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Prof.

Stella Maris Martinez


“Plasticrema” o “Botones de leche” o ...

(El nombre del material y/o de la experiencia puede ser elegido por los alumnos luego de
que lo elaboren)

Para pensar:
A. ¿Qué es lo primero que le vino a la mente al leer el título de la experiencia?
¿con qué conceptos/ contenidos/ conocimientos previos lo relacionó? ¿por
qué?

Objetivos de la experiencia:

• Elaborar un plástico “natural” a partir de crema de leche o leche.


• Comparar la degradación de un plástico natural con otros plásticos y
materiales.

Para pensar:
B. ¿Cómo se obtienen los plásticos comunes?¿Qué diferencias habrá entre
estos plásticos y un plástico “natural”?
Materiales:

• ½ vaso de crema* de leche o 1 vaso de leche entera


• el jugo de medio limón
• cacerolita
• mechero de alcohol/ hornalla/ mechero de bunsen
• guante de cocina
• 2 filtros de café
• bandita elástica
• vaso/ taza
• papel absorbente
• botones de plástico
• maceta con plantas o jardín

* La leche puede enriquecerse con leche en polvo para obtener mayor cantidad de masa; la
crema que se produce industrialmente hoy en día es muy estable debido a procesos de
homogeneización y emulsionado, por lo tanto suele ser mas difícil de obtener la masa.

Procedimiento:

1. Calentar la leche en la cacerolita hasta que haga espuma. Retirarla del fuego.
2. Añadir el jugo de limón y mezclar hasta que se formen grumos.

Para pensar:
C. ¿A qué se debe la formación de grumos?

3. Colocar los filtros de café sobre el vaso (juntos) y sujetarlos con la bandita
elástica.
4. Filtrar la mezcla para separar los grumos del líquido.
5. Dejar enfriar los grumos filtrados por 5 minutos y luego escurrirlos bien utilizando
los mismos papeles de filtro. *
6. Con la masa obtenida moldear botones.

* La masa puede teñirse con témpera o colorante vegetal.

Para pensar:
A. ¿Qué composición tendrá la masa obtenida?
Prof. Stella Maris Martinez
Dejar secar los botones hasta que estén secos (pueden ser 24 – 48 hs).

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