Profesor Pedro J. Rodrguez S.

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Practica 5. Valoracin Acido-Base
PRCTICA 5
VALORACIN CIDO-BASE
OBJETIVO
Determinar concentraciones desconocidas de cidos y bases.

I. FUNDAMENTO TERICO
Las cantidades de reaccionantes y productos de una reaccin, son investigados en los laboratorios
gravimtricamente por pesadas y volumtricamente por titulacin.
La volumetra, tambin llamada valoracin qumica, es un mtodo qumico para medir cunta
cantidad de una disolucin se necesita para reaccionar exactamente con otra disolucin de
concentracin y volumen conocidos. Para ello se va aadiendo gota a gota la disolucin
desconocida o problema a la otra disolucin (disolucin valorada) desde un recipiente cilndrico
denominado bureta, hasta que la reaccin finaliza (ver figura 1). Segn el tipo de reaccin que se
produzca, la volumetra ser, por ejemplo, volumetra cido-base, de oxidacin-reduccin o de
precipitacin.
Se pueden presentar varios casos de valoracin acido-base:
1. Valoracin de un cido fuerte con una base fuerte: En el punto de equivalencia el pH
es 7, se forma una sal que no sufre hidrlisis por lo que la solucin es neutra, se puede
utilizar cualquier indicador que vire en el intervalo 4-10: Fenolftalena, tornasol, rojo de
metilo.
2. Valoracin de un acido dbil con una base fuerte: En el punto de equivalencia se
forma una sal con lo que la hidrlisis es bsica. Se deber utilizar un indicador que vire en la
zona bsica de pH > 7. La fenolftalena seria un indicador adecuado, pero no el anaranjado de
metilo o el rojo de metilo.
3. Valoracin de un acido fuerte con una base dbil: Opuesto al anterior, ser necesario
un indicador que vire en zona acida, se forma una sal donde la hidrlisis tiene carcter acido. El
rojo de metilo o el anaranjado de metilo, sern indicadores adecuados, pero no la
fenolftalena).
Si se prepara una cantidad de cido o base con una concentracin conocida, se puede medir cunta
cantidad de la otra disolucin se necesita para completar la reaccin de neutralizacin, y a partir
de ello determinar la concentracin de dicha disolucin.
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Practica 5. Valoracin Acido-Base

Figura 1. Mtodo de titulacin acido base
Esta operacin se reduce a averiguar que cantidad de acido de concentracin conocida es necesario
para neutralizar una cantidad fija de base de concentracin desconocida. En este caso el proceso se
llama alcalimetra. En el caso inverso, o sea, hallar la concentracin del cido, se denomina
acidimetra.
cidos
Un acido puede definirse como una sustancia que, en disoluciones acuosas, produce iones
hidrogeno (H
+
).

Los cidos son sustancias que poseen un sabor agrio, que al ponerlos en contacto con algunos
metales (como el hierro o el cinc) los corroen, desprendindose gas hidrgeno, y que al
reaccionar con una base cualquiera originan una sustancia de naturaleza diferente a ambas, llamada
sal.
Los ms importantes, desde el punto de vista qumico, por la gran cantidad de compuestos en los
que estn presentes son: el cido sulfrico, el clorhdrico y el ntrico. Los tres son corrosivos e
irritantes; son por tanto peligrosos, por lo que se deben manejar con las debidas precauciones.
Dos cidos fundamentales para la vida son el ARN y el ADN. El cido ribonucleico (ARN) est
presente en todas las clulas de cualquier organismo vivo. El cido desoxirribonucleico (ADN) es
el principal componente de los cromosomas y es el material con el que estn formados nuestros
genes; es el responsable, por tanto, de la herencia biolgica.
El cido frmico aparece en el veneno que transportan en el aguijn las hormigas y algunos otros
insectos.
El cido olico se encuentra en el aceite de oliva. El cido rico est presente en pequeas
cantidades en la orina humana, y en cantidades mayores en la orina de los pjaros y reptiles.
lcali o Bases
Es la sustancia que en soluciones acuosas produce iones hidrxido (OH
-
). El trmino procede del
rabe al-qili, 'cenizas de la planta de almajo', que haca referencia a los hidrxidos y carbonatos de
potasio y sodio, lixiviados de las cenizas de aquella planta. En la actualidad, este trmino tambin
se aplica a los hidrxidos de amonio (NH
4
+
) y otros metales alcalinos, y a los hidrxidos de calcio,
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Practica 5. Valoracin Acido-Base
estroncio y bario. Los carbonatos y el hidrxido de amonio slo proporcionan concentraciones
moderadas de iones hidrxido y se llaman lcalis dbiles. En cambio, los hidrxidos de sodio y
potasio producen iones hidrxido en concentracin suficientemente alta para destruir la carne;
por esta razn se llaman lcalis custicos. Las disoluciones de lcalis colorean de azul el tornasol
rojo, neutralizan los cidos, tienen un tacto jabonoso y son conductores elctricos.
Por conveniencia clasificamos los cidos y las bases en fuertes y dbiles. Los cidos fuertes en
solucin acuosa se ionizan (se separan en iones hidrogeno y aniones estables), los dbiles se ionizan
solo ligeramente. Las bases fuertes son solubles en agua y estn completamente disociadas en
solucin acuosa. Las dbiles son solubles en agua pero solo se ionizan ligeramente en solucin (ver
tabla 1).

Tabla 1. Algunos cidos y bases comunes.
NOMBRE FRMULA PRESENTE EN
CIDOS
cido actico HC
2
H
3
O
2
Vinagre
cido acetilsaliclico HC
9
H
7
O
4

Corteza de los sauces.
Aspirina
cido ascrbico H
2
C
6
H
6
O
6
Vitamina C
cido ctrico H
3
C
6
H
5
O
7

Jugo de limn y de otros
ctricos
cido clorhdrico HCI
Jugos gstricos (lquidos
digestivos del estmago)
cido sulfrico H
2
SO
4

Pilas y bateras de
automviles
Acido ntrico HNO
3

Fertilizantes, plsticos, lacas
y colorantes. Disuelto en
agua o agua fuerte se utiliza
para limpiar.
BASES
Amonaco NH
3

Limpiadores domsticos
(solucin acuosa)
Hidrxido de calcio Ca(OH)
2

Cal apagada (utilizada en
construccin)
Hidrxido de magnesio Mg(OH)
2

Lechada de magnesio
(anticido y laxante)
Hidrxido de potasio
(tambin llamado potasa
custica)
KOH
Jabn suave
Hidrxido de sodio
(sosa custica)
NaOH
Limpiadores de tuberas y
hornos. Rayn y celofn

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El final de la reaccin suele determinarse a partir del cambio de color de un indicador, como
papel de tornasol o una mezcla especial de indicadores denominada indicador universal.
Para poder reconocer el punto de equivalencia de estas valoraciones, con frecuencia se utilizan
pequeas cantidades de sustancias llamadas indicadores. Estos por lo general son cidos
orgnicos o bases dbiles que cambian de color al pasar de un medio acido a uno bsico.
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Sin
embargo no todos los indicadores cambian de color al mismo pH. La seleccin del indicador para
una determinada titulacion depende del pH en el que se presente el punto de equivalencia (ver
tabla 2).

Tabla 2. Zona de viraje de los indicadores cido-base.
ZONA DE VIRAJE DE LOS INDICADORES CIDO-BASE
Indicadores
Intervalo
de pH
cido Neutro Alcalino
Violeta de Metilo 0 2 Amarillo
Verde
azulado
Violeta
Azul de Timol 1,2 - 2,8 Rojo Anaranjado Amarillo
Anaranjado de Metilo 3,1 - 4,4 Rojo Anaranjado Amarillo
Rojo de Metilo 4,2 6,3 Rojo Anaranjado Amarillo
Prpura de Bromocresol 5,2 6,8 Amarillo Anaranjado Prpura
Tornasol 4,5 8,3 Rojo Prpura Azul
Azul de Bromotimol 6,0 7,6 Amarillo Verde Azul
Rojo Cresol 7,2 8,8 Amarillo Anaranjado Rojo
Azul de Timol 8,0 9,6 Amarillo Verde Azul
Fenolftalena 8,3 10 Incoloro Rosado Rojo
Amarillo de Alizarina 10,1 12 Amarillo Anaranjado Lila
Nitramina 11 12,9 Incoloro Pardo claro
Parado
Anaranjado








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II. FUNDAMENTO QUMICO

1. ACIDIMETRIA Y ALCALIMETRIA
La valoracin acido-base tiene su fundamento en el cambio brusco de concentracin de los iones
hidronios H
3
O
+
, y por lo tanto del pH que se produce en el punto final de la reaccin de
neutralizacin. El punto final se reconoce por el cambio de color que experimenta el indicador
aadido a la solucin.

Reaccin de un acido fuerte con base fuerte:

HCl + Ind + NaOH NaCl + H
2
O

Reaccin de un acido dbil con base fuerte:

CH
3
COOH + Ind. + NaOH NaCO
3
+ H
2
O

Reaccin de un acido fuerte con base dbil:

HCl + Ind + NH
4
OH NH
4
Cl + H
2
O

III. MATERIALES, REACTIVOS Y EQUIPOS
MATERIALES REACTIVOS EQUIPOS
Bureta graduada de 25 ml
Fiola o Matraz de 250 ml
Pipetas graduada de 5 ml
Cilindro graduado de 50 ml
Soporte universal
Pinza para bureta
Acido Clorhdrico (HCl, 37% p/p, 1,19 g/ml)
Acido Actico (CH
3
COOH)
Hidrxido de Sodio (NaOH)
Hidrxido de Amonio (NH
4
OH)
Anaranjado de Metilo (Indicador)
Fenolftalena (Indicador)
Balanza analtica






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IV. PARTE EXPERIMENTAL
PRUEBA PROCEDIMIENTO VOLUMEN
Valoracin de cido
Fuerte con base fuerte
Vierta Acido Clorhdrico 0,1 N a un matraz o
fiola
10 ml
Aade Anaranjado de Metilo al 1 % y mezcle 2 gotas
Vierta en una Bureta Hidrxido de Sodio 0,1
N y titule gota a gota agitando en forma
circular hasta que el indicador vire de rojo a
amarillo

Anote el volumen gastado
Valoracin de Acido dbil
con base fuerte
Trasvase Acido Actico 0,1 N a un matraz o
fiola
10 ml
Aada Anaranjado de Metilo al1 % y mezcle 2 gotas
Vierta en una Bureta Hidrxido de Sodio
0,1N y titule gota a gota agitando en forma
circular hasta que el indicador vire de rojo a
amarillo

Anote el volumen gastado
Valoracin de acido fuerte
con base dbil
Vierta Acido Clorhdrico 0,1 N a un matraz o
fiola
10 ml
Aade Anaranjado de Metilo al 1 % y mezcle 2 gotas
Vierta en una Bureta Hidrxido de Amonio
0,1N y titule gota a gota agitando en forma
circular hasta que el indicador vire de rojo a
amarillo

Anote el volumen gastado
Realizar clculos (ver tabla N 21.7)
Nota: Todo por triplicado
Tabla 3. Ecuaciones de inters para determinar la normalidad de una solucin.

ECUACIN LEYENDA
Nurma||dad (N) =
equ|ua|entex (equ|u)
uu|umen Su|uc|on (F)

NormoliJoJ = N
Iolumcn Jc solucion = I en litros (l)
cqui:olcntcs Jc soluto = N - I
equ|u =
maxa de xu|utu (m)
pexu equ|ua|ente (PF)

Pcso molcculor = PH
Hoso Jc soluto = m
Pcso cqui:olcntc = PE
PF =
Pexu Mu|ecu|ar (PM)
equ|ua|entex (H
+
, OH
-
, e
-
)

E
+
= numcro Jc protoncs cn ciJos
0E
-
numcro Jc biJroxiJos cn los boscs
c
-
numcro Jc clcctroncs cn Rx RcJ0x
F
c
- N
c
= F
d
- N
d

I
c
= :olumcn Jc conccntroJo
N
c
= normoliJoJ Jc conccntroJo
I
d
= :olumcn Jc JiluiJo
N
d
= normoliJoJ Jc JiluiJo