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FITOQUIMICA

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CORPORACIÓN TECNOLÓGICA DE BOGOTÁ TECNOLOGÍA EN REGENCIA DE FARMACIA LABORATORIO DE FITOQUÍMICA 20628 GUÍA DE LABORATORIO N° 2: MARCHA FITOQUÍMICA PRELIMINAR  MATERIALES

NOMBRE DEL MATERIAL Y CARACTERISTICAS Tubos de hemolisis Pipetas Pasteur Microespátulas Beaker de 100 ml Agitador de vidrio Vidrio de reloj Vaso de precipitados Gradilla Placa excavada CANTIDAD 10 3 1 2 1 1 1 1 1

REACTIVOS CANTIDAD 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 20 cm 1g 10 ml 10 ml NOMBRE DE LOS REACTIVOS ORGANICOS Etanol Éter de petróleo CANTIDAD 500 ml 500 ml

NOMBRE DE LOS REACTIVOS INORGANICOS Acido sulfúrico al 85 % Reativo de Lieberman – burchard Cloruro ferrico al 1 % Acetato de plomo al 10 % Gelatina- sal Acido clorhídrico al 10 % Cinta de magnesio Zinc en polvo Acido clorhídrico concentrado Hidroxido de Sodio al 40 %

A 0. A 0. b. Taninos Acetato de plomo Gelatina – sal d. Carotenoides Salkowski A 0. Observar coloración azul o verde.1 ml de extracto etéreo.1mL de reactivo de gelatina – sal.1 ml de extracto etéreo.Reactivo de Antrona Reactivo de Molish Clorhidrato de hidroxilamina en metanol 2N Hidróxido de potasio en metanol 2 N Reactivo de Erlich Hidróxido de sodio 0. Observar precipitación. 30 y 45 minutos A 0. Observar turbidez o precipitado blanco. Observar coloración azul en la interfase. Esteroides y triterpenoides Liebermann – Burchard Cloruro férrico c.2mL de extracto etanólico agregar 1 gota de solución de cloruro férrico al 1%. Observar coloración rojiza. Agregar gotas del reactivo de Liebermann-Burchard a 0. 15.1 ml de ácido sulfúrico al 85% en un tubo de ensayo añadir por lentamente por las paredes 0.1mL de extracto etanólico agregar gotas de ácido clorhídrico 10% y un trozo de cinta de magnesio.1mL de acetato de plomo al 10%. Observar cambios de coloración inmeditamente y a 5. Flavonoides Shinoda .1 N Reactivo de Valser Reactivo de Mayer Dragendorff Schleiber Wagner 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml 10 ml  EQUIPOS: Baño de María  CONSULTA PREVIA/ MARCO TEÓRICO: Clasificación de los metabolitos secundarios Análisis fitoquímico preliminar Reacciones de la marcha fitoquímica preliminar  GRUPO DE METABOLITOS SECUNDARIOS PROCEDIMIENTO: PRUEBA QUÍMICA PROCEDIMIENTO a.1mL de extracto etanólico agregar 0.1mL de extracto etanólico agregar 0. A 0.

5 mL de extracto etanólico agregar 1 mL de ácido clorhídrico 10% durante 10 a 20 minutos. Observar formación de precipitado marrón. Saponinas Espuma Antrona g.2 ml de extracto etanólico agregar zinc en polvo y gotas de ácido clorhídrico concentrado. Observar formación de precipitado blanco. acidular con ácido clorhídrico 0. acidular con ácido clorhídrico 0. Enfriar. Enfriar. A una gota de extracto etanólico o etéreo añadir una gota de solución metanólica 2N de clorhidrato de hidroxilamina y una gota de hidróxido de potasio 2N metanólico. A 0.1N de NaOH en la boca. A 1mL de extracto etanólico agregar 5mL de agua. durante 5 a 10 minutos. A 0. Observar formación de precipitado blanco.Leucoantocianidinas A 0.5N y añadir una gota de cloruro férrico 1%.5 ml de extracto etanólico agregar 0. Alcaloides Dragendorff Schleiber Wagner  PREGUNTAS ORIENTADORAS: ¿Qué tipos de metabolitos secundarios se encuentran en mi especie vegetal? (Quimiotaxonomía) ¿Cuáles son las reacciones que permiten la identificación del metabolito secundario? ¿Cuáles son las causas probables del resultado negativo? . A 1 ml de extracto ácido agregar gotas del reactivo de Valser. A 1ml de extracto ácido agregar unas gotas de reactivo de Dragendorff. Observar formación de precipitado. calentar durante 2 minutos. verter la mezcla gota a gota por las paredes de un tubo de ensayo que contenga 1 ml de ácido sulfúrico concentrado. Repetir la prueba con zinc en polvo e hidróxido de sodio 40%. e. Observar coloración violeta en la interfase. Sesquiterpenlactonas Hidroxamato férrico Hidroxamato férrrico i. A 1 ml de extracto ácido agregar gotas del reactivo de Schleiber. Observar coloración violácea. Se calienta al baño maría hirviendo un tubo de ensayo con 1 ml de extracto etanólico con papel filtro impregnado con solución 0. Observar coloración azul-verdosa en la interfase. Cardiotónicos Molish h.5 ml de extracto etanólico en un tubo de ensayo añadir por las paredes gotas de reactivo de antrona. A 1ml de extracto ácido agregar unas gotas de reactivo de Wagner. Observar formación de precipitado café. A una gota de extracto etanólico o etéreo añadir una gota de solución metanólica 2N de clorhidrato de hidroxilamina y una gota de hidróxido de potasio 2N metanólico. Observar coloración roja intensa. Observar coloración amarilla. Agitar vigorosamente. Observar fluorescencia al UV. calentar durante 2 minutos. Observar coloración violácea. A 1ml de extracto etanólico agregar 1mL de reactivo de Erlich. Coumarinas Erlich Fluorescencia Valser Mayer j.5 ml de reactivo de Molish. A 0.5N y añadir una gota de cloruro férrico 1%. A 1ml de extracto ácido agregar unas gotas de reactivo de Mayer. Observar coloración naranja. Quinonas Comportamiento ante ácido y donador de electrones f. Observar formación de espuma con altura de 2cm que permanece hasta media hora.

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