Manual de Apoyo Científico

Dr. Héctor E. Solórzano del Río
Profesor de Farmacología

Manual de Apoyo Científico

Curriculum

Dr. Héctor E. Solórzano del Río

• Médico Cirujano y Partero egresado de la Facultad de Medicina de la Universidad de Guadalajara. • Investigador y consultor. Creador de muchas fórmulas terapéuticas. • Expresidente del Colegio Jalisciense de Médicos Homeópatas • Presidente de la Sociedad de Investigación de Acupuntura y • Presidente

Universitarios, A.C.

• Maestría en Acupuntura en la Chinese Culture University de • Doctorado en Ciencias en la Open International University For • Profesor de Farmacología del Centro Universitario de Ciencias • Ponente del Diplomado en Terapia Bioquímica Nutricional en la Facultad de Salud Pública y Nutrición de la Universidad • Ponente en el Diplomado de Terapia Bioquímica Nutricional en la Escuela Libre de Homeopatía de México. • Exprofesor de Prácticas Tradicionales en Especialidad en Salud Pública en la Universidad de Guadalajara • Profesor Titular en el Instituto Tecnológico de Estética y • Profesor Titular de “Introducción a las Medicinas Alternativas” en el Instituto Tecnológico de Medicina Natural, A.C.

Medicina Oriental, A.C. de la Sociedad Enzimáticas, A.C. Taipei.

Médica

de

Investigaciones

Complementary Medicines.

de la Salud de la Universidad de Guadalajara. Autónoma de Nuevo León 2001.

Cosmetología, A.C.

Mega Health... Te cambia la vida

Manual de Apoyo Científico

• Excoordinador de los Diplomados en Medicinas Alternativas (Homeopatía, Acupuntura y Medicina Natural) de la Universidad • Organizador de más de 550 seminarios sobre medicinas alternativas. • Expresidente de Divine Life Society capítulo Jalisco, cuya sede se encuentra en el Distt. Theri-Garhwal en los Himalayas. • Maestro de meditación y yoga desde 1967. • Traductor de varios ponentes internacionales como el Dr. Jonathan Wright, Dr. Charles Farr, Dr. Roy Kupsinel, Dr. Richard Broeringmeyer, Dr. Donald Davis, Herta Pitterling, Tom Stone, Dra. Eleonore Blaurock-Busch, Dr. Bruce Halstead, Natasha Trenev y muchos otros. • Ponente en varios congresos tanto locales, como nacionales e internacionales. • Autor de más de 630 artículos para varias revistas, tanto legas como médicas. • Editor de las Memorias sobre el Tratamiento Ecléctico del

de Guadalajara en el Centro Universitario de los Altos.

• Socio Honorario de la Asociación Mexicana de Medicina Estética, A.C. Julio de 2002. • Miembro (9929) de American Academy of Anti-Aging Medicine, 2003. • Presidente de la Sociedad de Retroalimentación Biológica de Guadalajara, 2003. • Ponente del Seminario antienvejecimiento en la Universidad de Celaya 2004. • Coordinador de medicina ortomolecular y acupuntura en el • Diplomado en homotoxicología en la facultad de medicina de la Universidad Autónoma del Edo. de Morelos, 2005. • Presidente de la Asociación Mexicana de Microscopía, A.C. 2005 • Certificado en análisis de sangre en vivo en Budapest, 2005 • Galardonado en el 2º Congreso Mundial de Medicina Integrativa, México, 2006 • Kinesiología, F. de M., UAG, 2006 • Homenajeado por el Centro Universitario de Alternativas Médicas, 13 de abril de 2006. Las principales investigaciones que he realizado han sido sobre mezclas enzimáticas, pero también sobre enzimas aisladas, como la superoxidodismutasa y la bromelina. He realizado investigaciones sobre ácido alfalipoico, la vitamina b-1 en nefropatología, probiótica, colon permeable y varias en el campo de la medicina ortomolecular.

Centro de estudios de medicina integradora de la Universidad Autónoma de Guadalajara.

Cáncer, Memorias sobre la Cocarboxilasa y otras Enzimas, Memorias sobre la Terapia de Quelación, Memorias sobre la Artritis Reumatoide, Memorias sobre Manejo de Aminoácidos, Memorias sobre Fototerapia, Memorias sobre Antienvejecimiento, entre otras. • Coautor del libro Enzimoterapia publicado en 1991. • Miembro del Comité editorial del libro Alternative Medicine: The Definitive Guide by Future Medicine Publishing Inc., 1993. • Coautor del libro Tuina Masaje Infantil, 1994. • Coautor del libro Enzimas, sustancias del futuro, 1996. • Autor del Manual de Apoyo Científico, publicado en 1997.
• Contribuyente en 2 capítulos, uno con Medicina Ortomolecular y otro sobre Terapia Enzimática Sistemática en el libro titulado en Inglés “Clinician’s Complete Reference to Complementary & Alternative Medicine”. La casa que Publica es Mosby. Tiene más de 800 páginas incluyendo un índice comprehensivo, 1999. • Miembro de la Unión Nacional de Asociación de Médicos y Técnicos Acupunturistas, A.C. 23 de Septiembre de 2000. • Premio “Martín de La Cruz” otorgado por la Academia Mexicana de Medicina Tradicional, Dic., 2001.

Índice
Introducción....................................................................11 La verdad de los últimos estudios sobre las vitaminas. Un análisis imparcial..........................................21 Los medicamentos pueden producir deficiencias nutricionales......................................27 El coeficiente intelectual y la dieta......................................31 El proyecto del genoma humano y la nutrición.....................36 La longevidad; ¿congénita o adquirida?..............................38 Los radicales libres: un nuevo paradigma en la generación de las enfermedades crónicas............................41 Los efectos colaterales indeseables por el consumo excesivo del azúcar refinado................................49 La utilidad terapéutica de la vitamina C en la hipertensión............................................................65

Endolcha®

(Extracto de Hojas de Stevia).......................................114

Fucusvelt®

(Fucus Vesiculosus, Garcinia Cambogia, Polinicotinato de Cromo y Chitosan).................................119

Mega Sensitive®

(L-Arginina)................................. ..................................134

Megacontrol Grass® MegaDent® Skintabs®

(L-Carnitina y Extracto de Alcachofa)..................................137 (Coenzima Q10, Extracto de Savila,Manzanilla y Aloe Vera..141 (Proteínas Marinas y Colágeno).......................................145

Stop – Cel (Caps)® Stop – Cel (Gel)® Svelt Fast® Svelt Gel®

SALUD INFANTIL Baby Sleep® Bichoof Junior®

(Cola de caballo, bromelina, centella asiática y semilla de uva)..............................................................150 (Jojoba, Caléndula officinalis, Hammaelis virginiana, Aloe vera).....................................................................156 (Malteada termogénica)..................................................158 (Fucus Vesiculosus, Menta, Eucalipto, Ácido Cítrico y Tartárico)...............................................164

(Manzanilla,Tila, Pasiflora y Azahar)......................................71 (Extracto de Chaparro Amargoso, Orégano, Boldo y Ajo)......77

Healthvit Junior® Jr. Vid®

(Vitaminas A, C, D, E, K y Complejo B, Potasio, Zinc, Calcio, Hierro, Ácido Fólico, Selenio, Cobre, Manganeso y Magnesio)........81 (Extracto de Semilla de Uva y Vitamina C)..............................85

Varicotrim®

Kidi´shealth®

(Gel para piernas con Extracto de Hamamelis, Castaña de Indias, Ginkgo Biloba, Árnica y Junipero).......................167

(Vitaminas, Minerales y Jalea Real)...................................90

MegaDent Jr.® Smart Kids®

(Coenzima Q10, Extracto de Sábila, Manzanilla y Aloe Vera)..................................................93 (L-Glutamina, L-Arginina, Zinc, Vitamina B1, B2, B6 y Vitamina E).......................................................97

ENERGÉTICOS Energy Health®

(L-Taurina, Creatina, Extracto de Guaraná, D-Ribosa, Glucuronolactona, Complejo B (B2, B3, B5, B6, B12), Pantotenato de calcio y cianocobalamina)...........................................170

Transhealth Junior®

Megamax Sport® Megaplus Light® Royalcaps®

(Creatina Monohidratada y Ribosa).................................177 (Concentrado de 13 Extractos Naturales, complementado con Vitaminas y Minerales)......................187 (Polen y Jalea Real)........................................................193

(Inmunoglobulina con Equinácea).......................................102

CUIDADO PERSONAL Bio Time®

(Aloe Vera, Vitamina E, Jalea Real y Coenzima Q 10).........110

.............................. Alfalfa y Cebada).................. Polinicotinato de Cromo y Banana)............................. Menta y Yerbabuena)..... Gordolobo.................. Limón Deshidratado).................... Zeaxantina y B-Caroteno)................. Gordolobo.............Vida Ok® (Vitaminas y Minerales en polvo)............ Manzana.......... Minerales y Morinda Citrifolia)......... Propoleo y Ácido Ascórbico.................................................258 (Miel de Abeja......... Tila y Zapote Blanco)........225 Hepalive® (Cardo Lechoso.. Vitaminas............200 (Mangostán........ Jalea Real y Ajo Deodorizado)........................................ Aminoácidos..251 Megalinz® (Linaza)......... Salvia. Jengibre........347 (Luteína.......233 (Kava-Kava y Pasiflora)...352 (Aceite de Salmón y Complejo B)...............196 Ergomax ® (Coenzima Q10.............................207 (Salvado de Trigo..276 (Aceite de Chía)............262 Echishealth® Enerhealth® (Echinacea Purpúrea. Psyllium Plantago.......... Mirra.......................... Uva y Arándano)...... Eucalipto.240 (Aceite de Menta).............................................. Ajo y Albahaca)........267 (Proteínas.... MSM... Guayaba...............231 Ginkgohealth® Kavahealth® Mega Mint® (Ginkgo Biloba)........ Calcio y Vitamina D)...........................357 (Nopal................. Pectina de Manzana y Vitamina C).................................................... Ácido Ascórbico...................247 (Sello Dorado.. Pasiflora..........282 ANTIOXIDANTES Alfahealth® Jugostin® Fibra light® (Ácido Nicotínico y Ácido Alfalipóico)...330 PREVENTIVOS Aloe Mega® Bichoof® Megalact (Lactobacillus Sporogenes)..........................................344 Megalyptus Zero® Oftahealth® Om3® Diabeplus® Eucalipto.........................306 Laxxhealth® Megacal® ANTIESTRÉS Ciclosleep® (Clorofila......... Vitaminas y Minerales).............302 (Jugo de Morinda Citrifolia)................361 ................................................................................................................................315 (Magnesio............................299 MegaNoni® Megavid® Healthvit-C® (Vitamina C como Ascorbato de Calcio eIsoflavonas de soya)..... Ajo...........334 (Aloe Vera y Jengibre).......................318 (Azahar..........................................326 (Sulfato de Glucosamina con Complejo B).........293 Freshealth® (Clorofila. Borraja.......271 Enerhealth con Noni® Om3 Plus® (Proteínas......243 Megadol® (Metil Sulfonil Metano y Ácido Ascórbico)..................... Mentol y Árnica)... Propóleo........ Saúco........................... Bugambilia. Aminoácidos........................215 (Extracto de Semilla de Uva y Vitamina E)..............................................254 (Uña de Gato).....321 Megadol Gel Megaflex® (Aloe Vera..... Fibra de Acacia seyal Del)..... Saúco y Mentol)......................................................339 Mega Lyptus® Cartisharky® Catmaxx® (Cartílago de Tiburón)...........................................

... Aceite de Rosa Mosqueta. Zarzaparrilla....... Aceites Esenciales...430 (Aminoácidos.. la medicina alternativa es probablemente más efectiva para el tratamiento de todas las enfermedades degenerativas crónicas. Saw Palmetto y Ginkgo Biloba)....... Todos sabemos que un remedio casero muy común es el uso de la lechuga para dormir a los niños. Naranjo..........400 (L-Taurina..... Por otro lado....427 Biotime Contorno de Ojos® Biotime Desmaquillante® Body Time Season´s Yelaskin® (Aceite de Semilla de Girasol. Polisacáridos................... ciertas infecciones....382 (Marapuama....... Cocolmeca............413 (Uva Ursi. Digitalina Ginkgo Biloba... traumatismos y todos los problemas de tipo quirúrgico.... Vitamina F.. 50% de los medicamentos ortodoxos vienen de las plantas....... (Cuachalalate... Fenolitos..... Fucus..........372 (Licopeno.. las cuales.... Gérmen de Trigo...........428 (Aceite de Germen de Trigo............. en conjunto son las enfermedades que predominan en la actualidad..... Dióxido de Titanio y Bioflavonoides)......... Aquilea..........425 (Vitamina E......418 (Black Cohosh e Isoflavonoides de Soya)....... Alholva y Pepino). L-Citrulina... Flavonoides y FPS). Las indicaciones son las mismas que hace miles de años.. Alpha-Arbutin... Cola de Caballo)................426 Las plantas medicinales Muchos médicos desprecian a las hierbas porque no vienen de la industria farmacéutica transnacional.... Isoflavonas de Soya y Colágeno).................. Tal vez corresponden al 85% de las enfermedades tratadas actualmente....Manual de Apoyo Científico Propolplus® Prostsaw® (Extracto de Propóleo).... Cafeisilane y Extractos vegetales de Equinacea......... Ésto se ha hecho desde hace muchas generaciones..... L-Arginina Ácido Alfalipoico).. Taninos.. Maca. Centella Asiática...... etc............................. Hierba del Cáncer. Tejocote........ L-Arginina y Damiana)........... Lima....... Cola de Caballo y Alcachofa). Cancerina. Aceite de Semilla de Girasol y FPS).......390 Smart Health® Tera Health® (DHA y Aminoácidos).374 Protec – Te® PowerHit® (Extracto seco de hojas de Camellia sinensis y Jamaica)............. Vitamina E......... Los remedios que nos brinda la fitoterapia son tan eficaces como los sintetizados en el laboratorio..........................436 ........................................420 DELIT Biotime Anti-arrugas® Biotime Hidratante® (Coenzima Q-10........ Colágeno Marino y Elastina).......407 Transhealth® Uro Health® Vida Live® (Inmunoglobulina)... Melawhite................... Algunos ejemplos son: Ma HuanQ............. pero ésto lo hemos hecho a un lado debido a la sobrevaloración que se le han dado a los medicamentos de patente.386 Rossatron® Introducción La medicina convencional es por excelencia la mejor opción para el manejo terapéutico de las emergencias médicas. Aloe Vera y Extracto de Ginseng)....429 (Aloe Vera........ sin embargo la mayoría de los médicos 11 Biotime Desmanchadora® (Ascorbosilane C.............................

. debemos hacer varios cambios en nuestra vida.No dañar. y otra vez. los fitoquímicos son el arma que protege a las plantas de los insectos. 2. Con relación al segundo principio. En primer lugar. en donde va incluido: no tomar. la mayoría de los médicos interrogados sobre la efectividad de este remedio.. Todos sabemos que hay alimentos que nos pueden subir la presión. no desvelarse muy seguido. la mejoría solamente será pasajera. etc. Además. se sabe que contienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. ni les ponemos nombre a su enfermedad.. etc. este aminoácido es precursor de un neurotransmisor como la serotonina. etc. es ampliamente conocido (principalmente en adultos) el remedio casero del vaso de leche tibia al acostarse. El primer principio es tan sencillo que no requiere explicación. dentro de este acercamiento natural no etiquetamos a los pacientes. pero la verdad es que ninguna medicina es “curalotodo”. como se sabe ayuda a conciliar el sueño y a regular nuestro ciclo biológico circadiano. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico al ser interrogados sobre la efectividad de este remedio casero. contestan que ésto simplemente no tiene ningún efecto. Se ha descubierto que estos fitoquímicos previenen y alivian varias enfermedades humanas. y el Calcio es un sedante natural. en palabras sencillas. no patológicos. Estamos en tiempos de grandes cambios. dentro de la medicina natural consideramos que cada ser humano es un ser diferente. ahora sabemos que las lechugas contienen substancias opiáceas que sí ayudan a conciliar el sueño por sus propiedades hipnóticas. por lo cual..No hay enfermedades sino enfermos. la leche contiene niveles relativamente altos de un aminoácido llamado l-triptófano. Pues bien. no fumar. Lo que no sabían nuestras abuelitas.Deja que tu medicina sea tu alimento y que tu alimento sea tu medicina.. Además de eliminar la causa de la enfermedad. forman el sistema de defensa de la planta. Por otro lado. ya que somos seres invisibles compuestos de cuerpo. es que las verduras contienen unas substancias sorprendentes que en la actualidad conocemos con el nombre de fitoquímicos. los contaminantes. otros alimentos pueden producirnos cáncer. curar úlceras en la piel. mente y alma. La mayoría de las plantas son comestibles. patológicos.. Estas maravillosas substancias conocidas como fitoquímicos pueden bajar el colesterol. y estimulan el sistema inmunológico. Por generaciones se ha recomendado que comamos verduras. 3. para ayudar a la conciliación del sueño. curar alergias y muchas otras cosas más.La naturaleza cura.Mega Health. vitaminas y otros nutrientes. 12 13 . hay que cambiar la alimentación. bajar la presión sanguínea. no exponerse continuamente a campos electromagnéticos. He recibido muchas llamadas para preguntar sobre la efectividad de diferentes plantas. es decir. es la época en la que han aparecido los nuevos paradigmas. Y por último es necesario cambiar de actitud mental. Hacemos un protocolo a cada persona de acuerdo a los antecedentes familiares. otros alimentos pueden producirnos una úlcera en el estómago. dirían que no funciona. entre otros. lamentablemente mucha gente piensa que los remedios naturales son suficientes para curar una enfermedad. hacer ejercicio. Dentro de la medicina NeoHipocrática se tienen 4 principios que debemos tomar en cuenta para mantener y recuperar la salud: 1. de lo contrario. No tenemos protocolos para cada padecimiento. En segundo lugar. 4. son el conocimiento ancestral de las civilizaciones pasadas. las lesiones. Así que todos nuestros problemas mentales y espirituales repercutirán en nuestro cuerpo y viceversa. mejorar la memoria. La verdad es que la leche contiene Calcio. es indispensable que el paciente elimine la causa de la enfermedad. Todos sabemos que en algunas ocasiones se nos ofrecen tratamientos que son peores que la misma enfermedad. la cual. incluso una de las personas que llamó me preguntó si con Uña de gato se podía curar el Lupus Eritematos.

diarias. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La naturaleza cura. El último principio es el que está más relacionado con este pequeño manual. acuñó un nuevo término para designarlos. otros le llaman Shakti. Ningún médico y ningún medicamento nos podrá ayudar. no sólo cuando nos sentimos mal. También es importante saber la fuente geográfica y las condiciones bajo las cuales se obtiene el medicamento vegetal para asegurar que 15 14 . incluyendo la identificación específica botánica del material de la planta usada. o más. en una deshidratación. sino simple y sencillamente son alimentos dosificados. que la vitamina A a dosis de 5. Hace poco tiempo se demostró que el ácido retinoico (una forma de vitamina A) estimula la regeneración de las células auditivas en los mamíferos. Hoy sabemos. los aminoácidos y otros productos vegetales. que trata de los problemas especiales asociados con los complementos nutricionales hechos con plantas medicinales (por ejemplo. que durante el “Adjuvant Nutrition in cancer Treatment Symposum” (Simposium sobre la Nutrición Coadyuvante en el tratamiento del cáncer) realizado en Tulsa. Pero. ya que es liposoluble y se almacena en el hígado. En particular. El mandato señala que la calidad consistente de los productos de origen vegetal solamente puede ser asegurada si los materiales básicos son definidos de una manera rigurosa y detallada. Esto significa que nuestros cuerpos tienen una fuerza vital que siempre tiende a conservar el equilibrio. fuerza orgónica. a dosis de 2000.l. en realidad. actuará como un medicamento antitumoral. la entonces Comisión Económica Europea publicó en mandato 75/318/EEC. los minerales. ésto sucede en cualquier deficiencia. tal es el caso de las vitaminas. se les llama Modificador de la Respuesta Biológica (MRB). fuerza Odica. sólo debe utilizarse en forma emulsificada y bajo la supervisión de un médico. La vitamina A en forma de palmitato puede ser tóxica. en diferentes presentaciones farmacológicas para facilitar su dosificación. La importancia de la estandarización En 1975. Ojalá que este manual ayude a miles de personas a reconocer la importancia que tiene. Chiti Kundalini.. ya que los complementos nutricionales no son medicamentos. homeostásis. actúa simplemente como un nutriente. el mandato intenta aclarar las diferencias entre las hierbas y los medicamentos convencionales (ingredientes activos químicamente definidos). los oligoelementos. es la dosis. En cambio. energía. Su importancia es tan grande en la actualidad. En el sentido más estricto. la cual es un proceso dinámico que requiere de nuestra atención continuamente. es la misma fuerza dentro de todos nosotros. Es un principio en que tal vez todas las corrientes médicas. compuestos químicos múltiples y variabilidad de estos compuestos).l. por lo cual. Recordemos que la dosis de los nutrientes es lo que puede convertir a éste en un nutriente con características terapéuticas. que tomemos interés profundo en nuestra propia salud. si no ponemos empeño en nuestra salud. aura.. las enzimas. Los nutrimentos pueden convertirse en medicamentos Recordemos que la medicina por excelencia es la Prevención. los hindúes le llaman Prana. al reconocer esta capacidad de los nutrientes de convertirse en medicamentos. cualquiera de los nutrientes se pueden convertir en un medicamento. sino también a recuperarla. Los Chinos le llaman Chi. Un MRB es un producto natural que tiene la capacidad de estimular a los mecanismos de defensa de nuestro organismo. sin provocar cambios fisiológicos importantes a las dosis adecuadas.Mega Health. lo cual.000 U. La comunidad científica. Todos los complementos alimenticios presentados aquí pueden ayudarnos no sólo a conservar la salud. el agua se convierte en el fármaco más adecuado para el paciente. tanto antiguas como modernas concuerdan. etc. podría ayudar en la sordera neurosensorial. las bacterias amigas. aureola. se dedicaron varias ponencias al uso exclusivo de estos MRB. por ejemplo. Por ejemplo.000 U. Un factor muy importante que contribuye a que un nutriente se convierta en medicamento.

puede decir “cada cápsula contiene 120 mg. podemos recurrir a la Echinacea púrpurea. ya que no pasó un estricto control de calidad. Si nos levantamos con flojera. sino que son el resultado de este largo proceso que puede producir hasta mil cápsulas por minuto. es la que va a convertir a un nutrimento en medicamento. control de calidad de las preparaciones herbolarias (si es diferente de la hierba seca. Pero lo peor de esta situación es que no obtendremos los beneficios terapéuticos de este producto. es importante hacer notar que el precio de un producto herbolario estandarizado es más alto que el de un producto no estandarizado. tales como una estación anormalmente seca o mojada. Si sufrimos de gripas frecuentes que nos hacen sentir indispuestos. significa que está garantizado que el producto contiene un nivel mínimo de los principales ingredientes activos. pruebas de la calidad microbiológica. es indispensable tener una mente sana también. con unas 60 cápsulas. Sin duda. Su costo por frasco conteniendo en promedio 50 cápsulas puede ser muy bajo. Además comparando los precios. Existen otros alimentos que nos pueden hacer sentir bien. Si no nos sentimos bien porque tenemos mal aliento. Existen alimentos que nos pueden hacer agresivos. Por ejemplo. contamos con la jalea real. metales pesados. debo decirles que consumir un producto herbolario que no esté estandarizado.. en este caso. Como podemos ver. es muy recomendable leer las etiquetas antes de comprar cualquier producto herbolario. no debemos olvidar el monohidrato de creatina o algunos aminoácidos. tranquilos. Otros alimentos pueden hacernos más inteligentes como lo hace el Ginkgo biloba al aumentar nuestra capacidad de retención mental. pero sin estandarizar. fumigantes solventes. etc. la diferencia es muy grande. nuestra alimentación puede contribuir enormemente a ello. Debido a que nuestro ser es indivisible. es como tomarse un té caro de esa planta medicinal. si compramos un frasco de Ginkgo Biloba estandarizado a por lo menos 24% de bioflavonoides. descripciones del método de preparación.. radioactividad. por ejemplo. Para que el lector tenga una idea de lo que es la estandarización. detención de residuos de pesticidas. Como podemos ver. como el azúcar refinada. un frasco de Ginkgo Biloba hecho a base de hojas secas de esta planta. en este caso.Mega Health. de hojas secas de Ginkgo biloba”. relajados. su costo será mayor por la concentración. ni contiene un nivel mínimo de los principios curativos de la planta. Si queremos disminuir en aproximadamente un 50 % nuestras probabilidades de sufrir un 17 16 . la cual seguramente nos ayudará. Los componentes de los productos herbolarios estandarizados dicen que la estandarización es la solución a la variabilidad natural encontrada en las plantas. hay otros que pueden hacernos más robustos. Sin embargo.) y otras pruebas control que deben de conducirse durante el proceso de manufactura. análisis del material básico. sin ganas de trabajar. un medicamento de origen vegetal. por lo tanto. como la planta conocida como Kava-kava o la Pasiflora. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico el material tiene una calidad consistente. por eso. Como ya todos lo sabemos. Sin embargo. nuestros alimentos influyen en forma notable e indiscutible sobre nuestra mente. El impacto: objetivo de sentirse bien. nuestro ser no es únicamente el cuerpo físico. Cuando la etiqueta de un producto herbolario dice que el frasco contiene un extracto estandarizado de plantas medicinales. ya que la dosis. las cápsulas no crecen en los árboles. lo cual es el resultado de diferentes condiciones de cultivo. La fibra vegetal nos previene el cáncer del colon y conserva los niveles sanguíneos de azúcar más estables. Sentirse bien es un estado subjetivo. para sentirnos bien no es suficiente tener un “cuerpo sano”. la solución es la clorofila. También se incluyen guías para los detalles cualitativos y cuantitativos de los constituyentes.

La harina blanca que puede producir estreñimiento. esta palabrota significa que se está estudiando la relación de nuestra mente con el cuerpo. la obesidad puede tener grandes repercusiones tanto subjetivas: sentirnos feos. entre el 20 y el 50 %. Los colorantes artificiales que producen hiperactividad en los niños. Actualmente. como el alcohol. 19 18 . el presupuesto sobrepasa los 40 millones de dólares. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico infarto. sino que los pacientes recurrían a las medicinas alternativas porque notaban una mejoría más sostenida. En este principio está basada toda actuación en sentido naturalista. si uno tiene una fuerte inflamación en la rodilla. la oferta de diplomados y cursos de postgrado en las universidades públicas americanas se ha disparado. su solidez y eficacia.UU. tal vez. (una planta que parece tamarindo) evita que seamos glotones y como sabemos. como objetivas: la hipertensión. el 48 % de la población hace lo mismo. etc.estriba en la armonía totalmente funcional y ésta depende de la apropiada relación de valores entre nuestra energía individual y las energías del universo. no lo eran. ni por ignorancia. La vida sana -para sentirnos bien. Ese primer año se tuvo un presupuesto de sólo 4 millones de dólares. Existe una especialidad médica relativamente nueva conocida como Psiconeuroinmunología. ya que a pesar de contar con el seguro médico que normalmente paga por los gastos médicos ortodoxos. obesidad. se gastaron aproximadamente 14 mil millones de dólares. podemos decir que la armonía orgánica es la base física de la felicidad individual. Según algunos investigadores. se consideran subjetivos. los más recientes estudios confirman. La gente lista usa frecuentemente las medicinas alternativas. pero definitivamente eso afectará a su desempeño tanto en la oficina como en el hogar. eso no significa que no afecten a su cuerpo en forma concreta. lo más actual. Como vemos. la población recurre a ellas. En la actualidad. Eso es exactamente lo que está sucediendo con las medicinas alternativas. hasta que un estudio de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de Harvard. que trata -en forma equivocada. Es decir. una y otra vez. no puede pretender el bienestar el sujeto que antes no se cuide de ser armónico en todas sus actividades. ni por ahorrarse dinero. inmediatamente debemos pensar en tomar extracto de semillas de uva estandarizado a contener 95 % de bioflavonoides. sino que también están realizando investigaciones clínicas utilizando alguna de las famosas medicinas alternativas. De modo que.. demostró que en el año de 1990. se estima que hubieron 425 millones de visitas a los consultorios alternativos. existen 34 universidades que no solamente ofrecen esta clase de pluralismo académico médico. la gente prefirió desembolsar de su propio patrimonio y en aquel año. Inclusive existen alimentos que pueden producirnos todo tipo de enfermedades. y aunque los síntomas que un individuo presenta. se creó la Oficina de Medicinas Alternativas dependiente directa de la dirección de los Institutos Nacionales de Salud. En los EE.. La Garcinia cambogia. es fácil encontrar alimentos que nos pueden deprimir. el estado de nuestro cuerpo afectará indudablemente al estado de nuestra mente. Por lo menos. excitando la energía individual con un exceso de concurrencia de energías externas en la vida del individuo.) que pueden producir cáncer en el colon. tocino. tal es el caso de los alimentos con aditivos de nitritos (salchichas. En Europa son muy respetadas las medicinas alternativas. la diabetes y el cáncer. por ejemplo. jamón. hemorroides y otras enfermedades. Por otro lado. Como podemos notar ésto es muy al contrario de la actuación egoísta. Esto impactó tanto a la comunidad médica americana que en 1992. Dentro de los nuevos paradigmas de la ciencia. la inflamación) causa un cambio en nuestro bienestar subjetivo. pueda todavía caminar cojeando. En Australia. Otros que nos ponen somnolientos como el rebote hipoglicémico producido por el consumo de azúcar refinada. Y tampoco era por ahorrar dinero.Mega Health. uno de cada 3 americanos recurrían a las medicinas alternativas.de obtener el máximo producto. Se demostró que no era. lo más antiguo es al mismo tiempo. Así que un signo objetivo (en este caso. que busca en forma constante la armonización entre estos dos factores de la vida. sobrepasando las consultas a los médicos de cuidado de primer nivel.

En los últimos meses se han publicado algunos artículos que aparentemente contradicen todo lo que habíamos oído hablar antes sobre los efectos benéficos de las vitaminas y minerales. Los reporteros americanos inundaron los medios de comunicación masiva con inquietud inexplicable acerca de los riesgos asociados con la ingesta de complementos de beta caroteno. es su adherencia al paradigma cerrado acostumbrado. en la cual se dijo que el costo del estudio fue de $40 millones de dólares. la gente que usa las terapias alternativas. Según este estudio. los doctores están casados con 2 cosas: una es la creencia de que son científicos y dos. rara vez se ha dicho tanto por tantos de tan poco. La verdad de los últimos estudios sobre las vitaminas. D. 1998. Unconventional an Integrative Medicine: Call for papers for the Annual coordinated themelssues of the AMA Journals. Fontanarosa. se identificó a las medicinas alternativas como el séptimo tema más importante para publicar en la revista en una lista de 73 tópicos. Uno de ellos fue publicado el 14 de abril de 1994 en la edición del New England Journal of Medicine (NEJM 330:1029-1034.’278 (23): 2111-2112). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El comité editorial de la revista de la Asociación Médica Americana (JAMA) clasificó a la medicina alternativa entre los 3 temas principales para su revista durante 1998. Inclusive. problemas de la espalda. el estudio Finlandés fue cubierto de una manera importante por la prensa y la televisión americana. Estos patrones permanecieron consistentes.. están entregados. 2) El tratamiento trabaja mejor para sus problemas de salud particulares que los de la medicina convencional. Why patients use alternative medicine.. También tienden a tener más problemas de salud y encuentran mayor alivio con las terapias alternativas. JAMA. MD. 279: 1548-1558). sufre con mayor probabilidad de ansiedad. M. Los 2 beneficios de la medicina alternativa que más sobresalieron en las respuestas de los encuestados fueron: 1) Obtener alivio de sus síntomas. Alternative. 20 21 . ya sea al ambientalismo o al feminismo y están interesados en la psicología del crecimiento personal. D. se encontró que el 40 % de los encuestados recurrió a alguna clase de terapia alternativas durante el año anterior. Abram Hoifer. artículos de revisión y opiniones sobre los acercamientos con medicinas alternativas (Complementary. and Lundberg. basados en la aseveración de que al ingerir 20 mg diarios de beta caroteno repercutió en un aumentó en la incidencia de cáncer pulmonar de los sujetos. dolor crónico y problemas del tracto urinario. El título de este artículo es “El efecto de la vitamina E y el Beta Caroteno sobre la incidencia de cáncer pulmonar y otros cánceres en fumadores masculinos”.035 personas. JAMA. el sexo y la raza. George. 1997. el dolor o la incomodidad es menor o se desaparece. (Astin JA. hecha a 1. las personas que recurren a las medicinas alternativas están mejor educados y tienen una orientación holística hacia la salud. 1994). en este estudio participaron investigadores finlandeses y americanos. Phil. En una encuesta al azar. En general. el día 12 de abril. M. C). En una encuesta a los lectores de dicha revista.. sin importar la edad. La revista está solicitando manuscritos de investigación original. También tienden a ser creativos. B. Rara vez un reporte científico ha alcanzado una cobertura tan amplia en la prensa americana y jugando con las palabras. Según un estudio realizado por la Escuela de Medicina de la Universidad de Stanford.. se sintieron mejor. los usuarios de las medicinas alternativas no eran antagonistas hacia la medicina convencional alópata. Según el Dr. Un análisis imparcial. Hubo una conferencia de prensa en el Instituto Nacional del Cáncer (NCI) en Bethesda. aún antes de la aparición oficial de la edición de esta revista semanal. December 17.Mega Health.

Sin embargo.E. cualquiera de nosotros llegaremos a los mismos porcentajes que el Dr.. Además. se reduce si se inician los complementos pronto a dosis más altas. el cual también apareció en el New England Journal of Medicine afirmaba que se demostró que la fibra de avena no disminuía el colesterol. Schauss (4). varios grandes estudios en el mismo New England Journal of Medicine reportaron que no se encontró asociación entre el hierro y la enfermedad cardiaca coronaria. contribuiría a un hipocolesterolemia. se les pide a los fumadores que dejen de fumar. Hubo 262 muertes entre los 7. puesto que los efectos del uso habitual del tabaco a largo plazo parecen sobrepasar el uso de dosis moderadas de complementos de beta caroteno y vitamina E tomados por un corto periodo de tiempo para reducir la mortalidad y la incidencia de cáncer pulmonar. Dos años más tarde. no del 18%. fue que en aquellos sujetos que comen avena para desayunar. parece improbable un efecto adverso del beta caroteno. Otro estudio.287 con beta caroteno (4.. había fumado un paquete de cigarros durante i36 años!. al poner énfasis en los descubrimientos contrarios y atípicos. este resultado bien puede deberse al azar. lo que este estudio sí demostró. Es importante hacer notar aquí.00548% o la mitad de uno por ciento. En cambio. Newsweek fue más concreto: “La prensa tiene una tendencia para tratar a cada nuevo estudio científico como algo infalible. se basó en un estudio Finlandés que fue ampliamente reportado por la prensa americana. En los últimos años. la prensa americana que retorció la historia. A la luz de todos los datos accesibles. sugirió que hubo una incidencia superior del 18% de muertes de cáncer pulmonar entre los fumadores Finlandeses que recibieron beta caroteno con aquellos que recibieron placebo. que tenían niveles de colesterol normales al principio del estudio.U. Muchos reportajes americanos sonaron como si estuvieran diciendo que los fumadores deberían de dejar de tomar vitaminas porque eran potencialmente más peligrosos que los cigarros. omitió informar al público que todos los participantes en el estudio eran mujeres jóvenes sanas. El estudio del Instituto Nacional del Cáncer de E. los investigadores dicen: no hay mecanismos conocidos o descritos de efectos tóxicos del beta caroteno.Mega Health. Investors Business Daily le pidió a sus lectores que “hicieran una segunda revisión de los resultados. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Afortunadamente no toda la prensa fue tan apresurada en reportar los resultados a medias del estudio. como si no existiera ninguna otra investigación en el pasado.U.287 participantes que recibieron beta caroteno o placebo fue en realidad de 0. Estos resultados están en contraste directo con otros estudios que han demostrado que la tasa de cáncer pulmonar en fumadores. Lo que el estudio en realidad sí demostró. por eso. sí existen muchos estudios de antioxidantes”. no hay una disminución en los niveles de colesterol. aunque los resultados de estudios anteriores no habían encontrado tal asociación. Hace dos años la hipótesis de que el hierro puede aumentar el riesgo de la enfermedad cardiaca. El sujeto promedio en el estudio mencionado arriba. que ciertos niveles de colesterol son 22 23 . La mayoría de la gente no lee el New England Journal of Medicine y esto hizo que el público haya sido mal informado por la prensa americana al hacer sus reportajes sobre el estudio del NCI que incluyó fumadores Finlandeses. Newsweek también escribió que “hasta que la evidencia se reafirme. En este caso. Ésto estadísticamente no tiene sentido. en este estudio. La diferencia absoluta entre cada grupo de 7. hay varios posibles problemas con el estudio del Instituto Nacional del Cáncer (NCI)”. los consumidores tendrán que aceptar que podrían estar desperdiciando su dinero”. lo cual. De alguna manera. pero esto fue después de que millones de personas se preocuparon inútilmente por haber tomado un complemento de hierro o haber ingerido alimentos ricos en hierro. y no hay evidencia de serios efectos tóxicos de esta sustancia en los humanos. Estos son números reales.. Haciendo cuentas.00548% o la mitad de uno por ciento. Inclusive en el artículo. no hay datos de estudios de animales que sufrieran toxicidad de beta caroteno. la prensa americana ha tenido la tendencia de distraer al público en relación a los “riesgos” asociados con los complementos dietéticos y los mejoramientos de la dieta.. y yo creo que es lo que la prensa americana debería haber enfatizado es lo siguiente: Ciertas dosis de complementos de beta caroteno y vitamina E dados a largo plazo a fumadores. no 18% en la tasa de mortalidad.144%). parece que no disminuye la incidencia y la mortalidad del cáncer pulmonar. no números relativos e indican que no hubo más que una diferencia absoluta de 0.

por sí solo.U..Los Finlandeses tienen una de las tasas más altas del mundo en consumo de alcohol percápita entre los fumadores. en el cual. estómago. El cáncer pulmonar puede requerir entre 8 y 20 años para desarrollarse. 2. Además.U. pasando por una serie de estadios. algún cancerígeno reacciona con el material genético para causar una mutación en un gen particular. que las dosificaciones mostradas por otros estudios previos para disminuir el riesgo de cáncer pulmonar en fumadores. el beta caroteno. el cual involucró a más de 250. este estudio tiene varios errores. se usó una dosificación de beta caroteno (20 mg diarios) significativamente más pequeña que la dosificación previamente determinada para ser efectiva en la prevención pulmonar en grupos vulnerables tales. Los hermanos Shute dejaron de recomendar la vitamina E sintética en forma de dl-a-tocoferol al menos hace 25 años. desafortunadamente muchos consumidores americanos erróneamente dejaron de comer avena como desayuno. Si los investigadores son serios en relación a prevenir el cáncer del pulmón en fumadores a largo plazo. Wheeler. Yo creo que nadie esperaría que un solo antioxidante protegería a los fumadores a largo plazo contra el desarrollo de cáncer pulmonar. El primer paso se llama iniciación. cuando se toma con otros nutrientes. hay algunas otras condiciones especiales que modificaron los resultados: 1. Puede ser posible que este grupo tuviera una incidencia más alta o más baja de cáncer que cualquiera de los otros tres grupos. este hecho fue notado por el bioquímico E. La razón es que no la encontraron tan efectiva como otras formas de vitamina E para tratar o prevenir el cáncer. incluyendo la vitamina E. Si este gen mutado se escapa de alguna manera a nuestro agente de reparación genética normalmente muy eficiente. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico necesarios para la salud. y el selenio glutatión. En este estudio del Instituto Nacional del Cáncer de E.U. cualquier protección contra el cáncer habría sido muy probablemente limitada al estado de iniciación del proceso de cáncer.Una de las peculiaridades de Finlandia es su suelo con un nivel extremadamente bajo de selenio.. entonces se necesitan tomar numerosos antioxidantes regularmente a dosis terapéutica y profiláctica. L. entonces progresa a un estado de crecimiento tumoral en el cual. Consecuentemente esto produce niveles bajos de selenio en la sangre de muchas personas. Los antioxidantes funcionan como agentes independientes.1 El estudio de NCI/Finlandia seleccionó una población de fumadores masculinos cuya edad promedio era de 57 años y quienes fumaban un promedio de 20 cigarros diarios por un promedio de 36. cuál fue la tasa de cáncer para el grupo que tomó beta caroteno y vitamina E. como fumadores a largo plazo.E. es un nutriente mineral antioxidante y se considera un importante agente anticáncer al ser un cofactor en la enzima glutatión peroxidasa.Mega Health. En él se demostró que el beta caroteno redujo la incidencia de cáncer de pulmón. principalmente la dosis de los nutrientes que fue administrada a cada participante. Además. el cual duró solo 8 años.. próstata. Por otro lado.U.. colon y cervix. gracias a la difusión equivocada de los resultados de este estudio y hubo ventas perdidas de al menos 40 millones de dólares en productos de avena en los E.E. entonces usted ya tiene cáncer”. quien escribió como respuesta el artículo del New York Times: “Hay varios distintos pasos en el proceso bioquímico que al final nos lleva a un estado de cáncer totalmente desarrollado. no es posible determinar de los datos presentados en el estudio. Esto ni siquiera provocó otra pregunta muy importante en relación al diseño del estudio. El selenio. o un virus se une y lo promueve en una forma activa. la vitamina C. También correctamente se señaló que en el estudio Finlandés. La dosis de vitamina E (en la forma de alphatocofeno) en el estudio fue cinco veces el valor de los requerimientos diarios (RDA). Parece que existe esta mentalidad de que necesitamos probar que un agente determinado pueda acabar con una enfermedad.9 años. de la vitamina E sintética). cuando se condujo un estudio mayor en Japón. generalmente por omisión y me gustaría mencionar algunos de ellos: En este estudio se usó una dosificación substancialmente más pequeña de la vitamina E (50mg por día para ser exacto.000 sujetos. No es comprensible por qué en este estudio se afirma que fue el más grande y el más amplio alguna vez hecho en relación al cáncer y el beta caroteno. Está bien establecido que el alcohol interfiere con la utilización de muchos 24 25 . las células se dividen en forma descontrolada.

y el beta caroteno en particular. KF. American Journal of Clinical Nutrition 57 (suppl. A pesar de todas las condiciones especiales que pudieron dar resultados falsos positivos. el British Medical Journal2 y el American Journal of Clinical Nutrition3 consideran a Finlandia una elección pobre para estudios de nutrición en el cáncer. 16% tuvieron menos cánceres de colorrectales y hasta unos pocos menos cáncer pulmonar comparados con cualquier otro grupo. pero estos resultados son considerados a un nivel donde tienen importancia estadística. No se sabe si ésto se debe a factores genéticos o ambientales. En la actualidad se conocen y reconocen literalmente cientos de interacciones entre los nutrimentos y los medicamentos convencionales. Gey. j T et al.): 7875. a pesar que ambos. tendremos mayor capacidad de evitar las indeseables deficiencias nutricionales inducidas por los medicamentos. hasta hace poco. et al. Sin embargo.2. Schauss. El nombre científico de este fenómeno es “deficiencia nutricional inducida por medicamentos”. Quaterly Review of Natural Medicine. En muchos casos los pacientes requieren de manera definitiva el uso de medicamentos convencionales (alopáticos).Mega Health. Ésto se debe a que los epidemiólogos han notado desde hace mucho que los estudios en Finlandia frecuentemente tienen resultados contrarios a aquellos vistos en otros países. no sólo para la prevención sino. British Medical Journal 290:417.. 26 27 . et al.4. 34% tuvieron menos cánceres de próstata.1985.3.. La verdad es que muchos de los efectos colaterales de los medicamentos convencionales pueden deberse realmente a las deficiencias nutricionales que son causadas por estos medicamentos.Hirayama 1. Nuestra salud es nuestra responsabilidad. A. se encontró también que en aquellos hombres que recibieron vitamina E. así que entre más conozcamos sobre este tema. ya que afecta a millones de personas en todo el mundo. casi no había información accesible y confiable que nos hablara acerca de las interacciones entre los nutrimentos y los medicamentos convencionales. especialmente cuando se toman por largos periodos de tiempo. Los medicamentos pueden producir deficiencias nutricionales. Salonen. Hoy hemos corroborado que algunos problemas de salud se pueden desarrollar cuando la gente toma medicamentos convencionales que causan que sus cuerpos pierdan ciertos nutrimentos.. Summer 1994. Este es un asunto de vital importancia no sólo para los médicos sino para el público en general. Nutrition and Cancer 1:67. 1979. 191-195. La Organización Mundial de la Salud comenzó a referirse a este fenómeno como el “factor Finlandia”.En este estudio se usaron sujetos que viven en Finlandia. 1993. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico nutrientes tales como la vitamina E. 3. también para el tratamiento coadyuvante de cualquier enfermedad. Otros estudios anteriores han demostrado la mala utilización de estos nutrientes cuando se consume alcohol en cantidades moderadas. Cada vez más personas y más médicos ponen énfasis en la importancia de la buena alimentación. Referencias 1.

la vitamina B-6. estos anticonceptivos orales reducen en nuestro cuerpo los siguientes nutrimentos. Uno de los más frecuentes efectos colaterales 28 29 . irritabilidad. la vitamina B-2. porque el calcio y el magnesio funcionan como un par mineral y la relación relativa entre estos minerales es muy importante. por ejemplo.regulatorios. y la vitamina C. dentro del grupo de las vitaminas. en nuestros días cientos de millones de mujeres toman diario y regularmente anticonceptivos orales. de los nervios y de las membranas mucosas. la deficiencia de la vitamina B-12 es una causa común de depresión. Tomar calcio sin tomar magnesio extra. la cual puede causar depresión. Además. particularmente en los ancianos. La deficiencia del magnesio puede producir hipertensión. También sabemos que la deficiencia de la vitamina B-2 puede producir un tipo de anemia. calambres musculares. controlan los mecanismos de la coagulación. De esta manera encontramos dos factores que agudizan el desequilibrio nutricional en las mujeres que toman anticonceptivos orales (los cuales reducen el magnesio) y también toman calcio (sin magnesio). pérdida de la memoria y edema. el selenio y el zinc. También estos minerales regulan la contracción muscular.. fatiga y debilidad. caída del cabello. lo cual se considera un factor de riesgo seriamente elevado. insomnio. Ahora bien. El exceso de calcio aumenta la coagulación. Por otro lado. como problemas de la piel y de los sistemas nervioso y gastrointestinal. náuseas y un aumento en la frecuencia de las infecciones. la vitamina B-12. la deficiencia de la vitamina B-6 puede causar depresión e insomnio y se considera como un factor de riesgo para sufrir enfermedades cardiovasculares. Así que juntos son contra. de la piel. Pues bien. arritmias cardiacas y muchos otros problemas relacionados con el sistema cardiovascular. depresión. la vitamina B3. debilidad muscular. La deficiencia de la vitamina C puede resultar en un sistema inmunológico debilitado. el de los anticonceptivos orales. el calcio produce contracción mientras que el magnesio relaja los músculos. fatiga. Pasando a las deficiencias de los minerales. empeora el problema de la deficiencia del magnesio inducida por los anticonceptivos. reducen al magnesio.Mega Health.. La deficiencia de ácido fólico puede producir anemia. Ahora bien. Como todos sabemos. diarrea. anorexia. Dentro del grupo de los minerales. displasia cervical. me concretaré a dar un solo ejemplo basado en la evidencia. de sufrir una enfermedad cardiovascular. si las deficiencias serias de vitamina B-12 no se corrigen pronto. malformaciones congénitas. la cual resulta en cansancio. En cambio la deficiencia de la vitamina B-3 nos va a producir síntomas parecidos a la pelagra. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Es fácil demostrar que las deficiencias nutricionales pueden tener un efecto negativo en la digestión. Para que el lector tenga una idea clara de sobre cómo y hasta qué grado puede un medicamento convencional producir una deficiencia nutricional. dolor de cabeza. puede ocurrir a largo plazo un daño neurológico irreversible. reducen al ácido fólico. síndrome premenstrual y un aumento en la frecuencia y la severidad de los ataques de asma. la desintoxicación y en otros aspectos del funcionamiento metabólico que al final pueden romper al sistema inmunológico de un individuo y su salud total. Los niveles bajos de la vitamina B-12 hacen que se eleven los niveles de homocisteína. elevación de los niveles de la homocisteína. mientras que el magnesio tiene la capacidad de adelgazar a la sangre para prevenir la formación de coágulos. La otra deficiencia nutricional que podemos encontrar es la vitamina B-1. la vitamina B-1. Los niveles bajos de la vitamina C pueden acelerar el daño por el envejecimiento debido a un daño aumentado producido por los radicales libres. los síntomas asociados con una deficiencia de vitamina B-2 son problemas de los ojos. osteoporosis.

una deficiencia de magnesio y un simultáneo exceso de calcio aumentan la posibilidad de la formación de trombos. Debido a que nuestro cuerpo físico está formado totalmente de agua y nutrientes (proteínas. Una deficiencia de zinc puede causar la cicatrización lenta de las heridas y un sistema inmunológico débil. formación y funcionamiento mejorados de cada órgano en nuestro cuerpo. está sujeta a un daño incrementado por los radicales libres. pero se han gastado entre $50 y $100 millones de dólares a través de los años para apoyar estudios que demuestran que los infantes amamantados están mejor alimentados que aquellos que toman leche de vaca. grasas. incluyendo nuestro cerebro. Una deficiencia de zinc también puede producir una resistencia de insulina. así como disfunción sexual. minerales entre otros). al menos en el caso de los muchachos. tuvieron calificaciones del coeficiente intelectual verbal reducidas a los 8 años. tanto en el hombre como en la mujer. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico asociados con los anticonceptivos es la formación de trombos (coágulos). porque el exceso de calcio aumenta la contracción muscular. BMJ 1998. el zinc es un mineral que es importante para el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Una deficiencia de este mineral aumenta el riesgo de muchas enfermedades tales como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares. Randomized Trial of Early Diet in Preterm Babies and Later Intelligence Quotient. Un estudio clínico que prueba lo obvio ha sido publicado recientemente (Lucas A. 30 31 . Sin embargo. aminoácidos. muy probablemente sufre de muchas deficiencias nutricionales inducidas y ocultas que debe corregir lo antes posible. El selenio es un mineral muy conocido y un importante antioxidante.. algunos de los resultados fueron tan asombrosos que deberían enseñarse en la clase de educación de la salud en todas las escuelas de secundaria. Uno no pensaría necesario conducir estudios grandes para probar este punto. carbohidratos.Mega Health. ácidos grasos esenciales. una pérdida de los sentidos del olfato y del gusto.. es muy lógico concluir que un suministro óptimo de nutrientes nos llevará a un crecimiento. infertilidad. Por último. lo cual acelera el proceso de envejecimiento. La gente que es deficiente en selenio. Ahora es muy fácil entender por qué sucede ésto. aquellos que fueron alimentados en forma estándar más bien que con una fórmula de pretérmino enriquecida. leche de soya u otras fórmulas. Este ejemplo nos puede ayudar a darnos cuenta de que cuando un paciente toma varios medicamentos. Este desequilibrio bioquímico nutricional también explica por qué tantas mujeres tienen calambres musculares dolorosos alrededor del tiempo de la menstruación cada mes. 317:1981-1987) en relación con la dieta durante el desarrollo cerebral. vitaminas. El coeficiente intelectual y la dieta. Algunas de las conclusiones de varios estudios son las siguientes: En un estudio randomizado de nutrición temprana en infantes pretérmino.

la investigación fue de la mejor clase. randomizada. doble ciego y prospectiva. donde parece que juega un papel en la memoria al aumentar la histamina y la acetilcolina. Los niños que habían consumido leche materna en las semanas tempranas de la vida tuvieron un coeficiente intelectual significativamente más alto (de los 7 a los 8 años de edad) que aquellos que no recibieron leche materna. para optimizar los resultados del desarrollo neurológico. Uno de los nutrientes importantes para este desarrollo neurológico es la taurina que tiene una variedad de papeles en el funcionamiento del cerebro.850 gramos. Este aminoácido también se encuentra en el hipocampo o el centro de la memoria del cerebro. casi siempre en los oligoelementos puedan tener tal impacto y causar una diferencia permanente. Según las conclusiones de los investigadores. Sus datos señalan un efecto benéfico de la leche materna sobre el desarrollo neurológico. Dentro de su resumen los investigadores señalan que hay controversia considerable sobre si la nutrición en la vida temprana tiene una influencia a largo plazo sobre el desarrollo neurológico. Los muchachos que recibieron las cantidades más altas de la fórmula enriquecida tuvieron 14. el coeficiente intelectual debajo de 85 y la parálisis cerebral fueron más prevalecientes en el grupo alimentado con la fórmula estándar. Aparte de tener un resultado predecible y de esta manera ser algo superflua. Una ventaja de 8. sucede algo que estoy seguro que todos pueden adivinar.3 puntos del coeficiente intelectual permaneció aún después de ajustar las diferencias entre los grupos en la educación de la madre y la clase social. neurotransmisores involucrados en la memoria. Además el aminoácido taurina también actúa como un neurotransmisor.. Básicamente su función es facilitar el pasaje del sodio. Por otro lado. fueron alistados en el estudio y 360 de ellos fueron probados en su coeficiente intelectual a los 8 años de edad. La conclusión es fácil de adivinar. Los investigadores casi siempre estamos de acuerdo en que a la edad de 7 a 8 años. En análisis exploratorios en niños de ambos sexos. Este hecho parece excluir un efecto psicológico del amamantamiento sobre el coeficiente intelectual. entre la proporción de la leche materna en la dieta y el coeficiente intelectual subsecuente. el potasio y posiblemente los iones de calcio y del magnesio.La diferencia es en microgramos. 32 33 . el coeficiente intelectual es casi el mismo que tendremos durante el resto de nuestra vida. Estos investigadores procedieron entonces a demostrar lo que es muy obvio: se evaluó el coeficiente intelectual de 300 niños con una versión abreviada de la Escala de Inteligencia de Weschler. notable y de por vida del coeficiente intelectual. Existen otros estudios en los que se investigó la leche materna versus la leche de fórmula y el coeficiente intelectual. Hubo una relación respuestadosis. Un resultado que no pudo haber sido predicho. Una de las cosas que enfatizaron los investigadores es que la leche materna les fue proporcionada a estos infantes pretérmino (durante el embarazo y sólo en caso de parto prematuro) a través de una sonda. A los muchachos que se les dio la fórmula enriquecida tuvieron 12.más de 400 infantes nacidos pretérmino y pesando menos de 1. la taurina estimula la liberación de la prolactina en las mujeres que están lactando.4 puntos de ventaja en el coeficiente intelectual verbal. dentro y fuera de las células y estabilizar eléctricamente las membranas celulares.2 puntos de ventaja en el coeficiente intelectual verbal comparado con los muchachos a los que se les dio la fórmula estándar. fue una diferencia en el sexo bastante mayor en la respuesta. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La nutrición subóptima durante los estados sensibles en el desarrollo temprano del cerebro puede tener efectos a largo plazo sobre la función cognoscitiva. Parece importante la evitación de una mala nutrición en los infantes pretérmino enfermos. Es impresionante que diferencias tan pequeñas como éstas. Nuestros datos demuestran la vulnerabilidad potencial del cerebro humano a la nutrición subóptima temprana.Mega Health.. Duró casi diez años. La verdad es que la diferencia entre las fórmulas estándares y las fórmulas enriquecidas es en cantidades muy pequeñas.

muchos infantes alimentados del pecho pueden estar obteniendo cantidades inadecuadas de los ácidos grasos neurales. cuando se comparan con los infantes alimentados con fórmula. 71(1):699-706) 12. Aunque la leche materna es superior a la fórmula. la edad promedio del destete final era a los 30 meses. Kiing D. Así que aunque no es nada popular que las mamás amamanten a sus hijos hasta los 2 años de edad. La leche materna es la forma más fina de nutrición para el desarrollo cerebral del infante. Nelson C. Development of Visual Acuity in Relation to Plasma and Erythrocytic omega-6 and omega-3 Fatty Acids in Healthy Term Gestation Infants.. Cole TJ et al Breast Milk and Subsequent Intelligence Quotient in Children Born Preterm. el así llamado momento crítico en el crecimiento del cerebro es entre el tercer trimestre y los 2 años después del nacimiento. 60(3):347-52). S. particularmente el ácido docosahexaenóico y no puede haber una oportunidad posterior para reparar los efectos de la insuficiencia de ácidos grasos esenciales una vez que el sistema nervioso esté formado. Clin Nutr 1994. Am J. los datos parecen indicar que se elevaría un promedio del coeficiente intelectual de todo el mundo (Lucas A. Proc Nat Acad Scie. estudios antropológicos del amamantamiento demostraron que en las sociedades primitivas sin acceso a las fórmulas modernas alimentadoras de los infantes. sino felicitar a las mujeres que lo hacen. no debemos de criticar. 34 35 .000 millones de neuronas. Lancet 1992. 1991. OLA. Hace algunos años. Rl’. un coeficiente intelectual más alto y tal vez pueden hasta estar protegidos contra desórdenes mentales posteriores en la vida (Innis. parece que desarrollan una mejor agudeza visual. Las mujeres primitivas hicieron un trabajo mucho mejor en optimizar los puntos del coeficiente intelectual de sus niños que las mujeres modernas. b) el cerebro normal no puede ser hecho sin estos ácidos grasos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Durante la gestación el cerebro fetal puede crecer hasta 250. Los infantes alimentados del pecho. Essential Fatty Acids Requirements in Human Nutrition. En los seres humanos. contiene un conjunto diverso de ácidos grasos incluyendo ALA. Morley R. Eso significa que todavía falta un año para que pase el momento crítico para el desarrollo del cerebro (Innis S. Si todas las señoras hicieran lo mismo. 88:4835-4839) se puede resumir en: a) la hora para empezar a suministrarles ácidos grasos es antes de la concepción. civilizadas. Johnson SB. la importancia de los ácidos grasos esenciales (Holman.000 células nerviosas por minuto y con el tiempo llegar a manufacturar alrededor de 100. La mayoría de las mujeres actualmente destetan a sus niños antes del año de edad.. En pocas palabras. My DHA. Rioux M.. Can J Physiol Pharrnacol 1993.13). 339-261).Mega Health. Ogburn PL. Deficiency of Essential Fatty Acids and Membrane Fluidity During Pregnancy and Lactation.

700 de ellas) son sensibles al calor. debido al manipuleo de los alimentos. al cocer un alimento. 37 El proyecto del genoma humano y la nutrición. considerando que ella es el equilibrio bio-psico-social de un individuo en un momento y un lugar determinado. nos preguntaremos si deberá prohibir a un individuo con el gen de la corea de Huntington tener hijos. En muy poco tiempo. Se le ocurrió administrarle a las ratonas embarazadas grandes cantidades de manganeso. la propia naturaleza nos da la opción del germinado en el caso de las semillas difíciles de digerir en estado crudo. incluyendo el cáncer. el enlatado. fue que Lucille Hurley encontró que cuando se hacían deficientes en manganeso a ratonas embarazadas. por ejemplo. El cocimiento. la terapia bioquímica nutricional es tal vez más poderosa que nunca cuando se utiliza para prevenir el desarrollo de las enfermedades. Igual que como sucede con cualquier conocimiento nuevo. almacenamiento. le destruimos muchos nutrientes. debemos manipular el medio ambiente nutricional para compensar ese defecto. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico significa que los alimentos ya no tendrán el valor original nutritivo que normalmente tienen en estado crudo. Con este experimento se pudo demostrar que un defecto genético (el cual es un defecto enzimático) no necesariamente se va a manifestar. Eso 36 . Hace algunos años el Dr. O también. congelamiento y demás métodos de manejo de los alimentos. se destruyen entre los 60 y 80 grados centígrados. Un caso muy interesante. carecen de muchos nutrientes. es el área de la nutrición clínica. que normalmente esos alimentos deberían de tener. Por ejemplo. Roger Williams descubrió la individualidad bioquímica. la medicina ortodoxa no le ofrece mucho a aquellos que sufren de ciertas enfermedades genéticas. Así que esperemos que cuando el proyecto esté listo. Nuestra dieta puede cambiar nuestro estado de ánimo. nuestro conocimiento también sea mucho mayor en relación a la terapia bioquímica nutricional. Por otro lado.. que pasaría? ¿Le practicaríamos una mastectomía bilateral electiva? Nuestro patrón de enfermedad como humanidad se ha modificado enormemente desde hace unos 100 años debido a los cambios en los hábitos alimenticios y sobre todo. Una de las áreas biológicas que en los últimos años ha avanzado enormemente. Esto provocará que nos preguntemos en un momento determinado si se debería abortar a un feto con la información genética de la fibrosis quística. También el cambio de nuestro estilo de alimentación puede curarnos algunas enfermedades. tal vez es que nuestra alimentación puede prevenirnos muchas enfermedades. le roban a los alimentos. pero el punto más importante. El objetivo general de la enseñanza de la medicina nutricional es el enseñar las bases científicas de la repercusión de la alimentación en la salud. Todo este conocimiento. Ahora debemos preguntarnos qué pasa cuando lo freímos. ensalado. Tendremos el poder de predecir la predisposición a las enfermedades cardíacas y eso nos hará preguntarnos si deberíamos administrar medicamentos contra el colesterol a esas personas desde la juventud. Los alimentos refinados que constituyen un alto porcentaje de nuestra dieta. en la mayoría de los casos. tenían productos con ataxia. todas las enzimas (existen más de 3. los principales cuestionamientos crearán entre otras cosas. ¿En el caso de las mujeres con el gen que predispone al cáncer de seno. puede ayudarnos a mejorar nuestra memoria y retardar el envejecimiento. En la actualidad. surgirán muchas preguntas. En alguna ocasión tuvo un grupo de ratones que eran congénitamente atáxicos. dilemas de tipo moral y ético. por ejemplo. le permite ahora a los médicos ecólogos nutricionistas encontrarse en una situación en la que pueden ayudarle a aquellas personas con predisposiciones genéticas a prevenir la enfermedad en una forma efectiva. muchos de sus nutrientes.Mega Health. el famoso proyecto del genoma humano nos dará la oportunidad de poder identificar a aquellas personas que sufren de alguna predisposición o que definitivamente (de acuerdo a su genética) están destinados a padecer alguna enfermedad. el resultado de ésto fue que la descedencia no fue atáxica. Para lograrlo. Lo mismo sucede con muchas vitaminas y algunos aminoácidos..

la diabetes y la insuficiencia cardíaca. 1993. en especial tenía un efecto devastador sobre los que cambian de estilo de vida.. Sports Med. 39 La longevidad. aquellos con deterioro emocional y físico pueden beneficiarse aún más.A. Ahora la investigación se enfoca en estudiar un envejecimiento sano. tales como la dieta.. tiene esperanzas de vivir más tiempo. 144: 83948. no son sus genes. 116:283-6. un sueño más reparador (Psychol Physiol 1978. ¿congénita o adquirida? Se supone que si a un ser humano lo pusiéramos en condiciones perfectas. viviría sanamente hasta los 125 años de edad en promedio. 15: 447-50) más relajación. También hemos sabido durante años que la gente físicamente activa tiene una esperanza de vida. Sin embargo. 13:110-117). J Clin Psychol. ya que sus ciclos vitales son muy cortos. generalmente de la vida rural a la vida urbana. Aunque es fácil culpar de un envejecimiento debilitado a los genes. JR Soc Health 1996. Hypertens. 1970. 1985. 1979. Sabemos que el 80% de aquellos que mueren después de los 60 años de edad. 1997. el estatus socioeconómico. En un ensayo clínico relacionado con el ejercicio. 1994. esto no sucede. 38 . las personas mayores de 60 años de edad comprenderán el 17% de la población en el año 2000. mueren de enfermedades prevenibles tales como el cáncer. una de las grandes cosas que se descubrió fue que mientras más viva un organismo. como E. 2: 213-17). Sci. 1992. que es en promedio siete años más larga que la de la gente sedentaria (Prey Med. 46: 352-61). 33: 41-44. En esta investigación con las moscas se inició la teoria de que el período de vida está predeterminado y de esta manera. 13: 1267-74). tales como la masa corporal (Am J.U. espontaneidad y entusiasmo y una mejor autoaceptación. 27: 411-12). 1971. los investigadores concluyeron que si los individuos que están relativamente sanos pueden todavía obtener algo de beneficio del ejercicio. el argumento genético se disuelve cuando se han hecho estudios en gemelos criados en medios ambiente separados. Med Sd Sports Exerc. 1565059) Existen muchos otros estudios epidemiológicos que concuerdan en que existen diversos factores que influyen en la longevidad. En algunos países. (J Gerontol. (Am Corn TherJ 1979. Lo que más ha demostrado una y otra vez su influencia indiscutible es el estilo de vida. 278:1345-48). la actividad física y la actitud(J. Durante mucho tiempo el envejecimiento ha sido estudiado en el contexto de las enfermedades que generalmente la acompañan. J. La conclusión fue simple. Cualquiera se da cuenta fácilmente de que la mayoría de nosotros no vive esta cantidad de años. Soc Health. 113: 75-80). Se demostró que el consumo del alcohol. 1: 109-21). 1996. 258:461-3. (Science 1992. 26: 857-65). Sin embargo. a cierta edad los grupos de moscas de la misma edad deberían simplemente morir. 58: 380-90). Epidemiol 1996. Según algunos investigadores el ser humano que ha vivido más tiempo ha sido una mujer francesa que llegó a vivir hasta los 122 años de edad (JAMA.Mega Health. Mucha investigación sobre el envejecimiento se hace en los nemátodos y las moscas. Se ha estudiado el fenómeno de la elevación de la presión sanguínea en relación con otros factores. 1995. Aquellos que practican ejercicio son menos propensos a la depresión y a la ansiedad y experimentan una mejor eficiencia mental (Br J. A. Se ha notado en los hombres que una frecuencia cardíaca más baja y en las mujeres la sobrevivencia de los padres hasta los 75 años de edad. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los trabajos de investigación ha fallado en poner la atención adecuada a otros factores que influyen en la longevidad. la raza y la calidad de vida. sino su dieta y el estilo de vida lo que cambia su perspectiva. 1991. Tratemos de encontrar la razón. han sido factores que predijeron una longevidad superior (Arch Intern Mec J. Aunque es muy difícil saber si esta información puede extrapolarse a los seres humanos puesto que las moscas tienen sangre fría. una mejor autoestima (Med. Sport. Physiol Zool.

nos damos cuenta de que otro factor que influye en ella. 1986. Ciertos medicamentos. Un radical libre es una molécula dañada -es aquella a la que le falta un electrón-. 40:1717-30). tales como las moléculas de grasa. J Intern Med 1995. Med.Mega Health. especialmente de la estación. Varios investigadores hemos encontrado que los problemas de la salud mental están fuertemente relacionados con las muertes por lesiones o enfermedades cardiovasculares (Health Psychol 1995. ser controlados. Se ha visto que aquellas personas que son más relacionadas y que tienen propósitos en su vida. quienes generalmente viven más (Soc Scie Med 1995. se está produciendo un descubrimiento igual o tal vez más importante que el de los microbios como agentes causantes de enfermedades. así como también la meditación y técnicas similares como la retroalimentación biológica. Por otro lado. la artritis y el cáncer. Como parte de su funcionamiento normal. Otro aspecto que ha demostrado influir en la longevidad es la restricción calórica (máximo 1. la arterioesclerosis. Un buen vaticinio de larga vida es la salud emocional y psicológica. Con relación a la dieta. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Se pensaba que el ejercicio vigoroso era malo para los ancianos. El aspecto emocional también ejerce gran influencia en la longevidad. Lo mismo sucede en el caso de los casados. La parte buena de este asunto es que al haber una causa única también tenemos la posibilidad de encontrar un remedio único. 6: 67-70). los radicales libres dañan a las células. Moderar la ingesta de sal. 82: 401-6). el descubrió que algunos microbios pueden causar enfermedades. es la alegría. En nuestro tiempos. Los radicales libres: un nuevo paradigma en la generación de las enfermedades crónicas. diferentes estudios nos muestran evidencia de que vivir solo puede tener un impacto negativo sobre la salud. Si es posible consumamos productos orgánicos. Al tomar un electrón de ciertos componentes claves de la célula. que podemos definir como optimismo y un buen sentido del humor. me refiero a los radicales libres. refinadas. especialmente en los hombres (Am J Pub Health 1992. ya sea como alimentos o como complementos recomendados por un médico. Estos agentes han sido identificados en los últimos años como una de las causas principales del envejecimiento. Conforme aumenta el número de estudios sobre la longevidad. ni fritas. las enfermedades degenerativas crónicas y están involucrados en muchos padecimientos como las cataratas. Esta alegría está inversamente relacionada con la longevidad (J Pers Soc Psychol 1993. 65: 176-85). lo primero que podemos hacer es incrementar el consuno de antioxidantes. tienen mayor probabilidad de una vida más larga (Arch Fam Med 1997. No comer cosas enlatadas. Como ya lo mencioné. Todos sabemos que el descubrimiento de Louis Pasteur causó un cambio completo en el tratamiento de las enfermedades.600 calorías al día). minerales y vitaminas reducen el daño causado por los radicales 40 41 . 36: 29-33.. los ataques cardíacos. Debido a que las moléculas de radicales libres quieren completo su número de electrones. 314: 605-13). 238: 423-8). pues ya sabemos que no es cierto (N Eng J. Cientos de estudios científicos han demostrado que los radicales libres pueden.. de proteína o de DNA. pueden tomar un electrón. 14: 381-7). en efecto. azúcar y alcohol. Consumir frutas y verduras frescas. reaccionan con cualquier molécula de la cual. el ejercicio regular puede disminuir el riesgo de cáncer y mejorar la función del sistema inmunológico (J Am Geriatric Soc 1988. las células hacen moléculas tóxicas llamadas radicales libres.

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libres, pero para lograr un verdadero control, es necesario un sistema completo de cuidado de salud, que generalmente es natural. La mayoría de los investigadores que estudian los radicales libres, estiman que estas moléculas caóticas y nocivas ayudan a causar del 80 al 90% de todas las enfermedades degenerativas crónicas actuales que afligen a la humanidad. Se pensaba en el pasado que el colesterol era la causa principal de la enfermedad cardíaca, pero las nuevas investigaciones indican que los verdaderos responsables son éstas moléculas llamadas los radicales libres. Durante mucho tiempo se ha sabido que la artritis viene de la inflamación constante, pero los radicales libres causan tal inflamación. Es claro que el cáncer es producido por una mutación genética, pero los radicales libres provocan la mayoría de las mutaciones genéticas. Donde se pensaba que había muchas causas, frecuentemente encontramos que en realidad sólo hay una causa. Pasteur fue el primero en diagnosticar la etiología (el agente causal) de una enfermedad al enfocarse en el nivel celular de la vida, utilizando un microscopio óptico para encontrar a estos organismos unicelulares que nos pueden producir diferentes padecimientos. En cambio, los investigadores modernos han enfocado ahora su atención en una forma mucho más profunda. En lugar de enfocarse en los órganos, en los tejidos o inclusive en las células, el nuevo modelo de los radicales libres los ha llevado a un mundo más hondo de las moléculas y sus interacciones. En estos tiempos contamos con una gran capacidad instrumental como el poderoso microscopio electrónico, los espectrómetros y otros aparatos muy avanzados que nos ayudan a explorar este nivel fundamental molecular de la vida. Y es, en este mundo infinitamente pequeño, donde se encuentran los radicales libres, los cuales son moléculas que actúan de manera caótica causando problemas de salud en nuestros cuerpos. Este asunto de los radicales libres es un gran avance que no se debe de subestimar, porque ahora hemos identificado una de las causas principales de muchas de las enfermedades degenerativas y de las más crónicas -inclusive es también una causa principal de

mucho de lo que pensamos todavía que es el envejecimiento normal y otras enfermedades- con este conocimiento ya podemos desacelerar y en muchos casos, invertir este daño. Muchos científicos serios creen que un período de vida de 120 años, en pocos años más, se convertirá en rutinario promedio de vida. Podemos decir que estaremos jóvenes más tiempo, que gozaremos de la apariencia, la energía física y una claridad mental de la juventud en lo que ahora llamamos senectud. En la práctica médica, lo ideal sería la prevención de las enfermedades antes de que se inicien, desafortunadamente, conservar a la gente sana parece una tarea tan difícil que desanima a la gran mayoría. El ejercicio y el control de la dieta han demostrado ser medidas efectivas, pero es difícil hacer que la gente cambie sus hábitos cotidianos. Bien, con el gran descubrimiento de los radicales libres en todas las células vivas, hemos tomado un nuevo acercamiento poderoso y práctico hacia la prevención. Es un nuevo paradigma, experimentalmente con firmes bases científicas, pero que lamentablemente no es todavía conocido por la mayoría de los médicos. Los efectos de este acercamiento son sumamente poderosos para mantener la salud y sin embargo el procedimiento es muy fácil. En pocas palabras, para vivir una larga vida con buena salud, debemos regular a los radicales libres que andan descontrolados en todo nuestro cuerpo. Desde que aparecieron los antibióticos, las enfermedades infecciosas tales como la neumonía y la tuberculosis casi desaparecieron en los países desarrollados. Como resultado de eso, el promedio de vida en esos mismos países se incrementó de 48 años a 77. Este progreso, sin embargo, no produjo gente totalmente sana. Lo que sucedió fue que al reducirse el número de enfermedades infecciosas, se hicieron más prominentes otras nuevas enfermedades. Estas enfermedades son las enfermedades crónicas y degenerativas tales como el cáncer, las enfermedades cardíacas, la insuficiencia renal, las cataratas, la diabetes, la artritis, etc. Estas enfermedades crónicas y degenerativas no son menos incapacitantes y letales que las enfermedades infecciosas, pero sus causas son más complejas y elusivas y su prevención es más difícil y complicada.

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Debido a que más gente vive más y más tiempo , el daño intrínseco hecho por el “envejecimiento normal” se ha estudiado más a fondo. Hoy sabemos que la molécula del DNA es tan efectiva en reparar y reemplazar sus componentes que parece esencialmente inmortal pasando la información durante milenios de una generación a la siguiente. Algunas teorías dicen que existen genes suicidas en el DNA o las hormonas suicidas producidas por el sistema endocrino (hormonal). Según estas teorías ésto hace que nuestra piel se arrugue, nuestros músculos se gasten, nuestros ligamentos se atiesen, nuestro cabello se emblanquezca y al final de cuentas que aparezcan las enfermedades crónicas degenerativas. En pocas palabras, que nuestros mecanismos corporales dejen de funcionar y envejezcamos. Pero hasta ahora no se han localizado estos genes autodestructivos. El nuevo paradigma de los radicales libres, el cual ya cumplió un poco más de 40 años de edad, ha ayudado a resolver este misterio de las enfermedades y la vejez. Hemos reconocido por fin, que dentro del modelo de los radicales libres, el oxígeno, la fuente atmosférica de la vida, también es la fuente de la degeneración, de la enfermedad y hasta de la muerte. Las continuas investigaciones nos permiten ahora comprender los mecanismos de los radicales libres para crear la enfermedad cardiovascular y reconocemos que son complejos. En cambio, el papel que los radicales libres tienen en la producción del cáncer es mucho más simple. Los radicales libres atacan al DNA. El cáncer es el resultado de esto (Diplock AT, Am J Clin Nutr 53 (1991): 226S37S, Weisburger JH, Am J Clin Nutr 53 (1991): 189S-93S). Inclusive solo, el oxígeno es relativamente inestable y ansioso de agarrar electrones de otros átomos o moléculas. Combinado variadamente con el hidrógeno, el oxígeno produce varias pequeñas moléculas aún más voraces en su apetito por los electrones. Éstas son las peligrosas moléculas de los radicales oxy , también conocidas como los radicales libres. A todos los radicales libres les falta un electrón. Estos radicales libres atacan al DNA llevándonos a una alteración, una mutación y hasta el cáncer. Pueden atacar a las enzimas y las proteínas, alterando las actividades celulares normales. Pueden atacar

a las membranas celulares, produciendo una reacción en cadena de destrucción; tal daño en la membrana de las células que se alinean en los vasos sanguíneos puede llevarnos a un endurecimiento y engrosamiento de las arterias y con el tiempo, a ataques cardíacos y embolias. Los ataques de los radicales libres sobre la proteína del colagen pueden causar enlaces cruzados en las moléculas de las proteínas y dan como resultado una rigidez en el cuerpo. El exceso de una actividad de los radicales libres en la piel, causada por la radiación del sol, puede reducir la docilidad de la piel y aumentar el número de arrugas. Los radicales libres generados por el sol causan enlaces cruzados en la proteína del colágen de la piel, causando rigidez y arrugas (Richards RT, Sharma HM, Ind J Clin Prac 2 (1991): 15-26). La lista de las enfermedades que están ligadas a los radicales libres es muy larga, pero sobresalen entre ellas, las siguientes: cáncer, arterioesclerosis, enfermedades cardíacas, embolias, diabetes, artritis, enfisema, úlceras, cataratas, enfermedad de Crohn, enfermedad de Behcet, enfermedad de Raynaud, la senilidad. La embestida del oxígeno también es un factor concomitante en la causa de muchas otras enfermedades menos serias, como es la piel arrugada, las canas, la calvicie, la rigidez corporal , la caspa, etc. Incluso uno de los investigadores más experimentados en este campo, el bioquímico japonés Yukie Niwa, considera que al menos el 85% de las enfermedades crónicas y degenerativas son el resultado del daño oxidativo (Niwa Y. Hanssen M., Protection for life: How to Boost your body’s defenses against free radicals and the ageing effects of pollution and modern lifestyles, Thorsoris publishers, Ltd. Wellingborough 1989 p.9). Cada día surge más evidencia que demuestra que el stress oxidativo es un factor importante, no sólo en la iniciación, sino también en la promoción de muchas de las principales enfermedades que sufrimos en la actualidad. La verdad es que los radicales libres, a pesar de la larga lista de enfermedades crónicas degenerativas que causan, no son totalmente malos. Tienen papeles vitales en nuestro organismo sano. En primer lugar, ciertos tipos de radicales libres son parte integral de casi todas las reacciones químicas que ocurren en el cuerpo. El cuerpo

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necesita constantemente crear moléculas complejas nuevas de pedazos de moléculas viejas, cada vez que las enzimas del cuerpo ayudan a una molécula orgánica a romperse y recombinarse, los pedazos moleculares intermediarios pueden perder uno o varios electrones. Ésto frecuentemente los convierte en radicales libres. En segundo lugar, el cuerpo realmente trata de armarse de poder destructivo de los radicales libres más peligrosos para usarse en el sistema inmunológico y las reacciones inflamatorias. Ciertas células en estos sistemas, primero sumergen a las bacterias o virus invasores, luego toman moléculas de oxígeno del torrente sanguíneo, crean una inundación de radicales y bombardean a estas bacterias o virus con esta ducha tóxica De manera impresionante, este uso agresivo de las especies de oxígeno tóxico tiene éxito en proteger al cuerpo contra estos invasores bacterianos peligrosos. Sin embargo, desafortunadamente el proceso puede fácilmente salirse de control. Como ya lo mencioné, la producción de los radicales libres en el cuerpo es continua y es inevitable. Las razones principales por las que se originan los radicales libres, las podemos englobar en estas cuatro áreas: - El sistema inmunológico. Como antes lo expliqué, las células del sistema inmunológico crean radicales libres a propósito y los usan como armas contra los microbios patógenos. - El stress. El ritmo rápido de la vida moderna es también una razón para que se produzcan radicales libres. La presión constante y la falta de tiempo experimentada por la mayoría de la gente en los países industrializados, los hace experimentar altos niveles de stress. Y el stress en el cuerpo crea radicales libres en abundancia. Acelera el aparato generador de energía del cuerpo aumentando el número de radicales libres, creados como residuo tóxico. Además, las hormonas que causan la reacción del stress en el cuerpo tienen un final muy malo; ellas mismas degeneran en radicales libres particularmente destructivos. Los investigadores ahora sabemos por qué el stress crea la enfermedad. Una vida llena de stress produce radicales libres. No hay que olvidar que desde hace mucho

tiempo sabemos que el stress reside no sólo en el medio ambiente, sino también en nuestra reacción hacia el medio ambiente. - La contaminación y otros agentes del medio ambiente. En la vida actual estamos constantemente expuestos a sustancias externas que producen radicales libres en nuestro cuerpo. Por ejemplo, muchos químicos como los pesticidas, herbicidas, fertilizantes, etc.; una vez ingeridos producen radicales libres como residuos. Lo mismo es cierto para muchos medicamentos, los efectos colaterales dañinos de muchos fármacos son causados por los radicales libres que generan. Los alimentos procesados frecuentemente contienen altos niveles de peróxidos lipídicos, los cuales producen radicales libres que dañan al sistema cardiovascular. El humo del cigarro genera altas concentraciones de radicales libres; el daño pulmonar asociado con el fumar es causado principalmente por los radicales libres. Igual sucede con la contaminación ambiental, el alcohol también es un generador particularmente fuerte de radicales libres. Además, todos los tipos de radiación electromagnética (rayos X, rayos cósmicos) pueden causar radicales libres incluyendo desafortunadamente, a la luz del sol. Cuando la luz del sol golpea nuestra piel, genera radicales libres los cuales, entonces hacen que envejezca nuestra piel, se arrugue y se haga áspera. Si la exposición es extremadamente severa, puede producirse cáncer en la piel. - La producción de energía. El proceso para producir energía en cada célula genera radicales libres como desperdicio tóxico continuamente y en abundancia. El oxígeno es usado para quemar las moléculas de azúcar (glucosa) que actúan como el combustible del cuerpo, en esta operación para liberar energía, los radicales libres son arrojados como residuos destructivos. Dada el hambre insaciable por electrones del oxígeno, no hay manera de tenerlo cubriendo los procesos productores de energía del cuerpo sin la creación contínua de radicales libres.

Mecanismos de defensa contra los radicales libres.
Es de esperarse que al haber muchas fuentes de radicales libres, los sistemas vivos deben de tener algún mecanismo de defensa contra estos radicales libres. A estos sistemas también se les conoce como sistemas antioxidantes.

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Los antioxidantes que ocurren de forma natural en nuestro cuerpo y en ciertos alimentos, pueden bloquear algo de este daño al donar electrones para estabilizar y neutralizar los efectos nocivos de los radicales libres. Uno de estos sistemas de defensa antioxidantes son las enzimas. Los nutrientes son la segunda línea de defensa. La auto reparación. Además de usar a las enzimas y los nutrientes para los ataques directos sobre los radicales libres, el cuerpo también tiene un sistema rápido y completo para reparar y/o reemplazar los bloques dañados que forman a las células. Por ejemplo, el sistema para reparar el daño en el DNA y otros ácidos nucleicos, es particularmente elaborado y eficiente. El proceso involucra enzimas específicas separadas, las cuales primero localizan las áreas dañadas, luego separan los pedazos dañados, los reemplazan con la secuencia correcta de moléculas y sellan la cadena otra vez. Cada aspecto de la célula recibe atención similar. La mayoría de los constituyentes proteicos en la célula, por ejemplo, son completamente reemplazados periódicamente. Las enzimas devoradoras rompen las proteínas usadas y dañadas en partes más pequeñas para poder ser re-usadas por la célula. El objetivo es conservar el stress oxidativo debajo del nivel al cual el reemplazo y la reparación puedan mantener a la eficacia celular a un ritmo óptimo.

Los efectos colaterales indeseables por el consumo excesivo del azúcar refinado.
El consumo excesivo de los alimentos no procesados casi exclusivamente con carbohidratos en contenido tales como el arroz, el trigo y las papas, causan obesidad y producen un desequilibrio metabólico. La ingesta de demasiados carbohidratos está asociada con una ingestión inadecuada de proteínas y grasas. Los peligros de la ingesta excesiva son semejantes a los peligros de tomar demasiado de cualquier alimento que sea deficiente en varios nutrientes esenciales. Pero los carbohidratos no procesados probablemente no causen demasiados problemas, simplemente por su volumen. Es difícil comer demasiado de algún carbohidrato no refinado en un momento y de una sola vez. En cambio, los carbohidratos procesados presentan una situación totalmente diferente. Estos incluyen todos los productos alimenticios ricos en azúcar adicionada o preparados de una manera que se ha disipado una gran proporción de otros nutrientes esenciales. Los carbohidratos procesados consisten en tales alimentos como arroz pulido, harina blanca y una variedad de substancias hechas con ellos. casi podrían registrarse como alimentos tóxicos legalizados. El mejor uso de la harina blanca puede ser ponerla como engrudo para pegar papel. El consumo excesivo de carbohidratos refinados o procesados es la principal causa de un amplio grupo de neurosis y un gran número de enfermedades físicas. Hasta hace poco estas enfermedades físicas y mentales fueron vistas como enfermedades no relacionadas, con causa desconocida, pero hoy sabemos que surgen de una mala nutrición. Sorprendente puede resultar a una persona que nunca ha estudiado

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6). April. Los trabajadores nativos obtenían su azúcar lentamente y con vitaminas y minerales incluídos. se relaciona con la dispepsia y causa dermatitis seborreica. Campbell (1966) ha concluido que comer azúcar refinada es adictivo. Sin embargo. Orthomolecular Nutrition. estaría mucho más sana que una que consuma notablemente más. por año. Es un alimento vacío que suministra calorías desnudas.1972) dice que el consumo de sucrosa es una de las principales causas de arterioesclerosis y de la insuficiencia coronaria. El cuerpo humano no ha evolucionado en siglos con una dieta que consiste en cualquiera de los azúcares simples. es fácilmente consumible por su accesibilidad y no se considera un mal social. 100). También los cortadores de caña no comían grandes cantidades de otros carbohidratos refinados como lo hacían sus empleadores. notó mientras viajaba a través de Panamá. El cáncer del tracto biliar generalmente resulta en la muerte dentro de un año después del diagnóstico. International Journal of Epidemiology. La sucrosa no era un alimento importante en nuestra dieta hasta los últimos 100 años. 1978). A. Un estudio con unos 5. Durante la abstinencia de cualquier alimento podrían activarse los síntomas. 1978. Orthomolecular Nutrition. La adicción al azúcar produce síntomas típicos de abstinencia tan severos como los que acompañan a la abstinencia de las drogas. la fuerza de la adicción a la azúcar es exactamente tan fuerte como la adicción a la heroína (Hoifer. Nuestro metabolismo está enfermizamente preparado para aceptar la sucrosa y consumirla tiene efectos severamente indeseables. Yudkin (1969. o por algún otro mecanismo no conocido todavía (Wysong Health Letter. Cuando la abstinencia es demasiado rápida el paciente verá desarrollarse en sí mismo una severa depresión o ansiedad. El azúcar extraído purificado cargado de aditivos y libre de nutrientes como se encuentra en los alimentos procesados modernos es una historia diferente. p. Esa es la razón por la que se clasifica como uno de los alimentos chatarra blancos que hay que evitar su exceso (International Journal of Cancer. La conclusión de Cheraskin y Ringsdorf (1974) es que la ingestión ideal diaria de carbohidratos refinados puede ser en realidad cero (3). September 30. como complejos dentro de los alimentos naturales enteros son benignos. Number 3. pero comer en exceso de carbohidratos procesados es equivalente a condenarse a uno mismo a una mala nutrición (Hoifer. estaba libre de todos sus nutrientes y consumían sólo calorías desnudas. pero comer la caña de azúcar no lo es. Desplaza a los verdaderos alimentos ricos en nutrientes esenciales así que creamos un acumulo artificial demandado por el cuerpo para que aumente la ingestión de vitaminas y minerales. Sir Frederick Banting. p.. También aumenta notablemente la incidencia de caries dental y la enfermedad periodontal. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico nutrición. Pivot Original Health Book. 1993: 207). Al contrario. Sorprendentemente no se han realizado experimentos dando a los animales de laboratorio grandes cantidades de sucrosa para probar su potencial carcinogénico como se hizo con el sucaril y la sacarina. Volume 8. Pivot Original Health Book. La investigación reciente ha dado evidencia de que las dietas altas en azúcar predisponen a este cáncer. La población de una nación que consume 14 kilogramos de azúcar total por persona. quien descubrió la insulina.000 individuos en el Norte de Italia también ha demostrado que el azúcar es un factor de riesgo importante para el cáncer colorectal. tenían una muy alta incidencia de diabetes. Ya sea que la azúcar lo haga indirectamente al causar el desarrollo de cálculos biliares (lo cual si hace).Mega Health. sus empleadores españoles comiendo tanta sucrosa pura como sus trabajadores que comían caña. Los azúcares. La azúcar pura que sus empleadores comían. 50 51 . La sucrosa y otros carbohidratos refinados en exceso son una de las causas principales de la diabetes mellitus y la hipogucemia. 1993: 386. La única diferencia entre la adicción a la heroína y la adicción a la azúcar es que el azúcar no necesita inyección.. que los cortadores de caña consumían grandes cantidades de carbohidratos al masticar la caña de azúcar pero contraían pocos casos de diabetes. A. La azúcar refinada es particularmente insidiosa puesto que produce adicción tan severa como cualquier otra drogadicción.

puede promover el desarrollo de la diabetes y otros problemas del nivel sanguíneo de la azúcar en individuos susceptibles.. el azúcar tiene el efecto más grande sobre el cerebro. es decir. Muchas erupciones. puede disminuir el contenido de ácido clorhídrico del estómago. complicando de esta manera el problema. Los aminoácidos de las proteínas y el glicerol de las grasas almacenadas en el cuerpo. De hecho. reacciones alérgicas y problemas del sistema nervioso desaparecen cuando el azúcar es quitado de la dieta. Durante este siglo. El debate es sobre cuánto efecto tienen y sobre lo que es normal y lo que no es. Los alimentos altos en azúcar en las dietas de los bebés y los niños no son solamente adictivos. donde no se consume azúcar refinada en la misma proporción. mientras las tasas de muerte por enfermedades en general han disminuido considerablemente. La mayoría de los productos vitamínicos en el mercado contienen varias vitaminas sintéticas aisladas. salsa catsup y otros productos de tomate y claro en los cereales del desayuno. pero que no añade nutrición a la dieta humana. La mayoría de ellos contenían más del 58%. solamente 26 contenían menos del 10 % de azúcar. lo cual. no se encuentra este aumento en la incidencia de enfermedades crónicas. El azúcar está escondida en muchos alimentos que no se sospecha: en algunas sopas enlatadas y secas. El azúcar refinada puede causar gas crónico y problemas del intestino. publicado en el Journal of Dentistry for Children demostró que de 78 cereales. En casi todos los países desarrollados se ha mostrado un aumento importante en estas enfermedades crónicas. incluyendo la artritis y otras enfermedades reumáticas. En un censo de 1974 sobre el contenido de azúcar de los cereales para el desayuno. particularmente aquellos que trabajan con niños. especialmente desde que la alimentación por la leche materna es frecuentemente suplantada por fórmulas enlatadas cargadas de azúcar. La ingestión promedio de azúcar refinada (incluyendo los azúcares blanco y moreno) por persona por año en los países desarrollados. negaría que el azúcar y los almidones tienen un efecto sobre el cerebro. está contenida en alimentos y bebidas consumidas fuera de casa y en alimentos procesados. pueden también ser convertidos por las células en glucosa si hay 52 53 . sino que destruyen el apetito por alimentos nutritivos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los nutricionistas practicantes. las cuales crean una deficiencia relativa mayor de vitaminas que si no se tomaran. en aderezos. en verduras congeladas y enlatadas. en otros países como los de África. Los dulces frecuentemente se usan como premio para estos niños malnutridos. La ingestión de azúcar refinada es considerada como una causa predisponente para la artritis. Nuestros demás tejidos pueden quemar las grasas y proteínas lo mismo que los carbohidratos. neuritis. las enfermedades crónicas son pandémicas. a su vez nos lleva a una larga lista de otros problemas. creando así deficiencias en niños que comen azúcar. reumatismo y otros problemas crónicos. Basan su opinión en el hecho de que los carbohidratos que comemos son degradados en azúcares simples y luego se convierten en glucosa por nuestro cuerpo. Ningún científico.Mega Health. Estas enfermedades según muchos investigadores científicos creen que son al menos parcialmente el resultado del uso excesivo del azúcar refinada. 66% es invisible. Algunos investigadores sienten que de todos los alimentos que comemos. Todos los carbohidratos que pueden metabolizarse en los humanos pueden fácilmente convertirse en glucosa. poniendo la base para la adicción y la susceptibilidad hacia las enfermedades. consideran que el azúcar es una amenaza para la buena nutrición. aunque estén tomando vitaminas. El azúcar refinada es esencialmente un químico con una amplia gama de usos en la industria. El azúcar refinada puede ser dañina para los bebés y para los niños. infecciones. es de alrededor de 50 kilogramos. Una dieta alta en azúcar en los niños puede alterar el metabolismo del calcio y promover el cariado de los dientes. el cerebro humano adulto usa 180 gramos de glucosa por día. alimentos para bebés. claro.. las estadísticas muestran un aumento alarmante en muchas enfermedades degenerativas. pero nuestro cerebro y nuestros nervios pueden usar solamente glucosa como combustible. En la edad mediana y la vejez.

Los investigadores del National Institute of Aging también identificaron a un grupo no usual de individuos a quienes se les llamó “individuos diferentes”. las glándulas tiroidea y suprarrenales y la pituitaria. lentamente se degradan en moléculas más pequeñas de glucosa. Hacer glucosa de las grasas y las proteínas. ha estado estudiando el fenómeno de la declinación de la tolerancia a la glucosa con la edad. el páncreas libera suficiente insulina para quitar el exceso de glucosa en la sangre en 2 horas. el cerebro puede no recibir suficiente energía y por eso no puede uno pensar claramente. No. por otro lado. las semillas. pero son individuos que responden normal en la prueba oral. Si el nivel del azúcar sanguíneo cae demasiado bajo. p. Si el azúcar de la sangre es demasiado alta para que el páncreas la quite. Durante la digestión. el páncreas. puede causar que el azúcar sanguíneo caiga demasiado rápido. el organismo puede degradarse completamente y puede resultar en coma o hasta la muerte. NIH pub. Puesto que el cerebro no puede almacenar la glucosa. Ha sido demostrado que sobreproducen el polipéptido inhibitorio gástrico y de esta manera. sin embargo es más lento y más complejo que hacerla de carbohidratos. tales como el ejercicio vigoroso o la falta de alimento.. Demasiada azúcar en la sangre se conoce como hiperglicemia. los vegetales y las frutas. La creencia de que el azúcar causa problemas en el comportamiento y el aprendizaje es ampliamente aceptada por el público general y tiene el apoyo de algunos profesionales de la salud. bajo ciertas condiciones. a su vez. concretamente la rama de Fisiología Clínica. August 1980. es totalmente dependiente de la glucosa que recibe del torrente sanguíneo. una enfermedad que involucra el deterioro de los vasos sanguíneos. Los carbohidratos son almidones y azúcares.Mega Health. Bajos niveles de azúcar en la sangre se conoce como hiperglucemia. De aquí que si uno come un alimento que contiene mucha azúcar. “Special Report on Aging”. Un punto clave es el grado al cual las pruebas de tolerancia a la glucosa pueden predecir la diabetes. Los carbohidratos refinados procesados tales como la sucrosa (azúcar de mesa) están hechos de cadenas cortas de moléculas que se degradan en glucosa mucho más rápido durante la digestión. En casos extremos. La cantidad de glucosa en la sangre está controlada principalmente por el cerebro. Cuando el nivel de glucosa en la sangre es bajo. los investigadores del Instituto Nacional de Envejecimiento (National Institute of Aging). los diabéticos sufren de ésto. el polipéptido inhibitorio gástrico (GIP) puede ser crítico para mantener los niveles normales de azúcar sanguíneo (National Intitutes of Health. Los problemas del aprendizaje y de comportamiento después del consumo de la sucrosa han sido atribuidos a una caída en el azúcar sanguíneo o a reacciones alérgicas. los frijoles. Las víctimas de baja azúcar sanguíneo sufren de ésto. Los alimentos ricos en carbohidratos son los granos. la glucosa. entra en juego el polipéptido inhibitorio gástrico. Los carbohidratos complejos. encontraron que una hormona producida en el tracto digestivo. Estas gentes no pueden metabolizar la glucosa dada por la vena. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico una necesidad. Normalmente. se activa la producción de insulina y del polipéptido inhibitorio gástrico. cuando el azúcar sanguíneo cae demasiado bajo. 55 . Por su incidencia más alta de la diabetes entre los ancianos. 80-2135. Se requieren cerca de 5 minutos para que la sucrosa empiece a elevar los niveles de azúcar en la sangre. Casi el 50% -algunos dicen del 70 al 80%.de las personas con una edad de más de 60 años muestran signos de un metabolismo de la glucosa dañado. el Centro de Investigación de Gerontología del Instituto Nacional de Envejecimiento. el cerebro manda una orden a la pituitaria y la glándula tiroides para señalarle al hígado que empiece a convertir el glucógeno de la grasa almacenado en glucosa.. compensan el disparador primario. la absorción rápida de la sucrosa en el torrente sanguíneo causa una gran libración repentina de insulina que. Los carbohidratos no refinados o complejos no procesados están hechos de una larga cadena de moléculas enlazadas como cuentas. 10). en colaboración con los científicos de la Universidad de British Columbia. son metabolizados más lentamente y no causan el mínimo rápido incremento ni caída en la insulina y el azúcar sanguíneo. 54 En una contribución muy importante hacia el entendimiento científico del metabolismo de los carbohidratos. el hígado.

Ésta es química muy complicada. En otras palabras.H.. durante por lo menos un mes. por lo menos obtener los siguientes beneficios: -Tendremos menos hambre. profesor asociado de psicología clínica y Dard Riddle candidato al doctorado bajo los auspicios del NIH of Child Health and Human Development. se debe a un aumento en la serotonina causada por esta combinación. Es un estudio realizado en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara con 100 niños hiperactivos. pero dijeron que se sintieron “llenos” en dietas libres de azúcar y que contienen carbohidratos complejos (RE.. Se sabe que el azúcar no sólo juega una parte en el metabolismo del uso de la energía del cuerpo. sino también se sabe que es abundante y que el azúcar ubicua no siempre es benigna. en el cual a 50 niños se les dio de desayuno cereal con alto contenido de azúcar y a otros 50 niños se les dio desayuno de cereal con bajo contenido de azúcar. debemos de cortar la cantidad de alimentos refinados altamente azucarados. el cual necesita de la glucosa. encontraron una correlación entre el consumo de la sucrosa y el comportamiento observado en niños hiperactivos y no hiperactivos de 4 a 7 años de edad. Algunos creemos que el efecto o cambio sobre el comportamiento. tiene la habilidad de reaccionar con las proteínas y con los ácidos nucleicos (el material genético de las células) con sólo estar junto a ellos. NJ: Rutgers University Press. La investigación también ha establecido que el colesterol baja si el azúcar de la dieta es reemplazado con vegetales verdes. mientras que otros han dicho que no hay correlación.85). La conclusión fue que hay una asociación entre las dietas caracterizadas por un alto componente de sucrosa y un rendimiento reducido de la atención en muchachos normales. La azúcar puede interferir con la función cognoscitiva en los hiperactivos cuando tienen una carga de carbohidratos previa a una ingestión de azúcar. el Dr. mientras una dieta alta en carbohidratos complejos disminuye las grasas sanguíneas. sin embargo. El azúcar tiene otra desventaja y es que ahora muchos miembros de la comunidad científica lo consideran un factor influyente en el envejecimiento. Una dieta alta en azúcares refinados y carbohidratos eleva el colesterol sanguíneo y otras grasas. Robert Hodges y H. The Rutgers Guide to Lowering your Cholesterol (New Brunswick. Ronald Prinz. es un proceso llamado “glicosilación no enzimática”. Tanto los médicos investigadores. granos enteros y con los carbohidratos de las legumbres (Hans Fisher and Eugene Boe. nuestra habilidad intelectual y evitaremos las oscilaciones amplias de nuestro estado de ánimo. En un estudio. Hodges and W. Si la reacción química continúa. Si queremos usar nuestro cerebro. -Nuestro nivel de colesterol bajará. con el tiempo produce un pigmento amarillento-castaño que puede enlazar a 2 moléculas. The role of Carbohydrates in Lip Metabolism. La glucosa. que los participantes en experimentos se quejaron de hambre cuando llevaban dietas altas en azúcar. Existe la posibilidad de que los niños hiperactivos sean más sensibles a una elevación en la serotonina o que la serotonina interfiera con la regulación de la dopamina y la norepinefrina en el cerebro. Con ésto podemos. La mayoría de las actividades biológicas son disparadas por unos catalizadores químicos llamados enzimas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Algunos estudios de investigación han concluido que el azúcar sí afecta adversamente al comportamiento y a la habilidad de los niños para aprender. debido al alto contenido de azúcar con otros carbohidratos en la dieta. como las madres notamos la disminución de la hiperactividad en los niños que recibieron el cereal con bajo contenido de azúcar. Krehl señalaron en el American Journal of Clinical Nutrition. Krehl. American Journal of Clinical Nutrition 17 (1965): 334-346). el azúcar sanguíneo puede mezclarse con la proteína y enredarse con las moléculas dejando desperdicios 56 57 . -Mejorará nuestro nivel energético. 1985.Mega Health.

Este trabajo ha demostrado que algunos mamíferos pueden quemar mucho más calorías por kilogramo de peso que otros. la tasa de envejecimiento en cualquier especie es generalmente proporcional a la tasa metabólica de esa especie. tienen bajos niveles de anti-oxidantes en comparación con la tasa metabólica promedio. El incremento en el consumo de azúcar refinado 58 59 . los cuales son brillantes. Esa es la razón por la que la carne sobrecocinada es más difícil de cortar y masticar. Entre más rápida es la tasa metabólica más corto es el periodo de vida. tienen el doble de asignación. podríamos decir 800. Ahora el paradigma de los radicales libres ha provisto una explicación. en general tienen altos niveles de antioxidantes. La investigación en el Instituto Nacional del Envejecimiento ha ligado ésto con el daño por los radicales libres. un proceso auto-limitante (Cutler RG. más rápido produce uno radicales libres como residuo tóxico. en promedio.000 calorías por gramo (Cutler RG. es cuando la comida se pone de color moreno (tostado). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en la célula. solamente un cierto número de calorías que puede quemar durante toda su vida. Am J Clin Nutr 53 (1991): 3735-95).000 calorías por gramo y los humanos. ¿Por qué pueden los humanos quemar 4 veces más calorías y de esta manera teóricamente producir 4 veces más radicales libres que otros mamíferos inferiores antes de sucumbir al daño inevitable? El Dr. Los ratones por ejemplo. entre más energía queme el cuerpo. siempre que la glucosa sanguínea reaccione con las proteínas. con el tiempo pueden observarse simplemente al comparar los albaricoques morenos duros y secos de una tienda naturista con la variedad del supermercado artificialmente preservados. Los primates no humanos. Los patólogos han observado que los huesos de la gente más grande son más morenos que los huesos de la gente joven. Gerontol 25 (1979): 69-86). así que la formación de los productos terminales avanzados glicosilados es continua. fricción en la fisiología. vea penúltima referencia). Una manifestación familiar para todos de los productos terminales avanzados glicosilados. la máquina muere.. A estos pigmentos se le conoce como productos terminales avanzados glicosilados. por otro lado. Las especies que viven mucho. Aparentemente los seres humanos pueden usar un equipo metabólico más tiempo porque se desintoxican de los radicales libres más eficientemente (Cutler RG Am J Clin Nutr. Cada especie tiene. La manufactura de estas proteínas modificadas por el azúcar es independiente de la cantidad del azúcar que consumimos. se han encontrado muchas relaciones negativas entre el excesivo consumo de azúcar y la incidencia de enfermedades. Hay unos límites estrictos en la producción de energía en la vida de cada especie animal.000 calorías por gramo de peso corporal. Está uno literalmente aserrando las proteínas con enlaces cruzados con el cuchillo y triturándolas con los dientes (Rockefeller University. 400. Puesto de otra manera. más radicales libres se crean y los radicales libres causan. Los productos terminales avanzados glicosilados actúan como un cemento químico para pegar las moléculas unidas con otras. Después de una cierta acumulación del daño. Quemar calorías es al final. Richard Cutler del Instituto Nacional del Envejecimiento ha demostrado que las especies que viven poco. De manera similar. sus vidas terminan. Desde hace mucho tiempo ha intrigado a los investigadores el por qué tales limitaciones deberían de existir. La misma cosa sucede con el pan tostado. formando lo que se conoce como enlaces cruzados. Como hemos visto. en promedio. Los efectos de los productos terminales avanzados glicosilados.y los humanos tienen el más alto nivel. El cuerpo puede producir glucosa del almidón y otros alimentos.. esa cantidad de calorías. entre más rápido usa uno el oxígeno para quemar la glucosa. tienen el doble otra vez. La piel de un pollo rostizado se pone de color moreno por la deshidratación que ocurre durante el cocimiento que acelera la formación de los productos terminales avanzados glicosilados. anaranjados y suaves. Cuando han quemado.Mega Health. Cuando uno llena el tanque de gasolina del coche y conduce.1-4). la fricción causa una cierta cantidad de daño en la máquina. Spring 1987. Entre más gasolina queme (y más kilómetros recorra uno) más daño causará la fricción. Research Profiles. un proceso que dura toda la vida. tienen una asignación de promedio en la vida de 200.

una vez que el cuerpo pueda llegar a la sobreproducción de insulina que luego. Este tipo de reacciones alérgicas pueden provocar un comportamiento anormal. no padecen de nuestras enfermedades degenerativas. puedo afirmar que no todos los carbohidratos son iguales. siempre les hemos dicho que disminuyan la cantidad de carbohidratos en forma general. Otro efecto nocivo del azúcar excesivo lo encontramos en el hecho de que el azúcar refinado tiene una gran influencia para que aparezca la obesidad. En estudios animales. Recordemos que la obesidad nos puede llevar a la hipertensión y ésta a varias enfermedades graves. Ésta es la forma en que la gente primitiva comía los carbohidratos. principalmente por el baño constante de los dientes en azúcar y los alimentos con azúcar agregada. La evidencia se ha acumulado al grado de que ahora sabemos que muchas personas han desarrollado una alergia a los alimentos que contienen azúcar. Brit J. Para que podamos ver que los cambios en nuestra dieta tienen repercusión sobre nuestra salud. A los diabéticos. Ésto es muy fácil de comprender. los grupos de población que no consumen azúcar refinada. New Canaan CT. la ingestión de azúcar refinada va a producir una elevación súbita de los niveles de insulina y glucosa sanguíneos: cosa que no sucede cuando se consumen carbohidratos complejos. Sabemos que ésto se debe a una absorción más veloz. Esto hace lenta la absorción en el torrente sanguíneo. los azúcares refinados normalmente consisten en 2 moléculas juntas. están directamente relacionadas con el consumo de azúcar refinada. Ésto permite que se absorban rápidamente. ya que los cambios positivos se verán. no aclaran estas grandes diferencias entre los carbohidratos. Gracias a varios estudios y los nuestros. Esta es la explicación más sencilla de la hipoglucemia. Esta absorción rápida dispara al azúcar sanguíneo a niveles altos. como rebote. como los infartos. 974 -982). El momento de este cambio coincide estrechamente con el cambio en nuestro patrón de enfermedades. contribuye a la aparición de la diabetes. se ha visto que el azúcar ayuda a la aparición de la caries sin necesidad de tocar a los dientes. la mayoría de los médicos al dar una dieta. Los polisacáridos. lo cual. Se ha descubierto que las tasas de cáncer de mama. produce niveles sanguíneos de azúcar más bajos de lo normal. 60 61 . causa una sobreproducción de insulina que luego..Mega Health.. la gente primitiva come una dieta que es del 80% de carbohidratos complejos y casi nunca desarrollan la diabetes (Cleave TL The Saccharine Disease. Cancer (1978) 37. La mayoría de nosotros sabemos que el azúcar refinada se acepta como un factor coadyuvante para la caries dental. al estresar constantemente al páncreas. Además. debe actuar una enzima en nuestro tracto intestinal para que pueda absorberse a través de la pared intestinal en el torrente sanguíneo. la mayoría de los carbohidratos. después de haberse separado en dos moléculas simples. En la actualidad. Por otro lado. principalmente por la exposición continua a estas substancias en los alimentos durante años. Muchas personas con enfermedades degenerativas se decepcionan porque cambian su dieta por un período corto de tiempo y no ven cambios espectaculares en su salud. Como ya lo mencioné antes. Las dietas primitivas regularmente contenían mucha fibra y se ha demostrado que ésto también identifica las tasas de absorción. Sobre una cadena larga de polisacáridos. que consisten en cadenas largas de pequeñas moléculas de azúcar unidas. como rebote. sin embargo. en forma de pequeñas moléculas de azúcar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico durante el siglo XIX es uno de los cambios ambientales más dramáticos en la historia de la alimentación de la humanidad. cuyo rango va desde cambios ligeros de carácter hasta la violencia. produce niveles este desequilibrio metabólico. Estas personas pueden experimentar fluctuaciones súbitas y amplias en el nivel de azúcar sanguíneo y casi siempre son diagnosticados como hipoglucémicos. En general. G. son la forma en la que se encuentran en la naturaleza. se requiere de un período de “incubación” que puede variar entre un mes y algunos años. Se llegó a esta conclusión después de un estudio de datos de 41 países (Hems.

and Pezet AW. International Journal of Biosocial Research 8 (2): 109-14. A Consumer’s dictionary of food additives (New York: crown. Cheraskin. Stefansson. Norman Ertel. Y como vimos arriba. Soci. 1976. 1984) 41-61. Yudkin.. 224. Pivot Health Book. al cambiar nuestra dieta. Old Greenwich. Bernstein.2 April 1962. Zeller. Provo Daily Herald. Devin-Adair. Como vemos. et al. Crapo. Dental Progress v. Así que el cuerpo los toma de otras fuentes y si la persona ya tenía algunas deficiencias. W. Jolliffe. Aquellas personas que gustan mucho de consumir dulces y demás alimentos con alto contenido de azúcar. Diabetes Care 8 (May-June 1985): 279-83. Snow. Diabetes. 6. Van Hook. 1974. p. The Saccharine Disease. Gaynor Maddox. cuando somos atacados por una infección. Jour. 22. p. 2 October 1986. New England Journal of Medicine 309(1):7-12. 4. R. Se ha demostrado científicamente que las personas que consumen menor cantidad de carbohidratos refinados y mayor cantidad de no refinados. 12. se alcanza mucho más rápido. No. 154.M. Dalderup. Dufty. New York Times. 1974. Desde el punto de vista metabólico. Sugar blues. New York 1951. Massachusetts General Hospital. Los estudios en animales. 13. Inc. Sept-Oct 1958. New York: Pergamon Press. científicamente documentados. 25. Biol. W. 10. Dietary Habits of Jail Inmates. Reduce and Stay Reduced on the Prudent Diet. 39. su asignación para quemar un cierto número de calorías. technology and uses. FDA releases report of sucrose and other sweetener: critics upset. Ruth Winter. 10. M. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Keats Publishing 1974). 62 63 . Special Report on aging . Bernstein. Norman. 29. Springfield: Charles Thomas Pub. New Jarsey Subgrant # 1407. 30. August 1980 p. podemos decir que el azúcar refinado es en realidad un parásito en relación a otros nutrientes. Cancer (1978) 37. Es importante hacer notar que los niveles sanguíneos elevados de azúcar. 17. 140.D. su metabolismo. 38. and Ringsdorf. Larry Christensen (paper presented at the 95th annual meeting of the American Psycological Association. Funded by the State law enforcement planning agency. Diabetes 25:742-747. Body Mind and Sugar. Am J. 1970 My life whit the Eskimo. E. p. 1974. tienen menor resistencia a las infecciones. La razón es que en el proceso de refinación. 274-5. 11. and Ringsdorf. Hypoglicemia. How much refined carbohydrate should we eat? American Laboratory 6:31. 403-422. W. 19. están más sanos. 97. A través de las investigaciones realizadas en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. E. 14. disminuirá enormemente (McGee Charles T. Steinman R. Como consecuencia de ésto. Abrahamson. New Canaan. Shine. 7. Henry Holt and Co. disminuyen la habilidad de nuestros leucocitos (células blancas) para que destruyan a los microorganismos patógenos (bacterias y a los virus). Ahrens R.R. es decir. 20. I. Schroeder. 154. FDA report spotligths on effects of sugar. 35. Montreal U. sino también nuestra tendencia a sufrir de muchas enfermedades. p. ya que si consumimos suficiente cantidad de frutas y verduras frescas.Mega Health. 1936. NIH pub. les recomendamos que utilicen un poco de miel (si no son diabéticos) o que utilicen azúcares menos dañinos como es el moscabado y la azúcar morena. How to survive modern technology. Provo. Rinkel. 21.J. 28. Helena. J. 26. 0 ‘arso. 5.. Energy Modification Diet Reference Manual (Boston: Little Brown. además de estar ingiriendo las cantidades adecuadas de azúcar. 27. The trace elements and man. 1984). December 1980. The sweet sickness syndrome: the refined carbohydrate consumption. con azúcar refinada. los cuales contienen (GTF) el factor de tolerancia a la glucosa. 1975. raw and refined sugar. será más difícil defendernos. Wyden 2. Vilhalmur.R. 32.379-384. Med. 8. 75-83). se han quitado casi todos los minerales y las vitaminas que hay en la azúcar morena y que además. Entre más azúcar consuma uno. 36. 1958v. 1969. 31. New York: Warner Books. Steinman. et al. Magazine.. Steiman. Referencias: 1. 23. L. Nov 1973 Morris County Jail Rehabilitation Program Study. 16. Of Toronto Pr. E.R. algunos de éstos ya son ampliamente conocidos.J. New York: Peter H.M. New York: Simon & Schuster. TG. 9. Alexander Schauss. Ruth Winter. nos han demostrado que al reemplazar las calorías de almidones en la dieta. 18. En conclusión. Soc. the bitter truth about sugar. debemos recomendar a la población que evite el exceso de azúcar. Rivahrd K. Cleave TL. 1981). R. J. H. 1973. H. Yudkin. 1951. Refined Sugar: its use and misuse (Wisconsin: Lee Foundation For Nutritional Research). 5 p. 10 june. estamos también consumiéndola en forma sana. Dr. Journal of International Academy of Preventive Medicine 107.1974. 1972 Sweet and Dangerous. Proceed. R. se requieren para su propio metabolismo.fact or fiction Harvard Medical School Health Letter 5 (1):1. Hems G. et al. pues empeorará su salud. Cualquiera que conozca a un diabético puede fácilmente comprobar que los que sufren de este problema. its production. CT. Research 37 No. 874-879. 80 2135. Randolph .. Journal of The American Medical Association 221(2): 201. Brit. H. 27. Ronald Press Co. 33. cambiará no sólo nuestro humor. Kan.M. Expe. Es casi imposible caer en el extremo contrario. 34. más se agravará este desequilibrio metabólico. Food Allergy. 1976. In Process Third World Congress of Psychiatrists. National Institutes of Health . hemos encontrado algunos efectos nocivos derivados del excesivo consumo de azúcar refinado. Ringsdojj W. 974982. Harold L. New York 1949. 244-45. Nature 222: 1050-1052. Nutritive Value of Brown. John Bantle et al. Clin Nutr. Cheraskin. facilitando de esta manera. Postpandrial glucose and insulin responses to meals containing different carbohydrates in normal and diabetic subjects. . Department of Dietetics. 37: 177. en forma de carbo-hidratos complejos. Jean Mayer. Andres.1976. 239:197 3. 1970 Serendipity and St. 1961. New York: Collier Books. se acorta el período de vida de algunas clases de animales. B. Dental Survey 52: 46-48. et al. Diabetes: The glucograph method for normalizing blood sugar (Los Angeles: Tarcher . Utah. Se ha visto que la incidencia de desarrollar hipertensión y problemas renales aumenta. do you or don’t you have hypoglucemia? Glamour. CT: Keats Publishing. 37. Journal Dent.A. Sugar and Disease. 15.M. 40. Rndolph T. 24. una falta de azúcar. Rinkel. Sugar. New York Times. 1963. 1969.M.J. podemos estar seguros de que.

and Chambers L. 57. 44. The Role of Carbohyddrates in lip metabolism. A eso se debe el gran interés que despierta cualquier tratamiento nuevo para la hipertensión. 19 (2): 6-12. 56. 64 65 . 41. 42. Desde hace mucho tiempo se sabe que la deficiencia de vitamina C puede producir anormalidades cardíacas. Greenfield. 22 Julio 1967). 176-178. Agriculture Research (Jan-Feb 1980): 15. Journal of Psychiatry Research 17(1982): 155. Diss. St. Sus síntomas incluyeron dolor intenso de tórax. Neal Grunberg and Deborah Bowen. Research Strategies for Assessing the Behavioral Effects of Foods and Nutrients (Cambridge: MIT Press. Psychologycal. 66. Rapid reversion of electrocardiographic abnormalities after treatment in 2 cases of scurvy. Hans Fisher and Eugene Boe. Conners and A. 35-45. 21-23. 47. 64. Annals of Behavioral Medicine 16: #1. 235. Pero en la mayoría de los casos la deficiencia de vitamina C no es diagnosticable clínicamente. Bonnie Spring et al. Arthur Winter and Ruth Winter . 51. También hay muchos acercamientos no farmacológicos para este problema.164. Build your Bain power (New York. Gina Kolata. cognitive and behavuoral effects (paper presented at the 95th annual meeting of the american Psycological association. avoid diets fads. The Rutgers Guide to Lowering you Cholesterol (New Brunswick. 65. 132-44. La hipertensión es conocida como el asesino silencioso. Associations between nutrition and behavior in five year old children. Blouin. La utilidad terapéutica de la vitamina C en la hipertensión. Nutrition Today. Vicky Rippere. incluyendo el crecimiento del lado derecho del corazón (cardiomegalia). 46. Effects of carbohydrates on mood and behavior. Nutrition Reviews Supplemment 44 (May 1986): 51-60. Diabetics Should Lose weigth. 62. Carbohydrate craving in obesity (Am Psych Association). Betty Li and Priscilla J. June Chiodo. se alimentaron a diez voluntarios con dietas sin vitamina C.. Clinical Effectiveness of non drug tretment for hypertension: A meta-analysis. Carbohydrates and proteins meals: acute effects on mood and performance (Am Psych Association 1986). 61. choque e irregularidades electrocardiográficas mensurables (Shafar J. (1983) Dissertation Abstracts International 43 (11). 55.Mega Health. Anita Lewis (Ph. Sugar. 52.. E. Am Jour of Clin Nutr 17(1965): 334-46. D.H. R. 58. 43. En un estudio clínico de 2 años de duración conducido en Sorby Research Institute en Inglaterra. los complementos de potasio.keith Conners. Judith Rapoport Diet and Hyperactivity Nutrition Reviews Supplement: 44 (may 1986): 158-62. Nutrition Reviews Supplement 44 (may 1986): 151-57. Nutrition Reviews aupplement 44 ( May 1986): 163-71. Gina Kolata. Schoenthaler. Winter and Winter. Schuhmann. Carbohydrates and Sucrose. Carbohydrate craving in bulimic individuals (Am Psych Association). Ronald Prinz and David Riddle. 60. 31 August 1987). Science 9 Jan 1987.K.G. Craig Acute effects of meals. 50. 53. 59. Brain Power 133. 5:79-87. 48. dificultad para respirar. Carbohydrate craving in bulimic individuals (Am Psych Association). 1986) 133.L. 31 August 1987).E. hay muchos medicamentos convencionales para el tratamiento de la hipertensión. New York. 1994). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico New York. Science 9 Jan 1987. C. Phyllis Crapo. Judith Wurtman. 63. Angus Craig. como son las técnicas de relajación. 45. La mayoría de la gente sabe que la primer causa de muerte a nivel mundial son las enfermedades cardiovasculares. S. Marti’s Press. Bonnie Spring et al. el ejercicio físico. Krehl. Pollitt. R. Norman E. C. 54. En la actualidad. Carbohydrate craving: clinical implications: 23 August 1986. Rosenthal et al. Dos de los sujetos de repente se pusieron severamente enfermos con signos de ataques cardíacos que requirieron hospitalización inmediata.. Bonnie Spring. Leibel and D. High Carbohydrates diets questioned. Theory vs fact: glycemic response to food. 1982). la diminución en la ingesta de sodio y la pérdida de peso (Linden W. Brit Jour of Clin Psych (1983): 314-16. American Journal of Clinical Nutrition 34 (1981): 1525-33. how Sweet it is and isn’t FDA Consumer feb 1980. Hodges and W. International Journal of Biosocial Research. 49.J. Lancet 2:7508. Rutgers University Press 1985) 85. Salvaría muchas vidas. Chris Lecos. University of Texas at Houston. Acutte effects of meals on perceptual and cognitive efficiency. la disminución en la ingesta de alcohol.

Inclusive se ha demostrado científicamente que el número de plaquetas “pegajosas” cambia de acuerdo a las estaciones del año. estarían protegidos” (Spittle C. T. que bloquean la agregación plaquetaria (Vitamin C and Cardiovascular Disease.A. cree que además de inhibir la adhesión a la colágena. Los niveles de ácido ascórbico (Vitamina C) de los góbulos blancos (leucocitos) se encontraron significativamente más bajas en 101 pacientes con enfermedad arterial coronaria comparados con pacientes sin la misma enfermedad. India. 5:8. Hume y ValIance explican que cuando los glóbulos blancos responden al acudir hacia el músculo del corazón dañado. Presentado en un simposium titulado “La vitamina C -su actividad farmacológica y los aspectos nutricionales” en marzo de 1980 en la Ciudad de México). El Dr. Raven Press. Ahora sabemos que el mayor número de plaquetas se encuentra al principio de la primavera y el número más bajo de ellas. March 1972). Leukocyte Ascorbic Acid Levels After Acute Myocardial Infarction. Ésto hizo que Ramírez y Flowers teorizaran que los niveles pobres de ácido ascórbico pueden jugar un papel en ambas cosas. 2079-2087. Un grupo de investigadores de la Escuela de Medicina de la Universidad de Showa han reportado resultados similares. Knox de la Universidad de Birmingham en Inglaterra encontró que entre más alta es la ingesta de ácido ascórbico (vitamina C). Rowan. encontraron que una simple dosis de un gramo de vitamina C administrada a sujetos adultos sanos.Mega Health. D. NC. Y en su análisis de datos sobre a mortalidad por problemas coronarios de la FAO y la Organización Mundial de la Salud. 67 66 . 1979 New York. pudimos ver que la vitamina C disminuye la agregación plaquetaria en los diabéticos. Akun Bordia y sus asociados en el Colegio Médico Ravinda Nath Ragore en Udaipur. October 1980). la Vitamina C puede estimular las prostaglandinas El. British Heart Journal 34:3. en Glasgow. descargan sus reservas de vitamina C para que la curación pueda comenzar. Jeremiah Stamler encontró más ácidos grasos poliinsaturados (Stamler. hay una caída importante. Weyers. menor era la tasa de muertes por problemas cardiovasculares. Medical Hypotheses. no sólo en el conteo de los glóbulos blancos (leucocitos).. En otros estudios se ha ligado a la vitamina C con la disminución en la trombosis post-operatoria (un coágulo peligroso). rápidamente toman el ácido ascórbico que queda del plasma sanguíneo.G. Vitamin C and DeepVein Thrombosis Lancet 2:7822. p.25). Some Thoughts on the Epidemiology of Cardiovascular Disease (whit special reference to women “on the pill”). En personas que toman solo una pequeña cantidad de vitamina C. Escocia. Clemetson del Hospital Metodista de Nueva York sostiene que la deficiencia de Vitamina C produce hemorragia en los tejidos corporales al debilitarse los capilares. Cuando nuevos glóbulos reemplazan a los que están en la batalla..R. sus niveles se bajan casi al grado del escorbuto (Hume R. El Dr. El Dr. en quienes casi siempre se encuentra anormalmente elevada. 825-34. producía una elevación del 167% en la actividad fibronolítica (destrucción de la fibrina) en 6 horas. Dos investigadores en el Departamento de Medicina. and Hillis.. El Dr. Reid. 28 Julio 1973). 238-243. Spittle de Inglaterra comenta “si la vitamina C se diera tan rápidamente como sea posible después de que la gente sea admitida a un hospital con una enfermedad que los exponga a una trombosis de venas profundas. sino también en el nivel del ácido ascórbico (vitamina C) en el plasma sanguíneo. August 1979). Amerycan Journal of Clinical Nutrition 33:10. este debilitamiento entonces causa sangrado intravascular (dentro de los vasos sanguíneos) del epitelio rico en capilares de las grandes arterias y las venas profundas (Clemetson C. Esto va directamente proporcional a la ingesta de vitamina C de las frutas y verduras frescas.. Lipids and Coronary Heart Disease. Role of Ascorbic Acid. E. E. En un estudio que realizamos hace algunos años. la causa y el progreso de la arteroesclerosis (Ramírez J. Ésto es de especial interés porque los diabéticos son propensos a las enfermedades cardiovasculares. 199-201. los Dres. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El Dr. La fibrina es la substancia final producida durante el desarrollo de un coágulo sanguíneo.S. Leukocyte Ascorbic Acid and Its Relationship to Coronary Artery Disease in Man. J. en Southern General Hospital. se encuentra durante el otoño. Esta depleción fue también notada por Jairo Ramírez y Nancy Flowers. Alfredo López de la Escuela de Medicina de la Universidad Estatal de Lousiana... and Flowers. Después de un infarto agudo al miocardio.

Como se ha sabido. la vitamina C es una vitamina hidrosoluble. muchos estudios han demostrado su valor nutricional y terapéutico en la hipertensión arterial. #4. De acuerdo a McCarron y sus asociados en Oregon Health Sciences University. Linus Pauling (2 veces Premio Nobel) decía que deberíamos tomar por lo menos 6 gramos (6. Han encontrado que mientras los niveles de vitamina C son más altos. Si se mide la concentración de ascorbato en los leucocitos (glóbulos blancos) algunos subgrupos. no se almacena en nuestro cuerpo.000 mg) de vitamina C diariamente. de los 17 factores nutricionales considerados. es muy difícil que los complementos de ella nos pudieran producir algún mal. Sin embargo. and Chuman y Inverse Association of Serum Ascorbic Acid Level and Blood Pressure of Rate Hypertension in Male Adults Aged 30-39 Years International Journal for Vitamin and Nutrition Research 54. Por ejemplo. realizaron un experimento con 20 individuos tomados al azar. un grupo de Alcorn State University en Mississippi. Sciencie 224:#4658. los ascorbatos (McCarron. J. Bood pressure and Nutrient Intake in the United States. and Stanton.. 343-347... 29 June 1984). Existen también algunos estudios clínicos doble ciego. 68 69 . 1392-1398. no es como ácido ascórbico. C. en aquellos que tomaron un placebo. no la podemos producir como la mayoría de los animales. D. por lo cual. Otros investigadores han examinado la relación entre la vitamina C y la presión sanguínea en sistemas algo más sofisticados. H. eran más propensos a consumir menos cantidades de potasio. Los estudios clínicos realizados demuestran que los ascorbatos están asociados con una disminución de la presión sanguínea.Mega Health. menor es la incidencia de la presión sanguínea alta (Yoshioka M. MatsushitaT. Específicamente observaron que los pacientes con la presión sanguínea alta.L. 1984).A. vitamina A y de particular importancia aquí.. ya que por un defecto genético. junto con Betsville Human Nutrition Research Center. Henry. tienen niveles subóptimos de vitamina C.J. al administrar la vitamina C en dosis y por períodos adecuados. notaron que 4 fueron los que estaban significativamente relacionados con el estado de la presión sanguínea. es decir. Es importante recordar que la mejor manera de tomar complementos de vitamina C. sino como ascorbato de calcio o magnesio. no sucedió en el grupo de control. Morris. en el 100% de su población. calcio. El Dr. es decir. Lo cual.D. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico También hemos podido demostrar que en los pacientes con niveles plasmáticos altos en colesterol y triglicéridos que cursan con una deficiencia latente de vitamina C. se pueden restaurar estos niveles de colesterol y triglicéridos. Los que tomaron la vitamina C tuvieron una reducción importante en la presión sanguínea.

Otro problema común durante los primeros años de vida es el insomnio. Se acepta como algo normal que los lactantes lloren hasta 3 horas a las 6 semanas de vida. Ésto quiere decir 4 comidas al día y alrededor de 11 horas de dormir sin interrupción.. Las 3 características más comunes de los cólicos son: un llanto que dura más de 3 horas al día. Los bebés deben aprender a dormir con cierto ritmo. Uno de los problemas más frecuentes durante la lactancia y la infancia son los cólicos. exceso de alimentación y hambre. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Baby Sleep® Manzanilla. su ritmo de comida y de sueño debe estar bien establecido. Se caracterizan por un llanto excesivo y sin motivo aparente. un lactante debe dormir menos horas durante el día y debe dormir durante un período por la noche. Podemos afirmar que un bebé o un niño sufre de insomnio cuando 71 SALUD INFANTIL 70 . ansiedad. psicológicas y desarrollo de las vías nerviosas y del intestino. Algunas causas de los cólicos son: inconvenientes con la técnica alimenticia. A partir de los 6 meses. 3 días por semana y dura más de 3 semanas. No debe despertar más de 2 veces por la noche. Tila. Se considera que los cólicos afectan a un 15-20 % de los lactantes y son la causa más frecuente de consulta médica en las primeras semanas de vida. ciclo circadiano del llanto del bebé.Mega Health. A partir de esta edad.. A los 7 meses. Pasiflora y Azahar. debe disminuir la duración del llanto.

72 73 . la temperatura rectal normal oscila entre los 36. disminuir la cantidad de ropa puesta y disminuir la actividad. 2. su sueño es superficial. Todos estos componentes activos contribuyen a los efectos antiinflamatorios. medicamentos y el comienzo de ciertas enfermedades sobre todo hematooncológicas y reumáticas. La manzanilla alemana es la más comúnmente usada. Las causas principales de la fiebre son las infecciosas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tiene dificultad para dormir. La fiebre aparece como consecuencia de ciertos estímulos como son las endotoxinas bacterianas o los virus (pirógenos exógenos) los cuales producen la liberación de citoquinas como el factor de necrosis tumoral alfa y beta. Las hojas han sido tradicionalmente usadas durante siglos.7 grados C. la hora del día. b) la sobreexcitación. en especial para problemas ligeros gastrointestinales y como inductora del sueño. la temperatura oral varía entre los 35. las bebidas calientes y el exceso de ropa. FL. además de matricina. los Europeos han usado a la manzanilla como remedio natural para el insomnio. la neuralgia. B y C de alfabisabolol. 6 y 8.. la cual además de ser un signo frecuente en los lactantes y los niños. problemas quirúrgicos abdominales. Aunque no debemos olvidar que existen otras causas no infecciosas de la fiebre. En los lactantes la temperatura aumenta entre medio y un grado centígrado.Mega Health. La manzanilla (Matricaria chamomilla) es un miembro de la familia de las margaritas. 1994. a continuación voy a describir algunas plantas medicinales que cuando se combinan. la temperatura del ambiente y a los cambios de la situación fisiológica. Su uso sigue en la actualidad. Otros componentes incluyen a los bioflavonoides aspigenina. Todos ellos juntos activan el centro de termorregulación. Tal es el caso de los traumatismos. También quiero hablar acerca de la fiebre. Herbal Drugs and Phytopharmaceuticals. Esta activación se produce por el aumento en la elaboración de prostaglandinas E2. sus principios activos hacen sinergia y pueden actuar como un remedio auxiliar en los problemas descritos arriba. por arriba de lo normal. Desde los antiguos Egipcios ya se incluía a la manzanilla en su arsenal terapéutico de remedios herbolarios. En los seres humanos la temperatura oscila entre los 36 y los 37..2 grados C. CRC Press. el dolor de espalda y el reumatismo. También desde el siglo XVI. camazuleno. La fiebre es la elevación de la temperatura controlada por el hipotálamo.0 grados C. como en el caso de la fiebre maligna y en el choque por calor. antiespasmódicos y relajantes del músculo liso. La ciencia médica acepta que hay ciertas variaciones normales de la temperatura de acuerdo a la región anatómica donde se mida:tt la edad. En la mayoría de los casos.6 y los 37. es una alteración que alarma mucho a los padres. particularmente en el tracto gastrointestinal. despierta varias veces por la noche. la fiebre no es dañina. duerme menos de lo habitual. las interleuquinas 1. Es nativa de Europa y Asia. Los factores que más frecuentemente producen insomnio en los niños son: a) errores en la dieta. c) la ansiedad y d) las enfermedades. Otros factores que pueden influir en un incremento en la temperatura son el ejercicio. lo cual es una condición rara.8 grados C. 322-5). Boca Raton. interferones y otros factores de estimulación. Pues bien. Las flores de manzanilla suministran de 1-2 % de aceites volátiles que contienen óxido A. Es muy importante recordar que todos los niños que sufren de fiebre pueden sentirse en mejores condiciones con la ingesta extra de líquidos. excepto que sea superior a 41.2 y los 38. Por ejemplo. luteolina y quercitina (Wichtl M. La fiebre es en realidad un mecanismo de adaptación de nuestro cuerpo y actúa como un mecanismo de defensa por parte del organismo.

Ácidos orgánicos: caféico. En lo que se refiere a los efectos a nivel del aparato digestivo. las personas que son alérgicas a las plantas de la familia de las Asteraceae (crisantemos. pero inmediatamente se volvieron a dormir. ásper. 74 75 . la manzanilla es ampliamente usada. Aunque son raras. Pharmacological. Con relación a los efectos de la manzanilla a nivel del sistema nervioso. Tubaro A. La pasiflora es una planta tipo de enredadera arbustiva perteneciente a la familia de las Pasifloraceas. rutósido. Los efectos sedantes leves de la manzanilla han sido muy bien documentados. donde existen más de 50.. Por esta razón está indicado en la ansiedad. En cambio. Las flores y las hojas de la pasiflora contienen pequeñas cantidades de alcaloides indólicos (harmano. aceite esencial con farnesol. Leucoantacianósidos.Mega Health. New investigations on the antiphlogistic effects of (-)-a-bisabolol and bisabolol oxides. Pudieron ser despertados. ambrosía). harmanol. clorogénico. con diferentes tipos de problemas cardíacos. and StructureActivity Relationships. La manzanilla está en la lista de la FDA de las plantas generalmente consideradas como seguras. entre otras cosas estimula el apetito. II. Mientras tales efectos colaterales son extremadamente raros. de tallo glabro.000 naturópatas. V Cody. Liss. La pasiflora (pasiflora incarnata) es planta que conocían y utilizaban los Mayas y los Aztecas. Claro que esta afirmación es una exageración pero nos demuestra el uso difundido y la efectividad de este remedio herbolario. Isaac O. hiperósido. eugenol. sí se han reportado reacciones alérgicas a la manzanilla. et al. astragalósido. p-cumarínico. JB Harbone. No hay contraindicaciones del uso durante el embarazo y la lactancia. 1986. diversos esteroles (sitosterol) y pectina. A finales del siglo XIX fue introducida a Europa y hasta entonces se descubrió que tiene un efecto sedante sobre el sistema nervioso. En Alemania. harmol y harmalina). alivia el cólico y la flatulencia. ed. 481-4 ). 10 de los pacientes cayeron profundamente dormidos. Requiere terrenos fértiles y soleados. et al. Al género de la pasiflora pertenecen alrededor de 400 especies. E Middleton. deben evitar el uso de la manzanilla. puedo mencionar que lo seda en forma general. geraniol. quercitrósido. la manzanilla alivia el dolor de cabeza. El aceite esencial de las inflorescencias actúa como tranquilizante y espasmolítico. Aproximadamente 10 minutos después de la ingestión del té. The role of flavonoids in the antiinflammatory activity of Chamomilla recutita. se les administró por vía oral té de manzanilla. Así mismo tiene la capacidad del aliviar el insomnio. Quedaron dormidos aproximadamente durante una hora y media. Planta Med 1979. la manzanilla. flavonoides. Las inflorescencias contienen abundantes mucílagos. harmina. Estas reacciones han incluido constricción bronquial con la administración oral. en forma particular. New York: Alan R. provisto de zarcillos que le permiten trepar. Es tan popular que a esta planta se le llama alles zutraut es decir “capaz de cualquier cosa”. En uno de varios estudios realizados con esta planta a 12 pacientes hospitalizados. Otros efectos relacionados con el sistema inmunológico es que reduce la fiebre y la inflamación debido al bisabolol (Della Loggia R. In: Plant Flavonoids in Biology and Medicine: Biochemical. Pharmacological investigations with compounds of chamomile. 35:125-40). flavonoides: tilarósido. La tila (Tilia americana) es una planta que se ha utilizado folclóricamente. la gran mayoría americanas desde Centroamérica hasta Argentina.. el insomnio e indigestión. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico (Jakolev V.

el parásito. como las tenias. vive a expensas del otro.Mega Health. hay otros que sí son patógenos graves. por ejemplo. 1998).Relaja a los órganos internos. Boldo y Ajo. quien había observado que el extracto de pasiflora provocaba una disminución en el tono y la frecuencia de las contracciones peristálticas del intestino aislado de conejo. son pequeños y se multiplican dentro de sus huéspedes mientras que los macroparásitos. nerviosismo y estrés. Insomnio. son inmensos. el huésped. Por lo tanto. Orégano. viven en el interior de sus huéspedes. La actividad espasmolítica ya había sido señalada en 1939 por G. Los parásitos de animales...Induce un sueño natural.. de manera similar a la papaverina (Alonso J. Las pérdidas sociales y económicas. las bacterias y los protozoos. Cuando hay contractura se produce un dolor tipo espasmódico.. son grandes y no se multiplican dentro de sus huéspedes definitivos. Espasmos. ya que se calcula que más de la mitad de los seres humanos hospedan a una o más especies de parásitos. Los endoparásitos. Muchos parásitos producen sólo pequeños daños en sus huéspedes. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Sus principales efectos son sedante. las pulgas. Es un ansiolítico suave. como los gusanos filamentosos y los gusanos planos. Se conocen varias categorías de parásitos. antiespasmódica sobre músculo liso y somnífera. del que depende para sus requerimientos nutricionales y de otro tipo. Los microparásitos. son aún más importantes. las indicaciones de la pasiflora son: Ansiedad. Hay varios estudios doble-ciego que han demostrado su efecto tranquilizante. Borgrtti. mientras que los ectoparásitos. entre ellos los de la especie humana. viven afuera. en cuanto a muertes y enfermedades.. Una parasitosis es una relación ecológica íntima entre dos organismos en la cual uno. sin embargo. Tenemos el caso de los parásitos de la malaria que afectan a 350 millones de personas y matan entre 2 y 3 millones 76 77 . Bichoof Junior® Extracto de Chaparro Amargoso. como por ejemplo. sobre todo en los trópicos.

y con menos frecuencia en el corazón. Las partes medicinales son el bulbo entero fresco. prurito y exudado irritativo. El ajo contiene aliinas.t pero no sufren la infección) y que son responsables de la diseminación de los bacilos. conduce a la formación de abscesos en el hígado. con la que está emparentado. puedo mencionar que es una enfermedad aguda o crónica del intestino grueso humano. Los gusanos filamentosos infectan a más de un millón y medio de personas. al igual que la cebolla. donde con frecuencia origina sensación de quemazón. se produce además fiebre. Se sabe que otros grupos producen hasta un 90% de las diarreas infantiles y la denominada diarrea del viajero.. de seis piezas. la gastroenteritis por Salmonella (salmonelosis). y en ambos sexos irritar la uretra y la vejiga. Con respecto a otras infecciones intestinales. puede producir disentería. afectan a unos 100 millones..Mega Health. En el caso de las mujeres es habitual encontrarlo en la vagina. diarrea. acompañadas con frecuencia por sangre y moco. Los tripanosomas causan la enfermedad del sueño en África y la enfermedad de Chagas en América del Sur. antioxidante y fibrinolítica. producida por la infección que origina la amiba Entamoeba histolytica. y las bacteriemias e infecciones localizadas. en casos raros puede incluso alcanzar y lesionar el cerebro. Se pueden producir úlceras en las paredes intestinales. En medicina herbolaria. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico cada año. aunque también puede extenderse a otros órganos. Si no se trata. náuseas. por otro lado. La Tricomoniasis es una infección común del aparato urogenital del hombre y de otros animales por los protozoos del género de Trichomonas. dispuestas en umbelas. No se debe de ingerir el ajo como complemento durante la lactancia. mialgia. La aliina en el complemento es antimicrobiana. dando lugar a deshidratación grave y heces purulentas. Las filarias. Interacciones medicamentosas. el bulbo seco y el aceite de ajo. y muchas veces dolores abdominales intensos. y ambas afectan a casi 20 millones de personas. En los seres humanos las salmonelas son responsables de diferentes cuadros clínicos como son: la fiebre tifoidea y la paratifoidea. El ajo común se cultiva desde la antigüedad. los pulmones. Cuando los gérmenes patógenos causantes atraviesan la pared intestinal y pasan a la sangre. La amibiasis es una enfermedad humana muy extendida en las regiones tropicales. pero la gastroenteritis aguda de los niños puede provocar la inflamación de la mucosa intestinal. Con relación a la disentería. diurético y antiespasmódico. dolor de cabeza. Los efectos antimicrobianos. Cuando invade el intestino.El uso concomitante del ajo con 79 78 . Esta última no es grave. En casos raros se presentan como efectos adversos a la ingesta de ajo. vómitos. El fruto es una cápsula que encierra unas semillas negras arriñonadas. tiene flores pequeñas. Las salmonelas se transmiten sobre todo a través de alimentos o líquidos que están contaminados. Esta diarrea está producida por la amiba Entamoeba histolytica o por los bacilos del género de la Shigella. Ajo (Allium sativum) Ajo. el ajo se usa como digestivo. estimulante. quiero hablar de las salmonelas. fatiga. fructosanos y saponinas. el Trichomonas vaginalis se suele trasmitir a través de las relaciones sexuales. El ajo. Las especies de Escherichia colli oportunistas producen infecciones sólo si abandonan el colon. La especie comprende varios grupos que se establecen según su actividad. El parásito se adquiere por lo general en su forma de quiste a través de la ingestión de alimentos o líquidos que están contaminados. nombre común de varias herbáceas intensamente olorosas de la familia de las Liliáceas y de los bulbos de estas plantas. Esta bacteria se encuentra en el tracto intestinal de los mamíferos. existen ciertas personas que sufren una infección asintomática y otras que son portadoras sanas transitorias o crónicas (presentan el agente patógeno. en los hombres puede afectar a la próstata. La Escherichia colli es una bacteria con forma de bastón. antimicóticos y reductores de lípidos han sido bien documentados. blancuzcas. que se usan en la cocina. Se sabe que en los seres humanos.. vértigo. Se caracteriza por deposiciones diarreicas acuosas de pequeño volumen. que provocan las notables deformaciones conocidas como elefantiasis. Además.

Zinc. Los antiinflamatorios no esteroides tal como la indometacina pueden incrementar el tiempo de sangrado al disminuir la agregación plaquetaria. Por ejemplo. flavonoides y ácido rosmarínico que es un potente antioxidante. Se comprobó la existencia de tres glicósidos: castelina. no se encontraron alcaloides. demostró que aquellos ancianos que tomaron un complemento multivitamínico/minerales. el Orégano alivia la indigestión. K y Complejo B. Potasio. se recomienda para todos los adultos un complemento vitamínico. El Boldo está contraindicado en pacientes con obstrucción de vías biliares y en aquellos con enfermedades hepáticas severas. así como de otras pruebas bioquímicas (Wouters-Wesseling W.. existen evidencias clínicas que se han encontrado gracias a los estudios que se han realizado. Selenio. Contiene las siguientes substancias: resina. 80 Healthvit Junior® Vitaminas A. el Orégano se ha usado en la medicina china para el tratamiento de la disentería. amibiasis intestinal. El Orégano contiene aceites volátiles. castelagenina y amargosina o castelamarina. en un reporte de la Escuela de Medicina de Harvard. parasistosis causada por Entamoeba histolytica. Cobre. mejoraron su memoria. flavenos. Crece como matorral espinoso en las zonas semidesérticas del Norte de México. Hierro. Reconocen que las cantidades óptimas ayudan a prevenir enfermedades que amenazan la vida (Fletcher RH et al. J Gerontol 60A(2): 265-270. Tiene acción similar a la emetina pero es mucho menos tóxico. originario de Chile. estimulantes y expectorantes. aceites volátiles y flavonoides. frescas o secas. muy aromáticas. Algunos médicos y nutriólogos consideran todavía que el consumo de complementos nutricionales no es de mucha utilidad para quien los ingiere. Por otro lado. giardiasis y candidiasis. El Orégano es vivaz. of an enriched drink on cognitive function in frail elderly persons. En un estudio doble ciego controlado con placebo de 9 meses de duración en pacientes con insuficiencia cardíaca crónica con una edad promedio de 75 años. pero solamente mencionaré uno más. azúcares. cera. 2005) Podría describir muchísimos otros estudios. Prefiere los lugares secos y puede alcanzar hasta 6 m de altura. celusosas y sales minerales. mejoraron en todos Otro ejemplo. saponina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico anticoagulantes tales como la cumarina y los antiplaquetarios como la aspirina y el dipiridamol pueden incrementar el riesgo de sangrado debido al efecto del ajo sobre la agregación plaquetaria y el fibrinógeno. se demostró que aquellos que recibieron un multinutriente. El Boldo contiene alcaloides de isoquinolina. El Chaparro amargoso (Castela texana) es un inhibidor muy activo de los protozoarios intestinales. Sus flores son blancas y se disponen en racimos cortos.Mega Health. grasa. Tiene efectos antiespasmódicos y coleréticos.. El Boldo (Peumus boldo) es el nombre común de un arbusto de la familia de las Monimiáceas. Sin embargo. diarrea. C. como condimento. la fiebre y los vómitos en los niños. albuminosas.3127-9. Effect 81 . D. Manganeso y Magnesio. Tiene flores de color rojo al rosa. taninos. Se cultivan en Europa y América por las hojas jóvenes. Calcio. Ácido Fólico. El fruto es comestible y la infusión de sus hojas es muy aromática y de uso medicinal. El Orégano (Origanum vulgare) es el nombre común de un género de hierbas vivaces de la familia de las Labiadas. El fruto es un aquenio (seco y con una sola semilla). se utiliza en la cocina como condimento y en medicina por sus propiedades tónicas digestivas. Vitamins for chronic disease prevention in adults. en un estudio doble-ciego controlado con placebo que duró 6 meses. Jun 2002. que se usan. E. Florece en primavera. Desde hace miles de años. pero la castela no está desprovista de toxicidad. Se usa contra la disentería amibiana. JAMA 287(23).

Se ha demostrado científicamente la influencia que ésto tiene durante todo el resto de su vida. f) aquellos que no se están desarrollando óptimamente g) aquellos que no reciben una exposición periódica a la luz solar o que no consumen un complemento de vitamina D. Según estudios publicados en British Journal of Nutrition. ya que de los alimentos obtenemos la energía y los materiales de estructura. A. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico los aspectos de la calidad de vida y los que tomaron placebo empeoraron (Eur Heart J 2005. b) equilibrada. De esta norma surgió el Plato del Bien Comer como una herramienta para aprender y enseñar la práctica de una alimentación correcta. c) los que provienen de familias de escasos recursos económicos. la cual ayuda a que el cuerpo metabolice el calcio y el fósforo. magnesio. sobre todo en los recién nacidos de término y prematuros sanos y se han logrado avances importantes en los niños enfermos. En los últimos 100 años los investigadores han intentado precisar el aporte nutricional óptimo para facilitar el crecimiento y la maduración normal de los niños en las diversas etapas de su desarrollo. b) función plástica y c) función reguladora. La alimentación adecuada es aquella que cumple con ciertos requisitos que resumen las leyes de la alimentación óptima. En resumen: a) Aporta el equilibrio nutricional ideal. Pues bien. Cada niño crece a un ritmo único y por eso las necesidades nutricionales son únicas. los niños cuyas madres consumen alimentos chatarra durante el embarazo y la lactancia sufren de mayor tendencia a comer en exceso. d) los que participan en un programa dietético para control de la obesidad. Esta alimentación según la NOM-043-SSA-2005 emitida por la SSA Federal en el año 2006 debe ser la mejor posible desde el punto de vista nutricional.. b) Permite una adaptación automática a las necesidades del bebé. si creen que necesitan suplementos vitamínicos y muchos de ellos se los dan en forma rutinaria a sus hijos. una fórmula que contenga una combinación adecuada de nutrimentos que incluya vitaminas (B1. e) Es muy fácil de digerir y f) Facilita el desarrollo facial y de la lengua. b) aquellos niños o jóvenes que sufren de alguna enfermedad crónica. selenio.Mega Health. La leche materna es el alimento idóneo que le aporta al recién nacido todas las sustancias nutritivas indispensables. así como los elementos colaboradores en la síntesis y la biología celular. d) Refuerza los lazos afectivos entre madre e hijo. Es importante que los niños coman una variedad de alimentos que les proporcionen una ingesta óptima de carbohidratos. en proporciones y equilibrio adecuados que le permiten cubrir sus necesidades. c) Cuenta con una potente actividad antimicrobiana. B2. Existen ciertas situaciones en las que se considera que los niños con riesgo nutritivo se pueden beneficiar de la ingesta de estos suplementos. La vitamina C en los niños favorece la absorción del hierro. emocional y psicomotor del niño. B3. D. mental. como son a) aquellos que no comen bien o que siguen dieta de moda. hierro. Se producen modificaciones fisiológicamente en la composición del cuerpo durante los primeros períodos del crecimiento que se aproximan a las proporciones que tiene el adulto cuando el niño tenga aproximadamente 2 años. B6. B7. K y C) y minerales (calcio. proteínas. e) aquellos que consumen una dieta vegetariana y no consumen productos lácteos. a) completa. Un estado óptimo nutricional desde la vida intrauterina hasta el final de la primera infancia es imprescindible si tomamos en cuenta los efectos que puede tener sobre el desarrollo físico. minerales y vitaminas. La alimentación es el acto más elemental de toda forma de vida y constituye a la vez.26:2238-44). de costo razonable dentro de las posibilidades del grupo y la más agradable y adecuada posible. B12.. actúa como antioxidante y mejora la respuesta inmunológica al estimular la síntesis de interferón. grasa. 82 83 . Se ha avanzado mucho en la identificación de las necesidades en estas etapas. zinc. seguir una dieta inadecuada y al final convertirse en personas obesas más tarde cuando crezcan. Muchos padres frecuentemente preguntan a los pediatras de sus hijos. c) suficiente y d) adecuada. Los nutrientes tienen 3 funciones básicas: a) función energética. su base en nuestro planeta. Previene infecciones y se requiere para formar colágeno. yodo y manganeso) será de mucha utilidad para ayudar a los niños a su crecimiento y desarrollo saludable. los neutrófilos y los anticuerpos. la más limpia posible.

la vitamina A. hemos comprobado que reduce la severidad de los síntomas del autismo.. Dentro de los efectos que tiene la vitamina B-6. ayuda a formar tejido conjuntivo y se requiere para el metabolismo de los carbohidratos y las grasas. La vitamina B-6 está involucrada en el metabolismo de la energía. Es muy importante hacer notar que la deficiencia de vitamina B-6 puede causar patrones anormales de ondas cerebrales en el electroencefalograma. 84 Jr. Como resultado. En 1935. Por otro lado. la vitamina E y el zinc. En la actualidad. regular el apetito. Así mismo. Otro efecto que podemos mencionar de la vitamina B-6 es que alivia la irritabilidad. También el manganeso es parte de muchas enzimas. la tierra. es recomendable consumir antioxidantes como la vitamina C. así como en el equilibrio de los electrolitos. Las variaciones en los tipos de genes contribuyen a la resistencia a las enfermedades y a su desarrollo. el yodo es un mineral necesario para la síntesis de las hormonas que se producen en la glándula tiroides. en el agua. afectan las funciones del cuerpo de distintas maneras. La vitamina K nos ayuda a regular la función de la coagulación.Mega Health. Warburg y colaboradores obtuvieron amida del ácido nicotínico (nicotinamida) a partir de una coenzima aislada de los eritrocitos de caballos.1 % en los códigos genéticos hace a una persona un ser único. eso estimuló el interés por el valor nutricional del ácido nicotínico. El mineral magnesio es un cofactor en más de 300 enzimas que intervienen en el metabolismo.. la diferencia de 0. El cobre forma parte de muchas enzimas y es necesario para la producción de energía y sangre. tales como producir energía. La vitamina B-6 es una vitamina hidrosoluble que funciona como cofactor en más de 100 reacciones enzimáticas. y a la manera en la que los individuos responden a varios fármacos. Se ha visto que la vitamina B-6 alivia la ansiedad. formación de hemoglobina entre otras. nuestros estudios nos han demostrado que ayuda a rectificar algunas de las alteraciones bioquímicas subyacentes asociadas con el Síndrome de Down. Dado que se sabía que los 85 . sabemos que la deficiencia de esta vitamina puede producir confusión. Por esta razón. en la función del sistema inmunológico y el metabolismo de la homocisteína. crecimiento y desarrollo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El complejo B tiene muchas funciones. También es útil para la formación y el mantenimiento de los epitelios. Si bien los individuos son idénticos desde el punto de vista genético en un 99 %. regulación de la glucosa. el aire y los alimentos. En estudios que hemos realizado. Vid® Extracto de Semilla de Uva y Vitamina C. Muchos científicos consideramos que tal vez el 95 % de las enfermedades crónicas se deben al efecto nocivo de los radicales libres. Los genes proveen los códigos para la síntesis de enzimas y otras proteínas. Los avances en el conocimiento sobre las interacciones entre los nutrimentos y los genes en la salud y la enfermedad están revolucionando la ciencia y la práctica de la nutrición. el selenio. No olvidemos que la medicina por excelencia es la prevención. ni chicos ni grandes se pueden escapar a los efectos dañinos de la contaminación. La vitamina A se requiere para el sentido de la vista.

Activa a las vitaminas B y juega un papel en la síntesis de proteínas. especialmente en los ancianos y en las mujeres durante su período menstrual. son de 15 miligramos. Otros factores que pueden contribuir a esta deficiencia son: la cirugía. Goldsmith (1958) produjo pelagra experimental en seres humanos al alimentarlos con una dieta con deficiencia de ácido nicotínico y triptófano. Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjects. fatiga. los diuréticos. Los requerimientos diarios de un adulto. así mismo puede producir apatía. Zinc and immunocompetence in the elderly. La vitamina B-2 también es una vitamina hidrosoluble esencial para el desarrollo y el crecimiento normales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico extractos de hígado eran muy eficaces para curar la pelagra en seres humanos y la lengua negra en perros. El magnesio está involucrado en la activación de por lo menos 300 diferentes enzimas y otros agentes químicos corporales. la alta ingesta de calcio y las enfermedades renales. El magnesio es un mineral intracelular junto con el potasio. Se encuentra principalmente en las mitocondrias. Es cofactor de las enzimas relacionadas con los tejidos oculares. el uso de anticonceptivos. La depresión puede ocurrir como resultado de la deficiencia de vitamina B-2. ayudar a las células a reproducirse. entre otras funciones. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral.Mega Health. Otro síntoma de deficiencia de riboflavina es la sensibilidad a la luz. Am J Clin Nutr 46. preservar la visión. Cerca del 60 % del magnesio corporal está en nuestros huesos. estimular la inmunidad 86 (Bogden JD et al. El magnesio regula la absorción del calcio y se agrega a la integridad de los huesos y los dientes. Dentro de la terapia moderna nutricional. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. Está involucrada en el metabolismo de los carbohidratos. más tarde se determinó que este efecto se debía a la conversión de triptófano en ácido nicotínico. Algunos síntomas de deficiencia de vitamina de B-12 son irritabilidad. el alcohol. La vitamina B-12 es una vitamina soluble en agua. la médula ósea y el sistema nervioso. El cuerpo humano contiene entre 21 y 28 gramos de magnesio. 1987) y protegernos contra los radicales libres. 87 . en 1937. La deficiencia de magnesio es muy común. La glándula paratiroides también necesita magnesio para funcionar normalmente. De hecho. Se ha visto que la deficiencia de zinc puede producir irritabilidad. la excitabilidad de los músculos y la liberación de energía. Puede ayudar a mantener los niveles tisulares de glutatión reducido. identificaron a la nicotinamida como la sustancia eficaz en la terapéutica de la lengua negra. Las pruebas se establecieron mediante la demostración de que los derivados de ácido nicotínico sintético también resultaron eficaces para aliviar los síntomas de lengua negra y para curar la pelagra en seres humanos.. El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. enfermedades hepáticas. Sirve como cofactor en procesos enzimáticos celulares y es particularmente importante en el metabolismo de las células dentro del tracto gastrointestinal. Goldberger y Tanner habían hallado con anterioridad que el triptófano podía curar la pelagra en seres humanos. Interactúa con las otras vitaminas que forman el complejo B. que son los centros de energía de las células. dolor articular e infecciones recurrentes. el zinc forma parte muchas veces del tratamiento coadyuvante nutricional del síndrome de Down.. fatiga. Otros síntomas de deficiencia de magnesio son debilidad. sintetizar proteínas. insomnio y pérdida de la coordinación. un promedio de 26% se encuentra en los músculos y lo restante en el tejido blando y en los líquidos corporales. irritabilidad. De la misma manera está involucrada en el metabolismo del triptófano y la serotonina. insomnio así como agresividad. La apatía es un síntoma que puede surgir como el resultado de la deficiencia nutricional del mineral magnesio. Elvehjem y colaboradores prepararon concentrados altamente activos de hígado. La nicotinamida es una vitamina hidrosoluble que está involucrada en el metabolismo de la energía y de la función cerebral. puedo mencionar que la deficiencia de él puede producir amnesia. Con respecto a este mineral. La deficiencia de la nicotinamida produce ansiedad. 101-109.

también fortalecen las paredes de los capilares. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. generalmente se miden en miligramos. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. el metabolismo de la tirosina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico calambres. naturales e hipoalergénicas. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. todos dobleciego. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. La vitamina C es una vitamina soluble en agua que no puede ser sintetizada por los seres humanos. otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. El beta caroteno está presente en altas cantidades en las frutas y las verduras. irritabilidad y temor. Además. lo mismo que flavonas y flavonoles. el cual en realidad es difícil de realizar. El beta caroteno es el carotenoide más común en la dieta normal humana y es generalmente el más importante en la fisiología humana. Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidinas de semillas de uva. anemia y dolor articular.. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. hesperidina. Por otro lado. Los bioflavonoides. a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. infecciones recurrentes. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. la producción de energía. las cuales son críticas para mediar la adaptación fisiológica al estrés. nerviosismo.. los componentes estructurales más importantes del tejido conectivo.Mega Health. puede prevenir la formación de nitrosaminas que son cancerígenas. rutina. La vitamina C se requiere para la síntesis de varios neurotransmisores y las hormonas suprarrenales. alergias. Está involucrada en una variedad de reacciones de oxidación-reducción. son solubles en agua y están compuestos de citrina. dando protección contra los procesos oxidativos celulares. Otro interesante efecto de las proantocianidinas es que actúan como un relajante del músculo liso de los vasos sanguíneos. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. 89 . por lo que previenen los moretes. Por otro lado. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. Es un importante antioxidante. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. a veces también son conocidos como la vitamina P. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes. Las proantocianidinas del extracto de semilla de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidental. anorexia. insomnio. Además puede mejorar la inmunidad. los bioflavonoides ayudan a 88 formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. la reducción y el almacenamiento de hierro y la activación del ácido fólico. En relación al envejecimiento. La vitamina C es un antioxidante capaz de neutralizar los radicales libres y ayudar en la regeneración de la vitamina E. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. Juega un papel en la síntesis de colágeno y la elastina. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno. Algunos síntomas de deficiencia de vitamina C son encías sangrantes. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en un estudio abierto y en otro estudio doble-ciego Como un resumen. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides. Como ya lo mencioné. los tendones y los ligamentos.

Mega Health. Pero esto. Cuando los niños llegan a la adolescencia. uñas y cabello más sanos. nos causará una enfermedad. previene varios padecimientos dermatológicos y nerviosos. Minerales y Jalea Real. los músculos y el corazón. Las necesidades nutricionales de los niños cambian conforme se desarrollan. promueve la síntesis apropiada de ácidos nucleicos. se han establecido ya los patrones nutricionales para la vida entera. ayuda a que funcione normalmente el sistema nervioso. la actitud mental. no frutas y verduras. Y es entonces cuando tenemos la necesidad de complementos alimenticios. La vitamina B-2 también ayuda al crecimiento. frecuentemente necesitan hierro extra. Las vitaminas del complejo B que contiene el Kidi’s Health®. Estos complementos nutricionales en los cuales se incluyen los alimentos. oligoelementos. como los extractos de ajo.. La terapia nutricional es especialmente para los niños que sufren de enfermedades crónicas y para los niños que se recuperan de algún traumatismo. lamentablemente no sucede siempre. Aquellos niños que toman más de 4 vasos de leche de vaca al día. Los complementos nutricionales pueden también ser útiles para los niños que no consumen una dieta sana y balanceada como los adolescentes que evitan las verduras ricas en vitamina A. Como sabemos. también se recomiendan como tratamiento para una gran variedad de enfermedades. aminoácidos). promueve una piel. enzimas. no puede manufacturar ni un solo mineral. mantiene el sistema nervioso sano.. promueve el crecimiento y aumenta el apetito en los niños. Normalmente las necesidades corporales de los nutrientes deberían poder satisfacerse adecuadamente con una dieta sana poniendo énfasis en las frutas. Los bebés recién nacidos necesitan leche materna. mejora la concentración y la memoria. La vitamina C puede reducir la duración de un resfriado común. E y K. las verduras y los granos enteros. Los niños requieren hasta dos veces más proteínas por kilogramo de peso corporal que los adultos y los bebés hasta tres veces más. y gradualmente adoptan los hábitos alimenticios de la familia. La razón por la cual la fórmula de Kidi’s Health® tiene vitaminas y minerales es porque a pesar de ser tan importante las vitaminas no pueden hacer nada en nuestro metabolismo sin los minerales. D. estos nutrientes son necesarios para mantener la salud. Los niños con la enfermedad genética de la fibrosis quística requieren una dosis extra de vitamina A. Es muy importante recordar que lo que es útil para los adultos puede no ser útil para los niños. pueden requerir también de complementos nutricionales para contrarrestar algunos efectos de los medicamentos. minerales. tenemos ciertos requerimientos de los diferentes nutrientes (vitaminas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Kidi´shealth® Vitaminas. La vitamina B-12 forma y regenera los glóbulos rojos. como la vitamina B-1 que promueve el crecimiento. Y aunque el cuerpo puede sintetizar algunas vitaminas. ayudan a nuestro cuerpo a varias cosas. Las vitaminas no pueden funcionar ni pueden ser asimiladas sin la ayuda de los minerales. Una deficiencia de cualquiera de estos nutrientes esenciales. 91 . además. La vitamina B-6 ayuda a asimilar las grasas y las proteínas. Los niños que toman medicamentos anticon-vulsionantes diariamente. 90 La nutrición apropiada es la columna vertebral de un estilo de vida sano. aumenta a energía. Los niños jóvenes aumentan su vocabulario alimenticio con una comida a la vez.

90 mg. La enfermedad periodontal es muy frecuente en nuestros tiempos. MegaDent Junior® es una excelente crema dental diseñada especialmente para los niños. 24 mg. Extracto de Salvia. El uso regular de MegaDent Junior® tiene efectos benéficos al fortalecer las encías. MegaDent Jr. 6 mg.3 mg.0 mg. Extracto de Manzanilla y Aloe Vera y Menta. 500 mcg. 40 mcg. 5.. 1 mcg. En los E. Este padecimiento. 00 mcg.A. a la edad de 60 años. que comúnmente se encuentran alojados en la dentadura de los infantes. 1. 14 mg. sino que puede producir consecuencias más graves.Mega Health.U. 5.0 mcg. Su fórmula permite que se realice una limpieza profunda en dientes y encías. 200 mcg. 32 mg. 01. acelera la curación de heridas y es útil como tratamiento contra la gingivitis (inflamación de las encías). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico INFORMACIÓN NUTRICIONAL Cada 10 ml. 500 mcg. 16 mcg. Es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. proporcionan: Vitamina B1 Vitamina B2 Vitamina B6 Nicotinamida Vitamina C Biotina Ácido Fólico Vitamina B12 D-Pantnol Vitamina A Vitamina D2 Vitamina E Jalea Real Fresca Potasio Manganeso Hierro Cobre Magnesio 0. Alivia el mal aliento cuando se debe a una mala higiene. no solamente nos pronostica la pérdida de los dientes. 40 mg. retirando los desechos alimenticios y partículas de dulce. en casi todo el mundo. evitando las caries y picaduras en los dientes. 92 93 .® Coenzima Q1O. Esta enfermedad afectará a 9 de cada 10 americanos durante su vida y a una de cada 4 personas perderá todos sus dientes debido a esta enfermedad periodontal. 3 mg.2 mg. si no atienden de este padecimiento.. hay aproximadamente 32 millones de personas que sufren de esta enfermedad y ésto hace que sea probable que pierdan sus dientes.

Después de los 30 años. La investigación más reciente ha demostrado que la enfermedad periodontal no está localizada en las encías. Los fitoterapeutas modernos recomiendan la Salvia externamente para las heridas y piquetes de insectos. Extracto de salvia (Salvia officinalis). es que el funcionamiento esencial de las células se pierde. Cepillar las encías con un poco de extracto de áloe vera frecuentemente ayudará a fortalecer 95 94 . Algunos estudios han demostrado que la Salvia posee una actividad anti bacteriana in vitro contra varias bacterias patógenas a los seres humanos. pero no pueden asimilarla como los otros. la influenza virus A2 y vaccinia virus. De acuerdo a algunos autores. el Dr. También funciona bien con absesos. la laringitis y la amigdalitis por su contenido de taninos astringentes. aunque ahora crece en todo el mundo. el dolor de la garaganta. cuando están enfermos y aparentemente requieren de más Q-10 para curarse. la enfermedad periodontal es observada como una enfermedad generalizada con un involucramiento importante del sistema inmunológico. Comparative trial whith natural herbal mouthwash versus chlorhexidine in gingivitis. La Sábila (Áloe Vera) es una planta suculenta perenne que parece cactus y nativa de África. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tales como desnutrición por la incapacidad de comer.. revertirla. Acelera la curación de la heridas. La Manzanilla también es útil como tratamiento coadyuvante contra la gingivitis (Serfaty A. La Manzanilla alemana es la más comúnmente usada.. la explicación por la cual la coenzima Q-10 es esencial para que cualquier persona pueda vivir sin la presencia de ella. puede incluso. Extracto de Manzanilla (Matricaria Chamomilla). La coenzima Q10 ha demostrado científicamente que es una muy buena esperanza para todos estos pacientes que sufren de la enfermedad periodontal y en muchos casos. Tiene actividad antilevaduras in vitro contra la Candida albicans y ha demostrado actividad antiviral en los cultivos celulares contra el herpes simples. la coenzima Q10 ha demostrado tener efectos muy benéficos en re-energizar las encías y revertir el proceso patológico local y sistemáticamente a través del sistema inmunológico.esta planta ya era usada por los nativos americanos de California para prevenir la resequedad de la mucosa nasal. así como gárgaras para las encias sangrantes. tic J. Y esto es exactamente lo que encontramos en la enfermedad periodontal. La gingivitis severa a veces requiere de cirugía para reparar el tejido gingival dañado. sirve para la regresión de las caries en los estadios tempranos de formación. En esta enfermedad tenemos muchas células muertas e inflamación de los tejidos conectivos. sino que es una enfermedad generalizada con un involucramiento del sistema inmunológico. Desde hace algún tiempo. 1: A34). Este problema común es frecuentemente progresivo y puede con el tiempo resultar en la pérdida del hueso subyacente que soporta a los dientes. La periodontitis puede ser tratada con la aplicación directa de extracto de Áloe Vera. Ésto significa que la coenzima Q-10 trae energía extra a las células del sistema inmunológico. No hay energía en la célula. La coenzima Q-10 es un agente inmunoestimulante. se está muriendo. Es nativa de Europa y Asia.. Ahora bien. J Clin Dentistry 1988. la enfermedad periodontal es responsable de más pérdidas de dientes que las propias caries dentales.. fuertes dolores y hasta la discriminación social debido a la falta de higiene bucal. Karl Folkers reportó en 1971 que su equipo de investigación había encontrado una deficiencia de Q-10 en el tejido gingival de los pacientes con enfermedad periodontal. Las hojas secas son utilizadas medicinalmente desde hace siglos y esta práctica continúa en nuestros días. Hay que recalcar que aún en los estadios más avanzados de estos problemas orales. Se ha visto que la mayoría de las personas con enfermedad periodontal sí tienen un suministro adecuado de Q-10.Mega Health. La gingivitis o también conocida como enfermedad periodontal es una inflamación de las encías. En la actualidad. La Manzanilla alivia la halitosis cuando se debe a una mala dieta. y como ya mencioné antes. en un sentido estricto. los tejidos periodontales están deficientes en Q-10.Esta planta es miembro de la familia de las margaritas.

January 1996. K “Periodontosis treated whith Aloe extract” y Benenson. Essential plant 0hZ and headache mechanisms. Así mismo. así como agresividad. mientras que la prednisolona y la indometacina pueden ser tóxicas a los tejidos después de un período de tiempo (Heinerman John. Los estudios demostraron que la Sábila es tan efectiva como estos dos medicamentos antiinflamatorios y con un beneficio adicional. Cuando se aplica tópicamente actúa como un contra irritante y analgésico con la habilidad para reducir el dolor y mejorar el flujo sanguíneo en el área afectada (Gobel H.. Dentro de los efectos que tiene la vitamina B-6. La parte de la planta que se usa. 96 97 . Se ha visto que la vitamina B-6 alivia la ansiedad. Zinc. Oral Medicine and Oral Pathology. la Sábila no daña a las células de cultivos tisulares. Eugene Zimmerman.La Menta es un híbrido que primero fue cultivado cerca de Londres en 1750. Moscow. Zilina V.D. B6 y Vitamina E. USSR. El C. Texas comparó a la Sábila con dos medicamentos antiinflamatorios. L-Arginina. sabemos que la deficiencia de esta vitamina puede producir confusión. Ellis G. and Somova. Las dos principales formas cultivadas son la Menta Negra y la Menta Blanca. ‘Aloe Vera panacea or old wives tales” Texas Dental Journal). E. en la función del sistema inmunológico y el metabolismo de la homocisteína. 1982). hemos comprobado que reduce la severidad de los síntomas del autismo. profesor de patología en Baylor College of Dentistry en Dallas. Vitamina BI. and Yagudia. Algunos estudios han demostrado que el jugo de Sábila usado regularmente termina con la halitosis y reduce la caries (Levenson. Es muy importante hacer notar que la deficiencia de vitamina B-6 puede causar patrones anormales de ondas cerebrales en el electroencefalograma. Phytomed 1995. Bovik. Schmidt G. A. Medexport. 2: 93-102). Aloe Vera. son las hojas. Dwoshak M et al. S. Otro efecto que podemos mencionar de la Vitamina B-6 es que alivia la irritabilidad. la indometacina y la prednisolona. Jojoba and Yuca by Keats Publishing Inc. Smart Kids® L-Glutamina.. nuestros estudios nos han demostrado que ayuda a rectificar algunas de las alteraciones bioquímicas subyacentes asociadas con el Síndrome de Down..Mega Health. De la misma manera está involucrada en el metabolismo del tripófano y la serotonina. B2. Crece en casi todas partes. “Periodontosis treated by extrac of aloe”. En estudios que hemos realizado. La Vitamina B-6 está involucrada en el metabolismo de la energía. Esencia de Menta (Mentha Piperita). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y retener más firmemente a los dientes flojos. Extract of aloe supplement to clinical Data. según él reportó en el número de enero de 1969 en la revista Oral Surgery. La deficiencia de la nicotinamida produce ansiedad. La nicotinamida está involucrada en el metabolismo de la energía y de la función cerebral.

Cerca del 60% del magnesio corporal está en nuestros huesos. el Zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral.. el zinc forma parte muchas veces del tratamiento coadyuvante nutricional del síndrome de Down. preservar la visión. puedo mencionar que la deficiencia de él puede producir amnesia. Por otro lado. estabiliza las membranas celulares e inhibe la agregación plaquetaria. La vitamina E es un antioxidante. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La vitamina B-2 interactúa con las otras vitaminas que forman el complejo B. puedo afirmar que la deficiencia de ella puede causar un daño severo en la memoria. así mismo puede producir apatía. Se ha visto que la deficiencia de zinc puede producir irritabilidad. De esta manera. Pues bien. En la actualidad. Am J Clin Nutr 46. se verificó que más del 55% de las personas que tienen deficiencia de este nutrimento. Quiero mencionar que hasta la irritabilidad puede ocurrir como resultado de la deficiencia de la vitamina B-1. En varios estudios clínicos. El ácido cítrico es un ácido alfa hidroxiendógeflo que está presenta en casi todas las plantas. son de 15 miligramos. desarrollan irritabilidad marcada. Por último con relación a esta vitamina. 98 99 . También hemos tenido la oportunidad de corroborar que la deficiencia de esta vitamina puede causar una concentración pobre. Con respecto a este mineral. La deficiencia de esta vitamina puede producir un comportamiento agresivo. Dentro de la terapia moderna nutricional. En un estudio. El cuerpo humano contiene entre 21 y 28 gramos de magnesio. Zinc and Inmunocompetence in the elderly. Estudios en animales y humanos han demostrado que la deficiencia de la vitamina B-1 puede causar niveles disminuidos del coeficiente intelectual. El Zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. puedo decir que la vitamina E mejora la calidad del sueño y ayuda a prevenir el estrés. El ácido cítrico ayuda a contrarrestar la fatiga El Zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. la vitamina B-1 está involucrada en el metabolismo de la energía y el funcionamiento del sistema nervioso. la deficiencia de la vitamina B-1 ha sido implicada en muchos casos del desorden en déficit de atención. En lo que se refiere a su efecto sobre el sistema nervioso. abundan los casos de niños con problemas de atención. 1987) y protegernos contra los radicales libres. ayudar a las células a reproducirse. estimular la inmunidad (Bogden JD et al.Mega Health. Está involucrada en el metabolismo de los carbohidratos. El ácido láctico es una causa subyacente de algunos casos de ansiedad. en el ciclo de Krebs. Puede ayudar a mantener los niveles tisulares de glutatión reducido. inhibe la conversión de ácido pirúvico en ácido láctico. sintetizar proteínas. La confusión mental es otro problema que puede estar causado por esta misma deficiencia vitamínica. Mejora la función inmunológica en dosis moderadas. Es un producto intermedio importante en el ciclo de la producción de energía corporal. La depresión puede ocurrir como resultado de la deficiencia de la vitamina B-2. un promedio de 26% se encuentra en los músculos y lo restante en el tejido blando y en los líquidos corporales.. hemos podido constatar que la vitamina B-1 alivia muchos casos de ansiedad al activar a la enzima piruvato dehidrogenasa. Es cofactor de las enzimas relacionadas con los tejidos oculares. Debo de señalar que la vitamina B-1 mejora la capacidad de aprendizaje. Baseline data on Zinc and nutriture and inmunity in unsuplemented subjects. El Magnesio es un mineral intracelular junto con el potasio. De hecho. Los requerimentos diarios de un adulto. 101-109. entre otras funciones.

la Glutamina también se probó en niños intelectualmente dañados. lisina excesiva. 100 101 . la excitabilidad de los músculos y la liberación de energía. Esto significa que bajo condiciones normales el cuerpo puede sintetizar cantidades adecuadas de este aminoácido. La Glutamina no es gluten.Mega Health. los diuréticos. como en el caso de una enfermedad. La Arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. para evitar confusiones. el uso de anticonceptivos. crecimiento rápido. la hiperactividad y el autismo. una dieta. Otro efecto terapéutico de la Arginina es su capacidad de estimular al timo. Se debe de tomar una cantidad adicional del aminoácido para prevenir una deficiencia. deficiencia de proteínas y mala nutrición. Activa a las vitaminas B y ejerce un papel en la síntesis de proteínas. En un estudio clínico realizado en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. Así como la Glutamina es el aminoácido libre más abundante en el plasma sanguíneo. tampoco es glutatión. También se ha demostrado que la Aarginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. de la misma manera es el aminoácido libre más abundante en el líquido cefalorraquídeo (el líquido que rodea la espina y el cerebro). El Magnesio está involucrado en la activación de por lo menos 300 diferentes enzimas y otros agentes químicos corporales. embarazo. y el neurotransmisor inhibidor. Se demostró que aumenta el coeficiente intelectual de estos niños mentalmente dañados. además de confusión mental. la Glutamina es considerada un aminoácido condicionalmente esencial. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La deficiencia de Magnesio es muy común. Se ha encontrado que la Arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. enfermedades hepáticas. ya sea de autismo o de hiperactividad tienen una deficiencia de magnesio (Assessment of Magnesium Levels in Children Whith Attention Deficit Hyperactivity Disorder (ADHD). la alta ingesta de calcio y las enfermedades renales. La mayoría de los niños que sufren. que son los centros de energía de las células. mejora la concentración y la memoria. El Magnesio seda al sistema nervioso central y si su deficiencia es severa puede producir pérdida de la coordinación. el ácido gamma amino butírico (GABA). ni glutamato. Magnesium Research.. Las deficiencias condicionales de la Arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. La Arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. sirve como tratamiento coadyuvante nutricional en el autismo. La Glutamina es el precursor de dos importantes neurotransmisores -el neurotrasmisor excitatorio. ni ácido glutámico. traumatismo. Pero a veces con el estrés. el cual es el mensajero endógeno para fortalecer la memoria a largo plazo. poliaminas y la creatina. Durante muchos años.. Kozielec Tand Starobrat-Hermelin B. La apatía es un síntoma que puede surgir como el resultado de la deficiencia nutricional del mineral magnesio. el alcohol. fiebre e inclusive quimioterapia. la Glutamina fue considerada como un aminoácido no esencial. mejora el estado de alerta. 1997. El magnesio regula la absorción del calcio y se agrega a la integridad de los huesos y los dientes. Me quiero referir a unos problemas en los niños. quienes fueron comparados con un grupo control examinado de forma similar. Se encuentra principalmente en las mitocondrías. el cuerpo no puede hacer tanta como la que requiere. La Arginina facilita la potenciación de la memoria a largo plazo al estimular a la producción de óxido nítrico. especialmente en los ancianos y en las mujeres durante su período menstrual. el ácido glutámico. ni glutamato monosódico. En palabras sencillas. La investigación ha hecho que recientemente se cambie este punto de vista y desde 1980. Los neurotransmisores son substancias que son depositadas al final de una célula nerviosa y recogida por la siguiente célula nerviosa para mandar los impulsos nerviosos a tráves de todo el cerebro y el tejido nervioso en el cuerpo. 10(2):143148). Es muy importante aclarar lo que la Glutamina no es. La glándula paratiroides también necesita magnesio para funcionar normalmente. Otros factores que pueden contribuir a esta deficiencia son la cirugía. podemos afirmar que la Glutamina alivia la agresividad.

Las mujeres embarazadas pueden transmitir enfermedades a sus fetos por vía placentaria. que pueden invadir al cuerpo. las enfermedades infecciosas siguen siendo una causa importante de muerte y debilidad. El virus de Epstein-Barr es el origen de algunos linfomas y puede participar en la génesis de la enfermedad de Hodgkin. alteraciones funcionales. vacunas antibióticos y sanidad ambiental. Pueden ser de origen bacteriano. la urinaria y la gastrointestinal. 103 . como la tuberculosis. La mayoría de las enfermedades infecciosas en los niños son transmisibles. Aunque durante decenios se han logrado avances espectaculares en su profilaxis y tratamiento. rubor local. Incluso hay indicios de que la ateroesclerosis pueda tener un componente infeccioso. es característico que la mayoría de los niños padezca un número variable de episodios de infección aguda antes de llegar a la edad adulta y que estas infecciones pueden interrumpir los esquemas normales de crecimiento y desarrollo conduciendo a la desnutrición. actualmente está ampliamente aceptado que el Helicobacter pylon es el agente etiológico de la enfermedad ulcerosa péptica y quizá del cáncer de estómago. químico. El agente infeccioso penetra en el organismo y comienza a proliferar. han reaparecido con nueva ferocidad. pero hay otras como la piel. lo que desencadena la respuesta inmune del huésped a esta agresión. Las enfermedades infecciosas y parasitarias constituyen una de las causas más importantes de morbilidad y mortalidad infantil en Latinoamérica afectando principalmente a los grupos de menor edad: recién nacidos. físico. Puede ser local o sistémica. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Transhealth Junior® Inmunoglobulina con Equinacea. La probabilidad y grado de infección están relacionados con la dosis y virulencia del agente patógeno y con la inmunidad específicas del huésped contra ese microorganismo. El sistema inmunológico es el sistema de nuestro cuerpo cuya función primordial consiste en destruir los agentes patógenos que encuentre dentro del organismo. conjuntiva ocular. Los agentes infecciosos penetran en el organismo por diferentes vías. viral. micótico. y son responsables del empeoramiento de las condiciones de vida de muchos millones de personas en el mundo. taquicardia y leucocitosis. Esta interacción genera los síntomas característicos: dolor. tengan causas infecciosas.. Es probable que el virus del papiloma humano sea la causa más importante de cancer de cuello uterino infiltrante. etc. bacterias. A pesar de los adelantos en las medidas de salud pública. por ejemplo. protozoos. la sarcoidosis o la enfermedad inflamatorio intestinal.Mega Health. el cólera o la fiebre reumática. Ciertamente existe la posibilidad de que otras enfermedades de causa desconocida como la artritis reumatoide. Enfermedades que hace tiempo se creyeron erradicadas del mundo desarrollado. Las más comunes son la respiratoria. superficies mucosas. Cada vez se acepta más el cometido que desempeñan los agentes infecciosos en la etiología de enfermedades que hace tiempo se creían no infecciosas. patógenos potenciales diferentes. aumento de la temperatura corporal. rickettsias o virus) o por sus toxinas. Parece que un nuevo herpesvirus humano (HHV-8) es la causa de la mayoría de los casos del sarcoma de Kaposi. lactantes y preescolares. Por ejemplo. Cualquier agente considerado como extraño por el sistema inmunológico se denomina antígeno. tumor. La responsabilidad de nuestro sistema inmune es inmensa. 102 Una infección es la contaminación patógena del organismo por agentes externos bacteriológicos (hongos.. ya que debe de reaccionar de forma adecuada contra los miles de antígenos.

así como el arrastre bacteriano por las lágrimas. Estas células también amplifican o suprimen la respuesta inmunológica global. G. orina y sudor inhiben la proliferación de algunas bacterias. tres de los cuales son diferentes tipos de células. la primera leche provista por la madre a su hijo. de manera que si la exposición es repetida puede producirse una destrucción más eficaz del antígeno. monocitos/macrófagos y linfocitos. son las inmunoglobulinas. es decir. y segregan una variedad de citoquinas. y se encuentran disueltas en el suero (la porción líquida de la sangre). denominados inmunoglobulinas. cada una de ellas se combina de manera exacta con un tipo específico de antígeno y contribuye a su eliminación. desde el punto de vista bioquímico. Como resultado de ésto. Algunos ácidos grasos de la piel inhiben la colonización bacteriana y por hongos. se asumió que las fórmulas infantiles podrían sustituir al calostro y en los años 60’s se comenzó a animar a las mamás 105 104 . El factor de transferencia es una parte clave en este mecanismo. A. etc. Los factores de transferencia son pequeñas moléculas mensajeras que forman parte del sistema inmunológico. y los otros tres. Los linfocitos T constituyen el 70% de todos los linfocitos.. La IgA se encuentra en la saliva y la leche materna. orina. A continuación. Tanto los linfocitos T como los linfocitos B tienen la capacidad de recordar. La IgE se asocia con alergias. Quiero mencionar que las tres categorías de células inmunológicas son granulocitos. Literalmente hay miles de clases diferentes de inmunoglobulinas (anticuerpos). moco. La IgM es el primer anticuerpo elaborado por los recién nacidos y el primero que aparece durante una infección. proteínas. El proceso empieza cuando el recién nacido es alimentado con el calostro. Antes se pensaba que el calostro contenía sólo nutrición en el sentido convencional. regulando a los otros componentes del sistema inmunológico. vagina. Este alimento es altamente rico en nutrimentos. Al momento del nacimiento un infante es inmunológicamente ingenuo. E. El pH ácido del estómago. saliva. y se produce principalmente cuando hay una segunda exposición a un antígeno. atacan y destruyen directamente a los antígenos. Por esta razón la naturaleza ha provisto un mecanismo a través del cual esta nueva vida podrá enfrentarse a los microbios. precedidas todas por la abreviatura Ig de inmunoglobulina. Las cinco clases conocidas de anticuerpos se distinguen por las letras M. movimiento ciliar del epitelio respiratorio y el aseo corporal. Los linfocitos B son los responsables de la inmunidad humoral y sus descendientes directos. debo decir que los tres tipos de proteínas que forman parte del sistema inmunológico. son las células responsables de la producción de unos componentes del suero de la sangre. minerales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La respuesta inmunitaria del huésped comprende mecanismos inmunológicos inespecíficos y específicos.. La IgG es el anticuerpo que predomina en el suero. carbohidratos. Estos seis componentes pueden encontrarse en la sangre de diferentes formas. los linfocitos son las células más importantes del sistema inmunológico. Existen dos tipos principales de linfocitos: los linfocitos B y los linfocitos T. y D. es decir.Mega Health. La lisozima es una proteína bacteriolítica presente en las lágrimas. El papel que desempeña la IgD es desconocido. saliva. moco del epitelio respiratorio y en células fagocíticas de la sangre. Esta inmensa diversidad es la característica principal del sistema inmunológico en conjunto. Dentro de los mecanismos inespecíficos se encuentran los factores mecánicos como la integridad y renovación de los epitelios. una exposición previa a un antígeno específico. las citoquinas y las proteínas del complemento. El sistema inmunológico consta de seis componentes principales. proteínas solubles. Los linfocitos T son responsables de la inmunidad celular. que reciben el nombre de células plasmáticas. Obviamente en el medio ambiente nuevo del bebé existen infinidad de microorganismos patógenos que fácilmente lo podrían infectar y en consecuencia enfermar. Se sabe que su papel es transferir señales de reconocimiento inmunológico entre las células de este sistema y de esta manera colaborar en la adiestramiento de las células inmunológicas ingenua acerca de un agente biológico patógeno. Podríamos decir que en algunos aspectos. El nacimiento es el momento en el que la comunicación de la información inmunológica entre los individuos es sumamente importante.

la mala alimentación. También se han usado como inmunoestimulantes en pacientes con enfermedades neoplásicas y autoinmunes. Esto significa que las Inmunoglobulinas son efectivas únicamente dentro del individuo que las creo.Los factores de transferencia se han usado en casos de infecciones. Esta mezcla incluye a las Inmunoglobulinas. La función de la IgA secretoria es prevenir y curar infecciones que podrían surgir por cualquier organismo patógeno y eliminar las toxinas que normalmente se encuentran en el intestino. Algunos investigadores consideran que podemos crear varios millones de antígenos. El uso de los factores de transferencia es la elección de protección inmunológica complementaria ahora que la incidencia de bacterias resistentes a los antibióticos sigue aumentando en todo el mundo. La verdad es que las Inmunoglobulinas pueden causar reacciones alérgicas en otras especies. Pueden producir una respuesta inmunológica en menos de 24 horas. 106 107 . el cuerpo de una mujer embarazada prepara una mezcla original inmunizante que forma parte del calostro. el entrenamiento atlético enérgico y varias alteraciones genéticas pueden contribuir a que tengamos un sistema inmunológico débil. Es particularmente rico en las inmunoglobulinas IgG. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico a que alimentaran a sus bebés con biberón. los viajes. nuestro cuerpo puede poner atención en otras partes del cuerpo que se encuentren amenazadas. o sea Inmunoglobulinas.Mega Health. Cryptosporidia y Rotavirus. En consecuencia los anticuerpos de ciertas especies.. Coli. No trabajan dentro del sistema inmunológico humano. Estos patógenos incluyen E. proteínas enlazantes de endotoxinas y otras proteínas de la fase aguda que pueden proveer los beneficios de un apoyo inmunológico adicional. Ahora sabemos que el calostro no es sólo una simple bebida repleta de nutrimentos. hongos o por parásitos. solamente funcionan con los sistemas inmunológicos de esas especies. Pylori. Nuestro complejo sistema inmunológico utiliza substancias que parecen hormonas y que mandan señales. las enfermedades. ésto nos llevó a una elevación rápida en las alergias infantiles y en un deterioro de la salud de los niños. IgM e IgA. Casi el 80% de todas las enfermedades e infecciones entran a nuestro cuerpo ya sea a través de la mucosa o se quedan localizadas en las mucosas. Se llama antígeno a cualquier substancia que cause como respuesta la producción de anticuerpos. Se reduce la estimulación del sistema inmunológico en general. La respuesta del sistema inmunológico en tracto intestinal está conectada directamente con los pulmones y otras mucosas a través de interacciones complejas entre las células y las citoquinas. Una característica muy importante que ofrecen estos factores inmunológicos orales es que tienen efectos inmediatos. ya sean por bacterias. Previamente al nacimiento de un bebé. algunos efectos colaterales de los medicamentos. Todos sabemos que el estrés. Es importante recalcar que los factores de transferencia no son específicos de cada especie como las inmunoglobulinas. El producto ImmunoLin(MR) contiene anticuerpos que también son específicos para los patógenos humanos. Los factores de transferencia incluyen funciones inductoras y supresoras. Es importante hacer notar que la mayoría de los anticuerpos ingeridos oralmente no son absorbidos en el torrente sanguíneo sino que permanecen en el tracto intestinal. También contiene transferrina. H. De esta manera. Las investigaciones han demostrado que las células inmunológicas localizadas en el tracto digestivo producen cantidades muy grandes. virus. Ahora sabemos que los factores de transferencia son un pequeño péptido de residuos de varios aminoácidos. Los factores de transferencia son exactamente un tipo de substancias de esta información inmunológica. aproximadamente 5 gramos por día de inmunoglobulina en forma de IgA secretoria.. La más grande superficie de mucosas es el tracto intestinal y la segunda más grande son los pulmones.

No contiene lactosa. el ImmunoLin (MR) contiene del 46 % al 53 % de IgG contra el sólo del 15 % al 20 % del calostro. tampoco contiene proteínas de la leche. a 1. Te cambia la vida Comparado con el calostro. El TGF-beta y el IGF-1 son 2 factores conocidos que promueven la diferenciación y la proliferación celular. La dosis recomendada como apoyo nutricional es de 500 mg. Además de las Inmunoglobulinas.. Está demostrado que estos factores están involucrados en la restitución de las células dañadas en el tracto digestivo.. Se sabe que el TGF-beta estimula la secreción de IgA secretoria. La transferrina es una proteína que se enlaza al hierro e inhibe el crecimiento bacteriano. Tiene una capacidad enlazante del hierro 15 veces superior al calostro y contiene el doble de cisteína. ni caseína. las cuales no son bien toleradas por toda la gente. el peso y el estado de salud.500 mg. el ImmunoLin (MR) es rico en factores de crecimiento mutagénicos tales como IGF-1 y la citoquina inmunomoduladora TGF-beta.Mega Health. CUIDADO PERSONAL 108 . ni beta-lactoglobulina. Estos factores ayudan al cuerpo a recuperarse. al día según la edad.

Así mismo se ha podido comprobar. Se cree que la jalea real es responsable de la gran resistencia y longevidad de las abejas reinas. hecha particularmente por las abejas obreras. Esta substancia blanca lechosa es secretada por las glándulas salivales de las abejas obreras con el único propósito de ayudar al desarrollo y crecimiento de la abeja reina. la cuales típicamente viven de 4 a 5 años comparado con las abejas obreras que viven aproximadamente 40 días. Pharmacol 1990. En un estudio en seres humanos con mujeres entre los 42 y los 64 años. También en otros estudios se ha demostrado que puede promover la curación de heridas (Fuji A. 53: 331-337). Contrarresta la aceleración del proceso de envejecimiento de la piel (fotoenvejecimiento) causado por la exposición excesiva a la radiación ultravioleta que es un componente de la luz solar. que la jalea real puede estimular o inhibir varios aspectos de la del sistema inmunológico (Sver L. se les aplicó una crema que tenía una concentración del 5% de alfa-tocoferol en los párpados durante 4 semanas. Es una substancia aparentemente milagrosa para al menos un organismo: la abeja reina. Vitamina E. Augmenttion of wound healing by royal jelly in streptozotocin diabetic rats Jpn. J. todas las larvas de las abejas son alimentadas exclusivamente con jalea real durante los primeros tres días de su vida.. la vitamina E protege a la piel de los efectos dañinos de los rayos ultravioleta UV-B. J Biol Chem 1990.. Las abejas reinas. entre las que sobresalen el néctar de las flores. A royal jelly as a new potential inmunomodulator in rats and mice. Además de las abejas reinas. Se dice que algunas substancias de la Jalea Real aplicada tópicamente pueden revertir los efectos de algunos aspectos del proceso de envejecimiento de la piel y pueden eliminar algunas arrugas superficiales. La jalea real tiene capacidad antibacteriana según el resultado de ciertos estudios (Fujiwara 5. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico sin embargo. según la investigación realizada por el Instituto Francés de Química. 1996). La Jalea real es una mezcla compleja de varias substancias. 111 . Prepara y protege a la piel del daño oxidativo. Imal J. vitaminas y secreciones glandulares de abejas. donde actúa para estabilizar y proteger a estas estructuras de ciertos compuestos como el plomo. Kobayashi N et al. proteínas. La vitamina E es el antioxidante principal de la fase lipídica en el cuerpo. Jalea Real y Coenzima Q10. 53:331-37). Bio Time® Aloe Vera. el mercurio y otros metales pesados.Mega Health. Michael Murray. En realidad es incorporada en la porción lipídica (grasa) de las membranas celulares y las moléculas transportadoras. las arrugas disminuyeron en el 50% de las mujeres. La vitamina E es una terapia coadyuvante en el tratamiento contra el acné debido a su capacidad de mejorar la función de la vitamina A y el selenio. orsolic N Tadic Z et al. 19:31-38). para el desarrollo y el mantenimiento de la abeja reina. Por otro lado. la radiación y los metabolitos de los radicales libres del cuerpo (Enciclopedia of Nutritional Supplements. et al. Las abejas reinas son en promedio el 50% más grandes que las abejas obreras hembras. siguen siendo alimentadas con jalea real por el resto de sus vidas. La vitamina E aplicada tópicamente disminuye las arrugas. potent antibacterial protein in royal jelly. También la vitamina E regula la proliferación celular de la piel. azúcares. mejora la salud y la apariencia de la piel. 110 Se afirma que la Jalea Real cuando se aplica tópicamente en la piel como componente de crema. Podemos decir que la Jalea Real es uno de los alimentos más difíciles de cosechar. A. Comp Immunol Microbio Infect Dis 1996.

la proteína que soporta a la piel a través del incremento de células de fibroblastos humanos de 6 a 10 veces más rápido que la producción celular normal.3 dependiendo del clima y las condiciones de la tierra. El PH natural de la piel varía de 4 a 6. quita bacterias y suministra nutrición. La actividad antioxidante de la coenzima Q-10 está limitada a la protección contra la peroxidación lipídica.la capacidad de reorganizar a las células epidérmicas de la piel en la superficial de la piel..Mega Health. Mejora al sistema inmunológico de la piel. La Sábila estimula la producción celular a través de la actividad de los aminoácidos que son la base para la formación de células 112 113 . Podemos resumir en forma didáctica las 4 principales propiedades cosméticas de la Sábila de la siguiente forma: • • • • Incrementa la producción de colágeno. la humedad se escapa fácilmente y las bacterias tienen acceso más directo a la piel. puede usarse en la piel sensible. Éstos ayudan a proveer a la piel con la capacidad enlazante de agua. El uso de la Sábila provee una protección del PH natural. así que está muy cerca de la piel humana. El PH de la Sábila es de cerca de 4. Porque la Sábila tiene un factor de de PH ácido similar al de la piel. los niveles de humectación aumentan. Por eso. Actúa como un humectante. La Sábila tiene la capacidad de humectar a través de la acción de sus polisacáridos. Thorsons 2000). lo cual reduce los poros grandes y por eso la posibilidad de imperfecciones en la piel. la piel se ve más joven y se restaura una barrera protectora contra la contaminación del mundo moderno. nuevas. La Sábila ayuda a desintoxicar a la piel a través de la presencia de ácidos urónicos. Ésto sucede a través de la acción de los Polisacáridos. los cuales tienen -de acuerdo a la investigación más reciente. Provee 20 de los 22 aminoácidos que el cuerpo necesita para el crecimiento (Natural Wonder Cure by Julia Lawless and Judith Allan. ayuda a restaurar a la piel a su PH natural. la sábila restaura un color sano a la piel. Las propiedades astringentes de la planta contrarrestan la infección del acné y ayudan a curar las imperfecciones con poco o nada de cicatrización. Reduce y a veces elimina las manchas cafés o manchas de la edad a través de su actividad antitirosinasa. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La coenzima Q-10 es un componente esencial de la mitocondria (la unidad productora de energía de las células de nuestro cuerpo). En los últimos 20 años el interés en las propiedades embellecedoras de la Sávila se ha elevado dramáticamente. La sábila aumenta la producción de colágeno. Ejerce un efecto revitalizante sobre la vitamina E y trabaja junto con ella en prevenir el daño a las membranas lipídicas y a los lípidos plasmáticos. Con la edad estas células se hacen más flojas. Esto se refleja en el número de productos cosméticos que están accesibles hoy y que incluyen a la Sábila como uno de sus principales activos. Según varios investigadores independientes la coenzima Q-10 aplicada tópicamente puede ayudar a prevenir o a tratar las arrugas.. Otra de las características de la Sábila es que tiene una acción tensante y astringente. Tiene propiedades antialergénicas y es al mismo tiempo un antibiótico natural. de esta manera restaura y retiene a la humedad. el cual es la energía de todos los procesos corporales. Los efectos benéficos de la coenzima Q-10 giran alrededor de su capacidad de mejorarla producción de energía y actuar como un antioxidante. La coenzima Q-10 está involucrada en la manufactura del ATP. Reduce la formación anormal de pigmento. Simultáneamente limpia a la piel. Conforme las células epidérmicas se tensan a través del uso de la Sábila. Al promover la circulación de la sangre.

Además de que para fines de la prevención y la curación de las enfermedades.. la sacarina. La mayoría de los médicos nutricionalmente orientados recomiendan evitar el consumo de endulzantes que pueden ser tóxicos. (Third Brazilian Seminal on Stevia rebaudiana Bertoni. y también ha sido usada ampliamente para mejorar la digestión. es muy importante trabajar de cerca con el médico tratante. incluyendo China.D. cuando madura totalmente. En caso de ser diabético.. Ph. Florece en la tierra arenosa de este elevado terreno y puede crecer hasta una altura de 80 cms. 114 La Stevia Rebaudiana es un pequeño arbusto del norte de Paraguay. Le puso el nombre de Rebaudi a esta nueva variedad del género Stevia en honor de un químico paraguayo. Es un hecho completamente demostrado que el cambio de estilo de vida y el de una dieta sana influirá enormemente en la conservación de nuestra salud. Jr. es útil sentirse a gusto con algunos endulzantes naturales. Wewitt G. Las propiedades antimicrobianas de la Stevia son algo que la hacen óptima para productos dentales. es preferible usar los endulzantes más seguros. Pero hemos podido constatar que muchos diabéticos pueden consumir con toda seguridad la Stevia. Por otro lado. no fue sino hasta 1887 cuando un científico naturalista Sudamericano llamado Dr. puesto que algunos estudios han indicado que realmente podría reducir las caries al retrasar el crecimiento de la placa en la boca. July 3-4. Por eso. es muy importante evitar lo más posible.) Las propiedades únicas de la Stevia también la hacen ideal para un enjuague bucal y pasta dental. los ciclamatos y los alcoholesazúcares. -A Consumers Dictionary of Food Additives. Hoy también es cultivada y usada en muchos países fuera de Sudamérica. Para 1913 la planta a la que Bertoni se había referido como rara y poco conocida se había hecho famosa y bien conocida.Mega Health. The sweet 115 . Bertoni anunció su descubrimiento en una revista botánica publicada en Paraguay.. se pueden utilizar en algunas ocasiones. 1986) En Brasil además de una amplia variedad de usos alimenticios aprobados. la descubrió. Mientras que los indios nativos de la tribu Guaraní habían usado las hojas de esta planta como un endulzante desde tiempos precolombinos. el consumo del azúcar refinado. 420). 10. Las pruebas demostraron que puede inhibir el crecimiento de bacterias tales como el streptococcus mutans (Dr. pequeñas cantidades de regaliz y fructooligosacáridos. La dispersión del fenómeno de la Stevia no se limito solamente a Japón. no todos están dispuestos a soportar esta insipidez en sus hábitos alimenticios. Tal es el caso de notame. acesulfame-k. El Dr.. la Stevia está permitida como un sustituto del azúcar en productos dietéticas y en preparaciones dentales. Malasia. (Daniel B. Como ya lo he mencionado en artículos anteriores. Life with Stevia: How Sweet It Is. Alemania. Moisés Santiago Bertoni director del Colegio de Agricultura en Asunción. sucralosa.. Pero eso tampoco significa que estamos condenados a llevar una dieta insípida. En Paraguay se han descrito numerosos beneficios medicinales atribuidos a la Stevia desde tiempos que datan de los indios paraguayos a los gauchos brasileños quienes describen una sensación maravillosa de bienestar después de tomar una bebida de maté endulzada con Stevia. Fletcher. Mowrey. aspartame. Claro que aunque seguir una dieta con restricción calórica nos ayudará a vivir más y promover nuestra salud. Israel y Corea. (Ruth Winter. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Endolcha® Extracto de Hojas de Stevia (Stevia Rebaudiana).

La planta de la Stevia en su forma natural es aproximadamente de 10 a 15 veces más dulce que el azúcar de mesa común. Gun R. Los extractos de Stevia en la forma de steviósidos pueden estar en el rango de 100 a 300 veces más dulce que el azúcar de mesa. los extractos de Stevia han capturado 41% del mercado edulcorante de alta potencia en Japón.. Un estudio en 1976 por Vatio y Rocha ha demostrado que el steviol solo.23). la recuperación muscular y el metabolismo adecuado de las grasas. Se reconoce que tiene un amplio margen de seguridad. 19(6). soforosa y steviol.. 7. En Japón se consumen hasta 100 toneladas métricas al año donde tampoco se han reportado reacciones adversas. En Septiembre de 1995 la FDA (Agencia americana de Drogas y Alimentos) aprobó a la Stevia como un complemento dietético. Según algunos expertos. Para 1987 se cultivaron 1. Aquí otra vez podemos ver el dramático contraste entre el azúcar. 771-4. luteolina. Además varios diterpenos y triterpenos han sido separados de las hojas así que la Stevia contiene esteroles. tiene una actividad parecida a la gibberellina al estimular el crecimiento de las lechugas. Se estima que hay más de 80 especies de Stevia que crecen en forma silvestre en el continente americano. la Stevia no afecta el metabolismo del azúcar sanguíneo según la mayoría de los expertos. parecen poseer la dulzura natural que las distingue. July-August. Se ha extraído un total de 31 aceites esenciales de las hojas además de varios taninos. p. La mayoría de este material fue procesado a través de 11 principales manufactureros de Stevia que han formado colectivamente la asociación de Stevia de Japón. De todas ellas. 116 El usuario más grande sigue siendo Japón en donde se comenzó a cultivar las plantas de Stevia en 1954. que es un glucósido compuesto de azúcar. algunos médicos Paraguayos usaban la Stevia Rebaudiana en bebidas con maté para el tratamiento de la diabetes. relacionados con la caries dental. solamente la Stevia rebaudiana y otra especie ya extinta. el uso de la Stevia como una alternativa natural se incrementó dramáticamente. Todos los carbohidratos simples que consumimos hoy día lo mismo que los endulzantes artificiales tienden a confundir al páncreas. Además. la obesidad y la diabetes.Mega Health. un estudio realizado en 1983 por Rajbhandari y Roberts demostró que las hojas de Stevia contienen campferol. De hecho. la irregularidad en la presión sanguínea puede deberse a un pobre metabolismo de los carbohidratos (Sears. Alvarez).5 % en las presiones sanguíneas diastólica y sistólica en un grupo de sujetos con una edad de entre 20 y 40 años. Una vez se realizó un estudio muy interesante en Brasil donde se mostró una disminución del 9. los pepinos y los frijoles. Zone. Los niveles apropiados de azúcar en la sangre son importantes para la claridad mental. Inclusive se sabe que en los años 50’s. No hay reportes en la literatura médica de algún efecto adverso por usar la Stevia. La planta de la Stevia también ha sido examinada como una posible fuente de hormonas de crecimiento herbolarias o gibberellinas y glucósidos flavonoides. Barry. la generación de energía. Cuando el gobierno japonés prohibió ciertos endulzantes artificiales debido a asuntos de la salud en los años 60’s. Hay otro glucósido llamado rebaudiósido. Al agregar 117 . También un estudio en la Universidad de Tokio realizado en 1982 demostró que varias gibberellinas podrían ser producidas del steviol y sus derivados a través del metabolismo por el hongo gibberella fujikuroi. El secreto de la Stevia yace en una molécula compleja llamada Steviósido. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Herb of Paraguay: Chemurgic Digest. una investigación clínica publicada en la Revista Brasileña de Medicina demostró que la Stevia Rebaudiana en realidad aumentó la tolerancia a la glucosa (Braz J Med Biol Res 1986. 700 toneladas métricas de hojas de Stevia que rindieron un estimado de 190 toneladas de extracto steviósido. 1955). la cual promueve la caries dental y la Stevia que la impide. betasistesterol y stigmasterol. Para 1988. apignina. creando así un estado de desequilibrio. cuercitrina. dos formas de coercitina y centaureidina. El uso de la Stevia también ha aumentado debido a asuntos de la salud de los consumidores japoneses hacia la sucrosa. Son estas moléculas complejas y un número de otros compuestos relacionados los que hacen que la Stevia sea extremadamente dulce. Mientras que los niveles de flavonoides fueron bajos en relación a los niveles de glucósidos dulces.

Se encuentra a lo largo de la costa atlántica del norte de Europa y ha sido usada desde hace mucho tiempo como un complemento en el tratamiento de la obesidad.Mega Health. En los últimos años.. Substituto de endulzantes artificiales. Fucusvelt® Fucus Vesiculosus. Antimicrobiano Bucal. reduce la retención de agua y ayuda a eliminar la fatiga. El Fucus Vesiculosus es una de todas estas algas marinas usadas en la actualidad. El Fucus Vesiculosus. puedo concluir que la Stevia rebaudiana puede ser útil para lo siguiente: • • • • • • • • Substituto de azúcar. ayudamos a que nuestro cuerpo pueda equilibrar mejor los niveles de azúcar en la sangre.. nutre al sistema muscular.U. Ayuda al control del apetito. En pocas palabras. está enlistado en la Farmacopea Homeopática de los E. Se puede usar para cocinar. No engorda. Según algunos investigadores. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico la Stevia a nuestra dieta. estimula el metabolismo. como una substancia conocida desde hace mucho tiempo como un remedio para la obesidad y está presente dentro de esta clase de algas.E. No produce caries dental.U. Se puede combinar con otros endulzantes. el Fucus Vesiculosus es una substancia completamente natural y no causa daños por toxicidad. Garcinia Cambogia. Polinicotinato de Cromo y Chitosan. Hay estudios que demuestran que en realidad el Fucus Vesiculosus se ha utilizado desde el siglo XIX. Regula la presión arterial. 118 119 . elimina las toxinas. la gente está cada vez más interesada en utilizar medicinas homeopáticas y remedios naturales para tratar sus padecimientos.

Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En algunos estudios. b) La producción de lipoproteína de baja densidad en los triglicéridos. La evidencia preclínica y clínica indican que el AHC suprime el apetito y por eso. distinta al ácido cítrico el cual se encuentra en muchas plantas. El AHC reduce la tasa de conversión de calorías dietéticas por carbohidratos en grasa. Inclusive. La concentración de AHC se encuentra en la especie Garcinia Cambogia. La mayoría de los programas para bajar de peso recomiendan dietas estrictas junto con programas de ejercicios para que los resultados sean mejores y más rápidos. El AHC puede disminuir la producción de colesterol y ácidos grasos como resultados de sus efectos sobre el metabolismo. La combinación de una dieta saludable. Al almacenar ese alimento nuestro cuerpo aumenta de peso. la mayoría de los investigadores se han interesado en varios aspectos de los efectos del AHC..en que no actúa sobre el sistema nervioso central. pérdida de ingresos y depresión. ayuda a optimizar el metabolismo de la grasa ya existente en nuestro cuerpo. Es un compuesto que ocurre en forma natural. un programa regular de ejercicios y la ingesta del Fucus Vesiculosus nos ayudará a lograr nuestro objetivo de bajar de peso de una manera mucho más rápida. en lugar de usarlas como fuente de energía. el Fucus Vesiculosus acelera el metabolismo. Todos sabemos que la obesidad se define como un sobrepeso de por lo menos 20% más de tamaño y tipo de cuerpo. En el área de la salud. que no interferirá con el sueño y que no causará cambios en la presión sanguínea o la frecuencia cardíaca. Una vez que llegamos a ese 20% más de sobrepeso. A travhés de varios años. El AHC es seguro de usarse. e) Termogénesis. es decir inhibe la lipogénesis. se ha visto que el Fucus Vesiculosus ayuda al cuerpo a procesar la ingesta de grasa. Algunos investigadores especulan que el AHC puede aumentar la producción de calor del cuerpo (así que calorías) en respuesta al consumo de alimentos al activar el proceso de la termogénesis.Mega Health. Nuestros cuerpos almacenan más calorías que las que ingerimos. a) La conversión de los carbohidratos en grasa. Esto significa que no es estimulante. Para lograr esto. promete una energía más sostenida para aquellos con problemas de almacenamiento de glucógeno. el cual es seguro. por un lado y por otro. del 10 al (raramente) 30% del peso de la corteza seca es ACH. Garcinia Cambogia En la actualidad parece que hay una obsesión por evitar o eliminar el sobre peso. c) Niveles de energía y almacenamiento de glucógeno. el Fucus Vesiculosus ayuda a nuestro cuerpo a alcanzar nuestro objetivo de una manera más fácil. aunque todavía no se establecen las dosis exactas. se dice que los sabores amargos activan la digestión. De manera 120 121 . el ejercicio no produce los mismos niveles de energía y el mismo uso de las calorías que como lo hacían en un peso más bajo. es extraído de la corteza de la fruta seca de varios árboles del sur de Asia del género de Garcinia. reduce la ingesta de alimentos. nuestros procesos corporales se hacen mas lentos. El exceso de peso o causa o exacerba un orden de batalla de salud y problemas sociales. El ácido (-) hidroxicítrico (AHC). La evidencia experimental muestra que el AHC aumenta la producción de glucógeno en el hígado (y probablemente en los tejidos periféricos) lo cual. d) Control de apetito. el cual es químicamente muy similar al ácido cítrico que se encuentra en las naranjas y otras frutas cítricas. estos problemas van desde enfermedades cardiovasculares y un accidente vascular cerebral atravesando la diabetes y la hiperlipidemia hasta la osteoartritis y la infertilidad. El AHC tiene una ventaja más sobre muchos otros productos para la pérdida de peso .. En la Garcinia Cambogia. tal vez es más seguro que lo que es el ácido cítrico encontrado en el jugo de naranja. el ácido hidroxicítrico en la forma química particular (haciendo referencia la manera en la cual la molécula está estructurada) es extremadamente raro en la naturaleza. En el sistema curativo Ayurvédico de curación. Los problemas sociales y psicológicos relacionados con el exceso de peso incluyen un riesgo aumentado de lesiones en el trabajo o en la casa. Pues bien.

similarmente el ACH no deberá darse en grandes cantidades o por períodos largos de tiempo a niños y jóvenes. Las dietas altas en grasa y el alcohol reducirán los efectos inhibidores de la lipogénesis y supresores del apetito ACH. Se han conducido pruebas de toxicidad para verificar la ausencia de posibles efectos colaterales o toxicidad aguda o crónica del ACH.. El embarazo es un tiempo de extrema sensibilidad hacia las hormonas esteroides y por eso los productos que contienen el ACH no deberían ser usados durante el embarazo. Esto puede también causar que el cuerpo remueva algo de las lipoproteínas circulantes de baja densidad en la sangre. es decir. El ACH sirve para desviar las calorías de la producción de grasas hacia la producción de glucógeno. son entonces convertidos en grasas. lo cual resulta una saciedad temprana a través de señales enviadas al cerebro vía nervio vago. Esta conversión toma lugar en los tejidos periféricos y de manera más importante en el hígado. Más bien. Al inhibirlas acciones de Ia ATP-citrato liasa. la elección pobre de alimentos y los hábitos alimenticios. El mecanismo de control del apetito del ACH no involucra ninguna aversión condicionada al alimento. etc. potencialidad para el abuso (incluyendo las características adictivas) y una hiperfagia de rebote -el efecto. incluyendo la efectividad limitada. este control surge de la producción aumentada de glucógeno y la estimulación concomitante de glucoreceptores en el hígado. presión sanguínea elevada. podrían ser usados en conjunto con el ACH sin causar una estimulación del sistema nervioso central no deseada. son más importantes para ganar peso que lo que es la genética en el sentido estrecho. Durante el metabolismo de los alimentos. como ya lo vimos. ni causa alteraciones gástricas. Si la lactona del ACH se consume. efectos colaterales que involucran al sistema nervioso. 122 Un efecto termogénico (generador de calor) ha sido postulado como importante en parte para la pérdida de peso encontrada experimentalmente al utilizar el ACH. potasio y magnesio. el bloque constructor de los ácidos grasos y la síntesis del colesterol.. Hay razones teóricas y experimentales para sospechar que esto pueda tomar lugar y para sugerir que la L-carnitina sea usada en conjunción con el ACH. el citrato se encuentra en realidad en las células. si éstos no son inmediatamente usados para generar energía ni son almacenados como glucógeno. el ACH reduce la asequibilidad del acetil-CoA. El ACH también causa que se quemen calorías en un ciclo de energía similar a la termogénesis. quema calorías y genera algo de calor como resultado de las acciones químicas involucradas. Sin embargo. tal como la complementación con cantidades suficientes deAGL (ácido gamalinolénico).Mega Health. Otros métodos que se sabe que mejoran la termogénesis en el sobrepeso. el almidón del almacenamiento especial de energía encontrado en el hígado y en los músculos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No se ha reportado ni toxicidad aguda ni crónica con el consumo regular de los productos de Garcinia ya sea como alimento tónico.“yo-yo” en el 123 . Dos ensayos humanos preliminares sugieren que el ACH puede trabajar mejor cuando se combina con el cromo y/o substancias semejantes. la falta de ejercicio. Como regla. En resumen. El ACH trabaja al engañar el cuerpo al pensar que el ACH es su propio primo químico cercano. la pobre nutrición. frecuentemente un desarrollo rápido de tolerancia. Se ha descubierto que el ACH previene la actividad de la importante enzima ATP-citrato liasa (la cual es central en el proceso de la lipogénesis). las calorías de los carbohidratos. debe regresar a su forma ácida por la reincorporación de una molécula de agua a través de un proceso llamado «hidrólisis» antes de que se active. ritmo cardíaco irregular o elevado. Desafortunadamente todos los medicamentos anoréxicos que se venden en la actualidad. la producción del glucógeno aumentado. el ACH no altera el sabor. no ha sido conducido ningún ensayo real para probar estas hipótesis. El ACH debería ser evitado durante la lactación. actúan por mecanismos del sistema nervioso central y tienen varias desventajas. Los resultados mostraron que la LD5O aguda (dosis letal para el 50% de animales probados) fue mayor de 2000 mg/kg para la administración intraperitoneal y mayor de 4000 mg/kg para la administración oral.

No interfiere con la reparación de las articulaciones ni con la reparación del epitelio del estómago como lo hacen los productos que contienen aspirinas o análogos. hay tres principales categorías de acercamiento usados para manipular el apetito: El primero de éstos. 125 124 . El ACH evita los problemas porque actúa localmente al nivel del metabolismo de los carbohidratos a través del hígado para influir en el apetito vía nervio vago.Mega Health. como se esperaría. El ACH produce sus resultados sin entrar nunca al cerebro o causar la liberación de hormonas suprarrenales u otras. Es claro que el ACH en su forma como análogo del ácido cítrico es el inhibidor activo de la producción de grasa y el iniciador de la producción aumentada de glucógeno y su almacenamiento. la 1-tirosina. cuando ese régimen se discontinúa. el ACH trabaja periféricamente al aumentar la producción y el almacenamiento de glucógeno en el hígado. Notoriamente. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico cual el cuerpo gana rápidamente todo el peso perdido con un producto o una dieta. Como su nombre en latín señala. La fenfluramina actúa similarmente al anterior sobre el sistema nervioso central. que pueden tener efecto positivo sobre la supresión del apetito sin los efectos colaterales encontrados en los medicamentos. no causa depresión. No debilita el suministro del cuerpo de substratos para la producción de la hormona suprarrenal. Solamente el (-) hidroxicitrato. la Ephadra Sínica suministra una forma natural de efedrina. No aumenta la pérdida de calcio. hay substancias naturales. El más importante hecho acerca del ACH como un producto dietético es que suprime el apetito sin afectar el sistema nervioso central. lo que significa la vía del sistema nervioso central que depende de los neurotransmisores y las hormonas que liberan éstos. como comúnmente lo hace la cafeína en las mujeres. En vez de actuar sobre el sistema nervioso central. Este aminoácido. La hormona gástrica CCK (colecistoquinina) la cual es liberada en el intestino delgado. no aumenta la producción de radicales libres dentro del sistema nervioso como lo hacen la mayoría de los agentes estimulantes termogénicos. Ésto es fundamentalmente un proceso fisiológico sano que está dañado en muchos individuos con problemas de control de peso. pero su uso a largo plazo debilitará al cuerpo y nos llevará a un daño por radicales libres a menos que se ejercite gran precaución. como lo hacen los estimulantes y los productos que contienen efredina. involucra la vía de las catecolaminas. Un segundo acercamiento para el control del apetito involucra lo que se conoce como las vías serotoninérgicas.. No aumenta la pérdida de magnesio de nuestro cuerpo. Las propiedades no centralmente activas del ACH significan que el ACH no aumenta el nerviosismo ni interfiere con el sueño. éstos otra vez actúan por medio de mecanismos del sistema nervioso central y no funcionan para todos. Finalmente. Hoy. por sí solo influye en el apetito. solamente que en este caso la substancia sirve para liberar el neurotransmisor llamado serotonina. Además de los anoréxicos dependientes del sistema nervioso central. hay otra clase de agentes anoréxicos con un mecanismo de acción periférico. como lo hace la substancia sintética fenilpropanolamina (PPA) que es el supresor del apetito más común y que no requiere receta médica.. Muchas o tal vez la mayoría de las catecolaminas usadas en el manejo del peso son parte de los mecanismos “volar o pelear” del cuerpo. de todos los agentes anoréxicos que actúan periféricamente se encuentra como un constituyente natural de los alimentos que han sido regularmente y copiosamente consumidos por los seres humanos por un período de 500 años. Sin embargo. tiene un profundo efecto inhibidor sobre la ingesta de alimento y se piensa que envía una señal de saciedad al cerebro vía la rama gástrica del nervio vago. La moda actual de los productos de dieta termogénicos usando la hierba China Ma Huang hace uso de otro estimulante del sistema nervioso central. la tolerancia al efecto anoréxico de la CCK se desarrolla en pocas horas. la cual es una imitadora de la epinefrina aumentar la pérdida de peso termogénica. El aminoácido esencial triptófano es un precursor de la serotonina en que es un verdadero bloque constructor del neurotransmisor. la I-gitamina y más.

De hecho. Klaus Scharz y el Dr. Mientras todavía existen muchos desconocidos en el reino de la biodisponibilidad. En 1950 los Dres. la célula nueva es menos eficiente -en otras palabras. El Polinicotinato de Cromo es una forma segura y biológicamente efectiva del oligoelemento cromo. A. ha hipotetizado 126 127 . B20-22) y American Journal of Clinical Nutrition. Si el azúcar promueve el envejecimiento. Edward Masoro de la University of Texas Health Science Center. El cromo es bien conocido como el factor de tolerancia a la glucosa. sino cuándo absorbe uno. Una vez dañado el DNA no puede replicarse exactamente y cuando sí se replica. hay evidencia convincente de que la glucosa acelera el proceso de envejecimiento. 1985. Otros enfrentan obstáculos bioquímicos en el tracto digestivo o en los niveles celular molecular. De acuerdo a las Recommended DietaryAllowances (Asignaciones Dietéticas Recomendadas) autorizadas (101 Edición 1989) publicadas por el Consejo Nacional de Investigación de los EE. Las investigaciones recientes indican que la forma del polinicotinato de cromo. aumentar la musculatura y reducir la grasa corporal. entonces al controlar la ingesta de azúcar deberíamos lentificar el proceso de envejecimiento. Entre más eficientemente se absorba. Anthony Cerami de la Universidad Rockeffeller. es más biodisponible que otras formas. junio 1992. Además todos sabemos que en un exceso de grasa corporal no va de acuerdo con un estilo de vida lleno de juventud. Sin embargo. que el azúcar se une con ciertas proteínas en el cuerpo en un proceso llamado glucolización. recientemente ha confirmado que los animales con restricción de alimentos tuvieron niveles más bajos de azúcar y concentraciones más bajas de residuos de gluconización. El Dr. el cual al final daña al DNA (Ácido Desoxirribonucleico). Walter Mertz demostraron que el cromo es un nutriente esencial para los seres humanos. 256: 90-6). A. 44. a una edad más temprana que la gente sana.Mega Health. En la actualidad.UU. 125S-52S).está envejecida (Cerami. Journal of the American Geriatric Society.. sugiriendo que el proceso del envejecimiento en realidad si retardaba. se utilice y se retenga un nutriente por el cuerpo. los descubrimientos son más claros con relación al mineral de cromo. La razón es simple. se sabe desde 1935 que una dieta con restricción de calorías extiende el período de vida. 626-34 y Cerami. esto descarta la posibilidad de la influencia de los factores psicológicos. más dramáticos serán sus beneficios y menor cantidad uno necesitará. Scientific American... En diferentes estudios que se han realizado se ha demostrado repetidas veces que el picolinato de cromo reduce la grasa corporal aún sin hacer dieta ni ejercicio. este mineral es esencial para el metabolismo normal de la glucosa y su deficiencia resulta en un síndrome parecido a la diabetes. 55. En los pacientes a quienes hemos administrado el picolinato de cromo. Polinicotinato de Cromo Los científicos y los Médicos a la vanguardia de la investigación nutricional ahora creen que no es tan importante cuándo toma uno. Inclusive los resultados son los mismos cuando se hacen en animales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La única manera conocida en la actualidad para estabilizar completamente el ACH en su forma no lactonizada es combinarla con un mineral alcalino (tal como el potasio. El Dr. San Antonio. la restricción de calorías no es realmente un método interesante para extender nuestro periodo de vida para la mayoría de la gente. Ésto es esencialmente una extensión del procedimiento que fue originalmente usado para extraer el ACH en su forma de lactona de las cortezas de la Garcinia Cambogia. calcio o el sodio) para producir una sal de ACH. Muchos estudios clínicos en varias partes del mundo han demostrado su eficacia en extender la vida. Además. lo cual puede explicar por qué los diabéticos son susceptibles a las enfermedades relacionadas con la edad. de acuerdo a un reciente estudio de 4 años descritos en una reunión de la Asociación Americana del Envejecimiento y el Colegio Americano de Gerontología Clínica en octubre de 1992. Algunos nutrientes se absorben muy fácilmente. Pero en cambio los complementos de cromo pueden ofrecer los mismo beneficios. mayo 1987. según su reporte en Journal of Gerontology: biological Sciences (1989. disminuir el colesterol. podemos decir que la única función fisiológica documentada del cromo es ayudar a los nutrientes tales como los aminoácidos y la glucosa a entrar y ser usados por las células.

En un estudio que se realizó en Bemidji State University (Minessota) se demostró que 200 mcg. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en nuestros ensayos clínicos en el programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara hemos notado que la pérdida de grasa corporal gradual y estable. la posibilidad de una influencia psicológica. Las primeras investigaciones sobre el picolinato de cromo sugerían fuertemente que aún en la ausencia del ejercicio. comparados con aquellos que recibieron el mismo tratamiento pero tomaron un placebo en vez de picolinato de cromo. los carbohidratos apagan el hambre vía los glucostatos. Al grado de que las calorías de casi todos los alimentos se conviertan en grasa y entonces se almacenan en el tejido graso. La insulina y el cromo trabajan juntos aumentando el metabolismo al producir una termogénesis mediadas por los carbohidratos. disminuye la grasa corporal y forma músculo aún sin dieta o ejercicio incrementado. ya que casi siempre la deficiencia de cromo se incrementa con la edad. El cromo ayuda a la insulina para la transferencia de los aminoácidos a través de las paredes de las células musculares. se podría incrementar la pérdida de grasa. más todos ellos nos llevaron a la misma conclusión. ahora sabemos que la deficiencia de cromo puede también contribuir a los cambios bruscos en los niveles sanguíneos de azúcar. Otros dietistas aconsejan la dieta de 25/25 que quiere decir que debemos consumir solamente el 25% de calorías de la grasa de nuestra ingesta total dietética y 25 gramos de fibra. todos los animales perdieron grasa y ganaron músculo. Se recomienda pesarse cada dos semanas. les administramos 200 mcg. La grasa de la dieta. no parece reducir el hambre en proporción a su valor calórico y se almacena rápidamente en el tejido graso. Hemos encontrado que la deficiencia de cromo de alguna manera altera el centro de control del apetito y ésto hace que las personas sientan una clase de hambre falsa. Algunos autores recomiendan que uno observe detenidamente su dieta. se realizaron varios estudios. La pérdida de peso fluctuó entre los 2 y los 5 kg. casi siempre se sorprende uno al darse cuenta de la gran cantidad de golosinas que consume al día. 129 . Una cosa importante que se notó es que en las personas de mayor edad. por eso es tan importante para el crecimiento muscular. Por otra parte. En un grupo de 80 obesos. nosotros siempre les sugerimos a las personas obesas que reduzcan su ingesta de grasa. la sensación de hambre puede persistir. que incrementen el ejercicio y que también no olviden beber más agua. Otras instituciones han hecho estudios en animales y con ésto se logró descartar. Entonces podemos concluir que el ejercicio requiere del cromo. de cromo en forma de picolinato de cromo diario durante seis semanas produjo un incremento muscular significativo en los atletas. al hacerlo. La grasa no entra en los glucostatos del centro de control del apetito. Generalmente les recomendamos ocho vasos de agua al día.. Se ha confirmado que una deficiencia de cromo aumenta la producción de grasa porque se identifica la degradación de alimentos para obtener energía. En estos casos. provocando de esta manera serios cambios en el estado de ánimo. todos ellos perdieron peso y ganaron músculo sin necesidad de hacer dieta o ejercicio.Mega Health. como ya mencioné. la cual es saludable para muchos aspectos nutricionales. se ha observado que aunque unos niveles de azúcar en la sangre estén altos. se acelera en forma proporcional cuando se complementa con una dieta para la reducción de grasa. que el picolinato de cromo en verdad. los cambios fueron más notorios. Para confirmar esta observación.. 128 Para obtener resultados más rápidos. Una de las razones para ésto es que la insulina no puede realizar su función cuando uno sufre de deficiencia de cromo. de picolinato de cromo cada 8 horas por vía oral y al cabo de un mes. mientras que la grasa no lo hace. Por eso.

son muchos los estudios que una y otra vez confirman que la mayoría de la gente es deficiente en cromo. Además de que la mayoría de la gente es deficiente en cromo. se convierte en chitosan. un almidón encontrado en el esqueleto de los camarones. comparado con un incremento de menos de una décima de libra de músculo en el grupo placebo.U. Ésto previene que se absorban las grasas. Las reservas de cromo generalmente disminuyen en forma continua en las personas que siguen una dieta alta en alimentos enteros.4 cm. las personas deben estar conscientes de que el consumo de una dieta alta en azúcar aumenta también la excreción de cromo. de cromo por 1.000 calorías. contra los del grupo del placebo. Los granos.8 cm. es decir. Cuando el chitin sufre un proceso llamado deacetilación. Encontró que todas también eran deficientes en cromo. Debido a que nuestro cuerpo no lo puede digerir. Se han realizado estudios toxicológicos y hasta el momento no se han encontrado efectos tóxicos a dosis altas ni por largo tiempo.. Hubo un aumento de 1. resultando en una pérdida de grasa y una reducción de peso. casi siempre conservan sus reservas de cromo dentro de los límites normales durante toda su vida. el peso muscular total promedio aumentó 3. El Dr. La Academia Nacional de Ciencias recomienda la ingesta de 50 a 200 mcg. la grasa se enlaza al chitosan en el intestino. Desde hace muchos años se sabe que la mayoría de las dietas contemporáneas están debajo de los 50 mcg. ganamos peso y desarrollamos enfermedades tales como las cardíacas y la diabetes. La naturaleza iónica del chitosan lo capacita para que efectivamente se enlace a moléculas de grasa. El chitin es un componente estructural de los crustáceos. El chitosan ingerido puede considerarse como una fibra dietética 131 130 . Anderson reportó en 1992 en un estudio de 22 dietas bien balanceadas diseñadas por los nutriólogos del Departamento de Agricultura de los E. en la circunferencia de los bíceps para los que tomaron el picolinato de cromo contra 1. cuando el chitosan se toma oralmente se ha reportado que es capaz de absorber de 8 a 10 veces su propio peso en grasa de los alimentos que se han ingerido. Lamentablemente el procesamiento de los alimentos elimina hasta el 80% del cromo contenido en estos alimentos. Las dietas tenían en promedio cerca de 13 mcg. así que no agrega calorías a nuestra dieta. Passwater. se requieren 700. el resultado de ésto es que envejecemos demasiado rápido. El cromo es un mineral que se puede tomar como complemento en forma segura. de picolinato de cromo sin la supervisión médica de un galeno. Así que el chitosan elimina algo de la grasa alimenticia del cuerpo más bien que permitir que el cuerpo la absorba. del 10 al 300%. Chitosan (Ascorbato de Chitosan) El Chitosan es un complemento alimenticio hecho de chitin.. lo cual es estadísticamente significativo para los del grupo del picolinato de cromo contra 0. el cual es oligoelemento mineral esencial según el Dr.2 cm. los cangrejos y otros mariscos. el chitosan pasa a través de tracto intestinal sin absorberse. La circunferencia de la pantorrilla aumentó 1. lo cual a su vez fuerza al cuerpo a quemar grasa almacenada. lo cual es estadísticamente significativo.15 cm. no refinados. morimos demasiado pronto. el cual es químicamente similar a la fibra de las plantas llamada celulosa. los cereales y los azúcares enteros son buenas fuentes para obtener cromo. nos sentimos cansados. diarios de cromo. las langostas. consume más cromo que el que ingiere. Es un polisacárido que contiene numerosos grupos acetil. Por otro lado. Además.5 libras.. el chitosan también puede enlazar metales pesados. De hecho.. Para intoxicar a una persona con peso de aproximadamente 80 kilogramos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En el grupo que recibió el picolinato de cromo. para el grupo del placebo.A.Mega Health.000 mcg. Además de inhibir la absorción intestinal de la grasa alimenticia. el cual es el nivel más bajo del rango recomendado de ingesta diaria de cromo. Como hemos visto.

Se recomienda tomarlo con aproximadamente 250 ml. Dale R. rick B. “Naturally Ocurring Lactones and Lactame. Sabine. de producto deacetilado al 90%. Lowentein. White and Gene F. Halptein and Clifford C. Per M. A. J. “Experiments with (-)Hydroxicytrate”. Lowestein. J. “Isolation and propeties of hydroxycitric acid”. 3 (februarY 10. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico parecida a la celulosa. federation Procedings 44. Hidroxycitrate in John M. Lowenstein. Se debe de usar con precaución en individuos que tienen alergias conocidas a los mariscos. Ann C. Sullivan and Rhoda K Gruen. Jaak Pankspepp. Sullivan. La dosis promedio oral es de 750 mg. Gentlemen.C. Leznoff. 1969 veáse también John M. Y.Mega Health. 1(1977)112-119.” Acta Chemica Scandinavia 23 (1969) 286-293. 1969. Sullivan and Triscan. efecto hipocolesterolémico. Else Sorensen and Erik Balieu.4 (April 1977) 357-363. Boll. El chitosan puede enlazarse a algunos lípidos alimenticios.3. W Wrywicka and G. Lowensteini.” Archives of Biochemistry and Biophysics 135 (1969) 200-217.. Lipogenesis and Cholesterolgenesis” Federation procedings 33 (1974) 656. 1971) 629-632. 1 part 1(1985)139-144. “The influence of (-) Hidroxycitrate on in vivo Rates of Hepatic Glicogenesis. Brunengraber.21 (1977) 7853-7590. “ The efect of (-) Hidroxycitrate on the activity of the Low density . ed.” European Journal of Biochemistry 38 (1973) 98-102.1 (spring 1985) 5-13. hay una digestión mínima y la mayor parte del chitosan ingerido se excreta en las heces.R. et Al. in W. Lowentein. Berkhout.5 (1977) 767-776. Sullivan and J. Ann C. El chitosan también disminuye a las bacterias benéficas encontradas en el tracto intestinal. “Energy Intake of CafeteriaDiet and Chow-Fed rats in response to Amphetamine. Charles R. Sullivan and W Triscan.. Hamilton.”lnhibition of enzimes wich interact with citrate by(-) Hidroxycitrate and 1. Watson ae al. Bowden. La contraindicación del chitosan es la hipersensibilidad a los componentes de la fórmula. No se use durante el embarazo y la lactancia ni en los niños. “Influence of Hidroxycitrate on lipogenesis in chickens and rats. 1976) 115-125. D. John M. vol. L.496-497. En la manufactura farmacéutica. Meeker and Ann C. John M.S.2. Metabolic Regulation as a Control for Lipid Disorders. “Mechanisms of apetite Modulation by Drugs”. et al. ed. Acid cycle.” archives of Biochemistry and Biophysics 150 (1972) 183-190. a 1. Triscan and Hamilton. Lipids. Essays in Cell Metabolism (London: Wiley lnterscience. Referencias: Y. Tutwiler. Citrate Lyase and ATP Citrate Lyase” The Journal of Biological Chemistry 252. El chitosan disminuye la absorción de calcio según estudios realizados en animales. media hora antes de las comidas. Bray. vol 72 in Methods in enzimology (New York Academic Press. Choja Chee. another analysis of the configuration of the hydroxicytrate isomers can be found in Ann C. “Metabolic regulation as a control for lipid Disorders I. de 2 a 3 veces al día. Sullivan. 1981) 486-497. Sullivan. et al. E y la K. The American Journal of Clinical Nutrition” 30. “Influence of (-) Hidroxycitrate on Genetically and Experimentally induced Hypertriglyceridemia in the rat” The american journal of clinical nutrition 30. 1969) 613-919.lipoprotein receptor and 3-hydroxy-3 metyglutaryl C0A reductase Levels in the Human Hepatoma Cell Line Help G2.. “Efect of (-) Hidroxycitrate upon the acumulation of lipid in the rat: I. Mirelle Boutry and J. LA. (-) Hydroxicytrate and Naxolone. John M. El chitosan se enlaza a las vitaminas liposolubles previniendo que el cuerpo las absorba. “Reactivity an inhibitor Potential of Hydroxicytrate Isomers Whit Citrate Synthase. de obstrucción intestinal.G.” Archives of Biochemistry and Biophysics 150 (1972) 392-396. 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Alan Pollack. como vehículo para aparatos que aplican medicamentos parenterales y como un transportador en sistemas de medicamentos de liberación controlada. (-) “Hidroxycitrate and Conditioned Aversions”. pharmacology biochemestry & Behavior. Citric. Ill. Tricarboxybenzene. Novin. 272 (1990) 181-186. Kevin D. Debe tomarse a 2 horas alejado de las vitaminas liposolubles. “Tricarballylate and Hudroxycitrate: Substrate and inhibitor at ATP: citrate oxalocerate Lyase. Mitchell. Romsos and Gilbert a Leveille.L: Komberg and J. 1970) 153-166. Ocasionalmente se ha reportado como efectos colaterales diarrea y náuseas. Sullivan. 1981. III: Influence of (-)Hydroxicytrate on Gnetically and Experimentally induced Hypertriglyceridemia in the Rat. Quayle. James G. Theo A. Lowenstein. Lowenteiri and Henri Brunengraber. H. Ill The Absolute Configuration of the Hydroxycitnic Acid lactones: Hibiscus Acid and Garcinia Acid. Influence of (-) Hidroxycitrate on Experimentally-induced Obesity in the rodent” The American Journal of Clinical Nutrition 30. Después de ingerirse. Hamilton.” Journal of Nutrition 107. el chitosan puede causar estreñimiento y una posible 132 133 . También puede enlazarse a vitaminas liposolubles como la A. at Al. Bartley. eds.” Lipids 9(1974)121-128. Sullivan. Triscan. possible interrelationship Betwen Metabolic Flux and Apetite. “Effect of (-) Hydroxicytrata of Fatty Acids symthesis by rat Liver in vivo. Sullivan . el chitosan se usa como un excipiente en tabletas. C. Lowentein and Henri Brunengraber. O neall Miller and Victor R. de agua. Lipogenesis. “Inhibition of Lipogenesis in Rat Liver by (-) Hidroxycitrate. Consumir demasiado chitosan puede causar una distensión abdominal. 6 (1997) 683-687. “3-betahydroxisterol-SynthesiS by the liver. El chitosan puede afectar adversamente la acción medicamentos que dependan de la absorción de grasa. Joseph Triscan.

Los orígenes orgánicos incluyen cualquier trastorno que pudiera causar dolor durante el coito. pero grados distintos de dificultad para alcanzar el orgasmo. Al fortalecer los procesos metabólicos relevantes. Los aminoácidos son las unidades químicas de las proteínas y éstas no podrían existir sin las combinaciones de los mismos. que es un aminoácido. Aquí es donde los aminoácidos pueden ser útiles. experiencias sexuales traumáticas. 8. es posible desterrar la terrible impotencia. Jan 1998) la arginina. obstrucción mecánica y deficiencias neurológicas. minerales.. ansiedad. Esta categoría de padecimientos incluye un enorme grupo de trastornos en la congestión vascular y el orgasmo. la marihuana y algunos medicamentos afectan el impulso y desempeño sexual. las dos formas más frecuentes de disfunción sexual son el vaginismo y la frigidez. Aunque en las mujeres. uso del sexo como medio de control) y dificultades psíquicas (ansiedad temor. El deseo es evitar la penetración. El vaginismo es una respuesta condicionada que se caracteriza por que hay espasmo de los músculos perineales si se presenta cualquier estimulación del área. Es fácil ver que el buen desempeño no depende sólo de factores emocionales. Los trastornos en el deseo sexual consisten en disminución o ausencia de la libido en individuos de cualquier género y puede ser el resultado de dificultades orgánicas o psicológicas por ejemplo. 1. Así también para que el sexo funcione adecuadamente. educación y técnica que muchas veces se discuten. tempranas. Hay dos trastornos frecuentes en los varones: la disfunción eréctil y los trastornos en la eyaculación. Las causas de las disfunciones incluyen técnicas sexuales deficientes. A menudo incluyen problemas de adaptación sexual. puede convertirse 135 . culpa). No. curar la temida frigidez y hasta estimular la deseada fertilidad proveyendo esperanzas reales de concepción a muchas parejas que no ha podido procrear. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Mega Sensitive® L. Según algunos investigadores (Mirkin Report. se diferencia entre la frigidez y la disfunción orgásmica. patología pélvica. diagnostican y son tratados por el médico familiar.. Los trastornos hormonales incluidos el hipogonadismo o el uso de compuestos antiandrógenos como acetato de ciproterona. Cualquier enfermedad crónica puede disipar el deseo. La actividad sexual puede variar de la evasión activa de la actividad sexual a un orgasmo ocasional. las cosas deben de estar bien desde el punto de vista bioquímico. desarmonía interpersonal (peleas conyugales. Por otro lado. evasión fóbica. y la insuficiencia renal crónica favorecen al deterioro de la actividad sexual. hierbas y enzimas sean de acción efectiva. Hay tomar en consideración que el alcohol. Vol. 12.Mega Health. Incluso son necesarios para que ciertas vitaminas. la relación entre la menopausia y la libido es compleja y está influida por factores socioculturales. la menopausia puede producir un descenso en el sexual. La frigidez es una perturbación complicada en el que hay una falta general de respuesta sexual. También es posible que haya respuesta sexual y congestión vascular y el orgasmo puede producirse por estimulación del clítoris. Un aminoácido es la parte más pequeña que forma a las proteínas. en la que 134 la mujer tiene la respuesta de congestión vascular. p. sedantes opioides. Sabemos que a veces.Arginina. La mujer tiene dificultad para experimentar sensaciones eróticas y no tiene la respuesta congestiva vascular. en las mujeres.

. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. Interviene en los procesos de erección y mediante la enzima óxido-sintetasa se convierte se convierte en óxido nítrico (es un gas vasodilatador que producirá el comienzo del proceso de vasodilatación en los cuerpos cavernosos del pene) pudiendo de esta manera aumentar la capacidad eréctil en el pene y en el clítoris.las mitocondrias. La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. el cual es un agente químico que relaja a los espasmos musculares. traumatismo. En la actualidad. Megacontrol Grass® L-Carnitina y Extracto de Alcachofa. En vista de que la levocarnitina puede ser sintetizada de un aminoácido esencial llamado lisina. El papel de la levocarnitina en la fisiología humana permaneció como un misterio hasta casi 50 años después de su descubrimiento. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. Sin embargo. Cuando se demostró que otras especies de organismos también son dependientes de la levocarnitina. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo. los investigadores empezaron a reexaminar su papel en los seres humanos. Los 136 137 . Este aminoácido tiene la capacidad de hacer que el cuerpo manufacture más óxido nítrico. conocemos muchas enfermedades que son producidas por fuertes contracciones musculares y aquí es donde entra la arginina. entonces también la levocarnitina. muchos investigadores y nutriólogos han discutido que no debería ser considerada una vitamina. La L-Arginina es un aminoácido esencial (lo que significa que el cuerpo no es capaz de producirlo por sí mismo y debe obtenerlo de los alimentos que consume). embarazo. la levocarnitina también se empezó a conocer como la vitamina BT. Otros discuten que si la niacina . a pesar de los profusos estudios realizados en los años 30. Es el sustrato para la síntesis en la regulación del tono vascular. La levocarnitina es un compuesto parecido a las vitaminas y responsable del transporte de los ácidos grasos de cadena larga hacia las unidades productoras de energía dentro de las células . poliaminas y la creatina. no se pudo determinar ningún papel fisiológico de la carnitina. Este compuesto fue virtualmente olvidado hasta 1952 cuando un grupo de investigadores estableció a la levocarnitina como un factor de crecimiento para el gusano Tenebrio molitor. crecimiento rápido..puede etiquetarse como vitamina.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico en uno de los nutrimentos más importantes de nuestro siglo. La levocarnitina fue originalmente aislada de extractos de carne en 1905 y su estructura química exacta fue determinada en 1932.que puede ser sintetizada del aminoácido esencial triptófano . De aquí. lisina excesiva. También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. deficiencia de proteínas y mala nutrición.

desinterés. et al.. Esta función es extremadamente importante durante el ayuno. Después de 3 meses. 19(2). letargo. aquellos que evitan los productos animales.000 mg. La alcachofa (Cynara scolymus) es una planta perenne que pertenece a la familia de las Compuestas (Asteráceas) caracterizada por presentar entre 1 y 1. se presentan a partir de Nilzaud en 1578 y de Bauderon en 1672. Sin embargo. La carnitna convierte a la grasa corporal en energía.75 metros de alto. Se identifica deficiencia tisular de levocarnitina en pacientes con isquemia aguda o crónica y en personas después de la actividad física. se les administró como complemento nutricional a la carnitina vía oral. cuerpos cetónicos y cadenas de aminoácidos. Además. L-carnitine supplementation in humans. que presenta un largo vilano sedoso. et al. La deficiencia de levocarnitina y de energía se manifiestan por bajo índice pondostatural. la acyl-CoA no puede penetrar la membrana celular de las mitocondrias. La levocarnitina tiene varias otras funciones fisiológicas. 139 138 .. fisicoculturistas y deportistas en general como. bajo rendimiento deportivo. periodos de ayuno. En la época del Renacimiento se popularizó su cultivo. con semillas negras en su interior. en especial por la gran destreza de los horticultores italianos. 1988). Este nutrimento también se utiliza en algunos como casos como complemento nutricional auxiliar en el manejo de la pérdida de peso (Acta Nutrimenta Sinica. En los niños. infecciones y convalecencia. la leucina y la isoleucina. la pérdida de peso promedio fue de 5 kilogramos. Tiene hojas grandes verdes.. La isquemia y la actividad física intensa inducen cambios metabólicos significativos. ya que existe un incremento en la necesidad de energía. apatía. infecciones de repetición. incluyendo la conversión de análogos de cetoácidos de los BCAA. La levocarnitina es esencial porque transporta los ácidos grasos dentro de la mitocondria. Studies concerning the ergogenic value of protein supply and l-carnitine in elite junior cyclists. La molécula de acyl-carnitina puede entonces transportar la molécula de ácido graso a la superficie mitocondrial de la membrana mitocondrial interna y liberar el ácido graso para así poder ser convertida en energía vía la beta-oxidación. fiebre. Puesto que la molécula transportadora de los ácidos grasos. al día. Es originaria del norte de África y región mediterránea. atletas. las demandas de energía aumentan durante el crecimiento.Mega Health. poco apetito. un cuerpo sano sintetizaría suficientes cantidades de levocarnitina para una salud óptima. un auxiliar ergogénico nutricional. La levocarnitina es un compuesto natural que mejora la función cardiovascular y aumenta el rendimiento físico. Los complementos pueden darles la levocarnitina que necesitan sin las grasas.. P. 11(1):1-14. una deficiencia en la levocarnitina resulta en una disminución en las concentraciones de ácidos grasos en la mitocondria y como consecuencia una producción reducida de energía. Cuando existe un desequilibrio entre el aporte de nutrientes energéticos y la demanda de ATP. El ácido graso debe de ser transferido de la CoA a la carnitina. sucede la crisis energética. la inanición y el ejercicio. 1990). el colesterol. Los primeros reportes que describen las propiedades terapéuticas de esta planta. The effects on physical performance. nuestro medio ambiente y nuestros cuerpos frecuentemente están lejos de eso. se están perdiendo de una importante fuente dietética de levocarnitina. mejorando las evaluaciones ergométricas (Cerretelli. En un medio ambiente ideal. I. exigencias deportivas. la valina. 1997). La levocarnitina es utilizada frecuentemente por maratonistas. En un estudio a un grupo de adultos jóvenes que les diseñó una dieta sana. 1. G. Int J Sports Med. falta de progreso en el desarrollo. los antibióticos y los conservadores que no necesitan. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico investigadores pronto demostraron que la levocarnitina es esencial en la descomposición de grasas en energía. debilidad y poco desarrollo muscular (Dragan. En estas condiciones ocurre una gran pérdida y/o aumento en la demanda de levocarnitina para el manejo metabólico de lípidos. 25(3):129-132. El fruto es aquenio. Physiologie.

junto con la actividad antioxidante de los compuestos polifenólicos. La coenzima Q10 ha demostrado científicamente que es una muy buena esperanza para todos estos pacientes que sufren de la enfermedad periodontal y en muchos casos. antocianósidos. En los E. tales como desnutrición por la incapacidad de comer. sales minerales. la alcachofa tiene una actividad bloqueadora de la síntesis endógena de colesterol. ácidos fenólicos.U. flavonoides. revertirla. El consumo de alcachofa está contraindicado durante la lactancia.A. encontramos los que a continuación menciono: a)Efecto hepatoprotector. ácidos-alcoholes alifáticos. La enfermedad periodontal es muy frecuente en nuestros tiempos. no solamente nos pronostica la pérdida de los dientes.Mega Health. c)La alcachofa contiene altos niveles de hierro por lo que es útil en aquellos pacientes que sufren de anemia ferropénica o astenia por la misma razón. Extracto de Salvia. También contiene inulina. Dentro de las actividades farmacológicas de los principios de la alcachofa.. Este padecimiento. b)En relación al metabolismo de las grasas. Extracto de Manzanilla y Aloe Vera. la convierte en un complemento nutricional benéfico para pacientes diabéticos. Es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. Esta enfermedad afectará a 9 de cada 10 americanos durante su vida y a una de cada 4 personas perderá todos sus dientes debido a esta enfermedad periodontal. encontramos a la cinarina. en casi todo el mundo. En la actualidad. estreñidos y obesos. También incrementa la excreción de colesterol a través de la vesícula biliar por transformación en ácidos biliares. La activación de la función hepática que se observa en la regulación de la producción de colesterol y urea. a la edad de 60 años. hay aproximadamente 32 millones de personas que sufren de esta enfermedad y ésto hace que sea probable que pierdan sus dientes si no atienden de este padecimiento. lo cual.. sino que puede producir consecuencias más graves. fuertes dolores y hasta la discriminación social debido a la falta de higiene bucal. También está contraindicado en todos aquellos pacientes que sufran de obstrucción de las vías biliares. MegaDent® Coenzima Q1O. serían la base en la que se fundamenta la acción hepatoprotectora de la alcachofa (Wang 2003). las lactonas. taninos y pectina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Entre los compuestos químicos de esta planta. la enfermedad periodontal es observada como una enfermedad generalizada con un involucramiento importante 140 141 . puede incluso.

A. Ésto significa que la coenzima Q-10 trae energía extra a las células del sistema inmunológico. E. Este problema común es frecuentemente progresivo y puede con el tiempo resultar en la pérdida del hueso subyacente que soporta a los dientes. Clin Dentistry 1988. La coenzima Q-10 es un agente inmunoestimulante. De acuerdo a algunos autores. la explicación por la cual la coenzima Q-10 es esencial para que cualquier persona pueda vivir sin la presencia de ella. Es nativa de Europa y Asia. Karl Folkers reportó en 1971 que su equipo de investigación había encontrado una deficiencia de Q-10 en el tejido gingival de los pacientes con enfermedad periodontal.. Acelera la curación de la heridas.. la enfermedad periodontal es responsable de más pérdidas de dientes que las propias caries dentales. Desde hace algún tiempo. así como gárgaras para las encias sangrantes. como ya mencioné antes. la influenza virus A2 y vaccinia virus. sirve para la regresión de las caries en los estadios tempranos de formación. se está muriendo.Esta planta es miembro de la familia de las margaritas. Los fitoterapeutas modernos recomiendan la Salvia externamente para las heridas y piquetes de insectos. La Manzanilla alemana es la más comúnmente usada. Extracto de Manzanilla (Matricaria Chamomilla). aunque ahora crece en todo el mundo. Se ha visto que la mayoría de las personas con enfermedad periodontal sí tienen un suministro adecuado de Q-10. la coenzima Q10 ha demostrado tener efectos muy benéficos en re-energizar las encías y revertir el proceso patológico local y sistemáticamente a través del sistema inmunológico. La gingivitis o también conocida como enfermedad periodontal es una inflamación de las encías. 1: A34). en un sentido estricto. Comparative trial whith natural herbal mouthwash versus chlorhexidine in gingivitis. tic J. and Yagudia. Ahora bien.esta planta ya era usada por los nativos americanos de California para prevenir la resequedad de la mucosa nasal. En esta enfermedad tenemos muchas células muertas e inflamación de los tejidos conectivos. K “Periodontosis treated whith Aloe extract” y Benenson.Mega Health. Algunos estudios han demostrado que la Salvia posee una actividad antibacteriana in vitro contra varias bacterias patógenas a los seres humanos. Las hojas secas son utilizadas medicinalmente desde hace siglos y esta práctica continúa en nuestros días. La Sábila (Aloe Vera) es una planta suculenta perenne que parece cactus y nativa de África. La Manzanilla alivia la halitosis cuando se debe a una mala dieta. También funciona bien con abscesos. se pierde. S. cuando están enfermos y aparentemente requieren de más Q-10 para curarse. Tiene actividad antilevaduras in vitro contra la Candida albicans y ha demostrado actividad antiviral en los cultivos celulares contra el herpes simples. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del sistema inmunológico. pero no pueden asimilarla como los otros y. Hay que recalcar que aún en los estadios más avanzados de estos problemas orales. No hay energía en la célula. Extracto de salvia (Salvia officinalis). Después de los 30 años.. el dolor de la garaganta. and Somova. Cepillar las encías con un poco de extracto de Aloe vera frecuentemente ayudará a fortalecer y retener más firmemente a los dientes flojos. La investigación más reciente ha demostrado que la enfermedad periodontal no está localizada en las encías.. “Periodontosis treated 142 143 . La gingivitis severa a veces requiere de cirugía para reparar el tejido gingival dañado. la laringitis y la amigdalitis por su contenido de taninos astringentes. el funcionamiento esencial de las células. J. los tejidos periodontales están deficientes en Q-10. el Dr. sino que es una enfermedad generalizada con un involucramiento del sistema inmunológico. La periodontitis puede ser tratada con la aplicación directa de extracto de Aloe vera. Algunos estudios han demostrado que el jugo de Sábila usado regularmente termina con la halitosis y reduce la caries (Levenson. La Manzanilla también es útil como tratamiento coadyuvante contra la gingivitis (Serfaty A. Y ésto es exactamente lo que encontramos en la enfermedad periodontal. Zilina V.

Phytomed 1995. Las dos principales formas cultivadas son la Menta Negra y la Menta Blanca. USSR. mientras que la prednisolona y la indometacina pueden ser tóxicas a los tejidos después de un período de tiempo (Heinerman John. Esencia de Menta (Mentha Piperita). así que es totalmente lógico que queramos cuidar nuestra piel y mantenerla sana y suave. así como prevenir la pérdida de humedad desde el interior. Aunque la piel tiene sus propios mecanismos 144 145 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico by extrac of aloe”. irritantes químicos y bacterianos. El papel fisiológico principal de la piel es protegernos del daño del medio ambiente. la indometacina y la prednisolona. la presión. Para todos es importante tener una piel bonita y siempre estamos al pendiente de cómo se ve y cómo la sentimos. profesor de patología en Baylor College of Dentistry en Dallas. Aloe Vera. 1982). Moscow. registramos el tacto. Nuestra piel revela el estado de nuestra salud y el estado de nuestra mente.. Skintabs® Proteínas Marinas y Colágeno.. La luz ultravioleta está siempre persente en la luz de día. la temperatura y el dolor. Ésto se debe principalmente a que produce radicales libres. aún en los días nublados y se cree que es responsable de aproximadamente el 80% del envejecimiento de la piel. January 1996. Oral Medicine and Oral Pathology. Texas comparó a la Sábila con dos medicamentos antiinflamatorios.Mega Health. la contaminación.D. El C. Schmidt G.. Nuestra piel es el eje de nuestra conexión con el mundo y con la gente que tratamos. Los estudios demostraron que la Sábila es tan efectiva como estos dos medicamentos antiinflamatorios y con un beneficio adicional. ‘Aloe Vera panacea or old wives tales” Texas Dental Journal). Cuando se aplica tópicamente actúa como un contra irritante y analgésico con la habilidad para reducir el dolor y mejorar el flujo sanguíneo en el área afectada (Gobel H. según él reportó en el número de enero de 1969 en la revista Oral Surgery. b) Una función fisiológica. Jojoba and Yuca by Keats Publishing Inc. Dwoshak M et al. que destruyen la estructura de la piel desde adentro.La Menta es un híbrido que primero fue cultivado cerca de Londres en 1750. Essential plant 0hZ and headache mechanisms. Nuestra piel nos protege de factores dañinos tales como la luz ultravioleta. A través de ella. 2: 93-102). Bovik. Eugene Zimmerman. Crece en casi todas partes. la Sábila no daña a las células de cultivos tisulares. Ellis G. Medexport. La parte de la planta que se usa son las hojas. Verse bien es sentirse bien. Podemos decir que la piel tiene dos funciones principales: a) Una función social. Extract of aloe supplement to clinical Data.

pueden nutrir a la superficie de la piel. seco o centralmente calentado deshidratan la piel. Por eso. tales como cremas y lociones. Algunos estudios han demostrado que el enojo y la ansiedad aumentan el flujo de sebo. Esto permite una evaporación aumentada de la humedad dérmica. La capa superior epidérmica se seca y puede descarnarse. Ésto nos indica que tiene más efecto sobre la piel. Esa es la razón por la que necesitamos cuidar nuestra piel. la elastifla y unos polisacáridos específicos. hace más brillante a la piel con una complexión juvenil y ayuda a proteger a los elementos estructurales de la piel. sino a nuestro organismo en general. La razón es que las bebidas alcohólicas privan a nuestro cuerpo de varios nutrimentos esenciales como: las vitaminas C. especialmente debajo de los ojos donde puede verse oscura. El Colágeno comprende el 30% de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. El Colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo.. Los contaminantes en el aire. Debajo de la epidermis está la dermis. pueden ser dañinos para la piel. necesitamos influir directamente en la dermis. Como ya lo mencioné.000 átomos. La que vemos es la epidermis. sino también desde adentro. La piel está formada por capas. Aquí es donde actúa la proteína del pescado. el polvo y la basura son abundantes. que el propio proceso natural del envejecimiento. son los siguientes: Ayuda a neutralizar el proceso degradante de la piel. flexibilidad. si realmente deseamos lo mejor para ayudar a nuestra piel. Los fumadores tienden generalmente a tener una piel más delgada que los que no fuman. pero no pueden penetrar más profundo que la epidermis. La falta de dormir puede hacer que nuestra piel se vea opaca. especialmente en las áreas densamente pobladas o industrializadas. Los medios ambientes que cuentan con sistemas de aire acondicionado. Aire acondicionado. Los productos convencionales para el cuidado de la piel. es incapaz de lograrlo por sí sola. Y eso puede suceder solamente desde adentro. Fumar. no sólo desde afuera. Alcohol. La contaminación. el principal enemigo de la piel son los radicales libres. por esa razón su piel es más propensa a que les aparezcan los signos del envejecimiento. Concretamente podemos resumir que los efectos de la proteína de pescado sobre la piel.Mega Health. El estrés. disminuye la visibilidad de capilares dilatados y las manchas hipercrómicas. El exceso de alcohol puede deshidratar no sólo la piel. elasticidad y la capacidad de conservar la humedad. Con el tiempo puede causar una aparición temprana de las líneas de expresión y arrugas. B yA y algunos minerales como el Zinc y el magnesio.. fumar reduce la irrigación a la superficie de la piel. reduce la apariencia de las líneas finas y las arrugas. restringiendo de esta manera. Todos estos elementos le dan a la piel su firmeza. Es una molécula compleja que contiene 16. Pero hay otros factores que pueden dañar a nuestra piel como: El sol. mejora el equilibrio de la humedad en la piel. Podemos decir que casi el 80% del envejecimiento visible de la piel se debe al efecto de la exposición a la luz UV. 147 146 . que es la capa de soporte central de la piel y el fundamento estructural. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de protección. La dermis tiene tres elementos principales: el colágeno. mientras que los períodos de calma lo disminuyen. La evidencia acumulada nos demuestra que. el flujo de los nutrimentos indispensables para conservar a nuestra piel sana. la exposición a la luz del día del sol. Nuestras emociones pueden en forma indudable tener repercusiones en el estado de nuestra piel. Insomnio. Estos factores externos aunque no siempre son visibles.

sintetizar proteínas. Los investigadores que apoyamos por medio de estudios que la solución de Colágeno activo sí penetra en la piel y por tanto es biodisponible consideramos que tiene la capacidad de incrementar la elasticidad de la piel. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. fortalecer la barrera protectora de la piel y producir una regeneración general de la misma. todavía se debate si la aplicaciones de Colágeno pueden penetrar en la piel. lo cual. Además se le han descubierto muchas propiedades. Así que no hay que sorprenderse entonces al saber que este grupo es el más susceptible al acné. 5370-5373. Am J Clin Nutr 46.. a través de su factor inhibidor de la angiogénesis y también tiene actividad antimicótica. Típicamente. son de 15 miligramos. 2. Cuando los niveles de zinc están bajos. 148 149 . Ésto hace efectivo al cartílago. el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de Colágeno endógeno dentro de la piel. Simultáneamente acelera la curación de los tejidos. El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. El Colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. así como acciones positivas en contra de varias enfermedades como: artritis. El azúcar causa enlaces cruzados del Colágeno endógeno del cuerpo. lupus eritematoso y alopecía areata. aunque alguna investigación afirma exactamente lo contrario.B y C. La exposición excesiva al espectro de Uy-A de la radiación ultravioleta daña al Colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. La complementación con zinc disminuye el tiempo de curación de una herida. El cartílago de tiburón es un complejo ácido mucopolisacárido que contiene substancias proteícas. en un amplio rango de enfermedades.. al zinc and immunocompetence in the elderly. los niveles de la hormona del timo disminuyen y cesan en muchas funciones de los leucocitos críticas para la respuesta inmunológica (Dardenne M. et al. La importancia del zinc en la función dérmica normal es bien conocida. glicosaminoglicanos. mejora la respuesta inmunológica. preservar la visión y estimular la inmunidad (Bogden JD et. entre otras.Mega Health. mientras que la deficiencia de zinc produce un retraso en la curación de las heridas. sulfato de condroitina A.). Sin embargo. Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjets. Una ingesta alta de zinc ayuda a la síntesis de proteínas y al crecimiento celular después de cualquier tipo de traumatismo (quemaduras. Los requerimentos diarios de un adulto. 1982). entre otras funciones. 10109-1987) y protegernos contra los radicales libres. Los tipos de Colágeno encontrados en la piel son Colágeno tipo I y Colágeno tipo Ill. tales como las autoinmunes. que se requieren para cerrar heridas. La actividad biológica del cartílago de tiburón está concentrada alrededor de la investigación que ha demostrado que puede: 1. La mayor parte de la investigación afirma que las aplicaciones tópicas exógenas no pueden penetrar. heridas etc. De hecho. El zinc también está involucrado virtualmente en todos los aspectos de la inmunidad. Actuar como un poderoso antiinflamatorio natural. ayudar a las células a reproducirse. Cada una de estas substancias tiene un papel muy importante en términos de iniciar una respuesta curativa o proteger al cuerpo de varias enfermedades degenerativas. a su vez. Proc natl Acad Sci 79. el número de células T disminuye. principalmente dentro de la dermis. cirugías. Todas ellas son consideradas enfermedades auto inmunes. Actuar como un poderoso efecto antitumoral. La solución de Colágeno exógeno aplicado tópicamente que esté estructuralmente intacto puede estimular la formación de fibras de Colágeno endógeno. contribution of zinc and other metal to the biological activity of the serum thymic factor. los niveles séricos están muy bajos entre los 13 y los 15 años de edad en los varones. 3. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El Colágeno es responsable de la elasticidad de la piel. Mejorar la producción de anticuerpos. más que en cualquier otro grupo de edad.

donde pueden encontrarse plantas silvestres. Tanto el fruto como las hijas y la savia de esta noble planta. La uva pertenece a la familia de las Ampelidáceas. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. descongestivas. El zumo de la uva es rico en substancias de elevado valor biológico: azúcares de gran valor nutritivo. Todas las civilizaciones antiguas del área mediterránea conocían la vid y la utilizaban ampliamente.. lo mismo que flavonas y flavonoles.Mega Health. bromelina. Generalmente se miden en miligramos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Todas las partes de la vid poseen interesantes propiedades medicinales. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. Los bioflavonoides. laxantes. los granos de uva son unas bayas de color negro o verdoso que contienen de una a 4 semillas leñosas. por lo que previenen los moretes. poseen propiedades medicinales y constituyen un excelente alimento-medicamento. Como ya lo mencioné. son solubles en agua y están compuestos de citrina.. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. las bayas y las semillas. a veces también son conocidos como la vitamina P. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. Las hojas. especialmente potasio y de hierro. que producen uno de los frutos más medicinales que se conocen. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides. hasta 1 % de proteínas (10 gramos por kilo). la savia. Es un arbusto trepador de la familia de las Vitáceas. a la especie Vitis vinifera y se conoce como Vid. vitaminas A. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. complejo B. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. Los frutos. los bioflavonoides aumentan la efectividad 151 . rutina. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. contienen taninos de efecto astringente y abundantes flavonoides y pigmentos antociánicos que le confieren acción protectora sobre los capilares sanguíneos y una acción hemostática. hesperidina. centella asiática y semilla de uva. Stop – Cel (Caps)® Cola de caballo. ácidos orgánicos y pigmentos. proteínas. especialmente de la vid roja. Es originaria de Asia menor y ampliamente difundida por todos los países mediterráneos. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. Poseen propiedades tonificantes.000 especies cultivadas de vides. También fortalecen las paredes de los capilares. De la uva. útiles en el tratamiento del exceso de colesterol. con flores de tamaño pequeño agrupadas en racimos compuestos. se usan las hojas. 150 Las uvas contienen un 16 % de azúcares. depurativas y antianémicas. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. Las semillas de la uva contienen ácidos grasos poliinsaturados. lípidos. El zumo de uva es alimento y medicina. vitaminas y minerales. Existen en el mundo unas 3. Actualmente se cultiva en los 5 continentes. Se emplean en forma de aceite. Por otro lado. sales minerales.

Las proantocianidinas del extracto de semilla de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidental. desde el punto de vista farmacológico. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. según la especie. podemos afirmar que los principios activos de estos extractos son las proantocianidinas. Todos estos efectos ayudan a disminuir el problema de la celulitis. quemaduras. con muchos compuestos químicos. Uno de los principales efectos de la Centella asiatica. En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. Debido a la especial situación que se encuentra en el tejido colágeno en los casos de celulitis. es porque la Centella asiatica: a) posee un efecto eutrófico sobre el tejido conectivo. es que acelera la curación de heridas. los compuestos de las hierbas han sido usados en los productos de la piel y los cosméticos. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. desde los años 70 se han llevado 153 152 . el extracto de semillas de uva se encontró superior al extracto de corteza de pino. desprendimiento de retina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno. según un reporte (MT Meunier et al. Con respecto a la potencia antioxidante contra el radical superóxido y contra la peroxidación lipídica. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. los principales son los compuestos triterpenoides (Castellani C. naturales e hipoalergénicas. los tendones y los ligamentos. La Centella asiatica cuenta. a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. Desde hace mucho tiempo. queloides. La razón de este efecto terapéutico. Los principales triterpenos de la Centella asiatica son: el asiaticósido.. esclerodermia. la Zarzaparrilla y la Centella asiatica. fisuras anales y celulitis. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes. b) aumenta la queratinización de la epidermis a través de la estimulación del stratum germinativum c) incrementa la integridad tensil de la dermis d) aumenta la formación de mucina y de los componentes estructurales del tejido conectivo e) incrementa la vascularización del tejido conectivo y f) estimula el crecimiento del pelo y la uñas. el ácido asiático. el cual en realidad es difícil de realizar. Como un resumen. están mejor documentados en relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido adecuadamente estudiados clínicamente. Boll Chim Farm 120:570-605. la Centella asiatica sirve para un amplio rango de enfermedades dermatológicas como: incisiones quirúrgicas. En relación al envejecimiento. La Centella asiatica es una hierba trepadora perenne.Mega Health.. Las más famosas plantas usadas para problemas de la piel son: el árbol de té Australiano (maleluca). dermatitis. 1989. perteneciente a la familia de las Apiáceas. todos dobleciego. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en un estudio abierto y en otro estudio doble-ciego Por definición. De éstos. Al tener un fuerte efecto curativo sobre problemas de la piel. Marai A and Vacchi P: The Centella asiatica. Se ha visto que la concentración de estos compuestos varía del 1 % al 8 %. el madecasósido y el ácido madecásico. Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidinas de semillas de uva. 267). Plantes Medicinales et Phytotherapie 23. Por otro lado. 1981). las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. úlceras de la piel.

. Aunque la cola de caballo tiene raíces.000 miligramos por día. Se ha demostrado que la bromelina puede tener su actividad enzimática en un rango de un pH de 4. ni flores. En la actualidad. 154 no tiene efectos colaterales. se puede utilizar por periodos prolongados y las dosis pueden llegar hasta 1. las investigaciones más recientes han demostrado el importante papel que juega el silicio en nuestro cuerpo. se reproduce por medio de esporas. Se sabe que la cola de caballo es el vegetal con mayor proporción de silicio orgánico. 155 . puedo decirles que el extracto de piña es una proteína que se metaboliza fácilmente. así como flavonoides. Heinicke descubrió que esta enzima se encuentra en altas concentraciones en la piña. el 80 % de estos pacientes se curaron con el extracto vegetal. Este mineral traza se encuentra en las uñas. que sale en primavera y que tiene forma de espárrago.Mega Health. se hizo en 477 pacientes. la bromelina se conoce químicamente desde 1876. la piel. Las esporas se encuentran únicamente en el llamado tallo fértil. a los que se debe su efecto diurético. por lo que ayuda a evitar el acúmulo de tejido adiposo en ciertas regiones del cuerpo. evitando con ello la celulitis con su administración. La bromelina tiene entre otras propiedades el ayudar a la quema de grasas en la piel. no posee hojas. Todo ésto hace que la planta se use como un auxiliar contra la celulitis. Toda la planta es muy rica en substancias minerales. Tiene resinas y ácidos orgánicos. Es una criptógama que al igual que los helechos. Este extraordinario oligoelemento estimula la regeneración de las fibras de colágeno y elastina que forman nuestros tejidos. Cuando se utilizó la Centella asiatica. Estos pacientes ya habían sido tratados con otras substancias. se considera no tóxico.. Mejora la flaccidez de la piel y la hace recuperar su aspecto terso y elástico. Estas investigaciones demostraron que los principios activos de la Centella asiatica son agentes terapéuticos muy efectivos contra la celulitis. En pocas palabras es un efectivo suplemento alimenticio. los ligamentos y el esmalte dental. Existen muchos estudios clínicos que han demostrado una y otra vez la efectividad de la Centella asiatica en el tratamiento de la celulitis. La cola de caballo (Equisetum arvense) es una planta original desde el punto de vista botánico. La concentración más alta de las enzimas del extracto de piña se encuentra en la sangre una hora después de su administración. En conclusión. Los exámenes histológicos revelaron una reducción en la tendencia a la esclerosis por parte de los fibroflastos en los focos celulíticos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico a cabo varias pruebas desde el punto de vista patológico para conocer el mecanismo de acción del origen de esta lipodistrofia localizada.5 a 9. El estudio más grande conocido hasta nuestros días. los huesos. particularmente potasio y silicio. pero sin obtener buenos resultados. La piña (Ananas comosus) ha sido usada como una planta medicinal en varias culturas y su enzima principal. comparado con los grupos de control. La bromelina se absorbe intacto a través del tracto gastrointestinal hasta en un 40%. además de brindar un efecto antiinflamatorio y actuando principalmente para contribuir a mantener al organismo en equilibrio. ni por lo tanto semillas. También contiene una saponina. por lo cual comenzó a utilizarse la bromelina como una sustancia terapéutica en 1957.8 .

Stop – Cel (Gel)® Jojoba. Ha quedado demostrado que la caléndula tiene propiedades anti-inflamatorias y cicatrizantes en su aplicación tópica. La jojoba contiene ceras que actúan directamente contra el envejecimiento. Editorial Thomson. Editorial Thomson.. Costa Rica. sus enzimas proteolíticas ayudan a eliminar las células muertas de la piel y estimulan la división celular. Protege la piel de la contaminación del aire de las ciudades y de las quemaduras solares. Centro de Información de Medicamentos (CIMED) de la Universidad de Costa Rica. también está presente en el aceite de jojoba la vitamina E. Tiene una acción venotónica que favorece el flujo sanguíneo en zonas con problemas frecuentes de circulación como las piernas. Por otra parte la Caléndula 156 157 . actúa así mismo contra las erupciones del acné y las irritaciones. además de proteger venas. * “Plantas Medicinales II”. ayudan con ello a la eliminación de la Celulitis. 364-366. ya que contienen antioxidantes que ayudan a la eliminación de radicales libres en la sangre. El extracto y aceite de Jojoba tienen infinidad de aplicaciones dermatológicas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ayuda a disminuir las estrías y reducir los niveles de grasa en los tejidos. que actúa como antioxidante y protege a la piel de los radicales libres. Promueve la eliminación de los depósitos de grasa que se acumulan en la piel. Contiene substancias que ayudan a resolver problemas circulatorios y puede administrarse tanto en vía oral como vía tópica. Caléndula virginiana. Además de su alto contenido en cerámidas. *”PDR for Herbal Supplements”. cansancio. pieles inflamadas y resecas. nutre el cabello y evita la acumulación de sebo. llagas y magulladuras. Páginas 70-73. arterias y capilares. 32-34. Páginas 483-484. humectante y de devolver a la piel su elasticidad. la piel tratada con Aloe vuelve a ser suave y lisa. 2002. Aloe vera. se ha usado extensivamente en la piel para tratar diversas patologías de la piel. *”PDR for Nutriotional Supplements”.. officinalis. ayudando con ello a desinflamar regiones del cuerpo con problemas como várices. La aplicación habitual del extracto de jojoba facilita los procesos de regeneración celular y aumenta tanto la elasticidad como la suavidad y firmeza de la piel. Tiene fama de ser astringente. contusiones e incluso es útil para aliviar las molestias que ocasionan las leves quemaduras solares. La planta Hammamelis Virginiana es una planta originaria de América del norte. hidrata las pieles secas. facilitando la regeneración de las dermis perezosas o cansadas. La Caléndula officinalis. al mejorar la circulación sanguínea de las zonas de posible aparición de celulitis. Está indicado para los problemas de la piel tanto por sequedad extrema como por desequilibrios por exceso de grasa. picaduras de insectos y medusas. como heridas. Páginas: 16-18. Está especialmente indicada en el tratamiento tópico de afecciones diversas de la piel y mucosas. La Sábila o Aloe Vera tiene infinidad de aplicaciones farmacológicas. Hammaelis La Jojoba (Simmondsia chinensis) es un arbusto originario del desierto de Sonora (México) y del Desierto de Mohave (Estados Unidos). verrugas.Mega Health. Equilibra la hidratación en la piel y regulariza la renovación de las células.

así como las influencias endocrinas. Los que principalmente muestran este efecto son: Glucocorticoides Antidepresivos tricíclicos Ciproheptadina Fenotiacinas en general Litio Progestágenos y otras hormonas esteroides. Este consumo excesivo puede comenzar desde etapas muy tempranas de la vida.. el individuo obeso presenta frecuentemente dificultades psicosociales asociadas a su enfermedad. en asociación con otras alteraciones sistémicas. los genéticos. psicológicos y sociales.C. algunas neoplasias y una mayor incidencia de complicaciones quirúrgicas. afirmó que “la muerte súbita es más frecuente en aquellos que son naturalmente gordos que en los delgados”. dislipidemias. osteoartritis y cálculos biliares entre otras enfermedades. Como ya lo mencioné. en el siglo IV a. También se sabe que la prevalencia de la obesidad aumenta con la edad y es mayor en mujeres que en hombres.. enfermedad vascular cerebral. sobresalen los desajustes en el control de la conducta alimentaria. produce daño al endotelio de la microcirculación y de la macrocirculación. Hipócrates. La obesidad es el resultado de ingerir más energía de la que se necesita. Además. genéticas y sociales. tenemos algunos medicamentos que pueden producir incrementos significativos en el peso corporal. La importancia de la obesidad radica en su elevada prevalencia y en ser por sí misma una alteración metabólica crónica condicionante de otros trastornos metabólicos como resistencia a la insulina. que llevan a un estado de secreción neuroendocrina alterada. al evolucionar en forma crónica. los factores endocrinos y metabólicos. la obesidad es un estado de adaptación homeostática anormal. Las personas obesas están en alto riesgo de padecer también apnea del sueño. No hay duda de que las personas obesas consumen una mayor cantidad de calorías en su alimentación diaria. Todo mundo sabe que casi siempre hay un aumento de peso y un Svelt Fast® Malteada Termogénica. y ello depende fundamentalmente de las influencias culturales y de los hábitos de cada familia en particular. En nuestros días. reconocemos que la obesidad es la enfermedad metabólica más frecuentemente observada en la población general y se le identifica como un desproporcionado aumento de tejido adiposo a consecuencia de un exceso en la ingesta energética y de una disminución en la actividad física.Mega Health. Esta adaptación a la progresiva acumulación de grasa corporal. La relación entre el aumento de la morbilidad. cardiopatía isquémica e hipertensión arterial. Por otro lado. Como enfermedad crónica. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico obesidad. Así pues. una disminución de la esperanza de vida y la obesidad no es reciente. nutricionales. intolerancia a los carbohidratos. se define como el exceso de grasa corporal que se traduce en mayores riesgos para conservar la salud. diabetes mellitus. problemas cardiovasculares como ateroscierosis. en la que el organismo gradualmente logra la capacidad de vivir día con día ajustando su metabolismo a una ingesta excesiva de nutrimentos calóricamente densos. en los mecanismos de almacenamiento de las grasas y en el equilibrio entre la ingesta y el gasto de energía. psicológicas. insuficiencia respiratoria. Entre los muchos factores implicados en la patogenia de la 158 159 . existen varios factores que influyen en la aparición de la obesidad entre los que se encuentran.

La medicina actual reconoce que los objetivos de cualquier programa de control de peso deberán incluir: a)El logro de una pérdida de grasa corporal que dé por resultado un índice de masa corporal apropiado para la edad y sexo de cada paciente. las cifras indican que en el año 2000 había en términos globales 330 millones de individuos adultos con obesidad (IMC mayor a 30). c) La disminución del riesgo de complicaciones por el mismo tratamiento y la corrección de errores terapéuticos previos. cuyo seguimiento y sostén resultan difíciles en extremo. Hemos notado que la vitamina C alivia y previene la fatiga. Facilita la conversión de glucosa endógena en energía debido a su papel en la producción de energía. se aprecia que. proporciona importantes beneficios a la salud y reduce el riesgo de morbimortalidad derivado de enfermedades metabólicas. La evidencia científica demuestra que la actividad física regular y de moderada intensidad efectuada durante varios días de la semana.5% para varones. incluyendo vitaminas. A través de los años se han probado múltiples combinaciones como estrategias dietéticas para disminuir la cantidad de tejido graso y de peso corporal. asociada a un plan de alimentación sana en el que se disminuya el consumo de calorías y grasa saturada.. es la de usar edulcorantes no nutritivos que son sustitutos del azúcar y que no aportan energía a la dieta. principalmente al facilitar la producción de la hormona tiroidea. d) La restauración del equilibrio psicosomático. entre las más conocidas se encuentran las dietas de reducción de grasas. Debido a que la obesidad se reconoce como una entidad de origen heterogéneo de acuerdo con su evolución natural. o 1% de reducción del peso corporal por semana. Según información de la Organización Mundial de la Salud. se acepta que una dieta debe propiciar una reducción ponderal de 0.Mega Health. El magnesio puede mejorar el rendimiento atlético. ayuda a regular el peso. hasta en un 50 % y alivia la fatiga. Y no un intento temporal y pasajero que con el tiempo se olvida y la persona vuelve a sus malos hábitos alimenticios. Una ayuda muy importante durante nuestra estrategia para bajar de peso. las dietas líquidas y las dietas con ayunos controlados. La obesidad y el sedentarismo. aparte de requerir un manejo experto. A continuación mencionaré algunos de los efectos sobre la producción de energía de varios nutrimentos. Se ha visto que el magnesio puede aumentar la capacidad de hacer ejercicio prolongado. las dietas ricas en proteínas. 160 161 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico incremento en el apetito cuando se deja de fumar. dietas ricas en fibra. por lo que ofrecen varias ventajas en la dietas para la reducción de peso. Debe hacerse hincapié que no es necesario perder todo el excedente de peso para obtener beneficios mediante el ejercicio. son el producto de la vida moderna que nos llevan a varias alteraciones metabólicas y al incremento de la morbilidad y la mortalidad. b) La incorporación de hábitos conductuales permanentes (de alimentación y actividad física) que permitan el mantenimiento de un peso e índice de masa corporal estables. Algunas referencias anecdóticas mencionan que el calcio puede facilitar la pérdida de peso en las personas obesas. Tal es el caso de la stevia. La fatiga puede ser el resultado de una deficiencia de calcio.4% para mujeres y 28. Es un hecho que confirma que la nicotina tiene cierto efecto supresor sobre el apetito. las dietas de mayor o menor cantidad de carbohidratos. En la actualidad.. las estrategias terapéuticas que se proponen para su manejo deberán ser estrictamente individualizadas. en general. Cuando uno hace ejercicio atlético. vía la producción de ATP. e) Una educación nutricional no solamente para el individuo sino también para su familia. las prevalencias de obesidad son muy altas. independientemente de la edad. se incrementan los requerimientos de vitamina C. 41.5 a 1 kg. como todos sabemos. minerales y aminoácidos. En un estudio realizado a nivel nacional que se llevó a cabo entre septiembre de l992 y agosto de 1993 y que se denominó Encuesta Nacional de Enfermedades Crónicas. tiroxina. Se ha visto que reducciones mayores únicamente se pueden lograr con dietas de muy escasas calorías.

se sabe que incrementar la ingesta dietética de proteínas a una cantidad que iguale el 25 % de la ingesta total de calorías puede facilitar la pérdida de peso y la reducción de tejido adiposo blanco en personas enfermas de obesidad. Por otro lado. reduce la fatiga y disminuye el dolor muscular. También ayuda a prevenir la obesidad al mejorar la utilización corporal de la azúcar. o sea la extracción de energía de los carbohidratos. El ácido fólico previene la osteoporosis. También mejora la función cardiovascular en las personas que hacen ejercicio y reduce la acumulación de ácido láctico durante el mismo por lo que incrementa la tasa de recuperación después del ejercicio. También retrasa la producción endógena de ácido láctico al desviar al ácido pirúvico en el ciclo de Krebs. La biotina se requiere para la producción endógena de energía. El aminoácido carnitina mejora el rendimiento atlético al mejorar la producción de energía. reduce la resistencia a la insulina. El selenio es antioxidante.Mega Health. las embolias y la fatiga.. puedo mencionar que el cromo mejora la salud de las personas que hacen ejercicio intenso ya que este tipo de ejercicio acelera la excreción de las reservas de cromo. La vitamina B2 está involucrada en la producción de energía corporal ya que es precursora de mononucleótido flavina y dinucleótido adenina flavina (FAD) necesarios para producir ATP. La deficiencia de vitamina K produce falta de energía debido a su papel en la producción de ATP. se requiere para las contracciones musculares e incrementa la capacidad para el ejercicio prolongado. la trombosis. La lecitina se encuentra en muchos alimentos. La vitamina E mejora el rendimiento atlético y previene el daño al ADN corporal que ocurre después del ejercicio atlético. La vitamina A contrarrestra la resistencia a la insulina y se requiere para el funcionamiento apropiado de la glándula tiroides. Hemos notado que el manganeso mejora la producción corporal de energía. vía su papel en la función de la enzima citocromo C oxidasa.. alivia el dolor y la debilidad muscular cuando hay deficiencia. Muchos de los efectos positivos del consumo de lecitina se basan en el hecho de que la lecitina es una fuente importante de colina. El cobre está involucrado en la producción de energía. tienen mayor riesgo de sufrir una deficiencia de zinc. Con respecto a la cianocobalamina. También reduce la acumulación de toxinas que se acumulan durante el ejercicio. La tiamina es esencial para producción de energía debido a su papel en la oxidación del ácido pirúvico. Se cree que la colina ayuda al cuerpo a quemar grasa y por eso actúa como un agente de apoyo en la pérdida de peso. particularmente de la glucosa. La proteína de soya facilita el crecimiento muscular. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Aquellas personas que hacen ejercicio de resistencia. La colina es una substancia lipotrópica que funciona en el metabolismo del cuerpo como un agente que ayuda en la digestión de las grasas. alivia algunos casos de fatiga y parece que facilita la pérdida de peso en personas enfermas de obesidad. La piridoxina es un cofactor esencial para la producción de energía e incrementa la resistencia corporal a la fatiga. La vitamina D ayuda a prevenir la resistencia a la insulina. Asimismo previene la obesidad al disminuir la secreción de leptina. La nicotinamida es un factor importante en la glucólisis. El potasio previene la resistencia a la insulina. 163 162 . puedo decir que aumenta los niveles de energía. sobre todo en los que hacen ejercicio aeróbico. Se ha visto que mejora el rendimiento atlético. Con relación a las proteínas. Estimula la fuerza y la masa muscular. mejora la retención de nitrógeno.

piña. Ello explica el que con que frecuencia. Información básica de cómo actúa la fórmula de Svelt Gel sobre nuestra piel: Svelt Gel® Fucus Vesiculosus. el hipotiroidismo. además de un efecto humectante y astringente de las mismas. una disminución del volumen de las células adiposas (de grasa) en nuestra piel. lima. los ingredientes utilizados en los productos que manejamos. como el elemento intermediario fundamental en el metabolismo de proteínas y carbohidratos del tejido celular. éste es el secreto de la fórmula de Svelt Gel. Para comprender el funcionamiento de Svelt Gel sobre nuestra piel y figura. nos asegura un tono más joven. Acompañados del efecto del ácido tartárico y pyrúvico. En nuestro caso. que son la base del por qué de los fantásticos resultados que todos conocemos. además del efecto tranquilizante y refrescante de su fragancia peculiar (aromaterapia). los ácidos cítricos. bulimia. el ácido tartárico. hiperlipidemia y reumatismo entre otros padecimientos relacionados con lo que aquí nos interesa. etc. como electrolítico esencial y de efecto desinflamante y energetizante celular. es reconocida como un poderoso ingrediente natural que realmente combate la obesidad. las algas marinas.. Con base en este proceso se constituye uno de los mecanismos determinantes del movimiento Menta Piperita y Eucalipto Las ventajas cosméticas en nuestra piel que nos otorga el aceite puro y esencial de estas dos maravillosas plantas combinadas entre sí. elástico y natural que 164 165 . el ser humano se ha beneficiado de los reinos de la naturaleza: Reino Mineral. Vegetal y Animal. Desde los tiempos más remotos. utilizamos otro elemento esencial como lo es el Alga Marina del tipo Fucus Vesiculosus.Mega Health. la velocidad de algunas reacciones químicas es fuertemente influida por la presencia de algunas substancias llamadas catalizadoras. la menta piperita y el eucalipto. Ésto proporciona las reacciones necesarias sobre el hidro balance y acción degradatoria de los lípidos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico verdaderamente se nota. Del reino vegetal. gota. limón. las sales minerales de sulfato de magnesio. sean necesarias tan sólo pequeñas cantidades de catalizador para tener así la transformación de grandes cantidades de substancias en reacción.. úlceras gastrointestinales. el ácido cítrico. Así como un gas tiende espontáneamente a expandirse. Ósmosis Se dice del fenómeno que consiste en el paso de una substancia disuelta a través de una membrana semipermeable que separa dos disoluciones de distinta concentración. ¿Qué es Catalizador o Catálisis? Se denomina en síntesis. Eucalipto. Ácido Cítrico y Tartárico. a continuación explicamos los fenómenos naturales conocidos como ósmosis y catálisis. es decir. es decir. el fenómeno según el cual. El Sulfato de Magnesio primordialmente. podrían desencadenar múltiples acciones catalizadoras creando un nuevo mecanismo entre los mismos. En nuestro caso nos hemos apoyado básicamente en el uso externo de los elementos minerales de las diversas sales en sí. Menta.

El Hamamelis contiene hasta el 12% de taninos. quemaduras. Esta planta de Hamamelis fue muy utilizada por varias tribus para heridas. Spas o famosos balnearios alrededor del mundo. lo que proporciona tal fenómeno. calientes y muy calientes) con inmersión completa o parcial (baños de pies o manos) o bien fomentos. duchas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del agua del interior al exterior de las células y viceversa.Mega Health. El Hamamelis es un arbusto de 1. golpes. forúnculos y quemaduras. que por más de una vez hemos utilizado y que gracias al fenómeno de ósmosis. El Hamamelis (Hamamelis Virginiana) es una de las plantas medicinales más ampliamente usadas en todo el mundo. templados. Por ende. Svelt Gel le da la oportunidad de tener todo ésto y más al alcance de su mano y en la intimidad de su propio hogar. catequinas y procianidinas además de aceite volátil. dependen de las aguas empleadas y de la finalidad de la cura. abluciones. que en realidad no son los fangos o los lodos los que curan o alivian. por consiguiente.5 mts. la eficacia terapéutica de las curas termales se basan en las propiedades generales y locales que caracterizan las distintas aguas. 166 167 . Árnica y Junípero. dolores articulares y piquetes de insectos. de sales minerales. puede aplicarse como balneoterapia (baños fríos. Los sistemas terapéuticos además. repetimos. como ejemplo. En la actualidad la mayoría de los herbolarios la utilizan en tiña. usado ampliamente por los chinos y los japoneses desde tiempos remotos. las aguas minerales para sus aplicaciones clínicas. tronco muy ramificado. alcanzan el beneficio buscado. Varicotrim® Hamamelis. visitada por miles de turistas todos los años derramando millones de dólares en divisas y que en sí la ventaja del mismo o su fama tradicional.5 mts. Ésta. sino la gran concentración de sales minerales. Los taninos tienen un efecto hemostático cuando se aplica localmente. y por supuesto uno de los factores que intervienen en la regulación del equilibrio hídrico del organismo. así como también los fangos. problemas venosos y heridas. etc. aplicaciones de paños húmedos o lavados de esponja. dermatitis.. Castaña de Indias. Es una planta perenne que se deshoja en otoño. es la gran concentración. a 4. cuando es por indigestión. Fue introducido a Europa en 1730 y en la actualidad es uno de los remedios herbolarios que más se prescriben en ese continente. inflamaciones. Es muy sabido que el agua de Hamamelis se ha usado para el cuidado de la piel y como un útil remedio casero durante años. tenemos la fama por todos conocida del Mar Muerto.. Las sales disueltas en agua hacen que la disolución provoque una presión osmótica imprescindible en este fenómeno. Se llama terapia hidropónica por ejemplo. El Ginkgo (Ginkgo Biloba) es el árbol más antiguo conocido por el hombre. todos los otros métodos estarán en consecuencia Comprometidos en la hidroterapia. Ginkgo Biloba. en la terapia de la hidrología médica se estudian desde luego. He aquí la respuesta a los famosos y antiguos remedios caseros así como los Resorts. Cabe decir. de altura. En el siglo XIX se empezó a utilizar en caso de hemorroides. literalmente se venden más de un millón de litros de su extracto en varios países.

El efecto mejorador del tono venoso se debe a las hidroxicumarinas. así como en problemas musculares y articulares. venas varicosas profundas y superficiales. Esta planta contiene aceites volátiles. antimicótico. contusiones. y catequinas. el aceite y las semillas. esta planta tiene efecto analgésico.Mega Health. hidroxicumarinas y flavonoides. flavonoides y taninos. Las partes medicinales de esta planta son las hojas. El Enebro (Juniper Communis) es un árbol cuya altura varía de 2 a 10 metros de altura. Irán y los Himalayas. 7 estambres y pistilo saliente.. en la medicina folklórica se usa en lesiones postraumáticas. antiséptico y antiinflamatorio. 168 ENERGÉTICOS . las enfermeras francesas quemaban enebro en los cuartos de hospital para fumigarlos. Las hojas radicales que forman una roseta en la base de la planta son sencillas y ovales.. Es un árbol frondoso. El castaño contiene triterpenos. flavonoides y taninos. hematomas. Es una planta que mide de 20 a 60 cm de altura. El Árnica reduce el dolor y la inflamación. El Castaño de Indias (Aesculus Hippocastanum) es una planta de las montañas de Grecia Bulgaria. edema. Se usa externamente para los síntomas reumáticos. Durante la segunda guerra mundial. diterpenos. hidroxicumarinas. Esta hierba contiene triterpenos. El aceite esencial aplicado tópicamente es rubefaciente. dolores de piernas. bioflavonoides y proantocianidinas entre otras cosas y ayuda en los problemas circulatorios periféricos. Como parte medicinal se usan el aceite de las flores. flebitis. Tiene un tronco bastante corto. lesiones del tejido blando y raspones. que alcanza una altura de 30 metros. Desde hace muchos años. flavonoides. Da flores blancas con manchas amarillas o rojas de 4 pétalos desiguales. Esta planta contiene aceite volátil. Se usa en cantidades pequeñas por su toxicidad. En forma tópica. Las indicaciones del Castaño de Indias. según los fitoterapeutas modernos son: eczema. por lo que se ha usado en torceduras y contusiones. antiséptico y analgésico. las flores y las raíces. Se cultiva en los lugares soleados. Te cambia la vida El Ginkgo contiene flavonoides. lesiones de la piel y dermatitis. El Árnica (Árnica Montana) comenzó a usarse en Europa a partir del siglo XVI.

. El nombre Paullinia le fue asignado por el botánico danés Simón Paulli. Algunas referencias anecdóticas mencionan que el calcio puede facilitar la pérdida de peso en las personas obesas. Pantotenato de calcio y cianocobalamina. las podemos considerar como alimentos funcionales ya que se han diseñados con un propósito concreto. Con respecto a la cianocobalamina. La nicotinamida es un factor importante en la glucólisis. Glucuronolactona. B6. puedo decir que también aumenta los niveles de energía.Mega Health. hidratos de carbono y otros ingredientes como vitaminas. o sea la extracción de energía de los carbohidratos. El Guaraná (Paullinia cupana) es una planta trepadora exótica leñosa que alcanza hasta los 7 metros de altura. en caso de algún esfuerzo extraordinario. La fatiga puede ser el resultado de una deficiencia de calcio. Es importante saber diferenciar entre una bebida energética y una isotónica. aparecen en Europa un grupo de bebidas conocidas como bebidas energéticas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Obviamente la ingesta de este tipo de bebida no intenta reemplazar a ningún alimento sino generar un beneficio adicional. Algunos economistas consideran que a nivel mundial se venden aproximadamente 3. se hicieron algunos estudios médicos para conocer el efecto de la combinación de ciertos nutrientes como la taurina y la cafeína. Creatina. A este tipo de bebidas. Una bebida energética se caracteriza por no contener alcohol y generalmente se compone en forma fundamental de cafeína. Complejo B (B2. En Austria y Alemania. B12). Se recuperan en forma acelerada los electrolitos perdidos. Esta última tiene una composición diseñada particularmente para reponer rápidamente el agua. B3. D-Ribosa. se lanzaron al mercado algunos productos conteniendo dichas substancias. La vasta mayoría del guaraná crece en una pequeña área del norte de Brasil. B5. La piridoxina es un cofactor esencial para la producción de energía e incrementa la resistencia corporal a la fatiga. Hace más de 20 años. quien fue el primero en describirla. El nombre guaraná fue conferido por los conocimientos que de ella tenían los indígenas guaraníes.. Casi siempre su objetivo es brindar al consumidor una bebida que le proporcione vitalidad. La vitamina B2 está involucrada en la producción de energía corporal ya que es precursora de mononucleótido flavina y dinucleótido adenina flavina (FAD) necesarios para producir ATP. Después de dichos estudios. saborizantes y colorantes. las sales minerales y otras substancias perdidas durante la realización del ejercicio. 170 .000 millones de botellas de estas bebidas y su demanda aumenta en forma continua. particularmente de la glucosa. minerales. 171 Energy Health® L-Taurina. extracto de Guaraná. tanto físico como mental. Los indígenas del Amazonas han usado las semillas machacadas de guaraná como bebida tónico-estimulante y como medicina.

Los taninos actúan como astringentes. teofilina y otros derivados de la xantina. la fiebre. Tiene la capacidad de relajar los músculos vasculares (con la excepción de los cerebrales que se constriñen) y los bronquios. La glucuronización activa la excreción de la bilirrubina. pruebas para feocromocitoma. ansiedad. Se deben tomar precauciones. almidón. temblores. su uso para la fatiga mental y el agotamiento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El guaraná comercial es producido solamente de las semillas que son peladas. The effects of long term administration of guarana on the cognition of normal elderly volunteers. etc. minerales como el calcio. El guaraná tiene un efecto estimulante. enfermedad renal. Interviene en el proceso de desintoxicación por la glucuronización. magnesio. pero pueden incluir insomnio. En un estudio científico. Su precursor inmediato es el ácido glucorónico. problemas con ansiedad o pánico. La cafeína es un compuesto de metilxantina y estructuralmente está relacionado con la teofilina. También si se padece de un problema cardíaco. A nivel de la corteza cerebral. De estas xantinas descritas. pruebas funcionales pulmonares. tiene un efecto inotrópico positivo y en altas dosis. Se usa como tónico y estimulante contra la fatiga mental y física. Los médicos eclécticos describen la indicación del guaraná cuando hay un pulso débil. la cafeína tiene la acción estimulan172 te más potente. secadas. la bilirrubina entra en reacción enzimática con un derivado de la glucosa para luego ser eliminado en la orina. puede causar disminución de la fertilidad. Además es un importante constituyente en la estructura de casi todos los tejidos tanto fibrosos como conectivos en los organis173 . No se debe tomar durante el embarazo y la lactancia ni en individuos menores de 16 años. debido a la presencia de purinas. Contiene hasta el 5. el tiempo de sangrado. así como una cantidad importante de taninos (aproximadamente el 12 % incluyendo d-catequina) y saponinas.. hierro. El guaraná tiene prácticamente la misma composición química que el café y tiene las mismas acciones fisiológicas. complexión pálida. especialmente si se está ingiriendo cafeína de otras fuentes. una tendencia a los espasmos. a 300 mg. particularmente en los ancianos. según los estudios epidemiológicos del uso de la cafeína. Tiene efectos antidepresivos. producen un estímulo de las funciones psíquicas caracterizado principalmente por un mayor estado de alerta. teofilina y teobromina. la glucosa. se demostró que el extracto de agua de guaraná inhibe la agregación plaquetaria en los conejos después de la administración oral.. tostadas y pulverizadas para formar una pasta espesa con agua. De aquí. tiene un efecto cardíaco cronotrópico. palpitaciones. enfermedad cardiovascular y algunas formas de cáncer. una glándula tiroidea sobre activa. colina y pigmentos. Carlini EA.8 % de cafeína (comparado con el cerca del 2 % en el café) teobromina. las catecolaminas. Es 100 % biodisponible después de la administración oral y se metaboliza principalmente en el hígado a paraxantina.114:1073-8). Rev Paul Med 1996. dosis terapéuticas que van de 150 mg. el dolor de cabeza por la dismenorrea. fósforo. La cafeína es centralmente estimulante. migraña. mayor concentración y resistencia al cansancio. uratos. La vida media de la cafeína es de aproximadamente 6 horas. Se encuentra ampliamente tanto en el reino animal como vegetal. Durante este proceso.Mega Health. además de una sensación de bienestar. grasas. La glucuronolactona es un compuesto químico que se produce de manera natural en el hígado humano y regula la formación de glucógeno. calcio urinario. para mejorar el desempeño atlético y como un diurético. (Galduroz JC. Los efectos adversos no son frecuentes. poliuria e hiperactividad. entre las que sobresalen. Tiene interacción con numerosas pruebas de laboratorio. la treobomina y el ácido úrico. dolores de cabeza relacionados con la menstruación. mejor asociación de ideas y actividades intelectuales. El uso prolongado.

. se puede recargar con este fosfato de creatina. De igual modo. La L-ribosa no tiene actividad biológica. la creatina se ha convertido en un complemento respetado. Afortunadamente. La vía del fosfato de pentosa es de importancia primaria en el cuerpo para la síntesis de energía. máximas de ejercicio. cada vez son más los investigadores que estudian diferentes tipos de ergógenos deportistas potenciales. tales como el levantamiento de pesas. Para producir energía el ATP pierde un fosfato y se convierte en ADP. Durante muchos años. Y es aquí donde entra la creatina. los complementos naturales y la nutrición deportiva utilizados por los atletas se consideraron como consejos de vecinas. sino también por los propios investigadores. Normalmente la creatina está almacenada en nuestro cuerpo como fosfato de creatina o fosfocreatina. Gracias a esta concordancia entre los atletas y la opinión “oficial”. Es aquí cuando el ADP debería convertirse otra vez en ATP para que el sistema productor de energía del ATP siguiera funcionando. incluso alabado. Había una gran diferencia entre los complementos naturales que tomaban los atletas y lo que la mayoría de los nutriólogos. la producción de material genético y para proveer materiales usados por ciertos tejidos para hacer ácidos grasos y hormonas. Se reconoce que aumenta la masa muscular y mejora el rendimiento en algunos tipos de deportes. sin ningún respaldo científico. los deportistas son ahora más atentos a los resultados de las investigaciones. Durante series cortas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico mos animales. los investigadores y los médicos consideraban que deberían tomar para mejorar su rendimiento. a los pocos minutos de algunas repeticiones se acaba el poder. Este estudio fue conducido por el equipo de esposos de Jens Bangsbo e Ylva Hellsten. Cuando se agota el ATP. En la actualidad. la recuperación. La administración oral de complementos de ribosa se usan para incrementar la función muscular. el ATP es la principal fuente de energía usada por las células incluyendo el tejido muscular para funcionar normalmente. Como ya hemos descrito antes. De esta manera.Mega Health. El ATP (adenosín trifosfato) es el compuesto principal productor de energía en nuestro cuerpo. Pero. ya dijimos. La D-ribosa es una substancia dulce. el rendimiento atlético. ya que no se contaban con estudios clínicos serios. mayor capacidad para ejercicios de corta duración de alto rendimiento. En el año 2004. A mayor recarga. estimular la energía tisular muscular y mejorar la efectividad de la creatina. soluble en agua que también se conoce como alpha-D-ribofuranósido. la vía del fosfato de pentosa. un estudio conducido en el Instituto August Krough en la Universidad de Copenhagen en Dinamarca fue publicado en American Journal of Phisiology. En 1957 se descubrió que la ribosa es un intermediario primario en un ciclo metabólico importante. ésto ya cambió con relación a la creatina.. 174 La ribosa es una azúcar de 5 carbonos (pentosa) que ocurre naturalmente en todas las células vivientes y forma la porción de carbohidratos de ADN y el ARN. la fuente de energía inmediata es el ATP almacenado. no sólo por los atletas. Los resultados de este estudio son altamente significativos cuando se considera el involucramiento muscular esquelético asociado con una insuficiencia cardiaca congestiva y en enfermedad vascular periférica y el impacto de la recuperación energética muscular esquelética después de un ejercicio de alta intensidad. lamentablemente ésto no sucede. El problema está en que este ATP se agota rápidamente. los bloques edificantes de la vida. maximizar la producción de ribosa. llenar de nuevo las reservas de ATP y mejorar o mantener el salvamento 175 . Eso significa que el fosfato de creatina dona un fosfato al ADP para que se convierta otra vez en ATP. 2 de los fisiólogos musculares líderes en el mundo y probaron que la administración de la ribosa incrementó significativamente el metabolismo energético en el músculo esquelético estresado y aceleró la recuperación de la reserva de energía una vez que fue vaciada. Por eso. una reserva mayor de fosfato de creatina se traduce en una recarga más rápida y más grande de ATP. sólida. Esta azúcar es la que inicia el proceso metabólico para la producción de ATP.

son igual de importantes que los anteriores. Parece que al estudiar intensamente a las vitaminas y los minerales. los diferentes atletas tales como corredores. la glicina y la etionina. Sin embargo. Los desequilibrios bioquímicos de los aminoácidos.Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas. 176 Megamax Sport® Creatina Monohidratada y Ribosa. Los aminoácidos también son útiles en medicina general. Sin embargo. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. En palabras sencillas. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. Los aminoácidos forman péptidos. en problemas como la diabetes. jugadores de fútbol americano y soccer. nadadores. Por eso. en la actualidad la creatina es producida síntéticamente en el laboratorio. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. la caída del pelo y las alergias.La taurina es un aminoácido que ocurre en forma natural en el cuerpo y en la comida (principalmente en la proteína animal). en que no se incorpora a las proteínas.Mega Health. La cantidad de ATP 177 . la creatina es una de las reservas de energía básica de los músculos. tenistas y basquetbolistas pueden beneficiarse al agregar creatina a su programa nutricional. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y/o la síntesis de nucleótidos en el corazón y los músculos esqueléticos después de un ejercicio de alta intensidad.. La creatina puede encontrarse en la carne de res cruda y en el pescado. Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue por primera vez aislada hace más de 150 años. mantener o aumentar las reservas de energía en el corazón o las células musculares y mejorar la calidad de la vida en algunos individuos con problemas cardíacos. Es un ingrediente necesario para el proceso de la eliminación de substancias dañinas. y el sistema nervioso en desarrollo. También se encuentra en ciertas cantidades en los músculos. un atleta necesita suplementar su dieta con la creatina de fuentes externas. los cuales. este método no es económico. Debido a que la fuerza muscular mejora todos los rendimientos atléticos. Los levantadores de pesas y los fisicoculturistas son los usuarios más comunes de la creatina. utilizando la arginina. Los aminoácidos son tan centrales en la salud que la mayoría de las enfermedades alteran su desequilibrio. Todas estas enfermedades se entienden mejor con la prueba de los aminoácidos.. En otras palabras. La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información. La creatina es una fuente de energía. los péptidos forman polipéptidos y por último los polipéptidos forman a las proteínas. Existe como un aminoácido libre en la mayoría de los tejidos animales y es uno de los aminoácidos más abundantes en el músculo. la obesidad. La creatina no es un esteroide y no está prohibida por ninguna asociación deportiva o gobierno alguno. la creatina es la principal fuente de energía para las contracciones musculares. También se ha usado para mejorar la tolerancia al ejercicio. Los aminoácidos también son útiles en la cirugía. la anorexia. hemos olvidado a los aminoácidos. ciclistas. el páncreas y los riñones dentro del cuerpo humano. las plaquetas. ocasionadas por situaciones de estrés. se encuentran comúnmente en todas estas enfermedades y muchas otras. los minerales y las enzimas. Desafortunadamente la cantidad producida dentro del cuerpo humano no es suficiente para soportar ejercicios duraderos e intensos. La creatina es producida en forma natural por el hígado.

el músculo debe de confiar en el fosfato de creatina para recuperar sus suministro de ATP. En resumen. No hay estándares. nuestro alimento es digerido y degradado en tres materiales crudos: Carbohidratos. El cuerpo humano tiene entre 100 y 115 gr. Ésto nos lleva a la interferencia de las contracciones musculares. El aumento en el ácido láctico durante el ejercicio intenso origina la producción de iones de hidrógeno en cantidades excesivas. Grasas. las secreciones glandulares y por supuesto la contracción muscular. la transmisión nerviosa. sucede fuera de las células. los investigadores han encontrado que los individuos sufren menos fatiga muscular en un nivel dado de intensidad. la cual interfiere con la duración y la frecuencia. Después de eso. ni medicamento. permitiendo rutinas de entrenamiento más intensas y duraderas.Mega Health. no se han reportado efectos colaterales negativos durante las investigaciones usando los niveles recomendados de complementación oral. ni guías para los requerimientos de creatina en la dieta. Podemos decir que la creatina monohidratada es pura y viene de laboratorios que también fabrican medicamentos ortodoxos. El fosfato de creatina sirve como un respaldo inmediato para restaurar el enlace de fosfato que falta. Con la creatina complementaria oral. Esta acción de amortiguamiento (buffer) ayuda a retrasar la fatiga permitiendo rutinas más prolongadas. La creatina arrastra agua del cuerpo para que haga su trabajo. absorbe los iones producidos de hidrógeno. Hay una diferencia entre la voluminización celular y la retención de agua. el cual es adenosina con solamente dos moléculas de fosfatos. d) Mejora la resistencia al retardar la fatiga. El cuerpo procesa la energía de los alimentos que comemos. El ATP produce toda la energía usada por el cuerpo. b) Aumenta el almacenamiento de energía anaeróbica instantánea. La energía es creada cuando una de las moléculas de fosfato se desprende convirtiendo al ATP en ADP. Proteínas. El ácido láctico es la principal causa de fatiga relacionada con el ejercicio. La segunda fase es el mantenimiento. 178 179 . Como su nombre lo indica el ATP tiene tres moléculas de fosfato y una de adenosina. la complementación con creatina monohidratada produce los siguientes beneficios principales: a) Promueve el crecimiento muscular. Se ha demostrado en estudios científicos que la complementación con creatina ayuda al músculo a rendir más tiempo con una intensidad mayor. La cretina mientras que crea la energía requerida para apoyar a los músculos. Es una substancia tipo aminoácido natural presente en el cuerpo de los humanos y los animales. Hasta el momento. La investigación indica que hay dos fases para maximizar los beneficios de la creatina. La ruptura de los enlaces entre estas moléculas es lo que produce toda la energía que el cuerpo requiere para funcionar. c) Aumenta la fuerza muscular. Estas tres substancias son convertidas por una serie de reacciones químicas en una molécula llamada ATP. Cada vez que comemos. La retención de agua.. ni vitamina. También es responsable de la formación de tejido nuevo. La voluminización celular nos lleva más agua dentro de las células haciendo a los músculos más grandes y firmes. Aumentar el suministro de fosfato de creatina al músculo ayuda a incrementar la taza a la cual el cuerpo puede suministrar ATP. De creatina en forma de fosfato de creatina. la primera fase es de cargarse de creatina. La creatina es totalmente segura.. Ésto aumenta la capacidad de los músculos para trabajar y para mejorar la eficiencia energética del músculo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico almacenado en el músculo solamente abastecerá de combustible a un esfuerzo máximo tal como el levantamiento de pesas durante 10 o 15 seg. La creatina no es un fármaco. el proceso que hace que los músculos se vean más planos.

una enfermedad incapacitante conocida también como Enfermedad de Loug Gehring.3 mmo/kg de materia seca).20. Debido a que la preocupación durante muchos años estaba centrada en los niveles altos de la creatina en sangre u orina. Una vez mezclada en líquido. en la actualidad la deficiencia ha sido claramente demostrada en una enfermedad genética asociada con problemas neurológicos. Y por último. la creatina sí. la ingestión de creatina aumentó substancialmente la concentración de la creatina total (la medida fue de 29+. Una sencilla dosis de 5 gramos corresponde al contenido de 1 kilogramo de bistec no cocinado fresco. Después de 10 días se hicieron los mismos procedimientos usando la otra pierna. J pediatr 1997. la fosfocreatina (PCr). el Dr. Mientras tanto. en estos casos la ingesta de complementos nutricionales es de gran ayuda por la situación de deficiencia enzimática genética (Stokleripsiroglu S. En otra investigación científica titulada “la influencia de la complementación dietética de creatina sobre el rendimiento durante los turnos repetidos de movimientos cíclicos isoquinético máximos en el hombre”. Ayuda nutricional contra la distrofia muscular y esclerosis amiotrófica lateral. pero los sujetos tomaron 20 gramos de creatina diarios durante los días precedentes. Las mitocondrias son especialmente susceptibles al daño producido por los radicales libres. uno debe de tomársela 30 minutos antes del ejercicio para permitir que tome lugar el proceso de la digestión. La creatina puede retrasar el progreso de la esclerosis amiotrófica lateral. los cuales pueden interferir con la producción de energía. Flint Beal de la Escuela de Medicina de Harvard.60 y 120 segundos de la recuperación de una contracción isomética intensa eléctricamente evocada. tuvieron una reducción en las neuronas en un rango del 49% al 95%. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La creatina monohidratada es la más estable de todas las creatinas en su forma seca. En este estudio se tomaron biopsias de ocho individuos del músculos vastus lateralis después de 0. Sin embargo. mientras que 5 gramos produjeron un pico medios despúes de una hora de 795 mmol/ kg. Los ratones que no recibieron el complemento de creatina. Las dosis bajas de un gramo de creatina complementaria oral produce una elevación modesta de una creatina plasmática. 131:510-511). Beal y sus colegas usaron animales específicamente criados para desarrollar esclerosis amiotrófica lateral. Creatine deficiency syndromes: A new perspective on metabolic disorders and a diagnostic challenge. Existen varios estudios científicos publicados en revistas serias. Según el reconocido investigador Dr. los organelos celulares que convierten a la glucosa y a la grasa en energía. presumiblemente relacionados con la actividad de la creatina en los sistemas de fosfato de alta energía.Mega Health. se investigó el efecto de la creatina dietética sobre la acumulación de amoniaco en el plasma y el lactato en la sangre durante el ejercicio de movimientos cíclicos isoquinéticos máximos en el hombre.. El placebo no tuvo ningún efecto sobre la capacidad pico de poder (PPO).. Se midieron el ATP muscular. según algunas investigaciones realizadas últimamente. “los niveles de energía intracelular amortiguante podrían ejercer efectos fleuroprotectores” En un estudio. Por ejemplo. Para obtener el máximo de energía del polvo de creatina. la creatina libre y el lactato. En 5 de 8 sujetos. Y la resíntesis de PCr durante la recuperación fue de una de 19+4 mmol/kg materia seca. hay uno titulado “El efecto de la complementación oral de la creatina sobre la resíntesis de fosfocreatina en el músculo esquelético”. en un ensayo publicado y llamado “La elevación de la creatina en un músculo ejercitado y en reposo de sujetos normales con complementos de creatina oral”. los ratones que recibieron la creatina desarrollaron 180 181 . la mezcla debe consumirse dentro de los 15 minutos siguientes. la importancia de una deficiencia de creatina rara vez era tomada en cuenta. Los datos sugieren que un aumento inducido por la dieta en concentración total muscular de creatina puede aumentar la resíntesis de PCr durante el segundo minuto de recuperación de una contracción intensa. Los alimentaron ya sea con dietas regulares o con dietas que contenían creatina oral al 1 o 2 por ciento. La creatina tiene un papel crucial en la mitocondria.

Como su nombre lo indica el ATP tiene 3 moléculas de fosfato y una de adenosina. pero sin sus bien conocidos y no deseados efectos colaterales. La glucosa se convierte a otros carbohidratos que desempeñan funciones específicas.3% en el grupo de placebo. La glucosa constituye un combustible tisular importante de los mamíferos (excepto los rumiantes). Creatine monohidrate increases strengin patients with neuromuscular disasie. Podemos concluir con relación a este estudio que los resultados indican que la complementación con creatina puede ser una nueva estrategia terapéutica para el tratamiento de la esclerosis amiotrófica lateral (Kliveriyt P. pies y las piernas antes y después de recibir los complementos de la creatina. La ruptura de los enlaces entre estas moléculas es lo que produce toda energía que el cuerpo requiere para funcionar. Matthes RT et al. pero el volumen mayor de los carbohidratos animales se obtiene al final de los vegetales. Ribosa Los carbohidratos están repartidos ampliamente en vegetales y animales. La energía es creada cuando una de las moléculas de fosfato se desprende convirtiendo al ATP en ADP. Canadá. demostrado por una capacidad aumentada para realizar los ejercicios de alta intensidad. Los pacientes que tomaron los complementos de monohidrato de creatina tuvieron una mejoría en la fuerza en un promedio importante del 10 al 15%. El azúcar glucosa constituye el carbohidrato más importante. seguido por 5 gramos durante un promedio de 6 días. seguido de la complementación con la creatina. La mayor parte de los carbohidratos de la dieta se absorbe como glucosa al torrente sanguíneo o se convierte en ésta en el hígado.. Neuroprotective effects of creatine in a transgenic animal model of amyotrophic lateral sclerosis Nature Medicine 1999. Además. Neurology 1999. Aquellos sujetos que recibieron la creatina. probó los efectos de los complementos de monohidrato de creatina en 2 grupos de pacientes. a los ratones que consumieron más creatina les fue mejor que aquellos que recibieron menos de este complemento nutricional. los pacientes con esta clase de enfermedades. en los cuales tienen participación estructural y metabólica. La creatina que mejora la fuerza de los fisicoculturistas también puede beneficiar a la gente con enfermedades neuromusculares. miopatías mitocondriales y otras enfermedades que limitan la producción de energía en las células musculares.Mega Health. puedo decir sin temor a equivocarme que la creatina puede ser tan útil como la testosterona y la hormona del crecimiento. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico una mejor actividad física motora y vivieron más tiempo que los ratones que recibieron una dieta sin creatina. El conocimiento de la estructura y las propiedades de los carbohidratos de importancia fisiológica es fundamental para la comprensión de la participación de éstos en la economía del organismo de los mamíferos. galactosa en la 183 182 .. El Dr. Hemos tenido la oportunidad de demostrar que como muchos otros individuos ancianos. tuvieron un 11% de aumento en la fuerza de la rodilla comparado con un solo 2. A estas personas se les dieron 10 gramos de monohidrato de creatina diario por 5 días. El segundo grupo consistía en 21 pacientes que recibieron placebo durante 11 días. y un combustible universal para el feto. glucógeno para almacenamiento. la enfermedad de Alzheimer. la enfermedad de Parkinson y la enfermedad de Huntington. Basados en los datos de los resultados de toda esta investigación preliminar. El fosfato de creatina sirve como un respaldo inmediato para restaurar el enlace de fosfato que falta: ATP = ADP + CP = ATP El Dr. 52:854857). el cual adenosina con solamente 2 moléculas de fosfatos. También los pacientes ganaron peso y masa muscular (Tarnopolsky M and Martin J. Los animales tienen la capacidad de sintetizar algunos carbohidratos a partir de las grasas y las proteínas. por ejemplo. Tarnopolsky midió la fuerza de todos los sujetos en las manos. Mark Tarnopolsky de McMaster University Medical School en Hamilton. ribosa en los ácidos nucleicos. 5:347-350). y es a partir de la glucosa que se pueden formar otros carbohidratos en el cuerpo. tienen niveles más bajos de creatina en sus músculos. El primero consistía en 81 sujetos con distrofias musculares. Ferrante Rj. tales como la distrofia muscular.

Como ya hemos descrito antes. maximizar la producción de ribosa. La hipoxia ocurre cuando los músculos usan el oxígeno más rápido que lo que se les puede suministrar a través del torrente sanguíneo. una ribosa y una cadena de fosfatos. En 1957 se descubrió que la ribosa es un intermediario primario en una vía metabólica importante.. la vía del fosfato de pentosa. Otros estudios han encontrado que hay disminuciones de hasta un 47 % en otros músculos. lo hace de diferente manera que la creatina. la ribosa es un verdadero bloque constructivo de ATP. La D-ribosa es una substancia dulce. hay una base llamada adenina. no podemos sintetizar ATP. En una investigación realizada en State University de Nueva Cork en Syracuse se demostró que los niveles de ATP durante el ejercicio en ciertos músculos pueden reducirse en un 21 %.. Su fuente dietética primaria 184 185 . la creatina monohidratada dona un fosfato al ADP. La ribosa complementaria ayuda a recuperar estos niveles de energía corporal más rápido. un estudio conducido en el Instituto August Krough en la Universidad de Copenhagen en Dinamarca fue publicado en American Journal of Phisiology. mantener o aumentar las reservas de energía en el corazón o las células musculares y mejorar la calidad de la vida en algunos individuos con problemas cardíacos. Muchos atletas experimentan hipoxia como resultado de la actividad física intensa. La administración oral de complementos de ribosa se usan para incrementar la función muscular. los bloques edificantes de la vida. También se ha usado para mejorar la tolerancia al ejercicio. La vía del fosfato de pentosa es de importancia primaria en el cuerpo para la síntesis de energía. La L-ribosa no tiene actividad biológica. En cambio. pero sólo en cantidades muy pequeñas que no son muy accesibles para contribuir fisiológicamente. Es como una especie de reciclado. nuestras reservas de ATP se disminuyen en forma dramática y se pueden requerir varios días para que nuestros cuerpos llenen de nuevo las reservas de ATP para lograr un rendimiento pico. Cuando realizamos ejercicios intensos. Como ya sabemos. En este caso. el cual entonces crea otro ATP. en ciertos lípidos complejos. Así que sin ribosa. y en combinación con las proteínas en las glucoproteínas y los proteoglucanos. La ribosa es una azúcar de 5 carbonos (pentosa) que ocurre naturalmente en todas las células vivientes y forma la porción de carbohidratos de ADN y el ARN. la producción de material genético y para proveer materiales usados por ciertos tejidos para hacer ácidos grasos y hormonas. estimular la energía tisular muscular y mejorar la efectividad de la creatina. se pueden requerir varios días para recuperarse esos niveles de energía. Nuestros cuerpos no están diseñados para hacer ribosa lo suficientemente rápido para satisfacer nuestras necesidades de energía en estos casos y esa es exactamente la razón por la que necesitamos complementos nutricionales de ribosa. los niveles energéticos de ATP en las células caen y como ya lo mencioné arriba. el ATP es la principal fuente de energía usada por las células incluyendo el tejido muscular para funcionar normalmente. 2 de los fisiólogos musculares líderes en el mundo y probaron que la administración de la ribosa incrementó significativamente el metabolismo energético en el músculo esquelético estresado y aceleró la recuperación de la reserva de energía una vez que fue vaciada. sólida. En el año 2004. la recuperación. el rendimiento atlético. soluble en agua que también se conoce como alpha-D-ribofuranósido. La ribosa está presente en forma natural en los alimentos. la ribosa que también aumenta el ATP en nuestro cuerpo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico lactosa de la leche.Mega Health. Cuando el ejercicio físico intenso causa hipoxia. Los resultados de este estudio son altamente significativos cuando se considera el involucramiento muscular esquelético asociado con una insuficiencia cardiaca congestiva y en enfermedad vascular periférica y el impacto de la recuperación energética muscular esquelética después de un ejercicio de alta intensidad. llenar de nuevo las reservas de ATP y mejorar o mantener el salvamento y/o la síntesis de nucleótidos en el corazón y los músculos esqueléticos después de un ejercicio de alta intensidad. Esta azúcar es la que inicia el proceso metabólico para la producción de ATP. Esta investigación fue dirigida por el equipo de esposos de Jens Bangsbo e Ylva Hellsten. En una molécula de ATP.

ni los diabéticos. El enemigo número uno de la salud pública es el estrés. Una 186 187 . donde se encuentra como un constituyente principal de los ácidos nucleicos que son abundantemente accesibles en el músculo. especialmente a aquellas personas que sufren problemas patofisiológicos tales como enfermedades cardiacas. Ésto significa que la salud no es únicamente la ausencia de las enfermedades. La medicina holística es aquella que reconoce que somos seres indivisibles compuestos de cuerpo. La ribosa también es sintetizada en todas las células del cuerpo. Todos sabemos que el estrés juega un papel vital en el origen y el desarrollo de un gran número de enfermedades.. El estrés nos hace envejecer más rápido. El estrés también deprime al sistema inmunológico haciéndonos más susceptibles al cáncer. neuromusculares. el espíritu y el cuerpo. la salud es el equilibrio bio-psico-social de un individuo en un momento determinado. El estrés es un proceso físico. No la deben consumir pacientes que sufran de gota. Esta medicina holística está revolucionando el cuidado moderno de la salud. este método curativo utiliza una amplia variedad de modalidades. vasculares periféricas y otras o aquellas personas que esperan recuperarse rápidamente del ejercicio hipóxico. No deben tomar complementos de ribosa las mujeres embarazadas ni las mujeres lactantes. Megaplus Ligth® Concentrado de 13 Extractos Naturales. sino que vas más allá. la capacidad innata de nuestro cuerpo para curarse y el papel de la propia responsabilidad en el proceso curativo. las enfermedades auto inmunes y a las infecciones. Además. mente y espíritu. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico es la carne roja. particularmente la ternera. La ingesta dietética de ribosa es insuficiente para proveer cualquier apoyo nutricional substancial. El estrés contribuye significativamente en la enfermedad de las arterias coronarias. complementado con Vitaminas y Minerales En palabras sencillas. incluyendo la retroalimentación biológica y la complementación nutricional.Mega Health. dependiendo del tejido. tampoco los hipoglusémicos. químico o emocional productor de una tensión que puede llevarnos a una enfermedad física. pero solamente en forma lenta y en grados distintos. Esta técnica terapéutica reconoce la profunda interconexión de la mente..

Los indígenas del Amazonas han usado las semillas machacadas de Guaraná como bebida y como medicina. xantina y otros derivados de la xantina. elevan el nivel de glucosa en la sangre. enfermedad cardiovascular y varias formas de cáncer. Contiene hasta el 7 % de cafeína (comparado con el cerca del 2 % en el café) con teobromina.Mega Health. si el estrés persiste. se presenta la resistencia. los principales son los compuestos triterpenoides (Castellani C. problemas con ansiedad o pánico.114:1073-8). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico eminente autoridad en estrés. con muchos compuestos químicos. También se puede presentar somnolencia y apatía. ya sea de luchar o de correr. Boll Chim Farm 120:570-605. teofilina. Los médicos eclécticos describen la indicación del Guaraná 188 . algunos autores afirman que su principal componente. Los taninos actúan como astringentes. En la segunda etapa de esta reacción. El Guaraná se debe tomar con precauciones. Algunas enfermedades como la diabetes. No se debe consumir junto con fármacos que contengan cafeína. el cuerpo reconoce el estrés y se prepara para la acción. En un estudio científico. y por una mayor lentitud de los procesos racionales. antidiarreico. complexión pálida. temblores. cuando hay un pulso débil. cuya consecuencia puede ser una alteración producida por el estrés. así como una cantidad importante de taninos (aproximadamente el 12 % incluyendo d-catequina) y saponinas. diurético. palpitaciones. una tendencia a los espasmos. ansiedad. una glándula tiroidea sobre activa. 1981). hipertensión. No se debe tomar durante el embarazo y la lactancia ni en niños menores de 15 años. que es el agotamiento. almidón. dolores de cabeza relacionados con la menstruación. desde el punto de vista farmacológico. se demostró que el extracto de agua de Guaraná inhibe la agregación plaquetaria en los conejos después de la administración oral. incluso a la muerte. Si continúa la resistencia se inicia la tercera etapa. el cáncer y las problemas del corazón también pueden producir fatiga. El Guaraná comercial es producido solamente de las semillas. colina y pigmentos. Carlini EA. poliuria e hiperactividad. El Gotu Kola (Centella asiatica) cuenta. la guaranina es simplemente cafeína. identificó tres etapas en la respuesta del estrés. Rev Paul Med 1996.t El Guaraná tiene prácticamente la misma composición química que el café y tiene las mismas acciones fisiológicas. el cuerpo permanece alerta y no puede reparar los daños. Marai A and Vacchi P: The Centella asiatica. El uso prolongado y excesivo puede causar disminución de la fertilidad. Las glándulas de secreción interna liberan hormonas que aumentan la frecuencia cardíaca y el ritmo respiratorio. También si se padece de un problema cardíaco. su uso para la fatiga mental y el agotamiento. En la primera etapa. incrementan la transpiración. De éstos.. El Guaraná se usa para el dolor de cabeza. conocida como la etapa de alarma. obesidad. especialmente si se está ingiriendo cafeína de otras fuentes. fatiga y apoyo atlético. Los efectos adversos del Guaraná pueden ser insomnio. dilatan las pupilas y hacen más lenta la digestión. según la especie. enfermedad renal. La fatiga es el agotamiento físico o mental que se produce como consecuencia de un trabajo o de un esfuerzo y muchas por el estrés. según los estudios epidemiológicos del uso de la cafeína. grasas. La exposición prolongada al estrés agota las reservas de energía del cuerpo y puede llevar en situaciones que nos pueden producir casi cualquier enfermedad. en la que el cuerpo repara cualquier daño causado por la reacción de alarma. migraña. Los 189 Guaraná (Paullinia cupana) Es una planta trepadora exótica leñosa que alcanza hasta los 10 metros de altura. Se ha visto que la concentración de estos compuestos varía del 1 % al 8 %. La fatiga se caracteriza por la incapacidad para realizar tareas físicas con el ritmo o con la fuerza habituales. The effects of long term administration of guarana on the cognition of normal elderly volunteers.. (Galduroz JC. el médico canadiense Hans Seyle. La vasta mayoría del Guaraná crece en una pequeña área del norte de Brasil. Sin embargo. De aquí. De hecho.

Se ha reportado que mejora la resistencia humana y el rendimiento físico. Se cree que es un hepatoprotector. Herbs Spices Medicinal Plants 3:146-73. Se ha usado en China desde hace varios siglos. La forma de acción parece ser principalmente sobre el mecanismo colinérgico del sistema nervioso central. contusiones.5 % de cafeína. Además es rica en clorofila.La Clorela (Chlorella vulgaris) es un género de algas verdes unicelulares. especialmente aquellos asociados con debilidad muscular general. la anorexia y la migraña. inhibe la agregación plaquetaria. Estudios farmacológicos han demostrado que los extractos de Gotu Kola tienen un efecto sedante.Mega Health. CRC Press. Pero está contraindicada en el embarazo. aumenta la presión sanguínea. la síntesis de proteína y aumenta la actividad enzimática microsómica. protectores de la mucosa gástrica y de desintoxicación. Se ha usado como un adaptógeno incrementando la habilidad del cuerpo para adaptarse a los diferentes tipos de estrés de diversas fuentes como ambientales. carbohidratos. aumenta la frecuencia cardíaca y la contractibilidad. Se ha demostrado que tiene efecto antiaterogénico y desintoxicante. carotenoides tales como astaxantina. 1988). la cual actúa como un estimulante del sistema nervioso central.. Muchas personas en la India utilizan al Gotu Kola para mejorar la memoria y para tener una longevidad sana (Chopra. semejante al de la clorpromazina. como una substancia conocida desde hace mucho tiempo 191 . También ha demostrado que mejora la función inmunológica y en algunos casos la fibromialgia. Se le considera al Gotu Kola una hierba excelente como tónico para los nervios y para la salud neuronal. El Kelp está enlistado en la Farmacopea Homeopática de los E.. es la India. lípidos.A. La clorela es rica en proteínas. Fl. No la deben consumir hipertensos. Se ha demostrado que estimula la síntesis hepática de 190 glucógeno. en donde goza de una larga historia de uso folklórico. La clorela tiene efectos inmunomoduladores. el madecasósido y el ácido madecásico. en pacientes hipertensos y en pacientes epilépticos. Arts Press. Indigenous Drugs of India. Esta planta se ha utilizado desde tiempos remotos.N. Es un tratamiento natural formidable para el nerviosismo. estos compuestos funcionan como antioxidantes y protegen a las membranas celulares de los hepatocitos. Además.U. supuestamente vivió 256 años gracias al uso regular de una mezcla de plantas. en forma interna y externa. estimula la liberación de catecolaminas y puede indirectamente inhibir la liberación de histamina. psicológicos. fracturas y mordeduras de serpientes (Kartnig T: Clinical applications of Centella asiatica Urb. Boca Raton. estimula secreción de ácido gástrico. La fruta de los cinco sabores (Schizandra chinensis) es un adaptógeno. Un herbalista Chino llamado LiChing Yun.El Gotu Kola no lo deben consumir embarazadas y ni mujeres amamantando. ni pacientes con úlceras gástricas ni con problemas renales. La clorela inhibe el efecto de los anticoagulantes. R. el país donde es más popular esta planta. neoxantina y violaxantina. Se usa como ingrediente saborizante en muchas bebidas y alimentos. el ácido asiático. cantaxantina. Contiene del 1 al 3. Ahí también se usa para torceduras. químicos y físicos. hipolipidémicos. 1985). También se usa para la melancolía. ha sido reconocida ampliamente su capacidad terapéutica. antidepresivo. causa diuresis. Tal vez por su origen. Puede mejorar los procesos cognoscitivos y la sensibilidad visual. La nuez de cola (Cola acuminata) es un árbol grande nativo de África. Los clorofitos comprenden un componente principal del fitoplancton. Oralmente se usa para el alivio a corto plazo de la fatiga mental y física y estados depresivos. táctil y auditiva. vitaminas y minerales. Curanderos tradicionales afirman que el Gotu Kola fortalece y energetiza al cerebro. creemos que este efecto se debe más bien a que la planta estimula al sistema inmunológico. hecha principalmente de Gotu Kola (Duke JA: Handbook of Medicinal Herbs. En China. La nuez de cola tiene efectos estimulantes del sistema nervioso central. relaja el músculo liso bronquial y vasculares extracerebrales. flavoxantina. Calcutta. Sus efectos son aditivos con otros medicamentos depresores del sistema nervioso central. India 1933). diurético y antidiarreico. fibra. Esta es la razón por la que una sobredosis puede causar un estupor narcótico. loraxantina. En la actualidad. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico principales triterpenos del Gotu Kola son: el asiaticósido.

Todos sabemos que la obesidad se define coma un sobrepeso de por lo menos 20% más de tamaño y tipo de cuerpo. Al almacenar ese alimento. También si el polen es conservado fresco y seco. MegaPlus Light® se recomienda a todas las personas que no puedan o no desean consumir azúcar. C. nuestro cuerpo aumenta de peso.. estimula el metabolismo. el ejercicio no produce los mismos niveles de energía y el mismo uso de las calorías que como lo hacía en un peso más bajo. El polen de las abejas es uno de los alimentos más perfectos de la naturaleza. Así que es una alternativa para los vegetarianos. durará más tiempo. En algunos estudios. se ha visto que el Kelp ayuda al cuerpo a procesar la ingesta de grasa.Mega Health. estimula la tiroides. Inclusive. el Kelp es una sustancia completamente natural y no causa daños por toxicidad. nutre al sistema muscular. D. perderá su potencia rápidamente. Para lograr ésto. El Kelp es una de todas estas algas marinas usadas en la actualidad. complementado con Vitaminas y Minerales que tiene un alto valor nutricional. Los principales factores que determinan la calidad del polen son: la fuente (la planta). En los últimos años. ayuda a optimizar el metabolismo de la grasa ya existente en nuestro cuerpo. ejecutivos y personas en general. Una vez que llegamos a ese 20% más de sobrepeso. Uno de los principales ingredientes 193 . Tiene más proteína por kilogramo de peso que ciertos tipos de carne. nuestros procesos corporales se hacen más lentos. polen de abeja de alta calidad y agua mineral. Contiene la esencia. La Jalea Real contiene vitamina A. Lo que tienen en común estas ciudades es que muchos de sus habitantes consumen alimentos naturales sanos. hay algunas ciudades en el mundo en donde el promedio de vida es de 120 años. en lugar de usarlas coma fuente de energía. Una de ellas es el Cáucaso Soviético. Si se permite que el polen se humedezca o se caliente. La mayoría de los programas para bajar de peso recomiendan dietas estrictas junto con programas de ejercicios para que los resultados sean mejores y más rápidos. elimina las toxinas. Se encuentra a lo largo de la costa atlántica del norte de Europa y ha sido usada desde hace mucho tiempo coma un complemento en el tratamiento de la obesidad.. Según algunos investigadores. reduce la retención de agua y ayuda a eliminar la fatiga. MegaPlus Light® es un concentrado de 13 extractos naturales. y E. minerales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico como un remedio para la obesidad y está presente dentro de esta clase de algas. Los antropólogos encontraron polen en las tumbas de los egipcios y todavía estaba potente y comestible. el código biológico de cada planta de donde la abeja recolectó el polen. Da extraordinarios resultados en deportistas. alivia el estreñimiento. Entre más fresco es el polen mejor. y es una fuente natural rica en la vitamina B. Ayuda al control del apetito. Una fuente de alta calidad de polen de abeja nos suministra: vitaminas. enzimas y coenzimas que mejoran la habilidad de nuestro cuerpo para mantener el equilibrio. Nuestros cuerpos almacenan más calorías que las que ingerimos. 192 Royalcaps® Polen y Jalea Real. Hay estudios que demuestran que en realidad el Kelp se ha utilizado desde el siglo XIX. El promedio de vida en nuestro país es de 70 años. el Kelp acelera el metabolismo. la gente está cada vez más interesada en utilizar medicinas homeopáticas y remedios naturales para tratar sus padecimientos. la variedad de las fuentes y el procesamiento. por un lado y por otro. otra es Kashmir y otra es Vilabama en Ecuador. alivia la anemia.

el sílice y el azufre. Como el propóleo. La expectativa de vida de la abeja reina se multiplica hasta los 6 años. con ella se alimenta a las larvas debutantes que crecen en las abejas reinas.Mega Health. Ésto explica los beneficios descritos de energía enormemente aumentada y una recuperación rápida de la fatiga. Al consumir estos productos de abejas. Este fenómeno formidable es el resultado de su dieta única de Jalea Real. podemos aprender de las abejas que comen miel y Jalea Real y además sellan su colmena con propóleo. es su alimento exclusivo. una vitamina B encontrada en todos los tejidos vivos. pero tuvo dramáticos efectos sobre las células de sarcomas. También contiene todos los 8 aminoácidos esenciales. rejuvenecedor y afinador de los tejidos y de la piel cansados. en cambio la vida promedio de una abeja obrera es de tan solo 6 semanas. el cobre. La Jalea Real mejora el metabolismo de nuestro cuerpo. el hierro. Esta Jalea Real contiene una proteína que es un poderoso antibacteriano y que los investigadores japoneses descubrieron y llamaron royalisina. además de 10 aminoácidos no esenciales y cantidades notables de algunos minerales como el calcio. La potencia y la efectividad de la Jalea Real se determina por su frescura. Otro equipo de investigadores japoneses dio Jalea Real a uno de 2 grupos de ratones de laboratorio antes de transplantar diferentes tipos de células cancerosas en ellos. mejora la textura de la piel y aumenta la resistencia corporal contra las enfermedades. 1987. La Jalea Real no tuvo efecto sobre las células de leucemia. las cuales incluyen a las especies de los estreptococos.. la Jalea Real ha sido buscada por sus extraordinarias características y beneficios en la salud. La composición única de la Jalea Real no puede duplicarse o manufacturarse en el laboratorio. el fósforo. 194 195 . Otros beneficios reportados que son atribuídos a la Jalea Real son que ayuda en la regeneración celular. Los ingredientes encontrados en la Jalea Real la hacen un excelente tónico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de la Jalea Real es el ácido pantoténico. La piel es nuestro órgano corporal más grande y como el resto de nuestro sistema. Los Complementos de Jalea Real de la más alta calidad tienen un mínimo nivel de 2% de 10 HAD en ellos.. de acuerdo con el reporte del Journal Nipón Yakurigaku Zasshjifolia (Pharmacologica Japónica. La Jalea Real es altamente elogiada. Feb. la prueba estándar de 10 HAD es una medida de frescura. Esta substancia es rica en aminoácidos y es primariamente efectiva contra bacterias grano positivas. podemos preventivamente inocularnos contra muchas infecciones bacterianas y virales y tal vez podamos hasta reducir nuestro riesgo de desarrollar cáncer. Durante siglos. 89: 73-80). la Jalea Real también parece tener propiedades antitumorales. Como cualquier hombre sabio. El promedio de vida de los ratones se extendió en una quinta parte y los tamaños de los tumores fueron cerca de la mitad comparados con los ratones no tratados. necesita nutrición.

tenemos el gusto de presentar una formulación que nos ofrece las siguientes características nutricionales de acuerdo a su formulación. Algunos investigadores usamos el ácido Málico como un complemento nutricional auxiliar en el tratamiento de la piel envejecida y la fibromialgia. Cianocobalamina y Acido Ascórbico. dentro de la fórmula de Vida OK tenemos dos tipos de azúcar. No son independientes. Todos los minerales. silicio. El Ácido Fumárico es un ácido orgánico endógeno que también se encuentra en la dieta. Por eso. que requieren de gran cantidad de energía tanto física como mental. conservar los niveles de glicemia más estable. especialmente para disminuir los niveles de colesterol. Este ácido lo hemos usado por muchos años para el tratamiento de la Psoriasis en forma tópica a una concentración del 1 al 3%.Mega Health. Vitamina E. Acido Fólico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico un equilibrio para mantener nuestra salud. etc. no importa si son de predominio físico. Podemos concluir que los ingredientes de la fórmula Vida OK serán útiles nutricionalmente para todos aquellos individuos que lleven una vida muy activa. Esta es la razón por la que Vida OK® contiene algunos de ellos. Como sabemos. Uno de los nutrientes que ha recibido mayor atención de parte de la comunidad médica ortodoxa y que está contenido en la fórmula de Vida OK es la vitamina E. Y como lo he mencionado antes. Vida OK contiene las siguientes vitaminas necesarias para nuestra salud: Betacaroteno. El aluminio tiene afinidad por el cerebro causando daño neurológico con síntomas como los de la enfermedad del Alzheimer. El Ácido Fumárico junto con el Ácido Málico participan en el ciclo de Krebs de producción de energía dentro de las mitocondrias de las células también se forman como un compuesto intermedio en el ciclo de la úrea. calcio. No requiere insulina para su metabolismo. tales como el potasio. Además de todas las Vida Ok® Vitaminas y Minerales en polvo. Mejora la actividad de los ácidos alfa hidroxi. en esta ocasión. La fructuosa (azúcar de las frutas) tiene la peculiaridad de seguir un camino metabólico diferente de la glucosa. zinc y cromo. La vida moderna nos da la oportunidad de escoger entre muchísimas diferentes maneras de realizar nuestro trabajo.. la nutrición influye enormemente en la capacidad de desempeño de nuestras labores. Como ustedes saben. El Ácido Fumárico estimula la actividad de la dopamina beta hidroxilasa (es la enzima que convierte a la dopamina en norepinefrina). En primer lugar. las hemorroides. Con relación a la fibra. Mega Health siempre ha tratado de preparar fórmulas nutricionales acorde a las actividades de diferentes individuos. Ellas nos proveen de energía que requerimos para vivir. Así que en su formulación. sodio. Riboflavina. Niacinamida. Piridoxina. que obviamente también contiene Vida OK. la dextrosa y la fructosa. favor de referirse en este mismo Manual de Apoyo Científico. El Ácido Málico es un ácido contenido en muchas frutas. Se sabe que el ácido Málico enlaza y ayuda a la excreción del aluminio.. trabajan en conjunto con las vitaminas. contra el estreñimiento. prevenir la formación de cálculos biliares. nuestro cuerpo es incapaz de sintetizar ningún mineral. a la página correspondiente para conocer la gran importancia que tiene la fibra para el mantenimiento de nuestra salud. Todos se relacionan entre ellos conservando 196 197 .

muchos pacientes mostraron más del 50% de reducción en todos sus signos de la disquinecia. se notó que tuvieron menos anormalidades.. últimamente se han realizado estudios muy minuciosos sobre su uso como fármacos. Ambos padecimientos tienen posibles mecanismos que pueden ser explicados por la patología de los radicales libres. También se ha demostrado que la Vitamina E puede disminuir el daño tisular inducido por el ejercicio. como un Modificador de la respuesta Biológica.U. puede ser benéfica para estas enfermedades. En una revista médica llamada Movement Disorders. Te cambia la vida atribuciones que el pueblo le otorga a la vitamina E. se ha verificado que la vitamina E puede reducir el tamaño al infarto del miocardio con una sola dosis alta o una baja en dosis repetidas..A. En este momento. Italia. En los pacientes de Parkinson. se demostró que la administración de dosis farmacológicas de Vitamina E es una herramienta útil para reducir el estrés oxidativo y para mejorar la acción de la insulina en los pacientes diabéticos. controlado. Gloria Gridley. es recomendable evitar estos malos hábitos. menos complicaciones por la terapia convencional y una mejor realización de sus actividades diarias. así como la peroxidación de lípidos durante el entrenamiento de ejercicio. por ejemplo. En otro estudio en la Universidad de Nápoles.Mega Health. ANTIOXIDANTES 198 . es importante recordar que fumar y beber causa aproximadamente el 75% de todos los cánceres orales. Por otro lado. en un estudio realizado en la Universidad Uppsala de Suecia se demostró que la Vitamina E tiene un efecto benéfico en la enfermedad cardíaca isquémica por su habilidad de reducir la quimotaxis de los neutrófilos. por lo tanto. En un estudio doble-ciego. estadista del Instituto Nacional del Cáncer de E. menciona que hay evidencia de que la vitamina E disminuye el riesgo a la mitad del cáncer oral (incluyendo el faríngeo). Puesto que la vitamina E es un antioxidante. se habla de la utilidad de la Vitamina E en problemas neurológicos tales como la diquinesia tardía y en la enfermedad de Parkinson. en este caso.

los beneficios de la reducción de los niveles de colesterol conducen a la disminución en la mortalidad total tanto en varones como en mujeres. ya sea como parte de los estudios de un paciente con enfermedad cardiovascular como parte de una estrategia de detección preventiva. sabemos que los pacientes en tratamiento han tenido reducciones estadísticamente significativas importantes de manera clínica en las tasas de infarto del miocardio. Mientras mayor sea la concentración del colesterol LDL. En 1914. el síndrome nefrótico. pronto se encontró que un factor resistente al calor. lo mismo que en pacientes de edad madura y de edad avanzada. Los dos lípidos más importantes en la sangre son el colesterol y los triglicéridos. Quiero comenzar diciendo que en los pacientes con enfermedad cardiovascular conocida.. En la actualidad. mayor será el riesgo de cardiopatía aterosclerótica. casos nuevos de angina y necesidad de procedimientos de derivación arterial coronaria. en todas las edades adultas. en preparaciones de vitamina “B hidrosoluble” evitaba la pelagra. En 1935. la diabetes mellitus. menor es el riesgo de cardiopatía coronaria. al alimentar a perros con dietas deficientes. el hiper y el hipotiroidismo. mientras mayor sea la concentración de los niveles de colesterol HDL (bueno). La niacina fue el primer agente reductor de lípidos que se relacionó con una disminución de la mortalidad total. la “lengua negra”. Los estudios evidencian que las placas en las paredes arteriales de los pacientes con aterosclerosis contienen grandes cantidades de colesterol. entre las que destacan Italia y Norteamérica. Goldberger y colaboradores demostraron de manera concluyente que la pelagra podía evitarse mediante incremento de la ingestión de carne fresca. Si bien al principio se creyó que era una deficiencia de aminoácidos esenciales. El colesterol es un elemento indispensable en todas las membranas celulares animales y forma la estructura básica de las hormonas esteroides y los ácidos biliares. la enfermedad hepática y la insuficiencia renal crónica entre otras. Y a la inversa. Son transportados en lipoproteínas que son paquetes globulares que también contienen proteínas conocidas como apoproteínas. la ingesta de alcohol. Los triglicéridos son muy importantes para transferir energía de los alimentos hacia las células. en comparación con 60 % en el grupo que recibió placebo. un estilo de vida sedentario. los anticonceptivos orales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La mayoría de los pacientes con altas concentraciones de colesterol no tienen síntomas o signos específicos. 200 Es importante saber que algunas de las causas secundarias de anomalías de los lípidos son: la obesidad. La mayoría de los pacientes que tienen anomalías de los lípidos se detectan mediante exámenes de laboratorio. Goldberger produjo después un excelente modelo de pelagra humana en animales.. Durante los años siguientes. huevos y leche en la dieta. el síndrome de Cushing. Dado que se sabía que los extractos de hígado eran muy 201 . “piel arrugada”) se ha conocido durante siglos en regiones donde se consumen grandes cantidades de maíz.Mega Health. Funk postuló que la enfermedad se debía a una deficiencia en la dieta. La pelagra (del italiano pelle agra. eso estimuló el interés por el valor nutricional del ácido nicotínico. Warburg y colaboradores obtuvieron amida del ácido nicotínico (nicotinamida) a partir de una coenzima aislada de los eritrocitos de caballos. distinto. así como en distintos grupos raciales y étnicos. Alfahealth® Ácido Nicotínico y Ácido Alfalipóico. es decir en el caso de prevención secundaria. reveló que casi 50 % de quienes habían sido tratados previamente habían muerto. La vigilancia a largo plazo de una prueba de prevención secundaria en varones en edad madura con infarto del miocardio previo.

tiazolidinadionas y warfarina. El NAD y el NADP. el ácido nicotínico disminuye las concentraciones circulantes de lipoproteínas de baja densidad. Sin embargo. Cabe hacer notar que el ácido nicotínico ocurre en esos dos nucleótidos en forma de su amida. identificaron a la nicotinamida como la sustancia eficaz en la terapéutica de la lengua negra. Goldsmith (1958) produjo pelagra experimental en seres humanos al alimentarlos con una dieta con deficiencia de ácido nicotínico y triptófano. En la actualidad. El ácido nicotínico tiene varias interacciones con medicamentos. sabemos que estas substancias naturales nos ayudan a neutralizar a los radicales libres. Sin embargo. agentes bloqueadotes gangliónicos. bloqueadotes alfa. funcionan como oxidantes al aceptar electrones e hidrógeno provenientes de sustratos y así. Las coenzimas. antiinflamatorios no esteroides. exacerbación de la gota. prurito. La verdad es que no existe ningún antioxidante sencillo perfecto. las formas de ácido nicotínico con actividad fisiológica. bebidas alcohólicas. Por ende. el ácido nicotínico se utiliza en el tratamiento de hiperlipoproteinemias. A y E son vitaminas esenciales. meglitinidas. molestias gastrointestinales. Goldberger y Tanner habían hallado con anterioridad que el triptófano podía curar la pelagra en seres humanos. en 1937. estatinas. Tampoco es conveniente combinar el consumo del ácido nicotínico con arroz de levadura roja. inhibidores de la alfa-glucosidasa. quizá como resultado directo de la introducción de complementos de ácido nicotínico en la harina desde 1939. El ácido nicotínico. Elvehjem y colaboradores prepararon concentrados altamente activos de hígado. y no meramente enlazado como una coenzima. Las pruebas se establecieron mediante la demostración de que los derivados de ácido nicotínico sintético también resultaron eficaces para aliviar los síntomas de lengua negra y para curar la pelagra en seres humanos. Los complementos que contienen antioxidantes son útiles para neutralizar a estos radicales libres y como consecuencia para conservar la salud. Los efectos tóxicos importantes del ácido nicotínico regularmente sólo se observan con esas dosis. difieren de modo notorio como compuestos farmacológicos. todos trabajan mejor cuando el ácido alfalipóico está presente en niveles en los que puede ser usado como antioxidante. parches de nicotina. En la actualidad. Los efectos farmacológicos y la toxicidad del ácido nicotínico en seres humanos incluyen rubor. En dosis de gramos. término introducido para evitar confusión entre la vitamina y la nicotina alcaloide. lo cual refleja el hecho de que el ácido nicotínico no se convierte de modo directo en nicotinamida. unidas a deshidrogenasas apropiadas. Los antioxidantes nutricionales son compañeros que trabajan juntos. colestipol. tienen una función vital en el metabolismo como coenzimas para una amplia variedad de proteínas que catalizan reacciones de oxidación-reducción esenciales para la respiración 202 de los tejidos. El ácido nicotínico y la nicotinamida tienen función idéntica como vitaminas. quedar reducidas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico eficaces para curar la pelagra en seres humanos y la lengua negra en perros. la nicotinamida y sus derivados se utilizan en la profilaxis de pelagra y terapéutica de la misma. En ocasiones. Las vitaminas C. colesterol y de triglicéridos. El ácido nicotínico también se conoce como niacina. biguanidas. pueden causar hasta el 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas que sufre la humanidad en la actualidad. ni bebidas o alimentos calientes. bloqueadotes del canal de calcio. por lo cual no se recomienda tomarlo junto con los siguientes fármacos. gemfibrozil. sulfonilureas. hepatotoxicidad y activación de enfermedad ulcerosa péptica. se utilizan dosis grandes de ácido nicotínico (2 a 6 g/ día) en el tratamiento de hiperlipoproteinemia.. la pelagra es bastante rara. Podríamos pensar que el ácido alfalipóico es el antioxidante ideal porque 203 . En los últimos años se ha hablado e investigado mucho sobre el efecto benéfico de los antioxidantes. El ácido nicotínico funciona en el organismo después de su conversión en dinucleótido de nicotinamida y adenina (NAD) o fosfato de dinucleótido de nicotinamida y adenina (NADP).. más tarde se determinó que este efecto se debía a la conversión de triptófano en ácido nicotínico.Mega Health. lo mismo que antioxidantes. los cuales. nicotinamida. que sólo surge a partir del metabolismo del NAD. fibrinógeno plasmático y lipoproteína(a). aunque el ácido alfalipóico se acerca a ese ideal.

como la vitamina E y la vitamina C poseen moléculas demasiado grandes para pasar a través de la membrana celular y por esta razón solamente ofrecen protección contra los radicales libres en la parte de afuera de las células. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico es soluble en ambos. En 1960. de la piel y del corazón contra la peroxidación lipídica. Es muy importante recordar que la mayoría de los antioxidantes. después de solamente 2 semanas de tomar complementos de ácido alfalipóico. En la actualidad.. ya sabemos que la oxidación de las lipoproteínas de baja densidad juega un papel clave en la patogénesis de la aterosclerosis. porque participa en el ciclo redox (reducciónoxidación) al desbaratarse en Ácido Dehidrolipóico. Hwang. Otra característica que tiene el ácido alfalipóico es que también acaba con los radicales libres hidroxilo e hipoclorosos. 49-58). Free Radical Res. el ácido alfalipóico tiene una estructura muy pequeña.Mega Health. Shamsuddin. March 1995). Inclusive. 205 . al prevenir el daño causado por los radicales libres. el cual recarga a otros importantes antioxidantes y elimina varios radicales libres y especies de oxígeno reactivo. 17. ya que es soluble en agua y en grasas. E. Por otro lado.. se disminuyen las concentraciones de carbonilos de apolipoproteína B. Dojama descubrió que el ácido alfalipóico es un agente antiaterogénico ya que activa las enzimas oxidorreductivas involucradas en la degradación de la grasa. Tsuchiya. sino que también puede regenerar a otros antioxidantes en el cuerpo permitiéndoles continuar barriendo con los radicales libres. 15(5): 26576).. K. Juntos. Forte. “Generation of probucol radicals and their reduction by ascorbate and dihydro-lipoic acid in human low density lipoproteins. Community 1991.. Comms. porque trabaja dentro y fuera de las células. un médico ruso.. H. et al. el ácido alfalipóico tiene una propiedad muy importante. previene que la glicolización de la hemoglobina y previene la oxidación del hierro sérico. hasta en un 148 % en la aorta y hasta un 128 % en el hígado. Así mismo se inhibe la pérdida de grupos libres de SH de apolipoproteína B. El ácido alfalipóico mejora la llegada de oxígeno en el corazón hasta en un 72 %. Berkeley. Como ya lo mencioné el ácido alfalipóico es un destructor de los radicales libres excelente. el equipo es efectivo contra casi todas las especies de radicales libres. Como un antioxidante tiene varias funciones. el ácido alfalipóico puede disminuir los niveles de colesterol total sanguíneo hasta un 40 % y el colesterol en el tejido aórtico hasta en un 45 %. Los estudios clínicos demuestran que el ácido alfalipóico es efectivo para proteger los tejidos del hígado. Sevanian & Dwyer “Dependence of the LDL Oxidative Susceptibility on the LDL Cholesterolprotein Ratio and -tocopherol Content in Human Plasma” Oxidants and Antioxidants in Biology. Desde el punto de vista metabólico. M. El ácido alfalipóico protege contra las enfermedades cardíacas por 2 mecanismos. Trabaja dentro y fuera de las células. C. Packer. lo cual.. Annual Meeting. el Dr. entre las que destaca que juega un papel muy importante en mantener a la vitamina E en la forma activa que se requiere para proteger contra las enfermedades cardíacas. Varios estudios clínicos han demostrado que los antioxidantes protegen a las lipoproteínas de la oxidación (Kagan. También se ha podido demostrar científicamente que al aumentar las concentraciones tisulares del ácido alfalipóico antioxidante. Los tejidos cardíacos tardan un poco más en responder (Serbinova.. Freisleben. Department of Molecular and cell Biology. El ácido alfalipóico recicla a la vitamina C y a la vitamina E y tiene un efecto sinérgico con estos antioxidantes para detener el daño producido por los radicales libres (Zhang. University of California. Inclusive el ácido alfalipóico puede parcialmente reemplazar la necesidad dietética de las vitaminas E y C. 1992. En cambio. Este ácido es primero una coenzima en el proceso metabólico y es necesario para la conversión de glucosa en energía (ATP). El ácido alfalipóico no sólo termina con los radicales libres. Tal vez una de las acciones terapéuticas que tiene el ácido alfalipóico es que acelera la recuperación después de una embolia o un ataque cardíaco. L. “Thioctic Acid protects against ischemiareperfusion injury in the isolated perfused Langendorf Heart” Free Radical Res. en el agua y en la grasa. T. uno es a través de su papel de antioxidante y el otro es por su papel metabólico. le permite deslizarse a través de las membranas celulares proporcionando una protección antioxidante en ambos lados de la célula. V. Otros investigadores rusos demostraron que el ácido alfalipóico 204 mejora la cantidad de oxígeno que realmente llega al corazón. se han visto respuestas de las más dramáticas en el hígado. Vol. 1.. del cerebro. Oxygen Club of California. el interno y el externo.

. En tercer lugar. Archives Biochem Biophys. mangostenona B. 1993. La recuperación mecánica de los corazones del grupo tratado con ácido alfalipóico fue del 68 % comparada con el 34 % de recuperación del grupo control (Azzadnazari.J. H. Guayaba. el ácido alfalipóico puede mejorar la recuperación de la función cardiaca por sí solo y también al trabajar. 196. Como un nutrimento cardioprotector. Packer et al “Cardiac recovery during post-ischemic reperfusion is improved by combination of vitamin E with dihydrolipoic acid” Biochemical and Biophysical Research. 3. Uva y Arándano. mangostenona A. esta fruta tropical puede intervenir en la prevención y/o tratamiento complementario de las enfermedades. antimicótica y anti-tumoral. En la actualidad. mangostinona. Otros estudios sugieren que se puede obtener una protección similar en los casos de ataques cardíacos. Jugostin® Jugo de Mangostán. Zimmer. et al. ayuda a prevenir ciertos cambios indeseables en la sangre que están asociados con el fumar y la diabetes. En primer lugar. dos de los principales factores de riesgo para sufrir de un problema cardíaco (Scheer. es el mangostán. Su nombre científico es Garcinia magnostana. alfa. trapezifolixantona. Algunas de estas xantonas incluyen mangostín. Un descubrimiento interesante es que ácido alfalipóico puede inclusive ayudar al metabolismo de las vitaminas B. Manzana. B. se cultiva mucho en Tailandia.. Freisleben.Mega Health. 43: 425-432) Lo que más se ha difundido es que las probabilidades de sobrevivir a un Accidente Vascular Cerebral aumentan casi 400 % con el uso del ácido alfalipóico. mangostenol. pero algunos consideran que proviene de las Islas Sunda y Malucas. En nuestros días. Todas estas pruebas de laboratorio han demostrado que el Mangostán también cuenta con efectos antiinflamatorios así como antihistamínicos.. como ya lo mencioné con la vitamina E haciéndola más efectiva (Haramaki. tal es el caso de la tiamina y la riboflavina. 1101-1107). “DHLA prevents hypoxic/reoxygenation and peroxidation damage in rat heart mitochondria. 1993. G. 1993. mangostanol y el flavonoide epicatequina. 385-390) Otro forma de protección que nos ofrece el ácido alfalipóico es la normalización de la presión sanguínea. se ha podido demostrar que el ácido alfalipóico previene el daño tisular después de 40 minutos de isquemia y 20 minutos de reperfusión.. antibacteriana. 206 207 .. garcinona B. No.. Hasta el momento la mayoría de los estudios con el mangostán se han realizado en el laboratorio Por lo tanto existe muy poca investigación humana que nos pudiera indicar el mecanismo de acción por medio del cual. “Cardioprotective efficiency of dihydro-lipoic acid in working rat hearts during hypoxia and reoxygenation. Vol. G. H.. El principio activo más notable del Mangostán son las xantonas. donde se cultivan miles de hectáreas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico A través de varios estudios.y beta-mangostinas. Arnzmeimittel-Forsch. el ácido alfalipóico nos da por lo menos 3 diferentes clases de beneficio. 302. No se sabe con certeza el origen del mangostán. Lo que sí sabemos es que el mangostán tiene ciertos compuestos con cierta actividad farmacológica antioxidante. N. Simmer. una de las frutas tropicales más elogiadas y tal vez la fruta más estimada en la familia de las Guttiferae. tovophylina B.

Ohio). Se han realizado otros estudios en los que se investigó la actividad antibacteriana del Mangostán sobre las bacterias que producen el acné (Antimicrobial effects of Thai medicinal plants against acne-inducing bacteria. 1997 May. antioxidation and induction of apoptosis by Garcinia mangostana on SKBR3 human breast cancer cell line.32 mg. 101(1-3):330-3). 2002 Jan 1. Tiene un aroma exquisito e importantes propiedades benéficas. Al contener la guayaba carotenoides le da una actividad poderosa antioxidante. Su BN. Además. Jung HA.23(2):175-84). College of Pharmacy. a través del cual se pudo demostrar la actividad de una xantona del Mangostán con relación a su actividad antiinflamatoria. 2002 Sep. 3. La composición de una guayaba cruda es de 5.. The Ohio State University.54(6):2077-82. Keller WJ. afirman que el consumo de guayaba en la dieta habitual disminuye los niveles de hipertensión arterial sistémica en un promedio de 9 mm. de Vitamina C.. Biochem Pharmacol. por lo que en la actualidad es una fruta apreciada en todo el mundo. Pharm Bull. Metha RG.4 gr. por lo que también se puede recomendar durante la convalecencia de enfermedades. Columbus. . El mecanismo de acción es igual que el muchos fármacos convencionales.Mega Health. en algunos países se han realizado investigaciones en el laboratorio sobre la actividad antihistamínica del Mangostán. de vitamina E. de Potasio por cada 100 grs. Como ya lo mencioné. 2005 Oct. se han hecho en cultivos de células de cáncer de mama. ya que tiene un efecto tonificante sobre nuestro cuerpo.12 mg. . Dichos estudios han demostrado que los extractos de esta fruta tropical tienen propiedades antiproliferativas. 209 . En un estudio se pudo demostrar que el extracto de Mangostán inhibe la liberación de histamina mediada por la IgE (Inhibitions of histamine release and prostaglandin E2 synthesis by mangosteen. Division of Medical Chemistry and Pharmacognosy. Este resultado se debe al alto contenido de fibra que contiene la guayaba. una investigación sobre el tema ha probado que el Mangostán inhibe la modificación oxidativa de las lipoproteínas de baja densidad (Mangostin inhibits the oxidative modification of human low density lipoprotein. de mercurio en la diastólica . a xanthone derivative in mangosteen.63(1):73-9). Free Radic Res. Todos sabemos que las lipoproteínas de baja densidad juegan un papel importante en la aterosclerosis.Hipertensión arterial. Mar 22. Biol.. así como el 7. de fibra.Recordemos que el tabaquismo es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares. de fruta. La fibra vegetal que contiene la guayaba es de tipo soluble formada por pectina y mucílagos. la cual es de mucha utilidad como coadyuvante en la desintoxicación del tabaco. la guayaba contiene vitamina C. de Niacina. a Thai medicinal plant.90 (1):161-6). se ha podido constatar que la guayaba tiene la capacidad de inhibir los niveles de colesterol en un promedio del 10 % en tres meses. Eso significa que la guayaba es una de las frutas más ricas en Vitamina C. J Ethnopharmacol.60(5):519-24). 184 mg. Por otro lado. 1. la cual facilita la eliminación del colesterol y de las sales biliares. 1995 Aug. 208 La Guayaba La historia nos enseña que los aztecas llamaban a la guayaba fruta arenosa por la consistencia de su pulpa que está llena de semillas. J Ethnopharmacol. Entre las indicaciones clínicas de esta fruta encontramos la siguiente: -Debilidad. Esto quiere decir que actúa como antagonista de la nicotina.La guayaba actúa contra la debilidad.. las pruebas que se han hecho del Mangostán sobre el cáncer. ya que estos carotenoides se convierten en vitamina A.. inhibe a la enzima ciclooxigenasa (Inhibition of cyclooxygenase and prostaglandin E2 synthesis by gamma-mangostin. Es muy importante mencionar que ya se realizó un ensayo. como el Fusarium oxysporum (Evaluation of the anifungal activity of natural xanthones from Garcinia mangostana and their synthetic derivatives. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Con relación a los efectos antioxidantes.Varios estudios clínicos publicados en revistas médicas de renombre internacional. in C6 rat glioma cells.25(9):1137-41). -Tabaquismo. Estos resultados se obtuvieron después de tres meses de consumir esta sabrosa fruta. apoptópicas y antioxidantes (Antiproliferation.7% los niveles de triglicéridos en sangre. Pues bien.En estudios que se han hecho en seres humanos. 1.. Esta fruta tropical contiene ciertas xantonas que son poderosos antimicóticos. de mercurio en la sistólica y 8 mm. y 284 mg. es decir inhiben el crecimiento de algunos hongos patógenos. los cuales corroboran esta cualidad del Mangostán (J Agric Food Chem 2006. J Nat Prod. 2004 Jan. se han hecho algunos estudios de laboratorio. Kinghorn AD.Hipercolesterolemia.

La manzana ejerce un efecto colerético que descongestiona al hígado. Es un arbusto trepador de la familia de las Vitáceas. Cada 100 grs. Por otro lado. la naranja y el plátano. Hiperlipidemia. flavonoides y boro. Hipertensión arterial. Algunos le llaman la reina de las frutas. a pesar de que no es la más cultivada. Tanto el fruto como las hijas y la savia de esta noble planta.. el cual es un micromineral que facilita la asimilación del calcio y del magnesio. interrumpen el endurecimiento y estrechamiento de las arterias. También desinflama la mucosa intestinal.. La Uva La uva pertenece a la familia de las Ampelidáceas. que producen uno de los frutos más medicinales que se conocen. ya que esta fruta contiene boro. Existen en el mundo unas 3. 210 211 .000 especies cultivadas de vides. Una de las características muy interesantes de la manzana es que contiene decenas de elementos fitoquímicos. Estos ácidos orgánicos también tienen la capacidad de renovar la flora intestinal y de evitar las fermentaciones intestinales. vitaminas y minerales.. de fibra. La causa más habitual del estreñimiento es la hipotonía o pereza intestinal. El zumo de uva es alimento y medicina. Es originaria de Asia menor y ampliamente difundida por todos los países mediterráneos. Colelitiasis. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La Manzana La manzana ocupa el cuarto lugar mundial en la producción de frutas después de la uva. 2. Estas sustancias tienen un efecto farmacológico antiinflamatorio. donde pueden encontrarse plantas silvestres.Mega Health.Como se indicó arriba. inhiben la agregación plaquetaria por lo cuál es excelente para prevenir la formación de trombos.. Estreñimiento. 7 mg. la manzana tiene la capacidad de regular el funcionamiento del intestino. Por lo tanto. ésto se debe a los enormes efectos medicinales y a las virtudes culinarias que se le atribuyen a esta fruta.. proteínas. de manzana contienen 115 mg. de fósforo.. La osteoporosis puede ser prevenida con la manzana. la manzana contiene grandes cantidades de potasio y este mineral ayuda a disminuir las cifras tensionales. a la especie Vitis vinifera y se conoce como Vid. Tal vez.. de potasio. la manzana contiene un tipo de fibra llamada pectina que actúa como una esponja que absorbe y elimina las toxinas liberadas por los microorganismos patógenos causantes de la gastroenteritis. Esto significa que aumenta la producción de bilis en el hígado por lo que disminuye el riesgo de sufrir de cálculos biliares. Arteriosclerosis. poseen propiedades medicinales y constituyen un excelente alimento-medicamento. Se producen 40 millones de toneladas de manzana en el mundo entero.como ya lo mencioné antes. Uno de los efectos benéficos de los ácidos orgánicos de la manzana consiste en que al metabolizarse actúan como un alcalinizante a nivel de la sangre y los tejidos. de calcio. la manzana es una de las frutas más ricas en taninos. los cuales son componentes no nutritivos que se encuentran en los alimentos vegetales pero que no aportan energía y cuya función se desconocía hasta hace algunos años.7 gr. El zumo de la uva es rico en substancias de elevado valor biológico: azúcares de gran valor nutritivo. la manzana puede eficazmente disminuir los niveles de colesterol en la sangre.Aunque parezca extraño.. Actualmente se cultiva en los 5 continentes. la cual es combatida por la manzana. por lo que puede combatir también al estreñimiento. Además previene la estrechez de las arterias. Es bueno enfatizar que las manzanas junto con las cebollas son los vegetales más ricos en quercitina. 7 mg. Los flavonoides que contiene la manzana ejercen un efecto antioxidante y además impiden que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos.. ácidos orgánicos. Las principales indicaciones clínicas de la manzana son: Diarrea. Algunos estudios confirman esta aseveración. con flores de pequeño tamaño agrupadas en racimos compuestos. Todas las civilizaciones antiguas del área mediterránea conocían la vid y la utilizaban ampliamente.Al absorber las sales biliares en el intestino.Los flavonoides que contiene la manzana..

Las uvas contienen un 16 % de azúcares. a veces también son conocidos como la vitamina P. ácidos orgánicos y pigmentos. Esta es la razón por la que es importante que cuando consumamos alguna planta medicinal. Contiene unos flavonoides. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. complejo B. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. depurativas y antianémicas. esta fruta ofrece enormes propiedades. los granos de uva son unas bayas de color negro o verdoso que contienen de una a 4 semillas leñosas. el cual en realidad es difícil de realizar. Se emplean en forma de aceite. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. También fortalecen las paredes de los capilares. En este caso. Se ha descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. Como un resumen. son solubles en agua y están compuestos de citrina. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. especialmente potasio y de hierro. el nombre científico del arándano es Vaccinium myrtillus. sales minerales. de relleno de tartas de pasteles.. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. vitaminas A. a la cual ayudan a aumentar su efectividad y actúan como transportadores y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. De la uva. especialmente de la vid roja. Otro interesante efecto de las proantocianidinas es que actúan como un relajante del músculo liso de los vasos sanguíneos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los frutos. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. 212 213 . Tradicionalmente el arándano es utilizado como simple guarnición cuando se sirven platos suculentos o se sirve junto con confituras. hasta 1 % de proteínas (10 gramos por kilo). Generalmente se miden en miligramos. contienen taninos de efecto astringente y abundantes flavonoides y pigmentos antociánicos que le confieren acción protectora sobre los capilares sanguíneos y una acción hemostática. Como ya lo mencioné. Por otro lado. la gente debe saber que las proantocianidinas son substancias antioxidantes potentes. En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. Así que antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semillas de uva en sí. El Arándano Existen 200 especies en la familia de Vaccinium.. útiles en el tratamiento del exceso de colesterol. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. están mejor documentados en relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido adecuadamente estudiados clínicamente. llamados antocianósidos. lo mismo que flavonas y flavonoles. descongestivas. por lo que previenen los moretes. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. conozcamos su nombre científico. los cuales. Todas las partes de la vid poseen interesantes propiedades medicinales. laxantes. Las hojas. Las semillas de la uva contienen ácidos grasos poliinsaturados.Mega Health. las bayas y las semillas. la savia. hesperidina. Los bioflavonoides. le dan las características curativas que posee. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayudan en el tratamiento del edema y los mareos debidos a algún padecimiento del oído interno. la mayoría de las cuales se encuentran en el hemisferio norte. rutina. También se enlazan a las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y la flexibilidad en los músculos. Pero en realidad. El extracto de semillas de uva contiene bioflavonoides. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. lípidos. Poseen propiedades tonificantes. naturales e hipoalergénicas. En relación al envejecimiento. se usan las hojas. los tendones y los ligamentos.

de fósforo. Se sabe que contiene hierro. Con el curso de los años. Estas enfermedades afectan a la retina y disminuyen la agudeza visual. En estos padecimientos están incluidos las várices. En primer lugar. El nivel estandarizado del principio activo no debe de ser menor del 25 %. El noni tiene varios constituyentes químicos. Los flavonoides antes mencionados mejoran el funcionamiento de la retina y con ello la agudeza visual. se han publicado varios artículos que relacionan el uso del extracto del fruto del arándano con el efectivo tratamiento de una amplia gama de enfermedades de los ojos. de potasio. El interés en los antocianósidos de esta planta. Manzana. En segundo lugar. una mejoría en la agudeza visual nocturna y una restauración más rápida de la agudeza visual después de la exposición a un resplandor. pérdida de la visión por problemas retinianos. también se considera una buena fuente de vitamina C. sabemos que las frutas de los arbustos. surgió primero cuando diferentes investigadores observaron que la administración del extracto de arándano a individuos sanos. es útil en personas que sufren de diabetes. 89 mg. Guayaba. entre otros nutrientes. Durazno. La carne de la fruta es característicamente amarga y cuando está completamente madura. los pilotos de la Fuerza Aerea Real comían conserva de arándano para mejorar su agudeza visual durante las misiones nocturnas.Mega Health. 10 mcg. Cereza. ovales y brillantes. Tiene ramas toscas y rígidas que producen hojas obscuras. Se ha demostrado ampliamente su utilidad terapéutica en el tratamiento de la anemia. Tamarindo. las hemorroides y las úlceras varicosas. les produjo en un ajuste más rápido a la obscuridad.. Tal vez. 215 . La Morinda citrifolia o sea el Noni es ténicamente un arbusto de hoja perenne que puede crecer hasta una altura de 6 metros. produce un olor rancio y muy distintivo. disminuyen la inflamación de los tejidos. Fresa. hipertensión y arteriosclerosis. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los principios activos estandarizados de potencia garantizada en el arándano son los ya mencionados antocianósidos. 13 mg. la flebitis. Por lo anterior. lo cual tiene implicaciones amplias e importantes sobre la salud. Han sido aislados los ácidos capróico y caprílico.el arándano contiene un tipo de flavonoides que actúan como protectores de las paredes de los vasos capilares y venosos. En tercer lugar. de vitamina A. las aplicaciones terapéuticas más importantes del extracto de arándano están dentro del campo de la oftalmología. de vitamina C. Jamaica. Las indicaciones clínicas del arándano son: Alteraciones circulatorias. 214 MegaNoni® Jugo de Morinda Citrifolia (jugo Noni). 1 mg. debido al alto contenido de vitamina C que posee. Es preferible la fruta entera del arándano que los antocianósidos aislados. Granada. El fruto es carnoso y se hace gelatinoso cuando madura.. Muchos estudios confirman estas aseveraciones. 8 mg. por cada 100 grs. en la actualidad. Pequeñas flores blancas fragantes florecen de vainas parecidas a racimos que producen una fruta de color blanco cremoso. Arándano. El arándano ha sido usado para el tratamiento del escorbuto en los paises de Escandinavia. El noni tiene semillas flotantes que pueden flotar durante meses en el océano. Cada 100 gr de arándano contienen 10 mg.. podemos encontrar una serie impresionante de compuestos terpenos. La madera del árbol de la morinda se conoce por su dureza y resistencia a la sal. el jugo de la fruta del noni ha sido ligado a la síntesis de xeronina en el cuerpo. Durante la Segunda Guerra Mundial. Además. de vitamina E. una categoría de la cual la fruta del noni es miembro.

Esto puede explicar la razón por la que el jugo de noni es comúnmente usado para tratar los resfriados. Un equipo de científicos de la Universidad de Hawai usó ratones de laboratorio vivos para probar la propiedades medicinales de la fruta contra los carcinomas pulmonares de Lewis. Casi la mitad de estos ratones vivió por más de 50 días. Las vitaminas actúan sinérgicamente con la xeronina para nutrir a todos los sistemas corporales.. Otro efecto del jugo de noni es que mejora la actividad de los linfocitos T. Los sondeos anecdóticos han encontrado que el noni alivia el dolor articular asociado con las enfermedades reumáticas. Las conclusiones de la investigación dicen que los constituyentes químicos del jugo actuaron indirectamente al mejorar la capacidad del sistema inmunológico para luchar contra la malignidad invasora al estimular la actividad de los macrófagos. El Dr. la senilidad. Los alcaloides exhiben un amplio rango de actividades farmacológicas y biológicas en el cuerpo humano. los cuales fueron artificialmente transferidos al tejido pulmonar. Los componentes bioactivos de la planta entera. Compuesto nutritivo Más y más investigación sugiere que debido a que el noni estimula el buen funcionamiento del sistema inmunológico. etc. la xeronina encontrada en la fruta del noni tiene la habilidad de ayudar a aliviar algunos signos clínicos en varias enfermedades como el cáncer. Los compuestos del noni tienen la habilidad de aumentar la absorción. 216 217 .Mega Health.. se piensa que el contenido de alcaloide de la fruta del noni es el responsable de sus acciones terapéuticas. Son compuestos orgánicos que contienen nitrógeno y que pueden reaccionar con ácidos para formar sales. Salmonella typhi (y otros tipos de salmonella). Son la base de muchos medicamentos. lo cual capacita a las paredes de los intestinos a absorber más eficientemente varios nutrimentos. ni con nicotina o alcohol. shigella paradysenteriae y staphylococcus aureus. especialmente los aminoácidos. si se usan en la adecuada. No se recomiendo tomar los complementos de noni con café. la asimilación y la utilización de las vitaminas y los minerales. Ciertos esteroles de la planta del noni están relacionados con un efecto Antiinflamatorio. Los reportes anecdóticos apoyan esta acción en que el noni parece particularmente efectivo en acortar la duración de ciertos tipos de infección. Las altas dosis de los extractos de raíces pueden producir estreñimiento. al darles jugo de noni en dosis diarias consistentes prolongó su período de vida. Sin embargo. la artritis. Además de esto. Indicaciones Cáncer Un estudio conducido en 1994 citó la actividad anticancerosa de la Morinda citrifolia contra el cáncer pulmonar. Ralph Heinicke de la Universidad de Hawai describió un compuesto llamado damnacantol que se cree ayuda a inhibir ciertas mutaciones celulares y virales involucradas en el cáncer. Artritis Según algunas teorías. la hiper y la hipotensión. La presencia de proxeronina en el noni inicia una elevación de la xeronina en el tracto intestinal. en relación con su composición química. Este efecto nos explica porque el noni también puede estar indicado en una variedad de enfermedades infecciosas. incluyendo la del Dr. Los ratones que fueron dejados sin tratar murieron en un plazo de 9 a 12 días. Sin embargo. entonces al tomar la planta en formas concentradas puede significar una estimulación en el rendimiento y la salud. Heinicke. combinados o en porciones separadas han demostrado tener la habilidad de inhibir varias diferentes cepas de bacterias. las mujeres embarazadas y lactando deben consultar a su médico antes de tomar cualquier complemento. Sistema inmunológico Los compuestos alcaloides y otros encontrados en el noni han demostrado ser efectivos para controlar o matar más de 6 tipos de cepas bacterianas infecciosas incluyendo las siguientes: Escherichia coli. Los extractos de la Morinda citrifolia se consideran seguros. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Por último. el damnacantol puede inhibir el estado antigénico temprano del virus Epstein Barr.

antiinflamatorios y antipiréticos.. Según el Dr. Un estudio que involucró a un equipo francés de científicos halló una actividad analgésica central importante en los ratones de laboratorio. Los sondeos anecdóticos han encontrado que en la actualidad. El Tamarindo En Centroamérica y algunos países del Caribe. quienes sufrían de diferentes grados de dolor. Sin embargo. Así que disminuyen el estreñimiento. Esta pulpa se ha utilizado dentro de la medicina folclórica para varios fines. Los estudios revelan que las fresas contienen pigmentos. el noni es 75 % tan efectivo comoel sulfato de morfina para aliviar el dolor. uno o 2 días de cura de cerezas. porque tiene actividad colerética y colagoga y por esta razón se descongestiona el hígado y estimula el vaciamiento de la vesícula biliar.Problemas biliares. tienen efectos remineralizantes. fibra vegetal. la fresas cuentan con un efecto antioxidante potente. También tienen un efecto laxante por su contenido de mucílagos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Antioxidante Como todos sabemos. Las cerezas contienen glúcidos. así como el proceso del envejecimiento. particularmente refrescos a base de su pulpa. . ya que por su contenido de pectina y glúcidos. laxantes.Mega Health. Aunque sus propiedades fitoterapéuticas se descubrieron hasta el siglo XVI.000 usuarios del noni. Según otros estudios. mucílagos. Por lo tanto. sales minerales. La pulpa de tamarindo contiene grandes cantidades de glúcidos. reconocido médico francés. el tamarindo se usa para la producción de alimentos. vitaminas. También se han encontrado muy pequeñas cantidades de ácido salicílico. Valnet. flavonoides y ácido salicílico. ya que estimulan el apetito y mejoran el metabolismo corporal.El estreñimiento. el noni no es adictivo. entre los que se incluyen: 218 La Cereza Muchos científicos consideran a la cereza un excelente alimentomedicina. ya que tiene un efecto refrescante y tonificante. los Hawaianos y los Tahitianos usan al noni para ayudar a los pacientes que sufren de diabetes. el jugo noni es recomendado a todos aquellos que padecen de diabetes. ya que 219 . anorexia por enfermedades febriles y en estados de convalecencia. Diabetes Aunque no existen estudios científicos serios que avalen la aseveración de que el jugo noni puede ser útil como tratamiento concomitante nutricional en la diabetes. B y C. pero en pequeñas cantidades. minerales. Ésto significa que contiene muchísimos nutrientes. constituye un extraordinario método de desintoxicación. El efecto antioxidante significa que el jugo noni puede ayudar a destruir a estos radicales libres causantes de tantos padecimientos. ácidos orgánicos y pectina. ácidos naturales. diferente de la morfina. En una encuesta realizada a varios médicos y otros profesionistas de la salud. mejora la defecación sin causar cólicos. ellos creen que el noni ayudó al 87 % de más de 8. Analgésico Un estudio en 1990 encontró que los extractos derivados de la Morinda citrifolia tienen la habilidad de quitar el dolor en experimentos animales. Gracias a estudio se notó el efecto sedante del noni. diuréticos. los radicales libres están involucrados en la etiología de un alto porcentaje de enfermedades degenerativas crónicas. .. Al contener vitamina C y bioflavonoides. Las fresas son alimentos alcalinizantes porque ayudan a nuestro organismo a eliminar substancias de desecho como el ácido úrico.Fiebre. . Otra indicación de las fresas es la anemia. El reconocido botánico Lineo describe que se curó de la gota con un régimen dietético en el que predominaba la fresa. La Fresa Esta fruta se utiliza como alimento desde hace miles de años. enzimas. azúcares y vitaminas A.

de mercurio en la sistólica y 8 mm. de potasio.Mega Health. los cuales son componentes no nutritivos que se encuentran en los alimentos vegetales pero que no aportan energía y cuya función se desconocía hasta hace algunos años. de Potasio por cada 100 grs. ácidos orgánicos. Tal vez. la cual facilita la eliminación del colesterol y de las sales biliares. Por lo tanto.Hipercolesterolemia. afirman que el consumo de guayaba en la dieta habitual disminuye los niveles de hipertensión arterial sistémica en un promedio de 9 mm. la guayaba contiene vitamina C. . Es bueno enfatizar que las manzanas junto con las cebollas son 221 La composición de una guayaba cruda es de 5. de fibra. En estudios que se han hecho en seres humanos..Hipertensión arterial. Los flavonoides que contiene la manzana ejercen un efecto antioxidante y además impiden que el colesterol se deposite en las paredes de los vasos sanguíneos. flavonoides y boro. la manzana es una de las frutas más ricas en taninos.. Eso significa que la guayaba es una de las frutas más ricas en Vitamina C.12 mg. 7 mg. 7 mg. La Guayaba La historia nos enseña que los aztecas llamaban a la guayaba fruta arenosa por la consistencia de su pulpa que está llena de semillas. -Tabaquismo. revistas médicas de renombre internacional. de Niacina. Algunos le llaman la reina de las frutas.7 gr. Esto quiere decir que actúa como antagonista de la nicotina. Estos resultados se obtuvieron después de tres meses de consumir esta sabrosa fruta. así como el 7. de mercurio en la diastólica. Por otro lado.La guayaba actúa contra la debilidad. por lo que en la actualidad es una fruta apreciada en todo el mundo. 1.32 mg.7% los niveles de triglicéridos en sangre. Este resultado se debe al alto contenido de fibra que contiene la guayaba. ya que tiene un efecto tonificante sobre nuestro cuerpo. Uno de los efectos benéficos de los ácidos orgánicos de la manzana consiste en que al metabolizarse actúan como un alcalinizante a nivel de la sangre y los tejidos. Estas sustancias tienen un efecto farmacológico antiinflamatorio. de fruta. Como ya lo mencioné. la naranja y el plátano. de Vitamina C. de fósforo. 1. por lo que también se puede recomendar durante la convalecencia de enfermedades. .4 gr. La fibra vegetal que contiene la guayaba es de tipo soluble formada por pectina y mucílagos. de calcio. La Manzana La manzana ocupa el cuarto lugar mundial en la producción de frutas después de la uva. interrumpen el endurecimiento y estrechamiento de las arterias. de manzana contienen 115 mg. a pesar de que no es la más cultivada. Varios estudios clínicos publicados en 220 . Al contener la guayaba carotenoides le da una actividad poderosa antioxidante. Recordemos que el tabaquismo es un factor de riesgo importante para las enfermedades cardiovasculares. Una de las características muy interesantes de la manzana es que contiene decenas de elementos fitoquímicos. ya que estos carotenoides se convierten en vitamina A. Estos ácidos orgánicos también tienen la capacidad de renovar la flora intestinal y de evitar las fermentaciones intestinales. ésto se debe a los enormes efectos medicinales y a las virtudes culinarias que se le atribuyen a esta fruta. 184 mg. Entre las indicaciones clínicas de esta fruta encontramos la siguientes: -Debilidad. la cual es de mucha utilidad como coadyuvante en la desintoxicación del tabaco. 2. Tiene un aroma exquisito e importantes propiedades benéficas.. y 284 mg. de vitamina E. Cada 100 grs. se ha podido constatar que la guayaba tiene la capacidad de inhibir los niveles de colesterol en un promedio del 10 % en tres meses. Se producen 40 millones de toneladas de manzana en el mundo entero. de fibra. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico favorece la eliminación de los desechos y de las toxinas.

Hipertensión arterial. por cada 100 gramos. una mejoría en la agudeza visual nocturna y una restauración más rápida de la agudeza visual después de la exposición a un resplandor. inhiben la agregación plaquetaria por lo cuál es excelente para prevenir la formación de trombos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico los vegetales más ricos en quercitina. La osteoporosis puede ser prevenida con la manzana. la manzana tiene la capacidad de regular el funcionamiento del intestino..La manzana ejerce un efecto colerético que descongestiona al hígado. la manzana contiene un tipo de fibra llamada pectina que actúa como una esponja que absorbe y elimina las toxinas liberadas por los microorganismos patógenos causantes de la gastroenteritis. la mayoría de 222 . Se sabe que contiene hierro. Es preferible la fruta entera del arándano que los antocianósidos aislados. el nombre científico del arándano es Vaccinium myrtillus. esta fruta ofrece enormes propiedades. Las principales indicaciones clínicas de la manzana son: Colelitiasis. El interés en los antocianósidos de esta planta.. los cuales. Durante la Segunda Guerra Mundial. el cual es un micromineral que facilita la asimilación del calcio y del magnesio. Contiene unos flavonoides. Arteriosclerosis. la cual es combatida por la manzana. Se ha demostrado ampliamente su utilidad terapéutica en el tratamiento de la anemia. las aplicaciones terapéuticas más importantes del extracto de arándano están dentro del campo de la oftalmología.Mega Health. las cuales se encuentran en el hemisferio norte. Esta es la razón por la que es importante que cuando consumamos alguna planta medicinal. conozcamos su nombre científico. los pilotos de la Fuerza Aerea Real comían conserva de arándano para mejorar su agudeza visual durante las misiones nocturnas. En este caso.Como se indicó arriba. la manzana puede eficazmente disminuir los niveles de colesterol en la sangre. Diarrea. llamados antocianósidos. La causa más habitual del estreñimiento es la hipotonía o pereza intestinal. Pero en realidad... Tradicionalmente el arándano es utilizado como simple guarnición cuando se sirven platos suculentos o se sirve junto con confituras. ya que esta fruta contiene boro. la manzana contiene grandes cantidades de potasio y este mineral ayuda a disminuir las cifras tensionales.. Hiperlipidemia. El nivel estandarizado del principio activo no debe de ser menor del 25 %. Muchos estudios confirman estas aseveraciones. se han publicado varios artículos que relacionan el uso del extracto del fruto del arándano con el efectivo tratamiento de una amplia gama de enfermedades de los ojos. de relleno de tartas de pasteles. le dan las características curativas que posee..como ya lo mencioné antes. Algunos estudios confirman esta aseveración. surgió primero cuando diferentes investigadores observaron que la administración del extracto de arándano a individuos sanos. También desinflama la mucosa intestinal. Estreñimiento. 8 mg.. Con el curso de los años. Los principios activos estandarizados de potencia garantizada en el arándano son los ya mencionados antocianósidos. Tal vez.Aunque parezca extraño. El arándano ha sido usado para el tratamiento del escorbuto en los paises de Escandinavia. Esto significa que aumenta la producción de bilis en el hígado por lo que disminuye el riesgo de sufrir de cálculos biliares. debido al alto contenido de vitamina C que posee. les produjo en un ajuste más rápido a la obscuridad. por lo que puede combatir también al estreñimiento.Al absorber las sales biliares en el intestino. 223 El Arándano Existen 200 especies en la familia de Vaccinium.Los flavonoides que contiene la manzana.. Además previene la estrechez de las arterias.

Así. Megavid® Extracto de Semilla de Uva y Vitamina E.. 13 mg. El extracto de semilla de uva bioflavonoides. Hasta el momento no se le conoce ninguna toxicidad. Una de las principales funciones es aumentar la fuerza capilar. de vitamina E. Algunos científicos también lo llaman el factor de permeabilidad capilar. son solubles en agua y están compuestos por citrina.. de vitamina C. de potasio. disminuyen la inflamación de los tejidos. En estos padecimientos están incluidos las várices. es útil en personas que sufren de diabetes. Además. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cada 100 gr. la flebitis. Los Bioflavonoides. Generalmente se miden miligramos. lo mismo que flavonas y flavonoles. las hemorroides y las úlceras varicosas. Los flavonoides antes mencionados mejoran el funcionamiento de la retina y con ello la agudeza visual. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación.Mega Health. de fósforo.el arándano contiene un tipo de flavonoides que actúan como protectores de las paredes de los vasos capilares y venosos. Por otro lado. de vitamina A. rutina. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. Por lo anterior. 89 mg. Como ya lo mencioné. 224 225 . los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. los bioflavonoides aumentan la efectividad de la vitamina C y hemos visto que ayuda en el tratamiento del edema y los marcos debidos a algún padecimiento del oído interno. 10 mcg. 1 mg. pérdida de la visión por problemas retinianos. hipertensión y arteriosclerosis. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano el tejido conectivo. También fortalecen las paredes de los capilares. antes de hablar más específicamente sobre el extracto de semilla de uva en sí. de arándano contienen 10 mg. a veces son también conocidos como la vitamina P. entre otros nutrientes. Estas enfermedades afectan a la retina y disminuyen la agudeza visual. por lo que previenen los moretes. hesperidina. Las indicaciones clínicas del arándano son: Alteraciones circulatorias. Los flavonoides son también las sustancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos.. me referiré primero a lo que son los bioflavonoides.

Plantes Medicinales et Phyotherapie 23. Masquelier hizo estudios clínicos así como estudios extensivos analíticos. el extracto de semillas de uva tiene más proantocianidinas. respecto al extracto de semilla de Uva y Vitamina E. Algunos estudios indican que el extracto de semilla de uva puede ser más potente y efectivo puesto que contiene formas químicas de proantocianidinas no presentes en los extractos de corteza de pino. Hoy día podemos afirmar que el análisis de cromatografía líquida de alto rendimiento de ambos extractos estandarizados. Al mismo tiempo son un complejo bioflavonoide altamente biodisponible que es rápidamente absorbido y distribuido a través de todo el cuerpo en pocos minutos. el extracto de semillas de uva se encontró superior al extracto de corteza de pino. estos antioxidantes protectores pueden usarse para mantener una buena salud y prevenir el daño producido por los radicales libres. Por lo cual. Existen rumores que los extractos de corteza de pino tienen constituyentes químicos adicionales que le dan una potencia mágica superior sobre los extractos de semillas de uva. Largue y colaboradores (1981) reportaron lo mismo en estudios abiertos y en otros estudios dobleciego. Pero independientemente de la fuente. han conseguido una gran protección antioxidante contra los dañinos radicales libres. de toxicología y estudiados clínicamente en forma adecuada. todos estos rumores son sencillamente infundados. podemos afirmar que grano por grano. Con respecto a la potencia antioxidante contra el radical superóxido y contra la peroxidación lipídica.Mega Health. El Prof. En pocas palabras se puede concluir que los extractos de semillas de uva son más fuertes. Por definición podemos afirmar que los principios activos de estos extractos son los proantocianidinas. ha revelado que el extracto de semillas de uva tiene un contenido más alto de proantocianidinas (mínimo 92%) que el extracto de corteza de pino (mínimo 85%).. a la cual ayuda a 227 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El término picnogenol en realidad describe un complejo entero de flavonoides de plantas (proantocianidinas). aquellas personas que pudieron pagar el precio caro de los complementos picnogenol. naturales e hipoalergénicas. También es más económico extraer estos compuestos de semillas de uva que de la corteza del pino. las cuales según el profesor Masquelier le dan superioridad en su poder antioxidante sobre el extracto de corteza de pino.. piel de cítricos y arandantes. Esta es una clase especial de bioflavonoides que posee enormes propiedades antioxidantes. Como un resumen: Aunque es difícil de realizar. Ambos. El mismo ha aseverado en sus escritos que por razones prácticas. el extracto de semillas de uva es una fuente superior de Proantocianidinas. la gente debe saber que sus propiedades son substancias antioxidantes potentes. Durante varios años. Las proantocianidinas del extracto de semillas de uva han sido investigadas clínicamente en varios países de Europa Occidentales. corteza de árbol de 226 limón. 1989. Bombardelli y Morazzoni (1993) resumieron 6 estudios clínicos hechos con proantocianidina de semillas de uva. todos dobleciego. la semilla de uva y la corteza de pino. según un reporte (MT Meunier et al. Por otro lado. el extracto de semilla de uva contiene 95% de proantocianidinas y es mucho más accesible al público en general que el antes mencionado. Estos compuestos se encuentran en varias plantas incluyendo el extracto de semilla de uva. Se han descubierto que las proantocianidinas tienen 50 veces más capacidad antioxidante que la vitamina E y 20 veces más actividad antioxidante que la vitamina C. Ahora bien. Pues bien. usó el extracto de semillas de uva para todos los estudios. El Picnogenol (marca comercial) es un extracto de la corteza del pino que contiene 85% de proantocianidinas. 267). El extracto de semillas de uva también tiene un contenido más alto de esteres de proantocianidinas gálicas. son excelentes fuentes proantocianidinas. están mejor documentados en la relación a la seguridad y la biodisponibilidad y han sido con una excepcional actividad antioxidante. cacahuate. Por otra parte. de biodisponibilidad.

En un estudio. conocidas como las hormonas del estrés y la formación de radicales libres.A. en aquel entonces. The Medical Letter eliminó completamente el interés sobre el beneficio de la vitamina E durante muchas décadas.000 personas por año. económico y efectivo. basado en 51. La vitamina E puede prevenir la toxicidad de las catecolaminas.020 pacientes diariamente. Las proantocianidinas también ejercen una poderosa protección en contra de los radicales libres en el cerebro y en los nervios espinales. a fondo. También se enlazan en las fibras de colágeno aumentando su elasticidad y flexibilidad en los músculos. El uso terapéutico de los nutrientes es a base de la medicina natural y es un método seguro. pero fue criticado porque mucho de su trabajo era anecdótico y no fue controlado.) son causadas por enfermedades cardíacas. Cuando la vitamina E es deficiente. por el Dr. Ahora científicos de la misma Universidad nos están reportando una reducción en la enfermedad cardíaca que va del 35 al 50%.U. sintetizada en 1938 y se hizo accesible como complemento en 1941. Creo que es muy importante pensar en la trascendencia de este retraso y convertirlo en costos reales. Sabemos que en la actualidad 40% de las muertes (en los E. como ahora. los tendones y los ligamentos. 228 229 . El Instituto ShtJte clamaba muchos beneficios cardiovasculares de la vitamina E y en 1946 encontró que un hombre con angina de pecho severa. Rimm. si no se hubiera retrasado la aceptación de este conocimiento empírico. La vitamina E fue aislada por primera vez en 1923.245 mujeres. un ahorro de cerca de 1. estudios reportados que fueron conducidos en la misma Escuela de Salud de la Universidad de Harvard dicen totalmente lo opuesto. Stampfer encontró que durante un segmento de 8 años. reducción del tromboxano A2 y beneficio en la enfermedad vascular periférica como en la claudicación intermitente. El segundo estudio. La consecuencia es enorme. en hombres. en particular los ataques cardíacos. incluyen su habilidad para aumentar el colesterol HDL (el bueno) cuando está bajo inhibición de la agregación plaquetaria (como la aspirina). Ésto se basó en un estudio de una población de 87. en 1950 que los estudios definitivos finales demostraban que la vitamina E no tenía ningún valor terapéutico para tratar enfermedades cardíacas. así como el estrés y la contaminación.000 pacientes. En este programa se advierte sobre los efectos nocivos de las dietas desequilibradas.000 menos gentes hubieran muerto. Se descubrió que no hay suficiente vitamina E en el alimento. el hábito de fumar. El instituto Shute afirmaba que había tratado a más de 30. Hoy. M. mueren por una enfermedad cardíaca. el Dr. el Dr. Stampfer estuvo tan convencido por los datos que él mismo está tomando la vitamina E. las proantocianidinas tienen la capacidad de prevenir y eliminar la formación de lipofuscina en el corazón y en el cerebro. Es difícil calcular cuantos se hubieran salvado. Esto significa que cada año cerca de 375. en aquel tiempo. de vitamina E diario durante dos años tuvieron un 46 % menor riesgo a sufrir un ataque al corazón. aspira a promover la adopción de modos de vida sanos con el fin de prevenir muchas de las llamadas “enfermedades de la civilización”. Dijeron. Una de las publicaciones de la Universidad de Harvard. demostró un 37% de menor riesgo. M.Mega Health. Ojalá alguien hubiera tenido por lo menos un poco de curiosidad para estudiar. aumenta el riesgo de una cardiomiopatía asociada con la toxicidad de doxorubicina. Cada día. El programa Iner-Salud de la Organización Mundial de la Salud. implementado desde Marzo de 1991. Hubo un caso también de una severa púrpura trombocitopénica e insuficiencia cardíaca que mejoró en forma extraordinaria con la suplementación de la vitamina E. los efectos terapéuticos de los nutrientes. obtuvo una mejoría completa con la suplementación de vitamina E.529 sujetos. las mujeres que habían tomado al menos 100 UI. 2. el cáncer.. al alcoholismo y la falta de ejercicio físico. Algunos de los desarrollos bioquímicos clarificados en relación a la vitamina E. la diabetes. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico aumentar su efectividad y actúa como transportes y restauradores de la vitamina C oxidada al trabajar con el glutatión. En relación al envejecimiento..000 o cerca de 750. modulación del metabolismo el ácido araquidónico y las prostagladinas. la hipertensión y la osteoporosis.

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Ciclosleep®
Azhar, Pasiflora, Tila y Zapote Blanco.
El insomnio es la incapacidad de dormir. El insomnio puede alterar la calidad o la cantidad de sueño. Sus causas son variables. Puede deberse a una causa psicológica. Pero también lo puede ocasionar problemas orgánicos, como diabetes, enfermedades tiroideas, contracciones musculares y la ingesta de estimulantes (como la cafeína) es una causa frecuente de insomnio. Por otro lado tenemos la ansiedad que se caracteriza por un temor anticipado y cuyo origen no se conoce. Este síntoma puede producir varios signos físicos como consecuencia. Estos signos son sudor de las manos, sensación de desmayo, tensión muscular, transtornas gastrointestinales, taquicardia, etc. Pues bien, para ayudar a controlar estas alteraciones en el sueño y en la tranquilidad, contamos con las siguientes plantas medicinales: El Zapote Blanco (casimiroa edulis) es un árbol de tamaño mediano con hojas largas, flores fragantes, florece en Enero y Febrero y sus frutos se consumen frecuentemente como complemento alimenticio. Es una planta apícola que produce néctar. En varios estados de nuestro país este árbol se cultiva y se mantiene en huertos familiares. Sus hojas, su corteza y su fruto son medicinales. Generalmente se utiliza en alteraciones del sistema nervioso. Se sabe que sus hojas producen un efecto hipnótico, por lo cual es útil contra el insomnio. Desde el punto de vista farmacológico las hojas, la corteza y sobre todo las semillas, contienen un glucósido llamado casimirosina, el

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cual puede ser tóxico a dosis exageradas. Este principio activo es el responsable de los efectos sedantes e hipnóticos de la planta. Sin embargo, a dosis altas puede provocar efectos fatales. El naranjo amargo (citrus aurantium) es mejor conocido como té de Azahar. El nombre de esta flor proviene del árabe al-azahar que significa flor blanca. Se da en zonas como el Mediterráneo, osea, en climas fríos pero no extremosos. Se recolectan los pétalos que caen del árbol de naranjo. Se utilizan de esta planta generalmente las flores, los frutos y a veces las hojas. Las flores contienen aceite esencial, vitamina C, flavonoides, sales minerales y abundante pectina. El aceite esencial es tranquilizante, hipnótico suave y espasmolítico. Sus indicaciones son ansiedad, insomnio, distonías neurovegetativas y tos nerviosa. Casi todo mundo conoce la Pasiflora (Pasiflora Incarnata). Se utilizan las flores y los frutos. Sus principios activos son flavonoides, alcaloides indólicos, trazas de aceite esencial y fitosteroles. Se ha demostrado que los principios activos de la Pasiflora como el maltol y el etil maltol producen una sedación del sistema nervioso central y una reducción en la actividad motora espontánea. La Pasiflora tiene una actividad ansiolítica, tranquilizante, miorrelajante y espasmolítica. Sus indicaciones son intranquilidad, irritabilidad, migraña, taquicardia e insomnio. En casos muy raros puede producir reacciones de hipersensibilidad. Esta planta está aprobada por la Comisión E, que supervisa los medicamentos en Alemania. En el caso de la Tila (Tilia Species) utilizamos las flores secas y frescas. La Tila es un árbol alto que puede llegar a medir hasta 25 metros. Las flores tienen una fuerte y dulce fragancia. Los principios activos de esta planta son taninos mucílagos, flavonoides, triterpenos y esteroles. Los efectos farmacológicos de la Tila son antitusígeno, astringente y aforético, diurético, sedante y analgésico. Las indicaciones principales son ansiedad, tos y bronquitis. Esta planta está aprobada por la Comisión E.

Ginkgohealth®
Ginkgo Biloba.
La naturaleza ofrece un remedio maravilloso que retarda el proceso de envejecimiento, a la vez que ofrece más calidad, energía y dinamismo a nuestros años de vida. Este recurso natural proviene del Ginkgo: Un árbol en el que tanto los curanderos de ayer como los científicos de hoy, han encontrado propiedades medicinales. Entre los árboles más antiguos que se conocen se encuentra el “Ginkgo Biloba” que habita en el planeta desde el período Mesozoico -cuando los dinosaurios vivían en la tierra- y que durante más de 150 millones de años ha estado floreciendo, apenas sin ningún cambio en su apariencia. El Ginkgo ha sido el único árbol que sobrevivió a la tragedia atómica de Hiroshima, y es tal su antigüedad y su capacidad de supervivencia que algunos científicos lo han llamado el fósil viviente. Sus flores tienen un desagradable olor a mantequilla rancia y sus frutos poseen semillas en forma de nueces que tuestan y se venden comúnmente en el Oriente. Pero, tras todas las características externas y su larga historia de existencia, el Ginkgo Biloba es un árbol que posee extraodinarias propiedades medicinales: su propio nombre derivado del chino «Yinkuo» que en español significa fruto de plata (la palabra biloba quiere decir que tiene dos lóbulos y se refiere a una característica externa de sus hojas), viene a ser una especie de augurio de ese asombroso poder curativo que los chinos, precisamente fueron los primeros en descubrir.
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Las propiedades medicinales de Ginkgo Biloba despiertan el interés de los expertos
Durante miles de años, la llamada medicina tradicional china ha estado utilizando los frutos y las semillas del Ginkgo Biloba como remedio contra el cáncer, el asma, la debilidad pulmonar, la congestión, la debilidad auditiva, el déficit de energía sexual y algo muy interesante: ¡como recurso para la búsqueda de la longevidad!. Hoy, este antiquísimo árbol también ha acaparado la atención de la medicina moderna, que comienza a estudiarlo y a utilizarlo con propósitos específicos. En una serie de investigaciones recientes, los científicos han aislado de sus hojas ciertos compuestos químicos que demuestran beneficios extraordinarios sobre el organismo humano, y algunos especialistas ya han comenzado a utilizarlo en el tratamiento de enfermedades degenerativas propias de la vejez como la demencia senil y el mal de Alzheimer.

Sin embargo, el Ginkgo Biloba tiene la propiedad de mejorar la calidad de la circulación de la sangre que fluye a todos los órganos y tejidos vitales, incluyendo el corazón y el cerebro. Los compuestos químicos de esta planta proporcionan más oxígeno a las células, y como también reducen la adhesividad de los eritrocitos (o glóbulos rojos), permite que la sangre fluya con más libertad. De hecho, las células se vuelven menos propensas a adherirse a las paredes arteriales, y de ésto, lógicamente, reduce el riesgo de formación de coágulos.

El Ginkgo Biloba también mejora las funciones cerebrales.
La glucosa y el oxígeno son dos substancias básicas para el funcionamiento del cerebro. La glucosa es una especie de combustible. Es decir, una fuente de energía que el cerebro necesita para poder realizar todas sus actividades; especialmente, durante los periodos de gran esfuerzo intelectual y estrés. El Ginkgo Biloba incrementa la asimilación y utilización de la glucosa por parte del cerebro, y en consecuencia, éste órgano puede trabajar con mayor eficiencia. La medicina tradicional china ha usado el “Ginkgo Biloba” por más de cinco mil años para mejorar la memoria, aumentar la circulación de la sangre y aliviar el dolor. El oxígeno, por su parte, es otro de los nutrientes más importantes del cerebro. Pero desafortunadamente, la vida moderna no nos permite tomar todo el oxígeno que nuestras células verdaderamente necesitan. La vida sedentaria, la calidad de aire que respiramos, la carencia de las plantas que oxigenen el ambiente, son factores que contribuyen a ello.., se sabe que la falta de oxígeno daña a los tejidos del cerebro y afecta las funciones cerebrales; incluso, afortunadamente, gracias al Ginkgo Biloba es posible aumentar la circulación sanguínea favoreciendo la oxigenación adecuada del cerebro y todas las actividades cerebrales. La insuficiencia cerebral, por ejemplo, es una de las condiciones en las que el Ginkgo Biloba ha demostrado ser sumamente efectivo. Esta condición se caracteriza por la falta general de la vitalidad

La circulación sanguínea: El río de la vida alimentado por el Ginkgo Biloba
La circulación sanguínea es uno de los procesos corporales imprescindibles para garantizar la salud. La libertad con que la sangre circula a todas partes del cuerpo así como la manera en que ésta transporta los nutrientes que necesitan las células y remueve los desechos de la actividad metabólica, afecta directamente la salud de cada órgano de nuestro cuerpo. Cuando nuestras células, tejidos y órganos no son nutridos correctamente permanecen en sus propios desechos, comienzan a envejecer rápidamente... Aparecen los dolores y los achaques; los ligamentos comienzan a debilitarse y se hace más difícil caminar, correr, nuestros ojos y oídos ya no pueden captar cada detalle de una pintura o de una pieza musical; y más profundamente, el cerebro -ese órgano maravilloso que permite interpretar el placer de cada sensación- se torna menos activo, menos energético. Son muchas las razones por las que la circulación sanguínea puede disminuir, entre ellas: • El estrés, • La falta de ejercicio, • Una dieta inadecuada...
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y salud mental -particularmente, en las personas mayores de 60 años- y se presenta con síntomas específicos como: • • • • • • Mala memoria. Disminución de la capacidad intelectual. Pérdida del estado de alerta. Depresiones muy fuertes. Dolor de cabeza. Vértigo.

El daño de exceso de radicales libres sólo podría evitarse si el organismo produjera mayor cantidad de enzimas para contrarrestar sus efectos destructivos, pero desafortunadamente, no ocurre así. De hecho, como la contaminación del ambiente se torna cada vez más seria, el Ginkgo Biloba podría convertirse en una bendición por sus propiedades antioxidantes que pueden destruir la acción de los radicales libres. Según estudios realizados, los compuestos químicos de extracto de Ginkgo Biloba (que son capaces de combatir los radicales libres) han demostrado ser diez veces más potentes que los encontrados comúnmente en otras fuentes vegetales como las cáscaras de cítricos y otras frutas como los arándanos. Por tanto como los radicales libres son considerados los mayores contribuyentes del proceso de envejecimiento, ¿es necesario tener en cuenta la capacidad de Ginkgo Biloba para retardar la vejez?.

En investigaciones realizadas en el Programa de Estudio de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara (México), se ha comprobado el efecto terapéutico del extracto de Ginkgo Biloba en los casos de insuficiencia cerebral. Uno de los estudios se llevó a cabo entre 50 pacientes a quienes se les administraron 40 miligramos del extracto, por vía oral, 3 veces al día ¿Resultados? -Todos los casos tratados mejoraron considerablemente y aunque el tiempo en el que se apareció el progreso ha variado de un paciente a otro, ¡en más del 90% de los casos se obtuvo una respuesta terapéutica favorable después de un periodo de dos meses!.

Otras ventajas del Ginkgo Biloba
El Ginkgo Biloba mejora la circulación sanguínea, favorece las funciones cerebrales y detiene el daño que provocan los radicales libres sobre nuestro organismo. Pero, además de estos beneficios, existen otras ventajas. Por ejemplo: Diabetes Los pacientes diabéticos son 11 veces más propensos a desarrollar una enfermedad vascular periférica, que puede conducirlos a una ceguera diez años antes que los no diabéticos. Por su parte la gangrena es 50 veces más frecuente en los hombres diabéticos que en los no diabéticos, y 70 veces más común en las mujeres diabéticas que en aquellas que no sufren de esta condición. La capacidad del Ginkgo Biloba de aumentar el flujo sanguíneo periférico y reducir la inflamación, al mismo tiempo que mejora la utilización del oxígeno, puede ser útil para reducir los daños de la diabetes a largo plazo. Así mismo, además de todos estos beneficios, el Ginkgo Biloba también parece disminuir el consumo de insulina.

El Ginkgo Biloba actúa contra el peligro de los Radicales Libres.
Los radicales libres son moléculas altamente reactivas creadas por nuestro propio organismo como un arma de defensa contra los agentes patógenos que lo invaden. Sin embargo, cuando los radicales libres se hallan en cantidades excesivas pueden atacar los tejidos y órganos saludables del cuerpo. Las grasas saturadas y procesadas, las radiaciones debidas al debilitamiento de la capa de ozono, los pesticidas y herbicidas, y otra serie de agentes contaminantes que invaden a nuestro cuerpo, también aumentan la producción de radicales libres. Las hojas, los frutos y las semillas (o nueces) del Ginkgo Biloba pueden ser usadas en remedios medicinales para el tratamiento de diversos padecimientos y afecciones.

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infecciones virales u otras enfermedades. una de las ventajas fundamentales del Ginkgo Biloba radica en que se trata de una planta que es asimilada muy fácilmente por el organismo cuando se administra como un medicamento natural. así como aliviar los padecimientos de la fiebre de heno.Mega Health. aleja la sangre del tracto digestivo desviándola hacia los músculos para prepararlos para la acción. que puede generar una serie de enfermedades alérgicas como el asma.para aliviar problemas inflamatorios debido a las quemaduras del sol. puede conducir a deficiencias inmunológicas que más tarde derivarían en cáncer. como el estrés crónico reduce la circulación sanguínea hacia los órganos vitales. algunas alergias de la piel. algunos tipos de dermatitis. por esta razón. se han conducido cientos de estudios científicos -particularmente en Francia y Alemania. mejora la circulación sanguínea y protege contra el daño causado por los radicales libres. el extracto de “Ginkgo Biloba” es usado en el tratamiento de pacientes que sufren de confusión mental y pérdida de memoria. quizás el Ginkgo Biloba ha sido el centro de investigaciones científicas muy amplias y bien documentadas pues. Por otra parte. vitaminas y otras substancias. Protección durante los período de estrés Bajo el estrés se generan anormalmente excesos de radicales libres y la tensión que se experimenta. el efecto relajante del Ginkgo Biloba sobre las arterias y las arteriolas (o ramas sanguíneas más pequeñas que las arterias) puede ser suficientemente fuerte como para contrarrestar el espasmo vascular. por ejemplo. eczemas. Conclusiones: Sin lugar a duda.. acné. El Ginkgo Biloba contrarresta todos estos daños. en los últimos 50 años. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Desórdenes visuales El Ginkgo Biloba se utiliza para el tratamiento de enfermedades en las que ha sido dañada la retina (como en el caso de la degeneración de la mácula debido a la vejez). azúcares. Por ello. se afectan los procesos de digestión y asimilación de los alimentos y cuando esta afección se prolonga durante mucho tiempo. Así mismo. puede privarlos de los nutrientes esenciales -como el oxígeno. Senilidad Como el Ginkgo Biloba protege contra la debilidad cerebral. 238 239 .que ayudan a la reparación de los tejidos dañados.. Inflamaciones y quemaduras Finalmente. no cabe duda que los ancianos pueden beneficiarse si complementan su alimentación con el extracto del Ginkgo. existen evidencias de que Ginkgo Biloba resulta útil -aplicado como crema tópica o administrado oralmente. Hoy.para conocer más sobre las extraodinarias propiedades medicinales de este antiquísimo árbol. Inhibidor del “Factor Activante de las Plaquetas” El Ginkgo Biloba bloquea una substancia conocida como factor activante de las plaquetas (PFA). la psoriasis y hasta ciertos transtornos cardíacos.

A este compuesto se le nombró yangonina. en 1908 se logró el aislamiento de la dehidrometisticina (DHM). la planta del Océano Pacífico conocida en latín como Piper Methysticum y la bebida preparada con ella. Otros investigadores encontraron que estos dos compuestos tienen una actividad sedante y que dosis muy altas. se demostró que la acción más característica de las pironas de la Kava sobre el sistema nervioso central es su capacidad de producir una relación muscular. estos compuestos pueden representar un nuevo grupo de potentes relajantes musculares esqueléticos. Varios estudios farmacológicos. El primer compuesto aislado casi simultáneamente por Gobley y Cuzent fue el ahora conocido como mestisticina (antes se conoció como kavarina. la Kawaina y la Dehidrokawaina (DH K). Las pironas también han demostrado ser considerablemente más efectivas en proteger a los animales de crisis convulsivas y la muerte causada por dosis tóxicas de estricnina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Entre 1914 y 1933. se aislaron 2 materiales de pigmentos.. 240 241 . Estas investigaciones han resultado en el aislamiento de dos series de compuestos estrechamente relacionados que son las alfapironas de algunos otros compuestos diversos. se han investigado la capacidad de actuar como un anestésico local de la Kava Kava y efectivamente se ha demostrado este efecto farmacológico. kavatina. incluyendo los de Hansel y Beiersdorff han confirmado la actividad de la dehidrometisticina y de la dehidrokawaina en causar somnolencia cuando se administra en forma oral. kanakina). la yangonina y la desmetoxiyanonina son agentes que tienen una actividad anticonvulsionante. Aunque el Kava Kava tiene efectos inductores del sueño. erecto y con muchas ramas que pertenecen a la famillia de las Piperáceas. Con el tiempo. Los efectos reportados de la bebida kava han impulsado numerosas investigaciones químicas durante los últimos 130 años en la búsqueda de los constituyentes biológicamente activos. Florece a una latitud de entre 150 a 300 m. Luego. Ahora se cree que la acción sedante de las pironas de la Kava. se debe a su afinidad por los sitios receptores del CABA. se notó que la Kawaina. En otros estudios. aunque existe contradicción con el resultado de otros estudios. en animales pueden producir ataxia marcada. la dehidrokawaina. Posteriormente. no afecta los tiempos de reacción en seres humanos. Según Shulgin estos pigmentos podrían explicar el decoloramiento de la piel observando con el uso prolongado de los extractos de Kava. kawarina. ya sea en forma cultivada o silvestre. Desde el primer contacto importante con los europeos en el siglo XVIII.Mega Health. Borshe publicó 14 trabajos donde en su investigación se descubrieron 2 nuevos constituyentes. De esta manera. ambas llamadas Kava se han hecho muy familiares en el mundo entero a través de los medios visuales y escritos. en 1984 Nólting y Kopp reportaron un material cristalino. la flavoquina A y la flavoquina B.. La planta de Kava es un arbusto robusto perenne. Aunque es difícil de creer. arriba del nivel del mar y crece bien en el terreno pedregoso. Por otro lado. Estos estudios son Kavahealth® Kava Kava y Pasiflora.

Composition obimique de la kavahine. y por eso se usa para aumentar las fuerzas perdidas aliviando la pesadez física y mental.C. Es conocido que en Japón se ha utilizado durante por lo menos 2000 años. tensión y excitación de origen no-metal. el padre de la medicina.. Desde entonces la planta de la menta ha sido usada en los banquetes más elegantes en Roma y en Grecia con el objetivo de combatir los malestares estomacales provocados por el exceso de comida. en el papiro de Ebers. La menta es uno de los aceites esenciales que se ha usado desde la antigüedad con fines cosméticos y medicinales. se refiere a ella como un fuerte afrodisiaco mientras que Plinio resaltaba su capacidad analgésica e inclusive pensaba que esta planta podía aumentar la capacidad intelectual. tres veces al día durante cuatro semanas. No se notaron reacciones adversas. Academie des Sciences. Mega Mint® Aceite de Menta. bloquea los canales iónicos de sodio voltaje-dependientes. 205-206. Hipócrates. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico apoyados por el reciente descubrimiento de la Kawaina. doble ciego. controlado con placebo. de lactona de Kava. como los anestésicos comunes locales. Esta planta es mencionada desde el año 1550 a. Se sabe que los egipcios también usaban esta planta especialmente contra dolores abdominales y se ha encontrado esta hierba en numerosas tumbas de Egipto. Journal de Pharmacie el the Chimie. Desde el punto de vista de la macrobiótica se considera al aceite de menta con polaridad Yang. 52. mejora los poderes psíquicos y alivia el insomnio y el nerviosismo. Uno de los usos más frecuentes de este aceite es su impregnación en el ambiente como aromatizante. El estudio concluyó que el Kava fue clínicamente efectivo en reducir los estados de ansiedad..Mega Health. M. En la mitología griega se dice que la esposa de Plutón por celos aplastó a la bella Mentha y Plutón. las personas tienen la sensación de una mente despejada. Recherches Sur la racine de kava. En 1996. No tiene propiedades adictivas e induce un dormir profundo reparador y libre de sueños. Todo esto ha hecho que el Kava Kava incremente rápidamente su popularidad. 1861. fueron tratados 2 grupos de 29 pacientes con un extracto estandarizado a 70 mg. Algunos otros científicos han demostrado que el Kava Kava tiene propiedades antimicóticas debido a algunas de sus pironas. 1860. 19-23. Referencias: Globey M. en un estudio randomizado. Comptes Rendus. 37. Hebdomadaire des Seanses de I. lo cual favorece la 242 243 . Las autoridades de salud europeas la consideran un remedio relativamente seguro contra la ansiedad. así como para los dolores de cabeza y los mareos. Cuzent. para salvarla la convirtió en una hierba. La conclusión es que el Kava continúa ocupando un lugar central en las comunidades del Pacífico Sur y su importancia ahí se ha incrementado con el surgimiento del interés en las costumbres y la cultura étnica de la gente nativa.

prurito. Los flavonoides y ácidos fenoles participan también de las acciones espasmolíticas. Inclusive se puede utilizar en niños (mayores de 6 años) en forma diluida contra cólicos por su acción antiespasmódica. Para preparar el aceite de menta. Estas acciones son debidas principalmente al aceite esencial. El aceite de menta tiene muchas aplicaciones. Esa es la razón por la cual el aceite de menta es uno de los más usados como aromaterapia en los masajes. rico en mentol (35-55%) también. La hoja de menta posee una acción espasmolítica directa sobre la musculatura lisa del tracto digestivo. se usa como un componente de fragancia en jabones y cosméticos así como un agente saborizante natural en la industria farmacéutica. los pies y produce una sensación de frescura. Las hojas de menta contienen aceite esencial (1-3%).Mega Health. aplicada por vía tópica. produce una ligera analgesia. la imaginación y la creatividad. inflamación de la mucosa oral. En algunos alimentos y bebidas el aceite de menta se usa como un agente saborizante natural. taninos. como antiespasmódico y para repeler mosquitos. Se puede utilizar en pequeñas zonas produciendo un efecto relajante Por esta misma capacidad. Muchas personas lo utilizan en forma tópica en casos de golpes y dolores musculares en general. Tradicionalmente se ha utilizado para aliviar los dolores de estómago. Sin embargo no debe ser utilizado por períodos prolongados ya que puede producir irritación. la menta desprende un perfume fresco. Se recomienda practicar de forma preventiva una prueba de tolerancia previa a la aplicación de inhalaciones con aceite esencial: inhalar durante 15 segundos y esperar 30 minutos.. jet lag. ácidos fenoles y triterpenos. El aceite de menta no debe ser ingerido por mujeres embarazadas ni lactando. En el área abdominal se puede aplicar el aceite de menta con el objeto de aliviar diarreas. 244 245 . Con relación al cuidado de la piel. colerética y carminativa. flavonoides. enfermedades reumáticas. Tópicamente el aceite de menta se usa para dolor de cabeza. En la manufactura. coleréticas y carminativas. su uso es muy conveniente en los malestares nerviosos producidos durante los viajes (dolores de cabeza. se emplean las hojas enteras (menthae piperitae). En forma oral. se usa como agente antiviral y antibacteriano.. El aceite de menta es uno de los pocos aceites que pueden utilizarse puros sobre casi todo el cuerpo. dolor de dientes. Se pueden agregar algunas gotas en la tina de baño y eso coadyuva a eliminar el cansancio ya que ayuda a la excreción de toxinas y estimula el drenaje linfático. Desinflama los tobillos. mentolado y balsámico. el cual también ejerce un efecto descongestionante nasal y expectorante. tanto aglicones como heterósidos. dolor de estómago. ni aplicar tópicamente la esencia de menta a niños menores de seis años ni a personas con alergias respiratorias o con hipersensibilidad conocida a éste u otros aceites esenciales. Es refrescante y vigorizante. ardor y flatulencia. mareos) especialmente los viajes largos. se recomienda poner solamente una gota debajo de la lengua. Se pueden utilizar algunas gotas de aceite de menta en agua tibia para baños de pies. antipruriginoso. Sólo se usa en molestias ligeras. urticaria. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico concentración. Desde hace mucho tiempo los japoneses han utilizado el aceite de menta para aromatizar sus oficinas con el objeto de aumentar el rendimiento de los empleados. No administrar. el aceite de menta se usa para ayudar a retener la humedad y evitar así el envejecimiento prematuro. mialgias. antirreumático y antibacteriano. neuralgias. La esencia. excelente estimulante mental.

El médico griego Dioscórides recomendaba al Aloe externamente para las heridas. Los escritos médicos egipcios del año 1500 AC. pero su acción se limita principalmente al colon. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia. las úlceras y la caída del cabello. alteraciones menstruales y ciertas condiciones de la piel. tales como los parásitos intestinales. pero la acción de las del áloe se considera Ia más drástica. La Sábila (Aloe Vera) es nativo de África y ha sido usado en el área de la terapeútica desde los inicios de la historia. Los chinos lo usaron en casi las mismas indicaciones. lo recomendaban para todas las infecciones. quienes solían usarlos para varios problemas. las hemorroides. Los comerciantes árabes llevaron el Áloe de España a Asia en el siglo VI y posteriormente lo adoptaron los médicos ayurvédicos tradicionales de la India. por lo cual se considera un catártico. El látex del áloe contiene químicos laxantes (antraquinonas) con una acción purgante potente. problemas de la piel y como laxante. Un naturista romano lo utilizaba internamente como laxante. Otras plantas laxantes también contienen antraquinonas.Manual de Apoyo Científico Aloe Mega® Aloe Vera y Jengibre. Inclusive en dosis altas puede causar diarrea y severos calambres intestinales. PREVENTIVOS 247 .

México y otros países. Algunos médicos modernos recomendamos este complemento herbolario para tratar las náuseas asociadas con la quimioterapia. Además contiene algunas enzimas digestivas que nos ayudan a desdoblar a las proteínas. El mecanismo por el cual el Jengibre produce un efecto antiinflamatorio es el del típico medicamento antiinflamatorio no esteroide (AINE). Otro efecto que tiene el jengibre es a nivel del tubo digestivo donde alivia la indigestión y los calambres al tener un efecto antiespasmódico. El Jengibre tiene una acción anti-náuseas mejor que algunos productos farmacéuticos según un estudio publicado en la reconocida revista médica Británica Lancet. Por otro lado los griegos del pasado adoptaron el Jengibre como una ayuda digestiva. Tradicionalmente esta planta se ha usado para los resfriados y el catarro. redujo la producción de tromboxano A2 en casi un 60%. No lo deben tomar los niños. 248 249 . esta bebida sigue siendo un remedio casero popular contra la diarrea. Todo esto está relacionado con el metabolismo del ácido araquidónico ya que afecta a varios eicosanoides. Varios estudios chinos demuestran que el Jengibre mata al virus de la influenza y otros estudios de la India demuestran que aumentan la capacidad del sistema inmunológico para luchar contra las infecciones. En presentaciones monofiloterapéuticas. y los vómitos. En la antigua India. Con el tiempo. En relación con el Jengibre (Zingiber officinale) podemos decir que los japoneses sirven rebanadas entre los platillos de sushi para limpiar el paladar y ayudar a la digestión. Estos son los principios médicamente activos del Jengibre. En Inglaterra y en sus colonias americanas. mientras que los principios acres se conocen corno gingeroles y shogaoles. la fiebre y como antiplaquetario. Como sabemos. la cerveza de Jengibre. la hierba se incorporó al pan y este preventivo de la indigestión se convirtió en el pan de Jengibre. tomaban Jengibre envuelto en pan. Hay más de 80 especies de Jengibre esparcidas por todo el mundo. Esto confirma la prescripción Ayurvédica de esta especia y sus efectos antiplaquetarios. Después de consumir grandes comidas. Tampoco lo deben tomar mujeres lactando porque pueden tener efectos colaterales en el infante. Esta especia es común y contiene inhibidores de las prostagladinas biológicamente más activos que las de la cebolla y el ajo. se limita la reacción inflamatoria. El Jengibre está en la lista de las plantas FDA que generalmente son consideradas seguras. los nativos usaban el Jengibre para preservar la comida y para tratar problemas digestivos. China. El efecto antiespasmódico del Jengibre lo hace también una planta útil para el tratamiento de los dolores menstruales. Al retrasar los pasos bioquímicos asociados. la cual evolucionó a la cerveza clara de Jengibre (giger ale) de la actualidad. El rizoma de Jengibre es carnoso y aromático Y se ha usado en la cocina como condimento desde hace muchos siglos. más claramente que la cebolla. Los principios aromáticos incluyen el zingibreno y el bisaboleno. En un libro ancestral conocido como Pen Tsao Chung (el clásico de las plantas) se afirma que el Jengibre fresco elimina del cuerpo el olor y pone a una persona en contacto con el reino espiritual. Uno de los usos del Jengibre es para los mareos -los antiguos marineros chinos lo usaban para prevenir los mareos. El Jengibre es una planta perenne que crece en la India. al inhibir a la prostagladifla F2 alfa.Mega Health. En un estudio hecho en Dinamarca. El rizoma seco de Jengibre contiene aproximadamente de 1 a 4% de aceites volátiles. lo mismo que los reponsables de su olor y sabor característicos. así como para la artritis. ni los ancianos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No lo deben de consumir mujeres embarazadas ya que su naturaleza catártica puede estimular las cotracciones uterinas y generar un aborto. el Jengibre se incorporó en una bebida suavizante del estómago. Se cree que estos principios acres producen el efecto antináuseas y antiemético... las náuseas. el autor midió la producción de tromboxano A2 y descubrió que el Jengibre. el Jengibre lo pueden tomar las embarazadas con náuseas.

Mega Health. debido a la capacidad del Jengibre para aumentar la tasa corporal del metabolismo basal. La especie comprende varios grupos que se establecen según su actividad. La Tricomoniasis es una infección común del aparato urogenital del hombre y de otros animales por los protozoos del género de 250 251 . El parásito se adquiere por lo general en su forma de quiste a través de la ingestión de alimentos o líquidos que están contaminados. El Jengibre facilita la pérdida de peso en las personas afligidas por la obesidad. y con menos frecuencia en el corazón. Si no se trata. Cuando invade el intestino. Esta bacteria se encuentra en el tracto intestinal de los mamíferos. los parásitos dañan o causan enfermedades al organismo hospedante. Sin embargo. puede producir disentería. aunque también puede extenderse a otros órganos. Bichoof® Sello Dorado. Ajo y Albahaca. Nuestro médico debe ser informado si estamos consumiendo el Jengibre antes de una cirugía ya que puede incrementar o contrarrestar el efecto de otros medicamentos. pero la gastroenteritis aguda de los niños puede provocar la inflamación de la mucosa intestinal. En muchos casos. Los efectos colaterales del Jengibre son raros cuando se usan dosis adecuadas. lo cual resulta en una activación mayor de los receptores adrenérgicos beta-3 en el tejido adiposo café. en casos raros puede incluso alcanzar y lesionar el cerebro. del que obtiene parte o todos sus nutrientes.. produciendo una mayor termogénesis. sin dar ninguna compensación a cambio al hospedador. La amibiasis es una enfermedad humana muy extendida en las regiones tropicales. Un parásito es cualquier organismo que vive sobre o dentro de otro organismo vivo. dando lugar a deshidratación grave y heces purulentas. La Escherichia coli es una bacteria con forma de bastón. los pulmones. producida por la infección que origina la amiba Entamoeba histolytica. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Al tener un efecto antiplaquetario. Se sabe que otros grupos producen hasta un 90% de las diarreas infantiles y la denominada diarrea del viajero. Las especies de Escherichia coli oportunistas producen infecciones sólo si abandonan el colon. el Jengibre puede reducir riesgo de un ataque cardíaco y de una embolia. algunas personas pueden ser sensibles al sabor o pueden experimentar agruras.. Esta última no es grave. conduce a la formación de abscesos en el hígado. Las personas con una historia de cálculos biliares deben de consultar a un médico nutricionalmente orientado antes de consumir el Jengibre.

Ajo (Allium sativum) Las partes medicinales son el bulbo entero fresco. El Ajo contiene aliinas. prurito y exudado irritativo. Los efectos antimicrobianos. salmonella paratyphi y varias especies de kiepsiella. Albahaca (Ocimum basilicum) Las partes medicinales de la planta son la hierba fresca o seca. Se descubrió que la bereberina también inhibe la respuesta secretora intestinal de las endotoxinas del Vibrio cholera y la Escherichia coli sin causar daño histológico a la mucosa intestinal. el Trichomonas vaginalis se suele transmitir a través de las relaciones sexuales. hablaré de las salmonellas. donde con frecuencia origina sensación de quemazón. acompañadas con frecuencia por sangre y moco.. La aliina en el complemento es antimicrobiana. Así que el Sello Dorado se usa para tratar la diarrea aguda causada por numerosos patógenos gastrointestinales. Con relación a la disentería. La mayoría de los estudios hechos con el Sello Dorado. Se pueden producir úlceras en las paredes intestinales. Candida albicans y Trichomonas vaginalis in vitro. La albahaca contiene aceite volátil. in vitro. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Trichomonas. y las bacteriemias e infecciones localizadas. No se debe administrar durante el embarazo.Mega Health. Además. la gastroenteritis por salmonella (salmonelosis). ni en la lactancia. y muchas veces dolores abdominales intensos. antioxidante y fibronolítica. Hasta la fecha. para la estimulación del apetito y la digestión. el bulbo seco y el aceite de ajo. Esta diarrea está producida por la amiba Entamoeba histolytica o por los bacilos del género de la Shigella. se han enfocado en 2 alcaloides. Se sabe que en los seres humanos. La albahaca se ha usado en la medicina folklórica para la sensación de plenitud. existen ciertas personas que sufren una infección asintomática y otras que son portadoras sanas transitorias o crónicas (presentan el agente patógeno pero no sufren la infección) y que son responsables de la diseminación de los bacilos. la berebrina y la hidrastina. Se caracteriza por deposiciones diarreicas acuosas de pequeño volumen. que causan diarrea aguda tales como la Shigelia dysenteriae. La berberina también es activa contra otras infecciones intestinales. antimicóticos y reductores de lípidos han sido bien documentados. no se conocen riesgos para la salud ni efectos colaterales con la administración apropiada de la dosis terapéutica de la albahaca. derivados del ácido caféico y flavonoides. Cuando los gérmenes patógenos causantes atraviesan la pared intestinal y pasan a la sangre. puedo mencionar que es una enfermedad aguda o crónica del intestino grueso humano. Sello Dorado (Hydrastis canadensis) Las partes medicinales son el rizoma seco. En el caso de las mujeres es habitual encontrarlo en la vagina. se produce además fiebre. fructosanos y saponinas. lo mismo que el aceite. Tiene un efecto antimicrobiano 252 253 . en los hombres puede afectar a la próstata. por otro lado. y en ambos sexos irritar la uretra y la vejiga. La berberina mejora la salud del colon. flatulencia. El sulfato de berberina ha demostrado la inhibición del crecimiento de Entamoeba. Histolytica. Giardia lamblia. Las salmonelas se transmiten sobre todo a través de alimentos o líquidos que están contaminados. Con respecto a otras infecciones intestinales.. En los seres humanos las salmonellas son responsables de diferentes cuadros clínicos como son la fiebre tifoidea y la paratifoidea.

El Cartílago es un complejo ácido mucopolisácarido que contiene substancias protéicas. Los abuelos utilizaban la lechuga para dormir a sus hijos. En casi 8 años de investigación y de esfuerzo continuo. Estas subtancias tienen un efecto farmacológico hipnótico. Al mismo tiempo. en su totalidad y sin infección. Con este tratamiento empírico efectivo hay muchos otros. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los tiburones son sorprendentemente sanos. acné. llamada aflactoxina. hemorroides. fisuras anales. profesor asociado en cirugía en la Universidad de Columbia en Nueva York. las cuales normalmente matarían a otras especies. sulfato de condrotina A. Sin embargo. Cartisharky® Cartílago de Tiburón.. el Lupus Eritematoso y la Alopecia Areata. Muchos médicos pensaban que los niños se dormían por efecto del acurruco de la madre. como la Artritis. El Doctor Prudden. que incluso hace pocos días. La actividad biológica del Cartílago está centrada alrededor de la investigación. Hace algunos meses se llevó a cabo un seminario sobre el tratamiento integral de cáncer. B y C.Mega Health. Esto hace efectivo al cartílago en un amplio rango de enfermedades. Pero se requiere de mucha investigación para poder encontrar la razón científica por la que funciona. se encuentra el uso del Cartílago de Tiburón. en Estados Unidos se presentó una edición del programa 60 minutos dedicada exclusivamente a este asunto.. tales como las enfermedades autoinmunes. 254 Antiácido Natural Se ha alimentado a los tiburones con una substancia extremadamente potente que causa cáncer. Aparentemente no existía una razón clara para su efecto hipnótico. También mejora la producción de anticuerpos. de G. nunca se pudo producir un sencillo tumor en ningún tiburón. Aún cuando un tiburón sufra de heridas masivas continuas. tiene un poderoso efecto antitumoral. Cada una de estas substancias tienen un papel muy importante en términos de iniciar una respuesta curativa o de proteger al cuerpo de varias enfermedades degenerativas. colitis ulcerativa y enteritis regional. hoy se sabe que la lechuga contiene unas substancias opiáceas. lo cual a su vez. reporta el resultado exitoso dando tratamiento con el cartílago de tiburón en las siguientes enfermedades: osteoartritis. psoriasis. El tema tiene tanto interés. a través de su factor inhibidor de la angiogénesis. • Las Bondades del Tiburón Estudios recientes realizados en la Universidad de Guadalajara han demostrado que el Cartílago de Tiburón es un antinflamatorio y anticancerígeno natural. La reunión se realizó en el Centro de Educación Continua y Abierta de la U. en el tiburón sanarán rápidamente. reconocido universalmente. Su sangre tiene una gran cantidad de anticuerpos que pueden exitosamente destruir una vasta gama de bacterias y virus. mejora la respuesta inmunológica. que ha demostrado que puede actuar como un poderoso anti-inflamatorio natural. También los tiburones están entre los pocos animales de la tierra a los cuales nunca les da Cáncer. y también tiene actividad antimicótica. Parte del secreto está en el sistema inmunológico del tiburón. 255 . y también ciertos químicos que ordinariamente podrían matar a un ser humano. Simultáneamente acelera la curación de los tejidos. utilizando terapias no agresivas y complementarias. Entre los muchos temas interesantes tratados en el seminario. glicosaminoglicanos.

los macrófagos encargados de proteger al organismo en contra de las diferentes enfermedades. pero todas ellas consideradas como enfermedades autoinmumes. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico No es para todos Aunque el cartílago de tiburón es el alimento más medicinal y la gente lo podría tomar en forma rutinaria. Después de varias pruebas y experimentos con animales se empezó a aplicar en humanos con gran éxito. de G. actividad antitumoral en cultivo. mujeres embarazadas o lactando. se reflexionó en el hecho de que los tiburones no tienen cáncer a diferencia de los mamíferos y anfibios.Mega Health. cuando se descubrió que el cartílago de ternero contenía un factor capaz de impedir que los vasos sanguíneos alimentaran los tumores cancerosos. Este programa inició hace 7 años. como las células B (médula ósea). después de aplicar quimioterapia a pacientes con leucemia. gentes que van a ser operadas. También en la U. y hasta el momento. Estas enfermedades comparten el denominador común de requerir la formación de nuevos vasos sanguíneos y por eso está contraindicado el uso del cartílago en mujeres que piensan embarazarse pronto.. Se trabajó con un grupo de 40 ancianos entre los 65 y los 80 años de edad. se están llevando a cabo estudios con el cartílago de tiburón aplicándolo a enfermos con SIDA. entre ellos se encuentra el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas. se descubrió otra substancia en el cartílago de tiburón que son los alquigliceroles. T (timo). y experimentaron una importante mejoría. De esta manera. es decir. entre otras. ya que lo mata de hambre”. los resultados han sido exitosos.. También. Tiene actividad antitumoral in vivo. al que además se le han descubierto otras propiedades. ya que se estimula la producción de todo tipo de células blancas. en los tiburones es el 6% de su peso. lupus eritematoso y alopecia areata. ya que es totalmente natural. hay ciertas enfermedades donde la formación de nuevos vasos sanguíneos es crítica. mejora la producción de anticuerpos e induce a la proliferación de células B murina in vitro.6% de su peso. con resultados muy exitosos hasta el momento. Por eso. el cartílago de tiburón se ha empezado a utilizar en México. se han realizado experimentos aplicando el cartílago de tiburón a enfermos de artritis. Considerado como uno de los más importantes descubrimientos contra el cáncer. conducido como factor inhibidor de la angiogénesis en tumores sólidos. atletas o personas que quieren aumentar sus músculos y niños que están en su crecimiento normal. impide su crecimiento. Hay que hacer hincapié en que este factor sólo sufre efectos positivos en tumores cancerosos sólidos. También sirve para la Artritis Lo que se utiliza ahora es el cartílago de tiburón. hubo menos dolor y cedió la rigidez muscular en sus manos y pies. así como acciones positivas en contra de otras enfermedades como artritis. Por otro lado. aquellas que consumen a las levaduras y a los virus. Estimulan también la producción de plaquetas y reduce la caída de los leucocitos. Las actividades biológicas del factor se pueden resumir en cinco puntos: es de gran valor en el tratamiento de las enfermedades autoinmunes. gentes que sufren un ataque al corazón o un AVC. mientras que en los terneros los cartílagos representan el 0. Por otra parte se descubrió también que el esqueleto del tiburón está conformado sólo por cartílagos de tal manera que. además de que el factor inhibidor es 1000 veces más potente en el segundo que en el primero y el peso de un tiburón es con mucho mayor al de un ternero. sobre todo porque hasta la fecha no se han detectado efectos secundarios luego de la aplicación del cartílago. ésto quiere decir que ¡Impide el crecimiento de los tumores cancerosos. “Lo que hace que el factor inhibidor de la angiogénesis en tumores es evitar el suministro de sangre a la masa tumoral cancerosa. 256 257 . además. El cartílago tiene un efecto activador en diferentes células del sistema inmunológico. el cual no es considerado como un medicamento sino como un alimento. capaces de reducir los efectos secundarios de la radiaciones que se aplican a los pacientes con cáncer. no tiene efectos colaterales.

otros pueden causar cáncer. es indispensable que el paciente elimine la causa de la enfermedad. Austria. Todos sabemos que hay alimentos que nos pueden subir la presión. Primero hay que cambiar el estilo de vida. la Universidad de Munich. HIV. así que todos nuestros problemas mentalesespirituales repercutirán en nuestro cuerpo. Existen en Perú cerca de 60 plantas que se conocen como uña de gato. depresión. otros alimentos pueden producirnos una úlcera en el estómago. varios tipos de herpes. Perú en 1988. bajo el número 4 844 901. el cual le da la propiedad de ser antiviral y antitumoral. etcétera. la echinacea y el pau de arco. En junio de 1989 un científico austriaco patentó. como la Universidad de Graz y la de Innsbruck. hacer ejercicio. artritis. ya que somos seres individuales compuestos de cuerpo. el reishi. en Alemania. En segundo lugar. Se han hecho estudios comparativos en relación con su efecto estimulante sobre el sistema inmunológico y la conclusión es que esta planta es tan inmunoestimulante como el ginseng. alergias. por lo cual es importante conocer las características morfológicas de la que tiene efectos terapéuticos. hay que cambiar de alimentación. A la otra especie de Uncaria que crece en la tierra baja de Perú se le identifica como Uncaria guianensis. En primer lugar. Catmaxx® Uña de Gato. El nombre científico de la Uña de Gato es Uncaria Tomentosa. mente. Todas estas investigaciones han producido suficientes evidencias para poder afirmar que la Uña de Gato sí tiene un efecto terapéutico en ciertos padecimientos entre los que se encuentran los siguientes: problemas digestivos. Utilidad terapéutica de la Uña de Gato La Uña de Gato se utiliza en la medicina tradicional desde hace muchos años. Varias universidades del mundo han estudiado los efectos terapéuticos de dicha planta increíble. etc. no fumar. en Hungría. la mejoría sólo será pasajera.Mega Health. La verdad es que ninguna medicina es curalotodo. candidiasis y cáncer. virus. en donde está incluido no tomar. He recibido muchas llamadas para preguntar sobre la efectividad de esta planta. la Institución Central de Investigación de Química. no desvelarse muy seguido. En un congreso que se realizó en Lima. debemos hacer varios cambios en nuestra vida. de lo contrario. es la isopteropodina. es una planta que crece de forma silvestre en el Perú.. es necesario cambiar de actitud mental. También se sabe que la Uña de Gato contiene ácido quinóvico. reumatoide. Los problemas de salud en los que se ha utilizado esta planta medicinal incluyen enfermedades del aparato digestivo y del sistema inmunológico. 258 259 . Una de las personas que llamó me preguntó si con la uña de gato se cura el lupus eritematoso. la Universidad de Guadalajara (a través del programa de estudios de medicinas alternativas) y otras. Súbitamente se ha hecho famosa por la publicidad que le han otorgado en la televisión a través de varios reportajes. los seis alcaloides oxidoles inespecíficos del sistema inmunológico.. Lamentablemente éste o cualquier otro remedio es suficiente para curar cualquier enfermedad. un médico reportó que había tratado exitosamente a 700 pacientes con cáncer de 14 tipos diferentes. Y por último. Además de eliminar la causa de la enfermedad. según esta patente técnica. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Volviendo a la Uña de Gato. y alma.

los niveles de glicirrizina y de ácido glicirretínico en el suero.. VoL 51. 1975.k. 3. Lima Perú. Vibrational Healing. de glicirrizina por 3 a 7 años.U. Estructura y actividad antiviral in vitro de los glicósidos del acido quinóvico de la Uncaria Tomentosa y la Guettarda Platypoda”. PO-A25-0596). los CD8+. 1988. en Journal of Natural Products. No. AIDS 9 (1). Davis. Arthritis News. ayuda a la circulación. El Doctor Richard Gerber. Il Fármaco. “Nuevos Triterpenos Poli hidroxiliados de la Uncaria Tomentosa” en Journal of Natural Products. sin manifestar ningún efecto colateral. Prophylactic effect of long term oral administration ofalycyrrhizin on AIDS development of asymtomatic patients.. vol. Nuevos compuestos y la actividad antinflamatoria de la Uncaria Tomentosa”. Nuevos glucósidos del ácido quinóvico de la Uncaria Tomentosa”. 52 No. Ésto quiere decir que protege a las células por el daño producido por los radicales libres. herpes zostes. “Metabolito en las plantas. En Austria hay un producto llamado krallerdorm preparado a base de Uña de Gato y se utiliza con el AZT en pacientes con SIDA. No. marzo-abril 1988. 52. El comercio. Vol. marzo-abril 1991. en su famoso libro Vibrational Healing. 260 261 . 17 de Junio de 1992. A new world class herb a. “Alcaloides y procianidinas de una Uncaria sp del Perú” Vol. 7. “Actividades mutágenas y antimutágenas de la Uncaria Tomentosa y sus extractos”. Lima Perú. 53 No. Referencias de la Uña de Gato(Uncaria Tomentosa) La patente en E. inhibe la formación de placas en las paredes de las arterias y la formación de coágulos. 234 abstract No. La glicirrizina se administró oralmente. vol. Richard Gerber. 28 de noviembre de 1988.Mega Health. en Journal of Ethnopharmacology. CD8+. julio-agosto 1989. Dos de ellos desarrollaron SIDA (Ikegami N. 4. 163-77 enero 1993. 2.C. y los niveles de anticuerpos. Vol. 1987. fasc. Por su parte los pacientes no tratados mostraron disminución de los conteos de las células CD4+. 419-23. D. summer 1992. Esta combinación se utiliza para evitar la multiplicación del virus VIH y para aumentar la competitividad del sistema inmunológico. afirma que la Uña de Gato es un remedio natural fototerapéutico maravilloso que es utilizado por los curanderos peruanos desde hace muchísimos años. Brent W. Atrium Publishing Group. en 1991 tuvimos la oportunidad de estudiar clínicamente las propiedades antinflamatorias e inmunoestimulantes de la Uña de Gato. 4844 901 (con fecha 4 de Julio de 1989) se refiere a los alcaloides que tienen propiedades estimulantes sobre el sistema inmunológico. colitis ulcerante. No. No se vio ni progreso en anormalidades inmunológicas ni desarrollo del SIDA. Planta Médica. mayo-junio 1990. 1985. el uso de este producto disminuye los efectos colaterales de la radioterapia en los enfermos con cáncer. 559-64. Según un artículo. Nosotros recomendamos la combinación de la Uña de Gato con la glicirrizina del regaliz. elaboró una investigación y demostró que la rinchofilina (un alcaloide que no tiene propiedades estimulantes) tiene en cambio. esta combinación se ha utilizado exitosamente durante los últimos 6 años. 1. en Journal of Natural Products. 2. Esto significa que la uña de gato nos sirve para prevenir y disminuir el riesgo de un ataque cardíaco. la capacidad de inhibir la agregación plaquetaria. Practice. acné y úlceras gástricas. 453-9. El comercio. 54 No. vol. Et al. International Conference. la hemos utilizado en pacientes con artritis. En el programa de estudios de Medicina Alternativa de la Universidad de Guadalajara. 31. en Journal of Natural Products. “Metabolitos de las plantas. ya que baja la presión sanguínea. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La presencia de este ácido puede aclararnos la razón de las características antioxidantes de esta planta medicinal. vol. De acuerdo con el laboratorio fabricante. Los pacientes recibieron una dosis diaria de 150 a 225 mg.257-61. Se monitorearon los números de los linfocitos T CDA +.. El colegio de Medicina Tradicional China Shangai. Los alcaloides de la Uncaria Tomentosa y su efecto que incrementa la fagocitosis”. la cual se convertía en ácido glicirretínico y se detectó en el suero. 679-85. La razón por la cual recomendamos la combinación de Uña de Gato con el regaliz en el tratamiento del SIDA es que en un estudio experimental doble ciego se estudió la efectividad clínica de la glicirrizina con una administración oral por largo plazo a 16 pacientes asintomáticos HV-1 positivo con hemofilia. Afirma que no tiene elementos tóxicos en altas dosis ni al ser tomada por largos períodos de tiempo.

Entre los beneficios que proporciona el nopal es una mejoría en el metabolismo de los hidratos de carbono (digestión y absorción). es un factor clave en otras áreas. particularmente por su efecto en la producción de colágeno. Puede que el cromo sea uno de los factores que mejora el funcionamiento de estas compuertas. infecciones y fatigas. humo del cigarro) la vitamina C puede tener una función antioxidante en este tejido. con lo que se ayuda a mantener constantes las concentraciones de glucosa en la sangre y a disminuir el colesterol total en la sangre y reducir el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares que se presentan con mayor frecuencia en personas diabéticas. El cromo es un factor vital en la capacidad del cuerpo para usar la glucosa eficientemente. Al convertirse en un problema crónico resulta la diabetes. Las personas mayores tienen una tendencia a usar más lentamente la glucosa y se queda más tiempo en la sangre. la glucosa se mantiene elevada en la sangre. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico insulina sea requerida para meter más glucosa al músculo. que es la hormona que se requiere para meter la glucosa (“taxi”) en las células del músculo donde va a ser utilizada. En estas condiciones la glucosa no puede entrar a la célula y se acumula en la sangre. El tejido ocular es el área del cuerpo en donde la concentración de vitamina C es alta. Ésto quiere decir que al comer una comida con azúcares. El problema es que la actividad de la insulina y la sensibilidad de las células a ésta. El problema estriba en que las células pierden la capacidad de “escuchar” o de ser sensibles a la presencia de insulina y no “le abren la puerta” cuando toca. La principal manifestación de la insensibilidad de la insulina es una “tolerancia a la glucosa” disminuida. Una alteración controlable del envejecimiento prematuro es la capacidad del cuerpo para manejar la glucosa (tolerancia a la glucosa). Se ha demostrado que dosis complementarias de vitamina C pueden prevenir la formación de cataratas y ayudar en casos de glaucoma. permitiendo que menos 262 263 . Se conoce que la vitamina C es muy importante en la curación de heridas. sin embargo. Existe la impresión de que en la diabetes hay una deficiencia en la producción de insulina (ésto sólo ocurre en la diabetes juvenil o tipo I). la proteína que funciona como un “pegamento” intercelular. éstas van perdiendo su función con la edad. la Vitamina C adicional ha colaborado a mejorar el proceso de cicatrización. Aunque el individuo esté bien nutrido. como son: fabricación de proteínas. Polinicotinato de Cromo y Banaba. Es interesante observar que el ojo es particularmente susceptible al daño por agentes oxidantes del medio (contaminantes.Mega Health. resistencia inmune y producción de algunos neurotransmisores.. Las células tienen unas compuertas llamadas “receptores a la insulina”. curación lenta de heridas. Es común encontrar cataratas en personas con deficiencias de vitamina C y diabéticos. Ajo. en vez de ser eficientemente introducida al músculo o a las reservas del hígado. curación lenta de heridas. Diabeplus® Nopal. Esta tendencia se debe a que la célula va teniendo una menor eficiencia en la utilización o respuesta a la insulina. El cromo es el nutrimento más vital en el mantenimiento de la sensibilidad a la insulina. Cuando la célula se hace menos sensible a la insulina.. Forma una “red” en la que las células se pueden agregar y regenerar. el tipo más común de diabetes (tipo II o adulta) es común encontrar niveles más altos de insulina de la normal. Por eso la persona con diabetes es más vulnerable a la disminución de masa muscular. Se sabe que el ejercicio es el factor clave para mejorar la eficiencia de los receptores de la insulina e incluso aumentar el número de ellos. Además retarda el vaciamiento gástrico dando sensación de plenitud y menor apetito. Aún no se conoce totalmente el mecanismo de cómo ocurre este proceso. facilitando la aparición de la diabetes. ésta tiene una menor capacidad para bajar los niveles de glucosa en la sangre.

La diabetes no es común en los lugares donde la gente consume una dieta más primitiva (D. L H Smith. enfermedades renales y pérdida de la función nerviosa. La diabetes insulinodependiente o tipo I ocurre más frecuentemente en niños y adolescentes. especialmente la grasa saturada está asociado con la diabetes tipo II. Aún en los individuos normales. 1981). Se ha demostrado que el porcentaje de calorías de la grasa en la dieta. la flosina B y la reginina A. las grasas y las proteínas. el Dr. sus niveles de azúcar se normalizaron. Por otra parte. La diabetes puede ocurrir cuando el páncreas no secreta suficiente insulina o si las células del cuerpo se hacen resistentes a la insulina.68(2):173-5) Por otro lado se descubrió que la combinación única de una actividad estimulatoria de captación de glucosa. lo que ha hecho que esté recibiendo mayor aceptación en los círculos médicos occidentales.. embolias. demostró que en todos los pacientes diabéticos el ácido corosólico disminuye los niveles de glicemia. caracterizada por elevaciones durante el ayuno de los niveles sanguíneos del azúcar (glucosa) y por un riesgo enormemente aumentado de sufrir de problemas cardíacos. 1991:590-603). se requieren los factores ambientales para que se desarrolle la diabetes. Otros estudios realizados en el año 2000 demostraron que la banaba tiene varios principios activos con efectos farmacológicos hipoglicemiantes y no solamente el ácido corosólico. Western Diseases: Their emergence and prevention. El factor ambiental más importante es una dieta alta en carbohidratos vacíos de fibra. Judy del Instituto Southeastern de investigación biomédica.Mega Health. Entre los estudios que se han hecho. High fat. Burkitt and H. Estos compuestos aumentan la captación de glucosa de los adipocitos (Planta med.. Los síntomas típicos de la diabetes son. orinar frecuentemente. La diabetes no insulinodependiente o tipo II generalmente inicia después de los 40 años de edad. Am J Epidemiol 134. 2002 Feb. un aumento de peso significativo resulta en intolerancia a los carbohidratos. 264 La obesidad es otro elemento exógeno primordial. En un ensayo de investigación básica se demostró que la banaba contiene tres elagitaninos activos a saber: la lagerstroemina. lo mismo que para predecir la conversión de una intolerancia a la glucosa a la diabetes tipo II (J A Marshall. profesor de ciencias farmacéuticas de la escuela de Medicina de la Universidad de Hiroshima. 1982). Aunque se sabe que los factores genéticos parecen ser importantes en la susceptibilidad a la diabetes. Investigadores japoneses lograron aislar de la banaba el ácido corosólico como uno de los principales componentes activos. La banaba (lagerstroemia speciosa) es una planta medicinal que se ha utilizado desde hace mucho tiempo en las Filipinas. and J C Bennett. Yamazaki. Se sabe que este tipo de dieta induce a la diabetes en los tipos genéticos susceptibles (G Vahouny and D Kritchevsky. R F Hamman and J Baxter. uno fue realizado en Japón por el Dr. Sus niveles de insulina están típicamente elevados indicándonos una pérdida de la sensibilidad a la insulina por las células del cuerpo. la ausencia de la actividad de diferenciación de adipocitos y la inhibición efectiva de diferenciación de adipocitos inducida por los extractos de banaba sugieren que puede 265 . Cerca del 90 % de todos los diabéticos pertenece a la diabetes tipo II. Trowell. Harvard University Press. una sed excesiva y un apetito exagerado. En el estudio él mezcló polvo de hojas secas de banaba con alimento para pollos y analizó la yema de los huevos de gallina. como se pensaba. La diabetes se divide en 2 categorías principales tipo I y tipo II. WB Saunders 1992). Cuando se les dio a ratones diabéticos esta yema de huevo enriquecido con banaba. low carbohydrate diet and the etiology of non-insulindependent diabetes mellitus: The San Luis Valley Diabetes Study. ya que el 90 % de los pacientes con diabetes no insulinodependientes son obesos ( J B Wyngaarden. Dietary Fiber in Health and disease. niveles de insulina más altos e insensibilidad a la insulina en el tejido graso y muscular. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La banaba (Lagerstroemia speciosa) La diabetes mellitus es una enfermedad crónica del metabolismo de los carbohidratos. Plenum Press. Cecil Textbook of Medicine. Se han realizado varios estudios clínicos y de investigación básica.

Ushitani M.. Chen X. J Pharmacol Scienc 2003 Sept. En el pasado era difícil de entender por qué esta planta medicinal es útil para tantos padecimientos. El grupo que recibió extractos de banaba mostró una disminución importante de 65 % del nivel de lípidos totales (J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). Echishealth® Echinacea Purpurea. Este enigma se resolvió con el descubrimiento del sistema inmunológico. En un ensayo clínico. las amígdalas. By Suzuki Y.87(1):115-7). Japan. Sukenobu N. _Hiroshima University. sobre todo en invierno. donde la contaminación en el aire. el agua. 266 267 . Hari SP. J Ethnopharmacol.Mega Health. necesitamos cuidar muy bien a nuestro sistema inmunológico. Es estos tiempos. la tierra y los alimentos es algo muy frecuente. En la actualidad.Una de las conclusiones es que el ácido corosólico de la banaba es un compuesto natural usado en forma tradicional desde hace cientos de años en Asia. leaves on female KKAy mice. speciosa leaves in Type II diabetics. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ser útil para la prevención y el tratamiento de la hiperglicemia y la obesidad en los diabéticos tipo II (J Nutr. 2003 Jul. La Echinacea es una planta medicinal que en pocos años se convirtió en el medicamento fitoterapéutico más prescrito en Europa y Estados Unidos para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades infecciosas.93(1):69-73). Hiroshima. sabemos que la Echinacea estimula nuestro sistema inmunológico y de esta manera nuestro cuerpo tiene una mayor habilidad para combatir a las infecciones. la acción terapéutica de esta hierba ha impresionado a los médicos que la prescriben. Kim J. Li J.) También se ha explorado el efecto antiobesidad de la banaba.45(6):791-5. Desde su descubrimiento. se considera que las banaba tiene acciones similares a la insulina por un mecanismo de acción distinto al empleado por la insulina (Activation of insulin receptors by lagerstroemin.. En pocas palabras. Se les administró durante 5 semanas a un grupo de ratones la banaba y a otro grupo de control una dieta estándar. además del envenenamiento. Liu X. ayudar a la función renal y proteger contra el efecto tóxico de la glicosilación que ocurre en respuesta a niveles séricos elevados de glucosa. an extracto f Lagerstroemia speciosa L. Kakida T. El té de banaba ha sido usado en forma folklórica como una ayuda para bajar de peso y para controlar los niveles de azúcar en la sangre.1999 Dec. Judy WV. Ácido Ascórbico. se demostró la actividad antidiabética de la banaba. Graduate school of biomedical sciences. Unno T. Limón Deshidratado. has insulin-lice glucosa uptake-stimulatory and adipocyte differentiation-inhibitory activities in 3T3-L1 cells by Liu F. así como para el tratamiento de úlceras bucales y dolor abdominal. la piel y las encías. Un método eficaz para evitar. 131(9):2242-7.) Un hallazgo importante de la banaba es que tiene la capacidad de activar a los receptores a la insulina. En un período de 2 semanas se logró una reducción significativa en los niveles sanguíneos de glucosa de un 30 % en promedio (Antidiabetic activity of a standardized extract from L. 2001 Sep. Las 2 principales especies de la Echinacea son: Echinacea angustifolia y la Echinacea purpúrea. Hattori K. Li Y.Antiobesity activity of extracts from Lagerstroemia speciosa L. la recurrencia de catarros y resfriados. Hayashi K. es el uso de esta planta medicinal. Division of molecular medical science. Stogsdill WW. Es una alternativa natural y efectiva de los antibióticos para tratar infecciones del tracto urinario. lo mismo que su capacidad para disminuir la presión sanguínea. Se han realizado varios estudios en seres humanos y otros se están llevando a cabo para medir los efectos antioxidantes del ácido corosólico.

La Echinacea es un inmunoestimulante. donde se siguió utilizando muy frecuentemente para el tratamiento de padecimientos inflamatorios y algunas infecciones virales. En muchos estudios se ha demostrado que la Echinacea estimula en forma importante a los macrófagos (células del sistema de defensa que rápidamente emigran al sitio de la infección para detener a las bacterias) y aumentan su efectividad (inmunocompetencia). en Alemania no sucedió lo mismo. la popularidad de la Echinacea diminuyó mucho en los E. la gripa. La mayoría de los investigadores concuerdan en que los dos tipos de principios activos (los hidro y los liposolubles) estimulan la respuesta del sistema Inmunológico. inhibe el crecimiento tumoral. Estos principios activos son las substancias que le dan la capacidad terapéutica a la planta.. son agentes que estimulan al sistema inmunológico de una manera no específica. Después se hacen pruebas para confirmar los efectos farmacológicos de cada uno de ellos. inhibe la hialuronidasa (al hacerlo ayuda a proteger a las células durante la infección y previene que las bacterias entren en primer lugar). a través de un arduo y minucioso trabajo sobre los principios activos de la Echinacea. como los resfriados. de los cuales algunos son exclusivos de ciertas especies de Echinacea. estimula el crecimiento del tejido nuevo sano. sin embargo. En la mayoría de las ocasiones. se puede liberar la enzima hialuronidasa. así que es mejor que los clasifiquemos en dos grandes grupos: los compuestos hidrosolubles (solubles en agua) y los liposolubles (solubles en grasa). Entre los principales efectos fisiológicos de la Echinacea. La Echinacea activa las células sanguíneas blancas fagocíticas (que ingieren partículas) lo mismo que los histiocitos (las células del tejido conectivo CO la habilidad de movimiento ameboide y actividad fagocítica). Los efectos farmacológicos de los inmunoestimulantes se acaban relativamente rápido y tienen que ser administrados muy frecuentemente o inclusive en forma continua.U. hace que la infección literalmente se vaya abriendo paso para invadir a nuestro cuerpo. por ejemplo: en una herida o una quemadura. la Comisión E de Alemania reconoció a la Echinacea Purpúrea como la planta aprobada y efectiva en 1989. lo que hace la Echinacea es activar los fibroblastos (células que desarrollan el tejido conectivo) transformándolas en células que a su vez producen ácido hialurónico. ya que el ácido hialurónoco es un agente protector y de unión del tejido conectivo. Los Componentes de la Echinacea estimulan también la regeneración celular y las células epidérmicas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cuando aparecieron los antibióticos. Por ejemplo. se ha podido descubrir cuáles son los efectos farmacológicos de cada uno de estos compuestos. Al ver los mecanismos de acción de la Echinacea. 268 269 . Los científicos deben en primer lugar. las cuales son componentes liposolubles y también encontramos componentes hidrosolubles que son el ácido cicórico y los polisacáridos. Los inmunoestimulantes podrían llegar a convertirse en una alternativa o al menos en un coadyuvante de la quimioterapia y pueden ayudar a prevenir infecciones al activar el sistema inmunológico en sistemas cuya respuesta inmunológica haya sido menguada. lo cual. Después de muchos estudios. Los inmunoestimulantes. sobre todo en las infecciones superficiales agudas.A. En las plantas medicinales existen uno o varios principios activos. es anti cándida. tiene una acción parecida al interferón. en la Echinacea purpúrea encontramos las lsobutilamidas. ésto es muy importante. tiene un efecto antiinflamatorio. Durante las infecciones. se encuentran los siguientes: es antiviral.. en la inmunoestimulación un aumento en la fagocitosis (por los macrófagos) y los granulositos. estimula la producción de gamma globulinas alfa 1 y alfa 2. tiene un ligero efecto antibiótico. entramos a un tema muy interesante. Son factores importantes. Gracias a todo este conocimiento. aumenta el poder fagocítico de las células de defensa y estimula los leucocitos (células sanguíneas blancas). Los químicos. promueve la inmunidad general. han logrado aislar varios compuestos. La principal indicación para el uso terapéutico de la Echinacea es en las enfermedades infecciosas.Mega Health. sería muy largo ennumerar a todos los compuestos. en nuestros días se manufacturan muchos productos herbales que contienen Echinacea. aislar a estos principios activos y luego comparar con los principios activos de otras plantas medicinales. la bronquitis y la faringitis.

Proksch del Instituto de Biología Farmacéutica de la Universidad de Munich. fortaleza y vitalidad suficiente aunque sustituyamos con ella alguna comida. proveniente de la soya y la leche. agua o jugo de su preferencia. los polisacáridos estimulan a los macrófagos a que produzcan factor de necrosis tumoral alfa (TNF). Basta con sustituir una sola de nuestras comidas al día para lograr una importante baja de peso sin perder energía y fortaleza. se combinan con antígenos y liberan varios químicos que son en parte responsables de la inmunidad mediada por las células. 271 270 . Aminoácidos. las mujeres que además del tratamiento convencional recibieron la Echinacea. particularmente por cándida albicans. También por su alto contenido protéico. esta bebida está dotada de un valor plástico inigualable para la reparación y conservación de todas las células y tejidos de nuestro organismo. es un gran atenuador del apetito. Entre otras cosas. que luego transformaríamos en grasa que se acumularía en el panículo adiposo y así aumentamos de peso y medida. puede tener implicaciones en la defensa contra tumores y enfermedades infecciosas. Enerhealth® Proteínas. Por ejemplo. En cambio. tuvieron una tasa de tan sólo el 16. ya que se convierte en una fuente muy importante para proporcionarnos todos los aminoácidos que se requieren en la construcción de nuevas moléculas de proteínas. según sugerencias de los autores. Son almacenados en los nódulos linfáticos y el bazo. riquísimo en vitaminas esenciales que nos aseguran energía. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En 1981 los investigadores H. Por lo que se refiere a la combinación de estas substancias en polvo con el que se prepara una deliciosa bebida. necesarias para reponer las que vamos perdiendo por el simple hecho de vivir. publicaron su encuentro sobre el descubrimiento de dos polisacáridos en la Echinacea Purpúrea que estimularon la actividad en las células T del 20 al 30 % más que cualquier otro estimulador de célula T altamente potente.7% de recurrencia. La razón más probable es que la Echinacea mejoró la acción de los antimicóticos a través de la estimulación de la actividad del sistema inmunológico. Además.. que va a impedir que comamos en demasía aquellos otros alimentos que solamente nos darían calorías de más. ya que tiene componentes altamente hidrofílicos. En un artículo publicado en el Journal of the National Cancer Institute (1989) se reportó sobre los efectos de un polisacárido de la Echinacea Purpúrea altamente purificado (arabinogalactano). Vitaminas y Minerales. al mezclarlo con leche. Son producidos en la médula ósea. dándonos una agradable sensación de plenitud o de llenura. interleuquina 1 e interferón beta. Existen algunos estudios clínicos que demuestran que la Echinacea puede aumentar la efectividad de las cremas antimicóticas estándares en el tratamiento de las infecciones recurrentes vaginales por levaduras. Las células T son un tipo de células sanguíneas blancas (leucocitos) categorizados como linfocitos. es de gran valor nutricional por su alto contenido protéico.5% en sus infecciones.Mega Health. viajan al sitio de las infecciones. el cual. a un grupo de 203 mujeres con este problema de candidiasis vaginal recurrente se les administró el antimicótico convencional comúnmente prescrito y tuvieron una tasa de recurrencia de 60.. que permiten que su volumen aumente dentro de nuestro sistema digestivo. la glándula del timo y otros tejidos linfoides. Wagner y A.

Se requieren de suficientes ingresos y absorción de Zinc para mantener niveles adecuados de Vitamina E en la sangre. para nervios saludables y un excelente sistema inmunitario. tal vez la más importante de sus funciones sea la producción de la hemoglobina y la oxigenación de los glóbulos rojos de la sangre. la Riboflamina o Vitamina B2. Zinc y Manganeso que nos defienden y protegen de los constantes ataques por radicales libres que va sufriendo nuestro organismo día con día y que son la causa de nuestro envejecimiento acelerado y de iniciación de cánceres diversos. Considerado como un alimento cerebral. en la producción misma de Energía Biológica al proporcionarnos las substancias necesarias para complementar plenamente el metabolismo en proteínas. la Vitamina A o Palmitato de Vitamina A. las cuales actúan como coenzimas indispensables para utilizar hasta la última gota de energía celular. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Los demás ingredientes de esta bebida también intervienen en forma muy activa. 273 . que son las que verdaderamente recargan a nuestras células de la energía indispensable para realizar todas las funciones. se requiere además para un sistema inmunitario sano y eficiente y para la producción de energía. el Cobre ayuda a la formación de hueso.. la Niaciflamida y el Pantotenato de Calcio. También nos proporciona esta bebida poderosos antioxidantes tales como la Vitamina C o Ácido Ascórbico. Dentro de sus múltiples funciones. Promueve un sistema inmunitario sano y la cicatrización de las heridas. lo mismo que en la sensibilidad del sentido del gusto y es necesario para nervios saludables. se necesita para el metabolismo de grasas y proteínas. Adenosintrifosfato. El Zinc es muy importante para el correcto funcionamiento de la glándula prostática y el crecimiento de los órganos reproductores. Se requiere para la síntesis de las proteínas y para la formación de colágeno. ayuda a bajar la presión arterial y previene la pérdida de huesos asociada a la osteoporosis. grasas e hidratos de carbono que ocurre constantemente en el interior de las mitocondrias celulares y que conocemos como “Ciclos de Krebbs” dentro del cual se van produciendo en forma muy eficiente las moléculas de ATP. el Clorhidrato de Piridoxina o Vitamina B. en pequeñas cantidades. El Calcio es vital para la formación de huesos y dientes fuertes. Se necesita de un aminoácido llamado Lisina para la adecuada absorción del Calcio. al igual que para regular el azúcar sanguíneo. hemoglobina y glóbulos rojos sanguíneos y trabajar en balance adecuado con el Zinc y la vitamina C para formar elastina. la Vitamina E o Acetato de Alfa-tocoferol y los metales Cobre. Se usa en la producción de energía y en la debida utilización de la Tiamina y de la Vitamina E. La vitamina C aumenta su absorción tanto como un 30%. se necesita para la contracción y el crecimiento muscular. Estas sustancias son: el Clorhidrato de Tiamina o Vitamina B. Junto con las Vitaminas del Complejo B. También es esencial para la formación de colágenos. nos proporciona un agradable sentimiento de bienestar.. El Manganeso. el Ácido Fólico se necesita para la producción de energía y la formación de glóbulos rojos. es importante para mantener latidos cardíacos fuertes y regulares y la transmisión de impulsos en los nervios. Es muy importante para regular la división celular y ha sido usado en la prevención y tratamiento de la anemia por deficiencia de Ácido Fólico. y protege al hígado de los daños que pueden causarle diversos agresores químicos. Por lo que respecta al Hierro. para la coagulación sanguínea y la prevención de calambres musculares. también promueve un aumento notable en la agudeza de sentido del gusto y del olfato.Mega Health. Está involucrado en la activación de varias enzimas entre ellas de la Lipasa. en forma semejante a recargar la batería de nuestros automóviles para que tengan arranque instantáneo y poderoso. 272 Este mineral es esencial para muchas enzimas y muy importante para el crecimiento de los niños y aumentar su resistencia a la enfermedad. Ayuda en la elaboración de la leche materna. en los procesos de cicatrización y en la producción de energía.

57 mg. 42 mcg. niacinamida. 355 mg. 1. 3. sulfato de cobre. Es un complemento alimenticio para toda la familia. MINERALES Calcio Fósforo Sodio Potasio Magnesio Hierro Zinc Cobre Manganeso Cloro Yodo 1516 mg. acetato de alfatocoferón. 151 mcg. cebada. palmitato de vitamina A. ENERHEALTH® puede endulzarse con miel o con endulzante de su preferencia. pantotenato de calcio. De una manera esquemática. fitoquinona.364g. 770 mcg. ESTE PRODUCTO NO ES MEDICAMENTO Ingredientes: Proteína aislada de soya.074 g.480 g. sabores naturales. éstas son las principales razones para apoyar el uso de estas substancias en nuestra alimentación diaria. 20 UI. 4. yoduro de potasio. 3880 mcg. agregue una medida dosificadora de ENERHEALTH® y mezcle. 350 UI. Glicina Treonina Tirosina Histidina Triptófano Metonina Cisteína Alanina Prolina 1 1. 558 mcg.79 mg. fosfato de calcio dibásico. leche su jugo favorito. 677 mg. 0. rivoflavina.251 g. 108 mcg. proteinato de calcio (proteína láctea hidrolizada). 45 mcg. 5. 1. ácido ascórbico. 12. goma xantano.00% 0.537g. 2601 2 2008g. citrato de sodio.. sulfato ferroso.52 mg. AMINOÁCIDOS Ácido Glutámico Ácido Aspártico Serina Arginina Leucina Lisian Isoleucina Fenilalanina Valina 7561 5 464 g. carbonato de calcio..64% 39. 351 mcg. Forma de preparar.60% 4 00% 274 275 .862 g. papaína. sianocobalamina.164 g. Información Nutricional: Cada 100g. 60 mcg.648 g.5 mcg. harina de soya desgrasada. 1. 2349 mcg. 151 mg. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Nos ayuda también contra la depresión y ansiedad y es muy eficaz en el tratamiento de las displasias cervicouterinas lo mismo que para regular el desarrollo adecuado de las células nerviosas del embrión humano. Si lo desea puede agregar hielo picado a su bebida. 0. sulfato de manganeso. VALORES NUTRIMENTALES POR C/ 100 g Proteína Grasa Fibra Cruda Carbohidratos Calorías Ceniza Humedad 50. 0570g.59% 0. 75 mcg. 0. Contienen: VITAMINAS Vitamina A Vitamina D Vitamina E Vitamina B2 Vitamina B1 Vitamina B6 Vitamina K Vitamina B12 Nicotinanlida Ácido Pantoténico Ácido Fólico Vitamina C 1460 UI.511 g. 1 85 g. ácido fólico. previniendo la aparición de espina bífida y de labio leporino. 1 1.480 g. clorhidrato de tiamina.Mega Health.17% 313 cal/ 100 g.705 g. 3. clorhidrato de piridoxina. 9. Los invito a probar esta combinación de nutrientes para que puedan observar en ustedes mismos el verdadero impulso de energía que son capaces de proporcionar estos productos. Coloque en una licuadora un litro de agua. sulfato de zinc. 2 97 g. 0. 1. 125 mg.

Por lo tanto. Así que un signo objetivo (en este caso la inflamación) causa un cambio en nuestro bienestar subjetivo. etc. la diabetes y el cáncer. Inclusive existen alimentos que pueden aumentar nuestro riesgo de sufrir varias enfermedades.) que pueden llegar a producir cáncer en el colon en ciertas condiciones. podemos recurrir a la Echinacea purpurea. Otros alimentos pueden hacernos más inteligentes como lo hace el Ginkgo biloba al aumentar nuestra capacidad de retención mental. Sentirse bien es un estado subjetivo. obesidad. Pueden ser de origen animal o vegetal. El agua y la sal pueden considerarse de origen mineral. hemorroides y otros problemas. tal vez pueda todavía caminar cojeando. Si nos levantamos con flojera. En este caso. nuestra alimentación puede contribuir enormemente a ello. se consideran subjetivos. Y aunque los síntomas que un individuo presenta. Por otro lado.Mega Health. Los colorantes artificiales que producen hiperactividad en los niños. La garcinia cambogia. un cuerpo y un espíritu. Debido a que nuestro ser es indivisible. jamón. Esta palabrota significa que se está estudiando la relación de nuestra mente con el cuerpo. Los seres humanos los ingerimos para saciar el hambre o por otros motivos. Como ya todos lo sabemos. tocino. como es la planta conocida como Kavakava o la valeriana. Existen alimentos que nos pueden hacer menos atentos. tanto en la oficina como en el hogar. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Enerhealth con Noni® Proteínas. tal es el caso de los alimentos con aditivos de nitritos (salchichas. Aminoácidos. relajados. Existe una especialidad médica relativamente nueva conocida como Psiconeuroinmunología. Contamos con una mente. pero definitivamente esa inflamación afectará a su desempeño. Por ejemplo. como el alcohol. Si queremos disminuir nuestras probabilidades en aproximadamente un 50 % de sufrir de un infarto. Los alimentos son sustancias naturales o transformadas que contienen uno o varios elementos nutritivos. Si sufrimos de gripas frecuentes que nos hacen sentir indispuestos. Es indispensable tener una mente sana también. la cual seguramente nos ayudará. Si no nos sentimos bien porque tenemos mal aliento. inmediatamente debemos de pensar en tomar extracto de semillas de uva estandarizado a contener 95 % de bioflavonoides. etc. nuestro ser no es únicamente el cuerpo físico. La fibra vegetal nos ayudar a disminuir el riesgo de sufrir de cáncer del colon. Otros que nos ponen somnolientos como el rebote hipoglicémico producido por el consumo de azúcar refinada. Vitaminas. 276 277 . eso no significa que no afecten a su cuerpo en forma concreta. sin ganas de trabajar. líquidos a sólidos.. Existen otros alimentos que nos pueden hacer sentir bien. conserva los niveles sanguíneos de azúcar estables más tiempo. una planta que parece tamarindo evita que seamos glotones y como sabemos. si uno tiene una fuerte inflamación en la rodilla. La harina blanca que puede producir estreñimiento. Sin embargo. contamos con la jalea real. La deficiencia de ácidos grasos esenciales puede causarnos ciertas alteraciones mentales. lo cual es un signo clínico. Como vemos. Sin duda. no debemos olvidar el monohidrato de creatina o algunos aminoácidos como la carnitina. nuestros alimentos influyen en forma directa e indiscutible sobre nuestra mente.. el estado de nuestro cuerpo afectará indudablemente al estado de nuestra mente. la obesidad puede tener grandes repercusiones tanto subjetivas – como sentirnos feos – y objetivas como la hipertensión. Minerales y Morinda Citrifolia. la solución es la clorofila. hay otros que pueden hacernos más robustos. es fácil encontrar alimentos que nos pueden deprimir. tranquilos. como el azúcar refinado. para sentirnos bien no es suficiente tener un “cuerpo sano”.

McGraw-Hill Interamericana.. recolector de frutos y cazador. a la hora de comer. Los nutrientes son esenciales si no pueden ser sintetizados por el cuerpo y también si alguna deficiencia causa anomalías reconocibles.La actividad física tiene un impacto mayor en el gasto de energía (Diagnóstico Clínico y tratamiento 2006. de energía de la proteína y del carbohidrato. de la energía y materiales estructurales y catalíticos. La evidencia nos enseña que en los adultos sanos. el efecto térmico de los alimentos y la actividad física. 2000). que desaparecen cuando esta deficiencia se corrige. el gasto de energía se determina por tres factores: el gasto basal de energía. de la grasa y 7 kcal. Se mide mientras el individuo se encuentra en reposo en un cuarto tibio. una cantidad reducida de carbohidratos metabolizables. carbohidratos y alcohol dietéticos. Manual Moderno). y por ello el hombre ha debido adaptarse a su medio. Así fue.. el gasto de energía es medido en individuos en reposo sin alimentos por 2 h. tiene que 278 279 . de cada uno proporciona 4 kcal. los nutrimentos y otras sustancias que aquéllos contienen. El cuerpo también requiere un sustrato adecuado de energía. absorbidos por nuestro cuerpo. Nuestro organismo requiere de casi 70 nutrimentos. el gasto basal de energía (en kcal/24 h) puede estimarse por medio de la ecuación de Harris-Benedict. En cambio. nitrógeno adicional y agua. es el gasto de energía en reposo (GER) y es cerca de 10% mayor que el gasto basal de energía. En las personas sanas. Nuestro cuerpo necesita energía para dar soporte a las funciones normales. La búsqueda y obtención de alimentos es un proceso fundamental para la supervivencia. alimentarnos en forma variada y no olvidar que la comida y la bebida deben formar parte de nuestra alegría de vivir (Alimentación y dietoterapia por P. Cervera. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Una vez que fueron ingeridos. por parte del organismo. según estudios antropológicos. los alimentos avanzan por el tubo digestivo donde. Stephen McPhee. a la actividad física. así como los procesos por medio de los cuales el organismo ingiere. el crecimiento y a la reparación de los tejidos lesionados. minerales y ácidos grasos esenciales. La oxidación de 1 g. vitaminas liposolubles. Por otro lado la nutriología es la ciencia que se ocupa de los alimentos. Lawrence Tierney. 9 kcal. para asegurar su comida. grasas. Clapes y R. mantener un peso estable según nuestra edad. sin embargo de las funciones de la célula dependen las de los tejidos. armónico y adecuado para el sujeto que lo va a recibir. La nutrición. de los cuales dependen la composición corporal. y a veces hasta luchar contra él. Es importante mencionar que el gasto basal de energía es la cantidad de energía requerida para mantener las funciones fisiológicas básicas. evitar el exceso de grasas de origen animal. sucesivamente. absorbe.Mega Health. Ahora bien. J. órganos y las del individuo considerado como un todo inseparable. digiere. su acción. Los nutrimentos requeridos incluyen aminoácidos esenciales.consumir con moderación azúcar. es entonces un proceso principalmente celular. son las siguientes: tomar agua en cantidades adecuadas -en promedio un litro por cada 1. van liberando sus nutrimentos para que sean.000 calorías. En la práctica clínica los pacientes pocas veces cubren el criterio estricto para la medición de gasto basal de energía. sin haber ingerido alimentos por 12 h. convirtiéndose más tarde en pastor y agricultor. El régimen normal debe ser suficiente. transporta. El efecto térmico de los alimentos es la cantidad de energía consumida durante y después de la ingestión de los alimentos. Rigolfas. mediante el proceso físico-químico de la digestión. además se ocupa de aspectos socioeconómico-culturales y psicológicos relacionados con los alimentos y la alimentación. La energía es proporcionada por la oxidación de proteínas. podemos definir a la nutrición como un conjunto de funciones armónicas y coordinadas entre sí. la salud y la vida misma. interacción y equilibrio en relación con la salud y la enfermedad. a continuación. que tienen lugar en todas y cada una de las células e incluyen la incorporación y utilización. Algunas recomendaciones que debemos tomar en cuenta a la hora de alimentarnos. utiliza y excreta las sustancias alimentarias o sus desechos. que proporcionará una medición correcta del gasto basal de energía en 90% ±10% de los individuos sanos. Además. hacerlo con calma y masticar bien. carbohidratos no digeribles (fibra). vitaminas hidrosolubles. completo. del alcohol. promedia aproximadamente 10% del gasto basal de energía.

y dado que cada persona tiene unos requerimientos cuantitativos específicos. Océano 2002). variable para cada sexo y momento biológico de la vida (Nutrición y Salud 2ª edición por Rosa Isabel Esquivel Hernández et al. La cantidad de la alimentación debe ser suficiente para cubrir las exigencias calóricas del organismo y mantener el equilibrio de su balance. las ingestas recomendadas se refieren a una colectividad de mayor o menor amplitud. Es decir.. Lípidos 30 a 35%. José Mataix Verdú. la calidad o el tipo de algún nutriente específico. que se refiere al equilibrio entre la ingestión y el gasto energético del organismo. El régimen alimentario debe ser completo en su composición para ofrecer al organismo. la deficiencia de precursores nutricionales. las interacciones entre los nutrimentos. La finalidad de la alimentación está supeditada a su adecuación al organismo. actividad y situación fisiológica. Manual Moderno 2005). deben salvar la variabilidad individual.. los hábitos del individuo. sexo. La interpretación de esta característica ha llevado al siguiente porcentaje calórico de una dieta que se considera razonable: Carbohidratos 50 a 55%. entre otros. Cuando se prescribe una dieta. Con relación a la cantidad de nutrientes que debemos de consumir diario. 280 281 . y Proteínas 15 a 20%.. con el aporte energético de la dieta y abarca dos conceptos diferentes y solidarios: el concepto del valor calórico total. cuyas cantidades necesarias varían con la edad. a sanos o enfermos. Sabemos que hay muchos factores que influyen sobre si los alimentos que consumimos nos aportarán o no los nutrimentos que necesitamos. mientras el requerimiento nutricional se refiere a un individuo en concreto. Los valores de todos y cada uno de los nutrientes que cubren la citada variabilidad individual constituyen las ingestas recomendadas. Hay en esta característica dos directivas que cumplir: la finalidad y la adecuación de la alimentación. de manera básica. Las cantidades de los diversos principios que integran la alimentación deben guardar una relación de proporciones entre sí. referente a los nutrimentos energéticos que ofrecen al organismo calor y energía química. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico considerar la disponibilidad de alimentos en la región. podemos decir que los requerimientos nutricionales son las cantidades de todos y cada uno de los nutrientes que cada individuo necesita. todas las sustancias que lo integran. Entre estos factores sobresale la biodisponibilidad del nutrimento.Mega Health. como ocurre con la grasa. la tecnología culinaria doméstica y los hábitos alimenticios (Nutrición y Alimentación Humana. así como su situación económica y social. En la dieta hay nutrimentos dispensables e indispensables y el ser humano requiere de ambos. Por eso hay que tomar en consideración que cuando se sale del ámbito individual y se entra en el colectivo. y el concepto del balance. Son aproximadamente 75 nutrimentos. Esta característica está relacionada. debe conocerse su finalidad. Actualmente. las recomendaciones sobre la ingesta de cada nutriente a nivel poblacional. hay que considerar asimismo como consecuencia de la relación nutrición-salud.

la artritis. es decir.A. por ejemplo: • • • • • • • Estimula el Sistema Inmunológico (o de defensa del cuerpo). esta coenzima es una sustancia “ubicua” (existe en todas partes donde hay vida). Y realmente tienen razón para estas afirmaciones: la Ubiquinona tiene un importante papel en la lucha contra la vejez. Pero lo que sin lugar a duda ha 282 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico revolucionado la farmacéutica preventiva son los poderes que se atribuyen a la CoQ-10 para detener la vejez y prolongar la vida. el timo se reduce progresivamente y que en la vejez sólo quedan vestigios de este órgano esencial..de ratones de edad avanzada. los ancianos o aquellas personas mal nutridas. y además. se han hallado bajísimas concentraciones de CoQ-10. La Ubiquinona: ¿La Fuente de la Juventud? Ergomax ® Coenzima Q1O. protege a la acción de los radicales libres. Reduce el peso corporal. Alivia la angina de pecho. R. los cuales han sido relacionados con múltiples enfermedades como: las afecciones cardíacas. los beneficios que reporta no son producto de su propia acción específica. Y se sabe que en los seres humanos a partir de los 20 años de edad. Prolonga la vida. tienen un sistema de defensa más débil y fácilmente atacadas por las enfermedades. Morton. Muchas personas de edad avanzada aseguran que cuando han tomado CoQ-1 0 en forma sistemática se han sentido más energéticas y fuertes. entre otras numerosas propiedades. Muchos expertos -entre ellos el Dr. 283 En experimentos de laboratorio en los que se suministró CoQ-10 en forma sistemática a un grupo de ratones. ¿La razón?. Mejora las enfermedades de las encías. la CoQ-10 es un elemento vital en el trabajo inmunológico porque activa una pequeñísima célula (conocida como macrófago) que propicia el buen funcionamiento de las defensas del cuerpo. es la relación directamente proporcional entre la capacidad del cuerpo para elaborar coenzima y a la eficacia del sistema de defensa.llaman “Ubiquinona” a la CoQ-10. Y sin duda alguna una de las señales más significativas del envejecimiento es el debilitamiento del sistema inmunológico. En el timo -que es uno de los «órganos inmunológicos». es una “quinona” (miembro del grupo de compuestos orgánicos cíclicos).Mega Health. Jalea Real y Ajo Deodorizado Ubiquinona o CoQ-10 son los dos nombres por los que se conoce este nutriente al que por sus maravillosos efectos muchos llaman “La Medicina del Futuro”. las alergias y la caspa del cuero cabelludo. Protege de los ataques al corazón. Por otra parte. de hecho. un destacado investigador británico. Disminuye la presión arterial. éstos vivieron hasta 150 semanas ¡El equivalente a 140 años en los seres humanos! Descubrió que la ponderada vitamina E a la que se asocia. Al parecer.. Otro hecho que ha permitido a los expertos convencerse de la relación entre la Ubiquinona y la vejez. Y es que esta coenzima proporciona al organismo innumerables beneficios. ya que actúa como un antioxidante que al garantizar el suministro vital de oxígeno. el cáncer. También ha sido demostrado que el mineral Selenio tiene una función similar a la vitamina E. existe una relación de vital importancia entre ambos nutrientes: el organismo utiliza la vitamina E para elaborar la CoQ-10. con el fortalecimiento del sistema de defensa del cuerpo no actúa sola.

la vida no puede continuar. incremento de peso y hasta impotencia en los hombres. Para que nuestro cuerpo produzca la energía necesaria se producen un sinnúmero de complejos procesos químicos en las células y. La concentración de CoQ-10 no es uniforme en todo nuestro cuerpo. los pacientes que recibieron CoQ-10 en forma oral tuvieron una mejoría significativa. Pero sin duda alguna. comienzan a aparecer diferentes enfermedades como la hipertensión. No olvidemos que si se rompe la cadena de energía celular. ha sido posible reducir las dosis de los otros medicamentos usados regularmente en las terapias contra las anginas. pero que siempre tienen efectos secundarios. el organismo comienza a ser atacado por las enfermedades En diferentes estudios que se han efectuado sobre la Bioquímica humana corporal se ha descubierto. Un equipo de expertos ha demostrado así mismo que el suministro de CoQ-10 por el período de 8 semanas a un grupo de jóvenes sanos. que cuando los niveles de CoQ-10 son muy bajos. Mientras mayor energía requiere un órgano para trabajar. los resultados han sido sorprendentes. pudo comprobarse una significativa deficiencia de la Ubiquinona en el tejido del miocardio de los pacientes con enfermedades cardíacas. mejoraba su función cardíaca. En un estudio clínico en el que se admnistró la ubiquinona a los pacientes hipertensos durante dos meses consecutivos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cuando los niveles CoQ-10 son deficientes. no habrá energía y por lo tanto tampoco habrá vida. ¡la ubiquinona sola incrementaba la capacidad aeróbica del organismo sin necesidad de una rutina de ejercicios!. se demostró que los niveles de CoQ-10 eran anormalmente bajos.aseguran que se han sentido más energéticas y fuertes después que han tomado sistemáticamente los suplementos de CoQ-10. dentro de ellos. Es decir. Entre investigaciones efectuadas por el Dr. si la deficiencia de este nutriente es superior al 75%. en forma similar a la que se obtiene con los ejercicios físicos.Mega Health. Incluso.. Por esta razón en el hígado existen niveles más altos de Ubiquinona. la mayor ventaja del CoQ-10 en la terapia de la hipertensión está en el hecho de que su administración no produce efectos colaterales. Svend A. investigador del Hospital Universitario de Copenhaguen (Dinamarca) y experto en el estudio de la CoQ-10. Otro grupo de expertos ha demostrado que la función cardíaca podría ser estimulada si se agregara un suplemento de 600 miligramos diarios de CoQ-10 a la dieta. Si su organismo sufre por la deficiencia de CoQ-10 consulte con su médico la posibilidad de obtener este nutriente a través de los suplementos. un elemento vital es la Ubiquinona. Otra maravillosa aplicación de este nutriente ha sido en el tratamiento de la hipertensión arterial. Esta relación entre la CoQ-10 y la salud está dada por el hecho de que esta coenzima actúa como catalizador en la producción de la energía que las células necesitan para la vida. CoQ-10 para el tratamiento de la Angina de Pecho y la Hipertensión Arterial En estudios comparativos a través de las biopsias realizadas a corazones enfermos. 284 285 . Muchas personas -incluso quienes ya han comenzado a sentir los achaques de la vejez. Experimentaron una mejor utilización del oxígeno y mejoró la capacidad de asimilar mayores niveles de estrés. Mortesen. Los niveles de presión sanguínea se ¡redujeron de 142/ 98 a 127/90!. mientras que la mayoría de los medicamentos usados con estos propósitos producen somnolencia.. los ataques cardíacos y el cáncer. Hay células de ciertos órganos que contienen muchas más CoQ-10 que otras. En pruebas clínicas realizadas recientemente. mayor cantidad de CoQ-10 tendrá. y la angina de pecho se redujo considerablemente. incluso.

Una esperanza para quienes sufren de enfermedad de las encías. la gingivitis (o inflamación de las encías) es la causa principal de la pérdida de los dientes en los adultos. Para los expertos. Afortunadamente. los batidos que sustituyen comidas regulares. La explicación por la cual la CoQ-10 puede ayudar a estos pacientes. podría mejorarse el metabolismo de los lípidos. Probablemente. 9 de cada 10 personas padecen de enfermedades peno-dentales. está dada por la misma esencia de su papel en la cadena química que produce la energía vital con la que trabajan cada una de nuestras células. el sobrepeso se produce cuando ingerimos más calorías que las que consumimos. Las dietas “mágicas”. que en respuesta empezará a emplear o a quemar reservas de grasa. la CoQ-10 se convierta en la última novedad para bajar de peso: la píldora dietética del futuro. la esencia de esta relación es que una deficiencia de ubiquinona haría más lento el metabolismo. con el tiempo. podrían ser todos sustituidos por suplementos de CoQ-10. las tabletas que suprimen el apetito y el resto de los procedimientos que en la actualidad se emplean para perder peso. Millones de personas en el mundo sufren de enfermedades periodentales. La CoQ-10 o “ubiquinona” contribuye a estabilizar su peso. Que es precisamente lo que ocurre en las enfermedades periodentales: se inflaman los tejidos conectivos de las encías y muere un gran número de células. y 1 de cada 4 pacientes. En un estudio realizado conjuntamente por expertos de la Universidad de Texas (Estados Unidos) y la Universidad de Antwerp (Bélgica) se demostró que los pacientes obesos perdían peso en forma natural. sin efectos colaterales. perderá sus dientes a causa de estas afecciones. lo cual provoca que se queme menor cantidad de calorías.. obtenemos este importante nutriente a través de nuestra dieta. y entre las fuentes más ricas de CoQ-10 se haya el corazón de res. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Añadir CoQ-10 a la dieta podría ser la fórmula mágica para perder peso. quien en el año de 1971 reportó que su equipo de investigación había detectado deficiencias de CoQ-10 en el tejido de las encías de los pacientes que sufrían de enfermedades periodentales. a la vez que estimula el sistema de defensa del cuerpo. investigador de la Universidad de Texas. contribuir al control celular metabólico del peso corporal. La ubiquinona ha demostrado que tiene efectos extraodinarios al energizar las encías y revertir el proceso de la afección. y que la adición de CoQ-10 a la dieta podría no sólo mejorarla sino también revertirla. sólo en Estados Unidos: 286 ¿Cuándo son necesarios los suplementos de CoQ10? Los seres humanos. por lo que para perder peso es necesario consumir menos calorías de las que requiere nuestro cuerpo. Una de ellas. Según las estadísticas. Algunos estudios han revelado que las personas obesas presentan una deficiencia crónica de CoQ-10 de lo que se infiere que añadiendo un suplemento de ubiquinona a la dieta. es posible que “la milagrosa” CoQ-10 también pueda cumplir su papel en estos casos. ésta comienza a morir. Esta afirmación puede tener base científica: la única manera segura y efectiva de perder peso es a través de la regulación de la dieta. 287 .Mega Health.. y su tratamiento sólo alivia los síntomas pues aún no hay cura para esta afección. con sólo agregar CoQ-10 a sus dietas. y si la ubiquinona -o en la deficiencia aguda de este nutrientese pierde el funcionamiento sano y natural de las células y cuando no hay energía en la célula. uno de los primeros indicios de la relación entre la ubiquinona y las enfermedades de las encías ha sido observada por el Doctor Karl Folkers. Hoy se sabe que estas enfermedades están estrechamente asociadas con deficiencias en el sistema inmunológico.

no habrá energía. Porque lo mejor de todo es que los poderes de la ubiquinona están al alcance de todos con sólo agregar un suplemento de la extraodinaria coenzima CoQ-10 a nuestra dieta diaria.. Parece que trabaja al mejorar la función de las mitocondrias y al protegerlas de la oxidación. tics musculares y temblor. Las mitocondrias son básicamente las plantas de poder en las células. La enfermedad de Parkinson y la coenzima Q-10 La coenzima Q-10 es un catalizador vital muy importante en la producción de la energía que las células necesitan para subsistir. Precisamente. El cerebro y el corazón consumen grandes cantidades de ATP. están quienes aseguran que se sienten como nuevos. Dentro de esta cadena. lo cual conduce a una deficiencia crónica de este nutriente esencial. debido a sus posibles efectos excitotóxicos. Los síntomas primarios y tempranos de la enfermedad de Parkinson son anosmia. Pero en ocasiones. son causadas por la degeneración y muerte de las mitocondrias. al que muchos -con razón. Muchas enfermedades del envejecimiento tales como la enfermedad del Alzheimer. el organismo pierde la capacidad de convertir en CoQ-10 las coenzimas Q que suministran los alimentos. hay fallas en esta conversión química. Con el envejecimiento. Llega el momento que la demanda de la ubiquinona por parte de las células es superior a la producción. Si se rompe la cadena de energía celular. la enfermedad de Parkinson. Generalmente se manifiesta en personas mayores de 40 años. enfermedades cardíacas. la cual se requiere dentro de todas las células para funcionar en forma normal. 289 288 .. Pero más allá de estudios clínicos y pruebas comparativas. Las mitocondrias producen la molécula de energía llamada ATP. Desde el punto de vista de la terapia bioquímica nutricional. entre otras. Ésto incluye a las células del corazón y a las neuronas del cerebro. A través de la dieta diaria usted puede lograr que su organismo reciba la cantidad de CoQ-10 que necesita para defenderse de las enfermedades y detener el proceso de envejecimiento. Han habido algunos reportes en la literatura médica que indican que los medicamentos que bajan el colesterol pueden causar una disminución en los niveles de la coenzima Q-10 llevándonos potencialmente a algunos efectos colaterales por estos medicamentos incluyendo la destrucción de las células nerviosas y musculares. sin embargo. Todas las demás coenzimas Q no tienen la capacidad de producir la energía óptima en el cuerpo humano. rejuvenecidos y llenos de energías.llaman “mágico” y “milagroso” y al que también debería decírsele “accesible”. uno de los químicos más importantes. y ésta es la razón por la que muchas personas presentan deficiencias de este nutriente causándoles y acelerándoles las enfermedades. es la coenzima Q-10. se requiere de una complicada cadena de procesos bioquímicos. pero solamente el tejido humano contiene CoQ-10. Muchos expertos indican que sus pacientes han dado muestra de mejoría a los pocos días de iniciarse el tratamiento con suplementos de CoQ-10. hemos encontrado niveles altos de homocisteína en los pacientes con enfermedad de Parkinson. bradiquinesia. cuando la deficiencia es más severa. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Existe otra coenzima Q -en plantas y animales-. nuestro organismo convierte -a través del hígadolas restantes coenzimas Q en ubiquinona. Para que nuestro cuerpo pueda producir energía. y es que en realidad ése es uno de los maravillosos efectos de este nutriente. depresión..Mega Health. La CoQ-10 podría ser un remedio sumamente efectivo para quienes sufren de enfermedades de las encías ¡Las cuales son el mayor peligro para una sonrisa sana! Por suerte los suplementos de CoQ-10 constituyen una solución. y por lo tanto tampoco habrá vida. es necesario esperar semanas o meses para observar la mejoría. La enfermedad de Parkinson es una enfermedad crónica del sistema nervioso central que se caracteriza por movimientos lentos e involuntarios y músculos rígidos.. Aquellas personas que sufren de la enfermedad de Parkinson no deben consumir aspartame ya que puede exacerbarla.

No se pudo asociar otro grupo alimenticio con el riesgo de sufrir la enfermedad de Parkinson en hombres y en mujeres. Entre los agentes que han demostrado ser benéficos en los modelos animales de la enfermedad de Parkinson se encuentran la creatina y la coenzima Q-10. Eur Neurol. los cuales han demostrado que un inhibidor selectivo del complejo I del gen del transporte electrónico puede producir un modelo animal que se asemeja muy de cerca de los encuentros bioquímicos e histopatológicos de la enfermedad de Parkinson. Hay evidencia considerable que sugiere que la disfunción mitocondrial y el daño oxidativo pueden jugar un papel en la patogénesis de la enfermedad de Parkinson.52(6):793-801).Mega Health. lo mismo que el calcio lácteo. pero no en las mujeres. hemos encontrado que el aluminio está alto en los pacientes con enfermedad de Parkinson.211(2):21111-7). Hernan Ma et al. Chen H Zang SM. Varios pacientes recibieron diferentes antioxidantes como el ácido ascórbico. temblor. Al estudiar a un grupo de casi 100 pacientes con la enfermedad de Parkinson. doble ciego con rango de dosificación. autoxidación de la dopamina. se piensa que la neuropatología asociada con la enfermedad de Parkinson dentro y alrededor de la substantia nigra involucra la producción excesiva de radicales libres. Lo SK et al.48:30-33). con grupos paralelos. Por otro lado. Esta investigación clínica fue multicéntrica. Los hombres mostraron asociaciones positivas significativas con el riesgo de la enfermedad de Parkinson por la ingesta de varios alimentos lácteos.104:328-333). Tsai CH. defectos en la expresión de la glutatión peroxidasa. hubo una asociación positiva encontrada entre la ingesta de productos lácteos y el riesgo de contraer la enfermedad de Parkinson en los hombres.está implicada en el surgimiento de la enfermedad de Parkinson. la enfermedad de Parkinson y la Lipouscinosis Ceroide Neuronal. Se piensa que los radicales libres están involucrados en el surgimiento de varias alteraciones neuronales como la de Alzheimer. 2002. la lactosa y la proteína láctea pero no la grasa láctea (Diet and Parkinson’s disease: A potencial role of dairy products in men. El objetivo fue evaluar un rango de dosis de la coenzima Q-10 para la seguridad y la eficacia en el tratamiento de la enfermedad temprana de Parkinson. También se asume que juega un papel en la lesión cerebral causada por la isquemia o algún traumatismo. se demostró que el ejercicio tiene un efecto protector contra dicha enfermedad (Environmental risk factors of young onset Parkinson’s disease: A case-control study. Afortunadamente se realizó el primer gran estudio en seres humanos. Esta última ha demostrado efectos prometedores en ensayos clínicos de la enfermedad de Parkinson lo mismo que en ensayos clínicos de la enfermedad de Huntington y la ataxia de Friedreich (Ann Neurol 2003. excitotoxicidad y defectos genéticos en la actividad mitocondrial del complejo I.. 2002. Se ha visto que la exposición excesiva al monóxido de carbono está implicada en el surgimiento de la enfermedad de Parkinson (Parkinsonism alter carbon monoxide poisoning. randomizada. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Dentro del grupo de los metales pesados. niveles atenuados de glutatión reducido.53(3Suppl 1):539-48).. Ann Neurol. homeostásis alterada del calcio. También hemos encontrado que la exposición excesiva a los pesticidas -particularmente organoclorados y otros fosfatos. Esta posibilidad se ha fortalecido por estudios recientes en modelos animales. Por otro lado y con una visión más amplia. Varios agentes están accesibles que pueden modular el metabolismo de la energía celular y que pueden ejercer efectos antioxidantes.22(2):283-8). la coenzima Q-10 y luego se midieron sus niveles en el líquido cefalorraquídeo y el plasma (Free Radic Biol Med 1996. Choi IS. Clin Neurol Neurosurg. Todos los pacientes que tomaron parte en este estudio tenían 3 características primarias de la enfermedad de Parkinson. En otro estudio clínico con 210 hombres y 184 mujeres con enfermedad de Parkinson. la vitamina D láctea. December 2002. el beber agua de pozo y las lesiones en la cabeza fueron los factores de riesgo para que la enfermedad de Parkinson se desarrollara a una edad más temprana. Apr. Hay evidencia substancial de que las mitocondrias son una importante fuente de radicales libres dentro de las células. En un estudio se demostró que la coenzima Q-10 produjo una protección significativa en ambos modelos de investigación (Neurotoxicology 2001. 290 291 . controlada con placebo.

Burkitt 292 293 . 3 grupos recibieron coenzima Q-10 en 3 diferentes dosis junto con vitamina E mientras que el cuarto grupo recibió un placebo que sólo contenía vitamina E. Después de un sondeo inicial y pruebas sanguíneas básicas. dentista. Vitamina C. granos enteros.Mega Health. La importancia de la fibra natural en la dieta. viajo por el mundo observando cambios en los parámetros ortodónicos conforme varias culturas dejaron las prácticas dietéticas tradicionales. aquellas que son prevalecientes en la sociedad occidental. es protectora contra una amplia variedad de enfermedades. Cada persona participante recibió una evaluación clínica un mes más tarde y cada 4 meses por un total de 16 meses o hasta que el investigador determinó que el paciente necesitaba tratamiento con levo dopa. Una dieta que provee una ingesta baja de paredes celulares de plantas. popularizada por el trabajo del Burkitt Trowell tiene dos componentes básicos: Una dieta rica en alimentos que contengan paredes celulares de plantas (es decir. a favor de una dieta más “civilizada”. Pectina de manzana. otros factores etiológicos son más activos. en particular. Psyllium Plantago. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico rigidez y movimientos lentos y habían sido diagnosticados con la enfermedad dentro de los 5 años desde el momento en que fueron enrolados. Durante el período del estudio.. Las conclusiones de este estudio son que la coenzima Q-10 es segura y bien tolerada y lo más importante es que la coenzima Q-10 retrasa el progreso de la enfermedad de Parkinson. Fibra light® Salvado de Trigo. los pacientes fueron divididos al azar en 4 grupos. es en realidad una continuación del trabajo del Doctor Price.. Aunque bien conocido el trabajo de Burkitt Trowell. frutas y verduras). es un factor causativo en la etiología de estas enfermedades y prevee condiciones bajo las cuales. Los grupos que recibieron coenzima Q-10 también tuvieron incrementos significativos en el nivel de coenzima Q-10 en sangre y un incremento significativo en las reacciones productoras de energía dentro de sus mitocondrias. El Dr. Ninguno de los pacientes o de los investigadores sabía cuál tratamiento había recibido cada paciente hasta que el estudio terminó. legumbres. Pudo seguir a individuos lo mismo que a las culturas por periodos de 20 a 40 años y cuidadosamente documentó el surgimiento de las enfermedades degenerativas conforme cambiaron sus dietas. quien atrajo la atención a los “alimentos del comercio” en la parte temprana del siglo XX. La hipótesis de la fibra dietética. la función motora y la habilidad para realizar las actividades de la vida diaria tales como alimentarse y vestirse. Price. el grupo que recibió la dosis más grande coenzima Q-10 tuvo 44 % menos declinación en la función mental.

particularmente las fibras insolubles en agua. Sin embargo. El propinato y el acetato son transportados directamente al hígado y utilizados para la producción de energía. Los datos experimentales. Período.. 294 . 2do./d) tiene un tiempo de tránsito de más de 48 horas y un peso fecal de sólo 100 gramos.aunque la fibra de la dieta aumenta la tasa de tránsito a través del tracto gastrointestinal. Período. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico formuló la siguiente secuencia de acontecimientos. 3er. La fibra dietética. Digestión. especialmente los hemicelulosas pueden resultar en un balance mineral negativo. Sin embargo.La dieta principal de los vegetarianos contiene grandes cantidades de almidones. la enfermedad diverticular. requiere menos presión intraluminal (debido a la influencia mayor de la mucosa del colon tiene sobre un excremento más grande) resulta en una mayor tensión hidrostática sobre la pared del colon y por eso evita el efecto hinchante que produce los divertículos. de la Dieta.Mega Health. La fibra como componente de la dieta no parece interferir con los minerales en otros alimentos.. aparece comúnmente la diabetes y la obesidad a los grupos privilegiados. 25 propinato y 16 butirato. se hacen entidades clínicas comunes: el estreñimiento. con la occidentalizacón completa de la dieta. parece ahora que grandes cantidades de fibra en la dieta. Un número de estudios de investigación ha examinado los efectos de la fibra sobre la absorción de los minerales. Ácidos Grasos de Cadena Corta La fermentación de la fibra en la dieta por la flora intestinal produce tres productos finales principales: ácidos grasos de cadena corta.. aunque los niveles excesivos de fibra (10% o más de la dieta) tienen el efecto opuesto. clínicos y epidemiológicos han ligado a la dieta occidental a un gran número de enfermedades comunes. Un excremento más grande y voluminoso pasa a través del colon más fácilmente. El efecto de la fibra de la dieta sobre tiempo de tránsito está relacionado aparentemente y directamente con su efecto sobre tamaño y peso del excremento.. los ácido acético propionico y butírico son los principales aniones en el intestino grueso y tienen muchas funciones fisiológicas. Los ácidos grasos de cadena corta. Efectos Fisiológicos de la Fibra. Período. la fibra de suplementos. En contraste. en los pacientes diabéticos y normales. Por cada 20 gr. los europeos y americanos que comen una dieta típica baja en fibra (20 gr. cuando la fibra se agrega a la dieta de los sujetos con el tiempo de tránsito anormalmente rápidos (menos de 24 horas) causa una disminución en el tiempo de tránsito.Con la occidentalización moderada de la dieta. hay pocos efectos de enfermedades que luego mencionaré. aproximadamente 200 ml de ácidos grasos de cadena corta serán producidos. se hacen prominentes la enfermedad disquémica cardíaca. tales como la celulosa (por ejemplo. varios gases y energía. lentifica el vaciado gástrico. se reduce grandemente con una dieta alta en fibra. de los cuales 62 serán acetato. 295 El Tiempo de Tránsito El tiempo requerido para el pasaje del material de la boca al ano. Aunque los resultados han sido algo contradictorios. de fibra consumida cada día. basada en datos epidemiológicos y su propia observación de las culturas primitivas: 1er.Al comenzar la occidentalización de la dieta.. Período. reduciendo de esta manera la hiperglicemia post pandrial en ambos. mientras que el butirato provee una importante fuente de energía para la mucosa colónica. Las culturas que consumen una alta dieta en fibras (100/170 gr/d) usualmente tienen tiempo de tránsito de 30 horas y un peso fecal de 500 gramos. pueden resultar en una mala absorción y/o balance negativo de algunos minerales. el salvado) aumentan el peso del excremento como resultado de sus propiedades de retener agua. las hemorroides. 4to.. Peso del Excremento y Tiempo de Tránsito Durante mucho tiempo la fibra ha sido usada en el tratamiento del estreñimiento. las venas varicosas y la apendicitis. la hernia hiatal y el cáncer. Finalmente. La actividad y secreción enzimática y pancreática también aumentan en respuesta a una fibra aumentada.

Abundan los datos experimentales y epidemiológicos que documentan el efecto protector de la fibra en la dieta sobre el cáncer de colon. ambos naturales y hechos por el hombre. Los efectos indirectos: incluyen la excreción fecal de esteroides neutros y ácidos. Flora bacteriana intestinal. colitis ulcerativa y apendicitis.. fibras alimenticias y compuestos de fibras aislados. Las fibras solubles en agua tienen un efecto mucho menor. diverticulitis. resultado en una proliferación celular en ambas células malignas y normales. resulta en la reducción de la circulación enterohepática. otros procesos nucléicos tales como la síntesis de DNA. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En efecto. los estudios tempranos animales y humanos están mostrando resultados impresionantes anticancerosos. La pérdida del colesterol y las sales minerales a través de las heces. una 7 alphahidroxilación aumentada del colesterol. Este mejoramiento de la síntesis y excreción de ácidos biliares es el resultado del enlace preferencia del ácido dioxicólico de la fibra. El enlace del ácido quenodeoxicólico por la fibra que resulta en un aumento en la relación de taurocolato glicocolato. resultado en un aumento compensatorio en los niveles circulatorios de ácido quenodeoxicólico. De importancia central es el papel que tiene en mantener una flora bacteriana adecuada. 297 Enfermedades Asociadas con una Falta de Fibra en la Dieta Enfermedades del Colón.. El enlace de los ácidos biliares y los componentes micelares a varios granos. se ha demostrado que en butirato in vitro. Una ingesta baja en fibra. El último resultado de estas alteraciones en las relaciones y concentraciones de las sales biliares es una bilis menos saturada que solubiliza el colesterol más efectivamente y es resistente a la formación de los cálculos. tiempo de tránsito acortado. respuesta alterada del glucagon del intestino y la insulina.Mega Health. colon irritable. de las sales biliares y el colesterol. Este efecto se debe a la acetilación de las histonas y la estabilización de la estructura de la cromatina. a la flora intestinal. mientras que aumentan los niveles de colesterol HDL y la producción y almacenamiento de ácidos biliares menos saturados. 296 . Los mecanismos para los efectos son directos e indirectos. un sobre crecimiento de enterobacterias y otras bacterias productoras de endotoxinas y un porcentaje más bajo de lactobacilos. y otras bacterias acidofílicas. es el camino principal para la eliminación de estos compuestos del cuerpo. cambios adaptativos en la función y la estructura intestinal. La producción de butirato puede ser responsable de las propiedades anticancerosas de la fibra en la dieta. In vivo. Los geles solubles en agua y las fibras mucilagenosas disminuyen marcadamente en los niveles séricos de lípidos mientras que aumenta mucho la excreción fecal de esteroides. interferencia con la difusión de las fases del bolo y con el contacto con la mucosa intestinal y el secuestro de los ácidos biliares y otros componentes micelares.. El tiempo alargado del tránsito intestinal asociado con una dieta occidental permite la exposición prolongada de varios compuestos. el paso que aumenta la velocidad en la síntesis de ácidos biliares. La fibra también disminuye la biosíntesis del colesterol y aumenta la conversión de colesterol a ácidos biliares vía activación de la enzima 7 -alpha-hidroxilasa dependiente de la vitamina C. Se sabe que una dieta alta en fibras reduce el colesterol total y los niveles de triglicéridos. Se ha demostrado que el ácido quenodeoxicólico inhibe la síntesis y absorción del colesterol en su enzima que limita su velocidad HMG-CoA reductasa.La fibra en la dieta mejora todos los aspectos de la función del colon. está asociada con ambos. resultando en una graduación aumentada de los cancerígenos potenciales. En concentraciones extremadamente bajas. Una dieta alta en fibra promueve las bacterias acidofílicas a través de la síntesis aumentada de ácidos grasos colónicos. afecta profundamente la expresión de los genes. el butirato es el substrato preferido para el metabolismo de la energía en el colon distal. Los efectos directos incluyen: vaciado gástrico retardado. Hay evidencia para lazos fuertes similares con otras enfermedades comunes del colon: diverculosis. los cuales reproducen el PH del colon. Anormalidades de la Bilis y los Lípidos.

Como ejemplo. Ahora sabemos que algunas enfermedades en las que aparentemente la fibra de la dieta no influye. La clorofila es un pigmento propio de las plantas verdes y ciertas bacterias. que es de magnesio en la clorofila y de hierro en la de los glóbulos rojos (normocitos). las trombosis de venas profundas. las gingivitis y periodontitis. por lo cual es útil en gastritis. Tal es el caso de la gota. la hipertensión. y los cálculos renales. Dentro de las enfermedades cardiovasculares relacionadas con una dieta baja en fibra. aunque la mayor absorción de la clorofila líquida es muy difícil... al mejorar la tolerancia a la glucosa y al inducir saciedad por el llenado gástrico aumentado.Mega Health. enfermedades autoinmunes. Ésto significa que las plantas que la poseen pueden obtener energía del sol y fabricar substancias químicas necesarias para crecer. metilparabeno. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Obesidad Una dieta deficiente en fibra es un factor etiológico importante en el desarrollo de la obesidad. Ésto ocurre en la práctica con gran frecuencia. propilparabenoy aceite de menta verde. acelerando el proceso de fabricación de hemoglobina. generalmente pertenecientes a la flora de putrefacción (comedoras de carne). las heridas y úlceras de piel. al aumentar la pérdida calórica fecal. se discuten bajo la diabetes mellitus: 60-90% de los diabéticos tipo II son obesos. puedo mencionar algunas enfermedades dermatológicas. Freshealth® Clorofila. Adicionalmente. Los estudios clínicos que han demostrado el efecto benéfico de la fibra en la diabetes. Pero en este producto la mayor atención la tiene el efecto local intestinal de la clorofila. la clorofila estimula la cicatrización de la mucosa que recubre todo el tubo digestivo. las otitis externas. lentificando de esta manera el proceso alimentario. mejoran el metabolismo hepático de la glucosa y pueden además contribuir a los efectos benéficos de la fibra sobre la diabetes. sí lo hace. Una dieta alta en carbohidratos complejos y alta en fibra. Hay otras enfermedades metabólicas asociadas con una dieta baja en fibra. enteritis y colitis aguda y crónica. las venas varicosas. la estimulación de la liberación de la colecistoquinina y la acción de aumento de bolo alimenticio intestinal. especialmente cuando no existe déficit de hierro en las reservas. Los productos de la fermentación de la fibra. como en las amigdalitis y las faringitis. esclerosis múltiple. Otros efectos de la fibra sobre la obesidad. La fibra tiene el papel de prevenir la obesidad al aumentar la cantidad de masticación necesaria. se encuentran. 298 . Es una combinación herbaria que incluye clorofila sodiocúprica. En cualquier otra área. Se trata de una magnesioporfirina que participa en los mecanismos biológicos de la fotolisis del agua en el proceso de la fotosíntesis. al alterar la secreción de hormonas digestivas. Su diferencia con la hemoglobina de nuestros glóbulos rojos radica en el átomo central. han sostenido más esta asociación. principalmente los ácidos grasos. la clorofila puede ayudar a evitar la colonización bacteriana. reduce la hiperglicemia postpandrial (principalmente al retardar el vaciamiento gástrico y por ello reduciendo la secreción de la insulina) y aumenta la sensibilidad tisular a la insulina (cómo y si está relacionada con la ingesta y el metabolismo del cromo no ha sido determinado). disminuyendo el crecimiento de las bacterias patógenas. Menta y Yerbabuena. De igual manera se invoca su acción protectora 299 Diabetes Mellitus Los datos experimentales y epidemiológicos demuestran que la diabetes mellitus es una de las enfermedades más claramente relacionadas con una ingesta inadecuada de fibra. La modulación y prevención de la diabetes por la fibra se debe a sus efectos en la glucosa y subsecuentemente en los niveles de insulina.

cólicos. diverticulosis. Gracias a su elegante sabor. Modo de empleo: se disuelve una cucharita en agua. pero de igual forma a los que viajan en avión con mucha frecuencia. gracias a la menta Piperita. puede disminuir la actividad del virus. es propio para bebidas refrescantes. favoreciendo la digestión al estimular los movimientos gástricos siendo antiespasmódica y carminativa. A los trabajadores que manipulan pesticidas. y que frecuentemente padecen de dispepsia. tanto en boca como sobre la piel al inhibir el crecimiento de la flora local. para halagar a las visitas. y abonos químicos. En las heridas y ulceraciones de piel. Disuelto en agua fresca puede instalarse en la fosas nasales en caso de rinitis catarral. puede emplearse junto al Aloe Vera. vesícula operada. cálculos de la vesícula. Esta combinación herbaria es útil para los comedores irremediables de carnes y grasas animales. el empleo de irrigaciones sin presión con clorofila en mayor proporción disuelta en agua puede ser muy eficaz después del uso de antibióticos pero sólo en caso de que el ginecólogo se asegura de la presencia de un cuello de útero cerrado por un eficiente tapón mucoso. eructos. ayudándolos a controlar un olor intenso de sudor en axilas e ingles (pueden frotarlo también en la piel. dolores de cabeza después de comer. leucemias. intolerancia a las grasas. En caso de mal aliento (halitosis) los colutorios o buches de clorofila pueden mejorar el síntoma (excluyendo los casos de sinusitis oculta). espasmos intestinales. tiene efectos desodorantes. pólipos. facilitando la disolución de cálculos pequeños en la vesícula. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico evitando la absorción de substancias nocivas o tóxicas como los insecticidas y abortos químicos que abundan en los alimentos que ingerimos. jugos o refrescos. Pero también lo es para los que sólo comen vegetales. hernia hiatal (alivia los síntomas). los gargarismos calientes de agua y clorofila varias veces al día son útiles. colitis de Crohn. contaminantes. Recomiéndelo en caso de que hayan sufrido diarreas. purulenta. Es una buena oferta para proponerlo para las fiestas familiares y en depósitos de agua potable hervida que deben ser almacenados. indigestiones. digestiones lentas. En infecciones del virus del Epstein Barr (mononucleosis). 300 301 . degeneración cerebral. Esta misma acción se ejerce al eliminar algunos metales pesados. cólon irritante.. circunstancia en la que puede tomarse disuelta en yogurth natural. tanto las inflamatorias como las infecciosas. Sabemos el riesgo de ingerir plaguicidas (cáncer. aditivos químicos de los alimentos. A aviadores y aeromozas que requieren altos niveles de hemoglobina. gases colónicos desagradables. alérgica o vasomotora. Así mismo. tanto antes como después de las Comidas.Mega Health. o simplemente como bebida refrescante. lamentablemente rociados con pesticidas y abonos químicos. o después de un ataque agudo tratado con antibióticos. esta bebida está indicada durante tres semanas en las personas que han tomado antibióticos poderosos por varios días con el objeto que la clorofila evite el crecimiento de una flora anormal y favorezca una flora adecuada. unida al jugo de la Aloe Vera. tanto agudos como crónicos. o para cocteles y agasajos tanto disueltos en agua como mezclados con jugos de frutas. Puede ingerirse 4 a 6 veces por día. grasientas a base de embutidos o cárnicos. En grupos de población podemos recomendarlo a deportistas y obreros que sudan. o a los agricultores que reciben rociadas involuntarias de plaguicidas. unido al bicarbonato). En caso de faringitis o amigdalitis crónica.. Por otra parte. A los pacientes que esperan ser recibidos por odontólogo. daño hepático). En las afecciones vaginales. La manera piperita tiene acciones coleréticas. A oficinistas que ingieren comidas chatarras. colitis ulcerosa.

realiza el paso final en la síntesis de ácido ascórbico. Está involucrada en todas las funciones vitales de todos los órganos y de todas las glándulas. Los perros.. no sintetizan su propia vitamina C. hidratos de carbono o grasas y cuya ausencia origina una enfermedad deficitaria. Esta enzima. deterioro en la colágena. Es necesaria para la salud de los dientes. insuficiencia tiroidea. curación lenta de heridas. piorrea. Recordemos que las vitaminas son substancias orgánicas complejas requeridas en la dieta en pequeñas cantidades en comparación con otros componentes tales como proteínas. También fortalece todos los tejidos conectivos. pero por la enzima que les falta. Solamente los humanos.. el alimento. se requieren regularmente en la dieta y generalmente su exceso (dentro de lo razonable) no resulta tóxico. Nuestros hígados están tratando de hacer exactamente como lo hacen los animales. mejora la función 303 . Las vitaminas pueden dividirse en dos grupos principales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Healthvit-C® Vitamina C como Ascorbato de Calcio e Isoflavonas de soya. La deficiencia prolongada puede causar escorbuto. vejez prematura. Se ha demostrado que prácticamente bajo cualquier estrés. Protege contra los efectos dañinos de químicos tóxicos en el medio ambiente. los caballos. Muy pocos miembros del reino animal necesitan una fuente dietética de ácido ascórbico. “el cemento intercelular”. el agua y el aire. hemorragias de la piel. prácticamente cualquier animal en el que uno piense. la vitamina C promueve la curación en cualquier padecimiento. manufacturan su propio ácido ascórbico internamente. Los investigadores han encontrado que la razón por la que los humanos no hacemos nuestro propio ácido ascórbico es porque nos falta una enzima clave normalmente presente en el hígado. Protege contra todas las formas de estrés: físico y mental. La vitamina C es esencial para la condición saludable del colágeno. La historia nos dice que el ácido L-ascórbico fue primero preparado en 1982 por Albert Szent-Györgyi. Las vitaminas hidrosolubles son el grupo de las vitaminas B y la vitamina C. no pueden. las vacas. los gatos. las encías y los huesos. debilidad capilar. Sus características principales son: que no se almacenan en grandes cantidades. los elefantes. pero fue hasta 1932 que se supo que está sustancia era la vitamina C. 302 Los síntomas y signos de la deficiencia de vitamina C son muy variados. Por otro lado. Nos falta sólo esta única enzima: todas las otras enzimas están presentes. 1-guloldactona oxidasa. los pájaros. la producción de ácido ascórbico en los animales aumenta enormemente.Mega Health. resistencia disminuida a todas las infecciones y efectos tóxicos de drogas y venenos ambientales. Las diferentes y múltiples investigaciones han encontrado que bajo la tensión de fármacos el hígado humano sí produce cantidades extras de todos los precursores químicos del ácido ascórbico (Goodman y Gilman). pero sobresalen los siguientes: La deficiencia puede producir deterioro en los dientes. Así que tiene que obtener ácido ascórbico extra del exterior por medio de complementos Los efectos bioquímicos de la vitamina C son que promueve la curación del tejido y la integridad tisular. liposolubles e hidrosolubles. Se sabe que es esencial para el funcionamiento apropiado de las glándulas tiroides y adrenales. Ayuda a prevenir y curar el resfriado común. anemia. los primates y los cuyos.

Para luchar contra la osteoporosis es importante consumir los complementos nutricionales adecuados pero también es importante el practicar ejercicio. estos últimos son los que presentan una mayor actividad estrogénica. Dentro de las indicaciones clínicas de la vitamina C. prevención de la diabetes y sus complicaciones. Funcionan como estrógenos débiles y como antiestrógenos. pero existe evidencia que sugiere que las isoflavonas de la soya pueden ayudar a prevenir la osteoporosis. Las isoflavonas constituyen una subclase de fenoles que se encuentran en granos y otras leguminosas. es antihistamínico. prevención y tratamiento de ateroesclerosis. A diferencia del estrógeno. sobresalen las siguientes: infecciones virales. es un antioxidante. Algunas isoflavonas son fitoestrógenos (versión débil no esteroidea de los estrógenos). o prostático) al reducir la fijación del estrógeno en los receptores. que ayuda a la prevención de la destrucción del hueso. la evidencia sugiere que las isoflavonas también puedan ayudar en la formación del nuevo hueso. es antiviral. Entre otros efectos protectores del corazón. Durante muchos años. Otros estudios no son definitivos. numerosos estudios han analizado las razones que justifican una menor incidencia de trastornos menopáusicos en las mujeres de países orientales. sobre todo en la soya. es que dan una mejor elasticidad arterial y protección de las lipoproteínas de baja densidad contra la oxidación. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico inmunológica. infecciones bacterianas. flavonoles.. degeneración del disco espinal. gota. Los fitoestrógenos actúan como antioxidantes. asma y otras enfermedades alérgicas. Las isoflavonas son compuestos que se encuentran en muchas plantas. así como antibacteriano. Una dieta rica en isoflavonas es la causa de esta menor incidencia. 305 . flavanonas. Las isoflavonas ayudan en la preservación de los huesos. y ejercen una acción protectora contra los cánceres relacionados con hormonas (cáncer de mama. Las isoflavonas contribuyen a mantener una buena salud ósea. bloqueadores de carcinógenos o supresores de tumores. En la naturaleza existen diferentes tipos de fitoestrogenos: flavonas.. lignanos e isoflavonas. Los fitoestrógenos disminuye el 304 colesterol plasmático reduciendo el riesgo de cardiopatías. prevención del cáncer. eliminación de plomo y otros metales pesados. ayudando en la prevención de la osteoporosis.Mega Health. Los fitoestrógenos son compuestos de la dieta presentes de una forma u otra en muchos de los alimentos de origen vegetal.

307 . Dentro de la botánica. El Cardo Lechoso es una planta medicinal alta con ramas espinosas y una savia lechosa. varios estudios clínicos humanos también han sido promisorios para las enfermedades hepáticas incluyendo la hepatitis y la cirrosis de diferentes orígenes. pero especialmente para problemas hepáticos. semillas. Alfalfa y Cebada. El uso oral requiere un producto concentrado. los científicos alemanes 306 hicieron una investigación química de las frutas y tuvieron éxito en aislar una mezcla cruda de principios antihepatotóxicos (protectores del hígado) designados en conjunto como silimarina. es confusa. las autoridades alemanas de salud han respaldado el uso de la hierba como un tratamiento de apoyo para las enfermedades inflamatorias hepáticas y la cirrosis. esta planta es conocida como Silybuni marianum. la silimarina es muy poco soluble en agua. silicristina y otros. Subsecuentemente.Mega Health. Sabemos que es nativa de la región del Mediterráneo de Europa. por inyección. el cual es el Cinicus benedictus una planta totalmente diferente. Esta pobre solubilidad aunada al hecho de que la silimarina es relativamente poco absorbida (20 al 50%) en el tracto gastrointestinal. Durante varios años algunas otras plantas han sido llamadas “cardo lechoso” pero las autoridades en fitoterapia ahora reservan ese nombre común para esta especie. si parecen. inclusive a largo plazo. La mayor parte de la literatura de la herbolaria incorrectamente llama a estas frutas. acompañada de isosilibina. El Cardo lechoso: Un remedio herbolario contra las enfermedades del hígado. la silimarina demostró consistir en número de compuestos. Por otro lado. las cuales. se acelera de la misma manera. Estudios en animales pequeños han demostrado que la silimarina ejerce un efecto protector hepático contra una variedad de toxinas incluyendo las falotoxinas de la Amanita mortal. hace obvio que los principios activos son mejores administrados parenteralmente. También es estimulada la síntesis de proteínas por eso. el proceso de regeneración y la producción de las células hepáticas. El cardo lechoso se vende como un complemento alimenticio en forma de cápsulas. dehidrosilibina. Dentro de sus características físicas. En estudios clínicos realizados en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de a Universidad de Guadalajara. desafortunadamente. no hemos encontrado efectos tóxicos que resulten del consumo del cardo lechoso.. silidianina. Si se hace una revisión sobre la evolución de los conocimientos sobre esta planta. Hemos visto que otra área de confusión con respecto al cardo lechoso es la parte que se usa de la planta. Es bueno hacer notar aquí que tampoco debe de confundirse con el cardo santo o bendito. Los resultados de numerosos estudios sugieren que la silimarina tiene un potencial terapéutico considerable protegiendo a las células hepáticas intactas o a las células dañadas todavía no irreversiblemente al actuar sobre las membranas celulares para prevenir la entrada de substancias tóxicas. Los estudios demuestran que tales bebidas contienen menos del 10% de la actividad inicial en el material de la planta. La parte usada son pequeñas frutas duras conocidas técnicamente como aquenios. incluyendo principalmente de silibina.. Las frutas del cardo lechoso han sido utilizadas durante muchos años para una variedad de enfermedades. en algunos casos. así que la hierba no es efectiva en forma de té. aunque la similaridad de los nombres comunes religiosamente inspirados. pero no lo son. La silimarina está contenida en las frutas en concentraciones de que van de 1 al 4%. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Hepalive® Cardo Lechoso. Como resultado de este conocimiento. un miembro de la familia Asteraceae. veremos que hace algunos años. es decir. de los cuales se extrae una porción.

La silimarina es muchas veces más potente en su actividad antioxidante que la vitamina E: se ha demostrado que la silimarina aumenta el contenido de glutatión del hígado arriba del 35% en sujetos sanos. ahora sabemos que la silibina es el componente de la silimarina que rinde el grado más grande de actividad biológica. Los extractos del sibylum marianum (usualmente estandarizados a contener entre el 70 al 80% de silimarina) se usa a gran escala en la actualidad en las preparaciones farmacéuticas europeas para enfermedades hepáticas. se han beneficiado con el Cardo Lechoso. En repetidas ocasiones. El daño hepático experimental en animales puede ser producido por químicos tóxicos como el tetracloruro de carbono. el nitrato y el praseodinium. aumentar el contenido del glutatión del hígado significa que el hígado tiene una capacidad también incrementada para las reacciones de desintoxicación. La silimarina contrarresta este proceso deletéreo al suprimir la descomposición patológica de los lípidos de las membranas y al inhibir la formación de leucotrienos y la inflamación. Como sabemos. Tal vez los efectos protectores más impresionantes de la silimarina son contra el envenenamiento severo de la Amanita Phalloides (un hongo venenoso). contrarresta completamente los efectos tóxicos. la silimarina en el cardo lechoso no fue el resultado de una búsqueda farmacológica cara.. El efecto protector de la silimarina contra el daño hepático ha sido demostrado en un número de estudios clínicos experimentales. Si se dá dentro de 24 horas la silimarina aún prevendrá la muerte y reducirá muchísimo la cantidad de daño al hígado. incluyendo a aquellas en las células. Una deducción clara es que la silimarina previene el daño de los radicales libres al actuar como un antioxidante. Tal vez el uso folclórico más dispersado de esta planta ha sido el de ayudar a las madres lactantes en la producción de leche. la galactosamina. Se ha demostrado que la silimarina es un potente inhibidor de esta enzima.Mega Health. La silimarina ha demostrado que protege el hígado de todas estas toxinas. Los radicales libres son moléculas altamente reactivas que pueden dañar a otras moléculas. podemos decir que la silimarina es una de las substancias conocidas más potentes como protectoras del hígado. La silimarina ha demostrado resultados impresionantes en estos modelos experimentales. se ha demostrado que la habilidad del cardo lechoso para prevenir la destrucción del hígado y mejorar la función hepática es principalmente el resultado de la acción silimarina de estimular el crecimiento de nuevas células hepáticas para reemplazar a las viejas células dañadas. El daño de los radicales libres a las estructuras membranosas por una enfermedad órganica o una intoxicación resulta en una liberación aumentada de ácidos grasos. entre otras cosas. drogas y sustancias químicas. por lo cual. la ingestión de A. Esta condición nos lleva a un incremento en la síntesis de leucotrienos e inflamación. es por la acción de leucotrienos. es responsable de desintoxicar un amplio rango de hormonas. Es interesante notar que el descubrimiento de compuesto protector del hígado. un efecto que ha sido reconocido desde hace mucho en la medicina folklórica. inhibe la formación de los dañinos leucotrienos. se ha usado ampliamente en Alemania para curar la ictericia y los desarreglos biliares. El hígado puede ser dañado como resultado de algunas toxinas que producen o actúan como radicales libres. 309 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Gracias a los estudios de investigación básica farmacológica. Todos los pacientes con problemas del hígado que han participado en nuestros estudios clínicos. mueren. Aún así se da 10 minutos después de la administración de la toxina de la Amanita.. esta reacción es catalizada por la enzima lipoxigenasa. Cuando la silimarina se administra antes del envenenamiento con la toxina de la Amanita. fue 100% efectiva en prevenir la toxicidad. Sin temor a equivocarnos. el etanol. Estos compuestos son producidos por la transferencia de una molécula de oxígeno a los 308 ácidos grasos poliinsaturados. Palloides o sus toxinas causa un envenenamiento severo y aproximadamente un 30% de las víctimas. sino de la investigación de efectos empíricos del sibylum en los problemas del hígado. De la misma forma. La mayoría de los investigadores están de acuerdo en que otro modo en el que el hígado puede ser dañado.

casi no se usan ni la vía intramuscular. Hasta el momento. sino que los datos de la biopsia hepática del laboratorio mejoraron también. El estudio de las dosis tóxicas es indispensable para el uso de cualquier substancia en los seres humanos. hemos tenido la oportunidad de corroborar que la silimarina tiene efectos positivos en tratamiento de varios tipos de enfermedades hepáticas. los virus o la exposición tóxica demostró resultados aún más sorprendentes Los pacientes fueron seguidos por más tiempo. La conexión entre el hígado y la psoriasis se relaciona con una de las tareas básicas del hígado: filtrar la sangre. en la práctica médica. De esta manera se reemplazan las células viejas. En realidad.. En uno de los primeros estudios clínicos grandes y doble ciego. La silimarina puede entonces utilizarse como un tratamiento coadyuvante en las enfermedades agudas y crónicas del hígado. Los extractos del cardo lechoso con base del alcohol están virtualmente siempre contraindicados debido a la necesidad de administrar cantidades relativamente grandes de alcohol para obtener una dosis adecuada de silimarina. la hepatitis crónica. Esta acción resulta en un aumento en la producción de células hepáticas nuevas. Las diferencias entre usar el extracto y simplemente ingerir la semilla entera son muy importantes. existe un aumento en la incidencia de las enfermedades autoinmunes. es también importante hablar sobre las dosis y las indicaciones y contradicciones. tal vez debido a su habilidad para inhibir la síntesis de los leucotrienos y mejorar la función hepática. no hemos encontrado ni un solo caso de intoxicación con el cardo lechoso a las dosis recomendadas. colangitis y pericolangitis.Mega Health. seguramente que la psoriasis se pone mucho peor. incluyendo la cirrosis. la silimarina no tiene efecto de estimulador sobre el tejido hepático maligno. Uno no puede estar seguro sobre la cantidad de semillas que 311 . Si se usa un extracto de silimarina estandarizado al 80%. Los resultados podrían haber sido aún más impresionantes si el estudio hubiera durado más días. La psoriasis. tales como las encontradas en las paredes celulares de las bacterias intestinales. degeneración grasa del hígado en diferentes orígenes y hepatitis crónica.). Un estudio de seguimiento de pacientes con daño hepático debido al alcohol. Estas enfermedades se caracterizan porque el cuerpo se ataca a sí mismo. etc. Se puede utilizar la forma oral. Se ha reportado un amplio rango de dosis en la literatura. Curiosamente. la dosis mediana normal sería baja por día. hierro y niveles de colesterol. La semilla entera no puede ser garantizada en relación a contener una cantidad dada de principios activos terapeúticos. ni la intravenosa. colestasis subclínica del embarazo. incluyendo a las plantas medicinales. Las cápsulas deben ser tomadas con agua antes de las comidas. la silimarina demostró resultados impresionantes en 129 pacientes con daño hepático tóxico metabólico. podemos afirmar que tal vez el efecto más interesante de los componentes del cardo lechoso sobre el hígado es su habilidad para estimular la síntesis de proteínas. El efecto terapeútico de la silimarina en estas enfermedades ha sido confirmado por datos histológicos (estudios de tejido bajo microscopio). comparado con un grupo de control consistente en 56 pacientes. No sólo hubo una mejoría clínica en los pacientes tratados con silimarina. investigando el efecto terapeútico de la silimarina en enfermedades hepáticas. transaminasas. La psoriasis está ligada a niveles altos de endotoxinas circulantes.Hubo cambios claros y notables en la retención de bormosulfaleina.. Si el hígado está abrumado por un número aumentado de endotoxinas químicas o si la habilidad funcional del hígado para filtrar y desintoxicar está disminuida. En el caso de las plantas medicinales. La medicina ortodoxa ofrece únicamente tratamientos paliativos para este tipo de enfermedades. clínico y de laboratorio (a través de exámenes de sangre o de gabinete como ecosonogramas. Los efectos terapéuticos de la silimarina en enfermedades hepáticas han sido suprimidos en muchos otros estudios clínicos doble-ciego. la diabetes. la inflamación grasa del hígado (hígado graso inducido por el alcohol o substancias químicas). En estudios clínicos realizados en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la Universidad de Guadalajara. 310 En la actualidad. Me refiero a la potencia y a la garantía. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Por eso.

Am J Clin Nutr 1984. entonces sí. Esta hierba versátil es también un remedio folklórico para la artritis. Todos sabemos que los niveles altos de colesterol y los depósitos de placas nos llevan a las enfermedades cardíacas y a las embolias. También contienen betacaroteno. 39: 917-29). alcoholismo). et al.Mega Health. nerviosismo y otras enfermedades mentales. Profsky B. Frecuentemente se usa para tratar infecciones 312 del tracto urinario. La alfalfa inhibe la absorción del colesterol de los alimentos y retarda la producción endógena de colesterol debido a las saponinas. el zinc y el potasio.. las personas que sufren de lupus eritematoso u otras enfermedades autoinmunes deben evitar el uso de productos que contengan alfalfa. C. E y K. Ésto no es un problema. Muchos herbolarios afirman que desintoxica al hígado. vitamina A.. El uso adecuado de las hojas secas de la alfalfa es generalmente seguro. tales como el calcio. a menos que no tenga una enfermedad hepática. Cada vez hay más evidencia científica de que también el cardo lechoso previene el daño hepático causado por medicamentos psicofarmacológicos es decir. Los españoles cambiaron el nombre a alfalfa. El agente químico responsable de este efecto es la cavanina. La Alfalfa (Medicago sativa) fue descubierta por los árabes quienes llamaban a esta valiosa planta al-fac-fach “el padre de todos los alimentos”. Ud. La alfalfa es un miembro de la familia de los chícharos y es nativa de Asia Occidental y la región Mediterránea. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico se requieren para obtener cierta dosis terapéutica. Enciclopedia of Common Natural Ingredients Used in Food. El famoso biólogo Frank Bouer descubrió que al tratar las hojas de esta formidable legumbre contienen 8 aminoácidos esenciales. Es importante hacer notar que el consumo en exceso de saponinas puede potencialmente causar daños a los eritrocitos en nuestro cuerpo. isoflavonas. la mayoría de los Occidentales veíamos a la alfalfa simplemente como un forraje para el ganado y pocas veces aprovechábamos las propiedades benéficas de esta planta común. Hay reportes aislados de personas alérgicas a la alfalfa. Science 1982. Los principios activos de la alfalfa están bien estudiados. Los médicos ayurvédicos tradicionales de la India usaban la alfalfa para tratar úlceras. Los complementos herbolarios de la alfalfa están hechos de las hojas secas de la planta. La indigestión de grandes cantidaddes de esta planta ha sido ligada al inicio del lupus eritematoso sistémico en estudios animales (Malinow MR Bardana Ej. en un estudio. Las hojas contienen cerca del 2 al 3% de saponinas (Leung Ay Foster S. el hiero. Alfalfa aponins and cholesterol interactions. Drugs. Systemic lupus erythematosus-like syndrome in monkeys fed alfalfa sprouts: Role of nonprotein amino acid. Por ejemplo. esteroles y derivado de la curamina. 1996. Se sabe que es un buen estimulante. Las hojas también contienen flavonas. Los estudios indican que estos principios bloquean la absorción de colesterol y previenen la formación de placas ateroescleróticas (story JA. Abuso del alcohol Uno de los usos para el cardo lechoso que emerge de la literatura es el de estimular la regeneración del tejido y la función en los hígados de personas sujetas al abuso del consumo de alcohol. los pacientes con degeneración grasa del hígado fueron divididos en grupos de acuerdo a la causa de la enfermedad (diabetes. Por eso. El cardo lechoso produjo substancialmente una mejoría más marcada en el grupo el cual el alcohol fue el único factor causante o uno de los múltiples factores (94). El cardo lechoso debe de estar en la dieta de cualquier persona que se esté recuperando del alcoholismo. La alfalfa también ha sido usada como tratamiento herbolario para el asma y la fiebre de heno. Varios estudios demuestran que las hojas de alfalfa ayudan a reducir los niveles de colesterol sanguíneo y los depósitos de placas en las paredes de las arterias. B6. Las hojas de alfalfa son ricas en minerales y otros nutrimentos. el magnesio. La alfalfa es un buen laxante y un diurético natural. 13=15). D. querrá la potencia más alta del extracto y además seguro que la querrá garantizada. aquellos medicamentos que se usan para el tratamiento del insomnio. Indudablemente veremos el uso del Cardo Lechoso en los centros de tratamiento contra el alcoholismo muy pronto. 2d ed New York: John Wiley & Sons. 313 La Alfalfa . 216: 415-7). and Cosmetics. obesidad.

Existen 2 tipos de clorofilas que se diferencian ligeramente en su estructura molecular y su actividad y además en que absorben longitudes de onda luminosas algo distintas. and inhibitor of lipoxygenase. La cebada fue importante para Israel durante todo el período bíblico. 10. Effects of sylimarin on X-radiated mice. site an mechanism of action of siiymarinum gaerl.Forsch 25: 89-96. la clorofila de las hojas de los árboles se descompone. studies on pharmacodynamics. Arzeim forsch21: 1599-1605. Schmidt K and Videla LA: Silymarin protection against hepatic lipid peroxidation induced by acute ethanol intoxication in the rat. Ferenci. violeta y azul. Lagos C. 3. En la estación del otoño.Valenzuela A. el orgánulo celular donde tiene lugar la fotosíntesis. La inmensa concentración de clorofila en las hojas de la planta y su presencia ocasional en otros tejidos vegetales.S. 1984. o sea un pigmento que da el color verde a los vegetales y que además se encarga de absorber la luz necesaria para realizar la fotosíntesis. Part 7: The therapeutic effect of siiimaryn. 1991. 9. American Botanic Council. 6.Fiebrich and Kotch H. la clorofila está enmascarada por otros pigmentos. 12. De este núcleo en el centro parte una larga cadena de átomos de carbono e hidrógeno que une la molécula de clorofila a la membrana interna del cloroplasto.Flemming K. Braatz R. 7 pp.Vogel G. and Trost W: The effects of silymarin on experimental phallodin posoning. Laxxhealth® Clorofila. Experience in the treatment of chronic hepatphathies with silymarin. La cebada (Hordeum vulgare) puede reducir hasta el 18% de lipoproteínas de baja densidad.Hikino H. Sybiium Marianum. 1985. Referencias: 1. Choppiri J. La distribución nos hace recordar a la del componente activo de la hemoglobina de la sangre. La clorofila absorbe principalmente la luz roja. 1971. 305. 2. La clorofila es una cromoproteína. Kiso y Wagner H. cuando se realizó el milagro de los panes (de cebada) y los pescados. Arzneim. Wiliuhn: Deutsche Apotherker Zeitung 125: 695-696. and Fiebing: Antihapatoxic actions af flavanoligans from Sybilum marianum fruits. 1970. Biochem Pharm 34: 2209-12. En la actualidad hemos descubierto que la molécula de clorofila es amplia y está constituida en gran parte por los elementos de carbono e hidrógeno. Sylimarin. Foster Milk Thistle. los ricos comían trigo. Arzneim . 1989. at al (8 autores más): Journal of hepatology 9.. Menta y Fibra solubre de Acacia. Botanical series No. 11. Por un lado tenemos al 314 315 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La Cebada En la Biblia se habla de la cebada en el sermón de la montaña.Desplaces A. 21: 1209-12. Arzneim-Forsch 25: 179-85. 5. Se sabe que en algunas hojas. Arzeim-Forsch 21: 1373-5.P.Sarre H. y ocupan su lugar otros pigmentos. La cebada es capaz de sobrevivir al calor y a la sequía mejor que cualquier otro grano y madura en un período más corto que el trigo. Este es el proceso que transforma la energía luminosa en energía química. Algunos herbolarios la usan para la gastritis y la diarrea. 1978. Sin embargo se consideraba el alimento de los pobres. 8. También interfiere en la manufactura hepática de LDL debido a los betaglucanos y los tocotrienoles que contiene. 7.Forsch 20: 1248-9.Merfor and G. Arzeim Forsh. 1979.105-113. 1975. Vogel G. Trost W. Experientia 35: 148-50. como es el caso de los tallos. theophyline and mannitoi in the conditioned reflex test. y refleja la luz verde. 1985. 1975. Hierbabuena. Planta medica 50: 248-50. tiñen de verde estas partes de las plantas. et al. Austin Texas.Mega Health..Zoltan CT and Gyori I: studies on the brain edema of the rat induced by triethyltisulfate.Seeger R: The effect of Silymarin on osmotic resistance of eryhtrocites. ocupa el centro de la molécula un único átomo de magnesio rodeado por un grupo de átomos que contienen nitrógeno y se llama anillo de porfirinas. 4.

útil contra la inflamación de las mucosas digestivas y que forma parte de la composición de muchos jarabes medicamentosos. 1994). Tiene propiedades antiespasmódicas. Existen muchas especies y variedades de mentas que se hibridan entre sí. Lo mismo sucede con la flatulencia en este mismo tipo de pacientes (Young RW. Herb Contraindications and Drug Interactions (2nd Edition). Asia y América. Por otro lado tenemos a la clorofila B que es un pigmento accesorio presente en vegetales y otras células fotosintéticas complejas. Se ha notado que su consumo puede alterar el color de la orina y las heces fecales... la clorofila tiene una actividad antioxidante. que se encarga de transformarla en energía química. La acacia es una planta de la cual sangrando sus ramas se obtiene la goma arábiga que es un gran emoliente. La clorofilina no debe ser consumida por personas sensibles a los componentes de la misma. Sandy. las mujeres embarazadas ni lactando. La clorofilina tiene un efecto desodorizante. En una palabra. (Brinker. antimutagénica y anticancerígena (Wichtl. En algunos países de Sudamérica sus hojas y legumbres a veces se usan para alimentar al ganado y su fibra para cordelería.Mega Health. es un espasmolitico sobre el músculo liso del tracto gastrointestinal. De esta forma. 317 . El conjunto de estas substancias le da a la menta las siguientes acciones farmacológicas. Este árbol se cultiva en África. También se usa contra la diarrea. la clorofilina es soluble en agua. arabinosa. Tampoco deben ingerirla. Eclectic Medical Publications. se usa contra la dispepsia. digestivo. que constituye aproximadamente el 75% de toda la clorofila de las plantas verdes. Sandy. antiinflamatoria. La goma arábiga es una goma compleja ácida altamente soluble heteropolisacárida de alto peso molecular compuesta de galactosa. 1998:27. Es un agente carminativo. La clorofilina es un derivado sodio-cobre semisintético de la clorofila. F. (editor). Oregon. Herbal Drugs and Pharmaceuticals. Diferente a la clorofila. Además del aceite volátil. la menta contiene ácido caféico y flavonoides. USA. M. colerético. F. entre los que se destaca el mentol. Se encuentra también en las algas verdeazuladas y en células fotosintéticas más complejas. estomacales en caso de dispepsia y se recomienda en caso de acidez. Este mismo efecto le permito a la clorofila ser un potente auxiliar contra la halitosis (Brinker. USA. La goma arábiga se usa en la preparación de emulsiones. Beregi JS Jr: Use of chlorophyllin in the care of geriatric patients. la clorofila se utiliza para protegernos de algunas toxinas y puede disminuir los efectos adversos de varios medicamentos. un alcohol al que se deben la mayor parte de los efectos farmacológicos de esta planta. J Am Geriatric Soc 1980. Al tener un efecto antimutagénico. 316 La menta contiene de 1 % a 3 % de una esencia de composición muy compleja con más de 100 componentes. especialmente en pacientes geriátricos. Herb Contraindications and Drug Interactions (2nd Edition). absorbe luz de una longitud de onda diferente y transfiere la energía a la clorofila A. bacteriostática. 1998:27) por lo que se recomienda tomarla a 2 horas lejos de la ingesta de este tipo de medicamentos. Hemos notado que la clorofila incrementa la efectividad de ciertos antibióticos hasta en un 35 %. Eclectic Medical Publications. Oregon. La menta es una planta herbácea de la familia de las Labiadas. con tallo violáceo y cuadrangular de 40 a 80 cm de altura. Se utilizan las hojas y las sumidades floridas. encontramos que la clorofilina es útil para el tratamiento del estreñimiento. pero que conservan sus propiedades medicinales.28 (1)46-47). cicatrizante. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tipo más común que es la clorofila A. analgésico y antibacteriano. antiséptico. CRC Press. esofagitis y úlcera gástrica.) Desde el punto de vista farmacológico. por lo que se usa como auxiliar para reducir el olor de una colostomía o ileostomía y también es un auxiliar para reducir el olor fecal debido a la incontinencia. Boca Raton. ramnosa y ácido glucurónico. La goma arábiga interfiere con la absorción de la mayoría de los medicamentos farmacéuticos.

Calcio y Vitamina D. es importante hacer notar que el 20% del calcio óseo de un adulto se reabsorbe y se reemplaza cada año. El calcio funciona mejor con la vitamina A. son indispensables en muchos procesos vitales. el magnesio. osteoporosis. Para los médicos orientados en la nutrición. 319 . casi todo el calcio (99%) se encuentra localizado en los huesos y en los dientes. A pesar de que los elementos minerales constituyen una cantidad relativamente pequeña de los tejidos del organismo total. en la coenzima A y en el ácido lipótico. Este es transferido del líquido al hueso y de regreso otra vez. el cuerpo debe tener suficiente vitamina D. la vitamina C. según se requiera. podemos decir que el calcio mantiene los dientes y a los huesos sanos. Algunas de las indicaciones para tomar complementos de calcio. el zinc en la insulina. el azufre en la tiamina. la transmisión normal de los impulsos nerviosos y en la permeabilidad de los capilares y la membrana celular. el magnesio y el fósforo. el calcio y el magnesio trabajan juntos para la salud cardiovascular. Las encuestas han demostrado que aproximadamente 30% de nuestra población es deficiente en este elemento. Estos minerales constituyen del 60% al 80% de todo el material inórganico del cuerpo. son capaces de prevenir la absorción apropiada del calcio. adenosintrifosfatasa y algún proteasas. calambres menstruales. la deficiencia puede producir raquitismo. hipoglicemia. El organismo animal requiere 7 minerales principales que son: el calcio. La mejor fuente para obtener el calcio son la leche. salmón y cacahuates. el hierro en la hemo-globina.Mega Health. Ahora bien. en el funcionamiento del corazón. frijol de soya. El gran reservorio del mineral (calcio) mantenido en el hueso hace esto posible. los requerimientos diarios son de 800 a 1.. el ácido oxálico y el ácido fítico. En el caso del calcio. queso. el fósforo. ayuda a metabolizar el hierro del cuerpo. osteomalacia. de la contracción de los músculos. alivia el insomnio. el azufre y el cloro. El calcio ionizado tiene gran importancia en la 318 Dentro de nuestro organismo. ayuda al sistema nervioso especialmente en la transmisión de los impulsos. son dolor de espalda. Algunos minerales son parte integrante de compuestos fisiológicos importantes tales como el yodo en la tiroxina. el calcio y el fósforo trabajan juntos para los dientes y huesos sanos. Todos los minerales interactúan entre sí. Debemos también recordar que para que el calcio pueda ser absorbido. Por eso. vitamina D. El calcio existe en el organismo en mayor cantidad que cualquier otro mineral catión. También el calcio activa algunas enzimas como la Lipasa. sardinas. el hierro. Existen transtornos en los que puede haber un exceso o una deficiencia de uno o varios minerales. Megacal® Magnesio. en la biotina. es indispensable tener en cuenta que grandes cantidades de grasa. hace que nuestro corazón lata regularmente. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico coagulación sanguínea. Por otro lado.. el cobalto en la vitamina B-12. En palabras sencillas.200 mg. Una muy pequeña cantidad no localizada en el esqueleto se encuentra en los líquidos orgánicos y se haya ionizado en cierta proporción. el calcio debe existir en una relación de 2 a 1 con el fósforo. el sodio. succinicodeshidrogenasa. Según las autoridades de la FDA.

. Megadol® Metil Sulfonil Metano y Ácido Ascórbico. frijoles de soya. Se encuentra en las dietas normales de los seres humanos y de casi todos los animales vertebrados. las principales fuentes para obtener calcio consisten en alimentos comunes: leche. El MSM pertenece a una familia de compuestos que son abundantes en las cadenas alimenticias de la vida terrestre y oceánica. Estas sales son transformadas a DMS. En la presencia de ozono y de luz ultravioleta de alta energía. Las dietas bajas y altas en proteínas alteran el metabolismo del calcio y por eso requieren de complementos de calcio. pueden desarrollar una deficiencia de calcio. El metilsulfonilmetano o MSM es una fuente natural de azufre. un compuesto altamente volátil. ambos de los cuales y diferente del MSM son solubles en agua. queso. Los síntomas de demasiado calcio absorbido en el cuerpo consisten en interferencia en la coagulación sanguínea. el cual es un elemento mineral crítico para el funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Ahora bien. Este nutriente que contiene azufre es el residuo estable de la serie de compuestos de metilsulfonilmetano que proveen azufre biodisponible hasta el 85% de todos los organismos vivos. llamados sales terciarias de dimetilsulfomium. salmón. una excelente razón para levantar al paciente lo antes posible. función nerviosa deprimida y posiblemente cálculos renales. Regresan a la tierra en la lluvia y son subsecuentemente 321 320 . sardinas. El nombre químico apropiado es metilsulfonilmetano. El DMS oceánico es la principal fuente natural de azufre para la atmósfera y contribuye a la carga de azufre troposférico y a la formación de partículas y el crecimiento en la atmósfera. el DMS es convertido en DMSO. El ciclo del azufre empieza en el océano donde las algas y el fitoplanktum liberan compuestos de azufre. Los complementos de magnesio y calcio se requieren si uno es alérgico e incapaz de consumir productos lácteos. Estos compuestos son las pocas fuentes primarias de la tierra para el azufre. especialmente serio en los ancianos y raquitismo en los niños. Es el metabolito primario y oxidado del dimetil sulfóxido y parece que comparte muchas de sus propiedades terapéuticas. cereales de grano entero. Los síntomas de la deficiencia de calcio pueden surgir con un descanso forzado de cama por una enfermedad. Lovelock y sus colegas reconocieron al DMS en 1972 como un importante componente del ciclo de azufre en la tierra inmediatamente después del descubrimiento de su ubicuidad en el agua del mar.. cacahuates. Los cálculos renales no ocurrirán a menos que haya una deficiencia concomitante de piridoxina y magnesio. a los procesados se les ha extraído mucho del calcio que contiene y la gente que come principalmente productos procesados. Los síntomas de la deficiencia de calcio son: irritatibilidad muscular.Mega Health. reblandecimiento de los huesos.

brazos y pies. MSM es su habilidad demostrada para aliviar el dolor asociado con enfermedades inflamatorias sistémicas. Está presente en pequeñas cantidades en algunas frutas. La mayoría de la gente sabe por ejemplo que el calcio es bueno para los huesos. tendonitis en los hombros. verduras. El azufre también tiene una larga historia en la medicina pero lo hemos olvidado al concentrarnos en las vitaminas y los minerales. El sulfato de condroitina está formado por cadenas de moléculas repetidas. la córnea. el entumecimiento y la inflamación asociados con músculos acalambrados. Pero pocas personas saben que el azufre también es benéfico. Esos aminoácidos están presentes en las proteínas animales como el pescado. la piel y la pared arterial. El sulfato de condroitina se encuentra en los humanos en el cartílago. se desarrollan enfermedades debidas a esta deficiencia. llamadas glicosaminoglicanos (GAG). cetonas. particularmente en los pacientes geriátricos quienes sufren de ellos durante la noche o después de largos periodos de inactividad y en los atletas después de un alto estrés físico. hormonas. La gente con artritis reporta un alivio sustancial y duradero mientras tomaron MSM. 323 . los frijoles. retiene el agua y los nutrientes. tiene una función estructural. los cuales casi siempre funcionan como la principal fuente de azufre. contracción del tendón de Aquiles y bursitis. la mostaza y las semillas de girasol. El sulfato de condroitina es uno de los principales componentes del cartílago. El MSM es un remedio natural muy efectivo contra la mayoría de los problemas músculo esqueléticos inflamatorios que involucren a los tendones y a los ligamentos. Existen dos aminoácidos muy importantes que son la metionina y la cisteína. y permite el paso de otras moléculas a través del cartílago. una propiedad importante. Las acciones del sulfato de condrotina incluyen la promoción y el mantenimientote la estructura y la función del cartílago. receptores. granos y bebidas. la lechuga.Mega Health. La mayoría de las personas creen que uno obtendrá los requerimientos diarios del azufre con sólo consumir una cantidad adecuada de proteínas. torcidos. las cebollas. También está involucrado en la transferencia de ácidos grasos o acetatos a los polipéptidos. físico culturistas y entusiastas del ejercicio para reducir el dolor. 322 El efecto benéfico se debe en parte a la capacidad del MSM para sostener el flujo celular. La leche es la fuente más abundante conocida del MSM alimenticio ya que contiene aproximadamente 3. Muchos de estos problemas son causados por movimientos difíciles y repetitivos relacionados con el trabajo y los deportes. calambres de las piernas. para las enzimas que conducen incontables reacciones químicas y para poderosos compuestos naturales que nos protegen contra la toxicidad y el dañino estrés oxidativo.. El MSM ha demostrado una impresionante capacidad para reducir la incidencia o eliminar completamente el dolor muscular. los espárragos. en los huesos. colesterol. porfirina y esfingosina. los aguacates. incluyendo algunas enzimas. Cuando no se ingiere la cantidad suficiente de proteínas. El azufre es un material crudo para la proteína y el tejido conectivo que forman la masa muscular. el hierro para la sangre y el zinc para la próstata. los huevos y los productos lácteos.. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico tomados en las raíces de las plantas y se concentran hasta 100 veces más. acetilcolina. permitiendo que las sustancias dañinas como el ácido láctico salgan mientras que permite que los nutrientes entren. Una de las aplicaciones más importantes del azufre orgánico. histonas y tubulina. El MSM es ampliamente usado por los atletas. El componente azufroso de la coenzima A hace posible muchos procesos bioquímicos. ya que el cartílago no recibe aporte de sangre. El MSM está distribuido en la naturaleza. El grupo –SH está involucrado en la síntesis de ácidos grasos.3 partes por millón según se demostró desde hace algunos años. Del reino vegetal podemos obtener azufre del ajo. alivio del dolor de las articulaciones osteoartriticos y una actividad antiinflamatoria. los cuales son una buena fuente de azufre. el brócoli. los chícharos. Así que es útil en codo del tenista. algunas lesiones y articulaciones sobreextendidas.

Se cree que el efecto del sulfato de condroitina en la osteoartritis se debe a que es uno de los 2 más abundantes glicosaminoglicanos en el cartílago articular. Todas estas evidencias. El colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas. trenzadas en una triple hélice siguiendo una secuencia regular que confiere a los tendones y a la piel su elevada resistencia a la tensión. También tienen una actividad antiinflamatoria y pueden mejorar la flexibilidad de las articulaciones.. en particular el sulfato de condroitina de bajo peso molecular también llega al tejido articular. Estos productos – según reportes – ayudan a reducir la destrucción de colágeno dentro del cuerpo. Los tipos de colágeno encontrados en la piel son colágeno tipo I y colágeno tipo III. las cadenas se acortan y se convierten en gelatina. las quemaduras y las úlceras ya sea por presión. Los extractos de colágeno tipo II contienen los aminoácidos que se encuentran en la red de cartílago humano. Varios otros estudios han reportado una reducción significativa en el uso de AINEs entre los sujetos con osteoartritis a quienes se les administró el sulfato de condroitina. El colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales. tendones y cartílagos. Algunos meta-análisis indican que el sulfato de condroitina puede ser útil en el tratamiento de la osteoartritis. es la proteína más abundante en los vertebrados. La exposición excesiva al espectro de UV-A de la radiación ultravioleta daña al colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. En otro meta-análisis los pacientes que recibieron el sulfato de condroitina mostraron al menos un 50 % de mejoría comparado con los sujetos de control. Los extractos de colágeno tipo II apoyan la producción de colágeno en el cuerpo. En uno de ellos se siguió el modelo de doble-ciego. El colágeno es responsable de la elasticidad de la piel. Los huesos contienen el 40 % del colágeno total del cuerpo. Hay cierta evidencia que el sulfato de condroitina administrado oralmente nos lleva a incrementos en el ácido hialurónico y en la viscosidad del líquido sinovial lo mismo que disminuciones en la colagenasa en el mismo líquido sinovial. Estos son también los aminoácidos que se requieren para la síntesis y reparación de tejido conectivo a través de todo el cuerpo. El colágeno tipo II se ha usado contra la artritis. El azúcar causa enlaces cruzados del colágeno endógeno del cuerpo. El colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. Cuando las largas fibrillas de colágeno se desnaturalizan por calor. piel. controlado con placebo. principalmente dentro de la dermis.Mega Health. El colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. cada una formada por unos 1. El sulfato de condroitina de bajo peso molecular está indicado para la prevención y el tratamiento de la osteoartritis. por estasis venosa o por diabetes. La molécula contiene por lo general tres cadenas polipeptídicas muy largas. Todos estos 13 estudios encontraron resultados positivos en la osteoartritis de la rodilla o de la cadera. 324 325 . El colágeno tipo II es la forma primaria de colágeno contenido en el cartílago. El colágeno. Es una molécula compleja que contiene 16.000 átomos. el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de colágeno endógeno dentro de la piel. El colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Hay algunos datos humanos que sugieren que el sulfato de conroitina administrado oralmente. El colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo.000 aminoácidos.. que forma parte de huesos. no solamente han sido clínicas sino que también se cuenta con evidencia radiográfica.

así como en neuralgias. Hay referencias que afirman que la sábila tiene un efecto antipruriginoso. Es un remedio tradicional para golpes. fenoles. De las hojas de la sábila se obtienen 2 productos principales:el acíbar y el gel de sábila. entre los que se destaca el mentol. La árnica (Arnica montana) es una hierba de 50 cm. aumentando la circulación sanguínea en la piel. Generalmente se combina con otras substancias para el alivio de dolores musculares.C. torceduras y problemas similares. La menta es una planta herbácea de la familia de las Labiadas. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia moderna. MSM. Se utilizan las hojas y las sumidades floridas. antiflogístico. 327 326 . Estas 2 acciones han sido estudiadas ampliamente. por lo que se usa para dolores reumáticos. flavonoides y taninos. de altura. En cambio.500 A. La árnica contiene un aceite esencial.. La árnica tiene un efecto farmacológico. problemas de la piel y como un laxante.Mega Health. la recomendaban para infecciones. un alcohol al que se deben la mayor parte de los efectos farmacológicos de esta planta. Posee uno o dos pares de hojas nada más. También acelera la curación de quemaduras. analgésico y anstiséptico cuando se aplica tópicamente. La sábila (Aloe vera) es nativa de África y ha sido usada en el área de la terapéutica desde los inicios de la historia. El mentol es un compuesto sólido obtenido del aceite de menta u otros aceites o hecho en forma sintética. La razón por la que la árnica acelera la curación de torceduras y golpes. se aplica sobre la piel y actúa como un excelente vulnerario y antiinflamatorio local.. ya sea producido por piquetes de insectos o por urticaria. incluyendo las quemaduras solares. es porque contiene una lactonas llamadas helenalina y dihidrohelanina. Los escritos médicos Egipcios del año 1. contusiones. de altura de la familia de las Compuestas. Existen muchas especies y variedades de mentas que se hibridan entre sí. La parte medicinal de la planta es el jugo de las hojas. con una flor compuesta de color amarillo intenso y muy vistosa. Mentol y Árnica. El mentol también tiene acción antibacteriana y antimicótica. También se usa en caso de furúnculos y abscesos. por vía externa. La menta contiene de 1 % a 3 % de una esencia de composición muy compleja con más de 100 componentes. Cuando la sábila se aplica localmente puede dilatar a los capilares. Para fines terapéuticos. No se recomienda su uso interno ya que se considera una planta que puede ser tóxica. colocadas de tal forma que nacen una frente a la otra. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Megadol Gel® Aloe Vera. pero que conservan sus propiedades medicinales. esguinces (torceduras) y hematomas (moretes). Se presenta en forma de cristales que son refrescantes y tienen un fuerte aroma a menta. musculares. Tiene cualidades contra la irritación y efecto analgésico. se utilizan las flores y la raíz de la planta. con tallo violáceo y cuadrangular de 40 a 80 cm.

minerales y polisacáridos.El MSM es ampliamente usado por los atletas. La sábila deprime la conducción y la generación del potencial de acción en los procesos de la unión neuromuscular lo cual resulta en un efecto analgésico y anti-inflamatorio. Klein 1988). La sábila contiene una carboxipeptidasa que inactiva la bradiquinina. Si la lesión es más grave. dilata los vasos capilares aumentando de esta manera la irrigación sanguínea a la lesión. El nombre químico apropiado es metilsulfonilmetano. alivia el dolor. Así que es útil en codo del tenista. permitiendo que las sustancias dañinas como el ácido láctico salgan mientras que permite que los nutrientes entren. 1976. como glucósidos. es antiinflamatorio. contracción del tendón de Aquiles y bursitis. Está formado por una mezcla de más de veinte substancias. Muchos de estos problemas son causados por movimientos difíciles y repetitivos relacionados con el trabajo y los deportes. El MSM es un remedio natural muy efectivo contra la mayoría de los problemas músculo esqueléticos inflamatorios que involucren a los tendones y a los ligamentos. El efecto benéfico se debe en parte a la capacidad del MSM para sostener el flujo celular. Se encuentra en las dietas 328 normales de los seres humanos y de casi todos los animales vertebrados.. La radiación ultravioleta suprime la hipersensibilidad de tipo retardado al alterar la función de las células inmunológicas en la piel y causar la liberación de citoquinas inmunoreguladoras. enzimas. particularmente en los pacientes geriátricos quienes sufren de ellos durante la noche o después de largos periodos de inactividad y en los atletas después de un alto estrés físico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El gel de sábila se obtiene de la pulpa de sus hojas carnosas. En quemaduras de primer grado. que desprenden un jugo pegajoso casi transparente y de sabor insípido. brazos y pies. el entumecimiento y la inflamación asociados con músculos acalambrados. El metilsulfonilmetano o MSM es una fuente natural de azufre. La sábila inhibe esta fotosupresión al prevenir la supresión de las respuestas de la hipersensibilidad de tipo retardada y al reducir la cantidad de citoquinas inmunosupresoras derivadas de los queratinocitos. para reducir el dolor y la inflamación. MSM es su habilidad demostrada para disminuir sintomáticamente el dolor asociado con enfermedades inflamatorias sistémicas. calambres de las piernas. Los inmunomoduladores restauran los daños inducidos por los rayos ultravioleta B en las células epidérmicas. La sábila penetra los tejidos dañados. torcidos. Una de las aplicaciones más importantes del azufre orgánico. Es el metabolito primario y oxidado del dimetil sulfóxido y parece que comparte muchas de sus propiedades terapéuticas. se debe recurrir a un médico. el cual es un elemento mineral crítico para el funcionamiento normal y la estructura de nuestro cuerpo. En la medicina folclórica la sábila se ha utilizado tópicamente como auxiliar en el tratamiento de quemaduras. físico culturistas y entusiastas del ejercicio para reducir el dolor. algunas lesiones y articulaciones sobreextendidas.Mega Health. tendonitis en los hombros. es suficiente con 2 o 3 días de aplicación tópica de sábila. los salicilatos y una substancia que inhibe la formación de tromboxano (Fujita. 329 . para acelerar la cicatrización. El MSM ha demostrado una impresionante capacidad para reducir la incidencia o eliminar completamente el dolor muscular. La sábila acelera la regeneración de la piel dañada y reduce al mínimo la cicatriz. La sábila contiene pequeños moduladores moleculares que previenen la inmunosupresión inducida por los rayos ultravioleta B en la piel. en úlceras de la piel y hasta en la psoriasis..

el sulfato de 330 331 . Así que la debilidad muscular puede ocurrir debido a una deficiencia de esta vitamina. Ésto nos da este tipo de moléculas 250 veces más grandes que el Sulfato de Glucosamina. de Sulfato de Glucosamina o una combinación de piperazina/clorbutanol por inyección l. Estos glicosaminoglicanos son el componente principal de las membranas basales de la piel. Megaflex® Sulfato de Glucosamina con Complejo B. La glucosamina es una sustancia precursora para nuestro tejido conectivo y es una parte de nuestro cemento celular.V. diario).. En algunos estudios se ha demostrado que la vitamina B-12 combinada con ácido fálico mejora la fuerza para apretar en los pacientes con osteoartritis y fibromialgia. Durante los siguientes 2 semanas. La Glucosamina al ser un azúcar simple es una monosacárido con un grupo amino como parte de su estructura. y azufre. La vitamina B-1 está involucrada en el metabolismo de la energía. En un estudio clínico se investigaron la eficacia y la tolerancia de una preparación de Sulfato de Glucosamina pura. La Glucosamina se convierte en el ladrillo del cual se forman los principales glucosaminoglicanos. cartílago y huesos. ligamentos. el sulfato dermatano. Estos enlaces cruzados son la base del cartílago y otros tejidos conectivos con forma. Tiene propiedades antioxidantes. Ocurre en la naturaleza como un nutriente y como un metabolito intermediario.M. fuerza y cualidades absorbentes del choque (producido por el movimiento). 2 grupos de pacientes internados con problemas articulares degenerativos crónicos recibieron diario por 7 días. en forma oral e inyectable en 30 pacientes con osteoartrosis. tiene superioridad de absorción y utilización en relación con otros productos semejantes. Al ser una molécula simple. Los pacientes fueron concienzudamente cuestionados diario para buscar posibles síntomas de intolerancia. los pacientes que recibieron Glucosamina se les administraron cápsulas de glucosamina oral (6 x 250 mg. Este compuesto es la base del líquido sinovial y del revestimiento de las articulaciones. o l. las válvulas cardíacas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico condroitina.. Luego. el otro grupo recibió placebo. La vitamina B-6 es también un cofactor esencial para la producción de energía. es decir. el sulfato de condroitina. una amina (nitrógeno y 2 moléculas de hidrógeno). el epitelio interno. o 400 mg. estimula al sistema inmunológico. el sulfato heparano y el hioluronato. se organizan en poliglicanos del tejido conectivo tales como los tendones. La vitamina B-12 mejora el metabolismo de los carbohidratos. Estimula la producción y secreción de anticuerpos.Mega Health. Estas estructuras más complejas consisten en unidades de glucosamina con azucares unidos. antes y después de 7 y 21 días de tratamiento. Las articulaciones son ricas en moléculas de azufre que forman una unión entrecruzada con otras moléculas. cartílago de tiburón y otros extractos de cartílago. Aparentemente ayuda a desinflamar a las membranas sinoviales en las articulaciones. por ejemplo. A la Glucosamina se le agregaron otros azúcares simples como substratos combinados por un regulador enzimático que nos da los glicosaminlicanos. Estimula la producción de linfocitos. La eficacia se probó por medición semicuantitativa de dolor en el descanso y durante movimientos pasivos y activos. lo mismo que el revestimiento de la íntima de los vasos sanguíneos. El Sulfato de Glucosamina es una molécula simple compuesta de glucosa. El 50 % de la vitamina B-1 total del cuerpo se concentra en los músculos. Muchos investigadores creemos que puede prevenir la artritis reumatoide. lo mismo que la limitación de la función. y aún los lentes y la esclerótica del ojo.

Es una molécula compleja que contiene 16. 1980). ni a la misma velocidad que en el grupo tratado con sulfato de glucosamina. Glucosamine Sulphate: controlled clinical investigation in arthrosis. Los pacientes no reportaron reacciones adversas al recibir la glucosamina. Durante el período de mantenimiento.000 átomos. evitando o disminuyendo el uso de medicamentos sintomáticos. El último objetivo ha sido más frecuentemente investigado. El Colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas. clínicamente en la osteoartritis con 2 objetivos principales: no sólo para detener o reducir el proceso degenerativo del cartílago después de un tratamiento a largo plazo. Bompas. placebo o el AINES ibuprofeno en un total de 606 pacientes externos gonartrósicos obteniendo muy buenos resultados con el sulfato de glucosamina. Los huesos contienen el 40 % del Colágeno total del cuerpo. El uso del sulfato de glucosamina también resultó en una proporción significativamente más grande de pacientes que experimentaron disminución o desaparición de los síntomas dentro del período del estudio. (D’ ambrosio E. con grupos paralelos randomizados.. Retal. mientras que en aquellos que tomaban placebo las escalas sintomáticas aumentaron casi al nivel de la etapa de pretratamiento. Pharma therapeutica 2:504-508. Los medicamentos que modifican las enfermedades se usan en forma general. El Colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. de 4-6 semanas con Sulfato de Glucosamina vs. 1981). El Colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos. sino también para controlar los síntomas de la enfermedad dentro de unos pocos días o semanas. de esta manera. En otro estudio clínico. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Se hicieron pruebas hematológicas..Mega Health. Llavore EP. Algunos investigadores recientemente han realizado 3 estudios doble ciego. Double -blind clinical evaluation of oral glucosamine sulphate in the basic treatment of ostheo arthrosis. controlados. Curr Med Res Pin 7:110-114. se observó un mejoramiento posterior en los pacientes tratados con Glucosamina. El Colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales. El alivio significativo de los síntomas fue asociado con el uso del medicamento activo a la dosis prescrita. Se recomienda administrar con precaución en pacientes diabéticos y pacientes que sufren de hipertensión deben tomar con precaución el Sulfato de Glucosamina. Además aquellas personas que saben que son alérgicas a mariscos deben de consumir con mucho cuidado el Sulfato de Glucosamina debido a su origen marino. Esta fue considerada la diferencia principal entra la terapia básica. tal como con la Glucosamina y el tratamiento puramente sintomático. Similarmente los pacientes que recibieron Sulfato de Glucosamina experimentaron un alivio más rápido de los síntomas comparado con aquellos que tomaron placebo. 332 333 . (Pujalte JM. Ylescupidez FR. la tolerancia biológica y clínica con ambos tratamientos y no se reportó ningún problema definitivamente relacionado con el medicamento. El Colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. Fueron excelentes. Durante ambos tratamientos parenterales iniciales. Casa B. también se probó la eficacia y tolerancia del Sulfato de Glucosamina oral contra un placebo en un diseño prospectivo dobleciego en 20 pacientes externos con osteoartrosis establecida. ni tampoco se observaron variaciones en las pruebas de laboratorio. Se concluye que el tratamiento oral y/o parenteral con Sulfato de Glucosamina pura deberá considerarse como terapia básica para el manejo de los problemas de osteoartrosis degenerativa primaria o secundaria. circulatorias y de orina antes y después del tratamiento. cada síntoma mejoró significativamente pero ni en el grado.

el peristaltismo. La propiedad de la formación de esporas por parte del L. Diferente de otros lactobacilos que se utilizan en la actualidad en la clínica. sporogenes son cuerpos elipsoidales que miden de 0.Mega Health. aeróbico a microaerofílico y productor homofermentativamente de ácido láctico. La esporulación es el desarrollo en microorganismos de cuerpos envueltos en una capa protectora. se 335 .. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Megalact® Lactobacillus Sporogenes.0 micrones.5. que algunas siempre deben de estar presentes en nuestro cuerpo. Primero. hay varios factores que influyen en esto. Ahora se conoce como Bacillus coagulans. Las bacterias benéficas tienen el potencial de jugar roles paralelos en su relación con nosotros y quiero mencionar algunas de sus características. Las características del L.0 micrones. el término probiótico es usado para describir a las bacterias benéficas que residen y se multiplican predominantemente en el tracto gastrointestinal. el pH intestinal. existen miles de millones de bacterias que tienen el efecto contrario es decir que las requerimos para conservar nuestra salud. el probiótico de elección en ciertas aplicaciones clínicas. las cuales pueden ser desde leves hasta fatales. Es un probiótico transitorio clínicamente documentado para uso nutricional. La verdad es que cierto tipo de bacterias han coexistido con nosotros desde hace literalmente millones de años. el lactobacilos sporogenes puede formar esporas. Algunos de estos factores son.. Los estudios demuestran que existen dentro de nuestro tubo digestivo aproximadamente 400 diferentes especies de bacterias benéficas. Las capas de la espora absorben el agua.9 por 3. Con la administración oral estas esporas sobreviven el medio ambiente ácido gástrico y se activan debido al bajo pH. Existen 2 tipos de bacterias. Es decir. el estado de ánimo y otros factores. Bajo condiciones favorables. las esporas germinan en bacilos viables y continúan sus actividades vitales. unas son residentes y las otras son transitorias. entre las que destacan la manufacturación de las vitaminas B y la protección de nuestro tubo digestivo de la invasión de bacterias patógenas. sporogenes es la principal característica que lo hace en muchas ocasiones. Son tantas las bacterias benéficas que viven dentro del tracto intestinal que muchas personas se sorprenden al saber que pesan aproximadamente un kilogramo y medio. El término probiótico deriva del griego “a favor de la vida” fue introducido por Lilly y Stillwell en 1965 para describir los factores promotores del crecimiento producidos por microorganismos. sporogenes crece en un rango de temperatura de los 35 C a los 50 C. El lactobacillus sporogenes fue aislado y descrito por primera vez en 1993. Para mantener un número óptimo de colonias de bacterias amigas. la acción mecánica del estómago y el agua en el medio ambiente gástrico. Estas bacterias residentes benéficas amigas tienen varias funciones. pueden mejorar marcadamente nuestro estado nutricional y segundo. la dieta. tienen importantes y específicos papeles terapéuticos. Unas viven en el intestino grueso y otras en el intestino delgado. la edad. Desde niños nos han enseñado que existen ciertos animales microscópicos que pueden causarnos infecciones.5 a 6. el rango óptimo del pH es de 5. el consumo de medicamentos. 334 Las bacterias transitorias se usan por corto tiempo ya que no residen normalmente en nuestro cuerpo.9 por 1. sporogenes son bacilo gram positivo formador de esporas de 0. El L. En la actualidad. Las esporas del L. Pues bien.

Los probióticos no permiten la colonización por las bacterias que provocan enfermedades a través de la competencia por los nutrimentos. Se ha investigado la administración vaginal de L. Wet S et al. Microbiologic characteristics of Lactobacillus products used or colonization of the vagina. en una solución al 2. Am J Clin Nutr 2001:73:430S-436S) y la regulación de los genes de mucina intestinal (Mack DR. Schrezenmeir J. Se ha encontrado que los L. las cuales producen un medio ambiente intestinal no conducente para el crecimiento de bacterias patógenas dañinas.6 a 5.6).. Los individuos con deficiencia de la enzima beta-galactosidasa (lactasa) sufren de molestias abdominales cuando consumen leche o productos lácteos. La lactosa es convertida en ácido láctico. sporongenes es en el caso de la hipercolesterolemia (colesterol alto en la sangre). Varios estudios han demostrado que la ingesta oral de este tipo de probióticos disminuye los niveles séricos de colesterol (Mohan JC. solución cáustica (pH 7. Cellier CJ. previniendo así los desequilibrios. se pueden utilizar estos probióticos en el tratamiento del estreñimiento crónico y la flatulencia. el ácido láctico ayuda a aliviar el estreñimiento al mejorar el peristaltismo intestinal. Estas células se establecen en el tracto intestinal y continúan sus actividades metabólicas produciendo ácido láctico y probablemente bacteriocinas.92:431-2). la cual hidroliza la lactosa. Las esporas germinan en caldo de malta aún en la presencia de ácido clorhídrico diluido (a un pH de 4. solución salina (concentración al 5%. estas personas toleran el yogurt. 1990 Dec. Khalilullah M. coli adherente in vitro by inducing intestinal mucin gene expresión.6 a 9. Preliminary observations on effect of lactobacillus sporogenes on serum lipid levels in hypercholesterolemic patients. 1990 Feb. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico hinchan y el contenido aumentado del agua causa un aumento en la tasa metabólica de los bacilos esporulados. El aumento de la producción mucosa previene la adherencia y la colonización por parte de la microflora que compite. 20%). Empiezan a proliferar en el intestino delgado y se multiplican rápidamente. a través de la producción de ácido láctico y las bacteriocinas crean un medio ambiente intestinal que no es conducente para el crecimiento de microorganismos patógenos. Protection from gastrointestinal diseases with the use of Probiotics. En pacientes medianamente hipersensibles. De esta manera se asegura un gran suministro de L. La probiótica también se utiliza contra infecciones intestinales. Puesto que el L. no causa acidosis metabólica. el cual inhibe a la reductasa HMG CoA.276:G941-G950).75(2):244-8). Sin embargo. sporogenes viables en el intestino delgado. Generalmente la germinación se lleva a cabo 4 horas después de la ingestión. Hillier SL. 337 . Las esporas pasan al duodeno donde las nuevas células germinan y se transforman en células vegetativas viables.5 % de ácido bórico lo mismo que en agua destilada. Por otro lado.6). es decir a la enzima que limita la tasa en la síntesis de colesterol endógeno. Obstet Gynecol. 10%. 336 Otra indicación para el uso de estos microorganismos benéficos es la intolerancia a la lactosa. Indian J Med Res. Unas excrecencias empiezan a salir de las cubiertas de las esporas. sporogenes en vaginitis no específica (Hughes VL. sporogenes elaboran el glutarato hidroximetilo CoA (HMG CoA). Se ha observado que disminuye la absorción del colesterol y también se cree que los L. Las bacterias probióticas son importantes en regular la inflamación asociada con las reacciones de hipersensibilidad en pacientes con eczema atópico y alergias alimenticias. sporogenes produce solamente ácido láctico (+). La terapia antibiótica puede matar a los microbios benéficos que ayudan en la síntesis de las vitaminas B y las enzimas digestivas. sporogenes poseen considerable actividad de la beta-galactosidasa cuando se han hecho pruebas in vitro. El mantenimiento de un nivel constante y bajo de ácido láctico en la superficie interna del tracto intestinal ayuda a restaurar al equilibrio micro ecológico después de una terapia antibiótica. Probiotics inhit eneteropathogenic E. sobreviviendo aún bajo temperaturas de 100 C durante 20 minutos en un amortiguador de fosfato a un pH de 7. Arora R. Las esporas son de 2 a 8 veces más resistentes a los antibióticos que las células vegetativas. la regulación del sistema inmunológico. Las esporas del L. Una de las indicaciones clínicas del L.. Recordemos que los lactobacilos. Los lactobacilos proveen la enzima beta-galactosidasa. Michael S. sporogenes 74 son resistentes al calor y otras condiciones ambientales adversas. la producción de antitoxinas (Marteau PR.Mega Health. Además. Am J Physiol 1999. de Vrese M. Hay varias maneras por las cuales la microflora probiótica puede prevenir que las bacterias patógenas se adhieran y colonicen a la mucosa intestinal.

Los mejores suelos para el cultivo son las tierras francas limosas o arcillosas moderadamente fértiles. Megalinz® Linaza de Canadá. Varios ensayos clínicos han demostrado una mejoría cuando se tratan con bacterias benéficas enfermedades diarreicas agudas.. Se sabe también que en la Biblia se habla de la fabricación 339 No tomarse durante el embarazo y la lactancia. The effect of probiotics on Clostridium difficile diarrea. Isolauri E. Interesantemente. La prevención y el tratamiento de la diarrea aguda viral y bacteriana lo mismo que el control de la diarrea asociada con antibióticos son áreas de beneficio potencial importante. algunos de los cuales envuelven momias que todavía se conservan. En la actualidad. la diarrea del viajero y otras infecciones bacterianas más serias como la del Clostridium difficile (Saavedra J. Probiotic bacteria downregulate the milk induced inflammatory response in milk-hypersensitive subjects but have an immunostimulatory effect to healthy subjects. tanto de fibra como de semillas. Clin Exp Allergy 1998. Tratamiento coadyuvante en antibioticoterapia Infección intestinal leve. es el nombre común de las plantas de la familia de las Lináceas que pertenecen al género linum. De las fibras se obtienen los hilos y tejidos de lino y de las semillas se extrae el conocido aceite de linaza (secante de barnices y pinturas) y una pasta usada para alimentar al ganado. Hipercolesterolemia Alteración de la población residente bacteriana intestinal.28:1474-1479). Se encontró que ésto es secundario a la prevención de la expresión de los receptores en los monocitos y neutrófilos.24:399404) (Pochapin M. Ant J Gastroenterol 2000. los individuos en el mismo estudio clínico sin sensibilidad a la leche no tuvieron una regulación inhibitoria en los receptores cuando tomaron probióticos. Lilius EM et al. Se cree que el uso de las fibras de lino para elaborar tejidos tiene casi 10. los muros de varias tumbas están ornamentados con representaciones del cultivo del lino. No tomarlo pacientes inmunocomprometidos.95:95:S19-S21). el lino se usaba para confeccionar sudarios. El nombre tiene su origen en el vocablo griego linon que significa “hilo”.Mega Health. en especial al vacuno. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico las bacterias probióticas regularon una respuesta inflamatoria inducida por la leche (Pelto L. Los antibióticos disminuyen la acción de los lactobacillus. 338 . se sabe que otras especies se cultivan como ornamentales y para extraer principios farmacéuticos El lino es una especie nativa de regiones templadas que crece en muy variadas condiciones de temperatura y humedad. las temperaturas altas y la precipitación abundante son poco favorables para la producción. Sin embargo. Tomarse con 2 horas de diferencia de la ingesta de antibióticos. Probiotics and infectious diarrea. En el antiguo Egipto.000 años de antigüedad. Uno de las indicaciones más reconocidas de los probióticos es para las enfermedades diarreicas.. Una de estas especies se cultiva en grandes cantidades debido a sus fibras y semillas. El Lino. Los antropólogos han hallado restos de redes de pesca tejidas y fibras sin trabajar en yacimientos lacustres neolíticos de Suiza. En pocas palabras las indicaciones del Lactobacilus sporogenes son las siguientes: • • • • • Diarrea. Am J Gastroeneterol 2000. incluyendo infección de rotavirus.

En la Grecia clásica la industria del lino fue importada de Creta. Los lignanos pueden estimular la producción de hormonas sexuales que se ligan a las globulinas en el hígado. La relación debe de ser de 1 a 10 (semilla: líquido). La linaza se puede conserva varios meses a la temperatura ambiental en un envase cerrado. ácidos grasos omega 6 del 16 %. 2 gramos de proteínas. 341 340 . podemos decir que cuando se toma oralmente la linaza se debe de hacer con las cantidades apropiadas de ingesta de líquido. produciendo un efecto laxante. La linaza es un producto fibroso que hace bolo.000 años. la cual es una mezcla de polisacándos incluyendo ácido glucorónico. Con relación a la seguridad. El lino anual. Se piensa que el contenido de fibra de la linaza es importante para sus efectos reductores de los lípidos. arabinosa. La composición de grasa de la linaza es aproximadamente de ácidos grasos omega 3 del 57 %. crece todavía silvestre en las regiones que rodean el golfo Pérsico y los mares Caspio y Negro. en 1626. Los lignanos tienen efectos antioxidantes. Dosis altas mayores de 45 gramos al día pueden no ser toleradas por esta razón. factor de necrosis tumoral y leucotrieno 84 y la producción de radicales libres de oxígeno por los polimorfonucleares y los monocitos.. se debe recordar que el consumo oral de linaza puede aumentar significativamente el número de evacuaciones intestinales. La linaza se usa para la arteroesclerosis porque puede reducir la agregación plaquetarea y el colesterol sérico y por eso puede disminuir el riesgo aterogénico. Se ha reportado in vitro una inhibición del crecimiento de tumores de colon y mamarios por los lignanos enterolactona y enterodiol. lo cual a su vez incrementa la síntesis de ácido biliar primario. gastritis. el daño al colon debido al uso de laxantes. Los lignanos también pueden inhibir la angiogénesis. Para evitar reacciones adversas. mostrando que se absorben del colon. Las dietas altas en fibra incrementan la eliminación de ácidos biliares. cultivado en Mesopotamia. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico del Lino en varios pasajes. xilosa y galactosa. el lino se cultiva en varios países del Continente Americano sobre todo por las semillas. el cual es un ácido graso poliinsaturado de cadena larga. El consumo de linaza con la cantidad inadecuada del líquido puede causar una obstrucción intestinal. La gente utiliza la linaza en forma oral para el estreñimiento crónico. Con la invención de la desmotadora en 1793. 4 gramos de grasa y 4 gramos de fibra dietética. y desplazó al lino como la fibra textil más usada. La fibra soluble en la linaza se encuentra principalmente en la goma de la cubierta de la semilla. La complementación con linaza aumenta significativamente los ácidos grasos omega 3 en el plasma y en los eritrocitos. Los lignanos podrían tener un efecto benéfico. la linaza molida tiene un alto contenido de ácido alfa-linolénico y fibra. Se considera que la Linaza puede también tener efectos hipoglicémicos. Varios estudios han demostrado que el aceite de linaza tiene poco efecto sobre las grasas sanguíneas.. y fue la fibra textil más importante hasta el inicio de la Revolución Industrial.Mega Health. diverticulosis. Siria y Egipto durante unos 5. ateroesclerosis y como protección contra el cáncer. En cambio. La linaza es una fuente rica de ácido alfalinolénico. El ácido alfalinolénico suprime la producción de interleucina 1. La excreción urinaria de estos lignanos aumenta en cantidades variables en las personas que toman la linaza. La linaza también es una fuente indirecta de lignanos. ambos son importantes para prevenir enfermedades cardíacas. Los lignanos tienen un efectos estrogénico débil. hipercolesterolemia. La razón por la que debe de tomarse con tanta agua es porque el mucílago que contiene la linaza absorbe 5 veces su peso de agua. La historia nos enseña que en América del Norte el cultivo se inició muy pronto. enteritis. el síndrome de colon irritable. Desde entonces. Parece que compiten con los esteroides endógenos por varias enzimas y receptores. La complementación con linaza aumenta la excreción urinaria de ciertos metabolitos de los estrógenos lo cual nos hace hipotetizar que confiere efectos protectores contra el cáncer de mama en mujeres posmenopáusicas. grasas monoinsaturadas del 18 % y grasas saturadas del 9 %. el cual estimula el peristaltismo intestinal. Diez gramos de linaza típicamente proveen un aproximado de energía de 44 kilocalorías. Una vez abierto es indispensable que se conserve en refrigeración. el algodón se abarató muchísimo.

caída de cabello. ovárico. Algunos de los signos de la deficiencia de ácidos grasos esenciales en la dieta incluyen resequedad de la piel. Las grasas que son sólidas a la temperatura ambiente y los aceites que son líquidos a la temperatura ambiente. cierto tipo de radiaciones y por ciertos ácidos grasos saturados. más insaturado es el ácido y más flexible y también más bajo su punto de congelación. El carácter esencial del ácido linoléico fue descubierto en 1929 por G. Esto significa que al aumentar nuestros niveles corporales de omega-3 mejorara la relación entre los aceites omega y nuestro metabolismo se verá enormemente beneficiado. El ácido linoléico es la cabeza de la familia del Omega 6. En vista de que la linaza molida es una fuente alimenticia rica en aceites omega 3. Es decir como antiácidos grasos esenciales. Las mujeres que padezcan enfermedades sensibles a las hormonas deben evitar la linaza. Un aceite oxidado es un aceite rancio. Estos ácidos grasos transformados se llaman grasas trans y se comportan como toxinas. Pero el estimado de la relación en la dieta de la mayoría de los occidentales es de 20:1 es decir el nivel de aceite omega-6 es 20 veces más que el del omega-3. Los ácidos grasos de cadena larga tienen que ser protegidos contra la peroxidación lipídica. Los ácidos grasos esenciales representan al menos un 3% del aporte de calorías en el adulto promedio. Ésto nos explica porque tenemos dos tipos de lípidos. Burr y su esposa. Y en lugar de obtenerlos exprimiendo las semillas en frío. No utilizar en pacientes con diátesis hemorrágica o que estén tomando anticoagulantes. restricción del esófago e inflamación intestinal aguda. hígado graso y muchos más. Los pacientes con hipertrigliceridemia deberán evitar la ingesta de la linaza.5% en el caso de las mujeres embarazadas y un 6% en las mujeres que estén lactando. No la deben de tomar las personas que sufren de obstrucción intestinal. El resultado de todas estas manipulaciones es la causa de una gran cantidad de enfermedades. mamario y endometriosis y fibromas uterinos. se empezó a extraer el aceite en caliente. También puede aumentar los resultados de los exámenes de los niveles de triglicéridos. Los efectos negativos debidos a esta deficiencia son muchos. Cuando se oxidan se forman residuos tóxicos llamados radicales libres. cuya fuente primaria es el ácido alfalinolénico. Para ello se someten las semillas a temperaturas muy elevadas (al menos a 160 grados centígrados) en presencia de hexano. a continuación explicaré la importancia de estos ácidos. También tenemos a los ácidos grasos insaturados pertenecientes a la otra familia a la familia Omega 3. Al mismo tiempo se comenzó a utilizar los ácidos grasos artificialmente hidrogenados para fabricar margarinas. disminución en la función inmunológica. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La linaza puede disminuir los resultados de los exámenes de los niveles de colesterol sérico total y HDL.Mega Health. Para cumplir sus funciones específicas los ácidos grasos esenciales deben sufrir varias transformaciones particularmente en el hígado.. Se debe de usar con precaución en el embarazo y la lactancia. A partir de 1920 la industria alimenticia descubrió la refinación de los aceites. utilizado como disolvente y que luego se elimina por ebullición. 342 343 . Se trata de un ácido graso poliinsaturado de la familia Omega 6. Cuanto más larga es la cadena. También estas reacciones pueden ser bloqueadas por el consumo del alcohol. Existe una correlación entre la fórmula química entre un ácido graso y sus propiedades físicas. un 4. Este ácido alfalinolénico tiene la misma fórmula que el ácido linoléico pero con un enlace doble más el Omega 3. el de arriba de la fila es el ácido alfalinolénico. el azúcar.. Estas reacciones se debilitan con la edad o cuando estamos enfermos o sufrimos de estrés. La mayoría de los investigadores en nutrición creemos que la relación óptima de los aceites de omega-6 a omega-3 es entre 3:1 y 4:1. incluyendo cáncer uterino. por ciertos virus. Obviamente que este desequilibrio tan importante puede causar grandes alteraciones de la salud. En la actualidad la dieta típica occidental es lamentablemente deficiente en aceite omega 3. La carne de los animales criados industrialmente representa un aporte masivo de ácidos grasos saturados al mismo tiempo una pobre cantidad de ácidos grasos insaturados.

El Gordolobo (Gnaphulium Conoideum) nativo de México mide entre 30 y 80 cms. que se obtiene de un árbol de Arabia. sino también en la medicina convencional en problemas de garganta y pulmonares que causen espasmos. el enfisema pulmonar e irritación de la garganta. que contienen lertenos que se usan para propósitos de flotación y 3) aceites aromáticos. La mirra desempeñaba un importante papel en las ceremonias de los egipcios quienes creían que el fragante aroma que despedía esta resma al quemarse placía a los dioses. no sólo en la medicina folklórica. 2) aceites industriales. de altura con tallo cubierto de vellitos. tiene las acciones típicas de un aceite volátil en un grado marcado. Saúco y Mentol. por lo cual. excesos de flemas. Sobre los saúcos se han creado varios mitos: hubo un tiempo en que la gente no se atrevía a cortarlos porque se decía que en ellos habitaban deidades bienhechoras.. la inflamación de la garganta y algunos padecimientos bronquiales. Una buena combinación de plantas medicinales junto con mirra. Las hojas tienen forma alargada El aceite medicinal de eucalipto es probablemente el antiséptico más poderoso de su clase especialmente cuando es añejo. el asma bronquial. 1) aceites medicinales. Se utiliza eucalipto con tres clases de diferentes fines comerciales. la gripa. El uso de las plantas medicinales es tan antiguo como la humanidad. Mirra. Ha formado parte de los remedios caseros mexicanos desde tiempos precortesianos con la gran diferencia de que antes se utilizaba la raíz y en la actualidad se emplean las flores para ayudar a la tos. El Saúco (Sambucus mexicana) es un arbusto de 2 a 5 metros de altura. antiinflamatorio. Jengibre. tales como la tos. Gordolobo. Propóleo. sus flores blancas están agrupadas en la parte terminal de las ramas.. Mega Lyptus® Miel de abeja. pero ésto lo hemos hecho a un lado a la sobrevaloración que se le ha dado a los medicamentos de patente. 345 344 . tiene tallos grises y hojas divididas en cinco hojuelas. se sabe que son tradicionales el vino y la mermelada hechas a partir del saúco.Mega Health. Me permito hacer énfasis en que las indicaciones terapéuticas son las mismas que las de la antigüedad. los cuales contienen cantidades substanciales de eucaliptol. propóleos y miel de abeja forman una exitosa sinergia filoterapéutica para el alivio de muchos problemas de salud. Eucalipto. La reina Hatsepsut de Egipto plantó árboles de mirra alrededor del templo de Amón. que se caracterizan por su aroma. Los remedios que nos brinda la filoterapia son tan eficaces como los sintetizados en el laboratorio. Se ha utilizado aplicado externamente para descongestionar. los antiguos herbolarios son los precursores en nuestra actual medicina. el mucílago que contiene le brinda características emolientes. Se sabe que actualmente en 25% de los medicamentos. se extraen de plantas superiores y esta cifra puede llegar hasta el 50% si tomamos en cuenta aquellos que se extraen de vegetales microscópicos. En Europa. también conocido como cineol. La medicina folklórica nos enseña que la Mirra tiene un efecto antimicrobiano. El eucalipto (Eucalyptus Globulus Labill) es un árbol nativo de Australia que llega a medir hasta 20 metros de altura y que presenta el tronco recto y liso. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico y puntiagudas y sus flores asemejan una motita dentro de un pequeño cono. La Mirra es una gomorresina aromática y medicinal.

la gripa. minerales (calcio. El uso de las plantas medicinales es tan antiguo como la humanidad. hipertensión úlceras. Además de fabricar su sabrosa y nutritiva miel.000. Cerca de la tercera parte de la dieta humana deriva de plantas polinizadas por los insectos y las abejas son responsables del 80% de esta polinización. pero ésto lo hemos hecho a un lado debido a la sobrevaloración que se le ha dado a los medicamentos de patente. la miel también contiene enzimas. El eucalipto (eucalyptus globulus) es un árbol nativo de Australia que llega a medir hasta 20 metros de altura y que presenta el tronco recto y liso. fiebre de heno. Salvia. Una buena combinación de plantas medicinales junto con mirra. entre las que sobresalen son las siguientes: alergias. las abejas tienen otra función muy importante. Tiene efecto antiviral. el asma bronquial. El propóleo es el único alimento de la tierra que contiene 22 de los más importantes nutrimentos que requiere nuestro cuerpo para conservar la salud. Las abejas pueden viajar miles de kilómetros y llegar a más de 2. incluyendo el ácido ursólico. En relación con la miel. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El saúco contiene triterpenos. fósforo. coenzimas. carbohidratos. cobre. la colmena de las abejas. exceso de flemas. migrañas. Megalyptus Zero® Eucalipto. los antiguos herbolarios son los precursores de nuestra actual medicina. así como enzimas.Mega Health. Los remedios folklóricos antiguos hechos con saúco han sido utilizados para hacer jarabes para la tos. vitaminas y azúcares. Se utiliza 346 347 . etc. sinusitis catarro y resfriado. aceites flavonoides. mala circulación. problemas respiratorios. Borraja. Bugambilia. Está compuesta principalmente de fructuosa. pectina. infecciones. Propoleo y Ácido Ascórbico. diaforético y antinflamatorio. por lo cual. tales como la tos. Dentro de la medicina tradicional. el propóleo se ha utilizado empíricamente para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades.000 de flores para recolectar suficiente néctar para hacer miel. También en algunos países existe la costumbre de tomar una infusión como laxante suave y diurética. hormonas. potasio. Las hojas tienen forma alargada y puntiaguda y sus flores semejan una motita dentro de un pequeño cono. manganeso. Saúco. el enfisema pulmonar e irritación de la garganta. Contiene más de 26 vitaminas. uno de los cuales es único en la miel. Los remedios que nos brindan la fitoterapia son tan eficaces como las sintetizados en el laboratorio. B-2 y Ácido Pantoténico). antioxidante emoliente. glucosa y agua. B1. azúcar. proteínas y aminoácidos en un equilibrio natural. fiebre de heno. acné. se llama pinocembrina. Me permito hacer énfasis en que las indicaciones terapéuticas son las mismas que las de la antigüedad... Como vemos. podemos decir que es manufacturada en una de las fábricas más eficientes del mundo. se extraen de plantas superiores y esta cifra puede llegar hasta el 50% si tomamos en cuenta aquellos que se extraen de vegetales microscópicos. asma. propóleos y miel de abeja forman una exitosa sinergia fitoterapéutica para el alivio de muchos problemas de salud. hierro. minerales. sodio y zinc). es la polinización. magnesio. vitaminas (Vitamina B-6. Gordolobo. Se sabe que actualmente el 25% de los medicamentos. aminoácidos y varios compuestos que actúan como antioxidante. además de ser una fuente concentrada de energía.

Su uso está contraindicado en caso de embarazo. Es astringente y antiséptica en caso de amigdalitis y faringitis. también conocido como cineol. alantoína y trazas de alcaloides pirrolizidínicos por lo que está contraindicada en hepatopatías. con una altura que oscila entre 30 y 60 cm. Está indicada también en casos de resfriados. la salvia es reconocida para aliviar molestias de la garganta. resfriados comunes e incluso hasta una tuberculosis. Otra acción farmacológica de la borraja es la acción diurética. citoquininoides. El aceite medicinal de eucalipto es probablemente el antiséptico más poderoso de su clase. flavonoides. resfriados y gripes. Se ha utilizado. También tiene la capacidad de disminuir la fiebre. glúcosidos. La borraja es originaria de la zona mediterrránea europea y del Asia menor. reduce la transpiración excesiva. abundantes sales minerales (sílice. Crece en tierras bajas y suelos arenosos bien soleados aunque también en climas fríos. ácido úrico y otras substancias de desecho. debido a la notable propiedad sudorífica de las flores. 2) aceites industriales. calcio y potasio). insuficiencia renal. Cuando se usa en forma interna. La salvia ha sido utilizada desde la antigüedad para tratar diversas afecciones de la garganta desde una leve irritación. antocianósidos. tiene las acciones típicas de un aceite volátil en un grado marcado. La salvia es una especie que presenta varias propiedades a nivel farmacológico. asma y tuberculosis. diterpenoides. bianuales y perennes. bronquitis. problemas de afonía. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico el aceite con 3 clases de diferentes fines comerciales: 1) aceites medicinales. flavonoides. tos ferina. los cuales contienen cantidades substanciales de eucaliptol. dolor de garganta. 348 flavonoides. Salvia oficinalis es originaria del sur europeo. El género Salvia abarca 900 especies anuales. La Borraja posee propiedades sudoríficas. lo que explica su uso tradicional para el tratamiento de ulceraciones bucales. Por eso. siendo ampliamente cultivada en jardinería. resinas. antisudoral y antimicrobiana. anginas y laringitis. triterpenoides. catarros bronquiales. El nombre de la planta borraja (Borago officinalis) proviene del árabe abu rash que significa “padre del sudor”. calmante y expectorante. El jardinero del rey Luis XIV de Francia la consideraba como una verdura exquisita y le concedió un lugar destacado en el jardín real junto con otras plantas depurativas. inositol. faringitis e infecciones 349 . Las flores contienen mucílago neurtro (30 %). Este efecto hace que se eliminen impurezas y residuos metabólicos que circulan por el torrente sanguíneo. tumores con receptores hormonales. aplicado externamente para descongestionar.Mega Health. además de ser un remedio para la tos. Es usada para ayudar a aminorar la sintomatología de enfermedades del tracto respiratorio como gripe. Los principales efectos de la borraja se pueden definir en que es sudorífica. no sólo en la medicina folclórica. y de cuyo tallo grueso y ramoso se desprenden hojas grandes ovoidales a lanceoladas. lactancia. La salvia contiene taninos astringentes. especialmente por la noche. prótidos. bronquitis. Tiene acción antimicrobiana. Debido a sus propiedades antisépticas. por lo cual es una excelente alternativa para reducir la fiebre. Esto hace que se facilite la excreción de urea. en caso de enfermedades infecciosas. en especial de la zona de los Balcanes. Posee una acción descongestiva. Es la planta con mayor antisudorífica que se conoce hasta el momento. sino también en la medicina convencional en problemas de garganta y pulmonares que cursen con espasmos. especialmente cuando es añejo. neoplasias y el embarazo. es útil en enfermedades que infecciones que cursen con fiebre. que contienen terpenos que se usan para propósitos de flotación y 3) aceites aromáticos. así que es recomendable en casos de bronquitis agudas. es decir que aumenta la producción de orina. Entre los principales constituyentes de la bugambilia contiene: Betacianinas. está indicada en caso de gota y nefritis. También es expectorante. asma. ácidos fenólicos y principios amargos. monoterpenoles. existiendo muchas variedades según su procedencia. Por lo anterior. Contiene monoterpenos. Es decir que favorece la producción del sudor.. Es una planta que pertenece a la familia de las Boragináceas. destacando su actividad digestiva. es muy utilizada para catarros en las vías respiratorias altas. siendo actualmente de distribución cosmopolita.. Unas 2 horas después de ingerida. De la salvia (Salvia officinalis) se utilizan las hojas y las sumidades floridas. que se caracterizan por su aroma. encías sangrantes y dolor de garganta.

Tanto en el norte de Inglaterra como en la región del Tirol. El propóleo es el único alimento en la tierra que contiene 22 de los más importantes nutrimentos que requiere nuestro cuerpo para conservar la salud. Como ya lo mencioné. con la gran diferencia de que antes se utilizaba la raíz y en la actualidad se emplean las flores para ayudar a la tos. úlceras. problemas respiratorios. mucílagos. diuréticas. glúcosidos. Ésto quizá cuente para su acción suavizante en la garganta. migrañas. asma. Sobre los saúcos se han creado varios mitos.. Fundamentalmente tiene cualidades antimicrobianas en el tratamiento de procesos virales que afectan las vías respiratorias. triterpenos. lagrimeo. incluyendo el ácido ursólico.. En términos generales. El saúco (sambucus mexicana) es un arbusto de 2 a 5 metros de altura. fiebre de heno. las matas de saúco se recortaban en forma de cruz y se plantaban en las tumbas nuevas. Las partes activas de la borraja contienen taninos. emoliente. Una revisión sobre varios estudios clínicos de diferentes partes del mundo sobre el Ácido Ascórbico (Vitamina C) demostró una disminución en la duración de los resfriados. cuerpo cortado y malestar en general. hubo un tiempo en que la gente no se atrevía a cortarlos porque se decía que en ellos habitaban deidades bienhechoras. 350 351 .Mega Health. Entre los principales constituyentes de la Bugambilia contiene: betacianinas. así como de la sintomatología molesta de las gripes como estornudos. flavonoides. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico de las vías respiratorias en general. El saúco contiene lectinas. entre las que sobresalen las siguientes: alergias. sales minerales. tiene tallos grises y hojas divididas en cinco hojuelas: sus flores son blancas y están agrupadas en la parte terminal de las ramas. El mucílago que contiene le brinda características emolientes. co-enzimas. Ha formado parte de los remedios caseros mexicanos desde tiempos precortesianos. tos ferina. fiebre de heno. se sabe que son tradicionales el vino y la mermelada hechos a partir de bayas de saúco. Ésto hace que en los casos de catarros pueda provocar sudoración abundante y descongestionante. acné. proteínas y aminoácidos en un equilibrio natural. la inflamación de la garganta y algunos padecimientos bronquiales. citoquininoides. Los remedios folclóricos antiguos hechos con saúco han sido utilizados para hacer jarabes para la tos. La mayoría de las personas que toman el propóleo reportan que lo primero que sienten es un nivel superior de energía. pectina. depurativas y antiinflamatorias. carbohidratos. sinusitis. En Alemania se solían hacer ataúdes con la madera del saúco. flavonoides. de altura con tallo cubierto de vellitos. diaforético y antiinflamatorio. etc. el saúco tiene propiedades sudoríficas. siendo común agregar cruces de madera o guirnaldas del mismo encima del féretro. hormonas. minerales. vitaminas. asma y tuberculosis. hipertensión. el gordolobo contiene una sustancia llamado mucílago que se infla y se vuelve resbaladiza al absorber agua. por su acción antiinflamatoria y balsámica. prótidos. aceites. flujo nasal y dificultad para respirar. Es usada para ayudar a aminorar la sintomatología de enfermedades del tracto respiratorio como gripe. el propóleo se ha utilizado empíricamente para el tratamiento de una gran variedad de enfermedades. un regulador fisiológico y un energetizante. También en algunos países existe la costumbre de tomar una infusión como laxante suave y diurético. congestión del pecho y molestias en general de las vías respiratorias. También calma la tos. antioxidante. podemos decir que el propóleos es un desintoxicante ya que estimula al sistema inmunológico. sustancia liberada por las células del sistema inmunitario que puede causar flujo nasal. ácidos orgánicos y azúcares. mala circulación. infecciones. Como en el caso de muchas plantas. catarro y resfriados. La vitamina C ayuda a reducir los niveles de histamina. ácido salicílico y sustancias minerales. bronquitis. Contiene más de 16 vitaminas. Tiene efecto antiviral. inositol. Dentro de la medicina tradicional. En Europa. saponinas. así como enzimas. El gordolobo (Gnaphalium conoideum) nativo de México mide entre 30 y 80 cm. además de ser un remedio para la tos. Dentro de la medicina folclórica se ha utilizado desde tiempos remotos para quitar la tos.

Su función es transformar el estímulo luminoso en un estímulo nervioso.. Se piensa que juega un papel en la protección contra la degeneración macular asociada con la edad. También es producido por ciertas bacterias tal como flavobacterium multivorurn. los cuales son los únicos 2 carotenoides que se han identificado en la lente humana pueden ser protectoras contra los incrementos relacionados con la edad en la densidad del lente y la formación de cataratas. Para poder observar la retina. región en el centro de la mácula. algas y bacterias fototéticas. La retina es una de las tres membranas del segmento posterior del ojo.. la capa más externa. a su cápsula anterior o posterior (catarata capsular). es decir. Otra vez la posible protección ofrecida por estos carotenoides puede deberse en parte a sus capacidades de controlar las especies reactivas de oxígeno. que deben ser examinadas siempre al realizar un estudio del fondo de ojo. Las yemas de los huevos de gallina son una rica fuente alimenticia de Luteína y de Zeaxantina. La Luteína típicamente se encuentra en combinación con su estereo isómero que es la Zeaxantina. La zeaxantina es el pigmento dominante en la fóvea. La cantidad de Zeaxantina gradualmente disminuye y la cantidad de Luteína aumenta en la región alrededor de la fóvea y la Luteína es el pigmento predominante en la periferia de la mácula. La Luteína y la Zeaxantina son miembros de la familia de los carotenoides. El efecto protector se debe en parte a las especies de oxígeno reactivo extinguiéndose por la capacidad de estos carotenoides. se hace un estudio conocido como fondo de ojo. la zona de máxima de la visión. Zeaxantina y B-Caroteno. En esta visualización de la retina sirven de referencia 352 La Zeaxantina es el pigmento principal del maíz amarillo “zea mays” de donde deriva su nombre. La papila corresponde al punto en que el nervio óptico se continúa con la retina. En palabras sencillas podemos decir que la Luteína y la Zeaxantina son oftalmoprotectoras. pero el paciente tiene la capacidad de distinguir la luz de la oscuridad 353 . Oftahealth® Luteína. El miembro más conocido de esta familia es el beta caroteno. Está formada por diez capas entre las que destacan el epitelio pigmentario. Es la membrana nerviosa del ojo y su territorio se extiende desde el nervio óptico hasta la pupila. compuesta por fotorreceptores. La catarata no duele y no se acompaña de inflamación. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico dos estructuras muy importantes: la papila y la mácula. y la capa sensorial. La Luteína y la Zeaxantina. mientras que la mácula representa el punto más sensible de toda la retina. La Zeaxantina la cual se conjuga totalmente (la Luteína no) puede ofrecer una protección algo mejor que la luteína contra el daño fototóxico causado por el azul y la radiación Luminosa cercana a la ultravioleta. La catarata puede afectar sólo al cristalino (catarata lenticular). Son pigmentos amarillentos naturales solubles en grasa que se encuentran en algunas plantas. o a ambos componentes (catarata capsulolenticular). La catarata es la opacidad del cristalino ocular o de su cápsula. lo mismo que en los lentes cristalinos humanos. las cuales son de color amarillo.Mega Health. La Luteína y la Zeaxantina se encuentran en la mácula de la retina humana. Sirven como pigmentos accesorios que reúnen la luz y protegen a estos organismos contra los efectos tóxicos del oxígeno y la radiación ultravioleta. Además la Luteína y la Zeaxantina son más estables a la descomposición por otros prooxidantes que otros carotenoides tales como el beta caroteno y el licopeno. Parece que también protegen a los seres humanos contra el daño fototóxico. Puede producir ceguera porque impide el paso de la luz. Están en forma natural presentes en la mácula de la retina humana y filtran a la luz azul potencialmente tóxica y a la radiación cercana a la ultravioleta.

. entre otras funciones. 5370-5373. De hecho. fumadores y personas que beben alcohol. El zinc es un mineral que forma parte de más de 300 enzimas que se requieren para cerrar heridas. 101-109.. de Luteína por tableta. todos diagnosticados con un estado avanzado de degeneración macular relacionada con la edad. Se ha sugerido como dosis mínima diaria de Luteína la cantidad de 6 mg.Mega Health. Ésto es importante. Zinc and immunocompetence in the elderly. 1982). Frecuentemente. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Parece que la Luteína y la Zeaxantina son liberadas en la sangre principalmente en forma de lipoproteínas de alta densidad y en menor grado en forma de lipoproteínas de muy baja densidad. sintetizar proteínas. El zinc también está involucrado virtualmente en todos los aspectos de la inmunidad.25 mg. la seca o atrófica y la húmeda o exudativa. Baseline data on zinc nutriture and immunity in unsuplemented subjects. En un estudio epidemiológico aquellos que tenían las ingestas más altas de Luteína y de Zeaxantina tuvieron un riesgo 22% menor de sufrir de cataratas comparado con aquellos que consumieron cantidades más pequeñas de estos carotenoides. lo cual no es suficiente como para producir un beneficio. La degeneración macular asociada con la edad ataca la parte más sensible de la retina. el número de células T disminuye. son de 15 miligramos. et al. ya que existen en el mercado muchos productos de complementos alimenticios que únicamente contienen 0. La Luteína y la Zeaxantina se acumulan principalmente en la mácula de la retina donde se enlazan a la proteína retinal llamada tuberlina. Am J Clin Nutr 46. Contribution of zinc and other metals to the biological activity of the serum thymic factor. para reducir el riesgo de degeneración macular y cataratas. los niveles de la hormona del timo disminuyen y cesan muchas funciones de los leucocitos críticas para la respuesta inmunológica (Dardenne M. incremento en la edad y personas con hipertensión. Proc NatI Acad Sci 79. un grupo de células que reciben el nombre de mácula y que están localizadas en su centro. La baja ingesta alimenticia de Luteína está asociada con hombres. La Luteína se distribuye a través de toda la retina. La Luteína y la Zeaxantina fueron los más fuertemente asociados con este riesgo reducido de la degeneración macular asociada con la edad. El zinc está en las células de todo nuestro cuerpo. Los alimentos que contienen altas concentraciones de Luteína tales como el brócoli. La Zeaxantina se concentra específicamente en la mácula especialmente en la fóvea. el zinc funciona en más reacciones enzimáticas que cualquier otro mineral. causando una pérdida gradual de la visión. En un estudio multicéntrico 776 sujetos con edades entre los 55 y los 80 años. Hay dos tipos de degeneración macular asociada con la edad. un crecimiento anormal de los vasos sanguíneos que hay bajo la mácula causa borrosidad. se asoció una alta ingesta dietética de carotenoides con un riesgo 43% menor para la degeneración macular relacionada con la edad comparada con aquellos que consumieron bajas cantidades de estos carotenoides. causante de casi el 90% de los casos de degeneración macular asociada a la edad. preservar la visión y estimular la inmunidad (Bogden JD et al. 354 355 . También hay evidencia epidemiológica de que la ingesta aumentada de Luteína y Zeaxantina están asociadas con un riesgo menor de desarrollar cataratas. En el tipo de degeneración seca. mientras que la alta ingesta alimenticia de Luteína está asociada con mujeres. Cuando los niveles de zinc están bajos. que es parte integral del progreso de la degeneración macular asociada con la edad y ayuda a prevenir la pérdida de la visión en los pacientes con este tipo de degeneración macular. 1987) y protegemos contra los radicales libres. se produce una muerte del tejido. El zinc en dosis altas inhibe la degeneración de la mácula. esa pérdida no va más allá de una borrosidad permanente en el campo central de la visión. Los requerimientos diarios de un adulto. las espinacas están asociados con los mayores beneficios de salud ocular. En el tipo de degeneración húmeda. ayudar a las células a reproducirse.

que la ceguera nocturna puede ocurrir como resultado de la deficiencia de zinc (debido al papel de zinc en la activación de la retinol dehidrogenasa la enzima que cataliza la conversión de retinal en retinol). No debe usarse en el embarazo. ni en niños. reducir el colesterol elevado y los triglicéridos. 356 357 . Los aceites de pescado o los aceites marinos son un grupo de aceites derivados (generalmente de los hígados de pescado) particularmente de pescados de aguas frías. se cree que esta conversión es deficiente en mucha gente.. Hemos encontrado -a través de nuestras investigaciones. También sabemos que existen altas concentraciones de zinc en la retina de los ojos.. Ambas grasas son ácidos grasos de cadena larga poliinsaturados omega 3. en la lactancia.Mega Health. Aunque el cuerpo puede sintetizar estas grasas del ácido alfa-linolénico. El consumo concomitante de café puede disminuir hasta en un 50% la absorción del zinc. hormonas y membranas celulares. Los estudios corroboran que el zinc es requerido para el funcionamiento óptimo del nervio óptico. el DHA puede convertirse en EPA. Estas grasas también ayudan a disminuir a la presión sanguínea alta. Om3® Aceite de Salmón y Complejo B. En los humanos. Los aceites de pescado contienen ácido eicosapentanóico (EPA) y ácido docosahexanóico (DHA). diuréticos tiacídicos interfieren con la complementación de zinc al aumentar la eliminación urinaria de zinc. Se deben usar con precaución en individuos con diabetes o en aquellos que pueden estar propensos a la hipoglicemia. Estos aceites de pescado. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El zinc retrasa el progreso posterior de las cataratas. El uso concomitante de captopril. clortalidona. prevenir la formación de la placa ateroesclerótica y mejorar padecimientos de la piel tales como el eczema y la psoriasis. El EPA se convierte en las prostagladinas de la serie 3 las cuales tienen una actividad antiinflamatoria. el EPA y el DHA son importantes para la producción de tejido nervioso.

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El aceite de pescado en forma oral se usa para la hipertensión, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, enfermedad bipolar, psoriasis, colitis ulcerativa. Intravenosamente se ha usado para tratar la psoriasis. Estos ácidos grasos compiten con el ácido araquidónico en los procesos de la lipooxigenasa y la ciclooxigenasa. Tienen efectos antiinflamatorios, probablemente debido a la inhibición de la síntesis de leucotrienos. Se cree que el aceite de pescado es benéfico en la artritis reumatoide debido a sus efectos antiinflamatorios y los datos epidemiológicos sugieren que el EPA está dismimuido en los ácidos grasos plasmáticos totales y el líquido sinovial y el DHA esta disminuido en el líquido sinovial de gente con artritis reumatoide. El aceite de pescado se ha propuesto como un tratamiento para el desorden de déficit de atención con hiperactividad debido a que los datos epidemiológicos sugieren que los síntomas de hiperactividad pueden estar inversamente relacionados con el contenido de los fosolípidos de Omega 3. El aceite de pescado también podría aumentar las lipoproteínas de alta densidad y mejorar la dilatación arterial mediada por el flujo. La investigación muestra que el aceite de pescado aumenta la peroxidación lipídica y podría ser citotóxico para las células cancerosas. El aceite de pescado disminuye la viscosidad de la sangre y aumenta la deformidad de los glóbulos rojos. La actividad antitrombótica del aceite de pescado resulta de los efectos sobre la síntesis de prostaciclinas, la vasodilatación, reducción en la adhesividad de las plaquetas, conteo de plaquetas y un tiempo prolongado de sangrado. Se debe usar con precaución en pacientes hipertensos. Interacciones con enfermedades: No se recomienda su ingesta en los pacientes hemofílicos. Pasando al tema de las indicaciones, puedo afirmar que el aceite de pescado está indicado principalmente para disminuir los niveles de triglicéridos en aquellas personas que sufran de hipertrigliceridemia. Otra indicación valiosa puede ser para prevenir la muerte en aquellos que han sufrido un infarto al miocardio. El aceite de pescado también se usa para disminuir las tendencias de formar trombos en la sangre. Puede estar indicado para bajar la presión sanguínea, para

prevenir la restenosis después de una angioplastia coronaria, para aliviar algunos de los síntomas de la artritis reumatoide, la colitis ulcerativa y disminuir las recurrencias de la enfermedad de Crohn. El aceite de pescado ayuda a estabilizar el humor en la personalidad bipolar y puede tener efectos benéficos en la nefropatía IgA. Un meta-análisis de varios estudios para determinar el efecto de la suplementación con aceite de pescado sobre los niveles séricos de triglicéridos consistentemente muestra un efecto significativo en la disminución de los triglicéridos. Las dosis del aceite de pescado en los estudios van de 0.5 gramos a 25 gramos diarios con una ingesta promedio de 6 gramos al día. Estos números se refieren a la cantidad recibida de EPA y DHA. La relación promedio de EPA a DHA en estos estudios es de 1.5 y los estudios duraron de 2 semanas a 2 años. El efecto disminuidor de los triglicéridos estuvo relacionado con la dosis. En general, los niveles de colesterol no cambiaron. Algunos de los estudios reportaron un incremento en el colesterol LDL y algunos mostraron un incremento en el colesterol HDL. El estudio de Prevenzione-GlSSl examinó el efecto de la complementación con la vitamina E y el aceite de pescado en la dieta sobre la mortalidad y la morbilidad en más de 11,000 sujetos que habían sufrido un infarto al miocardio. La dosis usada del aceite de pescado en el ensayo disminuyó los triglicéridos séricos cerca de un 3.4%. El resultado más importante de este ensayo fue la reducción en el riesgo para una muerte general y una muerte cardíaca súbita. Se cree que la reducción de la muerte cardíaca súbita se debió al efecto antiarritmíco de los ácidos grasos de la cadena larga. Este estudio sugiere que hasta 20 vidas por 1,000 pacientes post-infarto al miocardio podrían salvarse al consumir dosis diarias de menos de 1 gramo de EPA y DHA. Un meta-análisis del efecto del aceite de pescado después de una angioplastía coronaria indicó que los individuos que habían sido sometidos a una angioplastía exitosa tuvieron una tasa significativamente más baja (13.9%) de restenosis cuando se les dieron de 4 a 5 gramos diarios de mezclas de EPAy DHA durante 3 meses a un año después de la angioplastía. La nefropatía de inmunoglobulina A es la enfermedad glomerular

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más común en todo el mundo. Los efectos benéficos con los complementos de aceite de pescado han sido reportados en 2 estudios. En el estudio más grande y más largo realizado hasta la fecha, la complementación diaria con aceite de pescado demostró una protección contra la enfermedad renal progresiva. Este estudio dobleciego y controlado con placebo incluyó 51 individuos que recibieron una mezcla diaria de EPA y DHA de 1.87 gramos y 1.36 gramos respectivamente. El ensayo duró 2 años y el grupo placebo usó aceite de oliva como el control. Se concluyó que el aceite de pescado retrasó la tasa de la pérdida de la función renal.

Om3 Plus ®
Aceite de Chía.
La chía es una de las mayores fuentes vegetales de omega-3, ya que lo contiene de 3 a 10 veces más que cualquier otro aceite de otras semillas. Los ácidos grasos insaturados presentes en la chía son esenciales para el cuerpo, para emulsificar y absorber vitaminas liposolubles como A, D, E y K. La chía era uno de los cultivos más importantes de los aztecas en los tiempos de la conquista española. Los aztecas lograron avances importantes en la agricultura. Un ejemplo es su sistema muy especial y único para cultivar el amaranto, los frijoles, la chía y el maíz en el lago de Texcoco. Además de usar a las chinampas para la producción agrícola, los aztecas también sembraban en las montañas que rodean al lago, ya que las cubrían con terrazas de agricultura. Éstas eran irrigadas con agua fresca traída por un sistema sofisticado de acueductos y canales. Muchos de los aspectos de la producción, comercialización y uso de la chía por los aztecas y sus pueblos conquistados están descritos en el Códice Florentino Sahagún. No todas las grasas son malas y parece que ciertos aceites son vitales, tanto para la salud mental como para la física. A éstos se les llama aceites “esenciales” porque como las vitaminas,

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nuestro cuerpo no puede fabricarlos y debemos obtenerlos de los alimentos. Como además desde el punto de vista químico son ácidos, se los llama ácidos grasos esenciales. La noción de ácidos grasos esenciales fue introducida en 1929 por el Dr. George Burr y su esposa Mildred, quienes hacían investigaciones sobre las necesidades alimentarias de las ratas en Minnesota. En realidad, estudiaban el papel de la vitamina E en la ovulación. Como la vitamina E es soluble en grasas, se pusieron a estudiar los efectos de un régimen completamente carente de lípidos. De esta manera provocaron un síndrome de deficiencia diferente de la simple falta de vitamina E. Lo asombroso en ese síndrome era el profundo deterioro de la piel y el pelo. Con el tiempo, se descubrió que ese síndrome se podía prevenir introduciendo en la dieta un solo ácido graso llamado ácido linoleico. Se trata de un ácido graso que los vegetales fabrican en particular en sus semillas. Así descubrieron que el ácido linoleico es un ácido graso esencial para la rata. En la actualidad sabemos que el mamífero es un animal que no puede sobrevivir sin consumir ácido linoleico. Lo mismo sucede con el mamífero humano. Los ácidos grasos son ácidos de cadena larga (18 carbonos). Cuando todos los brazos de los 18 carbonos están plenamente ocupados, significa que están “saturados” de hidrógeno. Entonces se llama ácido saturado. Ahora bien, si el átomo 9 y 10 de carbono liberan un átomo de hidrógeno. Entonces se produce un enlace doble y hace que el ácido graso ya no pueda estar saturado de hidrógeno. Y entonces se le nombra monoinsaturado como el ácido oleico. Si son muchos los enlaces dobles, se le conoce como poliinsaturado. Tal es el caso del ácido linoleico. La química nos enseña que existe una correlación entre la fórmula de un ácido graso y sus propiedades físicas. Cuanto más larga es la cadena, más insaturado, más flexible y más bajo su punto de congelación. La conclusión es muy sencilla; las substancias sólidas a la temperatura ambiente son grasas y las que son líquidas son aceites.

Para cumplir sus funciones específicas, los ácidos grasos deben sufrir varias transformaciones, en particular en el hígado. Estas transformaciones son sucesiones de reacciones que tienden hacia la desaturación y la elongación de la cadena de átomos de carbono. Estas reacciones se debilitan en las personas de edad y en la mayoría de los estados de enfermedades crónicas y son inhibidas por las hormonas del estrés. Estas reacciones son bloqueadas por el alcohol, el azúcar, por ciertos virus, ciertas radiaciones y por ciertos ácidos grasos saturados. Estudios recientes han demostrado que los vegetarianos están comúnmente deficientes en ciertos ácidos grasos como el ácido docosahexaenóico porque no consumen alimentos animales y de esta forma no hay ácido docosahexaenóico en sus dietas. Los niveles sanguíneos de ácidos grasos de cadena larga de los vegetarianos muestran que éstos son muy bajos, especialmente en los vegetarianos a largo plazo. Los signos más frecuentes de una deficiencia de ácido docosahexaenóico son: visión borrosa, mala visión, electrorretinograma anormal, mala memoria, mal aprendizaje, entumecimiento de los dedos de las manos y los pies, alteraciones en el comportamiento como violencia, adicciones, depresión, demencia y enfermedad de Alzheimer. El ácido docosahexaenóico está más concentrado en el cerebro y en el sistema nervioso. Su concentración más alta está en las partes del cerebro que requieren un alto grado de actividad eléctrica. El ácido docosahexaenóico es un ácido graso esencial muy largo, eléctricamente activo. Sus 6 dobles enlaces le dan una forma curvada especial que provee para una membrana celular nerviosa fluida y flexible. Parece que otros ácidos grasos esenciales no comparten estas propiedades únicas del ácido docosahexaenóico. Los aspectos espaciales del ácido docosahexaenóico retienen a los receptores en su lugar dentro de las membranas celulares nerviosas. El enlace apropiado de los neurotransmisores con los receptores, es esencial para la comunicación nerviosa óptima. Algunos individuos están deficientes en (o tienen un mal funcionamiento de) la enzima que convierte al ácido alfalinolénico

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de la dieta en ácido docosahexaenóico llamada delta–6desaturasa. Esta enzima también convierte al ácido alfalinolénico en prostaglandinas E3. El ácido linoléico y el ácido alfalinolénico compiten por esta enzima así que si hay un exceso del uno sobre el otro, ese gana y predominan los productos de ese ácido graso. Los factores que inhiben a la actividad de la enzima delta-6desaturasa incluyen los siguientes: • Una ingesta alta de grasas saturadas y ácidos grasos trans, los cuales actúan como grasas saturadas en el cuerpo. • El Estrés. • La Diabetes. • El consumo excesivo de azúcar, lo cual incrementa la insulina y también se convierte en grasas saturadas. • Obesidad. • Agentes antiinflamatorios incluyendo aspirina, ibuprofeno y corticoesteroides. • La infancia. Antes de un año de edad esta enzima esta inactiva. Ésta es la razón por la cual el ácido docosahexaenóico, el ácido araquidónico y el ácido gammalinolénico preformados son partes importantes en la dieta de los infantes. • El envejecimiento. Después de los 20 años la eficiencia de esta enzima declina. • Ciertos factores genéticos que causan alergias y eczema y otros errores genéticos. Por otro lado, es verdad, el alcohol mata las células del cerebro. El alcohol atraviesa la barrera hematoencefálica causando daño por radicales libres a las membranas de las células cerebrales, las cuales están hechas principalmente del sensible ácido docosahexaenóico. Si el ácido docosahexaenóico de la dieta está presente en cantidades inadecuadas para ayudar a reemplazar a las células dañadas, el alcohol literalmente puede destruir al cerebro llevándonos a la perdida de la memoria y con el tiempo a la demencia en los alcohólicos. Los alcohólicos que han progresado hasta una enfermedad hepática tienen niveles aun más bajos de ácido docosahexaenóico. Investigadores del departamento de psiquiatría de la universidad de Sheffield midieron los ácidos grasos de la membrana de los

glóbulos rojos en un grupo de pacientes deprimidos y los comparó con un grupo sano de control que concordara bien. Encontraron que la severidad de la depresión se correlaciona negativamente con los niveles de la membrana celular de los glóbulos rojos y con la ingesta dietética de los omega 3. Estos descubrimientos elevan la posibilidad de que los síntomas depresivos puedan ser aliviados por la suplementación de omega 3 particularmente ácido docosahexaenóico ya que es un componente crucial de las membranas celulares sinápticas. Desarrollos recientes demuestran que los cerebros de personas que han muerto de la enfermedad de Alzheimer tienen una deficiencia de ácidos grasos esenciales, particularmente de ácido docosahexaenóico. El Dr. Horrobin y sus colegas demostraron que los pacientes con la enfermedad de Alzheimer que recibieron ácidos grasos esenciales junto con antioxidantes tuvieron una mejoría que fue consistentemente mayor que la de aquellos que no recibieron ácidos grasos esenciales. Los investigadores sugieren que las membranas celulares enfermas también resultantes de esta deficiencia pueden permitir una serie de reacciones que dejan la liberación de una secuencia completa de proteína beta-amiloide en el espacio extracelular. Parece que la proteína beta-amiloide es el constituyente activo principal de las placas seniles y se cree que son la causa probable del daño cerebral que se convierte en la enfermedad de Alzheimer. El ácido docosahexaenóico y otros ácidos grasos están en alto riesgo de oxidación en el cerebro contribuyendo a la degradación incrementada de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer. Ésto fue demostrado por los investigadores revelando niveles cerebrales significativamente disminuidos de fosfolípidos de la membrana tales como la fosfatidiletanolamina y el fosfatidilinositol, los cuales están hechos de ácido docosahexaenóico, AA y otros ácidos grasos, en los pacientes con Alzheimer comparado con los sujetos de control. Ésto sugiere que el estrés oxidativo causa degradación de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer sugiriendo la importancia de los antioxidantes protectores tales como la

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obesity. “Serum fatty acids and the risk of coronary herat disease”. La insulina se requiere para la síntesis de los ácidos grasos de cadena larga omega 3 del ácido alfalinolénico.. Diabetes Care 1993. También hemos visto que ésto es un aspecto muy importante desde el punto de vista bioquímico para modular la obesidad. Treatment of diabetic neuropathy with gamma-linolenic acid. Borkman et al. el ginkgo Biloba y el ácido alfalipoíco. Bajo estas circunstancias. American Journal of Epidemiology. los cuales se ha demostrado que ayudan a disminuir el daño oxidativo en el cerebro y a través de todo el cuerpo.A. (Simon J. podemos estar seguros que los diabéticos están en un estado de deficiencia de EPA y DHA. hyperlipidemia and adipocyte insulin resisntance in rats. Sin embargo. 1993:683:98101). et al. NEJM 328(1993):238-244). Se ha demostrado que la sensibilidad a la insulina disminuye cuando los niveles de ácidos grasos omega 3 están disminuidos (M. Sept 1995. Las investigaciones más recientes señalan que los ácidos grasos omega 3 activan la expresión de los genes que controlan el metabolismo de las grasas. Así que podemos suplementar a estos pacientes con complementos alimenticios de ácidos grasos esenciales de cadena larga omega 3.U.142(5):469-476). Los investigadores encontraron que los hombres con niveles sanguíneos más altos de ácidos grasos omega 3 tuvieron casi un 50 % riesgo menor de desarrollar una enfermedad cardíaca que los hombres que tenían niveles más bajos. En algunos estudios que realizamos hace varios años en el Programa de Estudios de Medicinas Alternativas de la 367 366 . además de las alteraciones vasculares causadas por el nivel alto sanguíneo de azúcar. Siete años más tarde la mortalidad por accidentes cardiovasculares había disminuido un 25 % y la mortalidad por accidentes cerebrales un 30 %. En un estudio clínico se encontró que los ácidos grasos esenciales como el EPA y el DHA ayudan mucho a los pacientes diabéticos que sufren de la complicación crónica conocida como neuropatía diabética (Keen. Estos cambios constructivos son considerados indicativos de un manejo mejorado de la glucosa. Su estudio involucró más de 6. De modo que el gobierno Finlandés tomó la determinación de actuar para proteger a la población. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico vitamina E. la complementación con ácidos grasos omega 3 restaura la sensibilidad a la insulina – aún cuando la dieta siga alta en otras grasas (Hainault. Un reporte de los anales de la Academia de Ciencias de Nueva York demuestra que las dietas experimentales altas en ácidos grasos omega 6 producen resistencia a la insulina..000 La complementación a largo plazo reduce el colesterol malo LDL.M.Mega Health. Inclusive se controlaron los alimentos en las tiendas. Unos investigadores de Veterans Affairs Medical Center reportaron que el ácido docosahexaenóico provee una protección importante contra el desarrollo de la enfermedad coronaria Por otro lado.A. The relation Ésto significa que una de las claves del problema es la relación entre los niveles de omega 3 y los niveles de omega 6. Payan. Se llevó a cabo una campaña masiva de educación con énfasis en la alimentación. hombres de edad media a quienes se les hicieron mediciones en sangre entre 1973 y 1976. H. I. Fish oil in high lard diet prevents between insulin sensitivity and the fatty acid composition of skeletal-muscle phospholipids. J et al. Annals of New York Academy of Sciencies. Hoy está de la misma forma comprobado que los japoneses que viven en Japón tienen menos problemas cardíacos que aquellos que han emigrado a los E. et al. Al comienzo de la década de 1970 las estadísticas obtenidas por la Organización Mundial de la Salud habían revelado que Finlandia tenía el récord mundial en enfermedades cardíacas. Se eligió a Karelia del Norte como región testigo y a Karelia del Sur como control. Esta clase de deficiencias predispone a los diabéticos a problemas cardiovasculares. con efectos positivos sobre el colesterol bueno HDL. hay suficiente evidencia que demuestra que un exceso de omega 6 con una deficiencia de omega 3 puede producir una resistencia a la insulina. Finlandia tenía también récord en el consumo de mantequilla. y han dejado su tradicional método de alimentarse caracterizado en una alta ingesta de ácidos grasos esenciales.16(1):8-15).

puedo afirmar que los ácidos grasos están indicados principalmente para disminuir los niveles de triglicéridos en aquellas personas que sufran de hipertrigliceridemia. “Marine oils: the health benefits of n-3 fatty acids”. el EPA y el DHA son importantes para la producción de tejido nervioso. reducen la presión sanguínea sistémica y estabilizan el ritmo cardíaco (Uauy-Dagach. sabemos que las arritmias. Esas descargas eléctricas causan cambios erráticos y peligrosos en el ritmo cardíaco. la colitis ulcerativa y disminuir las recurrencias de la enfermedad de Crohn. individuos presumiblemente sanos. los ácidos grasos Por otro lado. Estos ácidos grasos esenciales. La investigación muestra que los ácidos grasos esenciales aumentan la peroxidación lipídica y podrían ser citotóxico para las células cancerosas. hormonas y membranas celulares. lo mismo que en pacientes que han sufrido una infarto del miocardio (De Caterina. from epidemiology to bedside”. Estas grasas también ayudan a disminuir la presión sanguínea alta. Estos ácidos grasos esenciales compiten con el ácido araquidónico en los procesos de la lipooxigenasa y la ciclooxigenasa. Los ácidos grasos esenciales también podrían aumentar las lipoproteínas de alta densidad y mejorar la dilatación arterial mediada por el flujo. reducción en la adhesividad de las plaquetas. para prevenir la restenosis después de una angioplastía coronaria. “Antiarrhythmic effects of omega-3 fatty acids. las cuales tienen una actividad antiinflamatoria. Los ácidos grasos disminuyen la viscosidad de la sangre y aumentan la deformabilidad de los glóbulos rojos. prevenir la formación de la placa arteroesclerótica y mejorar padecimientos de la piel tales como el eczema y la psoriasis. La actividad antitrombótica de los ácidos grasos resultan de los efectos sobre la síntesis de prostaciclinas. American Heart Journal Sept 2003.. November 1996.56 : 719724). Los ácidos grasos ayudan a estabilizar el humor en la personalidad bipolar y pueden tener efectos benéficos en la nefropatía IgA. reducir el colesterol elevado y los triglicéridos. Se considera que los ácidos grasos son benéficos en la artritis reumatoide debido a sus efectos antiinflamatorios y los datos epidemiológicos sugieren que el EPA está disminuido en los ácidos grasos plasmáticos totales y el líquido sinovial y el DHA está disminuido en el líquido sinovial de gente con artritis reumatoide. R. Pueden estar indicados para bajar la presión sanguínea. que han confirmado la capacidad de los ácidos grasos esenciales para prevenir la muerte súbita cardíaca en ambos casos. se consideran los acontecimientos contribuyentes más importantes en la muerte súbita cardíaca. Los ácidos grasos esenciales se has propuesto como un tratamiento para el desorden de déficit de atención con hiperactividad debido a que los datos epidemiológicos sugieren que los síntomas de hiperactividad pueden estar inversamente relacionados con el contenido de los fosfolípidos de omega 3. previenen las embolias. En la literatura médica hemos encontrado varios grandes ensayos clínicos. probablemente debido a la inhibición de la síntesis de leucotrienos. R. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Universidad de Guadalajara notamos que los ácidos grasos omega 3 bloquean específicamente las corrientes excesivas de sodio y calcio en el corazón en animales de experimentación. En la actualidad. En términos de porcentaje. El EPA se convierte en las prostaglandinas de la serie 3. Los ácidos grasos también se usan para disminuir las tendencias de formar trombos en la sangre. et al. Pasando al tema de las indicaciones. Vol. para aliviar algunos de los síntomas de la artritis reumatoide. especialmente aquellas de los ventrículos cardíacos. 164:420-430). esenciales puede reducir la incidencia de muerte súbita cardíaca hasta un 45 %. Nutrition Reviews. Otra indicación valiosa puede ser para prevenir la muerte en aquellos que han sufrido un infarto al miocardio. efectos antiinflamatorios.. Tienen 368 369 . el DHA puede convertirse en EPA. la vasodilatación. & Valenzuela A. 54. En los humanos.Mega Health. reducción del conteo de plaquetas y un tiempo prolongado de sangrado. puedo afirmar que hay una buena cantidad de literatura médica que apoya el hecho de que los ácidos grasos esenciales ayudan a mantener la elasticidad de las paredes arteriales.

Este estudio sugiere que hasta 20 vidas por 1. El estudio de Prevenzione-GISSI examinó el efecto de la complementación con vitamina E y los ácidos grasos en la dieta sobre la mortalidad y la morbilidad en más de 11. recibió un gramo de ácidos grasos diario conteniendo de 850 a 882 mg. pero no la vitamina E.000 sujetos que habían sufrido un infarto al miocardio dentro de los 3 meses de entrar al ensayo. consistente en 2. El ensayo duró 2 años y el grupo placebo usó aceite de oliva como el control.830 sujetos recibió 300 mg. Se cree que la reducción de la muerte cardíaca súbita se debió al efecto antiarrítmico de los ácidos grasos de cadena larga.. No se reportaron efectos adversos excepto por algunos síntomas ligeros gastrointestinales.4 %. Este estudio doble-ciego y controlado con placebo incluyó 51 individuos que recibieron una mezcla diaria de EPA y DHA de 1. significativamente disminuyó el riesgo del punto final primario. La nefropatía de inmunoglobulina A es la enfermedad glomerular más común en todo el mundo.836 sujetos. Un grupo. la tendencia no mostró importancia. El resultado más importante de este ensayo fue la reducción en el riesgo para una muerte general y una muerte cardíaca súbita. En el estudio más grande y más largo realizado hasta la fecha. el infarto al miocardio y una embolia. Un segundo grupo. Aunque la vitamina E sí mostró una tendencia hacia la reducción en la mortalidad. Un meta-análisis del efecto de los ácidos grasos después de una angioplastía coronaria indicó que los individuos que habían sido sometidos a una angioplastía exitosa tuvieron una tasa significativamente más baja (13. la complementación diaria con ácidos grasos demostró una protección contra la enfermedad renal progresiva.830 sujetos recibió ambos.87 gramos y 1. El efecto del tratamiento combinado fue semejante al de los ácidos grasos solos. 51 % más jóvenes de 60 años) fueron asignados al azar a uno de 4 grupos.36 gramos respectivamente.. consistente en 2. El ensayo duró 42 meses. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Un meta-análisis de varios estudios para determinar el efecto de la suplementación con ácidos grasos sobre los niveles séricos de triglicéridos consistentemente muestra un efecto significativo en la disminución de los triglicéridos. mientras que el cuarto grupo de 2. Los efectos benéficos con los complementos de ácidos grasos han sido reportados en 2 estudios. Los sujetos (85 % hombres. Se concluyó que los ácidos grasos retrasaron la tasa de la pérdida de la función renal. mientras que otros 2 estudios no mostraron ningún efecto benéfico. de vitamina E en forma de D-alfatocoferol sintético. La dosis usada de los ácidos grasos en el ensayo disminuyó los triglicéridos séricos cerca de un 3.9 %) de restenosis cuando se les dieron de 4 a 5 gramos diarios de mezclas de EPA y DHA durante 3 meses a un año después de la angioplastía.828 actuó como control . El punto final primario combinado fue la muerte.000 pacientes postinfarto al miocardio podrían salvarse al consumir dosis diarias de menos de 1 gramo de EPA y DHA. 370 371 . de EPA y DHA en forma de esteres de etilo y en una relación de EPA a DHA de 1 a 2. El tratamiento con los ácidos grasos. los ácidos grasos y la vitamina E.Mega Health. Un tercer grupo de 2.

lo mismo que efectos antiinflamatorios por lo cual. jarabes.C. lápices labiales. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Propolplus® Extracto de Propóleo. anticancerígena. el Propóleo ayuda a conservar a las colmenas libres de gérmenes. luteolina.. fenólicos y terpenos. Por sus propiedades antimicrobianas. pastas dentales. se puede utilizar en algunos tipos de artritis y otras enfermedades inflamatorias. La tradición nos enseña que el Propóleo tiene una larga historia de uso medicinal que data del año 350 a. 372 Las acciones farmacológicas del Propóleo se resumen en: antiviral. principalmente de los botones del álamo y del conífero y que la usan para sellar sus colmenas. En estudios in vitro se ha demostrado que el Propóleo tiene una actividad contra algunas cepas de Helicobacter pylon. cosméticos hasta para barnizar violines Stradivarius. pinocembrina. La composición del Propóleo es variable dependiendo de la localidad y la variedad de los árboles y otras especies de plantas usadas para su recolección. campferol. enjuagues bucales. antitrombótica. leve efecto antioxidante e inmunomoduladora. Los Asirios para el tratamiento de tumores y los Egipcios lo usaban para la momificación. pinostrobina y pinobanksina. antibacteriana. antimicótica.. Tampoco se recomienda en los que sufren de asma o son alérgicos a los salicilatos. galangina. Las principales clases de agentes químicos encontradas en el Propóleo son: flavonoides. Entre las precauciones. es importante mencionar que tanto las mujeres embarazadas como las que están amamantando deben evitar el consumo de complementos con Propóleo.Mega Health. Los flavonoides incluyen cuercitina. apegenina.El propóleo está contraindicado en aquellos que son alérgicos o hipersensibles a las abejas o a los productos de las abejas. El Propóleo es una sustancia de resma cafesosa recolectada por las abejas.Muchos médicos griegos lo usaban para los abscesos. 373 . Todos estos principios activos le dan una capacidad antiinflamatoria al propóleo. Hay suficiente evidencia que sugiere que el Propóleo tiene una actividad antibacteriana de amplio espectro. Muchos investigadores consideramos que los efectos farmacológicos mencionados arriba del Propóleo se deben en realidad a la combinación de los efectos de todos los compuestos de dicha sustancia. Con el tiempo el Propóleo ha sido usado con muchos objetivos y sus presentaciones comerciales van desde trociscos. eran los tiempos de Aristóteles. El Propóleo tiene una larga historia dentro de la medicina folklórica e inclusive se utilizó como medicamento oficial en Inglaterra en el año de 1600..

Los carotenoides son pigmentos naturales sintetizados por las plantas y los microorganismos. micción discontinua. El antígeno prostático específico es una glucoproteína producida únicamente en el citoplasma de las células prostáticas benignas y malignas. el PSA estará elevado en cerca del 15% de los varones que acuden por sí mismos al laboratorio. los trastornos proliferativos benignos pueden invadir la uretra en las primeras etapas de su evolución clínica. como dificultad para comenzar a orinar.. Curr Ateroscler.Mega Health. el nivel sérico se correlaciona con el volumen de tejido prostático tanto benigno como maligno. El cáncer de próstata es el cáncer más común detectado en varones en muchos países. La mayoría de los varones con trastornos prostáticos benignos o malignos no llega a ser diagnosticado durante su vida. tales como la estructura poliisoprenoide y una serie de enlaces dobles conjugados centralmente localizados. Liu S. Las autopsias realizadas en hombres con edades que comprenden la octava decena de la vida. El proceso de envejecimiento se asocia a una frecuencia creciente de alteraciones benignas y malignas de la próstata. muestran cambios de hiperplasia benigna en más del 90% de los casos y se encuentran cambios malignos en más del 70% de los mismos. El color y las propiedades fotoquímicas de cada uno están determinados por su estructura. Entre el 50 y 70% de los individuos con aumentos superiores a 10 ng/ml tendrá cáncer prostático. La evidencia experimental implica fuertemente a las variables dietéticas como determinantes críticos de la salud humana y el riesgo de enfermedades. Mucha de la evidencia derivada de estudios epidemiológicos humanos sugiere que una ingesta incrementada de frutas y verduras está asociada con un riesgo menor de enfermedades cardiovasculares (Bazzano LA. una dieta rica en una variedad de frutas y verduras parece ser un factor principal contribuyente. Sin embargo. El licopeno es un pigmento natural soluble en grasa. En casi el 25% de los hombres con grados intermedios de aumento se encontrará cáncer de próstata. 5. Saw Palmetto y Ginkgo Biloba. 374 375 . El cáncer de próstata se manifiesta como nódulos focales o como áreas de induración en la próstata al momento del examen digital rectal. vigilar la respuesta al tratamiento y detectar la recurrencia antes de que se vuelva clínicamente evidente. A diferencia de muchos otros carotenos.. La mayoría de los cánceres no produce síntomas en sus fases iniciales. es un miembro de la familia de los carotenoides y es responsable del color rojo característico de los jitomates. La estructura también contribuye a la reactividad química de los carotenoides hacia los radicales libres y los agentes oxidantes. 492-499). vaciamiento incompleto y goteo postmiccional. En cambio. el licopeno no se puede convertir en vitamina A dentro del cuerpo. originando síntomas de obstrucción uretral. disminución del calibre del chorro urinario. una gran cantidad de tumores de próstata se acompaña de próstatas normales a la palpación y se detectan por elevación del antígeno prostático específico en el suero. Como una prueba de detección de primera línea. Prostsaw® Licopeno. Es 100 veces más efectivo para destruir los radicales libres de oxígeno singleto que la vitamina E. Estas alteraciones reflejan el crecimiento incontrolado del estroma y del epitelio de la glándula prostática. Entre las muchas variables dietéticas concernientes a la promoción de la salud óptima. Los roles naturales más establecidos de los carotenoides son proteger a las células contra la foto-oxidación y servir como pigmentos que absorben la luz durante la fotosíntesis. Aproximadamente 700 carotenoides se han caracterizado y comparten características estructurales comunes. Rep 2003. Serdula MK. Las mediciones de PSA pueden ser útiles para detectar y clasificar por etapas el cáncer prostático. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El licopeno es un nutracéutico con capacidades antioxidantes. lo cual puede ser relevante para las funciones biológicas in vivo en los animales. Dietary intake of fruits and vegetables and risk of cardiovascular disease.

por día – alivia la infertilidad masculina. la forma y la motilidad espermáticos debido a sus efectos antioxidantes. el orlistato. Las bayas de esta planta son las partes usadas con propósitos terapéuticos. En el caso del cáncer de próstata. Varios estudios clínicos han demostrado que entre los 40 y los 59 años de edad sufren de hiperplasia benigna de próstata. 377 376 . El licopeno tiene aparentemente la capacidad de reducir los niveles plasmáticos de (PSA) antígeno prostático específico en los hombres con cáncer de próstata (Matlaga BR. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El cáncer de próstata es en general muy lento en su crecimiento y frecuentemente no causa problemas hasta la vejez. 35 de estas asociaciones fueron significativas. colestipol. De los carotenoides. El extracto estandarizado de bayas de serenoa repens ha mostrado numerosos efectos farmacológicos. la testosterona se convierte en un compuesto aún más potente. mostraron un riesgo disminuido del 21% de cáncer de próstata comparado con aquellos que obtenían la menor cantidad de licopeno. Coll. Los nativos americanos y posteriormente los médicos eclécticos hemos utilizado esta planta para el tratamiento de alteraciones genitourinarias y como un tónico que aporta nutrimientos al cuerpo. J Natl Cancer Inst 1995. El licopeno tiene interacción con la colestiramina.. Vol. Considero que la dieta tiene un papel crucial en el desarrollo de la enfermedad. 1993). Las mujeres embarazadas y lactando no deben tomar licopeno.Mega Health. virus del papiloma humano y asma. El licopeno está contraindicado en aquellos hipersensibles a cualquiera de los componentes de un producto que contenga licopeno. J. puedo afirmar que el extracto estandarizado tiene efectos anti-edematosos y anti-andrógenos. En la actualidad la aplicación terapéutica principal de las bayas de serenoa repens. Response of hormona refractory prostate cancer to Iycopene. La evidencia de los efectos protectores del licopeno fue más alta para los cánceres de próstata. Saw Palmetto con Gingko Biloba El Saw Palmetto (serenoa repens) es un árbol pequeño en forma de palma. 3. es el tratamiento herbolario de un padecimiento común entre los hombres conocido como hiperplasia benigna de próstata. solamente el licopeno estuvo claramente relacionado con la protección. ya que mejora el conteo. El licopeno puede ser útil en prevenir y posiblemente también tratar algunos cánceres.87:176776). Ascherio A. Una vez dentro de la próstata. 166:613). Stindt D. Intake of carotenoids and retinol in relation to risk of prostate cancer. particularmente durante la noche y una reducción de la fuerza y el calibre de micción. los aceites y la olestra. Es el carotenoide predominante que se concentra en los testículos. pulmón y estómago. aterosclerosis. particularmente de próstata y puede conferir alguna protección contra la enfermedad cardiovascular. la cual hace que las células se multipliquen en una forma excesiva y con el tiempo causa que crezca la próstata. el aceite mineral. Una revisión reciente de 72 estudios encontró 57 reportes de asociaciones inversas entre los niveles sanguíneos de licopeno y el riesgo de varios tipos de cáncer. En forma concreta. Nutr. reduce el riesgo principalmente por interferir con la habilidad del IGF-1 para estimular el crecimiento de células cancerosas prostáticas. Como resultado de varias investigaciones. en la actualidad. numerosos científicos. los triglicéridos de cadena mediana. la dehidrotestosterona. El licopeno – si se toman por lo menos 4 mg. la pectina. Hall MC. Un estudio conducido por investigadores de Harvard examinó la relación entres los carotenoides y el riesgo de cáncer de próstata (Giovannucci E. nativo de la costa atlántica de Norte América. 12 No. Se cree que la hiperplasia benigna de próstata es causada por una acumulación de hormona sexual masculina llamada testosterona en la próstata. además de sus cualidades nutricionales. creemos que muchos de los hombres viejos con cáncer de próstata no necesitarían nada más que ciertos ajustes dietéticos para detener el progreso de su enfermedad (Am. Esta enfermedad se caracteriza por un aumento en la frecuencia de ir a orinar. Torti FM. J Urol 2001. Los hombres quienes habían tenido las cantidades más grandes de licopeno en su dieta. el betacaroteno.. Rimm EB et al.

Estos resultados clínicos positivos se han confirmado en muchas ocasiones a través de del método científico realizando pruebas de ensayos clínicos controlados con placebo. Desde el punto de vista nutricional. Como ya lo mencioné en otro artículo (medix No. de 12 a 18. El origen del Hirsutismo puede ser por problemas en los ovarios (como quistes. Se refiere a un patrón masculino de cabello. ser hirsuta se considera no atractivo. El flujo sanguíneo penil fue revalorado por medio de la sonografía duplex cada cuatro semanas. En el 20%.Mega Health. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El extracto estandarizado de bayas de serona repens Jipostérolico ha demostrado que previene la conversión de testosterona en dehidrotestosterona. Por lo cual. el 50% de los pacientes habían recuperado su potencia sexual. Otro remedio natural del reino vegetal es el Ginkgo Biloba. no se han reportado efectos colaterales importantes durante los estudios clínicos. Este problema de Hirsutismo es muy común. Si continúa el problema puede producirse un tumor. diarios. A estos pacientes. fiebre. es muy útil en el tratamiento de la disfunción erectil debida a una deficiencia de flujo sanguíneo. tumores. síndrome de Cushing. debido a endocrinopatías primarias (acromegalia. se les administró por vía oral. Es común que esta inflamación sea producida por una infección transportada por otra parte del cuerpo. Las causas principales son: la inflamación y el engradecimiento natural de la próstata que se presenta por lo general con gente de edad. Así mismo inhibe la unión de la dehidrotestosterona a los sitios receptores nucleares y celulares. es decir. Desafortunadamente casi siempre en nuestra sociedad. Se dan más de cinco millones de recetas al año para el extracto de Ginkgo Biloba en este País. En lo personal. doble ciego. etc). deseos constantes de orinar. en las áreas sensibles a los andrógenos de la barba y el bigote o aquel que ocurre más grueso que lo usual en las extremidades.. etc. puede ser idiopática y deberse a otras razones como la menopausia o una hiperprolactinemia. DHEA. Un estudio incluyó 60 pacientes con disfunción erectil comprobada y que no habían reaccionado a la inyección de papaverina de hasta 50 miligramos. En el 5% de los pacientes no se encontró ningún cambio en su irrigación sanguínea. etc). tumores. La Influencia de la Nutrición en el Hirsutismo El Hirsutismo es el término que se usa para denominar el crecimiento exagerado de cabello en las mujeres.meses. etc. Para mayor información.. En un 25% hubo una mejoría en la irrigación sanguínea. hormona folículo estimulantes y prolactina. Desde el punto de vista toxicológico. aumentando de esta manera la degradación y la excreción de la dehidrotestosterona. anabólicos. 379 378 . pero la inyección de papaverina no dió buen resultado. una nueva inyección de papaverina resultó exitosa. esta planta es el agente más efectivo contra este padecimiento. debido a medicamentos (esteroides. Los primeros signos de una mejoría en la irrigación sanguínea se vieron después de 6 a 8 semanas: después de 6 meses de terapia. el extracto de Ginkgo Biloba en una dosis de 60 mg.). favor de consultar el capítulo correspondiente al Ginkgo Biloba. La prostatitis es la inflamación de la glándula sexual masculina “próstata”. Año 1998). Es muy importante recalcar que este efecto solamente se obtiene cuando la preparación que se utiliza contiene por lo menos un 24% de heterósidos de Ginkgo Biloba. este remedio es muy popular. el Ginkgo Biloba tiene un efecto extraodinario para mejorar el flujo sanguíneo en nuestro cuerpo. Muchos investigadores consideramos que estas son las razones por las que se han obtenido resultados clínicos impresionantes con el uso del extracto estandarizado de bayas de serona repens. nos interesa investigar los niveles séricos de testosterona. 1 7-hidroxiprogesterona hormona luteinizante. Los síntomas son: dolor en la parte baja del abdomen o entre el escroto y el ano.) por alteraciones en las glándulas suprarrenales (hiperplasía. Se sabe que en Alemania. dificultad para orinar e impotencia.

En cambio. Una ventaja sobre otras substancias que tienen los principios activos de la Saw Palmetto es que inhiben a ambas enzimas ( Lehie C. Se cree que lo que conocemos como el hirsutismo idiopático femenino se debe a una sobreproducción de DHT. Radiace GP and Galdini R: Advences in the phytotherapy of prostatic hypertrophy. 1983. Briley M. el cabello. Se sabe que los principios activos de la Saw Palmetto no sólo van al tejido prostático. 14. 1995). et al. 1983.Duke JA Handbook of Medicinal Herbs. Ann Pharm Franc 41. en el cabello y la piel. Pate Jc and Bonnard AM. CRC Press. 118 2. Steroid Biochem 20. acetato de ciproterona) o quirúrgico como la cistectomía o la ooforectomía.Tripodi V. En algunos estudios. 1983. permixon versus placebo. píldoras anticonceptivas. 9.1985. 1984. incluyendo la piel. et al: Anti-edematous action of a hexane extract of the sone friut of serona repens Bartr. ducasso (Marseille). la tipo uno y la tipo dos.Tasca A. PagliaruloA. Carrilla E. Econmed Plant Res 1:113-53. Cavazza A. J. Medical treatment of prostatic adenoma. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El tratamiento médico ortodoxo puede ser conservador (reducción de peso. Controlled trial: PA 109 vs placebo in 110 patients. Los principios activos de la Saw Palmetto tienen una influencia en una variedad de células de la piel.Boccafoshi and Annoscia 5: Comnparison of serenoa repens extract with placebo by controled clinical tryal in patients with prostatic adenomatosis. CR Therpharmacol Clin 4/25:15-21. 515519. El exceso de la producción de DHT está ligado a una variedad de problemas tales como el acné. J. 1983. 41-6. 10. 1984.Wagner H and Prosksch A: Inmunostimulatory drugs of fingi and higher plants. 6.Duvia R. J. 1983. treatment of prostatic hypertrophywith serenoa repens extract. métodos mecánicos. puede ser una alternativa efectiva y barata para las mujeres quienes no pueden utilizar los métodos modernos tecnológicos contra el hirsutismo. extract of serenoa repens for the treatment of the funstional disturbances of prostate hypertrophy. Ann Urol 18: 407-10. 521-3. Devillier C. El nivel de DHT en la piel de su cuero cabelludo frontal es muy alto.Cukier (pris.Tarayre JP. Referencias: 1.. Pate Jc and Bonnard AM: A double-blind trial of an extract of the plan Serenoa repens in dening prostatic hyperpiasia. 1984. Med Praxis 4:47-51. 13. et al: extract of serenoa repens (permoxona) in the early treatment of prostatic hypertrophy. Fi 1985.Crimi A Russo a. 8. 5. steroid biochem 20 (1). 380 381 . Descomps B. en dehidrotestosterona DHT. Urología 50: 1257-68. Gincaspro M. Urología 52: 532-5. como en el caso del epidídimo y las vesículas seminales. específicamente en el tejido conectivo. es también muy alta en el cuero cabelludo frontal de los humanos. espironolactona. Placebo.. especialmente la testosterona. 1985. 515-9. hemos encontrado que cierto tipo de monos pierden su cabello frontal en una manera muy similar a los humanos. Double-blind clinical study vs. y hasta la calvicie de patrón masculino.Sultan C. inducción de la evolución. La testosterona se convierte.Champault C. La verdad es que en un estudio que se realizó en en 1984 se demostró que los extractos estandarizados de Saw Palmetto pudieron inhibir el metabolismo androgénico y que se ligan a los fibroblastos del prepucio humano (Sultan C. Steroid Biochem 20. 1983. Et al. deihon A. incluyendo las glándulas sebáceas. to the cytosolic anrogen receptor in the rat prostate. Med Praxis 4:143-8. Lauresserges H. Tritto G. Fauran F. están definitivamente involucradas en la salud de los cabellos y la piel. Steroid Biochem Mol Biol 54: 273-279. 559-70. Guirou O.Champault C. Terraza A Deviller C. P. 1985. 4. que ayudan a hacer la colágena.Emili E. De los S. le Guillou Bordeaux). Med Praxis 4. Inhibition of androgen metabolism and binding by a liposterolic extract of serenoa repens B in Human foreskin fibroblasts. la enzima tipo uno se encuentra más abundantemente en la piel y el hígado. et al.Carilla E. a new treatment for prostatic bening hyperplasia. Hay dos tipos de la enzima 5-alpha reductasa. J. Lo Cigno M and Petrone U: Clinical trial af a new drug for treatment ofprostatic adenoma. Urología 5:1269-77.1984. Briley M.Mega Health. la enzima que convierte a la testosterona en DHT. los senos. et al: Inhibition of androgen metabolism and brindingbY a liposterolic extract of “serona repens B” in human foreskin fibrobiasts. Barulli M. Loire C. La actividad de la 5-alpha reductasa. La enzima tipo dos se encuentra más abundantemente en el tejido de la próstata y también en otras partes del aparato genitourinario. Boca Raton. Utilizar complementos nutricionales como es el caso de esta planta medicinal. 11. 3. Cauquilj and pate lic. Pascarella M. et al: Binding of permixon. Minerva Urol Nefrol 37: 87-91.Cirillo-Marucco E. 15. 1984). sino también van hacia la piel. Los fibroblastos son células especiales encontradas en la piel. La testosterona se encuentra en prácticamente todos los tipos de tejido. 1985. et al: treatment of obstructive Symptomatology caused by prostatic adenoma with an extract of serenoa repens. Terraza A. 12. Las hormonas. Human Prostate steroid 5 alpha-reductase isoforms-a comprehensive study of selective inhibitors. 7. la cual es una hormona más potente. Br) Clin pharmacol 18: 4612.

En Sudamérica es cultivado en Brasil y región mesopotámica de Argentina. También se ha demostrado que el té verde reduce la acumulación de lípidos en la aorta y el hígado. cebolla o especias. fluoruro (130-160 mg/kg) y aceite volátil. Se ha utilizado desde hace miles de años. También tiene un efecto diurético ya que dilata los vasos sanguíneos renales. 383 382 . saponinas. En la dinastía Tang (618-906) se logró imponer el té como bebida ceremonial en toda China. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Protec – Te® Extracto seco de hojas de Camellia sinensis y Jamaica. Indonesia. De esta manera. El té verde y el té negro son la misma especie. Algunos estudios han demostrado que los polifenoles y las catequinas del té verde forman complejos con las enzimas digestivas. Sri Lanka. convierten a muchas de las substancias terapéuticas polifenólicas en compuestos menos activos. Turquía. la mayor cantidad de adrenalina circulante favorece la lipólisis en los adipocitos. El más conocido es un efecto estimulante centralmente y antidepresivo debido a su contenido de cafeína. incluyendo India. En el caso del té verde. se sabe que la actividad antioxidante del té verde es 100 veces mayor que la reportada de la vitamina C y 25 veces superior a la de la vitamina E. Japón. La planta se debe cosechar hasta que tenga por lo menos 5 años de edad. particularmente en China. por lo que promueve la secreción de jugos gástricos. El galato de epigalocatequina del té verde ha demostrado una actividad antiagregante plaquetaria inducida por colágeno. Kenia. las enzimas presentes en el té. pero con diferentes procesos de elaboración del producto final. Sus hojas son perennes. el té verde contiene varios compuestos. En la actualidad se cultiva en muchos países del mundo.Mega Health. las hojas no son fermentadas. Otro estudios clínicos han demostrado que la actividad hipolipemiante del té verde redujo hasta en un 69 % la incidencia de accidentes cerebrovasculares. leche. El té verde (Camelia sinensis) se obtiene de las hojas secas de un arbusto pequeño muy ramificado. Por otro lado. Los estudios farmacológicos demuestran que la cafeína tiene un efecto positivamente inotrópico. También se forman complejos con la enzima oximetil-transferasa responsable de la degradación de la adrenalina. Desde el punto de vista farmacológico. disminuyendo así la absorción de lípidos y azúcares. En esa época era hervido junto con arroz. entre los que destacan alcaloides (como la cafeína del 1 al 4 %). El té verde fue introducido en el Occidente durante el siglo VI. la glicólisis y la lipólisis. flavanonas y flavonas). flavoinoides (flavonoles. Bajo esta dinastía el poeta LuYu redactó en el siglo VIII “el código del té” que habla sobre los métodos de recolección de las hojas y del modo de preparación ceremonial. Algunos investigadores afirman que la actividad antioxidante del té verde es 6 veces mayor que la del té negro. El fármaco es inodoro y de sabor astringente y amargo.. Pero es importante hacer notar que la oxidación no ocurre con el té verde porque el proceso de cocinado al vapor inactiva a las enzimas responsables de la oxidación. Se sabe que durante la oxidación. catequizas.. derivados del ácido caféico. El té verde tiene muchos efectos. Pakistán.

Lo deben tomar con precaución 384 los pacientes hipertensos. anfetaminas. La jamaica contiene antocianidinas. angioprotector. antiácido y astringente. de cafeína o 5 tazas de té) puede causar inquietud. fluconazol. se reducen sus efectos benéficos cardiovasculares. anticonceptivos. pruebas funcionales pulmonares. el té verde reduce la absorción de hierro. Los primeros signos de intoxicación son vómitos y espasmos abdominales. El té verde tiene varias interacciones con exámenes de laboratorio. tales como tiempo de sangrado. se confirmó que es útil para la prevenir el desarrollo de enfermedades cardiovasculares y oncológicas. La sobredosis de una ingesta de té verde (cantidades que corresponden a más de 300 mg. Algunos estudios en animales constataron una inhibición de la peroxidación lipídica y un incremento en la actividad del sistema glutatión hepático. etc.. perteneciente a la familia de las Malváceas. con úlceras gástricas. para cuyo fin se empleaban los cálices de las flores. En estudios clínicos realizados en Japón. caracterizada por presentar una altura de 2 metros. temblor y excitabilidad refleja elevada. La Jamaica (Hibiscus sabdariffa) es una planta subarbustiva anual. Algunas investigaciones han corroborado que los compuestos polifenólicos facilitan la función neuromuscular. Parece que si se mezcla con leche. calcio urinario. confusión. No se debe consumir junto con anticoagulantes. cimetidina. medicamentos y complementos nutricionales. Parece que el consumo de té verde reduce el riesgo de hipertensión. hemoglobina. es el efecto antiinflamatorio. siendo allí muy popular como aromatizante ácido. 385 . inhibidores de la MAO. El té verde ofrece una potente actividad antioxidante. polisacáridos mucilaginosos y ácidos orgánicos. Algunas personas presentan estreñimiento por el consumo habitual del té verde.Mega Health. otros sufren de insomnio. litio. El alto contenido en mucílago le proporciona a esta especie propiedades antiinflamatorias y demulcentes útiles en casos de constipación e irritación de las vías respiratorias. glucosa. de una manera muy parecida a cómo lo hace la aspirina. Ésto nos explicaría el mecanismo de acción del alivio post-fatiga de deportistas que habían consumido previamente té verde durante una competencia deportiva. estrógenos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico También inhibe el factor de agregación plaquetaria y la trombina. El té verde tiene muchas interacciones con otras plantas. taquicardia. Algunos estudios han demostrado el efecto antihipertensivo. insomnio y diabetes. Por ejemplo. El consumo del té verde está contraindicado en mujeres embarazadas y lactando.. insomnio. Es originaria de Asia tropical y Sudán. pruebas funcionales hepáticas. La jamaica fue introducida en Jamaica en el siglo XVIII. Desde el punto de vista farmacológico y dentro del área cardiovascular puedo mencionar que las antocianidinas de la Jamaica tienen un efecto vasodilatador periférico y angioprotector. Otros efectos importantes del té verde. entre otros medicamentos. creatina.

U. 1998). Natural sexual healing. La Damiana crece silvestre en regiones subtropicales de México. la cola. el té negro. almidón. sesquiterpenos. gomas. Stimulating property of Turnera diffusa and Pfaffia paniculata extracts on the sexual-behavior of male rats. 143(1):15-19. Boca Raton. ed. CRC Handbook of Medicinal Herbs.. Desde 1850 la damiana es exportada a E. Es una planta muy potente. Health Supplement Retailer. síndrome del colon irritable. También puede interactuar con algunos hipoglucemiantes sobre todo con la insulina pudiendo causar hipoglicemia súbita (Brinker F. caracterizado por tener una altura de hasta 2 metros. Existen aproximadamente 130 especies que están distribuidas en todo el mundo y más del 10 % habitan el territorio Peruano. Maca. especialmente en las montañas de los Andes. globuloso y pequeño. La parte utilizada de la planta es la raíz. rojizas y moradas. et al. Bolivia y Brasil. neurosis y otras alteraciones sexuales (Duke JA. Existen otros estudios donde se verificó que la damiana también mejora el rendimiento sexual en hombres con deterioro en su rendimiento sexual (Belongie. Su nombre científico se debe a William Turner. Popularmente se considera afrodisíaco. El género de la Maca es cosmopolita. arbutina. Este género de plantas comprende aproximadamente 57 especies. energetizante físico y también se usó como reconstituyente frente a los excesos de alcohol y el sexo por los nativos de México incluyendo a los Mayas donde la conocían como la hierba de la pastora (Bradley PR. Hay con raíces amarillas. resinas. 1985. Todos estos compuestos hacen que la damiana tenga la capacidad de producir varios efectos farmacológicos. bronquitis. Aunque también se sabe que se ha usado para otros problemas como asma. tónico estimulante del sistema nervioso central.Mega Health. Así que tiene un significado como “alimento vigorizante que crece en las alturas”. la ansiedad. 71-2). Según la historia. antiséptico urinario. UK: British Herbal Medicine Association. el guaraná. el ginseng. con abundante sol. January 2001). 492). amarillas que aparecen a finales del verano y luego aparece un fruto capsular. arenosos o rocosos.. expectorante.. R. 387 . negras. L-Arginina y Damiana. En la literatura científica. Es una hierba bienal que pertenece a la familia de las Brasicáceas y se caracteriza por presentar una roseta de hojas en las plantas de fase vegetativa. la lactancia. Otra planta muy importante es la Maca cuyo nombre científico es Lepidium meyenii. beta-sitosterol. proteínas y alcaloides. clorofila. 386 Hay estudios que demuestran que la Damiana mejora el deseo sexual (Arletti. el insomnio. British Herbal Compendium vol. La Damiana cuyo nombre científico es Turnera diffusa es un arbusto aromático perenne. taquicardia. Dorset. etc.. axilares. laxante y antidepresivo. Se recomienda tomar Damiana por periodos cortos y discontinuos. quien era un médico inglés del siglo XVI. Tiene flores pequeñas. en alturas que van de 500 a 1950 metros sobre el nivel del mar. Psychopharmacology. FL: CRC Press. 1992. por eso también se le conoce con el nombre popular de ginseng peruano. La palabra maca deriva de 2 voces de la lengua chibcha: ma= de altura y ca = fuerte. La Damiana contiene varios principios activos entre los que sobresalen el aceite esencial. 1 Bournemouth. pero mencionaré solamente los principales. El uso de la Damiana está contraindicado en el embarazo. La Damiana puede interferir con la absorción de hierro y otros minerales. esta planta fue muy empleada como tónico nervioso. Sabemos que crece en suelos secos. L. fue la primera planta clasificada con efectos afrodisíacos. No se debe usar junto con otros estimulantes como el café.A. 1999). Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico PowerHit® Marapuama. perteneciente a la familia de las Turneráceas. y Europa y desde 1874 se vende extracto de damiana como afrodisíaco.

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Para los indígenas de los Andes la maca es una mercancía valuable. Los Peruanos nativos han utilizado tradicionalmente a la maca desde tiempos pre-Incas con propósitos medicinales y nutricionales. Con las raíces secas hacen una bebida dulce, popular, fragante, fermentada llamada maca chicha. En Perú son populares los refrescos, las mermeladas y los budines de maca. La maca está compuesta de alcaloides como macaina 1,2,3 y 4, aminoácidos, fructosa (40 %), lípidos (8 %), minerales, proteínas (10 %) y vitaminas. La planta de la maca tiene varios efectos farmacológicos, como el aliviar la impotencia masculina (Cicero, A. F. G., et al. Lepidium meyenii Walp. improves sexual behaviour in male rats independently from its action on spontaneous locomotor activity. Journal of Ethnopharmacology. 75(2-3):225-229, 2001). Algunos estudios han demostrado que incrementa la libido (Zheng, B. L., et al. Effect of a lipidic extract from lepidium meyenii on sexual behavior in mice and rats. Urology. 55(4):598-602, 2000) y al mismo tiempo mejora el rendimiento sexual (Reith, S. Maca: nature’s viagra. MotherNature.com Health Journal News & Views. 3(12), 2000). Con referencia a la reproducción de carneros en establos, se comprobó que el suministro de 80 gramos de maca en 300 cc diarios para cada animal durante 15 días, genera un aumento importante en el volumen del semen eyaculado. En otro estudio, se pudo comprobar que la maca aumentó el celo en forma importante en estos animales (Matos Tovar T., 1995). Por otro lado, también se pudo demostrar en otro ensayo que el extracto de maca aumenta el número de cópulas en ratas macho normales (Zheng B. et al. 2000). Existen varios estudios en seres humanos. En uno de estos estudios, se demostró que la maca proporciona un aumento en el volumen del semen, aumento de la movilidad y número de espermatozoides, pero sin alterar a las hormonas (González G. et al. 2001). Hay otros estudios clínicos randomizados, dobleciego, controlados con placebo donde se encontraron los mismos resultados. No se recomienda tomar complementos alimenticios de maca a los pacientes hipertensos

Ahora bien, la Muira puama cuyo nombre en latín es Ptychopetalum olacoides. Es un árbol poco resistente que pertenece a la familia de las Olacáceas. Se caracteriza por presentar una altura de 15 metros con una raíz fibroleñosa de color marrón claro. Tiene flores pequeñas. La Muira puama es originaria de los bosques tropicales de la cuenca amazónica y crece silvestre en los suelos húmedos y sombreados. La parte utilizada del árbol es la corteza de la raíz y en forma secundaria las ramas. Los nativos de la selva amazónica utilizaron durante mucho tiempo la corteza de las raíces de este árbol como energetizante, antidiarreico y afrodisíaco. En la lengua indígena muira significa madera y puama significa potente.

Los compuestos de los que está formada la planta de Muira puama son alcaloides (muirapuamina), ácidos grasos, fitosteroles, ácidos orgánicos, polifenoles y otros. Desde el punto de vista farmacológico puedo mencionar que debido a la semejanza estructural del alcaloide muirapuamina con la yohimbina, a esta especie se le atribuyen propiedades afrodisíacas por el bloqueo de los receptores alfa (Penna M. 1930). La Muira puama mejora el deseo sexual (Waynberg, J. Aphrodisiacs: Contribution to the clinical validation of the traditional use of Ptychopetalum guyanna. Presented at: First International Congress on Ethnopharmacology, Strasbourg, France, June 5-9, 1990). La Muira puama también mejora el rendimiento sexual y alivia la impotencia masculina (Murrary, M. Yohimbine vs. Muira puama in the treatment of erectile dysfunction. American Journal of Natural Medicine. November 1994). En un estudio que se llevó a cabo en el Instituto de Sexología de París con 262 pacientes que presentaban disfunción sexual eréctil, se pudo evidenciar la mejoría significativa en 2 semanas. El tratamiento en promedio debe durar 4 semanas. La Muira puama puede provocar hipertensión arterial en algunos pacientes, especialmente en personas senectas.

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Rossatron®
Cuachalalate, Cancerina, Cocolmeca, Hierba del Cáncer, Lima, Naranjo, Tejocote, Zarzaparrilla, Cola de Caballo.
El cáncer es un crecimiento tisular patológico originado por una proliferación incesante de células anormales que provoca una enfermedad por su capacidad para elaborar sustancias con actividad biológica nociva, por su capacidad de expansión local o por su potencial de invasión y destrucción de los tejidos adyacentes e inclusive a distancia. Histológicamente hablando, existen aproximadamente 200 tipos diferentes de cáncer entre los que destacan 3 subtipos principales. En primer lugar podemos mencionar los sarcomas, que proceden del tejido conjuntivo presente en los huesos, cartílagos, nervios, vasos sanguíneos, músculos y tejido adiposo. El segundo tipo lo constituyen los carcinomas que surgen en los tejidos epiteliales como la piel o las mucosas que tapizan las cavidades y órganos corporales como el sistema respiratorio o digestivo o en los tejidos glandulares de la mama y la próstata. Por último, en el tercer subtipo se encuentran las leucemias y los linfomas, que incluyen los cánceres que se originan en los tejidos formadores de las células sanguíneas. Según estimaciones de la Organización Mundial de la Salud (OMS), cada año se registran 10 millones de casos de cáncer en todo el mundo y se producen 6 millones de defunciones anuales

como consecuencia de la enfermedad. El cáncer es la segunda causa de muerte en los adultos en el mundo occidental. El cáncer constituye la segunda causa más común de muerte en algunos países. Se estima que en el año 2004 se diagnosticaron en E.U.A. más de 1.4 millones de casos nuevos de cáncer, con más de 560 000 muertes. En el mencionado país, uno de cada 2 (hombres) a 3 (mujeres) individuos desarrollará, por desgracia algún tipo de cáncer durante su vida. Sabemos que la incidencia de cáncer y la mortalidad derivada de éste han disminuido 1% en promedio anual desde 1992 hasta 2000 en ciertas naciones como E.U.A., con variaciones según el género y la raza. Ésta es la primera disminución sostenida durante los últimos 30 años y se atribuye a ciertos cambios en el estilo de vida, así como a mejores prevenciones, detecciones tempranas y tratamientos. Sin embargo, el factor de riesgo más importante para desarrollar cáncer es la edad. Claro que existen varios factores que aumentan nuestro riesgo de sufrir cáncer. Entre éstos se encuentran las infecciones, la herencia, las radiaciones ionizantes, muchos productos químicos y las alteraciones del sistema inmunológico. El cáncer es, en esencia, un proceso genético. Las alteraciones genéticas se pueden heredar o estar producidas en alguna célula por un virus o por una lesión provocada de modo exterior. Se cree que probablemente una serie de mutaciones secuenciales conduce a la malignización de una única célula que se multiplica como un solo clon. Estudios recientes nos dan la capacidad de calcular que de un 5 a un 10% de los cánceres tienen origen hereditario. Algunos tipos de cáncer son más frecuentes en algunas familias. Un ejemplo de eso, es el cáncer de mama. Por otro lado, la evidencia es cada vez más contundente en relación a que algunas infecciones pueden llegar a provocar cáncer, sobre todo cáncer de hígado, cáncer del cuello del útero y cáncer del estómago. Desde hace años, sabemos que una infección crónica producida por la bacteria Helycobacter pylori puede producir cáncer de

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estómago. También sabemos que el virus de Epstein-Barr está asociado con un tipo de linfoma, el virus de la hepatitis C con el cáncer de hígado y el virus del papiloma humano con el carcinoma del cuello del útero. Otro de los factores de riesgo son las radiaciones ionizantes, las cuales son los factores más reconocidos como causantes de cáncer. Las radiaciones pueden tener diferentes orígenes. Su fuente puede ser la manipulación de materiales radiactivos, tratamiento de radioterapia, armas nucleares, exposición prolongada a rayos ultravioleta y hasta la radiactividad natural en ciertas áreas. La radiación ionizante es un iniciador de la carcinogénesis. En la actualidad, existen literalmente cientos de miles de agentes químicos creados por el hombre. Muchos de ellos actúan como iniciadores. A veces con una sola exposición un químico iniciador y luego con la exposición a un químico promotor, puede aparecer el cáncer. Algunos de estos químicos son: el humo del tabaco, el alcohol, las dioxinas, las nitrosaminas, el asbesto, el benceno y hasta algunos medicamentos como los andrógenos metilados, la ciclofosfamida, el dietilestilbestrol, entre otros. Los datos retrospectivos indican que la combinación de estrógenos y progesterona administrada a largo plazo como tratamiento de reemplazo hormonal a mujeres posmenopáusicas podría incrementar significativamente el riesgo de desarrollar cáncer mamario en comparación con el tratamiento con estrógenos solos. La supresión autoinmunitaria puede contribuir al desarrollo de cáncer. Los tumores se desarrollan en virtud de la tolerancia, la capacidad del tumor de escapar a la respuesta inmunitaria del huésped. El sistema inmunitario del huésped no puede reconocer el tumor como extraño debido a la ausencia de moléculas inmunoestimulatorias críticas del propio tumor, lo que origina un estado de anergía hacia el crecimiento tumoral. Cuando el sistema inmunológico no puede distinguir y destruir a las células malignas, aumentan las probabilidades de sufrir de cáncer. Lo mismo sucede cuando se consumen medicamentos inmunosupresores.

Es indudable que el medio ambiente influye en la etiología del cáncer. Se considera que la influencia del medio ambiente es la causa del 80 % de todos los cánceres. Los hábitos alimenticios influyen en forma muy importante en la aparición del cáncer. Tal vez hasta el 70 % de todos los cánceres están relacionados con la alimentación. Los estudios epidemiológicos muestran que la obesidad es un factor de riesgo para algunos cánceres, así como la duración de la lactancia. Al conocer los factores que aumentan nuestro riesgo de sufrir cáncer, tenemos la capacidad de tomar las medidas adecuadas para evitar que suframos de esta terrible enfermedad. Entre los pasos que debemos seguir se encuentran los siguientes: eliminar el consumo de tabaco, controlar nuestra dieta para evitar la obesidad, reducir las calorías procedentes de la grasa a un 20 % de la dieta, reducir el consumo de carnes rojas, aumentar el consumo de fibra y consumir alimentos orgánicos que contienen en forma natural, antioxidantes. No hay que olvidar que debemos limitar nuestro consumo de alimentos ahumados, alimentos ricos en nitritos y el alcohol. Para la elaboración de medicamentos, la industria farmacéutica ha recurrido a los 3 reinos: animal, vegetal y mineral. En la actualidad, todavía muchos medicamentos convencionales tienen su origen vegetal, tal es el caso de la digitalina, la penicilina y muchos otros. Algunos investigadores consideran que aproximadamente el 50 % de los fármacos utilizados en la actualidad tienen su origen en el reino vegetal. Un ejemplo concreto es la vincristina, la cual es un agente antimitótico natural que pertenece al grupo de los alcaloides de la Vinca (vinca rosea) utilizada en combinación con otros agentes antineoplásicos en una gran variedad de enfermedades neoplásicas incluyendo linfomas y leucemias. Esta planta es muy abundante en nuestro medio. Su nombre común es teresita.

Cuachalalate
(Amphipteryngium adstringens) Es una planta nativa de México
donde crece en el trópico. Se conoce por su nombre en náhuatl
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quauhchalaltl. Según la tradición azteca, se usa para promover la
función del estómago. En forma de té, estimula el apetito. De acuerdo a la sabiduría azteca, el consumo regular de esta planta ayuda a mantener un buen estado de salud. Tradicionalmente se usó para el tratamiento de la tuberculosis. Algunos estudios de investigación básica realizados en la UNAM demostraron que el cuachalalate contiene varios compuestos antimicobacteriales. Dos conocidos triterpenoides y el novedoso producto ácido natural 3-dodecyl-1,8-dihidroxi-2-naftoico (J Pharm Pharmacolog, 2005 Sept;57(9):1117-26, Antimycobacerial agents from selected Mexican medicinal plants). En la medicina folclórica, el cuachalalate se ha usado para el tratamiento de la colelitiasis, fiebres, heridas, hipercolesterolemia, gastritis, úlceras gástricas y cáncer gastrointestinal (JAOAC Int. 2006 Jan-Feb;89(1)1-7 Quantitative determination of triterpenes from Amphiptherygium adstringens by liquid chromatography and thin-layer chromatography and morphological análisis of cuachalalate preparations). En un estudio realizado también en la UNSM se demostró que el cuachalalate protege la mucosa gástrica del efecto colateral adverso de un antiinflamatorio no esteroide (J Pharm Pharmacolog. 2005 Dec;57(12):1629-36 Gastroprotection and effect of the simultaneous adminstration of Cuachalalate on the pharmacokinetics and anti-inflammatory activity of diclofenac in rats). En otro ensayo que se llevó a cabo en el Instituto de Química de Ciudad Universitaria, se evaluaron los principios de la corteza del cuachalalate con actividad anti-inflamatoria. Los resultados demostraron que ciertos extractos del cuachalalate sí tienen actividad antiinflamatoria que es dependiente de la dosis. Se notó que los extractos acuosos no tienen esta actividad antiinflamatoria (Phytomedicine. 2004 Jul;11(5):436-45. Principles of the bark of Amphipterygium adstringens with anti-inflammatory activity). En el Colegio de Postgraduados del Estado de México se hizo un estudio fitoquímico en el cual, nuevamente se ratificaron las propiedades

curativas de la planta, entre las que sobresalen su efecto disminuidor del colesterol, su efecto antiulceroso y su efecto antiinflamatorio (J Ethnopharmacol. 1999 Dec 15;68(1-3):109-13. Phytochemical Study of cuachalalate (Amphiptherygium adstringens).

Cancerina
(Hippocratea excelsa) En un estudio que se hizo con 26 plantas medicinales Mexicanas para comparar su actividad antisecretora en la secreción intestinal inducida por toxinas del cólera. La cancerina fue una de las más potentes con unos valores de inhibición que van desde 68.0 hasta 87.6 % (J Ethnopharmacol. 2006 Jan 3;103(1):66-70 Antisecretory activity of plants used to treta gastrointestinal disorders in Mexico). En el IMSS se realizó una investigación sobre la actividad antibacteriana de algunos extractos de varias plantas medicinales Mexicanas. La conclusión fue que todas las plantas investigadas – incluyendo la cancerina – tuvieron una actividad antibacteriana contra varias bacterias patógenas, tales como Shigella sonnei, Salmonella sp y Escherichia coli. Se demostró que los extractos metanólicos son más activos que los extractos acuosos (J Ethnopharmacol. 2005 Aug 22;100(1-2):153-7 Antibacterial properties of some plants used in Mexican tradicional medicine for the treatment of gastrointestinal disorders). Aparentemente la cancerina puede contener triterpenos fenólicos antioxidantes, así como efectos útiles contra la obesidad y la diabetes. Otras publicaciones sobre estudios hechos en la cancerina demuestran que esta planta tiene una actividad gatroprotectiva en úlceras (J Ethnopharmacol 2002 Mar;79(3):383-8). Por otro lado, un ensayo realizado en el IPN comprobó la actividad antiinflamatoria de la cancerina en forma de extracto de etanol (J Ethnopharmacol 1995 Jul 7;47(2):85-90 Anti-inflammatory activity of the barck of Hippocratea excelsa). Los estudios arriba mencionadostt, han corroborado la base científica del uso de la corteza de la cancerina en la medicina tradicional Mexicana.

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flebitis. Como es bien sabido. Entre las indicaciones de la lima tenemos las siguientes. Por lo anterior. Hierba del cáncer (Cuphea aequipetala) La Cuphea es un género de plantas herbáceas de bajo crecimiento. reumatismo y enfisema.47:129-33 Cytotoxic activity of Cuphea Lima (Citrus lima) El pericarpio contiene pineno. La UAM publicó un estudio sobre la hierba del cáncer. 396 397 . en la actualidad muchos investigadores aceptamos que los radicales libres son los responsables de casi todas las enfermedades degenerativas crónicas. a plant used in Mayan tradicional medicine to treat diarrhoea).. taninos y fitosteroles. Un constituyente conocido como kampferol parece ser el responsable de este efecto terapéutico (Phytother Res 2005 Aug. También tiene efecto venotónico y vasoprector. cumarina y pectinas. Desde el punto de vista farmacológico. sales minerales.11(6):523-9 Comparative study of radical scanvenger activities of crude extract and fractions from Cuphea carthagenesis leaves). las dispepsias. No se recomienda su consumo durante el embarazo. el estudio corroboró la actividad citotóxica de la planta en ciertos tipos de cánceres. uricosúrico. También otras publicaciones nos hablan de las actividades antioxidantes de la hierba del cáncer (Phytomedicine 2004 Sep. Se encontró mayor actividad citotóxica sobre la línea de células de cáncer de próstata (Proc West Pharmacol Soc 2004. sobre todo contra el herpes simples tipo 1 y el poliovirus tipo 2 (Fitoterapia 2005 Jun. hemorroides. várices. Es laxante suave. ascórbico y también flavoinoides. la cual sabemos es una planta perenne. terpinol. Pues bien. Se ha estudiado la actividad antiprotozoaria de la hierba del cáncer. ascórbico) y azúcares. limoneno. Es una fuente rica de ácidos grasos de cadena media. felandreno. asma. La cocolmeca tiene efecto diurético. La planta varía de 20 cm a 4 metros de altura. Es originaria de las regiones centrales de las Ameritas. ácido málico.19(8):725-7 Additional antiprotozoal constituents from Cuphea p. Varias evaluaciones han demostrado la actividad antiviral de esta planta. aequipetala).. analgésico y remineralizante. La pectina tiene un efecto hemostático local. además de aceite esencial. Naranjo (Citrus sinensis) Las flores y las hojas del naranjo contienen aceites esenciales. antidiarreico y protector de la mucosa gastrointestinal. vasodilatador. carminativa. aceite esencial. que ha sido usada en la medicina tradicional Mexicana para tratar diferentes tipos de tumores desde tiempos prehispánicos. colina. entre otros. Y el pericarpio contiene. diurética. La hierba del cáncer contiene 17 aminoácidos. azúcares.Mega Health. málico.76(3-4)374-8 Antiviral Evaluation of plants from Brazilian Atlantic Tropical Forest). la lima tiene una acción antiséptica. hipolipemiante. También está indicado en bronquitis. los vómitos y la diarrea. La hierba del cáncer tiene aparentemente un efecto reductor del colesterol. expectorante y antifúngico. mucílago y vitamina C. arteriopatías. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Cocolmeca (Smilax spp) Esta planta contiene saponósidos triterpénicos. flavonoides. antipirético. También la lima es útil para la gripa. La pulpa contiene ácido orgánicos (cítrico. enfermedades donde se requiera aumentar la diuresis como mencionaré cuando describa a la cola de caballo. especialmente México. canfeno. antihipertensivo. hipertensión. Por otro lado. carotenoides. la pulpa contiene pectina. Es antianémico. Se conocen 45 especies de Cuphea. ni la lactancia. especialmente en contra de las giardias y las amibas. es útil como auxiliar en el tratamiento de estados en los que se requiera un incremento de la diuresis. cumarinas.

La zarzaparrilla contiene saponinas y otros compuestos incluyendo cuercitina y fitosteroles. enteritis. como diurético... es relajante muscular y antiespasmódica. la lactancia. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Las partes utilizadas del naranjo cuentan con varias actividades farmacológicas entre las que destacan una acción sedante. osteoporosis. manitol. El consumo por vía oral del tejocote está indicado en casos de arritmias cardíacas. distonía neurovegetativa. espasmolítica. No se debe consumir el tejocote durante el embarazo ni la lactancia. vitamina C. ácido caféico y trazas de alcaloides como espermidina y nicotina. jugosa (parra) y pequeña (illa). problemas renales. Incrementa las defensas inespecíficas del organismo. Esta planta puede mejorar el apetito y la digestión. ácidos fenolcarboxílicos. para mejorar el rendimiento de los atletas. También es antidiarreico. permiten que la lima esté indicada en caso de ansiedad. hipertensión arterial. Gracias a que contiene muchas sales silícicas. Por vía oral el uso de esta planta medicinal está indicado en anemia. consolidación de fracturas. diaforético. laxante. antipirético y otros padecimientos. la artritis reumatoide. venotónica y vasoprotectora. es ligeramente diurética. la cola de caballo tiene propiedades remineralizantes y contribuye al mantenimiento de la substancia fundamental del tejido conjuntivo. espasmos vasculares. hipertensión arterial. flavonoides. hemostático por vasoconstricción local y cicatrizante. reductor de la flema. estimulante del apetito.Mega Health. epistaxis. flebitis. metrorragias. Cola de caballo (Equisetum robustum). indigestión. Tal es el caso de las afecciones genitourinarias. várices. Esta planta medicinal contiene sales minerales. La cola de caballo tiene una acción farmacológica diurética. Los efectos farmacológicos mencionados arriba. También está indicada en aquellos padecimientos donde se requiera un aumento en la diuresis. taninos. úlceras por estrés. Los indígenas usaban esta planta para tratar enfermedades de la piel. El consumo de la lima durante el embarazo y la lactancia y en niños está contraindicado. cardiopatías y se recomiendan tratamientos cortos. Tejocote (Crategus pubescens). cálculos renales. En el año 1530 se comenzó a enviar zarzaparrilla a España para usarla en toda Europa contra la sífilis. En la actualidad. antidiarréica. dispepsia y estrñimiento. se usa como remedio folclórico contra la 398 399 . gota. aceite esencial y triterpenos. alteraciones urinarias y conservarse joven y fuerte. hipocolesterolemiante. actividad vitamínica. La investigación básica del tejocote ha encontrado que tiene una actividad cardiotónica. nefropatías. gastritis. inositol. convalecencia. Las saponinas tienen efecto diurético. un saponósido conocido como equisetonina. Los estudios muestran que el tejocote contiene flavonoides. psoriasis y otras enfermedades de la piel. reumatismo. astenia. hemorroides. Zarzaparrilla (Smilax officinalis) Los exploradores españoles descubrieron la especie del Caribe de esta planta que es espinosa (zarza). Se debe tener precaución en pacientes con deficiencia de tiamina. aminas. insomnio. expectorante y laxante. espasmos. El consumo de la cola de caballo está contraindicado en el embarazo. Otras indicaciones son dismenorrea.

Los aspectos espaciales del ácido docosahexanóico retienen a los receptores en su lugar dentro de las membranas celulares nerviosas. mala visión. Hemos encontrado los niveles de ácido docosahexanóico de infantes alimentados con leche materna de madres vegetarianas que tienen solo un tercio del nivel de los infantes alimentados con leche materna de madres no vegetarianas. Estudios recientes han demostrado que los vegetarianos están comúnmente deficientes en ácido docosahexanóico porque no consumen alimentos animales y de esta forma no hay ácido docosahexanóico en sus dietas. mala memoria. Son las terminaciones de las células nerviosas donde se tranfieren los mensajes. Esta es la capa externa del cerebro que es densa con células ricas en ácido docosahexanóico. tanto para la salud mental como para la física. Los signos más frecuentes de una deficiencia de ácido docosahexanóico son visión borrosa. Ésto sugiere que los niveles de ácido docosahexanóico de las madres vegetarianas pueden frecuentemente estar bajos. ácidos grasos esenciales. A éstos se les llama aceites “esenciales” porque como las vitaminas. El ácido docosahexanáico es un ácido graso esencial muy largo. El consumo de energía produce los dañinos radicales libres que suelen perjudicar a las sensibles membranas celulares. demencia y enfermedad de Alzheimer. El cerebro es muy especial y único. ya que circula a tráves del torrente sanguíneo. Como además. electrorretinograma 400 . desde el punto de vista químico. mal aprendizaje.. El ácido docosahexanóico está más concentrado en el cerebro y en el sistema nervioso. Se compone de 60% de lípidos y tiene una tasa muy alta de consumo de energía. entumecimiento de los dedos de las manos y los pies. Los niveles sanguíneos de ácidos grasos de cadena larga de los vegetarianos muestran que éstos son muy bajos. es esencial para la comunicación nerviosa óptima. especialmente en los vegetarianos a largo plazo.. C) Las mitocondrias y las neuronas. que el cerebro recoge la mayor parte de él. 401 Smart Health® DHA y Aminoácidos No todas las grasas son malas y parece que ciertos aceites son vitales. Parece que otros ácidos grasos esenciales no comparten estas propiedades únicas del ácido docosahexanóico. El enlace apropiado de los neurotransmisores con los receptores.Mega Health. Las neuronas transfieren información entre ellas mismas a través de químicos llamados neurotransmisores que migran entre el espacio entre las neuronas llamada unión sináptica. b) Las membranas sinápticas. depresión. Su concentración más alta está en las partes del cerebro que requieren un alto grado de actividad eléctrica. eléctricamente activo. Las mitocondrias son pequeños cuerpos que generan toda la energía para todas las células y que le dan vida al cerebro. Sus 6 dobles enlaces le dan una forma curvada especial que provee para una membrana celular nerviosa fluida y flexible. son ácidos. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico anormal. alteraciones en el comportamiento como violencia. pero el requerimiento del cerebro es tan alto y su función ahí tan importante. Los lugares donde encontramos las concentraciones más altas de ácido docosahexanóico en el cuerpo son las siguientes: a) La corteza cerebral. nuestro cuerpo no puede fabricarlos y debemos obtenerlos de los alimentos. adicciones. Todos los órganos del cuerpo están expuestos al ácido docosahexanóico. Una dieta vegetariana en las madres puede afectar también los niveles de ácidos grasos en los recién nacidos.

el alcohol mata las células del cerebro. • La infancia. La retina del ojo tiene la concentración más alta de ácido docosahexanóico que cualquier otro tejido del cuerpo. la retención de agua. lo cual incrementa la insulina y también se convierte en grasas saturadas. y otras alteraciones en el comportamiento son de interés particular. tienen efectos muy débiles sobre la agregación plaquetaria. • El estrés. La relación entre el ácido docosahexanóico la adicción.. Esta área recibe la estimulación luminosa y es vital para la visión apropiada. Esta enzima también convierte al ácido alfalinolénico en prostaglandinas E3.. • Ciertos factores genéticos que causan alergias y eczema y otros errores genéticos. ese gana y predominan los productos de ese ácido graso. Antes de un año de edad esta enzima está inactiva. El catabolismo es lo contrario del anabolismo el cual está frecuentemente asociado con la producción de músculo. y la inflamación causada por el exceso de las PG2S. el ácido araquidónico y el ácido gammalinolénico preformados son partes importantes en la dieta de los infantes. Por otro lado. • Agentes antiinflamatorios incluyendo aspirina. Algunos individuos están deficientes en (o tienen un mal funcionamiento de) la enzima que convierte al ácido alfalinolénico de la dieta en ácido docosahexanóico llamada delta 6-desaturasa. Después de los 20 años la eficiencia de esta enzima declina. El ácido linolénico y el ácido alfalinolénico compiten por esta enzima así que si hay un exceso del uno sobre el otro. Esta es la razón por la cual el ácido docosahexanóico. • La Diabetes. Los niveles elevados están asociados con dificultades para dormir (uno no puede entrar en el período REM) y el catabolismo (la degradación de sustancias complejas). • El envejecimiento. Acciones de PCE uno de los agentes buenos. las cuales están hechas principalmente del sensible ácido docosahexanóico Si el ácido docosahexanóico de la dieta está presente en cantidades inadecuadas para ayudar a reemplazar a las células dañadas. es verdad. Son la porción de la retina del ojo que está alineada con una membrana grasosa delicada y altamente especializada que usa al ácido docosahexanóico para la conducción. su padre previene que los ácidos grasos se liberen de las membranas y por eso a su vez se previene que se produzcan PG2s malas. ibuprofeno y corticoesteroides. La retina es una membrana débil tisular nerviosa del ojo. Dos miembros de esta serie. • El consumo excesivo de azúcar.Mega Health. sino en el hecho de que el EPA. Estos impulsos son entonces enviados a las regiones del cerebro para que las interprete. Los factores que inhiben a la actividad de la enzima delta-6 desaturasa incluyen los siguientes: • Una ingesta alta de grasas saturadas y ácidos grasos tras los cuales actúan como grasas saturadas en el cuerpo. llamadas PGE3 y PGI3. El alcohol atraviesa la barrera hematoencefálica causando daño por radicales libres a las membranas de las células cerebrales. Los receptores de la retina reciben la luz y rápidamente traducen esa información en diversas señales. 403 . el alcohol literalmente puede destruir al cerebro llevándonos a la perdida de la memoria y con el tiempo a la demencia en los alcohólicos. El cortisol es una hormona esteroide producida por las glándulas suprarrenales frecuentemente debido al estrés. El EPA es el factor sencillo más importante que limita la producción de PG2 y explica por qué los aceites de pescado pueden prevenir los cambios degenerativos vasculares. Nuestras investigaciones han demostrado otro enlace común intrigante entre estos grupos de individuos: los niveles elevados de cortisol. Los alcohólicos que han progresado hasta una enfermedad hepática tienen niveles aún más bajos de ácido docosahexanóico. 402 • Obesidad. El efecto más poderoso de las PG3S no es tanto en su acción específica. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico d) Los fotorreceptores.

Las prostaglandinas están hechas en el cuerpo de los ácidos grasos esenciales. Sus efectos de amplio rango ayudan a explicar a la multitud de propiedades diversas de los ácidos grasos esenciales. Son agentes químicos de corta vida que regulan las actividades celulares en una base de momento a momento. los cuales se ha demostrado que ayudan a disminuir el daño oxidativo en el cerebro y a través de todo el cuerpo. Desarrollos recientes demuestran que los cerebros de personas que han muerto de la enfermedad de Alzheimer tienen una deficiencia de ácidos grasos esenciales. Estos descubrimientos elevan la posibilidad de que los síntomas depresivos puedan ser aliviados por la suplementación de omega 3 particularmente ácido docosahexanólco. que fue consistentemente mayor que la de aquellos que no recibieron ácidos grasos esenciales. La mayor parte de los efectos de los ácidos grasos esenciales son el resultado de la conversión de algunas sustancias poderosas como hormonas en el cuerpo conocidas como prostaglandinas. El ácido linoléico se convierte en el cuerpo en ácido ga405 . pueden permitir una serie de reacciones que dejan la liberación de una secuencia completa de proteína beta-amiloide en el espacio extracelular. ya que es un componente crucial de las membranas celulares sinápticas. Horrobin y sus colegas demostraron que los pacientes con enfermedad de Alzheimer que recibieron ácidos grasos esenciales junto con antioxidantes tuvieron una mejoría. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico En palabras sencillas.. en los pacientes con Alzheimer comparado con los sujetos de control. la complementación con ácidos grasos esenciales incrementa la resistencia de las células al cortisol. Ésto sugiere que el estrés oxidativo causa degradación de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer sugiriendo la importancia de los antioxidantes protectores tales como la vitamina E. El Dr. Parece que la proteína beta amiloide es el constituyente activo principal de las placas seniles y se cree que son la causa probable del daño cerebral que se convierte en la enfermedad de Alzheimer. El ácido docosahexanóico y otros ácidos grasos están en alto riesgo de oxidación en el cerebro contribuyendo a la degradación 404 incrementada de los fosfolípidos cerebrales en la enfermedad de Alzheimer. Las prostaglandinas caen en 3 familias o series de acuerdo a los ácidos grasos que estén hechos. Investigadores del departamento de psiquiatría de la Universidad de Sheffield midieron los ácidos grasos de la membrana de los glóbulos rojos en un grupo de pacientes deprimidos y los comparó con un grupo sano de control que concordara bien. Ésto fue demostrado por los investigadores revelando niveles cerebrales significativamente disminuidos de fosfolípidos de la membrana tales como la fosfotidiletanolamina y el fosfatidilinosol. Las prostaglandinas de la serie 1 y 2 vienen de los aceites omega 6. Los investigadores sugieren que las membranas celulares enfermas también resultantes de esta deficiencia. los cuales están hechos de ácido docosahexanóico. Cada una tiene funciones altamente específicas y algunas prostaglandinas son más fuertes en su función que otras. el gingko biloba y el ácido alfalipoico. AA y otros ácidos grasos. Se piensa que las prostaglandinas tienen un papel en la regulación y la función de todos los órganos y de todas las células en el cuerpo humano.. las prostaglandinas están hechas a través de una oxidación controlada por enzimas muy específicas de los ácidos grasos altamente insaturados. Se han identificado y aislado más de 30 diferentes prostaglandinas. Químicamente. Encontraron que la severidad de la depresión se correlaciona negativamente con los niveles de la membrana celular de los glóbulos rojos y con la ingesta dietética de los omega 3. particularmente de ácido docosahexanóico. Los investigadores en la Universidad en Toronto demostraron que los linfocitos sensibles al cortisol tienen una capacidad mucho más baja que las células resistentes al cortisol para degradar al cortisol y que el ácido linoléico inhibe la degradación del cortisol por los linfocitos y cambia la sensibilidad de los linfocitos al cortisol.Mega Health.

L-Arginina Ácido Alfalipóico. Una ingesta excesiva de ácido linoléico puede convertirse en ácido araquidónico.Mega Health.. La mayor parte de las complicaciones de las venas varicosas mismas está relacionada con la flebitis a causa de la reducción del flujo sanguíneo.. Representan factores contribuyentes. El ácido alfa-linoléico es convertido por el cuerpo en ácido estearidónico. El trastorno cede en forma espontánea y tiene riesgo bajo de embolización. Las venas varicosas se desarrollan de manera predominante en las extremidades inferiores. pero en ocasiones resultan de la oclusión venosa proximal debida a una neoplasia. Las fístulas arteriovenosas congénitas o adquiridas también se vinculan con várices. En muchos casos parece que participa de manera importante un defecto hereditario en el desarrollo de las várices. luego en EPA. Las várices secundarias pueden deberse a cambios obstructivos y de daño valvular en el sistema venoso profundo subsecuente a tromboflebitis. Estos vasos se localizan inmediatamente por debajo de la piel y superficiales a la aponeurosis profunda. Consisten en alteraciones anormales dilatadas. luego en ácido eicosatetranóico. Las prostaglandinas de la serie 3 están hechas de los aceites omega 3. El ácido araquidónico también viene de productos animales como la carne y productos lácteos. alargadas y tortuosas de las venas safenas y sus tributarias. L-Citrulina. Ésto se manifiesta como dolor agudo o subagudo localizado e induración palpable en el sitio de la flebitis. por lo 406 407 . y la mayor incidencia se presenta en las mujeres que se han embarazado. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico mma-linoleico. los periodos de gran presión venosa relacionados con la permanencia prolongada en posición erecta o el levantamiento de objetos pesados. lo que predispone la trombosis localizada. 15% desarrolla várices. luego en ácido dihomo-gamma-linolélco y luego en ácido araquidónico. Tera Health® L-Taurina. De los adultos.

Sin embargo. 17. sabemos que estas substancias naturales nos ayudan a neutralizar a los radicales libres. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. Vol. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico común se resuelve en unas cuantas semanas. se disminuyen las concentraciones de carbonilos de apolproteína B. traumatismo local o periodos prolongados en posición sentada. Las vitaminas C. 49-58). en el agua y en la grasa. Los antioxidantes nutricionales son compañeros que trabajan juntos. Por otro lado. se han visto respuestas de las más dramáticas en el hígado. Otra forma de protección que nos ofrece el ácido alfalipóico es la normalización de la presión sanguínea. después de solamente 2 semanas de tomar complementos de ácido alfalipóico. tal es el caso de la tiamina y la riboflavina. los péptidos forman polipéptidos y por último los polipéptidos forman a las proteínas. En los últimos años se ha hablado e investigado mucho sobre el efecto benéfico de los antioxidantes. de 408 la piel y del corazón contra la peroxidación lipídica. porque participa en el ciclo redox (reducción-oxidación) al desbaratarse en Acido Dehidrolipóico. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. todos trabajan mejor cuando el ácido alfalipóico está presente en niveles en los que puede ser usado como antioxidante. porque trabaja dentro y fuera de las células.. Así mismo se inhibe la pérdida de grupos libres de SH de apolproteína B. al prevenir el daño causado por los radicales libres. 1992. aunque el ácido alfalipóico se acerca a ese ideal. “Thioctic Acid protects against ischemia-reperfusion injury in the isolated perfused Langendorf Heart” Free Radical Res. A y E son vitaminas esenciales. Los aminoácidos forman péptidos. y no meramente enlazado como una coenzima. Inclusive el ácido alfalipóico puede parcialmente reemplazar la necesidad dietética de las vitaminas E y C. el ácido alfalipóico tiene una propiedad muy importante. 409 . previene la glicosilación de la hemoglobina y la oxidación del hierro sérico. Comms. E. La verdad es que no existe ningún antioxidante sencillo perfecto. Los complementos que contienen antioxidantes son útiles para neutralizar a estos radicales libres y como consecuencia para conservar la salud. Juntos. Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas. Los tejidos cardíacos tardan un poco más en responder (Serbinova. Rara vez. el cual recarga a otros importantes antioxidantes y elimina varios radicales libres y especies de oxígeno reactivo. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. del cerebro. También se ha podido demostrar científicamente que al aumentar las concentraciones tisulares del ácido alfalipóico antioxidante. pueden causar hasta el 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas que sufre la humanidad en la actualidad. et al. Otra característica que tiene el ácido alfalipóico es que también acaba con los radicales libres hidroxilo e hipoclorosos. Los trastornos que predisponen la flebitis incluyen embarazo. Tal vez una de las acciones terapéuticas que tiene el ácido alfalipóico es que acelera la recuperación después de una embolia o un ataque cardíaco. Un descubrimiento interesante es que el ácido alfalipóico puede inclusive ayudar al metabolismo de las vitaminas B. lo mismo que los antioxidantes. Sin embargo.. Los estudios clínicos demuestran que el ácido alfalipóico es efectivo para proteger los tejidos del hígado. Inclusive.Mega Health. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información. En la actualidad. Shamsuddin. 1. K. los cuales. son efectivos contra casi todas las especies de radicales libres. los minerales y las enzimas.. Podríamos pensar que el ácido alfalipóico es el antioxidante ideal porque es soluble en ambos. la flebitis asciende hacia la vena safena mayor y ocasiona trombosis de la vena femoral.

es en la diabetes. La prevalencia de la deficiencia de taurina en los diabéticos no insulinodependientes no se conoce hasta este momento. Existe como un aminoácido libre en la mayoría de los tejidos animales y es uno de los aminoácidos más abundantes en el músculo. 349: 11-13). (Circulation 1997.Mega Health. 96(4). La Taurina difiere de la mayoría de los otros aminoácidos. 38(5)453-457). También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno.39(3): 465-469). La citrulina es un aminoácido no esencial del ciclo de la urea. evitando de esta manera la formación de coágulos. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. Sept 27. El cuerpo produce citrulina a partir del aminoácido esencial glutamina.. Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. que es un aminoácido. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La taurina es un aminoácido que ocurre en forma natural en el cuerpo y en la comida (principalmente en la proteína animal). traumatismo. p.. son comunes entre los diabéticos.. Además. las plaquetas. Un padecimiento en el que hemos visto que es útil este aminoácido. de taurina 3 veces al día durante 90 días. particularmente la ateroesclerosis y el daño renal. Aug. (Biochem Biophys Res Commun 1997. Cuando a estos individuos se les dieron 500 mg. 1995. en que no se incorpora a las proteínas. May. son deficientes en taurina y que esta deficiencia causa una actividad excesiva de las plaquetas. Sept. Un aminoácido es la parte más pequeña que forma a las proteínas. Una perturbación de este ciclo. Vol. 410 La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. los niveles de taurina y la agregación plaquetaria se pusieron normales. Jan 4. el ión amonio tóxico se convierte en urea. hemos constatado la efectividad terapéutica de la arginina como nutriente en el tratamiento de las molestas hemorroides. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo. y el sistema nervioso en desarrollo. 468-470). previene la producción de placas en las paredes vasculares arteriales (Lancet 1997. Según algunos investigadores (Mirkin Report. La agregación plaquetaria fue también excesiva en los pacientes. 40(4). 350:901). En la actualidad. 1. Es poco probable que ocurra deficiencia de citrulina. crecimiento rápido. (Gut 1996. deficiencia de proteínas y mala nutrición. Cada día hay más evidencia. No. la deficiencia de taurina juega un papel importante en el desarrollo de la cardiomiopatía y la enfermedad retinal. lisina excesiva. 1282-1290). 233: 150-153). La hiperactividad de las plaquetas puede contribuir a algunas complicaciones de la diabetes. Su nombre se deriva de Bos Taurus (bilis de buey) de la cual fue por primera vez aislada hace más de 150 años. insulinodependientes. En este caso. embarazo. lo cual significa que el cuerpo la puede producir de otros nutrimentos. Estos hallazgos sugieren que los diabéticos insulinodependientes. La complementación con Taurina puede por eso ayudar a prevenir algo del daño orgánico que ocurre en los diabéticos insulinodependientes. a través de la experiencia clínica que nos ha demostrado que podemos usar a este extraordinario aminoácido. que en individuos sanos. indispensable para la eliminación de los metabolitos tóxicos azoados. poliaminas y la creatina. conocemos muchas enfermedades que son producidas por fuertes contracciones musculares y aquí es donde entra la arginina. 411 . Este aminoácido tiene la capacidad de hacer que el cuerpo manufacture más óxido nítrico. donde la concentración de taurina en el plasma y las plaquetas fue significativamente más baja en un grupo de diabéticos. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. Muchos creen que pueden estar causadas por espasmos a nivel del esfínter anal (Diseases of the Colon and Rectum. la arginina como un agente preventivo de los ataques cardíacos. Como otros investigadores. el cual es un agente químico que relaja a los espasmos musculares. (Lancet 1997. Además. 12. puede tener como consecuencia la acumulación letal de proteínas. con diabetes. (Diseases of the Colon and Rectum 1997 April. 8. Jan 1998) la arginina. ambas de las cuales. este nutriente dilata a las arterias. Durante el ciclo de la urea. puede convertirse en uno de los nutrimentos más importantes de nuestro siglo.

. Podríamos decir que en algunos aspectos. 259(3 Part 1):E437-E442.. Proc Natl Acad Sci U S A. La citrulina ayuda a prevenir y tratar la ateroesclerosis (Hayashi. químico. Los linfocitos B son los responsables de la inmunidad humoral y sus descendientes directos. Am J Physiol. físico.. 2005). Quiero mencionar que las tres categorías de células inmunológicas son granulocitos. Pueden ser de origen bacteriano.. y los otros tres. que reciben el nombre de células plasmáticas. Existen dos tipos principales de linfocitos: los linfocitos B y los linfocitos T. La complementación oral con citrulina aumenta los niveles plasmáticos de arginina hasta un 60 % (Dhanakoti. 102(38):13681-13686. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico como el amoniaco en la circulación sanguínea. que pueden invadir al cuerpo. S. et al. T. et al. proteínas solubles.Mega Health. Los linfocitos T son responsables de la inmunidad celular. N. monocitos/macrófagos y linfocitos. l-Citrulline and l-arginine supplementation retards the progression of highcholesterol-diet-induced atherosclerosis in rabbits. es decir. El sistema inmunológico consta de seis componentes principales. son las células responsables de la producción de unos componentes del suero de la sangre. Estos seis componentes pueden encontrarse en la sangre de diferentes formas. El sistema inmunológico es el sistema de nuestro cuerpo cuya función primordial consiste en destruir los agentes patógenos que encuentre dentro del organismo. Renal arginine synthesis: studies in vitro and in vivo. los linfocitos son las células más importantes del sistema inmunológico. etc. tres de los cuales son diferentes tipos de células. patógenos potenciales diferentes.. D. Cualquier agente considerado como extraño por el sistema inmunológico se denomina antígeno. et al. La citrulina facilita la producción de óxido nítrico (Bendahan. micótico. denominados inmunoglobulinas. 1990). ya que debe de reaccionar de forma adecuada contra los miles de antígenos. Citrulline/ Transhealth® Inmunoglobulina. viral. atacan y destruyen 412 413 . La citrulina es metabolizada dentro del cuerpo para formar arginina dentro de los riñones. La responsabilidad de nuestro sistema inmune es inmensa.

debo decir que los tres tipos de proteínas que forman parte del sistema inmunológico. Obviamente en el medio ambiente nuevo del bebé existen infinidad de microorganismos patógenos que fácilmente lo podrían infectar y en consecuencia enfermar. la primera leche provista por la madre a su hijo. Tanto los linfocitos T como los linfocitos B tienen la capacidad de recordar.. Las cinco clases conocidas de anticuerpos se distinguen por las letras M. Ahora sabemos que los factores de transferencia son un pequeño péptido de residuos de varios aminoácidos. y se encuentran disueltas en el suero (la porción líquida de la sangre). regulando a los otros componentes del sistema inmunológico. Es importante recalcar que los factores de transferencia no son específicos de cada especie como las Inmunoglobulinas. y segregan una variedad de citoquinas . es decir proteínas. son las Inmunoglobulinas. A continuación. Se sabe que su papel es transferir señales de reconocimiento inmunológico entre las células de este sistema y de esta manera colaborar en la adiestramiento de las células inmunológicas acerca de un agente biológico patógeno. cada una de ellas se combina de manera exacta con un tipo específico de antígeno Y contribuye a su eliminación. o sea inmunoglobulinas. desde el punto de vista bioquímico. La IgE se asocia con alergias. minerales. Al momento del nacimiento un infante es inmunológicamente ingenuo. El papel que desempeña la IgD es desconocido. Los linfocitos T constituyen el 70% de todos los linfocitos. Este alimento es altamente rico en nutrimentos. Esta mezcla incluye a las inmunoglobulinas. A. 414 El proceso empieza cuando el recién nacido es alimentado con el calostro. el cuerpo de una mujer embarazada prepara una mezcla original inmunizante que forma parte del calostro. y se produce principalmente cuando hay una segunda exposición a un antígeno. Los factores de transferencia son pequeñas moléculas mensajeras que forman parte del sistema inmunológico. de manera que si la exposición es repetida puede producirse una destrucción más eficaz del antígeno. una exposición previa a un antígeno específico.. En consecuencia los anticuerpos de ciertas especies. Como resultado de ésto. Algunos investigadores consideran que podemos crear varios millones de antígenos. las citoquiflas y las proteínas del complemento. 415 . Por esta razón la naturaleza ha provisto un mecanismo a través del cual esta nueva vida podrá enfrentarse a los microbios. La IgM es el primer anticuerpo elaborado por los recién nacidos y el primero que aparece durante una infección. E. Esta inmensa diversidad es la característica principal del sistema inmunológico en conjunto. El factor de transferencia es una parte clave en este mecanismo. solamente funcionan con los sistemas inmunológicos de esas especies no trabajan dentro del sistema inmunológico humano. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico directamente a los antígenos. La lgA se encuentra en la saliva y la leche materna. precedidas todas por la abreviatura Ig de Inmunoglobulina. Se llama antígeno a cualquier substancia que cause como respuesta la producción de anticuerpos. El nacimiento es el momento en el que la comunicación de la información inmunológica entre los individuos. carbohidratos. Previamente al nacimiento de un bebé. etc.Mega Health. es sumamente importante. Literalmente hay miles de clases diferentes de Inmunoglobulinas (anticuerpos). Pueden producir una respuesta inmunológica en menos de 24 horas. y D. se asumió que las fórmulas infantiles podrían sustituir al calostro y en los años 60’s se comenzó a animar a las mamás a que alimentaran a sus bebés con biberón. Estas células también amplifican o suprimen la respuesta inmunológica global. Nuestro complejo sistema inmunológico utiliza subtancias que parecen hormonas y que mandan señales. Ésto significa que las Inmunoglobulinas son efectivas únicamente dentro del individuo que las creó. G. Ahora sabemos que el calostro no es sólo una simple bebida repleta de nutrimentos. La lgG es el anticuerpo que predomina en el suero. Esto nos llevó a una elevación rápida en las alergias infantiles y en un deterioro de la salud de los niños. Los factores de transferencia son exactamente un tipo de substancias de esta información inmunológica. Los factores de transferencia incluyen funciones inductoras y supresoras. Antes se pensaba que el calostro contenía sólo nutrición en el sentido convencional.

También se han usado como inmunoestimulantes en pacientes con enfermedades neoplásicas y autoinmunes. Los factores de transferencia se han usado en casos de infecciones.Mega Health. Todos sabemos que el estrés. Es particularmente rico en las Inmunoglobulinas lgG.. También contiene transferrina. De esta manera. Una característica muy importante que ofrecen estos factores inmunológicos orales es que tienen efectos inmediatos. La respuesta del sistema inmunológico en tracto intestinal está conectada directamente con los pulmones y otras mucosas a través de interacciones complejas entre las células y las citoquinas. el ImmunoLin (MR) es rico en factores de crecimiento mutagénicos tales como IGF-1 y la citoquina inmunomoduladora TGF-beta. hongos. H. Estos factores ayudan al cuerpo a recuperarse. ya sean por bacterias. el ImmunoLin (MR) contiene del 46 % al 53 % de lgG contra el sólo del 15 % al 20 % del calostro. El TGF-beta y el IGF-1 son 2 factores conocidos que promueven la diferenciación y la proliferación celular. el entrenamiento atlético enérgico y varias alteraciones genéticas pueden contribuir a que tengamos un sistema inmunológico débil. Colli. los viajes. algunos efectos colaterales de los medicamentos. La más grande superficie de mucosas es el tracto intestinal y la segunda más grande son los pulmones. nuestro cuerpo puede poner atención en otras partes del cuerpo que se encuentren amenazadas. No contiene lactosa. que también son específicos para los patógenos humanos. Comparado con el calostro. ni caseína. IgM e IgA. Tiene una capacidad enlazante del hierro 15 veces superior al calostro y contiene el doble de cisteína. el peso y el estado de salud.500 mg al día según la edad. La transferrina es una proteína que se enlaza al hierro e inhibe el crecimiento bacteriano. La dosis recomendada como apoyo nutricional es de 500 mg a 1. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico El uso de los factores de transferencia es la elección de protección inmunológica complementaria ahora que la incidencia de bacterias resistentes a los antibióticos sigue aumentando en todo el mundo. Está demostrado que estos factores están involucrados en la restitución de las células dañadas en el tracto digestivo.. Estos patógenos incluyen E. El producto lmmunoLin(MR) contiene anticuerpos. 416 417 . Cryptosporidia y Rotavirus. las enfermedades. Se reduce a estimulación del sistema inmunológico en general. aproximadamente 5 gramos por día de Inmunoglobulina en forma de IgA secretoria. Casi el 80 % de todas las enfermedades e infecciones entran a nuestro cuerpo ya sea a través de la mucosa o se quedan localizadas en las mucosas. La función de la IgA secretoria es prevenir y curar infecciones que podrían surgir por cualquier organismo patógeno y eliminar las toxinas que normalmente se encuentran en el intestino. Además de las Inmunoglobulinas. las cuales no son bien toleradas por toda la gente. la mala alimentación. Las investigaciones han demostrado que las células inmunológicas localizadas en el tracto digestivo producen cantidades muy grandes. ni beta-lactoglobulina. Se sabe que el TGF-beta estimula la secreción de IgA secretoria. parásitos. Pylon. virus. proteínas enlazantes de endotoxinas y otras proteínas de la fase aguda que pueden proveer los beneficios de un apoyo inmunológico adicional. tampoco contiene proteínas de la leche. Es importante hacer notar que la mayoría de los anticuerpos ingeridos oralmente no son absorbidos en el torrente sanguíneo sino que permanecen en el tracto intestinal.

Un estudio japonés reportó que la Gayuba aumenta el efecto inhibitorio de la dexametasona. prevención y tratamiento de cálculos renales. 419 . alantoína. La ingestión de arbutina sola es inefectiva debido a su destrucción en el tacto gastrointestinal. se usa como ducha vaginal o como baño de asiento. Su nombre deriva del griego y significa uva de oso. un derivado tritrerpenoide y la isocuercitina. Un estudio en ratones indicó que la Gayuba puede contraatacar los síntomas de la diabetes. 418 los principales son los cálculos renales. un pigmento flavonoide. taninos del (15 al 20%) y ácidos elágicos y gálicos. esta planta ha sido utilizada desde hace mucho tiempo por sus propiedades astringentes y diuréticas. Las hojas son la parte de la planta que se ha usado dentro de la medicina. Además. La investigación moderna científica confirma su uso como un desinfectante del tracto urinario pero no como un diurético. la cual. que también contribuyen a la acción diurética. 1114-5: 253-254. El ácido ursólico. pielonefritis. las hojas no deben de ser puestas en agua caliente para extraer sus principios activos. Se encontró que cuando se administraban ambas sustancias simultáneamente. Algunos indios americanos le llaman kinnikinnik. las propiedades desinfectantes pueden ser más prominentes en la orina alcalina. Las principales indicaciones de la Gayuba son cistitis. Algunas tribus la usaron como remedio menstrual y otras como un promotor de las contraciones uterinas durante el trabajo de parto. Por eso. ester ácido gálico de arbutina. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Uro Health® Uva Ursi. Combines effect of arbutin and indomethacin on immuno-inflamation. Cola de Caballo y Alcachofa. las infecciones del tracto urinario y la bronquitis. ácidos carboxílico fenoles (principalemente gálico). lituria disuria. Como ya lo mencioné la Gayuba contienen arbutina un glucósido fenólico que ha mostrado propiedades antisépticas y analgésicas en el tracto urinario. En la medicina folklórica.1991). Tanaka T & Kubo Pharmacological studies on leaf of Arctostaphylos uva ursi.Mega Health. En estos últimos casos. La farmacopea de Londres la admitió en 1763 y también fue incluida en la Farmacopea americana desde 1820 hasta 1936. Otros ingredientes de la planta son los flavonoides. H. particularmente la pérdida de peso sin afectar el control glicémico. uretritis. triterpenos.. El compuesto más activo de la Gayuba es la arbutina (derivado hidroquinónico). parece que los componentes adicionales de la planta bloquean la degradación y mejoran la absorción cuando se ingieren preparaciones de la planta entera. La Gayuba (Uva Ursi) cuyo nombre científico es arctostaphylos.. flavonoides paracoumaricos y ácidos siríngicos. Sin embargo. aceites volátiles. el efecto era superior que cuando se administraba la indometacina sola (Matsuda. Journal of the Pharmacological Society of Japan. Los taninos son constituyentes no muy deseables que tienden a inquietar al estómago. se cree que los principios activos de las preparaciones de la planta entera mejoran la eficacia al contribuir a la alcanización de la orina. En un estudio clínico se examinó el efecto sinérgico de la arbutina (aislada de la Gayuba) con la indometactina sobre la inflamación en el tratamiento de la artritis. piceósido. se encuentra en Europa y algunos países de América. Aunque se ha usado para el tratamiento de varios padecimientos. Uva ursi es un pequeño arbusto siempre verde. prednisolona y la indometacina en las respuestas inflamatorias y alérgicas. monoproteína glucósido irioide. la resma urvona. Puede causar una decoloración verde cafesosa. Otros compuestos incluyen galotanino. El medicamento crudo se obtiene de las hojas secas (no de las bayas) del arbusto bajo siempre verde que se arrastra. típicamente conforma del 7 al 9% de las hojas.

En algunas 420 1. El aparato esquelético. El aparato urogenital. ansiedad. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico ocasiones se recomiendan otros medicamentos sintomáticos. ni alguna situación endocrina anormal. puede aparecer la enfermedad cardíaca isquémica o la enfermedad cerebrovascular. 2. La menopausia debería ser un período de transición natural en la vida normal de todas las mujeres. Es bueno recordar que no es una enfermedad. 5. se le recomienda tomar a las mujeres menopáusicas. la terapia de reemplazo hormonal. Dentro de la medicina convencional. según se va manifestando este cambio hormonal. gingivitis y prolapso rectal y uterino. 3. la menopausia es el cese de la evolución en la mujer. Los síntomas que pueden sufrir incluyen los siguientes: bochornos. El problema más conocido en este caso. 4. El sistema circulatorio. los ataques de pánico. El rizoma de la Cimicífuga Negra ha sido usado durante siglos en la medicina tradicional China. retención de agua. senos anormalmente sensibles.. El sistema cardiovascular.Mega Health. entre otras cosas. caracterizado por la detención definitiva de la menstruación. Los nativos americanos usaban la Cimicífuga como un remedio herbolario para problemas de salud de las mujeres incluyendo dismenorrea y problemas en el parto. Lo más usual. En cambio. cambio súbito de ánimo. Area psicológica. 421 . entre otros. La razón es que esta nueva etapa de su vida. Aquí podemos encontrar atrofia de los órganos sexuales y la dispaurenia. son los famosos bochornos. Muchas mujeres menopáusicas sufren de ansiedad. la sudoración espontánea. sangrado excesivo e irregular. otras mujeres sufren una serie de síntomas que van desde los leves hasta los graves y que podemos dividir en 5 clases: Vida Live® Black Cohosh e Isoflavonoides de Soya. aumento de peso. En relación con este sistema. entre otros. experimentan síntomas nuevos y a veces preocupantes. Algunas mujeres. insomnio. que consiste en tomar estrógenos artificiales o una combinación de estrógenos sintéticos y progesterona para retrasar o modificar los síntomas que se presentan con la menopausia. aunque a varias mujeres les va peor que a otras cuando tienen que adaptarse a las fluctuaciones hormonales y a los cambios físicos que llegan en esta época en forma completamente natural. resequedad vaginal. sudores. depresión y mala memoria. las libera del temor de quedar embarazadas y de las incomodidades mensuales. La mayoría de las mujeres de cuarenta a cincuenta años de edad. La mejoría en los síntomas premenstruales. es la osteoporosis. Por definición. la dismenorrea y la menopausia pueden deberse a la relajación del tejido uterino. como un remedio para ciertas enfermedades como dolor de cabeza. La Cimicífuga negra fue introducida en Alemania a finales del siglo XIX y aprobada por la Comisión Alemana E para la dismenorrea y los síntomas de la menopausia. las palpitaciones. al llegar este momento se sienten muy bien..

la escala del perfil de estados de ánimo (POMS) y la escala de impresiones globales clínicas (CGI). ácido acetisalicílico y una isoflavona. de terapia con el extracto de la Cimicífuga. La eficacia del extracto de la planta fue medida de acuerdo al índice de Kupperman. los niveles de la hormona folículo estimulante en el grupo que tomó Cimicífuga y en el grupo placebo fueron similares. Se encontró una mejoría importante en los síntomas menopáusicos en todos los protocolos de prueba. El ácido salicílico también se encuentra en pequeñas cantidades en la Cimicífuga Negra y se presume que el ácido acetilsalicílico contribuye a las propiedades antiinflamatorias y analgésicas. Se ha reportado que el principio activo llamado ácido isoferúlico tiene efectos antiinflamatorios y puede disminuir el espasmo muscular.. la formononetina.Los principios activos de la Cimicífuga Negra se unen a los receptores de los estrógenos donde selectivamente suprimen la secreción de hormona luteinizante sin efectos sobre la hormona folículo estimulante. Varios compuestos químicos han sido extraídos de la Cimicífuga Negra. el efecto del extracto de la Cimicífuga se determinó después de una duración de 3 meses de ingesta. Otros principios activos incluyen taninos. Estudios Clínicos Se condujo un estudio abierto controlado con placebo para determinar los efectos del extracto de la Cimicífuga Negra sobre la secreción de la hormona luteinizante y la hormona folículo estimulante en 110 mujeres menopáusicas. El resultado es un efecto estrogénico que disminuirá los síntomas del climaterio tales como los bochornos diaforesis y alteraciones psicológicas. Se cree que la acción vascular se puede atribuir a la acteína. acteína. cimigósidos y 27-deoxiacteína.Mega Health. El incremento de la hormona lutenizante que ocurre conforme los niveles de estrógenos disminuyen es implicado como la causa de los síntomas de la menopausia.. Después de 2 meses 422 423 . La mayor parte de la investigación se ha enfocado en la actividad estrogénica de la planta. incluyendo triterpenos esteroides. Los efectos fisiológicos de la Cimicífuga Negra incluyen una actividad vascular y estrogénica. la cual produce un efecto hipotensivo a través de una actividad sobre el nervio vago. En un estudio abierto que incluyó 50 pacientes con problemas menopáusicos. La secreción de hormona luteinizante fue reducida significativamente en el grupo que tomó Cimicífuga Negra lo cual señala el efecto estrogénico de las preparaciones del extracto de Cimicífuga. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Las partes usadas con fines terapéuticos de la Cimicífuga son el rizoma y la raíz. Los participantes o habían rechazado el tratamiento hormonal o tenían enfermedades donde el tratamiento hormonal está contraindicado. En estudios con ratas se encontró que los principios activos de la planta se ligan directamente a los receptores de los estrógenos y suprime la liberación de la hormona luteinizante. Es un miembro de la familia del ranúnculo y es nativa de Norte América.

Puede ser usada en todo tipo de cutis. Modo de empleo: Aplicar todas las noches sobre la piel. Cuando el relieve de la piel se modifica y ésta tiene una tez apagada. DELIT 425 . Proporciona hidratación intensa. Colágeno Marino y Elastina. Principales beneficios: Reduce las arrugas de la piel. produciendo una función antiarrugas. La Coenzima Q-10. Retarda los efectos del envejecimiento. Aporta protección contra los rayos UV.Manual de Apoyo Científico Biotime Anti-arrugas® Coenzima Q-10. reafirmándola. reduciendo visiblemente las arrugas. Biotime Crema Anti-Arrugas® mejora la calidad de la piel y la alisa. el rostro parece rejuvenecido y los rasgos menos profundos. re-dibujando el contorno del rostro y permitiendo mantener una piel hidratada. Da resistencia y elasticidad suavizando las líneas de expresión. el Colágeno Marino y la Elastina dan energía. Con Biotime Crema Anti-Arrugas® la piel es más suave y elástica. después de limpiarla con Biotime Crema Desmaquillante®. mayor resistencia y tono a la piel.

Biotime Crema Desmanchadora® es un aclarante natural seguro. Aceite de Rosa Mosqueta. Antioxidante que protege al rostro de las agresiones externas.Mega Health. la contaminación. suave y radiante. Polisacáridos. Proporciona protección contra los rayos UV evitando manchas solares. Taninos. Ofrece protección contra los rayos UV. Retrasa el envejecimiento cutáneo. Alpha-Arbutin. Tiene acción nutritiva y emoliente. hidrata y humecta la piel del cutis. Acelera la renovación celular. Humecta e hidrata.. Principales beneficios: Desvanece las manchas y aclara el tono de la piel. Biotime Crema Hidratante® protege a la piel de las agresiones frecuentes de los oxidantes producidos por los rayos UV. Melawhite. Permite recuperar y unificar el tono natural de la piel. Regenera los tejidos. Aceites Esenciales. Vitamina F. Apta para usarse por largos periodos en todo tipo de cutis. Nutre. Apto para todo tipo de cutis. el estrés y el tabaco. después de la limpieza. Presentación: Envase con 30 gr. Modo de empleo: Aplicar todas las noches sobre el rostro después de la limpieza con Biotime Crema Desmaquillante®. Aceite de Semilla de Girasol y FPS. Su fórmula hidratante y humectante con filtro solar permite que la piel del cutis luzca joven. Sus ingredientes aclaran la piel bloqueando la producción de la melanina causante de manchas y pecas. incluso las más rebeldes. Principales beneficios: Retarda el envejecimiento de la piel. que reduce visiblemente las manchas oscuras. Flavonoides y FPS. 426 Biotime Desmanchadora® Ascorbosilane C. Fenolitos. Contrarresta la resequedad y el enrojecimiento de la piel. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Biotime Hidratante® Vitamina E. Presentación: Envase con 50 gr. 427 . Modo de empleo: Aplicar todas las mañanas sobre rostro y cuello. Indicada para cutis deshidratado. reducir las manchas causadas por la exposición al sol y destacar la belleza facial..

mejillas. Centella Asiática. fresca. Antioxidante que ataca a los radicales libres. Protege y reafirma el contorno de los ojos. Su fórmula es suave con la delicada zona del contorno de ojos y proporciona limpieza sin dejar una sensación grasosa. Presentación: Envase con 200 gr. Remover cualquier residuo con un pañuelo desechable. Apta para todo tipo de cutis. barbilla) y terminando en la zona-T y debajo de la barbilla. los cuales actúan simultáneamente para dejar la piel con una sensación limpia. con componentes naturales específicamente formulada para utilizarse en la zona de los ojos. Biotime Crema Contorno de Ojos®. trabajando desde el centro de la cara hacia afuera (frente. Nutre y regenera la piel. Biotime Desmaquillante® Aceite de Germen de Trigo. Fucus. Principales beneficios: Desmaquilla y limpia de impurezas el rostro. su textura es suave y se absorbe rápidamente. suave y tersa. Hidrata la piel. Regenera y acondiciona el cutis.. Principales beneficios: Previene y reduce las arrugas alrededor de los ojos. desde la parte externa del ojo hacia la parte interior. Apta para todo tipo de cutis. limpiar el rostro y cuello. Biotime Crema Desmaquillante® está elaborada con ingredientes activos naturales de alta eficacia. El área delicada de los ojos se hace visiblemente más lisa y flexible. Reduce las bolsas y atenúa las ojeras. 428 429 . Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Biotime Contorno de Ojos® Aceite de Semilla de Girasol. Alholva y Pepino. Actúa de manera delicada pero efectiva. después de la limpieza con Biotime Crema Desmaquillante®. Aplicar delicadamente y hacer penetrar con ligeras presiones con la punta de los dedos. Aplicar con pequeños movimientos ascendentes. Su fórmula es de fácil aplicación.. corrigiendo visiblemente las “patas de gallo” y estimulando la renovación celular en las capas más profundas de la piel. ayudándola a preservar su radiante juventud. Modo de empleo: Utilizar diariamente por la mañana y noche en el área de los ojos. Estimula la micro-circulación. Presentación: Envase con 15 gr. Aquilea. Aloe Vera y Extracto de Ginseng.Mega Health. Modo de empleo: Diariamente por la mañana y noche. Cafeisilane y Extractos vegetales de Equinacea. la contaminación y el estrés ambiental. para remover el maquillaje. actúa activamente contra la formación de arrugas y líneas de expresión fortaleciendo la piel.

Michael Murray. donde actúa para estabilizar y proteger a estas estructuras de ciertos compuestos como el plomo. Por otro lado. Entre los minerales encontramos manganeso. cuatro tocoferoles y cuatro derivados tocotrienoles adicionales. Tópicamente la vitamina E se usa para la dermatitis. Repara y protege a la piel del daño oxidativo. el gluten. fósforo y zinc. es necesario un sistema completo de cuidado de la salud. pero para lograr un verdadero control. en efecto. La mayoría de los investigadores que estudian los radicales libres. En realidad es incorporada en la porción lipídica (grasa) de las membranas celulares y las moléculas transportadoras. que generalmente es natural. El germen de trigo se considera una de las fuentes más importantes de vitamina E. la radiación y los metabolitos de los radicales libres del cuerpo (Enciclopedia of Nutritional Supplements. El aceite de germen de trigo aplicado tópicamente puede eliminar las verrugas si se usa con perseverancia. el germen de trigo tiene un efecto antioxidante. En un estudio en seres humanos con mujeres entre los 42 y los 64 años. El papel de una sustancia antioxidante es el de eliminar a los radicales libres. la celulosa. La vitamina E aplicada tópicamente disminuye las arrugas. la aplicación tópica de vitamina E puede producir dermatitis por contacto. Ciertos medicamentos. minerales. se les aplicó una crema que tenía una concentración del 5 % de alfa-tocoferol en los párpados durante 4 semanas. su estabilidad química y su no toxicidad. ser controlados. azufre. La vitamina E incluye ocho compuestos. estiman que estas moléculas caóticas y nocivas ayudan a causar del 80 al 90 % de todas las enfermedades degenerativas crónicas actuales que afligen a la humanidad. El dióxido de titanio tiene gran importancia como pigmento blanco por sus propiedades de dispersión. fosfolípidos y otros elementos. El germen de trigo se caracteriza por tener una gran cantidad de vitaminas. mejora la circulación y ayuda a reparar la piel dañada por el sol. Se dice que aplicado tópicamente sobre la piel. La vitamina E es el antioxidante principal de la fase lipídica en el cuerpo. fitosteroles (betasitosterol..Mega Health. También la vitamina E regula la proliferación celular de la piel. la vitamina E protege a la piel de los efectos dañinos de los rayos ultravioleta B. mantiene su contenido natural en grasa y retrasa la aparición de arrugas o sea el envejecimiento prematuro. Cientos de estudios científicos han demostrado que los radicales libres pueden. minerales y vitaminas reducen el daño causado por los radicales libres. piel envejecida. La vitamina E es una terapia coadyuvante en el tratamiento contra el acné debido a su capacidad de mejorar la función de la vitamina A y el selenio. Los más importantes principios activos del trigo son la fibra: el almidón. 430 . 1996). El dióxido de titanio es el pigmento inorgánico 431 Body Time Season´s by Delit La vitamina E es el antioxidante soluble en grasa más importante del organismo. ácidos grasos esenciales. vitamina E). el mercurio y otros metales pesados. granuloma anular y para proteger contre la ulceración de la piel causada por la extravasación de medicamento quimioterápicos. reacciones inflamatorias y lesiones eczematosas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Contrarresta la aceleración del proceso del envejecimiento de la piel (fotoenvejecimiento) causado por la exposición excesiva a la radiación ultravioleta que es un componente de la luz solar. En forma de crema. Todos estos nutrimentos son necesarios para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. el germen de trigo promueve la formación de nuevas células. En casos raros. las arrugas disminuyeron en el 50 % de las mujeres.. hidratante y regenerador dándole a la piel mayor elasticidad. Estimula el metabolismo de la piel.

Ésto se refleja en el número de productos cosméticos que están accesibles hoy y que incluyen a la sábila como uno de sus principales ingredientes activos. El médico Griego Dioscórides recomendaba la sábila externamente para las heridas. Los flavonoides son también unas substancias que proveen ese color amarillo y anaranjado a los alimentos cítricos. Estos bioflavonoides previenen que la vitamina C sea destruida por la oxidación. Actúa como un humectante. tales como gusanos intestinales. Todos estos usos están en nuestros días avalados por la ciencia moderna. Reduce la formación anormal de pigmento. Los escritos médicos Egipcios del año 1. rutina. Algunos científicos también los llaman el factor de la permeabilidad capilar. hesperidina. Mejora al sistema inmunológico de la piel. Es muy estable químicamente y no es atacado por los agentes orgánicos e inorgánicos. los bioflavonoides ayudan a formar una buena resistencia inmunológica contra las infecciones. quienes solían usarla para varios problemas. problemas de la piel y como un laxante. Los Chinos la usaron en casi las mismas indicaciones. Los pigmentos de dióxido de titanio se utilizan como absorbentes de rayos UV en productos para el bronceado. y tiene una buena dispersabilidad en soluciones orgánicas.. Estos bioflavonoides son necesarios para la absorción apropiada de la vitamina C. Es un semiconductor sensible a la luz. Los bioflavonoides. Éstos ayudan a proveer a la piel con la capacidad enlazante de agua. Una de sus principales funciones es aumentar la fuerza capilar. a través del incremento de células de fibroblastos humanos de 6 a 10 veces más rápido que la producción celular normal. Provee 432 433 . También fortalecen las paredes de los capilares. Los comerciantes árabes llevaron la sábila de España a Asia en el siglo VI y posteriormente la adoptaron los médicos Ayurvédicos tradicionales de la India. La sábila tiene la capacidad de humectar a través de la acción de sus polisacáridos. las úlceras y la caída del pelo. Generalmente se miden en miligramos. las hemorroides. cremas. El término de bioflavonoides cítricos es un término colectivo para varios bioflavonoides de algunos grupos de bioflavonoides que están presentes en las frutas cítricas. el interés en las propiedades embellecedoras de la sábila (Aloe vera) se ha elevado dramáticamente. por lo que previenen los moretes.C. La sábila aumenta la producción de colágeno. La sábila estimula la producción celular a través de la actividad de los aminoácidos que son la base para la formación de células nuevas. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico que más se produce a nivel mundial en la actualidad. lo mismo que flavonas y flavonoles.500 A. Por todo ésto la sábila suaviza la piel. La sábila (Aloe vera) es nativa de África y ha sido usada en el área de la terapéutica desde los inicios de la historia. Por otro lado. polvos cosméticos. que absorbe radiación electromagnética cerca de la región UV. son solubles en agua y están compuestos de citrina. es compatible con las mucosas y la piel. la proteína que soporta a la piel. papel de cigarros y la industria cosmética. jabones. de esta manera restaura y retiene a la humedad. la recomendaban para infecciones.. alteraciones menstruales y ciertas condiciones de la piel. a veces también son conocidos como la vitamina P. Hasta el momento no se les conoce ninguna toxicidad.Mega Health. Podemos resumir en forma didáctica las 4 principales propiedades cosméticas de la sábila de la siguiente forma: • • • • Incrementa la producción de colágeno. En los últimos 20 años. Otra de las características de los bioflavonoides es que ayudan a la vitamina C a conservar sano al tejido conectivo. Algunas de sus características más sobresalientes es que no es tóxico. Un naturalista Romano la utilizaba internamente como un laxante. pastas de dientes.

Reduce y a veces elimina las manchas cafés o manchas de la edad a través de su actividad anti-tirosinasa. estas células se hacen más flojas. Simultáneamente limpia a la piel. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico 20 de los 22 aminoácidos que el cuerpo necesita para el crecimiento (Natural Wonder Cure by Julia Lawless and Judith Allan. Porque la sábila tiene un factor de pH ácido similar al de la piel. para acelerar la cicatrización. lo cual resulta en un efecto analgésico y anti-inflamatorio. puede usarse en la piel sensible. Por eso. El pH de la sábila es de cerca de 4. La sábila deprime la conducción y la generación del potencial de acción en los procesos de la unión neuromuscular. Con la edad.Mega Health. ayuda a restaurar a la piel a su pH natural. los niveles de humectancia aumentan. El pH natural de la piel varía de 4 a 6. a través de la presencia de ácidos urónicos. para reducir el dolor y la inflamación. en úlceras de la piel y hasta en la psoriasis. así que está muy cerca del de la piel humana. lo cual reduce los poros grandes y por eso la posibilidad de imperfecciones de la piel. La sábila contiene pequeños moduladores moleculares que previenen la inmunosupresión inducida por los rayos ultravioleta B en la piel. la sábila restaura un color sano a la piel. Conforme las células epidérmicas se tensan a través del uso de la sábila. los cuales tienen – de acuerdo a la investigación más reciente – la capacidad de reorganizar a las células epidérmicas en la capa superior de la piel. la sábila se ha utilizado tópicamente como auxiliar en el tratamiento de quemaduras. La sábila inhibe esta fotosupresión al prevenir la supresión de las respuestas de la hipersensibilidad de tipo retardada y al reducir la cantidad de citoquinas inmunosupresoras derivadas de los queratinocitos. Thorsons 2000). la piel se ve más joven y se restaura una barrera protectora contra la contaminación del mundo moderno.. La radiación ultravioleta suprime la hipersensibilidad de tipo retardado al alterar la función de las células inmunológicas en la piel y causar la liberación de citoquinas inmunoreguladoras. Tiene propiedades antialergénicas y es al mismo tiempo un antibiótico natural. Las propiedades astringentes de la planta contrarrestan la infección del acné y ayudan a curar las imperfecciones con poco o nada de cicatrización. quita bacterias y suministra nutrición. El uso de la sábila provee una protección del pH natural. Ésto sucede a través de la acción de los polisacáridos. Otra de las características de la sábila es que tiene una acción tensante y astringente..3 dependiendo del clima y las condiciones de la tierra. En la medicina folclórica. Al promover la circulación de la sangre. 434 435 . la humedad se escapa fácilmente y las bacterias tienen acceso más directo a la piel. La sábila ayuda a desintoxicar a la piel. Los inmunomoduladores restauran los daños inducidos por los rayos ultravioleta B en las células epidérmicas.

la treonina. por lo cual. A estos aminoácidos se les conoce como aminoácidos esenciales. 437 . Es en dichos grupos R donde las moléculas de los veinte alfaaminoácidos se diferencian unas de otras. ninguno de los otros aminoácidos esenciales suministrados podrá ser usado para el crecimiento y el mantenimiento de los tejidos. Los aminoácidos son nutrientes igual de importantes que las vitaminas. los minerales y las enzimas. deben combinarse diferentes proteínas vegetales para que se complementen una a otra. 436 Existen 8 aminoácidos que nuestro cuerpo debe tener. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico Yelaskin® Aminoácidos.Mega Health. nuestro cuerpo no los puede formar. por alguna razón no escuchamos ni leemos frecuentemente artículos que cubran esta información. el cuerpo estará en un balance negativo de nitrógeno por que tiene que usar algo de su propia proteína tisular como fuente de los aminoácidos requeridos. y así sucesivamente hasta formar una larga cadena. fenilalanina. metionina. Los aminoácidos forman el alfabeto de las proteínas. es necesario tener una ingesta adecuada diaria de los mismos. En realidad es muy difícil que podamos recibir en una manera equilibrada todos estos aminoácidos. triptófano. También. Entre los alimentos que contienen proteínas completas se encuentran: la carne. el estrés. treonina. A veces. histidina. Los grupos amino y carboxilo se encuentran unidos al mismo átomo de carbono. el triptófano. serina. isoleucina. por ejemplo. que contienen un grupo amino (8NH2) y un grupo carboxilo (8COOH). los péptidos forman polipéptidos y por último. formando un enlace peptídico.. tirosina y valina. Se les conoce como alfaaminoácidos (a-aminoácidos) y son los siguientes: alanina. ácido aspártico. Isoflavonas de Soya y Colágeno. Los aminoácidos forman péptidos. El fumar. De esta manera. Actúan de la misma manera en que las letras forman palabras y oraciones. Cuando una proteína contiene todos los aminoácidos esenciales en cantidades importantes y en proporciones similares a las que existen en nuestro cuerpo. En la actualidad. asparagina. Ligado a él se encuentra un grupo variable (R). lisina. Estos aminoácidos son la valina. los polipéptidos forman a las proteínas. el grupo carboxilo de un aminoácido reacciona con el grupo amino de otro.. la fenilalanina y la metionina. la leche y el queso. el pollo. En algunos casos. las nueces y las legumbres son fuentes más concentradas de aminoácidos que las frutas y las verduras. por que como ya dijimos. llamado átomo de carbono alfa. el pescado. glicina. Cuando una célula sintetiza proteínas. los cereales pueden complementarse. los huevos. isoleucina. cisteína. ácido glutámico. Los aminoácidos son una importante clase de compuestos orgánicos. beber. la leucina. arginina. Los aminoácidos no pueden almacenarse para utilizarse más tarde. Conocemos por lo menos 22 aminoácidos diferentes. Serán deaminizados y el nitrógeno será excretado. Sin embargo. la lisina. el maíz puede mejorar su calidad proteica con el trigo. los granos. Otra manera es usar una cantidad relativamente pequeña de proteína de una fuente animal para mejorar la calidad de la proteína de una fuente vegetal. Si las proteínas animales no son usadas. le llamamos proteína completa. nuestras vidas están llenas de peligros. Por otra parte. Si la ingesta de cualquiera de los aminoácidos esenciales es demasiado pequeña como para satisfacer las necesidades del cuerpo. glutamina. podemos hacer ésto por medio de la combinación cuidadosa de los alimentos. aparentemente inocuos para nuestra salud. Ésto quiere decir que nuestros alimentos deben proporcionarnos estos aminoácidos totalmente formados y listos para utilizarse. Veinte de estos aminoácidos son los constituyentes de las proteínas. pero que no puede sintetizar de otras sustancias. El grupo carboxilo del segundo aminoácido reacciona de modo similar con el grupo amino del tercero. aumenta su proporción de triptófano. prolina. leucina.

sí entran.Mega Health. melanotropina. La fenilalanina es un constituyente importante de los neuropéptidos cerebrales. epinefrina. ya sean de vitaminas. lisina excesiva. También es adecuado para asegurarles a los vegetarianos que están utilizando aminoácidos (la fuente más pura de proteínas). La tirosina también es una parte importante de los péptidos tales como las encefalinas. la forma “D”. no deberían poder penetrar la barrera hematoencefálica. la dopamina. Realmente los aminoácidos en forma libre son alimentos en su forma más pura y simple. Está bien establecido que las concentraciones de estos neurotransmisores cerebrales dependen de la tirosina en la dieta. la norepinefrina y la epinefrina. Muchos medicamentos de las que conocemos como psicotrópicas.. a pesar de cuanto y qué tan bien parezca que comamos. Las deficiencias condicionales de la arginina ocurren en la presencia de amoníaco excesivo. Los aminoácidos “L” son utilizados en el cuerpo directamente como proteínas. pueden llevarnos a varias enfermedades relacionadas con la deficiencia. angiotensina. proporcionándonos el correspondiente beneficio nutricional. los aditivos en la agricultura y el comer alimentos que han perdido mucho de su bondad en el procesamiento. La tirosina es importante porque es un precursor de los neurotransmisores. Los aminoácidos “D” deben de ser transformados por el cuerpo antes de poder ser utilizados. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico la contaminación. Cuando los aminoácidos se combinan con sus cofactores importantes . ACTH. los aminoácidos en forma libre no son afectados por estos problemas y de esta manera. Los aminoácidos se utilizan en diversas áreas de la terapéutica. A mayor concentración. para mejorar la actividad del timo. y para mejorar la tolerancia a la glucosa.como son las vitaminas y los minerales . Los aminoácidos se presentan en 3 formas: la forma “L”. dopamina. literalmente liberadas. y la forma “DL”. encefalina. Otro efecto terapéutico de la arginina es su capacidad de estimular al timo. Los aminoácidos son solubles en agua. que sirven como analgésicos en el cerebro. para acelerar la curación de las heridas. Eso también es muy importante para todos aquellos que se preocupan por tomar medicamentos debido a la manera en que suprimen las funciones naturales del cuerpo. se absorben fácilmente y son útiles biológicamente. 438 439 . contienen fenilalanina. como la somatostatina..se absorben fácilmente. embarazo. crecimiento rápido. Por otra parte. de las cadenas proteicas de los alimentos. El término “forma libre” significa que las moléculas del complemento del aminoácido han sido extraídas. tales como la tiroides y los catecolestrógenos (químicos que son estrógenos y catecolaminas) y para el principal pigmento humano. tales como la soya. para ayudar en el metabolismo de las grasas. vasopresina. poliaminas y la creatina. la melanina (Esta sustancia no hace morenos. cobre y vitamina C. una forma de ácido fólico. Sin embargo. minerales o aminoácidos. precursor de la tirosina. es posible dar suplementos alimenticios orales. La fenilalanina es el precursor de las catecolaminas en nuestro cuerpo (como la tiramina. Es también la precursora de algunas hormonas. Ésto quiere decir que no fueron creados de una mezcla compleja de químicos producidos en abundancia en un laboratorio. formas de niacina. traumatismo. Ésa es la razón por la que la mayoría de la gente consume los aminoácidos en forma “L”. También se ha demostrado que la arginina acelera la curación de las heridas debido a que acelera la síntesis de colágeno. deficiencia de proteínas y mala nutrición. tales como la biopterina. El metabolismo de la tirosina requiere varios nutrientes. La fenilalanina es un aminoácido esencial. más oscuro será el tono de nuestra piel). cargados con moléculas y que de acuerdo a algunas teorías. Se ha encontrado que la arginina inhibe el crecimiento de varios tumores experimentales. y por esta razón. La arginina es importante en la síntesis de ácido guanidinoacético. que no corren el riesgo de comer inadvertidamente productos a base de carne. La arginina es un aminoácido condicionalmente esencial para los humanos. podemos estar seguros de que nuestro cuerpo recibirá toda su nutrición esencial. norepinefrina). sustancia P y colecistoquinina. tales como la desintoxicación de metales pesados.

isoleucina y la valina. 440 La alanina se puede sintetizar por la transaminación del ácido glutámico. el cual ayuda en el metabolismo mitocondrial de los ácidos grasos de cadena larga. prolina e hidroxiprolina y niveles bajos de todos los demás aminoácidos. La gelatina es una proteína obtenida a partir de la hidrólisis parcial del colágeno de las pieles y huesos de animales tales como la res y el cerdo. Estos 3 aminoácidos son críticos para la salud humana y están particularmente involucrados en el estrés. retrasando la replicación. Ambos aminoácidos resultan especialmente beneficiosos para el metabolismo de las estructuras del tejido conjuntivo y por lo tanto. se pueden sintetizar la cisteína. La serina es un aminoácido no esencial derivado de la glicina. serina y glucosa. La alanina es un aminoácido no esencial. El colágeno que corresponde al 30 % de las proteínas corporales. Los aminoácidos de cadena en rama son un grupo de aminoácidos formado por la leucina. La prolina y la hidroxiprolina son aminoácidos no esenciales. La histidina es un aminoácido esencial para los infantes (debe ser suministrada en la dieta). Puede actuar como antioxidante. el tejido conectivo y los neurotransmisores. No tiene color ni sabor. el hierro. Se llama glicina porque se parece al sabor dulce de la glucosa. El ácido glutámico es un precursor para la manufactura del ácido gama amino butírico. La lisina se requiere para producir acetil CoA. La gelatina se digiere fácilmente. Su estructura se confirmó por síntesis química en 1911. 441 . Funciona como una fuente de energía para el cerebro. Esta proteína contiene los aminoácidos glicina y prolina en concentraciones especialmente elevadas. Esta calidad proteica de la gelatina. La lisina también se requiere junto con la metionina para formar el dipéptido de carnitina. El ácido aspártico es un aminoácido no esencial sintetizado del glutamato. un componente crítico en el metabolismo de los carbohidratos para generar energía. es el mayor embalse de la prolina y la hidroxiprolina. el organismo humano la descompone completamente y no tiene prácticamente potencial alérgeno. Puede usarse para sintetizar proteínas. utilizando a la vitamina B-6 como cofactor. De la metionina. resultando en un ensanchamiento de la luz de los vasos y aumentando el flujo sanguíneo. La glicina es el aminoácido no esencial más simple. La treonina es un aminoácido esencial que puede desdoblarse en glicina. Se requiere para el crecimiento óptimo y la síntesis de creatinina. Dentro de las proteínas de origen cárnico. La lisina compite para el transporte con la arginina y puede limitar la accesibilidad de este aminoácido en las células infectadas por herpes virus. Fue aislada de la proteína en 1896. Los metales tales como el zinc. Es esencial para la conversión de lisina en carnitina. que al contrario de la carne. Puede mejorar la producción de energía y la utilización del calcio. La lisina puede aumentar la absorción de calcio y mejora el depósito de calcio en la matriz ósea. el cobre y el níquel son transportados al enlazarse con la histidina y tal enlace parece esencial para la excreción rápida del metal excesivo. está la gelatina. La histidina la requiere el cuerpo para regular y utilizar oligoelementos esenciales tales como el cobre. Se encuentra en altas concentraciones en el músculo. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La lisina es un aminoácido esencial y necesario para la síntesis de proteína así como para el metabolismo de los carbohidratos y los ácidos grasos. la energía y el metabolismo muscular. se debe a que contiene una gran cantidad de glicina. La metionina activa a la coenzima Q-10. alanina.. que participa en el metabolismo de los carbohidratos. el manganeso y el molibdeno. es la de menor valor biológico que existe. La gelatina le proporciona forma natural al cabello y lo fortalece. Se reconoce frecuentemente como precursora de los síntomas de la alergia al producir la hormona histamina. Experimentos con adultos indican que pueden conservar la salud al menos por períodos cortos sin la ingesta dietética de este aminoácido. Se ha dicho que la lisina se enlaza con y elimina a la lipoproteína de las placas arteroescleróticas. el zinc. La lisina se requiere para el crecimiento y desarrollo normal. para el cabello y la piel..Mega Health. El ácido glutámico es un aminoácido no esencial. la taurina y la cistina. La metionina es un aminoácido esencial. El ácido glutámico puede ser metabolizado para formar glucógeno dentro del hígado.

El colágeno hidrata profundamente y mejora la consistencia de la piel reafirmándola y regenerándola continuamente sin que importe el tipo de piel que tengamos. y como consecuencia su plegamiento. 443 .000 aminoácidos. trenzadas en una triple hélice siguiendo una secuencia regular que confiere a los tendones y a la piel su elevada resistencia a la tensión. principalmente dentro de la dermis. es la proteína más abundante en los vertebrados. El colágeno es responsable de la elasticidad de la piel. alergias y estrías. cartílagos. cada una formada por unos 1.Mega Health. La gelatina puede ayudar a la uñas quebradizas. El colágeno es esencial para la consolidación de las fracturas. Los fitoestrógenos son sustancias basadas en plantas que causan efectos en el cuerpo un tanto similares a aquellos del estrógeno.000 átomos. Cuando las largas fibrillas de colágeno se desnaturalizan por calor. Es una molécula compleja que contiene 16. mejora considerablemente la inmunología. La molécula contiene por lo general tres cadenas polipeptídicas muy largas. El azúcar causa enlaces cruzados del colágeno endógeno del cuerpo. mejoran el aspecto de la piel ayudando a regenerar lesiones en la dermis y epidermis. lo cual se traduce en un beneficio funcional y estético para la piel. la tersura y la pigmentación de la piel. tendones y ligamentos. sobre todo en los huesos.. Los Fitoestrógenos actúan aumentando la capacidad de síntesis colagénica. reduce la profundidad de las arrugas mímicas. Existen muchos tipos de isoflavonas. Los huesos contienen el 40 % del colágeno total del cuerpo. Ayuda a regenerar la cutícula de las uñas. fortalecer la barrera protectora de la piel y producir una regeneración general de la piel. pero las que se encuentran en la soya tienen una propiedad especial: Son fitoestrógenos. así como en la eliminación de manchas. sino también incrementar la creación ósea. las cadenas se acortan y se convierten en gelatina. al facilitar la producción endógena de colágeno. todavía se debate si las aplicaciones de colágeno pueden penetrar la piel. aunque alguna investigación afirma exactamente lo contrario. relajación y pérdida de firmeza. puede estimular la formación de fibras de colágeno endógeno. El colágeno es un componente esencial de los discos intervertebrales. disminuyen el índice de resorción de hueso. tendones y cartílagos. El colágeno. parecen estar involucrados en parte del mantenimiento de la estructura normal de la piel y vasos sanguíneos en mujeres. que forma parte de huesos. El colágeno también es un componente esencial del cartílago y de los músculos.. La exposición excesiva al espectro de UV-A de la radiación 442 ultravioleta daña al colágeno que está presente en el tejido subcutáneo de la piel. estrías y quemaduras. Evidencia creciente sugiere que algunas isoflavonas podrían no sólo bloquear la desintegración del hueso. Te cambia la vida Manual de Apoyo Científico La gelatina protege los huesos y las articulaciones. El colágeno es un tipo de glucoproteína fibrosa insoluble formada dentro del cuerpo humano y el cual forma la base de todos los tejidos conectivos fibrosos dentro del cuerpo. Los estrógenos. Retrasa el proceso de envejecimiento. Los investigadores que apoyamos – por medio de estudios – que la solución de colágeno activo sí penetra la piel y por lo tanto es biodisponible tiene la capacidad de incrementar la elasticidad de la piel. El colágeno exógeno se utiliza en la Terapia de Reemplazo de Colágeno. alisa cicatrices. regenera cabellos y uñas. La mayor parte de la investigación afirma que las aplicaciones tópicas exógenas no pueden penetrar. piel. El colágeno comprende el 30 % de todas las proteínas endógenas corporales y es por eso la proteína más abundante del cuerpo. La gelatina puede reducir el y la inflamación de las articulaciones debido a la hidroxiprolina que forma parte de la gelatina. La solución de colágeno exógeno aplicado tópicamente que esté estructuralmente intacto. Sin embargo. Los tipos de colágeno encontrados en la piel son colágeno tipo I y colágeno tipo III. La soya contiene sustancias llamadas isoflavonas. Existen estudios internacionales que confirman que la gelatina tiene un efecto regenerador sobre el aparato de músculo-esquelético. el cual es un tratamiento cosmético usado para reemplazar la pérdida de colágeno endógeno dentro de la piel. la falta de estrógenos genera una deficiencia en la síntesis de colágeno que produce la pérdida de densidad de la piel.

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