INTERPRETACION DE LAS GRAFICAS DE CONTROL DE MEDIAS POR LOTES: LOTE 1: Las muestras 3, 4, 5, 8, 9, 13 Y 25, estn fuera del lmite

de control estadstico del proceso de pesado, en un estado de caos total. Las muestras 1,2, 6, 7, 10, 11, 12, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, y 24, estn dentro del lmite de control estadstico del proceso de pesado. De lo cual puedo interpretar que son 7 las muestras que estn fuera de control en este lote 1 de la primera semana de pesado, que expresado en porcentajes representa el 28% lo cual no es favorable. LOTE 2: Las muestras 25, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 36, 37 y 50 estn fuera del lmite de control estadstico del proceso de pesado, en un estado de caos total. Las muestras 26, 27, 28, 35, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46,47,48 y 49 estn dentro de los lmites de control estadstico del proceso de pesado. De lo cual puedo interpretar que son 10 las muestras que estn fuera de control en este lote 1 que expresado en porcentajes representa el 40 %, lo que indica el estado ruin en el que se encuentra la empresa en cuanto al pesado de los productos terminados

LOTE 3: Las muestras 50, 55 y 67 estn fuera del lmite de control estadstico del proceso de pesado. Las muestras 51, 52, 53, 54, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 65, 66, 68, 69, 70, 71, 72, 73, 74 y 75 estn dentro de los lmites de control estadstico del proceso de pesado. De lo cual puedo interpretar que son 3 las muestras que estn fuera de control en este lote 1 que expresado en porcentajes representa el 12%. En esta semana no se presenta prdida notable.

LOTE 4: Las muestras 85, 86, 90, 94 y 97 estn fuera del lmite de control estadstico del proceso de pesado. Las muestras 75, 76, 77, 78, 79, 80, 81, 82, 83, 84, 87, 88, 89, 91, 92, 93, 95, 96, 98, 99, 100 estn dentro de los lmites de control estadstico del proceso de pesado.

De lo cual puedo interpretar que son 5 las muestras que estn fuera de control en este lote 1 que expresado en porcentajes representa el 20 %, el cual es perjudicial para la empresa. Conclusion: La empresa AVREAVES LTDA dedicada a la matanza de aves OBI-500, en el rubro de produccin de pollo congelado, en el rea de embalaje presenta un problema de prdidas econmicas a causa del descontrol estadstico de pesado, reportando un numero de 25 muestras que representa un 25% del peso total fuera de control, lo cual ocasiona prdidas econmicas y futuros perjuicios a la empresa.