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  • Bife A Lo Pobre

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    BIFE A LO POBRE

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    BIFE A LO POBRE

    Ingredientes: Bife de Lomo Vetado (250gr) Cebolla picada a la pluma (a lo largo) Papas Huevos fritos (dos) Preparado: Freir las papas en corte a lo largo. Freir la cebolla picada a lo largo (pluma)en aceite bien caliente, freir el Bife en el jugo de las cebollas hasta que quede a punto medio, luego freir los dos huevos... Servir en un plato extendido, ojal ovalado.

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