Barrancabermeja, Marzo 16 de 2006 Seores PETROCASINOS S.A. Aten. Ing.

Hctor Tovar Departamento de Calidad REF: ENVIO DE MUESTRAS MICROBIOLOGICAS Y KOH MANIPULADOR Respetado Seor Por medio de la siguiente, presento la relacin de las muestras tomadas a las superficies de carnes, mesa de empaque, manipulador y mesn empaque. MUESTRA TOMADA ALIMENTOS ENSALADA DE LECHUGA, ZANAHORIA, PEPINO, CEBOLLA FRIJOLES ROJOS LIMONADA CARNE MOLIDA HUEVOS 300 GRS 400 GRS 300 C.C. 400 GRS 2 UND

MANIPULADOR EDITH BAYONA SUPERFICIES MESON DE PORCIONAMIENTO DE CARNES MESON DE EMPAQUE DE ALIMENTOS COCIDOS ESTUFA INDUSTRIAL ESTAS MUESTRAS FUERON TOMADAS A LAS 6:30 A.M. Agradecindoles Cordialmente,

JAVIER NIEVES RUEDA Administrador Refinera