PLAN HORTÍCOLA NACIONAL - PHN

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CEBOLLA DE BULBO
Allium cepa l. Familia: Liliceae

CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN
El origen de la cebolla se localiza en Asia central y el Mediterráneo. Es una de las hortalizas de consumo más antigua, cultivada por los egipcios, griegos y romanos. Las variedades de bulbo grande se desarrollaron en los países mediterráneos y éstas dieron origen a las variedades modernas.

Superficie cultivada y distribución geográfica

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7. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO

Departamentos potenciales
Boyacá, Cesar, Norte de Santander.

Requerimientos edafoclimáticos

PH

Variedades
Material Henry’s Special F1 Yellow Granex F1 (PRR) Nirvana F1 Caramelo F1 Sweet Carolinne F1 Superex F1 Características Híbrido amarillo más popular en el mundo, de bulbos de color amarillo pajizo grandes, globosos, achatados, pungentes y de cuellos muy finos. Excelente tolerancia a raíz rosada. Apto para el Valle del Cauca. Ideal para exportación. Amarilla pulpa blanca, forma globosa aplanada, sabor suave, atractivas capas exteriores. Alta tolerancia a raíz rosada. Bulbos de tamaño grande. Amplia adaptación. Rendimientos de 40-45 ton/ha. Color balco, precoz, altos rendimientos; permite transplante más temprano; bulbos achatados-redondos, muy dulces, amarillos; buena tolerancia a enfermedades. Rendimientos de 28 a 33 ton/ha. Color blanco, tamaño de bulbo entre jumbo y colosal. Baja pungencia, buena poscosecha, puede conservar hasta 3 meses. Resistencia a raíz rosada e intermedia a Fusarium. Color blanco, bulbos amarillos de cáscaras finas y brillantes, cuello delgado que facilita la poscosecha. Alta tolerancia a Mildeo. Recomendada para climas fríos, medio y cálidos. Híbrido de cebolla blanca de día corto, forma tipo globo semi-aplanado uniforme. Posee resistencia a la raíz rosada (Pyrenochaeta terrestris) y a Fusarium. Color blanco, sabor muy suave con alto potencial de producción, forma bulbos globos de tamaño colosal, alta resistencia de formar bulbos dobles y raíz rosada. Apta para exportación. Color blanco, uso industrial. Rendimientos de 20-25 ton/ha.

Azteca

Colina F1 Don Víctor F1 White Creole

que serán de 7 a 10 metros de largo.40 metros de altura. Hacer las eras o camas. en esta labor se enterrarán los abonos orgánicos (descompuesto). que deben pesar aproximadamente de 17 a 24 gramos luego del período de reposo. esta última es mediante bulbillos sanos. sus bulbos con pungentes globosos achatados. dejar el terreno mullido y esponjoso. Es recomendable sembrar en época de lluvia y la cosechar en verano. Ocañera: La reproducción es sexual y asexual. la plantulación demora 45 días aproximadamente. Tolerancia a Raíz Rosada y Fusarium.20 a 0. Forma ovoide y de sabor picante. buena tolerancia a Raíz Rosada y Fusarium sp. de semilla alcanza para 4 mil plantas aproximadamente. su tamaño es mediano dependiendo principalmente de la fertilidad del suelo.PHN - 295 Variedades de cebolla roja . la cantidad de semilla a utilizar es de 6 a 7 libras por hectárea.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .20 metros de ancho y de 0. Climas tropicales. forma globosa achatada. siempre excluyendo el del centro. Apta para climas cálidos y medios. A los bulbos que se emplean como semilla no se les debe cortar la corona radicular como se hace con los bulbos para consumo en . Ocañera: Preparar con anticipación a la plantación. por 1. Rendimiento 30-40 ton/ha. a Fusarium y Raíz Rosada.ocañera Materiales Características Bulbos pungentes de forma de globo-achatado. tolerante a las enfermedades foliares. generalmente de marzo-y abril. pungencia media. Selección de bulbillos: La “semilla básica” es la que proviene de plantas vigorosas con tres a cinco bulbos. Rendimientos 20-25 ton/ha. Dejar el terreno mullido y esponjoso. Picante para consumo fresco. El ciclo vegetativo del cultivo es de 72 a 82 días. Adaptabilidad climas cálidos y fríos. La preparación tradicional es una labor de arado y dos rastrilladas. condiciones climáticas y su manejo. bulbos de color rojo intenso. Híbrido Rojo F1 Rosada Milenio F1 Burguesa F1 Común Red Creole MANEJO DEL CULTIVO Preparación del terreno: Blanca: Realizar una labor de arado y dos rastrilladas. En esta etapa se incorporarán los fertilizantes orgánicos. Propagación: Blanca: La propagación es sexual. Cada 25 gr.

Nitrogeno. éste debe ser incorporado en el terreno antes de la siembra.5 a 5 toneladas de bulbillos por hectárea. y 118 kg.296 7. Una producción de 25 toneladas por hectárea extrae: 43 kg. de cada borde. de profundidad. 64 kg. esto debe realizarse cuando la era está lista y justo antes de la siembra.000 plantas por hectárea). Una producción de 30 ton/ha extrae: 64 kg. Las aplicaciones de potasio aseguran bulbos de buena calidad. Estos bulbos requieren un periodo de reposo (latencia) de 60 días aproximadamente. K2 O Potasio aproximadamente. de lo contrario induce un desarrollo excesivo de las hojas en detrimento de los bulbos. Los nitrogenados también deben incorporarse antes de la siembra. Los abonos simples y compuestos deben aplicarse sobre las eras y se incorporan con rastrillo de mano en los primeros 3 ó 5 cm. y fraccionarse en dos aplicaciones durante el ciclo vegetativo. de ancho e hileras a 15 cm.600. . aproximadamente de 180 mil a 260 mil plantas por hectárea. entre plantas y de 20 a 30 cm. 24 kg. 26 kg. Ocañera: La cantidad de abono orgánico (descompuesto) a aplicar puede variar entre 10 y 30 toneladas por hectárea. P2O5 Fosforo. entre hileras. La densidad de siembra será de 220 mil plantas por hectárea. Densidad: La cantidad de plantas dependerá de las densidades de siembra. Siembra: Blanca: Hacer camas de 90 cm. La siembra se realiza en hileras transversales de 10 a 20 cm. P2O5 Fosforo. Fertilización: Blanca: Los abonos orgánicos (descompuestos) deben ser incorporados en el terreno antes de la siembra. El abono fosfórico favorece la conservación del producto. Luego de su desinfección se almacenan en un lugar con buena aireación. En este periodo se deben revisar los bulbos para sacar los bulbillos en mal estado y prevenir la contaminación de los demás bulbillos. las hileras quedan a 30 cm. Nitrógeno. K2 O Potasio aproximadamente. Para zonas mecanizadas y de baja humedad relativa se recomienda la siembra directa con alta densidad (1. entre sí. de acuerdo con el contenido de materia orgánica del suelo. Ocañera: La época de siembra más adecuada es al inicio de la época de lluvia. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO fresco. Se requerirá de 3. los bulbos se entierran hasta 75% y se dejan visibles las puntas. El suelo debe estar húmedo (capacidad de campo) antes de la siembra. limpio y desinfectado.

especialmente al inicio del crecimiento a los 20 a 30 días después del transplante. en clima frío se cosecha a los 120 a 150 días. con estas condiciones de almacenamiento tiene una vida útil de hasta 20 semanas. Cosecha y poscosecha En clima cálido se cosecha a los 90 días. a una temperatura de 0 – 1 ºC y HR 70-75%. nemátodos. también se puede rotar con remolacha y arveja. día de por medio (durante dos semanas). Ocañera: Va bien seguida de cereales y leguminosas y no va bien cuando está enseguida de col y remolacha. Plagas y enfermedades Plagas: Trips. . falso medidor. mañana y tarde después de la segunda semana. por cosecha. Erwinia. Enfermedades: Mancha pupúrea. la competencia de las malezas puede llegar a causar grandes pérdidas. Rotaciones: Blanca: Los cultivos que responden bien a la rotación con cebolla son las crucíferas como el repollo. babosas. Los abonos simples y compuestos deben aplicarse sobre las eras y se incorporan con rastrillo de mano en los primeros 3 ó 5 cm. dependerá de la frecuencia de lluvias. Ocañera: El cultivo de cebolla en Colombia tiene un rendimiento promedio de 30 toneladas por hectárea.PHN - 297 El abono fosfórico favorece la conservación del producto. En la cuarta semana regar dos veces por semana hasta veinte días antes de cosecha. Frecuencia: Blanca: En verano. coliflor. Raíz rosada (Pyrenochaeta terrestris). trozadores. Almacenar los bulbos completamente secos. Botrytis. veinte días antes de cosecha se debe suspender el riego. Control de malezas: Para un buen desarrollo de la cebolla es esencial el control de malezas. El cultivo de cebolla requiere de 650 a 700 mm. mosca de la cebolla. aplicaciones potasio aseguran bulbos de buena calidad. caracoles. esto debe realizarse cuando la era está lista y justo antes de la siembra. brócoli. minadores.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . Riego: En el transplante es básico. ácaros. En invierno. el suelo debe mantenerse a capacidad de campo hasta que empiece la madurez. de profundidad.

el lugar de almacenamiento debe estar diseñado para proporcionar una adecuada ventilación. los bulbos arrancados se dejan sobre las camas donde se realiza la labor de compostura. contiene proteína. permite un almacenamiento de hasta 30 días. Terceras o riche: Diámetro inferior a 2 cm. cuello y raíces. Segundas: Diámetro entre 2 y 4. La semilla se almacena hasta por 60 días. contiene vitaminas A y B.70ºC.5 cm. Su olor característico se debe a la formación de derivados de allina. Secado: El proceso de secado con aire caliente entre 60 . denominados “MEDIOS” y costales de 50 kilos. Normativa: Norma Icontec No. los cuales ayudan a la formación de la vitamina B1 tiamina. es rica en calcio y riboflavina. Se empaca en costales de fibra con una capacidad de 12 a 14 kilos. la cual consiste en la eliminación de hojas. Primeras: Textura sana y firme de diámetro más de 4. es de forma manual a los 15 a 20 días después de haber ocurrido el doblamiento de las hojas.298 7. este debe disponer de buena ventilación.5 cm. 1221 Calendario de cosechas y procedencias Propiedades nutritivas: La cebolla es un alimento de alto poder energético. . El producto comercial se puede almacenar seco hasta por 15 a 20 días. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Ocañera: La cosecha se realiza en época seca.

PHN - 299 Costos de producción Ítem Costos Directos A decuación Terreno Preparación Siembra Mantenimiento D e l Cultivo Labores Culturales Aplicación Insumos Cosecha In sumos Material De Propagación Fertilizantes Control Fitosanitario Coadyuvantes Materiales Total Costos Direc tos Costos Indirectos Arriendo Total Costos Indirectos Total Cultivo– Ciclo Boyacá Valor Total 468. .000 549.0 8.482 137.1 26. 2006.9 6.000 5.740 550.886.3 7.333 6.427.2 9.000 9.000 360.280. Sistema de Información de Precios .500 892.2 95.000 954.9 6.750 465.472 333.750 468.330.333 393.333 333.333 10.9 4.782.1 4.8 8.680 393.9 39.000 542.850.359.000 648.643.000 594.000 483.0 14.000 1.1 5.722 660.013 5 5 6 32 9 6 17 52 3 9 30 1 10 96 0 4 4 100 Producción / Ciclo (Kg/Ha) Costo / Kilo 42. Fuente: CCI.Insumos y Factores asociados a la Producción.500 960.000 2.800.000 2.1 2.000 161 16.000 6.6 42.500 3.932 98.760.034.500 623 .000 1.680 334.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .748 999.806 % 6.000 3.9 100 Cundinamarca Valor Total % 549.

9 30. 2006.000 1. Sistema de Información de Precios .819.5 0.300 7.212 1.000 585.493.336.000 8.480 600. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Ocañera: Costos de producción Departamento: Cultivo: Ciclo Cultivo: Municipio: Variedad: Elaboración: Rendimiento: Norte de Santander Cebolla de bulbo roja 70 días Ábrego Común Jun.4 5.8 3.8 7.Ciclo Producción / ciclo (Kg/ha) Costo Unitario kilo 15. 2006 (ton/ha):15 Costos de Cultivo .819.4 74.00 0 10.692 0 100 Fuente: CCI.000 3.4 8.7 100 0 10.6 13.096.Ciclo Cebolla de bulbo roja COSTOS DIRECTOS Adecuación terreno Preparación Siembra Mantenimiento del cultivo Aplicación insumos Cosecha Insumos Material de propagación (bulbos) Fertilizantes Control fitosanitario Materiales Otros Total Costos directos COSTOS INDIRECTOS Total Costos indirectos TOTAL CULTIVO .8 25.000 390.280.692 2.000 908.692 % 7.000 721 Valor Total 840.000 80.3 12. .800.Insumos y Factores asociados a la Producción.000 840.8 5.

PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . Plan Hortícola Nacional.EPA APHIS .PHN - 301 Análisis Costo Beneficio según Tecnología Fuente: CCI.USDA . MEDIDAS SANITARIAS y FITOSANITARIAS Estados Unidos Cebollas ( Allium Spp) Reglamentado por AMSF de la OMC IR-4 .

ENA. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Situación de Colombia Fitosanitaria: Acceso por todos los puertos. Certificación de áreas de escasa prevalencia con aceptación en Estados Unidos.302 7. Fuente: Apuesta Exportadora Agropecuaria Meta 2015. Meta de Producción En este apartado se retoma la meta de la Apuesta Exportadora para el año 2015 y se expone las cifras adicionales con respecto a la situación de 2006. con énfasis en el buen uso de plaguicidas. CCI. Cálculos. no obstante se debe tener condiciones de asepsia de plagas y enfermedades Inocuidad: Ausencia de LMR’S para algunos plaguicidas sin registro ante IR -4. Alternativa de tratamientos en puerto de destino (anexo A). utilizados en Colombia para cultivos menores Posible solución • • • • Adopción de Buenas Prácticas Agrícolas. . Registro de plaguicidas para cultivos menores (en proyecto). 2006.

El proceso agroindustrial que generalmente se hace es la cebolla deshidratada para ser usada como condimento en la elaboración de otros productos.PHN - 303 Agregación de valor La cebolla no tiene muchas posibilidades de industrialización.. Las rebanadas secas se clasifican según tamaño..go. Los desperdicios se separan por inmersión en agua para que las cebollas limpias sean rebanadas en sentido vertical a su eje. También se puede usar como ingrediente para elaborar encurtidos de vegetales mixtos.. Concejo Nacional de Producción.   Ficha técnica de Industrialización de Cebolla. dejando las más pequeñas para molerlas y dejarlas en polvo.cr/ .cnp.71/g Especificaciones del proceso Luego de la recolección de las cebollas se clasifican. Murillo O. para lo cual se lavan y se muelen las cebollas hasta obtener un puré. La cebolla también puede secarse por aspersión.. el cual se mezcla a un 30% a 40% en peso con dextrinas para mejorar las características del producto secado. preferiblemente que eviten el humedecimiento y la contaminación con materias extrañas al producto.mercanet. Luego se introduce en un secador spray (por aspersión) a 68°c por 4 min. Se pasan por una prensa para triturarlas y obtener la pulpa de cebolla la cual es tratada térmicamente (esterilización) y empacada para el consumo final. Producto pasta de cebolla Proceso Pulpado Precio1 $13.44 € / kg.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . Producto Cebolla deshidratada Proceso Se cado Precio 1 6. se limpian y se pelan. El polvo obtenido con este proceso es 20% mas fuerte en su sabor. Costa Rica. Especificaciones del proceso Para la obtención de cebollas deshidratadas se puede usar secado por aire y secado por aspersión. Las rebanadas deben tener un grosor de 5 mm. La temperatura de proceso al comienzo debe ser 70°c para bajar a 60°c durante la mayor parte de proceso. La cebolla deshidratada puede empacarse en bolsas plásticas. http://www. o bien para cebollas en vinagre o pasta de cebolla. Después del lavado se cortan los extremos. se eliminan las pieles por abrasión o flameado.

Importaciones y Exportaciones Dinámica de las importaciones en volumen y en valor de Cebollas. Consumo aparente El consumo nacional aparente de cebolla es de aproximadamente 300 mil toneladas al año. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO MERCADO NACIONAL No se encontró información suficiente para establecer la estacionalidad de los precios mayoristas. como se puede apreciar en el siguiente gráfico: Fuente: Agronet. Periodo de 2000 a 2005. US$ CIF US $ / Ton .304 7. Cálculos Coporación Colombia Internacional.

243.00 45. Popula de Ecuador Chile 83% 9% 5% 93% 5% 2006 Dinámica de las exportaciones en volumen y en valor de Cebollas.065 Fuente: DANE.76 US$ FOB 6.000 6.87 344.00 30.056.792 435.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . Año 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Toneladas 20.000 1.30 2.000.00 20.000.12 911.000 2.00 7.584 1.000.000.000.000.189 223.201 1.00 0.000.000.967.000.00 15.000.00 40.00 25.058.62 991.000 5.000.000.000.399.26 619. Periodo de 2000 a 2005.869 763.00 5.000 3.000.000.653 US $ / ton 342 6 04 7 02 6 51 837 1.000.00 10. Cálculos Corporación Colombia Internacional .000 4.00 35. Rep.PHN - 305 Importaciones en Volumen y en Valor de Cebollas 2000-2005 50.000 0 Dólares Ton Toneladas US$ CIF Principales Orígenes: 2005 Ecuador Chile China.000.

000. .000.000.000.000.00 Ton 15.00 2000 2001 2002 Toneladas 2003 US$ FOB 2004 2005 8.000 0 Dólares Principales destinos: En los últimos años el principal destino de las exportaciones de cebolla (3 partidas arancelarias del Capítulo 7) ha sido Estados Unidos.000 7.000.00 10.000.000.000.000.00 20.00 5.000 2.000 6.000 1.00 0. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Exportaciones en Volumen y en Valor de Cebollas 2000 -2005 25.306 7.000 3.000.000.000 4.000 5.000.

sigue muy de cerca China con casi la misma cantidad. El mayor productor de cebolla verde en el mundo es Corea con 730 mil toneladas aproximadamente producidas en 2005. El mayor importador de cebolla verde es Estados Unidos con 250 mil toneladas.PHN - 307 MERCADO INTERNACIONAL GENERALIDADES En el análisis se encontró información para cebolla verde y seca. el exportador más importante del mundo es México con 260 mil toneladas aproximadamente. . El importador más destacado de este producto es Rusia con 500 mil toneladas Producción cebolla verde (ton) Fuente: FAO. Cálculos Coporación Colombia Internacional. El mayor productor de cebolla seca es China con casi 19 millones de toneladas.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .

CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Producción cebolla seca (ton) Fuente: FAO.308 7. Importaciones cebolla verde (ton) Fuente: FAO. Cálculos Coporación Colombia Internacional. . Cálculos Coporación Colombia Internacional.

. Cálculos Coporación Colombia Internacional.PHN - 309 Importaciones cebolla seca (ton) Fuente: FAO. Cálculos Coporación Colombia Internacional. Exportaciones cebolla verde (ton) Fuente: FAO.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .

00 07.11.925.10.20.941 7.46 1. que en promedio representan más de 197 millones de dólares en importaciones al año equivalente a más de 286 millones de kilos al año.083.00 41% $1.44 $2.12.00 103% $1.12.657.00 Fuente: USITC.5 por kilo de cebolla preparada.842 Promedio Volumen 20012006 273. 00 07.254 1.593 1.40. Esta sola partida representa más de 188 millones de dólares (95% de las importaciones en fresco de cebolla) con un precio promedio de US$ 1 por kilo o menos.40. Para este análisis se encontraron cinco partidas arancelarias de cebolla en fresco y mínimamente procesada.20.476.03.585 1.575 1.20.03.00 que corresponde a “cebollas y chalotes nesoi”.068.00 Producto cebollas y chalotes nesoi Cebollas frescas Cebolla secas excepto en polvo o harina Cebollas provisionalmente preservadas pero aun impropias para la alimentación P olvo o harina de cebolla Tasa de Valor Crecimiento Promedio US$ 2001 Promedio 2006 Anual Valor 2% 4% 29% $188.03.081. En el siguiente cuadro se muestra que la partida arancelaria de mayor importancia en las importaciones de cebolla fresca de Estados Unidos es la 07.197 $3.658.310 7.700 Precio Implícito US$ / Kg 0.90.50.40.161 2.10.00 07. Partida Arancelaria 07. Cálculos Corporación Colombia Internacional .672. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO MERCADO DE ESTADOS UNIDOS La cebolla bulbo representa un producto de un importante consumo en Estados Unidos pero no se destaca por su tasa de crecimiento ni por sus precios.20.938 07.578.69 0.036. que en general rondan un dólar por kilo de cebolla en fresco en diferentes presentaciones y US$ 1.10.

México es el líder absoluto en las cebollas provisionalmente preservadas.00 correspondiente a “cebollas preparadas o preservadas nesoi.288 1.90. se encontraron dos partidas arancelarias. Para las cebollas deshidratadas.20. El principal origen de “cebollas y chalotes” es México con una participación de 72% en el valor transado en 2005. entran otros jugadores importantes como China.20.406. seguida por méxico con 12% y Perú con 10%.00 $5. seguido por Israel con 21% y la India con 15%.90.34.90. con una participación de 99%.01.078.48 Fuente: USITC. cebolla en polvo y las cebollas secas. China es el principal origen con 41%. seguido por Perú 10% y Canadá 9%. Partida Arancelaria Producto Cebollas prep o preserv nesoi.5 millones equivalentes a 3. Cálculos Corporación Colombia Internacional . que participó con el 58% del valor de las importaciones de harina de cebolla en 2005. seguido por la India con 27% y Canadá 14%. Para las presentaciones mínimamente procesadas.217 3.05.05. Cebollas preparadas o preservadas en vinagre o acido acético Tasa d e Crecimiento Promedio Anual .PHN - 311 Las presentaciones de cebolla de mayor crecimiento son las que implican mayor valor agregado como las provisionalmente preservadas.239 1.Kg 2001-2006 Precio Implícito U S $ / Kg 20.425 1.5 por kilo. no congeladas.5 millones de kilos. sus precios son bajos. En cuanto a las cebollas procesadas.US $ 2001-2006 Promedio Volumen .56 20.00 10% $2.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . no superan US$ 1. Sin embargo. Para “cebollas frescas” el principal origen es Canadá 64% en el valor de 2005. la más destacada es la 20.Valor 21% Promedio Valor . no congeladas” cuyo valor promedio en el último quinquenio fue de US$ 5.546.540.

CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO DINÁMICA POR PARTIDA ARANCELARIA Partida 20.500.750 Fuente: USITC.439.000 $ 1.) 1.000 1.167 $ 1.637 Valor US $) $ 939.933.00.000 0 2002 2003 2004 2005 $ 2. Cálculos Corporación Colombia Internaciona VALOR US$) .000.000.34.000 $0 VOLUMEN (Kg.020 2.021.000 2. Año 2002 2003 2004 200 5 Tasa de Crecimiento Anual Promedio Volumen (Kg.753 6% 1.481.01.000.000 500.500. Cebollas preparadas o preservadas en vinagre o ácido acético. Cálculos Corporación Colombia Internaciona Dinámica de las Importaciones en Estados Unidos de Cebolla Preparada o Preservada en vinagre o acido acético 3.577 14% 2.962.000.574 1.618.287.90.375 1.000.000 2.500.000 $ 500.050.000 Kg.482 $ 1.) Fuente: USITC. 1.500.000 $ 2.572..312 7.000 Dólares $ 1.598 $ 2.

PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .PHN - 313 PRECIOS EN ESTADO UNIDOS Cebolla fresca Granex Granex Granex .