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Aportaciones de la Bioquímica- 50 Biografias

Aportaciones de la Bioquímica- 50 Biografias

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  • 1.-Carl Wilhelm Scheele
  • 2.-Jöns Jacob Berzelius
  • 3.-Justus von Liebig
  • 4.-Friedrich Wöhler
  • 5.-Hermann Kolbe
  • 6.-Marcelin Berthelot
  • 7.-Michel Eugéne Chevreul
  • 8.-Emil Fischer
  • 9.- Gerardus Joannes Mulder
  • 10.- Paul Schützenberger
  • 11.- Antoine-Laurent de Lavoisier
  • 12.- Theodor Schwann
  • 13.- Louis Pasteur
  • 14.- Horace Bénédict de Saussure
  • 15.- Eduard Büchner
  • 16.- Lazzaro Spallanzani
  • 17.- René-Antoine Réaumur
  • 18.- William Beaumont
  • 19.- Louis Bernard Guyton de Morveau
  • 20. - Frederick Gowland Hopkins
  • 21. – Stephen Moulton Babcock
  • 22. – Elmer McCollum Verner
  • 23. – Carl Von Linné
  • 24. – Jean Baptiste De Lamarck
  • 25. – Gregor Mendel
  • 26. – Johann Wolfgang Goethe
  • 27. – Harry Steenbock
  • 28. – Condrad A. Elvehjem
  • 29. – Emil Warburg
  • 30.- Otto Heinrich Warburg
  • 31. – Edwin Krebs
  • 32. – Ludoph Christian Treviranus
  • 33. – Peter Simon Pallas
  • 34. – Vincent du Vigneaud
  • 35. – Frederick Sanger
  • 36. – William Howard Stein
  • 37. – Stanford Moore
  • 38. – Max Ferdinand Perutz
  • 39. – Maurice Wilkins
  • 40. – Vicent Du Vigneaud
  • 41. – James Dewey Watson
  • 42. – Francis Crick
  • 43. – Otto Meyerhoff (1884-1951)
  • 44. – Hans Krebs
  • 45. – Feodor Lynen
  • 46. – Edward Osborne Wilson
  • 47. – Greogor Mendel
  • 48. – James Batcheller Sumner
  • 49. – Joseph William Kennedy
  • 50. – Bernard Katz

Aportaciones de la Bioquímica

BIOQUÍMICA, esta ciencia ha demostrado que TODOS los seres vivos están formados por SUSTANCIAS de IGUAL composición química. Dichas sustancias son compuestos Orgánicos como GLÚCIDOS, que como combustibles aportan la energía necesaria para los procesos vitales; los LÍPIDOS, que intervienen como sustancia de reserva y las PROTEÍNAS, que actúan como componentes estructurales de todos los organismos. La presencia de estas sustancias en todos los seres vivos se lo explica afirmando que existió un proceso de diferenciación a partir de ANTEPASADOS COMUNES. Por ejemplo las ENZIMAS que regulan las reacciones químicas celulares son las mismas en todos los organismos. Además en todos los seres vivos el MATERIAL GENÉTICO está representado por el ADN, es decir existió una EVOLUCIÓN QUÍMICA previa a la EVOLUCIÓN BIOLÓGICA. Biología La Biología se ha desarrollado de manera extraordinaria en los últimos dos siglos. Se han realizado importantes descubrimientos en el conocimiento biológico, es decir, de los seres vivos y su relación con el entorno. La mencionada ciencia ha dado frutos en diferentes campos, como son la medicina, la agronomía y la ganadería. Los avances científicos y tecnológicos, dentro de la biología han dado pie a un mejor conocimiento de los organismos, ya que nos brinda diversas alternativas para resolver problemas de contaminación ambiental, mejoramiento genético de animales y plantas, biotecnología en la producción de alimentos, combatir plagas en cultivos agrícolas, preservación de especies en peligro de extinción, etc.

Biografías.
1.-Carl Wilhelm Scheele
(Stralsund, Suecia, 1742 - Köping, id., 1786) Químico sueco. Tras ejercer como farmacéutico en varias ciudades suecas, en 1775 instaló su propia farmacia en Köping, población en la que permaneció el resto de sus días. Antes ya había iniciado sus estudios sobre la combustión química, en los que descubrió la existencia de oxígeno en el aire y llegó a la conclusión de que dicho elemento, denominado por él «aire de fuego», era, al igual que el flogisto, un componente del calor y de la luz. Logró obtener oxígeno a partir de diversos óxidos de forma independiente y con anterioridad al químico inglés Joseph Priestley, al que se suele atribuirse el descubrimiento del oxígeno. En 1774 definió el cloro como ácido muriático deflogisticado, y dedicó los años siguientes a aislar compuestos orgánicos como la glicerina y los ácidos tartárico, fórmico, úrico y láctico, demostrando que este último era el componente ácido de la leche agria. Logró delimitar asimismo las propiedades y composición del cianuro de hidrógeno y los ácidos cítrico, málico, oxálico y gálico. Descubrió además diferentes grados de oxidación del hierro y un método de obtención de fósforo a partir de los huesos. Póstumamente se publicaron sus escritos en el volumen Recopilación de artículos de Carl Wilhelm Scheele (1931).

2.-Jöns Jacob Berzelius
(Väfversunda, Suecia, 1779-Estocolmo, 1848) Químico sueco. Huérfano a temprana edad, fue criado por unos parientes que constataron ya en sus días escolares su interés por la ciencia, en especial por la medicina, disciplina en la que se licenció en 1802 por la Universidad de Uppsala. Su profesor de química, J. Afzelius, ejerció una notable influencia en él y despertó su interés por las lecturas y los experimentos químicos. En 1806 entró a formar parte del cuerpo docente de la Academia de Guerra de Karlberg como profesor de química. En 1807 se hizo cargo de la cátedra de medicina y farmacología de Estocolmo, cuya partida presupuestaria se vio incrementada por la gran necesidad que el estado tenía de cirujanos militares con destino al frente en sus confrontaciones con Francia (1805-1809 y 1812-1814), lo que le proporcionó cierta libertad para elaborar sus investigaciones. En 1808 entró a formar parte de la Academia Sueca de Ciencias, de la que fue elegido secretario a perpetuidad en 1818. En 1815 fue nombrado catedrático de química del instituto médico quirúrgico Karolinska de Estocolmo. Desde el año 1832 vivió inmerso únicamente en sus investigaciones. En 1835 contrajo nupcias, a los cincuenta y seis años de edad, con una joven de veinticuatro. Durante la ceremonia Carlos XIV, rey de Suecia y Noruega, le concedió el título de barón. Berzelius fue una personalidad única en el campo de la química. Sus investigaciones e ideas condicionaron los trabajos en este campo durante casi todo el siglo XIX y su influencia llega hasta la actualidad. Sus publicaciones, traducidas a casi todas las lenguas del mundo occidental, le procuraron un verdadero ejército de discípulos que consiguieron hacer de la química la disciplina científica con más rápido desarrollo en el siglo XIX. Su primer texto versó acerca de un análisis del agua:Nova analysis aquarum Medeviensium (1800). Poco después, y a consecuencia del descubrimiento de Volta, se ocupó de los efectos químicos de la corriente eléctrica, y, en Ensayo sobre el galvanismo(1802) demostró por vez primera la acción de los electrodos en los ácidos y las bases. Tales trabajos marcan el principio de la electroquímica. Trabajador incansable, en un período de diez años estudió alrededor de dos mil compuestos químicos. Tomando el oxígeno como base de referencia (100) determinó el peso atómico de los demás elementos; los resultados fueron publicados en 1818 en una tabla de pesos atómicos de 42 elementos. Su gran actividad de analizador continuó sin interrupción: descubridor de los elementos cerio (1803), selenio (1817) y torio (1828), también consiguió aislar el silicio (1823), el circonio (1824), el titanio (1825) y hasta diez nuevos elementos.

3.-Justus von Liebig
(Justus, barón von Liebig; Darmstadt, actual Alemania, 1803-Munich, 1873) Químico alemán que fue pionero de la química orgánica, la bioquímica y la química agrícola, y es considerado por ello uno de los científicos más ilustres del siglo XIX. Se doctoró en 1822 por la Universidad de Erlangen. Discípulo de Gay-Lussac en París, fue más tarde profesor en las universidades de Giessen y Munich. En Giessen revolucionó la enseñanza de la química y creó una de las más prestigiosas escuelas de investigación. Su primer descubrimiento significativo, el isomerismo (compuestos distintos con la misma fórmula molecular), lo realizó con la ayuda de F. Wöhler. Más tarde desarrolló una teoría sobre los radicales químicos, y elaboró un procedimiento para la preparación de extractos cárnicos. Interesado en cuestiones químicas relacionadas con la agricultura, en 1840 publicó una obra fundamental para el posterior desarrollo de dichas cuestiones: Química orgánica y su aplicación a la agricultura y a la fisiología. Hijo de un comerciante de pinturas y productos de droguería, desde niño se manifestó su curiosidad por aquel abigarrado mundo de la tienda de su padre. Sin interés por los estudios, los abandonó para dedicarse al negocio familiar, aprovechando su tiempo de ocio para experimentar con las sustancias a la venta: llevó a cabo sus primeras experiencias en la trastienda de la droguería, donde preparaba colores, lacas y barnices. Posteriormente, en 1820, estudió en la Universidad de Bonn; la química era entonces una materia fundamentalmente especulativa, sin apenas experimentación. Decepcionado, siguió formándose de modo autodidacta y creó y presidió la Sociedad de Ciencia Natural. Su participación en una algarada política le costó tres días de reclusión. Al salir de la cárcel, solicitó al Gran Duque de Renania que le costease sus estudios en París, a lo que la alta autoridad accedió para librarse de los ímpetus revolucionarios del joven químico. De esta rocambolesca manera llegó Liebig a establecerse en la capital francesa en 1822, bajo la tutela de maestros de física y química tan relevantes como Thénard, Gay-Lussac, Chevreul y Vauquelin. Merced a una recomendación de Louis-Jacques Thénard, el joven Justus von Liebig fue admitido en un laboratorio privado, donde tuvo ocasión de realizar numerosos experimentos de los que informó a la Academia Francesa el 22 de marzo de 1824. Sus progresos habían sido tan sorprendentes que dos días después, con tan sólo veintiún años de edad, fue nombrado profesor extraordinario de la Universidad de Giessen (Alemania). A pesar del recelo que despertaban en sus colegas su juventud y su pasión por una disciplina tan poco estudiada, Liebig pronto convirtió el laboratorio de su universidad en un centro experimental que habría de servir de modelo a todos los investigadores químicos de Europa y América. Trabajando de forma infatigable, en condiciones penosas, dentro de un miserable barracón que le había cedido la universidad, el joven científico de Darmstadt realizó numerosos experimentos que extendieron su fama. Pronto contó con una legión de discípulos que, procedentes de muy diversos países, pudieron comprobar in situ los nuevos métodos desarrollados por Liebig para la enseñanza y el aprendizaje de la química; entre sus alumnos figuran August Wilhelm von Hofmann y Friedrich August Kekulé.

ciudad en la que dirigiría además el Instituto de Química. de los cuales preparó la forma cristalina. al echar por tierra la teoría que defendía que los compuestos orgánicos no pueden ser preparados mediante procesos de síntesis. Conjuntamente con Liebig.. actual Alemania. Discípulo de Leopold Gmelin y de Jöns Jacob Berzelius (de quien fue ayudante de laboratorio en Estocolmo). Cursó estudios de medicina en Marburgo y Heidelberg y de química en Estocolmo. También obtuvo acetileno por la reacción del agua con el carburo de calcio (1862) y con sus trabajos sobre el cianato de plata contribuyó al descubrimiento de la isomería. Su nombre está unido sobre todo a la síntesis de la urea (1828). que tuvo una gran repercusión en el desarrollo de la química en el siglo XIX. llevó a cabo investigaciones sobre el ácido úrico y sus derivados. .-Friedrich Wöhler (Eschersheim. enseñó desde 1836 en la Universidad de Gotinga. 1800-Gotinga. Obtuvo además por primera vez aluminio puro por la acción del potasio sobre el cloruro de dicho metal (1827). 1882) Químico alemán.4. aisló el berilio y el itrio y efectuó importantes descubrimientos sobre el silicio y el boro. id.

procedente a su vez de un ácido orgánico.5. fue ayudante de Lyon Playfair en la Universidad de Londres. . se mantenía firme en creencias abandonadas por sus colegas. secundarios y terciarios y descubrió junto a Sir Edward Franklan los derivados organometálicos en 1849. donde continuó con su labor como investigador y docente. suplió a Bunsen en la plaza que éste ocupaba en la Universidad de Marburgo. Profesor en las universidades de Marburgo y de Leipzig. posteriormente. Elliehausen. Estaba seguro de que era posible obtener compuestos orgánicos a partir de algunos inorgánicos. un grupo carbóxido pasa a formar parte del anillo y el producto resultante es un ácido fenólico. sus trabajos versaron sobre los radicales y sobre la síntesis de compuestos orgánicos. del cual fue coautor junto a Justus von Liebig. Primogénito de los quince hijos de un pastor luterano. tales presupuestos le llevaron a sintetizar hidrocarburos mediante la electrolisis de la sal metálica de un álcali. Consiguió la síntesis del ácido acético y descubrió los derivados organometálicos. En 1842 asistió a Bunsen en la Universidad de Marburgo. Catorce años después se trasladó a la Universidad de Leipzig. Investigador de enorme talento. cursó estudios de química con Friedrich Wöhler. 1818-Leipzig. En 1873 observó las propiedades del ácido acetilsalicílico (base de la aspirina) como antiséptico y logró sintetizarlo a escala industrial mediante el calentamiento del fenóxido metálico de un álcali con dióxido de carbono sometido a presión.-Hermann Kolbe (Adolf Wilhelm Hermann Kolbe. Pionero en la aplicación de la electrolisis a compuestos orgánicos. durante su estancia en Gran Bretaña. estableció además la distinción entre alcoholes primarios. Entre 1847 y 1851 se ocupó de la edición del Diccionario de Química Pura y Aplicada. 1884) Químico alemán. Finalizada esta tarea.

6. ingresó en la Academia Francesa. el premio Jecker de la Academia de Ciencias. y en 1870. de 1886 a 1887 fue ministro de Instrucción Pública en el gabinete Goblet. logró en 1861. París le tributó imponentes honras fúnebres. la dignidad de una vida entera.1907) Químico francés. y se graduó en 1854. Miembro de la Academia de Ciencias en 1873. A pesar de sus predilecciones republicanas y de su abierta hostilidad contra el imperio autoritario. Inclinado luego a las ciencias. A su muerte. Obtuvo mediante síntesis el alcohol etílico tratando con ácido sulfúrico el acetileno. y sus restos fueron llevados al Panteón. su clarividencia. Hijo de un médico. En 1850 publicó ya sus primeros trabajos científicos sobre cuestiones de física y química. Sus publicaciones le dieron tal renombre que el año siguiente fue creada concretamente para él en el Collége de France una cátedra de química orgánica. finalmente. 1827 . las experiencias que realizó le permitieron actuar en tres series de alcoholes compuestos. Sus investigaciones acerca de las glicerinas son consideradas clásicas. ocurrida a causa de una crisis cardíaca unos pocos minutos después de la de su esposa. Elegido senador vitalicio en 1881. en 1846 obtuvo el "prix d'honneur" de filosofía. Berthelot ejerció una prodigiosa actividad.-Marcelin Berthelot (Marcelin Pierre Eugène Berthelot. Ingresó en la Academia de Medicina de París. su honradez. En 1901. por sus estudios acerca de la síntesis orgánica. y en 1895-96 de Negocios Extranjeros. Sus descubrimientos. frecuentó los cursos de Regnault y Balard. hizo una rápida carrera. Nombrado en 1859 profesor de química orgánica de la Escuela Superior de Farmacia. durante el asedio de la ciudad. se le confió la dirección del Comité científico. En 1856 logró obtener sintéticamente los hidrocarburos. al cabo de tres años fue nombrado inspector general de enseñanza superior. todo le destinaba al desempeño de importantes cargos políticos. París. .

en 1886. Ganó la Medalla Copley en 1857. y una medalla de oro fue cincelada para la ocasión. el 9 de abril de 1889 en París. Fue también el descubridor del colesterol y de los ácidos esteárico yoléico. fue celebrado como un evento nacional. realizándose funerales nacionales. Félix Nadar realizó una serie de fotos que ilustraron una entrevista a Chevreul realizada por Paul Tournarchon. 9 de abril de 1889) fue un químico francés. En 1901 se le erigió una estatua en el interior del museo donde sirvió durante tantos años. Sus investigaciones sobre la composición de las grasas las aplicó en la fabricación debujías y jabones.París. Chevreul recibió mensajes de felicitaciones de muchos monarcas y jefes de estados. 31 de agosto de 1786 . entre ellos la reina Victoria. Más tarde (1864) director del Museo de Historia Natural de París. que se produce a la edad de 102 años.-Michel Eugéne Chevreul. . Entre sus obras deben destacarse Leçons de Chimie appliquée à la teinture yDes couleurs et de leurs applications aux arts industriels .7. Fue profesor de Química Orgánica y director de tintotería en la manufactura de losGobelinos. constituyendo el primer reportaje fotográfico de la historia. Su centenario. hijo de Nadar. Michel Eugéne Chevreul ( Angers. Pero sobre todo es más conocido por sus teorías sobre los colores en la que se inspiraron los pintores impresionistas. Investigó sobre los cuerpos grasos de origen animal y elaboró una teoría de la saponificación. Se publicó el 5 de septiembre de 1886 12 en Le Journal illustré. Comenzó a estudiar los efectos del envejecimiento en el cuerpo humano poco antes de su muerte.

Todos estos trabajos llevaron a una mejor comprensión de las proteínas y constituyeron la base para posteriores estudios. formado por 15 glicinas y 3 residuos de leucina. los aminoácidos cíclicos: prolina y oxiprolina. Fue Fischer quien vio con claridad su naturaleza común como polipéptidos lineales derivados de los aminoácidos. desde 1874 a 1878. En 1876 descubrió la fenilhidracina.Berlín. y quien obtuvo un octadecapéptido. Previamente había sido el primero en sintetizar. 1919) Químico alemán. En 1875 trabajó como ayudante de Adolf von Baeyer en Munich y realizó con él su tesis doctoral. 1852 . Su trabajo supuso una ordenación de la química de los hidratos de carbono. su mayor éxito fue la síntesis de la glucosa. y publicó un trabajo sobre la hidrólisis de la caseína. Utilizando los métodos de separación e identificación de aminoácidos descubrió un nuevo tipo de ellos. compuesto que le sería muy útil posteriormente y que le provocó un eczema crónico. En 1882 fue profesor de química en Erlangen. donde sucedió a Hofmann en su cátedra. . junto a Forneau. en parte gracias al empleo de fenilhidracina. tres años más tarde en Würzburg. y fue profesor auxiliar de esta última. premio Nobel de Química de 1902 por sus trabajos sobre la síntesis de azúcares y purinas. En 1899 comenzó a trabajar con los péptidos y las proteínas (especialmente la albúmina).8. el dipéptido glicina-glicina. Estudió química en las universidades de Bonn y Estrasburgo. Sus estudios sobre glucósidos y taninos son de gran calidad.-Emil Fischer (Euskirchen. Sus principales estudios corresponden a la estructura molecular de diversas moléculas bioquímicas. especialmente los azúcares. quien estableció los principios para su síntesis. de la fructosa y de la manosa en 1890. y en Berlín en 1892. Esta investigación proporcionó la síntesis de una serie de azúcares.

incluso en el Fremery Cornelis Nicolaas . Mulder se trasladó en 1826 a Rotterdam. Moll Gerard y Johan Frederik Lodewyk Schröder .. . 27 de diciembre 1803 . En 1840. y renunciar a su cátedra se trasladó primero a Apeldoorn y Bennekom más tarde. 18 de abril 1880) fue un holandés químico y profesor de la Universidad de Utrecht . En 1868.Bennekom . Mulder fue obligado por problemas de salud.9. al año siguiente fue nombrado profesor de botánica y química en la recién creada Escuela Rotterdam Clínica. Mulder estudió medicina y ciencias naturales en la Universidad de Utrecht.Gerardus Joannes Mulder Gerardus Johannes Mulder ( Utrecht . conocido por su descubrimiento y descripción de la estructura química de las proteínas . En 1825 obtuvo su Doctorado en Medicina y Doctor en Farmacia y se estableció como médico practicante en Amsterdam . Mulder fue nombrado profesor de química en la Universidad de Utrecht. donde había recibido una oferta de la Sociedad de Batavia para profesor de física de ser.

donde su padre Georges Frédéric Schützenberger (1779-1859) fue profesor de derecho. Los dos últimos presidentes que se mantuvo unida hasta su muerte. en particular en relación con las materias colorantes. con quien se casó en 1771. Fue destinado a la carrera de medicina y se graduó MD de la Universidad de Estrasburgo en 1855. Su esposa. y fue admitido en la Academia. profesor de química en el Conservatoire des Arts et Métiers. 1794) Químico francés. sino también una sólida formación humanística. por más que en esta época su actividad se orientó sobre todo hacia la investigación científica.id.. de que el agua podía ser convertida en tierra mediante sucesivas destilaciones. Durante el período que pasó en Mulhouse. en donde adquirió no sólo buenos fundamentos en materia científica. Schützenberger prestado especial atención a la química industrial. H 2 S 2 O 4 . Con el geólogo J. En 1853 se fue a París como Préparateur a JF Persoz (1805-1868). francés químico .Paul Schützenberger Paul Schützenberger (23 diciembre 1829 hasta 26 junio 1897).E. y expresó la convicción de que los pesos atómicos dentro de los estrechos límites son variables y modificado de acuerdo a la física condiciones en las que se forma un compuesto. en 1876 logró que el químico en la cátedra de química. En 1766 recibió la medalla de oro de la Academia de Ciencias francesa por un ensayo sobre el mejor método de alumbrado público para grandes poblaciones.. e incluso tradujo al inglés los artículos redactados por su esposo. Seine et Oise . Lavoisier ingresó luego en la facultad de derecho de París. confeccionó un atlas mineralógico de Francia. Un año más tarde se le encomendó un curso de instrucción química en Mulhouse . Hacia el final de su vida se adoptó la opinión de que los elementos se han formado por un proceso de condensación de una sustancia primordial de muy pequeño peso atómico . de la que fue director en 1785 y tesorero en 1791. nació en Estrasburgo .. que ocurrió en Mézy . Antoine-Laurent de Lavoisier recibió una magnífica educación en el Collège Mazarino.Antoine-Laurent de Lavoisier (París. pero también trabajó en la química general y biológicas que posteriormente ocupó la mayor parte de su tiempo. Él es conocido por una larga serie de investigaciones sobre la constitución de los alcaloides y de los cuerpos albuminoides. pero sus intereses estaban en la ciencia física y química. Un año antes. y permaneció en esa ciudad hasta 1865 como profesor en la École Supérieure des Ciencias. En 1768 presentó una serie de artículos sobre análisis de muestras de agua. y para la preparación de varias series nuevas de compuestos de platino y de ácido hyposulphurous . . donde se graduó en 1764. Guettard. padre de la química moderna. 1743 . Orientado por su familia en un principio a seguir la carrera de derecho. Luego regresó a París como asistente de AJ Balard en el Colegio de Francia.10. 11. fue además su más estrecha colaboradora. Marie Paulze. éste se había ganado una merecida reputación entre la comunidad científica de la época al demostrar la falsedad de la antigua idea. sostenida incluso por Robert Boyle. y en 1882 se convirtió en profesor de dirección en la Escuela municipal de Physique et de Chimie. y su tío Charles Schützenberger (1809-1881) profesor de medicina química .

éstos ganan peso por absorber «aire».La especulación acerca de la naturaleza de los cuatro elementos tradicionales (aire. Los resultados cuantitativos y demás evidencias que obtuvo Lavoisier se oponían a la teoría del flogisto. que logró persuadir a gran parte de la comunidad científica del momento. aceptada incluso por Priestley. e hizo hincapié en el hecho de que cuando se queman el azufre o el fósforo. A partir de los trabajos de Priestley. según la cual una sustancia hipotética –el flogisto– era la que se liberaba o se adquiría en los procesos de combustión de las sustancias. . bajo la influencia de las ideas de Lavoisier. agua. en 1787 se publicó el Méthode de nomenclature chimique. Presentó a la Academia los resultados de su investigación en 1772. Lavoisier publicó en 1786 una brillante refutación de dicha teoría. mientras que el plomo metálico formado tras calentar el plomo mineral lo pierde por haber perdido «aire». en el que se clasificaron y denominaron los elementos y compuestos entonces conocidos. acertó a distinguir entre un «aire» que no se combina tras la combustión o calcinación (el nitrógeno) y otro que sí lo hace. en especial la francesa. tierra y fuego) llevó a Lavoisier a emprender una serie de investigaciones sobre el papel desempeñado por el aire en las reacciones de combustión. al que denominó oxígeno (productor de ácido).

en el Museo Anatómico de Berlín. ha dado nombre a las células que revisten las fibras de los nervios cerebroespinales (células de Schwann). y esta vida individual de las células se subordina a la del organismo como un todo. en un caldo de cultivo en el que sólo había aire estéril no aparecían microrganismos ni se desencadenaba la putrefacción. 1810 . en la de Lieja. relativamente apartado de la actividad investigadora. en donde enseñó anatomía en la Universidad de Lovaina y. donde obtuvo una cátedra de Fisiología y Anatomía comparada.. las células poseen una vida que. . de las que ofreció una profunda interpretación en Investigaciones microscópicas sobre la concordancia en la estructura y en el crecimiento de los animales y de las plantas (1839). la enzima digestiva que se encuentra en el epitelio del estómago. En el curso de unas investigaciones sobre los procesos digestivos. En 1839 se trasladó a Bélgica. extendió a los organismos animales la teoría celular elaborada por el botánico M. Basándose en una relevante serie de observaciones microscópicas. Por esa misma época estudió el proceso de la fermentación y demostró que era el resultado de los procesos vitales de las células de la levadura.Theodor Schwann (Neuss am Rhein. Schleiden para las plantas: tanto la planta como el animal están formados por células o de sustancias transferidas al exterior por las células. Inició su actividad como fisiólogo bajo la tutela de Johannes Müller. actual Alemania. en 1836 descubrió la pepsina. que quedó incompleta.Colonia. dedicado sobre todo a la investigación experimental.12. Durante la última etapa de su vida. id.. J. 1882) Naturalista alemán. hasta cierto punto. En anatomía. les es propia. en la que pretendió reflejar su visión panpsiquista y atomicista de los fenómenos físicos. a partir de 1848. se dedicó a la preparación de una amplia obra.

Louis Pasteur Dôle. Estudió en profundidad el problema y logró determinar que la afección estaba directamente relacionada con la presencia de unos corpúsculos –descritos ya por el italiano Cornaglia– que aparecían en la puesta efectuada por las hembras contaminadas. Louis Pasteur fue decano de la Universidad de Lille en 1854. según el cual las levaduras tienen la capacidad de reproducirse en ausencia de oxígeno.13. una enfermedad que afecta a los gusanos de seda y amenazaba con hundir la industria francesa. en los que demostró que dicha hemiedría está en relación directa con el sentido de la desviación que sufre la luz polarizada al atravesar dichas soluciones. 1822-St. Estudió también los procesos de fermentación. según la cual éstas se deben a la penetración en el cuerpo humano de microorganismos patógenos. Francia. Como consecuencia de sus trabajos. Profesor de química en la Universidad de Estrasburgo en 1847-1853. en esta época estudió los problemas de la irregularidad de la fermentación alcohólica.-Cloud. del cual obtuvo cristales de dos formas diferentes. Demostró el llamado efecto Pasteur. tanto alcohólica como butírica y láctica. Desde su creación en 1888 y hasta su muerte fue director del Instituto que lleva su nombre. y se iniciaron con el descubrimiento de la isomería óptica (1848) mediante la cristalización del ácido racémico. id. En 1865 Pasteur descubrió los mecanismos de transmisión de la pebrina. y demostró que se deben a la presencia de microorganismos y que la eliminación de éstos anula el fenómeno (pasteurización).. 1895) Químico y bacteriólogo francés. Las contribuciones de Pasteur a la ciencia fueron numerosas. sus trabajos de química y cristalografía le permitieron obtener unos resultados espectaculares en relación con el problema de la hemiedría de los cristales de tartratos. En 1857 desempeñó el cargo de director de estudios científicos de la Escuela Normal de París. enunció la llamada teoría germinal de las enfermedades. cuyo laboratorio dirigió a partir de 1867. Al año siguiente. con lo cual rebatió de manera definitiva la antigua teoría de la generación espontánea. Formado en el Liceo de Besançon y en la Escuela Normal Superior de París. . en la que había ingresado en 1843.. Postuló la existencia de los gérmenes y logró demostrarla. Louis Pasteur se doctoró en ciencias por esta última en 1847. en lo que se considera el trabajo que dio origen a la estereoquímica.

inventó diversos instrumentos de medida. Entre sus principales obras destacan Fermentación alcohólica sin células de levadura (1897) y Fermentación de zimasa (1903). Breslau y Würzburg. Descubridor de numerosos minerales. Buchner comprobó la falsedad de este punto de vista y demostró que la fermentación alcohólica se debe a la acción de unas enzimas llamadas zimasas y no a la simple acción fisiológica de las células de la levadura. Trabajó como ayudante de Baeyer. .14. le fue concedido el premio Nobel de Química en 1907. Destacan sus obras Viaje a los Alpes (1779) yEnsayos sobre la higrometría (1783). falleció durante su servicio activo en la Segunda Guerra Mundial. Este último libro lo escribió junto a su hermano Hans. 1860 .Focsani. 15.Horace Bénédict de Saussure (Conches. entre ellos un anemómetro y un higrómetro de cabello. Berlín. organizó la primera ascensión al Mont Blanc (1786) y participó en la segunda.. Estudió en las universidades de Munich y Erlangen.. Realizó diversas expediciones científicas a los Alpes para estudiar la flora y la geología de la zona. 1917) Químico alemán.Eduard Büchner (Munich.id. De 1896 a 1911 enseñó en las universidades de Tubinga. para pasar más tarde a ejercer como profesor en Kiel. 1740.. 1799) Naturalista y físico suizo. Por sus descubrimientos sobre la fermentación en ausencia de células vivas. Hasta 1897 se había venido aceptando que el proceso de la fermentación requería células vivas e intactas de levadura.

Fue profesor de historia natural en Pavía y director del Museo Mineralógico de esta ciudad. Su obra en seis volúmenes Mémoires pour servir à l’histoire des insects fue publicada en París entre 1734 y 1742. la reproducción.. pronto se dio a conocer por su extraordinaria capacidad. Entre sus obras cabe citar Memoria sobre la respiración. en particular. fue un naturalista notable y apreciado.. Demostró la acción del jugo gástrico en el proceso digestivo y el intercambio de gases en la respiración. Realizó importantes estudios sobre la reproducción artificial. Considerado uno de los fundadores de la biología experimental. industrias y oficios en Francia. id. Francia.René-Antoine Réaumur (La Rochelle. y a la edad de veinticinco años se convirtió en miembro de la Academia de las Ciencias. Estudió varios tipos de animales. Opúsculos de física animal y vegetal (1776) y Experiencias ilustrativas sobre la generación.16. Establecido en París desde 1703. 1683-Saint-Julien-du-Terroux. fauna marina e insectos. como moluscos. En 1710 recibió el encargo de redactar la descripción oficial de las artes. etc. aves. 1799) Biólogo italiano. según una escala dividida en 80 partes. Sus intereses se extendieron a otros muchos campos de la ciencia y.Lazzaro Spallanzani (Scandiano. como la respiración. sus trabajos de investigación se centraron en los principales fenómenos vitales.. 1757) Físico francés. 17. 1729-Pavía. . la digestión. En 1730 ideó el termómetro de alcohol con graduación directa.

Lebanon.William Beaumont William Beaumont (21 de noviembre.18. hecho que confirmó su creencia de que la digestión era un proceso químico.25 de abril. Beaumont comenzó a experimentar con Alexis St. Y demostró que el jugo gástrico contenía ácido clorhídrico. Martin) cuyo abdomen había sido perforado por una ráfaga de escopeta. Ese mismo año. Connecticut . San Luis) fue un cirujano estadounidense. Beaumont fue la primera persona de la historia en observar como ocurría la digestión humana en el estómago. En 1825 atendió a un trampero (Alexis St." Reconocido por sus descubrimientos sobre la fisiología del aparato digestivo. Beaumont trabajaba como cirujano del ejército de los Estados Unidos en Fort Mackinac. En el año 1822 St Martin. Prestó servicio durante muchos años como cirujano del Ejército de los Estados Unidos. También realizó un informe acerca de los efectos de diversos alimentos sobre el estómago y definió a las bebidas alcohólicas como un causante de la gastritis. 1785. cubierto tan sólo por un pliegue de piel que era fácil de levantar. Esta herida cicatrizo mal creando una fístula gástrica.. un joven canadiense. y consiguió sanar a St Martin. De manera que las secreciones gástricas podían salir por la fístula. fue herido de un disparo en el estómago. . aunque parte del estómago quedó fuera de su abdomen. Martin investigando los procesos de la digestión gástrica recogiendo las secreciones que salían por la mal curada herida. Así pudo observar el proceso digestivo y fue el primero en obtener muestras del contenido gástrico en diversas fases de la digestión. Todas sus observaciones fueron recogidas en un libro que publicó en 1833: "Experiments and Observations on the Gastric Juice and the Physiology of Digestion. 1853.

Descubrió el triptófano y el glutation. e inició las investigaciones sobre estos compuestos. Recibió el premio Nobel de Fisiología y Medicina de 1929. llevó a cabo la tarea de establecer una nomenclatura química.Frederick Gowland Hopkins (Eastbourne.Louis Bernard Guyton de Morveau (Dijon. Expuso sus ideas sobre el flogisto y la cristalización en la obra Digresiones académicas (1772).19. 1861 . 1947) Bioquímico británico. por sus trabajos en el campo de las vitaminas. lo que impulsó el conocimiento del metabolismo oxidativo de la célula. Consiguió licuar el amoníaco por la acción de una mezcla refrigerante de hielo y cloruro cálcico. 1737-París.Cambridge. Junto con Lavoisier. . 1816) Magistrado y químico francés. compartido con Christian Eijkman. Estudió en la Universidad de Londres y trabajó como profesor en Cambridge. también demostró el papel del ácido láctico en la contracción muscular. 20. Encontró las vitaminas A y B en la leche. ..

Esto influyó profundamente futura carrera de McCollum. se graduó de la Universidad de Kansas en 1903 y obtuvo su doctorado en la Universidad de Yale en 1906. Osborne y Mendel LB en los problemas de la planta proteína composición y la dieta. – Stephen Moulton Babcock Stephen Moulton Babcock (1843-1931) fue un EE.D.UU. y para el " un solo grano experimento"que llevó al desarrollo de la ciencia de la nutrición como una disciplina reconocida. la Universidad de Yale en 2 años. Él es el más conocido para su examen en la determinación de Babcock lechería mantequilla en la leche de procesamiento. Trabajó en trabajos para terminar la escuela secundaria y la universidad. . Mendel ayudó a McCollum conseguir un puesto docente en la Universidad de Wisconsin-Madison . agrícola químico .21. pero nos alojamos en Yale por un año de trabajo con T. para queso procesado. McCollum obtuvo su Ph. donde pasó sus primeros diecisiete años. – Elmer McCollum Verner Elmer McCollum Verner (3 marzo 1879 hasta 15 noviembre 1967) era un americanobioquímico conocido por sus trabajos sobre la influencia de la dieta en la salud . Kansas . 22. McCollum nació en una granja cerca de Fort Scott.

basado en la utilización de un primer término.23. las clases en tipos (fila) y los tipos en reinos. . la noción de especie a través del establecimiento de sus relaciones con una comunidad de origen. indicativa del género y una segunda parte. escrita en letra minúscula. 1707 . Rashult. Con anterioridad a sus trabajos habían existido ya intentos de introducir cierto orden en la aparente confusión que supone la ingente proliferación de seres vivos. id. las familias en clases. en la que intentó distribuir de una manera racional las plantas y definir con precisión. Historia plantarum generalis (1686-1704). en 1738. 1778) Botánico sueco. escrito en letras mayúsculas. de Tournefort (1656-1708) mediante la introducción de un sistema clasificatorio natural basado en la «realidad objetiva de las especies. si bien compaginó esta vocación con los estudios de medicina. El primero que trató de establecer una clasificación fue J. Además de realizar expediciones botánicas a Laponia. Casi simultáneamente John Ray redactó una obra monumental. básicamente.. Carlos Linneo en castellano. desarrolló un sistema de nomenclatura binomial (1731) que se convertiría en clásico. Considerado el creador de la clasificación de los seres vivos o taxonomía. y recorrió otros países europeos. Su temprano interés por las plantas hizo que a la edad de ocho años se le conociera ya por el apodo del Pequeño Botánico. que cursó en las universidades de Lundt y Uppsala. los géneros y las clases». amplió sus estudios de medicina en los Países Bajos. en esta última ciudad como médico privado y como profesor de medicina en su universidad (1741). correspondiente al nombre específico de la especie descrita. Fue catedrático de botánica en la Universidad de Uppsala (1742). – Carl Von Linné (Carolus Linnaeus en latín.-P. Por otro lado. Suecia. y con su establecimiento. por cuenta de la Academia de Ciencias de Uppsala.Uppsala. como Gran Bretaña y Francia. agrupó los géneros en familias.

Lamarck siguió la carrera eclesiástica hasta los diecisiete años por voluntad de su padre. Francia. 25.Brünn. los descendientes son todos iguales y pueden parecerse a uno u otro progenitor o a ninguno de ellos. a raíz de lo cual abandonó de forma definitiva la investigación científica y se dedicó en exclusiva a las tareas propias de su función. a los que posteriormente Lamarck asignó su denominación moderna de invertebrados. de Gregor Mendel. En el siglo XVIII se había desarrollado ya una serie de importantes estudios acerca de hibridación vegetal. En 1854 Mendel se convirtió en profesor suplente de la Real Escuela de Brünn. donde sirvió desde 1761 a 1768 y de la que se desvinculó a causa de su delicada salud. – Gregor Mendel (Johann Gregor Mendel. Su padre era veterano de las guerras napoleónicas y su madre. la segunda afirma que. los descendientes se dividen en cuatro partes.24. 1744-París. id. W. crustáceos y equinodermos. obra en la que. fue enviado a Viena. 1884) Biólogo austriaco. de . Knight. por el otro. 1829) Biólogo francés. Sprengel y A. Las tres leyes descubiertas por Mendel se enuncian como sigue: según la primera. 1822 . los de Gärtner y Sageret (1825). La culminación de todos estos trabajos corrió a cargo. hoy Hyncice. durante la Revolución. y estudió medicina y botánica. a cuya muerte se enroló en la infantería. gracias a las cuales es posible describir los mecanismos de la herencia y que fueron explicadas con posterioridad por el padre de la genética experimental moderna. el biólogo estadounidense Thomas Hunt Morgan (1866-1945). Miembro de la Academia Francesa de Ciencias. donde tomó el nombre de Gregor y fue ordenado sacerdote en 1847. y en 1868 fue nombrado abad del monasterio. Heizendorf. C. de Ch. El núcleo de sus trabajos –que comenzó en el año 1856 a partir de experimentos de cruzamientos con guisantes efectuados en el jardín del monasterio – le permitió descubrir las tres leyes de la herencia o leyes de Mendel. Residió en la abadía de Santo Tomás (Brünn) y. – Jean Baptiste De Lamarck (Jean-Baptiste de Monet de Lamarck.. Nombrado director del Departamento de los Animales sin Esqueleto. actual República Checa. y ya en el siglo XIX. entre los que destacaron los llevados a cabo por Kölreuter. C. Discípulo de Bernard de Jussieu. Lamarck se trasladó entonces a París. Herbert. cuando se cruzan dos variedades puras de una misma especie. la hija de un jardinero. por un lado. trabajó como botánico del Jardin du Roi hasta que la institución se reconvirtió. Bazantin. para poder seguir la carrera docente. Tras una infancia marcada por la pobreza y las penalidades. efectuó la primera subdivisión del mismo en los hoy día habituales grupos de arácnidos. por primera vez. donde se doctoró en matemáticas y ciencias (1851). en 1778 publicó Flora francesa. hoy Brno. cercano a Brünn. en 1843 Johann Gregor Mendel ingresó en el monasterio agustino de Königskloster. quien llegó más lejos que Naudin. Naudin (1815-1899) y. al cruzar entre sí los híbridos de la segunda generación. insectos. se clasificaba sistemáticamente la flora por medio de una clave dicotómica. en el Museo Nacional de Historia Natural.

se trasladó a Estrasburgo para roseguir sus estudios. id. entre ellasCanciones de Sesenheim. 26. aunque una enfermedad le obligó a regresar a Frankfurt. Nacido en el seno de una familia patricia burguesa. Ossian. .. Shakespeare y la poesía popular. Los sufrimientos del joven Werther. – Johann Wolfgang Goethe (Frankfurt. poesías líricas de tono sencillo y espontáneo. quien lo invitó a descubrir a Homero. Fue éste un período decisivo. 1749-Weimar. Fruto de estas influencias. cada uno de ellos se transmite de acuerdo con la primera ley con independencia de los demás. por último. la tercera ley concluye que. y Sobre la arquitectura alemana(1773). 1832) Escritor alemán. en el caso de que las dos variedades de partida difieran entre sí en dos o más caracteres. En 1765 inició los estudios de derecho en Leipzig. ya que en él se produjo un cambio radical en su orientación poética. germen del primer Romanticismo y conoció a Herder. abandonó definitivamente el estilo rococó de sus comienzos y escribió varias obras que iniciaban una nueva poética. Frecuentó los círculos literarios y artísticos del Sturm und Drang. En 1772 se trasladó a Wetzlar. su padre se encargó personalmente de su educación. Una vez recuperada la salud. Esta pasión frustrada inspiró su primera novela. himno en prosa dedicado al arquitecto de la catedral de Estrasburgo. donde conoció a Charlotte Buff. prometida de su amigo Kestner. de la cual se prendó. obra que causó furor en toda Europa y que constituyó la novela paradigmática del nuevo movimiento que estaba naciendo en Alemania. y que inaugura el culto al genio. sede del Tribunal Imperial. el Romanticismo.las cuales una se parece a su abuela. otra a su abuelo y las dos restantes a sus progenitores.

27. Charlestown. En 1923. Por la expiración de la patente en 1945. Steenbock técnica de irradiación se utiliza para la alimentación animal. Steenbock creció cerca de New Holstein. Steenbock patentó su invención . pero lo más memorable de la leche . . Wisconsin . Se sabe ahora que la deficiencia de vitamina D es una de las causas de raquitismo .25 de diciembre de 1967. Después de la irradiación de alimentos roedor. Harry Steenbock demostrado que la irradiación con luz ultravioletaaumentó la vitamina D contenido de los alimentos y otros materiales orgánicos. Madison. – Harry Steenbock Harry Steenbock (16 de agosto de 1886. Wisconsin . el raquitismo había sido casi eliminado. El uso de $ 300 de su propio dinero. Wisconsin ) fue un profesor deBioquímica en la Universidad de WisconsinMadison . Steenbock descubrió que el roedores fueron curados de raquitismo .

– Emil Warburg (Altona. hijo de noruegos emigrados a Wisconsin.28. también llevó a cabo precisas mediciones de los calores específicos de los gases y estudió las radiaciones características del cuerpo negro. 1846-Grunau. ácido nicotínico. En 1937 se identificó una molécula encontrada en la carne fresca y levadura como una nueva vitamina . una vez que un problema de salud importante en los Estados Unidos . Wisconsin . Un Consejo Nacional de Investigación de becas permitido un año en la Universidad de Cambridge en Inglaterra. fue conocido internacionalmente como un americano bioquímico ennutrición . donde recibió su doctorado en filosofía en 1927. . 29. Fue profesor en las universidades de Estrasburgo y Berlín y director del Instituto Fisiotécnico. Él avanzó a través de las escuelas secundarias y la Universidad de Wisconsin . Conrad Elvehjem. que ahora se llama niacina . [ 1 ] Su descubrimiento condujo directamente a la curación de los derechos humanos pelagra . nació en McFarland. – Condrad A. 1931) Físico alemán. Elvehjem (27 mayo 1901 hasta 27 julio 1962). Elvehjem Conrad A. Descubridor de la histéresis magnética.

En 1953 el científico Edmond H. como por ejemplo en la contracción muscular. Miembro del Instituto de fisiología Kaiser Guillermo. Emil Warburg. 1922) Biólogo estadounidense que recibió el premio Nobel de Medicina y Fisiología en 1992 por sus descubrimientos acerca de la fosforilación reversible de proteínas como factor que regula muchos mecanismos biológicos. En el año 1931 recibió el premio Nobel de medicina. en el primer caso. Al final de la II Guerra Mundial sirvió como médico en el ejército de la marina. y de Emil Fischer. Iowa.Berlín. y en el segundo se eliminan (defosforilación). – Edwin Krebs (Lansing. en 1943 obtuvo el título de Doctor por la Universidad de Washington. se añaden a la fosforilasa grupos fosfatos (fosforilación). inactiva o activa. . Investigó las diferencias metabólicas entre las cálulas normales y las cancerosas. y completó su formación en el Hospital de San Louis.30. bajo cuya tutela se doctoró con una tesis sobre los polipéptidos. 31. que se presenta en dos estados diferentes.Otto Heinrich Warburg (Friburgo. 1970) Médico alemán. el papel del NAD en la fermentación alcohólica y la propiedad del monóxido de carbono de desplazar el oxígeno de la hemoglobina.. para retomar posteriormente la investigación y dedicarse a estudios relacionados con la biología y la química. estudió el mecanismo de la respiración celular. 1883 . Fischer se incorporó a dicha universidad y juntos formaron un equipo de trabajo cuyos estudios les valdrían la obtención del premio Nobel de Medicina y Fisiología en 1992. para lo que diseñó un manómetro que lleva su nombre. Fue discípulo de su padre. nuevamente en la Universidad de Washington. donde fue profesor de bioquímica hasta 1968. en Missouri. Mientras estudiaban la contracción muscular descubrieron el fenómeno denominado fosforilación de proteínas. Descubrió la enzima citocromo oxidasa. proceso por el cual el glucógeno del hígado y del músculo se convierte en glucosa cuando se necesita energía. Determinaron que la contracción del músculo tiene lugar por mediación de una enzima denominada fosforilasa. Se especializó en Química por la Universidad de Illinois y se licenció en 1940. Se dedicaron a la investigación de la glucogenolisis.

En 1801.6 de mayo de 1864 . obtuvo su doctorado en la Universidad de Jena. donde sucedería a Christian G. En1816. Bonn) fue un botánico. Treviranus permaneció en Bonn hasta su deceso en 1864. Era hermano menor del naturalistaGottfried Reinhold Treviranus (1776-1837). Se acreditó el proponer la hipótesis de que las células vegetales estaban separadas en unidades individuales por un espacio intercelular. y pteridólogo alemán. y para 1820 es transferido a la Universidad de Bonn. Bremen . Ludolph Christian Treviranus ( 18 de septiembre de1779 . reemplazó a Johann Heinrich Friedrich Link (1767-1851) como profesor de botánica en la Universidad de Breslau. . donde tuvo como maestros al botánico August Batsch(1761-1802) y a los filósofos Friedrich Schelling (1775-1854) y Johann Gottlieb Fichte (1762-1814). Fisiología vegetal yMorfología vegetal. y donde también fue director de los Jardines Botánicos. En 1807 fueprofesor en el Lyceum de Bremen.D. Nees von Esenbeck(1776-1858). Treviranus se especializó en Anatomía. y en 1812 lo fue dehistoria natural y de botánica en la Universidad de Rostock.32. – Ludoph Christian Treviranus Rof.

En Londres conoce a Thomas Pennant. En los años siguientes. viajó a Holanda y a Londres. Posteriormente asistió a la Universidad de Halle y a laUniversidad de Gotinga. Su notoriedad fue tal que con tan solo 23 años ya pertenecía a la Royal Society de Londres.). célebre por sus trabajos en Rusia. El nuevo sistema de clasificación animal que propuso fue alabado por Georges Cuvier. fue un zoólogo y botánicoalemán. ibíd. . Pallas nació en Berlín. el Mar Caspio así como los Urales y el Altái alcanzando hasta el Lago Baikal. hijo de un profesor de cirugía.33. 22 de septiembre de 1741 . En 1760 se trasladó a la Universidad de Leiden y obtuvo el grado de doctor con 19 años. Allí empezó a trabajar en su Spicilegia Zoologica (1767-80). En 1767 Pallas fue invitado por Catalina II de Rusia a la Academia de las Ciencias de San Petersburgo como profesor y entre 1769 y 1774 dirigió una expedición a Siberia donde recogió numerosos especímenes. Posteriormente se estableció en La Haya. con quien mantendrá una abundante correspondencia. que incluía la descripción de numerosos vertebrados nuevos para la ciencia que había descubierto en las colecciones del museo holandés. fue Pallas el que proporcionó el material que permitió a Pennant escribir suArtic Zoology. mejorando sus conocimientos médicos y quirúrgicos. La expedición exploró el curso alto del río Amur. Escribió Miscellania Zoologica en 1766.8 de septiembre de 1811. Planeó un viaje al sur de África y las Indias Orientales pero tuvo que suspenderlo a causa de que su padre lo llamó a Berlín. Estudió con tutores privados y se interesó por la historia natural. – Peter Simon Pallas Peter Simon Pallas ( Berlín. De hecho.

donde fue discípulo de George Barger en la Escuela Médica de la Universidad. que desarrolló junto al químico y farmacólogo J. fue la insulina. R. y la vasopresina. fue nombrado Jefe del Departamento de Bioquímica de la Escuela Médica George Washington. purificó y estudió los efectos de dos hormonas secretadas por el lóbulo posterior de la hipófisis. premio Nobel de Fisiología y Medicina de 1955 por sus aportaciones al conocimiento de la bioquímica. que es un potente vasoconstrictor y estimula la musculatura intestinal. que está constituida por dos cadenas de aminoácidos unidas entre sí por puentes disulfuro. como ciertas hormonas. J. Sus primeros trabajos de investigación estuvieron relacionados con la insulina.34. En 1927 comenzó sus trabajos en bioquímica con el profesor J. . Murlin y presentó su tesis doctoral por la Universidad de Rochester. posteriormente aisló. 1978) Bioquímico estadounidense. 1901 . que activa la secreción de las glándulas mamarias y las contracciones del útero.Scarsdale. Harington en el Colegio Universitario del Hospital de Londres. – Vincent du Vigneaud (Chicago. Estudió en la Universidad de Illions. Luego se trasladó a Edimburgo. y a Londres. en primer lugar. y en 1938 ocupó la Cátedra de Bioquímica en la Escuela de Medicina de la Universidad de Cornell. A su regreso a Estados Unidos. y especialmente por ser el primero en sintetizar en el laboratorio una hormona polipeptídica. donde trabajó con Charles R. Su investigación se centró principalmente en la importancia bioquímica de los compuestos azufrados que forman cadenas polipeptídicas. la oxitocina. Abel en la Universidad de Johns Hopkins.

adoptando métodos de investigación que luego serían copiados por los más prestigiosos laboratorios de todo el mundo. Neuberger. Sanger fue galardonado en el año 1958 con el premio Nobel de Bioquímica y con las prestigiosas medallas Corday y Morgan. bajo la supervisión de A. por sus investigaciones sobre la insulina. – Frederick Sanger (Rendcombe. Auspiciado desde el año 1951 por el Medical Research Council Laboratory de Biología molecular de la Universidad de Cambridge.3dinitrobenceno (DNFB) y enzimas proteolíticas adecuadas. Sanger estudió en Bryanston y en el elitista St. descubrimiento que abrió el camino para el esclarecimiento de la estructura general de la proteína. hasta doctorarse en Bioquímica en el año 1943. Sanger estuvo al frente de un pequeño grupo de colaboradores con los que trabajó. Sanger empleó el 1-fluioro-2. en el año 1955. A la hora de esclarecer la estructura completa de la insulina. Por este importantísimo descubrimiento. compartido con los estadounidenses Paul Berg y Walter Gilbert. John College de la Universidad de Cambridge. 1918) Bioquímico británico considerado como uno de los más relevantes de la historia de la ciencia. así como para la síntesis de otras sustancias al igual que la insulina susceptible de ser utilizadas en diversos tratamientos terapéuticos. . De 1943 a 1951. Sanger pudo observar que cuando una molécula de proteína era atacada por hidrólisis ácida o por digestión enzimática. lo que permitió a Sanger constituir las cadenas A y B de la insulina (hormona del páncreas) y describir la disposición de los puentes de azufre que las unían. en 1958. obtuvo dos veces el premio Nobel de Química. Por fin. Sanger se dedicó por entero a determinar la estructura de la molécula de la insulina. donde trabajó en el departamento de investigaciones a partir del año 1939.35. Sanger logró descomponer la estructura de la molécula de la insulina. y en 1980. su cadena se rompía en aminoácidos. sobre el metabolismo de algunos aminoácidos. Dedicado al estudio de la estructura de las proteínas y de la molécula de la insulina. por sus contribuciones a la determinación de las secuencias de base de los ácidos nucleicos.

En 1972 obtuvo el Premio Nobel de Química conjuntamente con Stanford Moore y Christian Anfinsen por sus investigaciones de la composición y funcionamiento de la enzima ribonucleasa. que se creía que jugaba un papel importante en la enfermedad de las arterias coronarias.1980) Bioquímico estadounidense. Stein era hijo de un comerciante que al igual que su esposa estaba muy interesado en los asuntos sociales. – William Howard Stein (Nueva York. Sin embargo. Su cometido junto a Moore fue el diseño de métodos de análisis precisos para determinar la composición de aminoácidos de las proteínas. con la muerte de Bergmann. optó por trasladarse al año siguiente al Departamento de Bioquímica (dirigido por Hans Clarke) del Colegio de Médicos y Cirujanos de la Universidad de Columbia. donde pasó unos años divertidos. fueron capaces de determinar la secuencia de estos grupos y proporcionar la estructura detallada del centro activo mucho antes de que la estructura tridimensional de la enzima pudiera determinarse por otros medios. Una vez terminado su doctorado se incorporó al laboratorio de Bergmann en el Instituto Rockefeller. todavía en plena depresión económica. vinculada a la Universidad de Columbia. El ambiente allí le resultó fascinante y aprendió muchísimo en muy poco tiempo. Siguió en Harvard con la intención de doctorarse en química. Un año antes (1936) se había casado con Phoebe Hockstader. el laboratorio se quedó sin su director. con quien tuvo tres hijos. Moore y Stain. ante la sugerencia de que la bioquímica podría resultarle más interesante que la química orgánica. Ambos lo animaron desde niño a realizar una carrera en medicina o en ciencias. No obstante. Allí acudió a su primer curso de química que le resultó muy interesante. pero el primer año de postgrado fue decepcionante y estuvo muy cerca de abandonar su carrera científica. mediante la modificación de la posición de los grupos en el centro activo de la nucleasa y el estudio de la variación en la reactividad de esa nucleasa modificada. mucho más rígida y exigente. licenciándose en química sin un expediente brillante en 1933. Comenzó sus estudios en la Escuela Lincoln. el director del Instituto Rockefeller (Herbert S. En 1944. pero su trabajo se vio interrumpido por la Segunda Guerra Mundial. Gasser) les ofreció a Stein y Moore un laboratorio modesto en el que podrían realizar la investigación que desearan en el campo de la bioquímica. .36. al finalizar la guerra. 1911 . A continuación ingresó en la Universidad de Harvard. la música y la escritura. una universidad considerada progresista en aquella época y donde incentivaban el interés por las artes. Todo el grupo fue destinado a la Oficina de Investigación Científica y Desarrollo. Sobre los 16 años se matriculó en la escuela preparatoria Phillips Exeter Academy de Nueva Inglaterra. Se doctoró en 1937 con una tesis sobre el análisis de aminoácidos de la proteína elastina.

Desafortunadamente. Fischer. Durante su doctorado investigó en bioquímica en el laboratorio de Karl Paul Link. entre ellos se encontraba William H. Se crió en Nashville. donde se doctoró en química orgánica en 1938. A continuación se marchó becado a la Universidad de Wisconsin. Moore se incorporó a este centro.37. Link animó a Moore para que trabajara con su amigo Max Bergmann. Acudió a una escuela secundaria en Nashville bajo la administración del Colegio George Peabody de Profesores. 1982) Bioquímico norteamericano. Anfinsen por sus trabajos sobre la ribonucleasa. Bergmann había sido su asociado de investigación sénior y atrajo al instituto un grupo de químicos versátiles que mantuvieron la tradición de una investigación innovadora y una alta productividad. Stein. En 1972 obtuvo el premio Nobel de Química conjuntamente con William H. donde había estudiado en el laboratorio de Fritz Pregl en Graz). donde su padre trabajaba en la Escuela de Derecho de la Universidad Vanderbilt. Su tesis trataba sobre la caracterización de hidratos de carbono como los derivados de benzimidazol.Nueva York. En el final de la guerra estaba destinado en la Sección de Investigación Operacional dependiente del Cuartel General de las Fuerzas Armadas de los EE. en 1939. En un principio fue destinado a Washington como oficial administrativo para proyectos químicos industriales y académicos de la Oficina de Desarrollo de la Investigación Científica. 1913 . en un ambiente familiar entusiasta del conocimiento. . tras casi tres años. tuvo que interrumpir su investigación debido a la Segunda Guerra Mundial.UU. donde recibió formación en los métodos microanalíticos de Pregl (Link había regresado recientemente de Europa. Stein y Christian B. – Stanford Moore (Chicago. recién llegado de Alemania para dirigir un laboratorio en el Instituto Rockefeller de Investigación Médica de Nueva York. Se licenció en química en la Universidad Vanderbilt con la calificación summa cum laude en 1935. en el Océano Pacífico (Hawai). Durante los últimos años de Emil H. reconocido internacionalmente por su investigación en la química de proteínas y enzimas.

desde bien pronto se interesó por la química orgánica. cursó estudios en la Universidad de Viena. Investigó en el laboratorio de Cavendish en Cambridge desde 1936. . a los que proporciona su color característico. Su principal trabajo fue la determinación de la estructura tridimensional de la hemoglobina. Kendrew. Poco después su trabajo sufrió varias interrupciones debidas a la guerra. Considerado uno de los fundadores de la biología molecular. que puso a su disposición su laboratorio de Bioquímica.Cambridge. Los trabajos posteriores de Perutz en este campo se vieron favorecidos por el interés que despertó esta publicación en el doctor Keilin. 1914 . D. bajo la dirección de J. – Max Ferdinand Perutz (Viena. y en la de Cambridge. pasó por la Fundación Rockefeller y también colaboró en una industria química. premio Nobel de Química de 1962 por sus aportaciones acerca de las estructuras que presentan las proteínas globulares. a través del cual tomó contacto con la ciencia de la cristalografía. Bernal. la proteína que transporta el oxígeno en la sangre y que se encuentra en los glóbulos rojos. del que Perutz fue presidente durante muchos años. hasta que en 1947 fue nombrado Jefe del nuevo Medical Research Council Unit for Molecular Biology. junto a otros. Profesor de Biología y Parasitología de Cambridge. Esa unidad pasó a convertirse en 1962 en el Laboratorio del Consejo de Investigación Médica de Biología Molecular (Medical Research Council Laboratory of Molecular Biology).38. en la que entró en 1932. En 1938 publicó. C. 2002) Bioquímico austríaco nacionalizado británico. un trabajo sobre la difracción de rayos X de los cristales de hemoglobina y de la quimotripsina. en la cual presentó su tesis doctoral en 1940. con sede en Cambridge. La relación profesional que inició con el físico británico Lawrence Bragg en 1939 la mantuvo también durante muchos años. en el que trabajó junto al químico británico J.

Posteriormente se dedicó a la física biológica en la Universidad de St. . compartido con Francis Harry Compton y James Dewey Watson. Estudió los efectos genéticos de los ultrasonidos y la espectrofotometría de la radiación ultravioleta de los ácidos nucleicos en las células. Andrew de Escocia y en el King's College de Londres. – Maurice Wilkins (Pangaroa. En 1962 le fue concedido el premio Nobel de Fisiología y Medicina. Se doctoró. con un estudio sobre la teoría de la fosforescencia en términos de electrones capturados. Nueva Zelanda. Participó en la separación de los isótopos del uranio para su uso en bombas atómicas y colaboró en el Proyecto Manhatan. que aplicó a mejorar las pantallas de radar. 1916) Biofísico británico. estudió la estructura de las grandes moléculas biológicas y descubrió los modelos estructurales que condujeron a poner de manifiesto la configuración molecular del ADN propuesta por Watson y Crik. Estudió en Cambridge y fue investigador ayudante de Randall en el Departamento de Física de la Universidad de Birmingham. Usando la técnica de difracción de rayos X. por sus descubrimientos referentes a la estructura molecular del ADN.39. en 1940.

. Abel en la Universidad de Johns Hopkins. que está constituida por dos cadenas de aminoácidos unidas entre sí por puentes disulfuro. – Vicent Du Vigneaud (Chicago. y a Londres. fue nombrado Jefe del Departamento de Bioquímica de la Escuela Médica George Washington. que desarrolló junto al químico y farmacólogo J. Estudió en la Universidad de Illions. 1901 . 1978) Bioquímico estadounidense.Scarsdale. J. donde fue discípulo de George Barger en la Escuela Médica de la Universidad. Luego se trasladó a Edimburgo. R. la oxitocina. en primer lugar. fue la insulina. A su regreso a Estados Unidos. Su investigación se centró principalmente en la importancia bioquímica de los compuestos azufrados que forman cadenas polipeptídicas. y en 1938 ocupó la Cátedra de Bioquímica en la Escuela de Medicina de la Universidad de Cornell. donde trabajó con Charles R. Murlin y presentó su tesis doctoral por la Universidad de Rochester. purificó y estudió los efectos de dos hormonas secretadas por el lóbulo posterior de la hipófisis.40. Sus primeros trabajos de investigación estuvieron relacionados con la insulina. como ciertas hormonas. y especialmente por ser el primero en sintetizar en el laboratorio una hormona polipeptídica. que es un potente vasoconstrictor y estimula la musculatura intestinal. posteriormente aisló. Harington en el Colegio Universitario del Hospital de Londres. premio Nobel de Fisiología y Medicina de 1955 por sus aportaciones al conocimiento de la bioquímica. y la vasopresina. En 1927 comenzó sus trabajos en bioquímica con el profesor J. que activa la secreción de las glándulas mamarias y las contracciones del útero.

En esta universidad conoció a genetistas y microbiólogos que le despertaron su interés por la genética y la microbiología. Posteriormente completó sus estudios con una beca postdoctoral en el Consejo Nacional de Investigación de Copenhague. puesto que las dos cadenas de la hélice eran complementarias y ello constituía la base de los mecanismos de transferencia de la información biológica. y ello le hizo central el rumbo de sus investigaciones hacia el descubrimiento de la química estructural de las moléculas biológicas. Se le considera uno de los padres de la biología molecular. que debían estar enlazadas por pares. Estudió en su ciudad natal y en Indiana. Las cadenas del azúcar desoxirribosa aparecían unidas a grupos fosfatos y a estas bases orgánicas. 1928) Bioquímico y genetista estadounidense. la doble hélice presentaba hacia el exterior las moléculas de azúcar y fosfato. Con esto se pudo comprender cómo se transmite el material hereditario de unas generaciones a otras. donde se estaban realizando investigaciones sobre las estructuras de las grandes moléculas biológicas. La información base sobre los componentes del ADN ya había sido proporcionada por científicos como Chargaff. la biología molecular.41. Conoció. año en que renunció. Se considera este descubrimiento como uno de los principales acontecimientos científicos del siglo XX. Ha dirigido el Proyecto Genoma Humano desde 1988 hasta 1992. Recibió el premio Nobel de Fisiología y Medicina de 1962 por el descubrimiento de la estructura molecular en doble hélice del ácido desoxirribonucleico (ADN). tesis que fue dirigida por el biólogo italiano Salvatore E. – James Dewey Watson (Chicago. donde investigó. y por su significado como molécula trasmisora de la herencia biológica. Watson y Crick discernieron la estructura helicoidal de una molécula de ADN. como protesta a la posibilidad de que se patenten los genes. que estaba formada por dos cadenas de bases nucleótidas enlazadas en forma de doble hélice. junto a Francis Crick. y por los biofísicos Rosalind Franklin y Mauricie Wilkins. . Este modelo molecular en doble hélice para el ADN permitía a la molécula duplicarse. el trabajo del investigador Maurce Wilkins. la estructura del ADN. constatando los componentes esenciales de este ácido: cuatro bases orgánicas. los cuales ya habían utilizado las técnicas cristalográficas de rayos X para fotografiar la molécula de ADN. que cambió el rumbo de la bioquímica y dio paso a una nueva disciplina. Luria. y hacia el interior las bases emparejadas de forma complementaria. Trabajó en la Universidad de Cambridge. en un simposio celebrado en la ciudad de Nápoles. Con esta información y animados por las técnicas de trabajo de Franklin y Wilkins. En 1947 obtuvo el equivalente a una licenciatura en Zoología y en 1950 obtiene su doctorado en Zoología por la Universidad de Indiana. adenina con timina y guanina con citosina. y de hecho su tesis versaba sobre los efectos de los rayos X en la multiplicación de los bacteriófagos. allí se interesó por la química estructural de los ácidos nucleicos y trabajó en el ADN de las partículas víricas infecciosas.

Utilizando los trabajos de difracción de los rayos X llevados a cabo por Maurice Wilkins. Watson y Wilkins fueron galardonados con el Premio Nobel de Fisiología y Medicina en 1962. En 1951 coincidió con el biólogo estadounidense James Watson en la unidad de investigación médica de los laboratorios Cavendish de Cambridge. considerado como fundamental en la transmisión hereditaria de la célula. A partir de 1977. mejoró las minas magnéticas. Finalizada la contienda. se dedicó a la biología y trabajó en diversos laboratorios. en especial el ADN. Crick y Watson pusieron de manifiesto las propiedades de replicación del ADN y explicaron el fenómeno de la división celular a nivel cromosómico. compuesto por cuatro bases orgánicas que se combinaban en pares de manera definida para formar una doble hélice. A través de estos estudios llegaron a la formulación de un modelo que reconstruía las propiedades físicas y químicas del ADN. – Francis Crick (Francis Harry Crick. Northampton. Crick. Agregado del Almirantazgo británico como físico militar durante la Segunda Guerra Mundial. Por este descubrimiento. considerado como uno de los más importantes de la biología del siglo XX. 1916) Bioquímico inglés. Crick se dedicó a la enseñanza en el prestigioso Salk Institute for Biological Research Studies de San Diego.42. Al mismo tiempo establecieron que la secuencia de las cuatro bases del ADN representaba un código que podía ser descifrado. . Así. como el Strangeways Research Laboratory. ambos estudiaron los ácidos nucleicos. Reino Unido. lo cual determinaba una estructura helicoidal. y con ello sentaron las bases de los futuros estudios de genética y biología molecular.

y la búsqueda de la relación entre los cambios químicos y los procesos fisiológicos.43. Más lento fue el desarrollo del conocimiento sobre lo que sucede con estas sustancias en el organismo vivo. Un buen ejemplo lo constituye la obra Emil Fischer (1852-1919) sobre la química de los azúcares. las grasas y las proteínas. La segunda mitad del siglo XX estuvo ocupada fundamentalmente por el estudio de la naturaleza química de los enzimas y mecanismos de las reacciones enzimáticas. – Otto Meyerhoff (1884-1951) A principios del siglo XX las principales aportaciones a la bioquímica fueron consecuencia de la aplicación de los métodos de la química orgánica al estudio y propiedades de los compuestos biológicos. . Pudo aislar cierto número de compuestos orgánicos relativamente sencillos y sintetizarlos después. sus transformaciones y reacciones.

Continuó los trabajos emprendidos por Carl y Gerty Cori sobre la fragmentación del glucógeno en el cuerpo y la consiguiente generación de ácido láctico. en colaboración con el bioquímico Kurt Henseleit. fue capaz de integrar todos los elementos reconocidos del proceso en un único esquema coherente conocido como el ciclo del ácido cítrico o ciclo de Krebs. . Estudió en las universidades de Gotinga. con A. completaría detalladamente el ciclo. Kornberg) y la autobiográfica Recuerdos y reflexiones (1981. Al analizar dicho proceso (en concreto. 1981) Bioquímico británico de origen alemán.44. el también bioquímico F. en colaboración con el bioquímico británico H. Reino Unido. Adscrito a la Universidad de Oxford entre los años 1954 y 1967. Lipmann. Munich. Berlín y Hamburgo. Alemania. identificó el conjunto de reacciones químicas conocidas posteriormente como ciclo de la urea. año en el que el auge del nazismo le impulsó a abandonar Alemania e instalarse en el Reino Unido. Hildesheim. En 1932. – Hans Krebs (Hans Adolf Krebs. Martin). Se dedicó a la docencia hasta 1933. Ambos recibieron en 1953 el Premio Nobel de Medicina. donde trabajó como profesor de bioquímica en la Universidad de Sheffield. 1900-Oxford. entre sus obras cabe destacar Transformaciones energéticas en la materia viva (1957. en el músculo pectoral de una paloma). Éste daba cuenta de la formación de la reserva de energía química de la célula a partir del ácido láctico procedente del catabolismo glucídico y lipídico. Con posterioridad. Fue nombrado caballero en 1958 y recibió la medalla Copley de la Royal Society en 1961. Friburgo.

Tiene publicadas varias obras sobre temas científicos: “The Insect Societes” (1971). Investigó el metabolismo y la biosíntesis del colesterol y de los ácidos grasos. Fue jefe del Departamento de Química Celular del Instituto Max Planch de Munich. junto con Konrad Bloch. así como diversas alteraciones metabólicas de origen hormonal. Sociobiology: “The New Síntesis” (1975). Alemania. se conocen con el nombre de sociobiología. entre otras . – Feodor Lynen (Munich. por sus descubrimientos sobre bioquímica de esteroides. en particular sobre la síntesis del colesterol. nacido en Birmingham. Sus estudios sistemáticos de las bases biológicas de toda conducta social.45. Estudió en las Universidades de Alabama y Havard. En 1964 le fue concedido el premio Nobel de Medicina. “On Human Nature” (1978). 1911-1979) Bioquímico alemán. incluida la humana. 46. – Edward Osborne Wilson (1929-¿?) Zoólogo estadounidense.

enseñó bioquímica en ella como ayudante (1914 -1929) y como catedrático (1929-1955) en la Universidad de Cornell. . Fue el primer científico que logró aislar una enzima con la obtención de la ureasa en su laboratorio en 1926. sentando así las bases de la genética. Estocolmo (1929) y Uppsala (1937-1938). Realizó sus experimentos sobre la hibridación de guisantes. que le llevaron a formular las llamadas “Leyes de Mendel”. – James Batcheller Sumner (1887-1955) Bioquímico norteamericano nacido en Canton (Massachussets) y murió en Buffalo.47. – Greogor Mendel (1822-1884) Religioso agustino y naturista austriaco. Llevó a cabo investigaciones en Bruselas (1921-1922). Graduado en la Universidad de Harvard. 48.

Berkeley . – Joseph William Kennedy (mayo 30. En 1945. y ayudó en el descubrimiento. Potratz Herbert Samuel y Weissman. 1957) era un americano científico acreditado como codescubridor del plutonio. la Universidad de Kansas . Seaborg . Kennedy trajo con él Wahl. purificación y tratamiento de plutonio. 1916-05 05. . que todos los que se presentan en la facultad de la Universidad de Washington. Texas. Louis . junto con Glenn T. Helmholz Lindsay. y fue instalado como presidente del Departamento de Química. un papel que él continuó en hasta su muerte. En 1943. McMillan Edwin . Austin State Teachers College . Kennedy asistió a Stephen F. David Lipkin.49. Kennedy fue reclutado como profesor en la Universidad de Washington en St. y recibió su doctorado en la Universidad de California. Nacido en Nacogdoches. y Wahl Arthur . llegó al Laboratorio Nacional Los Alamos .

. de donde volvió en 1950 para continuar sus trabajos de investigación en Gran Bretaña. le daría la dignidad e caballero en premio a sus merecimientos científicos. en 1935 huyó de la persecución nazi y se instaló en Londres.50. – Bernard Katz Biofísico británico de origen alemán. los primeros estudios sobre los fenómenos eléctricos al nivel de las células. Con una beca de la Fundación Carnegie se trasladó a Australia. nacido en Leipzig (1911). país que. En el University Collage de esta ciudad comenzó. en 1969. junto a un equipo de investigaciones.

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