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Diagnóstico+Agropecuario+2005

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Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

I .- INTRODUCCION

La actividad agropecuaria tiene una alta importancia por su carácter multifuncional y pone de manifiesto su trascendencia en el desarrollo económico y social del país, al contribuir con el crecimiento económico, ser proveedora de bienes alimenticios, materia prima para la agroindustria, generadora de empleos directos e indirectos y de divisas a través de las agro-exportaciones. En ese marco de acción, es que la Secretaría de Estado de Agricultura, a través del Departamento de Economía Agropecuaria, elabora el documento “Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005”, en cuyo contenido se destacan las cifras estadísticas, con sus respectivos análisis de las actividades realizadas en el sector agropecuario durante los años 1996-2005. El documento se inicia con el análisis de los aspectos socioeconómicos referente a la zona rural, propiedad y uso de la tierra, el aporte del sector agropecuario al Producto Interno Bruto, comportamiento de la producción y de los servicios de apoyo a la producción brindados por esta institución y otras relacionadas al sector agropecuario. De igual manera, se analizan los costos de producción, consumo y comercialización, ésta última incluye: precios de finca, mayorista y detallista, así como el costo de la canasta familiar agropecuaria. También, el comportamiento del comercio exterior en su variante exportaciones e importaciones y sobre los diferentes acuerdos internacionales en materia agropecuaria a los cuales el país es signatario. La Secretaría de Estado de Agricultura, siente gran satisfacción en poner a disposición del público en general este documento, con el propósito de que sirva de referencia a todos los interesados en propiciar un desarrollo agropecuario sostenible, con miras a lograr la competitividad del sector y la reducción de la pobreza rural.

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Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

II.

ASPECTOS SOCIOECONÓMICOS.

2.1. Población. La distribución geográfica de la población, así como la tasa de crecimiento intercensal, son variables utilizadas por la Oficina Nacional de Estadística, como parámetros demográficos que permiten medir las transformaciones que se verifican a través de los años, en la estructura poblacional del país. Los resultados de los últimos cuatro censos que han sido realizados por la Oficina Nacional de Estadística (ONE) reflejan, que la población dominicana ha mantenido una tasa de crecimiento intercensal que oscila entre 2.4% y 3.6%, tal como puede verificarse en el cuadro que aparece a continuación, siendo en el Censo de 1970 donde se registra el descenso de la tasa de crecimiento de la población, hasta situarse en 1.8 en el Censo del año 2002, cuando fue realizado el último Censo Nacional de Población y Vivienda. La distribución geográfica dominicana, analizada a través de diferentes estudios que han realizado organismos nacionales e internacionales tiene como característica principal, la concentración cada vez mayor de la población en los centros urbanos. Los datos arrojados por el último Censo Nacional de Población y Vivienda, realizado por la ONE en el año 2002, refuerzan el planteamiento anterior, en el sentido de que resalta, que el país posee una población de 8 millones 562 mil 541 habitantes, de los cuales, el 49% se encuentra ubicado en cuatro provincias y el Distrito Nacional, mientras que las demás regiones que conforman las restantes provincias poseen una población de 4 millones 385 mil 200 habitantes, o sea, el 51% del total. De estas últimas, el 57% de la población corresponde a las regiones Valdesia, Cibao Central y Este, con una población de 2 millones 499 mil 855 habitantes. Las provincias donde existe mayor concentración de la población rural son: Santo Domingo (19%), San Cristóbal (8%), Puerto Plata (5%), Espaillat y San Juan de la Maguana (4%), Monte Plata, Duarte, La Vega y Azua con un 3%. La falta de recursos económicos, así como la carencia de mecanismos que permitan eficientizar la producción y la comercialización agropecuaria, el desempleo, la falta de instituciones académicas que le permitan a los pobladores superarse en el ámbito profesional y económico, así como el crecimiento del turismo y las zonas francas, son factores que explican el desplazamiento de la población de las zonas rurales hacia los centros urbanos, buscando mejorar los niveles de vida mediante la inserción al trabajo productivo. 2

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

Buscando mejorar la situación descrita, tanto de la zona rural como del exceso de población de los centros urbanos, se están haciendo esfuerzos tendentes a desaparecer las causas que originan esos desplazamientos. Dentro de las acciones llevadas a cabo durante el año 2005 se pueden mencionar: la atención prestada a la educación, creando y mejorando las condiciones de la población estudiantil de las zonas rurales, mediante la construcción de nuevos centros educativos, la remodelación y equipamiento de los ya existentes, el aumento del número de raciones del desayuno escolar, la instalación de computadoras en las escuelas públicas; así también, la ayuda a las madres pobres que tienen hijos en las escuelas públicas, a fin de que las mismas colaboren para evitar la deserción escolar. En el mismo sentido, se deben resaltar la canalización de importantes recursos, con la finalidad de modernizar el sector agropecuario, creando las condiciones que le permitan a los productores elevar su rentabilidad y su calidad de vida, incrementando la producción y la productividad, mediante el uso de mejores tecnologías, así como mejorando la capacitación de los técnicos y productores, potenciando la formación de recursos humanos, la cual pueda contribuir a crear la estrategia de un desarrollo sostenible, mediante la aplicación de políticas orientadas a fomentar las infraestructuras y la protección del medio ambiente y los recursos naturales. En cuanto a esto último, durante el 2005 se ejecutaron varios proyectos, como fueron el “Control y Vigilancia de Recursos Costeros y Marinos”, el programa de “Tolerancia Cero con el Delito Ambiental”, el de “Reforestación y Control de Incendios” y el de “Gestión de las Areas Protegidas”. En igual medida, en el área de la salud se destinaron más de RD$13 mil millones, aumentando la cobertura de los principales servicios, expresado en una atención prenatal del 98% de los embarazos, proporcionando servicios de salud a la población a menos de dos kilómetros de su hogar y además, se ha erradicado el sarampión y el polio. En lo relativo a la política social, en el 2005 se invirtieron 76 mil millones de pesos, destinados a mejorar los servicios de salud, seguridad social y la red de protección social, a través de los programas: Solidaridad y Comer es Primero.

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411 8. 4 .8%.4 .7 6 4 1 8 6 7 9 Fuente: Oficina Nacional de Estadística. con datos del Censo de Población y Vivienda 2002.2. Salario e Ingresos en el Campo Dominicano.4 .5 9 7 3 4 0 4 9 6 4 9 5 7 9 5 3 2 .6 . es la variable que se ha usado para analizar la evolución del empleo en el campo dominicano. es decir.032 Fuente: Oficina Nacional de Estadística.1 .5 .8 .9 . según año del Censo T a s a d e C r e c im ie n to M e d ia A ñ o s P o b la c ió n A n u a l (% ) 1 1 1 1 1 1 1 2 9 9 9 9 9 9 9 0 2 3 5 6 7 8 9 0 0 5 0 0 0 1 3 2 1 2 3 4 5 7 8 8 . según el último censo realizado.1 .5 .872 9. extraídos de la Encuesta Nacional de Fuerza de Trabajo. Población Dominicana 1996-2005 (En Miles de Habitantes) Año Población 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003* 2004* 2005* 7. *Estimado tomando como base la tasa de crecimiento de 1.263 8.4 .7 .Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Población Censada y Tasa de Crecimiento Intercensal.6 .0 . la población económicamente activa de 10 años o más que está ocupada o en busca de empleo.0 .2.117 8. Empleo Los indicadores del mercado de trabajo. realizada por el Banco Central de la República Dominicana en octubre del 2005.7 .832 7. Empleo. 2.0 .2 . Censo Nacional de Población y Vivienda 2002.715 8.4 .973 8.3 .5 6 1 7 7 5 4 9 4 5 7 2 0 8 1 0 1 2 2 3 2 2 2 1 .694 7.563 8. 2.1.

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

Los resultados de dicha encuesta arrojan que la tasa global de participación correspondiente al coeficiente entre la Población Económicamente Activa (PEA) y la Población en Edad de Trabajar (PET) verificó un 55.7%; mientras que la tasa de desocupación ampliada se situó en 16.4%. Además revela, que el total de ocupados de octubre 2004 a octubre 2005 ascendió a 115, 358. En ese aspecto cabe destacar, que las actividades que contribuyeron a crear la mayor cantidad de empleo corresponden a aquellas que demandan mano de obra informal. A nivel nacional, la población ocupada durante el período 2000-2005 presenta un comportamiento caracterizado por altas y bajas, ya que para el año 2000 verificó un 47.56%, en el 2002 46%, en el 2003 45%, en el 2004 46% y en octubre de 2005 permaneció en 46%. Las actividades que más contribuyeron al crecimiento del empleo durante el año 2005 fueron: Agricultura, industria manufacturera, otros servicios, y otras actividades, de acuerdo a la Encuesta Nacional de Fuerza de Trabajo. En cambio, las que mayores contracciones experimentaron fueron: Hoteles, Bares y Restaurantes y Construcción. Los resultados de la encuesta de referencia también resaltan, que de una población ocupada de 3 millones 294 mil 717 personas, estaban dedicadas en la actividad Agrícola y Ganadera 486 mil 367 personas, es decir, 15%. Por otra parte, comparando para fines de análisis los resultados de la Encuesta Nacional de Fuerza de Trabajo realizada en octubre del 2005, con los de la misma encuesta de octubre del 2004, se determina que el total de personas dedicadas a la actividad agrícola y Ganadera pasó de 476 mil 276 personas en el 2004 a 487 mil 205 personas en el 2005, o sea, que en términos absolutos, el total de personas dedicadas a esa actividad se incrementó en 10 mil 086, lo que en términos relativos equivale a un 2%. Los resultados anteriores revelan, que el sector agropecuario sigue teniendo gran incidencia en la economía dominicana, ya que el mismo contribuye a la generación de empleos, lo cual se traduce en una mejoría en la distribución del ingreso. La variación de la población ocupada en la actividad Agrícola y Ganadera se refleja en el género, tal como puede apreciarse en el cuadro posterior. Además resalta, que el total de personas ocupadas en el sector agropecuario aumentó de octubre del 2004 a octubre del 2005, al pasar de 476.3 a 477.8(miles) de personas. De éstas, la cantidad de mujeres ocupadas en el sector pasó de 20 mil 600 en octubre 2004 a 30 mil 900 en octubre 2005; en cambio, la cantidad de hombres dedicados a esa actividad pasó de 455 mil 700 en octubre 2004 a 446 mil 900 en octubre del 2005. 5

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

Ese desempeño favorable del género femenino se debe, entre otras razones, a las medidas de políticas económicas que se han venido implementando, tratando de disminuir la brecha de desigualdades que impedían que las mujeres pudieran acceder a ese importante renglón de la economía dominicana. Población Empleada por Sexo en el Sector Agropecuario 1996-2005 (En miles de habitantes)
Años Hombres Mujeres Total

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

341.6 514.2 471.8 497.4 491.8 449.2 498.1 408.2 455.7 446.9

16.0 16.5 22.0 25.4 27.3 25.1 27.9 17.7 20.6 30.9

357.6 530.7 493.8 522.8 519.1 474.3 526.0 425.9 476.3 477.8

Fuente: Banco Central, Encuesta Nacional de Fuerza de Trabajo

2.2.2. Salarios e Ingresos en el Campo Dominicano. En términos promedio, la jornada de trabajo de ocho (8) horas, a nivel nacional para los trabajadores del campo era: RD$52.00 en 1997, RD$60.00 en 1998, RD$75.00 en el 2002, RD$130.00 en el 2004, y de RD$200.00 en el 2005. Las cifras anteriores resaltan, que los salarios e ingresos en el sector rural han evolucionado a un ritmo menor, si las mismas se comparan con los salarios de otros sectores productivos de la economía del país. No obstante, las diversas instituciones que conforman el sector agropecuario se han enfocado a crear un modelo de desarrollo acorde con los tiempos de apertura de la economía global, orientado a incrementar la productividad de las variedades productivas y diversificar la oferta agropecuaria. Esas acciones se están llevando a cabo mediante la ejecución de programas y proyectos que han sido planificados para contribuir a la modernización del sector y a procurar mejorar y elevar el nivel de vida de la población de la zona rural, con la finalidad de que los frutos de esa política de desarrollo rural pueda contribuir a lograr los objetivos del milenio de disminuir la pobreza y de minimizar la brecha existente entre la población de los centros urbanos y de las zonas rurales. 6

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

Dentro de las acciones que se ejecutan se mencionan: las relacionadas con el aspecto de la educación, la cual se ha reforzado con la finalidad de frenar la deserción escolar y de aumentar la matrícula escolar. En igual medida, se han invertido importantes recursos en la construcción y reconstrucción de centros educativos, así como en el equipamiento de otros, con el propósito de que con el uso de las computadoras en las escuelas públicas de la zona rural, se pueda reducir la brecha en el nivel de formación escolar de los estudiantes de las zonas rurales y urbanas.
Distribución de los Ingresos Según Dom inio de Estudio
Dom inios Nacional Distrito Nacional Resto Urbano Resto Rural Ingresos Corrientes (Anual) (En m illones de RD$) 250,334.30 105,356.90 91,039.90 53,837.50 Ingresos Corrientes por Hogar (RD$) 10,866.20 14,226.00 11,153.20 7,216.20

Fuente: Banco Central de la República Dom inicana, "Encuesta Nacional de G astos e Ingresos de los Hogares", 1998.

2.3. Nutrición. La nutrición es un indicador utilizado por la Oficina Nacional de Estadística para medir el grado de pobreza de los hogares dominicanos, ya que se consideran como pobres, aquellos que no logran cubrir gran cantidad de sus necesidades en el ámbito de la alimentación. Tiene la ventaja de caracterizar a los hogares pobres, ofreciendo información detallada sobre el tipo de carencia que presentan, lo que permite identificar grupos objetivos, a la hora de aplicar las políticas públicas dirigidas a aliviar esas necesidades. El nivel de nutrición de un país difiere mucho de una zona a otra, acentuándose con mayor deficiencia en la zona rural y en mayor proporción, en aquellas regiones donde la actividad productiva se realiza con tecnología poco avanzada. De acuerdo al World Development Indicator del Banco Mundial, para el 2002, el 25% de la población dominicana se determinó que estaba sub-nutrida, ocupando el 5to. lugar de un total de 22 Países Centroamericanos. En el sector agropecuario, el nivel de nutrición de la población se estima, a través de los programas que se implementan con la finalidad de mejorar la producción y la productividad del sector agropecuario, en vista de que los mismos están en la obligación de garantizar la seguridad alimentaria a la población dominicana, así como aquellos programas específicos que se dirigen a mejorar el nivel de ingreso de la población, los cuales citamos anteriormente. 7

Pobreza Social. el valor y los símbolos del amor. poniendo por encima del sentido de la utilidad social. filosóficos y éticos por las comodidades del consumo. En ese marco teórico los expertos dicen que. Además. empleo. como son: capital humano y de trabajo. de ausencia. hablar de pobreza en el campo de la salud mental implica. el sentido de las oportunidades. pero todos los analistas de la misma la asocian al bajo nivel de ingreso. psico-sociales. salud. lo cual provoca que esa población sea más vulnerable que las que habitan en la zona urbana. de insolidaridad. crédito y capital de trabajo. Además tienen necesidades básicas insatisfechas como son: servicios de salud. educación. que la condición de pobreza se presenta con mayor intensidad en la zona rural que en la zona urbana. Agregan también. espirituales.. considera la pobreza como una condición de exclusión. en vista de que las deficiencias económicas se presentan con mayor intensidad en esas zonas del país. se entiende que el ser humano es pobre cuando se le mutila la conciencia y se le empequeñece el alma. etc. 2. vivienda. hablar de la necesidad de la búsqueda. de seguro que era pobre antes y seguirá siendo pobre después. de vacío o de necesidad de tener más para sentirse importante. educación. agua potable. que cuando una persona cambia. 8 . La línea de pobreza se define como el límite de ingresos que le impide a la persona tener una participación adecuada en la vida económica y social a partir de indicadores como el nivel de consumo o de ingresos en un momento determinado. alcantarillado. En igual sentido agregan.4. La pobreza social tiene diferentes definiciones. La salud mental se define como una condición humana que tiene factores socioeconómicos. de la angustia por la tenencia y de la ausencia ética y moral de la condición humana. Es entonces cuando el individuo se infla de resentimiento. son pobres también. En el mismo contexto. vivienda. Es evidente. que “la pobreza cultural es más terrible que el hambre. en la zona rural se presenta con más intensidad que en la zona urbana. de carencia. de envidia. En conclusión.1. por lo que cada cual debe descubrir sus niveles y tipos de pobreza”. luz eléctrica. sustituye. desplaza o se desvincula de los procesos sociales. dependiendo del entorno de donde se visualice.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 2. Pobreza Rural La pobreza. los que viven validando el “yo”.4. filosóficos y hasta existenciales. o sencillamente mitigando la soledad o comprando compañías. así como de los ingresos que les permitan vivir dignamente. en vista de que ese conglomerado de la población carece de todos los elementos indispensables para reducir la pobreza.

7% a nivel nacional. San José de Ocoa. arroyos y pozos y que se alumbran con lámparas y utilizan letrinas. Otras con un índice superior a la media del país son Barahona. con índices de analfabetismo que se ubican entre el 30 y 38%. vial). Estas son: Zona Fronteriza Sur. donde se determinó. educación. es de 26. Independencia. Bahoruco. pared de tabla de palma o yagua y que se alumbra con lámparas). Monte Plata. San Juan de la Maguana y Barahona. la fuerte corriente migratoria del campo hacia la ciudad. 9 . niveles de adopción de tecnologías y de productividad. Azua. infraestructura productiva (riego. Hato Mayor y El Seibo. Este índice. De ahí se desprende. Hato Mayor. que la población rural que vive en condiciones precarias (viviendas de zinc. que el desafío mayor de la pobreza rural se caracteriza por dos situaciones: primero. Hato Mayor y La Romana. financiamiento. La Vega. Zona Sub-urbana y Zona Rural no fronteriza (Monte Plata y El Seibo). Monte Plata. es el índice de analfabetismo de la población rural del país. niveles educativos y acceso a servicios básicos de agua potable. Otro indicador importante que presenta el Censo realizado en el 2002. que esos son factores que impiden que se logre un desarrollo armónico y sostenible a través del tiempo. se concentra mayormente en las provincias de Elías Piña. En cuanto al desglose por provincias. en virtud de que la condición de pobreza se presenta con mayor intensidad en la zona rural. vivienda. Zona Fronteriza Norte. De igual modo. del acceso a la tierra. Elías Piña y Bahoruco.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Si a lo anterior le agregamos la carencia de oportunidades para superar esa situación habría que concluir. la gran cantidad de pobres que en ese sector residen y segundo. energía. En ese contexto. Zona de los Bateyes. en términos de pobreza. Estas condiciones se derivan de las dificiencias existentes en la gran mayoría de los pobladores de las zonas rurales. se han identificado cinco (5) zonas con la situación más aguda. cultura y recreación. Elías Piña. salud. El Censo Nacional de Población y Vivienda 2002 determinó. yagua. rentabilidad. todas con un porcentaje que oscila entre 10 y 22% con relación a la población rural que habita en esas provincias. que un poco más del 10% de la población rural utiliza para cocinar agua de manantial. El Seibo. San Juan de la Maguana. San Juan de la Maguana. acceso a mercados formales. medido en función de la población rural analfabeta de 3 años o más. que supera el 40%. ríos. la pobreza golpea con mayor ímpetu las provincias de San José de Ocoa. el mayor índice de analfabetismo se observa en Pedernales.

así como en el área de la salud.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 2. las desigualdades e inequidades sociales. en el sentido de eliminar las barreras que impiden avanzar en el terreno económico. orientados a estabilizar la economía. Además el “Programa de Recuperación de la Producción de Alimentos Básicos” (REPROABA). con el objetivo de mejorar los aspectos de competitividad.2. cuya meta es declarar al país libre de esa enfermedad y poder exportar productos cárnicos a los mercados internacionales. sociocultural. así como la creación de la Comisión Rectora de la Reforma y Modernización del Sector Agropecuario. con el objetivo de mejorar la calidad de vida de la población. en el contexto de planificar el desarrollo sostenible basado en la conservación del medio ambiente. el “Programa Solidaridad”. contribuyendo a garantizar la rentabilidad de los productores y precios razonables a los consumidores. Para lograr lo anterior. En tal sentido. con la finalidad. se estructuraron en el año 2005 programas y proyectos como “Lo Primero es Combatir el Hambre”. La lucha contra la pobreza debe ser concebida como un compromiso. 10 . educativo. de que el mismo incida favorablemente en la población de menos ingresos y por consiguiente. se inició el Programa de control y erradicación de la peste porcina clásica. De igual forma. apoyándose en los decretos que en tal sentido ha emitido el Poder Ejecutivo. buscando ser coherente con la política de desarrollo nacional orientada a reducir la pobreza. la tecnología y la información. no sólo del Gobierno Central ni de las autoridades gubernamentales. tanto del sector público como del privado y de la sociedad civil. equidad y sostenibilidad del mismo. si se aspiran a lograr los Objetivos de Desarrollo del Milenio. el cual recibió un apoyo de más de 3 mil 500 millones de pesos provenientes de la banca comercial. mediante el cual se sembraron 1 millón 400 mil tareas de 17 cultivos. se entiende que la política social y económica que se está implementando ha sido concebida. a la más afectada por la pobreza. aplicación del Programa de pignoración de arroz. en vista de que ese flagelo debe ser reducido al mínimo. sino de la sociedad en su conjunto. Lucha Contra la Pobreza. como un instrumento que permite canalizar recursos y esfuerzos. En el contexto anterior se enmarcan las acciones que ejecutan las autoridades del sector agropecuario.4.

cuyo contenido tiene importantes informaciones sobre uso y tenencia de la tierra. De éstas. el 6% restante de la superficie bajo explotación está ocupada por montes y bosques. El Estudio reveló.6% y el 17.19 millones a pastos: naturales. de las que a su vez. que los pequeños propietarios venden sus predios al emigrar a los centros urbanos a dedicarse a otras actividades productivas. La Secretaría de Estado de Agricultura realizó en 1998 un Registro Nacional de Productores Agropecuarios. que la superficie dedicada a los cultivos agrícolas se redujo en un 24% en ese año.19 millones de hectáreas se dedicaban a la siembra de diferentes cultivos y 1. que terrenos con gran potencial productivo fueran vendidos para desarrollar otras actividades no agrícolas. es decir el 94%. 11 . El estudio también revela una mayor concentración en el sistema de tenencia. en menor cantidad de propietarios.000 hectáreas.4% correspondía a las fincas con menos de 5 hectáreas. Esto a su vez fue consecuencia del aumento de precio que registraron los terrenos.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 III.7 millones de hectáreas. que es el producto de mayor consumo de la población dominicana. al pasar de 2. También señala. cultivados y en descanso. perteneciendo a menos del 1% de los propietarios. registra que el 45. la Reforma Agraria poseía sembrada una extensión de 238 mil 692 hectáreas.9 millones en el 1998. La superficie bajo explotación en la República Dominicana. que parte importante de los productos agrícolas que se producen en el país. equivalentes al 12. En ese sentido. de 1. en tanto que las fincas cuyas superficies se encontraban por encima de 100 hectáreas ocupaban el 34. en particular el cultivo de arroz. correspondían al sector no reformado. por producto. Asimismo. en donde se mostraba. a 1. las transformaciones que se originaron en la composición de las fincas.6% y los restantes 1. que el 48% de la superficie cultivada correspondía a fincas cuyas extensiones oscilaban entre 5 y 100 hectáreas. según el último Censo Nacional Agropecuario realizado en el 1981 ascendía a 2. 2. el estudio indicado resalta. 1. De igual manera. así como de la cantidad de productores que existían en ese año a nivel nacional. indicando además. son cosechados en predios correspondientes a los beneficiarios de la Reforma Agraria. PROPIEDAD Y USO DE LA TIERRA. el Registro Nacional de Productores Agropecuarios muestra que en 1998.9 millones de hectáreas bajo explotación agropecuaria.5 millones de hectáreas en 1981.1% de la superficie corresponde a fincas con superficie entre 150 y 1. En tanto que.7 millones de hectáreas sembradas. lo cual provocó.5 millones estaban dedicadas al uso agrícola.

En pastos . que había 229 mil 748 fincas agrícolas.Naturales . en coordinación con la Oficina Nacional de Estadística (ONE). Superficie en Explotación Agropecuaria en República Dominicana.2 597. ya que el país requiere de cifras más actualizadas. 1998 12 .En cultivos . Censo Nacional Agropecuario.En descanso Montes y Bosques % 100 94 47 48 50 50 5 6 Fuente: ONE. Registro Nacional de Productores Agropecuarios. con una superficie de 1.40 % 100 45 55 Fuente: SEA. cuya superficie ascendía a 873 mil 299 hectáreas. La Secretaría de Estado de Agricultura.6 1.8 590. mediano y largo plazo se realicen en base a datos e informaciones más reales.) Censo Nacional Agropecuario. República Dominicana en Cifras. Además.197. mientras el sector pecuario disponía de 68 mil 082 fincas.676. Año 1998.515.072. está en la fase de preparación. Superficie en Explotación Agropecuaria en República Dominicana.Cultivados .945. sobre el uso y tenencia de la tierra en el país.187.4 Utilización Total Bajo Explotación Superficie Agrícola: . para que los planes de desarrollo de corto.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 También se determinó. de las cuales eran cultivadas por el sector no reformado unas 721 mil 829 hectáreas y 151 mil 470 hectáreas por el sector reformado. 1981. que de un total de 242 mil 956 productores pecuarios.7 2. Año 1981 (En miles de Has).5 130.70 873.30 1. 50 mil 560 pertenecían al sector reformado (21%) y 192 mil 396 productores al sector no reformado (79%).1 millones de hectáreas.5 161. Utilización Total Bajo Explotación Superficie Agrícola Superficie Pecuaria Miles de Hectárea 1.2 1. Miles de Hectáreas 2. a fin de que en los próximos meses se pueda realizar el octavo (8vo.

es medida a través del Producto Interno Bruto (PIB).9 2 7 2 6 .1 2 6 A v e s d e p a tio 1 5 6 . generalmente un año. La actividad económica de un país.2 8 9 9 6 . Registro Nacional de Productores Agropecuarios.) C e re a le s L e g u m in o s a s O le a g in o s a s R a íc e s y T u b é r c u lo s M usáceas F r u ta le s P r o d u c to s T r a d ic io n a le s H o r ta liz a s F lo re s O tr o s c u ltiv o s 7 9 .3 3 9 2 7 .3 0 6 9 . Registro Nacional de Productores Agropecuarios.4 8 9 1 0 5 . 1998.9 1 4 175 1 .3 8 7 C a p r in o s 2 2 .5 8 1 2 5 1 .3 0 3 1 7 9 .4 8 3 469 1 6 .8 6 9 2 0 .0 3 0 O v in o s 6 .4 1 9 7 3 .2 3 0 8 3 .3 8 8 P R O D U C T O R E S A G R IC O L A S Y H E C T A R E A S C U L T IV A D A S P O R G R U P O D E C U L T IV O S G ru p o d e N ú m e ro d e A re a C u ltiC u ltiv o s P ro d u c to re s v a d a (H a .4 5 4 o r g a n iz a d a s 1 .1 0 5 5 7 .0 3 0 C a b a lla r 8 3 .3 2 7 Fuente: SEA.2 3 5 6 3 .3 7 3 4 1 .6 5 6 P o r c in o s 4 5 .6 5 4 1 5 .1 4 1 Fuente: SEA. el cual es un indicador macroeconómico que representa el valor final de los bienes y servicios producidos por los diferentes sectores económicos que componen la economía durante un período determinado. 13 .6 0 5 3 1 . PRODUCTO INTERNO BRUTO TOTAL Y VALOR AGREGADO DEL SECTOR AGROPECUARIO.8 7 1 A p íc o la 3 .8 4 5 .1 5 6 9 4 . 1998. IV. 5 3 8 .2 2 7 .4 7 0 C u n íc o la 2 .9 3 1 1 4 6 .4 5 4 5 5 .7 4 3 8 6 .Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 P R O D U C T O R E S P E C U A R IO S Y C A B E Z A S D E A N IM A L E S E X IS T E N T E S T o ta l d e T o ta l C a b e za s P ro d u c to re s P ro d u c to re s E x is te n t e s B o b in o s 6 8 .9 6 7 7 4 .5 9 9 1 6 3 .6 5 0 2 .

cuyo pronóstico para el 2005 era un crecimiento de 2. Esto permitió que se registraran cambios positivos a partir del último cuatrimestre del año 2004 en las variables económicas más importantes. Transporte (10. Hoteles.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el período 1996-2005. la inversión bruta interna y las exportaciones. alcanzando en los primeros cinco años de la serie evaluada.2%.5% del PIB. 14 .4%).2%). a excepción de minería. la cual estuvo focalizada en alcanzar la estabilidad macroeconómica del país. En tal sentido. respectivamente. mostrando los mayores incrementos durante los años 1999-2001 y los más bajos en los años 2002 y 2003. Sin embargo. El comportamiento de esas variables. registraron tasas de crecimiento positivas con relación al 2004. la economía dominicana registró un crecimiento promedio anual de 5.8%). como fueron: reducción y posterior estabilidad relativa del tipo de cambio y la reducción gradual y sostenida de la tasa de interés bancaria.2%) y Manufactura (5. En ese contexto.5%. Este comportamiento de la economía nacional superó las estimaciones realizadas por diferentes organismos internacionales. así como de la inflación.3% con relación al 2004. a su vez generó el desempeño positivo de variables reales como el consumo privado.1%). para los años 2001-2004. Agropecuario (7.9%. Construcción (6.8%).2%. durante el 2005 los sectores que componen la economía dominicana. En cambio. Comercio (19. con relación al valor agregado generado durante el año anterior. En lo referente al Sector Agropecuario. propició el gran dinamismo de la economía dominicana durante el 2005. debido a la coherencia en su implementación por las nuevas autoridades del Gobierno. la alta tasa de crecimiento del PIB registrada en el 2005. el mismo registró una tasa de crecimiento promedio anual de 4.6%). Para luego reportar en el 2005 una tasa de crecimiento de 7. Los sectores de mayor crecimiento durante ese año fueron: Comunicaciones (26. en el año 2005 se registra un nuevo repunte de las principales actividades económicas del país.2% durante el período 1996-2005. un ritmo de crecimiento sostenido por encima del 7% anual. las cuales registraron incrementos relativos de 16. las cuales consolidaron una tasa de crecimiento de 9.3% y 7. tal fue el caso del FMI. La recuperación de la confianza de los agentes económicos en la dirección de la política fiscal y monetaria. 10. experimentando en el 2003 un desempeño negativo de 1.9%. denota la rápida recuperación de la economía dominicana de la crisis reciente y su capacidad de reactivación después de un período recesivo. el mismo fue disminuyendo. Bares y Restaurantes (7.

así como las plagas que afectaron las plantaciones del cultivo.0 700. No obstante al comportamiento negativo exhibido por el subsector Agricultura durante el 2005.0 200. 15 . el valor agregado del subsector Agricultura registró una disminución relativa de 2. respecto a igual período del año anterior.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Los resultados observados del Sector Agropecuario durante el 2005 se sustentaron básicamente.0 600.4%) y cacao (33. azúcar (12.0 100. Con relación al cacao. En tanto que el componente Silvicultura y Pesca. en el crecimiento del subsector Ganadería (17%).1% con relación al 2004. incidieron en ese bajo nivel de producción. El descenso de la producción de azúcar es explicado por la sequía y los incendios de cañaverales. después del largo período de lluvias registradas en las zonas citadas. las intensas lluvias registradas en las principales zonas productoras del Nordeste y el Este del país durante el período de floración.7%).0 900. 1996-2005 (En Millones de RD$ 1970) 1. entre los que se destacan: la reducción en la producción de dos de sus principales rubros tradicionales de exportación. cabe destacar el repunte presentado por el mismo en el trimestre septiembre– diciembre de ese año. el cual se incrementó en un 30% con relación al año anterior. con relación al 2004. debido a los factores señalados acaecidos a inicio del año.0 400.000. al registrar un crecimiento del 13%. creció aproximadamente en 1% en igual período.0 500. Valor Agregado del Sector Agropecuario al PIB.0 800. a pesar del apoyo financiero recibido a través del Banco Agrícola.0 300. No obstante. ocurridos durante el primer período de zafra (enero y junio).0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 El desempeño negativo del subsector Agricultura es explicado por la conjugación de varios factores adversos.

Participación Porcentual del Sector Agropecuario y por Subsectores en el PIB Total. respaldada por el crecimiento de la producción de pollos 24.0 2. Entre las medidas adoptadas se encuentran. incidió positivamente en la expansión de ese subsector.0 4. el saneamiento y control de enfermedades.0 10.7% del crédito destinado a la producción pecuaria.6% y huevos 13. y del gran esfuerzo realizado por los productores para lograr esos fines.0 6.0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005* Agropecuario Ganadería Agricultura Silvicultura y Pesca 16 . e introducción de especies mejoradas genéticamente. el cual arroja una tasa de crecimiento de un 17%.0 12. así como una mejor calidad de los alimentos suministrados al ganado. La dinámica registrada por la producción de ese subsector.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En lo referente al subsector Ganadería. De igual forma. es pertinente destacar el gran dinamismo mostrado por este subsector.0 0. leche 13. 1996-2005 14. fue el fruto del apoyo técnico y financiero brindado por las instituciones del sector agropecuario al mismo. el incremento de un 59.0 8.5%.4%.

pasando de 8 millones 263 mil 426 quintales en el 2004 a 9 millones 241 mil 918 quintales en el 2005. El arroz es un cultivo caracterizado por su impacto socioeconómico en la producción agropecuaria. 17 . El análisis del comportamiento de las variables de siembra y producción en el grupo de los cereales. el área sembrada de este cultivo. con un promedio de 2 millones 101 mil tareas anual. De igual forma.3%. COMPORTAMIENTO DE LA SIEMBRA. Asimismo. En el caso particular del arroz.8% con relación al 2004. En tanto que para el año 2005. El año de mayor producción se observó en el 2002.3%. la tasa de crecimiento registrada fue de 11. registra en igual período una tasa de crecimiento anual promedio de 4. tiene una alta ponderación en la composición del valor agregado del Sector Agropecuario y en el costo de la canasta familiar agropecuaria.1. con una producción de 10 millones 470 mil 927 quintales del mismo. La producción nacional de este rubro muestra una tendencia creciente.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 V. Arroz. en tanto que. 5. la producción y comercialización de este rubro genera aproximadamente 250 mil empleos directos e indirectos. tanto en la producción como en la distribución del mismo.1. Cereales. se centra en los rubros más importantes de esta categoría: arroz.1. Constituye la base de la dieta diaria del dominicano. Paralelamente. 5. cosecha y el alto consumo en la población dominicana. se estudian detenidamente los factores que incidieron en la producción durante el 2005. El promedio de producción durante ese período fue de 8 millones 422 mil 521 quintales. durante el período de análisis 1996–2005. COSECHA Y PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGROPECUARIOS POR GRUPOS. maíz y sorgo. el maíz y sorgo su consumo es destinado básicamente al subsector ganadería. el cual se analiza haciendo énfasis en la correlación entre la tendencia de la producción y variables como siembra y crédito. Asimismo. su relevancia radica en la gran magnitud de su producción. cuya dinámica está definida por una tasa de crecimiento anual promedio de 4. El período observado comprende 1996–2005. por lo que las autoridades destinan cantidades significativas de recursos para el fomento de su producción.

2 Maíz. la cual fue causada por el desfase en la preparación de suelos para la siembra del cultivo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El buen desempeño exhibido por la producción de arroz durante el segundo semestre del 2005. con desembolsos por RD$1.000 2. ocasionando pérdidas de semilleros y condiciones inadecuadas para la mecanización y el desplazamiento de las maquinarias agrícolas. rubro altamente demandado por la Industria Avícola Nacional para la elaboración de alimentos balanceados. el incremento en la producción de arroz alcanzado durante el 2005. en virtud de que la producción nacional de este rubro no logra abastecer su creciente demanda. el cual alcanzó un crecimiento de 44. el apoyo agrotécnico brindado por la Secretaría de Estado Agricultura a través de los Departamentos de Fomento Arrocero y Sanidad Vegetal. Entre los cereales está también el maíz.6% que se registró durante el período enero–junio de ese año. para ese subsector. Por otro lado.000 8. vino a contrarrestar la caída de 20.6% con relación a igual período del año anterior. así como el apoyo brindado al cultivo por otras instituciones del sector agropecuario.000 4.000 10. 18 . lo cual significa un incremento del 27% con relación al 2004. Producción de Arroz.000 - 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 En términos generales. tanto institucionales como económicos: Por un lado.1. 5.000 6. debido a las inundaciones que se registraron a inicio del año. 1996-2005 (En Miles de Quintales) 12. la mayor parte del maíz utilizado en el país proviene del exterior. No obstante.783 millones 700 mil. un segundo elemento determinante en la consecución de los resultados obtenidos. es explicado por la conjugación de varios factores. fue el financiamiento otorgado por parte del Banco Agrícola en el marco del Programa de Pignoración.

5. que disminuyó en 40% con relación al año anterior.6% durante el período 1996–2005. indican que la producción de este rubro disminuyó en 66.3 Sorgo. 19 . para luego verificar reducciones significativas hasta el 2005. el rubro alcanzó una tasa de crecimiento promedio anual de 2. En lo relativo al volumen de producción obtenido entre 1996 y 2005.4%). Durante el 2005. la sequía registrada en la región suroeste durante el período de crecimiento de las plantaciones. presenta una tendencia negativa. por lo que su producción está en función de la producción. En la Regional Suroeste. siendo la producción computada de 775 mil quintales. alcanzando la producción promedio anual unos 186 mil 200 quintales. entre éstos se destaca. se ha reducido a una tasa promedio de (2. Básicamente la producción de sorgo se destina al consumo pecuario y avícola.1. año en el cual alcanzó 278 mil quintales. siendo éste un sustituto directo del maíz. Las estadísticas recopiladas durante el 2005. Esa tendencia de la producción de maíz.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La producción de este rubro registró una tasa de crecimiento promedio anual de 1. la superficie dedicada a la siembra de este rubro entre 1996 y 2005. impactaron negativamente en la producción de este rubro. La reducción de la producción durante el 2005. promedió 53 mil 300 tareas por año. al cosecharse en el 2005 41 mil 927 quintales frente a 124 mil 927 quintales computados durante el 2004. Así como en la Norte. En ese sentido. se concentró en las dos principales regionales productoras de este rubro. la cual se redujo en 16%. la producción registró una reducción de 6. lo cual ha dado lugar a la creciente importación del mismo para suplir su demanda. es decir. está correlacionada al estancamiento del rendimiento por tarea del cultivo. Factores climáticos registrados en el primer semestre del 2005. el mismo registró los mayores niveles hasta el 2001.5% durante el período en cuestión.8%.4% con relación al 2004. en tanto que la del 2004 fue de 831 mil 304 quintales. que aunado al bajo rendimiento. registrando una tasa de crecimiento anual promedio negativa de 5. tradicionalmente la de mayor producción. Durante los años bajo análisis. ha incidido en el desempeño de la producción durante dicho período.6%. importación y el precio local del maíz. El área sembrada de este rubro durante el período 1996-2005.

no obstante. así como su gran aporte en la generación de ingresos y empleos.4% con relación al año 2004. indujeron a una recesión en la producción de caña de azúcar en los años 1998 y 1999. Durante el período 1996–2005. al colocarse a un nivel de 107 millones de quintales. Las causas principales que incidieron en la reducción de la producción de azúcar.2 Productos Tradicionales de Exportación En el nuevo contexto de apertura y liberalización de los mercados. por la incidencia que tiene en la economía dominicana. los cuales desbastaron grandes plantaciones cañeras. que tengan asegurado mercados en el exterior. por el gran aporte que hacen a la economía del país. fueron los daños provocados a las plantaciones cañeras derivadas de la tormenta Iván y el huracán Jeanne. En el año 2004 los volúmenes producidos del dulce se situaron en 122 millones de quintales. A partir del año 2002 retoma su dinamismo manteniendo un crecimiento sostenido hasta el año 2004. arrojando la misma una disminución en su crecimiento de 26% y 8. obteniendo en promedio 115 millones de quintales durante esos tres años. la producción de ese rubro alcanzó en promedio 114. la producción del dulce alcanzó su máximo nivel en los dos primeros años del decenio estudiado. a través de la generación de empleos y divisas. respectivamente. se hace necesario reorientar las políticas de esos productos tradicionales.6 millones de quintales. Por tal razón. Durante los últimos diez años.8%. lo cual se tradujo en una disminución de 12.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. en el año 2005 entran en una etapa de desaceleración. se impone la necesidad de que el país implemente los cambios que sean necesarios para reorientar el sector agropecuario. 20 . 5. así como de los productos “no tradicionales”. estableciendo estrategia de desarrollo con marcado énfasis en la producción y promoción de las exportaciones de aquellos productos con marcada ventaja comparativa y competitiva. así como los incendios causados por la prolongada sequía que se registró en el país. Fenómenos naturales registrados en el país.1 Caña de Azúcar Este cultivo es el principal en el renglón “tradicional de exportación”.2. apreciándose que la misma registró marcadas fluctuaciones.

En la trayectoria de los volúmenes producidos del rubro se manifiestan variaciones significativas interanuales. Producción de Café. No obstante en el primer quinquenio de la serie bajo estudio. asimismo a las reducciones de los precios internacionales del producto que se presentaron en esos años. para arrojar un crecimiento promedio en esos cinco años de 8%.2. los volúmenes de producción presentan en promedio 966 mil quintales. el año 2002 presenta un significativo crecimiento de 38.2% en los volúmenes de producción obtenidos. En el segundo quinquenio. alcanzó un volumen de producción promedio de 917 mil quintales.5%.2 Café Cultivo de relativa importancia dentro de los productos tradicionales de exportación. No obstante. respectivamente. Este incremento es inducido por la acción de mantenimiento y rehabilitación de cafetales. Durante el período 1996-2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. esto se justifica por el período de recuperación que pasa el cultivo después de la cosecha. obedece a los fenómenos naturales que se registraron en tiempo de cosecha del cultivo. El bajo dinamismo presentado en los volúmenes producidos. Los niveles más bajos de producción de café se visualizan en los años 2003 y 2004. para un crecimiento de 14%. además de las inversiones que realizaron las autoridades pertinentes en obras de infraestructuras para beneficio del productor . finalizando el decenio con una tasa de crecimiento promedio de 3. situándose en 889 mil quintales. en el año 2005 la producción del grano aromático inicia su ritmo de crecimiento. con 814 mil y 781 mil quintales. así como el aumento de los recursos dirigidos para la recolección del café. 1996-2005 (En miles de quintales) 1400 1200 1000 800 600 400 200 0 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 21 . para una cifra de 1 millón 081 mil quintales.

El buen desempeño se sustenta por el aumento de los precios internacionales. que afectó la producción esperada del mismo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5.15%. lo cual se reflejó en una reducción de la superficie cosechada. que motivaron a su vez. las actividades de acondicionamiento del cultivo de parte de los productores del grano. alcanzó un (1) millón de quintales.04 millones de quintales.03 y 1. mantuvieron crecimiento sostenido. El volumen de producción promedio durante el período 1996-2005. Se observa una marcada recuperación del producto a partir del 2002. cuando los volúmenes de producción.2. respectivamente. generando sólo la venta en el exterior de cacao crudo en grano en el año 2005 ingresos por US$29 millones. Esta drástica caída registrada en la producción de cacao fue consecuencia de los daños que ocasionó el Huracán Jeanne. Dicho fenómeno causó daños a este cultivo.7%. para un crecimiento de 10. los volúmenes producidos del rubro registran una drástica caída. A partir del año 1999 hasta el 2002. registraron 1. Al evaluar la trayectoria del rubro. Asimismo. se presentan volúmenes de producción del rubro de 1. en el año 2005 éstos disminuyen a un nivel de 691 mil quintales. Durante los años 2003 y 2004. las bajas temperaturas que continuaron después de las lluvias inhibió de manera significativa la floración del cultivo. ocasionados por el Huracán Georges. Otro de los factores que incidió negativamente sobre este cultivo. se aprecia que los volúmenes de producción en los primeros tres años de la serie estudiada.6% respecto al 2001. Sin embargo. promediando 1.1 millones de quintales. al cosecharse en promedio 793 mil quintales.36 millones de quintales y generaron crecimiento promedio en esos años de 8. 22 .3 Cacao El desempeño productivo de este rubro ha sido durante años el de mayor dinamismo en los mercados internacionales. lo cual representa un decrecimiento del orden de 33. fue el prolongado período de lluvias que se presentó después del paso del huracán. lo cual provocó la caída de gran parte de la floración del cultivo en las zonas de producción que no fueron afectadas por el fenómeno.

En los años posteriores continúa su dinamismo. como la planificación de la siembra y del requerimiento de la aplicación de la zonificación del cultivo. que los altos precios del rubro en el mercado internacional en los primeros tres años de la serie estudiada.3. además. ocasionó una gran expansión en los volúmenes de producción del cultivo.9%. Aportando el tabaco en rama. La buena calidad del tabaco que se produce en el país. Es evidente.0%. En el período 1996-2005. La producción promedio de este rubro en el citado período alcanzó 72 mil 931 quintales anuales y registró un crecimiento de 21% en términos promedio anual. Caracterizada por el gran uso de mano de obra y por ende incide positivamente en la generación de empleos.5 millones de dólares de ingresos al país en el año 2005. revela comportamientos muy fluctuantes. A partir del año 2001 los volúmenes producidos del rubro. promediando 746 mil 740 quintales anual. y registraron una tasa de crecimiento promedio de 4.2. 5.4 Tabaco La actividad tabacalera nacional tiene una larga tradición familiar.1 Maní El análisis relativo a la producción de maní durante el período 1996–2005. se observan crecimientos sostenidos. en términos relativos y absolutos de 45 mil 947 quintales. los volúmenes producidos de tabaco ascendieron en promedio a 345 mil 903 quintales. aunque no alcanzan niveles similares a los registrados durante 1996-1999. 5.2%.3 Oleaginosas Dentro de este grupo se identifican el maní y el coco seco. asegura la buena aceptación del cigarro que se comercializa en el mercado mundial y por tal razón. situándose el volumen cosechado en 221 mil 623 quintales en el 2005. por ser los productos de mayor producción y consumo en el país.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. para una tasa de crecimiento de 26. con tendencia creciente en los dos últimos años. 23 . son ampliamente utilizados por la agroindustria en calidad de materia prima para la fabricación de aceites y otros productos derivados. alcanzando en el año 2003 un significativo crecimiento de 63. Esta tendencia positiva es inducida por las acciones llevadas a cabo por el Instituto del Tabaco. él más alto del período estudiado. con relación al año 2004. constituye uno de los principales productos tradicionales de exportación. 4.

La producción de habichuela roja en el país. afectaron las plantaciones de coco en las zonas de mayor producción. ha incidido de manera significativa en el comportamiento de la producción de este rubro. y la lentitud de la recuperación de la misma. registrando la misma una tasa de crecimiento promedio anual negativa de 6.7% con relación al 2004. muestra un comportamiento fluctuante durante el decenio bajo estudio. Asimismo. 5. se incorpora a este análisis.3. Es decir. para agregarle valor y luego su posterior comercialización.2 Coco.6% durante los diez años evaluados. 5.4. La producción nacional de coco durante el período 1996-2004 registró volúmenes que oscilaron entre 231 mil y 341 mil quintales.3% del área sembrada de este rubro y en consecuencia. Entre las razones principales para dicha selección se destacan entre otras. el área sembrada durante 1996–2005 registró una tasa de crecimiento promedio anual de 8.7% anual y un volumen promedio de 43 mil 857 tareas sembradas. El apoyo otorgado a los productores de este rubro generó un incremento del 19.4 Leguminosas Dentro de este grupo se consideran las tres variedades de habichuelas más importantes: roja. Para el 2005. un 42. Asociado a este comportamiento de la producción está la reducción progresiva del área sembrada en igual período. se agrega la gran cantidad de nutrientes que caracterizan a las mencionadas leguminosas. Los impactos de los fenómenos naturales que se han registrado en el país. al pasar de 62 mil 757 quintales en ese año a 65 mil 053 quintales en el 2005. un incremento de la producción del mismo. la amplia demanda por estas leguminosas por parte de la población para su consumo directo y de la agroindustria. la producción de maní se incrementó en 3. 24 . cuando ésta alcanzó 233 millones 433 mil unidades. con tendencia decreciente durante los últimos dos años del período sometido a análisis. negra y blanca. a las variables que describen la dinámica del guandul.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 De igual manera.1 Habichuela Roja. 5. para caer en el 2005 a 135 mil quintales. Asimismo.2% menor a la registrada durante el 2004.

el aumento del financiamiento al rubro de parte del Banco Agrícola.6% anual. En dicha región. Entre los factores que contribuyeron al incremento de la producción de este rubro en el 2005. la misma se incrementó en 72%. Producción de Habichuela negra. la producción del rubro se incrementa en 9. siendo el 2004 el año de mayor producción registrada en la serie.2% con relación al año anterior. En el último año de la serie (2005). al presentar la producción nacional durante el período sometido a análisis una tasa de crecimiento promedio anual de 13. se destacan: la reducción en 21% de los costos de producción de la habichuela roja. 5. como parte del grupo de las leguminosas. Paralelamente. en el mencionado período el volumen cosechado promedió 91 mil 851 quintales anuales. La habichuela negra. al pasar de 323 mil 690 quintales en el 2004 a 353 mil 523 quintales en el 2005. es una de las más dinámicas. En ese sentido. frente a 147 mil 792 quintales registrados durante el 2004. al computar durante el 2005 una producción de 253 mil 531 quintales. lo que denota una tendencia creciente de la misma. siendo en 1996 donde se registra el mayor volumen de 701 mil 287 quintales.6%. la superficie sembrada de este rubro registra un comportamiento creciente y muestra una tasa de crecimiento promedio de 21.4. con 163 mil 158 quintales. 1996-2005 (En miles de quintales) 180 160 140 120 100 80 60 40 20 - 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 25 . zona de mayor producción de ese rubro.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El promedio producido en el período 1996-2005 fue de 486 mil 406 quintales del producto. la reincorporación a la producción de las áreas afectadas por fenómenos climáticos durante el 2004 en la Regional Suroeste.2 Habichuela Negra. así como una superficie promedio de 118 mil 200 tareas sembradas anualmente.

Siendo el 2003 el año de mayor producción. Asimismo.4%. no obstante haberse cosechado unas 13 mil tareas más que las registradas en el año anterior. En tanto que. registró una tasa de crecimiento anual de 2. contra 163 mil 158 quintales computados en el 2004.7%.4. el promedio de producción para dicho período ascendió a 14 mil 629 quintales anuales de esta leguminosa. La producción de la leguminosa citada. Guandul. en el 2005 la producción decreció en 14. La tendencia de la producción de habichuela blanca durante el período sometido a análisis (1996-2005) es decreciente.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 No obstante. 5. De igual forma. debido a las fuertes lluvias que afectaron la floración del cultivo. El guandul es una de las principales leguminosas de exportación y es ampliamente demanda para su consumo directo por la población.7% respecto al 2004. cuando la producción alcanzó 8 mil 602 quintales frente a 16 mil 108 quintales registrados en el 2004. En cambio.3 Habichuela Blanca. registró una tasa de crecimiento promedio anual de 2. Durante el período 1996–2005 el volumen de producción obtenido de guandul. así como por la agroindustria para agregarle valor y luego su posterior comercialización. La reducción de la producción de este rubro en las principales zonas productoras en el sur del país.4% durante el período señalado. para el 2005 el volumen producido disminuyó en 46. se aprecia que la producción registró una tasa de crecimiento negativa de 19.6%.8%. Con relación al comportamiento del rubro durante el 2005. 5. pasando de 491 mil 056 quintales en el 2004 a 395 mil quintales en el 2005. presentando una tasa de crecimiento promedio anual negativa durante dicho intervalo de 6. con un volumen promedio durante ese período de 472 mil 440 quintales. con 23 mil 709 quintales. la superficie sembrada de este rubro. con un volumen de 590 mil 730 quintales. en virtud de que la producción registrada alcanzó 139 mil 164 quintales. registró en el año 1996 su mayor nivel de producción. a pesar de haberse sembrado unas 16 mil tareas por encima de las sembradas durante el año anterior.4. 26 . determinó el bajo desempeño de la producción de este rubro en el año 2005. la dinámica de este rubro en la ultima década. en igual período la superficie sembrada se redujo a una tasa promedio anual de 4.4.6% con relación al 2004.

en virtud de que los préstamos desembolsados a los productores se incrementaron en más de un 100% con relación al 2004. En tanto que. por parte del Banco Agrícola. tanto en fresco como transformada en productos derivados.2 Yautía.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. yautía. por ser considerados de gran importancia en la dieta del dominicano. sin embargo. De igual forma. cuando en ese año registró una producción de 1 millón 996 mil quintales. ñame y papa. La trayectoria registrada por la producción durante el decenio fue estable hasta el 2003. morada y la coco. En lo relativo a la producción de este rubro durante el período 1996-2005. un porcentaje significativo de la producción está orientada a la exportación. 5. amarilla. al pasar de RD$16 millones en el 2004 a unos RD$35 millones en el 2005. incidió en el crecimiento de la misma durante el 2005. debido su gran aporte nutricional en términos de carbohidratos. por lo que es de amplio consumo entre la población dominicana. Con la denominación de yautía se agrupan los diferentes tipos que se cosechan en el país. traduciéndose esto a su vez. batata. por lo cual contribuyen a la generación de divisas por concepto de esa actividad. debido a que forman parte de la plataforma de productos del agro orientados a la exportación. 27 . se clasifican aquellos cultivos agrícolas que se desarrollan bajo la capa vegetal. 1 Yuca Dentro del grupo de raíces y tubérculos. El financiamiento otorgado a la producción de este rubro. 5. siendo la misma de 320 mil tareas (la más alta desde 1999). indicando un estancamiento durante esos años. que son: blanca. En el grupo de raíces y tubérculos.5. se cosecharon un promedio de 2 millones 549 mil 600 quintales.5. en un crecimiento del 30% de la superficie sembrada durante el 2005 con relación al 2004. Asimismo. En el contexto de este análisis se consideran el comportamiento de la siembra y producción de los rubros: yuca. en el 2005 alcanzó 2 millones 166 mil quintales.5 Raíces y Tubérculos. significando un crecimiento de 9% respecto al 2004. en los últimos dos años la misma registró reducciones considerables. contra unas 246 mil tareas sembradas en el 2004. la yuca se caracteriza por ser un producto de fuente importante de carbohidratos a bajo costo. estos rubros son importantes.

En ese sentido.2%. donde se concentra la mayor cantidad de siembra.4% anual.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Este rubro se caracteriza por ser uno de los más dinámicos dentro del grupo de las raíces y tubérculos hasta el 2004. se siembra en zonas tropicales y subtropicales. siendo el 1999 cuando se registró el mayor volumen de producción de este rubro. la producción obtenida de la misma durante los años 1996-2005 registra una tasa de crecimiento de 3. así como también de hongos presentados en el cultivo. 5. para el 2005 cambia drásticamente. El incremento constante del rendimiento por tarea. justifica la tendencia creciente que presenta la producción de ese rubro. El comportamiento de la producción de este rubro está asociado a la tendencia registrada del área sembrada del mismo. La principal causa del bajo desempeño del rubro durante el 2005. no obstante durante la serie evaluada verificó una tasa de crecimiento promedio anual de 2. El promedio de producción durante el período analizado fue de 809 mil 500 quintales. pero en nuestro país la mayor siembra se produce en el invierno. tanto la que se destina para consumo interno como la orientada a la exportación. una tendencia decreciente. Dichas pérdidas fueron consecuencia de la proliferación de enfermedades. excepto en el 2005. cuando se cosecharon 1 millón 167 mil quintales. verifica una tendencia marcadamente creciente hasta el año citado. al pasar de 609 mil quintales cosechados en el 2004 a 802 mil quintales en ese año. la producción de batata se incrementó en 32% con relación al 2004. a partir del 2000. como el mal seco y suero de tizón. esto así por la baja incidencia de la plaga Piogán en dicha época.3 Batata. pues durante la última década su producción. en virtud de que la producción de yautía disminuyó en 56% con relación al 2004. 28 . después del período de lluvias que se registró durante el primer semestre del 2005. siendo la misma de 672 mil quintales cosechados en el 2005.5. La producción de batata durante el período 1996 – 2005 muestra. La batata es una planta originaria de América. Con un volumen promedio producido durante ese período de 1 millón 84 mil 600 quintales anuales. En tanto que para el 2005. fue debido al gran deterioro sufrido en las plantaciones de este cultivo en la Regional Nordeste. frente a 1 millón 528 mil quintales en el 2004. El desempeño positivo que registraba la producción durante los últimos años.

8% en dicho período.5.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El Programa de Producción de Alimentos Básicos (PROABA).3%. ocasionando enfermedades y hongos que afectaron el crecimiento del cultivo y redujeron el rendimiento por tarea. 5. realizado por la Secretaría de Estado de Agricultura y el aumento del financiamiento al producto por parte del Banco Agrícola.5. las cuales afectaron la superficie sembrada del mismo. 29 . han sido factores que han incidido en la dinámica de este rubro durante el mencionado período. El análisis de la dinámica de la producción de papa durante el período sometido a escrutinio 1996–2005. se encuentra la papa. no obstante incrementarse el área sembrada en 16%. Asimismo. sustentada por una tasa de crecimiento promedio anual de 18.4%. en las principales zonas productoras de ñame (Nordeste y Este). Durante el 2005 la producción se redujo en 6% con relación al 2004.5 Papa Dentro del grupo de las Raíces y Tubérculos. la cual durante el período mencionado presenta una tasa de crecimiento promedio anual de 7. respecto al año anterior. la superficie sembrada de este rubro presenta una tendencia creciente en igual período.4%. al registrar una tasa de crecimiento promedio anual de 3. la producción de ñame se caracteriza por presentar una tendencia positiva durante el período 1996–2005. Este desempeño de la producción se apoya en el incremento del área sembrada de este cultivo. al pasar de 361 mil quintales en el 2004 a 339 mil quintales en el 2005. así como para consumo directo por parte de la población.4 Ñame Dentro de los rubros pertenecientes al grupo de las Raíces y Tubérculos. en 59% respecto al 2004. Ese comportamiento fue el resultado de las abundantes lluvias que se registraron durante el primer semestre del 2005. 5. La promoción de las exportaciones de este rubro y el incremento del consumo interno del mismo. denota una tendencia creciente en términos generales. La producción de este rubro está orientada a la industria de alimentos y golosinas. fueron determinantes fundamentales en el buen desempeño de la producción de este rubro en el 2005. la cual arrojó una tasa de crecimiento promedio anual de 8. alcanzando un promedio de 39 mil 500 tareas sembradas anual.

6. productos pertenecientes al grupo de las musáceas. frente a 811 mil quintales cosechados en el 2004. Se produce de manera convencional y orgánica. en virtud de la gran incidencia que tienen en la economía dominicana. básicamente y del plátano. en el renglón de productos No Tradicionales de Exportación. Ahí radica la importancia del guineo. Por lo que se ha hecho pertinente reorientar las políticas económicas. 5. teniendo esta última gran demanda en el comercio internacional. los volúmenes de producción obtenidos alcanzaron en promedio 18. computándose un (1) millón 426 mil quintales. fiscal y agrícola de los productos “No Tradicionales de Exportación. que la producción se incrementó en 29% con relación al 2004.200 1.6 Musáceas El proceso irreversible de inserción del aparato productivo nacional a una economía mundial globalizada. En el período 1996-2004.1 Guineo Este rubro es el de mayor dinamismo en los últimos años.1 millones de quintales y registraron una tasa de crecimiento promedio de 4.600 1. siendo en el 2001 cuando se registró la mayor producción. en vista de que el volumen cosechado para el 2005 fue de 1 millón 049 mil quintales. a fin de aumentar su producción y productividad. Producción de Papa. por su contribución en la generación de empleos y divisas. impone nuevos retos al país.400 1.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La producción promedio durante el período observado fue de 802 mil quintales.2% anual. 5. 1996-2005 (En miles de quintales) 1. 30 .000 800 600 400 200 - 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 En el comportamiento del rubro para el 2005 se aprecia.

En el decenio 1996-2005 se obtuvo un volumen de producción promedio anual de 1.2%. en el año 2004 las principales regiones productoras de bananos fueron afectadas por fuertes lluvias. la producción del rubro registra un gran crecimiento.7% anual.20 millones de quintales. 5.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 El buen desempeño es debido.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el período bajo estudio se observa. 31 . en virtud de que el mismo pasó de RD$24.9 millones registrados en el 2004. En el análisis del último año de la serie estudiada. cuando registró la cifra récord de 22.000 10. lo cual provocó una disminución del 9% en los volúmenes de producción cosechados del cultivo. Ese aumento en la producción del banano es sustentado por la expansión en la superficie cosechada del rubro en 18% y por el incremento del crédito destinado a la producción de ese rubro en más de 65%.6. ya que tiene una cuota asegurada de exportación en el Mercado Común Europeo. excepto en el 2004. se aprecia un aumento absoluto en los volúmenes de producción del guineo de 3 millones de quintales.000 15.000 20. el más alto de la serie. 1996-2005 (Miles de Racimos) 25.000 5. Producción de Guineo.1%. para un significativo incremento de 16.2 millones en el 2005. con relación al año 2004. En el trienio 20012003. En cambio. con relación al año anterior. obteniendo en el año 1999 un crecimiento de 35. a que el producto adquirió mayor relevancia.2 Plátano Este rubro ocupa un lugar de gran importancia dentro de los productos alimenticios de origen agropecuario en la ingesta de los dominicanos.1 millones de unidades y se registró una tasa de crecimiento promedio de 4. a RD$41. promediando 20 millones de quintales.188. que los volúmenes producidos del rubro exhiben un crecimiento sostenido.

a interés muy por debajo de los que prevalecían en el mercado. al situarse en el 2005 en 1. sin embargo.162 millones de unidades. así como la siembra de una variedad de plátanos más resistentes a las enfermedades (FHIA21) y de la rehabilitación de los platanales de parte de los productores. lo cual incrementó el área cosechada del producto. al año siguiente. alcanzando en promedio anual 1. respecto al año anterior. contribuyeron los programas ejecutados por la Secretaria de Estado de Agricultura para el control de la Sigatoka Negra. Producción de Plátano. se aprecia que la producción verificó un significativo incremento de 33%. así como el significativo aumento del crédito destinado al rubro de RD$22. que los volúmenes de producción mantuvieron un crecimiento sostenido.000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Con relación al comportamiento exhibido por el rubro durante el 2005. cuando los efectos del Huracán Georges provocaron una drástica caída. en el primer quinquenio se tiene.7 millones.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En la trayectoria del rubro en el período bajo estudio. la producción experimentó una extraordinaria recuperación hasta el 2003.400 1. exceptuando el año 1998. con facilidades crediticias.250 millones de unidades. cosechadas durante el 2004.200 1. en virtud de que en el 2005 estos préstamos ascendieron a RD$78. Ese resultado fue sustentado por la implementación de un amplio programa de siembra y rehabilitación de platanales. Los factores más importantes de ese crecimiento fueron el resultado de la implementación de un amplio programa de siembra de plátanos. 1996-2005 (En millones de Unidades) 1. mediante el cual se incrementó la superficie cosechada del rubro en un 10%. 32 .549 millones de unidades contra 1.3 millones registrados en el 2004.600 1. a diferencia de RD$56. Asimismo.4 millones por encima de lo desembolsado durante el año 2004.

En ese sentido.7. La cebolla roja se caracteriza por ser un producto de los más importantes en el grupo de los vegetales.200 1. ajo. De igual forma. Dentro del grupo de los vegetales se incluyen en el análisis. por su uso como materia prima en la agroindustria.7 Vegetales.2%. durante el período observado. el volumen promedio de producción durante ese período fue de 784 mil 200 quintales anual. Asimismo. la producción de cebolla registró una tendencia creciente. con un área promedio sembrada de 52 mil 500 tareas anual.1 Cebolla. tomate industrial y ajíes. la superficie sembrada de este rubro. para su procesamiento en la elaboración de condimentos para la preparación de alimentos. así como por su aporte en términos de divisas por concepto de exportación.000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Durante el período sometido a análisis 1996–2005. Asimismo. 1996-2005 (En miles quintales) 1. aquellos que se destacan por su importante participación en la canasta alimenticia agropecuaria dominicana. 5. una parte de la producción es destinada a las agroindustrias. arrojando una tasa de crecimiento promedio anual de 9. berenjena. auyama. 33 . Producción de Cebolla.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. así como también. tomate ensalada. se seleccionaron los siguientes rubros pertenecientes a este grupo: cebolla. En ese sentido. registró una tasa de crecimiento de 3.8% anual. otra proporción es destinada al consumo directo por parte de la población.

como en el extranjero.2 Ajo.4%. es utilizado en las agroindustrias como materia prima en la elaboración de condimentos y conservas. Entre el grupo de los vegetales. La implementación de mejores técnicas del cultivo. lo cual se tradujo en un crecimiento de 25% con relación al 2004. con 154 mil quintales. la producción de ajo muestra una tendencia decreciente y registra una tasa de crecimiento promedio anual negativa de 6. ha propiciado de manera significativa. el dinamismo registrado en la producción de las distintas variedades de ajíes.7. con un volumen producido de 1 millón 20 mil quintales.3 Ajíes. en los últimos cinco años en el país.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El año de mayor producción de cebolla roja se registró en el 2005. En el subperíodo 1997-2000 la producción del bulbo verificó en términos promedio 110 mil quintales. Las labores de apoyo a la producción en el marco del Programa de Apoyo a la Producción de Alimentos Básicos. A partir de ese año se inició una tendencia decreciente hasta el 2005. 5. se aprecia un volumen de 23 mil quintales.7. De igual forma. La reducción de la producción de este rubro se registró en la Regional Norcentral. el ajo es uno de los rubros con mayor demanda por parte de la familia dominicana. cuando el volumen de la misma fue de 817 mil quintales. así como de riego por goteo. usado básicamente en la condimentación de los alimentos o como remedio casero. 34 . en la cual se concentra más del 95% del área total sembrada en el país. alcanzando su máximo nivel en el año 2002. entre las que se destaca el sistema de ambiente controlado por medio de invernaderos. Respecto al comportamiento del bulbo durante el 2005. fueron determinantes importantes en los resultados positivos observados en la producción de cebolla roja durante el 2005. disminuyendo en un 49% con relación al 2004. Durante el período 1996-2005. que se comercializan tanto en el mercado local. así como el incremento significativo del crédito otorgado por el Banco Agrícola al rubro. cuando el mismo fue de 45 mil quintales producidos. 5. durante los dos últimos años.

al pasar de 490 mil quintales producidos en el 2004 a 430 mil quintales en el 2005.4 Berenjena. Asimismo la producción promedio alcanzó 487 mil 500 quintales anual. con un promedio sembrado de 16 mil 200 tareas anualmente. al pasar de 643 mil quintales cosechados en el 2004 a 615 mil quintales registrados en el 2005. sustentada en una tasa de crecimiento anual en el período señalado de 12. para el 2005 la producción de este rubro se redujo en 12% con relación al año anterior. la producción de este rubro descendió 4% respecto al 2004.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el período 1996-2005. 5. La producción promedio durante el período de estudio (1996-2005) alcanzó 303 mil 800 quintales anuales. La producción nacional de este rubro. No obstante.7. en el transcurso de los años 1996 .1%.2005 mostró una tendencia creciente y arrojó una tasa de crecimiento promedio anual de 12. Para el 2005.8% promedio anual. De igual manera. Producción de Berenjena. el área sembrada de berenjena presenta en igual período una tasa de crecimiento promedio anual de 4%. lo que denota el dinamismo de este vegetal. la producción del vegetal registró una tendencia creciente. con un máximo volumen registrado en el 2003 de 800 mil quintales y un menor nivel de producción en 1998 de 257 mil quintales. 1996-2005 (En miles de quintales) 500 450 400 350 300 250 200 150 100 50 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 35 .

000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 5. La producción promedio en la década analizada fue de 282 mil 300 quintales. La producción de tomate de ensalada muestra una tendencia creciente durante el período analizado (1996-2005). el tomate de ensalada es uno de los rubros de mayor consumo por la parte de la población. con una producción de 117 mil quintales. No obstante este desempeño. Dentro del renglón de los vegetales.5 Auyama. El dinamismo exhibido por la producción de auyama durante el período 19962005. pasando de 721 mil quintales producidos en el 2004 a 840 mil cosechados en el 2005. Producción de Auyam a.7. Asimismo. Durante dicho período el volumen producido creció a una tasa promedio anual de 14%. Para el 2005 la producción de auyama creció a una tasa de 16% respecto al 2004. una proporción de la producción del rubro es comercializado en el exterior. y verificó un promedio anual de 63 mil 800 tareas sembradas. se sustenta en la tasa de crecimiento promedio anual alcanzada de 10%. 36 . al pasar de un volumen producido de 397 mil quintales en el 2004 a 295 quintales en el 2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5.7. registrando un volumen promedio de 600 mil 500 quintales anuales del producto. Asimismo. 1996-2005 (En m iles de quintales) 1. la producción de tomate de ensalada se redujo en 26% durante el 2005 con relación al 2004. siendo el 2003 el año de mayor producción con 435 mil quintales y el año de menor producción fue el 1996.6 Tomate de Ensalada. el área sembrada registró una tasa de crecimiento promedio anual de 9.2%.

entre otros.000 2. en tanto el área sembrada se ha reducido en un promedio anual de 3. entre las que citamos: la Mosca blanca. De ahí. los cuales se destinan tanto al consumo interno como a la exportación. debido a que la producción registra una tendencia creciente durante la década estudiada.000 3. Durante el período bajo análisis (1996-2005) la producción nacional de este rubro ha registrado una tasa de crecimiento promedio anual de 5.000 4.000 6. ha ocasionado el crecimiento de la producción de este rubro. cosechándose un promedio de 4 millones 571 mil 900 quintales anualmente.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 La mejoría en el rendimiento por tarea del cultivo. gusanos del fruto y la virosis del rizado amarillo de las hojas. Además.7 Tomate Industrial. a 5 millones 282 mil quintales en el 2005. 1996-2005 (En miles de quintales) 7. La producción en el 2005 se incrementó en 37%.7. Este buen desempeño obedece a su vez a la introducción de nuevas variedades de siembras del cultivo en ambiente controlado que han incidido positivamente en la productividad del mismo por unidad de producción. al pasar de 3 millones 842 mil quintales producidos durante el 2004. Producción de Tomate industrial.4%. ha incidido el manejo eficiente del programa de reducción de plagas y enfermedades en el cultivo. El tomate industrial es ampliamente utilizado por la agroindustria nacional en la fabricación de salsa de tomate y otros productos agroindustriales. los áfidos.000 1. 37 . Esto es corroborado.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5.9%. que sea uno de los cultivos de mayor importancia económica dentro del grupo de los vegetales.000 5.

para un crecimiento de 85. por el papel que juega en las exportaciones no tradicionales. De esa misma manera.8 Frutales La expansión de la producción de frutales en el país es cada vez más significativa. para un crecimiento de 85. 5. Se observa un dinamismo en la trayectoria de producción de este rubro alcanzando el nivel máximo en el año 2003.9%. mostrando un promedio de producción de 247 millones 798 mil unidades.9%. Se observa un dinamismo en la trayectoria de producción de este rubro. cuando los volúmenes producidos alcanzaron 603 millones 192 mil unidades. Lechosa. la ocurrencia de fenómenos naturales en esos años ocasiona esta caída.2 Lechosa El potencial económico de esta fruta es también importante para el país. la expansión de la superficie cosechada justifica este crecimiento. el potencial que presentan en el contexto de la competitividad. Piña. La expansión de la superficie cosechada justifica ese crecimiento. 38 . Los productos bajo análisis son: Aguacate. cuando los volúmenes producidos arrojaron el monto de 603 millones 192 mil unidades. sitúa a este renglón en un lugar primordial en los productos no tradicionales de exportación.8. en los años posteriores los niveles de producción del rubro muestran una reducción de 20% y 48% respectivamente.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 5. la ocurrencia de fenómenos naturales en esos años ocasiona esta caída. 5. sin embargo. Naranja Dulce y Chinola. alcanzando el nivel máximo de crecimiento en el año 2003.8. como protectores y reforestadores de nuestro suelo. para un promedio de producción de 247 millones 798 mil unidades. adherido al buen servicio que le brindan al país. Sin embargo en los años posteriores los niveles de producción del rubro muestran una reducción de 20% y 48% respectivamente. La producción de este rubro durante los años 1996-2005 registra un crecimiento promedio anual de 21.5%. al incremento del consumo de los mismos.5%. El potencial económico de esta fruta en los últimos años en el país es de gran importancia. por el crecimiento que verifican sus exportaciones.1 Aguacate. La producción de este rubro en la década 1996-2005 registra un crecimiento promedio anual de 21. en tanto el área cosechada alcanza en promedio un incremento de 16% anual durante ese período. así como. lo que ha conllevado a la apertura de mercados que anteriormente eran destinados a otros productos.

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

5.8.3 Piña La trayectoria de producción de este rubro en el decenio de 1996–2005 mantuvo un comportamiento de altas y bajas, resaltando el año 2001 cuando los volúmenes de producción alcanzaron un nivel de 60 millones 345 mil unidades, para un crecimiento de 112.6% respecto al año anterior. No obstante, en el cuatrienio de 2002-2005 la producción del rubro se contrae, arrojando 39 millones 915 mil unidades, promedio de los cuatro años. Las causas de ese desempeño obedecen a la reducción del precio en el mercado, unido a factores climáticos desfavorables, conllevando a una reducción de la superficie sembrada en esos años. 5.8.4 Naranja Dulce. Este fruto exhibe una trayectoria de producción bastante satisfactoria, alcanzando en el período de 1995-2006 un promedio de 397 millones 907 mil unidades, para un crecimiento promedio anual de 18.5%. En el primer quinquenio de la serie bajo estudio hay que destacar el año 2000 cuando los volúmenes de producción se sitúan en 579 millones 508 mil unidades, para un crecimiento de 60.4% respecto al año anterior. En el segundo quinquenio el año 2003 presenta un significativo crecimiento del orden de 82.05%, con relación al 2002, alcanzando una producción de 692 millones 552 mil unidades. En él ultimo año de la serie estudiada, la producción del rubro disminuye su crecimiento en (23.9%); no obstante haber registrado el área cosechada un crecimiento 7%, con relación al año anterior. 5.8.5 Chinola La trayectoria de producción de este rubro ha sido la de mejor representación en el renglón de los frutales. Durante el período 1996- 2005 registró un volumen de producción promedio de 90 millones 348 mil unidades, y un crecimiento promedio anual de 31.4%. La producción ha mantenido un crecimiento sostenido, obteniendo en el año 2001 un volumen de 129 millones 133 mil unidades para un significativo crecimiento de 102% en el año 2002, los volúmenes de producción de la fruta se contraen en 16.2%. En los años posteriores retoma su dinamismo, alcanzando en el año 2005, unos 129 millones 332 mil unidades, para un crecimiento de 21.4%, en consecuencia del aumento de 59% registrado en el área cosechada en ese último año respecto al 2004. 39

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

5.9

Producción Pecuaria

Los Productos Pecuarios, Carne de Res, Carne de Pollo, Carne de Cerdo, Leche y huevos, revisten gran importancia en la economía y la población dominicana; por su gran aporte a la canasta familiar agropecuaria, como fuente generadora de empleos. El sector pecuario ha registrado un significativo crecimiento a lo largo del período 1996–2005, en todos sus componentes: Carne de Pollo 9.1%; Carne de Res 0.7 %; Carne de Cerdo 4.2 %; Leche 2.0 %; y huevos 7.3 %. 5.9.1 Carne de Res La trayectoria de producción de este rubro presenta un dinamismo sostenido durante la década 1996–2005, arrojando un volumen de producción promedio de 1 millón 504 mil quintales anual, exceptuando el año 1997, donde la fuerte sequía que afectó al país, contrajo la producción del rubro en un 23.2 %, al disminuir los volúmenes producidos en 378 mil quintales.
Producción de Carne de res, 1996-2005 (En miles de quintales)
1,800 1,600 1,400 1,200 1,000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

A partir del año 1998 la producción de Carne de Res se reactiva, manteniendo una tendencia alcista, alcanzando en el año 2004 un volumen de producción de 1 millón 607 mil quintales. Ese resultado viene dado como respuesta a las medidas sanitarias y de asistencia técnica efectuadas por la Secretaria de Estado de Agricultura. No obstante, en el año 2005 la producción del rubro experimenta una ligera reducción de 20 mil quintales, equivalente al 1.2 %.

40

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005

5.9.2 Carne de Cerdo. El concepto empresarial que tiene la producción de cerdo en el país, ha incidido en el gran dinamismo exhibido por este producto, el cual finaliza el decenio 1996-2005 con una tasa de crecimiento promedio de 4.1 %, registrando una producción promedio de 1 millón 345 mil quintales anual. La trayectoria de producción del rubro en el primer quinquenio verifica aumentos y disminuciones interanuales, ya para el segundo quinquenio mantiene su tendencia alcista, obteniendo en el año 2003 una tasa de crecimiento de 12 %, al situarse los volúmenes producidos en 1 millón 581 mil quintales. En el año 2004, el incremento en el precio de la carne de cerdo disminuye la demanda interna de la misma, lo cual induce a los productores a disminuir los niveles de producción, para mantener el equilibrio en el mercado. Eso ocasiona una reducción del orden de 21.6% en los volúmenes producidos de ese año, recuperándose nuevamente en el año 2005, al alcanzar un significativo crecimiento de 38.7 %, equivalente a un volumen de producción de 1 millón 720 mil quintales. 5.9.3 Carne de Pollo La importancia de este rubro radica, en que es la carne preferida de los dominicanos, se puede adquirir con facilidad y en comparación con las demás carnes, tiene el precio mas bajo del mercado. En los años 1996-2005 la producción del rubro mantuvo una aceleración continua, finalizando con una tasa de crecimiento promedio de 9%, registrando un volumen de producción promedio anual de 4 millones 082 mil quintales.
Producción de Carne de Pollo, 1996-2005 (En miles de quintales)
7,000 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 1,000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005

41

mantiene un crecimiento sostenido.8%. Sin embargo. Factores exógenos.6 millones de quintales. En los años bajo estudio. el huevo es el suplemento proteico más económico y asequible para la alimentación de la población dominicana. en el año 2004 sufre una caída de 26. para un crecimiento promedio de 7. retomando su dinamismo en el año 2004. En el desempeño de los volúmenes de producción en el periodo de 1995-2005 se verifican ligeros aumentos y disminuciones interanuales. que de los productos pecuarios. respecto al 2003. fueron las causas del comportamiento verificado en los volúmenes de producción de leche en los dos últimos años en el país. el cual se sitúa en 24.3 millones de litros promedio anual y un crecimiento de 1. unido a la fuerte sequía que se registró en el 2004. como la ocurrencia de fenómenos atmosféricos que ocasionaron grandes inundaciones en las zonas productoras de ganado bovino en el 2005. Hay que destacar. finalizando el decenio con 407. en los años posteriores mantiene un comportamiento con leves reducciones hasta el 2002.9. para un crecimiento de 40.5 Huevos Este rubro exhibe una trayectoria de producción bastante satisfactoria en el período de 1996-2005. manteniendo la estabilidad en los precios y la rentabilidad de los productores. situándose en el año 2000 en 4. No obstante. para un incremento de 3.2% respecto al 2002. debido a que la producción registró 6 millones 540 mil quintales. registrando un volumen de producción de 388 millones de litros.8%. lo que le da primacía dentro de los rubros pecuarios. 5. registrando una producción promedio de 1.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El comportamiento de la producción de la carne de pollo en los primeros cinco años del decenio estudiado. cuando registra 5 millones 251 mil quintales. con miras a que la producción nacional supliera la demanda del rubro.7%.3%. alcanzando en el 2003 un volumen de producción de 505 millones de litros para un crecimiento de 23. es en el año de 1998 cuando la producción de leche obtiene su nivel máximo de crecimiento un 30. En el año 2005 logra recuperarse ligeramente y los volúmenes producidos alcanzan 400 millones de litro.9.5%. en el subperíodo del 2001-2003 los volúmenes producidos se contraen. 42 . En el 2005 alcanza un crecimiento. El dinamismo observado en la producción de pollo ha sido impulsado por las medidas ejecutadas en el sector.101 millones de unidades anual.1% respecto al 2004. 5.4 Leche Este producto es uno de los alimentos básicos en la nutrición y desarrollo de los seres humanos.1 %.

con lo cual contribuye a la seguridad alimentaria de la población. para un significativo crecimiento de 26. ofreciéndoles y distribuyéndoles a los pequeños y medianos productores. cebolla roja.474 millones de unidades. Sin embargo. auyama. 1996-2005 (Millones de Unidades) 1.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Al evaluar el subperíodo de 1995-1999 se visualiza. blanca y negra). berenjena.600 1. De esa forma.400 1. material de siembra y semillas básicas. cilantro. la institución cumple su rol como promotora del fomento y aumento de la producción agropecuaria nacional. situándose en un volumen promedio de 1.000 800 600 400 200 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Es pertinente señalar. SERVICIOS DE APOYO A LA PRODUCCION 6. 43 . en los años de 2003 y 2004 la producción de huevo registra una caída en términos relativos del orden de 15 % y 5. VI. lo cual conlleva a mejorar la calidad de vida de la familia dominicana. eleva los volúmenes de producción en el año 2005 a un nivel de 1.2 millones de unidades anual. inducida por la inestabilidad en la tasa de cambio. tomate de ensalada. Producción de Huevo. En el trienio 2000-2002 los volúmenes producidos se incrementan significativamente. zanahoria y rábano. Entre las semillas que se distribuyen se encuentran habichuelas (roja.1. también la SEA facilita a los productores cepas de plátano y guineo.200 1. molondrón. ofrece servicios de apoyo a la producción.6 millones de unidades anual. esquejes de yuca y hábanas de batata. que el volumen de producción promedio alcanza 875. ají cubanela. Distribución de Semillas y Material de Siembra La Secretaría de Estado de Agricultura a través del Departamento de Producción Agrícola y Mercadeo. maíz.5% respectivamente. guandul. que el esfuerzo realizado por las autoridades correspondientes para mantener la oferta del producto acorde con la demanda del mismo. remolacha. 376. con el objetivo de reducir costos y fomentar la producción de alimentos. la cual trajo como consecuencia un aumento en los precios de los insumos utilizados en el proceso de producción.1% respecto al año anterior.

El mayor volumen distribuido de semillas por la Secretaría de Estado de Agricultura del período que se analiza. negra y blanca. al comparar el 2005 con el 2004 se aprecia un aumento en la distribución de semillas de la leguminosa de 66%. las distribuciones de semillas de hortalizas han presentado marcadas variaciones. ésta verificó su mejor año de la serie en 1996. respectivamente. predominando las positivas. Con relación a la distribución de semillas de habichuela blanca. La misma se encarga de prevenir. registraron tasas de crecimiento promedio anual de 10. se observa que el nivel más alto se registró en el 2000. cuando se distribuyeron 4 mil 221 quintales.2 Servicios Y Distribución de Biológicos Pecuarios 6. en los casos de enfermedades que puedan afectar la productividad pecuaria nacional. 44 .Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el período 1996-2005 la distribución de semillas de habichuelas roja. siendo los volúmenes más significativos registrados en el año 1996. mediante la vigilancia cuarentenaria y diagnósticos. seguido de 66 mil 802 quintales y 65 mil 266 quintales distribuidos en el 2001 y 2002. 18. En tanto. fue de habichuela roja.3%. alcanzando tasas de crecimiento promedio anual de 12% y 23%. La Institución encargada del diseño e implementación de las políticas de sanidad animal es la Dirección General de Ganadería (DIGEGA). debido a su gran demanda en el mercado nacional. así como asegurar que los productos pecuarios lleguen al consumidor final en las mejores condiciones de sanidad e inocuidad. respectivamente. detectar y controlar las enfermedades internas y externas que afectan a la producción Pecuaria y tiene tienen como objetivo. En lo que respecta al volumen de distribución de semillas de maíz y guandul. Los instrumentos utilizados por la DIGEGA para realizar sus funciones están basados en establecimientos de normas y controles efectivos. 6. Asimismo. éstos presentan variaciones significativas en el período 1996-2005. Al analizar la distribución de semillas de habichuela negra en el período 19962005.3%.1% y 24.2. cuando se otorgaron 91 mil 408 quintales de semillas. cuando se distribuyeron 9 mil 594 quintales.1 Aspectos Biológicos. fomentar altos estándares de calidad y productividad en el subsector.

Obteniendo en el 2005 por estas actividades. en 5 mil 013 fincas trabajadas. 6. Es importante señalar.3 Centro de Venta de Materiales Agropecuarios (CVMA). creado en el año 1975 mediante el decreto No. continuando la Nordeste con 6% y el este 5.06/2001. se modifica este programa y se crean los Centros de Abastos de Administración Compartidas. diseminados en todo el país en las ocho regionales de la Secretaría de Estado de Agricultura. Para el control de la Brucelosis se aplicaron 55 mil 557 dosis de vacunas cepa 19. equipos y maquinarias. Noroeste y Este se aplicaron la mayor cantidad de esas vacunas. siendo mayormente beneficiadas la Regional Norte (mayor productora) con el 61%. representando éstas una participación de 24. También se aplicaron 98 mil 900 dosis de vacunas tipo Newcastle y 20 mil Haomoglobunuria bacilar. Asimismo para controlar la tuberculosis se aplicaron 220 mil 132 dosis de vacunas. que en el año 2005 más del 90% de estos centros se han independizado y la función del programa CVMA se ha limitado a la canalización de algunos cobros y a la venta de los insumos que quedan en almacén. atendiendo a un total de 219 mil 823 animales. En la gama de servicios que ofrece la Secretaría de Estado de Agricultura. En las Regionales Central.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el 2005 se aplicaron en las diferentes regionales de la SEA un total de 1 millón 205 mil dosis de vacunas para controlar la fiebre clásica. La función de estos centros es interactuar con las asociaciones y/o federaciones de productores. a través de la resolución No. ocupando el segundo lugar la Regional Norcentral con 13%. con miras a que éstos lleguen al pequeño y mediano productor a precios más asequibles y a crédito. beneficiando a 8 mil 643 productores. un total de ingresos de RD$ 3 millones 970 mil 435.1193. 45 . a pequeños y medianos productores se encuentra el Centro de Venta de Materiales Agropecuarios (CVMA). insumos agropecuarios. 17 y 16% respectivamente. Centros de Servicios Rurales Integrados (CENSERI). así como también 2 mil 419 dosis de vacunas para controlar la anemia infecciosa Equina. en el año 2001. cooperativas. en lo que respecta al suministro de productos.9%.

ofreciendo a los pequeños y medianos productores agrícolas la oportunidad de aumentar sus ingresos. con el propósito de aumentar la producción y obtener mayor rentabilidad en los cultivos que siembran y que forman parte de la canasta familiar agropecuaria. Con estos últimos servicios se produce un aumento de los rendimientos en más de un 25%. El programa tiene como objetivo principal. levantamiento del terreno (mureo. que en un mismo predio se realizan todas las labores (corte. la nivelación. 6. cruce y rastra). representando una diferencia positiva de 454 mil 177 tareas en el 2003. construcción de surcos y caroteo). beneficiándose 24 mil 175 productores con dichas actividades. Asimismo.4 Programa de Servicios de Maquinarias Agrícolas (PROSEMA).Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las ventas realizadas a través de este programa alcanzaron un monto de RD$2 millones 800 mil. RD$85 mil 974 de repuestos y RD$28 mil 100 de insumos. pues si se comparan con los años anteriores. se prepararon 685 mil 667 tareas y 1 millón 139 mil 844 tareas respectivamente. 46 . construcción de canales de irrigación parcelaria (tanto canales de riego como construcción de drenajes) y finalmente la recolección mecanizada de los cereales (arroz. maíz y sorgo). cruce y rastra). que las actividades que comprenden la preparación del suelo para la siembra fue objeto de cambios para contabilizar los volúmenes de tierras removidas y desde el 2002 se usa una nueva metodología. Después que se implementaron los cambios. a través del Programa de Servicios de Maquinarias Agrícolas (PROSEMA). en las regiones más afectadas por las fuertes lluvias y desbordamientos de canales y represas. Se debe señalar. La Secretaría de Estado de Agricultura apoya la producción agrícola. lo cual no es cierto. las cifras difieren significativamente y parecería que hay una gran disminución de las actividades. brindar algunos servicios. En ese sentido el consolidado actualmente se realiza. Se aprecia que durante los años 2002 y 2003. de los cuales RD$2 millones 627mil 441 fueron por venta de semillas de cebolla. donde se toma en cuenta. sumando las veces que se efectúa una labor en determinadas tareas de un mismo predio. los cobros canalizados a través del programa ascendieron a RD$1 millón 228 mil 919. Los principales servicios que ofrece son: La roturación (corte. como consecuencia de haberse realizado durante el año 2003 varios operativos de emergencia de preparación de suelo. equivalentes a un crecimiento de 66%. comparado con la recolección manual. sólo se toma en cuenta para el análisis los datos a partir del 2002.

Los servicios de preparación de terreno ejecutados por PROSEMA en el 2005 en todos los Centros. que los cultivos más favorecidos fueron habichuela con 61 mil 421 tareas.7% respectivamente. entre las cuales se mencionan visitas a 350 mil productores del país. en los cuales se ejecutan el 62. que reportaron unas 54 mil y 29 mil tareas. respectivamente. el cual incluyó 54 mil 081 tareas en todo el año. respectivamente. seguido de cruce en 200 mil 905 tareas y el servicio de rastra. 95 mil 542 tareas y 96 mil 690 tareas. y en particular en el 2005. 47 .7 y 30. la mayor proporción se efectuó en corte con rastra. con el propósito de contribuir con la política de la Institución. mediante el aumento de la producción y la productividad. De los Centros de Servicios instalados. tabaco 36 mil 128 tareas y batata con 35 mil 442 tareas. beneficiaron a 37 mil 550 productores y los Centros que mayor apoyo ofrecieron a los productores fueron: Baní. donde mayores servicios de mecanización se realizaron fue en Barahona.5% del total de los centros. sobre la producción y aplicación de programas pedagógicos audiovisuales en la agropecuaria en todas las Regionales del país.4% de las actividades realizadas. por medio del Departamento de Extensión y Capacitación Agropecuaria. la cual busca alcanzar los objetivos que demandan los nuevos tiempos. para un 47. que son nueve (9). Observando los servicios de mecanización realizados en el 2005 por producto se verifica. Se realizaron 9 curso-talleres. San Francisco de Macorís y Baní con 109 mil 240 tareas. de una agricultura más competitiva. 6. Barahona y La Vega con 6 mil 172 y 6 mil 176 y 4 mil 212 productores beneficiados respectivamente. existen dos períodos donde más se intensifican dichas labores. Estos son: Enero-Abril y Septiembre-Diciembre. plátano 63 mil 696 tareas. Otras labores que realizaron los Centros fueron los servicios de surqueo y recolección (cosecha). maíz 56 mil 457 tareas. en un área de 289 mil 274 tareas. En ese contexto. tiene la responsabilidad de crear los mecanismos que ayuden a mejorar la transferencia de tecnología. yuca 87 mil 877 tareas.5 Actividades de Generación y Transferencia de Tecnología La Secretaría de Estado de Agricultura. que en la superficie mecanizada durante cada año. con lo cual se favorecieron 230 técnicos.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Es importante señalar. a nivel nacional. el Departamento de Extensión y Capacitación desarrolló durante el año 2005 una serie de actividades. 31. Del total de las labores de mecanización realizadas por PROSEMA en 657 mil 084 tareas durante el año 2005. la asistencia técnica y la capacitación a técnicos y productores.

Otras actividades realizadas fueron el seguimiento y realización de un vídeo del programa de producción para el autoconsumo en Huertos Caseros y Escolares. Se desarrolló también un programa de producción de material didáctico de las principales actividades que realiza el Centro. son el resultado de la sumatoria de los valores de las diferentes actividades que realizan los productores Agrícolas en el proceso de producción para obtener una unidad de un producto. impartió un curso taller a productores y técnicos. 250 productores y 150 estudiantes de la Regional Norcentral (La Vega). 37 reuniones sobre la temática. además el Centro de Comunicación.. De igual manera. las cuales alcanzan un total de 85 actividades. el “Proyecto de Agricultura Orgánica Sostenible”. Además se realizaron actividades coordinadas con otras entidades del sector público. VII. Asimismo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Asimismo. elaboración de 2. Feria del Nordeste. impartido en las zonas de mayor incidencia en el cultivo de musáceas. La División de Hidroponía del Departamento realizó actividades en el Distrito Nacional y en la provincia de Santo Domingo. Entre ellas se destacan 38 visitas a módulos hortícolas. entre los que se distinguen: elaboración de 3. desarrolló un taller sobre la inocuidad alimenticia. en la Regional Central fue realizado un curso taller sobre Producción de Abono Orgánico y con el mismo se beneficiaron 25 técnicos que trabajan como extensionistas.000 brouchurs. Este se calcula para un período que va desde los primeros tres (3) meses del año hasta 10 años. Baní. Otras actividades audiovisuales fueron sobre actualización del programa de control de la Sigatoka Negra.000 hojas divulgativas sobre las principales hortalizas y su importancia en la alimentación humana. del cual se beneficiaron 20 técnicos. el cual dirige directamente el Departamento de Extensión y se desarrolla en las zonas Urbanas y Comunales del país. Higϋey.COSTOS DE PRODUCCIÓN DE LOS PRINCIPALES PRODUCTOS AGRICOLAS Los costos de producción. privado y ONG’s. siendo los más importantes los talleres y las charlas. Capacitación e Información para el Desarrollo Rural (CIDER). sobre los diferentes métodos de siembra de hortalizas. dependiendo si son cultivos temporeros o permanentes. San Francisco de Macorís y Feria Agropecuaria de la Dirección Regional Este. se colaboró en la preparación de Expo-Mango 2005 en la Regional Central. 48 .

importados y exportados. la mano de obra. VIII. maquinarias y equipos. preferencias y elementos culturales. lo cual contribuyó a que los costos de producción de gran cantidad de productos agrícolas. los Costos de Producción de los 34 productos más importantes que se producen en el país presentaron incrementos en la gran mayoría de esos cultivos. De igual manera. así como del consumo recomendado para mantener los niveles adecuados de nutrición. los precios de los bienes. Entre los factores que influyen en el consumo de bienes por la población se encuentran los volúmenes producidos. como consecuencia de lo señalado anteriormente. Para el presente análisis de los costos de producción de los cultivos temporeros no intercalados. En ese contexto se aprecia que a partir del 2003. (que fue la variable que ocasionó las alzas de los costos de producción en los años anteriores). labores agrícolas y la tasa de interés para un año determinado. costo financiero del capital empleado y los gastos administrativos. se mantuvieran elevados durante el 2005. Sin embargo. se aprecia que durante el 2005 se mantienen altos los costos de producción de los principales rubros agrícolas. como consecuencia del proceso de depreciación del tipo de cambio. ya que se han tomado solamente la variación de los precios de los insumos y otros costos que participan de manera directa o indirecta en la producción de cualquiera de estos rubros alimenticios del país. experimentado a partir del año citado. lo cual provocó un aumento significativo en los precios de los insumos agrícolas. Las variables tomadas en cuenta son: los precios de los insumos.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Los costos de producción pueden ser reales. 49 . en este último año se agregó un factor externo que fue el aumento de los precios de los combustibles. El consumo de bienes agropecuarios se analiza partiendo del contexto del consumo aparente y percápita anual. si las informaciones las suministran los agricultores al momento de la cosecha o estimados. los servicios de preparación del terreno. determinantes como los gustos. así también. el ingreso disponible. a pesar de que el tipo de cambio en el 2005. se redujo y se mantiene estable. el costo del dinero y la mano de obra. se trabajará con los Costos Estimados. CONSUMO DE BIENES. cuando se toman en cuenta las variaciones de precios de los insumos. tanto en el mercado formal como informal.

Entre los rubros que mostraron en el 2005 superávit en su consumo versus el recomendado. 27 y 15%. carne de pollo y de cerdo. Ñame y Berenjena. Yuca. según el Plan Nacional de Alimentación y Nutrición. elaborado en la SEA.6. auyama. el consumo de arroz se incrementó en 4. estimado a través de la diferencia entre el consumo percápita en gramos por día realizado por la población dominicana y el consumo recomendado. 10. registraron incrementos en el 2005 en un orden de 41. Analizando el desempeño del déficit o superávit alimentario.7. cebolla roja. 50 . respectivamente.5. auyama y papa. 38. el cual muestra el consumo por persona de cada rubro considerado en el presente diagnóstico. Asimismo. siendo este superávit de 2. guandul.6% y guineo 7% durante el 2005 con relación al 2004. entre otros.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El comportamiento del consumo aparente durante los años 2004 y 2005 denota cambios importantes. No obstante.3 y 3. 13. permite mantener un flujo regular de los principales productos de la canasta familiar agropecuaria a la población. IX. se destaca el arroz. entre los que se destaca el crecimiento del consumo de batata. yuca 8. productos como: plátano. registró un consumo percápita menor al recomendado.5% respectivamente. 36. guineo. Garantizando el buen funcionamiento y organización del proceso de producción.4. 26. con relación al año anterior en 77. que una proporción importante de la población dominicana en el 2005.7%. En lo relativo al consumo aparente percápita. berenjena.8%. papa y ajo. 20.3 gramos por día. 5. Batata. 1998-2005. con relación al 2004.5. guandul. Otros rubros que presentan un consumo superior al recomendado en el último año fueron: cebolla roja. 14. ya que a través de ésta se colocan en el mercado los bienes y servicios que se producen en el país. ñame y ajíes disminuyeron en el 2005. se ha determinado. los cuales registraron incrementos de 44. batata. Entre los productos deficitarios se destacan: Habichuela roja. el consumo aparente de rubros como: yautía. 29. donde el mismo registró superávit después de verificar déficit durante los años 2003 y 2004. papa. COMERCIALIZACION AGROPECUARIA La comercialización agropecuaria es una de las fases más importantes del proceso de producción-consumo. plátano. cebolla roja. 26.

Además se amplió la red de supermercados del INESPRE. el cual fue creado en el año 1969 interviene en la defensa de productores y consumidores. Dentro de los factores que inciden negativamente en la misma. Además.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La comercialización de los productos agropecuarios en el país se rige por el libre juego de la oferta y la demanda. las cuales estuvieron enmarcadas dentro del programa “A Comer Primero”. Dentro de las diversas acciones y actividades que realiza el INESPRE se mencionan: la compra de productos agropecuarios a los productores. la segmentación de los mercados. la organización de mercados populares. sin crear distorsiones en el mercado agropecuario. así como en los canales de distribución. procesamiento. servicios inadecuados de acopio. de rubros que forman parte de la dieta básica de la población dominicana. a través del Instituto Nacional de Estabilización de Precios (INESPRE). la venta directa de productos alimenticios de amplio consumo popular a los sectores de más bajos ingresos. los cuales pasaron de 3 a 9 y se realizó compras directas a los productores. empaque. se ocupa el INERSPRE de la construcción. determinado libremente en el mercado. de los cuales se beneficiaron 1 millón 500 mil consumidores. se pueden mencionar: atomización de la producción. con la finalidad de mantener una oferta continua y permanente de alimentos a la población. el mercado agropecuario enfrenta problemas que entorpecen el funcionamiento de los bienes que fluyen desde las unidades productivas hasta el consumidor final. almacenamiento y transporte. Como consecuencia de la situación señalada. los cuales fueron vendidos a precios asequibles a los consumidores nacionales. No obstante. los cuales se convierten en obstáculos para eficientizar las ventas y el acceso a los mercados. 51 .508 operativos de venta directa y 79 mercados de productores. el Estado. mercados de productores y ferias agropecuarias. los cuales son vendidos a precios por debajo de los que rigen en los mercados. Durante el año 2005 el organismo realizó múltiples acciones. la importación o concesión de permisos de importación cuando la producción nacional es insuficiente para abastecer la demanda nacional. reconstrucción y equipamiento de infraestructuras utilizadas para la comercialización de los productos y se enmarcan también dentro de las acciones de esa institución. Dentro de esas acciones se pueden señalar: 1.

carnes de res y cerdo. de algunos productos básicos de la dieta de los dominicanos como es el arroz y la habichuela roja. así como los incrementos de los precios de los combustibles. disminución considerable en los precios de los principales productos agropecuarios durante el 2005. con relación al 2004. 9. yuca. el aumento de la tasa de cambio del dólar con respecto al peso dominicano registrado en el 2003. a partir del 2003 éstos registraron importantes incrementos. La caída en los precios de esos rubros. provocando a su vez. 2 mil 950 quintales de habichuela pinta. observan ligeras variaciones hasta el 2002. lo cual incidió en la reducción del precio de los insumos y de la tasa de interés activa de los préstamos de los bancos comerciales. estuvo desde 5% hasta 23%. entre otros. cebolla. En adición a lo anterior se registraron en el 2005. El comportamiento de los precios a nivel de finca. Los factores que incidieron en el comportamiento exhibido por los precios en esos años fueron. 52 . En ese grupo de productos se encuentran arroz. seguido de una baja relevante a mediados del decenio. lo cual contribuyó con el descenso que experimentaron los precios de finca de algunos productos. 315 mil 526 libras de leche en polvo y 377 mil 941 libras de espagueti.6%.1 Precios a Nivel de Finca Los precios de los principales productos del agro comercializados en finca durante los años 1996-2005. 4 mil 433 quintales de cebolla roja. incrementos en la producción obtenida de importantes rubros agropecuarios. durante el año 2005 se incluyeron 114 mil 798 quintales de arroz. llegando a incrementarse el precio de arroz en el 2004.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Dentro de los productos que el INESPRE expendió.1 Comportamiento de los Precios Corrientes de los Principales Productos Agropecuarios. sin embargo. También durante el año 2005 se instalaron plazas agropecuarias a nivel nacional. con relación al registrado en el 2004. en condiciones óptimas de higiene y salubridad. 9. En tanto que el precio de la habichuela roja aumentó en el 2004 en un 95% respecto al 2003.1. que en los últimos meses del 2004 la tasa de cambio comenzó a registrar disminuciones significativas. y luego en el 2005 se redujo en un 5%. respecto al año anterior en un 143%. éste se redujo respecto al 2004 en 4. mostrando incrementos ligeros a principios del período. yautía blanca y tomates (ensalada e industrial). presentaron durante los años 1996-2005 fluctuaciones significativas. habichuelas. Es importante señalar. en cambio en el 2005. las cuales contribuyeron a mejorar el abasto alimentario a la población de productos comestibles. 3 mil 866 quintales de papa. ajo. entre otros productos.

otros vegetales y frutales.47.1. en incrementos en los costos de producción y de comercialización. ajíes. aguacate. iniciándose a partir de ese año aumentos de gran magnitud. 9.3 y 57%. cebolla.8%. maíz. mostraron un comportamiento de ligeras fluctuaciones hasta el 2002.48% y 17. como de carácter económico: deterioro del tipo de cambio.1. que los principales rubros agropecuarios experimentaron variaciones moderadas de precios hasta el 2002. registraron incrementos de precios considerables. los aumentos significativos registrados en los precios mayoristas de los rubros agropecuarios a partir del 2003.9% respectivamente. 9. auyama. los cuales fueron de carácter climático (tormentas y sequías). 9. derivados a su vez. al igual que en los niveles anteriores durante el período 1996-2005. pepinos. En la comercialización al nivel mayorista. comparado con el precio promedio del año pasado.2 Precios a Nivel Mayorista. 8. que se tradujeron en consecuencia.3 Precios a Nivel Detallista Los precios al Detalle de los productos agropecuarios. de los factores que afectaron a la economía en su conjunto en ese año. berenjena. la gran mayoría de las raíces y tubérculos. al comprarlos al detalle en el 2005 fueron: ñame. plátano.5. habichuelas. cebolla. la cebolla y el tomate de ensalada. experimentaron reducciones que oscilaron entre 0. esos productos experimentaron bajas considerables en sus precios. molondrón. En tanto. fue como efecto del gran aumento registrado en los precios al productor.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En el grupo de legumbres y hortalizas llama la atención el comportamiento de los precios del repollo. 21. ajo. los precios de los principales rubros agropecuarios durante el período 1996-2005 muestran. Al comparar los precios mayoristas registrados en el 2005 con los del 2004. en tanto que los precios del plátano verificaron aumentos de 3. En el guineo y el plátano durante el período bajo estudio. se aprecian comportamientos diferentes en los precios a nivel de finca.6. los cuales experimentaron caídas en el año 2005 de 11%. 53 . entre otros. 32. respecto al año 2004. ajo y ají cubanela. Orientando el análisis al bienio 2004 y 2005. los cuales registraron aumentos en sus precios de 50.6%. En el caso del guineo se redujo en un 17%. así como todos los tipos de carnes de res y cerdo. A partir del 2003 los aumentos de precios de los bienes producidos en el sector registraron gran aceleración. Señalando que en los últimos meses del 2005. yuca. respectivamente.6 y 22. En términos generales. incremento en la tasa de interés y los incrementos en los precios internacionales del petróleo. se tiene que el arroz. se afirma que los rubros con mayor incidencia en el gasto de la población. pollo vivo y huevos.

berenjena. En ese sentido. que en términos porcentuales significó un incremento de 2. el repollo creció en 24%. Los niveles de consumo mensual han sido estimados por el Banco Central de la República Dominicana para una familia promedio de 5. dentro del presupuesto familiar. Por otro lado. así también creció el costo de las frutas de mayor consumo de la población dominicana. yautía blanca y papa. Entre los productos con mayor incidencia en la composición de la canasta alimenticia.47%. experimentaron alzas entre 23. que mostraron reducciones en sus costos en el 2005 con relación al año anterior. consumidos por la población para su alimentación diaria.4 y 3.7%.7%. se observa que los mayores gastos se realizaron en comprar cebolla.9. 54 . 16 y 15 % respectivamente. 19. así como la carne de pollo y los huevos. representando aumentos de 50. cebolla y tomates entre 15% y 46.2 Costo de la Canasta Familiar Agropecuaria La canasta familiar agropecuaria está compuesta por 33 productos de origen agrícola y pecuario.4%. el ají cubanela en 23%.8 y 17.9.867. alcanzando un promedio de 30%. pollo vivo 54% y huevos 23%.63. ajo. En otro orden. comparados con el registrado el año pasado. El precio del maíz se redujo significativamente en el 2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Asimismo. cuyos costos crecieron en el 2005 en 54. el cual fue de RD$5. productos con un alto peso en la composición de la canasta básica. Otros como: auyama. como arroz y habichuelas.47% respecto al año anterior. con un mínimo de valor agregado. auyama.9% y 39. guandul 27%.5. Estos fueron: ñame.9%. papa y yautía aumentaron en 50. remolacha y repollo. sus precios al detalle experimentaron bajas de 3. 37. 9.7 y 32. remolacha y ajo. Mientras que el ñame. 46.2. Además. con relación al 2004. 34.5. 39. se destacan algunos productos.5 % respectivamente. En éstos se concentra el mayor gasto en alimentos.3 miembros. varios productos hortícolas como: berenjena. El gasto de la familia dominicana en hortalizas también se incrementó durante el año 2005.80. pepino.2 por encima de su costo registrado en el 2004.012. plátanos. El costo promedio mensual de adquisición de los productos que componen la canasta familiar agropecuaria en el año 2005 ascendió a RD$6. respectivamente. lechuga. fueron: arroz con 3. que influyeron significativamente en el incremento del costo de la canasta familiar agropecuaria en el 2005. unos RD$145. mientras que los precios de referencia tomados en consideración para el análisis corresponden a los mercados públicos de la ciudad de Santo Domingo.

registrados en el Depto.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Al realizar el cálculo de los Indices de Precios.37 108.78 183. Economía Agropecuaria. Com parativo de Indices de Precios Nom inal de Productos Agropecuarios de la Canasta Fam iliar Agropecuaria 2004 2005 2004 = 100 Niveles de Com ercialización Finca M ayorista Detallista Canasta Fam iliar Agropecuaria 2003 = 100 121.56 123. de los distintos niveles de precios en la comercialización de los principales productos de la canasta familiar agropecuaria para los años 2004 y 2005.12 114. se aprecia que éstos durante el año 2005 registraron una significativa reducción.40 173. si se comparan con los niveles alcanzados en el 2004. 55 .53 Calculado en base a los precios mensuales de Finca y Mercados.89 171.80 99. lo cual muestra que durante el 2005 se logró la estabilización de los precios en algunos productos agropecuarios y la reducción significativa de precios en otros.

56 .377. El crédito agropecuario se canaliza a través de las instituciones públicas y privadas. la captación de ahorro bruto se situó en ese año en RD$4. Cartera de Crédito Total destinada a la Agropecuaria. El Rol del crédito agropecuario en el proceso productivo del país es primordial. según las Principales Instituciones Finacieras 19962005 7000 (En millones de RD$) 6000 5000 4000 3000 2000 1000 0 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Bancos Comerciales Bancos de Desarrollo Banco Agrícola La captación de recursos del Banco Agrícola para sostener su cartera de crédito la realiza con los aportes del Gobierno Central. Banco de Desarrollo Agropecuario y el Banco Nacional de Fomento de la Vivienda y la Producción (DEFIMPRO).5 millones. Obteniendo como resultado una producción más eficiente así como mejor comercialización. las Financieras y las casas de préstamos de menor cuantía.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 X. quedándole en términos netos para financiar RD$400. El Banco Agrícola es la institución pública más importante en el financiamiento de la producción agropecuaria del país. Bancos de Desarrollo. destacándose en las públicas: el Banco Agrícola. teniendo como prerrogativa los asentamientos de la Reforma Agraria. De igual manera. lo cual en términos relativos equivale a 75%. En tanto que los cobros realizados por la institución alcanzaron RD$3. En el sector privado se destacan: los Bancos Comerciales y Múltiples.179 millones. En ese sentido los aportes del gobierno en el año 2005 alcanzaron RD$1. puesto que a través del mismo es objeto de financiamiento la mayoría de las actividades contempladas en el costo de producción. CREDITO AGROPECUARIO. los ahorros públicos y los cobros de los préstamos realizados. Asociaciones de Ahorros y Prestamos.9 millones.062.5 millones.

se obtuvo un desembolso de RD$4.5 millones a las pecuarias.2% y los de largo plazo 25.8% en los seis años.094 millones. con relación al año 2004. En lo concerniente a la cartera de crédito por plazos del sistema financiero formal. registró un desembolso de RD$ 231. Los desembolsos realizados por el Bagrícola en términos relativos en el año 2005 aumentaron en un 30%. los desembolsados y cobrados. El financiamiento agropecuario que otorga el Banco Agrícola se analiza en tres modalidades: créditos formalizados.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En el transcurso del período de 1996-2005 la cartera de crédito total destinada a la agropecuaria. Al evaluar el comportamiento de la cartera de crédito por plazos en el 2005 respecto al año anterior se aprecia. donde se registraron RD$10. para el sector agropecuario. aumentando su cartera de préstamos en RD$52. RD$144. incrementando su participación de 21. otorgado a través del Banco Nacional de la Vivienda y la Producción. incrementándose en el último año en RD$1. al pasar de RD$3. 57 .2 millones.2 millones.320. En la serie evaluada.417 millones en 1996 a RD$11.5millones en relación al 2004. y su dependencia DEFIMPRO.2%. Asimismo.7 millones en relación con el año anterior.13% en el 2005.465. en tanto que el monto cobrado.560.3 millones. representando este último año un crecimiento absoluto de RD$536.467 millones en el 2004 a RD$2.1 millones. De ese monto.06% en el 2004 a 33. manifiesta un crecimiento continuo. En el análisis se visualiza.094. pasando de RD$ 4.3 millones se le atribuyeron a las actividades agrícolas y RD$87. que las partidas de los préstamos agropecuarios a mediano plazo han aumentado significativamente. los préstamos a corto plazo son los más solicitados. que el mayor crecimiento lo alcanzó la destinada a préstamos de mediano plazo.627 millones en el 2005.137 millones a RD$4. con una participación promedio entre 2000-2005 de 54. Del total de créditos formalizados en el 2005 (4. éstos mantienen un crecimiento sostenido durante el período 1996-2005. los préstamos a mediano plazo.560 millones).8 millones en el año 2005. En lo concerniente a los créditos formalizados. equivalente a un 90%. el crédito agropecuario. 20. al pasar de RD$1.002 millones en el 2005. también aumentó en 10%. las partidas de crédito a largo plazo en la cartera agropecuaria obtienen su máxima participación en los años 2002 y 2003 con 31% y 32% respectivamente. al situarse en RD$ 4. mientras la cartera de corto plazo creció en 18% y la de largo plazo en 45%. significando un incremento de 29%.

superior en 119 mil 175 tareas a las financiadas en el 2004. para un crecimiento relativo de 30. alcanzó RD$4. a la nueva política crediticia implementada por las autoridades de sector agropecuario.9 millones.137. el financiamiento al sector pecuario fue de RD$1. 1996-2005 (En miles de RD$) 5. Desembolsados y Recuperados.000 2. representando el 62% del total destinado a la actividad agrícola.000. El financiamiento destinado al sector agropecuario por el Banco Agrícola durante el 2005. de los cuales se desembolsaron RD$ 914 millones. alcanzó RD$1. sobresaliendo el arroz con una superficie financiada de 624 mil 608 tareas. respectivamente. Asimismo. cuando fueron prestados RD$3. La superficie total financiada a la Reforma Agraria alcanzó en el 2005 unas 369 mil 376 tareas.6 y RD$155.0 millones. Ese desempeño responde a las medidas de políticas implementadas por las autoridades.000 4. tendentes a lograr la recuperación inmediata del sector agropecuario. Créditos Formalizados.5% con relación al año 2004.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 FORMALIZADO DESEMBOLSADO COBRADO Al analizar el crédito agropecuario desembolsado por subsectores y productos en el año 2005.000 1.000. con RD$177.000. alcanzaron RD$1. los cultivos de gran consumo nacional.111 millones.094. con miras a reactivar el Sector.783 millones 697 mil. lo cual significa un crecimiento en términos absolutos de RD$956. De igual manera. siendo el ganado de carne y el ganado de doble propósito los que recibieron mayor financiamiento en el año 2005.4 millones. se resalta el destinado al cultivo de arroz.3 millones. 58 .206 millones 745 mil. el café 159 mil 690 tareas. luego del paso del huracán Jeanne.000. Fueron beneficiados con créditos del Bagrícola en mayor medida.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Esa expansión del crédito agropecuario es dando respuesta. los préstamos formalizados por el Bagrícola para el sector reformado en el año 2005. para un 82%.000 3.000.

se logra mejorar la calidad de vida y consigo la incorporación de nuevos rubros en la canasta familiar agropecuaria. Al finalizar el año 2005 tenía listos para fines de entrega cuatro (4) asentamientos campesinos. con relación al aporte que realizó el sector reformado a la producción nacional obtenida en el país durante el 2005. cuya área ascendía a 23 mil tareas.REFORMA AGRARIA. instrumento socioeconómico que juega un papel importante en la vida de las mujeres y hombres del campo dominicano. Hay que señalar que el IAD en el año 2005 se dedicó al proceso de captación de tierras. se entregaron títulos de propiedad provisionales y 225 títulos definitivos correspondientes a 11 mil 622 tareas. encargado de implementar y dar seguimiento a las políticas de Reforma Agraria en el país. en las cuales se asentarían 885 parceleros con una carga familiar de 4 mil 425 personas. La Reforma Agraria. 17% de guineo y el 9% de la producción de batata entre otros. cuya carga familiar asciende a 85 mil 256 personas. 59 . se aprecia que se realizaron 94 asentamientos campesinos. también otorga los títulos de propiedad definitivos. además de la captación de terrenos para la distribución y asentamiento de parcela a los campesinos de escasos recursos. El Instituto Agrario Dominicano (IAD) es el organismo del Estado. el cual fue fundado en 1961. El IAD. Asimismo. facilitándole a la vez un mejor sustento agroalimentario a los parceleros y su familia. mediante la realización de actividades en procura de transferirle conocimientos de orden técnico-organizacional. Al evaluar el desempeño del Instituto Agrario Dominicano durante el período 1996-2005. tanto en el sector público como en el privado con el fin de que puedan lograr incrementar la producción agrícola. También contribuye al refuerzo y la capacitación de las organizaciones campesinas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 XI . permitiéndoles satisfacer otras necesidades. alcanzando éstas 248 mil 864 tareas. de las cuales se beneficiaron 16 mil 800 campesinos de escasos recursos económicos. con el objetivo de que los parceleros puedan desarrollar actividades crediticia y financiera. se tiene que el mismo aportó el 58% de la producción de arroz.. debido a que a través de la incorporación de tierra a la actividad productiva. para bien de ellos y sus familias. distribuyendo un total de 1 millón 357 mil 775 tareas.

los cuales reportaron 53 mil. El INDRHI fue creado bajo el amparo de la Ley No. Durante más de cuatro (4) décadas. operación y mantenimiento de los sistemas de riego a los usuarios organizados en las Juntas y Asociaciones de Regantes. la conservación y construcción de los sistemas de riego en la República Dominicana es el Instituto Nacional de Recursos Hidráulicos (INDRHI). Observando el comportamiento de las superficies sembradas bajo riego por Distrito. Las ejecutorias del Programa. Con la aplicación del Programa citado. que el INDRHI a través del Programa de Administración y Mejoramiento de los Sistemas de Riego por los Usuarios (PROMASIR). cooperación y mantenimiento de organización y capacitación. ha mantenido una disponibilidad de embalse y almacenamiento de agua de calidad para el consumo y para irrigación de más de un (1) millón 589 mil 364 metros cúbicos. medianas y pequeñas extensiones sembradas en todo el país.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 XII. el Distrito Bajo Yaque del Norte con un promedio de 535 mil 711 tareas y el Bajo Yuna. mediante la aplicación del riego en las grandes. que los Distritos de Riego que presentaron mejor desempeño fueron: Yuna-Camú con 816 mil 716 tareas en promedio. representaron en el 2005 una inversión de RD$286. las cuales serán ampliadas con la construcción de otras que están en ejecución en la actualidad. la cual le otorga la máxima autoridad en el manejo y gestión de las aguas. el INDRHI logró desarrollar las actividades de: Sistema de información y estudios básicos. tanto superficiales como subterráneas en todo el territorio dominicano. Los Distritos de menor desempeño fueron: Este. La institución del sector agropecuario responsable de las ejecutorias sobre el manejo. 54 mil y 82 mil respectivamente. el cual reporta una superficie sembrada de 515 mil 413 tareas promedio. en las diferentes zonas de riego que producen generación de energía eléctrica por medio de las hidroeléctricas. Durante el período 1996-2005. mejoramiento de infraestructura. durante el período 1996-2005 se verifica. Es importante señalar. 60 . ANALISIS DE LAS VARIABLES RELACIONADAS CON LOS ASPECTOS HIDRÁULICOS. 6 del 8 de septiembre del año 1965. con el propósito fundamental de ser utilizadas en la producción de alimentos básicos para la población. el INDRHI ha venido desarrollando obras de canalización y almacenamiento de agua. en cada una de las veintiun (21) presas. Yaque del Sur y Ozama-Nizao.3 millones. así como en lo referente al análisis y distribución de los recursos acuíferos. ha traspasado la administración. Otra función del Instituto es trazar los diseños y ejecución de la política de riego y responsable de la construcción de las infraestructuras hidráulicas que realiza el Gobierno Central.

Superficie Sembrada Bajo Riego. (CEDAF). estuvo orientada al arroz. 1996-2005 (En miles de Tarea) 4. habichuelas. en orden de importancia los distritos de riego Lago Enriquillo. XIII. Inc.000 2.500 2. maíz.000 3. representado por el Consejo Nacional de la Empresa Privada (CONEP).000 1. creada para contribuir de manera estable al desarrollo sostenible de la agricultura dominicana. Valle de Azua y el Alto Yaque.500 3. Esto equivale. 61 .000 500 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Con relación a los usuarios del Sistema de Riego se observa. (CEDAF) El Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal Inc. Al momento de su fundación. por el Gobierno Dominicano y la Agencia para el Desarrollo Internacional de los Estados Unidos. La mayor superficie sembrada bajo el sistema de riego en el 2005. que la superficie sembrada bajo riego alcanzó 3 millones 855 mil 250 tareas. 128 mil 189 tareas menos tareas menos que el año anterior. a través del apoyo a la generación y transferencia de tecnología. 10 mil 073m y 9 mil 084 usuarios respectivamente. el cual reportó un total de 13 mil 882 usuarios durante el año 2005.500 1. que el Valle de San Juan es el que más usuarios registran. los cuales reportaron 11 mil 634. tomate. guandul y yuca. es una institución privada. a) Centro para el Desarrollo Agropecuario y Forestal. el CEDAF estableció un fondo patrimonial con recursos aportados por el sector privado dominicano. a una reducción de 12. sin fines de lucro. Le siguen.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La información suministrada por el INDRHI en el año 2005 reporta.5% con relación al año 2004. es decir. ACTIVIDADES REALIZADAS POR INSTITUCIONES QUE DESARROLLAN INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS.500 4.

El Centro ofrece los servicios de: realización estudios y elaboración de proyectos en materia de generación y transferencia de tecnología. para mejorar la capacidad de las instituciones de investigación. principalmente aquellas vinculadas a la generación y transferencia de tecnología. Tiene como visión.Programa de desarrollo tecnológico. entre otras. como la mosca blanca . así como también capacitando al personal del Sistema Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales. 62 . organización de programas y actividades de capacitación. ser líder en gestión de la enmarcación institucional y tecnológica para el desarrollo agropecuario y forestal. .Formación y capacitación. así como promover mecanismos para la validación y trasferencia de tecnologías. dando seguimiento a las becas existentes.confirmación de la presencia de Sigatoka negra en plátano y la introducción de variedades resistentes. apoyo a la producción a través de las redes de desarrollo tecnológico.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las actividades del CEDAF se financian con los intereses generados por este fondo y a través de recursos captados de instituciones relacionadas.Planificación a corto plazo de estudios que faciliten la toma de decisiones a las autoridades del sector agropecuario y forestal. confirmación de la presencia del ácaro varroa y soluciones para el manejo y su control en la apicultura. Dispone de salones para capacitación. Cuenta con herramientas para poder contribuir al desarrollo del sector agropecuario y forestal. coordinando los programas de maestría en el país.Información y comunicación para contribuir a la difusión e intercambio de información científico-técnica. las cuales la podemos definir en las siguientes áreas estratégicas: 1. 4. administración de programas y proyectos de desarrollo. para proyectos específicos. determinación de alternativas en el manejo integrado de plagas. así como también de Centros de publicaciones de instituciones como la FAO: Dentro de las acciones ejecutadas citamos: elaboración de programas de capacitación y actualización profesional para técnicos y productores. 2. 3.

asimismo. la pobreza y la presión sobre los frágiles recursos naturales y el medio ambiente. motivado y comprometido. lo cual permite la obtención de resultados que corresponden con las necesidades de desarrollo del sector agropecuario y forestal. amparado por la Ley 289 del 14 de agosto de 1985. se continúan realizando estudios con vista a la investigación nitrogenada. bajo el Decreto 686-00 del 2 de septiembre del 2000. El IDIAF cuenta con una estructura operacional liviana. cacao. pastas y forrajes. frutales. a través de investigaciones orientadas a satisfacer las necesidades tecnológicas de los productores y de las agroindustrias. con personalidad jurídica y patrimonio propio. entre los que se encuentran: agricultura. sistema de producción animal. estimula y orienta el sistema nacional de generación y transferencia de tecnología agropecuaria y forestal. Es una institución descentralizada del Estado Dominicano. Es una institución encargada de investigación agropecuaria y forestal. leguminosas comestibles. Logró desarrollar diferentes programas.: C) Consejo Nacional de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (CONIAF) Es una institución descentralizada del Estado Dominicano. café. dotado de una gran experiencia y orientación de trabajo en equipo. que fortalece. musáceas. tales como conservación y manejo adecuado de los recursos naturales. entre los más destacados en orden de importancia fue el arroz. contribución al desarrollo de las zonas rurales del país. Además. 63 . La institución desarrolla catorce (14) componentes nacionales por rubro y grupo de rubros de gran importancia económica. y se introdujeron y seleccionaron material promisorios de sorgo para forraje. cereales. la misma asume el compromiso de contribuir a combatir el hambre. raíces y tubérculos. concebida como un instrumento de desarrollo que responde a mandatos sociales y económicos. Por tal razón.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 b) Instituto Dominicano de Investigaciones Agropecuarias y Forestales (IDIAF). Como en el grupo de las musáceas. desde el punto de vista administrativo y con un equipo técnico altamente calificado. agroforestería. la ampliación de la base genética. donde se determinaron las mejores épocas de siembra de las variedades más importantes que se cultivan en las diferentes zonas del país. impulsa la agricultura competitiva. en el grupo de los cereales fueron sometidos a purificación y mantenimiento las variedades de maíz CESDA-88 y PC-04. caña de azúcar. suelo y agua.

como son: presentación de propuestas de investigación. también realiza otras actividades. definir las prioridades nacionales de generación y transferencia tecnológica que satisfagan la demanda de los productores. capacitación de los recursos humanos del país. así como de vegetales y frutales producidos en Constanza. Una para establecer las características de las empresas cafetaleras y otra para determinar el nivel tecnológico del cultivo base del consumo interno. intercambios institucionales. De los 27 proyectos que se desarrollan. un 35. tres (3) dirigidos a la preservación del medio ambiente y los recursos naturales. dos (2) en el área de seguridad alimentaria.5 millones. habichuelas. El CONIAF aparte de los proyectos de investigación ejecutados.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Entre los aspectos fundamentales de esta institución está. con una inversión de RD$11. tres están dirigidos a mejorar la competitividad. gestionar fondos ante organismos nacionales e internacionales para financiar investigaciones 0agropecuarias y forestales. uno se refiere a transferir un sistema de previsión de cosecha de banano de exportación a Asociaciones de Productores. tres (3) dirigidos a la valorización de especies nativas. con miras a consolidar la posición en los mercados internacionales del cultivo. valor agregado de la naranja agria en la zona de montaña. Instituto Superior de Agricultura (ISA) y la Universidad Nacional Pedro Henríquez Ureña (UNPHU). participación en comisiones en trabajos y consejos institucionales. la producción de abejas reina. 64 . dos (2) se orientan a la validación de tecnología para el control biológico de plagas y enfermedades en la yuca y las moscas que afectan diferentes frutales a nivel nacional. Uno dirigido a establecer. seis (6) proyectos dirigidos al mejoramiento genético y saneamiento de material en cultivos y animales.7 millones. asesorar al Consejo Nacional de Agricultura (CNA) en materia de investigación agropecuaria y forestal. Otros dos persiguen la validación de tecnología. Asimismo. participación en eventos nacionales e internacionales. ajo. apoyo a sectores productivos agropecuarios. el establecer políticas de investigación agropecuaria y forestal en el país. dos (2) investigaciones socioeconómicas. a través de charlas y maestrías.6% del total financiado. guandul. en animales. bajo la responsabilidad de la Universidad Autónoma de Santo Domingo (UASD). papa. En el 2004 se inició el desarrollo de 27 proyectos de investigación en diferentes actividades. de los cuales se han ejecutado RD$4. cuáles microorganismos dañinos a la salud están presentes en cultivos de hortícolas en el Valle de Constanza. Los cultivos son: Macadamia. Realización de cuatro (4) investigaciones para establecer normas ambientales para la porcicultura y avicultura.

Las cifras estadísticas de las mismas resaltan. Además. se encargan de la promoción y búsqueda de nuevos mercados internacionales para la colocación de los productos agropecuarios del país. Las Secretarías de Relaciones Exteriores.082 millones. así como el valor de las mismas durante el período 1998-2005. La Comisión Nacional de Negociaciones Comerciales. mientras las divisas generadas por dichas exportaciones oscilaron entre US$634 y US$1. haciendo énfasis en las tradicionales. 65 . 14. se toma en cuenta las importaciones agropecuarias realizadas en el país. se rige por la política establecida a través de la firma de los tratados bilaterales o Regionales de libre comercio suscritos con otros países. El comercio exterior de productos agropecuarios (exportación e importación) en el país. el Centro de Exportaciones e Inversión de la República Dominicana y la Secretaría de Estado de Agricultura. con el objetivo de contribuir con la oferta disponible de esos productos a la población. El comercio exterior se evalúa basándose en el comportamiento experimentado por las exportaciones nacionales. COMERCIO EXTERIOR. de Industria y Comercio y de Agricultura integran esta comisión y participan activamente en la elaboración de los acuerdos de libre comercio. Y en el marco de los acuerdos de la Organización Mundial del Comercio (OMC). las exportaciones nacionales alcanzaron cifras que oscilan entre 1 millón 430 mil 280 y 2 millones 443 mil 649 toneladas métricas.081 millones 600 mil 400. no tradicionales agropecuarias y las agroindustriales.1 Exportaciones Nacionales y por Subsectores Agropecuarios. situándose en 2 millones 443 mil 649 toneladas métricas. traza y establece las pautas a seguir en materia de concertación de acuerdos de libre comercio con otras naciones.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 XIV. las cuales ascendieron a US$1. organismo en el que participan los sectores público y privado. que el mayor volumen exportado durante el período de referencia se realizó en el año 2005. El volumen de las exportaciones nacionales. 1998-2005. De su lado. Durante el período 1996-2005. se caracteriza por observar un comportamiento de altibajos. Igual ocurrió con las divisas generadas al país durante ese período.

En tanto el valor de esas exportaciones registró crecimiento de 21% en el 2005.000 250. Valor de las Exportaciones Agropecuarias por Sectores. (En toneladas métricas) 500. tabaco y cacao.000 350. es decir.95%). 1998-2005 (En Millones de FOB US$) 320 280 240 200 160 120 80 40 0 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Tradic. Agropecuario No Tradicional Agrop Agro-Industria 66 . sus precios internacionales descendieron durante el período de evaluación.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El volumen de las exportaciones del año 2005 experimentaron un incremento de 490 mil 216 toneladas métricas.000 200. 1998-2005. café. no obstante el volumen exportado creció a un ritmo de 5. azúcar de caña y sus derivados. al pasar de 1 millón 953 mil 433 toneladas métricas en el 2004 a 2 millones 443 mil 649 toneladas métricas en el año 2005.63% promedio anual.000 150.000 450. un 25% en términos relativos con relación a las exportaciones del 2004.000 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Tradic. por lo cual el valor de las mismas registró una tasa de crecimiento promedio negativa de (6. Agropecuario No Tradicional Agrop Agro-Industria En lo que se refiere a las exportaciones tradicionales. Volumen de Exportación Agropecuaria por Sectores.000 50.000 400.000 300.000 100.

Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En igual sentido se observa. al pasar de 242 mil 836 toneladas métricas exportadas en el 2004 a 302 mil 639 toneladas métricas en el 2005. ascendentes a US$302 millones 461 mil 961 y US$166 millones 435 mil 659. las frutas y los vegetales. el monto de las divisas generadas al país provenientes de esas exportaciones. En igual medida.6% en el volumen exportado durante el período bajo análisis. equivalentes a un promedio anual de US$93 millones 324 mil 474. con relación al volumen exportado en el 2004. mientras que las divisas generadas durante el citado período experimentaron 10. el volumen de las exportaciones agroindustriales registró durante el período 1998-2005 un crecimiento promedio anual de 10. lo cual equivale en términos relativos a 20%. que los mayores volúmenes exportados se verificaron en los años 1998 y 2005. ya que pasaron de 243 mil 637 toneladas métricas registradas en el 2004 a 456 mil 377 toneladas métricas en el 2005. también se incrementó en US$22 millones 460 mil 245. Por su parte. respectivamente. los mayores valores se verificaron en 1998 y en el 2003. que en términos relativos representa 87%.2%. como a las divisas que los mismos generan al país. los ingresos provenientes de esas exportaciones se incrementaron en 69% con relación a las generadas en el 2004. los cuales presentan mayor calidad que los producidos con métodos de cultivos tradicionales. tanto en lo que a volúmenes se refiere. Con respecto a las divisas. En cuanto a las exportaciones agropecuarias no tradicionales. como el banano. con relación al año 2004. las exportaciones de los rubros tradicionales experimentaron un incremento de 212 mil 740 toneladas métricas. También se muestra. los cuales ascendieron a 489 mil 078 y 456 mil 377 toneladas métricas. Los ingresos promedios generados en esos años por las exportaciones ascendieron a US$97 millones 381 mil 191 anual. se aprecia que durante el año 2005 se registra un incremento de 24 % en el volumen exportado. lo que hace que se incremente el nivel de aceptación en los mercados internacionales. como en los Estados Unidos y Europa. que durante el año 2005. Las divisas totales generadas por las mismas en dicho período ascendieron a US$746 millones 595 mil 792. En igual medida. 67 . las mismas experimentaron un crecimiento promedio anual de 4. Las cifras analizadas. respectivamente. resaltan el auge alcanzado en las exportaciones de estos rubros.8%. al pasar de US$66 millones 816 mil 248 en el 2004 a US$112 millones 938 mil 748 en el 2005. Al comparar el desempeño de las Exportaciones no Tradicionales en los últimos dos años de la serie bajo análisis. en vista de que se ha incrementado la demanda de productos orgánicos.

lo que significa un incremento de 48% en términos relativos. Dentro de los productos tradicionales de exportación. ingresando un promedio anual calculado en US$111 millones 693 mil 940. Azúcar de Caña y Derivados.1. El análisis de la serie histórica arrojó.000 500. así como por su gran aporte agroforestal en el caso del café. Las mismas juegan un papel de significativa importancia en la economía dominicana.000 300.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el año 2005 las exportaciones agroindustriales se incrementaron en 30 mil 121 toneladas métricas. el cual contribuye a la conservación del medio ambiente y de los recursos naturales. como por la trascendencia que desempeñan. el cual generó ingresos ascendentes a US$188 millones 402 mil 661.4%. mientras que las divisas generadas al país aumentaron el US$35 millones en términos absolutos.000 100. alcanzando un promedio anual de 371 mil 789 toneladas métricas. tanto por la cantidad de divisas que generan. Las exportaciones de productos tradicionales están compuestas por caña de azúcar de caña y sus derivados. con relación al volumen exportado en el año 2004. cacao y tabaco en sus diferentes tipos de exportación. el azúcar de caña y sus derivados ocupan el lugar principal.1.1. que el mayor volumen de exportación se registró en el año 1997. Volumen de Exportación de Azúcar y Derivados. Durante el período 1996-2005. en tanto las divisas obtenidas por concepto de esas exportaciones verificaron un crecimiento negativo de 2.1. en cuanto a la cantidad de empleos que generan. 1996-2005 (En toneladas Métricas) 600. 14.000 200. las exportaciones del dulce crecieron a una tasa de 4.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 68 . 14.1 Exportaciones de Productos Tradicionales.000 400. café. en vista de que tradicionalmente es el producto que genera la mayor cantidad de divisas al país.5%. lo cual representa 45%. alcanzando un total de 548 mil 225 toneladas métricas.

Mientras que las divisas generadas al país provenientes de esas exportaciones aumentaron en 33.1.7%. El volumen promedio anual exportado de café durante el decenio 1996-2005 alcanzó 11 mil 521 toneladas métricas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Si se relaciona el comportamiento exhibido por las exportaciones del producto durante el año 2005.7%. con las del año anterior se verifica. 69 . por la reducción registrada en la producción del rubro.5%. el cual ascendió a 27 mil 436 toneladas métricas. Lo mismo ocurrió con el valor de las divisas generadas al país. El volumen exportado de café durante la serie histórica analizada se caracteriza por registrar un comportamiento de altibajos. al pasar de US$4 millones 552 mil 823 en el 2004 a US$6 millones 076 mil 388 en el 2005. Los aumentos exhibidos en el valor de las divisas generadas por dichas exportaciones se debieron. que hubo un aumento de 223 mil 772 toneladas métricas. al aumento experimentado en los precios del producto en los mercados internacionales. lo cual en términos relativos significa 12. con un valor en divisas generadas al país de US$62 millones 974 mil 158. 14. A partir de ese año comenzó a descender.1. las cuales ascendieron en el 2005 a US$97 millones 086 mil 867.2 Café. en términos relativos. lo cual en términos relativos representa 108%. denota que se registró una disminución de 41 mil toneladas métricas en términos absolutos. ya que en el 2004. como consecuencia de la disminución de los precios del producto en los mercados internacionales en algunos casos y en otros. en comparación con las realizadas en el año 2004. el valor promedio de las divisas generadas al país alcanzó un total de US$29 millones 451 mil 149 anual durante el período señalado. ya que el producto es muy sensible a la influencia de los precios en los mercados internacionales y cualquier alteración de los mismos se refleja de manera positiva o negativa en el volumen exportado y en el valor de las divisas generadas al país. al pasar de un volumen exportado en el 2004 de 2 mil 475 toneladas métricas a 2 mil 434 toneladas métricas en el 2005. con un crecimiento promedio anual negativo de 12. En tanto. El mayor volumen exportado se verificó en 1996. representando un incremento en términos absolutos de US$32 millones 743 mil y 51%. el total de las divisas fue de US$64 millones 343 mil 119. El comportamiento exhibido por las exportaciones de café durante el año 2005.

En igual medida. La tendencia hacia la baja observada en los volúmenes exportados del producto se debe. siendo las divisas generadas por este concepto igual a US$40 millones 428 mil 974. El mayor volumen exportado de tabaco se verificó en el año 1997. debido a que los mismos descuidaron la calidad del producto y en consecuencia. el cual incentivó a los productores a incrementar la superficie dedicada a este cultivo. el valor de las divisas generadas al país aumentó en US$2 millones 282 mil 217. en vista del poco incentivo que tenían los productores por no tener asegurado el mercado internacional. fueron negativas de (12. Tabaco. siendo el promedio anual de US$48 millones 308 mil. respectivamente. Durante el período seleccionado para evaluar el comportamiento experimentado por las exportaciones de cacao.4%). Cacao. entre otras razones. al pasar de US$4 millones 801 mil 261 en el año 2004 a US$7 millones 083 mil 478 en el 2005. alcanzando un total de 81 mil 395 toneladas métricas.1. 70 .1.4. una tasa de crecimiento promedio anual positiva de 4. siendo la misma sustituida por otros cultivos de mayor rentabilidad y con mayores probabilidades de ser colocados en los mercados internacionales.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 14. El volumen exportado de tabaco durante el año 2005. 14. el valor de dichas exportaciones registró en igual período. resalta que registró un aumento de 8%.3.1. Esos factores incidieron en la reducción de la superficie dedicada a la siembra de la hoja aromática. Las tasas de crecimiento promedio anual de ambas variables. siendo el valor del mismo ascendente a US$179 millones 426 mil 644. se determinó que el volumen de las mismas registró una tasa de crecimiento promedio anual negativa de 3%.5%) y (6. si se compara con el exportado durante el año anterior. que le permitiera colocar su producción. En el desempeño experimentado por estas variables incidió el aumento en los precios del producto en los mercados internacionales. a que la producción de la hoja aromática se redujo a partir del año 1999. ascendente a 16 mil 680 toneladas métricas.3%.1. su precio se redujo significativamente. No obstante. El desempeño observado en el volumen de las exportaciones realizadas de tabaco durante la serie histórica bajo análisis muestra una tendencia de altas y bajas.

En igual medida se verifica.1 Exportaciones de Productos no Tradicionales. que el valor de las divisas generadas al país por las exportaciones del producto disminuyó en US$13 millones 513 mil 219. la cual ascendió a 53 mil 532 toneladas métricas. en vista de que la producción orgánica del cultivo. lo cual aumentó la producción y la calidad de grano. leguminosas. ñame y papa se caracterizan por mantener un comportamiento de altibajos. 14.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 La mayor cantidad exportada de cacao de la serie histórica analizada. con las del año anterior se observa una disminución de 12 mil 218 toneladas métricas. por la gran cantidad de divisas que generan al país. como es el caso de los vegetales.1. yuca. así como algunos de los productos pecuarios. Al comparar el comportamiento de las exportaciones de cacao durante el año 2005. se verificó en el año 1998. De ahí. frutales. 14. El grupo de raíces y tubérculos.2. En el año 1999 se observa una considerable reducción de las exportaciones del producto y consecuentemente de las divisas generadas al país. yautía. Estos resultados se debieron. alcanzando el valor en divisas generadas al país por la misma US$78 millones 955 mil 092. a los daños que ocasionaron a las plantaciones del cultivo las diferentes tormentas tropicales que afectaron al país en ese año. compuesto por batata. incidiendo a su vez en la mejoría experimentada en los precios internacionales del producto. De éstos. En igual medida se destaca. el crecimiento del valor de las mismas prevalece sobre el decrecimiento. que la mayor cantidad de divisas generadas al país las aportaron la yautía y la batata 71 . entre otras razones.1 Raíces y Tubérculos. musáceas. los que observaron mayor dinamismo fueron la papa y el ñame. debido a los daños ocasionados a las plantaciones por el paso por el país del huracán Georges. Las exportaciones de productos no tradicionales.2. juegan un papel de gran importancia en la economía dominicana. raíces y tubérculos. no obstante las exportaciones estar caracterizadas por fluctuaciones. la gran necesidad de buscar mercados internacionales que permitan asegurar la colocación de la producción de aquellos cultivos con gran potencial para la competitividad. lo cual redujo la producción del grano en 34%. logró gran aceptación en los mercados internacionales. en cuanto al volumen de las exportaciones y de las divisas generadas al país durante la serie histórica bajo análisis (1996-2005).

14.2 Vegetales. remolacha. Esto último se debe a que la gran cantidad de nutrientes que los mismos contienen. Las mismas en el período 1996-2005 se caracterizan por mantener una tendencia de altibajos.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El comportamiento exhibido por el valor de las exportaciones realizadas por este renglón en el año 2005. que hubo un incremento de las divisas generadas al país de US$421 mil 654.2 Leguminosas. al pasar de US$5 millones 189 mil 836 en el 2004 a US$5 millones 638 mil 603 en el 2005. En tanto que. destacándose que los mayores volúmenes exportados se realizaron en los años 1997 y 1998. las exportaciones del producto comenzaron a disminuir a partir del año 1999. en cuanto al volumen exportado y a las divisas generadas al país.. Durante el período 1996-2005. Comparando el valor de las exportaciones realizadas en el 2005. lo cual significa un crecimiento de 8. El comportamiento exhibido por los volúmenes exportados de se debió al auge experimentado en el consumo de los mismos. En cuanto al valor de las divisas generadas al país por este concepto. permiten proporcionar una alimentación más balanceada. ya que cada día se eleva el nivel de conciencia. con relación al año anterior. tanto a nivel nacional como internacional.2. En el renglón de las leguminosas. zanahoria y repollo. 72 . el grupo de los vegetales incluidos dentro de los productos “no tradicionales” de exportación exhibió un buen comportamiento. 14. se verifica que disminuyeron en 26%. El desempeño exhibido se debió a la reducción del 19.3% registrada en la producción de la leguminosa en el 2005. acerca de la incidencia que los mismos tienen en la mejoría de la calidad de vida de las personas y por tanto.2. se verifica un descenso en términos relativos de 30%. en comparación con el registrado el año anterior resalta.6%. respectivamente. unas 8 mil 676 y 10 mil 854 toneladas métricas. Debido al auge experimentado por esta leguminosa en el mercado interno.1. al pasar de 697 toneladas métricas exportadas en el 2004 a 516 toneladas métricas en el 2005. Los vegetales que más se destacaron por los volúmenes exportados durante el decenio fueron: tomate de ensalada. con las del año anterior. la conveniencia de incluirlos en la lista de productos agroalimentarios de la canasta familiar de la población. sólo se analiza el comportamiento de las exportaciones de Guandul. las divisas generadas al país por las referidas exportaciones ascendieron a US$6 millones 775 mil 820 y a US$9 millones 062 mil 427.

El comportamiento del volumen exportado de plátano en el año 2005. ya que pasó de 4 mil 301 toneladas métricas exportadas en el 2004 a 3 mil 890 toneladas métricas en el 2005. . Con relación al guineo se observa. los cuales son factores que contribuyen a incrementar la demanda y la competitividad de los mismos en los mercados internacionales. respectivamente.1%. ya que el mismo se incrementó en 37. los rubros a considerar para el análisis son: plátano y guineo. mientras que las divisas generadas al país creció a una tasa promedio de 6%. 2000 y 2001.4 Musáceas.6%. lo que significa en términos relativos un descenso de 9. Durante el primer quinquenio de la serie histórica bajo análisis (1996-2000).2%. al pasar de US$ 1 millón 376 mil 616 en el 2004 a US$1 millón 889 mil 336 en el 2005. que el volumen exportado se incrementó a una tasa promedio anual de 4.6% durante la serie histórica bajo análisis. En tanto.8% y 26. Las reflexiones anteriores se pueden corroborar. destacando en este sentido. durante el decenio 1996-2005 registró una tasa promedio negativa de 5. 41% y 20.3%. En cambio. los mayores niveles de divisas generadas al país por este rubro se alcanzaron en los años. a través del comportamiento exhibido en el volumen de las exportaciones analizadas durante la serie histórica de referencia. respectivamente. Asimismo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Además. tomate de ensalada 59%. el volumen exportado de guineo ascendió a 346 mil 658 toneladas métricas.2%. que durante el año 2005 el volumen exportado de los siguientes vegetales aumentó en comparación con el del año anterior de la siguiente manera: remolacha 32. US$2 millones 483 mil 093 y US$3 millones 158 mil 584. El volumen de exportación de plátano. mientras que las divisas generadas crecieron a una tasa promedio anual de 9. mientras que los ingresos generados por éstas exportaciones ascendieron a 73 . 1996. 2000 y 2002. los cuales ascendieron a 7 mil 530. Los mayores volúmenes exportados de plátano se verificaron en los años 1996. no ocurrió lo mismo con el valor de las divisas generadas al país. el valor de las divisas generadas al país por esos vegetales se incrementó. ajíes 21% y zanahoria 23.2. 8 mil 250 y 6 mil 898 toneladas métricas. la producción de vegetales de manera orgánica y en invernaderos ha contribuido a elevar la calidad y el rendimiento de esos productos. siendo las tasas de crecimientos alcanzadas de 48.5%.7%. que fue negativo.1. si se compara con el del año anterior refleja.7% anual. 14. Dentro del grupo de las musáceas. ascendentes a US$2 millones 317 mil 812.

como en las divisas generadas al país se debió principalmente al aumento verificado en la demanda del producto en los mercados internacionales.000 20. En tanto que el valor de las divisas generadas al país por dichas exportaciones se incrementó en 106%.1. De los frutales exportados durante el período 1996-2005.000 5. cuyo crecimiento promedio anual verificó una tasa de 2. al incremento de los precios del rubro en esos mercados. en lo que al volumen se refiere.000 25.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 US$73 millones 690 mil 690. 1996-2005 (En FOB) de US$) 50. Valor de las Exportaciones de Guineo. cítricos.000 10.000.000.000.. 14. Le sigue en orden de importancia los cítricos. en comparación con el del año anterior se observa.000. con relación al primero.5 Frutales. aguacate.000. verificando una tasa de crecimiento promedio anual de 5.000.000.8%.000 30. al pasar de 102 mil 046 toneladas métricas registrada en el 2004 a 165 mil 870 toneladas métricas en el 2005.5 %. La lechosa. El desempeño experimentado por el volumen exportado de guineo durante el año 2005. Esto representa un aumento de 293 mil toneladas métricas y de US$93 millones en el segundo quinquenio. el aguacate es el rubro que presenta mayor crecimiento. piña. cuya tasa de crecimiento promedio anual se situó en 3.000 40. 74 . siguiéndole en igual medida el mango.000 15.000. melones y mangos son los rubros que se analizan dentro del grupo de frutales. tanto en el volumen exportado. así como el aumento de 16% experimentado en la producción durante el 2005.2.65 %. las cuales generaron un valor en divisas ascendente a US$ 167 millones 095 mil 838.000 45.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 El comportamiento exhibido. que el mismo creció en 63%.000 35.000.000. en el segundo quinquenio (2001-2005) el volumen de las exportaciones ascendió a 640 mil 149 toneladas métricas.

con la finalidad de que las mismas puedan competir favorablemente en los mercados internacionales. En ese sentido.9%.000 2.000 6. Volumen de Exportación de Mangos 1996-2005 (En toneladas métricas) 2.000 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 En cuanto a las divisas generadas al país durante el decenio. con una tasa de crecimiento promedio anual de 21.000 8. 75 . el ritmo de crecimiento fue diferente al volumen exportado. 1996-2005 (En toneladas métricas) 18. el aguacate 26. la Secretaría de Estado de Agricultura está propiciando la mejora de la calidad de las frutas que produce el país con fines comerciales.000 1. En cuanto al valor de las divisas generadas al país.3% y el mango 16. mediante los cuales se han obtenido grandes logros desde el punto de vista tecnológico y económico.000 16.000 4. actualmente se ejecutan programas de Fruticultura.000 10. siguiendo los melones con 110. ya que el mayor porcentaje lo registraron los cítricos.4%.000 14.3%. Actualmente.000 500 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Las exportaciones de frutales durante el 2005 exhiben un comportamiento bastante significativo. con una tasa de 229. en los cítricos fue donde se experimentó el mayor crecimiento.500 1. ya que los cítricos obtuvieron una tasa de crecimiento de 76%.5%.500 2. le siguen mango con 13. si se compara con el volumen exportado durante el año anterior.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Volumen de Exportación de Aguacate.000 12.4% y melones 5.6%.

1. Otro factor fue que la producción del rubro disminuyó en el 2005. con mil 279 toneladas métricas y por último la carne de res.89 toneladas métricas. en vista de que los huevos fueron los que aportaron la mayor cantidad. La buena participación que verificó el volumen de exportación de huevos se debió. firmado por el país y la Comunidad Económica Europea y el Grupo ACP del Caribe en 1989. cuyo volumen exportado ascendió a 0. que el mayor volumen promedio de exportación obtenido durante el decenio 19962005. la carne de cerdo no participó en la exportación. 76 . el volumen exportado de carne de res fue ínfimo. 14. 6 Pecuarios Se ha seleccionado dentro del grupo de los productos pecuarios “no tradicionales” a los huevos y a las carnes de res y cerdo. a que este producto tiene asegurado un buen mercado. el producto perdió mercado a nivel internacional.2. dado que la misma tiene gran demanda. En ese mismo contexto. unos US$7 millones 784 mil 380.3 Análisis del Mercado de Banano. En igual medida ocurrió con el valor de las divisas generadas al país. que aunque los mismos fueron flexibilizados a partir del 2001. debido a que confrontaba problemas sanitarios. siguiéndole la carne de pollo. ya que el desbordamiento del río Chavón ocasionó grandes pérdidas de ganado vacuno. determinándose. debido a las fuertes lluvias caídas en el país en ese año.2. A través del mismo el país se insertó en el Mercado Común Europeo. tanto fresca. como la región Este. en vista de que el producto tenía restricciones en su entrada al mercado de Estados Unidos. como industrializada. unas 7 mil 291 toneladas métricas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 14. mientras que el pollo generó US$1 millón 722 mil 712 y la carne de res US$2 mil 503. lo verificó el huevo. fue el motor que impulsó el auge experimentado por el mercado del banano y su incidencia en la economía dominicana. En tanto. porque su producción se destina en su gran mayoría al consumo interno. básicamente con el vecino país de Haití. hoy conocido como COTONOU. entre otros factores. consiguiendo una cuota de banano a precio preferencial. El Convenio Lomé lV. las cuales afectaron importantes zonas productoras de carne de res.

cifra que fue establecida mediante el Reglamento CEE400/95. Además establece el 87% de los contingentes a los operadores tradicionales y el 13% a los no tradicionales. Esa cuota está libre de arancel y representa el 61% de la cuota correspondiente a los países ACP no tradicionales. El banano para exportar a la Unión Europea debe estar certificado por organismos reconocidos y acreditados por EUREPGAP. lo cual se traduce en un incremento del nivel de ingreso y de la calidad de vida de la zona. lo que permite a los operadores o compañías intermediarias. De ahí provienen las medidas implementadas por el Sector. La misma es presidida por el Secretario de Estado de Agricultura. los cuales tienen contingentes arancelarios sujetos a licencia de exportación. El Convenio para exportar el banano a la Comunidad Económica Europea creó grandes expectativas. quienes han establecido procedimientos y estándares para desarrollar prácticas agrícolas que permitan mejorar continuamente el sistema de producción. con la finalidad de regular. mediante la utilización de los avances tecnológicos. así como de fortalecer los mecanismos de comercio exterior para incrementar y asegurar el mercadeo del banano. Los primeros tienen contingentes arancelarios A. En ese marco de acción fue creada la Comisión Nacional de Política Bananera por el Poder Ejecutivo en 1992. 77 . El Reglamento CEE216/2001 establecido por la Comunidad Económica Europea. La producción de banano con fines de exportación. tanto en los productores como en el Gobierno Central. comprar a cualquier productor. teniendo la oportunidad de vender a muy buen precio a ese mercado fuera de cuota. La cuota asignada al país para exportar banano a la Unión Europea es de 55 mil toneladas métricas. tanto de manera tradicional como de manera orgánica. ha experimentado un gran crecimiento.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Los países que tienen asignadas cuotas de exportación en ese mercado se clasifican en tradicionales y no tradicionales. la cual es una Institución compuesta por comerciantes detallistas. la cual posee una infraestructura instalada para tales fines y la convierte en una fuente generadora de empleos directos e indirectos. con la finalidad de mejorar la calidad del producto. elimina el sistema de licencia para el manejo de los contingentes. La mayor producción de banano para exportación proviene de la zona Noroeste. fiscalizar y preservar las actividades productivas y de comercialización del banano. convirtiendo al país en el principal exportador de banano orgánico a la Unión Europea. tienen establecido el contingente C. en el cual se incluye la República Dominicana. B y C y el grupo de los no tradicionales.

Bélgica con 12%. Alemania. Del volumen total exportado durante el 2005.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las exportaciones de banano registran en los últimos años incrementos significativos. Generalmente. En el 2005 las exportaciones de banano fueron de 165 mil 870 toneladas métricas. 78 . lo cual se traduce en la necesidad de suplir la demanda de estos bienes alimenticios. entre otros. a fin de evitar que se incurra en distorsiones que perjudiquen al productor y al consumidor nacional. de tecnologías apropiadas. 64% fue de banano fresco. leguminosas (habichuelas). De ahí. los agentes económicos responsables de manejar las actividades de producción y comercialización en el país. que se desarrolla en el mundo de hoy. 35% de banano orgánico y el restante 1% de banano biodinámico. Dentro del contexto de apertura comercial y globalización de los mercados. dentro de las que se citan: el carácter estacional de la producción de diferentes rubros. las que generaron unos US$45 millones 20 mil 655. Estados Unidos. raíces y tubérculos (papa). que las mismas deben ser ponderadas cuidadosamente. están empeñados en crear los mecanismos que permitan seleccionar los lineamientos estratégicos más favorables para formar parte de ese nuevo orden económico y social. cerdo. los fenómenos naturales y la baja productividad de algunos cultivos. maíz y trigo). Italia con 4% y el restante 11% se distribuyó entre países como Japón. res y pavo). productos pecuarios (carne de pollo. Las importaciones de productos agropecuarios realizadas por el país durante el decenio 1996-2005 incluyen: cereales (arroz. Las importaciones de productos agropecuarios que se realiza anualmente tiene por finalidad evitar un desequilibrio entre la oferta y la demanda interna. Puerto Rico. al incremento de la cuota asignada al país por la Unión Europea. y al incremento de la producción del banano bajo el sistema orgánico. mediante la importación de los mismos. En el país las importaciones de productos agropecuarios obedecen a diversas razones.3 IMPORTACIONES DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS. estos factores provocan que la oferta de los mismos sea insuficiente para satisfacer el consumo de la población nacional en algunos meses del año. vegetales (ajo y cebolla). teniendo como principales destinos de exportación al Reino Unido con una participación de 73%. así como los aceites comestibles. 14. debido a la incorporación de nuevas áreas de siembra. las condiciones climáticas.

respecto al manejo y planificación de la producción y en segundo lugar. En igual medida.1. verificando un total de 1 millón 033 mil 300 quintales. el volumen de importación de arroz fue creciente. ya que el mismo es utilizado en la industrialización de productos para consumo humano y también. Arroz. 79 . Ese incremento de importación de arroz se debió a la disminución de la producción. Durante el cuatrienio 2000-2003. Se aprecia que a partir de 1996 hasta 1999. valorados en US$58 millones 578 mil.3. ya que este producto es susceptible a los cambios climáticos que con frecuencia ocurren en el país. 14. Las importaciones del cereal permiten desempeñar un rol importante. al comparar las importaciones de arroz realizadas en el 2005 con las de año anterior.1 Cereales.3. en cuanto al stock de inventario del producto. el mismo comienza a incrementarse nuevamente. para evitar que se produzca déficit cuando la producción nacional sea insuficiente. como los períodos prolongados de lluvia. está en consonancia con el incremento de las importaciones de maíz. en primer lugar por la aplicación de una medida mal concebida. con un valor ascendente de US$95 millones. por los daños causados por el exceso de lluvias registradas en importantes zonas productores del cereal en el 2004.1. a fin de que la población pueda tener acceso al mismo. El maíz es otro cereal tomado en cuenta al analizar las importaciones de productos agropecuarios. En el decenio 1996-2005. provocada. el volumen de importación descendió. alcanzando un promedio de 2 millones 921 mil quintales. Sin embargo.2 Maíz.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 14.3. principalmente en las granjas avícolas. y mantener estabilidad en el nivel de precios. en el año 2003. el volumen de importación de arroz fue muy variado. con valor de US$16 millones 304 mil. por ser ese cereal su principal fuente de materia prima para la elaboración de alimentos balanceados de ese subsector. El arroz es uno de los productos de mayor trascendencia en la dieta de los dominicanos.1. para evitar la escasez del mismo. como materia prima en la elaboración de alimentos balanceados para consumo animal. 14. es de vital importancia mantener un equilibrio entre la oferta y la demanda del mismo. lo cual afecta la producción en determinada época del año. El crecimiento de la Industria Avícola Nacional. A partir del año 2004 y durante el 2005. verificando un total de 4 millones 474 mil quintales. se aprecia una reducción de 30% en el volumen y de 38% en el valor.

ya que el mayor valor erogado se realizó en el año 2005. la cual alcanzó un volumen de 13 millones 236 mil quintales. Es oriundo de los climas templados. mientras que el menor valor corresponde al año 1998. ascendente a US$83 millones 351mil. 14. ya que el volumen pasó de 17 millones 705 mil quintales registrados en el 2004 a 21 millones 320mil quintales en el 2005.1. las importaciones de trigo presentan variaciones. como en el valor de las divisas correspondientes a las mismas. cuyo valor alcanzó una tasa promedio de crecimiento de 19. ascendente a 21 millones 771 mil quintales. El análisis estadístico de la serie histórica de referencia resalta. alcanzando éstas una tasa de crecimiento promedio de 5. De igual manera ocurrió en el subperíodo 2001-2005. lo cual en términos absolutos representa 4 millones 015 mil quintales por encima de lo importado el año anterior. que el mayor volumen importado de maíz se verificó en el año 2002. Igual ocurre con el valor de las divisas erogadas por esas importaciones. tanto en el volumen importado del cereal. una tendencia creciente de las importaciones. De ahí. el volumen promedio importado ascendió a 5 millones 264 mil quintales anual. con tendencia creciente. En igual sentido se destaca. unos US$118 millones 383 mil. Al comparar las importaciones del año 2005 con las del 2004. ya que las importaciones de trigo continuaron su ritmo. con un valor promedio en divisas de US$40 millones 121 mil. En el período 1996-2005. con la finalidad de poder suplir la demanda del mismo en el mercado interno. con un valor en divisas promedio anual de US$52 millones 915 mil. que la República Dominicana. En cuanto al valor de las divisas erogadas por dichas importaciones. al igual que otras naciones con climas con características tropicales. verificando el volumen importado una tasa promedio de crecimiento anual de 25%.3 Trigo. De igual manera ocurrió con el valor de las divisas. se destaca que hubo un incremento. 80 . ya que las mismas alcanzaron en promedio 7 millones 103 mil quintales. las cuales se incrementaron en el 2005 en US$2 millones 551 mil.3. los datos estadísticos resaltan que no ocurrió lo mismo. se vean en la obligación de importarlo. El trigo es un cereal de gran importancia en la elaboración de bienes alimenticios de gran consumo nacional.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El volumen de importación de maíz durante el período 1996-2005 registró un promedio de 17 millones 880mil quintales anual y una erogación promedio anual por este concepto de US$100 millones 418 mil anual. Durante el subperíodo 1996-2000.96% anual.72% anual. mientras que el año donde se importó la menor cantidad del producto fue en el año 1997.

14. como fueron las Regionales Sur y Suroeste. 14. el volumen de importación de habichuela presenta altibajos. por ser el complemento del arroz ocupa un lugar preferencial en la dieta de los dominicanos.2 Leguminosas.2.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las importaciones de trigo en el 2005 verificaron un incremento con respecto al año anterior. equivalente en términos absolutos a 647 mil quintales.1 Habichuela Roja. el cual azotó importantes zonas productoras de habichuelas. las cuales se redujeron en US$1 millón 069 mil. unos 860 mil quintales. que las mismas disminuyeron en US$10 millones 856 mil. Igual sucede con el valor de las divisas erogadas por esas importaciones. en el 1998 fue donde se realizó la mayor importación de habichuelas. con una erogación en divisas ascendente a US$24 millones 949 mil. De los años analizados.3. su importación es imprescindible. En virtud de que la producción nacional es insuficiente para suplir la demanda interna en determinada época del año. En cuanto al valor de las divisas erogadas por el país por esas importaciones se resalta.3. dentro del grupo de vegetales es uno de los productos que reviste mayor importancia. con tal de evitar que se produzca escasez en el mercado. Ese incremento en el volumen importado en ese año se debió principalmente a los efectos causado por el ciclón George. 14.. fue producto del incremento experimentado en el volumen de producción del rubro de 30 mil quintales en el 2005 con relación al 2004. al pasar de US$69 millones 480 mil en el 2004 a US$58 millones 524 mil en el 2005. al pasar de 6 millones 030 mil quintales importados en el 2004 a 6 millones 677 mil quintales en el 2005. La habichuela roja y pinta.3. se tiene que las mismas se redujeron en 54 mil quintales.3. Vegetales. con tendencia creciente.1 Ajo El ajo. Esa reducción en el volumen de importación. Durante el período 1996-2005. el cual es utilizado de manera natural e industrial. Igual ocurrió con el valor de las divisas erogadas por el país para cubrir esas importaciones. Cuando observamos las importaciones de habichuela realizadas en el 2005 y la comparamos con la del año anterior. 81 .

3. cuyo valor en divisas ascendió a US$ 8 millones 101 mil. lo cual ocasiona que la misma no pueda ser almacenada por mucho tiempo. tanto en la industria alimenticia. no sólo se destinan al consumo. ascendente a US$4 millones 136 mil. la demanda interna tenga que ser atendida recurriendo a la importación. Las estadísticas sobre el volumen de importación de ajo del período 1996-2005 verifican una tendencia creciente. alcanzando una tasa promedio de crecimiento de 28%. lo cual provoca. ascendente a 38 mil quintales. impidiendo el uso de la misma en épocas de escasez. su oferta interna es insuficiente para abastecer la demanda de manera continua. La situación descrita anteriormente justifica los motivos que inducen a recurrir a la importación del bulbo en determinadas épocas del año. En cambio. cuyo valor en divisas fue de US$20 mil. unos 700 mil quintales. Su característica principal es que su producción es cíclica. así como el carácter perecedero de la variedad que más se produce en el país. con tal de evitar que se produzca escasez del mismo. que en determinadas épocas del año. 14. unos 352 mil quintales. unos 157 mil quintales. frente a la demanda son: la estacionalidad de la producción. se debe resaltar. Con el valor erogado en divisas ocurrió igual. 82 . Los factores que más inciden en los desajustes en la oferta que se producen en el país. mientras que el menor volumen se verificó en 1996. Asimismo. que el año donde se importó el mayor volumen de cebolla fue el 1998. mientras que el mayor volumen importado se realizó en el 2005. La cebolla es otro vegetal de alto consumo doméstico. el volumen promedio importado de cebolla fue de 114 mil quintales anual.3. que las importaciones de ajo. como en la comida casera. ya que exhibió una tasa de crecimiento de 38%. ya que es un condimento preferido en el arte culinario. ya que el mayor valor se registró en el 2005. así como en el expendio de comida rápida. lo que obliga a tener que recurrir a la importación en determinada época del año. Esas cifras denotan la creciente demanda de ajo por parte de la agroindustria. El año donde se registra el menor volumen de importación de ajo fue el 1996. el año donde se verificó el menor volumen fue el 2002. Lo mismo ocurrió con el valor de las divisas erogadas por el país para cubrir esas importaciones. El período bajo análisis (1996-2005).Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En vista que la producción de ajo tiene un costo de producción muy elevado y al mismo tiempo tiene un carácter estacional. ascendente a US$1 millón 450 mil. sino que una parte importante es utilizado como semilla. Las estadísticas al respecto resaltan. cuyo valor ascendió a US$2 millones 269 mil anual.2 Cebolla.

lo cual en términos relativos equivale a 48%. ascendente a US$6 millones 9271 mil anual. debido a que la producción se incrementó como consecuencia de la introducción de semillas de alta calidad. ya que cada vez más se diversifican los negocios de comida rápida. con lo cual se buscaba establecer un equilibrio entre la oferta y la demanda del rubro. verificando una tasa promedio de crecimiento durante ese período de 27. En el siguiente subperíodo (2001-2005). ascendente a 983 mil quintales. que sea necesario en algunos meses específicos.15%. erogándose por su compra US$17 millones 161 mil. Igual ocurrió con el valor de las divisas erogadas para cubrir esas exportaciones. correspondiendo los mayores volúmenes a papas precocidas. seleccionamos la papa por ser este rubro de gran incidencia dentro de la canasta familiar agropecuaria del país. a su importación se le presta gran atención. con un valor en divisas igual a US$ 6 millones 486 mil. cuyo valor en divisas representó una erogación de US$16 millones 183 mil.1 Papa El consumo de papa en el país se ha incrementado tanto de manera natural. Al comparar el volumen de las importaciones de cebolla durante el año 2005 con las importaciones del año anterior. como en la industria de golosinas y en el expendio de comida rápida. De todos los años analizados en esta serie histórica. a fin de evitar que se produzca escasez y se especule con los precios de la misma. De ahí. 83 . así como los de golosinas preparadas con papa.4 Raíces y Tubérculos Dentro del grupo de productos agrícolas ubicados dentro del renglón de Raíces y Tubérculos. el volumen total importado de cebolla fue de 678 mil quintales. el valor de las divisas erogadas por el país por ese concepto disminuyó en US$81 mil. En cambio. el volumen promedio importado de papa ascendió a 460 mil 500 quintales anual. recurrir a la importación.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el subperíodo 1996-2000. Las importaciones de papa durante el subperíodo 2001-2003 verificaron reducciones considerables. con una tasa promedio de crecimiento de 38%. 14. el que verifica mayor volumen importado fue el 1998. Durante el período 1996-2005. el mismo fue de 463 mil quintales.3.4. verificamos que el mismo se incrementó en 67 mil quintales. presentando una tendencia de altas y bajas. lo que en términos relativos equivale a 3%. 14. En vista de que el producto es consumido por los diferentes estratos sociales de la población dominicana.

3. los cuales realizan algunas importaciones de los mismos. Las estadísticas que existen al respecto destacan la relación inversa que existe entre la producción de carne de pollos y sus derivados y los volúmenes importados. durante el 2005 comparado con el importado del año anterior. los que más se importan son: carnes de pollo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El volumen importado de papa. res. parte importante del gasto familiar dedicado al consumo es destinado a la adquisición de ese producto. resaltando el hecho de que éstos se incrementan cuando factores adversos provocan reducción en la producción.5. sobre todo carnes de alta calidad. por la demanda que tienen de parte del consumidor dominicano. En ese sentido. 14. al pasar de 379 mil quintales importados en el 2004 a 891 mil quintales en el 2005. el alza de los costos de producción o como resultado de la aplicación de alguna política. lo cual en términos relativos representa un incremento de 135%. que desincentive la producción nacional de la misma. observamos que experimentó un incremento de 512 mil quintales. las cuales destinan a un segmento exclusivo de la sociedad y turistas. es uno de los componentes básicos de la canasta familiar agropecuaria.1 Carne de Pollo La carne de pollo.5 Pecuarios Los productos pecuarios.3. el cual la obtiene mediante el comercio formal e informal que existe entre ambas naciones. A pesar de que la producción de papa en el año 2005 superó en 238 mil quintales a la producción del 2004. cerdo. De éstos. por la gran cantidad de calorías que aportan a la dieta diaria de los dominicanos. tanto de la población dominicana como del vecino país de Haití. al pasar de 811 mil quintales en el 2004 a 1 millón 049 mil quintales en el 2005. y otra parte lo destinan al procesamiento de embutidos y sus derivados. pavo y sus derivados. las cuales son necesarias para mantener un adecuado nivel de nutrición. son considerados como insumos importantes para algunos negocios. por su alta concentración en proteínas y calorías que contiene. lo cual lo coloca en un puesto de importancia dentro de los componentes del grupo pecuario. son de gran importancia dentro de la canasta familiar agropecuaria. como son los factores climáticos. como son Bares y Restaurantes. En ese sentido. lo cual denota la gran demanda que tiene ese producto. Hay que resaltar. siendo su aumento en términos relativos igual a 29%. 84 . que la carne de pollo es uno de los productos pecuarios con mayor demanda. así como por los turistas que visitan el país. 14.

La carne de cerdo y sus derivados. al pasar de 17 mil quintales importados en el 2004 a 33 mil quintales en el 2005. tanto fresca como la procesada por las Industrias de Embutidos. con tendencia hacia la baja. entre otras cosas. Luego se procedió a la introducción de nuevas especies.5. En igual medida ocurrió con el valor de las divisas erogadas para cubrir esas importaciones. ya que cuando esta última se reduce por los factores adversos que a veces afectan la producción avícola. retomando nuevamente la producción su ritmo de crecimiento. No obstante. En ese sentido se observa que hay una relación inversa entre la cantidad importada y la producción.3.2 Carne de Cerdo.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El volumen importado de carne de pollo durante la década bajo análisis (19962005) presenta un comportamiento ambivalente en cuanto al ritmo de crecimiento. el volumen importado de carne de pollo durante el subperíodo 2001-2005 ascendió a 92 mil quintales. a que la producción se incrementó en 1 millón 289 mil quintales. 14. el volumen total importado de carne de pollo ascendió a 824 mil quintales. 85 . lo cual obligó a las autoridades de entonces a proceder a eliminar la raza nativa portadora del virus. El desempeño observado en el volumen importado se debió. ya que la diferencia es bastante significativa. En tanto que. con una erogación de US$5 millones. la producción de la misma se vio afectada por la fiebre porcina africana.12%. Analizando el comportamiento del volumen importado de carne de pollo en el año 2005 y comparándolo con el del año anterior. tiene gran ponderación en la canasta familiar agropecuaria. La oferta de carne de cerdo ha tenido sus variantes en la historia reciente del país. lo cual en términos relativos significa un incremento de 94. la cual fue insuficiente para abastecer la demanda interna. las cuales se incrementaron en US$ 1 millón 108 mil. verificamos que el mismo se incrementó en 16 mil quintales. piernas. que es cada vez mayor. Durante el subperíodo 1996-2000. equivalentes a un 25%. ya que en los 70 y 80’S. por un valor de US$40 millones. entendemos oportuno analizarlo por subperíodo. en esa misma medida se incrementa la importación de carne de pollo y sus derivados. como: chuletas. chorizos. entre otros. La diferencia que se verifica en las importaciones de ambos períodos se debe al incremento experimentado en la producción en el segundo subperíodo evaluado.

por un valor ascendente a US$12 millones 263 mil. Ese comportamiento es inducido básicamente por la gran demanda del producto y sus derivados por el subsector de Bares y Restaurantes. el valor de las divisas erogadas para cubrir esas importaciones se incrementó en 4 millones 160 mil. equivalentes en términos relativos a 36%. Por otra parte. No obstante. lo que dio lugar a que se recurriera a la importación para evitar que se produjera déficit del producto 14. Analizando la importación de carne de cerdo por subperíodo se observa que.5. ya que cada día se incrementa la variedad y el consumo de los mismos Al comparar el volumen importado del producto en el 2005 con el volumen importado en el 2004. no obstante incrementarse la producción en este subperíodo en 851 mil quintales. durante el subperíodo 1996-2000 el volumen importado ascendió a 158 mil quintales. En tanto que en el segundo quinquenio (2001-2005). como lo demuestra el incremento del consumo de la misma. y la misma no fue suficiente para abastecer la demanda interna.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 No obstante. No obstante. La carne de res es otro de los productos de gran ponderación en la canasta familiar agropecuaria. la misma en determinados años ha sido insuficiente para abastecer la demanda interna. equivalentes en términos relativos a 104%. lo que equivale en términos relativos a 54%. al incremento de la demanda del producto de parte de las industrias procesadoras de embutidos. durante el subperíodo 2000-2005 el volumen importado de alcanzó un total de 215 mil quintales. Durante el primer quinquenio de la época bajo análisis (1996-2005). viéndose el país en la necesidad de tener que recurrir a la importación para poder mantener el equilibrio entre la oferta y la demanda. 86 . a que la producción se incrementara en 480 mil quintales. equivalentes en términos relativos a 62%. o sea en 13% con relación al primero se debió. siendo necesario erogar US$7 millones 589 mil. el volumen importado de carne de res ascendió a 173 mil quintales. con relación al primero. Las cifras anteriores resaltan que en el segundo subperíodo el volumen importado se incrementó en 57 mil quintales. con un valor de US$7 millones 643 mil. o sea.3. éste disminuyó en 20 mil quintales. lo cual en términos relativos representa un 11%. en 39%. El incremento verificado en las importaciones de carne de cerdo y sus derivados en el segundo subperíodo. En igual medida. se resalta que hubo un incremento de 24 mil quintales. ascendiendo a 153 mil quintales. el valor de las divisas erogadas para cubrir esas importaciones se incrementó en US$4 millones 674 mil.3 Carne de Res.

el consumo de alimentos bajos en grasas y con alto contenido de proteínas. que cada día va adquiriendo mayor aceptación en la población dominicana. al pasar de 15 mil quintales importados en el 2004 a 17 mil quintales en el 2005. como consecuencia del aumento experimentado en los precios del producto en los mercados internacionales.17%. 87 . en particular.5. La leche es uno de los productos que pertenecen al conjunto de rubros protegidos bajo el mecanismo de la “Rectificación Técnica”.3. salami. la gran expansión experimentada por esta industria cárnica. entre otros. La carne de pavo es un producto. jamón de pechuga. A su vez. están contemplados en el calendario de importación de dicho rubro. Al comparar el volumen importado de carne de pavo durante el año 2005. el valor de las importaciones se incrementaron. como una manera de contribuir a cubrir la demanda de la misma. jamón ahumado.3. el cual se incrementó en términos relativos en 124. lo que en términos relativos equivale a 17%. equivalentes en términos relativos a 10%. a que la producción se incrementó en el segundo período en 730 mil quintales. salchichas. se verifica que el mismo se incrementó en 2 mil quintales. No obstante. 14. en los meses navideños. todavía se hace necesario recurrir a la importación.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El comportamiento experimentado por las importaciones de este rubro se debe en primer lugar.4 Carne de Pavo. 14. En segundo lugar. con el importado en el 2004 se determina que el mismo disminuyó en 8 mil quintales. al pasar de 45 mil quintales en el 2004 a 37 mil quintales. Al comparar el volumen importado de carne de res en el año 2005 con el del año anterior. La misma es preferida por las industrias procesadoras de embutidos. De ahí se deriva el incremento de las granjas que se dedican a la producción de carne de pavo. ha elevado el nivel de conciencia sobre la ventaja que presenta en el ámbito nutricional. Igual ocurrió con el valor de las divisas erogadas para cubrir esas importaciones. por tal razón los volúmenes de importación ajustados a la misma.5. especialmente de los escolares y niños en etapas de crecimiento. ese producto está entre los principales alimentos de la dieta de los dominicanos. dado su alto contenido proteico y de vitaminas esenciales. con la finalidad de evitar que se produzcan déficit de la misma que impidan satisfacer la demanda interna.5 Leche. en la elaboración de jamón. en vista de que el nivel de desarrollo que ha logrado el país en los últimos años.

Por otro lado. la misma fue positiva de 3. En lo que concierne a las divisas erogadas. el año de mayor importación fue el 1997 con un volumen de 2 millones 662 mil quintales.6. las importaciones de aceites de diferentes fuentes (animales y vegetales). 14. 14. el cual ascendió a 4 millones 640 mil quintales.1 Grasas Comestibles.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Durante el sub período 1996-2000.5% y en las divisas erogadas. Durante este sub-período. en tanto el año en que se registró la mayor erogación de divisas fue 1998 con US$65 millones 393 mil. También disminuyeron las divisas erogadas en 207 mil dólares. arrojando una tasa de crecimiento promedio negativa en el caso del volumen de 8. durante el sub-período 2001-2005. En tanto. La importación de leche en el 2005 se redujo ligeramente en 0. durante el período 1996-2005 la misma registra un comportamiento variable. 88 . con un volumen promedio anual de 2 millones 100 mil quintales. con una erogación promedio anual en divisas de 77 millones 40 mil dólares. las importaciones de este renglón crecieron a una tasa relativa de 8%. en tanto que el valor de las mismas alcanzó un promedio anual de US$ 85 millones 920 mil 200. al pasar de 65 mil 579 quintales importadas en el 2004 a 65 mil 532 quintales en el último año. en el período 2001-2005 el flujo de importaciones promediaron 704 mil quintales anual. las mismas promediaron anualmente US$50 millones 520 mil. al pasar de 65 millones 579 en el 2004 a 65 millones 532 mil en el 2005.3. siendo en el año 2000 cuando se registró el mayor volumen de 1 millón 7 mil quintales con un valor de US$100 millones 800 mil. el volumen de leche importada registró un promedio anual de 831 mil 400 quintales.3. siendo el 2002 el año en que registró el mayor volumen importado. En el caso de la importación de aceites vegetales y animales. Para el sub-período 1996-2000.6% anual.6 Productos Agroindustriales. por un valor promedio anual de 55 millones 319 mil dólares. crecieron a una tasa promedio de 25% anual y alcanzaron un promedio anual de 2 millones 286 mil quintales.3%.

liberalización y competitividad. conlleva un proceso de negociaciones comerciales con las partes involucradas. entre los que se destacan la Organización Mundial del Comercio (OMC). al pasar de 58 millones 346 mil en el 2004 a 62 millones 723 mil en el 2005. La República Dominicana se ha incorporado a la integración de acuerdos comerciales multilaterales. para concretizar un Acuerdo de Asociación Económica (AAE o EPA). Comunidad del Caribe (CARICOM). EL SECTOR AGROPECUARIO EN EL MARCO DE LOS ACUERDOS INTERNACIONALES El comercio internacional visto como parte del proceso de globalización. 89 . En tanto. conformada por varias instituciones del Estado.7%. se ha insertado a un esquema de apertura.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Las importaciones de los distintos tipos de aceites en el 2005. a través del incremento de las exportaciones de bienes y servicios. Con tal propósito se creó la Comisión Nacional de Negociaciones Comerciales.5%. pasando de 1 millón 457 mil en el 2004 a 1 millón 700 mil quintales en el 2005. el concertado con los países Centroamericanos. el Area de Libre Comercio de Las Américas (ALCA). a través de sus organizaciones representativas. Se está negociando con la Unión Europea y con los países del Caribe. entre las cuales se encuentra la Secretaría de Estado de Agricultura. A ésta se integró la Sociedad Civil. En cuanto al volumen éste registró un incremento de 16. crecieron tanto en volumen como en valor. La incorporación del país a esos acuerdos. las divisas erogadas se incrementaron en 7. Este aumento fue consecuencia del incremento registrado en la demanda del producto. y se crearon Comités de Trabajo. el cual está en proceso de negociación y el CAFTA-RD (pendiente su entrada en vigencia). regionales y bilaterales. el cual se concretizará mediante la concertación de diferentes acuerdos de integración entre grupos de países y en algunos casos de manera bilateral. por áreas o sectores económicos adscritos a la misma. así como del acceso preferencial y recíproco de los mercados. Su objetivo consiste en promover el desarrollo de los países concertantes. como resultado a su vez. XV. el del COTONOU. de la reducción de precio que el mismo experimentó durante el 2005. así también con la República de Taiwán.

dado que el mismo sólo aplicaba para el comercio de bienes. Además. y resolver las diferencias comerciales entre los países miembros. Las funciones de la OMC están enmarcadas en administrar los acuerdos comerciales de los países que la integran. donde la Subsecretaría de Estado de Planificación Sectorial Agropecuaria forma parte del equipo técnico negociador de la República Dominicana. mientras que la OMC abarca el comercio de bienes y servicios y el de la propiedad intelectual. La OMC tiene diferentes disposiciones. Asimismo se establece lo relativo a las normas de inspección. servir de foro para las negociaciones comerciales. la obligación de los miembros de otorgar a los productores de los demás países concertantes. entre otras. se considera como la base en la que se desarrollan las relaciones comerciales entre los distintos países. contemplados en los diferentes acuerdos de integración. en materia de comercio. entre otros. mediante un ejercicio colectivo de debates y negociaciones. supervisar las políticas comerciales nacionales de los países.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El sector agropecuario participa en la mayoría de las reuniones de negociaciones donde se discuten aspectos sobre la agropecuaria. como son: establecimiento de un comercio sin discriminación entre las partes. según la cláusula de la nación más favorecida (NMF). con mayor cobertura. 90 . Acuerdos de la OMC La Organización Mundial del Comercio (OMC) fue fundada en el año 1995. sucesora del Acuerdo General sobre Aranceles y Comercio (GATT).1. las medidas en materia de mercancías relacionadas con el comercio y la aplicación de medidas sanitarias y fitosanitarias. y de ella proceden las principales obligaciones contractuales que determinan cómo los gobiernos aplican los reglamentos comerciales nacionales. llevado a cabo para concretizar el acuerdo entre República Dominicana y los Estados Unidos CAFTA-RD. 15. También. La Organización Mundial del Comercio representa el marco institucional del sistema a nivel multilateral del comercio. ofrecer asistencia técnica y cursos de formación a los países en desarrollo. En tal sentido se enmarca su participación en el proceso de negociación. un trato no menos favorable que el dispensado a los de cualquier otro país.

En el año 2004.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 15. La República Dominicana junto a los demás países en vías de desarrollo. el cual plantea. el Comité de Agricultura fue creado para supervisar la aplicación de los compromisos contraídos en materia de acceso a mercados. orientado al mercado. Ley Antidumping y Medidas Compensatorias. el acuerdo abarca la eliminación de las restricciones a las importaciones. lo cual penalizaba algunos rubros para desarrollarse y ser competitivo. En el marco de la OMC. aplicando un arancel cuota superior para cada producto. Allí se discutieron ampliamente los temas que inciden en la agricultura nacional. de la OMC. La misma consiste en mantener un arancel vigente hasta un determinado nivel de importación y se activa a partir de cierto volumen establecido. La Rectificación Técnica fue aprobada por la OMC. sometieron al Comité de Agricultura. 91 . Rectificación Técnica de Ocho (8) Productos Agropecuarios La Rectificación Técnica es un mecanismo de protección arancelaria sometido por el país a la Organización Mundial del Comercio (OMC). Acuerdo Sobre Agricultura (ASA) y su impacto en el Sector Agropecuario El Acuerdo Sobre Agricultura (ASA). Esta propuesta está en fase de discusión. enmarcado en lo concertado en el Acuerdo Sobre Agricultura por la OMC. que sean beneficiarios todos los países en vías de desarrollo y se aplicara a todos los productos agrícolas contemplados en el Acuerdo Sobre Agricultura por la OMC. Además.3. ayuda interna y subvención a la exportación y los logros obtenidos de este acuerdo en el año 2003. impulsando la liberalización del mercado. la reducción de las subvenciones a las exportaciones y las medidas de ayuda interna con efecto distorsionante al comercio de bienes agropecuarios.2. se celebró en el país un Seminario-Taller sobre Subsidios. con la finalidad de proteger ocho productos considerados sensibles para la economía nacional. 15. establecer un sistema de comercio agropecuario equitativo. También contempla la eliminación del proteccionismo y las distorsiones existentes en la agricultura. una propuesta para que se aplicara el Mecanismo de Salvaguardia Especial (MSE). contempla dentro de sus objetivos. basado en un nuevo contexto normativo. y entró en vigencia en el año 1999. La misma surge del compromiso que el país asumió en los acuerdos del GATT. donde se impone la disciplina a nivel multilateral. donde se estableció como arancel máximo un 40% para las importaciones de bienes.

preparar un documento técnico describiendo la metodología para elaborar el calendario anual de importación. La Secretaría Ejecutiva de la Comisión expide por separado para cada rubro. 92 . entendible. que es necesario disponer de un mecanismo de distribución de la cuota que sea eficaz. y la Comisión asignará dicha cantidad en los mismos términos que la cuota básica. La República Dominicana administra la cuota. Asimismo se consigna. En tanto que la Subsecretaría de PlPlanificación Sectorial Agropecuaria de la Secretaría de Estado de Agricultura. cebolla. Igualmente. azúcar. el Secretario de Estado de InIndustria y Comercio y el Director General de Aduanas. ejerce las fufunciones de la Secretaría Ejecutiva de la Comisión. para lo cual fue establecido un Reglamento por el Poder Ejecutivo. el Poder Ejecutivo mediante el decreto No. aPara el cumplimiento de este Reglamento. establecer mecanismos y criterios coordinados con las instituciones vinculadas al proceso de ejecución de los contingentes arancelarios. los certificados de importación correspondientes. Igualmente. imparcial. En ese Reglamento se establece. REGLAMENTO PARA REGULACION DE LAS IMPORTACIONES DE LOS RUBROS AGROPECUARIOS DE LA RECTIFICACION TECNICA. en función de la cantidad asignada para cada importador.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Mediante ese mecanismo fue implementado un arancel cuota a los siguientes productos: arroz. 505-99. Entre los mandatos que tiene la Comisión están: definir el calendario de las cuotas desagregadas para los productos de la Rectificación de acuerdo al comportamiento estacional de cada rubro y publicar dicho calendario en un periódico de circulación nacional. promulgado en el año 1999. Los volúmenes de Importación adjudicados no podrán ser transferidos a otro importador. El escenario lo completa la creación d de una oficina de seguimiento a los productos de la rectificación. se creó una Comisión integrada por el elSecretario de Estado de Agricultura quien la preside. para condicionar el acceso al mercado de ocho (8) productos agropecuarios considerados sensibles para la economía. maíz. que si se presenta cualquier déficit en la producción interna.505-99. Además. sometida por República Dominicana ante ese organismo. es deber de la comisión. del mes de noviembre de 1999. en el Reglamento se estableció que si la cantidad solicitada en el año es superior al Contingente Arancelario determinado. preservando el equilibrio entre los principales agentes que intervienen en el mercado de los productos. competitivo e incorruptible. mediante Decreto No. la Comisión dividirá el volumen de cuota entre lo solicitado y se asignará el porcentaje correspondiente al importador. transparente. estableció el Reglamento para regular las importaciones de los rubros agropecuarios contemplados en el mecanismo de arancel-cuota. carne de pollo y leche. por la Organización Mundial del Comercio (OMC). se podrá importar cualquier cantidad adicional. habichuelas. según los acuerdos arribados. ajo. Después de la aprobación de la Rectificación Técnica. adscrita a la Subsesecretaría de Planificación.

fue de 30 mil toneladas métricas. La cuota arancelaria otorgada para importar habichuela en el año 2005. unas 17 mil 920 toneladas métricas por debajo del contingente arancelario permitido bajo ese mecanismo.4. En ese contexto. colocándose en 99% para las importaciones que estén por encima de esa cantidad.4.5 Habichuelas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 15. con un arancel básico de 20%.2 Ajo La cuota asignada para importar ajo.1 Arroz Mediante la Rectificación Técnica.4 Cebolla. Todas las importaciones realizadas por encima del contingente aprobado para el año que se analiza tiene que pagar un arancel de 97%. con un arancel básico de 25%.4. en el contexto de la Rectificación. El contingente de importación de cebolla en el 2005 fue de 9 mil 193 toneladas métricas.4. con un arancel básico de 20%. 15. En ese sentido. Para el 2005 se realizaron importaciones en el marco de la Rectificación Técnica por 8 mil toneladas métricas. tanto para uso comercial como para semilla.3 Azúcar La cuota arancelaria en el 2005 para importar azúcar.4. en el país se importaron bajo ese mecanismo 6 mil 465 toneladas métricas.4 Aplicación de la Rectificación Técnica a los Ocho (8) Productos en el Año 2005 15. pasando a 99% toda cantidad importada superior a ese volumen. 93 . bajo el mecanismo de referencia. por encima de esa cantidad importada se tiene que pagar 85% del arancel. en el 2005 fue de 7 mil 583 toneladas métricas. en el año sólo fueron importadas 54 mil 656 toneladas métricas de arroz. a través del mecanismo de la Rectificación Técnica fue de 22 mil 531 toneladas métricas. fueron 8 mil 69 toneladas métricas. 15. con un arancel básico de 25%. 15. En el 2005 las importaciones realizadas de cebolla. 1 mil 118 quintales menos que los permitidos bajo el mecanismo citado. el contingente arancelario para el arroz en el 2005. con un arancel básico de 25%. fue de 72 mil 576 toneladas métricas. 15.

15. 15. En el 2005 los niveles importados por el país.4. que existe un Reglamento para la aplicación del mecanismo. ya sea porque la producción nacional de éstos fuera muy baja o por alguna catástrofe que se presente en el país. fueron de 942 mil 763 toneladas métricas.4. el cual establece que la cuota contingente de estos productos podría aumentarse siempre y cuando se requiera.5 Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana y Centroamérica El Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana y Centroamérica. En el año 2005 el país importó 28 mil 664 toneladas métricas en el marco de la Rectificación Técnica. Para los volúmenes importados sobre esa cantidad el arancel fue de 56%. con un arancel básico de 5%. mientras que para los demás productos termina a final de año. bajo el mecanismo de la Rectificación Técnica. las cuales estuvieron por encima en 4 mil 10 toneladas del contingente de importación aprobado como cuota.4. con un arancel básico de 25%. estimular la expansión y diversificación del comercio de bienes y servicios entre las partes. de julio 2004 y termina el 30 de junio 2005. Las importaciones de carne de pollo contempladas dentro de la Rectificación Técnica. que la mayor cantidad importada de leche proviene de la Unión Europea y su calendario fiscal comienza el 1ro. entró en vigencia en el año 1998. promover condiciones del libre comercio.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Todo volumen importado por encima de esa cantidad paga 89% de arancel. 15. En el 2005.6 Maíz. a las que se aplicó un arancel básico de 20%.8 Leche. Toda cantidad importada superior a ese volumen paga 99%. en el 2005 fueron 11mil 500 toneladas métricas. Sobre esa situación es oportuno aclarar. eliminar las barreras al comercio de bienes y servicios originario de las partes. El contingente arancelario para importar leche bajo el marco de la Rectificación Técnica en el año 2005. así como aumentar las oportunidades de inversión en los territorios de los países concertantes. Hay que aclarar. La cuota arancelaria para importar maíz en el 2005 fue de 1 millón 91 mil toneladas métricas. eliminar las barreras al movimiento de capitales y personas de negocios. Tiene como objetivos principales. Las importaciones de habichuela en el 2005 fueron de 27 mil 341 toneladas métricas.7 Carne de Pollo. fue de 32 mil toneladas métricas. 94 . 15. fueron importadas bajo ese mecanismo 1 mil 498 toneladas métricas. Toda importación por encima de ese volumen pagaría 40%.

cooperación aduanera y armonización de los procedimientos técnicos. incluyendo a la Sociedad Civil en la relación entre los países ACP (Africa. salvaguardas y propiedad intelectual. Cotonou. considerando como principio fundamental la participación de socios no estatales. el cual fue ratificado por el Congreso Nacional en el año 2001. 15. También se consideró desalentar prácticas comerciales anti-competitivas entre las partes. eliminación de barreras no arancelarias al comercio. Además. el establecimiento de un sistema de Reglas de Origen. sanitarias y fitosanitarias. sanitarios y fitosanitarios. a través del establecimiento de un Area de Libre Comercio. así como la promoción y protección de inversiones para el fortalecimiento de la competitividad. entre las cuales está la agricultura. se llegó a una convergencia para la creación del Area de Libre Comercio de Las Américas (ALCA). fue fortalecer las relaciones comerciales y económicas entre los países concertantes. entre otras cosas. Caribe y Pacífico) y la Unión Europea. servicios. Además. En igual medida. mediante el libre acceso a los mercados. En el contexto de las negociaciones fueron discutidos y aprobados aspectos sobre desgravación arancelaria y desmantelamiento de las barreras no arancelarias. inversión. dentro de los que se encuentran un estricto apego a la constitución de las partes y la coherencia con los compromisos acordados en la OMC. 95 . 15. la promoción de la participación activa del sector privado y el desarrollo de actividades de cooperación en diferentes áreas.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El acuerdo se fundamentó además. se enmarca la liberalización del comercio de servicios y el movimiento de capitales entre las partes. reglas de origen y procedimientos aduaneros. Además. de conformidad con los Acuerdos de la OMC. así como promover y expandir la venta de bienes originarios.6 Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana y CARICOM La República Dominicana firmó en el mes de abril del año 1999 un Acuerdo con la Comunidad del Caribe CARICOM. medidas de normalización. en los principios pre-establecidos por los países miembros.7 Acuerdo de COTONOU El Acuerdo de Cotonou fue el sucesor del Convenio de Lomé IV. El objetivo fundamental de este acuerdo. firmado el 2 de junio del 2000 en la ciudad del mismo nombre. los cuales constituyeron la base original de todos los acuerdos que se han realizado. prácticas desleales al comercio. Benin.

entre los cuales están: Liberalización del Comercio en el Hemisferio. que se prestaría mayor importancia a la dimensión regional y a los países menos desarrollados. Estas negociaciones están programadas para concluir a más tardar en el año 2005. También. sus necesidades y resultados. Las negociaciones del ALCA están basadas en principios y objetivos que les dieron origen. comprensivo y congruente con la OMC. donde se eliminarían progresivamente las barreras al comercio y la inversión. 96 . contribuir a elevar los niveles de vida. Además. 15. El mismo fue ratificado por 62 países. se tomarían en cuenta las necesidades.8 Área de Libre Comercio de las Américas (ALCA) El Area de Libre Comercio para las Américas (ALCA). que el ALCA puede coexistir con acuerdos bilaterales y subregionales. variaran en función del nivel de desarrollo del país. En el mismo orden se determinó que el acuerdo sería balanceado. Formarían parte del mismo. está en proceso de negociación entre los 34 países del Hemisferio Occidental que la constituyen. Con ese Acuerdo se ofreció fortalecer un marco de apoyo a las estrategias de desarrollo definidos por cada Estado ACP. Los principios fundamentales concertados y establecidos en ese escenario destacan. conforme con los objetivos de un desarrollo sostenible y la integración de los países ACP a la economía mundial.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 El objetivo principal del Acuerdo fue la reducción y eventual erradicación de la pobreza. el desarrollo del sector privado. que las negociaciones deben ser transparentes y se basen en la toma de decisiones por consenso. que las modalidades y prioridades de la cooperación para los países contratantes. Igualmente. condiciones económicas y oportunidades de las economías más pequeñas. con lo cual se cumple con el requisito de las ⅔ partes. mejorar las condiciones laborales de los pueblos de las Américas y proteger el medio ambiente. el aumento del empleo y la mejora del acceso a los recursos productivos. lo cual constituirá un compromiso único. En el mismo entorno se acordó. y los 15 Estados (en ese entonces) miembros de la Unión Europea. así como su estrategia de desarrollo a largo plazo. el crecimiento económico constante. pero dentro del proceso de adecuación se han presentado inconvenientes que lo han impedido.

ya concertado entre los Estados unidos de América y Centroamérica. establecimiento de contingentes arancelarios y salvaguardias especiales para algunos productos. (iniciativa para la Cuenca del Caribe (ICC). acceso a mercados. CAFTA – RD Las siglas de este Tratado son CAFTA-RD por el hecho de que la República Dominicana se adhirió al Tratado de libre Comercio (CAFTA).9 Tratado de Libre Comercio entre República Dominicana y los Estados Unidos. En las negociaciones se acordó: Acceso a los mercados de República Dominicana y de los Estados Unidos. como son: compras del sector público. Asimismo. subsidios. donde figuran los compromisos que ambos países asumieron para eliminar gradualmente los aranceles y las restricciones al comercio mutuo de bienes y servicios. así como en la suscripción de compromisos comerciales que tienen incidencia en el sector agropecuario. La República Dominicana busca con este tratado de libre comercio en lo concerniente a la agricultura. y la eliminación de los subsidios agrícolas a las exportaciones y se creó un compromiso de cooperación en el ámbito multilateral para eliminar los subsidios de la producción agrícola. Con este tratado se pretende crear una sólida zona de libre comercio. eliminación de los aranceles con plazos hasta de 20 años para algunos rubros. en el área de la agricultura. la República Dominicana negoció de manera bilateral con los Estados Unidos. 15. Además. para que las mismas no sean obstáculos al comercio. incluyendo normas. de acceso a mercados. discute en aspectos sobre diferentes áreas. derecho de propiedad intelectual. políticas de competencia. cerdo y quesos.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En las negociaciones del ALCA. El tratado está canalizado en dos direcciones fundamentales: una normativa. Se acordó también mantener las medidas sanitarias. donde aparecen las reglas comunes que regulan el comercio entre los países y otra. la República Dominicana participa en los distintos escenarios. antidumping y derechos compensatorios. Para tal propósito. y para la carne de res. Sistema General de Preferencia (SGP)). siendo celebradas tres (3) rondas de negociaciones. lograr un mejor y mayor acceso de sus productos a los Estados unidos. consolidación de las preferencias existentes. servicios. 97 . protección para el sector productivo. mayor protección para los productos de la Rectificación Técnica. entre otros. inversión. incorpora medidas sanitarias y fitosanitarias y da solución de controversias. fitosanitarias y de inocuidad. culminando en el año 2004 con la firma del Tratado por ambos países. Además.

cambios al Artículo 32 del Código Procesal Penal para permitir que la acción en materia de delitos de marca pueda ejercerse a opción del interesado. de altos funcionarios del CARICOM y de la República Dominicana. Y para la carne de res. en lo que respecta a las competencias del titular de la cartera. 98 . La puesta en vigencia del Tratado de Libre Comercio DR-CAFTA. aves y pavos fueron establecidas cuotas arancelarias. a requerimiento de los Estados Unidos.10 Negociaciones entre los Estados ACP del Caribe y la Unión Europea para un Acuerdo de Asociación Económica (AAE O EPA). así como la Ley 226-06 que otorga personalidad y autonomía presupuestaria y patrimonio propio a la Dirección General de Aduanas en lo relativo a los ingresos de dicha institución. La participación del país en el proceso de negociaciones entre los Estados ACP del Caribe y la Unión Europea.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 En lo referente a los productos sensibles. 15. la Ley Orgánica de la Secretaría de Estado de Agricultura. cerdo. a niveles bilaterales. como acción pública o privada. Estas negociaciones estuvieron precedidas por una reunión del Consejo de Comercio y Desarrollo Económico de la Comunidad del Caribe a nivel ministerial. cambios a la Ley de Telecomunicaciones. Además. a los fines de establecer un régimen de excepción en beneficio de las compañías de capital norteamericano. se consolidó el arancel cuota de la Rectificación Técnica. forma parte comercial del Acuerdo de Cotonou. De igual manera. el 18 de abril del año 2004. Igualmente. modifique e implemente algunas leyes como son: La modificación a la Ley 20-00 sobre propiedad industrial y todo lo relativo a los derechos de marcas y patentes. La República Dominicana continuó insertándose a los diferentes esquemas de integración comercial. para un Acuerdo de Asociación Económica. así como otras adecuaciones que son necesarias para dar inicio al DR-CAFTA. celebrada los días 14 y 15 del mes de abril del 2004. Jamaica. la Ley 173 sobre Agentes y Representantes de firmas extranjeras. a nivel de desgravación de aranceles. para permitir el ejercicio simultáneo de las acciones administrativas y judiciales en lo concerniente a las violaciones de las señales de satélites. se iniciará cuando el país. regionales y multilaterales. Estas negociaciones fueron iniciadas en Kingston. fueron considerados los vegetales y los aceites de vegetales. en el aspecto comercial.

en la visión estratégica de la integración regional. Es importante señalar. El aspecto político contempló la selección de la Ministra Billie Milar de Barbados. que estas negociaciones continúan en proceso de discusión a partir de la segunda fase. lo cual serviría para consolidar las discusiones y canalizar puntos comunes como elementos del Acuerdo (Septiembre 2005 a Diciembre 2006). En la primera. La parte temática se enmarca en los Grupos de Trabajos Técnicos. En esa instancia también participarían representantes de la Sociedad Civil. año final para las negociaciones. La segunda fase. La tercera fase abarcaría la estructura y consolidación de las negociaciones. En tanto que en la fase final se puntualizarán los resultados de las negociaciones (Enero a Diciembre 2007). y las metas a lograr (Septiembre 2004 a Septiembre del 2005). Santa Lucía y Belice. los cuales serían el escenario para las discusiones analíticas. El desarrollo de las negociaciones se fijó en cuatro fases. de convergencia. Técnica y Temática. En tanto que las partes técnicas estarían dirigidas por el Director General de Negociaciones de los Países del Caribe. la cual sería asistida por los representantes de la República Dominicana. en base a su capacidad técnica y experiencia negociadora. 99 . las prioridades de las negociaciones: los conceptos e intereses fundamentales de las negociaciones para el CARIFORUM y la Unión Europea. (Abril a Septiembre del 2004). quien encabezaría el Colegio de Negociadores. El Colegio estaría conformado por miembros escogidos por las entidades regionales y los Gobiernos.Diagnóstico del Sector Agropecuario 2005 Los negociadores aprobaron discutir entre las partes: Política. donde se coordinaría un entendimiento de las prioridades para la integración regional del Caribe. Ellos serían los que delinearían la visión estratégica para las negociaciones. como Vocera Ministerial. elaboración de recomendaciones y las posiciones de los negociadores. en virtud de que se han presentado algunos inconvenientes.

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