Tcnicas de calidad

Tcnicas de calidad para la planificacin de la calidad: - QFD: Despliegue de la funcin de calidad - AMFE: Anlisis Modal de Fallos y Efectos - DoE: Diseo de Experimentos Tcnicas de calidad para el control de la calidad: - Cartas de control - ndices de capacidad - Tcnicas de muestreo - Auditoras de la calidad Tcnicas de calidad para la mejora o resolucin de problemas: - 7HB: Las siete herramientas bsicas - 7NH: Las siete nuevas herramientas

Modelos para la resolucin de problemas Ciclo PDCA

A P
Controlar Definir

Modelo DMAIC

Mejorar

Medir

Analizar

La estrella para la resolucin de problemas

Ciclo PDCA
Describir el problema: Determinar el problema. Recoger datos. Valorar los datos. Determinar causas principales: Averiguar las causas. Priorizar las causas. Desarrollar soluciones: Averiguar las posibles soluciones. Priorizar las posibles soluciones.

Act Actuar

Estandarizar soluciones o buscar nuevas soluciones al problema. Seguir desarrollando la solucin.

A C

Plan

Planificar

P Planificar medios

Check Comprobar

Medir resultados. Reconocer desviaciones respecto al objetivo.

Implantar medios

D
C

Do
Hacer A P D
Mejora continua

Modelo DMAIC
Asegurar el xito. Entender el problema y sus efectos financieros. Trabajo en equipo.

Controlar

Definir

Desarrollar y llevar a cabo un plan de medida de todos aquellos datos relacionados con el problema.

Generar y escoger mejoras.

Mejorar

Medir

Analizar

Llegar a las causas primeras del problema.

Tcnicas de calidad para la resolucin de problemas

7HB:
- Diagrama de flujo - Hojade recoleccinde datos - Histograma - Cartas de control de calidad - Diagrama de Pareto - Diagrama causa-efecto - Diagrama de correlacin

7NH:
- Diagrama de afinidad - Diagrama de relaciones - Diagrama de rbol - Diagrama matricial - Diagrama portfolio - Diagrama de flechas - Diagrama de proceso de decisin

Enfoque correctivo
Datos

Enfoque preventivo Ideas

CheckList- Ejemplos
Ejemplo 2: Ejemplo 1:
Tipo de Fallo
Rotura Fallo resistencia Araazo Corrosin Manchado

Frecuencia
IIII IIII III IIII IIII IIII II IIII III

Ejemplo 3:
Control de productos defectuosos Operario Turno Tipos de defectos Incompleto Soldadura Deformado Otros Observaciones: Da Hora Total

Histograma- Ejemplo

Ejemplo Ejemplo

Tiempo de respuesta
7 4 8 11 6 8 10 5 11 7 9 7 8 9 5 9 10 7 8 9 6 16 7 3 4 7 7 15 8 6 8 9 7 8 10

Tabla de frecuencia 0 -2 3-5 6-8 9 -11 12 - 14 15 - 17 IIII IIII IIII IIII III IIII IIII II

20 15 10 5 0 0-2 3-5 6-8 9 - 11 12 - 14 15 - 17

Das

Diapositiva 15

Histograma: Tipos de histogramas

Forma de campana de Gauss

Forma bimodal

Forma asimtrica

Forma censurada

Forma con anomalas

Diagrama de Pareto Regla de Pareto

El 20-30% de las causas son responsables de un 80-70% de los fallos Quejas de cliente 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0
Tabla de frecuencia % acumulado

Diapositiva 15

100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0

Envios

Instalac.

Entregas

Oficinas

Otros

Das

Diagrama causa-efecto-Ejemplo

Hombre Empleado sin guantes

Mquina

Excesiva presin

No ha limpiado la superficie

Parmetro especificado para la mquina erroneo

Fallo en pintura Fallo del proveedor Falta de homogeneidad Material Mtodo Faltan instrucciones de trabajo

Diagrama de correlacin

Patrones y significado
Variable 2

. . . . .. . . . . . . . . . . . .. .. .. . . .. . . . . . . ... .. .. . .. . . . . .
Variable 1

1. Correlacin Positiva Un aumento de Y depende del aumento de X. Si controlamos X, controlaremos Y.

Variable 2

.. . . . .. . .. . . . . . .. ... . . ...... .. . . . . . . . . . . . . .. ... . ... . . . . .. .

Variable 1

Variable 2

. .. . . .. . . . . . . . . .. . . . ... .. . .... .. .. . .. .. . .. . ... .

Variable 1

2. Correlacin Negativa Un aumento de X puede provocar una disminucin de y. Podremos controlar X en lugar de Y.

3. Correlacin Nula Se trata de dos variables independientes.

Ejemplo
CheckListpara identificar problemas

Nadie presente en La la seccin

persona Slo

una ...

Total

que solicitada est presente

||||| |

no operadora

recibi la llamada Junio 4 Junio 5

|||||

||||| ||||| |

...

24 32

||||| |

||||| |||

||||| ||||| ||||

...

...

Junio 15 |||||

|||||

||||| |||

...

25

Ejemplo
La persona solicitada no est presente
Ausente Fuera de la oficina Ausencia No est en su puesto Conversacin prolongada

Sistema de trabajo de las operadoras

Tiempo de descanso para el almuerzo Hora pico de llamadas telefnicas

No se da seccin y nombre de la persona solicitada Principia dejando un mensaje

No entiende el mensaje del cliente

Toma tiempo para explicar la ubicacin de una sucursal Desconocimiento de los puestos de la compaa

Hace esperar al cliente

Queja

Cliente

Operadora

Ejemplo
Checklist para identificar los problemas Diagrama de Pareto

Razones de por qu los que llamaron tuvieron que esperar

Promedio Total diario A Slo una operadora B La parte receptora no est presente C Nadie presente en la seccin que recibi la llamada D No se dio la seccin y el nombre de la persona solicitada 14.3 6.1 5.1 1.6 1.3 0.8 29.2 172 73 61 19 16 10 351
400 350 300 250 200 150 100 50 0 A B C D E F

E Preguntas sobre ubicacin de sucursales F Otras razones Total

Diagrama de afinidad: Brainstorming

Qu valora un alumno en el curso de Administracin de la calidad?

Exposiciones constantes y breves de los alumnos

Facilitar transparencias antes de clase

Entusiasmo del profesor

Las exposiciones en clase

Facilitar el material (rotuladores, transparencias, otros.)

Casos prcticos con ejemplos reales

Exista feedback tras las exposiciones

Orden en los grupos

Variedad del profesorado

Fcil entendimiento Nuevas tcnicas de trabajo en grupo

Se siga el temario Clases atractivas (medios audiovisuales, videos,etc.)

Participacin activa de los alumnos

Fomentar el trabajo en grupo Clases poco tericas

Clases bien preparadas por el profesor

OTROS

Diagrama de afinidad- Ejemplo Qu valora un alumno en el curso de Administracin de la calidad?

1
Exista feedback tras las exposiciones Hacer a menudo exposiciones en clase Participacin activa de los alumnos Exposiciones constantes y breves de los alumnos

2
Facilitar transparencias antes de clase Casos prcticos con ejemplos reales El temario siga una lnea similar

Facilitar Clases el Exposiciones Nuevas Hacer Exista Casos El Participacin Fomentar Clases temario atractivas material Facilitar prcticos bien siga el Entusiasmo feedback Comprensin Orden Variedad constantes Clases tcnicas amenudo en poco tras de del los del y preparadas transparencias con (rotuladores, activa trabajo una (medios ejemplos lnea deen los por breves exposiciones profesorado trabajo del profesor tericas grupos las tema de en los transparencias, audiovisuales, antes el alumnos similar profesor reales grupo de clase exposiciones alumnos en grupo clase videos,etc.) etc.)

3
Entusiasmo del profesor

4
Fomentar el trabajo en grupo

Variedad del profesorado

Clases atractivas (medios audiovisuales, videos,etc.) Clases poco tericas Fcil entendimiento Clases bien preparadas por el profesor

Orden en los grupos

Facilitar el material (rotuladores, transparencias, otros.)

Nuevas tcnicas de trabajo en grupo

Diagrama de afinidad -Ejemplo Qu valora un alumno en el curso de gestin de la calidad?

Exposicin
Exista feedback tras las exposiciones Hacer amenudo exposiciones en clase Participacin activa de los alumnos Exposiciones constantes y breves de los alumnos

Clases
Facilitar transparencias antes de clase Casos prcticos con ejemplos reales El temario siga una lnea similar Clases atractivas (medios audiovisuales, videos,etc.) Clases poco tericas Fcil entendimiento

Profesorado
Entusiasmo del profesor

Grupos
Fomentar el trabajo en grupo

Variedad del profesorado

Clases bien preparadas por el profesor

Orden en los grupos

Facilitar el material (rotuladores, transparencias, etc.)

Nuevas tcnicas de trabajo en grupo

Diagramade relaciones
Falta de compromiso de la direccin Las responsabilidades no son claras

CAUSA PRINCIPAL

Entrada: 0

Salida: 6

Los objetivos medioambientales no se han desplegado en los departamentos Entrada: 2 Salida: 3

Entrada: 2

Salida: 2

Motivos de fracaso en la implantacin de un programa medioambiental Los trabajadores no se sienten obligados

Falta de tiempo y de recursos

Entrada: 4

Salida: 1 Los objetivos medioambientales no estn cuantificados Entrada: 1 Salida: 5 Entrada: 3 Salida: 1

Diagramade rbol -Ejemplo

Cmo disminuir los costos de calidad?
Optimizar costos de realizacin de procedimientos

Optimizar costos de prevencin

Optimizar costos de formacin Optimizar costos de pautas de inspeccin Optimizar costos de inspeccin de recepcin

Disminuir costos de calidad

Optimizar costos de evaluacin Optimizar costos de fallo interno Optimizar costos de fallo externo

Optimizar costos de inspeccin de procesos Optimizar costos de inspeccin final Disminuir costos de reproceso Disminuir costos de disposicin de material Disminuir costos de garantas Disminuir costos de reproceso

Excelente equipamiento de autobs (Diagrama de rbol)

Zona de atrs libre Distribucin del espacio Sitio para las bolsas Ms espacio entre asientos

Aire acondicionado/Calefaccin
Climatizacin Ventanas: ms cantidad y de ms fcil apertura Rampas Elementos mecnicos Mquinas kutxachip Numerosos botones de stop Papelera Comodidades

Caractersticas de un excelente equipamiento en el autobs

Reloj
Aviso de prxima parada

Componentes ambientales

Filtros para menos ruido y menos contaminacin

Diagrama portfolio- Ejemplo

Gastos
bajo

Solucin 4

Implantar slo con suficientes recursos

Solucin 5

Solucin 3

Implantar prioritariamente
Solucin 2

Solucin 1

Desechar
alto

Implantar slo con bajos recursos

Solucin 6
bajo alto

Beneficios

Priorizacin de soluciones (Diagrama Portfolio)

Bajo

Reloj

Papelera

Sitio para las bolsas

APLICAR !

Zona de atrs libre Numerosos botones de stop Ventanas: ms cantidad y de ms fcil apertura Alto Rampas Aire acondicionado/ Calefaccin Bajo BENEFICIO Alto Ms espacio entre Filtros asientos Mquinas kutxachip Aviso de prxima parada

Diagrama matricial- Ejemplo (Un pastel)

Caractersticas alimento
N de platos requeridos Tiempo de preparacin % hidratos de carbono Coste de ingredientes % nutriente requerido Peso de la porcin N de ingredientes

Relacin fuerte: l (3) Relacin Moderada: (2) Relacin dbil: (1)

Calme el apetito Es nutritivo Que sea bonito Sencillo de preparar Sencillo de limpiar Que sea barato No produzca basura

Expectativas clientes

l l

l
7

6 7

Diagrama de Proceso de Decisin: Organizacin de un curso

Comienzo
Contramedidas

Escoger aula, hora, ponente

Enviar convocatoria del curso

Problemas Improvisar un ponente Ponente no aparece Posponer el curso Suspender el curso 1

2
3

Impartir curso

Ponente llega tarde

Empezar tarde

1 2 1

Posponer el curso Buscar otro aula Aula ocupada Fin

Dar el curso en el pasillo 2 Dar el curso en el bar 3

Planificacin del producto

Caractersticas del producto

Requisitos del cliente

Planificacin de los componentes

Caractersticas crticas del producto

Caractersticas crticas del producto

Caractersticas de los componentes

Planificacin del proceso

Caractersticas crticas de los componentes

Caractersticas crticas de los componentes

Caractersticas del proceso

Planificacin de la produccin

Caractersticas crticas del proceso

Caractersticas crticas del proceso

Caractersticas de produccin

Instrucciones de trabajo y controles

Plantilla AMFE (anlisis modal de fallos y efectos), es un procedimiento de anlisis de fallos potenciales en un sistema de clasificacin determinado por la gravedad o porel efecto de los fallos e el sistema.
AMFE de Proceso Diseo de producto Descripcin:________ Responsable:___________ Equipo AMFE:___________________________________________
1 Nombre producto 2 Funcin producto 3 Modo de fallo 4 Efecto del fallo 5 G 6 7 Causa del fallo 8 O 9 Medidas deteccin fallo 10 D 11 NPR 12 Acciones 13 Respon sable 14 Accion es implant adas

Fecha: Hoja: de

15 G

16 O

17 D

18 NPR

Ejemplo AMFE
AMFE de Descripcin: Catapulta Responsable: L.I Equipo AMFE: M.S., MJ. A., A.B.
1 Nombre producto 2 Funcin producto 3 Modo de fallo

Proceso Diseo de producto X

Fecha: 21 dic 04 Hoja:1 de 1

4 Efecto del fallo

5 G

7 Causa del fallo

8 O

9 Medidas deteccin fallo

Inspeccin en la recepcin de material

10 D

11 NPR

12 Acciones

13 Respon sable

14 Accion es implant adas

15 G

16 O

17 D

18 NPR

Goma Transmitir la energa de lanzamiento a la bola

Se rompe

Mal lanzamiento

Material inadecuado Sistema de sujecin no es adecuado

48

Se suelta del enganche al brazo fijo

Mal lanzamiento

10

160

Sealador ngulo

Indicar el ngulo con el que se va a lanzar la bola

Mal indicado el ngulo de lanzamiento

Falta de precisin en lanzamiento

Indicador est torcido

Inspeccin

200

Cambiar el diseo del sistema de medicin de ngulos

A.B. 2 semanas

Indicador es corto

Inspeccin

120