PRCTICA 1: DETERMINACIN EXPERIMENTAL DE LA VELOCIDAD DE SEDIMENTACIN

1. Introduccin Se llama sedimentacin a la operacin que consiste en separar de una suspensin, un lquido claro que sobrenada en la superficie y un lodo que se deposita en el fondo y que contiene una concentracin elevada de materias slidas. Como fuerza impulsora en esta operacin acta el campo gravitatorio. Esta operacin puede realizarse en rgimen continuo o discontinuo. 2. Determinacin experimental de la velocidad de sedimentacin v =f (C) Para esta determinacin se utilizan los datos obtenidos en una sedimentacin discontinua, realizada con suspensiones de diferente concentracin inicial, Co. La forma de operar con cada una de las probetas es la siguiente: 1. Se mide la mide la altura inicial de la suspensin, ho, usando la regla acoplada a cada probeta. 2. Se toma la probeta de concentracin y se agita intensamente para que la concentracin sea lo ms uniforme posible a lo largo de toda la probeta. 3. Se deja la probeta en reposo y se va determinando la altura que ocupa la suspensin en funcin del tiempo, tomando para ello medidas de la altura de la suspensin (h) cada minuto.

Una vez determinadas las parejas de valores de la altura en funcin del tiempo, se puede utilizar el mtodo de Coe y Clevenger para determinar la velocidad de sedimentacin.

-1-

3. Ensayos a realizar Se realizan ensayos con suspensiones de concentracin inicial 50, 100 y125 g/L de BaS04 en agua. Para cada una de estas concentraciones iniciales se obtienen las parejas de valores (h,t) y la correspondiente curva de sedimentacin.

Una vez realizada la representacin grfica de la variacin de la altura frente al tiempo, se calcula la velocidad de sedimentacin en funcin de la concentracin utilizando el mtodo de Coe y Clevenger, el cual consiste en estimar, a partir de los datos experimentales obtenidos a las distintas concentraciones iniciales, los valores de las pendientes en el origen, -(dh/dt), que coinciden con las velocidades de sedimentacin (v). As se obtiene la tabla de v (cm/min) en funcin de C (g/L).

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4. Determinacin del rea de un sedimentador continuo Una vez determinada la velocidad de sedimentacin, es posible calcular la superficie de sedimentacin, para un sedimentador continuo, mediante la expresin:

A=

L0C0 1 1 v C Cn

[1]

Comparar los resultados de las reas obtenidas, si Lo = 100 m3/h, Co= 25 kg/m3 y Cn = 150 kg/m3.

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PRCTICA 2: CADA DE PARTCULAS ESFRICAS EN EL SENO DE UN FLUIDO. DETERMINACIN DE LA VELOCIDAD TERMINAL.

1. Introduccin En muchas etapas de los procesos de ingeniera interviene el movimiento de partculas slidas o gotas a travs de un fluido. El fluido puede ser un gas o un lquido y estar en movimiento o en reposo. Estas situaciones se encuadran en lo que se conoce como flujo externo, y tienen gran importancia en las operaciones bsicas de separacin fluidoslido, tales como filtracin, sedimentacin, centrifugacin, flotacin, etc. Uno de los ejemplos ms bsicos de flujo externo lo constituye la cada de partculas en el seno de un fluido en reposo. Para que una partcula se mueva a travs de un fluido se requiere la existencia de una diferencia de densidad entre la partcula y el fluido. Las partculas se mueven inicialmente con movimiento uniformemente acelerado, pero despus de un corto perodo de tiempo la partcula alcanza una velocidad constante, vt, que se conoce con el nombre de velocidad terminal. Para una esfera esta velocidad terminal viene dada por vt = donde dp = dimetro de la partcula, m p = densidad de la partcula, kg/m3 = densidad del fluido, kg/m3 cD = coeficiente de rozamiento, que depende de la velocidad de sedimentacin y es funcin del nmero de Reynolds, Rep, que en flujo externo es igual a
Re p = d p v

4 d p g ( p - ) 3 cD

[1]

[2]

Para Rep 0.1, rgimen laminar, se cumple la Ley de Stokes, de modo que:
cD = 24 24 = Re p d p v

[3]

sustituyendo la ecuacin [3] en la ecuacin [1] queda

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d p ( p - ) g vt = 18
2

[4]

La ecuacin [4] puede usarse para calcular la velocidad terminal de partculas esfricas que caen en el seno de un fluido, siempre que se encuentren en rgimen laminar. 2. Tcnica experimental Se va a medir experimentalmente la velocidad terminal de varias esferas de vidrio en un medio constituido por glicerina pura. En primer lugar se debe medir el dimetro y la densidad de las esferas que se van a arrojar en la columna, para lo cual se dispone de una balanza analtica y una probeta de 10 mL, que nos permitirn calcular la masa y el volumen respectivamente de un nmero dado de esferas (en nuestro caso usaremos 5 esferas). Una vez hecho esto se deja caer cada esfera desde el centro de la columna y se cronometra el tiempo que tarda en pasar entre las marcas superior e inferior. Se repite el experimento con cinco esferas de vidrio igual de tamao. Una vez medidas las velocidades experimentalmente, comprense con los valores obtenidos mediante las ecuaciones anteriores, para lo cual ser necesario verificar en primer lugar que nos encontramos en rgimen laminar, calculando el nmero de Reynolds. 3. Datos experimentales: Partculas: Dimetro medio de las partculas: Densidad media de las partculas: Glicerina: Temperatura inicial de la glicerina: Temperatura final de la glicerina: Temperatura media: Viscosidad de la glicerina: C Pas Densidad de la glicerina: 1.260 g/cm3 Para calcular la viscosidad de la glicerina, una vez conocida la temperatura media, se debe usar la ecuacin de Andrade, cuyos coeficientes A y B se obtienen ajustando la C C mm g/cm3

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misma a los datos experimentales de variacin de la viscosidad con la temperatura (incluidos en la tabla siguiente)

= Ae
T, K 288 293 298 303

B T

, Pas 2.33 1.49 0.954 0.629

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PRCTICA 3: DETERMINACIN DEL COEFICIENTE GLOBAL DE TRANSMISIN DE CALOR

1. Introduccin En general, se puede llamar cambiador de calor a todo dispositivo en el que se verifica un intercambio de calor entre fluidos separados por una pared slida. Debido a que cualquiera de los dos fluidos puede ser un lquido, un gas, un vapor condensante o un lquido en ebullicin, el nmero de aplicaciones diferentes del cambiador de calor es elevadsimo. Como la mayora de los procesos de intercambio de calor tienen denominaciones especficas, se aplica la de cambiador de calor solamente a dispositivos empleados para el calentamiento y enfriamiento de fluidos, ya que carecen de otro nombre genrico. Un cambiador de calor puede funcionar en rgimen continuo o discontinuo. Las variables a tener en cuenta son distintas en uno u otro caso. En rgimen continuo, la variable es la posicin (el lugar) donde se mide la temperatura; en el discontinuo es el tiempo. Para el estudio de la transmisin de calor en un cambiador, es necesario conocer el coeficiente global de transmisin de calor (U), el incremento medio de temperatura y el tiempo, si el proceso es discontinuo. 2. Coeficiente global de transmisin de calor De acuerdo con los principios de la cintica fsica, la densidad de flujo de calor es proporcional a la diferencia de temperatura (T) que viene dada por:

T = (T0 T )
donde: To=temperatura del fluido caliente. T = temperatura del fluido fro en un punto cualquiera del cambiador Tendremos por tanto que:

[1]

q = U T
en donde: q = densidad de flujo de calor (kcal/hm2)

[2]

-9-

U = coeficiente global de transmisin de calor (kcal/hm2C). Por otra parte, la expresin que permite calcular la velocidad de transferencia de calor en el cambiador que nos ocupa es:

Q = AU Tlog

[3]

donde Tlog es la media logartmica de las diferencias de temperatura entre la entrada y la salida del cambiador, cuyo valor viene definido por la expresin:

Tlog =

(Tb Te ) (Tb Ts ) Ts Te = (T T ) (T T ) ln b e ln b e (Tb Ts ) (Tb Ts )

[4]

donde: Tb =temperatura del bao. Te =temperatura de entrada del fluido a ser calentado Ts =temperatura de salida del fluido a ser calentado. Los valores de Tb y Ts son funcin del tiempo en el cambiador discontinuo (Figura 1).

Te

Ts

Tb

Si el caudal msico del lquido refrigerante es W y su capacidad calorfica Cp, la cantidad de calor ganada por el lquido refrigerante para un intervalo de temperatura dado es:

Q = W C p (Ts Te ) si C p = cte

[5]

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Esta cantidad de calor es igual a la transmitida a travs del serpentn de refrigeracin. As podemos escribir que:

W C p (Ts Te ) = AU

Ts Te (T T ) ln b e (Tb Ts )

[6]

Operando adecuadamente sobre la expresin anterior tendremos que:

(T T ) AU = ln b e W C p (Tb Ts )
de transmisin de calor. 3. Objeto de la prctica

[7]

Despus de estas consideraciones tericas, pasamos a ver cual es el objeto de la prctica

Esta prctica tiene por objeto determinar el coeficiente global de transmisin de calor entre un fluido (en nuestro caso agua) contenido en el interior de un recipiente y otro que circula por un serpentn sumergido en ste, que tambin ser agua. Tambin se estudiar el efecto que tiene sobre el coeficiente global de transmisin de calor tanto la variacin del caudal del lquido a travs del serpentn, como la agitacin del bao. 4. Parte experimental Para la realizacin de la prctica se procede del modo siguiente: 1. Calentar el agua contenida en el bao hasta una temperatura de 48C, momento en el cual se fijar el caudal de lquido refrigerante (agua). 2. Esperar a que la temperatura de salida del lquido refrigerante sea prcticamente constante. 3. En este momento se anotan los valores de Tb, Ts y W. 4. Aumentar a continuacin el caudal de lquido refrigerante y volver a repetir lo mencionado anteriormente. Los caudales a ensayar sern: 100, 200 y 300 L/h. 5. Repetir todo el proceso del apartado anterior sin agitacin. 5. Interpretacin de los resultados experimentales A partir de la ecuacin [7] se calcular, para cada caudal utilizado, el valor de U, coeficiente global de transmisin de calor (expresar el resultado en kcal/hm2C).

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Se representar en coordenadas cartesianas los valores de U frente al Reynolds utilizado. Discutir los resultados obtenidos. Datos. Longitud del serpentn =3 m Dimetro interno del tubo = 0.8 cm Densidad = l g/cm3 Viscosidad del agua = l0-3 kg/ms Cp del agua = l cal/gC Experimentos sin agitacin: W, L/h 100 200 300 Experimentos sin agitacin: W, L/h 100 200 300 Te, C Tb, C Ts, C (Tlog) U, kcal/(hm2C) Re Te, C Tb, C Ts, C (Tlog) U, kcal/(hm2C) Re

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