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6.5 Nervios, Hormonas y Homeostasis (2010) + P

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6 Salud y Fisiología Humanas

6.5 NERVIOS, HORMONAS Y HOMEOSTASIS
Prof. Mariana Álvarez

6.5.1
 Indique que el sistema nervioso se divide en sistema nervioso central y periférico, y que está compuesto por células llamadas neuronas, las cuales pueden transmitir rápidos impulsos (similares a los) eléctricos.

Organización del Sistema Nervioso
SISTEMA NERVIOSO CENTRAL (SNC) PERIFÉRICO (SNP)

ENCÉFALO: - Cerebro - Cerebelo - Tronco encefálico

NERVIOS PERIFÉRICO

MÉDULA ESPINAL

NERVIOS / VÍAS MOTORES o EFERENTES (SNC → efectores) Formados por
prolongaciones de NEURONAS MOTORAS

NERVIOS / VÍAS SENSORIALES o AFERENTES (receptores → SNC) Formados por
prolongaciones de NEURONAS SENSORIALES

Organización del Sistema Nervioso  Sistema Nervioso Central: actúa como centro de control y elaboración de respuestas frente a estímulos del medio externo e interno. Nervioso Periférico: está formado por receptores sensoriales y nervios (sensoriales y motores) que actúan como líneas de comunicación hacia y desde el sistema nervioso central.  Sistema .

• Nervios espinales: son 31 pares que salen de la columna . Conectan el SNC con la periferia (receptores y efectores). • Nervios craneales: son 12 pares que salen de la base del cráneo.Los nervios   Manojos de prolongaciones o fibras nerviosas (axones y dendrones) rodeadas por tejido conectivo.

defensa y nutrición de neuronas Microglía (SNC)  Células de la glía: funciones de apoyo o auxiliares.     .Células del Sistema Nervioso  Neuronas: especializadas en la transmisión o propagación del impulso nervioso.    Sensoriales Motoras Transmisoras o de relación o interneuronas Oligodendrocitos (SNC): vaina de mielina Células de Schwann (SNP): vaina de mielina Astrocitos (SNC): soporte.

5. nódulos de Ranvier y placas motoras terminales. cuerpo celular con núcleo.6. . Incluya dendritas. axón. vaina de mielina.2  Dibuje y rotule un diagrama de la estructura de una neurona motora.

nódulo de Ranvier .Tipos de Neuronas (a) Neurona Motora (b) Neurona Transmisora o Inter-neurona (c) Neurona Sensorial Neurona Motora NOTA: la vaina de mielina que rodea las prolongaciones de las neuronas motora y sensorial no está dibujada.

Dendritas: reciben y propagan el impulso nervioso. larga. Es uno solo y.Las partes de las neuronas    Soma o cuerpo celular: contiene el núcleo y la mayor parte de las estructuras que mantienen los procesos vitales de la neurona. y con vaina de mielina. En neuronas motoras son muchas y cortas. Axón: prolongación neuronal que transmite el impulso nervioso. largo y © Audesirk . En neuronas sensoriales es una (dendrón). Su forma varía en los distintos tipos de neuronas. en neuronas motoras.

La Vaina de Mielina  Está formada por células de la glía que tienen en sus membranas gran cantidad de mielina (oligodendrocitos en el SNC y células de Schwann en el SNP). . Estas células crecen enrollándose alrededor de los axones neuronales.

CÉLULAS del SISTEMA NERVIOSO CENTRAL 2) botón sináptico con múltiples sinapsis 3) axón 4) núcleo de oligodendrocito 5) astrocito 6) vaina de mielina 7) microglía CAPILAR SANGUÍNEO .

.Nódulos de Ranvier  Son los sectores del axón o el dendrón que NO están cubiertos por la vaina de mielina.

Organelas abundantes en neuronas  Mitocondrias: en toda la neurona hay muchas mitocondrias ya que varias funciones consumen ATP    Síntesis de neurotransmisores Exocitosis para liberar neurotransmisores Bomba de sodio-potasio  Retículo endoplasmático rugoso: muy abundante en el cuerpo celular  Síntesis de neurotransmisores formación de vesículas conteniendo neurotransmisores  Aparato de Golgi: muy abundante en el cuerpo celular  .

Reciclado de componentes de membrana en los lisosomas Reciclado de vesículas sinápticas Transporte axonal rápido retrógrado Transporte axonal rápido a lo largo del citoesqueleto Síntesis y empaquetamiento de péptidos Liberación del contenido de vesículas por exocitosis .

dentro del SNC por las neuronas transmisoras.6.5. y desde el SNC hasta los efectores por las neuronas motoras.3  Indique que los impulsos nerviosos son conducidos desde los receptores hasta el SNC por las neuronas sensoriales. .

glándula neuronas motoras SNP Estímulo: cambio en el medio (interno o externo) que es detectado por un receptor y que provoca una respuesta.Circulación de la Información ESTÍMUL O (cambio) RECEPT OR neuronas sensoriales SNP SISTEMA neuronas transmisora NERVIOSO s CENTRAL RESPUES TA (acción) EFECTO R .músculo . . Respuesta: acción llevada a cabo por un efector que es provocada por un estímulo.

 La señal o impulso es un cambio breve en la Núcleo Axón diferencia de potencial a través de la membrana plasmática de la neurona.Transmisión del Impulso Nervioso  Dendritas Hacia la neurona siguiente Este impulso no es exactamente una corriente eléctrica. GHB 2004 . Dirección del impulso Hacia la neurona siguiente  Este cambio en la diferencia de potencial se mueve a lo largo de la neurona de un extremo al otro.

6. .  Explique cómo pasa un impulso nervioso a lo largo de una neurona sin vaina de mielina.5.4+5  Defina potencial de reposo y potencial de acción (incluyendo despolarización y repolarización).

El Potencial de Reposo Cuando una neurona no está transmitiendo una señal se dice que está en reposo.    . Se mueven tres iones sodio por cada dos iones potasio. Pero una neurona en “reposo” NO está en reposo! La membrana plasmática contiene bombas de sodiopotasio que usan ATP para transportar iones sodio afuera de la célula e iones potasio adentro.

Potencial de Reposo .

La bomba de sodio-potasio mantiene los gradientes de estos iones .

hacia el exterior. En el interior de la neurona hay una alta concentración de grandes aniones (iones negativos) orgánicos. Los iones potasio difunden a favor del gradiente de concentración. La membrana es 50 veces más permeable a iones potasio que a iones sodio. . Se dice que la membrana está polarizada. que por su gran tamaño no pueden salir.      La mayor parte de los canales de potasio están abiertos. Los canales de sodio dependientes del voltaje están cerrados. La diferencia de potencial a través de la membrana es cercana a los –70mV (milivolts). comparando el interior con el exterior. Esto hace que el fluido exterior de la célula contenga más cargas positivas que el citoplasma que es relativamente negativo comparado con el exterior.

© Audesirk

El Potencial de Acción

Cuando un estímulo llega a una neurona algunos canales de sodio se abren e ingresan iones sodio causando que el potencial de membrana aumente (el interior se hace menos negativo). Si el potencial llega al valor umbral de –50 mV se desencadena el potencial de acción. Los canales de sodio dependientes de voltaje se abren e ingresan masivamente iones sodio. El interior se hace positivo y el exterior negativo. La membrana se despolariza. Cuando la diferencia de potencial llega al pico de +30 mV los canales de sodio se cierrar y se abren los de potasio.

© Audesirk

El cierre parcial de los canales de potasio y la acción de la bomba de sodio-potasio restauran el potencial de reposo. Se dice que la membrana está hiperpolarizada. EL PROCESO TOTAL DURA CERCA DE 4 ms!  . La membrana es más permeable al potasio que en reposo por lo que se supera la diferencia de potencial llegando a cerca de -80 mV.El Periodo Refractario    Al abrirse todos los canales de potasio estos iones salen masivamante a favor de su gradiente.

La membrana es “refractaria” a los estímulos por un milisegundo. Los canales de sodio están cerrados y no pueden reabrirse inmediatamente ya que la diferencia de potencial es muy grande.El Periodo Refractario Inmediatamente después del potencial de acción no es posible que se produzca un segundo potencial de acción en esa misma porción de membrana.   .

Los iones de sodio despolarizan las regiones adyacentes y el potencial de acción viaja a lo largo de la neurona.¿Cómo se propaga el impulso nervioso?  Cuando los iones de sodio cargados positivamente ingresan a una región despolarizada de la neurona son atraídos hacia los lados.   . ya que estas regiones están polarizadas (tienen cargas negativas en el interior). Se establece así una corriente o circuito localizado.

+50 despolarización +30 +10 re-polarización UMBRAL Los canales de Na+ dependientes del estímulo se abren. Si alteran el potencial de modo que lleguen o superen – 50 mV. se desencadena el potencial de acción Potencial de -10 membrana (mV) -30 -50 hiperpolarización -70 restauración del potencial de reposo potencial de reposo 1 2 3 4 5 Tiempo (ms) .

Cambios de potencial Potencial de Reposo Potencial de Acción Periodo Refractario Diferencia de Potencial (mV) Cargas relativas -Lado externo -Lado interno La membrana está: Canales de Na+ Canales de K+ independientes de voltaje Canales de K+ dependientes de voltaje . .80 Positivo Negativo Polarizada Cerrados Abiertos Cerrados Negativo Positivo Despolarizada Abiertos Abiertos Cerrados Más positivo Negativo Hiperpolarizada(*) Cerrados Abiertos Abiertos (*) En las sinapsis inhibitorias la hiperpolarización (de la membrana postsináptica) se provoca por el ingreso de iones cloruro (Cl-) lo cual provoca que el interior se torne aún más negativo.70 .50 a + 30 .

Diferencias de potencial y canales dependientes de voltaje .

Los potenciales de acción son binarios: están ON u OFF! La información acerca de la fuerza o intensidad del estímulo es provista por la frecuencia de los potenciales de acción en una neurona.: luz. sonido) depende de la región del cerebro en la que se encuentra la neurona.. Se trata de un fenómeno de todo o nada.   . El tipo de estímulo (ej.¿Cómo transmiten información las neuronas?   Los potenciales de acción son siempre del mismo tamaño… una despolarización es capaz de producir un potencial de acción o no..

.Propagación del Impulso Nervioso La onda de despolarización (potencial de acción) se propaga a lo largo de la membrana de los axones o dendrones.

La Vaina de Mielina Axón mielinizado Axón desmielinizado vaina de mielina dañada o ausente vaina de mielina presente el impulso se transmite rápidamente “conducción saltatoria” el impulso se transmite lentamente “conducción continua” .

.

.6  Explique los principios de la transmisión sináptica.5.6.

o entre neurona y célula muscular. Vesícula con neurotransmisores Espacio sináptico .Transmisión Sináptica Sinapsis: puntos de unión entre dos neuronas.

.

por lo que los iones difunden hacia el interior del botón sináptico. .Transmisión Sináptica A. La llegada del potencial de acción a la membrana presináptica hace que se abran los canales de calcio dependientes de voltaje. Liberación del neurotransmisor Potencial de acción Ingreso de iones Ca++ 1.

Liberación del neurotransmisor 2.Transmisión Sináptica A. Movilización de vesículas . El ingreso de calcio hace que las vesículas conteniendo los neurotransmisores se movilicen y fusionen con la membrana pre-sináptica (exocitosis) liberando los neurotransmisores al espacio sináptico.

Los neurotransmisores difunden a través de la hendidura o espacio sináptico y se unen a receptores específicos en la membrana post-sináptica.Transmisión Sináptica B. . Difusión del neurotransmisor 3.

Transmisión Sináptica C. La unión del neurotransmisor al receptor causa que los canales iónicos asociados se abran y los iones difunden ingresando a la célula post-sináptica. Unión del neurotransmisor e ingreso de iones 4. ión Potencial de acción .

.Transmisión Sináptica D. o por degradación enzimática. Eliminación del neurotransmisor 5. Los neurotransmisores son removidos del espacio sináptico por reabsorción a través de la membrana pre-sináptica.

3. 2. . Si se une un neurotransmisor excitatorio a su receptor.Consecuencias en la célula post-sináptica A) Sinapsis excitatoria 1. Los canales asociados permiten el ingreso de iones sodio (Na+) a la célula post-sináptica. Esto causa despolarización y por lo tanto excitación de la transmisión sináptica.

2. Los canales asociados permiten el ingreso de iones cloruro (Cl-) a la célula post-sináptica. 3. Si se une un neurotransmisor inhibitorio a su receptor. Esto causa hiperpolarización y por lo tanto inhibición de la transmisión sináptica.Consecuencias en la célula post-sináptica B) Sinapsis inhibitoria 1. .

Neurotransmisores Inhibitorios (permiten el ingreso de Cl-)   Proteínas receptoras específicas para cada neurotransmisor (ligando). asociadas a un canal iónico dependiente del ligando ión GABA Endorfinas Neurotransmisores Excitatorios (permiten el ingreso de Na+)   ión Noradrenalina Glutamato Neutransmisores que pueden provocar excitación o inhibición dependiendo de dónde actúan:  Dopamina  Serotonina  Acetilcolina .

las cuales son transportadas por la sangre.6.7  Indique que el sistema endocrino está formado por glándulas que liberan hormonas.5. .

las cuales son transportadas por el torrente sanguíneo. . Los órganos blanco o diana son aquellos cuyas células tienen receptores específicos de una cierta hormona.Sistema Endocrino    Formado por glándulas (endocrinas) que producen y secretan hormonas. Las hormonas o mensajeros químicos pueden ser proteínas o esteroides (lípidos).

Sistema Endocrino sangre Hormona Receptor Célula endocrina Célula Blanco Respuesta .

8  Indique qué se entiende por homeostasis y qué ejemplos de parámetros internos controla. .6.5.

     pH de la sangre Concentración de dióxido de carbono Concentración de glucosa en sangre Temperatura corporal Balance hídrico .Homeostasis  Mantenimiento de los parámetros físicos y químicos del ambiente interno (sangre y fluidos tisulares) en valores constantes o dentro de límites estrechos.

.9  Explique que la homeostasis conlleva el control de los niveles de distintas variables y la corrección de los cambios de los niveles por mecanismos de retroalimentación negativa.5.6.

Retroalimentación Negativa  El producto de un proceso inhibe al proceso que creó al producto. ESTÍMULO (cambio a un valor mayor o menor al normal) Centro de Control y Procesamiento PROCESO PRODUCTO Respuesta o Efecto del Proceso: vuelta al valor normal Por retroalimentación negativa el centro de control detecta como nuevo estímulo al valor normal. y esto inhibe al proceso .

de las arteriolas cutáneas (de la piel). de las glándulas sudoríparas. y de los escalofríos. las funciones del hipotálamo.10  Explique el control de la temperatura corporal. incluyendo la transferencia de calor por la sangre.5. .6.

de la pared de arteriolas. sudoríparas Músculos: erectores del pelo.Control de la Temperatura     Estímulo: cambio en la temperatura corporal Receptores: en la piel (temperatura externa) y en el hipotálamo (temperatura corporal) Centro Integrador: hipotálamo y corteza cerebral Efectores:   Glándulas: hipófisis. esqueléticos Modificación en la actividad metabólica Modificación en la transferencia de calor a través de la sangre Movimiento muscular involuntario y voluntario  Respuestas:    . suprarrenales. tiroides.

.

 aislación térmica  actividad muscular .  pérdida de calor (por evaporación) Los músculos erectores del vello están relajados y el vello acostado sobre la piel.  pérdida de calor (por radiación.Control de la Temperatura  Temperatura Corporal MAYOR a 37.5ºC       actividad metabólica Vasodilatación de las arteriolas de la piel. convección y conducción)  transpiración.

Control de la Temperatura  Temperatura Corporal MENOR a 35. convección y conducción)  transpiración.  pérdida de calor (por radiación.  aislación térmica  actividad muscular: tiritar.8ºC       actividad metabólica Vasoconstricción de las arteriolas de la piel.  pérdida de calor (por evaporación) Los músculos erectores del vello están contraído y el vello vertical sobre la piel. escalofríos2 .

5.6.11  Explique el control de la concentración de glucosa en la sangre. incluyendo las funciones del glucagón. . de la insulina y de las distintas células de los islotes pancreáticos.

Cuando baja la glucemia: • • • Degradamos glucógeno (glucogenolísis) para dar glucosa al cerebro Degradamos depósitos de lípidos (lipolísis) para que sirvan de combustible a otros tejidos y no usen la glucosa Convertimos los aminoácidos en glucosa (gluconeogénesis) Las hormonas son las encargadas de regular el metabolismo .Conceptos generales sobre el metabolismo El cerebro depende exclusivamente de glucosa. Los otros tejidos pueden también utilizar como combustibles las grasas La glucemia es el nivel de glucosa en sangre La glucemia debe ser constante (80-120mg glucosa/100ml sangre) para que nunca le falte combustible al cerebro.

Hormonas que intervienen en el metabolismo •Insulina •Glucagón •Adrenalina (situación de estrés) •Cortisol (situación de estrés) •Hormona de crecimiento •Hormonas tiroideas .

Efector 1º: células α y β de los islotes de Largerhans. Respuesta 1ª: liberación de hormonas pancreáticas (insulina o glucagón) Efectores 2º: hígado y músculos esqueléticos Respuesta 2ª: modificación en la concentración de glucosa en sangre (glucemia) . en el páncreas.Control de la Glucemia       Estímulo: cambio en la concentración de glucosa en sangre (glucemia) Receptor y Centro de Control: células α y β de los islotes de Largerhans.

del ducto (enz.El PÁNCREAS ENDÓCRINO produce dos hormonas: insulina y glucagón Ducto biliar (del hígado) Duodeno Estómago Hormonas: insulina y glucagón Sangre Células acinares Cél. digestivas) (bicarbonato) PÁNCREAS EXÓCRINO Islotes de Langerhans Células a: glucagón Células b: insulina .

5.6. especialmente las del músculo esquelético  en el consumo de glucosa por parte de las células del hígado  en la conversión glucosa → glucógeno y glucosa → grasas por parte de las células del hígado   concentración de glucosa en sangre  (=90mg/100cm3) Por retroalimentación negativa se inhibe la secreción de insulina por parte del páncreas .11 Control de la Glucemia: INSULINA   concentración de glucosa en sangre   (>90mg/100cm3) Las células β de los islotes pancreáticos detectan el aumento en la glucemia y secretan insulina Al unirse a su receptor la insulina provoca:     en la captación de glucosa por parte de las células.

Control de la Glucemia: GLUCAGÓN   concentración de glucosa en sangre   (<90mg/100cm3) Las células α de los islotes pancreáticos detectan el aumento en la glucemia y secretan glucagón Al unirse a su receptor la insulina provoca:    en la degradación de glucógeno → glucosa por las células del hígado  en la conversión de aminoácidos / glicerol → glucosa por parte de las células del hígado   concentración de glucosa en sangre  (=90mg/100cm3) Por retroalimentación negativa se inhibe la secreción de glucógeno por parte del páncreas .

.

La insulina y el glucagón tienen efectos opuestos sobre el metabolismo Efectos de la insulina sobre el metabolismo Disminución de glucosa en sangre Almacén de glucosa Disminución de ácidos grasos en sangre Almacén de grasas Aumento de síntesis de proteínas Efectos del glucagón sobre el metabolismo Aumento de glucosa en sangre Degradación de glucógeno Aumento de ácidos grasos en sangre Degradación de grasas Degradación de proteínas en hígado ANABOLISMO (situación de abundancia) CATABOLISMO (situación de ayuno) .

5.12  Distinga entre la diabetes de tipo I y la de tipo II.6. .

Diabetes Tratamiento Diabetes tipo I: Reducción de secreción de insulina por células b-pancreáticas Diabetes tipo II: Desensibilización de receptores de insulina en las células blanco Insulina insuficiente para compensar la falta de receptores Dieta Ejercicio Administración de insulina .

No se produce insulina. autoinmunes o virales que provocan la destrucción de las células b del páncreas. Su tratamiento requiere inyecciones diarias de insulina o el trasplante de células b. Puede deberse a causas genéticas. .Diabetes Tipo I      Se manifiesta en la infancia o antes de los 20 años. Las células blanco tienen una sensibilidad normal a la insulina.

Puede deberse a del estilo de vida: obesidad y sedentarismo. Se produce insulina. Su tratamiento requiere control de la dieta. También hay factores genéticos. actividad física y medicamentos (no insulina).Diabetes Tipo II      Se manifiesta en la adultez. usualmente después de los 40 años. Las células blanco tienen una sensibilidad reducida para la insulina. . generalmente por falta de receptores suficientes.

[8] N09 – 6.5.8+10 – Explique el principio de la homeostasis en base al control de la temperatura corporal.11 – Explique cómo se controla la concentración de glucosa en sangre en el organismo humano.5. [8] N01 – 6. [4] M04-1 – 6.5.8+11 – Describa la homeostasis en relación a la concentración de glucosa en sangre en los seres humanos. [9] M03 – 6.Prueba 2 – Sección B  M10-2 – 6.5.5.5 – Explique cómo pasa un impulso a lo largo de la membrana de una neurona. [6] N04 – 6. [8]      .10 . [8] M11-2 – 6.8+10 – Explique el concepto de homeostasis en referencia al control de la temperatura corporal. [9] M10-2 – 6.5.5.5. [5] M05-2 – 6.5. [9]     M07-2 – 6.5.10 – Describa el control de la temperatura corporal en los seres humanos.Describa la respuesta del cuerpo humano a bajas temperaturas externas.11 – Explique el control de la glucosa en sangre.8+11 – Explique el concepto de homeostasis usando como ejemplo el control del nivel de azúcar en sangre.5 – Explique cómo pasa un impulso a lo largo de la membrana de una neurona.

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