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CONSELLERIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

PATRONES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS

Apuntes para Cursos de Formaci ó n de Agricultores

DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA Y GANADERÍA

SERVICIO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO AGRARIO

C I T R I C U L T U R A

CONSELLERIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN DIRECCIÓN GENERAL DE INNOVACIÓN AGRARIA Y GANADERIA

PATRONES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS

Patrones y Variedades de Cítricos

1

Edita: GENERALITAT VALENCIANA Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación Depósito Legal: V-1324-2001 Imprime: Textos i Imatges, S.A. • Tel. 96 313 40 95

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Hashimoto . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 . . * Oronules. . .Generalidades. . . VARIEDADES DE MANDARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 Patrones y Variedades de Cítricos 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Clausellina .7 . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . . . . . . * Loretina. .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 . . . . * Navel Caracara .6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GRUPO CLEMENTINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GRUPO BLANCAS. . . . . . . . . . .GRUPO SATSUMAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . . . . . . . . . .9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Okitsu. .14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 .Generalidades * Sanguinelli . . . . ..12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Navelina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Orogrande . .Generalidades * Salustiana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . .INDICE Pags. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GRUPO SANGRE. . . . . . . . . . . . . * Valencia Delta Seedless . . . * Entrefina . . * Clemenules. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .7 . . * Navel Ricalate . . . . . . . . . . . * Navelate. . * Doble Fina. . . . . . . . . . . . . . . . . * Navel Lane Late. . . . . . . . .10 . . .8 . . . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . .6 * Washington Navel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 . . . . . . . . . . . . . . . .5 VARIEDADES DE NARANJA . INTRODUCCION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Navel Powel . . .GRUPO NAVEL. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Marisol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Satsuma Owari. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Valencia Late. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuadro de polinizaciónes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .8 . . . . . . . . . . .14 . . . . . . . . . . . .6 . . . * Newhall . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . . . .

. . . . ... . * Fino.. .. . . . .18 .. .. . . .. ... .. . ...31 .. .30 . ....30 ..... . . . .Cuadro I. . .... . . .. . . . .. . ... ..29 . .. . . .... .. .24 . .. .... .. . ... .... .. .. . . . ... .. .. . ... .. . . .. . . . .. . . .... .. . .. . . ... . . ... .29 . . . ... * Fortune . .. .19 .... . . . . . .. .. . . . . . . ... .30 . . .. . . ... COMERCIALIZADOS POR ... ... . . . .. . Pags. . . . .. . . . .. . .. .. . . . . .... . .. . .Generalidades . .. . ... .. . . . . .Influencia del patrón sobre la variedad injertada .... .. . . . . . ... . . . .. . .. .. .. * Citrange Troyer. . .. .. . . ... . . ... .... ... . .. . ... . . ... . ...... ... * Marsh .. . . . . .... . .. . * Verna .. . . * Clemenpons. . . * Hernandina...32 . . . . ..... .. ... . . . . .. . .31 . .. ..... .... .. . . ..... . . . ..18 . ... . . . . ..... . . . . ... . . ..º 418. .. .. .. . . .. . Patrones para pomelo . .16 .. . .. . . . . . ... ... .21 . * Lisbon. .. ..Cuadro IV. . .. . . .....31 . . .. . ... . . . .... . . . .. ...... . . . . . ... . . . . . ...Comportamiento de patrones ante condiciones adversas del medio ... .. ... .. .. .. . . .. .... .. . .... ... .. .... .. . . ..... . . . .. .... . .... . .. * Citrumelo CPB 4475 . .. .... . . . . .. ...21 . * Eureka.. . . ...... . ... . * Chaparro.29 . .. . . . .. .. . . .. ... . . .. .. . . . . ... ..... .. . . . .. . . . .16 .. ... . . .. .. .. . .30 ... . . . ...... . ... . . . .. . .. . .. .. .. . . . . . . . ..GRUPO HIBRIDOS..... . . * Mioro . .. .. .. .. . . .. . . ..º 5 . . . . . . ...... . . . . . . .. ... . . . ... . .. . . .. . . ... .. ... .. . . ... . . . . . . ... . . . .. . . . . . . .Cuadro V. . .. .. . . . . . . . . . .. * Citrus Volkameriana. . .23 . ... .. .... . . . . . ... . . .31 . . . .. . .. . . . . . ...Comportamiento de nuevos patrones . PATRONES. . .Referencias Bibliográficas ... .... VARIEDADES DE POMELO... . . . .. .. .. .. . . . .. . . ... . .. VARIEDADES DE LIMON ..... .. . . . .. . . . . ...... .29 . .. * Citrus macrophyla. . . .. * Mandarino Cleopatra. . .. . . . . .... .26 .. ..17 .. . .. .... . ...25 . ..... .. ..... ... .. . * Naranjo amargo . .... PLANTONES DE DIFERENTES VARIEDADES LOS VIVEROS AUTORIZADOS . . . .. .. . .. . .. . . .. . .. . .. .. . .. . . . .. . * Ellendale . . . . .29 .. * Forner – Alcaide n. ... .. .. .... .28 .. . . ... . .19 .. . .. . ... .. ... . . * Redblush.Periodos de recolección en la Comunidad Valenciana . . . . .28 .. .. . . . . . . . . .. * Citrange Carrizo . . Patrones para limonero . . .. . ..... . ... . .. . ...27 . .. .Comportamiento de patrones frente a plagas y enfermedades. .. . ... . . . . .. . . ..... .. . . . . .... ... . ... .... ..INDICE * Beatriz ... . . .. ... ... .. . . . . .. .. ..24 . .. . . . .. . . . . .. .. . .. .. . .. .. .. .. ... . . * Nova o Clemenvilla . .... . . . . .. . ..20 .. .. ....30 CUADROS ..... Introducción... .. .. .. . . . . .. .16 . . . .. . . . .. .. . ... . . ..... . .. .22 . .. . .. . .. ..Aspectos Generales . ... .. . .. .Cuadro II.. . . . . .. . . . . .% patrones más utilizados .. . .... . . . .. .. .... . . * Star Ruby . . . . . .. ... . . . ...25 . . . . ... ... . .. . .. ... . .. . .. . . . .... . . . . .. . . .Generalidades.. ... . . . . . .. .. . .. .. ... ... . . .. .. . . . . . . ... .... . . .21 . . . .. . . .. ... . .. . . . . . * Forner – Alcaide n.... . . . . . . ... ... . ... .. . . ..28 . . . . ... . .. . ... . .. . . ..33 4 Patrones y Variedades de Cítricos .... .. .Cuadro III... .. .. . . .... ... .. .. .. . .. .25 . * Ortanique . ..

ubicada en el I. Navel. basado en la técnica del microinjerto de ápices caulinares in vitro. entregando. y otras especies afines. TROYER (Uno de los patrones al que entonces se le veían más posi- bilidades) debido a que estaban infectadas por exocortis y otras virosis. En 1. así como clementina Fina de Argelia. Dada la importancia de la citricultura y ante el problema del deficiente estado sanitario de las principales variedades cultivadas.A.1.. En la actualidad se puede decir que el agricultor dispone de material libre de virus en todos los grupos de variedades de cítricos que pueden tener importancia para nuestra citricultura. algunas variedades libres de virus. conocida como Navelina E. sobre todo en la variedad W. Uno de los proyectos fué el de la búsqueda. de la existencia de enfermedades producidas por virus en cítricos. pero que no podían injertar sobre C. Desconocedores. a los viveros autorizados. ocurrió que al tiempo que se extendía el cultivo se extendían también las virosis.A. De cada grupo de variedades pasamos a describir alguna de las que tienen mayor interés comercial. procedente del programa sanitario indicado antes.000 Patrones y Variedades de Cítricos 5 .INTRODUCIÓN Breve comentario general En España se tienen noticias de que los primeros naranjos dulces llegaron de Italia y Portugal en los siglos XV y XVI. se inicia en 1.981 se realizan las primeras plantaciones comerciales con material sano. yemas de estas variedades para su multiplicación. aunque las primeras plantaciones regulares datan de finales del siglo XVIII en diversas localidades de las provincias de Valencia y Castellón. El material sano procedente de este programa se propaga a través de los viveros comerciales autorizados. A principios del siglo XX las variedades cultivadas pertenecían al grupo blancas y sanguinas. entre las plantaciones existentes. Todas las variedades que se plantaban en la década de los sesenta estaban contaminadas con una o varias virosis.V. variedades de pomelo. de otros países evitando el riesgo de la introducción de nuevas plagas y enfermedades.L.982 se crea la Estación Nacional de Cuarentena de cítricos. en 1. A partir de 1.920 y 1. de material de calidad y libre de virus.I. Unidos.975 al establecerse. Consecuencia del mal estado sanitario existente fué qué sólo se encontró material sano en la variedad Navelina.957 se empezaron a ver árboles con síntomas de tristeza.).996 Tercera edición corregida Noviembre 2. Recopilación realizada por David Villalba Buendía Moncada. en el Centro de Investigaciones Agrarias (Actual I. En 1. (Moncada).979 se dispone de las primeras variedades saneadas. el Programa de Mejora Sanitaria de Variedades de Agrios.E.966 un Plan de mejora sanitaria en la Estación Naranjera de Burjasot.N. Estos problemas encuentran solución en 1.995 Segunda edición Septiembre 1. Navel y entre 1.De manera paralela se importaron de E.V. cuyo objetivo es la importación de variedades de cítricos.930. marzo 1. Esta solución tampoco satisfacía los deseos del agricultor pues veía con mejores ojos otras variedades españolas.I. En 1. circunstancia que se agravaba con la práctica del sobreinjerto.910 se trajo de Estados Unidos la variedad W. En 1. satsuma…. en esas épocas.966.

Muy resistente a los problemas de clorosis férrica. Su corteza es gruesa y pela con facilidad. La característica más destacable es que la pulpa tiene coloración rojiza. color naranja intenso. y que exteriormente recuerda a un ombligo (navel) lo que da nombre al grupo. En este caso generalmente será sólo navelización externa. no pasando de la corteza. como mutación espontánea de la Washington Navel. fundente y dulce con adecuada acidez. Navel. con menor ombligo y resto de características parecidas a las del W. productivos y el fruto puede permanecer en el árbol. o . El fruto ligeramente ovalado. Arbol similar al de Washington Navel. por lo que cada vez se planta menos a favor de la Navelina. El árbol y frutos tienen características parecidas a los de Navelina. Con ombligo de tamaño variable. al igual que las flores del grupo Navel polinizadas con polen de otras variedades darán lugar también a frutos sin semillas. Empieza a comercializarse en 1. NEWHALL: Variedad procedente de California.910 y rápidamente extendida por todas las áreas de cultivo. pudiendo estar completamente encerrado en el fruto ó mas o menos saliente. La pulpa de textura firme. aunque más problemática. Introducida en España en 1. El principal destino de frutos del grupo Navel es el consumo en fresco y una pequeña parte a industrialización debido a que el contenido en zumo no es elevado y la presencia de limonina da lugar a un sabor amargo. Navel. NAVELATE: Detectada en 1948 en Vinaroz (Castellón). copa redondeada con follaje denso. con un índice de madurez que lleva una media de dos semanas de adelanto con respecto a la W. Monteverde. s n a n . algo inferior al de W. Los árboles son de vigor y tamaño medios. - n n y . redondeado o ligeramente ovalado. Las flores de otras variedades autoincompatibles próximas a campos con variedades del grupo Navel producirán frutos sin semillas. El fruto es de características semejantes a W. NAVELINA: Arbol de tamaño medio. El fruto es de tamaño grande. - l o - a s o l a d r 6 Patrones y Variedades de Cítricos . durante bastante tiempo. Una característica importante de las flores de este grupo es que las células madres del polen se desintegran sin dar lugar a la formación de granos de polen y a veces también degenera el saco embrionario. Se puede recoger para desverdizar. En las zonas más precoces es donde presenta mayor interés. Es productiva.957. e introducida en España por la Estación Naranjera de Burjasot en 1. Como consecuencia los frutos son partenocárpicos y carecen de semillas. por mutación espontánea de Washington Navel. pudiendo adaptarse a la mayor parte de las áreas de cultivo. de color verde oscuro que le indentifican con facilidad. incluído en el principal. precoz. Analizaremos alguna de las variedades de este grupo: WASHINGTON NAVEL: Variedad presente en España desde su introducción por la Granja Agrícola de Burjasot en 1. Navel. NAVEL CARACARA: Originada por mutación espontánea de una variedad del grupo Navel en la finca CARACARA en Venezuela (E.VARIEDADES DE NARANJA • GRUPO NAVEL.966.988. aunque se detecta un contenido más elevado de ácidos totales en Caracara y por tanto el índice de madurez más bajo. en buenas condiciones. Las variedades de este grupo se caracterizan porque sus flores dan lugar a un segundo fruto. comunicación personal). Navel. Esta navelización puede darse en otras variedades que no sean del grupo.

Con técnicas de cultivo adecuadas se puede mejorar considerablemente la producción. en los campos que se vayan establecien- Patrones y Variedades de Cítricos 7 . Una vez madura puede permanecer en el árbol con la condición de que se apliquen auxinas para evitar su caída. en menor número y menos vigorosas que en Navelate.990. Fruto de tamaño similar a los de W. NAVEL POWEL: Procede de una mutación espontánea de Washington Navel detectada en Australia. Tiene tendencia a floraciones muy elevadas que provocan competencia entre órganos. siempre con ombligo. en viveros autorizados. La ausencia de limonina hace que su zumo no adquiera el sabor amargo que sí llega a alcanzar el de otras variedades del grupo Navel. Se puede recolectar a partir de Enero. El fruto es de tamaño algo menor que el de W. de manera que se puede mantener en excelentes condiciones comerciales durante mucho tiempo en el árbol.Arbol vigoroso. El fruto tiene forma que va de achatado a ovoide. En conjunto es una variedad con frutos de gran calidad.950 como mutación espontánea de Washington Navel. incluso en ramas viejas. hasta la mitad ecuatorial del fruto. Navel. con cierta tendencia a la verticalidad y con presencia de espinas. Navel. aunque internamente llega. Esta variedad la podrá encontrar el agricultor. Forma redondeada o ligera-mente ovalada. más consistente y se pela con algo más de dificultad. aunque con ligera pérdida de acidez en el zumo. Alcanza la plena coloración después que la Navelate. Por tanto habrá que seguir su comportamiento. La pulpa es de textura firme. En España se inicia su difusión Comercial en la campaña 1. especialmente para las de recolección media y tardía. De piel fina y adherencia moderada a la pulpa. NAVEL LANE LATE: Variedad originaria de Australia. El árbol carece de espinas y tiene buen vigor. Aguanta mucho tiempo en el árbol por su gran adherencia al pedúnculo. similar al Navelate. Arboles similares a los de la variedad Navel Lane Late. aunque las de media y tardía recolección son las que tienen más interés comercial. piel fina y ombligo menos pronunciado. Corteza menos gruesa. Se puede cultivar en la mayor parte de nuestras áreas productoras. Mantiene su buena calidad hasta después de alcanzar la maduración. Arbol vigoroso. El fruto tiene una gran adherencia al pedúnculo.987-88. Variedad interesante para la mayor parte de nuestras áreas citrícolas. dando lugar a escasos cuajados y baja productividad. NAVEL RICALATE: Variedad detectada en 1. pudiendo iniciarse en una misma parcela al tiempo que la Washington Navel o recogerla meses después sin que haya caída significativa de fruto y con buenas condiciones comerciales. Su zumo presenta bajo contenido en ácido y elevado contenido en azúcares. Los viveros comerciales la tienen a disposición del agricultor desde 1. El ombligo es poco aparente externamente. sin llegar a tener tanta calidad. Su maduración externa es un poco después que la de la Washington Navel. Su color es naranja pálido. Así mismo presenta buenas condiciones para su conservación y transporte. para plantarla a partir del próximo año. detectada en 1. según ensayos realizados en Australia. En general puede decirse que su período de recolección es muy amplio. en ocasiones.977 en la Ribera de Cabanes y que procede de la Washington Navel por mutación espontánea. con buen rendimiento en zumo. El fruto es de tamaño inferior a los de Washington Navel. Variedad muy productiva y de precoz entrada en producción. casi sin espinas. lo que permite que se pueda recolectar uno o dos meses más tarde que la Lane Late con textura firme y sin temor a granulación. forma ligeramente ovalada y de color naranja uniforme. que les hace ser los más apreciados del mercado.

En algunos campos aparecen frutos afectados por Clareta. En general no aparecen semillas y reúne unas buenas condiciones para conservación y transporte. de tamaño algo mayor que los de Valencia Late Frost y atractivos. para ver si se confirma la información que tenemos del exterior. Puede recolectarse algunos días antes que otras Valencias por tener niveles más bajos de ácidos y azúcares. Su recolección se inicia a partir de marzo. Castellana. pudiendo mantenerse el fruto varios meses en el árbol con buenas condiciones comerciales. • GRUPO BLANCAS. Sus frutos pueden permanecer bastante tiempo en el árbol en buenas condiciones comerciales. piel fina y de tamaño mediano a grande. M. de origen nucelar. Buena conservación en cámara. Esto debido a su demanda para consumo en fresco y por la posibilidad de ser utilizada en la fabricación de zumos. de tamaño medio a grande y con tendencia a la verticalidad. Cleopatra ó Citrumelo) produce frutos de buena calidad. de buen desarrollo. Escasas espinas y pequeñas. Su producción fué en aumento hasta que en la campaña 1977-78 era la variedad de naranja tardía más cultivada en España. Sobre los patrones utilizados (C. Con fruta localizada. prácticamente sin semillas. Característica de este grupo es la ausencia de ombligo en sus frutos. Es una variedad productiva aunque con tendencia a la vecería. Según informaciones sobre su comportamiento en Sudáfrica. A nivel mundial llegó a ser el grupo de más interés comercial. SALUSTIANA: Variedad procedente de la variedad comuna. aunque llegado el verano tienden a reverdecer. Es la más tardía de todas las variedades de naranjo dulce. Un aspecto a tener en cuenta es que parece no ser sensible al Creasing (Clareta). Es propenso a la emisión de chupones y sensible al frío.do en nuestras comarcas. con ligera tendencia a la verticalidad. en su mayor parte. Se adapta bien a diversos climas y suelos siempre que no se produzcan heladas. Carrizo. El fruto es redondo o ligeramente achatado. y presentan. Macetera. durante muchos años. Es productiva aunque con tendencia a la vecería. por lo que se encuentra protegida de posibles daños por frío y viento. Frutos de tamaño medio a grande. se trata de una variedad cuyos árboles tienen vigor similar al de otros clones de Valencia Late conocidos y tendencia al crecimiento vertical quizás más acentuado. Por su posible interés vamos a comentar algo sobre las dos últimas. Se pueden enumerar las variedades: Berna. iniciándose su difusión en la primera mitad del siglo XX. en general. Comuna. con buen aroma y ligeramente ácido. con buena aptitud para industrialización. La pulpa tiene alto contenido en zumo. Cadenera. Tiene gran cantidad de zumo de sabor dulce. VALENCIA LATE: Fué introducida en España por la Estación Naranjera de Burjasot. el grupo en el que se asentaba la producción citrícola. En España ha sido. Arbol vigoroso. En 1. lo que le hace ser variedad ideal para doble aptitud de mesa e industria. a veces algo granulosa. Salustiana y Valencia Late. VALENCIA DELTA SEEDLESS: Variedad aparecida en Sudáfrica a partir de una planta de semilla de Valencia Late.966 se importó de California la Valencia Late Frost. Muy productiva. alternancia en la cosecha. con alta productividad y características de fruto parecidas a las otras líneas más viejas. dentro de la copa del árbol. por mutación espontánea en la provincia de Valencia. El árbol es vigoroso. Corteza delgada y lisa. de forma esférica o ligeramente alargada. aspecto que le distingue de otras variedades. 8 Patrones y Variedades de Cítricos . y otros países.

ENTREFINA: Procede de la Doble Fina por mutación espontánea en un huerto de Castellón. detectada en 1. Arbol parecido al de la Doble Fina. de tamaño mediano a pequeño. Estas variedades son muy productivas. en España. con pocas semillas y corteza muy fina. pero de mayor desarrollo. 9 Patrones y Variedades de Cítricos . de tamaño mediano a pequeño y pocas semillas. A la vez que se han ido implantando variedades de otros grupos. apenas se distingue. con color más o menos rojizo según zonas y años. De color amarillo anaranjado. por lo que se puede conservar bien en árbol durante meses. La pulpa jugosa. se puede recolectar a partir de enero y sus frutos tienen mayor adherencia al pedúnculo que la Doble Fina. soluble en agua. tanto más cuanto más fina sea la corteza de la naranja. Es muy productivo. suave y brillante. Podemos hacer dos grupos con estas variedades. El contenido en zumo no es elevado. La intensidad de la pigmentación depende de varios factores como pueden ser: la variedad. La característica principal de estas variedades es que sus frutos contienen en la pulpa y en la corteza un pigmento rojo. Arbol pequeño. piel ligeramente rugosa y más contenido en zumo que la DOBLE FINA. SANGUINELLI: Procede de la DOBLE FINA. La adherencia del fruto al pedúnculo es débil. Es muy productiva. frutos de tamaño pequeño a mediano y con buenas condiciones para su manipulación y transporte. También tiene mejor comportamiento en cámara. tipo de suelo. de entre las del GRUPO SANGRE. de forma oval a redondeada. El color que toman corteza y pulpa no es uniforme. tamaño mediano y hojas de color verde claro. aromático y agradable. DOBLE FINA: Conocida también por los nombres de: Oval Sangre. recolección a partir de Enero y frutos con escasa adherencia al pedúnculo. con coloración débil que. roja amoratada . Arbol de buen vigor. • GRUPO SANGRE. La pulpa es firme.929. Los frutos de color amarillo anaranjado con manchas rojizas. son de esta variedad. amarillo-naranja con estrías rojizas. En el primer grupo tenemos la SANGUINELLI y en el segundo DOBLE FINA y ENTREFINA. manchado de rojo. árboles de tamaño medio. Debido a esto no es aconsejable el cultivo de estas variedades en zonas ventosas. a veces. La zona más coloreada suele estar en la parte de fruto que mire al Norte. Es muy productiva. de follaje espeso y de color claro. entre las de mayor interés. se ha producido una regresión en el cultivo de las variedades del grupo sangre. las muy pigmentadas (coloración rojiza intensa) y poco pigmentadas. de ahí su nombre. de forma ovalada. buen contenido en zumo rojo intenso. Actualmente los huertos que quedan. Los frutos son de forma ovalada. clima. condiciones meteorológicas de la campaña… Veranos cálidos seguidos de inviernos frios producen frutos de pigmentación más intensa. Puede recolectarse a partir de Enero. Fruto de tamaño mediano a pequeño. con zonas de color rojo intenso. ni tampoco se puede decir siempre que a una zona roja de la corteza le ha de corresponder pulpa roja debajo de esa zona. Ha tenido menor aceptación por el comercio debido a que los frutos tienen peor presentación que otras variedades del grupo. De corteza fina y brillante.De todas formas para confirmar lo anterior habrá que esperar a tener datos reales de su comportamiento en nuestras áreas de cultivo. con mayor adherencia al pedúnculo que otras variedades del grupo. en un huerto de Almenara (Castellón). Esta variedad ha llegado a ser la más cultivada. por mutación espontánea. de sabor agradable y aromático. Roja Oval y sanguina Oval. del grupo sangre. pocas semillas. En la actualidad son variedades puramente testimoniales.

Aún en el caso de vientos fuertes se considera que no llegan a recorrer más de 12 . • Frutos de variedades con flores cuyo óvulo no es viable. ejemplo grupos Navel y Satsumo. abundante y con frecuencia presentan tendencia a la alternancia. se les denomina también “cítricos de fruto pequeño”. 1. aunque exista alguna variedad de calibres superiores a ciertas variedades de naranjas.I. obtenidos exami-nanPatrones y Variedades de Cítricos .Las cuadrículas sombreadas corresponden a variedades incompatibles. resultan pesados y de difícil transporte por el viento hasta alcanzar las flores de otros árboles. El cuajado del fruto es problemá-tico en algunas variedades. Por ejemplo la Ortanique comparada con algunas sanguinas. en el caso de que se produzca polinización cruzada.E. caben las siguientes observaciones: 1. (Barbier)..2) FRUTOS CON SEMILLAS: • Procedentes DE VARIEDADES AUTOFÉRTILES (se pueden fecundar con su propio polen).V. de la Polinización cruzada.Los granos de polen. se puede deducir que la polinización cruzada. 2.VARIEDADES DE MANDARINA CARACTERISTICAS DE LOS MANDARINOS En general son árboles de mediano porte. es debida a insectos. .10 1.Se obtienen frutos sin semillas en los siguientes casos: • Frutos procedentes DE VARIEDADES AUTOINCOMPATIBLES (el ovario no puede ser fecundado con polen de la propia flor o de flores de la misma variedad) por ejemplo: Clemenules. a veces Ellendale… • Procedentes DE VARIEDADES AUTOINCOMPATIBLES cuyas flores han sido fecundadas CON POLEN DE OTRA VARIEDAD COMPATIBLE (polinización cruzada). se expone a continuación un cuadro con resultados procedentes de ensayos de “polinización cruzada manual”.Las cuadrículas en blanco son combinaciones de las que no se han conseguido datos (normalmente por problemas climatológicos o fisiológicos). Ensayos que se vienen realizando. y apoyándonos en la opinión de distintos investigadores (González Sicilia).. Wilking. en plantaciones del I.Para que se produzca la polinización cruzada es preciso que exista coincidencia de flores abiertas en variedades que se puedan polinizar. En el mundo comercial y en la U. debido a que se presentan agrupados y envueltos por una sustancia pegajosa. EXPLICACIÓN DEL CUADRO SIGUIENTE: . En estos casos se producen abundantes semillas.En una determinada cuadrícula aparecen grupos de tres números. desde hace varios años.15m. lo cual va en contra de lo que demanda el mercado. Para tener una idea de las semillas que pueden aparecer. de que el viento tiene poca influencia en la polinización cruzada. flor pequeña. y de las Estaciones Experimentales de Elche y Villarreal. .A partir de la conclusión anterior. muy ramificados..1) FRUTOS SIN SEMILLAS (Partenocárpicos). casi en su totalidad. Estas variedades no producirán frutos con semillas si están suficientemente separadas de variedades cuyo polen sí que las fecundaría. Ejemplo: Mandarina Común. En relación a este tema. El siguiente resumen intenta aclarar el tema de la formación de semillas: 1) TIPO DE FRUTO EN RELACIÓN AL CONTENIDO DE SEMILLAS. La mayoría de ellas no presenta desprendimiento de frutos en su maduración. Hernandina …. CONSIDERACIONES SOBRE POLINIZACION EN CITRICOS Algunas variedades mejoran la producción mediante la polinización cruzada.A. 3. Fortune.. Ejemplo: Clemenules con cualquier híbrido. Clementina Monreal.

23 * 0...19.1 ** 3.21.13 * 11.5 * 9. -? Combinación de la que no se tienen datos.9 * 24.24..4 SALUSTIANA STAR RUBÍ ** 0.5 * 12.6 * 0.15.14.** datos de dos años.6 *** 9.29.18 * 0...10..36.29..23..4 ** 0.18.17.15.22.42.45.22.19 ** 21.18 *** 0.7...4...2 ** 2..26.13.32.9.17.6 * 0.4 * 2.43.20...32.18 * 0.16 CLEMENTINA DE NULES ELLENDALE FORTUNE * * * 13. -* datos de un año..23...21..21.2.10.8 * 13..21 * 1..2 ** 2.15.. -? Frutos sin semillas (cruce incompatible).40.6..50.5.21.32..0.32 * 3.33..3 * 0.3 ** 0..14 20.32.14...23 ** 1.3 VALENCIA LATE 11 El primer número de cada cuadrícula corresponde al fruto con menor cantidad de semillas.8.3 * 2..3 * 0.10 *** 2.3..10 ** 12.5.28.0 *** 4.15 ** 0.2 * 0.11.6 * 0.32..6 * 1..6..5 * 13.29..26 * 3.10 ** 0.29..11.25..22 *** 0..17 * ** 17...NOVIEMBRE 2000 ELLENDALE FORTUNE HERNANDINA LIMÓN VERNA LORETINA MARISOL NOVA ORONULES ORTANIQUE SALUSTIANA STAR RUBÍ LIMÓN FINO-49 VALENCIA LATE ARUFATINA BEATRIZ CLEMENTINA DE NULES ARUFATINA ** 0.13....10 * 5...24 * * 14..32.....5.40.30.. el segundo indica el fruto con mayor cantidad de semillas y el tercero es la media de las semillas encontradas en todos los frutos estudiados....3.19 * 5..5.3 ** 0.9 ** 0..13..17.25.36. - .29 *** 1..0 * 0.5 * 1.6.16 * 12.2 ** 15.13 * 11.25 16.24 HERNANDINA LIMÓN VERNA LIMÓN FINO-49 LORETINA MARISOL NOVA ** 3.2 ** 0.4..20 ** 11.2 * 2.11 *** 0.26..21 * 6..39.1 * 8..17 * 9.19 1.18.*** datos de tres años..36..0.15..4 * 20.2 * 2.4 BEATRIZ Patrones y Variedades de Cítricos 3..11 * 11..13.6 * 11..40.13 * 0.21..36..19...17.21...26 ** 4.23 ORONULES ORTANIQUE * 4.30 *** 4.36 1.22 18.7..10 ** 0.16 * 6....9 * 7..32.CUADRO DE POLINIZACIONES ..43..26 * 14..29.11.13 ** 0.23.22 ** 13..21 * 0.17 * 2.17.8 * 2.42..36 *** 4..34.13 ** 3.26.7 * 4.14.35....16 *** 11.32 * 7..11..9 ** 7.9 * * 13.3.23 11.6.2 ** 0..4 * 0..22..45...27.22.25 * 3..28 ** 10..30 ** 7.14 ** 8.30.2 * 9.5 * 3.17 ** 0.3 ** 4.

Las variedades de este grupo se caracterizan porque sus árboles son de tamaño pequeño a mediano. por lo que difícilmente da lugar a semillas aunque haya polinizaciónn cruzada. para renovar la vegetación.Entre variedades distintas del grupo híbridos.do un número determinado de frutos. GRUPO HIBRIDOS Y TANGELOS: Tienen elevado porcentaje de óvulos y polen fértiles y normalmente son autoestériles. muy productivos y sus frutos se pueden recolectar. pudiendo considerarse enanos. Frutos sin semillas. Arboles de pequeño tamaño. fáciles de pelar. Sin embargo son compatibles entre ellas.Entre variedad de híbrido y variedad de clementino. Clausellina. El primer número corresponde al fruto con menor número de semillas. CLAUSELLINA: Mutación de la Satsuma Owari aparecida en Almazora en la década de los sesenta. De rápida entrada en producción. y con otras variedades de clementinos. 12 Patrones y Variedades de Cítricos . para desverdizar. HASHIMOTO: Originaria del Japón por mutación espontánea de la satsuma Matsuyama. a la hora podar. Sin embargo. el segundo número corresponde al fruto con mayor número de semillas y el tercero representa la media de las semillas aparecidas en todos los frutos estudiados. Son muy propensos a endurecer la madera lo que hay que tener en cuenta. fruto más achatado que la okitsu. así como su espesor son mayores. Para obtener calidad precisa de aclareos y tratamiento para engorde. respecto a otras variedades.989. • GRUPO SATSUMAS. La cantidad de corteza. GRUPO CLEMENTINAS: Tiene porcentaje alto de óvulos y polen fértiles. podemos decir lo siguiente: GRUPO SATSUMAS: Tiene un porcentaje muy bajo de óvulos y polen fértiles. y para cada grupo tratado en este trabajo. Muy productiva. son compatibles con variedades de híbridos que por polinización cruzada dan lugar a semillas de manera recíproca. mientras que tiene algo menor porcentaje de zumo que la okitsu. Okitsu. Como síntesis al apartado de polinización. En España se introdujo en 1. pero son autoestériles. Media temporada: Satsuma Owari. Como todas las satsumas pela bien y no tiene semillas. Por esto no dan lugar a semillas por sí solas. Arboles de muy poco desarrollo y de porte abierto. . unos 15 días antes que la okitsu. situándose en el grupo de las primeras a recolectar. por lo que dan lugar a semillas por polinización cruzada en los siguientes casos: . lo que favorece el establecimiento de plantaciones intensivas. con hábito de crecimiento abierto y pendular. Desverdiza bien. Las podemos agrupar del siguiente modo: Tempranas: Hashimoto. Variedad muy precoz. Su maduración es precoz. Esto hace que estén bien aireados y reciban luz suficiente para producir frutos de calidad en todo el árbol.

Posteriormente se comporta como árbol de poco tamaño. Al principio. Vegeta mal en terrenos calizos pero. 13 .987 la comercializan los viveros. En árboles muy jóvenes el tamaño de los frutos es muy grande. OKITSU: Variedad japonesa procedente de la Satsuma Miyagawa. y parece que algo menos jugosos. Es la primera que se utilizó en plantaciones intensivas. Sobre trifoliados. Con la edad se van normalizando estos dos aspectos del fruto. SATSUMA OWARI: Variedad procedente del Japón. Desverdiza muy bien y pela con mucha facilidad. superior a la Clausellina. En los últimos años la tendencia ha sido extenderse en detrimento de la Clausellina. En algunas zonas. Esta combinación presenta problemas importantes de producción a partir de los veinte años. se comporta bien como madera intermedia. Tiene algunas espinas y es muy productivo. Presentan un pequeño adelanto en su madurez externa pudiéndose recolectar unos días antes que la Clausellina.Como todas las Satsumas tolera poco los terrenos calizos. se ha observado la aparición de miriñaque. aclareo de frutos y tratamiento de engorde. El fruto de esta variedad se utiliza también para su industrialización en gajos. Responde muy bien a los tratamientos de engorde y a los tratamientos para la conservación del fruto en árbol. se realizan fuertes aclareos. En caso de cambio de variedad. como los restantes Satsumos extratempranos. es la que mejor se adapta a zonas frías. aunque mayor que el Clausellino y menor que el Satsumo Owari. Su mayor interés está en las zonas que se caracterizan por su prococidad. Muy rústica y bien conocida en España.983 y en 1. en general. los injertos son vigorosos. en las que se comporta Patrones y Variedades de Cítricos como precoz y se destina al consumo en fresco. del grupo. En plantaciones antiguas. El comportamiento y manejo del árbol es muy similar al del Clausellino. debiendo efectuar las mismas prácticas de poda de renovación. sobre patrón de naranjo amargo. produce miriñaque invertido. por lo que es recomendable su cultivo en suelos de bajo contenido en cal y situados en zonas que favorezcan la precocidad. Se introdujo en España en 1.

1. por su brotación escalonada. El árbol posee un porte mediano. Fruto de fácil pelado. la producción es buena y la maduración se adelanta. consiguiendo en esas condiciones las mejores producciones. a los ataques de pulgones.• GRUPO CLEMENTINAS. así como la tendencia a reflorecer del árbol. Procedentes de la Clementina Fina. por mutación espontánea. Presenta brotación y floración escalonadas. 1.5) Hernandina. 14 CLEMENULES: Mutación de Clementina fina. MARISOL: Mutación procedente de la Oroval en un huerto de Betxí (Castellón. pero.2. de crecPatrones y Variedades de Cítricos . con follaje denso. Orogrande y Clemenpons). 1.2. En general su hábito de crecimiento es abierto. Es poco exigente en suelos.970). al igual que sus mutaciones (Arrufatina. no se hubiesen introducido otros tipos de mandarinas. A juicio de muchos cultivadores. con pulpa fundente que no deja resíduos al comer. responde bien a los tratamientos para el cuajado. Esta pérdida de zumo provoca la contracción de la pulpa y es causa de su tendencia al bufado.2) Clemenules: 1. debido a que el mercado no damanda frutos con semillas. abiertos y productivos. pasado un tiempo se produce pérdida de zumo aunque se mantega bien la corteza. Caída favorecida por la diferencia de temperaturas entre el día y la noche. muy agradable. Escalonamiento que parece debido a la caída de los primeros brotes de primavera.4) Oronules. 1. llegando a cubrir desde finales de octubre hasta febrero. 1. se le puede considerar como el grupo más importante de las mandarinas y se piensa que. Aunque productivo. La primera que se cultivó en España fue la Clementina fina.1) Loretina.1. Años en que la caída es intensa se puede observar la tendencia a producir en la cara sur. y que es más acusada en la cara norte.1) Arrufatina.3) Clemenpons. Sobre trifoliados.1. La introducción del clon de Monreal. La más cultivada de las clementinas en España. en general. Como consecuencia de los problemas de producción (presentaba muy poca cosecha) su expansión quedó frenada. En plantaciones adultas se conserva bien el fruto en el árbol. han ido apareciendo una serie de variedades.3) Esbal.6) Clementard. Dada la diversidad climática. sobre todo en zonas cálidas. el período de recolección es muy largo. la producción es irregular. Las técnicas del rayado y posteriormente el empleo de fitorreguladores permitió la gran expansión de estas variedades. 1. 1.2) Orogrande. Después. permitió la continuación del cultivo durante algunos años.1) Marisol: 1. cuya relación de dependencia se indica a continuación: 1) CLEMENTINA FINA: 1.7) Beatriz. Sobre pie de mandarino. Se adapta bien a las zonas de clima medio a frío. 1. Arboles de mediano porte.1) Oroval: 1. Equilibrado en la relación ácidos – azúcares. Los árboles de este grupo suelen tener buen vigor y desarrollo de copa. acaba por desaparecer. sin semillas. 1. si con él se pudiese cubrir toda la campaña. pero va muy bien en los profundos y poco calizos.2. 1. autofértil. Es sensible a ataque de araña roja y sensible también.

deformes y de poco valor comercial. zumo dulce y de buen sabor. Corteza de textura granulosa y color rojo intenso muy llamativo. se presta a plantaciones intensivas. Debido a su especial porte. con flores pequeñas que dan la sensación de poca floración. típico de Clementino. la época de maduración está muy influenciada por el clima y suelo. pues pierden pronto densidad y tienen tendencia al bufado. pero no las dos cosas en el mismo huerto. Los entrenudos son cortos. plagas (chinches. superficie lisa y sin espinas. que las flores queden cubiertas. El cambio de color se efectúa bruscamente en muy pocos días. Abundan las hojas pequeñas. Aunque su comportamiento es muy bueno en todas las áreas de cultivo. Arbol de buen vigor. por lo que se presta a la recolección con ramillete.imiento erecto. Responden bien a tratamientos con fitorreguladores para favorecer el cuajado. alargadas (en algunas zonas le llaman “hoja de olivo”). Son características las brotaciones verde pálido. Lo mismo ocurre con el rayado. lo que le confiere un aspecto característico. Para evitar un exceso de cuajado. se recomienda tratar con ácido giberélico ó rayar. ORONULES: Mutación de Clementina fina aparecida en 1. que se rompe con cierta facilidad.) produce poco.. De forma esférica. Floración abundante. En algunos lugares puede recolectarse a partir de mediados de septiembre. con alguna espina que desaparece lentamente con el tiempo. Color interno naranja intenso. Patrones y Variedades de Cítricos A pesar de ser un fruto algo ácido. Arboles con buen desarrollo vegetativo. Cultivo indicado para zonas de mucha pre15 . similar a Clementina fina. Tiene tendencia a fructificar en punta de brote. Presenta buenas condiciones para su manejo y transporte. tierna con buen contenido en zumo y septas (membranas) algo duras. El fruto es algo pequeño. hojas verde oscuro. acompañada de mucha hoja lo que hace. Se hace imprescindible la aplicación de reguladores del desarrollo para aumentar su tamaño.970 en Nules (Castellón). En primavera da una floración exuberante. pulpa fundente. prays. lo que le proporciona un aspecto frondoso. compacto y espeso. pudiendo haber una gran diferencia en el tamaño de las mismas según procedan de la brotación de primavera o de otoño. Se presta bien al desverdizado. En la maduración normal alcanza un color propio de Clementina. En zonas bajas de huerta su cultivo puede estar condicionado debido a una posible pérdida de precocidad. crecimiento abierto y ramas con madera de color marrón claro. que repercutiría en el tamaño final del fruto. A veces se efectúa aclareo manual de frutos para conseguir mejor calidad. se comporta como su progenitor (Oroval) dando frutos grandes. Frutos sin semillas. De madera frágil. con gran cantidad de hojas. Poco productivo y maduración extratemprana. pulgones. pela con facilidad y “come bien”. en cierto modo. Si por alguna causa: fríos. debiéndose recoger en breve tiempo por problemas de bufado y de piel. Entrenudos muy cortos y con muchas hojas. de adherencia ligera por lo que pela bien. Variedad para zonas en que se pueda recolectar muy pronto. quedando después de un color amarillo pálido. combinación patrón/variedad. Los frutos aguantan poco en el árbol en buenas condiciones comerciales. Precoz en su entrada en producción y muy productiva sin necesidad de recurrir a prácticas especiales. que contrastan fuertemente con las hojas de la brotación anterior.

en iguales condiciones de cultivo. sin semillas. aspecto exterior y calidad interna. sin espinas. En las ramas vigorosas pueden aparecer espinas. no es propensa a roturas y. Con algunas espinas en las ramas que tienen más vigor. aunque en observaciones realizadas sobre citrange carrizo los árboles de C. Árbol parecido al de Marisol. por las mismas fechas. El fruto es similar al de la Clemenules. En la zona de injerto se producen abultamientos debido a la aparición de yemas múltiples. aunque superior a Clementina Fina. sobre todo en los tres primeros años de plantación. MIORO: Aparece en un huerto de Vall D’Uxó (Castellón) como mutación espontánea de Clementina. El contenido de zumo y coloración adquieren valores aceptables en épocas similares. aunque hacia el quinto año lleguen a igualarse. BEATRIZ: Aparece en Anna (Valencia) por mutación espontánea en un árbol de Clementina Fina. Las hojas son típicas de Clementina. La madera es de color gris veteado verde. Variedad de pronta entrada en producción. menos glándulas aunque de mayor tamaño. Fruto con pulpa fundente y mucho zumo. madera oscura. en cuyas axilas aparecen yemas múltiples con el posterior desarrollo de numerosas ramillas. La corteza es fina y muy adherida a la pulpa por lo que. muy productiva y de recolección precoz. sin semillas y fácil pelado. de Nules y tienen. aunque unos días después que la Marisol. pero que se puede recolectar antes. Orogrande entre antes en producción. conserva sus buenas condiciones organolépticas y no se bufa. Ante humedades prolongadas aguanta en el árbol más que la Esbal al tener piel más resistente. en general. Su índice de madurez. Los frutos son menos achatados que los de C.992. Se detectó en un huerto de Tormos (Alicante) en 1. Árbol de porte abierto. sin espinas. La floración también parece ser más uniforme que en C. aunque de inferior tamaño. Arbol de tamaño y vigor similar al de Cle-mentina de Nules. pudiéndose iniciar la recolección para desverdizar en cámara. Empieza a producir muy pronto. detectada en Murcia en 1. El árbol tiene buen desarrollo y vigor.cocidad y parcelas que por sus características de suelo y clima disminuyan los problemas de producción y de tamaño del fruto. Parece existir una cierta tendencia a que la C. Al ser tan productiva puede quedar con tamaño de mediano a pequeño. Su principal característica es que un porcentaje elevado de frutos procede de flores campaneras. Beatriz y Clemenpons. Productivo y de pronta entrada en producción. al igual que la Marisol. que con el tiempo desaparecen. vigoroso. en su corteza.978. El fruto es de color naranja fuerte. LORETINA: Procede de la variedad Marisol. de porte abierto. Patrones y Variedades de Cítricos . espinas que van desapareciendo con el paso del tiempo. de pulpa fundente. Árbol vigoroso. CLEMENPONS: Variedad aparecida en Pego (Alicante). a la que supera en 16 color. por mutación espontánea. OROGRANDE: Mutación de Clementina de Nules. de Nules. Tiene menos acidez que la Clemenules. por mutación espontánea en un árbol de Clemenules. aunque se mantenga en el árbol días después de alcanzada su coloración exterior definitiva. Orogrande se muestran algo más vigorosos y con hojas más anchas que los de C. El fruto es de color naranja intenso. va por delante del de Marisol entre una y dos semanas. de Nules. con tendencia de crecimiento abierto.

pues es muy sensible. HERNANDINA: Procede de una mutación de Clementina fina.Variedad que próximamente podrá adquirir el agricultor en viveros autorizados y que habrá que seguir su comportamiento en plantaciones de distintas ecologías. 17 . que parmanece más o menos verdosa. Fruto de color rojo intenso. por lo que necesita de prácticas de cultivo que corrijan esta característica. no precisando recurrir a la técnica de incisiones anulares. dulce. tanto para el cuajado como para el engorde y conservación de fruto. Si en fechas próximas al cambio de color sobrevienen vientos secos se produce una desecación de la piel. piel granulosa. Es de tamaño pequeño. Para prolongar su comercialización se recurre a la recolección del fruto en muy buen estado y posterior conservación en cámara. De los datos disponibles parece deducirse que puede ser una variedad temprana a tener en cuenta. La maduración exterior se efectúa tomando color desde el pedúnculo hacia la zona estilar.966 en un huerto de Picassent (Valencia). El fruto es de forma y tamaño similar a la Clementina fina. con ligera tendencia a la vecería. El color de la madera es bastante oscuro. muy jugoso. Se puede recolectar tarde. Estas alteraciones se desarrollan en un corto período de tiempo. Productivo. Si se mantiene mucho tiempo en el árbol se aprecia una pérdida de acidez y de zumo provocando una cierta desecación de la pulpa y bufado. Es una variedad que responde muy bien a los tratamientos con fitorreguladores. Es un árbol vigoroso con potentes y numerosas brotaciones erectas que le hacen tener una configuración compacta. pues una vez maduro el fruto es sensible a alteraciones de la piel (Pixat. aparecida en 1. fácil de pelar y sin semillas. sin embargo el color naranja en el exterior del fruto se alcanza bastante tiempo después. Clavillet). La maduración interior se produce casi a la vez que la Clementina fina. Patrones y Variedades de Cítricos Es una variedad para ubicarla en zonas que no adelanten su madurez y sin problemas de frío y humedades. aunque no es una variedad tardía.

Fortune. pero puede ser polinizada por otras variedades con la consiguiente aparición de semillas. Patrones y Variedades de Cítricos . alteración de la pulpa que no todos los años se presenta en la misma época y con la misma intensidad. Con propensión a abrirse por la región estilar. Arbol de aspecto compacto. procedente de Florida. Es el resultado del cruce entre dos mandarinos. Según los progenitores que intervienen en el cruzamiento se obtienen individuos que. Si se atrasa la recolección se va produciendo un gradual descenso de la acidez y una marcada tendencia a la granulación. cuajando con facilidad.. . Distintas especies del género citrus se pueden cruzar. En el caso concreto del cruce de pomelo Duncan y mandarino Dancy se han obtenido las variedades de Tangelo Mineola y Orlando. que se presta a plantaciones intensivas. Como consecuencia de estos cruces van apareciendo nuevas variedades que se denominan híbridos. y 2.VARIEDADES DE MEDIA ESTACIÓN: . Es corriente la alteración llamada “Tallet” (agrietamiento en la zona próxima al pedúnculo). 2) TANGELO: Del cruce de pomelo con mandarino tenemos los Tangelos. Hoja ancha de color verde brillante. 18 Variedad autoincompatible.• HIBRIDOS.Nova o Clemenvilla. aún sin llegar a helar. Murcot y Ortanique. ácido giberélico a 20 p. Su floración es abundante. En casos de fuertes descensos de temperatura.m. B. Se introdujo en España en 1.Ellendale. De cruces con parentales poco conocidos de las especies anteriores tenemos variedades como: Ellendale. citaremos..m. Como consecuencia de lo anterior el período de recolección debe ser corto. Sensible al frío y maduración de precoz a media (diciembre-enero). en ocasiones.VARIEDADES DE MEDIA ESTACIÓN A TARDÍAS: . sin semillas. para reducir esta afección. 3) TANGOR: Los Tangors son resultado del cruce entre mandarino y naranjo dulce . sobre todo los situados en la parte exterior del árbol. con interés comercial. los siguientes: A.. brillante.p. Según diversos autores las causas pueden ser múltiples y no bien conocidas. C. El fruto es rojizo intenso. La variedad FORTUNE es el resultado del cruce entre mandarino Clementino y mandarino Dancy. En algunos casos el número de frutos afectados es elevado. Veamos algunos casos: 1) MANDARINO HÍBRIDO: NOVA o CLEMENVILLA: Es híbrido entre clementina Fina y tangelo Orlando. que se incrementa progresivamente a medida que se alarga el período de permanencia del fruto en el árbol. tienen cierto valor comercial. se producen importantes caídas de fruto. De crecimiento lento.Ortanique. Frutos de buen tamaño.971. por orden de maduración. A igualdad de tamaño pesan más que los de otras variedades. tamaño medio y producción precoz. los mejores resultados se han obtenido tratando en Junio y Julio con una mezcla de nitrato cálcico al 2%.VARIEDADES TARDÍAS: .p. De entre los híbridos. En ensayos efectuados. globoso. de una forma natural o con la intervención del hombre. 4-D a 20 p. muy densos.

color naranja intenso y con alguna semilla. Tiene un porte característico debido a la inclinación de sus ramas. cuando están carga-das de fruta. en las zonas expuestas al sol. Este color naranja intenso lo alcanza la corteza. Sus hojas tienen forma típica acucharada. pues de lo contrario se producirá amarillamiento y caída de hojas. En cámara. largo tiempo después de la maduración. la mayoría de las veces la fruta sigue dando la sensación de ácida. El rayado debe ser ligero. En algunos paises. dos meses antes que la maduración interna del fruto. El fruto. porte abierto. circunstancia que se puede corregir mediante el rayado a partir del 4º 5º año de plantación. así como de azúcares y ácidos totales. El fruto es de buen tamaño (medio a grande). Si la floración no es abundante. procedente de California. al menos. A pesar de que en febrero ya puede alcanzar una relación E/A de 8. aunque no medie polinización cruzada. con mucho zumo que alcanza un alto contenido en azúcares y ácidos. Manifiesta clorosis otoñal. Arbol de tamaño grande. llegando a tocar al suelo gran parte de las mismas. el cuajado es bueno y la producción alta. lo que dificulta su cuajado y da como consecuencia bajas producciones. quedando las ramas despobladas en su parte inferior y muy ramificadas en su extremo terminal. por tener piel muy sensible. Si hay problemas de cuaje responde muy bien al rayado y poco a la aplicación de ácido giberélico. que es más acentuada en las ramas con frutos. No obstante.59. Se desarrolla mejor en suelos poco calizos. por falta de luz. la acidez es alta (16 gr/l). de tamaño medio. en nuestras condiciones. lo que le confiere un aspecto característico. a atados y entutorados. que se supone un tangor natural (híbrido de mandarino y naranjo dulce).966. pierde rápidamente calidad y tiende a desprenderse. Variedad que tarda en entrar en producción. Las reinjertadas con esta variedad entran pronto en producción. Elevado contenido en zumo. Floración abundante. globoso. para mejorar su produ-tividad. debido a la gran cantidad de semillas que aparecen. vigoroso. es de color naranja intenso. en el árbol. algo achatado. fundente. En marzo-abril puede llegar a una relación E/A de alrededor de 15. Esto no es aconsejable. Es propenso a la desecación de ramillas en el interior de la copa. intercalan árboles de otras variedades que hagan de polinizadores. Estas cuestiones están condicionando fuertemente su expansión. sin espinas. El fruto una vez maduro tiene mala conservación en el árbol. Crecimiento muy irregular. Este problema se puede corregir con una poda adecuada. La pulpa es tierna. es de maduración tardía. ELLENDALE: Variedad procedente de Australia. pero que. Responde de forma muy desigual en las reinjertadas. y resistente al frío. Introducida en España en 1. propenso a desgarrarse las ramas. Florece con abundancia. de textura fina y sensible a alteraciones. No tiene semillas. estos contenidos. Los frutos conservan su zumo. rojizo. aunque se pueden formar por polinización cruzada con variedades compatibles. Patrones y Variedades de Cítricos 19 . con tendencia a fructificar en punta de rama. Después es muy productiva. La pulpa es de color anaranjado intenso y buen sabor. para evitar esto se recurre. La corteza es muy delgada. se conserva muy bien. entre las que destaca el picado. Arbol de vigor medio. puede quedar más pálido.Se pueden provocar grandes daños en el fruto por un mal manejo en la recolección y postrecolección. FORTUNE: Híbrido de clementino fino y mandarino Dancy. Por su forma de crecer y fructi-ficar y ser su madera frágil se producen desgarramientos de ramas. a veces.

-Obtener frutos con corteza gruesa y granulosa (subir dosis de nitrogenados y aplicación de auxinas). ORTANIQUE: Tangor de origen desconocido. pero sí en las ramas finas. -Aumentar la resistencia de la corteza (tratamientos con Nitrato de Calcio al 2%). Después de bajas temperaturas se han observado frutos manchados con puntitos oscuros. Su cultivo se ha extendido por el Mediterráneo Oriental (Chipre. Arbol muy vigoroso.El manchado de los frutos se puede provocar incluso en el proceso de manipulación y comercialización. Se ha observado que temperaturas frías seguidas de temperaturas benignas. de color naranja intenso que puede variar según zonas climáticas. una cierta tendencia al rajado del fruto y la formación de elevado número de semillas. -Evitar el cultivo de esta variedad en zonas propensas a escarchas. a la vez que manchar las manos). de porte abierto. Sin espinas en las ramas gruesas. Es precoz en su entrada en producción. pueden provocar la caída de frutos maduros. 20 Patrones y Variedades de Cítricos . con una areola muy marcada que le caracteriza. Israel) y Africa del Sur. No se conoce ninguna práctica que llegue a eliminar estos problemas. manipulación y transporte. Pulpa fundente. forma muy achatada en la zona estilar. rocíos… -Hacer lo posible porque la fruta esté protegida en el interior del árbol. son aspectos que pueden influir negativamente en su expansión. La época de recolección se sitúa entre los meses de marzo y abril. reune buenas condiciones para su conservación en cámara. que favorezcan la actividad vegetativa. Asimismo se pueden considerar como aspectos negativos la frecuente aparición de oleocelosis. antes del cambio de color de la corteza. Sensible a caliza y a cambios bruscos de temperatura. con elevada cantidad de zumo. que aunque es equilibrado entre ácidos totales y azúcar. Difícil de pelar y siempre con gran desprendimiento de aceites esenciales. El fruto es de tamaño medio a grande. Pueden ayudar a disminuir la incidencia de las alteraciones citadas las siguientes acciones: -Frenar vientos del Norte (cortavientos). La corteza es fuerte. Muy productivo sin recurrir a tratamientos especiales. brotes muy largos y poco ramificados con tendencia a hacer faldas. algo rugosa.971. la dificultad para pelarla y la gran cantidad de aceites esenciales en la corteza (que pueden incorporarse al fruto cambiando su sabor. procedente de la isla de Jamaica y que se introdujo en España en 1. Por tamaño y otras características se le puede relacionar más con una naranja que con una mandarina. que se mantiene bien durante bastante tiempo en el árbol. en donde aparecen pequeñas y en buen número de axilas de las hojas. Fácil de cultivar. si es polinizada por alguna variedad compatible. (más en los árboles jóvenes). El fruto.

en España. de origen español y por orden de importancia. Existen pequeñas muestras de otras variedades. que quizás proceda de una semilla de limón común de la Vega Alta del rio Segura. Los limoneros son plantas menos resistentes a las heladas que otros cítricos.998) lo que ha representado. el resto en Andalucía y otras Comunidades. con brotaciones de color púrpura. En los últimos años se viene observando una sensible disminución de la superficie dedicada a este cultivo. pueden darse otras que no tienen calidad ni importancia económica. ASPECTOS GENERALES El limonero (CITRUS LIMON). En la actualidad se cultivan alrededor de 44. No ocurre lo mismo con sus frutos. sin importancia económica. Después también se usó como patrón de naranjo dulce. Su conservación en árbol es menor y también menos resistente al transporte que el Verna. sueltos y bien drenados. alrededor del 6’5% de la producción total de cítricos en nuestra Comunidad. De pequeño a mediano tamaño y piel más lisa y fina que el Verna. Esta disminución se está produciendo principalmente a costa de la variedad Verna. Con respecto al suelo. VARIEDADES En limonero. están en la Comunidad Valenciana y del orden del 50% del total en la Comunidad de Murcia. con espinas. los árboles se diferencian fácilmente por ciertos caracteres externos. en la actualidad. Tiene alto contenido en zumo de gran Patrones y Variedades de Cítricos 21 . en medicina y confitería. Arbol vigoroso. Sus hojas son más largas y anchas que las del limonero Verna. Vegetación menos densa que en el naranjo por lo que tiene menos problemas de aireación e insolación dentro del árbol. Estos suelos marginales son más utilizados para el limón VERNA debido a que mejoran la calidad del fruto. Avance de producción para 1. tiende a desaparecer. No obstante su adaptabilidad es grande. crece de forma erecta y su producción es constante a lo largo de los años.000 Has. LUNARIO. principalmente. como ornamental. a lo que se ha unido un exceso de sal y falta de agua para riego. que después cambian a verde. INTRODUCCION Se inició su cultivo. Hace unos años se incrementó la superficie de cultivo de las variedades Eureka y Lisbon. FINO: También conocido como Mesero. la planta vegeta bien en suelos profundos. con pezón muy corto y prácticamente sin cuello. En la Comunidad Valenciana se han producido unas 232.VARIEDADES DE LIMÓN EL LIMONERO. Variedad española. de las que del orden de 14. REAL. Las dos variedades más importantes. cultivadas en la Comunidad Valenciana. como son: CUATRO ESTACIONES. El fruto es ovalado.000 Has. en la campaña 9798 (Información Agraria de la Conselleria de Agricultura. De aquí que sean muchas veces indiferenciables varietalmente. Esta. alrededor de 1. aunque se recuperan mejor. en España (Ministerio de Agricultura).000 Tm. de porte erguido. son: EL VERNA y EL FINO. etc.150 y durante varios siglos se utilizó. Es un árbol muy vigoroso. VILLAFRANCA. blanco y Primofiori. en determinadas condiciones. pertenece a la familia de las RUTACEAS. pudiendo cultivarse en suelos de poca calidad para naranjos. pues se trata de plantaciones de más de veinte años sobre amargo. para esa campaña. En condiciones normales tiene una sola floración al año aunque. que con frecuencia tienen caracteres diferentes aún dentro de un mismo árbol.

el clon Fino 95. Por el departamento de Citricultura. al madurar antes. iniciándose cuando. El “prays citri”. se tiene que cuidar de forma especial el aspecto de fertirrigación. Esto también lleva aparejado el que no presenten problemas de vecería. es conseguir producciones desde primeros de Septiembre a mitad de Noviembre mediante la utilización de material seleccionado con portainjerto de C.988). Este clon 49 de Fino se caracteriza por ser altamente productivo. Macrophylla en una finca situada en el campo de Cartagena (Murcia) Árboles de porte achaparrado. fructifica en su interior y es poco reflorescente. bastante precoz y frutos de buena cali- dad (García Lidón y otros 1. FINO 95 diríamos que es más seguro para todas las zonas de cultivo y MESSINA para áreas de excelente microclima. aunque la mayoría de investigadores no encuentran una causa concreta a la que atribuir su aparición. Contienen semillas en una cantidad media de unas cinco por fruto (más que el verna). el mercado no le está prestando atención a esta potencial desventaja. se han seleccionado los clones Fino 95 y Messina. del Centro de Investigaciones Agrarias de Murcia. Con respecto a plagas. Con el fin de obtener fruto precoz. pues evita la formación de grandes ramas que se destacan del resto. Estos clones presentan un buen comportamiento en lo que a precocidad y calidad del fruto se refiere. Sus producciones son similares y aunque el fruto está peor conformado que el Fino 49. El árbol es algo espinoso. de rápida entrada en producción. con la ventaja para Messina de que no tiene espinas. espinas de mayor 22 Patrones y Variedades de Cítricos . aunque con bajos rendimientos sobre todo si no está en zona muy cálida. ya que es más precoz que el Fino 49 al que adelanta en unos quince días. de tamaño comercial. La recolección es muy escalonada. por tener un período de floración más corto. la fruta se deprecia comercialmente. A veces aparece la alteración denominada RUMPLE. Una poda complementaria de despuntes (poda siciliana) favorece la forma de la copa. los frutos cumplen las normas de calidad. al tiempo que beneficia la fructificación. las más comunes y a las que hay que prestar más atención pueden ser: piojo blanco. por lo que es una variedad muy apreciada para la industria de derivados. ya que más del 80% de los frutos se pueden recoger antes de Noviembre. Los frutos recolectados verdes se tienen que desverdizar para su comercialización. como consecuencia.993a). y. es el que parece se va a plantar más. Ambos no tienen semillas. La mayoría de las plantaciones de menos de diez años de limón fino corresponden al CLON FINO 49. en esta variedad. La tendencia. CHAPARRO: Variedad selección a partir de árboles de FINO – 49 injertados sobre C. De momento. Para ello se recogen los de mayor tamaño en las primeras pasadas. Su cultivo es similar al de una naranja de variedad temprana. Macrophylla. selección obtenida en el Centro de Investigaciones Agrarias de Murcia. Variedad exigente en poda. entrenudos mas cortos que FINO. aunque también le ataca. Los trabajos de investigación se dirigen a ver la forma de incrementar la producción del CLON MESSINA y adelantar la recolección mediante el empleo de auxinas. Fino 95 es más productivo (García Lidón y otros 1990). Se recomiendan podas anuales para evitar actuaciones enérgicas que producirían desequilibrios en el árbol.riqueza en ácido cítrico. mejora de las técnicas de fertirrigación y empleo de auxinas de síntesis para adelantar la recolección (García Lidón y otros 1. a pesar de estar verdes. pero Messina es más precoz. permitiendo al resto de cosecha seguir engordando en árbol.992 y 1. tiene una repercusión económica menor que en las variedades reflorescentes. araña roja y ácaro de las maravillas. Hay quien correlaciona esta alteración con el abuso de nitrógeno.

casi sin espinas y que florece varias veces al año (reflorescente). que suele destacar del conjunto. dando lugar a la forma típica de la variedad.junio del año siguiente y son los de mejor calidad. que al final se convierten en resecos.. Sus brotaciones son de mucha longitud.A. No obstante hay que vigilar también el piojo blanco y ácaros (araña roja. La floración de junio (San Juan). En cuanto a necesidades de cultivo se asemeja a naranjas de variedades tardías.). uno de los principales problemas es del “prays citri”. en buenas condiciones. se inicia en marzo y se alarga hasta mayo. con tendencia a producir ramas en el interior con pocas hojas o sin ellas. rústico. (como consecuencia de la floración tan escalonada). Actualmente los trabajos de investigación sobre el limonero VERNA. Injertado sobre naranjo amargo presenta una hipertrofia de la variedad en la zona de injerto (miriñaque) afección que acorta la vida productiva del árbol. se recurre a prácticas de desverdización. produce frutos que se denominan RODREJOS. muy precoces en su entrada de producción. . el fruto en el árbol. Los frutos de esta floración se recolectan a partir de mayo . Son de color amarillo claro. inferior al de la variedad fino. muy productivos y con tendencia a fructificar en racimos. No tiene importancia económica. con pezón y cuello prominentes.). que es la principal. Anuario de Estadística Agraria (M.Eliminar resecos. con corteza algo gruesa y jugosa. posteriormente se deben limitar las aportaciones de agua para poder conservar.. sin perder calidad. En los últimos veinte años está cediendo terreno a favor del FINO. Los frutos son de mayor tamaño y superior porcentaje de zumo. para su comercialización. No suele adquirir el color amarillo por lo que.P. en el Centro de In- Patrones y Variedades de Cítricos 23 . da frutos de mala calidad y suelen caer al madurar. Son de tamaño medio a grande. de condiciones meteorológicas o de practicar o no técnicas de forzado. El RODREJO se puede considerar como fruto atípico. VERNA: Variedad española de origen desconocido. Hay que cuidar las aportaciones que se den de agua y abonos para evitar que se adelante la maduración del fruto y estos sean de excesivo calibre dando lugar a cosechas de baja calidad comercial.A. ácaro de las maravillas. La cosecha abundante y la larga permanencia del fruto en el árbol inducen a la vecería. el contenido en zumo es regular.Acortar aquellas ramas que destaquen por su longitud. de forma más redondeada y su piel más fina que los de cosecha. habiendo pasado de ocupar el 80% de la superficie a representar el 55% según el aforo de cítricos 1999/2000. Los riegos de primavera y principios de verano son fundamentales. La primera floración (cosecha). con buena acidez y pocas semillas. La cantidad de estos frutos depende de que las anteriores cosechas sean más o menos abundantes. Es un árbol de gran desarrollo. .Iluminar el interior de la copa. Dada su forma de vegetar es conveniente podar todos los años teniendo en cuenta que su realización debe estar encaminada a: . Por tanto se prestan a recolección escalonada. forma pendular. con posibilidad de recolección en Septiembre – Octubre. Estas floraciones se suelen solapar. En lo que a plagas se refiere. Los RODREJOS son de tamaño medio a grande. El árbol del limón VERNA es rústico. Estos frutos se recolectan en los meses de agosto-octubre del año siguiente.tamaño. La floración de finales de agosto-septiembre. Los frutos pueden permanecer largo tiempo en el árbol.

el “Verna 50”. más precoz en la entrada en producción. aunque con más espinas. El árbol es muy vigoroso. Es productiva. con tendencia a fructificar en el interior. VERNA 50: Responde a las características generales de la variedad Verna. Sobre Citrus Macrophylla los frutos son algo gruesos. La floración es algo más agrupada y menos reflorescente. “Verna 51” y el “Verna 62”.vestigaciones de Murcia. Es poco reflorescente. Los frutos son de buen tamaño y generalmente presentan un pequeño cuello en la región peduncular y un mamelón apical que con frecuencia está circundado por un surco areolar. La pulpa tiene un excelente contenido en zumo de elevada acidez y escaso número de semillas. procede de la germinación de una semilla introducida desde Portugal antes de 1824. Las espinas son más largas en VERNA 62 que en VERNA 50 y VERNA 51. Sobre C. es la selección de Verna más difundida. Macrophylla con madera intermedia de naranjo dulce o mandarino con el fin de reducir el tamaño del fruto y conseguir producciones más tardías. resistente a condiciones climáticas adversas y tiene gran cantidad de espinas. compactos y tardíos. La pulpa tiene un alto rendimiento en zumo de elevada acidez y de medio a elevado número de semillas. se recolecta de octubre a febrero. Macrophylla dan buenas producciones y no tanto calibre como el VERNA 50. LISBON: De origen australiano. menor calibre y más productivos (García Lidón y otros. Los frutos tienen una especie de collar y mamelón medio. En un futuro posiblemente sea el VERNA 51 el que más se plante debido a sus frutos mejor conformados que los de otros clones. dependiendo mucho su reflorescencia de la climatología y de las técnicas culturales utilizadas. 1.990). están dirigidas a la selección de nuevos clones más tardíos y al estudio del portainjerto C. En nuestras condiciones ambientales el grueso de la recolección se efectúa de octubre a febrero aunque produce varios tipos de frutos a lo largo del año. El árbol es vigoroso y con pocas espinas. VERNA 51 y VERNA 62: Son dos selecciones similares que se diferencian del VERNA 50 en que sus frutos tienen el collar y el mamelón más reducido. Al tener elevado porcentaje de frutos de segunda y fructificar en el exterior del árbol es propenso a pudriciones en el proceso de comercialización. El árbol es más vigoroso y productivo que el Verna tradicional. 24 Patrones y Variedades de Cítricos . Entre estos nuevos clones tenemos. por lo que no se extenderá su cultivo. ya en Viveros autorizados a disposición de los agricultores. Con bastante zumo y generalmente sin semillas. Los frutos son de buen tamaño y generalmente presentan un ligero cuello en la región peduncular y un memelón apical con surco areolar irregular. EUREKA: Se originó en California en 1858.

Variedad que se recolecta a partir de octubre y que puede mantenerse varios meses en el árbol sin pérdida notable de calidad. en el Centro de Investigación Agraria de Murcia. con nervios muy marcados y pecíolos con alas amplias. de la que fundamentalmente se diferencia por la coloración y algo menos calibre de los frutos.5% de la producción total de cítricos. redondeado que tolera bien las altas temperaturas y cuya resistencia al frio es similar a la del naranjo dulce. La variedad RIO RED. según su colaración. se cree no aumentará por su retraso en la madurez con respecto a STAR RUBY y la dificultad para desverdizar en épocas más tempranas (Porras y otros 1994). con altas producciones y no es vecero. Ruby Red. de sabor ligeramente amargo y refrescante. con producciones elevadas y regulares. El árbol es de gran vigor y rápida entrada en producción. color pálido-amarillento. MARSH: Variedad también conocida por los nombres de MARSH SEEDLESS y White Marsh. El interés comercial actual parece estar centrado en variedades que produzcan pomelos de gran calibre en el período SeptiembreNoviembre. Se adapta bien a distintas condiciones climáticas. Es una variedad similar a la MARSH. con gran cantidad de zumo. Las variedades comerciales no presentan semillas o en pequeño número. Su producción en las últimas campañas viene a estar alrededor de un 0. En general es un árbol vigoroso. La pulpa es amarillo-crema. con piel muy fina y normalmente sin semillas (a veces 2-3 semillas). En la actualidad los trabajos. de tamaño grande. REDBLUSH: Variedad también conocida por Ruby. aunque los frutos de calidad se obtienen en áreas de clima caluroso.). Las hojas van de grandes a muy grandes. que se ha plantado en los últimos años. Patrones y Variedades de Cítricos 25 . Red Marsh y Red Seedless. Entre las primeras vamos a comentar algo sobre la variedad MARSH y en el segundo grupo elegimos a las variedades REDBLUSH y STAR RUBI. van encaminados a la consecución de una variedad similar a STAR RUBY pero con más calibre y menor acidez (Porras y otros 1994). La entrada en producción es rápida. por lo que el zumo no está coloreado de rojo. Es la variedad no coloreada más cultivada en España. con alto contenido en zumo de un sabor amargo.) es la especie de más reciente aparición y de limitada importancia en España. Sus flores son también muy grandes y agrupadas en racimos. Su índice de madurez es mayor. La pulpa de blanca a rojiza. Los frutos están más coloreados cuanto más calido es el clima. piel amarillenta a rosada. Las variedades las vamos a agrupar. Los frutos son de tamaño medio (unos 300 grs.VARIEDADES DE POMELO Generalidades El pomelo (Citrus Paradisi macf. El fruto es grande o muy grande. con aceptable calidad interna (buen porcentaje de zumo e índice de madurez). Esta calidad es mayor cuanto mayores sean las temperaturas del área en donde esté plantado. En la Comunidad Valenciana se produce alrededor del 40% de la Producción Nacional. En la pulpa la pigmentación sólo se encuentra en las membranas y paredes de las vesículas del jugo. en variedades no coloreadas y variedades coloreadas de rojo.

por lo que se presta a plantaciones más densas que con otras variedades. 26 Patrones y Variedades de Cítricos . con recolección algo más temprana que las variedades MARSH y RED BLUSH. algo péndulo. buena productividad. con tendencia al achaparramiento. STAR RUBY: Variedad de reciente introducción en la Comunidad Valenciana (I..A. El fruto es de tamaño medio a grande.V. Además de ser abundante el zumo.I. sólo que con los primeros fríos otoñales disminuye su coloración. sobre todo en los frutos situados en el interior del árbol. el frío o exceso de humedad. Producción precoz. piel más bien delgada. con áreas de color rojo intenso. Así mismo es sensible al empleo de determinados herbicidas. Esta puede ser una de las razones por las que está siendo sustituída por otras variedades nuevas del mismo grupo... El árbol de tamaño medio. acentuada por determinadas condiciones de cultivo. 1984).. Se observa una cierta falta de uniformidad de los árboles en el campo. insecticidas. tiene un agradable sabor que no recuerda el amargo de otras variedades. No obstante hay que tener en cuenta algunos problemas de clorosis invernal típica. muy apreciado en los mercados europeos. Es un fruto excelente para consumo en fresco y para industria. sin semillas y superior contenido en zumo que otras variedades. La pulpa es de color rojo intenso.El fruto se mantiene bien en árbol.

942 73.125.065 33.542 2.535 1.213 89.555 83.273 92.309 1.976 35.093 1.696 89.PLANTONES DE CÍTRICOS COMERCIALIZADOS POR LOS VIVEROS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.624 0 662.856 71. 92.196 1.820 84.634 350.367 127.873 12.554 0 88.670 31.760 114.574 0 4.161 199.678 8.251 47.120 772.133 100.716 75.826 109.074 972.600 283.148 2.505 621 0 5.997 689.199 1.655 5.401.877 138.430 44.500 186.852 1.762 0 2.974 5.862 0 2.293 57.583 342.441 63.256 218.587 1.686 70.956 40.176 23.662 260.140 266 14.889 12.265 0 11.824 198.516 544.148 2.437 1.838 133.857 105.506 301.100 0 300 0 5.350 60.994 244.392 139.581 1.785 66.566 186.761 143.800 16.936 459.700 0 159.359 1.663 3.839 1.470 26.745 12.400 24.513 134.834.328 70.989 12.400 4.509 2.600 0 7.868 83.240 4.213 189.872 2.311.597 0 43.280.700 41.372 75.900 9.747 1.276 229.626 1.249 126.162 68.828 1.590 140.800 3.773.175 7.763 114.210 127.795 OKITSU OWARI (NUC) CLAUSELLINA HASHIMOTO TOTAL SATSUMAS 692.475 2.082 11.637.000 222.798 4.145 397.492 0 629.528 382.720 0 0 8.137 74.837 611.381 665.485 600.398 1. LIMONEROS/LIMAS 200.810 566. Patrones y Variedades de Cítricos 27 .430 37.200 2.099.100 22.136 256.700 700 975.122 39.873 108.700 56.288 1.800 0 0 121.526 722.044 908. Sección de Certificación Varietal.596 830 0 0 9.006 541 0 14.618 247.400 3.761.456 53.927 5. MAND/HÍBRIDOS 1.438 120.255 30.500 614 29.002.996 8.528 101.128.418 41.990.600 18.928 395.959 66.076 5.238 327.585 309.426 6.426 27.337 1. Pesca y Alimentación.524 610.892 1.460 21.194 81.060 0 660 11.395 200.166 85.854 229.500 88.029.318 1.826 8.998 514.148.584.124 0 3.980 38.NAVEL NAVELATE SALUSTIANA NEWHALL SANGUINELLI RICALATE CARACARA TOTAL NARANJOS (1) 1.281.026.370 15.048 3.279 2.115 1904 76.000 116.247.637 1.123 415.600 2.400 0 8.509 285.566 31.305 1.837 NOVA ORTANIQUE FORTUNE ELLENDALE MINNEOLA STAR RUBY RÍO RED MARSH SEEDLESS RED BLUSH TOTAL POMELOS 802.403 T.140 904 900 129.108 4.439 5.800 1.386 1.400 20. 91.910 127.105 64.560.709 91.045 70.406 0 470.349 EUREKA FINO (MESERO) VERNA VILLAFRANCA BEARS LIMA 73.995 387.168 28.481 1.484 2.877 1.418 71.934 811 0 0 4.763 152.532.132 101.337 84. (1) Incluye 1.024 9.759 21. Diciembre 99.389 654.301 1.522 14.513 84.500 300 124.291 42.500 0 85.969 1.357 253.999 1.831.552 166.499 0 19.667 85.048 6.479 196.208 3.336 90.300 5.166 87.200 5.505 0 5.507 83.045 1.051.107 246.090 257.575 92.756 78.141 656.138 146.619 8.000 538.756 1.387 33.000 1.536 379.100 58.993 302.512 0 0 73.464 600 572.349 4.598 228.212 23.617 110.985 10.189 568.119 1.358 129.513 14.201 0 47.900 17.377.378 0 21.760 87.272.777 161.400 70.998.163 6.270 217.838 9.206 98.003 0 0 54.192 1.106 1.087.565 64.405 244.400 6.804 363.500 7.075 846.558.726 387.911 88.156 50. 1.066 61.276 518.735 418.772 159.669 230.700 0 328.115 3.208 0 2.676 87.800 37.992 221.141 135.000 19.071 600 900 16.390 94.402 3.700 12.241.064 180.495.607 11.643 80.371 1.792 5.996 708.400 18.566 3.313 1.134 10.383.850 38.456 CLEMENULES MARISOL HERNANDINA OROGRANDE ORONULES LORETINA ARRUFATINA CLEMENPONS OROVAL BEATRIZ ESBAL CLEMENTARD TOT.901 170.722 89.586 194.950 268.271 70.342.380 2.300 66.449 191.700 4.990-99 VARIEDADES LANELATE NAVELINA VALENCIA W.378 295.625 0 8.122 0 53.216 261.809.675 29.275 2.624 0 328.750 100.056 139.590 640.500 9.357 65. CLEMENTINOS 426.768 10.557 1.827 0 19.840 718.036.990-92 1.436 9.800 68.500 6.829 200 328.510 1.663 376.701 58.830 60.567 272.647 T.400 3.030 2.990-99 1.478 5.621.480 1.600 0 252.315.550 96.197 3.419.838 101.585 42.985 134.247 297.806.100 59.448 17.860 777.349 121.976 15.980 110.440 Fuente de información: Conselleria de Agricultura.360 49.274 162.597 3.250 224.376 0 2.

y V. En zonas de marjal. características y particularidades que están recogidas y resumidas en los cuadros II. Aunque ya se viene divulgando en los últimos años. . CITRANGE TROYER: Patrón vigoroso y en general productivo. (640 x 3. . psoriasis. . Troyer. el que más se adapte a su caso particular. III. m. aunque sensible a exocortis y a Armillaria mellea. por sulfatos (Murcia) toleran conduc-tividades superiores a los 3. híbridos una de cuyas características es que inducen.A. tal como se puede observar en el cuadro I de patrones utilizados en los plantones vendidos por los viveros autorizados. En la actualidad las investigaciones sobre patrones se orientan de manera preferente al desarrollo de patrones que reduzcan el tamaño del árbol. c. Citrus Volkameriana y Citrumelo CPB 4475. dando fruta de calidad y adelanto en la maduración. En las combinaciones con satsumas y clementinas sobre c.000 micromhos/cm. destacados en el cultivo de los cítricos. Por ello se vienen desarrollando proyectos de mejora genética de patrones. IV. Carrizo tiene una serie de ventajas agronómicas que le han hecho convertirse en el primer patrón. los últimos años se han caractericado por un afán investigador en busca de un patrón que reuna el mayor número posible de ventajas. de Moncada (Valencia). indicados. están representados con cantidades pequeñas o casi simbólicas. Las variedades sobre él injertadas entran pronto en producción. pues aunque morfológicamente son casi idénticos el c. dentro de un número mayor de patrones.Algo más resistente a Phytophthora.000 micromhos/cm. Su resistencia a Salinidad y Caliza es inferior a la del m. Forner ha obtenido. saneadas.I.92 gr/l). En cuanto a salinidad no debería utilizarse cuando la conductividad en el estracto de saturación del suelo sea superior a 3. con la colaboración de A. Patrones y Variedades de Cítricos Una vez iniciado el proceso de comercialización el agricultor tendrá la posibilidad de elegir. los trabajos precisos para ver su adaptación en otro país se alargan del orden de diez años más.10-6= 1.974 en el I. Sin embargo si la salinidad está producida. en un país.B. el investigador J.Mayor resistencia a la asfixia radicular. una determinada disminución en el porte de la planta adulta. el más empleado es el Citrange Carrizo y los demás. El problema surje porque las investigaciones sobre patrones son muy lentas. aunque su ascenso se inicia pronto y a mediados de los ochenta ya se usa más que el c. dentro del programa de mejora genética de patrones que se viene desarrollando desde 1. Pasamos a describir someramente las características principales de cada uno. Cleopatra.PATRONES GENERALIDADES Lo mismo en España que en otros paises.V. c. página 31. que poco a poco dejará de emplearse. Actualmente. Macrophylla. y la concetración de cloruros sea superior a 350 ppm. prin-cipalmente. Es tolerante a tristeza. hoy podemos seguir confirmando que. suele producirse un mayor crecimiento del patrón. En el cuadro nº V se pueden observar las características de alguno de estos nuevos patrones. CITRANGE CARRIZO: En España empezó a utilizarse a finales de los setenta. Alcaide. ya que el estudio de un nuevo patrón lleva consigo el trabajo de más de veinte años y una vez obtenido ese patrón.Algo más tolerante a la caliza activa. xiloporosis y resistente a phytophthora. Esto no ocurre con la variedad Clausellina con la que el crecimiento del tronco a nivel de injerto es normal. Troyer. Troyer. Estas ventajas agronómicas se pueden concretar en las siguientes: . en la variedad injertada. pudiendo realizar plantaciones más densas de lo que se tiene por costumbre. dando lugar a un decaimiento del arbolado a partir de los 1520 años de edad. 28 . no manifiesta clorosis férrica con niveles de hasta 10% de caliza activa.Tolerante al nematodo Radopholus similis. Cleopatra.

ha demostrado tener gran resistencia a asfixia radical e inducir un importante retraso en la maduración del fruto.Induce baja calidad en la fruta. . obtenido por J.Sensible al frío. Forner en el I. m. La disminución estaría entre un veinticinco y un cincuenta por ciento. que. Va bien en terrenos francos o sueltos.992). Carrizo. . La fruta producida sobre este patrón es de buena calidad. De alta productividad y excelente calidad de fruta. obtenido en el I. Pg.. Carrizo. a veces. a salinidad y al encharcamiento que el c.A.Las variedades injertadas sobre C. con resistencia media a la salinidad.Fuerte heterogeneidad de plantas. xyloporosis y woody gall y sensible a exocortis.º418: Al igual que el anterior. Troyer es tolerante a tristeza. aunque no ha llegado a tener gran difu-sión debido a su sensibilidad a la caliza. 29 . Forner. Cleopatra…). MANDARINO CLEOPATRA: Tolerante a tristeza. No obstante es un patrón a tener en cuenta ya que.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES. interesante para variedades de media temporada o tardías (Forner 1. Es más tolerante a caliza. la altura máxima estará alrededor de un metro. psoriasis. Como defectos hay que destacar (Forner 1. de Moncada (Valencia) por J. a la variedad sobre él injertada.I. 31. es de suponer que siga teniendo interés para terrenos calizos o salinos. en su edad adulta. Con respecto al desarrollo de las variedades sobre él injertadas alcanzarán un tamaño inferior al que tendrían si se hubiesen injertado sobre alguno de los patrones que se vienen utilizando (c.º5: Híbrido de mandarino Cleopatra por Poncirus trifoliata. Un resumen de sus características vienen recogidas en el CUADRO V.Su sensibilidad a phytophthora.A de Moncada (Valencia).985): . a exocortis y xylopo-rosis. .Adelanta la entrada en producción. en distintas experiencias desarrolladas en España. psoriasis escamosa y xiloporosis. por lo que habría que plantar en meseta o cuidar que los goteros no estén muy cerca del tronco. Al igual que el c. . Es de los denominados enanizantes trasmitiendo. Procede de un cruce de citrange Troyer por mandarino común. La maduración es ligeramente adelantada con respecto al c. aunque de tamaño algo menor. Es RESISTENTE a la tristeza. exocortis.V. CITRUS VOLKAMERIANA: Como principales características agronómicas positivas destacan las siguietes: . . FORNER – ALCAIDE N. Además presenta el inconveniente de su Patrones y Variedades de Cítricos comportamiento irregular e imprevisible. Carrizo parecen más productivas. CITRUMELO CPB 4475: Este es un patrón que inicia su comercialización en 1. principalmente por ser tole-rante.Resistente a la cal y a la asfixia radical.I. o poco sensible. FORNER – ALCAIDE N. y con respecto a otras virosis se está estudiando su comportamiento. Debido a su gran resistencia a caliza activa y a salinidad. Menos resistente a phytophthora que los citrange. un desarrollo tal que. da lugar a un desarrollo deficiente de la planta en sus primeros años de vida.Induce gran vigor a la variedad sobre él injertada.. Respecto a hongos del género Phytophthora tiene buena resistencia y es resistente al nematodo de los cítricos Tylenchulus semipenetrans Cobb.V.978. Carrizo.

63 1.758 3.05 2. ya que presenta buena afinidad.31 1..114 5. AMARGO 0. mandarino o pomelo. razón por la que subsisten las plantaciones adultas y se sigue utilizando en la actualidad.09 5.12 7.00 0.22 2.861. 30 Patrones y Variedades de Cítricos .09 OTROS 0.59 5.73 5.49 86.147 Fuente de información: Conselleria de Agricultura.00 0. 2 .. No tiene limitaciones en cuanto a suelo y soporta altos índices de salinidad en el agua de riego.60 1.54 N.04 2. A partir de determinada edad se observan árboles con miriñaque de diverso desarrollo. Tolerante a tristeza y su comportamiento respecto a otras virosis está en proceso de estudio. Su maduración viene ligeramente atrasada con respecto al citrange Carrizo. que acorta su vida productiva e induce problemas de clorosis. CITRUS MACROPHYLLA: Actualmente es el patrón más importante para el limonero.20 1.29 0.495. Un resumen de sus características viene recogido en el CUADRO V.60 1.56 2.381 39. PATRONES PARA POMELO: Se puede considerar válido lo dicho para los patrones tratados en el apartado primero de CUADRO I.88 1. A estas ventajas hay que hacer notar otros inconvenientes como: 1 .69 4.86 2.76 1.00 0.. AÑO 1. injertada sobre este patrón.43 CITRUMELO 0.00 0.39 67.54 M.16 19.38 1.990-99 PATRÓN C.842 4.57 84.30 C.V.84 3. con fruta de gran tamaño y excelente calidad. Sobre este patrón.260 2. 31.448.28 4.Es muy sensible al frío.186.83 1. COMERCIALIZADOS POR VIVEROS AUTORIZADOS.98 2. TROYER 7.20 3.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES.76 1.234. variedades de naranjo dulce libres de virus. puede resultar sensible si el patrón emite rebrotes o sierpes y si el limonero se sobreinjerta de naranjo.75 80.89 C.84 1. induce una precoz entrada en producción y es muy productivo.26 6. EN PLANTACIONES DE LA C.Aunque su combinación con limonero es tolerante a tristeza.994 1. el limonero.11 1. preferentemente.911.991 1. dando lugar a un adelanto en su maduración. se comporta como tolerante a tristeza.680 5.168 5. Con la variedad FINO. Por esto podría ser un patrón aconsejable en variedades con tendencia a producir frutos de pequeño tamaño o en zonas azotadas por frecuentes vientos.806.PATRONES MAS UTILIZADOS (%). Las variedades sobre él injertadas dan una productividad alta.89 2.84 2.818.10 1. pero entra tarde en producción.18 C. también da lugar a altas producciones y rápida entrada en producción pero los frutos son bastos y de excesivo calibre si por cualquier circunstancia la producción es escasa.07 87.95 1.00 0.996 1.93 1.13 0.89 0. En cuanto a Phytophthora es algo sensible al igual que a nematodos. Sección de Certificación Varietal – Diciembre 99.36 0.06 5.54 84. PATRONES PARA LIMONERO: NARANJO AMARGO: Es el patrón tradicional.60 1.13 3.993 1.387. con una buena resistencia a la caída.46 1. Pesca y Alimentación.711 2.25 4.995 1. MACROPHYLLA 0.40 0. De esta forma se mejora la calidad del fruto y se alarga la vida productiva del árbol.00 0.85 2. Con respecto a la VARIEDAD VERNA.795.06 3.26 1.02 0. VOLKAMERIANA 3.10 0.998 1.89 85.Parece ligeramente sensible a caliza en sus primeros años y más resistente a la salinidad que el Carrizo. Para evitar este miriñaque se debe recurrir al empleo de madera intermedia.208 3.999 1.67 81.992 1.85 4.43 87.50 7.49 1. Pg.00 0.CARRIZO 74.41 0.02 TOTAL PLANTONES 3. utilizándose.86 1. CLEOPATRA 13. Con la variedad VERNA no ocurre lo mismo sino que forma el clásico MIRIÑAQUE. especialmente para la variedad FINO.00 2. tiene buena afinidad.06 1.84 1.997 1.

Planta semienanizante.COMPORTAMIENTO DE PATRONES ANTE CONDICIONES ADVERSAS DEL MEDIO.. VIROSIS PATRONES TRISTEZA EXOCORTIS PSORIASIS XYLOPOROSIS ENFERMEDADES CRIPTOGÁMICAS PHYTOPHTORA SPP.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES.Planta standar. MACROPHYLLA Mucho Mucho Mucho Medio Mucho Mucho Normal Normal Normal Normal Rápida Rápida Alta Alta Alta Media Muy Alta Muy Alta Buena Buena Buena Buena Baja Baja Adelantada Adelantada Retrasada Normal Adelantada Normal CUADRO IV. CLEOPATRA c. Patrones y Variedades de Cítricos 31 . Características Agronómicas Patrón Forner Alcaide nº 5 Forner Alcaide nº 13 Forner Alcaide nº 418 Forner Alcaide nº 517 Porte (1) Semienanizante Substandar Enanizante Enanizante Tristeza Resistente Resistente Tolerante Resistente Caliza Tolerante Sensible Algo Sensible Algo Sensible Salinidad Buena Tolerancia Muy Resistente Resistencia Media Buena Tolerancia Asfixia Radical Resistente Muy Resistente Nematodos Resistente Sensible Sensible Resistente Productividad Muy Elevada Muy Elevada Elevada Alta Calidad Fruta Excelente Excelente Excelente (2) Excelente (2) 1)ı. Planta enanizante.CUADRO II. CLEOPATRA c.Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 75 % inferior al normal. (2) Fruta de gran tamaño y que cae poco aún después de madura en el árbol. ARMILLARIA MELLEA NEMATODOS RADOPHOLUS TYLENCHULUS SIMILIS SEMIPENETRANS c.COMPORTAMIENTO DE PATRONES FRENTE A PLAGAS Y ENFERMEDADES.. VOLKAMERIANA c. CARRIZO CITRUMELO m.Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 25 % inferior al normal. PATRONES VIGOR INFLUENCIA SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA ENTRADA EN PRODUCCIÓN PRODUCTIVIDAD CALIDAD DE LA FRUTA MADURACIÓN c.. TROYER c..Planta de crecimiento normal. TROYER c. VOLKAMERIANA Tolerante c. MACROPHYLLA CALIZA Sensible Sensible Muy Sensible Resistente Resistente Resistente SALINIDAD Sensible Sensible Resistencia Media Muy Resistente Resistencia Media Resistente ASFIXIA RADICAL Sensible Resistente Muy Resistente Sensible Resistente Sensible HELADAS Resistente Resistente Resistencia Media Resistente Resistencia Media Muy Sensible CUADRO V. Planta subestandar. CLEOPATRA Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Resistente Resistente Muy Resistente Sensible Sensible Muy Resistente Sensible Sensible Sensible Tolerante Sensible Sensible Resistente Sensible Sensible Tolerante Sensible Sensible Sensible c. CARRIZO CITRUMELO m. INFLUENCIA SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA PATRONES c.. TROYER c. CARRIZO CITRUMELO m. VOLKAMERIANA c..INFLUENCIA DEL PATRÓN SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA.. MACROPHYLLA Sensible CUADRO III.Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 50 % inferior al normal..

Agrícola Vergel. M. Reconocimiento de variedades de cítricos en campo. Todo Citrus Abril-Junio 1. Pagazaurtundua y Ricardo Bellver García porque. J.993. Limón Chaparro. Porras. Ignacio Porras.Abril 1.. Forner.. Pag. R. Berzal . Almela. Fernández de Cordoba y J..1989..1985. L. Pasado y presente de la citricultura española.994. García Lidón. con sus consejos y matizaciones de tipo práctico. Soler. R. Variedades de agrios cultivadas en España. Prensa Valenciana S. Veinte años de historia (1): Patrones. Juan Soler Aznar.Consejería de Agricultura. Alcaide. Estudio comparativo de la productividad del limonero Fino (Clon 49) sobre los patrones citrus Macrophylla y naranjo amargo.992. Problemática y perspectivas. Forner Valero.I. Agradecimiento.V. Variedades en la citricultura Murciana. R..Generalidad Valenciana 1. Patrones y Variedades de Pomelo. M.15 . AVASA.985.92. a Juan Soler Aznar. Pina.Ed.992.. 1.Generalidad Valenciana.994. Soler Aznar.991. García Lidón A. Zaragoza. Aplicación de Fitorreguladores en citricultura. Porras.993. Folleto informativo y reunión 27/10/99. V. García Lidón M. Forner.... Fernández de Cordova. Limonero Verna: Clones selectos. Angel García Lidón. L.992. Características de nuevas variedades de agríos.. Características de los patrones de agrios tolerantes a tristeza. J. Plantones tolerantes a tristeza. a Juan José R. 141.nº 58 . Bono Ubeda. Plantones tolerantes a tristeza: veinte años de historia (y 2ª parte). R. Pina.Generalidad Valenciana 1.B. A. I.000.Levante Agrícola 2º T.A.. ..Nules 26-27 Marzo 1.A. “Características de la Ricalate una variedad tardía del grupo Navel. En la revisión y actualización del presente trabajo quiero manifestar mi reconocimiento a Juan Salvia Manuel..Murcia.Conselleria de Agricultura. Variedades cultivadas.998.Levante Agrícola . me han ayudado para que esta publicación pueda servir al agricultor como primer punto de luz en la toma de sus decisiones..” Levante Agrícola 2º T. J. Levante agrícola 4º Trimestre 1. A..B. 2. Aedos 1.999. Andreu Pastor V.Historia de la naranja .. A.Phytoma España .A. Bono. J.1. Porras Castillo I. Bono Ubeda. J.Levante Agrícola 2º Trimestre 1.I Congreso de citricultura de la Plana. M. Sánchez.991. A. R.B. Bono Ubeda. Agustí . García.4º Trimestre 1. Pesca y Alimentación. García Lidón.993.Consellería de Agricultura y Pesca. S.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS patrones para naranjas y mandarinas. Bono... Mayo 1. Mejora Genética de patrones de agríos tolerantes a tristeza en España: 20 años de historia (I). Nuevas variedades de cítricos. I. Espinosa. Variedades. J.Levante Agrícola 310-1.. Porras.

PESCA Y ALIMENTACIÓN FONDO SOCIAL EUROPEO DIRECCIÓN GENERAL DE INNOVACIÓN AGRARIA Y GANADERÍA SERVICIO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO AGRARIO .CONSELLERIA DE AGRICULTURA.

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