Está en la página 1de 27

Una franquicia es un derecho o privilegio otorgado a una persona o corporacin, para ejercer ciertos derechos.

En comercio, se aplica al privilegio otorgado a terceros por un productor para mercadear sus productos, en un rea determinada, bajo una marca reconocida en el mercado.

Gracias

a esto la empresa madre puede transmitir su experiencia, conocimientos y productos a otros emprendedores interesados en desarrollar su actividad empresarial.
Franquiciante: es quien entrega la utilizacin de su marca o nombre, quien organiza el negocio y puede transmitir su experiencia, organizacin, estrategias, etc. Franquiciador: es el emprendedor que comienza a operar, utilizando en nombre del franquiciador, generalmente una marca. Esto por un pago regular, un costo fijo, un porcentaje de sus ventas y/o un monto de ingreso inicial, para comenzar a operar.

Los aspectos que debe cubrir la planeacin estratgica en el desarrollo de franquicias implican ciertos puntos importantes as como costos en tiempo y dinero y estos deben ser: tener una misin, visin y valores bien definidos considerando a clientes, proveedores, socios, empleados y sociedad a que se sirve, su historia bien redactada desde la su fundacin hasta la actualidad, tambin tiene que definir el objetivo principal de convertir el negocio en franquicia, posteriormente se hace el anlisis sobre el concepto del negocio con respecto a los del mismo giro y para que en el momento de ofrecer sus franquicias representen una mejor oferta al inversionista. Como siguiente paso debe establecer su planeacin el mercado y la ubicacin en la que desea operar, es importante determinar tambin el territorio o territorios por abarcar. Cuide el aspecto en sus polticas de precios de tal forma que sean competitivos, as como la proveedura, se recomienda desarrollar una cartera de los mejores abastecedores para su red de franquiciatarios. La asistencia tcnica forma parte medular que toda franquicia debe ofrecer antes de operar el negocio, en la apertura y durante los aos que dure la relacin entre franquiciante y franquiciatario.

Ventajas del franquiciante

Entre las ventajas del franquiciante tenemos las siguientes: El crecimiento y expansin rpida y controlada del negocio apoyada en el impulso e iniciativa de empresarios motivados por sus expectativas. La minimizacin de riesgos, a partir de la atomizacin de las necesidades de inversin. La simplificacin de los procedimientos de administracin del negocio, obviamente respecto a una organizacin vertical propia y extendida. La reduccin de los costos operativos, ello debido al ingreso del negocio a una economa de mayor escala.

ptimo retorno de la inversin en la publicidad y promocin del producto y/o servicio, a partir de mayor volumen en la actividad.

Desventajas del franquiciante:


Aunque en principio no pareciera que existiesen desventajas para el franquiciante, cabe mencionar que la doctrina [5] estima que ciertas situaciones del negocio de franquicias pudiesen considerarse como poco ventajosas para el franquiciante, a saber: Rentabilidad unitaria ms baja, ya que la misma consistir en un porcentaje de los beneficios del franquiciado.

Dispersin y relativizacin del control y dominio de la franquicia en cada expresin local.


Necesidades de incorporacin de estructuras de mayor sofisticacin para atender las necesidades del sistema.

Modificacin del status personal del franquiciante, quin deber ponerse al frente de un sistema que contar con nuevos protagonistas: los franquiciados.

Ventajas del franquiciado:

- Desventajas del franquiciado:

El comerciante con la franquicia se evita los riesgos y el trabajo que conlleva el inicio de cualquier negocio y se involucra en una actividad comercial ya instalada que sin duda le deja, entre otros beneficios, los siguientes: Pertenencia a una cadena de comercializacin prestigiosa e identificable por parte del pblico consumidor.

As como hemos visto la serie de ventajas que ofrece este negocio para el franquiciado, es importante igualmente hacer mencin a los inconvenientes que se puede presentarse para el franquiciado, entre ellos, podemos citar:

Limitacin en cuanto a sus posibilidades de obtener mayores beneficios del negocio, en tanto deber pagar royalties, regalas u otra contraprestacin por la esencia misma de la franquicia.
Aunque forme parte de un sistema de franquicia, no tendr acceso a la propiedad de la marca. Aceptacin de una supervisin y control permanente de su negocio. La incertidumbre en cuanto a la duracin del contrato que podr estar sujeta a un plazo determinado o a determinarse.

Existen fuentes alternativas de financiamiento disponibles para un nuevo negocio. Estas fuentes incluyen franquiciadores; que se pueden usar nicamente para iniciar el negocio. Adems, muchos franquiciadores, como el propio Mc. Donald's, han buscado desesperadamente en los mercados internacionales la expansin que ya no pueden lograr en su propio pas, debido al nocivo efecto que ha tenido la recesin estadounidense en los ltimos aos, en el desarrollo de las franquicias.

Conocimiento

del mercado local. Conocimiento del segmento de mercado que interesa a la franquicia. Actitud flexible Recursos econmicos necesarios Recursos administrativos necesarios Capacidad de comunicarse adecuadamente con su franquiciante Experiencia de negocios en el pas del franquiciante Conocimientos del mercado inmobiliario de su pas Habilidad para ayudar en la seleccin de los posibles proveedores del sistema Buenas relaciones y experiencia en el trato con los funcionarios de gobierno del pas al que ingresa la franquicia.

Tiene

relacin con la comercializacin de un producto o servicio de buena calidad. La demanda para el producto o servicio es universal o, al menos, no se limita nicamente a la regin de origen del franquiciador. Prev una transferencia inmediata de saber hacer y una formacin efectiva del franquiciado en las tcnicas de comercializacin y en los mtodos propios de la franquicia en cuestin.

Establece las modalidades de una relacin continua entre el franquiciador y el franquiciado con objeto de mejorar las condiciones d explotacin de la franquicia y de intercambiar innovaciones, ideas de nuevos productos y servicios, etc. Describe explcitamente las aportaciones iniciales (ensea, formacin, saber hacer) y las permanentes (soportes de marketing, publicidad, acciones promocionales, investigacin y desarrollo, servicios diversos) del franquiciador. Expresa los pagos inmediatos (derechos iniciales) y continuos (canon) que el franquiciado debe efectuar. Implica al franquiciado en el proceso de definicin de las orientaciones futuras de la franquicia y le hace participar en la vida de la franquicia. Prev un procedimiento de renovacin, renegociacin y anulacin del contrato de franquicia, as como una posibilidad de rescate para el franquiciador.

Podemos encontrar franquicias desde los $10,000 pesos hasta 1,000,000 de dlares dentro del mercado. Ejemplos: Quequi Mgico: franquicia de pastelera cuya inversin va de los $10,000 a los $150,000. La Parroquia: si deseas una franquicia de este restaurante-cafetera con 200 aos de historia y tradicin, famoso por su cocina y caf, el monto de inversin inicial es de US$550,000. McDonald's: el restaurante de comida rpida ms exitoso del mundo, tiene un monto de inversin inicial de US$600,000. Burguer King: esta cadena de restaurantes Fast food tiene un monto de inversin inicial de un milln de dlares.

La Asociacin Mexicana de Franquicias se crea en 1989 Fundada en febrero de 1989 por seis empresas, hoy afilia a mas de 200 Asociados Franquiciantes y Proveedores, empresas que han elegido al modelo de la Franquicia como su esquema de desarrollo, con la necesidad de representar un sector que se vea con un gran potencial para el desarrollo econmico del pas y con el objetivo de que se conocieran las bondades de este esquema de negocio. Despus de 20 aos la Asociacin Mexicana de Franquicias se ha visto fortalecida en gran medida por el gremio que la conforma; ms de 240 franquicias afiliadas a esta hacen de esta Asociacin que siga creciendo, aunado a esto el Programa Nacional de Franquicias de la Secretaria de Economa ha sido tambin un gran impulsor de este esquema de negocio.

LOS BISQUETS BISQUETS OBREGN Desarrolladora De Franquicias Los Bisquets Bisquets Obregn S.A. De C.V.. Cafe

LA TRADICION DE LA PARROQUIA Franquicias La Parroquia, S.A. de C.V.. Caf

HOLANDA

BENEDETTIS

PIZZA

Unilever de Mxico S de RL de CV. Helados

Benedettis Pizza S.A. de C.V.. Pizza

Unidades de franquicia: 243 Fee: $ 40.000 Costo inicial de implementacin: $ 416.850 - $ 789.850 Royalty: 4% Tasa de renovacin: $ 20.000 Cuota de Marketing: 4-5% Nacido como un actor regional hace apenas cinco aos, El Pollo Loco se ha convertido en un nombre caliente en la industria. Slo cuatro aos despus de su expansin al este del Mississippi, El Pollo Loco, con sede en el Condado de Orange, California, se ha ganado la fidelidad con su pollo marinado y una amplia variedad de ofertas saludables. Se hizo fuerte en almuerzos y cenas superando los $ 625 millones en 2008 (en EEUU) y AUV cerca de $ 1,7 millones

Unidades de franquicia: 22.762 Fee: $ 15.000 Costo inicial de implementacin: $ 114.800 - $ 258.300 (tradicional); $ 84.300 - $ 200.100 (no tradicionales) Royalty: 8% Tasa de renovacin: No Cuota de comercializacin: 4,5% Sonrisas abundan en la sede de Connecticut de Subway, donde el gigante del sndwich ha escalado a la cima del servicio rpido para captar ventas en EE.UU. de $ 9,6 millones en 2008. Lo accesible de la entrada en la franquicia, que se encuentra entre las ms bajas en la industria, e incluye incentivos para que los concesionarios abrir puntos de venta adicionales, sigue impulsando la subida notable de la empresa.

Unidades de franquicia: 2.200 Cargo de Franquicia: $ 25.000 Total de Start-Up Costos: $ 113.823 - $ 528.120 (tradicional); $ 72.500 - $ 376.623 (no tradicionales) Royalty: 5% Tasa de renovacin: $ 4.000 Cuota de comercializacin: un 7% Veinticinco aos atrs, Papa Johns fue un pub de Jeffersonville, Indiana, pero hoy, la empresa genera ms de $ 2 mil millones en ventas en EE.UU. con AUV superior a 750.000 dlares. Papa Johns apost desde sus inicios a la calidad y se vende como una pizzera a favor de la calidad sobre el precio, en gran medida evitar las guerras de descuentos de sus competidores. "Mejores ingredientes, mejor pizza no es un slogan, sino que se vive en la marca, aseguran desde la empresa. "La clave de la prosperidad en el segmento de la pizza es el posicionamiento de calidad, comercializacin clara y una base de franquiciados calificados". Los especialistas aseguran que Papa Johns rene las tres cualidades.

Unidades de franquicia: 353 Cargo de Franquicia: $ 30.000 Total de Start-Up Costos: $ 454.000 - $ 738.000 Royalty: 5% Tasa de renovacin: o bien el 15% de entonces cuota de franquicia actual o 5.000 dlares, lo que sea mayor Cuota de comercializacin: el 2% de comercializacin local y hasta el 2% de comercializacin nacional Desde su apertura en 1995 con una tienda nica en Denver, el ascenso de Qdoba ha sido rpido y notable, ya que la empresa se convirti en la primera cadena de fast-casual Mexican en abrir 500 puntos de venta. En 2008, Qdoba gan un estimado de $ 447 millones en ventas, mientras que el AUV super $ 1 milln. La empresa matriz de Jack in the Box Inc. abri 56 franquicias Qdoba en 2008 y est tratando de acelerar la expansin de la cadena mexicana en los prximos aos dado el alto rendimiento en efectivo que genera.

Unidades de franquicia: 104 Cargo de Franquicia: $ 30.000 - $ 35.000 Total de Start-Up Costos: $ 356.350 - $ 649.200 Royalty: 5% Tasa de renovacin: $ 17.500 a 10 aos de plazo Cuota de Marketing: 3% Aunque en un principio sus detractores pusieron en duda la viabilidad de una marca dominada por la palabra Ensalada, los clientes Saladworks han votado con sus billeteras. Saladworks ha creado un ambiente moderno, as como su men, que tambin incluye sopas y sandwiches. En 2008, la compaa de Pennsylvania ganaba ms de $ 64 millones en ventas en EE.UU., mientras que AUV se acercaba a $ 1 milln. Los planes incluyen la creacin de ms de 1.000 puntos de venta en todo Estados Unidos en la prxima dcada. En Saladworks dicen que los franquiciados reciben formacin en profundidad, que abarca desde la gestin y la comercializacin para la preparacin de alimentos. Otras herramientas de desarrollo incluyen la negociacin de arrendamiento de servicios, proveedores de bajo costo, y el apoyo operativo en curso. Segn los especialistas, antes que todo un acuerdo de franquicia es mucho ms que una simple evaluacin de los nmeros de los fees y los costos iniciales. Ms que el dinero invertido, lo que vale es cunto va a rendir ese dinero. En esta exploracin de los valores de las mejores franquicia de la industria, los criterios que surgieron fueron los siguientes: Tamao, Reconocimiento del marca. Momentum, Nicho de mercado y Volumen Promedio de Unidad (AUV). En la primera parte de esta nota se explicaron con ms detalle estos puntos y se listaron las cinco primeras compaas del ranking:

Locales franquiciados: 5.047 localidades EE.UU. Cargo de Franquicia: $ 25.000 Total de Start-Up Costos: $ 119.950 - $ 461.700 Royalty: 5,5% Tasa de renovacin: $ 1.500 Cuota de comercializacin: 5,5% Alentado por su reconocimiento de marca, un modelo de negocios comprobado que rinde 3 mil millones de dlares en ventas, un mix de productos en evolucin (los tostados han atrado a ms clientes a la hora del almuerzo) y una cadena de suministros de valor agregado, la franquicia de Domino's representa una mezcla saludable de soporte al franquiciado y calidad de respuesta de los consumidores.

Locales franquiciados: 552 Cargo de Franquicia: $ 30.000 Costos de inicio: $ 298.000 - $ 481.000 (tradicional) $ 191.000 - $ 521.000 (no tradicionales) Royalty: 7% Tasa de renovacin: N / A Cuota de comercializacin: 1% Cuando Starbucks compr Seattles Best Coffee (SBC) en 2003, la estrategia de crecimiento de la marca migr hacia la concesin de licencias. Desde carros de caf y kioscos a las cafeteras completas, los franquiciados pueden entrar en una amplia variedad de niveles de inversin, lo que constituye uno de los puntos ms interesantes de esta franquicia. Los franquiciados tambin reciben un gran apoyo, incluyendo ayuda en la eleccin del sitio, la asistencia para la apertura de tiendas, entrenamiento y consulta permanente.

Locales franquiciados: 1.022 * con ms de 400 unidades adicionales multimarca Cargo de Franquicia: $ 20.00

Beleki Donitas

Donas Emergi en el Tec de Monterrey como parte del proyecto programa emprendedor. Fue premiada por la AMF. Maneja esquemas desde kioskos hasta locales

Benedetti's Pizza

Pizzas Cadena de pizzera mexicana, creada en Colima. Llega a las 141 unidades en operacin

El Fogoncito

Restaurante taquera Uno de los conos de las franquicias en Mxico, fue la pionera en llegar a China. La AMF la reconoci como la Firma Ms Destacada en el Extranjero

Hagen-Dazs

Helados Historia de xito. En 1921 su fundador empez con un carrito. Ahora la marca es conocida internacionalmente y repite su xito en Mxico

Los Bisquets, Bisquets Obregn

Cafetera y restaurante La marca se beneficia de ms de 60 aos de tradicin, busca inversionistas con compromiso a largo plazo. Su xito incluso se estudia en escuelas de negocios

Nutrisa

Alimentos naturales y helados de yogur Marca lder con 30 aos de experiencia en el mercado de alimentos naturales y helados de yogur. Ofrece asesora constante a sus franquiciatarios Pica Limn El Sano Antojo Frutas aderezadas La sana inversin. Franquicia multipremiada, miembro de la AMF, certificada por la SE y su inversin promedio es de 70,000 pesos Subway Sndwiches tipo sub Saludable pronstico. Una de las franquicias mejor evaluadas en EU, busca cerrar 2010 con 5,000 unidades a nivel mundial. Crece en Mxico a un ritmo de 16%

Sushi Itto Restaurante japons informal Diseo y algo ms. No slo se preocupa del diseo de su comida y presentacin. Sus locales recibieron en Madrid el premio LAUS 2008 a la mejor imagen