P. 1
Ficha Técnica de Tomate

Ficha Técnica de Tomate

|Views: 349|Likes:

More info:

Published by: Ricardo Dioses Távara on Jul 08, 2013
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

08/21/2015

pdf

text

original

FICHA TECNICA DE TOMATE

Nombre científico Origen Zonas de producción Suelos Lycopersicon esculentum Mill Desde el Sur de Colombia hasta el Norte de Chile Lima, La Libertad, Lambayeque, Arequipa e Ica Deben ser fértiles con buen contenido de materia orgánica, profundos más de 1 m, permeables, sin impedimentos físicos en el perfil. Con buen drenaje y buena aireación. El pH debe estar entre 5,5 y 6,8. Moderadamente tolerante a la salinidad, C E 2.5 dS/m. De preferencia templado, razonablemente tolerante al calor y a la sequía y sensible a las heladas. Temperatura óptima entre 18 y 22°C. La humedad relativa baja, alrededor de 60%. Humedades relativas muy elevadas favorecen el desarrollo de enfermedades aéreas y el agrietamiento del fruto. Se puede cultivar todo el año, pero por razones sanitarias se evita cultivar en los meses de verano. Entre líneas: entre 1.50 y 1.80 m Entre plantas: 0.60 y 0.70 m Entre 8,000 y 11,000 plantas por hectárea Subsolado a 80 cm con el fin de romper las capas compactas del suelo. Incorporación de 20 Tm/ha de materia orgánica descompuesta Gradeo para desmenuzar los terrones Surcado cuando se requiere riego por gravedad Puede prepararse en camas almacigueras o en bandejas Se realiza cuando las plántulas tienen una altura promedio de 15 cm Marglobe, Río grande, Cheff, etc. Híbrido Kátia, etc. De 90 a 150 días, según la variedad o híbrido. Germinación: 6 días Trasplante: 22 días después de la siembra Inicio de floración: 30 días después de trasplante Desde floración hasta madurez: 80 días después de trasplante Según análisis de suelo. Se sugiere aplicar: Nitrógeno: 180 a 300 Unidades por hectárea Fósforo: 100 a 150 Unidades por hectárea Potasio: 100 Unidades por hectárea Calcio: 60 Unidades por hectárea

Clima

Época plantación Marco de plantación Densidad Preparación del suelo

Almácigo Trasplante Variedades e híbridos Período vegetativo Fases del Cultivo

Fertilización

Consumo fresco: guisos. Hielo Hielo o Rancha. 0. aplicar fungicidas específicos. órgano que ataca y medida de control Principales enfermedades Usos Parte comestible Rendimiento promedio Rendimiento Potencial Época de cosecha Precio promedio al productor en chacra . hacer rotación de cultivos. Riegos Principales plagas. desinfección de semillas. eliminación de malezas. Podredumbre del fruto. Gusano perforador. Marchitez. se reduce colocando trampas pegajosas de plástico color amarillo Pulgón. Oidiosis.000 Kg/há. cremas y sopas Industrial Es una hortaliza en la cual se aprovecha el fruto 18. control químico al brotamiento. usar semilla de alta calidad. Chupadera fungosa.Podas En algunos casos se requiere eliminar algunos brotes innecesarios con el propósito que la planta no pierda vigor y mejore la calidad de los frutos. buena preparación del terreno. captura de adultos mediante trampas de luz. 1. controlar los riegos y evitar el exceso de fertilización nitrogenada. 50. control biológico a base de crisopas y coccinélidos. El riego puede aplicarse en forma gravitacional por surcos laterales o localizado con sistemas de riego por goteo Gusano de Tierra. hacer rotación de cultivos. Prodiplosis o caracha. pastas. Gusano pegador de hojas y brotes. rotación de cultivos. aplicar fungicidas a base de azufre.20 Kg. según el híbrido o variedad y las condiciones de clilma. jugos. puede durar algunas semanas. evitar condiciones que afecten los frutos. ensaladas. Se inicia a los 90 días. reduce su población capturando adultos con trampas pegajosas de plástico.000 Kg/há. Se aplicarán según la necesidad del cultivo en función a las condiciones de clima.20 hasta S/. evitar altas densidades. rotación de cultivos. preparar bien el terreno. desde S/. eliminación de malezas y rotación de cultivos. Es muy variable. se controla con cebos tóxicos Perforador de brotes. solarizar el suelo y seleccionar híbridos resistentes. El fruto se recoge pintón con el fin que tenga mayor duración durante el transporte. Mosca blanca. Mosca minadora. estado fenológico y capacidad de almacenamiento de agua del suelo.

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->