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huevosEquivalencias para distintostiposde ingredientes en tazas

Lquidos Polvo fino (ej. Taza Harina) 1 3/4 2/3 1/2 1/3 1/4 1/8 Grano(ej. Arroz) Granulado (ej. Azcar) slidos (ej. Manteca) Lquidos (ej. Leche)

140 g 105 g 93 g 70 g 47 g 35 g 18 g

150 g 113 g 100 g 75 g 50 g 38 g 19 g

190 g 143 g 125 g 95 g 63 g 48 g 24 g

200 g 150 g 133 g 100 g 67 g 50 g 25 g

240 ml 180 ml 160 ml 120 ml 80 ml 60ml 30ml

Equivalencia para distintostiposde ingredientes en cucharadas

Arroz Azcar Caf molido Harina Miel Manteca

25 g 20g 15 g 12 g 30 g 30 g 14 g

oliva Smola Sal fina Sal gruesa Azcar en polvo (impalpable) 15 g 15 g 16 g 14 g

Aceite de

Equivale a 1/4 cucharadita 1/2 cucharadita 1 cucharadita 3 cucharaditas 1 cucharada 2 cucharadas 4 cucharadas 5 y 1/3 cucharadas 8 cucharadas 10 y 2/3 cucharadas 12 cucharadas 16 cucharadas 2/3 taza 3/4 taza 1 taza 2 tazas 4 tazas 160 ml 180 ml 240 ml 480 ml 960 ml 1/8 taza 1/4 taza 1/3 taza 1/2 taza 2 ml 5 ml 15 ml 30 ml 60 ml 80 ml 120 ml 1 ml

Por ltimo, siempre conviene saber que una pizca es la cantidad que se puede tomar con la punta de los dedos pulgar e ndice.