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Experimento con la ruda Ruda es el nombre comn de un arbusto que suele crecer hasta los 80 cm, muy aromtico,

de tallo leoso y hojas de un color verde claro que contienen glndulas aromticas y poseen un sabor ligeramente picante, sus flores son de color amarillo a verde, estas se agrupan en ramilletes cuya flor central cuenta con cinco ptalos y las dems slo cuatro, estos ptalos aparecen ligeramente dentados en sus bordes. El fruto de la Ruda es una cpsula redondeada con cinco lbulos, sus semillas tienen forma de media luna. Originaria de los pases mediterrneos orientales y del Asia Menor, suele crecer silvestre en lugares secos, rocosos y en proximidades de huertos y suele cultivarse en jardines. A pesar de que se considera que la Ruda puede resultar txica, desde hace silos se ha usado con fines medicinales y culinarios y aun se sigue usando, usada en la proporciones adecuadas no presenta peligro alguno. En diferentes preparaciones es especialmente apreciada por su gusto entre picante y amargo, y su aroma es empleado en diferentes salsas. Entre otros usos para aromatizar bebidas alcohlicas, por ejemplo, la grappa, un popular licor italiano, emplea la Ruda como aromatizante. En Etiopa y otros pases africanos se la agrega al caf como saborizante. Junto con la mejorana y la albahaca se emplea tambin en Italia en la elaboracin de una salsa de tomate especial que contiene adems olivas y alcaparras. Se emplea asimismo para la elaboracin de vinagres aromatizados. La ruda contiene gran cantidad de vitamina C y por ello se considera antiescorbtica, no obstante, existen otras plantas ms verstiles y con menos peligro de toxicidad, como el limn o la naranja, que sirven para combatir el escorbuto. Dosis altas de Ruda pueden ser txicas y no se debe usar nunca durante el embarazo. Las hojas y flores de la Ruda contienen metilcetonas, alcaloides y el glicsido flavonoide Rutina. La Rutina aumenta la resistencia de los capilares sanguneos. La Ruda posee propiedades sedantes y antiespasmdicas.

Beneficios de la Ruda
Enfermedades de las encas : Infusin de 5 gramos de ruda por litro de agua: hacer buches varias veces al da. Contribuye efectivamente al tratamiento de estas enfermedades. Desmayos : Triturar un puado de hojas de Ruda con Vinagre de vino. Frotar con este preparado las sienes y las ventanas de la nariz. Nerviosidad, histerismo, calambres : Dos gramos de ruda en infusin. Tomar una taza diaria. Para combatir las cataratas y otras afecciones de la vista es aconsejable tomar un puado de ruda junto con otro de flores y hojas de llantn, colocarlas en un recipiente de color mbar y taparlo. Se debe dejar al sol desde las 8 de la maana hasta las cinco de la tarde

y luego realizar un cocimiento con estas hierbas para aplicar dos gotas en cada ojo todas las maanas al levantarse. Esto mejorar su visin y limpiar sus ojos. Amenorrea : Tomar el cocimiento de la planta completa, hojas y flores. No se deben tomar ms de dos tazas de este preparado al da y no se debe tomar nunca si se sospecha embarazo. Varices, hemorroides, leucodermia (manchas o despigmentacin en la piel causadas por el sol): Aplicar cataplasmas en las zonas afectadas preparados triturando las hojas de la Ruda. Epilepsia : La Ruda mezclada en iguales proporciones con Romero y hervidos en vino, componen una mezcla indicada para esta enfermedad.