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a) La lnea helados industriales estacionales que se distribuyen a travs de puntos de venta autorizados en cafeteras, bares , y restaurantes en toda Espaa, y a travs de una red de 450 heladeras mviles que se distribuyen principalmente en las principales ciudades de concentracin turstica. Esta lnea basa su previsin de ventas en los datos histricos de aos anteriores, previsin que finalmente afina a travs de un anlisis de factores que consideran, afectan a su previsin. b) La lnea de helados artesanales, de mejor calidad y presentacin, de venta menos estacional y que se distribuyen principalmente como postres en restaurantes durante todo el ao. La carta de postres es menos amplia pero est mejor cuidada. Su previsin de ventas se basa igualmente en un anlisis histrico que se ampla a travs de un anlisis de factores como el que veremos al final del ejercicio. VENTAS HISTRICAS DE LA LNEA DE HELADOS INDUSTRIALES 2010 2011
133.456 133.245 169.870 245.667 478960 896.433 1.578.900 2.013.467 1.665.890 812.342 244.568 199.347
2012
145.896 152.357 179.850 266.512 478.623 886.354 1.812.560 2.035.690 1.678.315 823.566 252.369 202.356
ENERO
FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
122.000 123.580 125.600 223.000 450.780 890.564 1.453.269 1.986.785 1.234.687 765.889 235.664 189.089
Universidad Nacional Mayor de San Marcos Facultad de Ciencias Administrativas VENTAS HISTRICAS DE LA LNEA DE HELADOS ARTESANALES 2010
ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE 223.456 234.567 345.345 356.765 367.567 412.005 467.541 521.345 478.960 326.754 267.856 267.567
2011
245.678 245.367 376.890 376.580 379.800 423.670 465.890 554.323 487.900 356.470 287.600 278.600
2012
267.900 256.167 408.435 396.395 392.033 435.335 464.239 587.301 496.840 386.186 307.344 289.633
Hallar la Previsin de Ventas para el 2013 2 Problema Se tienen los siguientes datos:
CLIENTES A B C FRECUENCIA SEMANAL QUINCENAL MENSUAL VISITAS ANUALES 52 24 12 MINUTOS POR VISITA 60 30 30
El tiempo que se dedica a la ventas es del 60% A travs del mtodo de carga de trabajo, hallar la cantidad de vendedores.
Mg. Jos Damin