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PROYECTO FOCAL BOSQUES
Coordinación del proyecto: © Instituto de Investigaciones de la Amazonía
Ángel Alejandro Salazar Vega Peruana – Proyecto Focal Bosques
Av. José A. Quiñones km 2.5, Iquitos – Perú
Autor / Equipo técnico: Teléfonos: +51‐(0)65‐265515, +51‐(0)65‐
Segundo Ladislao Chung Curi 265516 Anexo 231 / Fax +51‐(0)65‐265527
Wadley Valencia Coral Apartado postal 784
www.iiap.org.pe/focal
Edición y corrección de textos:
Rocío Mendoza Rodríguez Documento aprobado por el Comité Editorial del
Ángel Alejandro Salazar Vega IIAP
Julio César Bartra Lozano
Cita sugerida:
Diseño y diagramación: CHUNG CURI, SEGUNDO Y VALENCIA CORAL,
Ángel G. Pinedo Flor WADLEY. 2008. Plan de negocio de tagua,
COMAPA: comunidad 20 de Enero, ORMARENA:
Fotografías: comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina, IIAP,
Proyecto Focal Bosques Proyecto Focal Bosques, Iquitos. 73 p.
Los textos pueden ser utilizados total o
parcialmente citando la fuente.
El contenido de esta publicación es de responsabilidad exclusiva
del IIAP y en ningún caso se debe considerar que refleja los
puntos de vista de la Comisión Europea.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Contenido
Resumen ejecutivo .................................................................................................................................. 5
1. Antecedentes ........................................................................................................................................ 7
1.1. Ubicación ............................................................................................................................ 7
1.2. Acceso ................................................................................................................................. 11
1.3. Características socioeconómicas de la población ........................................................... 15
1.4. Características del cultivo. ................................................................................................ 17
2. Análisis de mercado ........................................................................................................................ 21
2.1. Demanda mundial de tagua. ............................................................................................ 21
2.2. Demanda Nacional de Tagua. .......................................................................................... 22
2.3. Demanda Local de Tagua. ................................................................................................ 23
2.4. Oferta Mundial de Tagua. ............................................................................................... 24
2.5. Oferta de Tagua en la Región Loreto. ............................................................................. 26
2.6. Segmentación y Nicho de mercado. ............................................................................... 28
3. Planeamiento estratégico .............................................................................................................. 30
3.1. Visión ................................................................................................................................ 30
3.2. Misión ............................................................................................................................... 30
3.3. FODA ................................................................................................................................ 30
3.4. Objetivos ............................................................................................................................ 32
3.5. Estrategia de Producto. ..................................................................................................... 33
3.6. Estrategia de Marketing y Posicionamiento. .................................................................. 34
3.7. Matriz de clientes. ............................................................................................................ 34
3.8. Ciclo de Vida del producto .............................................................................................. 34
3.9. Matriz Crecimiento – Participación ................................................................................. 35
3.10. Cadena productiva de la Tagua de la cuenca Yanayacu – Yanayacu ............................ 36
4. Matriz de productos de tagua. ...................................................................................................... 43
5. Mezcla de marketing ..................................................................................................................... 44
6. Aspectos legales y organización .................................................................................................... 44
6.1. Marco Jurídico .................................................................................................................. 44
6.2. Organización .................................................................................................................... 47
7. Finanzas ........................................................................................................................................... 51
7.1. Inversión ............................................................................................................................ 51
7.2. Ingresos proyectados ........................................................................................................ 52
7.3. Egresos proyectados .......................................................................................................... 55
7.4. Depreciación y Amortización ........................................................................................... 55
7.5. Pago de Deuda: Intereses y Amortizaciones. .................................................................. 55
7.6. Flujo de Caja ..................................................................................................................... 56
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
7.7. Análisis económico y financiero ..................................................................................... 58
7.8. Estado de Resultados ....................................................................................................... 59
7.9. Balance General de apertura ............................................................................................ 61
8. Bibliografía ..................................................................................................................................... 63
ADDENDA. Puntos críticos para el plan de negocio de tagua. .......................................................... 65
Anexos .................................................................................................................................................... 67
Anexo 1. Flujo de caja económica y financiero proyectado. Discos............................................ 68
Anexo 2. Estado de resultados: discos. ......................................................................................... 68
Anexo 3. Flujo de caja económica y financiero proyectado: artesanías. .................................... 69
Anexo 4. Estado de resultados: artesanías. .................................................................................. 70
Anexo 5. Flujo de caja económica y financiero proyectado: semillas. ....................................... 70
Anexo 6. Análisis de resultados: semillas. ..................................................................................... 71
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
naturales‐ecológicos, como los procedentes
Resumen ejecutivo de la Amazonía, se puede concluir que la
tendencia muestra condiciones para su
El Plan de Negocio de Tagua en la cuenca
estancamiento. Otro elemento que
de los ríos Yanayacu‐Pucate, construye una
contribuye a lo anterior es el
alternativa para el uso sostenible del
descubrimiento de nuevos usos al “marfil
recurso, considerando una perspectiva de
vegetal” (vegetable ivory), nombre que con
rentabilidad, tanto para la comercialización
el que también se conoce a la tagua.
de semilla de la palmera yarina (tagua),
como en la transformación de la misma, así
La oportunidad de mercado que busca
como la incorporación de tecnología a los
explotar el Plan de Negocio está referido al
procesos de tratamiento de la semilla. La
uso de la tagua, en artesanía y como
idea es explotar las oportunidades del
insumo para la fabricación de artículos
mercado, en este caso principalmente
como botones, cuentas, artesanía de plata,
internacional.
cobre, además de la venta de semilla. El
Plan también muestra, como era de
El proyecto Focal Bosques ha desarrollado
preveerse, que los procesos que incorporar
actividades de manejo de la palmera y
mayor tecnología, permiten obtener
fortalecimiento de capacidades a los
mayores precios para los productos.
extractores de la semilla, en las
Considerando lo anterior el negocio a
comunidades de la cuenca. El Plan de
perseguir será el de fabricación de discos.
Negocio toma resultados de los trabajos
referidos a aspectos de producción,
Constituye una fortaleza importante, sino
comercialización y empresa y formula,
una ventaja comparativa, de la cuenca de
agregando información actualizada,
los ríos Yanayacu y Pucate, la alta
procedente de otras fuentes, las
concentración de palmeras de yarina en la
perspectivas del mercado, producto,
zona aledaña a los centros poblados de 20
planeamiento estratégico, mezcla de
de Enero, Buenos Aires, Arequipa y Yarina.
marketing, organización y flujos
A la fecha no se han identificado otras
financieros, para las tres líneas de negocio:
zonas con concentraciones de yarina,
comercialización de semillas, artesanías y
semejantes a las allí ubicadas. El Plan de
elaboración de discos de tagua. El plan
Negocio muestra que el uso adecuado de la
también contiene un resumen sobre las
ventaja comparativa junto con la
características botánicas de la palmera y la
oportunidad que el mercado, son
cadena productiva asociada a la tagua.
condiciones para impulsar una empresa
con base comunal o, en el extremo,
El mercado de tagua es principalmente
emprender una empresa privada de
internacional, destacando a nivel
transformación de la semilla, con un
sudamericano Ecuador como un gran
enfoque de sostenibilidad de los recursos
proveedor. En Perú la producción está
del bosque.
concentrada en la selva baja, habitat de la
yarina. La demanda internacional conocida
El Plan de Negocio plantea tres estrategias:
tiene una tendencia a disminuir.
una Estrategia Adapatativa, para el
Incorporando la creciente importancia que
producto, principalmente relacionada con
el mundo actual tienen, tanto los productos
la tecnología a asimilar. Para el mercado se
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
En la región Loreto, la mayor producción una distribución promedio de 63,3% de
de tagua se encuentra en cuatro machos y plantas indefinidas, 36,7% de
comunidades rurales, articuladas por la hembras y 19,7% de hembras en
ONG ProNaturaleza, ubicadas dentro de la producción.
Reserva Nacional Pacaya Samiria en las
partes bajas de las cuencas del río Marañon • Yarinal Yarinillo
y específicamente a orillas de los ríos
Yanayacu y Pucate, distrito de Nauta, Cuenta con un área delimitada de 35,48
provincia de Loreto, región Loreto. (Ver hectáreas, y tiene una densidad de
Mapa 01 y Mapa 02) palmeras por hectárea que varía en un
rango de 433 a 2266, con un promedio
Las comunidades están agrupadas en dos de 1086 yarinas.
organizaciones:
Se ha identificado que su producción se
1. Comité de Manejo de Palmeras encuentra entre un rango de 26 a 29,7
(COMAPA), a la cual pertenece la semillas por kilogramo, con un promedio
comunidad Veinte de Enero. de 28,15.
2. Organización de Recursos Naturales
(ORMARENA), que comprende tres b. ORMARENA ‐ Comunidad Buenos
comunidades: Buenos Aires, Arequipa Aires.
y Yarina.
Se estima que la comunidad de Buenos
a. COMAPA ‐ Comunidad Veinte de Aires produce 155,27 TM de semilla de
Enero yarina al año, en una superficie de 127,9 ha,
considerando un rendimiento de 1,24 TM
Se estima que la comunidad de Veinte de de semillas por hectárea.
Enero produce 34 TM de semilla de yarina
al año, dentro de una extensión de 44,16 ha, La comunidad cuenta con dos yarinales
considerando un rendimiento de 0,77 TM dentro de su área de influencia, cuyas
de semilla por hectárea por año características principales se presentan a
continuación:
La comunidad cuenta con los yarinales
Paujil y Yarinillo, dentro de su área de • Yarinal Mozombite A
influencia, cuyas características principales
se presentan a continuación: Cuenta con una extensión de 97,24
hectáreas y una densidad de palmeras de
• Yarinal Paujil yarina que varían en un rango de 833 a
1700 palmeras por hectárea. La
Tiene una extensión de 8.68 has, siendo regeneración observada es variable y se
el más pequeño de los inventariados. manifiesta con la presencia de
Posee una densidad de palmeras que individuos juveniles menores a 1 metro,
varía en un rango de 1483 a 1650 por en una densidad que va en forma
hectárea. Se estima que tiene una proporcional a la presencia de
población de palmeras adultas de individuos adultos, variando de 966 a
aproximadamente 1566 individuos, con 3616 individuos por hectárea Se estima
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
una población de palmeras adultas de Se estima que la comunidad de Arequipa
aproximadamente 1300 individuos por produce 194,96 TM de semilla de tagua al
hectárea, de los cuales año, dentro de una extensión de 116,60 ha,
aproximadamente el 51,8% es macho e considerando un rendimiento por hectárea
indefinidos y el 49.2% de hembras de 1,672 TM de semillas por hectárea por
(incluyendo un 12% de hembras en año.
producción).
La comunidad cuenta con tres yarinales
• Yarinal Mozombite B dentro de su área de influencia, cuyas
características principales se presentan a
Este yarinal se ubica en un área continuación:
geográfica de restinga alta, delimitada
irregularmente por aguajales y la • Yarinal Caño Grande
quebrada “Mozombite” y tiene una
extensión de 30,67 hectáreas. Los Cuenta con un área delimitada de 45
yarinales Mozombite A y Mozombite B hectáreas. Tiene una densidad de
cuentan con una superficie conjunta de palmeras por hectárea que varía en un
127,8 hectáreas. rango de 100 a 1600, con un promedio
de 600 y sectores de poca área con
Su densidad de palmeras por hectárea densidades superiores a 1000 plts/ha.
varía en un rango de 1000 a 1566. La Asimismo, las zonas adyacentes a los
regeneración observada es variable y se “bajiales” o aguajales tienen una
manifiesta con la presencia de densidad estimada de 200 plantas por
individuos juveniles menores de 1 m, en hectárea. En términos generales, se
una densidad que va en forma puede estimar que la población de
proporcional a la presencia de palmeras en el yarinal evaluado es de
individuos adultos, variando de 1050 a aproximadamente 27 000 individuos,
5300 individuos por hectárea. de los cuales el 48% es machos y el
52% hembra. De estas hembras, se
Se estima que la población de palmeras considera, a la vez, un 44% como
adultas en el yarinal es de palmeras a ser cosechadas, es decir
aproximadamente 1356 individuos, de 6216 individuos. Se ha observado que
los cuales aproximadamente el 41% es un 30% de las palmeras, se presentan
macho e indefinido y el 59%, hembra en matas de más de 2 individuos.
(incluyendo un 11,8% de hembras en
producción). Se ha observado que el La producción se estima en una
95% de las palmeras se presentan en cosecha actual y anual proyectada de
matas de más de 3 individuos. 44,5 TM de pepas, de las cuales el 82%
Su producción actual se estima en es comercial (39 000 kg).
aproximadamente 36 TM de pepas
comerciales. • Yarinal Macambal
c. ORMARENA ‐ Comunidad requipa Cuenta con un área delimitada en
63,98 hectáreas y una densidad de
palmeras por hectárea que varía en un
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
rango de 200 a 2500, con un promedio de ellas se encontraban en cosecha). Se
de 1100 y sectores de gran área con ha observado, además, que el 87% de
densidades superiores a 1000 plts/ha. las palmeras, se presenta en matas de
Asimismo, las zonas adyacentes a los más de 5,5 individuos.
“bajiales” o aguajales tienen una
densidad estimada de 200 plantas por Su producción se estima en una
hectárea. cosecha actual y anual proyectada de 8
TM, lo cual se proyecta a una
En términos generales, se puede producción de 30 TM en el año 7,
estimar que la población de palmeras según el plan de manejo de la
en el yarinal evaluado es de comunidad.
aproximadamente 66 100 individuos,
de los cuales el 50% es machos y el d. ORMARENA ‐ Comunidad Yarina.
50% restante hembra. De estas últimas,
se estima que el 48 % es cosechable, es Su área de manejo tiene una extensión de
decir, unos 15 700 individuos. Se ha 189,17 ha, y se estima que la comunidad de
observado que un 50% de las palmeras, Yarina produce 124,01 TM de semilla de
se presentan en matas de más de 2 tagua al año, en una superficie de 105 ha,
individuos. considerando un rendimiento de 1,181 TM
de semilla por hectárea anual. En la
Su producción se estima en una actualidad cuenta con dos yarinales dentro
cosecha actual y anual proyectada de de su área de influencia, cuyas
248 TM de pepas, de las cuales el 52% características principales se presentan a
es comercial (148 TM de pepas). continuación:
• Yarinal Japón • Yarinal Caño San Juan
Cuenta con un área delimitada de 11,62 Cuenta con un área delimitada de 105
hectáreas y una densidad de 700 a 1400 ha, de las cuales 50 corresponden a
palmeras por hectárea. bajeales distribuidos irregularmente
dentro del yarinal, por lo que el área
La regeneración observada es variable neta de yarinal se calcula en 52 has.
y se manifiesta con la presencia de
individuos juveniles menores a 1 m en Su densidad de palmeras por hectárea
una densidad que va en forma varía en un rango de 100 a 650, con un
proporcional a la presencia de promedio de 400. Se calcula que la
individuos adultos, variando de 3000 a población de palmeras es de
3480 individuos por hectárea. aproximadamente 20 852 individuos,
de los cuales la mitad son palmeras
En términos generales, se estima que la estaminadas y el resto, palmeras
población de palmeras adultas en el hembras o postiladas. La información
yarinal evaluado es de de inventario indica que el 21,7% de las
aproximadamente 12 183 individuos, de palmeras adultas es hembra en
los cuales el 61% es machos o producción y se proyectan 4525
indefinidos y el 39% es hembra (34% individuos para la cosecha. La
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
producción anual actual y proyectada Tiene una densidad de palmeras por
se estima en 82 TM de pepas, de las hectárea estimada dentro de un rango
cuales se calcula que el 60% son de 200 a 1100, con promedio de 500. En
recogidas y comercializadas (49 TM). términos generales, se estima que la
población de palmeras en el yarinal es
• Yarinal Martín Caño de aproximadamente 26 500
individuos, de los cuales la mitad son
Su extensión es de 83 hectáreas, de las estaminados y los restantes, pistilados.
cuales aproximadamente 30 El 19,6% de palmeras presenta cosecha
corresponden a aguajales distribuidos y se estima que al menos 5194 son
irregularmente dentro del yarinal, por palmeras en producción. La
lo que el área neta de yarinal sería de producción actual y anual proyectada
53 hectáreas. para el yarinal de Martín Caño es de 70
TM de pepas, de ellas el 60% será
comercializado de acuerdo a la
composición (42 TM), lo cual proyecta
una producción de 194 TM para el
séptimo año, según el plan de manejo
para la comunidad.
Cuadro 1. Comunidades, Yarinales y rendimiento estimado de Tagua.
Comunidades, Yarinales y Rendimiento Estimado de Tagua
SUPERFICIE PRODUCCIÓN
COMUNIDADES YARINALES
(Ha) (TM)
Paujil
Veinte de Enero 44,16 34,00
Yarinillo
Mozombite A
Buenos Aires 127,90 155,27
Mozombite B
Macambal
Arequipa 116,60 194,96
Japón
San Juan
Yarina Martín Caño 105,00 124,01
Caño Grande
TOTAL 393,66 508,24
Fuente: ProNaturaleza 2005 - Plan de Manejo Forestal de Tagua en la RNPS.
1.2. Acceso
La vía de acceso más usada es la fluvial. No existen carreteras que comuniquen a la zona de las
comunidades con Nauta u otro punto de la región Loreto. Los vuelos de pequeños aeronaves
son esporádicos e irregulares, utilizando el río como lugar para acuatizar.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Figura 1. Ubicación de las Comunidades de la Cuenca Yanayacu – Pucate.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Figura 2. Comunidades de la Cuenca Yanayacu – Pucate y sus Yarinales
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Fluvial treinta a cuarenta y cinco minutos a pie,
también sobre la margen izquierda.
El recorrido en motonaves, desde Iquitos a
la Boca del Yanayacu, es de 12 horas Comunidad Buenos Aires
aproximadamente. De Iquitos a la ciudad
de Nauta el tiempo es de 10 horas en la Se accede al caserío Buenos Aires surcando
misma motonave. Existe la alternativa de los ríos Marañón y Yanayacu a una
viajar de Iquitos a Nauta por carretera, en distancia de 3 horas de la ciudad de Nauta
02 horas. en un bote “Peque peque”.
Comunidad Veinte de Enero. Los pobladores de la comunidad se
comunican vía radiofonía, mediante la
Se accede al caserío Veinte de Enero estación instalada en el CECODES Veinte
surcando los ríos Marañón y Yanayacu a de Enero de ProNaturaleza, a través de la
una distancia de 3 horas de la ciudad de frecuencia 6980, en los horarios de oficina
Nauta en un bote “Peque peque”. Desde el establecidos.
caserío Veinte de Enero se accede a los
yarinales a través de medios fluviales, para Distancia entre la comunidad y los
cada yarinal se tiene: yarinales.
Los pobladores de la comunidad se Desde el caserío Buenos Aires se accede a
comunican vía radiofonía, desde la estación los yarinales a través de medios fluviales,
instalada en las oficinas de ProNaturaleza, para cada yarinal se tiene:
a través de las frecuencias 6980 y 5880 en
los horarios de oficina establecidos. 1. Yarinal Mozombite A está ubicado en
un área geográfica de restinga alta
Distancia entre la comunidad y los delimitada irregularmente por
yarinales aguajales y la quebrada denominada de
Mozombite por la que se llega a él,
Desde la comunidad Veinte de Enero se después de unos 45 minutos de
accede a los yarinales a través de medios caminata desde el extremo navegable
fluviales, para cada yarinal se tiene: de la quebrada, siempre por el borde la
misma, siendo esta tributario del
• Yarinal Paujil está ubicado en un área Pucate.
geográfica de restinga alta delimitada
irregularmente por aguajales y la 2. El yarinal Mozombite B está ubicado
quebrada denominada de Paujil por la en un área geográfica de restinga alta
que se llega a él, después de unas 2 delimitada irregularmente por
horas de caminata desde el extremo aguajales y la quebrada “Mozombite”;
navegable de la quebrada, siempre por el por la que se accede a él después de
borde la misma, siendo esta tributario una caminata de aproximadamente 50
del Pucate. minutos.
• Yarinal Yarinillo, a 30 minutos de
surcada en peque peque por el Pucate y
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Comunidad Arequipa frecuencias 6980 y 5880, en los horarios de
oficina establecidos.
Se accede al caserío Arequipa surcando los
ríos Marañón y Yanayacu a una distancia Distancia entre la comunidad y los
de 4 horas de la ciudad de Nauta en un yarinales.
bote “Peque peque”.
Desde el caserío Yarina se accede a los
Los pobladores de la comunidad se yarinales a través de medios fluviales, para
comunican vía radiofonía mediante la cada yarinal se tiene:
estación donada por la municipalidad
provincial de Loreto Nauta cuya • Yarinal Martín Caño se recorre 15
administración está a cargo de la agencia minutos de bajada en peque peque por
municipal a través de las frecuencias 6980 y el río Yanayacu y 1 hora en canoa desde
5880 en los horarios de oficina la boca del caño Martín hasta el borde
establecidos. del yarinal o punto de referencia
Martín Caño.
Distancia entre la comunidad y los
yarinales. • Yarinal San Juan, 1 hora de bajada en
peque peque por el río Yanayacu 1.15
• Yarinal Caño Grande a 1 hora de minutos en canoa desde la boca del
surcada en peque peque por el río caño San Juan hasta el borde del
Yanayacu y a 10 minutos en canoa desde yarinal o punto de referencia San Juan.
la boca del caño Grande hasta el borde
del yarinal o punto de referencia Caño 1.3. Características
Grande. socioeconómicas de la
población
• Yarinal Macambal, 1/2 hora de camino
en trocha del caserío y colindante con la Las principales actividades que realizan los
sacarita del Pucate. pobladores de las comunidades y en
general las poblaciones asentadas en la
• Yarinal Japón ubicado a orillas de la reserva, están condicionadas a los ciclos
cocha Japón, se accede por el caño del hidrológicos (creciente y vaciante) de los
mismo nombre afluente del Yanayacu y ríos.
a 1 hora en peque peque.
La tagua, como producto, es una actividad
Comunidad Yarina de recolección de semillas,
almacenamiento y transformación para
Se accede al caserío Yarina surcando los venta. Los pobladores de las comunidades
ríos Marañón y Yanayacu a una distancia que se dedican a la tagua, se dedican
de 5 horas de la ciudad de Nauta en un bote también a la agricultura en época de
“Peque peque”. vaciante de los ríos, cultivando plantas de
Los pobladores de la comunidad se ciclo vegetativo corto y crianza de
comunican vía radiofonía mediante la animales menores.
estación instalada y administrada por la
agencia municipal, a través de las
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
3
INEI. 1994. Necesidades básicas insatisfechas.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Cuadro 2. Características socio – económicas de las comunidades.
COMUNIDAD ORGANIZACIÓN ACTIVIDAD HABITANTES SERVICIOS
SALUD EDUCACIÓN
20 DE ENERO Comité Vaso de Trabajos Sociales 118 habitantes 2 promotores de salud 01 centro
Leche Desayunos escolares 25 familias Apoyo Posta Médica educativo
Club de Madres Panadería 54% hombres Santa Fe (a 03 horas) primario
COMAPA Filtro de agua 46% mujeres 70% de los niños sufren secundario
Manejo de palmeras 0‐10 años = 31% de desnutrición crónica agropecuario
Actividad turística 11‐18 años = 22% y la maternidad el 25%
más de 19 años = de las madres son
47% menores de 15 años.
BUENOS AIRES Comité del Vaso de Desayunos escolares 101 habitantes 2 promotores de salud 01 centro
Leche ORMARENA Manejo de recursos 31 familias Apoyo Posta Médica de educativo
naturales: palmeras, 51,5% son hombres Santa Fe y Centro de primario uni
peces ornamentales y y Salud de Nauta (en docencia
quelonios acuáticos. 48,5% mujeres. rápidas campañas) y la
0 a 10 años = distancia es 04 y 05
36,6% horas respectivamente
11 a 18 años = de la comunidad.
22,7%
19 a más = 40,7%.
AREQUIPA Comité del Vaso de Trabajos sociales como 57 habitantes 3 promotores de salud 02 centros
Leche desayunos escolares. 15 familias Apoyados por la Posta educativos
ORMARENA Manejo de recursos 59% hombres Médica de Santa Fe y primario e inicial
naturales: palmeras, 41% mujeres eventualmente por San uni docencia.
peces ornamentales y 0 a 10 años = Regis, distante a 05 y 03
quelonios acuáticos 40,4% horas de la comunidad
11 a 18 años respectivamente.
=17,5%
19 a más = 42,1%.
YARINA Comité del Vaso de Manejo forestal, flora 118 habitantes 4 promotores de salud 01 centro
Leche y fauna 25 familias Apoyados por la Posta educativo
Club de Madres Ecoturismo, 54% hombres Médica de Santa Fe, primario y jardín
UPC Producción y 46% mujeres distante a seis horas de o centro
ORMARENA. comercializaciones 0 a 10 años = la comunidad. educativo inicial
avícolas, artesanales y 33.8% no escolarizado
afines. 11 a 18 años = uni docentes.
22.8%
19 a más = 43.4%
1.4. Características del cultivo. Las restingas donde se ubican los yarinales
están delimitadas por aguajales y cursos de
El área de extracción de tagua en los ríos agua.
Yanayacu y Pucate, tiene como
características principales. 1.4.2. Cobertura Vegetal
1.4.1. Fisiografía La cobertura vegetal corresponde a
formaciones vegetales de bosque inundable
Los yarinales se ubican en el sub paisaje periódicamente con presencia dominante
aluvial inundable identificado por de yarina (Phytelephas macrocarpa) en el
INRENA 4 específicamente los yarinales se sotobosque, latifolias y palmeras en el
ubican entre restingas bajas a medias, con dosel.
zonas de drenaje deficiente a moderado.
4
INRENA. 2000. Informe Pacaya Samiria.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Figura 3. Palmera de Yarina.
Cada árbol de yarina produce anualmente numerosas proyecciones espinosas, tiene
de 15 a 16 cabezas o mazorcas, el cual tiene color pardo oscuro exteriormente y
entre 15 ó 20 frutos densamente apretados. amarillento internamente. El mesocarpio
anaranjado es carnoso, ligeramente duro
Los frutos individuales son cónicos, miden (de consistencia fibrosa y oleaginosa), tiene
de 9 cm a 12 cm de diámetro, y contienen un espesor de 2 mm a 5 mm, su sabor es
de 5 a 6 semillas, cada una de 4 cm a 5 cm ligeramente dulce y su aroma, muy
de largo y de 3 cm a 4 cm de ancho. El agradable. El endocarpio es liso, de color
epicarpio es grueso y leñoso, con pardo‐blancuzco, duro, muy delgado, de
0,5 mm de espesor.
Figura 4. Racimo, frutos y semillas de yarina.
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20
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
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21
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
80.000,00
1000 US$ FOB
60.000,00
40.000,00
20.000,00
0,00
1998 1999 2000 2001 2002
MUNDIAL 72.745,33 59.681,89 47.624,49 63.196,48 52.091,88
Años / 1000 US$ FOB
Fuente: Eurostat. Elaboración propia.
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Identificando mercados tenemos que el de Siendo el año 2005 el de mayor
USA, al año 2002 considerando el 67.2 % de productividad.
las importaciones, se observa que el mayor
proveedor de botones de tagua fue China • En el año 2006, el Perú ha exportado
exportando US$ 936,952 FOB esta cifra 3.118 TM de tagua y sus derivados.
equivale al 22% del total de las • Los principales destinos de las
importaciones aproximadamente. En exportaciones han sido España con el
segundo lugar tenemos a Italia con el 45.09 %, Venezuela con el 27.77 % y
17.32%, tercero lo sigue Canadá con el Japón con el 9.91 %.
14.67% y cuarto Ecuador con el 13.16 % del • En el año 2006, se exportó tagua y sus
total de las importaciones estadounidenses. derivados a 15 países. En el período de
(Ver anexo 01) los años 2001 al 2006 se exportó a 22
países.
Otro mercado importante es la Unión • El comportamiento del total de
Europea, cuyos países importaron botones exportaciones es fluctuante. El año
de tagua al año 2002, tomando el 68.10 % 2005se alcanzó una exportación de 6.4
de lo importado, se tiene que el mayor TM. (Ver anexo 03)
importador de tagua fue Alemania US$
10,943.24 millones FOB esta cifra equivale a 2.2. Demanda Nacional de Tagua 5 .
22.90 %; en segundo lugar está Francia con
US$ 9,705.07 millones FOB esta cifra El mercado para consumo interno, no se
equivale a 20.31 %; en tercer lugar está Italia puede dimensionar de modo confiable, ya
con US$ 6,493.55 millones FOB esta cifra que no existen estadísticas sobre consumo
equivale a 13.59 % y en cuarto lugar Reino de las mismas.
Unido con US$ 5,411.66 millones FOB esta
cifra equivale a 11.33 % entre otras naciones. Las principales empresas compradoras de
(Ver anexo 02) botones de tagua, en el Perú al año 2006, se
muestran en el cuadro siguiente:
Los principales grupos de consumidores se
ubican en Europa y Norteamérica, está
conformado por personas que visten
prendas ecológicas y/o de muy alta calidad,
fabricadas con materiales naturales y/o
orgánicos, puesto que los botones de tagua
principalmente acompañan este tipo de
vestimenta. Estas personas son conscientes
de la importancia de cuidar el medio
ambiente y forman parte de la fuerte
corriente ecológica mundial.
La exportación de tagua del Perú, de los
años 2001 a 2006). Al año 2006, los
mayores volúmenes de compra, por 1,406
kg, 866 kg y 309 kg lo hicieron España, 5
Amazon Ivory EIRL – FocalBosques – IIAP. 2006. Estudio
Venezuela y Japón, respectivamente. de Mercado Nacional de discos para botones y botones no
sintéticos.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Cuadro 3. Empresas mayoristas que compran botones de tagua en el Perú.
EMPRESA RUC TELÉFONO RUBRO
INCALPACA TEXTILES PERUANOS 20100226813 251319 Fabricación de Ropas
TEXTIL SAN CRISTOBAL 20100168350 3133152 Fabricación de Ropas
TICLIO NEW CO SAC 20503082510 4455762 Fabricación de Ropas
IBERO ANDINA SAC 20506194271 --.-- Fabricación de Ropas
TEXTIL DEL VALLE 20104498044 4469596 Fabricación de Ropas
CONFECCIONES TEXTIMAX 20101362702 3541068 Fabricación de Ropas
Además, en el mercado nacional están los principalmente en Lima, entre los cuales
confeccionistas de botones, que compraron tenemos:
discos de tagua, están ubicados
Cuadro 4. Empresas que confeccionan botones.
EMPRESA DIRECCIÓN TELÉFONO
POLYSOL Av. El Santuario 1119. Zarate 4595858
INDUSTRIA BOTONERA Av. Costanera 350. San Miguel 5660230
LA CASA DEL BOTÓN SAC Sicuani 1667. Chacra Ríos Norte 4555865
GUSTAVO SANCHEZ SAC Los Ángeles 795. Miraflores 4426509
Se han visitado instituciones (enero 2008) productoras estas empresas están
como: Prompex, Dirección de Agricultura, organizadas y se preparan debidamente
INRENA y ADUANAS, sin haber logrado para exportar, instalando sus respectivas
obtener los volúmenes de compra en el plantas de manufactura. Los proveedores
mercado. de tagua son, principalmente, las
comunidades del Yanayacu ‐ Pucate.
Se estima que existe una demanda nacional
insatisfecha de botones de tagua, que debe Existe también un conjunto de veinte
ser dimensionada para establecer una empresas que han enviado muestras o
estrategia de posicionamiento en el realizados exportaciones de pequeña escala
mercado nacional, principalmente en Lima, de tagua:
Arequipa y Huancayo que demandan
botones con diseños étnicos y presentan 1. Rayalza Export Import E.I.R.L.
una mayor actividad textil según 2. Creaciones Mitaqyop E.I.R.L.
información de Prompex. 3. Asociación, Comunión, Promoción,
Desarrollo
2.3. Demanda Local de Tagua. 4. Tejido Artesanal Mil Colores S.A.C.
5. Trans América Import. Export
En la región Loreto, Amazon Ivory EIRL y S.R.Ltda.
Marfil del Amazonas SAC son los 6. Cusco International S.R.Ltda
principales compradores formales con 7. Cen Com De Prod Art Y Deriv Minka
convenios comerciales por la semilla seca, S.R.L.
seleccionada y pelada. En las comunidades 8. La Maca S.R.Ltda.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
9. Ramos Export Import E.I.R.L. este, el año de mayores ingresos de divisas
10. Cia. Jomame S.A.C. por este rubro.
11. Artesanías Aldair & Angie E.I.R.L.
12. Alba Andina Export S.A.C. La oferta se coloca en 20 países, siendo los
13. Artesanías El Tesoro De Orconcancha más importantes: Japón, Costa Rica,
S.R.L. Venezuela, Alemania y USA. (Ver anexo 04)
14. Bullard S Handicraft Export E.I.R.L.
15. Centro Comercial De Productos Cuatro países: Japón, Costa Rica, Venezuela
Artesanales y España, importadores de tagua a Perú en
16. Chaska Exportadores S.R.L. el 2006, que importaron la cantidad 2,797
17. Cradle Investments Inc.Est.Perm.Suc Kgs. Por un valor FOB de US$ 23,942.
Peru
18. Hayauchi Kanatex S.R.L. Se infiere, que es más beneficioso vender
19. Kondur S.A.C. tagua y sus derivados a Costa Rica y Japón,
20. R. Chipoco & Cia. S.A.C. por ser países con mejores precios, US$
26.75 por Kg. y US$ 25.05 por Kg.
Se concluye que existe un número respectivamente.
importante de empresas interesadas en la
exportación de Tagua, lo que genera una Los países que importan en grandes
significativa demanda para los productores. cantidades son los que pagan menos en
La demanda de tagua está compuesta por: comparación a los ya mencionados (Costa
Demanda para exportación, que es la más Rica y Japón); como es el caso de España y
significativa. Y, demanda para uso interno. Venezuela con US$ 3.70 por Kg. y US$ 6.03
por Kg. respectivamente.
2.4. Oferta Mundial de Tagua.
En conclusión, es mejor exportar tagua y
Considerando que las exportaciones sus derivados a Costa Rica y Japón por
constituyen la oferta y analizando las tener los mejores precios en relación a los
mismas por el valor FOB, Perú mostró, el otros mercados.
año 2005, una oferta por US$ 77,256, siendo
Cuadro 5. Exportaciones peruanas a principales importadores de Tagua.
MERCADO Kgs. FOB(US$) PROMEDIO
US$/Kgs.
JAPÓN 309 7,740.00 25.05
COSTA RICA 216 5,779.00 26.75
VENEZUELA 866 5,226.00 6.03
ESPAÑA 1,406 5,197.00 3.70
TOTAL 2,797 23,942.00 61.53
Fuente: SUNAT Elaboración Propia.
La oferta de tagua y sus derivados del Perú, es poco significativa para, el mercado mundial
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Cuadro 6. Exportaciones totales.
Valor
Valor FOB Volumen
Año unitario
US$ Kgs Bruto
promedio
2000 521 177 2,9
2002 20.263 1.455 13,9
2003 14.136 413 34,2
2004 27.501 3.661 7,5
2005 77.256 6.427 12
2006 25.284 3.118 8,1
La oferta de tagua y sus derivados que el en declive, no identificándose el verdadero
Perú oferta al mercado mundial es motivo de ésta. Siendo el año 2005, el
fluctuante y volátil, sin tener cantidades y mejor año de las exportaciones de tagua
precios constantes para los diversos para el Perú con un valor FOB US$ 77,256;
exportadores. siendo el 2000 el de menor con sólo US$
521.
El precio en valor FOB (US%) durante los
años 2000 al 2006, es muy fluctuante, está
100000
Valor FOB US$
80000
60000
40000
20000
0
2000 2002 2003 2004 2005 2006
Valor FOB US$ 521 20,263 14,136 27,501 77,256 25,284
Años
Figura 6. Valor FOB (US$) de exportaciones peruanas de tagua y sus derivados.
El volumen (Kgs Bruto)(US%) durante los exportaciones de tagua para el Perú con un
años 2000 al 2006, es muy fluctuante, volumen de Kgs. 6,427 y el 2000 el de
teniendo el año 2005, el mejor año de las menor con sólo 177 Kgs.
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8000
40
30
20
10
0
2000 2002 2003 2004 2005 2006
Valor unitario 2.9 13.9 34.2 7.5 12 8.1
promedio (US$ / Kg)
Años
Figura 8. Valor unitario promedio exportaciones peruanas de tagua.
2.5. Oferta de Tagua en la Región promedio (2006). El rendimiento promedio
Loreto. es de 1.291 TM/ha. También se recurrió a las
Dirección de Agricultura y el INRENA, no
Las comunidades de los ríos Yanayacu y encontrando información, referidas a otras
Pucate (Veinte de Enero, Arequipa, Buenos comunidades con yarinales dentro del
Aires y Yarina) extraen tagua de 393.66 ha, ámbito de la región Loreto.
con una producción de 508.23 TM
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Cuadro 7. Producción local y rendimiento estimado de Tagua.
y g
SUPERFICIE PRODUCCIÓN RENDIMIENTO
COMUNIDADES YARINALES
(Ha) (TM) (TM/Ha)
Paujil
Veinte de Enero 44,16 34,00 0,770
Yarinillo
Mozombite A
Buenos Aires 127,90 155,27 1,214
Mozombite B
Macambal
Arequipa 116,60 194,96 1,672
Japón
San Juan
Yarina Martín Caño 105,00 124,01 1,181
Caño Grande
TOTAL 393,66 508,24 1,291
Fuente: ProNaturaleza 2005 - Plan de Manejo Forestal de Tagua en la RNPS.
En las comunidades existen artesanos que Cabe mencionar que durante los meses de
elaboran productos como garzas, culebras, enero – marzo, estas comunidades se
armadillo, loros, entre otros. Asimismo se dedican a la pesca por generar mayores
ha identificado que en la ciudad de Iquitos ingresos (Costo de Oportunidad) que la
existen artesanos que elaboran productos recolección de tagua.
con tagua, semejantes a los de las
comunidades, pero que los venden a precio La oferta anual de tagua en las
significativamente inferiores. comunidades de Yanayacu ‐ Pucate,
alcanza 508 TM. Detalles por comunidad y
Los artesanos de Yanayacu‐Pucate, proveen meses, en el Anexo 05
a las empresas Amazon Ivory y Marfil del
Amazonas. Oferta potencial y cálculo respecto al
total mundial del año 2001.
Debido a las tendencias del mercado y el
boom de productos exóticos ecológicos y Para tener una mejor idea del potencial de
naturales, algunos sectores enfocan a la Tagua en Yanayuca, podemos hacer el
productos como la tagua. Así por ejemplo siguiente ejercicio. Asumiendo que de cada
el sector de joyería ha mostrado semilla es posible obtener dos discos de
permeabilidad para integrar la tagua a sus tagua. Cada kilogramo de semilla (30
productos. semillas aproximadamente) produciría 60
La tagua, por condiciones climáticas discos. El total de oferta de discos de tagua
muestra una estacionalidad, típica de en las cuatro comunidades llegaría a
productos de la región Loreto. La mayor 30’494,400. En los Anexo 06 los montos de
oferta de tagua se encuentra en seis meses: semillas por comunidad y meses.
Abril, Mayo, Junio, Octubre, Noviembre y
Diciembre 6 . La estacionalidad está asociada Tomando como referencia el año 2001,
a la creciente de los ríos. donde la demanda mundial de discos de
tagua fue 43 millones 800 mil. En el Cuadro
Es también importante anotar que la 08 se anota la demanda mundial, por países
producción de tagua cubre nueve meses. del año 2001.
6
FocalBosques. 2006. Principios de Gestión Empresarial
Rural.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
La oferta de discos que se puede producir representaría el primer lugar para la oferta
en la del río Yanayacu, representa 69.62 % mundial con 11, 697,600 discos para
del mercado mundial, tomando como botones; mayor a Hong Kong, que aparece
referencia el año 2001. en primer lugar del ranking de
importadores del año 2001.
La producción de la comunidad de
Arequipa es la de mayor producción, que
Cuadro 8. Producción de tagua en la cuenca Yanayacu ‐ Pucate.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Se encuentran en este rubro la Cooperación transporte aéreo hasta la ciudad de Iquitos.
Internacional, Instituciones y Organismo Adicionalmente la cercanía a la ciudad
no Gubernamentales, Gobierno Regional, permite mayores facilidades para conocer y
Gobiernos Locales, Bosques Locales, CC negociar los precios.
Campesinas, CC Nativas y Empresas
privadas (concesionarios). El nicho de mercado para la Producción de
tagua está formado por:
Estas organizaciones tienen en común 1. Cuencas del Itaya, Nanay y afluentes
cualquiera de dos elementos: están del Amazonas hasta Mazan y la RNPS.
relacionados con el medio ambiente, 2. Bosques Locales, CC Nativas y CC
manejo sostenible de recursos del bosque, Campesinas, dedicadas a la extracción
conservación de biodiversidad y de Tagua en las cuencas indicadas.
desarrollan programas en las cuencas 3. Instituciones, del gobierno o no, que
cercanas a la ciudad de Iquitos. llevan a cabo programas de
conservación, manejo de RRNN y
• Transporte y precios medio ambiente, en las cuencas
mencionadas.
El transporte es el fluvial, usando el caudal
del río como medio de transporte para el
producto tagua, es una ventaja respecto a
aquellas áreas o cuencas que deben usar
Áreas de provisión del producto base Organización
1, 2, 3
Empresas privadas
Mercado internacional
Transporte, Comercialización y
Precios 1. Areas protegidas
2. Comercializadoras especializadas
3. Instituciones y Organizaciones relacionadas con productos naturales, con la conservación, manejo
RRNN y cuidado del medio ambiente
Figura 9. Segmentación y Nicho de Mercado.
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30
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
• Pobladores conocen los Planes de
Manejo Forestal para la yarina, así
3. Planeamiento como el inventario de yarinales.
estratégico • Pobladores están organizados en
comités para extraer tagua.
3.1. Visión
• Pobladores conocen el manejo de la
Las comunidades de las cuencas de los ríos
yarina.
Yanayacu y Pucate desarrollan actividades
que incrementan el uso de la semilla de
• Conocen la extracción y secado de la
yarina y mejoran la calidad de los
tagua.
productos, constituyéndose en el ejemplo
de uso racional y sostenible de la tagua en
• Pobladores que elaboran artículos
Perú, volcando sus conocimientos y
artesanales con tagua.
resultados hacia el incremento de la calidad
de vida entre los comuneros, aplicando su
Oportunidades
experiencia para identificar nuevas formas
de uso sostenible de los recursos del
bosque. • Tendencia internacional a proteger y
usar sosteniblemente los recursos de
áreas naturales.
3.2. Misión
Desarrollar y mejorar las actividades que • Recursos provenientes de un área
incrementen el número de productos protegida, tienen mayor valor en el
derivadas de la tagua para generar mayores mercado.
ingresos a los comuneros que trabajen, • Existen oportunidades para
organizadamente, con la semilla, como comercializar productos de tagua,
parte de un enfoque de uso sostenible de incluyendo exportaciones de discos.
los yarinales en las cuencas de los ríos
Yanayacu y Pucate y capitalicen sus • En la región Loreto, la tagua se
conocimientos del negocio, para beneficio encuentra en una fase revaloración
de sus familias y la comunidad. como producto natural y cuenta con
opciones importantes para apoyo de
3.3. FODA cultivo y transformación.
Fortalezas • Existe tecnología con bajas barreras de
acceso para la transformación de la
• Comunidades se encuentran dentro de tagua.
la Reserva Nacional Pacaya Samiria.
• Es posible desarrollar planes de
• Existencia de rodales naturales de reforestación con palmeras de yarina.
yarina, con una importante producción
de tagua.
PROYECTO FOCAL BOSQUES
31
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Amenazas
Debilidades
• Pérdida de valor en el mercado
• Pobladores se dedican internacional de productos naturales y
preferentemente a extraer la tagua ecológicos.
siendo la elaboración de artesanías una
actividad complementaria. • Instituciones de cooperación retiran su
• Actitud pasiva y limitada a usar el apoyo a actividades de manejo de
recurso, de acuerdo a ciclos bosque, cuidado del medio ambiente y
productivos naturales, tanto para la uso sostenible de recursos.
recolección como para el secado.
• Eliminación de derechos de la
• Los extractores de tagua son comunidad para extraer tagua en la
tomadores de precios y no disponen de RNPS.
un canal de distribución propio.
• Descubrimiento de un producto
• Desconocimiento de la importancia de natural semejante a la tagua, con
tener producción generada en la RNPS. mayor productividad y facilidad de
trabajo.
• La tecnología usada permite baja
producción de artesanía. • Plaga agresiva con la palmera yarina
que limite o elimine su producción.
• Limitados recursos económicos para
impulsar el desarrollo de productos. el • Alteraciones climáticas que no hagan
desarrollo de las actividades factible la extracción de la tagua.
extractivas y de elaboración de
artesanías.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Matriz resultado del FODA
Cuadro 10. Matriz de Resultados de Análisis FODA
Debilidades Amenazas
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33
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Manejo sostenible
de Marfil vegetal
TANGIBLE
Producido en una
comunidad Fortalece mantenimiento
RNPS
AUMENTADO
Figura 10. Estrategia de Producto.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
El manejo sostenible del marfil vegetal, El posicionamiento es la de un producto
basado en los recursos naturales de las único, natural, identificado como Marfil
comunidades ubicadas en el área de Vegetal del Pacaya, asociándolo de esta
influencia de una Reserva Nacional Pacaya manera a la protección y sostenibilidad del
Samiria (Marfil del Pacaya), requiere uso de los recursos de la Reserva Nacional
mejorar el manejo sostenible de la yarina y Pacaya Samiria.
sobre todo de la diversificación de
productos derivados de la tagua. Estas 3.7. Matriz de clientes.
exigencias no son nuevas y existen
experiencias en ello, de ahí que la estrategia Por las características del Plan de Negocio,
que se plantea sea la de Adaptación, la cual los clientes del producto se diferencian en
consiste en asimilar y aplicar, en el menor dos grupos:
plazo y con la mayor amplitud, las formas
conocidas de la producción sostenible de a. Instituciones relacionadas con el
tagua. medio ambiente y sostenibilidad del
uso de recursos naturales:
En base a la estrategia “Adaptativa” será
posible alcanzar el manejo sostenible de • Gobierno regional y municipalidad
recursos, la certificación forestal, provincial de Loreto.
desarrollar plantaciones de palmeras, • Instituciones no gubernamentales.
manejar la cadena productiva de tagua en • Cooperación internacional.
la RNPS, en beneficio de los usuarios • Comunidades campesinas de las
asociados. cuencas de los ríos Yanayacu y Pucate.
3.6. Estrategia de Marketing y b. Empresas e instituciones relacionadas
Posicionamiento. con la comercialización de productos
de tagua:
La estrategia de marketing tiene tres
aspectos: estrategia de mercado, de • Empresas comercializadoras de tagua a
competencia y de cliente. La Estrategia de nivel nacional.
Mercado, para el Marfil Vegetal de las • Empresas comercializadoras de tagua a
comunidades de la cuenca del río Yanayacu nivel internacional.
– Pucate, es la Diversificar las líneas de • Instituciones que promueven el
producción. comercio justo.
Mediante la estrategia de Diversificación,
3.8. Ciclo de Vida del producto
será posible identificar y manejar
ordenadamente las diversas alternativas de El producto que las comunidades de la
usos posibles para el marfil vegetal: cuenca del río Yanayacu – Pucate, está
Semillas, artesanías, discos y otros por definido como “Marfil del Pacaya” o manejo
identificar. sostenible de palmeras.
En la estrategia de Competencia es la de El producto considera el agregado actual y
Diferenciación con los atributos de Marfil potencial de los productos posibles de
Vegetal y proceder de la RNPS. elaborarse, singulares o en cartera, a partir
PROYECTO FOCAL BOSQUES
35
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Ventas
Ganancias
Semillas
Artesanía
Marfil del Pacaya
PROYECTO FOCAL BOSQUES
36
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Tasa de
crecimiento
del mercado CRECIMIENTO - PARTICIPACION
20%
ck
rtir dba
Inve Fee tégico
a
Estrellas estr
Alta 15% Dilemas
0%
10 5 1 0.5 0 Cuota de
mercado
Fuerte Débil
relativa
(Respecto al líder)
Figura 11. Matriz Crecimiento Participación.
Es importante anotar que nos referimos al En la región Loreto, son identificables siete
producto “Marfil del Pacaya”, el cual, por etapas en la cadena productiva de la Tagua
sus características históricas, es un área con de Yanayacu:
particularidades o sesgos marcados por una 1. Plantaciones naturales de Yarina.
gran presencia de actividad humana. 2. Extracción.
3. Selección.
3.10. Cadena productiva de la 4. Transformación de primer nivel.
Tagua de la cuenca Yanayacu – 5. Transformación de segundo nivel.
Yanayacu 6. Comercialización local y nacional.
7. Comercialización internacional.
Nacional
Internacional
Local
BOSQUE
Transformación 2
Selección Comercialización
Transformación 1
Extracción
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
1. Plantaciones naturales de Yarina. 2. Extractores.
En la región Loreto existen “yarinales”, o Son pobladores de cuatro comunidades,
plantaciones naturales que crecen nucleados en dos organizaciones para el
espontáneamente en la selva. manejo de la tagua.
En el río Yanayacu existen nueve (09) Los extractores reciben apoyo en
yarinales, con una extensión total de 393.71 capacitación de parte de la ONG Pro
Has. De estos yarinales se extrae la tagua. Naturaleza, FocalBosques y otras
Estos yarinales no reciben cuidado de organizaciones semejantes.
abonos ni insecticidas. Tienen un manejo
elemental en el corte de las mazorcas y la Los equipos y herramientas que utilizan los
identificación de las palmeras. extractores son machetes, hachas, botas,
costales, canoas y embarcaciones pequeñas
para el traslado mediante motores peque‐
peque.
CADENA DE ESTRACCIÓ
ESTRACCIÓN DE TAGUA
Pro Naturaleza
FocalBosques
Otros
Capacitación
BOSQUE
“YARINAL” Extracción
Tagua madura
Figura 13.
PROYECTO FOCAL BOSQUES
38
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
3. Selección
Los equipos y herramientas que utilizan
Son pobladores de cuatro comunidades, para seleccionar las semillas son las veredas
nucleados en dos organizaciones para el peatonales y algunas láminas de zinc.
manejo de la tagua, que efectúan el pelado,
el secado, la selección y el ensacado de las Siendo transportadas por embarcaciones
semillas de tagua. comerciales o privadas.
Reciben apoyo en capacitación de parte de
la ONG Pro Naturaleza, FocalBosques y
otras organizaciones semejantes.
CADENA DE SELECCIÓ
SELECCIÓN DE TAGUA
Pro Naturaleza
FocalBosques
Otros
Capacitación
Semillas de tagua:
Peladas, seleccionadas, Selección
Secas y ensacadas
Equipos Transporte
Figura 14. Cadena de selección de tagua
4. Transformación de primer nivel
Capacitación, gracias al apoyo de
Las principales actividades desarrolladas en PRONATURALEZA y el Proyecto FOCAL
esta etapa productiva son el descascarado, BOSQUES, los comuneros han sido
secado al sol, selección, ensacado del capacitados técnicamente en planes de
producto, carguío y transporte. manejo de los yarinales.
Insumos, equipos y herramientas usadas. El transporte de los productos se realiza
Tagua, sierras, lijas, cuchillos, prensas, laca, por embarcaciones comerciales o privadas.
cola y los diseños de diversas formas, los
cuales son adquiridas en las
comercializadoras locales..
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
CADENA DE TRANSFORMACIÓ
TRANSFORMACIÓN DE PRMER NIVELDE TAGUA
Pro Naturaleza
FocalBosques
Otros
Capacitación
Equipos Transporte
Comercializadoras
locales
Figura 15. Cadena de Transformación 1º primer nivel
5. Transformación de segundo nivel Las empresas privadas son los encargados
de brindar la debida capacitación al
Actividades que se desarrollan son el personal que opera la máquina
procesamiento de la tagua en discos para procesadora.
botones.
Los productos terminados en este nivel
Insumos, equipos y herramientas usadas son: Disco de botones, para las
Semillas de tagua y maquinaria transportaciones es necesario empresas
procesadora para los discos para botones, privadas.
entre otros.
PROYECTO FOCAL BOSQUES
40
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Empresas
privadas
Capacitación en manejo
de eqiupos
Equipos Transporte
Comercializadoras
Empresas privadas
locales
Figura 16. Cadena de Transformación de Segundo Nivel de Tagua.
6. Comercialización local y nacional Los productos que se ofertan en está
cuenca, Yanayacu – Pucate son artesanías,
Las comunidades de la cuenca de los ríos discos para botones, semillas secas y
Yanayacu – Pucate, son los productores seleccionadas.
más organizados en la Región Loreto, y que
oferta la tagua. El precio de discos de tagua es S/. 9.50
nuevos soles por Kg.
Amazon Ivory EIRL y Marfil del Amazonas
SAC, entre otras empresas son las Iquitos y Comunidades 20 Enero, Buenos
principales empresas que demandan tagua, Aires, Arequipa y Yarina, son los
y al mismo tiempo, brindan asesoría, junto principales centros comerciales para el
al Proyecto FocalBosques y la ONG negocio de la tagua.
ProNaturaleza, respecto a manejo forestal.
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
CADENA DE COMERCIALIZACIÓ
COMERCIALIZACIÓN LOCAL - NACIONAL
Empresas
de mercado
Asesoría
COMERCIALIZACIÓN
LOCAL - NACIONAL
Local Nacional
Artesanías Artesanías
Discos Discos
Semillas Botones
Figura 17. Cadena de comercialización Local‐Nacional.
7. Comercialización internacional Los productos que se ofertan que se
exportan son artesanías, discos para
Los principales importadores de tagua y sus botones y botones.
derivados son Costa Rica, Italia, Alemania,
España que requieren la mayor cantidad de Los precios que se manejan en el mercado
del producto en el mercado mundial. internacional son fluctuantes; siendo la
unidad común el Valor FOB/Kg.
Entre los principales exportadores de tagua
tenemos a Ecuador, China, Perú; en Loreto
tenemos: Amazon Ivory EIRL y Marfil del
Amazonas SAC, entre otras empresas son
las principales empresas que demandan y
ofertan tagua, y al mismo tiempo, brindan
asesoría, junto al Proyecto FocalBosques y
la ONG ProNaturaleza, respecto a manejo
forestal.
PROYECTO FOCAL BOSQUES
42
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Empresas de mercado
y comercio internacional
Compañía Trader
COMERCIALIZACIÓN
INTERNACIONAL
Figura 18. Cadena de comercialización Internacional.
PROYECTO FOCAL BOSQUES
43
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
4. Matriz de productos de tagua.
Asociados y derivados de la tagua, se identifican actualmente los productos:
Cuadro 11. Matriz de Productos de Tagua.
PRODUCTO Y SUB QUE PROBLEMA VENTAJAS RESPECTO COMPETENCIA
DESCRIPCIÓN UTILIZACIÓN
PRODUCTOS SOLUCIONA A LA COMPENTENCIA (QUIENES SON)
Semillas de tagua recien Insumo para elaboración Genera ingresos a las Provienen de bosques No existen en la
Semillas frescas
recolectados. de discos o artesanías. familias. manejables Región.
Es un elemento pequeño,
Insumo para elaboración Genera ingresos a las Productos ecológicos de Marfil del Amazonas
Discos para botones producto semiacabado para la
de botones. familias. gran demanda mundial. SAC.
elaboración de botones.
Los dos primeros –semillas y artesanías‐ irapay) y al desarrollo de la actividad
son directamente comercializados y turística.
elaborados por 52 pobladores de las
comunidades 20 de Enero, Buenos Aires, De acuerdo a la información disponible en:
Arequipa, Yarina. De estos, 36 pobladores, www.corpei.org, la producción de discos de
se dedican a la extracción y tagua es liderada por el Ecuador, a nivel de
comercialización y 16 a la elaboración de Sudamérica.
artesanías.
Loreto se conoce que actualmente están
La extracción de la tagua se realiza implementándose talleres para fabricar
mediante planes de manejo, elaborados discos de tagua en medidas definidas por el
con el apoyo de la ONG ProNaturaleza, mercado.
quien tiene dos tipos e organización
relacionados: Organización de Manejo de Como parte del Plan de Negocios se
los Recursos Naturales (ORMARENA), considera la instalación de un taller para
dedicada al manejo de los recursos que los comuneros de las cuencas de los
naturales entre: palmeras, pesca de ríos Yanayacu y Pucate, produzcan los
ornamentales y quelonios acuáticos; discos, quedando la parte de
también existe el Comité de Manejo de comercialización como el siguiente eslabón
Palmeras (COMAPA), se dedica al manejo de la cadena a consolidar.
de palmeras (huasaí, yarina, aguaje e
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
• Organizaciones de cooperación
5. Mezcla de marketing internacional vinculadas al uso
sostenible de RRNN y al Medio
La mezcla de marketing está constituida
Ambiente.
por el producto, precio, plaza y promoción.
• Empresas con responsabilidad social,
con interés sobre la conservación del
Producto
medio ambiente y los RRNN.
• Empresas dedicadas a la elaboración de
El producto que las comunidades de las
botones a base de productos naturales.
cuencas de la cuenca de los ríos Yanayacu ‐
• Usuarios asociados para manejar Áreas
Pucate, gestores del Plan de Negocio es el
Protegidas.
“Manejo Sostenible de Marfil Vegetal”. Este
• Empresas y Pobladores de Iquitos, que
es el producto para vender a los clientes,
consumen los productos del bosque.
tanto los que compran el mismo, como los
que realizan las actividades. El producto se
Promoción
hace tangible de dos formas:
La promoción como forma de
a. Con los servicios que las
comunicación, para el producto, en el
organizaciones, canalizan hacia los
segmento de mercado al que se dirige el
pobladores organizados, que
Plan de Negocio requiere
desarrollen su Asociatividad:
fundamentalmente de usar como medio las
Capacitación, Canalización de recursos
Relaciones Públicas, la visita directa, la
y Cuidado del medio ambiente.
promoción con resultados sociales y
económicos.
b. Con los productos que los pobladores
generan de manera sostenible.
6. Aspectos legales y
Precio
El precio de los productos generados por organización
los pobladores asociados, es el de mercado,
para todos los productos que conformen el 6.1. Marco Jurídico
“Marfil del Pacaya”.
a. De acuerdo al artículo 27º de la ley de
Plaza Áreas Naturales Protegidas Nº 26834,
el aprovechamiento de recursos
La plaza o el mercado para el producto naturales en ANP sólo podrá ser
están compuestos por dos tipos de clientes: autorizado si resulta con la categoría,
zonificación asignada y el Plan Maestro
• Organizaciones No Gubernamentales, del área, no debiendo perjudicar el
con actividades en la región Loreto y cumplimiento de los fines para los
con líneas de trabajo sobre Recursos cuales se ha establecido el área. El plan
Naturales y Medio Ambiente. de manejo está referido a un área de
uso directo que en este caso es la
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
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COMAPA en la
Comunidad
20 DE ENERO
ProNaturaleza
ORMARENA en las
Intendencia de Áreas comunidades:
Naturales Protegidas BUENOS AIRES
JRNPS AREQUIPA
YARINA
Figura 19. Flujo de Actividades en la cuenca del Yanayacu – Pucate.
Además: importancia y el valor de los
conocimientos, innovaciones y
• Ley sobre Áreas Naturales prácticas de las comunidades
7
Protegidas : establece que en las áreas campesinas, nativas y locales asociados
de uso directo se permite el a la diversidad biológica. Estos
aprovechamiento de recursos por las constituyen patrimonio cultural de las
poblaciones locales. Así mismo, se mismas, por ello, tienen derecho sobre
priorizan los usos tradicionales y ellos y la facultad de decidir respecto a
sistemas de vida de las comunidades su utilización.
nativas y campesinas que habitan las
ANP y su entorno. • Estrategia Nacional las Áreas
Naturales Protegidas – Plan
• Ley sobre la Conservación y Director 9 : enuncia que la gestión de
Aprovechamiento Sostenible de la las ANP se basa en procesos
Diversidad Biológica 8 : reconoce la participativos, por lo cual será
necesario implementar mecanismos
7
Ley 26834, 4 de julio de 1997.
8
Ley 26839, 16 de julio de 1997. 9
Decreto Supremo No. 010‐99‐AG.
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
ASAMBLEA GENERAL
JUNTA DIRECTIVA
(ORMARENA, COMAPA)
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• Asamblea General de Miembros • Consejo de Gestión
Es la máxima instancia u órgano supremo Esta área es responsable de buscar
de las organizaciones. constantemente la transparencia en la
ejecución de las actividades dentro de la
Esta conformada por los habitantes que organización, considerando las
conforman cada comunidad. responsabilidades y acuerdos establecidos
para cada área; vigilando el cumplimiento
• Junta Directiva de las metas de producción, además del
cumplimiento oportuno de los pedidos y el
El Junta directivo es el órgano ejecutor de desarrollo del negocio.
la asociación, elegido por la asamblea de
miembros. Está formado por: Presidente de la
Comunidad, Delegado de Ormarena o
Está conformado como mínimo por Comapa, según corresponda, Delegado de
personas con los siguientes cargos: institución de apoyo (ONG) y el
Administrador
• Presidente
• Vice‐Presidente • Gerente.
• Tesorero
• Fiscal Es el principal responsable del negocio. Es
• Vocales: primer, segundo vocal. nombrado por la Asamblea de socios, de
acuerdo a un perfil técnico y
• Miembros asociados administrativo.
Son todos los comuneros que Se encarga de las compras y ventas.
voluntariamente y para trabajar de acuerdo
a las condiciones definidas, se asocian a • Responsable de semillas
ORMARENA y COMAPA. • Responsable de artesanías
• Responsable de discos.
ESTRUCTURA ORGÁNICA PARA EL
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA. Responsables del crecimiento y mejoras
tecnológicas de las líneas de negocio, con el
• Asamblea de asociados objetivo de tener beneficios en cada una de
ellas.
Está formada por los socios comprometidos
con las condiciones del negocio. Es la • Administración
máxima instancia de la organización.
Responsable de coordinar los aspectos de
aprovisionamiento, requerimientos para el
funcionamiento de la producción, así como
de la contabilidad del negocio.
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Asamblea
de Asociados
Consejo de Gestión
Gerente
Administración
PROYECTO FOCAL BOSQUES
51
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Cuadro 12. Inversión Inicial Consolidado de Negocios de Tagua.
INVERSION INICIAL
DISCOS ARTESANIA SEMILLAS TOTAL
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Cuadro 13. Ingresos Proyectados del Consolidado de Negocios de Tagua.
336,000
177,600
176,199
689,799
2018
Es importante señalar que como versus 30,600 cosechables, con
resultado del análisis de manejo un 10% de reserva).
del recurso semilla, se concluyó:
336,000
177,600
163,906
677,506
2017
a.2. Por lo anterior deberá
a. Es necesario revisar los reducirse el número de
volúmenes de extracción y el comuneros de 9 a 2, con lo cual y
336,000
177,600
152,471
666,071
número de comuneros que teniendo como meta que cada
2016
trabajan en ello, en las uno de los involucrados tenga
comunidades de 20 de Enero ingresos semejantes al actual
y Yarina. salario mínimo (S/. 600), es
336,000
177,600
141,833
655,433
2015
177,600
131,938
645,538
2014
177,600
125,655
639,255
Años
2013
inventariado (129,600
Cuadro 14. Situación Actual. Manejo de tagua.
336,000
177,600
119,671
633,271
2012
Total
Ingreso Total Margen reserva
Extracción x Producciòn
Centro Poblado Comuneros promedio mes cosechable. 10%.
CP. Kg (Inventarios).
S/. Kg Kg
Kg
336,000
177,600
113,973
627,573
2011
108,480
111,193
555,673
108,481
492,681
67,800
2009
a.3. También en la comunidad b. Los rodales de yarina de las
de Yarina deberá reducirse comunidades de Buenos
2008
generándose un incremento involucrados en ellos.
Ingresos por Ventas. Discos
de ingresos mensuales hasta
Concepto
PROYECTO FOCAL BOSQUES
54
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
de Enero, incrementar el ingreso de los
comuneros extractores, manteniendo
un margen de reserva igual al 10%. Si
se reduce el número de extractores (de
36 a 27), se incrementa el ingreso
promedio mensual (de S/. 145.8 a S/.
600.0), pudiendo fijarse metas de
ingresos semejantes a los del salario
mínimo y cuidando la sosteniblidad
del cultivo.
PROYECTO FOCAL BOSQUES
55
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Cuadro 15. Situación Propuesta Optimizada. Manejo de tagua.
Extracción Total Margen
Ingreso Total
Kg. Producción reserva
Centro Poblado Comuneros promedio cosechable.
optimizada x (Inventarios) 10%.
mes S/. Kg
CP Kg Kg
20 Enero 2 600,0 28800 < 30.600 34.000 3.400
Buenos Aires 7 600,0 100800 < 139.743 155.270 15.527
Arequipa 11 600,0 158400 < 175.464 194.960 19.496
Yarina 7 600,0 100800 < 111.609 124.010 12.401
Total 27 600,0 388800 < 457.416 508.240 50.824
7.3. Egresos proyectados
•
Remuneraciones directas. Pagos a
Los egresos en el horizonte del plan, para personal directamente relacionados
cada una de las líneas de negocio con la producción.
consideran:
• Remuneraciones indirectas. Pagos a
• Costo Producción. Costo por la personal administrativo.
elaboración del producto,
principalmente materia prima, En el agregado, los mayores montos
insumos y operación de máquinas. corresponden a la elaboración de los discos,
seguido de Semillas, los cuales sin embargo
• Gastos Administrativos. Gastos de son superados por Artesanía en el largo
promoción, mantenimiento y útiles de plazo.
oficina.
Cuadro 16. Egresos Proyectados del Consolidado de Negocios de Tagua.
EGRESOS
Gastos. Discos 227,031 228,921 228,921 228,921 228,921 228,921 228,921 228,921 228,921 228,921
Gastos. Artesanías 57,630 87,967 130,172 130,172 130,172 130,172 130,172 130,172 130,172 130,172
Gastos. Semillas 92,209 94,491 94,602 97,002 97,236 97,368 99,911 100,300 100,542 100,789
Total Egresos 376,870 411,379 453,696 456,096 456,330 456,461 459,005 459,393 459,635 459,882
7.4. Depreciación y Amortización La depreciación se define según la
naturaleza del bien. Maquinas y equipos en
Los flujos de Depreciación de activos fijos y 04 años, casas en 03 años,
Amortización de intangibles, se de derivan
con el método de la línea recta, Por facilidad, los flujos se muestran
considerando el monto de las inversiones directamente en el Estado de Resultados.
realizadas y el tiempo de vida del activo. Se
considera que los intangibles se amortizan 7.5. Pago de Deuda: Intereses y
en el horizonte del plan. Amortizaciones.
El Plan de Negocio asume la devolución del
préstamo a un interés del 15% anual. Esto
PROYECTO FOCAL BOSQUES
56
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
PROYECTO FOCAL BOSQUES
Flujo de Caja Económico Proyectado
(Expresado en Nuevos Soles)
Años
Concepto
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
INGRESOS
Ingresos por Ventas. Discos 168.000 252.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000
Ingresos por Ventas. Artesanías 67.800 108.480 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600
Ingresos por Ventas. Semillas 108.481 111.193 113.973 119.671 125.655 131.938 141.833 152.471 163.906 176.199
Total Ingresos 344.281 471.673 627.573 633.271 639.255 645.538 655.433 666.071 677.506 689.799
EGRESOS
Gastos. Discos 148.195 210.308 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921
Gastos. Artesanías 57.630 87.967 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172
Gastos. Semillas 92.209 94.491 94.602 97.002 97.236 97.368 99.911 100.300 100.542 100.789
Total Egresos 298.034 392.766 453.696 456.096 456.330 456.461 459.005 459.393 459.635 459.882
Saldo Disponible 46.247 78.907 173.877 177.176 182.925 189.076 196.429 206.677 217.871 229.917
Impuesto a la renta 15% 6.937 11.836 26.082 26.576 27.439 28.361 29.464 31.002 32.681 34.488
Costo de Inversión 295.144 0 0 0 63.764 0 0 0 63.764 0 0
Inversión fija.Discos 63.060 44.060 44.060
Inversión fija.Artesanías 15.604 6.604 6.604
Inversión fija.Semillas 27.100 13.100 13.100
Capital Trabajo. Discos 114.461
Capital Trabajo. Artesanías 28.815
Cuadro 17. Flujo de Caja Económico Consolidado de Negocios de Tagua.
Flujo de Caja Econòmico -295.144 39.310 67.071 147.796 86.835 155.486 160.715 166.964 111.912 185.190 195.429
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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58
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
Cuadro 18. Flujo de Caja Financiero Proyectado del Consolidado de Negocios de Tagua.
195.429
195.429
2018
7.7. Análisis económico y
financiero
185.190
185.190
2017
El agregado de las tres líneas de negocio
muestra un VAN Económico positivo de
S/. 66,543 y un TIR de 32%, superior en
111.912
111.912
2016
siete puntos a la tasa de corte (25%).
Desde el punto de vista económico el
proyecto debería implementarse.
166.964
166.964
2015
Cuadro 19. Análisis Económico y
Financiero de los Negocios de Tagua.
160.715
160.715
VAN ECONOMICO CONSOLIDADO 2014
Flujo de Caja Financiero Proyectado
146.135
17.344
69.316
18.580
28.584
9.351
7.662
4.649
Años
2013
32% TIR
(Expresado en Nuevos Soles)
-59.300
11.404
86.835
45.577
42.319
10.589
18.795
17.451
2012
146.135
29.967
57.929
14.495
12.358
23.888
1.660
7.498
2011
-79.064
67.071
19.704
68.192
17.063
28.120
4.930
8.125
2010
74.940
18.751
12.956
30.903
3.242
5.343
2009
retornar el préstamo. negoci
Por otro lado se considera, en el o
consolidado y también en cada uno de los muest
-295.144
295.144
2008
(Anexos 01 al 06), un impuesto a la renta igualm
del 15%, cuya exoneración puede ser ente
Flujo de Caja Econòmico
Amortización. Artesanía
gestionada ante Sunat, por tratarse de una que
Amortización. Semillas
SALDO FINANCIERO
Intereses. Artesanías
Amortización. Discos
Servicio a la Deuda
Concepto
Intereses. Semillas
PROYECTO FOCAL BOSQUES
59
PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
PROYECTO FOCAL BOSQUES
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PLAN DE NEGOCIO DE TAGUA, COMAPA: Comunidad 20 de Enero, ORMARENA: Comunidades Buenos Aires, Arequipa y Yarina
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Estado de Ganancias y Pérdidas
(Expresado en Nuevos Soles)
Años
Concepto
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Ventas Discos 168.000 252.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000
Ventas Artesanías 67.800 108.480 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600
Ventas Semillas 108.481 111.193 113.973 119.671 125.655 131.938 141.833 152.471 163.906 176.199
Costo Producciòn. Discos 148.195 210.308 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921
Costo Producciòn. Artesanías 57.630 87.967 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172
Costo Producción. Semillas 92.209 94.491 94.602 97.002 97.236 97.368 99.911 100.300 100.542 100.789
Beneficio Bruto 46.247 78.907 173.877 177.176 182.925 189.076 196.429 206.677 217.871 229.917
Gastos. Discos 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771
Gastos. Artesanías 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357
Gastos. Semillas 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199
Ganancia ó Perdida del Ejercicio -94.499 -50.620 52.202 77.065 115.501 146.987 153.236 161.947 171.462 181.701
EBITDA 46.247 78.907 173.877 177.176 182.925 189.076 196.429 206.677 217.871 229.917
s.
en
nte
dos
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apalanca
llamativo
relaciona
Inicialme
composic
importan
endeuda
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factibilidad del préstamo (S/. 295,144), con
un aporte mínimo (Patrimonio), dentro de
como causa principal el asumir la
cia, tanto
activos
ión de los
la
su
muestra
préstamo
del
miento
tiene
nivel de
un gran
trata de
se
los
como de
anterior
Lo
ello, muy
a
ratios
con
por tanto
miento y
pasivos.
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ACTIVO PASIVO
ACTIVO CORRIENTE PASIVO CORRIENTE
Caja Bancos 115.961 Tributos por pagar 0
Cuentas por cobrar 0 Impuestos a la Renta 0
Gastos pagados por adelantado 0 Pago de Interés 74.940
Provisiones de Interés 74.940
TOTAL ACTIVO CORRIENTE 190.901 TOTAL PASIVO CORRIENTE 74.940
PATRIMONIO
Capital Social 1.500
Utilidad del Ejercicio 0
Utilidades Retenidas 0
TOTAL PATRIMONIO 1.500
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8. Bibliografía
• Actas de asambleas comunales, 2003 a 2007. IIAP – Focal Bosques.
• Amazon Ivory EIRL – Focal Bosques – IIAP. 2006. Estudio de Mercado Nacional de discos
para botones y botones no sintéticos.
• CÓMITE DE MANEJO DE PALMERAS – 20 DE ENERO. Pro Naturaleza ‐Amazon Ivory.
2005. Plan de Manejo Forestal de los Yarinales en el Área de Influencia del Caserío 20 de
Enero en la Cuenca del Yanayacu.
• Corporación de Promoción de Exportaciones e Inversiones del Ecuador. www.corpei.org.
• Documentos varios para titulación y rectificación del área de las comunidades de la
cuenca del Río Yanayacu – Pucate. 2004 a 2007. IIAP – Focal Bosques.
• Flujo de caja y tasa de corte para la evaluación de proyectos de inversión. Mavila Hinojosa,
Daniel y Polar Falcón, Ernesto.
• Kotler, Philip. Dirección de Marketing: Análisis, Planeamiento y Control. 6ta. Edición,
Prentice‐Hall Internacional, New Jersey. 1988.
• Ley de Áreas Naturales Protegidas Nº 26834.
• Mejía C. K., Rodríguez A., F., y Bendayán A., L., 2000. Proyecto: Estudio de las formaciones
de palmeras en la RN Pacaya Œ Samiria. IIAP Œ WWF, Iquitos, tipo. 50 p.
• ORGANIZACIÓN DE MANEJO DE RECURSOS NATURALES – AREQUIPA. ACUBINO,
Pro Naturaleza – Amazon Ivory. 2005. Plan de Manejo Forestal de los Yarinales en el Área
de Influencia del Caserío Arequipa en la Cuenca del Yanayacu.
• ORGANIZACIÓN DE MANEJO DE RECURSOS NATURALES –BUENOS AIRES. Pro
Naturaleza – Amazon Ivory. 2005. Plan de Manejo Forestal de los Yarinales en el Área de
Influencia del Caserío Buenos Aires en la Cuenca del Yanayacu.
• ORGANIZACIÓN DE MANEJO DE RECURSOS NATURALES –YARINA. Pro Naturaleza –
Amazon Ivory. 2005. Plan de Manejo Forestal de los Yarinales en el Área de Influencia del
Caserío Yarina en la Cuenca del Yanayacu.
• Proyecto Focal Bosques –IIAP 2007. Proceso de acompañamiento en Gestión Empresarial.
• Reglamento de la ley de Áreas Naturales Protegidas aprobado por DS Nº 038‐2001‐AG.
• Sánchez Yabar, Guido. Cómo preparar planes de negocios y pefiles de inversión. Colección
Pyme 4. Lima. 1997.
• Sapag Cahin, Nassir y Sapag Chain, Reinaldo. Preparación y evaluación de proyectos. Ed.
McGraw‐Hill. México. 1989.
• Síntesis Económica de la Región Loreto 2007, Banco Central de Reserva del Perú.
• Smith Cavalié, Walter. Planeamiento Estratégico. 1998.
• Talleres diversos. Formación de empresas para manejo de la Reserva comunal;
Capacitación guías de turismo; Artesanías de tagua; Plan de marketing turístico; 2003 a
2006. Focal Bosques.
• Valcárcel, José Antonio. Plan de Negocios Plan de Negocios para centros de Servicios
Empresariales. Deside/Swisscontgac‐Cosude. Lima. 2003.
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• Van Horne, James C y Wachowicc, John M. Jr. Fundamentos de Administración
Financiera. Prentice‐Hall Hispanoamericana – México.
• www.biocomercioperu.org.
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proyectos y planes para impulsar el Manejo 6. Fracaso por el éxito.
Sostenible de Marfil Vegetal,
específicamente del Marfil del Pacaya. Este punto requiere especial atención por
que inicialmente serán pocos los
En este punto crítico y relacionado con el comuneros que se involucren en el esfuerzo
capital semilla se encuentra el tema de las de construir y sacar adelante las líneas de
condiciones de financiamiento, montos y negocio, con el enfoque de productos y
tasas de interés, necesarios para la alianzas señaladas. Además, como toda
implementación de las tres líneas de empresa el número será limitado a fin de
negocio. buscar una adecuado recompensa por las
actividades. Es de esperar que tanto la
4. Planes anuales de trabajo experiencia se observe exitosa, un mayor
número de comuneros buscarán hacer valer
Es un elemento fundamental la su “derecho a participar” en la empresa, sea
elaboración, implementación y por su condición de pobladores, comuneros
seguimiento de planes y presupuestos u otra idea.
anuales, cada año, antes del inicio de
operaciones en enero. Estos planes Al no existir claridad en el manejo de las
deberán comprender objetivos condiciones del plan de negocio y por tanto
un bajo control sobre los parámetros de
• De mercado. Imagen. Clientes. gasto del proyecto, es posible que se
Alianzas. incremente el número de asociados
• De ingresos llevando, en un corto plazo, el negocio al
• De gastos fracaso.
• De resultados
5. Monitoreo y Acompañamiento.
Por la relativa complejidad de manejar tres
líneas de negocio, impulsar la producción
masiva de discos, mejorar el acceso al
mercado para la artesanía y para las
semillas, son fundamentales tanto el
monitoreo mensual de la gestión, los
indicadores del negocio así como el
acompañamiento para las actividades por
línea de negocio, hasta que los
responsables dispongan de la suficiente
experticia para dirigir el negocio con
expectativa de éxito.
El acompañamiento mensual, también es
importante sobre Alianzas, Clientes, Gastos
e Ingresos.
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Anexos
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DISCOS
Flujo de Caja Económico Proyectado
(Expresado en Nuevos Soles)
Años
Concepto
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
INGRESOS
Ingresos por Ventas 168.000 252.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000
Total Ingresos 168.000 252.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000 336.000
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EGRESOS
Costo Producción 22.625 35.995 39.594 39.594 39.594 39.594 39.594 39.594 39.594 39.594
Gastos de Adm. y Ventas 7.881 7.881 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771 9.771
Mano de Obra Directa 82.490 131.233 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357 144.357
Mano de Obra Indirecta 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199 35.199
Total Egresos 148.195 210.308 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921 228.921
Saldo Disponible 19.805 41.692 107.079 107.079 107.079 107.079 107.079 107.079 107.079 107.079
exo 2. Estado de resultados: discos.
Impuesto a la renta 15% 2.971 6.254 16.062 16.062 16.062 16.062 16.062 16.062 16.062 16.062
Costo de Inversión 177.521 0 0 0 44.060 0 0 0 44.060 0 0
Inversiòn Fija 63.060 44.060 44.060 0 0
DISCOS Capital de Trabajo 114.461
Estado
Flujo de Caja de Ganancias
Econòmico -177.521 y Pérdidas
16.834 35.438 91.017 46.957 91.017 91.017 91.017 46.957 91.017 91.017
(Expresado en Nuevos Soles)
Utilidad Operativa 10.640 32.527 97.914 97.914 97.914 97.914 97.914 97.914 97.914 97.914
Utilidad Antes de Imptos. -64.300 -35.665 39.985 55.595 79.334 97.914 97.914 97.914 97.914 97.914
Impuesto a la Renta 15% -9.645 -5.350 5.998 8.339 11.900 14.687 14.687 14.687 14.687 14.687
Ganancia ó Perdida del
-54.655 -30.315 33.988 47.255 67.434 83.227 83.227 83.227 83.227 83.227
Ejercicio
EBITDA 19.805 41.692 107.079 107.079 107.079 107.079 107.079 107.079 107.079 107.079
ARTESANIAS
Flujo de Caja Económico Proyectado
(Expresado en Nuevos Soles)
Años
Concepto
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
INGRESOS
Ingresos por Ventas 67.800 108.480 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600
Total Ingresos 67.800 108.480 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600
EGRESOS
Materia prima 8.096 10.893 16.378 16.378 16.378 16.378 16.378 16.378 16.378 16.378
Gastos de Adm. y Ventas 3.634 3.634 3.634 3.634 3.634 3.634 3.634 3.634 3.634 3.634
Mano de Obra Directa 45.900 73.440 110.160 110.160 110.160 110.160 110.160 110.160 110.160 110.160
Mano de Obra Indirecta 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Total Egresos 57.630 87.967 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172 130.172
Saldo Disponible 10.170 20.513 47.428 47.428 47.428 47.428 47.428 47.428 47.428 47.428
Impuesto a la renta 15% 1.526 3.077 7.114 7.114 7.114 7.114 7.114 7.114 7.114 7.114
Costo de Inversión 44.419 0 0 0 6.604 0 0 0 6.604 0 0
Inversión Fija 15.604 6.604 6.604 0
Capital de Trabajo 28.815
Flujo de Caja Econòmico -44.419 8.645 17.436 40.313 33.709 40.313 40.313 40.313 33.709 40.313 40.313
Años
Concepto
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Flujo de Caja Econòmico -44.419 8.645 17.436 40.313 33.709 40.313 40.313 40.313 33.709 40.313 40.313
Crédito recibido 44.419 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Servicio a la Deuda 21.993 21.993 21.993 21.993 21.993
Anexo 3. Flujo de caja económica y financiero proyectado: artesanías.
SALDO FINANCIERO 0 -13.349 -4.557 18.320 11.716 18.320 40.313 40.313 33.709 40.313 40.313
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SEMILLAS
Flujo de Caja Econòmico Proyectado
(Expresado en Nuevos Soles)
Años
Concepto
2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
INGRESOS
Ingresos por Ventas 108.481 111.193 113.973 119.671 125.655 131.938 141.833 152.471 163.906 176.199
Total Ingresos 108.481 111.193 113.973 119.671 125.655 131.938 141.833 152.471 163.906 176.199
proyectado: semillas.
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Anexo 5. Flujo de caja
EGRESOS
económica y financiero
Costo de producción 2.597 2.651 2.706 2.820 2.940 3.066 3.264 3.476 3.705 3.951
Gastos de Adm. y Ventas 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Mano de Obra Directa ARTESANIAS
89.112 91.340 91.395 93.682 93.796 93.802 96.147 96.323 96.336 96.337
Mano de Obra Indirecta 0 0 0 0 0
Estado 0
de Ganancias 0
0 y Pérdidas 0 0
Total Egresos 92.209 94.491 94.602 97.002 97.236(Expresado
97.368en Nuevos 100.300
99.911Soles) 100.542 100.789
Saldo Disponible 16.272 16.702 19.371 22.669 28.419 34.570 41.922 52.171 63.364 75.410
Impuesto a la renta 15% 2.441 2.505 2.906 3.400 4.263 5.185 6.288 7.826 9.505 11.312
Concepto
Costo de Inversión 73.204 0 0 20090 13.100
2010 2011 02012 0 2013 13.100 2014 0 20150 2016 2017 2018
Inversiòn Fija 27.100 13.100 13.100 0
Ventas 67.800 108.480 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600 177.600
Anexo 4. Estado de resultados: artesanías.
EBITDA 10.170 20.513 47.428 47.428 47.428 47.428 47.428 47.428 47.428 47.428
SEMILLAS
Estado de Ganancias y Pérdidas
(Expresado en Nuevos Soles)
Años
Concepto
2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018
Ventas 108.481 111.193 113.973 119.671 125.655 131.938 141.833 152.471 163.906 176.199
Costo de Producción 2.597 2.651 2.706 2.820 2.940 3.066 3.264 3.476 3.705 3.951
Beneficio Bruto 105.885 108.542 111.266 116.851 122.715 128.872 138.569 148.994 160.201 172.248
Gastos de Adm. y Ventas 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500
Anexo 6. Análisis de resultados: semillas.
Mano de Obra Directa 89.112 91.340 91.395 93.682 93.796 93.802 96.147 96.323 96.336 96.337
Mano de Obra Indirecta 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
Depreciación 3.275 3.275 3.275 3.275 3.275 3.275 3.275 3.275 3.275 3.275
Amortización 1.400 1.400 1.400 1.400 1.400 1.400 1.400 1.400 1.400 1.400
Utilidad Operativa 11.597 12.027 14.696 17.994 23.744 29.895 37.247 47.496 58.689 70.735
Intereses del préstamo 30.903 28.120 23.888 17.451 7.662 0 0 0 0 0
Utilidad Antes de Imptos. -19.306 -16.093 -9.192 543 16.082 29.895 37.247 47.496 58.689 70.735
Impuesto a la Renta 15% -2.896 -2.414 -1.379 81 2.412 4.484 5.587 7.124 8.803 10.610
Ganancia ó Perdida del Ejercicio -16.410 -13.679 -7.814 461 13.670 25.411 31.660 40.371 49.886 60.125
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