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ALIMENTACION POR GASTROSTOMIA Alimentos Permitidos: Todos los alimentos que puedan licuarse y diluirse para obtener una

consistencia que permita el paso a travs de la sonda. Carnes de vacuno desgrasada (posta rosada, lomo liso) Carnes de ave sin piel (pollo, pavo) Clara de huevo cocida Frutas y verduras no meteorizantes Cereales (arroz, fideos, smola) Leche lquida o en polvo descremada, segn tolerancia Azcar Aceite vegetal Formulas comerciales (Ensure, Enterex, etc)

Preparacin: Cocer en agua todos los alimentos previamente lavados y pelados, licuarlos en juguera, agregar aceite, una pizca de sal y colar. Se recomienda iniciar la alimentacin con papillas artesanales sin residuos Papilla sin residuos para un volumen de 250 ml

Carne 50 grs o 1 cucharada sopera Arroz 25 grs o 1 cucharada sopera rasa Zanahoria 25 grs o unidad Aceite 15cc o 1 cucharada sopera Sal Papilla con residuos para un volumen de 250 ml Carne 50 grs o 1 cucharada sopera Cereales 25 grs o 1 cucharada sopera Papa 25 grs o unidad chica Acelga 25 grs o hoja Zapallo o zanahoria 25 grs Aceite 15cc o 1 cucharada sopera Papilla con incorporacin de leche para un volumen de 1000 ml Leche en polvo descremada 100 grs o 3 cucharada sopera colmadas Clara de huevo 1 unidad cocida o 1 medida de Caseinato de Calcio Azcar 40 grs o 2 cucharadas sopera rasa Nessucar 30 grs o 3 cucharadas Aceite 40 cc o 2 cucharadas sopera

Frmulas Comerciales: ENTEREX ENSURE OTRA

Volumen

% de dilucin

Cantidad de Polvo Cantidad de Caseinato de Calcio Cantidad de Nessucar PREPARACION Diluir _______ de alimento, en _______ de agua hervida tibia, disolver mediante licuadora hasta obtener un producto homogneo, luego completar volumen hasta el indicado________, finalmente colar. HORARIOS DE ALIMENTACION Horario 08:00 10:00 12:00 14:00 16:00 18:00 20:00 22:00 Volumen 250 250 250 150 250 250 150 250 Alimento

Recomendaciones Generales: Es aconsejable iniciar la alimentacin por sonda utilizando una papilla sin residuos. La papilla debe ser administrada mediante bolos con jeringa lentamente. La temperatura de la papilla debe ser ambiente o tibia. Recordar que se debe pasar agua hervida tibia 40 cc antes y despus de administrar la papilla. En caso de obstruccin de la sonda, pasar agua tibia o jugo de papaya para destaparla Se recomienda iniciar alimentacin con volmenes de 150 a 250 ml por 8 a 10 veces al da fraccionando cada 2 horas.

Nutricionista