La desnutricin es un estado patolgico caracterizado por la falta de aporte adecuado de energa y/o de nutrientes acordes con las necesidades

biolgicas del organismo, que produce un estado catablico, sistmico y potencialmente reversible. Calzada Len Rodriguez. Mexico 1998
Es una forma de violencia (no fsica), resultado de mltiples factores determinantes (sociales, polticos, econmicos)y por la falta de cario y atencin al nio. Es decir no se reduce solamente a la falta de alimentos y atenta contra los derechos del nio (en el caso de la desnutricin infantil) (BELEN) COLOMBIA 2002 La desnutricion es la falta del porte adecuado de alimentos nutritivos o de la carencia de los mismos, que se requieren para el buen funcionamiento de la salud, el cuerpo, al igual que la energia que se necesita para desempear actividades vitales o funcionales.. si no hay una buena nutricion o una alimentacion balanceda (sin caer en los excesos o los limites) podemos crear problemas a nivel funcional optimos para la supervivencia... esto se debe a factores economicos, o algunas veces a factores esteticos (anorexia o bulimia), otras veces a la deficiencia en la orientacion nutricional, creencias y mitos..... (Enf. Mayra Conde R. ) Guatemala 2006 enfermedad caracterizada en la mayoria de los casos por carencia alimentaria. produce una detencion en el crecimiento y desarrollo. los nios desnutridos tiene manor capacidad de aprendizaje y rendimiento escolar, menor capacidad de inclusion social. el grupo mas expuesto es el de los lactantes y el de los nios en edad preescolar (sandra lopez) Costa Rica 2000