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transculturacion de nuestro pais

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Centro de Bachillerato Tecnológico y de Servicio

Numero 103

La Transculturación de un País

Pineda Sánchez Ali C.

Ciudad Madero Tamaulipas 1 de junio del 2009

Dedicatoria:

Este trabajo, se lo dedico en primer lugar a dios, que es el que me ha
dado la vida por medio de mis padres, ya que son las personas que han
cuidado siempre de mi, me han aconsejado y guiado por el buen camino,
se que aun me falta mucho por recorrer, pero gracias a ellos tengo una
meta que alcanzar y sueños que quiero que cumplir.

A mi madre , por haber pasado toda su juventud al pendiente de mi , sin
descuidarme en ningún momento, la persona que hasta el día de hoy ha
sido mi mejor amiga , aunque a veces peleemos se que ella me ama al
igual que yo a ella.

A mi padre , por ser el responsable de que yo este bien , el que va a
trabajar para tener con bienestar a su familia, persona a la que admiro por
su dedicación y esfuerzo para llevar una vida relajada , feliz y evitando los
problemas.

A mis hermanas , que aunque aun a mi edad sigo peleando a veces con
ellas por cosas sin importancia , pero que siempre me han defendido de
las personas que me llegan a hacer daño, porque a pesar de ser mas
pequeñas que yo, me regañan cuando me quedo callada y abusan de mi ,
se que puedo contar siempre con ellas.

A mis abuelos maternos que me han consentido hasta hoy en día.

Y a mis fieles y grandes amigos que aunque se que nuestros caminos
algún día se llegaran a separar, se que podré contar con ellos y ellos
conmigo, se que los conocí apenas hace tres años en el cbtis, pero quiero
decirles que son y siempre serán mis mejores amigos: Mariel, Stephania,
José, Fabián, Roberto, Irvin y Eliot.

AGRADECIMEINTOS:

Como siempre en primer lugar quiero darle las gracias a dios , que es el
arquitecto de mi vida , le agradezco el haberme puesto en este pais, y la
familia que me dio.

A mis padres por siempre estar a mi lado y apoyarme en las decisiones
que yo tome , se que confían en mi y créanme no los defraudare, les
agradezco tanto el hecho de que a pesar de lo jóvenes que me tuvieron,
me han dado todo lo que yo puedo pedir, su tiempo, esfuerzo, dedicación
y sobre todo la educación ,principios y valores que han fomentado en mi
ser, se que ustedes no me piden nada , pero de alguna forma en un futuro
les daré todo lo que han hecho ustedes por mi, aunque ustedes no me
pidan nada quiero que se sientan orgullosos de mi, del buen trabajo que
han hecho como padres, gracias padres los amo.

A mis abuelos maternos que siempre me motivan para seguir adelante,
que me consienten y me aconsejan también.

A mis amigos que siempre, al platicarles de mis metas y sueños que
tengo, ellos sueñan conmigo y me apoyan, aunque a veces me regañen
por lo inmadura e infantil que a veces puedo ser, gracias por tratar de
hacerme saber lo que yo valgo para ustedes, gracias los quiero.

A mi maestro, que me apoyo con el tema que escogí y que me ayudo en
las cosas que no sabia, gracias por los consejos.

Portada interior
Dedicatoria
Agradecimientos
Índice
Introducción
Capitulo 1 el contenido de investigación
1.-planteamiento del problema
2.-objetivos
3.-justificación
4.-antecedentes

Capitulo 2 fundamentación
1.-conceptualización
2.-historia del desarrollo del conocimiento
3.-normatividad
4.-marco teórico
5.-marco de referencia

Capitulo 3 metodologías
1.-hipótesis
2.-variables
-definición
-desagregado
3.-tipo de estudio
4.-sujetos, unidad de análisis
5.-materiales y procedimientos

Capítulo 4 resultados
1.-resumen de resultados
2.-tipos de análisis
3.-procesamiento de datos
-tablas
-textos
-graficas
-imágenes
-cálculos

APARTADOS
-conclusiones
-sugerencias
-anexos

-bibliografía

Introducción:

Esta investigación estudiara los factores que determinan el
comportamiento, la capacidad, y la cultura, de el país de el sol naciente
(Japón) que inicia con aportaciones históricas para ser exactos desde los
mitos de sus inicios, además de que estudiara las condiciones climáticas
y alimenticias que benefician a las personas de este país.

Los aspectos sociales, como: la importancia que esta teniendo la mujer
hoy en día en esta país, el ¿como se determina el lugar de una persona
de acuerdo a lo que piense la sociedad y como afecta esta alas
personas?

Los sistemas educativos, que nos habla de la importancia de tener un
buen control sobre las calificaciones y el desarrollo activo, la relación de
estar en buenas escuelas y conseguir mejores empleos, la cantidad de
personas que deciden seguir superándose , sea de la clase social que
sea, ya que solo cuentan la capacidad , el esfuerzo y dedicación.

Los principios fundamentados tal es el caso de la puntualidad, la relación
de esta con la grandeza de esta nación, las cosas productivas que se
obtienen si se tiene bien fomentado este principio.

Los pasatiempos de los jóvenes y niños japoneses ya que todos pueden
tener un respiro de vez es cuando, para el des-estrés y la diversión.

Y los métodos empleados para obtener el control de la calidad, ya que
gracias a estas aportaciones la gente de otros países podrían mejorar su
desarrollo de vida ya sea para beneficio en la salud o ala mejora en la
organización de cualquier fuente de producción basándonos en su
estructura para el desarrollo de la calidad.

Capitulo 1

El contenido de investigación

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Cuáles son los factores que determinan el comportamiento la capacidad
y la cultura de uno de los países con más alto desarrollo tecnológico:
Japón, así como las condiciones y alimentos que benefician alas
personas de este país?

¿Cómo influye la cultura japonesa en las personas de este país para su
desarrollo social y tecnológico?

¿Quién introdujo los conceptos de calidad que hoy en día aun rigen el
país?

¿Su alimentación tendrá algo que ver con su buen desarrollo y en que
alimentos esta basada?

¿Qué tan importante es la tecnología hoy en día en Japón y en que ha
beneficiado a este país o al mundo?

Encontrar las causas que propician los buenos niveles en la población
japonesa ya sea en avance tecnológico, social o de salud también el
¿Cómo? ¿Cuando? Y ¿donde? empezaron con su método de enseñanza
y aplicación en diversas acciones como es su formación cultural,
educativa y que tiene que ver los factores como la alimentación y el clima
de este país.

Se sabe por hechos históricos lo que ha pasado el pequeño país de
Japón, se sabe que estuvo en medio de una guerra en contra de uno de
los países mas poderosos (Estados Unidos) pero aun así en 40 años
Japón se levanto de los escombros y con ayuda de algunas persona
americanas mejor mente conocidas como gurús de la calidad como Philip
Crosby y Demming. Japón ha llevados muy bien el concepto de CERO
DEFECTOS ya que su cultura es tan recta y exigente consigo misma.

No pasaría nada si no se lleva a cabo alguna acción de la que hacen los
Japoneses, todo seguiría igual, sin una cultura emprendedora, recta y de
calidad como la Japonesa, países con un alto potencial y con muchos

recursos seguirían sin poder utilizarlos adecuadamente, un claro ejemplo
es nuestro hermoso país que tiene todo para ser una potencia mundial, su
territorio sus minerales, su gente, solo hace falta el método y emplearlo
para poder superarnos.

Todo un país esta involucrado ya que la población Japonesa desde muy
temprana edad ha sido educada de acuerdo alas normas y tradiciones
Japonesas su alimentación, sus costumbres, su desenvolvimiento
académico, y social es muy estricto ya que se planea siempre tener
personas cultas, dedicadas, organizadas y que sepan trabajar en equipo y
eso es lo que se pretende estudiar ‘para dar aportaciones y que con estas
varios países las sigan y sean mejores.

Otros aspecto a investigar es la tecnología japonesa en que y cuantas
cosas a beneficiado como a sido su proceso en los últimos años su
relación con algunas otras ramas como la química, la electrónica, la
biología etc., que mejoramientos se han realizado con avances
tecnológicos o si han llegado a tener alguna consecuencia ala población y
que reconocimientos a tenido Japón con todo esto.

Texto libre

El uso de la noción de transculturación en las últimas décadas de este
siglo se viene realizando ampliamente, mas en un sentido polisémico que
ha contribuido no poco a modificar su significado original; si bien, en todos
los casos, sus usos se justifican desde una perspectiva básicamente
hermenéutica. Se ha llegado a considerar la transculturación como
aspecto particular de la integración inter-étnica y como tendencia privativa
de este proceso, y no de la mera asimilación étnica. La transculturación
posee un significado fundacional y originario, en virtud del cual actúa
generando nuevas estructuras y relaciones entre los hombres. “Por
aculturación se quiere significar el proceso de tránsito de una cultura a
otra y sus repercusiones sociales de todo género, pero transculturación
es vocablo más apropiado”. Fernando Ortiz: una cubanidad entre el Etnos
y la Historia”. 1998.

Todos los eres vivos que habitan la tierra son diferentes ya sean en
especies como animal, vegetal, bacteriana, o humana a su vez cada una
de ellas se vuelve a subdividir pero en este caso hablaremos de la
especie humana porque todas las personas somos tan diferentes es decir
en rasgos color de piel cultura religiones y cada una de las tantas cosas
que se pueden mencionar pero ¿que nos hace diferentes?, ¿La
alimentación?, ¿El clima?, ¿la cultura?, la historia , ¿que es lo que hace
mas eficientes a otros? ¿Que los hace mas deportistas? ¿Que los hace
que tengan un alto nivel intelectual? en este caso hablaremos de las
personas asiáticas para ser exactos de Japón porque tienen los mejores
niveles en tecnología, ¿La combinación de alimentos y el clima
predominante de este país tendrá algo que ver? “EL MILAGRO DE LOS
ALIMENTOS SOMOS NOSOTROS MISMOS”. (De la Dra. Lauren Marcus
y por Amanda Baron. )

Muchas personas al ver los platillos japoneses dicen que su comida es
horrorosa ya sea por el sushi, el curi, el obento etc., ya que en la mayoría
de sus platillos se encuentra el pescado crudo y su comida es un poco

mas simple no usan tanta condimentación, y mucha verdura, por eso
mucha gente se pregunta ¿el físico de los japoneses se debe a su extraña
alimentación? ”No es más sano quien más come sino quien más variedad
degusta”’ ( Alejandra Hernández García) . Una comida japonesa estándar
siempre consiste de una taza de arroz japonés (gohan) como shushoku, y
de acompañamiento tsukemono (encurtido), una taza de sopa y una
variedad de platos okazu como pescado,

carne, vegetales, etc. También se tiene como costumbre nombrar las
comidas dependiendo de la cantidad de okazu que acompañan al arroz y
a la sopa, la más sencilla es la ichijū-issai (“una sopa, un plato”); pero la
comida tradicional es la ichijū-sansai (“una sopa, tres platos”), donde cada
plato se realiza con una técnica de cocinado diferente. También cabe
anotar que como Japón es una isla/nación, se consume mucho marisco.

Entre los shushaku más usados están el arroz japonés (gohanmono), el
congee que es gacha de arroz japonés, el donburi es arroz con carne o
vegetales juntos en una misma taza, el popular sushi que es arroz cocido
acompañado con pescado, carne o vegetales. Otros alimentos principales
son los fideos japoneses tales como el soba , el udon y el ramen entre
otros. Un último componente que es shushaku es el pan japonés, sobre
todo con el pan de curry y el anpan , En cambio, los okazu más conocidos
son el agemono (alimentos fritos: korokke (tempura), tonkatsu); el
yakimono (alimentos con pan frito o en parrilla: okonomiyaki teriyaki),
takoyaki, yakitori, el nabemono (alimentos servidos “al vapor”: sukiyaki ,
oden , el nimono (estofados: nikujaga , sōki y el itamemono (comidas
revueltas: chanpurū . sashimi), que es marisco cortado en rodajas,
también es considerado un okazu. Otros platos okazu son los suimono y
shirumono sopas: sopa de miso, el pan de melón entre otros. En cuanto a
las bebidas tradicionales, el té verde tiene predominio en las bebidas no
alcohólicas; aunque existen otras bebidas como el Ramune o el Calpis.
Con respecto a las bebidas alcohólicas se destacan el sake ,l shōchū el
awamori y el umeshu .

El maravilloso caso del país del sol naciente el Japón, maravilloso por el
gran potencial que posee una hermosa cultura llena de tradiciones
,legados, historias, un país tan pequeño pero que es uno de los
principales del mundo, debido a sus exigencias en los procesos para
lograr la mejor calidad en sus productos, sus procesos y en su gente.”Los
empresarios japoneses usan métodos estadísticos. No sólo los
aprendieron, los han incorporado, así como los japoneses incorporan
otras cosas buenas de las culturas. Están devolviendo al mundo los
productos del control estadístico de la calidad de una manera que el
mundo nunca antes vio.” (William Edwars Deming)

Gracias ala tecnología japonesa se han descubierto diversos sistemas o
aparatos que se crean para beneficio de las personas tal es el caso de la
nanotecnologia que también pueden combinar con otras ramas como son
la química, electrónica, biología etc., las cuales día con día van mejorando
por la exactitud con la que se trabajan. “Todas estas innovaciones
tecnológicas y descubrimientos científicos tienen una especial importancia
en la lucha contra la pobreza, como la potabilización de agua de forma
barata en las áreas más deprimidas del planeta.” (Sumio iijima
1991Professor, Meijo University, Faculty of Science and Technology).

La historia del Japón comienza por un antiguo mito para ser exactos en el
periodo yamato cuando en Japón existían las sacerdotisas y los monjes
puritanos que se encargaban de ir de aldea en aldea ayudando ala gente
y las grandiosas sacerdotisas tenían que ser sumamente puras de cuerpo
alma y corazón ya que antes se creía que los demonios envidiaban las
tierras japonesas porque se creía que fue el primer lugar que piso dios
pasando mas adelante por los periodos siguientes como el edo que era
cuando existían los samurai y el tradicional teatro japonés que era el
kabuki y las distinguidas geishas.

La literatura japonesa ante todo se desarrolló en forma de novela, poesía,
ensayo y teatro .Este desarrollo habitualmente se divide en los periodos
Yamato, Heian, Kamakura-Muromachi, Edo y moderno; los cuatro

primeros se llaman así de acuerdo con la sede del centro administrativo
japonés

principal

de

la

época
Periodo Yamato (desde las épocas arcaicas hasta fines del siglo VIII d.
C.).

Periodo Heian (fines del siglo VIII-fines del siglo XII

Periodo Kamakura-Muromachi (fines del siglo XII-siglo XVI).

Periodo Edo (siglo XVII-1868).

Periodo moderno (1868 hasta la actualidad).

La cultura de Japón es el resultado de un proceso histórico que comienza
con las olas inmigratorias originarias del continente asiático e islas del
Pacífico, seguido por una fuerte influencia cultural proveniente de China, y
posteriormente un largo periodo de aislamiento con el resto del mundo
(sakoku) de parte del shogunato Tokugawa hasta el comienzo de la era
Meiji, a finales del siglo XIX en donde recibe una fuerte influencia
extranjera y que se acrecienta después del final de la Segunda Guerra
Mundial. Esto dio como resultado una cultura distinta a otras culturas
asiáticas.

En Japón, las interrelaciones personales están muy influenciadas por las
ideas de “honor”, “obligación” y “deber”, conjunto conocido como giri y que
representa una costumbre diferente a la cultura individualista y liberal de
los países occidentales. Las concepciones de moralidad y conductas
deseables son menos practicadas en situaciones familiares, escolares y
amistades; sin embargo se observa una práctica más formal frente a
superiores o gente desconocida.

Un aspecto que ha tenido un rol significante en la cultura japonesa es el
idioma japonés. También en la cultura japonesa se practica el nemawashi,
que se refiere a la preparación cuidadosa y seria en un proyecto, que
refleja la armonía aceptada y respetada dentro de la cultura japonesa.

Por otro lado, los japoneses poseen un sentido del humor intrincado y
complicado, que se refleja mucho en el idioma, la cultura, la religión y la
ética, y que a veces es considerado como muy difícil de interpretar por
otras culturas.

Con una superficie de 378.000 kilómetros cuadrados . El país está
constituído por una larga serie de islas, que se extienden unos 3.000
kilómetros de norte a sur, y que hacen que parezca un inmenso caballito
de mar. Sus cuatro islas principales son: Hokkaido, Honshu, Shikoku y
Kyushu.

Además de estar rodeado por el mar, cuyas cálidas y frías corrientes
crean un entorno que acoge una gran variedad de especies marinas, su
orografía montañosa hace que los contrastes entre las diferentes
regiones
sean considerables. Los extremos norte y sur de Japón tienen
climas muy diferentes: en marzo se puede ir a tomar el sol en el sur y a
esquiar en el norte.

La mayor parte de Japón se encuentra en la zona templada septentrional
de la tierra y tiene un clima húmedo propio del monzón, por lo que durante
el verano soplan los vientos del sudeste del Océano Pacífico y los del
noroeste del continente eurasiático durante el invierno.El país tiene
cuatro estaciones bien definidas: primavera (con los famosísimos
cerezos en flor), verano, otoño (con sus hermosos tonos cálidos) e
invierno. Los japoneses disfrutan de estas manifestaciones del cambio de
estación y siguen su evolución a través de los pronósticos del tiempo,
donde aparecen mapas que indican los mejores lugares para poder
contemplar las floraciones de la primavera y las hojas otoñales en su
mejor momento.

Un gran porcentaje de la población del país (alrededor de 127 millones de
personas)1

hablan el idioma japonés, y que constituye actualmente el
noveno idioma más hablado en el mundo, por lo que comprender el
idioma también se comprendería gran parte de la cultura del país. Este
idioma y sus dialectos locales están muy relacionados con las lenguas

ryukyuenses, habladas en las islas Ryukyu, al sur del país, y que
conglomeran la familia de lenguas japónicas. Aun así existen teorías que
consideran al japonés como una lengua aislada o que está conectada con
la familia de lenguas uro-altaicas o las lenguas austronesias del Pacífico.

El idioma japonés es una lengua aglutinante que posee un sistema de
escritura complejo con tres tipos de glifos: los caracteres chinos, llamados
kanji (漢字) que fueron introducidos en el siglo V desde China, y dos
silabarios: hiragana (平仮名) y katakana (片仮名), creados en Japón en el
siglo IX. También se utiliza el alfabeto latino, pero en pocas ocasiones.

La cultura popular japonesa no sólo refleja las actitudes y preocupaciones
del presente, también poseen una conexión al pasado. Las películas,
programas de televisión, series animadas y música son desarrolladas a
partir de tradiciones literarias y artísticas antiguas, y en muchos de estos
temas y estilos de presentación pueden ser considerados como formas de
arte tradicional.

Las formas contemporáneas de cultura popular, aparte de las formas
tradicionales, proveen no sólo entretenimiento sino una forma de escape
al japonés moderno de los problemas de un mundo industrializado. En un
estudio para medir la cantidad de horas dedicadas al ocio y realizado por
el gobierno en 1986, el 80% de los hombres y mujeres pasaban entre dos
horas y media al día en ver televisión, escuchar la radio y leer revistas y
periódicos. Los adolescentes y personas retiradas reportaron más tiempo
en esas actividades que en otros grupos.

A finales de la década de 1980, la familia estaba enfocada en actividades
de ocio, como paseos a parques o centros comerciales. A pesar que la
sociedad japonesa es conocida por ser muy trabajadora con poco tiempo
dedicado al placer, los japoneses buscan una forma de entretenimiento de
cualquiera forma. Es común ver que los trabajadores japoneses cuando
se dirigen al trabajo, siempre leen su revista favorita o escuchan su
música favorita.

Una amplia variedad de tipos de entretenimiento existen en Japón.
Incluye una extensa colección de música, películas, los videojuegos y una
gran industria concentrada en el manga ( cómic japonés) y el anime (,
dibujo animado japonés), propios del país y que han tenido una gran
aceptación mundial. Otra forma de entretenimiento japonés conocido
globalmente es el karaoke , que consiste en que un cantante aficionado
canta una canción sin vocalización y cuya letra se muestra en una
pantalla, para que el cantante lo pueda leer.Muchos de los juegos
tradicionales japoneses son para niños tales como el Kagome Kagome
(かごめかごめ) o el jankenpon ( conocido en español como Piedra-Papel-
Tijera); aunque también hay juegos de cartas como el hanafuda y menko ;
juegos de palabras como el henohenomoheji , que es la confección de
caras mediante caracteres hiragana o el kaibun (回文), que es un juego
de frases palíndromas. Sin embargo, los juegos de mesa son los que más
destacan, tales como el go (originario de China), un juego de estrategia
con fichas y el shōgi, que es una variante japonesa del ajedrez.

Objetivos:

Estudiar ¿En qué consiste su alimentación y como les beneficia tratar de
adoptarla para la mejora nuestro organismo?

Investigar ¿Cómo ha ido avanzando la tecnología y en que a beneficiado
ala humanidad o algunas mejoras ala naturaleza?

Analizar detalladamente ¿Cómo influye su cultura en las personas
japonesas desde los primeros años de vida y que factores ayudan a
realizar las actividades de mejora en las personas?

Definir sus tradiciones y el estudiar si realmente estas influyen en el
comportamiento de las personas.

Precisar el legado les dejaron los antepasados a este pequeño pero
poderoso país, y los ideales o pensamientos que dejaron establecidos.

Realzar y dar a conocer la gran historia japonesa desde su comienzo, las
etapas o periodos por los que a pasado así como las dificultades y
catástrofes que enfrento o tiene que enfrentar hoy en día.

Fundamentar y establecer los conceptos que tienen los japoneses de lo
que es calidad, su ideal de siempre lograr realizar la definición de “CERO
DEFECTOS”

Ejecutar las aplicaciones en que ellos se basan para obtener productos,
procesos y personas de mejor calidad.

Identificar ¿Quiénes fueron las personas que propiciaron y fundamentaron
los conceptos de la mejora de la calidad?

Estudiar los ideales, las distracciones, los pasatiempos y las actividades
que normalmente realizan en su vida las personas japonesas.

Antecedentes:

Promotor de la calidad.

En el año 1980, treinta años después de haber enseñado a los
empresarios japoneses sus métodos, Deming, el autor del “milagro
japonés” fue descubierto en Estados Unidos, la historia de su trayectoria
en Japón y los documentos que la respaldaban no le dejaron dudas que
había descubierto al autor del milagro japonés en su propia tierra, Estados
Unidos. Durante treinta años Deming había predicado las mismas
enseñanzas allí, pero los empresarios norteamericanos nunca lo
escucharon.La actitud de Deming era sumamente crítica para a los
empresarios de su país: “Creo que la gente aquí espera milagros. Los
gerentes norteamericanos piensan que sólo necesitan copiarse de Japón.
Pero no saben que copiar.” La explicación de Deming fue: “Los
empresarios japoneses usan métodos estadísticos. No sólo los
aprendieron, los han incorporado, así como los japoneses incorporan
otras cosas buenas de las culturas. Están devolviendo al mundo los
productos del control estadístico de la calidad de una manera que el
mundo nunca antes vio.”

Las conferencias de Deming en Japón fueron editadas como un libro, con
las ganancias de su publicación la Unión de Científicos e Ingenieros
Japoneses estableció el “Premio Deming” para las empresas que
mostraban un desempeño excepcional en las áreas de control estadístico
de

calidad.
Con el transcurso del tiempo el premio se hizo más y más exigente
abarcando toda la gestión de calidad de la empre-sa. El Premio Deming
sigue siendo el premio mas preciado en todo el mundo para la gestión de
la calidad de una empresa.Gradualmente Deming fue alcanzando la
convicción que era necesaria una filosofía básica de gestión compatible
con los métodos estadísticos. Esta filosofía fue bautizada como: “ LOS
CATORCE PUNTOS DE DEMING”.

Nanotubos de carbón

Sumio Iijima un japonés que en 1991 descubrió los nanotubos de
carbono, materiales hechos a base de átomos de carbono, y su potencial

inherente. Son las fibras más resistentes conocidas hasta el momento, lo
que da lugar a una nueva generación de materiales ultraligeros y ultra
resistentes. Estos versátiles materiales, excelentes conductores del calor
y la electricidad que pueden comportarse como metales o
semiconductores, podrían revolucionar los campos de la electrónica y la
computación, entre otras muchas aplicaciones. Una de ellas revierte
directamente en el campo de las energías renovables, al haberse
demostrado que los nanotubos de carbono son unos candidatos
excepcionales al almacenamiento seguro del hidrógeno, uno de los
combustibles del futuro. El llamado universo nanotecnológico, aquel que
manipula la mínima materia (mucho más que microscópica) controlando y
operando escalas a nivel de átomos y moléculas, ha creado, cada uno en
su campo y desde sus respectivos laboratorios, nuevos y revolucionarios
materiales y técnicas de importancia suprema al servicio de la
Humanidad. Unas se destinan a la lucha contra males relacionados por
ejemplo con el cerebro y el cáncer, o la producción de tejidos y órganos
artificiales, en la que invierte sus descubrimientos el físico Sumio Iijima,
ambos representantes máximos de la ciencia de materiales aplicada a
problemas biomédicos.

Otras investigaciones tienen que ver con la protección del medio ambiente
y el ahorro energético, mediante la utilización de nuevas fuentes de
energía limpias y de producción a bajo coste.

Iijima es miembro de las principales sociedades científicas japonesas,
europeas y estadounidenses y posee la Medalla Benjamín Franklin de
Física (EE.UU., 2002), la de la Sociedad Americana del Carbón (2004)..
Entre los últimos reconocimientos destacan el Premio de la Sociedad
Japonesa de Física Aplicada (2002), el Agilent Technologies Europhysics
Prize de la Sociedad Europea de Física (2002).

La alimentación

En el s. XXI nadie o casi nadie le presta atención a la fisioterapia y
alimentación siendo una relación de gran importancia y muy influyente. Sí
se habla mucho de la alimentación en cuanto a enfermedades como son
la obesidad, anorexia nerviosa o bulimia muy escuchadas por todos en
nuestra sociedad occidental. A diferencia de la sociedad oriental ,donde la
población de esos países ingieren alimentos saludables tales como
verduras ,frutas y algunos alimentos en estado natural (pescado o
marisco crudo) en otros países vemos repulsiva esa manera de
alimentarse, muy poca gente se para a pensar la relación tan significativa
entre una buena alimentación, y con esto no quiero decir sana, y una
enfermedad tales como la osteoporosis, artrosis o tendinitis y roturas
ligamentosas, problemas ocasionados por diferentes déficit.

Demasiadas calorías y pocos nutrientes, ésta es la dieta característica de
la mayoría de los ciudadanos que nos rodean. La última encuesta de la
DGE, Sociedad Alemana para la Nutrición, corrobora esta tendencia. De
hecho, el aporte necesario de vitaminas y algunos minerales aumenta
cuanto mayor sea la cantidad de energía (calorías) tomada en forma de:

1.- proteínas
2.- grasas
3.- hidratos de carbono
Si no se garantiza un aporte suficiente de determinadas vitaminas y
minerales, el metabolismo no puede asimilar de forma óptima la energía
de los alimentos ingeridos.

Sin las vitaminas, la vida no existiría. Vita significa vida y, efectivamente,
sin vitaminas nadie podría subsistir. Son indispensables para el
crecimiento y participan en todas las funciones orgánicas vitales, en
incluso en cantidades ínfimas influyen sobre el organismo.

Perspectiva teórica

Cada día que pasa podemos darnos cuenta de lo diferentes que somos
unos de otros, tanto en rasgos costumbres, tradiciones, nuestra cultura y
legados históricos, ¿pero que nos hace especiales? En lo personal me
parece maravillosa la cultura japonesa, su desarrollo tanto social como
tecnológico es increíble pero no imposible de lograr, todas las actitudes, y
capacidades las podemos llevar a cabo si tan solo nos esforzamos por
lograrlo.

La transculturación, un proceso que bien podría tardar mucho tiempo en
realizarse, efectuar las mismas costumbres o hábitos, no tradiciones,
seria un proceso largo y difícil de implementar en una sociedad, mas que
nada adaptarse a algo nuevo a lo que algunos no estemos
acostumbrados. Los cambios en los principios o puntos en como realizar
un trabajo, un proceso ,una relación social, muchas personas no estarían
dispuestas a hacerlo, pensarían que están cambiando su forma de pensar
,de sentir y de actuar, pero porque no ponernos a pensar en los beneficios
que estos cambios traerían consigo , porque no ser lo suficientemente
inteligentes y aceptar estas nuevas condiciones para un mejor vivir .Día
con día el ser humano busca nuevas técnicas para una mejor manera de
vivir ,aunque en lo personal creo y también a creado cosas que han
perjudicado nuestro planeta tanto que hoy en día lo vemos ,dentro de un
tiempo determinado probablemente no haya recursos, plantas , algunos
animales y lo mas importante agua.

El para y el porque de las cosas solo son dediciones de uno mismo, las
consecuencias que traiga consigo ya es derivación de estas misma.

Para ello en esta investigación se tomaran las ideas de Alfred Shutz
respecto a una investigación en ciencias sociales cuando afirma que tiene
su fundamento en la reducción fenomenológica, esto es, una suspensión
de la conciencia tal que nos aparte de las tipificaciones del sentido
común.

Si la actitud natural hacia el mundo consiste en una suspensión, mediante
tipificaciones del sentido común, de las dudas que pueda generar ese
mundo, la reducción fenomenológica debe apartarse de esas

tipificaciones y de las idealizaciones que se generan en torno a la vida
cotidiana.

Esta actitud que desvincula la conciencia temporal interna del mundo
temporal es llamada epojé (Schütz, 1932:73-74).

La reducción fenomenológica que trabaja Schütz no se ocupa de
aspectos de la fenomenología trascendental, ya que su interés está
puesto en el significado que “el ser humano que mira al mundo desde una
actitud natural” (Schütz, 1932:128) atribuye a los fenómenos. Se trata de
suspender la creencia en el mundo del sentido común e incorporar la
duda filosófica en el análisis.

Los cambios que se lleguen a realizar con este tema, serán solo para
beneficio de una cultura, ya que el protagonista en esta investigación es el
país japonés, un buen ejemplo de calidad.

La investigación del significado de las acciones de las personas
japonesas quieren significar, dar sentido, a algo, y que podemos
interpretar. Esta interpretación no sólo se hace a través de la observación
de las acciones de otros, sino también mediante la percepción de
indicaciones, que son efectos que las acciones dejan en el ambiente,
como son ruidos, movimiento de objetos, etc. Estas indicaciones tienen
sentido para quien las observa, pero no tienen por qué ser producto de la
intención del actor, lo que lleva nuevamente a que la interpretación de las
acciones de otros difiere de la auto interpretación de las vivencias.

Capitulo 2

Fundamentación

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