CONSELLERIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN

PATRONES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS

Apuntes para Cursos de Formaci ó n de Agricultores

DIRECCIÓN GENERAL DE INVESTIGACIÓN AGRARIA Y GANADERÍA

SERVICIO DE DESARROLLO TECNOLÓGICO AGRARIO

C I T R I C U L T U R A

CONSELLERIA DE AGRICULTURA, PESCA Y ALIMENTACIÓN DIRECCIÓN GENERAL DE INNOVACIÓN AGRARIA Y GANADERIA

PATRONES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS

Patrones y Variedades de Cítricos

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Edita: GENERALITAT VALENCIANA Consellería de Agricultura, Pesca y Alimentación Depósito Legal: V-1324-2001 Imprime: Textos i Imatges, S.A. • Tel. 96 313 40 95

. . . . . . * Navel Ricalate . . . . . . . . . . . . * Orogrande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 . . . . . . . . . . * Valencia Late. . . . . . . INTRODUCCION . . . . . . . . .8 . . . . . .8 . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Navel Caracara . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 VARIEDADES DE NARANJA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 . . . . . . . . . . . . . . . . .9 . . . . . . * Valencia Delta Seedless . . .12 . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Newhall . . . . . . . .8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GRUPO SANGRE. . . . . . * Entrefina . . . . .INDICE Pags. . . . . . .Generalidades * Sanguinelli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GRUPO BLANCAS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 . . * Clausellina . . .14 . . .12 . . * Doble Fina. . * Satsuma Owari. . . . . * Navelina. . .6 * Washington Navel . . . . . . . . . . . .GRUPO SATSUMAS. . . . . . . .16 Patrones y Variedades de Cítricos 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuadro de polinizaciónes . . . . * Marisol . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GRUPO CLEMENTINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . . . . .7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Generalidades. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . * Navelate. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Clemenules. . . . . . . . . . . . .6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 . . . . . . . . .Generalidades * Salustiana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Oronules. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .GRUPO NAVEL.9 . . . .11 .7 . . . . . * Loretina. . . . . . . .8 . . . . . . . . . . . . .7 . . * Hashimoto . . . . . . . . . . * Okitsu. . . . . .9 . . . . . . .. . . . .9 . . .10 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 . . .6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Navel Powel . . . . . . . . . . . . . . . VARIEDADES DE MANDARINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . .12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . * Navel Lane Late. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

.. .. .. . . . . .... . . . . .24 . COMERCIALIZADOS POR . * Mandarino Cleopatra... . ... .. .. .28 .29 ... . . .. . * Naranjo amargo . * Fortune . ..... ... . .. . * Forner – Alcaide n. .. .. . ... . . .. . .. .. . .... .. . . . . .32 . ... . ... ... . .... . . .. . .27 .... . . .23 . . .... . . . . * Lisbon.. ... Introducción.. . . .. . ... .... .. . .Cuadro IV.. . . . . . . . . . . .. . . . .Cuadro I. . .. .16 .. . .. . . .. . . .. . . . . . ...... . . . . . . . . . . .25 ..... . .. .29 .Cuadro III... . ... .. ..... .. .. . . . ... . .. ... . . . PATRONES... . . . ... .Comportamiento de patrones ante condiciones adversas del medio .. .Generalidades .. . .. . .. . . . . .. .. . . * Mioro .. .. . ... VARIEDADES DE LIMON .. .... .. . .. .. . .Periodos de recolección en la Comunidad Valenciana . .. . . . . . . .. . . .... .. . . .. . . ... .. .. .. .. . . . . . . . . .. . .30 . . .. .28 . . .. .33 4 Patrones y Variedades de Cítricos .. . . .. .. . . . .... . . ...31 . . * Hernandina.. . ...INDICE * Beatriz . . .. . . .. .. . . . . . . .. . .... . . . . . .. .. .. .. . . . . . ... . . * Citrus macrophyla.... .. . .. . .. . .. .. ... .29 . . . . .Referencias Bibliográficas .... * Verna . ........ ... . .30 CUADROS . .. ..25 ... . Patrones para limonero . . .. . ... . . . . . ... . .. . . . ..... .... ... ... . . ...... ..... .. . . ... ... .. .29 . . .. . ... . . . . . .... ... . . . .... . .. .. . . . . . . . . . . . ... . .. . . . . . . . .... .24 . .. . .. .. . .... . . . . . . . .. . .. . . . . . . ..21 ... . . . . .. .... . . . . .. ... ... * Chaparro. . . . .... . . .. .Cuadro V... . . ... . . .... . . . . ..Cuadro II. .. .. ... .. .. . . . . .. . ..... . . .. . .. . .... . . .. * Ortanique .... . . .. .. . ... . . .. .. * Nova o Clemenvilla ...31 ... .. . . . ..... ..... .... . .. . ... ... . .... . .. . . ..... . . . .. . . . . .... .22 . . . .. . . .18 ..... . . . . . . . ...... .. .. . . .31 . . . . . ... . . .. . . . . . . . .20 .. .. . . .... .Comportamiento de nuevos patrones . .... .. .25 . . . .. . . . . ... .... .. * Citrange Carrizo ... . .. ....... . .. .26 .. ... .. . . . . .. . ...Comportamiento de patrones frente a plagas y enfermedades.. . . .29 . .21 .. . . * Redblush. .. . . . . .. .....19 . . .. . . . . . . . * Marsh . . .. ..... . . .. .30 ... .. . ........ .. . . .. .. .... . . * Fino..... . . . . .. .... .. . ... . . . . .. . . . . . . ... .. ..GRUPO HIBRIDOS.. . .. .. * Clemenpons...... .. . ... . .. . . .º 418. . .21 ..Generalidades.. .. . * Forner – Alcaide n. ... .. ....% patrones más utilizados .. . * Star Ruby . .. .... .. . .31 .. ... .. . . . . .. . VARIEDADES DE POMELO. .. ... .. .. . .. .. . . . . . . .. .. . . .. PLANTONES DE DIFERENTES VARIEDADES LOS VIVEROS AUTORIZADOS . . .. .. . . . ... . . . ..... . .. . Patrones para pomelo .Aspectos Generales .. . ... . ... ..30 . . . . . . .Influencia del patrón sobre la variedad injertada . . ... .. . . . .. . ... .. ... . . . . . . .. . .. .... .. . .. . . .. .. .. ... .. . . ... .. . .... . ... . . . .. . .. . . . .. . ...... . ..º 5 ... . . . . . .. ... . .. . .... ..16 .. .. .. .30 ... . * Ellendale . .... . .. . .... . * Citrumelo CPB 4475 . . .28 . . .... Pags.. . .. . .... . . . .... . . * Eureka. . .. .. .. .17 . .16 . .. .. . . . . . . . . ... . . * Citrus Volkameriana. . . . . .. . * Citrange Troyer. .. . . .. . . ... .18 . . . . ...19 ... . . .. ... . . . . . . . . . .... . .. . . .. . ... . . . ... . . ...... . . .. .. .. . . . . . .. . .. .. . . .. ... . . .. .. .... .. ..... . . . ... .. .

TROYER (Uno de los patrones al que entonces se le veían más posi- bilidades) debido a que estaban infectadas por exocortis y otras virosis.981 se realizan las primeras plantaciones comerciales con material sano. variedades de pomelo.975 al establecerse. En 1. En 1.979 se dispone de las primeras variedades saneadas.L. conocida como Navelina E. satsuma…. el Programa de Mejora Sanitaria de Variedades de Agrios.920 y 1.I.966 un Plan de mejora sanitaria en la Estación Naranjera de Burjasot. Estos problemas encuentran solución en 1. entregando. Unidos. Esta solución tampoco satisfacía los deseos del agricultor pues veía con mejores ojos otras variedades españolas.A. marzo 1.000 Patrones y Variedades de Cítricos 5 . a los viveros autorizados. Dada la importancia de la citricultura y ante el problema del deficiente estado sanitario de las principales variedades cultivadas. se inicia en 1. Navel y entre 1. Recopilación realizada por David Villalba Buendía Moncada. de la existencia de enfermedades producidas por virus en cítricos. de material de calidad y libre de virus. así como clementina Fina de Argelia. algunas variedades libres de virus. Todas las variedades que se plantaban en la década de los sesenta estaban contaminadas con una o varias virosis.996 Tercera edición corregida Noviembre 2. en 1. circunstancia que se agravaba con la práctica del sobreinjerto.957 se empezaron a ver árboles con síntomas de tristeza. En la actualidad se puede decir que el agricultor dispone de material libre de virus en todos los grupos de variedades de cítricos que pueden tener importancia para nuestra citricultura. procedente del programa sanitario indicado antes. en el Centro de Investigaciones Agrarias (Actual I. ocurrió que al tiempo que se extendía el cultivo se extendían también las virosis. ubicada en el I. aunque las primeras plantaciones regulares datan de finales del siglo XVIII en diversas localidades de las provincias de Valencia y Castellón..V. sobre todo en la variedad W. de otros países evitando el riesgo de la introducción de nuevas plagas y enfermedades. entre las plantaciones existentes. Uno de los proyectos fué el de la búsqueda. pero que no podían injertar sobre C.V.A.982 se crea la Estación Nacional de Cuarentena de cítricos. El material sano procedente de este programa se propaga a través de los viveros comerciales autorizados. En 1. basado en la técnica del microinjerto de ápices caulinares in vitro.930.E. Consecuencia del mal estado sanitario existente fué qué sólo se encontró material sano en la variedad Navelina.1. Desconocedores.).995 Segunda edición Septiembre 1. A principios del siglo XX las variedades cultivadas pertenecían al grupo blancas y sanguinas. yemas de estas variedades para su multiplicación. Navel. y otras especies afines. En 1. (Moncada).966. A partir de 1.N.I. cuyo objetivo es la importación de variedades de cítricos.INTRODUCIÓN Breve comentario general En España se tienen noticias de que los primeros naranjos dulces llegaron de Italia y Portugal en los siglos XV y XVI. De cada grupo de variedades pasamos a describir alguna de las que tienen mayor interés comercial.De manera paralela se importaron de E.910 se trajo de Estados Unidos la variedad W. en esas épocas.

El fruto es de características semejantes a W. comunicación personal). Las flores de otras variedades autoincompatibles próximas a campos con variedades del grupo Navel producirán frutos sin semillas. aunque se detecta un contenido más elevado de ácidos totales en Caracara y por tanto el índice de madurez más bajo. incluído en el principal. La pulpa de textura firme. El árbol y frutos tienen características parecidas a los de Navelina. o . Navel. Analizaremos alguna de las variedades de este grupo: WASHINGTON NAVEL: Variedad presente en España desde su introducción por la Granja Agrícola de Burjasot en 1. Arbol similar al de Washington Navel. El fruto es de tamaño grande. Monteverde. Navel. La característica más destacable es que la pulpa tiene coloración rojiza. Muy resistente a los problemas de clorosis férrica.966. NAVELINA: Arbol de tamaño medio.988. productivos y el fruto puede permanecer en el árbol. Una característica importante de las flores de este grupo es que las células madres del polen se desintegran sin dar lugar a la formación de granos de polen y a veces también degenera el saco embrionario. - n n y . pudiendo adaptarse a la mayor parte de las áreas de cultivo. Es productiva. y que exteriormente recuerda a un ombligo (navel) lo que da nombre al grupo. por lo que cada vez se planta menos a favor de la Navelina. Navel. al igual que las flores del grupo Navel polinizadas con polen de otras variedades darán lugar también a frutos sin semillas. Se puede recoger para desverdizar. de color verde oscuro que le indentifican con facilidad. con menor ombligo y resto de características parecidas a las del W. El principal destino de frutos del grupo Navel es el consumo en fresco y una pequeña parte a industrialización debido a que el contenido en zumo no es elevado y la presencia de limonina da lugar a un sabor amargo. por mutación espontánea de Washington Navel. pudiendo estar completamente encerrado en el fruto ó mas o menos saliente. fundente y dulce con adecuada acidez. En este caso generalmente será sólo navelización externa. durante bastante tiempo. Las variedades de este grupo se caracterizan porque sus flores dan lugar a un segundo fruto. - l o - a s o l a d r 6 Patrones y Variedades de Cítricos .VARIEDADES DE NARANJA • GRUPO NAVEL. como mutación espontánea de la Washington Navel. NEWHALL: Variedad procedente de California. copa redondeada con follaje denso. Introducida en España en 1. e introducida en España por la Estación Naranjera de Burjasot en 1. redondeado o ligeramente ovalado. en buenas condiciones. Como consecuencia los frutos son partenocárpicos y carecen de semillas. Esta navelización puede darse en otras variedades que no sean del grupo. con un índice de madurez que lleva una media de dos semanas de adelanto con respecto a la W. s n a n . color naranja intenso. Empieza a comercializarse en 1. precoz. NAVELATE: Detectada en 1948 en Vinaroz (Castellón). Con ombligo de tamaño variable. algo inferior al de W. NAVEL CARACARA: Originada por mutación espontánea de una variedad del grupo Navel en la finca CARACARA en Venezuela (E. Los árboles son de vigor y tamaño medios. El fruto ligeramente ovalado. Su corteza es gruesa y pela con facilidad. Navel. aunque más problemática. no pasando de la corteza. En las zonas más precoces es donde presenta mayor interés.910 y rápidamente extendida por todas las áreas de cultivo.957.

990. Variedad interesante para la mayor parte de nuestras áreas citrícolas. pudiendo iniciarse en una misma parcela al tiempo que la Washington Navel o recogerla meses después sin que haya caída significativa de fruto y con buenas condiciones comerciales. Una vez madura puede permanecer en el árbol con la condición de que se apliquen auxinas para evitar su caída. Con técnicas de cultivo adecuadas se puede mejorar considerablemente la producción. con cierta tendencia a la verticalidad y con presencia de espinas. El ombligo es poco aparente externamente. Tiene tendencia a floraciones muy elevadas que provocan competencia entre órganos.Arbol vigoroso. NAVEL LANE LATE: Variedad originaria de Australia. Arbol vigoroso. Los viveros comerciales la tienen a disposición del agricultor desde 1. hasta la mitad ecuatorial del fruto. más consistente y se pela con algo más de dificultad. Se puede recolectar a partir de Enero. Así mismo presenta buenas condiciones para su conservación y transporte. Navel. lo que permite que se pueda recolectar uno o dos meses más tarde que la Lane Late con textura firme y sin temor a granulación. dando lugar a escasos cuajados y baja productividad. NAVEL RICALATE: Variedad detectada en 1. El fruto es de tamaño inferior a los de Washington Navel. De piel fina y adherencia moderada a la pulpa. similar al Navelate. En España se inicia su difusión Comercial en la campaña 1. El fruto tiene forma que va de achatado a ovoide. Navel. detectada en 1.987-88. Arboles similares a los de la variedad Navel Lane Late. Variedad muy productiva y de precoz entrada en producción. Por tanto habrá que seguir su comportamiento. con buen rendimiento en zumo. especialmente para las de recolección media y tardía. El fruto es de tamaño algo menor que el de W. en viveros autorizados. Su maduración externa es un poco después que la de la Washington Navel. forma ligeramente ovalada y de color naranja uniforme. aunque con ligera pérdida de acidez en el zumo. según ensayos realizados en Australia. en menor número y menos vigorosas que en Navelate. Alcanza la plena coloración después que la Navelate. aunque las de media y tardía recolección son las que tienen más interés comercial. Fruto de tamaño similar a los de W. En general puede decirse que su período de recolección es muy amplio. Corteza menos gruesa. NAVEL POWEL: Procede de una mutación espontánea de Washington Navel detectada en Australia. Su zumo presenta bajo contenido en ácido y elevado contenido en azúcares. Mantiene su buena calidad hasta después de alcanzar la maduración. Forma redondeada o ligera-mente ovalada. aunque internamente llega. sin llegar a tener tanta calidad. La ausencia de limonina hace que su zumo no adquiera el sabor amargo que sí llega a alcanzar el de otras variedades del grupo Navel. en los campos que se vayan establecien- Patrones y Variedades de Cítricos 7 . incluso en ramas viejas.950 como mutación espontánea de Washington Navel. Esta variedad la podrá encontrar el agricultor.977 en la Ribera de Cabanes y que procede de la Washington Navel por mutación espontánea. de manera que se puede mantener en excelentes condiciones comerciales durante mucho tiempo en el árbol. Aguanta mucho tiempo en el árbol por su gran adherencia al pedúnculo. en ocasiones. El árbol carece de espinas y tiene buen vigor. para plantarla a partir del próximo año. Su color es naranja pálido. El fruto tiene una gran adherencia al pedúnculo. piel fina y ombligo menos pronunciado. casi sin espinas. que les hace ser los más apreciados del mercado. Se puede cultivar en la mayor parte de nuestras áreas productoras. siempre con ombligo. En conjunto es una variedad con frutos de gran calidad. La pulpa es de textura firme.

Tiene gran cantidad de zumo de sabor dulce. por mutación espontánea en la provincia de Valencia. Comuna. aspecto que le distingue de otras variedades. Muy productiva. en su mayor parte. iniciándose su difusión en la primera mitad del siglo XX. Buena conservación en cámara. Un aspecto a tener en cuenta es que parece no ser sensible al Creasing (Clareta). Macetera. • GRUPO BLANCAS. a veces algo granulosa. En general no aparecen semillas y reúne unas buenas condiciones para conservación y transporte. dentro de la copa del árbol. con buen aroma y ligeramente ácido. A nivel mundial llegó a ser el grupo de más interés comercial. SALUSTIANA: Variedad procedente de la variedad comuna. Sus frutos pueden permanecer bastante tiempo en el árbol en buenas condiciones comerciales. Frutos de tamaño medio a grande. el grupo en el que se asentaba la producción citrícola. Se pueden enumerar las variedades: Berna. de forma esférica o ligeramente alargada. Sobre los patrones utilizados (C. Según informaciones sobre su comportamiento en Sudáfrica. Salustiana y Valencia Late. Corteza delgada y lisa. Carrizo. de buen desarrollo. Se adapta bien a diversos climas y suelos siempre que no se produzcan heladas.do en nuestras comarcas. de origen nucelar. Es la más tardía de todas las variedades de naranjo dulce. alternancia en la cosecha. Arbol vigoroso. con alta productividad y características de fruto parecidas a las otras líneas más viejas. Es productiva aunque con tendencia a la vecería. Por su posible interés vamos a comentar algo sobre las dos últimas. en general. se trata de una variedad cuyos árboles tienen vigor similar al de otros clones de Valencia Late conocidos y tendencia al crecimiento vertical quizás más acentuado. Esto debido a su demanda para consumo en fresco y por la posibilidad de ser utilizada en la fabricación de zumos. Puede recolectarse algunos días antes que otras Valencias por tener niveles más bajos de ácidos y azúcares. durante muchos años. pudiendo mantenerse el fruto varios meses en el árbol con buenas condiciones comerciales. y presentan. El árbol es vigoroso. con ligera tendencia a la verticalidad. y otros países. Cleopatra ó Citrumelo) produce frutos de buena calidad. Característica de este grupo es la ausencia de ombligo en sus frutos. de tamaño medio a grande y con tendencia a la verticalidad. Es propenso a la emisión de chupones y sensible al frío. En algunos campos aparecen frutos afectados por Clareta. Su producción fué en aumento hasta que en la campaña 1977-78 era la variedad de naranja tardía más cultivada en España. Escasas espinas y pequeñas. por lo que se encuentra protegida de posibles daños por frío y viento. Su recolección se inicia a partir de marzo. 8 Patrones y Variedades de Cítricos . La pulpa tiene alto contenido en zumo. VALENCIA LATE: Fué introducida en España por la Estación Naranjera de Burjasot. En 1.966 se importó de California la Valencia Late Frost. Cadenera. El fruto es redondo o ligeramente achatado. para ver si se confirma la información que tenemos del exterior. aunque llegado el verano tienden a reverdecer. de tamaño algo mayor que los de Valencia Late Frost y atractivos. En España ha sido. prácticamente sin semillas. piel fina y de tamaño mediano a grande. Es una variedad productiva aunque con tendencia a la vecería. VALENCIA DELTA SEEDLESS: Variedad aparecida en Sudáfrica a partir de una planta de semilla de Valencia Late. M. Con fruta localizada. con buena aptitud para industrialización. Castellana. lo que le hace ser variedad ideal para doble aptitud de mesa e industria.

pero de mayor desarrollo. en un huerto de Almenara (Castellón). DOBLE FINA: Conocida también por los nombres de: Oval Sangre. La intensidad de la pigmentación depende de varios factores como pueden ser: la variedad. por lo que se puede conservar bien en árbol durante meses. La adherencia del fruto al pedúnculo es débil. Puede recolectarse a partir de Enero. Fruto de tamaño mediano a pequeño. Estas variedades son muy productivas. Esta variedad ha llegado a ser la más cultivada.De todas formas para confirmar lo anterior habrá que esperar a tener datos reales de su comportamiento en nuestras áreas de cultivo. ENTREFINA: Procede de la Doble Fina por mutación espontánea en un huerto de Castellón. • GRUPO SANGRE. de ahí su nombre. piel ligeramente rugosa y más contenido en zumo que la DOBLE FINA. Debido a esto no es aconsejable el cultivo de estas variedades en zonas ventosas. Podemos hacer dos grupos con estas variedades. La pulpa es firme. apenas se distingue. por mutación espontánea. amarillo-naranja con estrías rojizas. Los frutos son de forma ovalada. de sabor agradable y aromático. Arbol pequeño. de tamaño mediano a pequeño y pocas semillas. se puede recolectar a partir de enero y sus frutos tienen mayor adherencia al pedúnculo que la Doble Fina. entre las de mayor interés. las muy pigmentadas (coloración rojiza intensa) y poco pigmentadas. Arbol de buen vigor. árboles de tamaño medio. En la actualidad son variedades puramente testimoniales. De corteza fina y brillante. de entre las del GRUPO SANGRE. Los frutos de color amarillo anaranjado con manchas rojizas. suave y brillante. son de esta variedad. El color que toman corteza y pulpa no es uniforme. de follaje espeso y de color claro. con color más o menos rojizo según zonas y años. se ha producido una regresión en el cultivo de las variedades del grupo sangre. con mayor adherencia al pedúnculo que otras variedades del grupo. Actualmente los huertos que quedan. SANGUINELLI: Procede de la DOBLE FINA. tipo de suelo. frutos de tamaño pequeño a mediano y con buenas condiciones para su manipulación y transporte. tamaño mediano y hojas de color verde claro. con pocas semillas y corteza muy fina. recolección a partir de Enero y frutos con escasa adherencia al pedúnculo. de forma oval a redondeada. soluble en agua. con zonas de color rojo intenso. pocas semillas. Roja Oval y sanguina Oval. En el primer grupo tenemos la SANGUINELLI y en el segundo DOBLE FINA y ENTREFINA. Arbol parecido al de la Doble Fina. El contenido en zumo no es elevado. La zona más coloreada suele estar en la parte de fruto que mire al Norte. Es muy productivo. detectada en 1. de forma ovalada. 9 Patrones y Variedades de Cítricos . del grupo sangre. También tiene mejor comportamiento en cámara. Ha tenido menor aceptación por el comercio debido a que los frutos tienen peor presentación que otras variedades del grupo. tanto más cuanto más fina sea la corteza de la naranja. roja amoratada . con coloración débil que. La pulpa jugosa. en España. A la vez que se han ido implantando variedades de otros grupos.929. de tamaño mediano a pequeño. manchado de rojo. aromático y agradable. a veces. Es muy productiva. La característica principal de estas variedades es que sus frutos contienen en la pulpa y en la corteza un pigmento rojo. clima. condiciones meteorológicas de la campaña… Veranos cálidos seguidos de inviernos frios producen frutos de pigmentación más intensa. buen contenido en zumo rojo intenso. De color amarillo anaranjado. ni tampoco se puede decir siempre que a una zona roja de la corteza le ha de corresponder pulpa roja debajo de esa zona. Es muy productiva.

El cuajado del fruto es problemá-tico en algunas variedades.. se expone a continuación un cuadro con resultados procedentes de ensayos de “polinización cruzada manual”. En relación a este tema.En una determinada cuadrícula aparecen grupos de tres números.Las cuadrículas sombreadas corresponden a variedades incompatibles. En estos casos se producen abundantes semillas. aunque exista alguna variedad de calibres superiores a ciertas variedades de naranjas.10 1. se les denomina también “cítricos de fruto pequeño”. Estas variedades no producirán frutos con semillas si están suficientemente separadas de variedades cuyo polen sí que las fecundaría. y de las Estaciones Experimentales de Elche y Villarreal.Los granos de polen. en el caso de que se produzca polinización cruzada.Las cuadrículas en blanco son combinaciones de las que no se han conseguido datos (normalmente por problemas climatológicos o fisiológicos). • Frutos de variedades con flores cuyo óvulo no es viable. resultan pesados y de difícil transporte por el viento hasta alcanzar las flores de otros árboles.A partir de la conclusión anterior.15m. flor pequeña. Para tener una idea de las semillas que pueden aparecer. En el mundo comercial y en la U. ..A. 3. La mayoría de ellas no presenta desprendimiento de frutos en su maduración. debido a que se presentan agrupados y envueltos por una sustancia pegajosa. Wilking. El siguiente resumen intenta aclarar el tema de la formación de semillas: 1) TIPO DE FRUTO EN RELACIÓN AL CONTENIDO DE SEMILLAS. a veces Ellendale… • Procedentes DE VARIEDADES AUTOINCOMPATIBLES cuyas flores han sido fecundadas CON POLEN DE OTRA VARIEDAD COMPATIBLE (polinización cruzada).VARIEDADES DE MANDARINA CARACTERISTICAS DE LOS MANDARINOS En general son árboles de mediano porte. en plantaciones del I. es debida a insectos. Ejemplo: Mandarina Común.1) FRUTOS SIN SEMILLAS (Partenocárpicos). ejemplo grupos Navel y Satsumo. (Barbier). lo cual va en contra de lo que demanda el mercado. se puede deducir que la polinización cruzada.Para que se produzca la polinización cruzada es preciso que exista coincidencia de flores abiertas en variedades que se puedan polinizar. Ejemplo: Clemenules con cualquier híbrido.I. muy ramificados. 1.. y apoyándonos en la opinión de distintos investigadores (González Sicilia). Por ejemplo la Ortanique comparada con algunas sanguinas. Aún en el caso de vientos fuertes se considera que no llegan a recorrer más de 12 . CONSIDERACIONES SOBRE POLINIZACION EN CITRICOS Algunas variedades mejoran la producción mediante la polinización cruzada. 2.Se obtienen frutos sin semillas en los siguientes casos: • Frutos procedentes DE VARIEDADES AUTOINCOMPATIBLES (el ovario no puede ser fecundado con polen de la propia flor o de flores de la misma variedad) por ejemplo: Clemenules. casi en su totalidad. desde hace varios años. de la Polinización cruzada.2) FRUTOS CON SEMILLAS: • Procedentes DE VARIEDADES AUTOFÉRTILES (se pueden fecundar con su propio polen). EXPLICACIÓN DEL CUADRO SIGUIENTE: .E. caben las siguientes observaciones: 1.. abundante y con frecuencia presentan tendencia a la alternancia. Hernandina …. de que el viento tiene poca influencia en la polinización cruzada. Clementina Monreal. Fortune.V. obtenidos exami-nanPatrones y Variedades de Cítricos . Ensayos que se vienen realizando. .

21 * 1..45...29..2 * 2..10.30.2 ** 0.25 16.13.20....5 * 9.6.....40.17.21 * 0.17 * 2..5.21.10..26....17 ** 0.9 ** 0.15 ** 0..32 * 7.2 ** 2...40..2 * 0.13 * 11.36 *** 4..24 HERNANDINA LIMÓN VERNA LIMÓN FINO-49 LORETINA MARISOL NOVA ** 3...3 * 2.23.50.7...4.....32.8 * 2..29..18 *** 0.2.5 * 12.8 * 13..30.5 * 3..NOVIEMBRE 2000 ELLENDALE FORTUNE HERNANDINA LIMÓN VERNA LORETINA MARISOL NOVA ORONULES ORTANIQUE SALUSTIANA STAR RUBÍ LIMÓN FINO-49 VALENCIA LATE ARUFATINA BEATRIZ CLEMENTINA DE NULES ARUFATINA ** 0..19.27.30 *** 4...32...13 * 0.43.3.2 * 9.3.10 ** 0..19 ** 21. el segundo indica el fruto con mayor cantidad de semillas y el tercero es la media de las semillas encontradas en todos los frutos estudiados.1 ** 3.39..10 *** 2.32.3.25.6 * 1.6.21.36.8..7 * 4.16 *** 11.13 * 11.16 * 12..17..25.2 ** 2.0 *** 4..** datos de dos años.34.17.21...18.. -* datos de un año..30 ** 7. - .10 * 5.15.22 ** 13.18 * 0.14..14.15..4 ** 0.3 ** 0.7.4 * 0.22.6.40.21 * 6.19.11 *** 0.17.21.15.2 * 2.22 *** 0.32 * 3..6 * 0.9 ** 7....28.45...42...25 * 3..26...9 * 24..6 *** 9.5 * 1..11 * 11.CUADRO DE POLINIZACIONES .42.19 1....29 *** 1.29....21.14 ** 8..36..0..9 * 7.18 * 0.9.16 CLEMENTINA DE NULES ELLENDALE FORTUNE * * * 13.36..22.20 ** 11..23 ORONULES ORTANIQUE * 4.22.24 * * 14.0.11..29.23 ** 1.10 ** 0.6 * 0.3 VALENCIA LATE 11 El primer número de cada cuadrícula corresponde al fruto con menor cantidad de semillas.4 * 2..28 ** 10.23 * 0.13 ** 0.1 * 8.3 * 0..26 ** 4.5 * 13.10 ** 12..36...11.35...24.*** datos de tres años. -? Combinación de la que no se tienen datos..18...36 1.5.14 20.17 * ** 17.23 11.4..3 * 0.26.32.4 SALUSTIANA STAR RUBÍ ** 0.19 * 5.23. -? Frutos sin semillas (cruce incompatible).22.5.13.4 * 20.17..17 * 9.33..29..4 BEATRIZ Patrones y Variedades de Cítricos 3..6 * 11..26 * 14.23.6.32.2 ** 15.15.11.13.5.22 18.32.16 * 6.21..0 * 0.3 ** 4.9 * * 13.3 ** 0.13.43.26 * 3.32.13 ** 3..11.2 ** 0.14..6 * 0..

situándose en el grupo de las primeras a recolectar. El primer número corresponde al fruto con menor número de semillas. GRUPO HIBRIDOS Y TANGELOS: Tienen elevado porcentaje de óvulos y polen fértiles y normalmente son autoestériles. Sin embargo son compatibles entre ellas. De rápida entrada en producción. Su maduración es precoz. Arboles de pequeño tamaño. son compatibles con variedades de híbridos que por polinización cruzada dan lugar a semillas de manera recíproca. • GRUPO SATSUMAS. GRUPO CLEMENTINAS: Tiene porcentaje alto de óvulos y polen fértiles. Esto hace que estén bien aireados y reciban luz suficiente para producir frutos de calidad en todo el árbol. Frutos sin semillas. fáciles de pelar.Entre variedades distintas del grupo híbridos. CLAUSELLINA: Mutación de la Satsuma Owari aparecida en Almazora en la década de los sesenta. Como todas las satsumas pela bien y no tiene semillas. pudiendo considerarse enanos. el segundo número corresponde al fruto con mayor número de semillas y el tercero representa la media de las semillas aparecidas en todos los frutos estudiados. Son muy propensos a endurecer la madera lo que hay que tener en cuenta. Las variedades de este grupo se caracterizan porque sus árboles son de tamaño pequeño a mediano. Variedad muy precoz. En España se introdujo en 1.Entre variedad de híbrido y variedad de clementino. Por esto no dan lugar a semillas por sí solas.989. unos 15 días antes que la okitsu. Desverdiza bien. fruto más achatado que la okitsu. Sin embargo. Las podemos agrupar del siguiente modo: Tempranas: Hashimoto. a la hora podar. Como síntesis al apartado de polinización. así como su espesor son mayores. muy productivos y sus frutos se pueden recolectar. HASHIMOTO: Originaria del Japón por mutación espontánea de la satsuma Matsuyama. por lo que difícilmente da lugar a semillas aunque haya polinizaciónn cruzada. para renovar la vegetación. podemos decir lo siguiente: GRUPO SATSUMAS: Tiene un porcentaje muy bajo de óvulos y polen fértiles. Muy productiva. por lo que dan lugar a semillas por polinización cruzada en los siguientes casos: . y para cada grupo tratado en este trabajo. 12 Patrones y Variedades de Cítricos . respecto a otras variedades. con hábito de crecimiento abierto y pendular. y con otras variedades de clementinos. pero son autoestériles. Arboles de muy poco desarrollo y de porte abierto. La cantidad de corteza. Okitsu. Clausellina. para desverdizar. Media temporada: Satsuma Owari. Para obtener calidad precisa de aclareos y tratamiento para engorde. mientras que tiene algo menor porcentaje de zumo que la okitsu. lo que favorece el establecimiento de plantaciones intensivas. .do un número determinado de frutos.

En plantaciones antiguas. produce miriñaque invertido. debiendo efectuar las mismas prácticas de poda de renovación. Tiene algunas espinas y es muy productivo. El comportamiento y manejo del árbol es muy similar al del Clausellino.983 y en 1. Sobre trifoliados. Posteriormente se comporta como árbol de poco tamaño. Esta combinación presenta problemas importantes de producción a partir de los veinte años. Vegeta mal en terrenos calizos pero.987 la comercializan los viveros. por lo que es recomendable su cultivo en suelos de bajo contenido en cal y situados en zonas que favorezcan la precocidad. Al principio. se realizan fuertes aclareos. es la que mejor se adapta a zonas frías. Es la primera que se utilizó en plantaciones intensivas. Presentan un pequeño adelanto en su madurez externa pudiéndose recolectar unos días antes que la Clausellina. se ha observado la aparición de miriñaque. Su mayor interés está en las zonas que se caracterizan por su prococidad. Desverdiza muy bien y pela con mucha facilidad. del grupo. se comporta bien como madera intermedia. superior a la Clausellina. En los últimos años la tendencia ha sido extenderse en detrimento de la Clausellina. Con la edad se van normalizando estos dos aspectos del fruto. En algunas zonas. como los restantes Satsumos extratempranos. OKITSU: Variedad japonesa procedente de la Satsuma Miyagawa. en las que se comporta Patrones y Variedades de Cítricos como precoz y se destina al consumo en fresco. En árboles muy jóvenes el tamaño de los frutos es muy grande. sobre patrón de naranjo amargo. aunque mayor que el Clausellino y menor que el Satsumo Owari. Responde muy bien a los tratamientos de engorde y a los tratamientos para la conservación del fruto en árbol. los injertos son vigorosos.Como todas las Satsumas tolera poco los terrenos calizos. SATSUMA OWARI: Variedad procedente del Japón. 13 . aclareo de frutos y tratamiento de engorde. Se introdujo en España en 1. Muy rústica y bien conocida en España. en general. y parece que algo menos jugosos. El fruto de esta variedad se utiliza también para su industrialización en gajos. En caso de cambio de variedad.

la producción es buena y la maduración se adelanta. 1.2. Las técnicas del rayado y posteriormente el empleo de fitorreguladores permitió la gran expansión de estas variedades.1.• GRUPO CLEMENTINAS. El árbol posee un porte mediano. a los ataques de pulgones. 1. Como consecuencia de los problemas de producción (presentaba muy poca cosecha) su expansión quedó frenada. Después.1. Fruto de fácil pelado. 1.1.1) Loretina. la producción es irregular. debido a que el mercado no damanda frutos con semillas. Equilibrado en la relación ácidos – azúcares. al igual que sus mutaciones (Arrufatina.2) Orogrande. han ido apareciendo una serie de variedades. cuya relación de dependencia se indica a continuación: 1) CLEMENTINA FINA: 1. con pulpa fundente que no deja resíduos al comer. pero va muy bien en los profundos y poco calizos. abiertos y productivos. En plantaciones adultas se conserva bien el fruto en el árbol.1) Oroval: 1.2) Clemenules: 1.3) Clemenpons. La primera que se cultivó en España fue la Clementina fina. 1. Dada la diversidad climática. autofértil. responde bien a los tratamientos para el cuajado. 14 CLEMENULES: Mutación de Clementina fina.1) Arrufatina. 1. Años en que la caída es intensa se puede observar la tendencia a producir en la cara sur. MARISOL: Mutación procedente de la Oroval en un huerto de Betxí (Castellón. Se adapta bien a las zonas de clima medio a frío. Presenta brotación y floración escalonadas.2. se le puede considerar como el grupo más importante de las mandarinas y se piensa que. permitió la continuación del cultivo durante algunos años. Caída favorecida por la diferencia de temperaturas entre el día y la noche. 1. no se hubiesen introducido otros tipos de mandarinas. por su brotación escalonada.2. de crecPatrones y Variedades de Cítricos . Arboles de mediano porte. si con él se pudiese cubrir toda la campaña. Sobre pie de mandarino. llegando a cubrir desde finales de octubre hasta febrero. Aunque productivo. con follaje denso.7) Beatriz. por mutación espontánea. acaba por desaparecer. 1.970). pasado un tiempo se produce pérdida de zumo aunque se mantega bien la corteza. Es sensible a ataque de araña roja y sensible también. Es poco exigente en suelos. el período de recolección es muy largo. 1.6) Clementard. Esta pérdida de zumo provoca la contracción de la pulpa y es causa de su tendencia al bufado.1) Marisol: 1. y que es más acusada en la cara norte.3) Esbal. así como la tendencia a reflorecer del árbol. La más cultivada de las clementinas en España. La introducción del clon de Monreal. Sobre trifoliados. sobre todo en zonas cálidas. muy agradable. A juicio de muchos cultivadores. Orogrande y Clemenpons). 1. En general su hábito de crecimiento es abierto. Escalonamiento que parece debido a la caída de los primeros brotes de primavera. pero.5) Hernandina. en general. sin semillas. consiguiendo en esas condiciones las mejores producciones. Procedentes de la Clementina Fina. Los árboles de este grupo suelen tener buen vigor y desarrollo de copa.4) Oronules.

debiéndose recoger en breve tiempo por problemas de bufado y de piel. que las flores queden cubiertas. que contrastan fuertemente con las hojas de la brotación anterior. pulpa fundente. Se hace imprescindible la aplicación de reguladores del desarrollo para aumentar su tamaño. Si por alguna causa: fríos. De forma esférica. De madera frágil. El cambio de color se efectúa bruscamente en muy pocos días. En zonas bajas de huerta su cultivo puede estar condicionado debido a una posible pérdida de precocidad. se recomienda tratar con ácido giberélico ó rayar. pulgones.970 en Nules (Castellón). Frutos sin semillas. que se rompe con cierta facilidad. Arbol de buen vigor. típico de Clementino. pela con facilidad y “come bien”. alargadas (en algunas zonas le llaman “hoja de olivo”). A veces se efectúa aclareo manual de frutos para conseguir mejor calidad. El fruto es algo pequeño. que repercutiría en el tamaño final del fruto. por lo que se presta a la recolección con ramillete. similar a Clementina fina. combinación patrón/variedad. Cultivo indicado para zonas de mucha pre15 . se presta a plantaciones intensivas. En la maduración normal alcanza un color propio de Clementina. Presenta buenas condiciones para su manejo y transporte. de adherencia ligera por lo que pela bien. En primavera da una floración exuberante. Poco productivo y maduración extratemprana. se comporta como su progenitor (Oroval) dando frutos grandes. con flores pequeñas que dan la sensación de poca floración. plagas (chinches. Debido a su especial porte.imiento erecto. Floración abundante. Precoz en su entrada en producción y muy productiva sin necesidad de recurrir a prácticas especiales. En algunos lugares puede recolectarse a partir de mediados de septiembre. prays. en cierto modo. Aunque su comportamiento es muy bueno en todas las áreas de cultivo. Color interno naranja intenso. Los frutos aguantan poco en el árbol en buenas condiciones comerciales. Responden bien a tratamientos con fitorreguladores para favorecer el cuajado. Entrenudos muy cortos y con muchas hojas. deformes y de poco valor comercial.. lo que le proporciona un aspecto frondoso. superficie lisa y sin espinas. Corteza de textura granulosa y color rojo intenso muy llamativo. pudiendo haber una gran diferencia en el tamaño de las mismas según procedan de la brotación de primavera o de otoño. Tiene tendencia a fructificar en punta de brote. acompañada de mucha hoja lo que hace. Se presta bien al desverdizado. con gran cantidad de hojas. pero no las dos cosas en el mismo huerto. zumo dulce y de buen sabor. Arboles con buen desarrollo vegetativo. Variedad para zonas en que se pueda recolectar muy pronto. tierna con buen contenido en zumo y septas (membranas) algo duras. Son características las brotaciones verde pálido. ORONULES: Mutación de Clementina fina aparecida en 1. Patrones y Variedades de Cítricos A pesar de ser un fruto algo ácido. pues pierden pronto densidad y tienen tendencia al bufado. con alguna espina que desaparece lentamente con el tiempo.) produce poco. lo que le confiere un aspecto característico. Abundan las hojas pequeñas. la época de maduración está muy influenciada por el clima y suelo. Los entrenudos son cortos. compacto y espeso. crecimiento abierto y ramas con madera de color marrón claro. quedando después de un color amarillo pálido. Para evitar un exceso de cuajado. Lo mismo ocurre con el rayado. hojas verde oscuro.

992. Tiene menos acidez que la Clemenules. Fruto con pulpa fundente y mucho zumo. Orogrande entre antes en producción. sin espinas. Árbol de porte abierto. El fruto es similar al de la Clemenules. sin semillas. La floración también parece ser más uniforme que en C. LORETINA: Procede de la variedad Marisol. detectada en Murcia en 1. La madera es de color gris veteado verde. aspecto exterior y calidad interna. Al ser tan productiva puede quedar con tamaño de mediano a pequeño. espinas que van desapareciendo con el paso del tiempo. aunque se mantenga en el árbol días después de alcanzada su coloración exterior definitiva. Arbol de tamaño y vigor similar al de Cle-mentina de Nules. El árbol tiene buen desarrollo y vigor. de porte abierto. Empieza a producir muy pronto. pero que se puede recolectar antes. Árbol vigoroso. La corteza es fina y muy adherida a la pulpa por lo que. pudiéndose iniciar la recolección para desverdizar en cámara. Patrones y Variedades de Cítricos . de pulpa fundente. aunque superior a Clementina Fina. En la zona de injerto se producen abultamientos debido a la aparición de yemas múltiples. vigoroso. no es propensa a roturas y. conserva sus buenas condiciones organolépticas y no se bufa. en su corteza. a la que supera en 16 color. aunque hacia el quinto año lleguen a igualarse. Beatriz y Clemenpons. Se detectó en un huerto de Tormos (Alicante) en 1. En las ramas vigorosas pueden aparecer espinas. Productivo y de pronta entrada en producción. con tendencia de crecimiento abierto.978. muy productiva y de recolección precoz. Variedad de pronta entrada en producción. por mutación espontánea en un árbol de Clemenules. sobre todo en los tres primeros años de plantación. sin semillas y fácil pelado. que con el tiempo desaparecen. El fruto es de color naranja intenso. MIORO: Aparece en un huerto de Vall D’Uxó (Castellón) como mutación espontánea de Clementina. madera oscura. aunque en observaciones realizadas sobre citrange carrizo los árboles de C. menos glándulas aunque de mayor tamaño. El fruto es de color naranja fuerte. Con algunas espinas en las ramas que tienen más vigor. en cuyas axilas aparecen yemas múltiples con el posterior desarrollo de numerosas ramillas.cocidad y parcelas que por sus características de suelo y clima disminuyan los problemas de producción y de tamaño del fruto. BEATRIZ: Aparece en Anna (Valencia) por mutación espontánea en un árbol de Clementina Fina. al igual que la Marisol. en general. sin espinas. Su índice de madurez. Los frutos son menos achatados que los de C. aunque de inferior tamaño. va por delante del de Marisol entre una y dos semanas. Las hojas son típicas de Clementina. Árbol parecido al de Marisol. CLEMENPONS: Variedad aparecida en Pego (Alicante). OROGRANDE: Mutación de Clementina de Nules. por mutación espontánea. de Nules. Ante humedades prolongadas aguanta en el árbol más que la Esbal al tener piel más resistente. en iguales condiciones de cultivo. El contenido de zumo y coloración adquieren valores aceptables en épocas similares. de Nules. aunque unos días después que la Marisol. Su principal característica es que un porcentaje elevado de frutos procede de flores campaneras. Orogrande se muestran algo más vigorosos y con hojas más anchas que los de C. de Nules y tienen. por las mismas fechas. Parece existir una cierta tendencia a que la C.

aunque no es una variedad tardía. HERNANDINA: Procede de una mutación de Clementina fina. Clavillet). fácil de pelar y sin semillas. Estas alteraciones se desarrollan en un corto período de tiempo. Fruto de color rojo intenso. La maduración interior se produce casi a la vez que la Clementina fina. muy jugoso. Productivo. pues es muy sensible. La maduración exterior se efectúa tomando color desde el pedúnculo hacia la zona estilar. no precisando recurrir a la técnica de incisiones anulares. con ligera tendencia a la vecería. dulce.Variedad que próximamente podrá adquirir el agricultor en viveros autorizados y que habrá que seguir su comportamiento en plantaciones de distintas ecologías. por lo que necesita de prácticas de cultivo que corrijan esta característica. tanto para el cuajado como para el engorde y conservación de fruto. aparecida en 1. 17 . que parmanece más o menos verdosa. Si se mantiene mucho tiempo en el árbol se aprecia una pérdida de acidez y de zumo provocando una cierta desecación de la pulpa y bufado. pues una vez maduro el fruto es sensible a alteraciones de la piel (Pixat. Patrones y Variedades de Cítricos Es una variedad para ubicarla en zonas que no adelanten su madurez y sin problemas de frío y humedades. Es una variedad que responde muy bien a los tratamientos con fitorreguladores. De los datos disponibles parece deducirse que puede ser una variedad temprana a tener en cuenta. piel granulosa. Es de tamaño pequeño. Para prolongar su comercialización se recurre a la recolección del fruto en muy buen estado y posterior conservación en cámara. El color de la madera es bastante oscuro. Se puede recolectar tarde. sin embargo el color naranja en el exterior del fruto se alcanza bastante tiempo después.966 en un huerto de Picassent (Valencia). Es un árbol vigoroso con potentes y numerosas brotaciones erectas que le hacen tener una configuración compacta. Si en fechas próximas al cambio de color sobrevienen vientos secos se produce una desecación de la piel. El fruto es de forma y tamaño similar a la Clementina fina.

y 2. de una forma natural o con la intervención del hombre. Distintas especies del género citrus se pueden cruzar. Murcot y Ortanique. Su floración es abundante. tamaño medio y producción precoz.p. La variedad FORTUNE es el resultado del cruce entre mandarino Clementino y mandarino Dancy.Fortune. Según diversos autores las causas pueden ser múltiples y no bien conocidas.VARIEDADES DE MEDIA ESTACIÓN: . muy densos. aún sin llegar a helar. brillante. Como consecuencia de lo anterior el período de recolección debe ser corto.VARIEDADES TARDÍAS: . para reducir esta afección. por orden de maduración.p.Nova o Clemenvilla. Se introdujo en España en 1.971. Con propensión a abrirse por la región estilar. alteración de la pulpa que no todos los años se presenta en la misma época y con la misma intensidad. tienen cierto valor comercial. A igualdad de tamaño pesan más que los de otras variedades. De cruces con parentales poco conocidos de las especies anteriores tenemos variedades como: Ellendale. citaremos. 18 Variedad autoincompatible. Es el resultado del cruce entre dos mandarinos. Frutos de buen tamaño. procedente de Florida. los siguientes: A.. se producen importantes caídas de fruto. Sensible al frío y maduración de precoz a media (diciembre-enero). Es corriente la alteración llamada “Tallet” (agrietamiento en la zona próxima al pedúnculo). ácido giberélico a 20 p. En el caso concreto del cruce de pomelo Duncan y mandarino Dancy se han obtenido las variedades de Tangelo Mineola y Orlando. 3) TANGOR: Los Tangors son resultado del cruce entre mandarino y naranjo dulce . 4-D a 20 p. sobre todo los situados en la parte exterior del árbol. que se incrementa progresivamente a medida que se alarga el período de permanencia del fruto en el árbol. Como consecuencia de estos cruces van apareciendo nuevas variedades que se denominan híbridos. 2) TANGELO: Del cruce de pomelo con mandarino tenemos los Tangelos. pero puede ser polinizada por otras variedades con la consiguiente aparición de semillas. con interés comercial. . Patrones y Variedades de Cítricos . C. Hoja ancha de color verde brillante. En casos de fuertes descensos de temperatura. que se presta a plantaciones intensivas.m.Ellendale. B. De entre los híbridos.Ortanique.m.• HIBRIDOS...VARIEDADES DE MEDIA ESTACIÓN A TARDÍAS: . globoso. De crecimiento lento. En algunos casos el número de frutos afectados es elevado. en ocasiones. El fruto es rojizo intenso. cuajando con facilidad. sin semillas. Veamos algunos casos: 1) MANDARINO HÍBRIDO: NOVA o CLEMENVILLA: Es híbrido entre clementina Fina y tangelo Orlando. los mejores resultados se han obtenido tratando en Junio y Julio con una mezcla de nitrato cálcico al 2%. Según los progenitores que intervienen en el cruzamiento se obtienen individuos que. Arbol de aspecto compacto. En ensayos efectuados. Si se atrasa la recolección se va produciendo un gradual descenso de la acidez y una marcada tendencia a la granulación.

cuando están carga-das de fruta. Patrones y Variedades de Cítricos 19 . pues de lo contrario se producirá amarillamiento y caída de hojas. dos meses antes que la maduración interna del fruto. en las zonas expuestas al sol. Si la floración no es abundante. Introducida en España en 1. y resistente al frío. fundente. globoso. para mejorar su produ-tividad. porte abierto. El rayado debe ser ligero. es de maduración tardía. No tiene semillas. en nuestras condiciones. Variedad que tarda en entrar en producción. La pulpa es de color anaranjado intenso y buen sabor. con tendencia a fructificar en punta de rama. Responde de forma muy desigual en las reinjertadas. en el árbol. En marzo-abril puede llegar a una relación E/A de alrededor de 15. al menos.Se pueden provocar grandes daños en el fruto por un mal manejo en la recolección y postrecolección. entre las que destaca el picado. FORTUNE: Híbrido de clementino fino y mandarino Dancy. Floración abundante. a atados y entutorados. Arbol de tamaño grande. se conserva muy bien. intercalan árboles de otras variedades que hagan de polinizadores. Este color naranja intenso lo alcanza la corteza. ELLENDALE: Variedad procedente de Australia. puede quedar más pálido. propenso a desgarrarse las ramas. La corteza es muy delgada. Por su forma de crecer y fructi-ficar y ser su madera frágil se producen desgarramientos de ramas. aunque no medie polinización cruzada. Se desarrolla mejor en suelos poco calizos. que se supone un tangor natural (híbrido de mandarino y naranjo dulce). A pesar de que en febrero ya puede alcanzar una relación E/A de 8. pierde rápidamente calidad y tiende a desprenderse. Arbol de vigor medio. El fruto una vez maduro tiene mala conservación en el árbol. rojizo. la acidez es alta (16 gr/l). Elevado contenido en zumo. largo tiempo después de la maduración. con mucho zumo que alcanza un alto contenido en azúcares y ácidos. Es propenso a la desecación de ramillas en el interior de la copa. llegando a tocar al suelo gran parte de las mismas. color naranja intenso y con alguna semilla. Estas cuestiones están condicionando fuertemente su expansión. algo achatado. sin espinas.59. Este problema se puede corregir con una poda adecuada. que es más acentuada en las ramas con frutos. por falta de luz. quedando las ramas despobladas en su parte inferior y muy ramificadas en su extremo terminal. es de color naranja intenso. Manifiesta clorosis otoñal. debido a la gran cantidad de semillas que aparecen. vigoroso. aunque se pueden formar por polinización cruzada con variedades compatibles. Tiene un porte característico debido a la inclinación de sus ramas. Florece con abundancia. Los frutos conservan su zumo.966. En cámara. de tamaño medio. Crecimiento muy irregular. para evitar esto se recurre. circunstancia que se puede corregir mediante el rayado a partir del 4º 5º año de plantación. Las reinjertadas con esta variedad entran pronto en producción. así como de azúcares y ácidos totales. La pulpa es tierna. No obstante. El fruto es de buen tamaño (medio a grande). El fruto. estos contenidos. a veces. lo que le confiere un aspecto característico. lo que dificulta su cuajado y da como consecuencia bajas producciones. por tener piel muy sensible. de textura fina y sensible a alteraciones. el cuajado es bueno y la producción alta. Esto no es aconsejable. Después es muy productiva. Sus hojas tienen forma típica acucharada. procedente de California. Si hay problemas de cuaje responde muy bien al rayado y poco a la aplicación de ácido giberélico. En algunos paises. la mayoría de las veces la fruta sigue dando la sensación de ácida. pero que.

con una areola muy marcada que le caracteriza. Por tamaño y otras características se le puede relacionar más con una naranja que con una mandarina. -Obtener frutos con corteza gruesa y granulosa (subir dosis de nitrogenados y aplicación de auxinas).El manchado de los frutos se puede provocar incluso en el proceso de manipulación y comercialización. una cierta tendencia al rajado del fruto y la formación de elevado número de semillas. a la vez que manchar las manos). El fruto. 20 Patrones y Variedades de Cítricos . Pueden ayudar a disminuir la incidencia de las alteraciones citadas las siguientes acciones: -Frenar vientos del Norte (cortavientos). Es precoz en su entrada en producción. El fruto es de tamaño medio a grande. Pulpa fundente. forma muy achatada en la zona estilar. si es polinizada por alguna variedad compatible. (más en los árboles jóvenes). que favorezcan la actividad vegetativa. Después de bajas temperaturas se han observado frutos manchados con puntitos oscuros. La época de recolección se sitúa entre los meses de marzo y abril. ORTANIQUE: Tangor de origen desconocido. reune buenas condiciones para su conservación en cámara. -Aumentar la resistencia de la corteza (tratamientos con Nitrato de Calcio al 2%). la dificultad para pelarla y la gran cantidad de aceites esenciales en la corteza (que pueden incorporarse al fruto cambiando su sabor. son aspectos que pueden influir negativamente en su expansión. de porte abierto. con elevada cantidad de zumo. manipulación y transporte. antes del cambio de color de la corteza. No se conoce ninguna práctica que llegue a eliminar estos problemas. que se mantiene bien durante bastante tiempo en el árbol. Asimismo se pueden considerar como aspectos negativos la frecuente aparición de oleocelosis. -Evitar el cultivo de esta variedad en zonas propensas a escarchas. pero sí en las ramas finas. algo rugosa. Israel) y Africa del Sur. Arbol muy vigoroso. rocíos… -Hacer lo posible porque la fruta esté protegida en el interior del árbol. Su cultivo se ha extendido por el Mediterráneo Oriental (Chipre. pueden provocar la caída de frutos maduros. La corteza es fuerte.971. procedente de la isla de Jamaica y que se introdujo en España en 1. brotes muy largos y poco ramificados con tendencia a hacer faldas. Fácil de cultivar. de color naranja intenso que puede variar según zonas climáticas. Muy productivo sin recurrir a tratamientos especiales. Se ha observado que temperaturas frías seguidas de temperaturas benignas. Difícil de pelar y siempre con gran desprendimiento de aceites esenciales. que aunque es equilibrado entre ácidos totales y azúcar. Sensible a caliza y a cambios bruscos de temperatura. en donde aparecen pequeñas y en buen número de axilas de las hojas. Sin espinas en las ramas gruesas.

en medicina y confitería. Vegetación menos densa que en el naranjo por lo que tiene menos problemas de aireación e insolación dentro del árbol. en la campaña 9798 (Información Agraria de la Conselleria de Agricultura. El fruto es ovalado. Después también se usó como patrón de naranjo dulce. En la actualidad se cultivan alrededor de 44. como son: CUATRO ESTACIONES. con brotaciones de color púrpura. pueden darse otras que no tienen calidad ni importancia económica. INTRODUCCION Se inició su cultivo.VARIEDADES DE LIMÓN EL LIMONERO. En condiciones normales tiene una sola floración al año aunque. No ocurre lo mismo con sus frutos. de porte erguido. REAL. alrededor del 6’5% de la producción total de cítricos en nuestra Comunidad. la planta vegeta bien en suelos profundos. el resto en Andalucía y otras Comunidades. En los últimos años se viene observando una sensible disminución de la superficie dedicada a este cultivo. Arbol vigoroso. Variedad española. Tiene alto contenido en zumo de gran Patrones y Variedades de Cítricos 21 . De pequeño a mediano tamaño y piel más lisa y fina que el Verna. Los limoneros son plantas menos resistentes a las heladas que otros cítricos. en España (Ministerio de Agricultura). en determinadas condiciones. sueltos y bien drenados. como ornamental. VILLAFRANCA. a lo que se ha unido un exceso de sal y falta de agua para riego. Estos suelos marginales son más utilizados para el limón VERNA debido a que mejoran la calidad del fruto. que con frecuencia tienen caracteres diferentes aún dentro de un mismo árbol. que después cambian a verde. Sus hojas son más largas y anchas que las del limonero Verna. tiende a desaparecer. En la Comunidad Valenciana se han producido unas 232. para esa campaña. De aquí que sean muchas veces indiferenciables varietalmente. que quizás proceda de una semilla de limón común de la Vega Alta del rio Segura. los árboles se diferencian fácilmente por ciertos caracteres externos.998) lo que ha representado. VARIEDADES En limonero. sin importancia económica.000 Has. principalmente.000 Tm. pertenece a la familia de las RUTACEAS. de origen español y por orden de importancia. crece de forma erecta y su producción es constante a lo largo de los años. con espinas. Esta disminución se está produciendo principalmente a costa de la variedad Verna. etc. LUNARIO. pudiendo cultivarse en suelos de poca calidad para naranjos. Es un árbol muy vigoroso. Avance de producción para 1. pues se trata de plantaciones de más de veinte años sobre amargo.000 Has. en la actualidad. Existen pequeñas muestras de otras variedades. cultivadas en la Comunidad Valenciana. Esta. Su conservación en árbol es menor y también menos resistente al transporte que el Verna. aunque se recuperan mejor. No obstante su adaptabilidad es grande. de las que del orden de 14. Las dos variedades más importantes. Hace unos años se incrementó la superficie de cultivo de las variedades Eureka y Lisbon. Con respecto al suelo. ASPECTOS GENERALES El limonero (CITRUS LIMON).150 y durante varios siglos se utilizó. alrededor de 1. con pezón muy corto y prácticamente sin cuello. blanco y Primofiori. son: EL VERNA y EL FINO. FINO: También conocido como Mesero. en España. están en la Comunidad Valenciana y del orden del 50% del total en la Comunidad de Murcia.

entrenudos mas cortos que FINO. espinas de mayor 22 Patrones y Variedades de Cítricos . fructifica en su interior y es poco reflorescente. aunque también le ataca. Se recomiendan podas anuales para evitar actuaciones enérgicas que producirían desequilibrios en el árbol. La recolección es muy escalonada. Variedad exigente en poda.993a). Con el fin de obtener fruto precoz. el clon Fino 95. y. Hay quien correlaciona esta alteración con el abuso de nitrógeno. Estos clones presentan un buen comportamiento en lo que a precocidad y calidad del fruto se refiere. los frutos cumplen las normas de calidad. al madurar antes. Fino 95 es más productivo (García Lidón y otros 1990). Esto también lleva aparejado el que no presenten problemas de vecería. como consecuencia. se tiene que cuidar de forma especial el aspecto de fertirrigación.riqueza en ácido cítrico. iniciándose cuando. Su cultivo es similar al de una naranja de variedad temprana. A veces aparece la alteración denominada RUMPLE. a pesar de estar verdes. ya que más del 80% de los frutos se pueden recoger antes de Noviembre. Macrophylla en una finca situada en el campo de Cartagena (Murcia) Árboles de porte achaparrado. el mercado no le está prestando atención a esta potencial desventaja. bastante precoz y frutos de buena cali- dad (García Lidón y otros 1. las más comunes y a las que hay que prestar más atención pueden ser: piojo blanco. De momento. pues evita la formación de grandes ramas que se destacan del resto. por tener un período de floración más corto. Contienen semillas en una cantidad media de unas cinco por fruto (más que el verna). mejora de las técnicas de fertirrigación y empleo de auxinas de síntesis para adelantar la recolección (García Lidón y otros 1.988). araña roja y ácaro de las maravillas. al tiempo que beneficia la fructificación. permitiendo al resto de cosecha seguir engordando en árbol. Ambos no tienen semillas. ya que es más precoz que el Fino 49 al que adelanta en unos quince días. Los frutos recolectados verdes se tienen que desverdizar para su comercialización. es el que parece se va a plantar más. tiene una repercusión económica menor que en las variedades reflorescentes. se han seleccionado los clones Fino 95 y Messina. pero Messina es más precoz. en esta variedad. Los trabajos de investigación se dirigen a ver la forma de incrementar la producción del CLON MESSINA y adelantar la recolección mediante el empleo de auxinas. Con respecto a plagas. del Centro de Investigaciones Agrarias de Murcia. la fruta se deprecia comercialmente. FINO 95 diríamos que es más seguro para todas las zonas de cultivo y MESSINA para áreas de excelente microclima. selección obtenida en el Centro de Investigaciones Agrarias de Murcia. Macrophylla. Sus producciones son similares y aunque el fruto está peor conformado que el Fino 49. aunque la mayoría de investigadores no encuentran una causa concreta a la que atribuir su aparición. La mayoría de las plantaciones de menos de diez años de limón fino corresponden al CLON FINO 49. de tamaño comercial.992 y 1. Por el departamento de Citricultura. La tendencia. es conseguir producciones desde primeros de Septiembre a mitad de Noviembre mediante la utilización de material seleccionado con portainjerto de C. El “prays citri”. Este clon 49 de Fino se caracteriza por ser altamente productivo. Para ello se recogen los de mayor tamaño en las primeras pasadas. de rápida entrada en producción. con la ventaja para Messina de que no tiene espinas. aunque con bajos rendimientos sobre todo si no está en zona muy cálida. por lo que es una variedad muy apreciada para la industria de derivados. CHAPARRO: Variedad selección a partir de árboles de FINO – 49 injertados sobre C. El árbol es algo espinoso. Una poda complementaria de despuntes (poda siciliana) favorece la forma de la copa.

Los riegos de primavera y principios de verano son fundamentales. que es la principal. el contenido en zumo es regular. muy precoces en su entrada de producción.tamaño. Los frutos de esta floración se recolectan a partir de mayo . (como consecuencia de la floración tan escalonada). Los RODREJOS son de tamaño medio a grande. Actualmente los trabajos de investigación sobre el limonero VERNA. con corteza algo gruesa y jugosa. se inicia en marzo y se alarga hasta mayo.junio del año siguiente y son los de mejor calidad. uno de los principales problemas es del “prays citri”. en buenas condiciones. con buena acidez y pocas semillas.). El árbol del limón VERNA es rústico. para su comercialización. ácaro de las maravillas. con pezón y cuello prominentes. que suele destacar del conjunto. se recurre a prácticas de desverdización. casi sin espinas y que florece varias veces al año (reflorescente). dando lugar a la forma típica de la variedad. Anuario de Estadística Agraria (M.P. La primera floración (cosecha).A. La cantidad de estos frutos depende de que las anteriores cosechas sean más o menos abundantes. Es un árbol de gran desarrollo.Iluminar el interior de la copa. VERNA: Variedad española de origen desconocido. No suele adquirir el color amarillo por lo que.. No tiene importancia económica. Estos frutos se recolectan en los meses de agosto-octubre del año siguiente. habiendo pasado de ocupar el 80% de la superficie a representar el 55% según el aforo de cítricos 1999/2000. No obstante hay que vigilar también el piojo blanco y ácaros (araña roja. En los últimos veinte años está cediendo terreno a favor del FINO. produce frutos que se denominan RODREJOS. posteriormente se deben limitar las aportaciones de agua para poder conservar. de forma más redondeada y su piel más fina que los de cosecha. Estas floraciones se suelen solapar.). Dada su forma de vegetar es conveniente podar todos los años teniendo en cuenta que su realización debe estar encaminada a: . Son de color amarillo claro. forma pendular. . con tendencia a producir ramas en el interior con pocas hojas o sin ellas. que al final se convierten en resecos. El RODREJO se puede considerar como fruto atípico. Injertado sobre naranjo amargo presenta una hipertrofia de la variedad en la zona de injerto (miriñaque) afección que acorta la vida productiva del árbol. Los frutos pueden permanecer largo tiempo en el árbol. con posibilidad de recolección en Septiembre – Octubre. en el Centro de In- Patrones y Variedades de Cítricos 23 . sin perder calidad. muy productivos y con tendencia a fructificar en racimos. En lo que a plagas se refiere. Los frutos son de mayor tamaño y superior porcentaje de zumo. rústico. de condiciones meteorológicas o de practicar o no técnicas de forzado.Acortar aquellas ramas que destaquen por su longitud. La floración de junio (San Juan). inferior al de la variedad fino. La floración de finales de agosto-septiembre. el fruto en el árbol. Por tanto se prestan a recolección escalonada. Hay que cuidar las aportaciones que se den de agua y abonos para evitar que se adelante la maduración del fruto y estos sean de excesivo calibre dando lugar a cosechas de baja calidad comercial.. . En cuanto a necesidades de cultivo se asemeja a naranjas de variedades tardías.A. Son de tamaño medio a grande.Eliminar resecos. Sus brotaciones son de mucha longitud. da frutos de mala calidad y suelen caer al madurar. La cosecha abundante y la larga permanencia del fruto en el árbol inducen a la vecería.

1. con tendencia a fructificar en el interior. 24 Patrones y Variedades de Cítricos . dependiendo mucho su reflorescencia de la climatología y de las técnicas culturales utilizadas. compactos y tardíos. resistente a condiciones climáticas adversas y tiene gran cantidad de espinas. menor calibre y más productivos (García Lidón y otros. Es poco reflorescente. Macrophylla con madera intermedia de naranjo dulce o mandarino con el fin de reducir el tamaño del fruto y conseguir producciones más tardías. Es productiva. La floración es algo más agrupada y menos reflorescente. por lo que no se extenderá su cultivo. Sobre Citrus Macrophylla los frutos son algo gruesos. Macrophylla dan buenas producciones y no tanto calibre como el VERNA 50. Las espinas son más largas en VERNA 62 que en VERNA 50 y VERNA 51. Sobre C. aunque con más espinas. El árbol es más vigoroso y productivo que el Verna tradicional. Con bastante zumo y generalmente sin semillas. ya en Viveros autorizados a disposición de los agricultores.vestigaciones de Murcia. Los frutos tienen una especie de collar y mamelón medio.990). VERNA 51 y VERNA 62: Son dos selecciones similares que se diferencian del VERNA 50 en que sus frutos tienen el collar y el mamelón más reducido. Los frutos son de buen tamaño y generalmente presentan un pequeño cuello en la región peduncular y un mamelón apical que con frecuencia está circundado por un surco areolar. se recolecta de octubre a febrero. es la selección de Verna más difundida. Los frutos son de buen tamaño y generalmente presentan un ligero cuello en la región peduncular y un memelón apical con surco areolar irregular. El árbol es muy vigoroso. La pulpa tiene un alto rendimiento en zumo de elevada acidez y de medio a elevado número de semillas. VERNA 50: Responde a las características generales de la variedad Verna. están dirigidas a la selección de nuevos clones más tardíos y al estudio del portainjerto C. En un futuro posiblemente sea el VERNA 51 el que más se plante debido a sus frutos mejor conformados que los de otros clones. Al tener elevado porcentaje de frutos de segunda y fructificar en el exterior del árbol es propenso a pudriciones en el proceso de comercialización. EUREKA: Se originó en California en 1858. El árbol es vigoroso y con pocas espinas. LISBON: De origen australiano. La pulpa tiene un excelente contenido en zumo de elevada acidez y escaso número de semillas. procede de la germinación de una semilla introducida desde Portugal antes de 1824. Entre estos nuevos clones tenemos. el “Verna 50”. “Verna 51” y el “Verna 62”. más precoz en la entrada en producción. En nuestras condiciones ambientales el grueso de la recolección se efectúa de octubre a febrero aunque produce varios tipos de frutos a lo largo del año.

En la actualidad los trabajos. Variedad que se recolecta a partir de octubre y que puede mantenerse varios meses en el árbol sin pérdida notable de calidad.). La pulpa es amarillo-crema. Es una variedad similar a la MARSH. Su índice de madurez es mayor. Los frutos están más coloreados cuanto más calido es el clima. con nervios muy marcados y pecíolos con alas amplias.5% de la producción total de cítricos. de tamaño grande. El árbol es de gran vigor y rápida entrada en producción. En general es un árbol vigoroso. Esta calidad es mayor cuanto mayores sean las temperaturas del área en donde esté plantado. En la pulpa la pigmentación sólo se encuentra en las membranas y paredes de las vesículas del jugo. La pulpa de blanca a rojiza. en el Centro de Investigación Agraria de Murcia. Los frutos son de tamaño medio (unos 300 grs. Entre las primeras vamos a comentar algo sobre la variedad MARSH y en el segundo grupo elegimos a las variedades REDBLUSH y STAR RUBI. piel amarillenta a rosada. La entrada en producción es rápida. Es la variedad no coloreada más cultivada en España. con altas producciones y no es vecero. Las variedades comerciales no presentan semillas o en pequeño número. de la que fundamentalmente se diferencia por la coloración y algo menos calibre de los frutos. por lo que el zumo no está coloreado de rojo. MARSH: Variedad también conocida por los nombres de MARSH SEEDLESS y White Marsh. que se ha plantado en los últimos años.VARIEDADES DE POMELO Generalidades El pomelo (Citrus Paradisi macf. con alto contenido en zumo de un sabor amargo. color pálido-amarillento. van encaminados a la consecución de una variedad similar a STAR RUBY pero con más calibre y menor acidez (Porras y otros 1994). El fruto es grande o muy grande. Su producción en las últimas campañas viene a estar alrededor de un 0. La variedad RIO RED. Se adapta bien a distintas condiciones climáticas. aunque los frutos de calidad se obtienen en áreas de clima caluroso. de sabor ligeramente amargo y refrescante. con aceptable calidad interna (buen porcentaje de zumo e índice de madurez). Ruby Red. Red Marsh y Red Seedless. con piel muy fina y normalmente sin semillas (a veces 2-3 semillas). Sus flores son también muy grandes y agrupadas en racimos. según su colaración. Las variedades las vamos a agrupar. En la Comunidad Valenciana se produce alrededor del 40% de la Producción Nacional. Las hojas van de grandes a muy grandes. redondeado que tolera bien las altas temperaturas y cuya resistencia al frio es similar a la del naranjo dulce. Patrones y Variedades de Cítricos 25 .) es la especie de más reciente aparición y de limitada importancia en España. REDBLUSH: Variedad también conocida por Ruby. con producciones elevadas y regulares. con gran cantidad de zumo. El interés comercial actual parece estar centrado en variedades que produzcan pomelos de gran calibre en el período SeptiembreNoviembre. en variedades no coloreadas y variedades coloreadas de rojo. se cree no aumentará por su retraso en la madurez con respecto a STAR RUBY y la dificultad para desverdizar en épocas más tempranas (Porras y otros 1994).

. sólo que con los primeros fríos otoñales disminuye su coloración. insecticidas. con áreas de color rojo intenso. tiene un agradable sabor que no recuerda el amargo de otras variedades.I. No obstante hay que tener en cuenta algunos problemas de clorosis invernal típica. el frío o exceso de humedad. algo péndulo. El árbol de tamaño medio. sobre todo en los frutos situados en el interior del árbol.V. Esta puede ser una de las razones por las que está siendo sustituída por otras variedades nuevas del mismo grupo.El fruto se mantiene bien en árbol... El fruto es de tamaño medio a grande. con recolección algo más temprana que las variedades MARSH y RED BLUSH. por lo que se presta a plantaciones más densas que con otras variedades. 26 Patrones y Variedades de Cítricos . Es un fruto excelente para consumo en fresco y para industria. con tendencia al achaparramiento. piel más bien delgada. acentuada por determinadas condiciones de cultivo. buena productividad.. Además de ser abundante el zumo. Así mismo es sensible al empleo de determinados herbicidas. Producción precoz. 1984). sin semillas y superior contenido en zumo que otras variedades. Se observa una cierta falta de uniformidad de los árboles en el campo. STAR RUBY: Variedad de reciente introducción en la Comunidad Valenciana (I.A. muy apreciado en los mercados europeos. La pulpa es de color rojo intenso.

700 56.400 70.995 387. MAND/HÍBRIDOS 1.475 2.189 568.148 2.438 120.586 194.400 4.163 6.590 140.437 1.024 9.892 1.985 10.480 1.271 70.275 2.994 244.625 0 8.002.956 40.272.663 3.834.980 110.265 0 11.806.670 31.990-92 1.122 0 53.969 1.128.212 23.522 14. (1) Incluye 1.300 5.367 127.196 1.761 143.270 217.637.574 0 4.830 60.132 101.105 64.600 283.251 47.800 16.176 23.985 134.584.617 110.288 1.860 777.360 49. Diciembre 99.066 61.824 198.900 9.148.772 159.119 1.071 600 900 16.138 146.075 846.798 4. 1.901 170.166 85.716 75.550 96.140 904 900 129.036.910 127.829 200 328.056 139.500 88.927 5.524 610.558.532.000 538.291 42.419.377.942 73.478 5.566 186.136 256.513 84.526 722.064 180.026. 92.800 68.587 1.792 5.831.120 772.839 1.700 12.436 9.800 0 0 121.763 114.280.800 37.418 71.854 229.484 2.512 0 0 73.200 2.828 1.624 0 662.877 1.600 0 7.600 18.141 656.456 53. CLEMENTINOS 426.959 66.647 T.800 3.386 1.709 91.618 247.500 6.357 253.PLANTONES DE CÍTRICOS COMERCIALIZADOS POR LOS VIVEROS DE LA COMUNIDAD VALENCIANA.241.763 152.313 1.318 1.100 22.735 418.249 126.621.311.392 139. Pesca y Alimentación.479 196.122 39.464 600 572.560.358 129.506 301.826 109.877 138.528 101.509 2.029.581 1.426 6.996 8.274 162.400 20.619 8.762 0 2.596 830 0 0 9.552 166.747 1.768 10.357 65.030 2.210 127.507 83.430 44.238 327.206 98.492 0 629.720 0 0 8.140 266 14.256 218.838 101.456 CLEMENULES MARISOL HERNANDINA OROGRANDE ORONULES LORETINA ARRUFATINA CLEMENPONS OROVAL BEATRIZ ESBAL CLEMENTARD TOT. Sección de Certificación Varietal. Patrones y Variedades de Cítricos 27 .760 87.676 87.162 68.873 108.273 92.662 260.567 272.213 189.696 89.401.133 100.827 0 19.655 5.500 614 29.430 37.247 297.700 41.141 135.862 0 2.168 28.856 71.371 1.400 3.528 382.148 2.500 7.597 0 43.800 1.240 4.470 26.051.342.722 89.826 8.387 33.065 33.583 342.505 0 5.208 3.678 8.350 60.585 42.441 63.337 1.499 0 19.554 0 88.557 1.900 17.513 134.838 9.124 0 3.250 224.305 1.700 0 159.911 88.600 0 252.405 244.276 518.998.107 246.566 3.566 31.667 85.370 15.349 121.359 1.082 11.998 514.992 221.785 66.555 83.074 972.406 0 470.980 38.400 24.756 78.216 261.810 566.686 70.597 3.997 689.301 1.513 14.809.418 41.750 100.565 64.383.336 90.598 228.542 2.395 200.000 222.106 1.378 295.099.381 665.701 58.999 1.500 186.134 10.400 0 8.213 89.156 50.624 0 328.048 3.328 70.934 811 0 0 4.535 1.398 1.460 21.376 0 2.976 35.990-99 1.293 57.440 Fuente de información: Conselleria de Agricultura.199 1.426 27.857 105.255 30.852 1.315.637 1.850 38.281.279 2.989 12.756 1.820 84.872 2.626 1.726 387.439 5.076 5.990.500 300 124.840 718.481 1.400 3.200 5.309 1.500 0 85.505 621 0 5.161 199.495.669 230.400 6.795 OKITSU OWARI (NUC) CLAUSELLINA HASHIMOTO TOTAL SATSUMAS 692.337 84. 91.100 0 300 0 5.837 611.100 58.936 459.838 133.643 80.300 66.760 114.125.123 415.087.761.889 12.390 94.510 1.700 4.804 363.045 1.663 376.585 309.976 15.000 19.500 9.773.108 4.993 302.208 0 2.100 59.990-99 VARIEDADES LANELATE NAVELINA VALENCIA W.145 397.403 T.380 2.600 2.700 700 975.509 285.175 7.485 600.194 81.777 161.115 1904 76.349 EUREKA FINO (MESERO) VERNA VILLAFRANCA BEARS LIMA 73.NAVEL NAVELATE SALUSTIANA NEWHALL SANGUINELLI RICALATE CARACARA TOTAL NARANJOS (1) 1.402 3.400 18.276 229.048 6.349 4.045 70. LIMONEROS/LIMAS 200.115 3.634 350.745 12.996 708.197 3.000 116.873 12.060 0 660 11.590 640.759 21.090 257.093 1.675 29.166 87.448 17.378 0 21.516 544.449 191.928 395.003 0 0 54.837 NOVA ORTANIQUE FORTUNE ELLENDALE MINNEOLA STAR RUBY RÍO RED MARSH SEEDLESS RED BLUSH TOTAL POMELOS 802.536 379.868 83.700 0 328.575 92.000 1.044 908.389 654.192 1.201 0 47.137 74.607 11.974 5.247.006 541 0 14.372 75.950 268.

. Cleopatra.A. en la variedad injertada. el investigador J. Aunque ya se viene divulgando en los últimos años. no manifiesta clorosis férrica con niveles de hasta 10% de caliza activa.V. tal como se puede observar en el cuadro I de patrones utilizados en los plantones vendidos por los viveros autorizados. En la actualidad las investigaciones sobre patrones se orientan de manera preferente al desarrollo de patrones que reduzcan el tamaño del árbol. Cleopatra. los últimos años se han caractericado por un afán investigador en busca de un patrón que reuna el mayor número posible de ventajas. una determinada disminución en el porte de la planta adulta. 28 . aunque su ascenso se inicia pronto y a mediados de los ochenta ya se usa más que el c.974 en el I. CITRANGE CARRIZO: En España empezó a utilizarse a finales de los setenta. Es tolerante a tristeza. el más empleado es el Citrange Carrizo y los demás. Troyer. pudiendo realizar plantaciones más densas de lo que se tiene por costumbre. Carrizo tiene una serie de ventajas agronómicas que le han hecho convertirse en el primer patrón. ya que el estudio de un nuevo patrón lleva consigo el trabajo de más de veinte años y una vez obtenido ese patrón. Troyer. IV. Citrus Volkameriana y Citrumelo CPB 4475. Macrophylla. los trabajos precisos para ver su adaptación en otro país se alargan del orden de diez años más. . En zonas de marjal. en un país. con la colaboración de A. Su resistencia a Salinidad y Caliza es inferior a la del m.10-6= 1. prin-cipalmente. III.PATRONES GENERALIDADES Lo mismo en España que en otros paises. psoriasis.000 micromhos/cm. xiloporosis y resistente a phytophthora. Alcaide. dentro del programa de mejora genética de patrones que se viene desarrollando desde 1. por sulfatos (Murcia) toleran conduc-tividades superiores a los 3. dentro de un número mayor de patrones. Troyer. están representados con cantidades pequeñas o casi simbólicas.Tolerante al nematodo Radopholus similis. . Sin embargo si la salinidad está producida. Las variedades sobre él injertadas entran pronto en producción. Esto no ocurre con la variedad Clausellina con la que el crecimiento del tronco a nivel de injerto es normal. híbridos una de cuyas características es que inducen. Por ello se vienen desarrollando proyectos de mejora genética de patrones. indicados. m. y la concetración de cloruros sea superior a 350 ppm. destacados en el cultivo de los cítricos. CITRANGE TROYER: Patrón vigoroso y en general productivo. que poco a poco dejará de emplearse.Algo más tolerante a la caliza activa. En cuanto a salinidad no debería utilizarse cuando la conductividad en el estracto de saturación del suelo sea superior a 3.Algo más resistente a Phytophthora. En el cuadro nº V se pueden observar las características de alguno de estos nuevos patrones. El problema surje porque las investigaciones sobre patrones son muy lentas. (640 x 3. Forner ha obtenido. características y particularidades que están recogidas y resumidas en los cuadros II. aunque sensible a exocortis y a Armillaria mellea. Estas ventajas agronómicas se pueden concretar en las siguientes: . En las combinaciones con satsumas y clementinas sobre c. y V. Patrones y Variedades de Cítricos Una vez iniciado el proceso de comercialización el agricultor tendrá la posibilidad de elegir. dando lugar a un decaimiento del arbolado a partir de los 1520 años de edad. c.Mayor resistencia a la asfixia radicular. dando fruta de calidad y adelanto en la maduración. saneadas. el que más se adapte a su caso particular. hoy podemos seguir confirmando que. de Moncada (Valencia). c.000 micromhos/cm. Actualmente.B.92 gr/l). suele producirse un mayor crecimiento del patrón. pues aunque morfológicamente son casi idénticos el c.I. Pasamos a describir someramente las características principales de cada uno. página 31.

La maduración es ligeramente adelantada con respecto al c. Es de los denominados enanizantes trasmitiendo.Su sensibilidad a phytophthora. da lugar a un desarrollo deficiente de la planta en sus primeros años de vida. CITRUS VOLKAMERIANA: Como principales características agronómicas positivas destacan las siguietes: . Es RESISTENTE a la tristeza. 31. Carrizo. Es más tolerante a caliza. la altura máxima estará alrededor de un metro. Menos resistente a phytophthora que los citrange. en distintas experiencias desarrolladas en España.V. Troyer es tolerante a tristeza. de Moncada (Valencia) por J. a exocortis y xylopo-rosis.Induce baja calidad en la fruta.A de Moncada (Valencia). m.º5: Híbrido de mandarino Cleopatra por Poncirus trifoliata. a la variedad sobre él injertada. exocortis. obtenido por J. La fruta producida sobre este patrón es de buena calidad. Forner en el I.A.985): . por lo que habría que plantar en meseta o cuidar que los goteros no estén muy cerca del tronco. Debido a su gran resistencia a caliza activa y a salinidad.Resistente a la cal y a la asfixia radical. No obstante es un patrón a tener en cuenta ya que. Carrizo. . Carrizo parecen más productivas.Adelanta la entrada en producción.992). Con respecto al desarrollo de las variedades sobre él injertadas alcanzarán un tamaño inferior al que tendrían si se hubiesen injertado sobre alguno de los patrones que se vienen utilizando (c. interesante para variedades de media temporada o tardías (Forner 1. Cleopatra…). Procede de un cruce de citrange Troyer por mandarino común..I. ha demostrado tener gran resistencia a asfixia radical e inducir un importante retraso en la maduración del fruto. . FORNER – ALCAIDE N. con resistencia media a la salinidad.978. Además presenta el inconveniente de su Patrones y Variedades de Cítricos comportamiento irregular e imprevisible. un desarrollo tal que.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES. Como defectos hay que destacar (Forner 1. a salinidad y al encharcamiento que el c.º418: Al igual que el anterior. aunque no ha llegado a tener gran difu-sión debido a su sensibilidad a la caliza. aunque de tamaño algo menor.I.Sensible al frío. Un resumen de sus características vienen recogidas en el CUADRO V. que. o poco sensible. .Fuerte heterogeneidad de plantas. La disminución estaría entre un veinticinco y un cincuenta por ciento. psoriasis escamosa y xiloporosis. De alta productividad y excelente calidad de fruta. es de suponer que siga teniendo interés para terrenos calizos o salinos. .. . y con respecto a otras virosis se está estudiando su comportamiento. en su edad adulta. Carrizo.V.Induce gran vigor a la variedad sobre él injertada. xyloporosis y woody gall y sensible a exocortis. principalmente por ser tole-rante. obtenido en el I. Respecto a hongos del género Phytophthora tiene buena resistencia y es resistente al nematodo de los cítricos Tylenchulus semipenetrans Cobb. MANDARINO CLEOPATRA: Tolerante a tristeza. Va bien en terrenos francos o sueltos. psoriasis. Al igual que el c. 29 . FORNER – ALCAIDE N.Las variedades injertadas sobre C. a veces. Forner. Pg. CITRUMELO CPB 4475: Este es un patrón que inicia su comercialización en 1.

861.999 1. De esta forma se mejora la calidad del fruto y se alarga la vida productiva del árbol. En cuanto a Phytophthora es algo sensible al igual que a nematodos. Con la variedad VERNA no ocurre lo mismo sino que forma el clásico MIRIÑAQUE.818. razón por la que subsisten las plantaciones adultas y se sigue utilizando en la actualidad.88 1.PATRONES MAS UTILIZADOS (%).38 1.13 3.387. Pg.22 2.54 N.30 C.168 5. Con respecto a la VARIEDAD VERNA.25 4. con una buena resistencia a la caída. 2 . también da lugar a altas producciones y rápida entrada en producción pero los frutos son bastos y de excesivo calibre si por cualquier circunstancia la producción es escasa.28 4.60 1.00 2..54 84.00 0.911. COMERCIALIZADOS POR VIVEROS AUTORIZADOS.09 OTROS 0. PATRONES PARA POMELO: Se puede considerar válido lo dicho para los patrones tratados en el apartado primero de CUADRO I.83 1.998 1.49 86. CITRUS MACROPHYLLA: Actualmente es el patrón más importante para el limonero. A estas ventajas hay que hacer notar otros inconvenientes como: 1 .89 85.06 1.996 1. AÑO 1.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES.49 1.00 0.995 1.63 1. especialmente para la variedad FINO. MACROPHYLLA 0.07 87.. con fruta de gran tamaño y excelente calidad.Parece ligeramente sensible a caliza en sus primeros años y más resistente a la salinidad que el Carrizo.84 1.76 1. TROYER 7.02 TOTAL PLANTONES 3.13 0.98 2. Con la variedad FINO. No tiene limitaciones en cuanto a suelo y soporta altos índices de salinidad en el agua de riego.381 39.495.991 1.208 3.89 2.260 2.05 2.680 5. utilizándose.36 0.59 5.76 1.20 3.26 6.54 M.95 1. PATRONES PARA LIMONERO: NARANJO AMARGO: Es el patrón tradicional.842 4. AMARGO 0.39 67.186.06 3.85 4.00 0.114 5.10 0.Es muy sensible al frío. Pesca y Alimentación.10 1. pero entra tarde en producción.93 1.758 3.711 2.990-99 PATRÓN C.31 1. injertada sobre este patrón.43 CITRUMELO 0.73 5.40 0. el limonero.57 84.85 2.84 2.18 C. CLEOPATRA 13. preferentemente.V. que acorta su vida productiva e induce problemas de clorosis.448.CARRIZO 74.60 1..84 1. ya que presenta buena afinidad.26 1.795.20 1.994 1. puede resultar sensible si el patrón emite rebrotes o sierpes y si el limonero se sobreinjerta de naranjo.60 1.29 0.67 81. Su maduración viene ligeramente atrasada con respecto al citrange Carrizo.84 3.02 0.89 C.806.50 7. se comporta como tolerante a tristeza.00 0. EN PLANTACIONES DE LA C.00 0. Para evitar este miriñaque se debe recurrir al empleo de madera intermedia.997 1. variedades de naranjo dulce libres de virus. Tolerante a tristeza y su comportamiento respecto a otras virosis está en proceso de estudio. 31.234. Un resumen de sus características viene recogido en el CUADRO V.04 2.16 19.06 5.46 1.993 1.69 4. VOLKAMERIANA 3.86 1.00 0.56 2. Sobre este patrón.75 80. 30 Patrones y Variedades de Cítricos . Por esto podría ser un patrón aconsejable en variedades con tendencia a producir frutos de pequeño tamaño o en zonas azotadas por frecuentes vientos. dando lugar a un adelanto en su maduración. A partir de determinada edad se observan árboles con miriñaque de diverso desarrollo. induce una precoz entrada en producción y es muy productivo.Aunque su combinación con limonero es tolerante a tristeza.992 1.147 Fuente de información: Conselleria de Agricultura.11 1.00 0. tiene buena afinidad. mandarino o pomelo.86 2.12 7. Las variedades sobre él injertadas dan una productividad alta. Sección de Certificación Varietal – Diciembre 99.09 5.89 0.41 0.43 87.

MACROPHYLLA CALIZA Sensible Sensible Muy Sensible Resistente Resistente Resistente SALINIDAD Sensible Sensible Resistencia Media Muy Resistente Resistencia Media Resistente ASFIXIA RADICAL Sensible Resistente Muy Resistente Sensible Resistente Sensible HELADAS Resistente Resistente Resistencia Media Resistente Resistencia Media Muy Sensible CUADRO V.Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 75 % inferior al normal.. TROYER c. CLEOPATRA c.Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 50 % inferior al normal... Patrones y Variedades de Cítricos 31 . TROYER c. VOLKAMERIANA c. Características Agronómicas Patrón Forner Alcaide nº 5 Forner Alcaide nº 13 Forner Alcaide nº 418 Forner Alcaide nº 517 Porte (1) Semienanizante Substandar Enanizante Enanizante Tristeza Resistente Resistente Tolerante Resistente Caliza Tolerante Sensible Algo Sensible Algo Sensible Salinidad Buena Tolerancia Muy Resistente Resistencia Media Buena Tolerancia Asfixia Radical Resistente Muy Resistente Nematodos Resistente Sensible Sensible Resistente Productividad Muy Elevada Muy Elevada Elevada Alta Calidad Fruta Excelente Excelente Excelente (2) Excelente (2) 1)ı.COMPORTAMIENTO DE NUEVOS PATRONES.Planta standar. VOLKAMERIANA c. CLEOPATRA Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Tolerante Sensible Sensible Resistente Resistente Muy Resistente Sensible Sensible Muy Resistente Sensible Sensible Sensible Tolerante Sensible Sensible Resistente Sensible Sensible Tolerante Sensible Sensible Sensible c. INFLUENCIA SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA PATRONES c.COMPORTAMIENTO DE PATRONES FRENTE A PLAGAS Y ENFERMEDADES.. PATRONES VIGOR INFLUENCIA SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA ENTRADA EN PRODUCCIÓN PRODUCTIVIDAD CALIDAD DE LA FRUTA MADURACIÓN c. TROYER c.. CARRIZO CITRUMELO m. MACROPHYLLA Sensible CUADRO III. CLEOPATRA c. MACROPHYLLA Mucho Mucho Mucho Medio Mucho Mucho Normal Normal Normal Normal Rápida Rápida Alta Alta Alta Media Muy Alta Muy Alta Buena Buena Buena Buena Baja Baja Adelantada Adelantada Retrasada Normal Adelantada Normal CUADRO IV. CARRIZO CITRUMELO m.Planta cuyo desarrollo final viene a ser un 25 % inferior al normal.. Planta subestandar. (2) Fruta de gran tamaño y que cae poco aún después de madura en el árbol. Planta enanizante. Planta semienanizante.COMPORTAMIENTO DE PATRONES ANTE CONDICIONES ADVERSAS DEL MEDIO.INFLUENCIA DEL PATRÓN SOBRE LA VARIEDAD INJERTADA. VIROSIS PATRONES TRISTEZA EXOCORTIS PSORIASIS XYLOPOROSIS ENFERMEDADES CRIPTOGÁMICAS PHYTOPHTORA SPP. CARRIZO CITRUMELO m..CUADRO II.. ARMILLARIA MELLEA NEMATODOS RADOPHOLUS TYLENCHULUS SIMILIS SEMIPENETRANS c.Planta de crecimiento normal. VOLKAMERIANA Tolerante c.

Generalidad Valenciana 1. García Lidón. Porras.. Variedades cultivadas..Conselleria de Agricultura. A. A. Fernández de Cordoba y J. Mayo 1. Agustí .993. Patrones y Variedades de Pomelo.B.. Pagazaurtundua y Ricardo Bellver García porque.1. a Juan José R.REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS patrones para naranjas y mandarinas. Bono Ubeda.” Levante Agrícola 2º T.992. R.Levante Agrícola 2º T. Porras Castillo I.. Sánchez. Fernández de Cordova. “Características de la Ricalate una variedad tardía del grupo Navel. Pasado y presente de la citricultura española. Angel García Lidón.Consellería de Agricultura y Pesca. Espinosa. Folleto informativo y reunión 27/10/99.993. Forner. Andreu Pastor V. Reconocimiento de variedades de cítricos en campo. Almela.nº 58 . R. A..Historia de la naranja . Aedos 1.994.999. Variedades en la citricultura Murciana. L. . J. Prensa Valenciana S. Características de nuevas variedades de agríos. I.4º Trimestre 1.Phytoma España . M.Levante Agrícola 310-1.B.Generalidad Valenciana. Bono Ubeda. Porras. R. Estudio comparativo de la productividad del limonero Fino (Clon 49) sobre los patrones citrus Macrophylla y naranjo amargo. Plantones tolerantes a tristeza: veinte años de historia (y 2ª parte).. M. Agradecimiento. Variedades de agrios cultivadas en España. Alcaide. 1. Levante agrícola 4º Trimestre 1.000. Limón Chaparro.998. Porras. R. 141.992. J.I.991. J. Ignacio Porras.Murcia. García Lidón.991. García Lidón M.15 .92. J.A. Veinte años de historia (1): Patrones.Nules 26-27 Marzo 1.985. A. L. J. García Lidón A.993...Agrícola Vergel. Soler.Levante Agrícola 2º Trimestre 1. Todo Citrus Abril-Junio 1. Zaragoza.994. García. M. S.B. Pina.1989. Pesca y Alimentación. Pina.1985.I Congreso de citricultura de la Plana. Berzal .V. a Juan Soler Aznar. Nuevas variedades de cítricos. Soler Aznar. R. Problemática y perspectivas.Ed. En la revisión y actualización del presente trabajo quiero manifestar mi reconocimiento a Juan Salvia Manuel.. me han ayudado para que esta publicación pueda servir al agricultor como primer punto de luz en la toma de sus decisiones. AVASA..A.. Juan Soler Aznar..Abril 1. J. Limonero Verna: Clones selectos. Variedades.. Bono. Bono Ubeda.. Pag. Características de los patrones de agrios tolerantes a tristeza. Aplicación de Fitorreguladores en citricultura.. 2. Forner Valero.Consejería de Agricultura.Generalidad Valenciana 1.A. Plantones tolerantes a tristeza. I.. V. con sus consejos y matizaciones de tipo práctico.Levante Agrícola ...992. Mejora Genética de patrones de agríos tolerantes a tristeza en España: 20 años de historia (I). Forner.. Bono.

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