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“ANÁLISIS DEL IMPACTO DE LOS SUPERMERCADOS EN LOS MERCADOS CONVENCIONALES DE LA CIUDAD DE AREQUIPA”

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html TEMA DE INVESTIGACIÓN: “ANÁLISIS DEL IMPACTO DE LOS SUPERMERCADOS EN LOS MERCADOS CONVENCIONALES DE LA CIUDAD DE AREQUIPA” Índice * Introducción…………………………………………………………………………………… ………………………………………........4 1 Antecedentes 5 2 Problema 6 2.1 Planteamiento del Problema 6 2.2 Formulación del Problema 9 2.3 Sistematización del Problema 9 3 Objetivos 10 3.1 Objetivo General 10 3.2 Objetivos Específicos 10 4 Justificación de la Investigación 11 4.1 Teórica 11 4.2 Metodológica 11 4.3 Práctica 11 5. Marco de referencia 12 6. Marco conceptual 12 6.1 Supermercados 12 6.1.1 Definición 12 6.1.2 Como y donde comenzaron los supermercados 12 6.1.3 Estrategias de los supermercados 12 6.1.4 Ventajas y desventajas 12 6.2 Mercados tradicionales 12 6.2.1 Definición 12 6.2.2 Como y donde comenzaron los mercados 12 6.2.3 Estrategias de los mercados 12 6.2.4 Ventajas y desventajas 12 6.3 Consumidores 12 6.3.1 Definición 12 6.3.2 Tipos de consumidores 12 6.3.3 Comportamiento del consumidor 12 7. Hipótesis 12 8. Aspectos Metodológicos de la Investigación 13 9. Aspectos Metodológicos 13 10. Fuentes y técnicas para la recolección de la información………………………………………………………. 13 10.1 Fuentes secundarias……………………………………………………………………………………… …………….. 13 10.2 Fuentes primarias………………………………………. ……………………………………………………………….. 14

……………………………………………………………………………. 14 10. 27 INTRODUCCIÓN Hoy en día. 15 12. 25 20 Requerimientos………………………………………………………………………………… …………………………………… 26 21 Presupuesto……………………………………………. ………………………………………….2. El presente trabajo de investigación está orientado a hacer un análisis de cómo es que la llegada de los Supermercados están haciendo su impacto frente a lo que comúnmente la gente de Arequipa utilizaba como abastecedor de alimentos personal como en algunos casos todavía lo son algunos mercados.. para ello recurriremos a numerosas fuentes de información con el fin de . ………………………………………. supermercados. ……………………………………………. entre otros.. Variables e indicadores……………………………………………………………………………………… …………………. 14 10.2.10.3 Observación………………………………………………………….… 24 19 Cronograma de Trabajo…………………………………………………………………………………………… ……………. Modelo de encuesta………………………………………………………………………………………… …………………… 19 14. Que acciones están tomando para poder afrontarlos y que estrategias adoptaran.1 Cuestionario………………………………………………………………. 26 Bibliografía……………………………………………………………………………………… …………………………………………. 14 11.2.. lo cual hace que esta ciudad sea cada vez más competitiva y atractiva para este tipo de inversiones que se dan con la llegada de más centros comerciales y supermercados.. ya sea bueno o malo a los distintos comercializadores de productos en los distintos mercados convencionales de la cuidad. Modelo de observación……………………………………………………………………………………… ………………… 21 15 Diseño de la muestra 22 16 Fórmula 22 17 Tratamiento de la Información 23 18 Tabla de contenido …………………………………………………………………………………………………… ………. estamos bajo una lluvia de centros comerciales.2 Encuesta…………………………………………………………………. Modelo de cuestionario……………………………………………………………………………………… ………………… 17 13.

Cuando nos ponemos a hablar acerca de un Supermercado y un Mercado convencional. saltan a la vista ciertos aspectos que son notables a la hora de hacer una comparación. llegando a una serie de conclusiones. frutas y verduras. productos de panadería y pastelerías de fábricas autorizadas. subproductos de reses de abasto. cantidad y el precio. productos frescos del mar. confites. pasillos de circulación para el público y cumplir con funciones de autoservicio y de atención asistida.enriquecer nuestros datos y poder ofrecer una buena e interesante investigación para todos los que tengan interés en poder conocer del tema. bebidas alcohólicas. carnes. productos lácteos. El producto lleva el precio marcado y esto permite al cliente vigilar más fácilmente las oscilaciones. 2008) Problema Planteamiento del Problema Primero empezamos por definir lo que es un supermercado a diferencia de un mercado. Y se requiere por tanto el envasado o equipamiento previo. los ferreteros locales efectivamente son un hueso duro de roer. de las cuales las más importantes. cecinas. Podrán expenderse. aves faenadas. según corresponda. (Bautista. Segundo el ingreso de competidores de mayor nivel competitivo mejora sustancialmente la competitividad del sector. en cuanto a esto se define a un supermercado como un establecimiento comercial basado en un sistema de libre servicio. Los clientes prefieren asistir a MAHC por la garantía y calidad de productos básicamente mientras que el mayor atractivo de las ferreterías de la Avenida Mariscal Castilla está representado por los créditos y la variedad de productos. Primero: Se comprobó que el ingreso de Re tails homecenter al mercado ferretero arequipeño no ha generado una reducción en el crecimiento de dicho mercado. el cliente elige. . Establecimiento destinado al expendio de abarrotes. CAPÍTULO I: TEORÍA DE LA INVESTIGACIÓN EL IMPACTO DE LOS SUPERMERCADOS EN LOS MERCADOS CONVENCIONALES DE LA CUIDAD DE AREQUIPA Antecedentes Nuestra investigación encontró este antecedente que será de apoyo para realizar dicho trabajo. los cuales sostienen que la mayor ventaja que poseen estos grandes almacenes es el hecho de emitir una tarjeta de crédito. además. helados. Este tipo de establecimiento deberá tener secciones bien determinadas por rubro. El trabajo “el impacto de los retails homecenter en el mercado ferretero caso Arequipa” de Juliana Bautista López Que encontró un análisis del impacto que tuvieron la llegada de Home Center y como es que las empresas ferreteras asumieron esta llegada. Y así es más fácil controlar la calidad.

Mercados minoristas: San Camilo. El Palomar Productores. Camal “El Rico Pollo”. Su equipo esa compuesto por más de 260 colaboradores. Pesquero número 1. limpieza e higiene. servicio de taxis. sobre los convencionales tiene ventajas que a la vista se podrían observar. (Diario el Comercio. ASCOPRO. 2010) La región Areq uipa tiene 1’152’303 habitantes. 2010) Actualmente están los Supermercados PLAZA VEA. mayor capacidad de compra al proveedor. La nueva tienda Wong Arequipa se ubica en el centro comercial Parque Lambramani. con un alto porcentaje de personal de la región Arequipa.000 metros cuadrados en sus dos niveles y la inversión. 2006) Otras desventajas y creemos que es las más importante es que los supermercados poseen un sistema crediticio que hace que puedas sacar al crédito productos o servicios. para la transportación de las mercancías. lo cual podría ser perjudicial para los vendedores de mercancías de los distintos mercados. entre las avenidas Los Incas y Lambramani. según el censo del 2007. en el distrito de José Luis Bustamante y Rivero de la ciudad de Arequipa. se hace . mayor rapidez en la operación de compraventa. etc.265 viven en la cuidad capital. mayor a los seis millones de dólares que se destinó a la obra civil y equipamiento. barata y buena. Cuenta con una extensión superior a los 8. TOTTUS Y WONG. las cuales hace que l os clientes prefieran a ir a dichos establecimiento para una atención rápida. según un estudio del Banco de la Nación.(TerraNoticias. Feria Altiplano (Los Incas). La Parada. 4 de Agosto. 2007) La población económicamente activa de la región Arequipa es de 4873760 personas. FEPA. El 60% de los 20 mil empleados públicos de Arequipa tiene comprometido en 30% de sus ingresos en el pago de deudas. 2010) A razón de ello. (Instituto Nacional de Estadistica. En Arequipa actualmente tenemos una seria de mercados convencionales tales como ASOCOMAT. lo cual no es muy favorable para los mercados convencionales que no cuentan con este beneficio. lo cual podría ser un problema en el caso de que la cadena de Supermercados se expanda Si bien es cierto estos pequeños mercados con el tiempo podrían desaparecer.Los Supermercados actuales. De Huanca. ya que se vienen numerosas inversiones en Arequipa. Sr. de los cuales 864. entre ellas están: cestos o carritos metálicos. (Miquel. capacitado en Lima durante dos meses. en la visión de futuro formulada para la región Arequipa. (Portal Agrario Regional de Arequipa. ya que los establecimientos son independientes y no trabaja en conjunto. Carnicerías de calle y autoservicio.

(Perú Retail. que permita dinamizar la economía del sur del Perú. que deberán reforzarse convenientemente. Formulación del Problema ¿Qué consecuencias tienen los mercados convencionales con la llegada de los supermercados en Arequipa? Sistematización del Problema * ¿Cuánto ha variado el porcentaje de ventas en los mercados convencionales de la ciudad de Arequipa? * ¿Cuáles son las estrategias de los mercados convencionales con la llegada de los supermercados? * ¿Cuál fue el comportamiento del c onsumidor ante la llegada de un supermercado teniendo un mercado convencional cerca de su hogar? * ¿Por qué algunos consumidores prefieren ir a un supermercado en vez de un mercado convencional? * ¿Por qué algunos consumidores no van a los supermercados? * ¿Qué otros servicios adicionales se dan en los supermercados que en los mercados convencionales no? Objetivos Objetivo General Conocer el impacto que tuvieron los mercados convencionales con la llegada de los supermercados en la ciudad de Arequipa.hincapié en un liderazgo agroindustrial. Los pequeños mercados empezaron a decrecer en sus ventas y poco a poco a bajar. por el contrario se solidifiquen y continúen con su desarrollo. (Banco Central de Reserva del Perú. Lo cual a generado que siga disminuyendo la afluencia de público hacia los mercados convencionales a lo que los arequipeños estaban acostumbrados. 2007) De ahí en más en los siguientes años se fueron abriendo más centros comerciales y supermercados lo cual abre más la brecha entre la preferencia de ir a un mercado o un supermercado. 2010) Se sabe que con la llegada de Plaza Vea el viernes 7 de diciembre de 2007 fue el inicio de una nueva etapa en la historia Arequipeña. Objetivos Específicos * Definir el impacto en porcentajes de las ventas de los mercados convencionales . para lo cual se cuenta con capacidades humanas y logísticas mínimas. pesquero y minero no metálico. lo que se busca es poder dar soluciones de asociaciones para que salgan adelante y no se amedrenten ante la llegada de nuevos competidores. turístico.

* Estudiar la razón de los consumidores que no van a los supermercados. al terminar la investigación tendrá un aporte a cualquier persona. De igual forma nos permitirá conocer el comportamiento del consumidor y el comportamiento de los comerciantes de los mercados convencionales frente a la llegada de los supermercados. Marco de referencia * 6.3 Estrategias de los supermercados * 6.* Conocer las estrategias de supervivencia de los actuales mercados convencionales y sus expectativas. ya que podrán darse cuenta de que los mercados convencionales fueron rentables y que por muchas razones los consumidores aún compran. * Justificación de la Investigación Teórica La investigación propuesta busca mediante conceptos de mercado. * 5. * Determinar la razón de los consumidores. para luego hacer un procesamiento y medir los resultados obtenidos.1.1. teniendo un mercado convencional cerca. la encuesta y la observación. podremos conocer sus ventajas y sus desventajas.4 Ventajas y desventajas * 6. * Analizar el comportamiento del consumidor con la llegada de los supermercados. entre mercados convencionales y supermercados se conocerán las diversas estrategias de los mercados convencionales.2. así como el porcentaje de ventas de los comercializadores de productos en los distintos mercados. al preferir un supermercado por encima de un mercado convencional.1. supermercados y patrones del consumidor esto nos ayudara a encontrar una explicación a lo que ocurre actualmente en el comportamiento de la población de nuestra ciudad para haber dejado de lado la visita al típico mercado convencional al cual asistía antes y saber porque ahora opta por visitar los grandes supermercados que empezaron a llegar a nuestra ciudad. Metodológica Para lograr los objetivos de estudio. Marco conceptual * 6. se acude al empleo de técnicas de investigación como son el cuestionario. Esto podrá ser útil para futuros inversionistas que quieran hacer un negocio rentable.1 Definición . Práctica Debido a que es un análisis del impacto. lo cual con un buen planeamiento estratégico pueden salir adelante.1 Definición * 6.1 Supermercados * 6.1.2 Como y donde comenzaron los supermercados * 6.2 Mercados tradicionales * 6.

2 Fuentes primarias * 10. * 9. Hipótesis Con la llegada de los supermercados en estos años existe la posibilidad de que los mercados convencionales en aproximadamente 15 años lleguen a desaparecer en la ciudad de Arequipa.A. ya que tenemos primero que observar los fenómenos que ocasionaron con su llegada y darnos cuenta de que es lo que está ocurriendo si hubo un impacto negativo o positivo para luego dar una conclusión sobre lo observado.1 Cuestionario * Comerciantes de los mercados convencionales.. * Trabajadores de los mercados convencionales.2. Aspectos Metodológicos de la Investigación Hemos definido que el tipo de estudio que estamos llevando a cabo es un Estudio Descriptivo.3 Consumidores * 6. estrategias).2.2 Tipos de consumidores * 6. ya sea bueno o malo.3.* 6. nuestro trabajo de investigación está orientado a ver el comportamiento de los mercados tradicionales con la llegada de los grandes supermercados además de comprobar el impacto que hubo en ellos. Fuentes y técnicas para recolección de la información 10. Respecto al trabajo de investigación debemos analizar los mercados tradicionales como eran antes (de que lleguen los supermercados) y como son ahora (con la llegada de los supermercados) y que harán después (planes de acción.2. 10. 10.4 Ventajas y desventajas * 6.3 Estrategias de los mercados * 6. debido a que.3 Comportamiento del consumidor * 7.2.3. CAPÍTULO II: METODOLOGÍA UTILIZADA * 8.1 Fuentes secundarias Textos: Perú económico de Apoyo S.1 Definición * 6.2 Encuesta . “Los supermercados preferidos por los peruanos: una lucha aparte” Web: Perú retail. Aspectos Metodológicos Nuestra investigación es ANALÍTICA – DEDUCTIVA debido a que es un análisis del impacto entre los mercados tradicionales y los supermercados.2 Como y donde comenzaron los mercados * 6. * Dueños de los mercados convencionales.2. 2005 El auge del supermercadismo y el caso del grupo Wong escrito por: Gustavo Yamada Prensa: El Comercio. * 10. América economía.3.

Gustos y preferencias de los consumidores a la hora de comprar en un supermercado. Ventas promedio al mes por supermercados.2.2.2. Servicios requeridos por los consumidores a la hora de comprar en un supermercado. 10. | Porcentaje de ventas de los mercados convencionales. | 2.* Vecinos que viven en los alrededores de los supermercados y de los mercados convencionales.5. | 1. Definir el impacto en porcentajes de las ventas de los mercados convencionales. Gustos y preferencias de los consumidores a la hora de comprar en un mercado convencional. Frecuencia de compra del consumidor en los mercados convencionales después de la llegada de los supermercados.4.2. teniendo un mercado convencional cerca. Frecuencia de compra del consumidor en los supermercados. Frecuencia de compra del consumidor en mercados convencionales antes de la llegada de los supermercados. Ventas promedio al mes de los mercados. Analizar el comportamiento del consumidor con la llegada de los supermercados. | Estrategias de supervivencia de los mercados convencionales | 1. Ventas promedio al mes de los supermercados3. * Personas que realizan sus compras en los supermercados y mercados convencionales * Comerciantes de los mercados convencionales. Estrategias que tuvieron antes de la llegada de los supermercados. | 1. CAPÍTULO III: VARIABLES E INDICADORES 11. * Personas que asisten a los mercados convencionales. ¿Qué opina usted sobre los supermercados? _____________________________________________________________________ ____________ . | 1.2.3. Determinar la razón de los consumidores. Estrategias posteriores a la llegada de los supermercados. MODELO DE CUESTIONARIO CUESTIONARIO 1. | Comportamiento del consumidor. | 4. Conocer las estrategias de supervivencia de los actuales mercados convencionales y sus expectativas. Ventas promedio al mes por producto en los supermercados. al preferir un supermercado por encima de un mercado convencional | Razones por las que los consumidores prefieren un supermercado. Ventas promedio al mes por producto en mercados. | 3. Variables e indicadores OBJETIVO | VARIABLE | INDICADOR | 1.3 Observación * Personas que asisten a los supermercados. Estudiar la razón de los consumidores que no van a los supermercados.6. | Razones para no ir a un supermercado. Ventas promedio al mes por mercado. Servicios requeridos por los consumidores a la hora de comprar en un mercado convencional.3.2. * Amas de casa entre (20 – 45) años. Nuevas estrategias para el futuro para seguir compitiendo con los supermercados. | 5. | CAPÍTULO IV: TRABAJO DE CAMPO 12. | 1.

¿Cuál cree que es la principal ventaja que tiene el mercado convencional sobre un supermercado? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 6. ¿Cuál cree que es la principal desventaja de un mercado convencional sobre un supermercado? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 4. ¿Cuál es el promedio de ventas de sus productos luego de la llegada de los supermercados? ._________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 2. ¿Cuál era el promedio de sus ventas por producto antes de la llegada de los supermercados? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 8. ¿Usted cree que los supermercados son una amenaza para los mercados convencionales? ¿Por que? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 3. ¿Le afecto la llegada de algún supermercado a su negocio? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _________________________________________________ _____________________________________________________________________ ____________________ 7. ¿Qué cree que deberían hacer los mercados convencionales ante la llegada de los supermercados? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 5.

¿Dónde usted hace sus compras? ( ) Mercado Tradicional [pase a la pregunta 2] ( ) Supermercado [pase a la pregunta 6] Otros________________________________________________________________ 2._____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 9. MODELO DE ENCUESTA ENCUESTA Buenos (as) días/tardes por favor llene esta encuesta que me será de mucha utilidad para conocer el grado de aceptación que usted tiene en el mercado o supermercado de su preferencia frente a un servicio. 1. ¿Cuál es el motivo por el que no asiste a un supermercado? . ¿Por qué realiza sus compras en dicho establecimiento? ------------------------------------------------4. ¿Cuántas veces asiste a dicho establecimiento en el mes? ------------------------------------------------5. ¿En qué Mercado hace sus compras? ( ) Palomar ( ) Avelino Cáceres ( ) Altiplano ( ) San Camilo 3. ¿Tiene usted alguna estrategia para competir o combatir frente a un supermercado? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 11. ¿Cree usted que algún día los mercados convencionales desaparezcan? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ 10. ¿Cree que deberían asociarse todos los comerciantes de los mercados y así tener un plan de mejora ante los supermercados? ¿Cuál es su idea? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ __________________________________________________ ___________________ 13.

Si tuviera un Supermercado y un Mercado convencional cerca de su domicilio. ¿En qué Supermercado hace sus compras? ( ) Plaza Vea ( ) Tottus ( ) Wong ( ) Otros 8. ¿Para usted cual es la ventaja más importante que tiene el mercado tradicional o el supermercado de su preferencia? ________________________________________ _____________________________ _____________________________________________________________________ 13. Ante el servicio que le dan en el Supermercado usted esta: Totalmente Satisfecho | Satisfecho | Ni Satisfecho ni Insatisfecho | Insatisfecho | Totalmente Insatisfecho | 12. ¿A cuál iría a hacer sus compras? _____________________________________________________________________ _____________________________________________________________________ EDAD ___ SEXO ___ OCUPACION ______________ GRACIAS. Modelo de ficha de observación Fecha: Hora: . ¿Por qué realiza sus compras en dicho establecimiento? ------------------------------------------------9. ¿Cuántas veces asiste a dicho establecimiento en el mes? ------------------------------------------------10. 14.------------------------------------------------6. Ante el servicio que le dan en el Mercado Tradicional usted esta: Totalmente Satisfecho | Satisfecho | Ni Satisfecho ni Insatisfecho | Insatisfecho | Totalmente Insatisfecho | [Pase a la pregunta 12] 7. ¿Cuál es el motivo por el que no asiste a un mercado convencional? ------------------------------------------------11.

* . cuestionarios y observaciones.962+0.5*0.5 | Probabilidad de fracaso (q) | 0. | | | El consumidor tiene a la mano todo lo que requiere en el supermercado al que asiste.5 | Resultado del ejercicio (n) | 384.Ítems | Si | No | Existen ofertas en los mercados convencionales | | | Existen ofertas en los supermercados | | | El ambiente es agradable en el mercado convencional | | | El ambiente es agradable en el supermercado | | | El trato del trabajador en el supermercado es amable y cordial | | | El trato del trabajador en el mercado convencionales es amable y cordial | | | El consumidor del mercado convencional se va satisfecho.95 | 1.96 | Error Muestral (E) (5%) | 0. | | | Existe orden en todos los productos ofrecidos por parte del supermercado.05 | Probabilidad de éxito (p) | 0.16 | Elaboración: Propia * 17 Tratamiento de la Información En nuestra presente investigación hemos decidido seleccionar como mejor opción para recolectar información o datos instrumentos como son encuestas. | | | El consumidor tiene a la mano todo lo que requiere en el mercado al que asiste. Según (Instituto Nacional de Estadistica). | | | El trabajador del supermercado crea una relación empática con el cliente | | | * 15 Diseño de la muestra Personas pertenecientes a la Población Económicamente activa entre los 18 y 50 años de Arequipa metropolitana * 16 Fórmula Población económ icamente activa de Arequipa Metropolitana es de entre 18 y 50 años es de 660 463 personas. | | | El consumidor del supermercado se va satisfecho | | | El servicio es rápido en el mercado convencional | | | El servicio es rápido en el supermercado | | | Existe orden en todos los productos ofrecidos por parte del mercado convencional. | | | El consumidor del supermercado compra en grandes cantidades | | | El trabajador del mercado convencional crea una relación empática con el cliente. 2011) elementos se utilizara la siguiente ecuación y así obtener la estimación de la muestra. para así convertir esos datos en información y poder mostrar una síntesis detallada de los resultados obtenidos.000(Passano. Debido a que es una Población Infinita N >= 100.50. n=z2*p*qe2 n=1.16 Nivel de confianza (Z) 0. ||| El consumidor del mercado convencional compra en grandes cantidades. igualmente estos instrumentos ayudarán a convertir todos los datos obtenidos en cuadros.052 n=384. tablas y gráficos estadísticos.

* Bibliografía * 19 Cronograma de Trabajo Semana | 20-26 Marz. | 03-09 Abr. * Justificación de la investigación. | 17-23 Abr. * Problema. * Capítulo II: Metodología Utilizada * Aspectos metodológicos de la investigación. * Marco conceptual. * Diseño de la muestra. | 22-28 May | 29 -04Jun. | 03-09Jul. planteamiento de problema.* 18 Tabla de contenido * Introducción * Capítulo I: Teoría de la investigación * Antecedentes. | 24-30 Abr. | 26-02Jul. formulación y sistematización del problema. | 08 -14 May. * Fuentes y técnicas para la recolección de la información. * Marco de referencia de la investigación. | 01-07 May. * Modelo de encuesta. * Capítulo III: Variables e Indicadores * Capítulo IV: Estudio de Campo * Modelo de cuestionario. | 19-25Jun. | Actividad | | | | | | | | | | | | | | | | | | Elaboración de Antecedentes | | | | | | | | | | | | | | | | | | Planteamiento del Problema | | | | | | | | | | | | | | | | | | Objetivos de la Investigación | | | | | | | | | | | | | | | | | | Justificación de la Investigación | | | | | | | | | | | | | | | | | | Marco Teórico eHipótesis | | | | | | | | | | | | | | | | | | Aspectos Metodológicos de la Investigación | | | | | | | | | | | | | | | | | | Variables e Indicadores | | | | | | | | | | | | | | | | | | Fuentes de Investigación | | | | | | | | | | | | | | | | | | Diseño de la Muestra | | | | | | | | | | | | | | | | | | Tratamiento de la información | | | | | | | | | | | | | | | | | | Redacción de la Investigación | | | | | | | | | | | | | | | | | | * 20 Requerimientos * 1 Director de Proyecto * Una secretaria * 1 Encuestador * 1 Realizador de cuestionario . | 15-21 May. objetivo general y objetivos específicos. fuentes primarias y fuentes secundarias. * Hipótesis. | 10-16Jul. * Modelo de observación. | 12-18Jun. | 05-11Jun. * Objetivos. | 10-16 Abr. | 27-02 Abr.

3.pe 7. (1999). Instituto nacional de estadistica. * . 3. Arequipa. Obtenido de http://noticiasretailperu. de http://www.00 | S/. E. Salkind. 2. Situacion actual y perspectivas en la region Arequipa.pe 8. 50.00 | S/. Metodología de la investigación: Para administración.00 | S/. Gustavo. 0. Rodríguez Moguel (2005). B. (2010). Editado por el banco mundial. 50.inei.agroarequipa. Obtenido de http://www. Perú retail. Enciclopedia libre. * 17. (2008). Bautista. Libro: “el Perú. “Estabilidad macroeconómica”. Recuperado el 2011. S. El comercio.gob. 10. 200. 2. Recuperado el 2011. Instituto nacional de estadistica.00 | Sueldo Secretaria | 1 x 1 semestre | S/.-n.pe 12.60 | S/. (2011). 16. Esic editorial. humanidades y ciencias sociales. Distribución comercial. 15. Agrario regional de arequipa.00 | Salario Encuestador | 2 x 1 semestre | S/. Prentice hall México.00 | Lapiceros | 4 Unidades | S/. Situacion actual y perspectivas en la región Arequipa. 25.* 1 Millar de hojas bond A4. Arequipa: isur. Arequipa. Obtenido de http://www. C.com.terra. economía. (s. Investigación de mercados. Banco central de reserva del perú.00 | | TOTAL | S/. J.elcomercio. (2006). Miquel.00 | BIBLIOGRAFIA 1. Passano. 9. Enciclopedia libre. i. “El auge del supermercadismo y el caso del grupo wong” (Yamada Fukusaki.50 | S/. Perú) 14. Pearson educación. (2010). (2010).gob.00 | Papelería | 1 Millar de hojas | S/. Portal agrario regional de arequipa.com 11.us. Metodología de la investigación Edit. (2010). J. 100. 10.00 | Salario Realizador de Cuestionarios | 2 x 1 semestre | S/. Arequipa. (2007). Departamento de Arequipa poblacion censada y total.es/ 6. Obtenido de http://enciclopedia.pe 13. Perú retail. l. 100. Ernesto A.). Portal de terra. de http://www.blogspot. equitativo y gobernable”. (2010). p. (2010). T.pe.inei. México. 4. Obtenido de http://www. 423. Nell J. Bernal Torres Cesar Augusto (2006).f. Impacto de los retails homecenter en el mercado ferretero caso arequipa. Edit. p. 10. Universidad Juárez autónoma de tabasco México. Portal del instituto nacional de estadistica.00 | S/. Edit. * 4 Lapiceros * 5 Folders * 21 Presupuesto Concepto | Unidades | Costo Unitario | Costo Total | SueldoDirector | 1 x 1 Semestre | S/. 25.gob. 10. Métodos de investigación. la oportunidad de un país diferente: próspero.00 | Folders | 5 Unidades | S/.pe 5.00 | S/. 200. (2007). Diario el comercio.

E. . Comportamiento del consumidor. Ángel Fernández Nogales (2004). Héctor (2004).com. Esic editorial Madrid-España. Medellín-Colombia30. Metodología de la investigación. Conducta del consumidor: Estrategias y políticas aplicadas al marketing. Madrid-españa. López Martín (1997). anteproyecto y proyecto.18. Malhotra (2004). Universidad de Oviedo-Esp aña. 23. México. Esic-editorial Madrid-España. Manuela Saco (2008). José Luis López Salas. C. Henry Assael (1999). 26. 28. María Eumelia Galeano (2004). 29. León g. Esic editorial Madrid-España. Supermercados. Claudio Urbano (2006). Comportamiento del consumidor. Daniel Lerma. Investigación y técnicas de mercado. Encuestas: Guía Para Electores. Carolina Mayorga Rodríguez (2003). Córdoba-Argentina.J. 33. Ecoe-ediciones Bogotá-Colombia. José Yuni. ideas propias editorial Vigo-España. Mónica (2006). 24. Siglo XXI editores México. Métodos científicos de observación en Educación. Comunicación y Comportamiento del Consumidor. Naresh K. Instrumentos básicos para la iniciación a la investigación descriptiva en la expresión plástica. 21. 31. Edit. Rolando Arellano Cueva. El cuestionario: Recomendaciones metodológicas para el diseño de cuestionarios. Míguez Pérez. Ediciones Díaz de santos Madrid-España. Beatriz Peña Acuña (2011). Fernando García Córdoba (2004). Técnicas para investigar y formular proyectos de investigación. Víctor Manuel Molero Ayala (2009).C. Roberto Fernández. Editorial panamericana. Jaime Rivera. Schiffman (2005). Investigación de mercado México. Diseño de Proyectos en la Investigación Cualitativa. San Pedro Veledo. José Cegarra Sánchez (2004). International Thompson. Paul Lavrakas (1997). 32. 25. Metodología de la investigación científica y tecnológica. * 20. 27. * 19. Metodología de la investigación: propuesta. 22. Miryam Martínez.

43.F.F. RIL editores Santiago-Chile. Oscar A. Paradigmas Y métodos de investigación en tiempos de cambios. Editorial pax México.España. Icaria editorial Barcelona. Jesús Francisco Estévez García (2007). 44. Elaboración de Trabajo de Investigación. 40. 39. Editorial CEC Venezuela. Investigación-cognoscitiva-presentación-cuaderno de investigación de Campo. Edit. Rossana Barragan (2003). Norma Kreimerman (1975). 37. . Mario Tamayo y Tamayo (2004). La Paz-Bolivia. Javier Alonso Rivas (2001). Imprenta Aguirre España. Assistant. Editorial Limusa México 48. 46. Guía para la formulación y ejecución de proyectos de investigación. metodología e investigación. Herramientas para elaborar tesis e investigaciones socioeducativas. 42. Debbie Rusch. Santiago Ramón y Cajal (1989). Zapata (2005). No Gracias: Grandes Cadenas de Distribución: Impactos y alternativas. México editores. María Luisa Solé Moro (2003). Rebeca Landeau (2007). Editoriales tenayuca México D. México. Esic editorial Madrid-España. 38. Metodología de la investigación: Desarrollo de la inteligencia. Los Consumidores Del Siglo XXI. Josefina Toro Garrido (2007). Salvador Ruíz de Maya. Marcela Domínguez (2008). 35. Esic editorial Madrid-España 45. Iván Hurtado León. I Manjon Barcelona-España. Métodos de investigación para tesis y trabajos semestrales. Universidad Nacional Autónoma de México 47. El Proceso de la investigación científica: Incluye evaluación y administración de proyectos de investigación. 49. Editorial Alfa Venezuela. Selección de trabajos de investigación. Sistema de indicadores para el diagnóstico y seguimiento de la educación. Experiencias y casos de comportamiento del consumidor. Jordi Mas (2009).34. Ciencia. Jacqueline Dussaillant Christie (2006). Consejos al investigador: Guía práctica para hacer una tesis. Edit. México D. Fernando Reza Becerrol Longman (1997). Claro Que Si!. Maurice Eyssautier De La Mora (2006). Supermercados. 36. 41. Lucía Caycedo Garner. Xavier Montagut (2007).

Guía para la elaboración formal de reportes de investigación. Zuleyma del Rosario Santalla Peñaloza (2008).50. Editorial Texto Caracas-Venezuela .

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