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Flan de Maracuya
Flan de Maracuya
Preparacion En la licuadora se pone el maracuya, 1 taza de agua, y 2 tazas de azucar a licuar y se cuela por 3 veces (apartar 1/2 taza de jugo para la salsa). Luego poner una taza de agua con las gelatinas sin sabor al microondas por un minuto hasta que se disuelva. Luego colocar en la licuadora la mezcla anterior, la leche condensada, la caja de crema dulce licuar de nuevo y colocar en un molde la mezcla anterior. El molde debe estar aceitado o humedecido y se deja en la refrigeradora hasta que corte. Salsa 1/2 taza de jugo de maracuya 1 taza de agua 2 cucharadas de azucar 1 cucharada de maizena Preparacion Se coloca en una olla y se pone a hervir hasta que espese (el espesor suave) Luego baar con la salsa