CAPTULO II.

PROYECTO EMPRESARIAL
OBJETIVO: Cumplir con las expectativas del cliente ofreciendo una exquisita y apetitosa pasta, favoreciendo a la economa con bajos costos y una excelente calidad del producto, esperando obtener una alta demanda en el mercado.
Asignaturas de la licenciatura en Contadura Pblica

vinculadas con el proyecto: Sazonador Magito. En la carrera se analizan las asignaturas bsicas como son: Matemticas I y II, estas asignaturas, permiten practicar las reglas bsicas como multiplicar, sumar, dividir, restar, ya que este tipo de operaciones son fundamental en el rea contable. Administracin y Economa I y II, encaminan a todo

estudiante a poner en practica la planeacin, organizacin en toda empresa, as como en nuestra vida cotidiana, ya que al planear adecuadamente resultados cada una de unas actividades Contabilidad obtendremos Financiera, favorables. Contabilidad,

Contabilidad Superior, Contabilidad de Sociedades, de Costos I y II, Internacional, de Constructoras, Administrativa, y por ltimo Contabilidad Gubernamental, son asignaturas principales para todo estudiante de la licenciatura arriba mencionada, ya que se investiga, se practican ejercicios como balances generales, estados de prdidas y ganancias utilizando diferentes mtodos ya conocidos en el rea contable, estos permiten que todo profesionista sea

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capaz y competente en el rea laboral poniendo en prctica los conocimientos adquiridos. Metodologa de la Investigacin I y II, esta materia dio inicio a los pasos a seguir en la elaboracin de los diferentes proyectos requeridos en el rea contable, proporcionando las estrategias para el logro de redaccin, los tiempos y verbos de los mismos. El Individuo y su formacin en valores, Calidad de vida, Procesos de pensamiento e inteligencia emocional, prevencin y resolucin de conflictos estos temas tomados en el primer, segundo, sexto ciclo, permiten conocer los valores que cada ser humano tiene, aprender a ser mejor cada da. Derecho civil, Legislacin estatal, Derecho Mercantil, Derecho Fiscal, Derecho Laboral, son asignaturas que proporcionan conocimientos relacionados a las diferentes leyes, reglamentos, cdigos, etc., que como profesional se deben considerar, a nivel estatal, nacional e internacional, as como los requisitos y trmites a realizar en el rea laboral. Estadstica, esta asignatura permite aprender a comparar niveles de diferentes ndoles, ya pueden ser profesionales, educativos, contables o personales, por lo tanto la utilidad de la estadstica es aplicable en cada rea del mbito laboral, escolar o de la vida cotidiana. Herramientas de computacin e Internet, Informtica aplicada a la contabilidad, Informtica aplicada a la nmina, estas asignaturas permiten adquirir el conocimiento en la elaboracin de pginas web, para promocionar negocios, actividades econmicas,

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actividades profesionales, en fin un sinfn de necesidades que se presentan en la actualidad, en la segunda materia se conocen los programas de coin y noin, que permiten la realizacin de plizas de forma electrnica, este es un paso primordial para todo profesional en el rea contable el conocer los avances tecnolgicos. Ingles I, II y III, estas asignaturas para todo el sistema escolar es primordial, en la licenciatura de Contadura Pblica, no es la excepcin ya que est permite crecer todo profesional da a da, conociendo los requisitos que se necesitan para actuar en cualquier profesin. Administracin de recursos humanos, Direccin empresarial, Organizacin administrativa y contable, asignaturas que ensean las estrategias para lograr organizar, planear, ejecutar y llevar el control de las indicaciones emitidas al personal en todas las reas administrativas y contables de las empresas, de diferentes actividades. Mercadotecnia esta materia proporciono las estrategias del mercado nacional e internacional, remarcando la micro y macroeconoma desde la antigedad, por lo que es de suma importancia saber de qu pocas se est hablando. Finanzas I, II, Impuestos I, II, III y IV, materia primordial que ensea el procedimiento para recabar informacin relacionada con las finanzas y ahorros en los pagos de impuestos, considerando las leyes y requerimientos que estas exigen.

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2.1 Introduccin

Mxico se reconoce por ser un pas rico en su gastronoma y por tal motivo surgi la necesidad de crear un proyecto que permita introducir al mercado un sazonador que logre dar un nuevo sabor en el paladar de los consumidores, este producto es completo debido a que no necesita de otros ingredientes. Con este producto se busca alcanzar un alto margen de aceptacin entre los consumidores, con la calidad y buena imagen del producto, adems de lograr la competitividad en los mercados mediante la constante actualizacin para la innovacin del producto logrando dar satisfaccin total al cliente. 2.2 Estudio de mercado

2.2.1 Objetivo del estudio de mercado El estudio de mercado de este producto, tiene por objetivo recopilar informacin valiosa, para conocer la rentabilidad del producto. Se iniciar distribuyendo el sazonador en las tiendas locales, se pretende dar a conocer el producto a nivel nacional. Al realizar el estudio del mercado, los objetivos principales del sazonador son los siguientes: Conocer si el lanzamiento del producto puede tener xito.

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Conocer qu cantidad de producto utiliza el cliente para sazonar sus alimentos.

Conocer el tipo de presentacin que el cliente desea. Saber cunto est dispuesto a pagar el cliente por el producto.

Conocer qu tipo de sabor prefiere para el sazonador y el lugar que le es ms accesible adquirir el producto.

2.2.2 Metodologa del estudio de mercado Se aplicar 100 encuestas con diez preguntas sobre el nuevo producto al pblico en general, restauranteros de la localidad, tiendas de abarrotes y a las amas de casa, con la intencin de conocer los gustos del pblico en general y el impacto que tendra en el mercado nuestro nuevo producto. 2.2.3 Mercado Objetivo La encuesta se aplica una cierta cantidad de personas de una colonia para determinar las necesidades especficas satisfechas por las ofertas actuales, las que no lo son y las que podran ser reconocidas. Se llevan a cabo este proceso para entender mejor las motivaciones, actitudes y conductas de los consumidores (segmentacin psicogrfica y conductual), as como recabar datos sobre los atributos y la importancia que se les da, conciencia de

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marca y calificaciones de marcas, patrones de uso y actitudes hacia la categora de los productos; as como, datos demogrficos, geogrficos, socioeconmicos de los participantes. 2.2.4 Cuestionario La presente encuesta est dirigida a las amas de casa, restaurantes para conocer la opinin sobre este producto. Agradeceremos su colaboracin, favor contestar la siguiente encuesta: 1.-Utiliza usted algn sazonador para preparar sus alimentos y guisados. a) si b) no

2.- Con qu frecuencia lo Utiliza? a) Diario Nunca b) 1 vez por semana c) 3 veces por semana d)

3.- En qu tipo de alimentos utilizas el sazonador. a) Carnes b) Mariscos c) guisados d) Ensaladas

4.- Qu tipo de sazonadores te gustan? a) Salados b) Dulces c) Picantes d) cidos

5.- Dnde adquiere actualmente los sazonadores? a) Autoservicios Central de abastos b) Tienda de abarrotes c) Mercado d)

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6.- Qu tipo de presentaciones prefieres del producto? a) Enlatado b) Cristal c) Plstico d) Sobres

7.- Qu contenido te gustara para la presentacin del sazonador de tu eleccin? a) 100 grs. b) 250 grs. c) 500 grs d) 750 grs.

8.- Te gustara probar un sazonador casero, con consistencia cremosa, agridulce y un toque de picante? a) Si b) No c) tal vez

9.- Qu precio estas dispuesto a pagar por l, con un contenido de 100 gramos? a) 15.00 b) 20.00 c) 25.00 d) 30.00

10.- Qu precio estas dispuesto a pagar por l, con un contenido de 250 gramos? a) 35.00 b) 40.00 c) 45.00 d) 50.00

A continuacin se

muestra

las

grficas con

los datos

recabados en las encuestas, se pude observar las tendencias y preferencias que tienen los consumidores en el mercado de los sazonadores: 2.2.5 Grficas.

80

Grfica 1 Utiliza usted algn tipo de sazonador para preparar sus alimentos y guisados?

40% 60% SI NO

En esta grfica se puede observar que el 60% de las personas encuestadas utilizan algn tipo de sazonador para preparar sus alimentos; mientras que el 40% restante respondi que no utiliza ningn tipo de sazonador para preparar sus alimentos, lo que determina que el producto es aceptable por el mercado.

Grfica 2

81

2.- Con que frecuencia utiliza los sazonadores?

De 1 a 3 veces por semana 18% 31% De 3 a 5 veces por semana De 5 a 7 vesces por semana Nunca

19%

32%

En esta grfica se muestra que el 31% de la personas encuestadas lo utilizan al menos una vez por semana, el 32% lo utiliza de 3 a 5 veces, el 19% lo utiliza de 5 a 7 veces por semana y el 18% restante respondieron que nunca lo usan.

Grfica 3 82

3.- En qu tipo de alimentos utiliza el sazonador?

22% 34% Carnes Mariscos 25% 19% Guisados Ensaladas

El resultado de las encuestas arroja que el 34% de las personas utilizan el sazonador para carnes, mientras que el 25% lo utiliza para guisados, el 22% para ensaladas y el 19% en mariscos.

Grfica 4

83

4.- Qu tipo de sazonadores te gustan?

10%

28% a) Salados b) Dulces

47%

15%

c) Picantes d) cidos

En esta grfica se puede observar que el 47% de las personas encuestadas les gusta un sazonador picante, mientras que el 28% les gusta salado, el 15% les gusta dulce y el 10% restante les gusta cido.

Grfica 5

84

5.- Dnde adquiere actualmente los sazonadores?

8% 18% 46% b) Tienda de abarrotes 28% c) Mercado d) Central de abastos a) Autoservicios

Se puede observar que el 46% de las personas encuestadas adquieren los sazonadores en tiendas de autoservicio, mientras que el 28% en tiendas de abarrotes, el 18% los compran en el mercado y el 8% restante en la central de abastos.

Grfica 6

85

6.- Qu tipo de presentaciones prefieres del producto?

20%

10% a) Enlatado b) Cristal

22% 48% c) Plstico d) Sobres

En esta grfica se puede observar que el 48% de las personas encuestadas prefieren la presentacin con envases de cristal, mientras que el 22% compra en presentacin de plstico, el 20% los prefieren en sobre y el 10% en presentacin de lata.

Grfica 7

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7.- Qu contenido le gustara para la presentacin del sazonador?

14% 40% a) 100 grs. 16% b) 250 grs. c) 500 grs 30% d) 750 grs.

Los resultados arrojaron que el 40% de las personas encuestadas les gustan la presentacin de 750 grs., mientras que el 30% compra en presentacin de 500 grs., el 16% los prefieren en presentaciones de 250 grs. y el 14% en presentacin de 100 grs.

Grfica 8 87

8.- Te gustara probar un sazonador casero, con consistencia cremosa, agridulce y un toque de picante?

40%

48%

a) Si b) No

12%

c) tal vez

El 48% de las personas encuestadas les gustara probar este tipo de sazonador, mientras que el 40% dijeron que tal vez lo probara y el 12% restante optaron por no probarlo.

Grfica 10

88

10.- Qu precio est dispuesto a pagar un contenido de 100 grs?

26%

15% $32.00 20% $30.00 $25.00 39% $28.00

En esta grfica se puede observar que el 39% de las personas encuestas estn dispuestas a pagar $25.00 por la presentacin de 250 grs., mientras que el 26% pagara $28.00, el 20% solo pagara $30.00 y el 15% restante solo pagara por esta presentacin $32.00.

Grfica 10 89

9.- Qu precio est dispuesto a pagar por el producto con un contenido de 250 gramos?

14% 36% 23% $40.00 $45.00 $50.00 27% $55.00

En esta grfica se puede observar que el 36% de las personas encuestadas pagara un precio de $40.00, mientras que el 27% estara dispuesto a pagar $45.00, el 23% pagara $55.00 y el 14% restante solo pagara por el producto $55.00 por la presentacin de 250 grs. 2.2.6 Diagnstico De acuerdo a la encuesta aplicada a la poblacin se obtuvieron resultados donde el producto Salsa Magito es aceptable por el mercado, los consumidores utilizan el producto por lo menos una vez por semana para los alimentos como carnes, guisados y ensaladas, especialmente para mariscos, preferentemente les gusta de sabor salado, lo adquieren en su 90

mayora en tiendas de autoservicios, el tipo de presentacin que eligieron fue en envase de cristal, el consumidor final estara dispuesto a pagar la cantidad de $ 40.00 por 330 grs. del producto. Los consumidores quedaron satisfechos debido a que el producto es completo este no necesita condimentarse con otros ingredientes y se puede utilizar en distintos alimentos adems de dar un sabor agradable a estos. 2.2.7 Evidencia de encuestas

91

92

2.3 Descripcin del producto 2.3.1 Definicin del producto El Sazonador Magito es un producto casero, est elaborado a base de ingredientes de la ms alta calidad, que le dan un delicioso sabor, tales como: vinagre, comino, pimienta, ajo, cebolla, adobo y colorantes, con un toque de picante el cual ser tolerante para ser consumido por personas de todas las edades. Este producto es recomendable para su uso en restaurantes, cocinas econmicas, y por su puesto en todos los hogares, ya que este no es txico, y proporciona un sabor especial a todos los alimentos que se les aplique, ya que cambiar el sabor y textura ms suave de carnes, pollos y mariscos.

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Ejemplo: Pasta para marinar, carnes, aves, pescados y mariscos. Pasta para marinar carnes, pescados y mariscos, con un toque de picante el cual ser tolerante para ser consumido por personas de todas las edades. Este podr utilizarse tanto en restaurantes como en hogares, para innovar platillos, ayudando en la elaboracin de distintos guisados cambiando sus sabores. 2.3.2 Justificacin de la empresa La elaboracin de este producto se realiza con la intencin de satisfacer las necesidades domsticas, de los restaurantes, hoteles, fondas, adems de dar un sabor especial a los productos al que est enfocado y satisfacer el paladar mexicano con un precio relativamente econmico, producto elaborado por personas capacitadas las cuales forman una fami-empresa. 2.4 Descripcin de la empresa 2.4.1 Nombre de la empresa Pastas y condimentos Magito 2.4.2 Giro de la empresa Industrial comercial, debido a que se transformaran las materias primas para elaborar el producto.

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2.4.3 Ubicacin de la empresa La empresa estar ubicada en la Avenida Belisario Domnguez no 28, Col. Benito Jurez Norte, ubicada en el municipio de Coatzacoalcos, ver. Se opto por elegir esta ciudad, porque es una zona turstica, de la cual una de las actividades de restauranteros se dedica a la preparacin de carnes, aves y mariscos. Nos ubicamos en la direccin mencionada por que el local es propiedad de unos de los socios de este proyecto, lo cual nos ahorrara el costo de la renta.

95

Vista frontal del local seleccionado.

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UBICACIN GEOGRFICA

ESCUELA PRIMARIA
Sede
Abarrote 2 hermanos

N1304

CRISTBA L COLON

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2.4.4 Tamao de la empresa. El tamao inicial ser el de una microempresa. 2.4.5 Misin, Visin y Valores de la empresa Misin. Brindar un producto sazonador de calidad dirigido a

restauranteros, cocinas econmicas y amas de casa, que satisfaga el paladar de grandes y chicos, con sabor a picante, el cual puede ser consumido por los mismos ya que es un producto elaborado en casa. Visin. Posicionarse como empresa lder y slida obteniendo un incremento como tambin expansin en el sector alimenticio de pasta- en el sureste del pas, superando las ms altas expectativas de sus clientes, restaurantes, comedores, amas de casas entre otros. A travs de estrictos controles de calidad de altos estndares de servicios al cliente y un precio accesible en el mercado. Valores de la empresa. Compromiso para cumplir con la misin y visin de la empresa

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 Honestidad principalmente con los clientes y trabajadores, mencionndoles la finalidad de este proyecto. Respeto entre trabajadores ya que es uno de los valores que se inculcaran para un mejor desempeo. Seguridad en la empresa, ya que es de suma importancia para un funcionamiento tanto para el personal que laborar, como para los clientes que nos visiten. Equidad tanto para trabajadores como para cada una de las personas que integren este proyecto. Libertad de expresin ya que es importante para el crecimiento de cada empresa, ya que se tomaran todas las crticas constructivas, para un mejor funcionamiento y crecimiento. Liderazgo hacia la competencia para estar a la vanguardia. Amabilidad con el personal ya que de ello depende obtener mejores resultados. Motivacin incentivos. Orden en el trabajo, por el bien de nuestra empresa y de nosotros mismos. en los trabajadores, con capacitaciones,

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2.4.6 Objetivos de la empresa Cumplir con las expectativas del cliente ofreciendo una exquisita y apetitosa pasta, favoreciendo a la economa con bajos costos y una excelente calidad del producto, esperando obtener una alta demanda en el mercado. Objetivos especficos Elaborar una pasta tipo mexicana, de la que se espera que las personas le den gusto a su paladar. Se utilizar el producto en distintos platillos

gastronmicos. Podr adquirirlo a un costo muy econmico. Dar un sazn agradable a sus alimentos. Objetivo a corto plazo Obtener buena aceptacin entre los consumidores del

municipio de Coatzacoalcos, distribuir muestras del producto a las amas de casa, en cocinas econmicas, restaurantes, as como en tienditas, con la calidad apropiada y el envasado de preferencia. Objetivo a mediano plazo Lograr distribuir el producto en supermercados de la regin, as como la aceptacin del mismo en restaurantes de la regin.

100

Objetivo a largo plazo Distribuir el producto en los estados de la repblica, permanecer en el mercado como un producto que est siempre a la vanguardia, reconocido por su calidad y posicionndose en el mercado internacional. 2.4.7 Ventajas Competitivas Atencin personalizada. Venta de productos de alta calidad y con buen sabor. Optimizacin de los costos en el producto. Capacitacin constante. Sistema de distribucin eficiente Promociones y descuentos. 2.4.8 Ventajas y distingos Ventajas: Es un producto innovador de bajo precio. Se encontrara en las tienditas, supermercados. Es de suma confianza para su consumo. Es un producto novedoso de sazonador en el mercado. Distingos: Contiene un sabor y concentracin distinta de los dems.

101

 En el embalaje se proporciona toda la informacin nutrimental y protenica del producto, as como los nmeros telefnico de nuestra empresa. A diferencia de los dems sazonadores este puede ser liquido o en pasta a preferencia del pblico. 2.4.9 Anlisis FODA Fortalezas: Coordinacin y buena organizacin de integrantes de este proyecto. Precios accesibles para el mercado. Contar en tiempo y forma con la materia prima a utilizar en el producto. Los equipos a utilizar para su procesamiento son

econmicos y fciles de utilizar. Contar con reserva de capital por cualquier contingencia. Debilidades: Competencia con empresas de reconocimiento.

102

 Falta

de

capacitacin

al

personal

en

cuanto

la

preparacin del producto. Que es una marca aun no conocida. Aun no contamos con una red que pueda distribuir nuestro producto. Oportunidades: Innovar de acuerdo a las necesidades del mercado, con personal preparado y capacitado. Ampliar nuestro mercado a otras colonias. Extendernos a otras ciudades empezando por donde viven nuestros socios. Amenazas: No estar acorde a los cambios tecnolgicos Demora en el crecimiento del mercado ya que muchas personas se resisten al cambio. Variedad de productos de otras empresas. Incremento del precio de los insumos.

103

2.5.2 Organizacin y Recursos Humanos Descripcin de puestos

PUESTOS

REQUISITOS Lic. En contadura. Experiencia mnima 2 aos. Disponibilidad de horario. Sexo indistinto. Edad de 25 a 35 aos.

OBJETIVOS DEL PUESTO

SALARIO MENSUAL

Gerente

Gerente de ventas

Lic. En Mercadotecnia Experiencia min. 1 ao. Disponibilidad de horario. Sexo femenino. Edad de 25 a 30 aos.

Produccin

Lic. En gastronoma. Buena presentacin. Sexo indistinto.

Administrar y llevar la contabilidad del negocio. Declaracin de impuestos. Planear y supervisar que se cumplan los objetivos. $ 8, 000.00 Supervisar la puntualidad, retardos y faltas del personal. Tener calidad humana. Realizar las nminas del personal. Dems que se vallan generando. Crear nuevos diseos para la envoltura del producto. $ 6, 000.00 Propaganda y publicidad del producto. Establecer nuevas estrategias para aumentar las ventas. Posicionar en el mercado los productos elaborados, cumpliendo los objetivos que la empresa requiera. Y todo lo relacionado a relaciones pblicas. Preparacin y empaquetar del producto. Realizar la preparacin del producto con la mayor higiene posible.

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Edad de 28 a 35 aos.

Compras

Lic. En Mercadotecnia Experiencia min. 1 ao. Disponibilidad de horario. Sexo femenino. Edad de 25 a 30 aos.

Cumplir con las leyes y reglamentos que PROFECO establece. Cumplir con los objetivos que la empresa imponga. Cualidad de creativo. Cotizar precio de los ingredientes para elaboracin del producto. Cotizar precios de embalaje. Buscar calidad en los ingredientes para producto. Que tenga la cualidad de ser activo creativo.

la $ 5, 000.00 le

la el $ 6, 000.00 y

105

2.5.2 Organizacin. Organigrama a corto plazo. GERENCIA

VENTAS

PRODUCCION

ADMINISTRACIN

Organigrama a largo plazo.

GERENCIA
SECRETARIA

ADMINISTRACIN

PRODUCCION

VENTAS

OPERARIO

OPERARIO

CHOFER

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2.5.3 Desarrollo del talento humano Al momento de la contratacin, se har hincapi de la finalidad de la empresa, as mismo de la capacitacin que recibirn para un mejor desempeo, debiendo fomentar el trabajo en equipo para obtener mejores resultados de produccin, al igual de las prestaciones e incentivos, que como trabajadores e integrantes de este proyecto se harn acreedores. En nuestra empresa se pretende impulsar el crecimiento del personal que labora en la empresa, en los diferentes aspectos de su vida, con lo que se pretende cubrir aumentar la autoestima del personal, lograr la auto excelencia y por ltimo la autosuficiencia de los empleados de la empresa. Las acciones que se pretende implementar para lograr cubrir los aspectos antes mencionados, es enviar a los empleados a cursos de desarrollo humano para lograr que aumente su autoestima, adems de generar una atmosfera en la cual se reconozca las habilidad de cada uno de los empleados (proponer estmulos econmicos por los logros alcanzados por los empleado en el mes), adems de promover actividades grupales para fomentar el trabajo en equipo, logrando una satisfaccin individual y grupal y se sientas pertenecientes a la empresa y la consideren como una familia. Llevar a cabo "Consultora Psicolgica", la cual desarrolla el bienestar individual y las relaciones laborales del trabajador. Para

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contribuir

que

la

persona

descubra

desarrolle

sus

potencialidades y destrezas, se valore a s mismo, reconozca sus habilidades y se conecte con su "yo" interno para que realice bien su actividad dentro de la empresa. Enviar a los empleados a curso y talleres en los cuales les ayuden a explotar al mximo sus habilidades para las cuales fueron contratados y puedan lograr una auto excelencia. Por ltimo dentro de la empresa se pretende promover el auto aprendizaje para explotar al mximo las habilidades de cada uno de los empleados de la empresa, adems de darle a conocer a los empleados las prestaciones que se le van ofrecer para evitar la incertidumbre dentro de los empleados y evitar confusiones o malos entendidos que puedan afectar el rendimiento del empleado dentro de la empresa. 2.6 Aspectos legales 2.6.1 Proteccin de la marca Para proteger la marca se registrar ante el Instituto Mexicano de la Proteccin Industrial (IMPI), donde se rellenar una solicitud o en su defecto bajarlo de internet y completar los datos correspondientes, mencionado. Los documentos bsicos para la presentacin de las posteriormente se entrega al instituto antes

solicitudes son: 108

1. Formato de solicitud debidamente llenado y con firma autgrafa en tres tantos (uno para acuse de recibo y expediente personal de quien la solicita).

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2. Comprobante de pago de la tarifa (Formato Electrnico para Pago de Servicios (FEPS) y lnea de captura, los cuales se podrn generar siguiendo las instrucciones que se indican en el portal PASE, que se encuentra en la pgina web del IMPI www.impi.gob.mx). 3. Descripcin de la invencin por triplicado. 4. Reivindicaciones por triplicado. 5. Resumen de la descripcin de la invencin por triplicado. 6. Dibujo (s) tcnico (s) por triplicado, en su caso. 110

Condiciones que deben satisfacerse: Patentes Se puede solicitar la proteccin de una patente a toda invencin como: productos, procesos o usos de creacin humana que permitan transformar la materia o la energa que existe en la naturaleza, para su aprovechamiento por el hombre y que satisfaga sus necesidades concretas, siempre y cuando cumplan con los siguientes requisitos: 1.- Novedad: Se considera nuevo, todo aquello que no se encuentre en el estado de la tcnica, es decir, en el conjunto de conocimientos tcnicos que se han hecho pblicos mediante una descripcin oral o escrita, por la explotacin o por cualquier otro medio de difusin o informacin, en el pas o en el extranjero. 2.Actividad Inventiva: Es el proceso creativo cuyos

resultados no se deduzcan del estado de la tcnica en forma evidente para un tcnico en la materia. 3.- Aplicacin Industrial: Es la posibilidad de ser producido o utilizado en cualquier rama de la actividad econmica. De conformidad con la Ley de la Propiedad Industrial; su Reglamento; y el Acuerdo que establece las Reglas para la presentacin de solicitudes ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, a continuacin se mencionan algunos

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lineamientos importantes para la presentacin de las solicitudes de patente y de registro de modelo de utilidad. La denominacin o ttulo de la invencin deber ser breve, debiendo denotar por s sola la naturaleza de la invencin. No sern admisibles como denominaciones; nombres o expresiones de fantasa o indicaciones comerciales o signos distintivos. Las hojas que contengan la descripcin, las reivindicaciones, el resumen y los dibujos debern ordenarse y numerarse consecutivamente y cumplir los siguientes requisitos 1) Utilizar papel blanco tipo Bond de 36 Kg. 2) Ser legibles de tal manera que puedan reproducirse por fotografa, procedimientos electrnicos, offset o microfilme. 3) Ser de formato rectangular de 21.5 x 28 cm. (tamao carta), o de formato A4 (21 x 29.7 cm). 4) Utilizarse slo por un lado y en sentido vertical. 5) Tener los siguientes mrgenes en blanco: mnimo de 2 cm. en el superior, en el inferior y en el derecho y de 2.5 cm en el izquierdo. Mximo de 4 cm. en el superior e izquierdo y de 3 cm. en el derecho y el inferior. 6) Las hojas que contengan los dibujos debern presentarse sin marco y tendrn una superficie utilizable que no exceder de 17.5 x 24.5 cm. 7) La descripcin, las reivindicaciones y el resumen debern ordenarse y numerarse consecutivamente, con nmeros arbigos colocados en el centro de la parte superior o inferior de las hojas, sin invadir los mrgenes especificados. Despus del resumen, se

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incluirn los dibujos, pudiendo numerar por separado las hojas, por ejemplo, si son 3, quedaran 1/3, 2/3 y 3/3. Tarifas Marcas, Avisos y Nombres Comerciales. Los precios que aqu se muestran son en pesos mexicanos y no incluyen IVA. MARCAS, AVISOS Y NOMBRES COMERCIALES Conforme al Ttulo Cuarto de la Ley Por los servicios que presta el Instituto en materia de marcas, avisos y nombres comerciales, se pagarn las siguientes tarifas: 14 A: Por el estudio de una solicitud para el registro de una marca hasta la conclusin del trmite o, en su caso, la expedicin del ttulo; $2,303.33. 2.6.2 Persona Moral La empresa se constituir legalmente como persona moral 2.6.3 Obligaciones fiscales Inscripcin en el Registro Federal de Contribuyentes (RFC). Para inscribirse en el RFC se necesita iniciar el trmite a travs de Internet en la pgina siguiente:

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(http://www.sat.gob.mx/sitio_internet/21_12672.html) dentro de los diez das siguientes al envo de la solicitud.

concluirlo

en cualquier Administracin Local de Servicios al Contribuyente Para acudir a la Administracin Local le recomendamos concertar una cita. Lleve los siguientes documentos en original: Acta de nacimiento o constancia de la CURP. Comprobante de domicilio Identificacin personal Nmero de folio asignado que se le proporcion al realizar el envo de su preinscripcin En su caso, copia certificada del poder notarial con el que acredite la personalidad del representante legal, o carta poder firmada ante dos testigos y ratificadas las firmas ante las autoridades fiscales o ante notario o fedatario pblico. Tratndose de personas morales en lugar del acta de nacimiento debern presentar copia certificada del documento constitutivo debidamente protocolizado. Para mayor informacin sobre los aspectos especficos de la inscripcin se debe consultare el Catlogo de Servicios y Trmites del SAT y la Gua para la inscripcin. Al finalizar el trmite de inscripcin se le entregarn los siguientes documentos: Copia de la solicitud de inscripcin

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 Cdula de Identificacin Fiscal o Constancia de Registro Gua de Obligaciones Acuse de Inscripcin al RFC. Opinin del cumplimiento de obligaciones fiscales Para emitir la opinin en sentido positivo la autoridad revisa: Que su RFC este activo y su domicilio fiscal localizado. Que haya presentado los pagos provisionales y/o definitivos, as como la declaracin anual que establece la Resolucin Miscelnea Fiscal. Que no tenga crditos fiscales firmes. A continuacin se muestra el procedimiento para obtener la opinin del cumplimiento de obligaciones fiscales: Procedimiento Ingrese en la opcin Mi portal de la pgina de internet del SAT, para lo cual deber contar con su RFC y clave CIECF. Servicios por Internet Cumplimiento de Obligaciones Fiscales Opinin del Cumplimiento de Obligaciones Fiscales Reporte En la advertencia de seguridad seleccione "No". En la pantalla que se despliega copie el texto de la imagen tal como aparece en sta y de clic en "Continuar". Para obtener la opinin de clic en Consultar.

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 Imprima o guarde la opinin emitida. La opinin emitida por la autoridad fiscal, es para fines exclusivos de las disposiciones fiscales vigentes, aplicables a cada supuesto, y no constituye resolucin en sentido favorable al contribuyente sobre el clculo y monto de crditos o impuestos declarados o pagados. La opinin del cumplimiento de las obligaciones fiscales que se emita en sentido positivo, tiene una vigencia de 30 das naturales a partir de la fecha de su emisin. 2.6.4 Otras obligaciones. Mande imprimir sus facturas o notas de venta y

entrguelas a sus clientes por cada cobro que realice. Solicite los comprobantes de sus gastos. Presente sus declaraciones mensuales. Presente la Declaracin Anual. Cumpla sus dems obligaciones fiscales. 2.6.5 Permisos Licencia de funcionamiento. La licencia municipal de funcionamiento es la autorizacin que otorga la municipalidad para el desarrollo de actividades econmicas (comerciales, industriales o de prestacin de servicios

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profesionales) en su jurisdiccin, ya sea como persona natural o jurdica, entes colectivos, nacionales o extranjeros. Esta autorizacin previa, para funcionar u operar, constituye uno de los mecanismos de equilibrio entre el derecho que se tiene a ejercer una actividad comercial privada y convivir adecuadamente con mi comunidad. Secretara del Medio Ambiente, Recursos Naturales y Pesca . Las empresas que emitan a la atmsfera olores, gases, o partculas slidas o lquidas deben solicitar una licencia de funcionamiento expedida por esta secretara (SEMARNAP). Estas emisiones debern sujetarse a los parmetros mximos permitidos por la ley. Secretara del Trabajo y Previsin Social. Todos los negocios deben cumplir con el Reglamento Federal de Seguridad, Higiene y Medio Ambiente de Trabajo y Normas Relativas. Descarga de solicitud de licencia de funcionamiento. Llenar cada uno de los puntos del formato de solicitud de licencia de funcionamiento; se descarga en la pgina: http://www.veracruz.gob.mx/medioambiente/servicio/licenciaambiental-de-funcionamiento/

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Recoger en Ventanilla nica en la Secretara de Medio Ambiente; la orden de pago equivalente a 60 salarios mnimos. Realizar el pago correspondiente en las oficinas de Hacienda del Estado. Presentar en SEDEMA copia fotosttica del pago realizado, anlisis de emisiones a la atmsfera y formato completo as como los anexos que este requiere. Y el tiempo de respuesta, es de 60 das. Requisitos: Para el otorgamiento de la licencia de funcionamiento sern exigibles, como mximo, los siguientes requisitos: 1. Solicitud de Licencia de Funcionamiento con carcter de declaracin jurada, que incluya: 1.1 Nmero de RUC y DNI o carn de extranjera del solicitante, tratndose de personas jurdicas o naturales, segn corresponda. 1.2 DNI o carn de extranjera del representante legal en caso de personas jurdicas u otros entes colectivos, o tratndose de personas naturales que acten mediante representacin.

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2. Vigencia de poder del representante legal, en el caso de personas jurdicas u otros entes colectivos. Tratndose de representacin de personas naturales, se requerir carta poder con firma legalizada. 3. Declaracin Jurada de Observancia de Condiciones de Seguridad o Inspeccin Tcnica de Seguridad en Defensa Civil de Detalle o Multidisciplinaria, segn corresponda. 4. Adicionalmente, de ser el caso, sern exigibles los siguientes requisitos: 4.1 Copia simple de ttulo profesional en el caso de servicios relacionados con la salud. 4.2 Informar sobre el nmero de estacionamientos de acuerdo con la normativa vigente, en la declaracin jurada. 4.3 Copia simple de la autorizacin sectorial respectiva en el caso de aquellas actividades que, conforme a ley, la requieran de manera previa al otorgamiento de la licencia de funcionamiento. 4.4 Copia simple de la autorizacin expedida por el Instituto Nacional de Cultura, conforme a la Ley N 28296, Ley General del Patrimonio Cultural de la Nacin. Verificados los requisitos sealados, se proceder al pago de la tasa respectiva fijada por cada municipalidad.

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Licencia de uso de suelo. Si bien hay libertad econmica y desarrollo de iniciativa privada para ejecutar actividades mercantiles, todas las actividades estn reguladas por el Estado para evitar proliferacin de determinadas actividades en ciertas zonas de la ciudad o por ser contaminantes o inadecuadas en algunas zonas, contaminantes, etc. (Residencial, Escolar, Hospitalario, industrial y dems). De tal manera que para evitar esa proliferacin irregular y generando riesgos a la vecindad, la Ley 232 de 1995 exige la tenencia de unos requisitos de manera general que son: Concepto de Uso de Suelo, Concepto Favorable de Salud Pblica, Pagos por Derechos de Autor msica y video-, Matrcula Mercantil vigente expedida por la Cmara de Comercio, sobre la obligatoriedad de dichos requisitos. Requisitos: 1. Formato nico de solicitud debidamente requisitado y firmado por el propietario. 2. Documento que acredite la propiedad o posesin del predio o inmueble, inscrito en el Registro Pblico de la Propiedad (copia simple y original para cotejo). 3. Acta constitutiva de la sociedad en caso de ser persona moral. 4. Poder notarial del representante legal.

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5. Croquis de localizacin del predio con superficie, medidas, colindancias y geo referencias (original, sugirindose su presentacin en orto foto o gua roji). 6. Dictamen de impacto regional (en su caso). 7. Identificacin Oficial vigente del solicitante. 8. Carta poder (en su caso). Costos: 10 veces el salario mnimo vigente del rea geogrfica que corresponda. 25 veces el salario mnimo, cuota adicional si requiere inspeccin de campo. 50 veces el salario mnimo general vigente del rea geogrfica que corresponda en caso que se requiera realizar estudios tcnicos. Tratndose de viviendas de inters social, popular y social progresivo, no se pagarn los derechos previstos en el prrafo primero de esta fraccin. Cuando la licencia de uso del suelo se expida por un periodo mayor a un ao, o se emita prrroga, se pagarn los derechos en forma proporcional por el periodo correspondiente. Permiso de proteccin civil. La proteccin civil es el sistema por el que cada pas proporciona la proteccin y la asistencia para todos ante cualquier tipo de desastre o accidente relacionado con esto, as como la

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salvaguarda de los bienes del conglomerado y del medio ambiente, verifica que se cumplan las medidas necesarias para garantizar la seguridad de la sociedad. Trmite municipal Solicitud de Licencias de Uso de Suelo, Edificacin y Construccin ante el municipio correspondiente: Para obtener el certificado te piden copia de la identificacin oficial y copia de la ltima boleta predial. Tardan aproximadamente cinco das hbiles en entregarlo. Es importante aclarar que el permiso se expide para el inmueble no para la persona; tiene vigencia de dos aos, es decir que el interesado cuenta con dos aos para concluir con el proceso para abrir su establecimiento. Aviso de Declaracin (segn de el Apertura caso): La o licencia de de

funcionamiento

Declaracin

Apertura no tiene vigencia. Mientras el establecimiento no cambie de giro no es necesario renovar este documento, sin embargo, cuando se va a cerrar se tiene que dar aviso de que se cierra o traspasa. Inscripcin del Registro Empresarial ante el IMSS: La inscripcin debe hacerse dentro de un plazo no mayor de cinco das de iniciadas las actividades. Al patrn se le clasificar de acuerdo con el Reglamento de Clasificacin de Empresas y denominacin del Grado de Riesgo del

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Seguro del Trabajo, base para fijar las cuotas que deber cubrir. Apertura de Establecimiento ante la Secretara de Salud: Esta licencia tiene por lo general una vigencia de dos aos y debe revalidarse 30 das antes de su vencimiento. Inscripcin en el Sistema de Informacin Empresarial Mexicano SIEM ante la Secretara de Economa, con lo cual tendrn la oportunidad de aumentar sus ventas, acceder a informacin de proveedores y clientes potenciales, obtener informacin sobre los programas de apoyo a empresas y conocer sobre las licitaciones y programas de compras del gobierno. Costo: Veracruz: El costo de abrir un negocio representa el 35.6 por ciento del ingreso por capital, logrando cubrir todos los trmites pertinentes en dos meses y medio. Uno de los pagos ms elevados que se realizan al iniciar una empresa es cuando se constituye en una sociedad mercantil, con un costo promedio de 10,000 pesos en honorarios y derechos ante notario pblico y otro es al inscribir una marca ante el Instituto de la Propiedad Industrial, con un costo de 2,500 pesos.

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 Entre los pagos ms pequeos se encuentran el de la obtencin de constancia de uso de suelo, con 600 pesos y el de los trmites ante Delegacin Poltica sobre aviso de apertura de establecimiento mercantil, que son gratuitos. Las dependencias encargadas de otorgar y verificar los trmites Comercio, Abasto y Desarrollo Rural: Gestiona el registro ante el Padrn Municipal. Proteccin Civil: Verificar que se cumplan las medidas necesarias para garantizar la seguridad de la sociedad. Supervisin: Observar que no exista impedimento por parte de la comunidad. Desarrollo Urbano: Comprobar que el giro sea adecuado al uso de suelo de la zona y que cumpla con la normatividad vigente. Secretara de Salud: las actividades relacionadas con la salud humana requieren obtener, en un plazo no mayor de 30 das, de la Secretara de Salud o de los gobiernos estatales, una autorizacin que podr tener la forma de: Licencia Sanitaria, Permiso Sanitario, Registro Sanitario, Tarjetas de Control Sanitario. Esta licencia tiene por lo general una vigencia de dos aos y debe revalidarse 30 das antes de su vencimiento.

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2.6.6 Constitucin legal. Secretara sociedades). La Secretara de Relaciones Exteriores (SRE), por medio de la Direccin General de Permisos, artculo 27 constitucional, autoriza la constitucin de una sociedad. Aqu la SRE resuelve si la denominacin o razn social no est registrada con anterioridad y autoriza la determinacin del objeto social. Notario Pblico/Registro Pblico de Comercio (en el caso de sociedades) La constitucin de la sociedad se formaliza mediante un contrato social denominado escritura constitutiva, que establece los requisitos y reglas a partir de las cuales habr de funcionar la sociedad, este es un documento o constancia notarial en la que se registran los datos referentes a la formacin de una sociedad o agrupacin. agrupacin, se constituye. Elementos de la escritura constitutiva o acta notarial: El artculo 6 de la escritura constitutiva de una sociedad deber contener: Se especifican bases, fines, de integrantes cada uno, de la funciones especficas firmas de Relaciones Exteriores (en el caso de

autentificadas y dems informacin fundamental de la sociedad que

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 Los nombres, nacionalidad y domicilio de las personas fsicas o morales que constituyan la sociedad El objeto de la sociedad; Su razn social o denominacin; Duracin de la sociedad; El importe del capital social; La expresin de lo que cada socio aporte en dinero o en otros bienes; el valor atribuido a stos y el criterio seguido para su valorizacin. Cuando el capital sea variable, as se expresar indicndose el mnimo que se fije; El domicilio de la sociedad rgano de administracin; Vigilancia Bases para la liquidacin Secretara de Hacienda y Crdito Pblico Dentro del mes siguiente a: Su constitucin, las sociedades (personas morales). Haber realizado situaciones jurdicas que de hecho den lugar a presentacin las de declaraciones fsicas con peridicas actividades (apertura), personas

empresariales y las personas morales residentes en el extranjero deben solicitar su inscripcin en el Registro Federal de Contribuyentes de la Secretara de Hacienda y Crdito Pblico (forma HRFC-1, en original y cinco copias), donde reciben una clave que les identifica en lo subsecuente ante la autoridad fiscal.

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Tambin la SHCP mantiene el Padrn de Proveedores de la Administracin Pblica Federal, al que deben registrarse las empresas pblica. Constitucin de la empresa La empresa se constituir por acuerdo de los socios bajo la razn social S.A de C.V, los nombres elegidos por para dicha empresa sern: 1. Sazonador Magito 2. Marinados del Sureste 3. Marinados El Picosito Esta empresa estar constituida por seis socios, los cuales harn una aportacin MN), cada uno de ellos. El Pago de derechos ante la Secretaria de Hacienda y Crdito Pblico equivale $ 965.00. Para la constitucin de la sociedad el monto a pagar es $ 6,000.00, aportando la cantidad de $ 1,000.00 (un mil pesos MN), cada uno de los socios, esta aportacin es parte de los gastos que se generan para la constitucin. SECRETARIA DE HACIENDA DEL ESTADO Y TESORERIA MUNICIPAL DEL MUNICIPIO DE COATZACOALCOS; VERACRUZ. de $ 10,000 (Diez mil pesos con 00/100 o personas que deseen efectuar transacciones comerciales con las diferentes dependencias de la administracin

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PRESENTE: LA CIUDADANA SMITH LINDA TOME MONTOYA EN MI CARCTER DE REPRESENTANTE LEGAL DE LA EMPRESA SAZONADOR MAGITO S.A DE C.V. HAGO CONSTAR QUE LOS CIUDADANOS DE ESTA EMPRESA: ESTAR INTEGRADA POR 6 SOCIOS, QUE CORRESPONDEN A LOS NOMBRES DE: VIRGINIA ZIGA GIL, JUDITH GUZMN CRUZ, HILDA MARA JIMNEZ LVAREZ, JULIO GAONA SNCHEZ, SMITH LINDA TOME MONTOYA, ADRIANA LPEZ MNDEZ. PARA QUE CON EL PAGO REALIZADO DE DERECHOS ANTE ESTA AUTORIDAD SE LE DE POR REGISTRADO EN EL CATASTRO MUNICIPAL POR LA AUTORIDAD HACENDARIA ESTATAL CORRESPONDIENTE, Y EN EL REGISTRO PUBLICO DE COMERCIO, CONSTATANDO QUE UNA VEZ REALIZADO EL PAGO DE DERECHOS Y DE INSCRIPCION AL REGISTRO PUBLICO DE COMERCIO DESIGNE LAS OBLIGACIONES FISCALES HACENDARIAS CORRESPONDIENTES AL 5% DE IMPUESTOS SOBRE HACEINDA ESTATAL Y EL 2% A LA NOMINA Y DEMAS OBLIGACIONES QUE SEAN ESTABLECIDAS UNA VEZ QUE SE LE DE POR REGISTRADA ANTE ESTA AUTORIDAD, Y POR CONSIGUIENTE SE EMPIEZE A CUMPLIR CON LAS OBLIGACIONES DEL ESTADO. Y QUE LA CONSTITUCION LEGAL SE HA REALIZADO CON EL ACTA NOTARIAL NUMERO 345-AC 9393 Y CON LOS FOLIOS

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DEBIDAMENTE ACREDITADOS POR EL NOTARIO NUMERO 5 DE LA DEMARCACION DISTRITAL DE LA CIUDAD DE COATZACOALCOS, SE DE POR INICIADA LAS ACTIVIDADES COMERCIALES DE LA EMPRESA A LA QUE REPRESENTO LEGALMENTE ASI COMO LOS SOCIOS ANTERIORMENTE DESCRITOS Y SU DEBIDA APORTACION EN CAPITAL SOCIAL. ESPERANDO SU OFICIO DE INICIACION DE ACTIVIDADES COMERCIALES HACIENDA DEBIDAMENTE Y DETERMINADO ESTADO Y SIN LAS OBLIGACIONES LA POR ANTE DEL ESPERANDO MAS ACEPTACION MENCIONAR

ACREDITADA,

AGRADEZCO SU ATENCION PRESTADA. REPRESENTANTE LEGAL: SMITH LINDA TOME MONTOYA FIRMA AL CALCE A LOS 16 DIAS DEL MES DE FEBRERO DEL AO 2012 EN LA CIUDAD DE COATZACOACLOS VERACRUZ.

SECRETARIA DE HACIENDA Y DE CREDITO PBLICO. SISTEMA PRESENTE DE ADMINISTRACION TRIBUTARIA (SAT), DELEGACION COATZACOALCOS; VER

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LA PERSONA MORAL DENOMINADA SAZONADOR MAGUITO SA DE CV A TRAVES DE SU REPRESENTANTE LEGAL LA CIUDADANA SMITH LINDA TOME PARA MONTOYA DARLE DE SUSCRIBE ALTA A LAS LA SIGUIENTE FORMALIDAD ACTIVIDADES CON LOS LA

COMERCIALES Y SUS RESPECTIVAS OBLIGACIONES FISCALES , UNA VEZ YA REALIZADO EL PAGO DE LOS DERECHOS FORMATOS ESTABLECIDOS ME DISPONGO A SOLICITAR

ENTREGA DE LA CEDULA FISCAL PARA INICIAR ACTIVIDADES EMPRESARIALES Y PRESENTES. SOLICITANDO PARA USTEDES INSCRIBO EL ACTA NOTARIAL NUM: NUMERO 345-AC 9393 Y EL PAGO DEL FORMATO ANTE HACIENDA DEL ESTADO PARA QUE QUEDE REGISTRADO EN LOS SISTEMAS DE HACIENDA Y RECAUDACION FISCAL PARA LA PRESENTACION DE LAS FUTURAS OBLIGACIONES DE LA EMPRESA SAZONADOR MAGUITO SA DE CV, DE LA CUAL PARA FUTURAS NOTIFICACIONES DOMICILIO ANTE ESTA AUTORIDAD EN LA MENCIONO SU LEGAL UBICADA DIRECCION SOLICTANDO LAS FIRMAS ELECTRONICAS (FIEL) Y (CIEC) PARA PODER CUMPLIR CON LAS OBLIGACIONES

SIGUIENTE:_CLAVIJERO NUMERO 1304 EN LA COLONIA 5 DE MAYO DE LA CIUDAD DE COATZACOALCOS VERACRUZ PARA TENERSE POR NOTIFICADA EN CUALQUIER ACTUACION FISCAL, Y DARSE POR ALTA EN EL SISTEMA DEL SAT PARA LA PRESENTACION POR MEDIO DE FORMATOS ELECTRONICOS EL SISTEMA UTILIZADO COMO MEDIO DE COMPROBACION FISCAL, ADEMAS PIDIENDO LA AUTORIZACION Y REGISTRO

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POSTERIORMENTE DE LAS FACTURAS QUE SE EXPEDIRAN SI ES NECESARIO Y CUMPLE CON LOS REQUISITOS AUTPRIZADOS EN EL CODIGO FISCAL DE LA FEDERACION. EN EL ALTA PATRONAL REALIZADO ANTE EL SEGURO SOCIAL SE NOS DA EL NUMERO F34-4567-78 Y CON EL CUAL ANEXO LA COPIA ORIGINAL CERTIFICADA DEL ALTA PATRONAL ANTE EL SEGURO SOCIAL PARA CERTIFICAR Y CUMPLIR CON LAS PRESTACIONES DE INFONAVIT Y PREVINSION SOCIAL. SIN MS POR MENCIONAR. REPRESENTANTE LEGAL: SMITH LINDA TOME MONTOYA FIRMA AL CALCE A LOS 16 DIAS DEL MES DE FEBRERO DEL AO 2012 EN LA CIUDAD DE COATZACOACLOS VERACRUZ. ACTA CONSTITUTIVA: FORMATO SIMPLE Foja: 1 A los 15 das del mes de enero se establece ante el notario pblico nmero: 5 ante el cual dar fe del registro de la empresa persona moral y de nacionalidad mexicana los socios establecidos en los dems apartados: La persona moral denominada Sazonador Magito S.A de C.V, la cual su objeto es la produccin y

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comercializacin o venta de un sazonador alimenticio el cual estar residente en la colonia 5 de mayo en la calle clavijero nmero 1304 de la ciudad de Coatzacoalcos Veracruz. APORTACION DE LOS SOCIOS: A continuacin como lo menciona el artculo de la ley general de sociedades mercantiles y el cdigo civil del estado de Veracruz menciono el nombre de los socios su direccin y su nacionalidad y las aportaciones que cada uno han realizado a continuacin defino este apartado: Foja: 2 La aportacin de capital social es el siguiente: Socio 1: VIRGINIA ZUIGA GIL de nacionalidad mexicana y ser originaria de la Villa Allende, municipio de Coatzacoalcos, Veracruz, y tener su domicilio en la av. Nacajuca # 404, de la Villa Benito Jurez, del Municipio de Crdenas Tabasco. Socio 2: HILDA MARIA JIMENEZ ALVAREZ de nacionalidad mexicana y ser originaria de la venta tabasco y tener su domicilio en la calle: Lic. Francisco j. Santa Mara interior s/n. Socio 3: JULIO GAONA SNCHEZ de nacionalidad mexicana y ser originario de la ciudad de Uxpanapa, Veracruz y tener su domicilio en la calle: francisco I. madero No. 29, Colonia la Laguna, Uxpanapa, ver. Socio 4: SMITH LINDA TOME MONTOYA de nacionalidad mexicana y ser originaria de la ciudad de Coatzacoalcos Veracruz, y

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tener su domicilio en la calle: Mrtires 7 de enero #415, col: Primero de mayo, Coatzacoalcos, Veracruz. Socio 5: JUDITH GUZMN CRUZ de nacionalidad mexicana y ser originaria de San Miguel Chimalapa, Oaxaca y vecina de la congregacin de mundo nuevo, Veracruz, y tener su domicilio en la calle: Revolucin No. 10, Mundo Nuevo, Coatzacoalcos, Veracruz. Socio 6: ADRIANA LOPEZ MENDEZ de nacionalidad mexicana y ser originarias de la ciudad de Coatzacoalcos Veracruz y tener su domicilio en la calle: Esperanza 213, Acayucan, Veracruz. Objeto social Produccin y comercializacin de un producto el cual estar elaborado a base de condimentos, salsas picantes 2.6.7 Obligaciones laborales. Contrato individual de trabajo. La Ley Federal del Trabajo indica: contrato individual de trabajo, cualquiera que sea su forma o denominacin, es aquel que por virtud del cual una persona se obliga aprestar a otra un trabajo, personal subordinado, mediante el pago de un salario (artculo 20, segundo prrafo). Si se da la obligacin de prestar un trabajo personal subordinado a otra persona y la de pagar un salario, no importando

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qu denominacin se le d a aquella, existe un contrato de trabajo y estar sujeto a las normas laborales. La esencia del contractualismo en el derecho del trabajo radica en la afirmacin de que el vnculo que se establece entre el trabajador y el patrn estar necesariamente originado por un acuerdo de voluntades, aunque ese vnculo en algunos casos sea expreso y en otros tcito o an supuesto. El contrato surte todos sus efectos legales, independientemente de que por culpa del patrn no se lleve a cabo la prestacin del servicio. Duracin de las relaciones de trabajo. UNITEC (2002:88) las relaciones de trabajo pueden tener distinta duracin, dependiendo del tipo de trabajo para el que se contrata al trabajador. El trabajador puede ser contratado por: Obra determinada. Tiempo determinado. Tiempo indeterminado. En el contrato por obra determinada el trabajador es contratado para la realizacin de una obra especfica por ejemplo la instalacin de una red elctrica. En este caso, la relacin laboral solo durar el tiempo de la construccin, y una vez concluida, la relacin se dar por terminada. En dicho contrato ser importante que se estipule la obra a realizar y el tiempo de duracin.

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Este tipo de contrato atiende a la temporalidad del objeto de la relacin laboral, el que una vez realizado, produce la extincin de la relacin laboral, y no se entender como despido cuando la empresa deje de ocupar al trabajador y tampoco incurra en responsabilidad. Un ejemplo de dicho contrato seria: un patrn contrata a varios trabajadores para que levanten una casa-habitacin. Una vez construida dicha casa la relacin laboral se extingue. Trabajador y patrn pueden estipular en el contrato el tiempo en el cual se va a realizar el objeto materia del contrato; si vencido dicho termino, aun no se ha concluido el trabajo objeto del contrato, este subsistira mientras no se concluya. As lo dispone el artculo 39 de la Ley: Si vencido el termino que se hubiese fijado subsiste la materia del trabajo, la relacin que dar prorrogada por todo el tiempo que perdure dicha circunstancia. En el caso del contrato de obra determinada la materia del contrato se debe especificar; por eso el artculo 36 de la Ley establece que: El sealamiento de una obra determinada puede nicamente estipularse cuando lo exija su naturaleza. De esto depende que efectivamente se trate de un contrato de obra determinada y no de otro tipo de contrato, como por ejemplo el llamado contrato de temporada, que es aquel en el cual se desarrolla trabajos de manera uniforme en periodos de tiempos fijos, es decir, cclicamente. Ejemplo: se contrata a vendedores en grandes almacenes, en la poca navidea.

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Un caso en el que se puede establecer el contrato de obra determinada: cuando una constructora contrata a un grupo de trabajadores para realizar los trabajos inherentes a la construccin de un edificio. Aqu es clara la naturaleza de la obra materia de contrato. (Dvalos 2005:114) En el contrato por tiempo determinado o fijo se conviene que el trabajador preste su trabajo por tiempo determinado, fijado de comn acuerdo con el patrn. En este contrato se mencionan las caractersticas del trabajo y su duracin. Ejemplo de este tipo de contrato es el caso de las tiendas departamentales en las que se contratan vendedoras o promotoras por temporadas; una vez transcurrido el periodo el contrato de de trabajo se da por terminado. Respecto a esta modalidad Dvalos (2005:115) manifiesta que a diferencia del contrato por obra determinada, que no atiende a ninguna modalidad, el contrato por tiempo determinado es susceptible de algunas variantes, como son el plazo y la condicin, cuando la duracin de la relacin est sujeta solamente al transcurso del tiempo. Segn el artculo 37 el sealamiento de un tiempo

determinado puede nicamente estipularse en los casos siguientes:

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I.

Cuando lo exija la naturaleza del trabajo que se va a prestar; un caso puede ser el trabajo sujeto a un plazo. Por ejemplo, el trabajo que se presta en una extensin de juguetera en la temporada de reyes, por una vez.

II.

Cuando tenga por objeto sustituir temporalmente a otro trabajador. Dicho contrato est sujeto a una condicin resolutoria que es el hecho de que el trabajador sustituido regrese a su trabajo.

III.

En los dems casos previstos por la Ley, como por ejemplo, los casos sealados en los artculos 193, 195, fraccin IV y 305, como es el contrato de trabajo por viaje en los buques y la actuacin de un artista en una o varias temporadas o en una o varias funciones. Sin embargo, la duracin del objeto del contrato est determinada y una vez concluido el plazo o la condicin, se extingue la relacin laboral; si subsiste la materia del trabajo, el contrato se prorrogara por el tiempo necesario.

El artculo 38 de la Ley dispone: Las relaciones de trabajo para la explotacin de minas que carezcan de minerales costeables o para la restauracin de minas abandonadas o paralizadas, pueden ser por tiempo u obra determinado y para la inversin de capital determinado . constituye una acepcin a la regla sobre la duracin de las relaciones de trabajo, ya que el legislador, al prever la dificultad para determinar cundo se ha agotado una mina o no, adopto esta alternativa, en la cual la relacin laboral se terminar

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cuando se haya agotado el capital invertido, o sea, cuando se haya agotado la cantidad de dinero destinada para ese objeto. Por ltimo, se entiende que existe la relacin de trabajo por tiempo indeterminado cuando no se ha fijado un plazo especfico o la finalizacin de una obra determinada. Este tipo de relacin laboral es comn; de hecho, si en el contrato de trabajo no se menciona cundo terminar la relacin laboral, se entender que sta es por tiempo indeterminado. Suspensin de los efectos de las relaciones de trabajo. De la Cueva (2001:234) define a la suspensin de la relacin laboral de la siguiente manera: La suspensin de las relaciones individuales de trabajo es una institucin que tiene por objeto conservar la vida de las relaciones, suspendiendo la produccin de sus efectos, sin responsabilidad para el trabajador y el patrn, cuando advierta alguna circunstancia, distinta de los riesgos de trabajo, que impide al trabajador la prestacin de su trabajo. La regla general establecida por el artculo 42 de que la suspensin de la obligacin de prestar el servicio y pagar el salario, sin responsabilidad para el trabajador y el patrn, tiene sus excepciones como es el caso de los descansos con motivo de la maternidad; aun cuando existe una suspensin de relacin laboral, el patrn tiene la obligacin de pagar el salario. (Dvalos 2005:123-131).

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Esta obligacin puede ser asumida por el Seguro Social en caso de estar bajo dicho rgimen la trabajadora. Las anteriores son las dos principales consecuencias de la suspensin; existen otras de beneficio para los trabajadores: I. La continuidad en los beneficios de la seguridad social. Puede estar suspendida la relacin laboral, como en el caso de una licencia sin goce de sueldo, pero el trabajador tiene derecho al seguro social en el supuesto de estar bajo los beneficios de este rgimen. II. Temporalidad. Una suspensin implica el carcter temporal; de lo contrario se tratara de una disolucin de la relacin laboral. III. Reserva de la plaza para el trabajador. Una vez subsanada la causa de la suspensin, el trabajador volver a ocupar el puesto que desempeaba. IV. Continuidad de la antigedad del trabajador en la empresa. Esta consecuencia es excepcional se da en los casos de maternidad y riesgo profesional o cuando haya estipulacin expresa en el contrato de trabajo. V. Inalterabilidad del contrato. Aun cuando la relacin laboral este suspendida, el contrato de trabajo tiene plena vigencia y debe observarse todos los derechos y obligaciones inherentes a las partes, salvo los derivados de la suspensin. Si durante la suspensin se da una causa de rescisin de la relacin laboral, esta puede ser rescindida. Ejemplo: Si el trabajador cometiera, durante

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una licencia sin goce de sueldo, contra el patrn, sus familiares o personal directivo o administrativo, actos de violencia, amagos, o injurias, se producira una causal de rescisin de la relacin laboral. La suspensin de la relacin laboral es distinta de la interrupcin de la relacin laboral, pues como se ha mencionado, en la primera no existe la obligacin de prestar el servicio ni de pagar; en cambio en la segunda, aun cuando aun cuando no exista la obligacin de prestar el servicio, si existe la obligacin de pagar el salario, como son los casos previstos por los artculos 63, 69, 74, 76, 170, IV, y 177, entre otros. La suspensin es un derecho de los trabajadores porque no permite que la relacin laboral se disuelva, por el hecho de que el trabajador no preste sus servicios temporalmente. De esta manera se est defendiendo el principio de la estabilidad en el empleo, que se traduce en el derecho en permanecer en el empleo en tanto subsista la materia del trabajo y a percibir los beneficios que del mismo se originen. La estabilidad es un principio que consagra la permanencia de la relacin laboral, que solo puede ser disuelta por la voluntad del trabajador y, por excepcin, del patrn, por el incumplimiento grave de las obligaciones del trabajador o por circunstancias ajenas a la voluntad de los sujetos de la relacin que haga imposible su

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continuacin. Le da al trabajador la certeza de poder vivir de su trabajo en el presente y en el futuro. La suspensin de la relacin individual de trabajo beneficia generalmente al trabajador, pues mantiene latente dicha relacin, pero en algunos casos opera en su contra. Por ejemplo, cuando al trabajador se le suspende por parte del patrn segn los casos previstos en los artculos 42, VII y 423 X que establecen: La falta de los documentos que exijan las leyes y

reglamentos, necesarios para la prestacin del servicio, cuando sea imputable al trabajador (artculo 42, VII). La suspensin en el trabajo, como medida disciplinaria, no podr exceder de ocho das (artculo 423, X). I.- Causas legales de suspensin. En el artculo 42 de la Ley encontramos la generalidad de causas legales de suspensin, aun cuando en la fraccin II del artculo 170 encontramos otra, los descansos pre y postnatales. Asimismo, en el artculo 423, fraccin X, estn las sanciones reglamentarias. En conjunto, las causas legales de suspensin son las siguientes. A. La enfermedad contagiosa del trabajador (artculo 42- I.)

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Esta suspensin de la relacin de trabajo es una medida preventiva para proteger la salud de los dems trabajadores que laboran en la empresa, pues corren el peligro de contagio. En este supuesto, el patrn no tiene obligacin de pagar el salario al trabajador; debe decretar la suspensin, para proteger a los trabajadores. Si no se decreta la suspensin, los trabajadores podrn negarse a prestar sus servicios por no cumplir el patrn con las normas mnimas de higienes en los centros de trabajo (artculo 132, XVII). El trabajador tiene la obligacin de dar a conocer al patrn las enfermedades que padezca, tan pronto como tenga conocimiento de ellas. El trabajador de este supuesto de suspensin, podr gozar de los beneficios de la seguridad social, solo si satisface una serie de requisitos. B. La incapacidad temporal ocasionada por un accidente o enfermedad que no constituya un riesgo de trabajo (artculo 42, II). La razn para no incluir los riesgos de trabajo, en este caso de suspensin de la relacin de trabajo individual, es que lo riesgos estn sujetos a un rgimen especial. La causa de esta suspensin de la relacin de trabajo es un accidente o enfermedad general que imposibilite al trabajador para

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prestar sus servicios. En este caso el patrn no tiene obligacin legal de pagar el salario. Si el trabajador que ha sufrido el padecimiento de esa enfermedad general, no profesional, est protegido por el rgimen de seguridad social, esta solo le brida una proteccin parcial, pues le otorgara un subsidio a partir del cuarto da de que se inicio la enfermedad. Este subsidio, como su nombre lo indica, no cubre la totalidad del salario, si no que nicamente el 60% de la totalidad del salario diario de cotizacin, y solo lo gozara el trabajador por un plazo de cincuenta y dos semanas, prorrogables por otras veintisis (artculos 96 y 98 de la Ley del Seguro Social). El trabajador deber dar aviso al patrn de su enfermedad y acreditar, al retornar a su trabajo, su incapacidad por medio de un certificado mdico; si no cumple con esta obligacin, se le puede rescindir el contrato de trabajo individual por haber acumulado cuatro faltas en un periodo de treinta das. C. La prisin preventiva del trabajador seguida de sentencia absoluta (artculo 42, III). La relacin de trabajo se suspende al ser sometido el trabajador a prisin preventiva y si al final del proceso a que se le someti se dicta sentencia definitiva en su contra, que le impida prestar el servicio, el patrn podr rescindir la relacin laboral sin incurrir en responsabilidad.

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As mismo, se da la suspensin, si el trabajador goza de libertad caucionar, estando sujeto a proceso o habiendo recibido una sentencia ejecutoriada que le imponga una pena de prisin que no le impida al trabajador el cumplimiento de la relacin de trabajo. El supuesto de suspensin, el patrn no tiene obligacin de pagar el salario al trabajador, excepto si este obro en defensa de la persona o de los intereses del patrn (artculo 42, III). D. El arresto del trabajador, (artculo 42, IV). Esta causa de suspensin est basada en una situacin de hechos que impide al trabajador prestar sus servicios o lo es en virtud de una sancin de tipo administrativo o judicial por faltas menores. El patrn no tiene obligacin de pagar el salario al trabajador. E. Cumplimiento de servicios y desempeo de cargos

constitucionales (artculo 42, V). El desempeo de cargos y servicios consignados en el artculo 5 constitucional, son, entre otros, los siguientes: el servicio de las armas, los de jurado, cargos concejiles y los de eleccin popular directa o indirecta, que son obligatorios; como tambin es obligatorio lo dispuesto por le fraccin III del artculo 31 de la constitucin: alistarse y servir en la guardia nacional para asegurar y defender la independencia, el territorio, el honor, los derechos o intereses de la patria, as como la tranquilidad y el orden interior.

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Estos servicios impiden al trabajador realizar su trabajo; por esta razn la relacin se suspende y el patrn no tiene obligacin de pagar el salario. F. VI). Cuando el trabajador es designado como representante ante las Juntas de Conciliacin y Arbitraje, Comisin Nacional de los Salarios Mnimos, Comisin Nacional para la Participacin de los Trabajadores en las Utilidades de la empresa y otras semejantes, se suspende la relacin laboral y el patrn no tiene la obligacin de pagar el salario. G. La falta de documentos que exijan las leyes y La designacin de los trabajadores como representantes

ante los organismos estatales y laborales tripartitos (artculo 42,

reglamentos, necesarios para la prestacin del servicio, cuando sea imputable al trabajador (artculo 42, VII). Se suspende la relacin laboral cuando al trabajador le faltan los documentos necesarios para prestar su servicio, tales como: licencias, certificados de salud, pasaporte, etc., y se suspende con el propsito de que el trabajador los obtenga. El patrn no tiene obligacin de pagar el salario, y podr rescindir, sin responsabilidad, la relacin laboral, si dicho trabajador no obtiene los documentos en el plazo de dos meses que consigna la Ley como duracin de la suspensin, pues se considera que no se

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puede esperar indefinidamente a que el trabajador vuelva a su trabajo. Esta causa de rescisin se basa en la fraccin XV del artculo 47, como una causa anloga a las establecidas en dicho artculo. H. Maternidad (artculo 170, II).

Se considera que existe suspensin de la relacin laboral, aun cuando no lo establece la Ley como tal, en el caso del alumbramiento de las madres trabajadoras, durante el descanso de seis semanas antes y seis semanas despus de la fecha del parto; el patrn tiene obligacin de pagar el salario en su totalidad, obligacin que puede quedar asumida por el Seguro Social (artculos 101 y 102 de la Ley del Seguro Social). Este descanso puede prorrogarse por el tiempo necesario en casos especiales y, en tal supuesto, el patrn solo tiene obligacin de pagar el 50% del salario, por un periodo no mayor de sesenta das. Este tipo de trabajadoras conservara su trabajo hasta por un lapso de un ao, contado a partir del parto y tienen derecho al pago de las utilidades, y a que se les computen en su antigedad los periodos pre y postnatales (artculo 170 y 127, fraccin IV de la Ley Federal del Trabajo). I. Sanciones reglamentarias (artculo 423, X). En los reglamentos interiores de trabajo de las empresas se pueden establecer disposiciones disciplinarias y procedimientos para su aplicacin; como una de aquellas se encuentra la

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suspensin en el trabajo, que no puede exceder de ocho das, no sin antes haber odo al trabajador (artculo 423, X). La suspensin indefinida del trabajador como sancin

disciplinaria se equipara a un despido. En estos casos el patrn no tiene obligacin de pagar el salario correspondiente. Esta suspensin no interrumpe ninguno de los derechos que deriven de la permanencia en la empresa como son: la antigedad y vacaciones, pero s afecta en el derecho de participar en el reparto de utilidades en que se toma en cuenta el nmero de das trabajados. 2 . Causas convencionales de suspensin

Se puede dar un gran nmero de causas convencionales de suspensin de la relacin individual de trabajo; las ms conocidas son las que se establecen en los contratos colectivos de trabajo y en los estatutos de los sindicatos. A. Das econmicos.

Son aquellos permisos que se conceden, generalmente con goce de sueldo, a los trabajadores, por corto periodo para atender problemas personales o familiares urgentes. Ejemplo: el nacimiento

147

de un hijo, la muerte de un familiar, etc. Se da la suspensin solo en aquellos casos en que no hay pago de salario.

B.

Licencias

Son autorizaciones que el patrn da a los trabajadores para separarse transitoriamente de su puesto de trabajo; generalmente se establecen en los contratos colectivos y se seala un plazo que comnmente es de un ao; puede ser renunciable siempre que no afecte intereses de terceros. Para los trabajadores que obtienen estas licencias, se interrumpen sus derechos de antigedad. C. Licencias sindicales

Son aquellos permisos que se conceden a uno o varios miembros de la directiva sindical, para que puedan desempear su funcin en el sindicato; esta suspensin puede no afectar el pago del salario, ni otro derecho del trabajador. D. Sanciones sindicales

Se asemejan un poco a las sanciones reglamentarias, pero este tipo de sanciones se establecen en los contratos colectivos de trabajo como correcciones disciplinarias a los trabajadores por parte del sindicato al que pertenecen. El sindicato est facultado para pedir la suspensin de un trabajador en la empresa, para que

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ste la aplique. En estos casos el patrn no est obligado a pagar el salario del trabajador.

3.

- Notificacin de la suspensin.

El patrn conforme a lo dispuesto en la letra de la Ley, en los casos de suspensin de la relacin laboral, no tiene obligacin de dar aviso al trabajador por escrito, de la fecha y causa o causas que originaron la suspensin. Pero por analoga debe aplicarse, en este caso, el artculo 47 de la Ley que establece la obligacin de dar aviso al trabajador de causa o causas de la rescisin de la relacin laboral. No solo se debera avisar la causa de la suspensin, sino que tambin el tiempo que va a durar esa suspensin. Esto es con el fin de evitar despidos arbitrarios por una suspensin indefinida, o por la ausencia del trabajador a causa de una suspensin notificada solo verbalmente y a quien despus se le pueda rescindir la relacin de trabajo al imputrsele, indebidamente, faltas injustificadas a su trabajo. 4. Terminacin de la suspensin.

El trabajador suspendido debe regresar a su trabajo al da siguiente de la fecha en que se termine la causa de la suspensin,

149

cuando se haya originado por enfermedad contagiosa, incapacidad, arresto del trabajador o por falta de documentos. Lo deber hacer dentro de los quince das siguientes a la terminacin de la causa de la suspensin en los supuestos de prisin preventiva, desempeo de puestos pblicos o de representacin ante los organismos laborales tripartitos. La suspensin indefinida de un trabajador se considera como despido, toda vez que este se ve imposibilitado para prestar el servicio, sin que exista causa legal para ello. La sancin impuesta a un trabajador, suspendido hasta por ocho das en sus labores, con base en un reglamento interior de trabajo, an en el supuesto d que los hechos en que se funde resultaran injustificados, no es causal de rescisin del contrato, por no encontrarse establecida en alguna de las fracciones del artculo 51 de la Ley, pues no es de tal manera grave que haga imposible el cumplimiento de la relacin laboral, que se interrumpe temporalmente con la suspensin y se reanuda automticamente una vez que se concluye el trmino que se haya fijado, segn ha considerado el ms alto tribunal de la nacin. Ejemplo de contrato individual de trabajo: Contrato individual de trabajo que celebran por una parte nueva empresa, representada en este acto por el licenciado Ramn Gonzlez zanella, a quien en lo sucesivo se le denominara el patrn

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y por la otra la c. Mara Teresa Almira robles y a quien en lo sucesivo se le denominara la trabajadora al tenor de las siguientes: Declaraciones A) Declara LA TRABAJADORA: 1.- Haber nacido el da 13 de Agosto de 1980 tener 27 aos de edad, de nacionalidad mexicana con domicilio ubicado en Avenida Jurez 112 int. 4, Col. Centro. 2.- Tener los conocimientos y experiencia necesarios para prestar sus servicios al EL PATRON en el puesto de RECEPCIONISTA. B) Declara EL PATRN: 1.- Ser una Sociedad Mercantil Mexicana, constituida conforme a las leyes del Pas. 2.- Tener su domicilio en Rebsamen 411 Despacho B2, Col. Del Valle. 3.- Tener por Objeto Social el de Ventas. 4.- Desear utilizar los servicios de LA TRABAJADORA, para desempear el puesto de RECEPCIONISTA y los dems que sean similares a dicha actividad. CLAUSULAS PRIMERA.- Este Contrato se celebra por tiempo indefinido y en trminos de los artculos 20 y 21 de la Ley federal del Trabajo SEGUNDA.- La TRABAJADORA se obliga aprestar sus servicios personales subordinados a EL PATRON consistentes en el puesto de RECEPCIONISTA, desempendolos bajo la direccin y dependencia de EL PATRON y en general todos aquellos que estn relacionados con esa actividad como son de manera enunciativa y no limitativa:

151

Coordinacin de la administracin de la empresa; Coordinacin de la contabilidad externa, Revisin de la cobranza, Seguimiento de facturacin de los cierres mensuales de proyectos, Control estricto de los movimientos de los estados de cuenta de la empresa as como de las de entradas pago a y salidas, Seguimiento Elaboracin de de clientes, recibos, Programacin de citas con nuevos prospectos, Elaboracin de reportes proveedores, Seguimiento del archivo, Asistencia a la Direccin General ; sin perjuicio de cualesquiera otros que ste le encomiende, debiendo desempear sus servicios en el domicilio de la empresa o en cualquier otro que esta le indique. TERCERA.- Los servicios contratados en los trminos del presente contrato conforme a la clusula que antecede los desempeara LA TRABAJADORA, en el D. F., pero EL PATRON podr en cualquier momento fijar a LA TRABAJADORA otro lugar de trabajo dentro del Valle de Mxico. CUARTA.- Por sus servicios a EL PATRON, durante la vigencia del presente contrato, LA TRABAJADORA percibir un salario mensual por la cantidad de $4,830.00, con las deducciones correspondientes por la cantidad de $ 483.00 por concepto de SAR. Y $ 895.00 por concepto de cuota al I.M.S.S., resultando un NETO A PAGAR de $3,452.00 (Tres mil cuatrocientos cincuenta y dos pesos 00/100 M. N.), en el que queda comprendido el pago correspondiente a sptimos das y das de descanso obligatorio que establece la Ley Federal del Trabajo o en que pueda convenir a EL PATRON, mismo que ser cubierto los das 1 y 16 de cada mes o el da prximo hbil en caso de ser sbado o domingo; en el domicilio de la empresa.

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QUINTA.- Las partes convienen en que los servicios de LA TRABAJADORA son de carcter estrictamente confidencial, por lo que el puesto para el que ser contratada se considerar de confianza para todos los efectos legales. SEXTA.- La duracin de la Jornada de Trabajo ser de lunes a viernes, de las 9:00 horas. a las 18:00 horas. Con un descanso para reposar y tomar sus alimentos de las 2:00 a las 3:00 horas; tomndolas como mejor convenga a LA TRABAJADORA. Siendo esta la duracin mxima de la jornada y quedando estrictamente prohibido el trabajar horas extras sino con el consentimiento previo y permiso por escrito debidamente firmado por EL PATRON, en el que se seale, la fecha, las horas, el motivo, y el monto a pagar, sin que exceda de tres horas diarias ni de tres veces por semana. SEPTIMA.- Para efectos del Seguro Social EL PATRON dar de alta a LA TRABAJADORA y cubrir sus aportaciones. OCTAVA.- LA TRABAJADORA disfrutar de un periodo anual de vacaciones en los trminos del artculo 76 de la Ley Federal del Trabajo obligndose a firmar constancia de estas as como del pag de la prima correspondiente. NOVENA.- EL PATRON se reserva el derecho a dar por terminado el presente contrato en cualquier tiempo, en caso de que LA TRABAJADORA no cumpla con las obligaciones que contrae y con las que se derivan de la Ley de la Materia. DECIMA.- LA TRABAJADORA reconoce que todos los artculos, estudios, escritos, formatos, expedientes, documentos, libros, mobiliario, informacin verbal que se le proporcione con motivo de la relacin de trabajo, as como los que la propia trabajadora prepare o formule con relacin con sus servicios; son propiedad

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exclusiva de EL PATRON en todo tiempo y se obliga a conservarlos en buen estado, a no sustraerlos del lugar de trabajo salvo por necesidades de servicio y con autorizacin expresa y por escrito de EL PATRON en el momento en que as se requiera por lo que en caso contrario se le responsabilizara de cualquier prdida o faltante. DECIMO PRIMERA.- LA TRABAJADORA se obliga a no divulgar ninguno de los aspectos de los negocios de EL PATRON, ni proporcionara a tercera persona, verbalmente o por escrito, directa o indirectamente, informacin alguna sobre los sistemas y actividades de cualquier clase que observe de EL PATRON y no en el desarrollo de sus actividades y no mostrara a terceros los documentos, expedientes, escritos, artculos, contratos, bitcora, estados de cuenta, y de mas materiales e informacin que le proporcione EL PATRON o que prepare o formule con relacin a sus servicios. DECIMO SEGUNDA.- LA TRABAJADORA se obliga no obstante de la rescisin del presente contrato, a no divulgar ni a servirse personalmente de los negocios de EL PATRON, que fueren de su conocimiento con motivo de la relacin de trabajo ni a proporcionar a terceros la informacin y documentos sealados en la clusula que antecede. Para el caso contrario LA TRABAJADORA quedara sujeta a la responsabilidad civil por daos y perjuicios que causare a EL PATRON, as como a las sanciones de carcter penal a que se hiciere acreedora. DECIMO TERCERA.- EL PATRON reconoce de forma expresa que la antigedad de LA TRABAJADORA es a partir del da 01 de agosto de 2008.

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DECIMO CUARTA.- Ambas partes contratantes declaran que respecto a las obligaciones y derechos que mutuamente les corresponde en sus respectivas calidades de Patrn y de Trabajadora y que no hayan sido motivo de clusula expresa en el presente contrato, se sujetarn a las disposiciones de la Ley Federal del Trabajo. Ledo que fue por ambas partes este documento ante los testigos que tambin firman e impuestos de su contenido y sabedores de las obligaciones que contraen, lo firman por duplicado en la Ciudad de Mxico, Distrito Federal, a los 2 das del mes de octubre del ao 2008 PATRON TRABAJADORA RAMN GONZLEZ ZANELLA. MARA TERESA ALMIRA ROBLES

Tramite de cmo dar de alta la empresa como patrona ante el IMSS. El empresario debe registrarse como patrn y adems inscribir a los trabajadores, el empresario tiene que registrar su alta a travs del formato Aviso de inscripcin de Patrn, dentro de los cinco das hbiles siguientes al inicio de operaciones o de una relacin laboral; adems debe presentar para completar el trmite: a) Persona Moral: una copia del acta constitutiva, formulario de registro ante SHCP , b) Persona Fsica: una copia de apertura o alta ante la SHCP e identificacin. cartilla). (Credencial de elector, pasaporte o

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Alta de la empresa ante el IMSS El patrn (la empresa o persona fsica con actividades empresariales) y los trabajadores deben inscribirse en el Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS), dentro de un plazo no mayor de cinco das de iniciadas las actividades. Al patrn se le clasificar de acuerdo con el Reglamento de Clasificacin de Empresas y denominacin del Grado de Riesgo del Seguro del Trabajo, base para fijar las cuotas que deber cubrir. Para llevar a cabo este trmite se ingresa a la pgina www.imss.gob.mx/, en el apartado patrones/pre-alta ah se da de pre-alta y se saca una cita en la subdelegacin que corresponda. Cuando se acuda a la cita se llevarn los siguientes documentos: 1. Registro Federal de Contribuyentes. 2. Comprobante del domicilio del centro de trabajo. 3. Identificacin oficial del patrn. 4. Clave nica de Registro de Poblacin del patrn. En caso de contar con representante legal, adems de lo anterior deber presentar: 5. Poder notarial para actos de administracin del representante legal. 6. Identificacin oficial del Representante Legal. 7. Registro Federal de Contribuyentes del Representante Legal. 8. Clave nica de Registro de Poblacin del Representante Legal.

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Persona Fsica, Documentos a presentar 1. Registro Federal de Contribuyentes. 2. Comprobante del domicilio del centro de trabajo. 3. Identificacin oficial del patrn. 4. Clave nica de Registro de Poblacin del patrn. En caso de contar con representante legal, adems de lo anterior deber presentar: 5. Poder notarial para actos de administracin del representante legal. 6. Identificacin oficial del Representante Legal. 7. Registro Federal de Contribuyentes del Representante Legal. 8. Clave nica de Registro de Poblacin del Representante Legal. Tratndose de los patrones siguientes, adems de lo anterior debern presentar: Para patrones del campo 1. Permiso nico de Siembra expedido por la Secretara de Agricultura, (CONAGUA). Para patrones que soliciten un Registro Patronal por Clase. Ganadera, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentacin (SAGARPA) y la Comisin Nacional del Agua

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1. Proporcionar el domicilio del (los) centro (s) de trabajo, en donde sus trabajadores realicen sus labores y en caso de tener ms de un centro de trabajo, solicitar el (los) formato (s) necesario (s) en la Subdelegacin que corresponda. Altas afiliaras de empleados: Respecto de la segunda etapa, para que el empresario pueda registrar a sus trabajadores, tendr que llenar el formato Aviso de inscripcin del Trabajador y presentar su credencial como patrn en el rea de Afiliacin y Vigencia. Este trmite deber realizarse en un plazo de cinco das a partir de que el trabajador comenz a laborar en la empresa. Una vez elaborado el trmite, a los 15 das de haberse realizado la inscripcin, los trabajadores podrn gozar de los servicios mdicos del IMSS. Altas a travs de avisos en papel, hasta cuatro documentos. Tiempo de respuesta: El mismo da. Usuarios: Patrn o representante legal.

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Requisitos y comprobantes a obtener: Presentacin de la Tarjeta de Identificacin Patronal. Entrega de copia del "Aviso de Inscripcin del Trabajador", Forma AFIL-02. Lugar: Oficinas administrativas o Departamento de Afiliacin y Vigencia de la Subdelegacin de control del patrn. Horario de atencin: De 8:00 a 15:30 hrs. Fundamento legal: Ley del Seguro Social. Artculos: 15, fracciones I, 34 y 37. Observaciones: Las altas, se debern presentar en un plazo mximo de 5 das hbiles contados a partir de la fecha de inicio de la relacin laboral. Tambin se pueden presentar un da hbil anterior al inicio de labores; la obligacin de prestar los servicios institucionales ser a

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partir de la fecha que se seale como inicio de la relacin laboral en el formulario respectivo. Los asegurados que carezcan de nmero de seguridad social, podrn solicitarlo previo a su aseguramiento. En caso de acciones u omisiones de los patrones,

considerados como infracciones se sancionarn de acuerdo a lo previsto en la propia Ley del Seguro Social y el Reglamento de la Ley del Seguro Social en Materia de Afiliacin, Clasificacin de Empresas, Recaudacin y Fiscalizacin. 2.7 Produccin o Tipo de Servicio 2.7.1 Produccin Objetivos del rea de produccin. Determinar, la cantidad a producir mensualmente del producto considerando la capacidad productiva de la empresa y su poltica de stocks. Calcular y clasificar los principales tipos de costos y diferenciar entre gasto, costo y costo de oportunidad. Economizar y optimizar recursos en base al anlisis y la redefinicin del manejo de la administracin.

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 Reducir el tiempo muerto de maquinas y empleados, estudiando la modernizacin de los equipos a utilizar en la elaboracin del producto, se vigilar que los equipos a utilizar se encuentren en buen estado y dar un buen servicio de mantenimiento para evitar el tiempo muerto. Especificaciones del producto o servicio. El sazonador Magito, es una pasta elaborada a base de diversas especias como vinagre, pimienta, ajo, cebolla, chile chipotl, adobo, este producto proporciona a los consumidores un ahorro econmico porque es un producto completo, no necesita de otros ingredientes para sazonar el alimento a consumir, se puede utilizar para diferentes alimentos, la presentacin ser de 250 gramos, en envase de vidrio, llevar una etiqueta con las caractersticas del producto, su consistencia ser liquida y en pasta.

161

2.7.2. Descripcin del proceso: 1. Se lavan y se desvenan los chiles chipotles, se

desinfectan, se procede a cocerlos.

162

2. En el tiempo de coccin del chile, se pela el ajo, se parte la cebolla y el chile verde o habanero en rodajas.

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164

3. Despus de la coccin, se escurren y se dejan enfriar los chiles.

165

4. Preparar todos los ingredientes y.

166

5. Colocar dentro de la licuadora todos los ingredientes.

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168

6. Licuar hasta formar una pasta de consistencia ligera o espesa segn el gusto, lista para marinar carnes, aves, pescados y mariscos.

169

170

171

7. Envasar el producto, y.

172

8. Ya est listo para lanzarlo al mercado para su venta.

173

2.7.3. Diagrama de flujo del proceso

Elaboracin del sazonador "Magito"

Lavar y desinfectar los chiles

Desvenar, cocer el chile chipotle, pelar ajo, y partir la cebolla.

Licuar hasta obtener consistencia espesa o lquida

Colocar los ingredientes en la licuadora

Escurrir y enfriar los chiles

Envasar el producto obtenido

Lanzamiento al mercado

Establecer tiempos requeridos para cada actividad. 1. Para el lavado y desinfectado de los ingredientes se lleva un tiempo de 5 minutos. 2. Los chiles chipotles se desvenan y se cocinan en un tiempo de 20 minutos. 3. Se dejan escurrir y enfriar, en ese lapso se pela el ajo y se parte la cebolla, este proceso lleva 10 minutos. 4. Agregar todos los ingredientes a la licuadora 2 minutos

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5. Licuar los ingredientes hasta obtener la pasta deseada 3 minuto. 6. El envasado del producto es de 7 minutos. El tiempo total para la elaboracin del producto es de aproximadamente 47 minutos. 2.7.4 Caractersticas de la tecnologa: Para la elaboracin del sazonador Magito se requiere de los siguientes equipos y materiales: Una licuadora con velocidades normales. Un cuchillo normal. Una tabla para desvenar y limpiar los chiles. Una cuchara. 2.7.5. Procedimiento de mejora continua El objetivo principal de un proceso de mejora continua, es entrar al mercado y alcanzar una elevada venta del producto, con el menor gasto posible, para ello se pretende en la elaboracin del producto lo siguiente: Incrementar la lnea del producto, presentando al mercado diferentes presentaciones en envases, en sobres.

175

 Buscar mejorar el aspecto de calidad en el olor y sabor. Imponer la filosofa de la flexibilidad en los productos, servicios, departamentos as como del personal, evaluando de forma continua los procesos y situaciones cotidianas para reformular las estrategias empresariales y evaluar su implantacin, mejorando as la calidad del producto para obtener mayor venta. Estudio del costo y la rentabilidad del producto ofrecido buscando ofrecer un menor precio con una mejor calidad. Mejorar el ambiente y servicio adecuado. Capacitacin constante de empleados en la elaboracin del producto y el uso de la tecnologa para lograr una mejora de calidad y atencin al cliente. Para aumentar la liquidez de la empresa es conveniente enviar las facturas en el momento de la entrega del producto o servicio reduciendo plazos innecesarios e incluso ofrecer descuentos los clientes que paguen las facturas de forma inmediata. Creatividad del usuario con experiencia en interfaces que no solamente ayude a pulir la que ya se tiene, sino que potencie con nuevas ideas y detalles que hagan ms sencillo el uso de la aplicacin.

176

 La

adquisicin

de

ciertos

bienes

como

vehculos

mobiliario de segunda mano permitir reducir fuertemente ciertos costos. El uso de la informtica reducir tiempos de clculo, de administracin, elimina errores, incrementa la calidad, permite respuestas rpidas y ante todo un control integral del negocio. Con lo anterior se pretende alcanzar mayor nivel de calidad del producto y su innovacin para brindar mayor satisfaccin, as como estabilidad de los clientes, ms ventas y mayor posibilidad de incrementar el precio, satisfaciendo las necesidades de los consumidores, obteniendo rentabilidad del producto, logrando al mismo tiempo el crecimiento del negocio. 2.8 Contabilidad y Finanzas 2.8.1 Presupuesto de costos de produccin. Las unidades a producir diariamente sern 200 frascos de 250 gramos. Anualmente se producir 60,600 unidades.

El costo de produccin est integrado por los elementos:

Presupuesto de Produccin Mensual MATERIA PRIMA $ 103,150 177

Agua Cebolla Ajo Vinagre Comino Pimienta Chile Adobo Colorante MANO DE OBRA DIRECTA Produccin GASTOS INDIRECTOS Frasco de vidrio Etiquetas Energa elctrica Total en Presupuesto de Produccin Mensual.

150 6,000 6,000 20,000 8,000 8,000 10,000 20,000 25,000 $ 3,800 3,800 $ 36,500 30,000 6,000 500 $ 143,450

Presupuesto de Produccin Anual MATERIA PRIMA Agua Cebolla Ajo Vinagre Comino Pimienta Chile Adobo Colorante MANO DE OBRA DIRECTA Produccin GASTOS INDIRECTOS Frasco de vidrio Etiquetas Energa elctrica Total en Presupuesto de Produccin Mensual. 2.8.2 Inversin inicial en activo fijo y diferido 178 $ 1,237,800 1,800 72,000 72,000 240,000 96,000 96,000 120,000 240,000 300,000 $45,600 45,600 $ 438,000 360,000 72,000 6,000 $ 1,721,400

Inversin en Activo Fijo ACTIVO FIJO Equipo de computo Equipo de reparto (motocicleta) Total Inversin en Activo Fijo $ 5,000 16,000 $ 21,000

Inversin en Activo Diferido ACTIVO DIFERIDO Gastos preoperativos Servicios Notariales Patente Total Inversin en Activo Diferido 2.8.3 Presupuesto de gastos de administracin 1) Calculo del presupuesto de administracin mensual 5,500 7,000 2,303.33 $ 14,803.33 $

Presupuesto de Gastos de Administracin Mensual Sueldos y salarios Energa elctrica Telfono e internet Agua Papelera y tiles de oficina Depreciacin de equipo de computo Total de Gastos de Administracin Mensual $ 4,000 500 1,000 500 2,000 125 $ 8,125

2) Calculo del presupuesto de gastos de administracin anual Presupuesto de Gastos de Administracin Anual Sueldos y salarios $ 48,000 179

Energa elctrica Telfono e internet Agua Papelera y tiles de oficina Depreciacin de equipo de computo Total de Gastos de Administracin Anual 2.8.4 Presupuestos de gastos de ventas 1) Calculo del presupuesto de gastos de venta mensual

6,000 12,000 6,000 24,000 1,500 $ 97,500

Presupuesto de Gastos de Venta Mensual Sueldos y salarios Energa elctrica Telfono e internet Propaganda y publicidad Depreciacin de equipo de reparto (motocicleta) Total de Gastos de Venta Mensual 2) Calculo del presupuesto de gastos de venta anual Presupuesto de Gastos de Venta Anual Sueldos y salarios Energa elctrica Telfono e internet Propaganda y publicidad Depreciacin de equipo de reparto (motocicleta) Total de Gastos de Venta Anual $ 48,000 6,000 12,000 18,000 4,000 $ 88,000 $ 4,000 500 1000 1,500 333.33 $ 7,333.33

2.8.5 Costo total de la operacin de la empresa

180

2)

Calculo del costos de operacin mensual

Presupuesto de Costo de operacin Mensual Gastos de Administracin Gastos de Venta Total de Costos de Operacin Mensual 3) Calculo del costo de operacin anual $ 8,125 7,333.33 $ 15,458.33

Presupuesto de Costo de operacin Anual Gastos de Administracin Gastos de Venta Total de Costos de Operacin Anual 2.8.6 Estados de resultados $ 97,500 88,000

$ 185,500

SAZONADOR MAGITO, S.A DE C.V. ESTADO DE RESULTADOS PROYECTADO DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2012

DESCRIPCION

IMPORTE $ 2,484,600.00

VENTAS

COSTOS DE PRODUCCION

$ 1,720,600.00

UTILIDAD BRUTA GASTOS DE OPERACIN GASTOS DE VENTA GASTOS DE ADMINISTRACIN UTILIDAD NETA DEL EJERCICIO

764,000.00

88,000.00 97,500.00 578,500.00

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C.P. HILDA MARIA JIMNEN ALVAREZ CONTADOR GENERAL

C.P. VIRGINIA ZIGA GIL REPRESENTANTE LEGAL

2.8.7 Costo de produccin y venta final al cliente 1) Determinacin del costo unitario del producto.

2) Determinar el costo de venta del producto

182

SAZONADOR MAGITO S.A. DE C.V. ESTADO DE COSTO DE PRODUCCIN Y COSTO DE PRODUCCIN DE LO VENDIDIO Por el perodo comprendido el 1o de Enero al 31 de Diciembre de 2012 ( Cifras en Moneda Nacional) Inventario Inicial de Produccin en Proceso MS: MATERIAL DIRECTO UTILIZADO EN EL PERIODO Inventario Inicial de Materiales Compras Netas MATERIAL DISPONIBLE MENOS: Inventario Final de Materiales LABOR DIRECTA COSTO DIRECTO ( Primo ) GASTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN COSTO INCURRIDO COSTO TOTAL DE PRODUCCION MENOS: Invnentario Final de Produccin en Proceso COSTO DE PRODUCCIN DE ARTICULOS TERMINADOS MS: inventario Inicial de Productos Terminados MENOS: Inventario Final de Productos Terminados COSTO DE PRODUCCN DE LO VENDIDO $ $ $ 1,720,600.00 $ $ 1,237,800.00 $ $ 1,237,800.00 $ $ $ $ 45,600.00 1,282,600.00 438,000.00 $ 1,720,600.00 $ 1,720,600.00 $ 1,237,000.00 $ -

$ $ 1,720,600.00

3) Determinar el margen de utilidad Costo unitario de prod.: Costo de produccin de lo vendido Unidades producidas anuales Costo unitario de produccin: $ 1,720,600 = $ 28.39

183

60,600 Costo de venta + % de ganancia $ 28.39*.40= 11.36 Precio unitario 28.39 * 100 = 2839 / 60 = 47.32 Margen de utilidad= 47.32 2.9 Estrategia de Marketing y ventas 2.9.1 Comercializacin del producto. El Sazonador Magito, tendr como punto principal de venta, la zona Sur-Sureste de la Republica Mexicana, en especfico el puerto de Coatzacoalcos, Ver., como primer punto para dar a conocer nuestro producto sern necesario: Conocer las necesidades y deseos actuales y futuros de los clientes. Identificar diferentes grupos de posibles compradores en cuanto a sus gustos y preferencias o segmentos de mercado. Valorar el potencial e inters de esos segmentos. Como segundo punto, nuestro producto se distribuir en: Las tiendas de Autoservicios, en la cual la distribucin del producto ser en sobres, y en botes de plstico.

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 Las tienditas de La Esquina, en la cual la distribucin para dar a conocer el producto ser en sobres los cuales tendrn un precio ms econmico. Restaurantes, cocinas econmicas, mercados populares, con la finalidad de dar a conocer el producto y a su vez promocionarlo. 2.9.2 Medios publicitarios. Los medios publicitarios a los que recurriremos para dar a conocer el producto son: Carros voceadores, estos prestan el servicio de propaganda voceando el producto, por toda la ciudad, por un costo de $150.00 a 200.00 al da, dependiendo del texto del anuncio. Volantes, este medio es mucha ms econmico, ya que se

puede hacer por algunos de los socios del proyecto, los costos varan por la cantidad de hojas a las cuales se les saca copias, ya que una impresin tiene el valor de $ 1.00 a tamao carta, y al reproducirla cada una de ellas por mayoreo tiene un costo de .25 y esta puede cortarse a la mitad, por lo tanto el costo de 1000 volantes es de 125.00 ms 1.00 de impresin el total es de $126.00.

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 Peridicos Locales, este medio es muy conocido, el costo mensual por la publicacin de propaganda del producto es de $ 800.00 2.10 Plan de implementacin EL sazonador Magito S.A de C.V, tiene como objetivo principal desarrollar este proyecto iniciando en la ciudad de Coatzacoalcos, Veracruz, teniendo como actividades las siguientes: En los aspectos legales se realiza: Constitucin legal de la sociedad Proteccin de la marca. En las obligaciones fiscales y permisos: Inscripcin en el registro Federal de Contribuyentes. Inscripcin a la Secretaria de Relaciones Exteriores. En las obligaciones laborales se realizar: Registro pblico del comercio. Secretaria de salud. Seguro social. Proteccin civil. Secretaria de trabajo y previsin social En los aspectos financieros: Presupuesto de costo de produccin. Valuacin y anlisis de gastos de administracin y ventas.

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En el aspecto de produccin: Compra de materia prima para elaboracin del producto. Proceso de fabricacin. Procedimiento de mejora continua. Con relacin al Marketing y estrategias de venta Distribucin del producto. Medios publicitarios. Estrategias de venta. Mejora continua.

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Anexos

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