Dieta para personas que practican actividades fsicas deportivas

El cuerpo humano obtiene energa a travs de tres fuentes alimentarias: Las protenas, las grasas, y los hidratos de carbono. Las cantidades de carbohidratos que el cuerpo necesita vara dependiendo de la actividad a realizar y el peso de la persona. En la dieta de un deportista, y durante entrenamientos prolongados, es aconsejable que entre el 60 y el 70% Cumpla con las ingestas recomendadas dentro de las necesidades energticas adoptando un patrn de alimentacin balanceado como la Gua de Alimentos. Consumir menos del 10 por ciento de las caloras de cidos grasos saturados. Los hidratos de carbono se almacenan en forma de glucgeno en el hgado.

Elegir una variedad de frutas y verduras cada da. En particular, seleccionar alimentos de los cinco subgrupos de vegetales. Consumir menos de 2,300 mg de sodio (aproximadamente 1 cucharadita de sal) por da.

Consumir una cantidad suficiente de frutas y verduras, mantenindose dentro del marco de las necesidades energticas. Para una ingesta de 2,000 caloras. Elegir y preparar los alimentos y las bebidas con pocas azcares.

Limitar la ingesta de grasas y aceites con alto contenido de cidos grasos saturados.

Consumir 3 tazas por da de leche descremada o semidescremada, o productos lcteos equivalentes.

Instituto Universitario de Tecnologa Juan Pablo Prez Alfonso Extensin Puerto Pritu Puerto Pritu Edo- Anzotegui

Profesora:
Betty Dugna

Bachilleres:
Castillo, Ana Guaicara, Fatima Salcedo, Adanieris Sisco, Anabel

Julio 2013