MARCO CONCEPTUAL DE LA QUIMICA

Objetivo general:
Presentar la Qumica como Ciencia Central en el estudio de la Materia

Objetivos especficos:
Definir Ciencia Niveles de organizacin de materia, elementos compuestos quimicos, mezclas. Cuantos elementos qumicos existen Propiedades intensivas y extensivas de la materia Mtodos de separacin fsicos y qumicos

Que es la Qumica?
La Qumica es la ciencia que estudia la estructura, la organizacin y las Propiedades de la Materia.
Interpreta por medio de mtodos cientficos los cambios que la materia experimenta en un sistema proponiendo modelos y Leyes.

CIENCIA
Ciencia (del latn scientia 'conocimiento') es el conjunto de conocimientos obtenidos mediante la observacin y el razonamiento, sistemticamente estructurados y de los que se deducen principios y leyes generales.

Galileo Galilei (1564-1642)

LA MATERIA
TODO LO QUE OCUPA ESPACIO- TIENE MASA

Clasificacin de la MATERIA

Compuestos Elementos

Sustancias Puras
Hg

en laboratorio

Br2

I2

Cu Cd

P (red)

ELEMENTOS QUIMICOS NOMBRES Y SIMBOLOS

1.- Una o dos letras la primera siempre mayscula 2.- Nombres derivan del nombre en Latn

ELEMENTOS

ELEMENTOS QUIMICOS

Corteza Terrestre

Cuerpo Humano

Propiedad intensiva
independiente de la cantidad
Igual Temperatura

Propiedad extensiva
Depende de la cantidad

Diferente Volumen Masa

Mezclas
Homogeneas Heterogeneas
Composicin homogenea en toda su extensin
Composicin variable

Mezclas Homogeneas Aleaciones metlicas

Agua potable vs. Agua destilada

Sustancia pura o mezcla homogenea ?

El agua potable contiene solutos disueltos en una proporcin mil veces mayor que la del agua destilada, an as, el agua nunca esta 100% pura, por lo tanto es siempre una Mezcla Homogenea.

MATERIA

SUSTANCIAS QUIMICAS PURAS

MEZCLAS DE SUSTANCIAS PURAS

ATOMOS IGUALES

DIFERENTES TIPOS DE ATOMOS EN PROPORCION CONSTANTE

ELEMENTOS

COMPUESTOS

Resumen Organizacin de la materia

sin

Mtodos de separacin de mezclas

Fsicos
para Separacin de Mezclas homogeneas y heterogeneas Fuerza = gravedad

Impulso torque

DECANTACION
Produccin de agua potable

Mtodos Fsicos de Separacin

CENTRIFUGACION FILTRACION SIMPLE

Mtodos Fsicos de Separacin

Que puede contener una mezcla homogenea? Como Averiguarlo?

Destilacin simple

Mtodos qumicos de Separacin sustancias puras ejemplo: Electrolisis

Mtodos qumicos de Separacin

Descomposicin Pirolsis

Termica de compuestos