Está en la página 1de 1

Bizcocho con pltano y manzana

Ingredientes
2 huevos 80gr de mantequilla derretida 80gr de azcar 140gr de harina 1 cucharadita plana de levadura en polvo 1 manzana pelada, descorazonada y partida en lminas 2 platanos partidos en lminas Instrucciones Bate los huevos con el azcar hasta conseguir una masa casi blanca. Poco a poco ve batiendo y aadiendo la mantequilla, la harina y la levadura. Echa la mitad de la masa a un molde de ms o menos 17x17cm forrado con papel de horno y pon la masa encima. Echa encima la fruta y vuelve a cubrir con la otra mitad de la masa. Por ltimo mete al horno precalentado a 180C durante 45 minutos hasta que la aguja salga seca. Los ingredientes son para un pastel muy pequeo, si se quiere hacer ms grande puedes doblar las cantidades de los ingredientes y utilizar un molde ms grande.

También podría gustarte