Está en la página 1de 2

Muffins

Recetas de postres

Coloque los pirotines en los moldes para muffins. Precaliente el horno a 180C. En un bol, tamice la harina, el polvo para hornear y, al final, agregue el azcar. En otro bol bata apenas el huevo con un tenedor. Incorpore la leche, la manteca derretida y la esencia de vainilla. Aada los ingredientes secos a los hmedos y mezcle con un tenedor hasta que no se vea la harina. No debe llevarle ms de un minuto, la preparacin tiene que quedar grumosa. Rellene los pirotines a 3/4. Cocine durante 25 minutos o hasta que estn dorados. Muffins con pepitas de chocolate Agregue 80 g de pepitas de chocolate a los ingredientes secos de la receta bsica. Para decorar, antes de hornear, coloque por encima de ellos ms pepitas de chocolate. Muffins de naranja o limn Agregue a los ingredientes secos de la receta bsica ralladura de un limn o una naranja. Si desea puede baarlos con glas. Incorpore al jugo de un limn azcar impalpable (100 g, aproximadamente) y revuelva hasta que le quede una consistencia ligera. Cuando los retire del horno, deje enfriar y coloque una cucharada de glas por encima de los muffins.

Muffins de chocolate Prepare la mezcla de los procedimiento.

rellenos con queso muffins de chocolate. Es

crema el mismo

Mezcle 100 g de queso crema con una cucharada de azcar. Rellene los pirotines con un poco de la preparacin de los muffins, coloque una cucharadita del queso en el centro y termine de rellenar con la mezcla de muffins.
Ingredientes Harina 0000 255 g Polvo para hornear 3 cucharaditas de t Sal 1 cucharadita Azcar 110 g Leche 240 cc Esencia de vainilla 1 cucharadita Huevos 1 Manteca derretida 85 g

Opina!

Valoracin

Dificultad

Votar