PLAN HORTÍCOLA NACIONAL - PHN

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CEBOLLA DE BULBO
Allium cepa l. Familia: Liliceae

CARACTERÍSTICAS DE LA PRODUCCIÓN
El origen de la cebolla se localiza en Asia central y el Mediterráneo. Es una de las hortalizas de consumo más antigua, cultivada por los egipcios, griegos y romanos. Las variedades de bulbo grande se desarrollaron en los países mediterráneos y éstas dieron origen a las variedades modernas.

Superficie cultivada y distribución geográfica

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7. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO

Departamentos potenciales
Boyacá, Cesar, Norte de Santander.

Requerimientos edafoclimáticos

PH

Variedades
Material Henry’s Special F1 Yellow Granex F1 (PRR) Nirvana F1 Caramelo F1 Sweet Carolinne F1 Superex F1 Características Híbrido amarillo más popular en el mundo, de bulbos de color amarillo pajizo grandes, globosos, achatados, pungentes y de cuellos muy finos. Excelente tolerancia a raíz rosada. Apto para el Valle del Cauca. Ideal para exportación. Amarilla pulpa blanca, forma globosa aplanada, sabor suave, atractivas capas exteriores. Alta tolerancia a raíz rosada. Bulbos de tamaño grande. Amplia adaptación. Rendimientos de 40-45 ton/ha. Color balco, precoz, altos rendimientos; permite transplante más temprano; bulbos achatados-redondos, muy dulces, amarillos; buena tolerancia a enfermedades. Rendimientos de 28 a 33 ton/ha. Color blanco, tamaño de bulbo entre jumbo y colosal. Baja pungencia, buena poscosecha, puede conservar hasta 3 meses. Resistencia a raíz rosada e intermedia a Fusarium. Color blanco, bulbos amarillos de cáscaras finas y brillantes, cuello delgado que facilita la poscosecha. Alta tolerancia a Mildeo. Recomendada para climas fríos, medio y cálidos. Híbrido de cebolla blanca de día corto, forma tipo globo semi-aplanado uniforme. Posee resistencia a la raíz rosada (Pyrenochaeta terrestris) y a Fusarium. Color blanco, sabor muy suave con alto potencial de producción, forma bulbos globos de tamaño colosal, alta resistencia de formar bulbos dobles y raíz rosada. Apta para exportación. Color blanco, uso industrial. Rendimientos de 20-25 ton/ha.

Azteca

Colina F1 Don Víctor F1 White Creole

En esta etapa se incorporarán los fertilizantes orgánicos. siempre excluyendo el del centro. Ocañera: Preparar con anticipación a la plantación. Adaptabilidad climas cálidos y fríos. a Fusarium y Raíz Rosada. la plantulación demora 45 días aproximadamente.20 a 0. El ciclo vegetativo del cultivo es de 72 a 82 días. dejar el terreno mullido y esponjoso.40 metros de altura. Forma ovoide y de sabor picante. buena tolerancia a Raíz Rosada y Fusarium sp. Ocañera: La reproducción es sexual y asexual. Selección de bulbillos: La “semilla básica” es la que proviene de plantas vigorosas con tres a cinco bulbos. pungencia media. Híbrido Rojo F1 Rosada Milenio F1 Burguesa F1 Común Red Creole MANEJO DEL CULTIVO Preparación del terreno: Blanca: Realizar una labor de arado y dos rastrilladas. por 1. de semilla alcanza para 4 mil plantas aproximadamente. La preparación tradicional es una labor de arado y dos rastrilladas. bulbos de color rojo intenso. condiciones climáticas y su manejo. en esta labor se enterrarán los abonos orgánicos (descompuesto). sus bulbos con pungentes globosos achatados. Cada 25 gr. Rendimientos 20-25 ton/ha. Picante para consumo fresco. Rendimiento 30-40 ton/ha.20 metros de ancho y de 0. forma globosa achatada. Tolerancia a Raíz Rosada y Fusarium.ocañera Materiales Características Bulbos pungentes de forma de globo-achatado. tolerante a las enfermedades foliares. Dejar el terreno mullido y esponjoso. Apta para climas cálidos y medios. Hacer las eras o camas. generalmente de marzo-y abril. la cantidad de semilla a utilizar es de 6 a 7 libras por hectárea.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . su tamaño es mediano dependiendo principalmente de la fertilidad del suelo. Climas tropicales. Es recomendable sembrar en época de lluvia y la cosechar en verano. que serán de 7 a 10 metros de largo.PHN - 295 Variedades de cebolla roja . esta última es mediante bulbillos sanos. A los bulbos que se emplean como semilla no se les debe cortar la corona radicular como se hace con los bulbos para consumo en . que deben pesar aproximadamente de 17 a 24 gramos luego del período de reposo. Propagación: Blanca: La propagación es sexual.

de lo contrario induce un desarrollo excesivo de las hojas en detrimento de los bulbos. entre sí. Una producción de 30 ton/ha extrae: 64 kg. P2O5 Fosforo. La densidad de siembra será de 220 mil plantas por hectárea. Ocañera: La cantidad de abono orgánico (descompuesto) a aplicar puede variar entre 10 y 30 toneladas por hectárea. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO fresco. K2 O Potasio aproximadamente. 64 kg. de acuerdo con el contenido de materia orgánica del suelo. y 118 kg. los bulbos se entierran hasta 75% y se dejan visibles las puntas. . y fraccionarse en dos aplicaciones durante el ciclo vegetativo. Luego de su desinfección se almacenan en un lugar con buena aireación.000 plantas por hectárea). Fertilización: Blanca: Los abonos orgánicos (descompuestos) deben ser incorporados en el terreno antes de la siembra. Ocañera: La época de siembra más adecuada es al inicio de la época de lluvia. P2O5 Fosforo. entre plantas y de 20 a 30 cm. La siembra se realiza en hileras transversales de 10 a 20 cm. de cada borde. 26 kg. En este periodo se deben revisar los bulbos para sacar los bulbillos en mal estado y prevenir la contaminación de los demás bulbillos. Nitrógeno. Se requerirá de 3. Una producción de 25 toneladas por hectárea extrae: 43 kg. El suelo debe estar húmedo (capacidad de campo) antes de la siembra. entre hileras. Los abonos simples y compuestos deben aplicarse sobre las eras y se incorporan con rastrillo de mano en los primeros 3 ó 5 cm. Para zonas mecanizadas y de baja humedad relativa se recomienda la siembra directa con alta densidad (1. esto debe realizarse cuando la era está lista y justo antes de la siembra.600.5 a 5 toneladas de bulbillos por hectárea. de ancho e hileras a 15 cm. Las aplicaciones de potasio aseguran bulbos de buena calidad. Densidad: La cantidad de plantas dependerá de las densidades de siembra. 24 kg. Estos bulbos requieren un periodo de reposo (latencia) de 60 días aproximadamente. El abono fosfórico favorece la conservación del producto. las hileras quedan a 30 cm. aproximadamente de 180 mil a 260 mil plantas por hectárea. Siembra: Blanca: Hacer camas de 90 cm. de profundidad. K2 O Potasio aproximadamente. Nitrogeno. limpio y desinfectado.296 7. Los nitrogenados también deben incorporarse antes de la siembra. éste debe ser incorporado en el terreno antes de la siembra.

falso medidor. Los abonos simples y compuestos deben aplicarse sobre las eras y se incorporan con rastrillo de mano en los primeros 3 ó 5 cm. aplicaciones potasio aseguran bulbos de buena calidad. trozadores. a una temperatura de 0 – 1 ºC y HR 70-75%. minadores. Erwinia. nemátodos. el suelo debe mantenerse a capacidad de campo hasta que empiece la madurez. ácaros. Ocañera: Va bien seguida de cereales y leguminosas y no va bien cuando está enseguida de col y remolacha. El cultivo de cebolla requiere de 650 a 700 mm. de profundidad. Ocañera: El cultivo de cebolla en Colombia tiene un rendimiento promedio de 30 toneladas por hectárea. especialmente al inicio del crecimiento a los 20 a 30 días después del transplante. Raíz rosada (Pyrenochaeta terrestris). Plagas y enfermedades Plagas: Trips. Rotaciones: Blanca: Los cultivos que responden bien a la rotación con cebolla son las crucíferas como el repollo. brócoli. Cosecha y poscosecha En clima cálido se cosecha a los 90 días. caracoles. . Botrytis.PHN - 297 El abono fosfórico favorece la conservación del producto. esto debe realizarse cuando la era está lista y justo antes de la siembra. también se puede rotar con remolacha y arveja. por cosecha. la competencia de las malezas puede llegar a causar grandes pérdidas. babosas. mañana y tarde después de la segunda semana. dependerá de la frecuencia de lluvias. Control de malezas: Para un buen desarrollo de la cebolla es esencial el control de malezas. día de por medio (durante dos semanas). Enfermedades: Mancha pupúrea. mosca de la cebolla. Frecuencia: Blanca: En verano. En invierno. En la cuarta semana regar dos veces por semana hasta veinte días antes de cosecha. con estas condiciones de almacenamiento tiene una vida útil de hasta 20 semanas. Almacenar los bulbos completamente secos. veinte días antes de cosecha se debe suspender el riego. Riego: En el transplante es básico.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . en clima frío se cosecha a los 120 a 150 días. coliflor.

los cuales ayudan a la formación de la vitamina B1 tiamina. cuello y raíces.70ºC. El producto comercial se puede almacenar seco hasta por 15 a 20 días. contiene vitaminas A y B. La semilla se almacena hasta por 60 días.5 cm. la cual consiste en la eliminación de hojas. es de forma manual a los 15 a 20 días después de haber ocurrido el doblamiento de las hojas. Su olor característico se debe a la formación de derivados de allina.298 7. Terceras o riche: Diámetro inferior a 2 cm. Primeras: Textura sana y firme de diámetro más de 4.5 cm. los bulbos arrancados se dejan sobre las camas donde se realiza la labor de compostura. Se empaca en costales de fibra con una capacidad de 12 a 14 kilos. 1221 Calendario de cosechas y procedencias Propiedades nutritivas: La cebolla es un alimento de alto poder energético. es rica en calcio y riboflavina. Normativa: Norma Icontec No. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Ocañera: La cosecha se realiza en época seca. este debe disponer de buena ventilación. . el lugar de almacenamiento debe estar diseñado para proporcionar una adecuada ventilación. contiene proteína. permite un almacenamiento de hasta 30 días. Segundas: Diámetro entre 2 y 4. Secado: El proceso de secado con aire caliente entre 60 . denominados “MEDIOS” y costales de 50 kilos.

9 6. Fuente: CCI.482 137.Insumos y Factores asociados a la Producción.034.000 5.2 95.0 8.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .280.013 5 5 6 32 9 6 17 52 3 9 30 1 10 96 0 4 4 100 Producción / Ciclo (Kg/Ha) Costo / Kilo 42.9 4.000 3.000 6.850.1 2.750 465.000 549.9 39.722 660.782.8 8.1 26.800.740 550.000 594.500 892.472 333.2 9.806 % 6.500 623 .000 360.1 4.9 6.643.1 5.0 14.748 999.932 98.500 3.9 100 Cundinamarca Valor Total % 549. Sistema de Información de Precios .000 9.000 161 16.427.500 960.680 393.000 542. 2006.000 483.359.333 333.3 7.000 648.000 954.000 1. .000 2.6 42.000 1.750 468.333 10.330.PHN - 299 Costos de producción Ítem Costos Directos A decuación Terreno Preparación Siembra Mantenimiento D e l Cultivo Labores Culturales Aplicación Insumos Cosecha In sumos Material De Propagación Fertilizantes Control Fitosanitario Coadyuvantes Materiales Total Costos Direc tos Costos Indirectos Arriendo Total Costos Indirectos Total Cultivo– Ciclo Boyacá Valor Total 468.886.760.333 393.333 6.680 334.000 2.

280.8 5.Insumos y Factores asociados a la Producción.692 % 7.6 13.096. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Ocañera: Costos de producción Departamento: Cultivo: Ciclo Cultivo: Municipio: Variedad: Elaboración: Rendimiento: Norte de Santander Cebolla de bulbo roja 70 días Ábrego Común Jun.692 0 100 Fuente: CCI. .8 25.336.300 7. 2006.Ciclo Cebolla de bulbo roja COSTOS DIRECTOS Adecuación terreno Preparación Siembra Mantenimiento del cultivo Aplicación insumos Cosecha Insumos Material de propagación (bulbos) Fertilizantes Control fitosanitario Materiales Otros Total Costos directos COSTOS INDIRECTOS Total Costos indirectos TOTAL CULTIVO .212 1.9 30.480 600.000 390.Ciclo Producción / ciclo (Kg/ha) Costo Unitario kilo 15.7 100 0 10.8 7.000 721 Valor Total 840.692 2.493. 2006 (ton/ha):15 Costos de Cultivo .3 12.000 585.000 3.4 74.00 0 10.819.800.5 0.000 1.4 5.8 3.4 8. Sistema de Información de Precios .819.000 840.000 908.000 8.000 80.

PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .USDA . Plan Hortícola Nacional. MEDIDAS SANITARIAS y FITOSANITARIAS Estados Unidos Cebollas ( Allium Spp) Reglamentado por AMSF de la OMC IR-4 .PHN - 301 Análisis Costo Beneficio según Tecnología Fuente: CCI.EPA APHIS .

302 7. Cálculos. CCI. Registro de plaguicidas para cultivos menores (en proyecto). con énfasis en el buen uso de plaguicidas. 2006. . Meta de Producción En este apartado se retoma la meta de la Apuesta Exportadora para el año 2015 y se expone las cifras adicionales con respecto a la situación de 2006. utilizados en Colombia para cultivos menores Posible solución • • • • Adopción de Buenas Prácticas Agrícolas. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Situación de Colombia Fitosanitaria: Acceso por todos los puertos. Certificación de áreas de escasa prevalencia con aceptación en Estados Unidos. Alternativa de tratamientos en puerto de destino (anexo A). Fuente: Apuesta Exportadora Agropecuaria Meta 2015. no obstante se debe tener condiciones de asepsia de plagas y enfermedades Inocuidad: Ausencia de LMR’S para algunos plaguicidas sin registro ante IR -4. ENA.

Concejo Nacional de Producción. preferiblemente que eviten el humedecimiento y la contaminación con materias extrañas al producto. se limpian y se pelan. para lo cual se lavan y se muelen las cebollas hasta obtener un puré. Producto Cebolla deshidratada Proceso Se cado Precio 1 6. Especificaciones del proceso Para la obtención de cebollas deshidratadas se puede usar secado por aire y secado por aspersión. Después del lavado se cortan los extremos.cnp.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . Los desperdicios se separan por inmersión en agua para que las cebollas limpias sean rebanadas en sentido vertical a su eje. o bien para cebollas en vinagre o pasta de cebolla. Las rebanadas secas se clasifican según tamaño. Murillo O. el cual se mezcla a un 30% a 40% en peso con dextrinas para mejorar las características del producto secado. Luego se introduce en un secador spray (por aspersión) a 68°c por 4 min.. Producto pasta de cebolla Proceso Pulpado Precio1 $13. http://www. dejando las más pequeñas para molerlas y dejarlas en polvo. El polvo obtenido con este proceso es 20% mas fuerte en su sabor. El proceso agroindustrial que generalmente se hace es la cebolla deshidratada para ser usada como condimento en la elaboración de otros productos. Las rebanadas deben tener un grosor de 5 mm. La cebolla deshidratada puede empacarse en bolsas plásticas. se eliminan las pieles por abrasión o flameado.cr/ . La cebolla también puede secarse por aspersión.. Se pasan por una prensa para triturarlas y obtener la pulpa de cebolla la cual es tratada térmicamente (esterilización) y empacada para el consumo final. También se puede usar como ingrediente para elaborar encurtidos de vegetales mixtos.44 € / kg.   Ficha técnica de Industrialización de Cebolla. Costa Rica.go.71/g Especificaciones del proceso Luego de la recolección de las cebollas se clasifican... La temperatura de proceso al comienzo debe ser 70°c para bajar a 60°c durante la mayor parte de proceso.PHN - 303 Agregación de valor La cebolla no tiene muchas posibilidades de industrialización.mercanet.

CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO MERCADO NACIONAL No se encontró información suficiente para establecer la estacionalidad de los precios mayoristas. como se puede apreciar en el siguiente gráfico: Fuente: Agronet. US$ CIF US $ / Ton .304 7. Consumo aparente El consumo nacional aparente de cebolla es de aproximadamente 300 mil toneladas al año. Importaciones y Exportaciones Dinámica de las importaciones en volumen y en valor de Cebollas. Periodo de 2000 a 2005. Cálculos Coporación Colombia Internacional.

00 20.000 3.000.000.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .201 1.000. Periodo de 2000 a 2005.00 15.30 2.000.PHN - 305 Importaciones en Volumen y en Valor de Cebollas 2000-2005 50.792 435.00 45.000.058.000. Cálculos Corporación Colombia Internacional .653 US $ / ton 342 6 04 7 02 6 51 837 1.000.00 0.000.00 5.76 US$ FOB 6.00 35.26 619.000.000.584 1.000 6.00 10. Popula de Ecuador Chile 83% 9% 5% 93% 5% 2006 Dinámica de las exportaciones en volumen y en valor de Cebollas.189 223.243.87 344.00 25.000.00 30.62 991.967.00 40.000 5.065 Fuente: DANE.000.00 7.12 911. Año 2000 2001 2002 2003 2004 2005 Toneladas 20.000 4. Rep.000 1.000 2.056.000.869 763.000.000 0 Dólares Ton Toneladas US$ CIF Principales Orígenes: 2005 Ecuador Chile China.000.399.000.000.

000 7.00 Ton 15.00 10.000.000 3. .000.000.000.000.000 6.00 20.000 0 Dólares Principales destinos: En los últimos años el principal destino de las exportaciones de cebolla (3 partidas arancelarias del Capítulo 7) ha sido Estados Unidos.00 5.00 2000 2001 2002 Toneladas 2003 US$ FOB 2004 2005 8.000.00 0.000 5.000 4.000.000. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Exportaciones en Volumen y en Valor de Cebollas 2000 -2005 25.000.306 7.000.000.000.000 2.000.000 1.

El importador más destacado de este producto es Rusia con 500 mil toneladas Producción cebolla verde (ton) Fuente: FAO. El mayor productor de cebolla verde en el mundo es Corea con 730 mil toneladas aproximadamente producidas en 2005. El mayor productor de cebolla seca es China con casi 19 millones de toneladas.PHN - 307 MERCADO INTERNACIONAL GENERALIDADES En el análisis se encontró información para cebolla verde y seca. Cálculos Coporación Colombia Internacional. sigue muy de cerca China con casi la misma cantidad. el exportador más importante del mundo es México con 260 mil toneladas aproximadamente. El mayor importador de cebolla verde es Estados Unidos con 250 mil toneladas. .PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .

. Cálculos Coporación Colombia Internacional. Importaciones cebolla verde (ton) Fuente: FAO. Cálculos Coporación Colombia Internacional. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO Producción cebolla seca (ton) Fuente: FAO.308 7.

Cálculos Coporación Colombia Internacional. . Cálculos Coporación Colombia Internacional.PHN - 309 Importaciones cebolla seca (ton) Fuente: FAO.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL . Exportaciones cebolla verde (ton) Fuente: FAO.

10.672.10.00 Producto cebollas y chalotes nesoi Cebollas frescas Cebolla secas excepto en polvo o harina Cebollas provisionalmente preservadas pero aun impropias para la alimentación P olvo o harina de cebolla Tasa de Valor Crecimiento Promedio US$ 2001 Promedio 2006 Anual Valor 2% 4% 29% $188. Partida Arancelaria 07.12. Cálculos Corporación Colombia Internacional .578.40.40.12.40. que en promedio representan más de 197 millones de dólares en importaciones al año equivalente a más de 286 millones de kilos al año.00 que corresponde a “cebollas y chalotes nesoi”.00 41% $1.068.658.69 0.476. Para este análisis se encontraron cinco partidas arancelarias de cebolla en fresco y mínimamente procesada.593 1.00 Fuente: USITC.925.44 $2.03.03. que en general rondan un dólar por kilo de cebolla en fresco en diferentes presentaciones y US$ 1.90.5 por kilo de cebolla preparada.842 Promedio Volumen 20012006 273.938 07.11. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO MERCADO DE ESTADOS UNIDOS La cebolla bulbo representa un producto de un importante consumo en Estados Unidos pero no se destaca por su tasa de crecimiento ni por sus precios. En el siguiente cuadro se muestra que la partida arancelaria de mayor importancia en las importaciones de cebolla fresca de Estados Unidos es la 07.254 1.197 $3.657.20.081.941 7.20.50.575 1.00 07. Esta sola partida representa más de 188 millones de dólares (95% de las importaciones en fresco de cebolla) con un precio promedio de US$ 1 por kilo o menos.161 2.10.20.083.310 7. 00 07.03.700 Precio Implícito US$ / Kg 0.00 103% $1.20.036.46 1.585 1. 00 07.

sus precios son bajos. la más destacada es la 20. seguido por Israel con 21% y la India con 15%.48 Fuente: USITC.540.Kg 2001-2006 Precio Implícito U S $ / Kg 20. Cálculos Corporación Colombia Internacional .546. Para las presentaciones mínimamente procesadas.34.406.05. no superan US$ 1. Sin embargo. Cebollas preparadas o preservadas en vinagre o acido acético Tasa d e Crecimiento Promedio Anual .20.5 millones de kilos.90.56 20.00 correspondiente a “cebollas preparadas o preservadas nesoi.217 3. no congeladas” cuyo valor promedio en el último quinquenio fue de US$ 5. cebolla en polvo y las cebollas secas.078. Para las cebollas deshidratadas.Valor 21% Promedio Valor .PHN - 311 Las presentaciones de cebolla de mayor crecimiento son las que implican mayor valor agregado como las provisionalmente preservadas. México es el líder absoluto en las cebollas provisionalmente preservadas.00 10% $2. no congeladas.05.US $ 2001-2006 Promedio Volumen . China es el principal origen con 41%. se encontraron dos partidas arancelarias.00 $5. que participó con el 58% del valor de las importaciones de harina de cebolla en 2005.425 1.90. El principal origen de “cebollas y chalotes” es México con una participación de 72% en el valor transado en 2005.5 por kilo.90.PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .01. En cuanto a las cebollas procesadas.5 millones equivalentes a 3. Partida Arancelaria Producto Cebollas prep o preserv nesoi.288 1. seguido por Perú 10% y Canadá 9%. con una participación de 99%.239 1. seguida por méxico con 12% y Perú con 10%.20. seguido por la India con 27% y Canadá 14%. Para “cebollas frescas” el principal origen es Canadá 64% en el valor de 2005. entran otros jugadores importantes como China.

618.482 $ 1.000 $ 500.500.287.01..000 1.598 $ 2.572.000 Kg.000.750 Fuente: USITC.500.050.167 $ 1.000.574 1.021.962.000 0 2002 2003 2004 2005 $ 2.375 1.933. Cebollas preparadas o preservadas en vinagre o ácido acético.500.000 Dólares $ 1.90.000 500.577 14% 2.000.000 $0 VOLUMEN (Kg.020 2.34.000. CANASTA DE PRODUCTOS DEL PLAN HORTÍCOLA NACIONAL \\ CEBOLLA DE BULBO DINÁMICA POR PARTIDA ARANCELARIA Partida 20.753 6% 1. Cálculos Corporación Colombia Internaciona Dinámica de las Importaciones en Estados Unidos de Cebolla Preparada o Preservada en vinagre o acido acético 3.000 2. Cálculos Corporación Colombia Internaciona VALOR US$) .) Fuente: USITC.439. Año 2002 2003 2004 200 5 Tasa de Crecimiento Anual Promedio Volumen (Kg.000 2.500.312 7.637 Valor US $) $ 939.) 1.000 $ 1.00.481. 1.000 $ 2.000.

PLAN HORTÍCOLA NACIONAL .PHN - 313 PRECIOS EN ESTADO UNIDOS Cebolla fresca Granex Granex Granex .

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