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Z38COR
Enunciado:
Se tienen 3 quesos compuestos por materia prima, conservantes y grasa
cuyas proporciones la describe la siguiente tabla:
%Materia prima
%Conservantes
%Grasas
Queso1
60
30
10
Queso2
30
50
20
Queso3
19
56
25
Que cantidades se necesita fundir de cada queso para obtener 10 kilos de uno
nuevo compuesto por 31,6 % de materia prima, 48,4% de conservantes y 20%
de grasa
Resolucin
Plantearemos 3 incgnita ya que se trata de 3 valores que tenemos que
averiguar para poder formar 10 kilos del nuevo compuesto. A estas incgnitas
las denominaremos (x,y,z).
Planteando las incgnitas de la siguiente manera:
x: Materia prima
y: Conservantes
z: Grasas
Nuestro sistema de ecuaciones queda expresado de la siguiente manera.
60x + 30y + 10z = 10 * 31.6
30x + 50y + 56z = 10 * 48.4
10x + 20y + 25y = 10 * 20
x + y +
z = 10
1 10
Aplicando Gauss Jordan para conocer los valores de nuestras incgnitas nos
quedaria:
( se utiliz pagina web http://www.resolvermatrices.com/ para realizar el
calculo
Matriz Original (Resolucin por Gauss Jordan)
6 3 1 31
0 0 0 6
3 5 5 48
0 0 6 4
1 2 2 20
0 0 5 0
1 1 1 10
La Fila 1 la divido por 60
0. 0.1666666666 5.2666666666
1
5
6667
667
3 5
56
484
0 0
1 2
25
200
0 0
1 1
1
10
A la Fila 2 le sumo la Fila 1 multiplicada por -30
0. 0.1666666666 5.2666666666
1
5
6667
667
3
0
51
326
5
1 2
25
200
0 0
1 1
1
10
A la Fila 3 le sumo la Fila 1 multiplicada por -10
0. 0.1666666666 5.2666666666
1
5
6667
667
3
0
51
326
5
1 23.333333333 147.33333333
0
5
333
333
1 1
1
10
0. 0.1666666666 5.2666666666
5
6667
667
1.4571428571 9.3142857142
0 1
429
857
5.1612903225
0 0
1
807
0 0
0 0.4645161290
3226
1
x + y +
z = 10
3.50+1.79+5.16=10 (redondeando)
Conclusin: se debern fundir 3.50 kg, 1.79kg y 5.16 kg de los distintos quesos
para obtener 10 kg de queso compuesto por 31,6 % de materia prima, 48,4%
de conservantes y 20% de grasa.
x
y