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Tacos de pollo?

4 tortas para tacos 300 gr. de carne picada de pollo 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 4 cucharadas de salsa de tomate frito 100 gr. de queso rallado 6 cucharadas de salsa ranchera 2 gotas de tabasco 1 guindilla 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal

Cmo se prepara Tacos de pollo?


En primer lugar tenemos que colocar una cazuela al fuego para preparar los tacos de pollo y aadir un poco de aceite de oliva. Aadimos la cebolla picada, el tomate rallado, el pimiento verde cortado en cincelado y el pimiento rojo troceado. Agregamos una pizca de sal y removemos todos los ingredientes. Cocinamos a fuego medio durante diez minutos y entonces aadimos la carne picada. Agregamos la salsa ranchera, el tabasco, la guindilla muy picada, el ajo machacado y la salsa de tomate frito. Aadimos una pizca de sal, mezclamos todos los ingredientes de los tacos de pollo y cocinamos durante diez minutos a fuego fuerte. Calentamos las tortas para tacos en el horno a baja potencia. Rellenamos los tacos de pollo, aadimos el queso rallado por encima y servimos muy caliente. Foto orientativa: Lifesupercharger

Nota del autor


Podis comprarlos precocinados, pero yo os recomiendo hacer las tortas para tacos de forma casera. No lleva mucho tiempo, y estn mucho ms ricos.