama de proceso de operaciones .

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