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GALLETAS HERSHEYS INGREDIENTES: 36 KISSES DE HERSHEYS -1 taza o 2 barritas de mantequilla o margarina, suavizada -1/2 taza de azcar granulada -1 cucharadita

de extracto de vainilla -1 y 3/4 de taza de harina para todos los usos -1 y 1/4 de taza de almendras finamente picadas -1/2 cucharadita de extracto de almendra (opcional) -Azcar pulverizada PROCEDIMIENTO: 1. Caliente el horno a 375 F . (177C.). Quite las envolturas de los chocolates. 2. Bata la mantequilla, el azcar granulada y la vainilla en un tazn grande hasta que todo quede bien mezclado. Aada el harina y las almendras; bata con una batidora, a baja velocidad hasta que todo quede bien mezclado. 3. Rodee cada chocolate usando aproximadamente una cucharadita de mezcla por cada galleta; con las manos dles la forma de bolitas (asegrese de cubrir completamente cada chocolate). Colquelas sobre una placa para hornear galletas sin engrasar. 4. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estn cocinadas pero no doradas. Djelas enfriar; transfiera las galletas de la placa a una rejilla. Mientras las galletas an estn tibias, pselas por el azcar pulverizada. Djelas enfriar por completo. Gurdelas dentro de un recipiente con tapa. Antes de servirlas, pselas nuevamente por el azcar pulverizada.